Anda bisa memanen lemon balm. Melissa officinalis: menanam, mengumpulkan, dan memanen

Melissa adalah salah satunya jamu, sifat-sifat yang dikenal di zaman kuno. Dari daun tanaman ini, sebagai aturan, mereka menyiapkan teh penyembuhan yang membantu menyingkirkan banyak penyakit. Namun, kekuatan minuman ini bisa hilang jika pengadaan bahan bakunya tidak dilakukan dengan benar. Untuk alasan ini, setiap herbalis harus tahu cara mengeringkan lemon balm. Dan hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang semua aturan untuk mengumpulkan dan menyimpan ramuan yang bermanfaat ini.

Lemon balm yang disiapkan dengan benar akan memberikan teh tidak hanya semua aromanya, tetapi juga kualitas penyembuhannya

Memanen penyembuhan lemon balm

Melissa adalah tanaman yang agak bersahaja, sehingga dapat dengan mudah ditanam di petak kebun Anda sendiri. Di taman bunga yang paling biasa, dia akan merasa lebih dari hebat, dan bahkan "bersama" dengan peterseli dan adas tidak akan bertambah buruk.

Nasihat! Agar semak lemon balm tumbuh dengan baik, Anda harus memilih area terbuka dan terang untuknya!

Koleksi

Jadi, persiapan lemon balm untuk musim dingin dimulai dengan pengumpulan. Ini paling baik dilakukan dalam cuaca kering dan cerah. Jika Anda memperhatikan bahwa tanaman ditutupi dengan tetesan embun di pagi hari, maka pengumpulannya harus ditunda hingga sore hari, karena kelembaban dapat memicu pembentukan jamur, dan ini, pada gilirannya, akan menyebabkan hilangnya bagian yang signifikan. nutrisi.

Penting! Ingat bahwa lemon balm tidak boleh dipetik dalam kabut atau cuaca mendung!

Sangat bagus jika Anda telah menumbuhkannya tanaman obat mandiri dan kumpulkan dari kebun Anda. Memang, dalam hal ini, Anda dapat sepenuhnya percaya diri dengan keramahan lingkungannya.

Koleksi lemon balm dimulai pada bulan Juni dan berlangsung hingga berbunga. Bagian atas dan daun dipotong dengan hati-hati dari batang dan dilipat ke dalam kantong linen. Penting untuk dipahami di sini mengapa tidak mungkin menggunakan wadah plastik, yang biasa digunakan banyak orang. Faktanya adalah bahkan kontak jangka pendek bahan baku dengan bahan ini dapat mempengaruhi kualitas benda kerja - aromanya akan rusak, dan warnanya akan hilang.

Pengeringan

Sekarang mari kita beralih ke hal utama - cara mengeringkan lemon balm untuk teh. Bahan baku yang dikumpulkan dapat dikeringkan dengan tiga cara:

Tandan harus dibuat kecil, jika tidak batang yang ada di dalamnya akan mulai membusuk dan berjamur. Dan ini akan menyebabkan kerusakan pada seluruh bundel.

Selain itu, tanaman terkadang harus direvisi dan daun yang rusak dihilangkan.

Penyimpanan

Sebelum mengirim lemon balm kering untuk disimpan, harus disiapkan. Untuk melakukan ini, bahan mentah digiling di telapak tangan hingga menjadi serutan kecil, yang dilipat ke dalam wadah kaca dan ditutup rapat dengan tutup.

Penting! Wadah plastik, serta wadah dari lainnya bahan buatan lemon balm tidak cocok untuk penyimpanan!

Jika Anda telah menyiapkan beberapa jamu, maka label harus direkatkan ke setiap toples, yang akan menunjukkan nama tanaman dan periode persiapannya.
Dari waktu ke waktu, Anda harus memeriksa kondisi rumput dan membuang daun yang mencurigakan.
Umur simpan tidak boleh lebih dari 1 tahun.
Tempat penyimpanan lemon balm harus diarsir, jika tidak maka akan cepat pudar dan kehilangan kegunaannya.
Hasil ramuan ini kira-kira sebagai berikut: dari 5-10 g herba segar, 0,25-0,5 g bahan baku kering.

Semua materi di situs disajikan semata-mata untuk tujuan informasi. Sebelum menggunakan cara apa pun, konsultasi dengan dokter WAJIB!

