Vai barojoša māte var ēst auzu pārslu cepumus? Kādi cepumi ir piemēroti barojošai mātei?

Zīdīšanas laikā sievietēm rūpīgi jāplāno ēdienkarte, lai izslēgtu pārtiku, kas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas vai kolikas. Tāpēc tēma par atsevišķu produktu ieguvumiem un kaitējumu vienmēr ir aktuāla mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Piemēram, vai tas ir iespējams auzu cepumi plkst zīdīšana, kāds ir tā labums un kaitējums, vai ir iespējams ēst veikalā pirktu produktu un kā pašam izcept veselīgu desertu?

Auzu pārslu cepumi zīdīšanai

Kā atzīmē speciālisti, auzu pārslas, no kurām tiek cepts šis deserts, ir daudz veselīgākas par kviešiem, kas nozīmē, ka zīdīšanas laikā priekšroka jādod šiem cepumiem. Tas netiek uzskatīts par acīmredzamu alergēnu un arī produkts, kas izraisa kolikas zīdaiņiem, tas nav starp aizliegtajiem laktācijas laikā, tāpēc auzu cepumus var ēst zīdīšanas laikā. Bet ne viss ir tik vienkārši. Patiešām, papildus auzu pārslām šis tējas deserts satur daudzas citas sastāvdaļas, kas var nebūt tik nekaitīgas. Turklāt to var iegādāties veikalā un mājās gatavot. Tāpēc rodas jautājums: vai zīdīšanas laikā veikalā ir iespējams iegādāties auzu pārslu cepumus?

Savienojums

Tradicionāli auzu pārslu cepumos ietilpst sviests vai margarīns, auzu pārslas (bet ne auzu pārslas), olas, cukurs, sāls un soda.

Kas attiecas uz ķīmiskais sastāvs, tad tajā ir šādi elementi:

• nātrijs;
• selēns;
• magnijs;
• vitamīni A un B 1.

Ieguvums

Auzu cepumi ir garšīgs deserts tējai, lielisks enerģijas avots, tik nepieciešams barojošai māmiņai. Turklāt tas var būt diētisks, kas ir svarīgi arī sievietei pēc dzemdībām, kas vēlas normalizēt savu svaru. Tas ir bagāts ar B vitamīniem un augu šķiedrām.

Veikalā pirkts vai mājās gatavots

Ikviens saprot, ka priekšroka dodama paša ceptiem izstrādājumiem, jo ​​tie būs maksimāli veselīgi, pateicoties rūpīgi atlasītiem produktiem.

Ar veikalā nopērkamajiem auzu pārslu cepumiem jāizturas piesardzīgi. Pirmkārt, tas var nebūt svaigs, un, otrkārt, tajā var būt kaitīgas sastāvdaļas. Ražotāji bieži iekļauj neveselīgos taukus, konservantus, pārāk daudz cukura, dabīgo produktu pulverveida aizstājējus, krāsvielas un garšas. Tātad mīklā dzīvnieku tauku vietā liek gatavošanas taukus vai margarīnu. Veikalos nopērkamajos produktos dominē rafinēti kviešu milti, kas satur lipekli, bet auzu pārslās tā ir ļoti maz.

Mājās jūs varat kontrolēt šo procesu: izvēlieties dabīgiem produktiem, augstas kvalitātes dzīvnieku tauki, aizstāt cukuru ar žāvētiem augļiem, izslēgt olas, kas var izraisīt alerģiju mazulim un pašai mātei. Tāpēc mājās gatavoti auzu pārslu cepumi zīdīšanas laikā būs noderīgi tikai tad, ja tos patērēs nelielos daudzumos.

Kā izvēlēties veikalu

Ja kāda iemesla dēļ zīdīšanas laikā tomēr ir jāpērk auzu pārslu cepumi, tad to izvēle ir jāuztver atbildīgi. Priekšroka jādod uzticamiem ražotājiem, kuri sevi tirgū ir pierādījuši pozitīvi.

Svaigi cepumi izdala patīkamu aromātu, nevis Spēcīga smarža- aromatizētāju zīme. Tas nav ciets, bez plaisām, ir gaiši brūnā krāsā, un ap malām nav sausas garozas. Cepumus vislabāk iegādāties nevis pēc svara, bet gan rūpnīcas iepakojumā.

Vēl viena iespēja ir iegādāties auzu pārslu cepumus diabēta sadaļā. Tas aizvieto glikozi ar fruktozi.

Kā to ieviest uzturā

Pirmajās nedēļās pēc dzemdībām barojošām mātēm ir manāmi ierobežotas pārtikas izvēles, bet vēlāk var sākt ēst visu, taču jauni ēdieni jāiekļauj uzmanīgi, vērojot mazuļa reakciju. Tāpat auzu pārslu cepumi tiek ieviesti pakāpeniski, barojot ar krūti jaundzimušo. Pirmo reizi varat ēst vienu vai divas lietas, vienlaikus uzraugot, vai alerģiskas izpausmes uz mazuļa ādas.

