Parduodamas naminis vėžių auginimo verslas - detalus verslo planas. Vėžių auginimas namuose yra viliojantis verslas

Vėžių veisimas ir auginimas kaip verslas namuose mūsų šalyje tik įgauna pagreitį, o dėl nepatenkinamos aplinkos padėties ir vandens užterštumo mūsų upėse vėžių skaičius nuolat mažėja, situaciją ištaisyti gali tik tinkamai organizuoti vėžių ūkiai.

Be to, mūsų alaus mėgėjai vis rečiau renkasi įprastą žuvį kaip užkandį, o vis labiau renkasi vėžius!

Beveik visame pasaulyje, visuose žemynuose vėžiai veisiami. Šis verslas toks populiarus, nes net pačioje šio verslo pradžioje nereikia didelių investicijų, o ateityje kaštai mažėja, o pardavimai kasmet auga.

Vėžių auginimas kaip verslas yra ne tik pasaulinė gamyba: iš pradžių ji gali būti organizuojama nedideliu mastu, pavyzdžiui, net ir įprastomis namų sąlygomis. Tai tikrai atneš pajamų po tam tikro laiko, jei laikysitės visų seniai sukurtų vėžių veisimo normų. Tai vienas iš geriausios idėjos verslui, mažos sąnaudos, tačiau reikalauja tam tikrų žinių ir kruopštumo.

Verslo, skirto vėžiams auginti namuose, organizavimas

Kokie vandens telkiniai yra tinkami veisimuisi?

Vėžius galima veisti įprastuose rezervuaruose, kurie buvo iškasti specialiai šiam tikslui arba buvo naudojami žuvų auginimui. Tekantis vanduo yra neprivalomas. Daug svarbiau, kad vėžiai turėtų galimybę susikurti urvus, kuriuose praleis dauguma laikas. Dugnas turi būti išklotas mažais akmenimis, žvyru ar moliu.

Veisimo akvariumuose sunkumai

Kai kurie vėžius pradeda veisti namuose dideliuose akvariumuose. Tačiau jei ketinate juos veisti verslui, akvariumų neužteks, jie tinka tik auginimo ir veisimo procesams įsisavinti ir studijuoti. Yra ir kitų sunkumų auginant šiuos vėžiagyvius akvariumuose.

Pirma, vėžiagyvių, auginamų akvariumuose, skaičius bus mažas, antra, daug problemų yra susijusios su biologinės pusiausvyros palaikymu tokiame mažame tūryje. Vanduo turi būti nuolat valomas, o jauni asmenys turi būti izoliuoti nuo vyresnių, kad būtų išvengta kanibalizmo. Kartais vėžiai laikomi tame pačiame akvariume su žuvimis, tačiau reikia žinoti, kad tik kai kurios veislės gali sugyventi su vėžiais jų nepakenkdamos ir pačios nesuėsdamos.

Vaizdo įrašas „Kaip veisti vėžius namuose“

Vaizdo įrašas apie vėžių auginimą namuose

Veisimas baseinuose

Jei vis tiek nuspręsite prie vėžių pridėti žuvies, tuomet turite pasirinkti iš tų veislių, kurios nori būti arčiau paviršiaus; jie gali valgyti dugne gyvenančias žuvis, pavyzdžiui, kai kurių veislių šamus, taip mėgstamus akvariumininkų. . Savo ruožtu su jais nereikia laikyti brangių veislių ir kalmarų.

Idealus variantas būtų vidaus baseinai, kuriuose galėsite viską sutvarkyti būtinas sąlygas vėžių priežiūrai ištisus metus. Tokiuose rezervuaruose jie bus nuolat aktyvūs, gerai valgys ir greitai augs. Iš 3-4 panašių baseinų galima gauti apie pusę tonos parduodamų vėžių.

Didelio pelno pirmaisiais metais nesitikėkite. Pirmiausia turite išauginti veisles, o tada tikėtis, kad jie gaus vėžiagyvius ir vėlesnį pelną.

Suaugusių moterų pirkimas gali žymiai pagreitinti pelno gavimą. Bet jie gana brangūs, bet jei turite atitinkamų finansų vėžiams auginti, galite pabandyti.

Ūkininkavimas tvenkiniuose

Jei planuojate pradėti veisti vėžius tvenkiniuose, tuomet turite suprasti, kad tai gana ilgas procesas, nes dėl žemos temperatūros vėžiai bus neaktyvūs, prastai maitinsis ir atitinkamai lėtai augs.

Jei turite priemiesčio zoną, galite iškasti tinkamą rezervuarą. Tačiau turėtumėte iš anksto pagalvoti, kad be laisvos vietos ir birių medžiagų reikia ir specialios įrangos.

Rezervuaro gylis turi būti ne mažesnis kaip pusantro metro, minimalus plotas – 30 m2, tai yra minimalūs matmenys, tačiau jų pakanka nedideliam gyvuliui. Tai nedidelis rezervuaras ir taupant pinigus galima rankiniu būdu iškasti per kelias savaites, bet jei pažįstate ką nors turintį asmeninį ekskavatorių, tuomet geriau patikėti šį darbą jam.

Kasti tvenkinį vėžiams veisti neturėtų būti baseino formos. Mūsų atvejui labiau tinka duobės forma, kuri turės sferinį dugną. Norint efektyviai vykdyti verslą, prireiks ne vieno, o dviejų, o dar geriau – trijų ar keturių tokių rezervuarų.

Kaip minėta aukščiau, dugnas turi būti išklotas dideliais akmenimis ar akmenukais, kuriuos reikia pabarstyti upės smėliu.

Kartais rezervuaras gali persipilti vandeniu, todėl reikia iš anksto susirūpinti dėl drenažo sistemos organizavimo. Tai nesunku, tereikia sumontuoti vamzdį, kurio gale turi būti tinklelis. Jei nėra tinklo, jūsų mokesčiai turės galimybę palikti tvenkinį ir, žinoma, mirti.

Išilgai rezervuaro krašto pasodinta įvairi sodo augmenija, kuri ne tik atlieka puošmeną, bet ir sustiprins krantus, neleisdama jiems sugriūti.

Žiemai rezervuarai izoliuojami, kitaip vanduo užšals ir jo gyventojai mirs.

Sulaikymo sąlygos

Kai jūsų tvenkinys bus paruoštas, tereikia jį užpildyti vandeniu ir įmesti į jį vėžius. Didelė svarba turi vandens kokybę ir grynumą. Jei rezervuaras neveikia, jame esantį vandenį reikia keisti, nes jis tampa nešvarus - tai yra maždaug kartą per 2 savaites. Jei rezervuaras yra tinkamai įrengtas ir turi drenažo sistemą, tai nėra sunku. Vamzdis atidaromas, senas vanduo nuleidžiamas ir įpilamas naujas vanduo.

Nereikia išleisti viso vandens, užtenka 1/3 atnaujinimo. To pakaks, kad vanduo būtų praturtintas deguonimi, netrikdydamas savo augintinių ir nepažeisdamas biologinės pusiausvyros.

Mūsų platumose vėžiai gali būti veisiami (priklausomai nuo šaltų orų pradžios) apie 7-8 mėnesius per metus. Tačiau šio laiko turėtų pakakti. Viena patelė paprastai gali užauginti porą šimtų vėžiagyvių, tačiau dažniausiai keliasdešimt išgyvena iki didelių dydžių.

Dažnai vėžių auginimą namuose apsunkina toks nemalonus reiškinys kaip vėžių kanibalizmas. Suaugusieji mažus vėžius suvokia kaip maistą ir valgo juos su dideliu malonumu. Patelės, kurios ilgą laiką yra vienoje vietoje, kol nešioja kiaušinėlius, yra ypač linkusios į tai ir dėl to dažnai badauja.

Norint išvengti šio reiškinio, pateles šiuo metu reikia persodinti į kitą vietą, t.y. specialų inkubatorių ir vos išsiritę vėžiagyviai iš jo pašalinami, taip padidinant išgyvenusių jauniklių skaičių.

Mažųjų vėžių mityba yra tokia pati kaip ir suaugusių vėžių:

  • mėsa;
  • negyva žuvis;
  • duona;
  • daržovės.

Parduodamas specialus maistas smulkiems vėžiagyviams – tai, žinoma, idealus variantas ir vėžius auginti seksis sėkmingiau.

Tokių pašarų sudėtį sukūrė specialistai ir išbandė praktiškai, į ją įeina:

  • žali riebalai;
  • celiuliozė
  • virškinami baltymai;
  • žali baltymai;
  • malta žuvis ir miltai;

Kur įsigyti vėžių veisimui ir kokių

Konkrečiai veisimui jums reikės daugiausia patelių vėžių, tačiau reikia ir patinų. Kai kurie vėžių augintojai perka kojas pateles, kurios jau turi kiaušinėlių. Vidutiniškai norint užauginti vieną toną vėžių, reikia nusipirkti apie keturis šimtus patelių. Natūralu, kad jei tik pradedate veisti, tai šis kiekis yra daug, pirmą kartą pakanka penkiasdešimties.