Lemon balm atau, dengan kata lain, lemon mint adalah tanaman herba dengan aroma yang menyenangkan. Bertahun-tahun yang lalu itu ditanam oleh orang Yunani untuk membangkitkan selera. Bukan tanpa alasan kata melissa diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "madu", karena jika Anda menggosok dinding sarang dengan tanaman ini, lebah akan berbondong-bondong ke sana dalam sekejap.

Orang Eropa menanam lemon balm di hampir setiap taman dan bahkan di balkon. Tetapi di Rusia, sangat jarang menemukan tanaman ini di kebun sayur dan di kebun.

Melissa officinalis sangat mirip dengan jelatang. Ia juga memiliki batang lurus bercabang dengan 4 tepi, mencapai ketinggian sekitar 100 cm, seluruh tanaman ditutupi dengan daun hijau tua. Melissa sendiri mekar dari Juli hingga September. Dan bunganya biasanya terletak di ketiak daun paling atas.

Lemon balm musim dingin dengan baik di lapangan terbuka. Tapi di periode musim gugur itu harus ditumbuk dengan daun kering atau remah gambut. Jangan lupa bahwa ketahanan musim dingin berkurang pada tanaman yang telah mencapai usia 5 tahun atau lebih.

Varietas lemon balm

Dozy- daun berbentuk roset setengah terangkat, tingginya bisa mencapai 80-90 cm, daun Dozi berwarna hijau tua, agak puber. Aroma lemon, bunga putih.

Mutiara- roset daun semi-mengangkat, dapat mencapai ketinggian 80-110 cm, jumlah pucuk sekitar 25-70. Daun mutiara berwarna hijau tua, petiolate pendek, halus. Aroma tanamannya lembut, kuat dan menyegarkan. Nilai tambah yang bagus - mutiara tahan terhadap kondisi buruk.

Isidora- roset berdaun mendatar, tingginya bisa mencapai sekitar 80 cm. Daun Isidora berwarna hijau, bentuknya mirip telur. Bunganya kecil, warnanya ungu, aromanya kuat.

segi empat- roset daun setengah tertutup dan terangkat. Jumlah pucuk pada tanaman ini bisa mencapai 15. Daunnya berwarna hijau, tanpa antosianin. Bunga kecil dengan aroma yang kuat.

rasa lemon- roset setengah besar, tingginya bisa mencapai 60 cm. Daun dengan aroma lemon berwarna hijau tua, bentuknya mirip telur. Tanaman ini memiliki aroma lemon.

Kesegaran- daun berbentuk roset setengah terangkat, tingginya bisa mencapai 60 cm, daunnya berwarna hijau tua, ukuran sedang. Bunga kecil berwarna biru muda dengan aroma lemon.

Tsaritsynskaya Semko Merupakan tanaman bercabang dan tegak, dapat mencapai tinggi 80 cm. Daun kecil berwarna hijau muda dengan aroma lemon.

Tumbuh ramuan lemon balm

Tempat yang cerah dan hangat, terlindung dari angin kencang Sangat ideal untuk menanam lemon balm. Misalnya, beberapa yang terbaik untuk ini adalah lereng selatan yang diterangi. Yang terbaik adalah memilih tanaman berusia 5 tahun untuk membiakkan lemon balm dan membaginya menjadi 4 bagian pada periode ketiga Mei atau pada akhir Agustus.

Melissa juga dapat diperbanyak dengan layering, seperti, misalnya,. Pada bulan Juni, untuk ini Anda perlu menyematkan pucuk tanaman dewasa ke tanah, menaburkannya dengan campuran gambut dan humus. Ingatlah untuk sering menyiram. Pada periode musim gugur, akar terbentuk pada pucuk ini, dan musim semi berikutnya, tanaman muda dapat dibagi dan ditanam di tempat permanen.

Merawat lemon balm di kebun tahun pertama- ini adalah penjarangan tanaman, penyiangan, pelonggaran di antara baris, penyiraman dan pemberian makan setelah memotong tanaman hijau. Pada tahun-tahun berikutnya, lemon balm diberi makan dua kali dengan pupuk mineral khusus, 1 sendok teh per 1 sq. M. Pertama kali ini harus dilakukan di awal musim semi, dan yang kedua setelah memotong daun.