Auzu cepumu receptes barošanai ar krūti

Lai auzu pārslu cepumi būtu veselīgi mammai un nekaitētu mazulim, tie ir jāsagatavo pašam, un mūsu receptes palīdzēs.

Ar medu

Šim delikatesei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• auzu pārslas un milti - pa vienai glāzei;
• sviests un cukurs - katrs simts grami;
• šķidrs medus - divas ēdamkarotes;
• ola - viens gabals;
• sāls un soda - katra pa šķipsniņai.

Procedūra:

1. Izņemiet sviestu no ledusskapja un turiet to plkst telpas temperatūra lai tas kļūtu mīksts.
2. Sviestu samaļ ar smiltīm, pievieno olu un medu, labi samaisa līdz viendabīgai masai, pievieno miltus un auzu pārslas un samīca mīklu.
3. Gatavo mīklu ievietojiet maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz ceturtdaļu stundas.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem.
5. Izņem mīklu, izrullē un ar glāzi izgriež cepumus. To var izveidot vienkārši ar rokām.
6. Novietojiet apļus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, attālumā vienu no otra (cepšanas laikā tie nedaudz izplatīsies).
7. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu.
8. Izņem cepešpannu un gatavos apbrūninātos cepumus liek uz šķīvja.

Ar riekstiem

Šī recepte ir arī vienkārša, un pat iesācēja mājsaimniece var tikt galā ar to.

Nepieciešamie produkti:

• glāze "Hercules";
• 100-120 grami sviests;
• trīs ēdamkarotes (ēdamkarotes) granulēta cukura;
• trīs ēdamkarotes riekstu (valrieksti vai zemesrieksti);
• divas tējkarotes rīvmaizes.

Sagatavošanas procedūra:

1. Cepamajā pannā lej Hercules un turi uz mazas uguns apmēram desmit minūtes, nepārtraukti maisot. Neļaujiet tai mainīt krāsu.
2. Atdzesējiet Hercules, ielieciet to maisiņā un izrullējiet līdz miltiem.
3. Riekstus sasmalcina blenderī un sajauc ar Hercules.
4. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sasmalciniet ar smiltīm, līdz iegūta balta masa.
5. Sasmalciniet sviestu ar dakšiņu un sajauciet ar dzeltenumu un cukura maisījumu.
6. Atsevišķi sakuļ baltumus putās.
7. Apvienojiet riekstu masu, dzeltenumu maisījumu, baltumus un panējumu.
8. No iegūtās masas veido cepumus, liek uz cepešpannas, dekorē ar žāvētu aprikožu vai riekstu gabaliņiem.
9. Cep līdz zeltaini brūnai.

Lielisks variants auzu pārslu cepumiem zīdīšanas laikā! To novērtēs ne tikai mammīte, bet arī visi mājās.

Nav olu

Tie, kas zīdīšanas laikā ir piesardzīgi no olu iekļaušanas auzu pārslu cepumos, var iztikt bez tām. Tie, iespējams, ir vienīgais alergēns šajā desertā. Šādu ceptu izstrādājumu sastāvs ir šāds:

• trīs glāzes auzu pārslas;
• puse glāzes zema tauku satura skāba krējuma;
• septiņi galds. ēdamkarotes pilngraudu miltu;
• glāze cukura;
• 150 g sviesta;
• dzēsta soda;
• sāls.

Sagatavošana:

1. Cepiet auzu pārslas uz pannas uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai.
2. Atdzesē un sasmalcina ar blenderi.
3. Sviestu, cukuru, saldo krējumu un sāli saputo ar mikseri, pievieno dzēsta soda un sit vēlreiz.
4. Maisījumam pievieno miltus un sasmalcinātas auzu pārslas un samīca mīklu.
5. Cepamo paplāti pārkaisa ar miltiem, liek izveidotās kūkas un cep 160-180 grādos 15 minūtes.

Auzu pārslas-augļi

Vēl viena auzu pārslu cepumu recepte, zīdot jaundzimušo. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tajā ne tikai nav olu, bet arī cukura.

Mēs pieņemam produktus:

• 1,5 glāzes Hercules;
• divi banāni;
• trīs ēdamkarotes linsēklu;
• ceturtdaļa tases rozīņu;
• puse glāzes ūdens;
• ceturtdaļa glāzes valriekstu;
• soda un citrons (lai dzēstu soda ar citronu sulu);
• kanēlis un muskatrieksts (pēc izvēles);
• šķipsniņa sāls.