Vėžius galite pagauti ir patys natūraliose jų buveinėse. Rezervuarai nėra dideli dydžiai su nusistovėjusiu vandens keitimu ir aeracija - geriausia vieta tolesniam patelių embrionų veisimui.

Vėžius vėlesniam veisimui galite įsigyti specialiose įmonėse, kurios parduoda veislinius gyvūnus.

Tą patį galite padaryti ir paprasčiau, ty pateikti raklov užsakymą, kurį galite sutikti bet kuriame maisto turguje, parduodančiame jų laimikį.

Vėžių auginimas kaip verslas apima taupymą visais etapais.

Vėžių veislės ir jų auginimo ypatumai

australas

Norint veisti Australijos raudonąją letena, reikalingos specialios sąlygos. Tai pati „mėsingiausia“ veislė. Veisimas galimas tik uždaruose rezervuaruose, reikalingas papildomas šildymas. Labai dažnai jie auginami namuose akvariumuose, o jų tūris neturi būti mažesnis nei 100 litrų. To pakanka normaliai 3-4 asmenų priežiūrai.

Jie turi periodiškai pakilti į paviršių ir į tai reikia atsižvelgti rengiant rezervuarą. Iš anksto reikia pasirūpinti urveliais, įvairiomis pastogėmis ir įvairiais spūstyse. Šios pastogės jiems reikalingos valgymui, poilsiui ir lydymosi laikotarpiu, kuris gali atsirasti bet kur, bet tada vėžiams būtinai reikia kur nors pasislėpti.

Maistui jie nėra išrankūs: valgo gerai negyvas žuvis, vandens augmeniją, kombinuotus pašarus, duoną.

Į juos galima dėti žuvies, bet tinka ne visos veislės. Šiems tikslams geriau pirkti greitai augančias, nebrangias rūšis, nes yra didžiulė išrankių žuvų persivalgymo ir dažnos mirties tikimybė. Geriausias sprendimas gali būti paprastos gupijos.

Mėlyna kubietiška

Šios rūšies vėžiai yra išskirtinai nepretenzingi. Dydžiai vidutiniški. Vandens temperatūra ne aukštesnė kaip 26C, kietumas didelis. Jie minta viskuo, ką gali rasti apačioje. Netoli jų plaukiančių žuvų užpuolimo atvejai nėra neįprasti. Jei jie tinkamai šeriami ir tinkamai prižiūrimi, per šešis mėnesius jauni gyvūnai pasiekia suaugusiųjų dydį. Rezervuare, kuriame laikomi kubiečiai, dirvožemis turi būti smėlėtas, o augmenija šiurkšti. Reikalingas vandens filtravimas ir aeravimas. Šios veislės vėžiai, kaip ir visi vėžiagyviai, mėgsta slėptis įvairiose grotose, urveliuose ir prieglaudose.

Marmuras

Marmurui, kaip ir australui, reikia specialios sąlygos skiedimai: vandens temperatūra 20-28C, filtravimas ir aeracija. Gausus maitinimas. Tačiau didelis privalumas yra tas, kad 100 litrų akvariume. Galite laikyti apie dvidešimt asmenų. Dauginimasis yra partenogeninis. Jei kas dar nežino, kas tai yra, tai trumpai tariant, tai yra tos pačios lyties metodas, kai vėžys yra ir moteriškas, ir vyriškas. Lervos inkubuojamos ant pilvo apie mėnesį. Jaunikliai užauga iki 15 cm.Po gimimo mailius reikia išimti, antraip suaugėliai tikrai jais vaišinsis.

Įmonės steigimo išlaidos

Įranga ir konteineriai vėžių veisimui

Norint veisti vėžius atviruose rezervuaruose, vis tiek reikės izoliacijos, nes jo apatinių sluoksnių užšalimas yra nepriimtinas.

Pelningiau veisti vėžius baseinuose ar akvariumuose, tačiau iš pradžių reikės investuoti specializuotai įrangai įsigyti:


Tačiau nebijokite, tai yra pirmojo pradinio etapo išlaidos. Kitais metais jie bus ženkliai mažesni ir galbūt jau galėsite pradėti uždirbti pirmąjį pelną. Dėl to vėžių auginimo verslas yra pelningas, o atsipirkimo laikotarpis – 2 metai.

Daugiau informacijos apie įrangą

Jei nuspręsite organizuoti savo nedidelį krabų auginimo ūkį, norėdami padidinti pelningumą, turėtumėte įsigyti papildomos įrangos. Kaip žinote, vėžiai yra padarai, kurie labai priklauso nuo jų laikymo sąlygų, todėl daroma logiška išvada. Geresnės sąlygos organizuosite jiems, tuo greičiau ir geriau jie galės jums atsipirkti geru augimu.

Norėdami visiškai įrengti tvenkinį, jums reikės:

  • Šilumos izoliacinė įranga. Tai gali būti šiltnamiai, specializuoti pramoniniai arba mūsų pačių sukurti. Šiltnamiai reikalingi norint palaikyti optimalią vandens temperatūrą vėžiams.
  • Norint išlaikyti vandenį tvenkinyje, reikia patikimo rėmo, o geriau, jei jis pagamintas iš polipropileno.
  • Kompresorius reikalingas, kad jame užsistovėtų vanduo, kitaip vėžių augimas gali sulėtėti ar net sustoti.
  • Oksidatorius, ypač žiemos laikas reikalingos vandeniui prisotinti deguonimi. Jį reikia įrengti rudenį, o ne laukti, kol tvenkinys pradės dengtis ledu.
  • Filtravimo sistema reikalinga bet kuriuo atveju, taip pat ir laiku keičiant vandenį, nes bet kuriuo atveju dugne kaupsis maisto likučiai ir vėžių išskyros, kurios pūdamos ir irdamos užterš vandenį, o tai turės neigiamos įtakos. ne tik augimą, bet ir vėžiagyvių sveikatą.

Veisiant vėžius akvariumuose, reikia specialios filtravimo sistemos, taip pat šildymo ir kompresorinių sistemų.

Šiame vaizdo įraše paaiškinama, kaip veikia vėžių auginimo ūkis ir ką reikia padaryti norint paspartinti jų augimą.

Aukštas vėžių mėsos skonis jau seniai žinomas gurmanams. Deja, į natūrali aplinka vėžiai auga gana lėtai, ir žemas Tankis populiacijos sumažina pramoninio gaudymo spąstais efektyvumą. Dėl šios priežasties reguliariai bandoma juos dirbtinai auginti su įvairia sėkme.

Tačiau klasikinis vėžių auginimas namuose, parduodamas atviruose tvenkiniuose, turi reikšmingą trūkumą - ryškų sezoniškumą. Dėl to verslininkas yra priverstas nedirbti šešis mėnesius per metus ir laukti, kol vandens temperatūra pakils iki priimtinų verčių. Padėtį galima koreguoti pasitelkus intensyvias technologijas, leidžiančias dešimteriopai padidinti sodinimo tankumą ir dvigubai paspartinti individų augimo procesą. Dėl didelio produktyvumo ir nuolatinės produkcijos paklausos tokie ūkiai leidžia tiesiogine prasme susigrąžinti investicijas per dvejus ar trejus metus, o po to jie tampa stabilių pajamų šaltiniu.

Vėžių rūšys

Vėžių auginimą namuose patartina pradėti kaip verslą, ištyrus rūšių ypatybes ir laikymo sąlygų skirtumus: šie veiksniai lemia auginimo technologiją, ūkio organizavimo būdą ir pradinio kapitalo dydį. IN dirbtinės sąlygos Galite veisti šias rūšis:

  • Siaurapirščiai vėžiai. Plačiai paplitęs vidaus rezervuaruose, jis išsiskiria savo vaisingumu ir nepretenzingumu. Rekomenduojama kaip pagrindinė veislė pradedantiesiems – jauniklius galima rinkti rudenį netoliese esančiose upėse ir ežeruose;
  • Plačiapirščiai vėžiai. Ji ne tokia vaisinga, gerai neatlaiko kitų rūšių konkurencijos, šiuo metu laikoma nykstančia veisle – individus galima įsigyti tik veisimui specializuotuose ūkiuose;
  • Kubos mėlynieji vėžiai. Lengvai laikomas nelaisvėje ir per šešis mėnesius užauga iki suaugusio dydžio, tačiau tam reikia daugiau šiltas vanduo(22–26°C) ir santykinai mažas sodinimo tankis (mažiausiai 20 litrų vienam individui). Mėlynųjų vėžių veisimui galite įsigyti naminių gyvūnėlių parduotuvėse arba internetu;
  • Australijos raudonžiedžiai vėžiai. Dėl augimo tempo ir didelis skaičius mėsa, gauta iš kiekvieno individo, tapo viena populiariausių rūšių tarp restoranų savininkų. Taip pat taikoma šilumą mėgstančioms rūšims – prieš perkant Australijos vėžys veisimuisi vandens temperatūra rezervuare turi būti 23–28°C;
  • Marmuro vėžys. Dekoratyviniais tikslais jis daugiausia auginamas akvariume. Skirtingai nuo kitų vėžiagyvių, ši rūšis dauginasi partenogenezės būdu (nėra skirstymo į patinus ir pateles).