Koleksi lemon balm

Jika Anda menyebarkan lemon balm dengan bantuan biji yang berat, maka pada tahun pertama perlu mengumpulkan daun hanya sekali. Tapi sudah dari tanaman muda yang tumbuh dari tanaman terpisah, daunnya harus dikumpulkan dua kali. Memiliki tanaman tahunan kumpulkan sayuran dua kali - dalam fase pemula dan setelah 30 hari. Mengumpulkan herbal adalah yang terbaik, tentu saja, di sore hari.

Lebih baik mencuci dan mengeringkan lemon balm hijau di tempat teduh atau di angin. Suhu pengeringan tidak boleh melebihi 35 ° C. Anda bisa memasukkan lemon balm ke dalam stoples kaca dan tutup rapat dengan penutup. Penyimpanan sayuran kering dapat dilanjutkan tidak lebih dari setahun, karena dengan begitu lemon balm kehilangan baunya.

Dampak pada kesehatan

Bukan tanpa alasan bahwa lemon balm telah dipertimbangkan selama bertahun-tahun. tanaman obat... Avicenna yang terkenal dan terkenal berbicara tentang sifat obat tanaman ini, dan terutama kemampuannya untuk menguatkan jantung.

Komposisi daun lemon balm sangat beragam. Mereka mengandung sekitar 0,8% minyak eter, yang mengandung 60% zat, yang memiliki aroma lemon asam - citram. Berkat minyak inilah lemon balm bisa disebut tanaman obat karena memiliki efek menenangkan.

Juga di lemon balm Anda dapat menemukan tanin, resin, vitamin C, karoten, besar komposisi mineral... Baunya seperti lemon dan memiliki rasa pedas-pahit.

V obat resmi salep lemon jarang dipakai, tapi di obat tradisional memiliki aplikasi yang luas. Hal ini sering digunakan untuk neurosis, aterosklerosis, insomnia, kejang, berbagai tinitus, sembelit, hipertensi, penyakit di saluran pencernaan, anemia, nafsu makan buruk, rematik, masuk angin.

Jika Anda minum tingtur daun lemon balm kering tiga kali sehari, Anda bisa mengurangi tekanan darah dan sesak napas. Obat Melissa juga membantu menghentikan berbagai rasa sakit di daerah jantung. Untuk menyiapkan tingtur ini, Anda perlu mencampur 1 sendok besar daun dengan 250 ml air, biarkan meresap, bungkus di tempat yang hangat dan saring. Ambil sekitar 1/4 cangkir empat kali sehari.

Tingtur alkohol lemon balm baik untuk depresi berat dan kekacauan mental. Untuk memasak alkohol tingtur Anda perlu mengambil 3 sendok besar ramuan, tuangkan sekitar 200-250 ml vodka, biarkan di tempat gelap selama 15 hari dan saring. Minum tingtur harus 3 lusin tetes 2-3 kali sehari setelah Anda makan camilan.

Ketika sepasang daun pertama muncul, bibit akan menyelam. Pada saat ini, sangat penting untuk menjaga kondisi udara, cahaya, suhu, dan air yang normal. Pada akhir Mei di tanah terbuka bibit ditanam pada usia 65 hari sesuai dengan skema di atas.

Jika Anda menemukan kesalahan, silakan pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter.

dia tanaman harum terjadi baik di alam liar di ladang, di kebun, di sepanjang pinggir jalan, dan di petak rumah tangga.

Melissa ditanam tidak hanya untuk menambah teh dan berbagai hidangan, tetapi juga sebagai bantuan yang efektif dalam pengobatan banyak penyakit.

Sifat yang berguna dari lemon balm

Tanaman ini kaya akan minyak esensial. Bagian dari Minyak esensial ada citral, sitronelal, myrcene, geraniol.
Lemon balm mengandung resin, lendir, kepahitan, tanin, karoten.
Tanaman ini mengandung asam caffeic, oleic, ursolic dan ascorbic.
Infus lemon balm menurunkan tekanan darah.
Melissa memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, oleh karena itu, dianjurkan untuk meminumnya untuk neurosis, histeria, peningkatan rangsangan seksual dan insomnia.
Melissa digunakan untuk penyakit jantung dan aterosklerosis. Saat menggunakan infus lemon balm, sesak napas, takikardia hilang, kontraksi jantung menjadi lebih jarang.
Teh lemon balm baik untuk mual dan muntah.
Teh dengan lemon balm dianjurkan untuk sakit kepala, pusing, migrain.
Melissa - obat yang baik dalam pengobatan infeksi saluran pencernaan. Ini membantu dengan sembelit, kolik, kembung, nyeri di usus.