Darbības procedūra:

1. Glāzi Hercules ar blenderi samaļ miltos.
2. Sasmalciniet valriekstus ne pārāk smalki un apvienojiet ar Hercules.
3. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu un apvienojiet to ar Hercules miltiem un riekstiem.
4. Pievienojiet atlikušo pusi tases auzu pārslu, linu sēklas, garšvielas, rozīnes, dzēstu soda un ūdeni.
5. Visu labi samaisa un ļauj brūvēt vienu stundu.
6. Veido cepumus, liek uz folijas, cep 120 grādos pusstundu.

secinājumus

Ja mazulim un māmiņai nav negatīvas reakcijas uz sastāvdaļām, tad, protams, ēdienkartē zīdīšanas laikā var iekļaut arī auzu pārslu cepumus. Labāk nav būt slinkam un atrast pusstundu, lai to pagatavotu pats. Neviens to neapstrīdēs mājās gatavota cepšana gan veselīgāk, gan garšīgāk. Turklāt jūs varat pievienot veselīgas sastāvdaļas un izslēdziet kaitīgos, piemēram, cukura vietā izmantojiet medu. Mīklai var pievienot rīvētus burkānus un ķirbi, žāvētus augļus un riekstus.

Katra barojoša māte baidās nodarīt kaitējumu savam mazulim un rūpīgi sastāda savu uzturu, izslēdzot kaitīgos pārtikas produktus. mātes piens var izraisīt alerģiju, kolikas vai vēdera uzpūšanos bērnam. Ir saraksts ar produktiem, kas ir aizliegti barojošām mātēm. Tajos ietilpst marinēti gurķi, kūpināta gaļa, garšvielas, alkohols un cepta pārtika. Šajā sarakstā ir arī daži saldumi, kas satur olas un ir augsts kaloriju saturs. Tāpēc barojošās mātes nav pārliecinātas, vai auzu pārslu cepumus var lietot zīdīšanas laikā.

Jautājuma būtība

Auzu milti un pārslas nesatur alergēnus. Ne velti piena maisījumi zīdaiņiem no auzu pārslām ir ļoti populāri sieviešu vidū, kuru bērni mākslīgā barošana. Turklāt konditorejas izstrādājumi no auzu miltiem ir daudz veselīgāki nekā tie, kas izgatavoti no kviešiem vai rudziem.

Auzu cepumi satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas normalizē zarnu darbību un sniedz sāta sajūtu. Kompleksie ogļhidrāti piesātina mātes ķermeni ar nepieciešamo enerģiju, palīdz tikt galā ar bezmiegu un palielina laimes hormonu - serotonīna un endorfīna - ražošanu.

Turklāt auzu cepumi satur nelielos daudzumos magniju, nātriju, selēnu un vitamīnus B. Šīs labvēlīgās vielas uzlabo smadzeņu darbību, normalizē vielmaiņu, palēnina novecošanās procesu, atbalsta imūnsistēmu.

Taču jebkuras cepšanas receptē ir arī piens, olas un cukurs, kas pat nelielos daudzumos nav ieteicami zīdīšanai pirmajos 2-3 mēnešos pēc bērna piedzimšanas. Pamatojoties uz to, pediatri iesaka ēdienkartē iekļaut auzu pārslu cepumus barojošām māmiņām, sākot no trīs mēnešu vecuma.

Svarīgi: auzu pārslu cepumi, tāpat kā jebkuri citiprodukts, ievadietVjūsu ēdienkartepakāpeniski, sākot ar mazuporcijas. Pēc lietošanas novērojiet mazuļa reakciju 1-2 dienas. Ja mazuļa veselības stāvoklispēc barošanasnepasliktināsies, dienas porcija var būtjāpalielināt. Alerģijas simptomiem vai kolikāmizdevumsZiemassvētku eglīteizslēgt no izvēlnes.

Bet ko darīt, ja vēlaties apēst kaut ko garšīgu? Kādus cepumus māte drīkst ēst zīdīšanas laikā pirmajos 2-3 mazuļa dzīves mēnešos? Šajā laikā droši iegādājieties cepumus. Tas ir izgatavots no mazkaloriju produktiem, kas nevar izraisīt alerģiju. Šie Lenten cepumi nesatur sviestu, olas vai pienu, un to recepte ir pārsteidzoši vienkārša un sastāv no: lielākoties no ūdens un miltiem.

Piemērs ir biskvīta cepumi "Maria" - zīdīšanas laikā tie ir īpaši populāri kā diētisks un pretalerģisks produkts ar minimālu cukura saturu. Arī Yubileinoye cepumi nenodarīs nekādu ļaunumu, tie nesatur arī krāsvielas, konservantus vai garšas.

mājās gatavota cepšana

Kad barojoša māte vēlas auzu pārslu cepumus, viņa tos var ātri un vienkārši izcept, izmantojot kādu no daudzajām receptēm. Mājas cepšana ir laba, jo tajā tiek izmantotas tradicionālās sastāvdaļas, kas nesatur kaitīgas piedevas, konservantus vai augu taukus.

Principā par pamatu varat ņemt jebkuru no receptēm vietnēs, kas veltītas ēdiena gatavošanai. Bet tajā pašā laikā riska produkti ir jāaizstāj ar drošiem. Tas galvenokārt attiecas uz margarīnu. Ja recepte prasa šo produktu, nomainiet to ar kvalitatīvu sviestu.