Kur veisti vėžius?

Prieš pradėdami vėžių auginimą kaip verslą, turėtumėte pasirinkti prioritetas, kuris lemia ūkio organizavimo būdą: auginti jums reikalingas pramonines rūšis intensyvios technologijos ir dideli vandens telkiniai, o dekoratyviniai puikiai dauginasi namuose.

Galimos parinktys:

  • Vėžių veisimas akvariume;
  • Uždarų vandens tiekimo įrenginių naudojimas;
  • Dirbtinių tvenkinių sistemos statyba;
  • Veisimas natūraliuose rezervuaruose.

Natūraliomis sąlygomis

SU ekonominis taškasŽvelgiant iš perspektyvos, vėžių veisimuisi tvenkinyje būdinga minimalios investicijos- pagrindinės išlaidos yra susijusios tik su veislių įsigijimu. Be to, natūralus rezervuaras yra paruošta ekosistema su išvystytu maisto tiekimu, leidžiančiu sutaupyti perkant kombinuotus pašarus.

Vėžiams auginti tinkamas tvenkinys skiriasi svarus vanduo, smėlėtas dugnas ir daug natūralių prieglaudų tankumynų, sėmenų ir akmenų pavidalu. Patartina, kad sekli vandens zona būtų užtamsinta; kitu atveju pakrantėje teks sodinti greitai augančius medžius – pavyzdžiui, verkiančius gluosnius.

Prieš perkant vėžius veisimui, tvenkinys turi būti išvalytas nuo plėšriųjų žuvų ir kitų natūralių priešų. Tada tikrinamas dugno profilis: prie kranto turi būti iki 0,5 m gylio seklumos, o centre – 2,5–3 m gylio žiemojimo duobė, tokiame tvenkinyje vėžių tankumas gali siekti 4–5 asmenys per kvadratinis metras.

Be privalumų, šis vėžių auginimo būdas turi ir trūkumų:

  • Vandens temperatūrai nukritus iki 13–14°C, vėžiai žiemoja, todėl veisimosi procesas žiemą neįmanomas;
  • Gamtoje vėžiai auga daug lėčiau nei dirbtinėmis sąlygomis;
  • Nėra tinkamų būdų pagerinti vandens kokybę;
  • Norint apsisaugoti nuo brakonierių, tvenkinys turi būti saugomas visą parą;
  • Įstatymais neapibrėžtas natūralių vandens telkinių supirkimo mechanizmas – tvenkiniai ir kt gamtos objektai galima tik nuomotis.

Dirbtiniame tvenkinyje

Kaip alternatyvų būdą organizuoti vėžių fermą, savo sklype galite statyti kelis dirbtinius tvenkinius. Tokie apvalūs arba kvadratiniai rezervuarai yra 0,01–0,02 hektaro ploto dubenys, kurių didžiausias gylis yra 1,8–2 metrai.

Hidroizoliacijai užtikrinti naudojama stora polietileno plėvelė. Ant viršaus pilamos skaldytos plytos, akmenys ir smėlis, sukuriant natūralių prieglaudų įvaizdį. Prieš perkant gyvus vėžius veisimui, tvenkinį reikia užpilti švariu vandeniu ir palaikyti dvi savaites. Vėliau vanduo filtruojamas ir prisotinamas deguonimi, o kas 10–12 dienų dalinai atnaujinamas, pakeičiant iki 30% viso tūrio.

Drenažas turi būti įrengtas palei rezervuaro perimetrą, kad į vandenį nepatektų šiukšlių ir lietaus kanalizacijos, o seklias vandens vietas papildomai pavėsinti. Be to, pats vėžių auginimo baseinas padalintas į tris dalis: vienoje vyksta inkubacija, kitoje auga lervos, trečioje laikomi suaugėliai.

Dirbtinis tvenkinys neturi daug natūralaus tvenkinio trūkumų, tačiau žiemą jį taip pat dengia ledas. Kad neužšaltų, baseinai uždengti polikarbonato šiltnamiais, o vandeniui šildyti naudojami saulės kolektoriai. Dėl šios priežasties vėžiai nuolat laikomi patogiomis sąlygomis, nežiemoja, dažniau tirpsta ir greičiau auga.

RAS instaliacijoje

Šalto klimato sąlygomis uždaro vandens tiekimo įrengimas gali būti vienintelis būdas veisti australinius vėžius ir kitas šilumą mėgstančias rūšis. Tačiau net ir naudojant atvirus tvenkinius, šį metodą rekomenduojama naudoti inkubacijos ir lervų auginimo stadijose, nes:
  • RAS sistemoje lervų išgyvenamumas yra du kartus didesnis už natūralų lygį ir siekia 85–90 %;
  • Natūralioje aplinkoje patelė kiaušinėlius nešioja 7–8 mėnesius, o RAS sistemoje šis laikotarpis sutrumpėja iki trijų mėnesių.

Reikšmingi šio metodo trūkumai yra ne tik didelės pradinės investicijos (įrengimų kainos prasideda nuo 250 tūkst. rublių), bet ir nuolatinės mokėjimo išlaidos. Komunalinės paslaugos. Tarp privalumų galima paminėti ir RAS sistemos universalumą – po nedidelio konfigūravimo ją galima nesunkiai panaudoti žuvų auginimui arba.

RAS yra šildomoje patalpoje ir susideda iš kelių 800–1500 litrų talpos konteinerių, prijungtų prie cirkuliacijos sistemos, kurioje taip pat yra filtrai ir aeratoriai. Norėdami sukurti prieglobstį vėžiams, apačioje dedami akmenys, šukės, skaldytos plytos, plastikinių vamzdžių atraižos ir kiti nemetaliniai ir netoksiški daiktai arba visas baseino tūris suskirstomas į atskirus segmentus naudojant specialią ląstelinę struktūrą. .

Dirbtinai sukurtų sąlygų dėka visiškai panaikinamas sezoniškumas: vėžiai auga daug greičiau ir per 10–14 mėnesių pasiekia prekinius dydžius, o verslas gali vykti ištisus metus, tiekiant pirkėjus šviežia produkcija viduržiemį ar ankstyvą pavasarį.

Akvariume

Laikant akvariume, susidaro panašios į natūralias sąlygos, kuriomis vėžiai demonstruoja maksimalų produktyvumą:

  • Dugnas padengtas akmenimis, dreifuojančia mediena ir smėliu, pasodinti augalai;
  • Konkrečiai rūšiai palaikoma patogi aplinkos temperatūra (pavyzdžiui, 25–28 °C veisiamiems australiniams vėžiams, 23–26 °C Kubos mėlyniesiems vėžiams arba 20–25 °C marmuriniams vėžiams);
  • Vandens kokybę užtikrina nuolatinis filtravimas ir aeracija.

Pats akvariumas yra 250 litrų ir didesnio tūrio talpykla, pagaminta iš akrilo, stiklo ar plastiko, naudojant berėmės technologiją. Bet koks vandens sąlytis su metalu turi būti pašalintas – net geležies pėdsakai neigiamai veikia vėžius, o varis iš karto sukelia visos bandos mirtį.

Nepaisant didelio gyvulių tankumo, pramoninės gamybos apimtis akvariumuose pasiekti sunku. Tačiau galima nusipirkti vėžių jauniklių veisimui ir laikyti juos patogiomis sąlygomis, kol pasieks 5–8 cm ilgį, o po to perkeliami į tvenkinius ar dirbtinius RAS rezervuarus.

Vėžių auginimo ypatumai

Kartu su rezervuarų išdėstymu turėtumėte ieškoti, kur nusipirkti vėžių veisimui. Atsižvelgiant į tai, kad skirtumai tarp patinų ir patelių pradedantiesiems nėra akivaizdūs, į šią procedūrą geriau pasitelkti patyrusį specialistą – formuojant veislyną patartina išlaikyti proporcijas nuo 1:2 iki 1:5. Be to, bandą kasmet reikia atnaujinti 20–25 proc., kad būtų išvengta giminingo giminystės pasekmių.