Tetapi ada juga kontraindikasi:

Tanaman ini sedikit beracun.
Infus lemon balm dan teh tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dengan tekanan darah rendah dan kehilangan energi.

Bagaimana dan kapan mengumpulkan lemon balm

Melissa adalah semak abadi yang mulai mekar di tahun kedua kehidupannya. Melissa memiliki aroma mint-lemon yang kuat dan rasa pedas, sedikit pahit.

Untuk kosong gunakan daun dan pucuk tanaman.

Tunas dipotong pada awal berbunga, yang berlangsung dari Juni hingga Agustus... Selama musim panas, Anda bisa mendapatkan dua atau tiga tanaman rumput. Setelah setiap panen, tanaman yang dipotong harus diberi makan dengan berbagai macam pupuk mineral sehingga mereka pulih dan memberikan panen yang baik lagi.

Lemon balm dipanen dalam cuaca cerah yang kering setelah embun mengering di daun.

Karena mencuci daun berdampak negatif pada kualitas bahan baku, lemon balm tidak dicuci setelah dipotong. Tetapi jika daunnya kotor, maka disarankan untuk mencucinya terlebih dahulu dari kaleng penyiram atau selang dan biarkan mengering dengan baik. Jika Anda memotong tanaman dengan daun basah, mereka dapat membusuk dan berjamur selama proses pengeringan. Untuk alasan yang sama, panen tidak boleh dilakukan segera setelah hujan.

Harus diingat bahwa Anda tidak boleh merobek rumput di dekat jalan raya, tempat pembuangan sampah, di dekat perusahaan industri.

Jika semak lemon balm luas, potong bagian atas semak-semak dengan sabit atau gunting pangkas. Di plot pribadi, jika ada beberapa semak lemon balm, maka daunnya dipotong dengan tangan. Tetapi sangat penting untuk meninggalkan beberapa semak untuk berbunga, agar tidak menghancurkan populasi tanaman ini di daerah ini. Melissa berkembang biak dengan baik dengan biji. Cukup bagi benih untuk masuk ke tanah yang subur untuk perkecambahannya, dan mereka akan memberikan panen tanaman hijau yang baik tahun depan.

Melissa tidak mentolerir pembekuan dengan baik, jadi dikeringkan. Tangkai potongan lemon balm dilipat di tempat teduh agar mudah dikeringkan, dan kemudian dipindahkan ke tempat permanen pengeringan.

Cara mengeringkan balsem lemon

Melissa dikeringkan di tempat teduh, di bawah kanopi, di loteng, di mana sinar matahari tidak jatuh, mengaduk bahan baku secara berkala untuk menghindari munculnya jamur pada daun.

Beberapa pemasok mengeringkan lemon balm dalam oven atau oven, tetapi suhu di sana tidak boleh lebih tinggi dari 35 °, sehingga zat yang mudah menguap dan phytoncides tidak runtuh. Tapi tetap saja, kualitas bahan baku tersebut akan jauh lebih rendah daripada yang dikeringkan dalam kondisi alami.

Cara menyimpan lemon balm kering

Bahan baku kering disimpan dalam wadah kaca dengan tutup yang tertutup dengan baik di tempat yang sejuk dan kering.

Jika lemon balm disimpan dalam kantong kanvas atau kantong kertas, maka tidak boleh ada zat dan produk berbau di dekatnya, serta ramuan kering lainnya. Umur simpan bahan baku adalah 2 tahun.

Di antara pecinta menyeduh daun herbal alih-alih teh, tempat terkemuka adalah lemon balm. Dia dicintai dan dihargai karena aromanya yang lembut dan kemampuannya yang unik untuk menenangkan. Untuk mempertahankan khasiat lemon balm yang bermanfaat secara penuh, Anda perlu tahu cara mengeringkan ramuan harum ini dengan benar. Jika tidak, Anda bisa berakhir dengan tumpukan jerami yang tidak berguna dan berbau busuk. Artikel ini dikhususkan untuk pertanyaan tentang cara mengeringkan lemon balm di rumah. Mengetahui hal ini, Anda bisa sepanjang tahun nikmati makanan dan minuman favorit Anda dengan tambahan ramuan pedas ini.