Pievieno auzu pārslu cepumiem dažādi augļi, ogas un rieksti. Izvēloties papildu sastāvdaļas, pārliecinieties, ka tie nekļūs par alerģiju avotu jūsu mazulim. Šajā sakarā bīstama ir šokolāde, dzērvenes, magoņu sēklas un kokosrieksti.

Vienkāršas receptes

1. 1. Auzu pārslu cepumi bez olām.

Šī auzu pārslu cepumu recepte ir pelnījusi to. pavārgrāmata katrai barojošai māmiņai, kas mīl saldumus, jo tajā nav olu. Tāpēc šo delikatesi var ēst gandrīz uzreiz pēc bērna piedzimšanas:

• Izmēriet 3 tases Hercules pārslu un apcepiet pannā līdz gaiši zeltaini brūnai. Tas prasīs apmēram 10 minūtes.
• Grauzdētās pārslas sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā.
• Bļodā ielej 0,5 glāzes zema tauku satura skābā krējuma, pievieno 150 g mīksta sviesta, ⅓ tējk. sāls un 1 glāze cukura. Sastāvdaļas sajauc ar mikseri.
• Pievienojiet bļodā 1 tējk. cepamo pulveri un vēlreiz samaisa.
• Pievienojiet sasmalcinātas pārslas un 7 ēd.k. l. kviešu milti. Mīcīt mīklu. Mīklas konsistencei jābūt diezgan biezai.
• Cepešpannu ieziež ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Uz tā liek mīklas kūkas.
• Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C, liek tajā cepešpannu un cep līdz zeltaini brūnai. Nenesiet to uz Brūns, pretējā gadījumā cepumi izžūs. Aptuvenais cepšanas laiks ir 15-20 minūtes.
• Gatavos cepumus nekavējoties izņem no cepešpannas un atdzesē. Tagad jūs varat baudīt garšīgi konditorejas izstrādājumi. Starp citu, auzu pārslas nav jāmaļ, tad cepumu struktūra būs interesantāka.

1. 2. Auzu pārslu cepumi ar riekstiem un augļiem.

Otrajā receptē ir vairāk sastāvdaļu, taču tajā nav ne tikai olas, bet arī piens un cukurs. Tomēr neuztraucieties, garša no tā necietīs, jo sastāvā ir arī citi noderīgi komponenti:

• Sasmalciniet ¼ glāzes mandeļu vai valriekstu.
• 1 glāzi Hercules pārslu samaļ blenderī līdz miltiem.
• Sasmalciniet 2 lielus banānus ar dakšiņu līdz gludai un biezenī.
• Sajauc banānu biezeni, sasmalcinātus riekstus, ½ glāzi veselu auzu pārslu, ¼ glāzi rozīņu, 3 ēd.k. l. linu sēklas, šķipsniņa sāls, 1 tējk. cepamais pulveris un 0,5 glāzes ūdens. Ja vēlaties, pievienojiet kanēli.
• Visu kārtīgi samaisa un ļauj brūvēt 1 stundu.
• Izklājiet cepešpannu ar foliju un pievienojiet tortiljām. nepieciešamo formu un novietojiet tos uz folijas.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 120°C. Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 25 minūtes.

Auzu pārslu cepumus pēc šīs receptes var droši iekļaut barojošas mātes ēdienkartē no pirmā mazuļa dzīves mēneša, neaizmirstot par piesardzību.

1. 3. "Auzu pārslas".

Auzu pārslu recepte arī ir pelnījusi uzmanību. Cepumi sanāk aromātiski, garšīgi un mēreni sātīgi. Ja iepriekšējās receptēs mīklu nevajadzēja izrullēt, tad šeit būs nedaudz jāpastrādā ar rullīti. Bet rezultāts ir nedaudz piepūles vērts:

• Ņem 85 g mīksta sviesta un sasmalcina ar vanilīna maisiņu un 0,5 tējk. kanēlis.
• Sasmalciniet 1 glāzi auzu pārslu blenderī vai kafijas dzirnaviņas.
• Saspiestās pārslas ielej sviesta biezenī un pievieno ¾ glāzes cukura, samaisa.
• Ielejiet glāzē 75 ml silts ūdens, pievieno šķipsniņu sāls un maisa, līdz pilnībā izšķīst.
• Ielejiet ūdeni un sāli bļodā ar graudaugiem un sviestu un vēlreiz samaisiet.
• Bļodā ar sastāvdaļām iesijā 1,5 glāzes kviešu miltu un pievieno ½ tējk. soda Mīciet mīkstu elastīgu mīklu.
• Apkaisiet galdu ar miltiem un izrullējiet mīklu 0,5 cm biezumā.
• Izmantojiet glāzi, lai izgrieztu apaļas formas nākotnes cepumiem.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210°C.
• Cepešpannu izklāj ar pergamentu un ietauko saulespuķu eļļa un pārkaisa ar miltiem, lai gatavos cepumus var viegli izņemt.
• Novietojiet gabalus uz cepešpannas tā, lai tie nesaskartos viens ar otru.
• Cep norādītajā temperatūrā ne ilgāk kā 12-15 minūtes. Nekādā gadījumā nepalieliniet cepšanas laiku. Gaiša krāsa Cepumi nedrīkst būt maldinoši – pēc atdzesēšanas gardums kļūs kraukšķīgs. Ja vēlaties, lai cepumi būtu mīkstāki, mīklu izrullējiet biezāku.
• Gatavos cepumus atdzesē. Labu apetīti!