Nėra prasmės ieškoti vėžių parduotuvėse ir turguose. Tokių egzempliorių žiaunos jau išdžiūvo: net jei paveikti asmenys išgyvens, labai tikėtina, kad jie taps netinkami daugintis. Geriausi variantai- savarankiškas gaudymas tinkamame rezervuare arba veislyno įsigijimas iš specializuoto ūkio: čia galite ne tik nusipirkti vėžių veisimui namuose, bet ir gauti vertingų patarimų dėl šėrimo, dauginimosi ir kitų laikymo subtilybių.

trečiadienį

Vėžiai mėgsta švarų, šiek tiek prisotintą vandenį mineralai. Galite naudoti artezinę druską, pridėdami 0,3–0,5 g jūros druskos litre - tokiomis sąlygomis lydymosi individai daug greičiau užaugina kriaukles. Kiti vandens kokybės rodikliai:

  • Deguonies kiekis 7–8 mg/l;
  • Vandenilio indeksas pH 7–9 vnt.;
  • Šarmingumas 1-1,4 mekv/L;
  • Kietumas 6–8 mEkv/l;
  • Nitritų kiekis ne didesnis kaip 0,01 mg/l;
  • Nitratų kiekis ne didesnis kaip 0,02 mg/l;
  • Fosfatų kiekis ne didesnis kaip 0,25–0,5 mg/l.

Vandens prisotinimas deguonimi yra vienas iš svarbias sąlygas vėžiams veisti. Natūraliuose rezervuaruose taip nutinka dėl didelio paviršiaus ploto, dėl kurio dujų mainai yra efektyvūs, tačiau RAS įrenginiuose ir akvariumuose priverstinės aeracijos išvengti nepavyks.

Maitinimas

Natūraliomis sąlygomis vėžių racioną sudaro 90% augalinio maisto: dumblių, vandens augalų, nukritusių lapų. Likę 10% yra negyvi ir gyvi gyvūnai: kirminai, lervos, žuvys, varlės, sraigės. Dirbtinio veisimo metu naudojamos įvairios košės (miežių, perlinių kruopų), virtos bulvės, morkos, mėsos ir žuvies perdirbimo atliekos, taip pat specialiai sukurti kombinuotieji pašarai, į kuriuos įeina:

  • Kviečių sėlenos ir susmulkinti grūdai;
  • Saulėgrąžų ir sojų pupelių miltai;
  • Daržovių aliejus;
  • Žuvis, žolė ir mėsos bei kaulų miltai;
  • Pieno milteliai;
  • Vitaminų papildai.

Priklausomai nuo išsivystymo stadijos, suaugusiems vėžiams per parą suvalgoma 2 % gyvojo svorio, mailiaus – 4–5 %, jauniklių – 6–7 % gyvojo svorio neršto laikotarpiu.

Reprodukcija

Vėžių dauginimasis gamtoje prasideda spalio mėnesį, kai vandens temperatūra nukrenta iki 5–6°C. Šaltuoju metų laiku patelė kiaušinėlius nešiojasi po pilvu ir tik vėlyvą pavasarį, kai temperatūra pakyla iki 14–15°C, pradeda neršti. Patelės vaisingumas priklauso nuo rūšies ir vidutiniškai sudaro 30–60 kiaušinėlių. 20–24°C vandens temperatūroje kiaušinėliai subręsta per savaitę, po to išsirita mailius. Per tris savaites jie du kartus išlyja ir gali maitintis patys. Jei vandens temperatūra žiemą nemažėja, inkubacijos procesas vyksta daug greičiau, trunka ne ilgiau kaip 2–3 mėnesius.

Dirbtinėmis sąlygomis perų ištekliai laikomi atskirai. Suaugę vėžiagyviai dedami į vaikų darželio baseiną arba tvenkinį, kur jie pasiekia 5–8 cm dydį, o po to dedami į bendrą tvenkinį su suaugusiais.

Vėžiai augdami kelis kartus numeta kiautą: pirmaisiais gyvenimo metais 5–8 kartus, antraisiais – 3–5, vėlesniais – 1–2 kartus. Lydimasis dirbtinėje aplinkoje vyksta pusantro-du kartus dažniau: suaugę individai prekinių dydžių pasiekia ne po ketverių, o po dvejų metų.

Verslo privalumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuri kita, vėžių auginimo verslo idėja turi ne tik stipriąsias, bet ir silpnąsias puses. Privalumai apima šiuos veiksnius:

  • Natūraliai ar dirbtinai prižiūrint atvirus rezervuarus, investicijos į pradinį kapitalą yra minimalios ir yra vienkartinės;
  • Produktai yra labai paklausūs – ypač jei perkate veisimui skirtus australinius vėžius ar kitų rūšių mėsą;
  • Vėžių auginimas reikalauja minimalaus įsikišimo į procesą ir mažai darbo jėgos;
  • Produktai yra išdėstyti kaip ekologiški ir natūralūs;
  • Vėžio ūkis gali tapti perspektyvia agroturizmo vieta.

Verslas turi nedaug trūkumų, tačiau jie yra gana reikšmingi, todėl dažnai verslininkai atsisako idėjos veisti vėžius:

  • Ilgas atsipirkimo laikotarpis – pirmąjį pelną galima gauti tik po dvejų-trejų metų uždaruose baseinuose ir po ketverių-penkerių metų atviruose rezervuaruose;
  • Didelės finansinės investicijos į dirbtinių tvenkinių statybą arba uždaros sistemos vandens tiekimas su vandens šildymu;
  • Verslo sezoniškumas auginant vėžius atviruose tvenkiniuose.

Veiklos registravimas

Veisiant vėžius asmeniniais tikslais, nereikia oficialios registracijos ar jokių leidimų. Tačiau bet kokia rūšis (įskaitant vėžiagyvių auginimą) apima produktų pardavimą didmeniniams pirkėjams, o tai neįmanoma neišduodant jiems atitikties sertifikatų. Todėl individualios verslumo formą patartina rinktis pagal vieningą žemės ūkio mokestį su OKVED kodu 05.02.01.

Vėžio ūkio statybą taip pat reglamentuoja įstatymas:

  • Pagal Žemės kodeksą teisė nustatyti tvenkinių ūkininkavimas turi savininką žemės sklypas. Nuomininkui ši užduotis tampa sudėtingesnė, nes reikia atlikti daugybę biurokratinių procedūrų;
  • Pagal Vandens kodeksą izoliuoti tvenkiniai, esantys privačioje teritorijoje, yra sklypo savininkų nuosavybė. Tvenkiniai neturėtų būti prijungti prie natūralių valstybei priklausančių vandens telkinių;
  • Pagal Žuvininkystės įstatymą bet kuri vandens ištekliai(gyvūnai ar augalai) iš nurodyto izoliuoto rezervuaro taip pat yra sklypo savininko nuosavybė – jeigu pagal Žemės gelmių įstatymą objekto gylis neviršija penkių metrų.

Parduodant gyvus vėžius įforminami tam tikri dokumentai:

  • Sanitarinis pasas, skirtas gabenti gaminius;
  • Veterinarijos pažymėjimas Nr.2;
  • Atitikties kokybei deklaracija;
  • Atitikties sertifikatas GOST 50380-2005.

Pasą ir sertifikatą galima gauti vietinėje veterinarijos tarnybos įstaigoje, o deklaracija ir sertifikatas išduodami atitinkamame Rosselkhoznadzor filiale.

Finansinės investicijos

Priklausomai nuo ūkio organizavimo būdo, pradinės investicijos gali skirtis dešimt kartų. Bet kokiu atveju teks pirkti vėžius veisimui: kainos priklauso nuo individų dydžio – nuo ​​250 iki 600 rublių už kilogramą; Norint suformuoti 600 individų veislyną, reikės išleisti iki 30 tūkstančių rublių. Jei veisiate siaurarankius vėžius, suaugusius individus galite sugauti patys - tokiu atveju išlaidos bus minimalios, tačiau metinis pašarų tiekimas pareikalaus papildomų 35–50 tūkstančių rublių išlaidų.

100 m² ploto dirbtinių tvenkinių statyba kainuos po 60–75 tūkst. Be to, naudodamiesi šiuo veisimo būdu, turėtumėte pagalvoti apie pirkimą:

  • Aeratoriai (nuo 5500 rublių);
  • Filtrai (nuo 26 tūkst. rublių);
  • Deguonies generatoriai (nuo 12 tūkst. rublių).

Norint kontroliuoti vandens kokybę, reikia oksimetro, termometro ir druskingumo matuoklio (iki 15 tūkst. rublių už komplektą). Apskritai investicijos į keturių tvenkinių ūkį sieks 400–550 tūkstančių rublių.

Vėžių auginimas RAS sistemose reikalauja maksimalių investicijų, nes kartu su juo:

  • Pačios instaliacijos pirkimas (250–750 tūkst. rublių);
  • patalpų nuoma (iki 200 tūkst. rublių per metus);
  • Komunalinių paslaugų mokėjimas (iki 150 tūkst. rublių per metus).