Koleksi bahan baku

Poin pertama yang sangat penting dari mengeringkan lemon balm untuk musim dingin adalah pengumpulannya yang benar. Jika proses ini dilakukan secara tidak benar, tindakan selanjutnya tidak akan begitu penting, oleh karena itu, kami sarankan Anda mempelajari semua aturan secara menyeluruh. Anda dapat memanen lemon mint, yang juga disebut lemon balm, dari Mei hingga Agustus. Lemon balm harus dipanen sedini mungkin, sampai saat ia tumbuh.

Batang tanaman ini cukup lunak, jadi Anda harus memotongnya dengan pisau tajam, dan bukan dengan tangan Anda, jika tidak ada risiko menghancurkan lemon balm dan menghilangkan banyak jus yang bermanfaat. Selain itu, para ahli menyarankan untuk mengumpulkan bahan baku dari pukul 10 hingga 11 pagi dan hanya jika tidak ada hujan. Yang perlu diperhatikan, hanya daun lembut yang dikumpulkan untuk teh, karena infus obat- seluruh tanaman.

Mengeringkan lemon balm

Ada beberapa cara untuk mengeringkan mint:

di jalan - tanaman harus disebarkan di atas palet dalam lapisan tipis. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan selembar karton atau kayu lapis, atau sepotong kain tebal... Kami menutupi lemon balm di atasnya dengan jaring, ini diperlukan untuk melindunginya dari debu dan serangga. Poin selanjutnya adalah memberi keteduhan agar sinar matahari tidak menghilangkan nutrisi. Dari waktu ke waktu, bahan baku perlu dicampur.
di kamar - metode ini melibatkan penggunaan ruangan yang berventilasi baik, seperti loteng. Palet dapat digunakan, tetapi tempat tidur gantung jaring buatan tangan lebih cocok untuk memungkinkan udara tertiup sepenuhnya di atas rumput. Cukup sering, lemon balm dikeringkan dalam tandan, metode ini cocok jika daunnya tidak dipisahkan dari batangnya. Rumput dikumpulkan dalam tandan dan digantung di tempat gelap agar tidak menyentuh permukaan. Tandan harus kecil, jika tidak ada risiko batang di dalamnya akan membusuk atau berjamur.
dalam oven atau microwave - para ahli menentang metode ini, namun, meskipun demikian, ia juga memiliki pengagumnya. Keuntungan utamanya adalah menghemat waktu. Rumput cincang harus diletakkan di atas loyang dan dikirim ke oven yang sedikit dipanaskan sebelumnya, sambil membiarkan pintu terbuka. Setelah dua jam, lemon balm bisa dikeluarkan. Selama waktu ini, itu harus diperiksa dan dicampur beberapa kali. Dalam microwave, rumput yang ditutup dengan kain dikeringkan tidak lebih dari 2 menit. Secara alami, dengan metode ini, zat yang bermanfaat hilang, tetapi untuk menghemat waktu dan ruang, Anda terkadang dapat menggunakannya.

Penyimpanan

Ketika lemon balm telah dipanen dan dikeringkan, sangat penting untuk mengikuti aturan penyimpanannya. Jika Anda merusaknya, maka semua upaya akan sia-sia - lemon balm akan kehilangan aromanya yang luar biasa dan berkurang sifat penyembuhan... Disarankan untuk menggunakan stoples kaca untuk penyimpanan, plastik harus dibuang, karena mint dapat mati lemas di dalamnya dan mendapatkan bau yang tidak menyenangkan. Bisa juga menggunakan kantong kain, tapi jauhkan dari makanan yang terlalu banyak bau yang menyengat... Penting agar tempat Anda menyimpan lemon mint sejuk, kelembapan rendah, dan gelap.

Di antara varietas mint, lemon balm sangat populer di kalangan tukang kebun. Banyak penghuni musim panas yakin bahwa hal utama adalah mengamati dengan seksama urutan penanaman tanaman dan merawatnya dengan benar, dan itu akan memberikan panen yang melimpah. Sedikit yang memikirkan kapan harus mengumpulkan lemon balm dan menyimpannya dengan benar. Meskipun teknologi prosedur ini tergantung pada kualitas dan pengaruh yang menguntungkan untuk kesehatan.

Melissa meningkatkan pencernaan

Informasi umum tentang Melissa

Melissa adalah sejenis mint. V lingkungan alami itu ditemukan di Mediterania, di Kaukasus, di semenanjung Krimea. Tempat tumbuhnya adalah tepi waduk, tepi hutan, tempat di dekat pagar atau pagar. Penduduk musim panas berhasil menanam tanaman di petak pribadi mereka untuk digunakan lebih lanjut dalam memasak dan sebagai bantuan medis... Nama lain dari ramuan ini:

jeruk lemon;
Tempat pemeliharaan lebah;
rahim;
rumput ayah.