Svarīgs! Karstie auzu pārslu cepumi iegūst formu, kādā tie tiek likti. Ja vēlaties, lai cepumi būtu vienmērīgi, atdzesējiet tos uz līdzenas virsmas un pēc tam ievietojiet maizes pannā.Šeit ir daži padomi, kā izvēlēties kvalitatīvu produktu, kas ir drošs mātes un mazuļa veselībai:

• Pārbaudiet derīguma termiņu. Ja tas ir vairāk nekā 3 mēnešus vecs, atsakieties iegādāties - šis produkts satur pārāk daudz konservantu.
• Pārliecinieties, vai precei nav beidzies derīguma termiņš. Ja pērkat cepumus pēc svara, nekautrējieties – skatieties datumu uz kastītes.
• Pārbaudiet produkta stāvokli – tam vajadzētu patīkami smaržot un izskatīties svaigam. Ja malas ir sausas vai ir sveša smaka, neriskējiet, iegādājieties preci citā veikalā.
• Dažkārt ražotāji auzu pārslu cepumus apkaisa ar cukuru vai sasmalcinātiem riekstiem. Jūs nedrīkstat lietot šādu produktu, jo rieksti var kļūt par alerģiju avotu, un glikozes pārpalikums ir kaitīgs mazulim. Ja jums ir izvēle, dodiet priekšroku iespējām ar fruktozi.
• Konditorejas fabrikās un maiznīcās receptei bieži tiek pievienotas nestandarta sastāvdaļas, kas var negatīvi ietekmēt mazā veselību. Tāpēc veikalā nopērkamie auzu pārslu cepumi zīdīšanas laikā ēdienkartē jāievieš pakāpeniski, sākot ar 1-2 gabaliņiem dienā. Paralēli lietojiet “pārbaudītus” produktus, lai nevēlamu simptomu gadījumā mazulim varētu būt drošs, ka problēma ir veikalā nopērkamajos auzu pārslu cepumos.

Secinājums

Māte, kas baro bērnu ar krūti, dažreiz var palutināt sevi ar cepšanu. Garšīgs, aromātisks cienasts pacels garastāvokli un dos spēku, kura dažkārt pietrūkst, rūpējoties par bērnu. Zīdīšanas laikā auzu pārslu cepumus var iekļaut mātes uzturā ne agrāk kā mazulim trīs mēnešu vecumā.

Neatkarīgi no tā, vai tas ir mājās gatavots cepums vai rūpnīcā ražots produkts - izvēle ir sievietes ziņā. Cepumi sagatavoti mājas krāsns, bez šaubām, noderīgāks. Bet tālāk ekstrēms gadījums Vari baudīt arī veikalā iegādātu svaigu, kvalitatīvu preci. Galvenais, lai miltu izstrādājumus nepārtērētu, lai mazulis neciestu palielināta gāzes veidošanās, un manas mātes figūra necieta no liekām kalorijām.

Pastāv uzskats, ka zīdīšanas laikā ir nepieciešams ēst tikai " veselīgu pārtiku" Jums vajadzētu atturēties no alkoholiskie dzērieni, pikants ēdiens, cepts, marinēti gurķi. Tāpat nav ieteicams ēst pārtiku, kas var izraisīt alerģiska reakcija pie mazuļa. Bet daži cilvēki zina, kādus cepumus var lietot zīdīšanas laikā.

Auzu pārslas tējai Nelietojiet pārmērīgi
Sāpju cēlonis var būt diētas maiņa Grūtniecēm Hibiscus
Tēja

Vai ir atļauti gardumi laktācijas laikā?

Lai nekaitētu mazulim, barojošai mātei ir stingri jāuzrauga pārtika. Katras dienas ēdienkartē ir daži ierobežojumi, un, patērējot kādu iepriekš neizmēģinātu produktu, māmiņas uztraucas par mazuļa gremošanu.

Jauna māte var ēst auzu pārslu cepumus:

• tas ir lielisks ogļhidrātu avots, kas remdē izsalkumu;
• saldie konditorejas izstrādājumi veicina prieka hormonu ražošanu, kas mazina stresu uz ķermeņa;
• samazinot stresu, savukārt uzlabo piena kvalitāti;
• šāda cepšana kalpo kā avots noderīgas vielas, kas ir tik nepieciešami ķermenim, kā arī labs garastāvoklis;
• Papildus endorfīniem auzu pārslu cepšana veicina serotonīna ražošanu, kas tonizē barojošas mātes ķermeni un palīdz tikt galā ar bezmiegu.