Tačiau su šiuo auginimo būdu labiausiai didelio tankio sodinimai - iki 50 individų narvuose per kubinis metras plaukiojimo baseinas Be to, auginti australinius vėžius ir kitas šilumą mėgstančias rūšis namuose galima tik dirbtinėmis sąlygomis, o didelė produktų kaina padeda paspartinti investicijų grąžą.

Išlaidos, susijusios su vėžių veisimu akvariume kaip verslas, daugiausia apima pačių konteinerių pirkimą (35–55 tūkst. rublių už pilnai įrengtą įrangą). reikalinga įrangaįrengimas, kurio tūris iki 400 litrų), pašarų pirkimas ir apmokėjimas už elektros energiją, reikalingą siurblių, aeratorių ir vandens šildymo sistemų veikimui.

Verslo pelningumas

Teoriškai 400 patelių veislynas (santykiu 2:1) gali užauginti iki 12 000 jauniklių, tačiau jų visų išauginti iki komercinio dydžio neįmanoma: apribojimas yra standartinis gyvulių tankumas:

  • 5–6 suaugę vėžiai vienam kvadratiniam metrui atviro vandens;
  • Iki 50 vėžių viename kubiniame metre RAS arba akvariumo įrengimo tūrio.

Vidutinis vėžių augimo tempas yra 1 metai Australijos rūšims ir 2–3 metai kitų rūšių. Suaugusio žmogaus svoris 150–160 gramų, praėjus šiam laikotarpiui, iš keturių 100 m² ploto tvenkinių galite gauti iki 450 kilogramų gyvojo svorio. Vidiniuose baseinuose, kurių plotas 150 m², per tą patį laikotarpį užauga iki 600 kilogramų vėžių.

Parduodant didmeniškai, siaurarankių vėžių kilogramas kainuoja 600–900 rublių, o egzotiškų australiškų - iki 1200–1500 rublių. Taigi bendros pajamos veisiant atviruose rezervuaruose yra 300–450 tūkstančių rublių per metus, o naudojant intensyvius metodus - iki 900 tūkstančių rublių. Antruoju atveju švieži vėžiai parduodami ištisus metus, o tai, augant žiemos kainoms, papildomai padidina pelną.

Šiame vaizdo įraše išsamiau aptariamas vėžių auginimas namuose ir organizacinių klausimų sprendimas:

Video tema Video tema

Pardavimų rinka

Prieš pradėdami įgyvendinti vėžių auginimo namuose verslo planą, turėtumėte ištirti paklausą ir užmegzti ryšius su potencialiais dideliais kiekiais produktų vartotojais:

  • Specializuotos žuvies parduotuvės;
  • Prekybos centrai su žuvies skyriais;
  • Restoranai, barai, alaus barai;
  • Didmeniniai pirkėjai.

Be to, galite apsvarstyti galimybę organizuoti savo pardavimo punktas bakalėjos turguje, kur mažmeninės prekybos pirkėjai domėsis ne tik gyvais vėžiais, bet ir virtais bei šaldytais. Produktai gali būti parduodami pagal svorį arba supakuoti – tokiu atveju į vėžių auginimo verslo planą turėtų būti įtrauktos ir atitinkamo produkto įsigijimo išlaidos.

išvadas

Nepaisant menkos konkurencijos, pramoninis vėžių auginimas sukelia suprantamą verslininkų atsargumą – verslas pradeda nešti pelną tik po kelerių metų, o intensyvios technologijos reikalauja mažiausiai milijono rublių investicijų. Tačiau atsižvelgiant į didelę produkcijos paklausą, galima prognozuoti garantuotą investicijų grąžą, o agroturizmu besidominčių lankytojų pritraukimas į ūkį taps papildomu pajamų šaltiniu.

Pagrindine verslo sėkmės sąlyga turėtų būti laikomas teorinis mokymas: verslininkas turi mokytis gyvenimo būdo, skonio pageidavimus, dauginimosi subtilybės ir pagrindinių vėžiagyvių ligų gydymo metodai. Antrasis sėkmės komponentas yra griežta temperatūros ir vandens kokybės kontrolė – jei visi šie reikalavimai bus įvykdyti, pagrindinė problema bus tik laiku patenkinti didelę produktų paklausą.
balsavo 24. Įvertinimas: 4,92 iš 5)

Parduodamų vėžių auginimas namuose yra labai įdomus ir labai pelningas verslas. Tokia verslumo rūšis nereikalauja didelių investicijų, tačiau gali atnešti nemažų pajamų. Vėžių ūkis turi tik vieną trūkumą – tokio pobūdžio pajamos yra sezoninės. Užsidirbti galima tik šiltuoju metų laiku: nuo gegužės pradžios iki pirmųjų šalnų.

Vėžių veisimas kaip verslas yra gana įdomi veikla, tačiau norint ją įgyvendinti, teks pasistengti, nes šiai veiklai būdinga nemažai ypatybių:

  1. Vėžius reikia pirkti iš specialaus ūkio. Jei sugausite juos natūralioje aplinkoje, jų augimo laikotarpis žymiai pailgės.
  2. Būtina įsigyti brandaus amžiaus asmenis. Jaunus vėžius auginsite patys.
  3. Norint susilaukti gerų palikuonių, patelių reikia nusipirkti dvigubai daugiau nei patinų. Skaičiuojant perkamų individų skaičių, atsižvelgiama į veiksnį, kad viena patelė deda iki aštuoniasdešimties kiaušinių.

Bet koks verslas turi privalumų ir trūkumų.

Tarp privalumų šio verslo galima išskirti:

  • mažas pradinis kapitalas;
  • nuolatinė produktų paklausa;
  • turgų gausa;
  • nereikia nuolat stebėti asmenų;
  • aplinkai nekenksminga veikla.

Neigiami aspektai apima:

  • verslas yra sezoninis;
  • pelno galima gauti tik tam tikru metų laiku;
  • ilgas pradžios laikas, nuo verslo pradžios iki įgyvendinimo momento praeina ne mažiau kaip treji metai;
  • atsipirkimas pasiekiamas per ketverius metus.

Kaip įregistruoti verslą?

Vėžių veisimas namuose kaip verslas prasideda nuo registracijos.

Kiekvienas verslininkas, prieš pradėdamas dirbti, turi įteisinti savo veiklą.

Pirma, klientai bus tikri, kad esate rimtas tiekėjas, su kuriuo organizacinių problemų neturėtų kilti.

Antra, jūs pats ramiai eisite į savo verslą, susisieksite ir bendradarbiausite su didmeninės prekybos įmonėmis ir mažmeninės prekybos vietomis.

Tokio verslo registracija vykdoma pagal OKVED kodą 01.21, kuris rodo, kad įmonė užsiima naminių gyvūnų auginimu. Tai labai svarbu. Jei nenurodysite veiklos rūšies, tai yra baisu teisminiai procesai ateityje.

Verslo forma, kuri tinka vėžiams auginti – arba. Jei verslą vykdote pirmą kartą, geriau registruotis kaip individualus verslininkas.

Vėžių auginimo būdai

Norėdami suprasti, kaip auginti vėžius namuose, turite susipažinti su jų dauginimosi būdais.

Yra trys vėžių auginimo būdai:

    • Auginimo tvenkiniuose būdas. Vėžių veisimas tvenkinyje laikomas vienu iš labiausiai prieinamus metodus. Tokiam darbui gali tikti bet koks vandens telkinys. Svarbiausia, kad jame nebūtų pelkės ar dumblo.

Tinka ir žuvų tvenkiniai, nors svarbu užtikrinti, kad juose nebūtų mėsėdžių žuvų.

Verta atsižvelgti į tai, kad vos tik temperatūra nukrenta žemiau 17 laipsnių, vėžiai pereina į žiemos miegą: nustoja maitintis ir augti. Kai tvenkinys užšąla iki pat dugno, vėžiai žūva.

Tvenkinio patogumas yra tas, kad jis laikomas savarankiška vandens sistema, kurioje vandenį atnaujina ir valo pati gamta. Tai leidžia sumažinti vėžių veisimo įrangos kainą.

Svarbu! Tvenkiniuose vėžiai auga labai lėtai. Pardavimui reikalingą dydį jie pasiekia per penkerius metus.

  • Auginimo akvariumuose būdas. Šis metodas apima darbą namuose.Būtina įsigyti pramoninius akvariumus vėžiams be rėmo. Jo tūris turi būti ne mažesnis kaip 250 litrų.Dirvožemis, akmenys ir visokie dumbliai, medžiai dedami apačioje, kad būtų sukurtos pastogės. akvariumo sąlygos vėžiai neužmigs žiemos miego, todėl svarbu kontroliuoti pastovią vandens temperatūrą. Be to, vandenį būtina filtruoti ir prisotinti deguonimi.