Sejumlah nama untuk lemon balm dikaitkan dengan madu, karena dengan orang Yunani kata ini diterjemahkan sebagai "lebah madu". Varietas mint ini dapat memiliki ketinggian 50 hingga 120 cm, memiliki batang tetrahedral. Di tepi daun yang berlawanan, ada dentikel. Miniatur bunga multi-warna digabungkan menjadi lingkaran, buahnya membentuk 4 kacang.

Selain minyak esensial, lemon balm mengandung berbagai asam, elemen jejak, vitamin. Karena kehadirannya, tanaman ini mampu:

mengatur tekanan darah;
mengembalikan keseimbangan mental;
memperbaiki kondisi saluran pencernaan;
meminimalkan efek peradangan dan infeksi kulit;
mengatasi penyakit pada sistem pernapasan.

Fitur koleksi

Mengumpulkan dan memanen lemon balm adalah kegiatan yang bertanggung jawab, nuansanya memengaruhi pelestarian properti yang berguna dalam jamu. Pembungaan tanaman dimulai tahun depan setelah tanam, maka Anda bisa mengumpulkan lemon balm. Untuk ini, hanya spesimen yang sehat dan kuat yang cocok, di mana tidak boleh ada kontaminasi, Anda dapat menyemprotkan setelah pengumpulan. Dalam kebanyakan kasus, perlu untuk mengumpulkan daun, jarang mengambil batang untuk panen. Daunnya digunakan untuk membuat minuman bergizi - teh, kaldu, infus.

Pengumpulan bahan baku harus dilakukan pada awal pembungaan - ini menjamin pelestarian di pabrik jumlah yang besar zat yang berguna. Tetapi ada sudut pandang bahwa ini dapat dilakukan sepanjang musim panas. Pilih hari yang kering dan hangat. Yang terbaik adalah memanen lemon balm di sore hari ketika embun pagi benar-benar kering, karena kelembaban dapat memicu jamur, dan matahari tidak terlalu menyengat. Anda dapat mengambil rumput dengan tangan Anda tanpa menggunakan alat pemotong. Anda tidak dapat mencabut tanaman - maka tanaman itu tidak akan berhasil bereproduksi lagi. Setelah mengumpulkan lemon balm, perlu menerapkan pupuk mineral ke tanah.

Melissa dapat dipetik tanpa sarung tangan

Pengeringan dan penyimpanan lemon balm

Tahap penting dalam persiapan lemon balm untuk musim dingin adalah pengeringan. Daun yang dipanen dan batang harus diletakkan di atas kertas pada jarak yang layak satu sama lain karena waktu pengeringan yang berbeda. Yang terbaik adalah meninggalkannya di tempat yang berventilasi baik dari sinar matahari langsung, ventilasi buatan dapat dibuat dengan kelambu. Ini bisa berupa loteng, beranda. Anda dapat menempatkan herba di luar ruangan, tetapi di bawah kanopi. Batang dan daun perlu dibalik dari waktu ke waktu untuk pengeringan yang lebih efisien dan lebih cepat.

Metode pengeringan lainnya adalah dalam bundel yang diikat erat dengan benang. Metode ini bekerja dengan baik ketika daun tetap berada di batang. Dilarang keras membekukan bahan mentah - ini akan menyebabkan hilangnya elemen berguna di dalamnya. Pengeringan dalam oven pada suhu rendah terkadang dapat diterima.

Stoples kaca sangat bagus untuk menyimpan lemon balm kering

Giling rumput menjadi potongan-potongan kecil sebelum disimpan. Anda tidak dapat menyimpan lemon balm dalam wadah plastik, 2 pilihan akan ideal - tas linen dan stoples kaca. Agar penyimpanan berhasil, beberapa kondisi harus dipenuhi:

selembar kertas dengan nama dan tanggal persiapan harus ditempatkan pada setiap toples;
bank harus ditempatkan di tempat yang terlindung dari sinar matahari;
terkadang terbuka untuk memeriksa kondisi rumput;
Anda tidak boleh menyimpan lemon balm dalam toples selama lebih dari 1,5 tahun;

Ingatlah bahwa 5 g sayuran adalah sekitar 0,25 bahan mentah.