Cepumi tējai

Šādas ceptas preces ir noderīgas laktācijas laikā.

1. Cepums.
2. Saldie krekeri.
3. Bageles.
4. Gavēņa maizītes.
5. Maize.

Jaunais produkts jālieto nelielās porcijās, lai gremošanas sistēma Mazulis pamazām pierada. Mātei jāpievērš uzmanība mazuļa stāvoklim un jāuzrauga viņa reakcija uz iepriekš nezināmu pārtiku uzturā. Ja uz mazuļa ādas parādās apsārtums vai bērns cieš no vēdera uzpūšanās vai kolikas, tad labāk kādu laiku atturēties no produkta lietošanas.

Kad to nevajadzētu lietot?

Jums jāzina arī dažas kontrindikācijas auzu pārslu cepumu lietošanai zīdīšanas laikā:

• aizkuņģa dziedzera slimības mātei;
• individuāla neiecietība, alerģijas;
• pārmērīgs ogļhidrātu patēriņš var “noslogot” mazuļa gremošanu;
• Nepietiekama sviesta izstrādājumu kvalitāte.

Veselīgi ceptu izstrādājumu veidi.

1. Auzu pārslu ceptas preces. Tikai daži cilvēki zina, vai jaunā māte var ēst auzu pārslu cepumus zīdīšanas laikā. Šis produkts neizraisa alerģiju, nevar kaitēt mazuļa kuņģim un nav kaitīga pārtika. Šajās galvenajās kategorijās sīkdatnes ir piemērotas ikdienas uzturs māte. Lai pagatavotu šo saldumu, izmantojiet mīklu, kas sajaukta ar auzu pārslām. Tā ieguvumi ķermenim ir daudz augstāki nekā kviešu vai rudzu miltiem. Auzu pārslu cepumi ir bagāti ar ogļhidrātiem, šķiedrvielām, būtiski mikroelementi, vitamīni. Auzu pārslas izvada toksīnus no organisma.
2. Galette cepumi. Cepumi (vai cietie cepumi) būtu laba izvēle zīdīšanas laikā. Tas tiek klasificēts kā diētisks produkts, jo tā pagatavošanai neizmanto sviestu, olas un pienu, un mīklu mīca ūdenī. Šādi cepumi ir cieti ar tikko pamanāmiem caurumiem. Tas garšo tik tikko salds. Pārdošanā ceptas preces parasti atrodamas zem tirdzniecības nosaukums"Marijas" cepumi. Zīdīšanas laikā šāds cepšanas veids ir indicēts mātēm, kuras grūtniecības laikā pieņēmušās svarā. liekais svars, tāpēc tas nesatur bagātīgus komponentus. Vai zīdīšanas laikā ir iespējams lietot “Marijas” cepumus lielos daudzumos?Visticamāk, ka nē, jo, ievērojot diētu, jāierobežo sevi ar ogļhidrātu pārtiku.
3. Cepumi "Jubileja". Šis cepšanas veids ir atšķirīgs īpašs sastāvs. Izmantojiet "Jubilejas" sīkfailus agrīnā stadijā zīdīšana nav ieteicama. Kā rūpnieciski ražots produkts satur garšas stabilizatorus, augu tauki, konservanti. Tas var saturēt arī graudus, kas bērnam var izraisīt alerģiju.
4. Mājas cepšana. Kā jau rakstīts iepriekš, rūpnieciskā cepšana nav tik veselīga kā mājas cepšana. Cepšana barojošai mātei būs daudz vēlamāka un barojošāka nekā jebkuri citi miltu izstrādājumi. Pagatavošana neaizņem daudz laika, un gatavās ceptas preces var uzglabāt vairākas nedēļas. Pirmo reizi ir piemēroti vienkāršākie kulinārijas receptes. Protams, jākontrolē cukurs, krējums un dārzeņu eļļa, saldās piedevas mīklai. Tāpēc zīdīšanas laikā labāk izvairīties no smilšu cepumiem.

Derīgās īpašības un kontrindikācijas

Jauna māmiņa var ēst maizes izstrādājumus, bet labāk tos pagatavot mājās, jo industriālie cepumi satur liels skaits tauki Šis saldums ir veselīgs augsts saturs saharoze un ogļhidrāti, kas ietekmē mātes garastāvokli un stimulē endorfīnu veidošanos.

Zīdīšanas laikā vislabāk ir ēst auzu pārslu

Vārds	Cepšanas priekšrocības	Kontrindikācijas
Auzu pārslas	satur rupjas šķiedras, vitamīnus, mikroelementus, kas ir labvēlīgi gremošanai; labi uzsūcas mazulī.	Individuāla neiecietība pret produktu
Galete "Marija"	diētisks produkts; gandrīz nesatur taukus un cukuru; neizraisa alerģiju.	Nav kontrindikāciju
"Jubileja"	bagāts ar graudaugiem; satur vitamīnus un mikroelementus.	Sastāvā iekļautie graudi var izraisīt alerģiju.
Cepti piena cepumi	Zīdīšanas laikā šis cepums stimulē laktāciju.	Augsts kaloriju saturs.
Cepumi "Baby"	veicina endorfīnu veidošanos; uzlabo garastāvokli.	tā priekšrocības ir mazas; nesatur vitamīnus; satur daudz cukura.