    Apytikslis sodinimo tankis yra šešiasdešimt vėžių kvadratiniame metre.

    Dėmesio! Akvariume vėžiai greitai priauga svorio, o lervų embrioninis vystymasis sumažėja trimis mėnesiais.

    Tačiau yra ir trūkumų – mažas plotas.

    Auginti vėžius namuose, būtent akvariume, yra sunku dideliu mastu.

    Išeitis iš situacijos gali būti tokia praktika: lervų veisimas namų akvariume su tikslu jas toliau persodinti į didesnį vandens telkinį (baseiną, tvenkinį). Tačiau tam reikės papildomų finansinių investicijų ir verslo plėtros už namų erdvės ribų.

  • Rūsio auginimo būdas. Šis metodas laikoma patobulinta ankstesnės versija. Skirtumas tas, kad jis naudojamas gamybai negyvenamoms patalpoms.
    Rūsio temperatūra turi būti palaikoma nuo 17 iki 20 laipsnių Celsijaus.

Apšvietimas suteikiamas naudojant įprastas lemputes. Toks kambarys leidžia pastatyti daugybę lentynų, ant kurių yra akvariumai.

Vėžių veisimas akvariume kaip verslas gali tapti kelis kartus pelningesnis, jei tai daroma tokioje patalpoje.

Kaip sukurti vėžių fermą?

Ūkių kūrimas vyksta keliais etapais.

Įregistravus verslą, parenkamas vėžių auginimo būdas ir gerinama aplinka šių gyvūnų gyvenimo veiklai.

Palikuonių skaičius priklausys nuo to, kaip gerai bus įgyvendintas šis etapas.

Įranga

Vėžiai yra gana smulkmeniški padarai. Kuo geresnę aplinką jiems sukursite, tuo jūsų verslas bus pelningesnis.

Norėdami veisti vėžius, jums reikės šios įrangos:

  1. Šilumos izoliacija. Šiltnamiai ir šiltnamiai naudojami kaip šilumos izoliatoriai skirtingi tipai: pramoninis, paprastas kaimiškas, naminis. Jų prireiks norint kontroliuoti tikslią temperatūrą rezervuare.
  2. Rėmas. Būtina užkirsti kelią vandens nutekėjimui iš rezervuaro. Dažnai jo gamybai naudojamas polipropilenas.
  3. Aktyviam vėžių augimui reikalingas oro kompresorius. Tai pašalina vandens sąstingio galimybę tvenkinyje.
  4. Oksidatorius. Šaltuoju metų laiku vėžiams gali trūkti oro. Oksidatorius įrengiamas rudenį, kol rezervuaras nepasidengia ledu.
  5. Filtrai. Net reguliarus vandens keitimas neužtikrins reikiamos švaros. Todėl įrengiamos filtravimo sistemos, padedančios atsikratyti vėžių gyvybės procesų rezultatų.

Vėžių rūšys ir kur jų įsigyti?

Veisimui skirtų vėžių rūšys yra skirtingos, turi savo ypatybes. Mūsų šalyje populiariausi yra vėžiai iš Tolimieji Rytai ir Europa.

Europiniai vėžiai superkami pramoniniams ūkiams. Europiniai vėžiai būna dviejų tipų:

  1. Plačiapirščiai vėžiai yra vertingiausia vėžių rūšis. Tačiau jis buvo įrašytas į Raudonąją knygą. Tai tie patys vėžiai, turintys garsųjį „vėžinį kaklą“.
  2. Ilgapirščiai vėžiai yra labiausiai pageidaujama vėžių rūšis. Jie yra nepretenzingi veisimo požiūriu.

Dėmesio! Vėžius veisimui įsigyti lervos amžiuje labai sunku, todėl rekomenduojama pirkti jau subrendusius individus.

Esamos vėžių fermos labai nenoriai parduoda lervas ir jauniklius. Todėl vėžius galima įsigyti bet kurioje vietoje, kur jie parduodami. Tai gali būti turgus, prekybos centras ar specializuota parduotuvė.

Pašarų pirkimas

Turite nusipirkti maisto. Yra sąrašas, kuo maitinti vėžius namuose. Vėžiai su dideliu malonumu valgo šiuos maisto produktus:

  • kombinuotieji pašarai;
  • lervos;
  • sliekai;
  • mažos žuvys, gyvenančios dugne;
  • žaluma.

Tiekėjai visada turi platų prekių asortimentą sandėlyje.

Pašarų galite įsigyti specialiose pašarų gamyklose ir namų ūkio turguose.

Sunkumų gali kilti tik su gyvo maisto tiekėjais – lervų ir kirmėlių galima rasti žvejybos prekybos vietose ir šiltnamiuose.

Kaip dauginasi vėžiai?

Asmenų poravimosi mėnesiu laikomas rugsėjis. Patinai apvaisina dvi pateles iš karto, o suryja trečią. Būtent šis procesas lemia didelio patelių pirkimo poreikį.

Iš pradžių kiaušinėliai atsiranda po patelės lukštu, tada ji deda ir pritvirtinama prie apatinės lukšto dalies po uodega.

Po dviejų mėnesių pasirodo lervos. Prireiks trijų savaičių, kol jie nustos slėptis po motinos uodega.

Natūralioje aplinkoje viena patelė gali užauginti apie 12 vėžių. Viena patelė negali turėti daugiau nei 20 vėžių per metus.

Dėmesio! Naminėje gamyboje kiekviena patelė per metus gali užauginti iki šešiasdešimties vėžių.

Personalas

Pradiniame vėžio ūkio etape galite panaudoti savo jėgas ir nesikreipti į papildomų darbuotojų pagalbą.

Jei vėžių auginimo verslas įgavo pagreitį, tuomet galite pasinaudoti darbuotojų paslaugomis.

Darbuotojų samdymas priklauso nuo vėžio ūkio dydžio.

Jums reikės žmonių, kurie stebės:

  • vandens temperatūra;
  • deguonies lygis;
  • vėžių sveikata.

Kur parduoti vėžius?

Viena iš svarbių problemų, su kuria susiduria verslininkas šioje srityje, yra pardavimas.

Dažniausiai vėžius perka restoranai, pirtys, žuvies parduotuvės.

Pardavinėti galima ne tik vėžių mėsą, bet ir jų ikrus, kurių skonis panašus į raudonųjų ikrų.

Vėžio kiaute yra daug chitino, kuris pasižymi antiseptinėmis savybėmis. Todėl kriauklės yra kosmetikos ir medicinos įmonių susidomėjimo objektas.

Pagrindinės išlaidos ir pelnas

Norėdami pradėti verslą, jums reikia pradinio kapitalo. Jo dydis skiriasi priklausomai nuo veisimo būdo ir gamybos apimties. Verslo išlaidos skirstomos į dvi rūšis: pagrindines ir vienkartines.

Bazinės išlaidos Vienkartinės išlaidos
išlaidas suma išlaidas suma
maitinti 11 000 per mėnesį įranga nuo 100 000 rublių
asmenų pirkimo, gyvulių savikaina skiriasi priklausomai nuo vėžių rūšies 200-1500 rublių už kilogramą hidroizoliacija Priklauso nuo rezervuaro dydžio, vidutiniškai nuo 50,00 rublių
atlyginimas priklausomai nuo regiono buveinių išdėstymas 30 000-40 000 rublių
patalpų nuoma nuo 30 000 rublių, priklauso nuo vietos. – –

Taikant tinkamą požiūrį į verslą, pelnas iš verslo yra apie 350 000 rublių, jei kalbame apie 50 kvadratinių metrų rezervuarą.

Jei reprodukcija atliekama namuose akvariumuose, tada pelnas sumažėja maždaug 30%, nepaisant to, kad gyvulių auginimo laikotarpis yra trumpesnis.

Ši verslumo rūšis mūsų šalyje yra gana jauna. Tokių produktų paklausa kasdien auga. Jei nuspręsite dėl vėžių auginimo metodo, kuris bus efektyviausias ir kompetentingai organizuosite darbo procesą, galite pasiekti nedidelių sėkmių ištisus metus.

Vaizdo įrašas apie vėžių auginimą

Nežinote, kaip užsidirbti pinigų, kokį verslą plėtoti pelningiausia? Atidarykite vėžių auginimo ir veisimo verslą! Jums tinka Šis tipas verslui, ypač jei pats mėgstate valgyti šių gyvūnų mėsą.

Šio verslo aktualumas

Žmonės nuo seno naudojo vėžius kaip maistą, įtraukdami juos į įvairius receptus arba valgydami kaip savarankišką patiekalą su putojančiu gėrimu. Kas bent kartą bandė vėžių mėsą, žino, koks malonus ir švelnus jos skonis. Tai jų sąskaita skonio savybes tokio tipo gaminiai visada bus paklausūs.

Vėžių auginimo idėja yra labai pelninga. Tokio tipo verslas nereikalauja ypatingų kapitalo investicijų ir tuo pačiu atneša milžiniškas pajamas ištisus šešis mėnesius, o pramoniniu mastu – net ištisus metus. Rusijoje vėžių auginimas praktiškai neišvystytas, todėl turite platų spektrą savo verslo idėjai įgyvendinti.

Priešrevoliuciniais laikais Rusija jau užsiėmė verslu, susijusiu su vėžiais, tačiau jį sudarė tik gaudymas, o ne auginimas. Vėliau pradėjo kurtis dirbtiniai vėžių auginimo ūkiai, kurie pradėjo tiekti mėsą į Europos šalis.

Veisimui skirtų vėžių rūšys

Tolimųjų Rytų ir Europos vėžių rūšys yra plačiai paplitusios Rusijoje. Jei planuojate pradėti savo verslą, jums tiks europietiškas tipas.

Europiečiai savo ruožtu skirstomi į ilgapirščius ir plačiapirščius. Plačiapirščiai vėžiai yra labai vertinga rūšis. Kulinarijoje jie vadinami „vėžių kakliukais“. Tačiau šios rūšies vėžiai yra įtraukti į Raudonąją knygą, todėl verslui geriau paimti ilgapirščius egzempliorius, kad nekiltų problemų su reguliavimo institucijomis.

Taip pat yra skirstymas į ežerą ir vėžiai. Ežeriniai vėžiai tinkami vėžiams auginti namuose: dažniausiai neina į žiemos miegą ir pasiekia gana didelius dydžius. Vienintelis jų trūkumas – kaprizingumas: norint išlaikyti tokį tipą, prireiks labai šiltos, mažiausiai 20 kvadratinių metrų patalpos.

Beveik visų rūšių vėžiai nėra dideli, tačiau jie yra nepretenzingi gyvenimo sąlygoms ir yra nebrangūs.

Kur nusipirkti?

Rasti vėžių lervas nėra taip paprasta. Greičiausiai jauniklius teks auginti patiems. Pirmuosius egzempliorius galite įsigyti prekybos centre. Pirkite po dvi pateles kiekvienam patinui. Jei nenorite išleisti pinigų pirkiniui, galite patys pagauti vėžių tvenkiniuose.

Vėžių reprodukcijos, lydymosi ir ligų ypatybės

  • Vėžiai poruojasi rudenį (rugsėjo, spalio mėn.). Pavasario pabaigoje pateles nuo patinų galima atskirti pagal kiaušinėlių buvimą po uodega.
  • Patelė negali užauginti daugiau nei 20 vėžiagyvių per metus.
  • Jauni vėžiai išsilydo maždaug aštuonis kartus per metus. Suaugusiems – 1-2 kartus per metus. Lydymosi metu būtina užtikrinti gyvūnų saugumą, nes be apvalkalo jie tampa pažeidžiami plėšrūnų.
  • Labiausiai pavojingų ligų vėžiai – deginimas ir maras. Įsitikinkite, kad vandenyje nesivysto patogeniniai grybai, kitaip žus visas vėžių peras.

Veisimosi zonos

Įjungta Šis momentas Vėžiams veisti skirtos dvi vietos – tvenkinys ir akvariumas.

Vėžių auginimas tvenkinyje

Tvenkinys yra susiformavusi stabili ekosistema su savo gyventojais ir sąlygomis. Jis gali atnaujinti.

Pagrindiniai šios veisimo vietos trūkumai:

  • Žiemą tvenkinys užšąla, o vandens temperatūrai nukritus žemiau 15 laipsnių, vėžiai žiemoja. Jei tvenkinys užšąla iki dugno, gyvi padarai tiesiog mirs;
  • vėžiai natūraliomis sąlygomis auga lėtai, pardavimui reikiamą masę įgyja tik penktais metais.

Ką daryti veisiant tvenkinyje?

  • Pirmas žingsnis yra išvalyti rezervuarą nuo teršalų, nes vėžiai teikia pirmenybę švariam vandeniui.
  • Nereikia naikinti tvenkinyje esančių vėžių kaimynų neplėšrių žuvų.

Vaizdo įrašas apie vėžių veisimą tvenkinyje

Akvariumai: vėžių laikymas namuose

  • Minimalus akvariumo dydis yra 250 litrų.
  • Apačioje reikėtų užpilti žemių, išdėlioti akmenukus, papuošimus, kad vėžiai ten pasislėptų.
  • Užpildykite vandeniu, užtikrinkite jo filtravimą ir valymą.

Peryklų tvenkiniai ir akvariumai

  • Įrenkite akvariumus su filtrais ir šildytuvais.
  • Sutvarkykite pailgus tvenkinius, kurių plotas ne mažesnis kaip 25 kvadratiniai metrai ir 2 metrų gylis.
  • Būtina, kad vanduo tvenkinyje bėgtų. Labai svarbu, kad šalia tekėtų upė. Jei tai neįmanoma, reikia gręžti vandens gręžinius.
  • Tvenkinio apačioje pastatykite pastoges, kad vėžiai galėtų pasislėpti.

Reikalinga įranga vėžiams auginti

Priežiūros ir priežiūros reikalavimai

Reikalavimai gyvenimo sąlygoms

  • Vanduo, kuriame gyvena vėžiai, turi būti švarus. Jo temperatūra negali būti žemesnė nei 15 laipsnių, kitaip gyvūnai užmigs žiemos miegu.
  • Asmenų skaičius 1 kvadratiniame metre neturi viršyti 350 vienetų.
  • Viename vandens telkinyje negali būti skirtingų rūšių vėžių.

Maitinimas

Kad vėžiai atitiktų prekinę išvaizdą ir svorį, būtina tinkamai organizuoti jų mitybą. Dienos norma maisto suvartojimas vienam asmeniui turėtų sudaryti 4-5% jo svorio.

Kas tinka maistui?

  • Sliekai.
  • Vabzdžių lervos.
  • Sraigės.
  • Garinti ir susmulkinti grūdai.
  • Virtos bulvės.
  • Sutarkuotos morkos.

Gatavų gaminių pristatymas

Pirmiausia reikia rasti potencialių klientų kurie galėtų įsigyti jūsų produktų. Paskambinkite į artimiausius restoranus ir maitinimo įstaigas, išbandykite vandenis. Jei jūsų paslaugos nereikalingos, visada galite pradėti tiekti prekę į rinką, parduodant ją žuvies prekeiviams.

Užaugintą produktą galite pasiūlyti ir draugams. Tie patys pažįstami gali jus rekomenduoti kam nors kitam – taip uždirbsite pirmąjį pelną.

Vėžių auginimo mini ūkio pelningumas

Net jei iš šios veiklos gaunate didelį pelną, reikia atsižvelgti į tai, kad tokio pobūdžio verslas yra sezoninis.

Konkurencijos šiame versle praktiškai nėra, todėl galite greitai surasti savo gaminiams pirkėją ir gauti brangų pelną.

Norint gauti toną vėžių per kelerius metus, reikėtų apie 600 individų. Visos pagrindinės išlaidos patiriamos tik pradedant verslą.

Rezervuaro įrengimas ir pirmosios asmenų partijos įsigijimas kainuos apie 170 tūkstančių rublių. (20 tūkst. rublių už vėžius, likusi dalis už įrangą vėžiams auginti). Investavęs 200 tūkstančių rublių. į verslą, per dvejus metus uždirbsite pirmąjį milijoną. Tai visi santykiniai skaičiai, skaičiuodami išlaidas ir pajamas atsižvelkite į vėžių pardavimo kainą.

  • Vėžius veisti jau paruoštame telkinyje yra pigiau, tačiau dėl oro sąlygų kyla rizika, kad verslas nuslūgs.
  • Galite organizuoti savo verslą iš pradžių akvariume išaugindami pirštines (vėžių lervas), o po to persodindami juos į tvenkinį.
  • Venkite staigių vandens, kuriame gyvena vėžiai, temperatūros pokyčių, taip pat jo hipotermijos.
  • Verslui, individualiems asmenims, rinkitės vienos rūšies vėžius skirtingos kategorijos nesusitarkite vienas su kitu.
  • Stebėkite asmenų sveikatą. Vėžiai yra jautrūs grybelinėms ligoms.
  • Nepermaitinkite gyvūnų.
  • Patinų turėtų būti perpus mažiau nei patelių.
  • Nuolat stebėkite vandens, kuriame gyvena vėžiai, kokybę.

Nemanykite, kad vėžius auginti labai lengva. Šis verslas bus pelningas tik tada, kai bus įvykdytos visos sąlygos auginti ir gyvus gyvūnus. Nesitikėkite greito sprendimo.