Iespējamie riski un briesmas:

• laktācijas laikā jums vajadzētu atturēties no maizes izstrādājumu ēšanas ar augstu krāsvielu, garšvielu un pildvielu saturu;
• aizliegta lietošana konditorejas izstrādājumi pievienojot šokolādi, krējuma pildījumu, kanēli;
• ja cepumi satur asas garšvielas, krekerus un citus aromatizētājus, mazulim var rasties alerģijas, aizcietējumi un vēdera problēmas;
• Pārmērīgs miltu daudzums, kas iekļauts maizes izstrādājumos, var izraisīt nopietnas problēmas ar mazuļa veselību.

Mājas cepšanas recepte

Noderīga ideja ir auzu pārslu cepumi, barojot mazuli. Šī garduma recepte ir vienkārša, un to var pagatavot katra saimniece. Tas ēdienkartē jāiekļauj uzmanīgi, lai nepārslogotu gremošanas sistēmu.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• 1 glāze kviešu miltu;
• 1 glāze auzu pārslu;
• 100 ml ūdens;
• 1 vistas ola;
• 30 grami sviesta;
• ēdamkarote cukura;
• sāls pēc garšas;
• soda uz naža gala.

Soli pa solim gatavošanas recepte.

1. Dziļā bļodā sakuļ olu ar sviestu.
2. Pievieno cukuru, sāli, samaisa.
3. Ielejiet ūdeni un pakāpeniski sakuliet mīklu.
4. Auzu pārslas samaļ ar blenderi. Pievieno mīklai kopā ar miltiem un cepamo pulveri, kārtīgi samaisa.
5. Mīklu izrullē un ar trafaretiem izgriež vajadzīgās formas izstrādājumus.
6. Cep 180 grādos 15-20 minūtes.

Iegūtie auzu pārslu cepumi ir zeltaini un kraukšķīgi, un tie ir piemēroti barošanai ar krūti. Ja vēlaties, mīklai cukura vietā varat pievienot medu, žāvētus augļus, rozīnes, žāvētas aprikozes.

Labs laiks jums, dārgie lasītāji.

Līdz ar bērniņa piedzimšanu dzīve sāk atgādināt mirgojošu kaleidoskopu - bezgalīgo uzdevumu un rūpju straumē praktiski neatliek laika sev. Un dažreiz gribas atvilkt elpu, iedzert karstu tēju ar kaut ko saldu.

Šodien mūsu raksta tēma ir auzu pārslu cepumi zīdīšanas laikā. Kāpēc šis deserts ir veselīgs? Cik ātri un viegli to var pagatavot? Un vispār, vai barojoša māte var?

Barojoša māte var ēst auzu pārslu cepumus, bet tikai tad, ja tie ir mājās gatavoti. Iegādātajā produktā ir daudz tauku, konservantu, garšas uzlabotāju, un bieži vien satur palmu eļļa– visas šīs sastāvdaļas negatīvi ietekmē mazuļa veselību un var izraisīt smagas alerģiskas reakcijas.

Mājās gatavoti auzu pārslu cepumi ir veselīgi, jo:

• dod enerģiju;
• uz ilgu laiku novērš bada sajūtu;
• aktivizē endorfīnu sintēzi - uzlabojas garastāvoklis, pazūd stresa izpausmes, normalizējas miegs;
• nātrijs palīdz muskuļiem atgūties, uzlabo asins kvalitāti;
• magnijs – neaizstājams normālai vielmaiņai, uzlabo reģenerācijas procesus;
• selēns – stiprina imūnsistēmu, uzlabo izskats mati, āda;
• B1 vitamīns – stimulē smadzeņu darbība, antioksidants;
• retinols – piemīt atjaunojoša iedarbība, labvēlīgi ietekmē redzi un muskuļu un skeleta sistēmas darbību.

Auzu pārslu cepumi satur šķiedrvielas, pārtikas šķiedra, kas palīdz normalizēt gremošanu, izvadīt no organisma toksīnus, normalizēt holesterīna līmeni, novērst asi lēcieni cukurs asinīs. Šo produktu var lietot pat bērni, kuri cieš no diatēzes.

Auzu cepumi zīdīšanas laikā jaundzimušo - iespējamās kontrindikācijas

Ir daži ierobežojumi, ēdot desertu, kas gatavots no auzu pārslām, tāpat kā jebkurš jauns produkts, tas var izraisīt alerģiju bērnam.

Ja kādam no taviem mīļajiem ir alerģija pret cukuru, to var pārnest uz mazuli – tāpēc mēģiniet cepumu receptē to aizstāt ar fruktozi vai žāvētiem augļiem.