Vėžių veisimas yra pelninga ir įdomi veikla. Rusijoje vėžių mėsa yra populiari, be to, ji nėra pigi. Tačiau mažai žmonių augina vėžius pramoniniu mastu. Todėl maži vėžių ūkiai atneš gerų pajamų savininkams.

Vėžių auginimo verslas turi daug privalumų:

  • pradinis kapitalas - 220 tūkstančių rublių;
  • nereikalauja specialių įgūdžių;
  • neužima daug laiko;
  • atneša pajamų nuo 100 tūkstančių rublių. metais.

Vėžių veisimas namuose kaip verslas turi šiuos trūkumus:

  • sezoniškumas (vėžiai veisiasi ir auga nuo gegužės iki spalio);
  • nenumatytos aplinkybės (vėžių mirtis dėl vandens užšalimo ar infekcijų);
  • atidėtas rezultatas (5-aisiais vėžių ūkio kūrimo metais galimos 300–400 tūkst. rublių pajamos).

Vėžių auginimo verslo planas

Norint organizuoti didelio vėžių ūkio veiklą su modernia įranga, reikia didelio pradinio kapitalo. Bet jei pradėsite nuo mažų kiekių, pradinės išlaidos bus nedidelės.

Kas yra pelnas?

Per metus 600 suaugusių vėžių išaugins 20 000 jauniklių (120 kg). Juos galima palikti, o tada po 2–3 metų jie pasieks prekinį 40–70 g (800–1400 kg) svorį arba parduoti. At Vidutinė kaina vėžių jaunikliai 250 rub./kg, gausi 30 tūkst.

Jei palauksite, galite parduoti didelius vėžius už 400 rublių/kg, o gausite 320–560 tūkst. metais. Nors tai nėra tiek daug, laikui bėgant vėžių ūkis atneš stabilių pajamų.

Vėžių auginimo verslo plano įgyvendinimo etapai

Vėžių auginimo verslo plano įgyvendinimas apima 5 etapus:

  1. popierizmas;
  2. rezervuaro sukūrimas ir įrengimas;
  3. vėžių pirkimas;
  4. įvaldyti vėžių auginimo būdus;
  5. produktų pardavimas.

Individualaus verslininko registracija

Produktų pardavimo dokumentai

  1. Transporto priemonei vėžiams vežti sanitarinis sertifikatas. Jį gausite iš vietinio veterinarijos gydytojo.
  2. Atitikties deklaracija. Jis išduodamas vietiniame Rosselchoznadzor filiale.
  3. Veterinarinio pažymėjimo forma Nr.2. Jis bus išduotas Rosselchoznadzor veterinarijos stotyje arba skyriuje. Norėdami gauti sertifikatą, turėsite leisti organizacijos atstovams paimti vandens mėginį ir paimti porą gyvūnų tyrimams.
  4. Sertifikavimas pagal GOST R 50380-2005. Išduoda Rosselkhoznadzor vietinis skyrius arba komercinės organizacijos.

Veterinarinio pažymėjimo Nr.2 formos pavyzdys.

Rezervuarų kūrimas

Vėžių ūkiams kurti naudojami dirbtiniai ir natūralūs atviri rezervuarai, baseinai ir akvariumai.

Galite sužinoti, kaip auginti ir laikyti eršketą namuose parduodami

Vėžių veisimas dirbtiniuose rezervuaruose kaip verslas

Optimalus tvenkinio plotas – 30–60 m2, o gylis – 1–3 m.Tokį tvenkinį galima iškasti ir be ekskavatoriaus pagalbos.

Padalinkite tvenkinį į segmentus arba pastatykite 3-4 atskirus tvenkinius, nes vėliau suaugusius vėžius, pateles su kiaušiniais ir jaunus gyvūnus turėsite sudėti į skirtingus skyrius.

Tvenkiniams, kuriuose auginami vėžiai, keliami keli reikalavimai:

  1. Apačia. Vėžiai mėgsta kasti duobes, todėl pasirūpinkite tvenkiniu smėlėtu, molingu ar dumblu dugnu. Padėkite ten akmenis, akmenukus ir dreifuojančią medieną, kad gyvūnai turėtų statybinių medžiagų savo namams.
  2. Temperatūra. Vėžiams patogi temperatūra – 18ºС. Tokiomis sąlygomis gyvūnai greitai auga ir dauginasi. Žemesnė nei 18ºC temperatūra sulėtins augimą.
  3. Tvenkinys neturėtų užšalti.Žiemą, kai rezervuaras pasidengia ledo pluta, vėžiai žiemoja ir nustoja augti bei daugintis. Jei vanduo užšąla iki dugno, gyvūnai mirs. Kad vėžiai išgyventų žiemą, šaltuose kraštuose tvenkinyje įrengiama gili žiemojimo duobė, į kurią šalnų laikotarpiais patalpinti vėžiai.
  4. Vandens grynumas. Vėžių veisimo rezervuare turi būti švarus gėlo vandens. Kas 2-3 savaites atnaujinkite po 30%, kad nepažeistumėte nusistovėjusio tvenkinio mikroklimato. Galite tiekti vandenį į rezervuarą ir įrengti kanalizaciją, kad vanduo galėtų tekėti.
  5. Šešėlis. Vėžiai nepakenčia saulės įkaitinto vandens, todėl tvenkinio pakraštyje sodinkite gluosnius. Jie apsaugos gyvūnus nuo saulės spindulių.
  6. Vėžių sodinimo tankumas. Nedėkite daugiau nei 8 gyvūnų 1 m2, nes jie yra linkę į muštynes ​​ir kanibalizmą.

Vėžių priežiūra

Vėžiai nereikalauja daug dėmesio, tačiau pradedantysis vėžių ūkio savininkas turėtų žinoti savo auglių ypatybes.

Vanduo

Vandens indikatoriai:

  • prisotinimas deguonimi – 5–7 mg 1 litrui vandens;
  • vandenilio prisotinimas – 7–9 mg 1 litrui vandens;
  • silicio ir kalcio buvimas;
  • vandens keitimo kursas – 50 l/min už 1 tūkst.m2.

Reprodukcija

Patelė per 1 metus padeda iki 100 kiaušinėlių, bet geriausiu atveju išgyvena 60 lervų. Norint gauti savaime besidauginančią vėžių bandą, teks laukti 5 metus.

Vėžiai yra linkę į kanibalizmą. Todėl suaugusių vėžių ir jauniklių neverta laikyti viename tvenkinyje. Pavasarį iš bendros bandos pašalinkite pateles su kiaušiniais. Nusiųskite lervas į šildomą tvenkinį: vystymuisi joms reikia aukštesnės nei 23ºC temperatūros.

At tinkama priežiūra per 2 metus vėžiai užauga iki 10–12 cm ilgio ir sveria 50–60 g. Tačiau visų užaugintų jauniklių neparduokite. Norėdami užtikrinti, kad banda pati daugintųsi, sugaukite tik 20% gyvūnų.

Maitinimas

Suaugusio vėžio paros maisto norma yra 2–5% jos kūno svorio. Jei maisto nepakanka, vėžiai kovoja, sugadindami vieni kitų kiautus ir nuplėšdami nagus, praranda prekinę išvaizdą. Jei maisto per daug, likučiai užteršia tvenkinį.

Vėžiai yra visaėdžiai, todėl jie maitinami:

  • mėsos ir žuvies gabaliukai;
  • bulvės ir daržovės;
  • vandens augalai;
  • kirminai, lervos ir planktonas;
  • garuose virti susmulkinti grūdai;
  • specialūs pašarai.

Ryte ir vakare ėdalą dėkite į groteles (plotis – 1,5 m2), kad jo likučiai neterštų tvenkinio.

Jei vėžiai gyvena akvariumuose, reikia daugiau maisto. Jei gyvūnai gyvena dirbtiniame atvirame rezervuare, dalį maisto jie gauna patys.


Vėžių rinkodara

Pardavimu pasirūpinkite iš anksto, net prieš kurdami ūkį. Paprastai nekyla problemų parduodant prekes: parduotuvės ir restoranai mielai įsigyja kokybiškus produktus.

Jie parduoda vėžius:

  • restoranai;
  • kavinė;
  • prekybos centrai;
  • Alaus barai;
  • parduotuvės.

Patyrę verslininkai pataria, kur eksponuosite savo gaminius.

Nepaisant akivaizdžios naudos, mažai žmonių augina vėžius. Konkurentų šioje srityje dar nedaug. Todėl jei atidarysite vėžių fermą, būkite tikri, kad po kelerių metų jūsų išlaidos daugiau nei atsipirks.

Vėžių veisimas namuose kaip verslas – ką reikia žinoti? Žiūrėkite kitą vaizdo įrašo pamoką:

Įkeliama...Įkeliama...