Auzu pārslas satur proteīnu avenīnu un glutēnu nelielos daudzumos – šis produkts nav ieteicams cilvēkiem ar celiakiju. Ja jums ir problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, tad nevajadzētu ēst no auzu pārslām ceptas preces.

Auzu cepumos ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc, ja pēc dzemdībām nolemjat zaudēt dažus kilogramus, to ēšana būs jāpārtrauc.

Kā pareizi lietot auzu pārslu cepumus zīdīšanas laikā

Mēs jau esam noskaidrojuši, vai barojoša māte var ēst auzu cepumus, tagad mums tikai jāiepazīstas ar deserta drošas lietošanas niansēm.

Auzu pārslu cepumu ēšana zīdīšanas laikā

1. Mājas cepumus var lietot no otrā mēneša pēc mazuļa piedzimšanas. Iegādātais produkts tiek ieviests uzturā, kad mazulis ir 3-4 mēnešus vecs, vienlaikus rūpīgi sekojot līdzi bērna reakcijai.
2. Pirmkārt, jūs varat ēst vienu cepumu, vēlams dienas pirmajā pusē. Ja mazulim dienas laikā nav izsitumu vai ādas apsārtuma un nav problēmu ar zarnu kustību, dienas devu var pakāpeniski palielināt.
3. Ja jūs nolemjat palutināt sevi ar konditorejas izstrādājumiem, kas pagatavoti no auzu pārslām, tad dienas laikā jūsu uzturā nevajadzētu būt citiem jauniem ēdieniem.

Ja nevēlaties pieņemties svarā, ierobežojiet cepumu uzņemšanu līdz 3-5 cepumiem dienā.

Auzu cepumu receptes zīdīšanas laikā

Ja nolemjat gatavot cepumus pats, jums ir jāuzkrāj pilngraudu milti - tie satur maksimālā summa noderīgas vielas. To var iegādāties veikalā, vai arī pats samalt auzu pārslas.

Veselīgākā auzu pārslu cepumu recepte barojošām mātēm Mēs ļoti rūpīgi izskatījāmies - tajā nav produktu, kas var izraisīt alerģiju jūsu mazulim, daudz priekšrocību ar minimālu kaloriju daudzumu.

Ja vēlaties desertu padarīt nedaudz saldāku, pievienojiet 1 - 2 tējk. fruktoze, banāna vietā var ņemt bumbieri vai ābolu, rozīnes aizstāt ar jebkuriem žāvētiem augļiem vai mājās gatavotiem sukādes augļiem.

Kādas sastāvdaļas jums būs nepieciešamas:

• auzu pārslas – 150 g +75 g;
• rozīnes – 40 – 50 g;
• nogatavojies banāns - 1 gab .;
• linsēklas - 30 g;
• ūdens - 120 ml;
• sezams – 35 – 40 g;
• dzēsta soda ar citronu sulu - 1 tējk;
• nedaudz sāls.

Kā gatavot:

1. 150 g pārslu samaļ miltos, no banāna pagatavo biezeni. Ieslēdz cepeškrāsni uz 120 grādiem.
2. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno pārējās nemaltās pārslas.
3. Bļodu ar mīklu pārklāj ar plēvi un atstāj uz stundu istabas temperatūrā.
4. Veido bumbiņas, saplacina - jāsanāk ne pārāk bieza kūka ar apmēram 6 cm diametru.
5. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un novietojiet gabalus zināmā attālumā vienu no otra.
6. Cep pusstundu.

Vēl viena recepte - oriģināla

Kas jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas - 300 g;
• rupji griķi vai kviešu milti - 180 - 200 g;
• skābs krējums ar zemu tauku saturu - 100-110 g;
• mīksts sviests - 120 -130 g;
• cukurs - 180-200 g;
• dzēsta soda - 1 tējk;
• sāls.

Kā gatavot:

1. Uzkarsē pārslas sausā pannā līdz vienmērīgi zeltaini brūnas, apmēram 7-10 minūtes - karstumam jābūt mazam. Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem.
2. Sasmalciniet graudaugus miltos.
3. Sajauc saldo krējumu, sviestu, cukuru, sāli, sodu, nedaudz saputo līdz gludai.
4. Pievienojiet abu veidu miltus - mīklai jābūt biezai.
5. Pagatavo nelielas kūciņas.
6. Cep 15 minūtes.

Mājas cepumi ir lieliska iespēja kulinārijas eksperimentiem. Un, kad jūsu mazulis izaugs, viņš ar prieku piedalīsies garda un veselīga deserta gatavošanā.

Noslēgumā daži vārdi

Šodien jūs uzzinājāt gandrīz visu par auzu pārslu cepumu priekšrocībām zīdīšanas laikā un uzzinājāt, kā tos pagatavot. Pastāsti komentāros, kā tu pagatavo gardu desertu sev un mazulim. Kopīgojiet šo rakstu ar saviem draugiem vietnē sociālajos tīklos– draudzīga saruna par labumiem, kas var būt labāks?

Deserti satuvina sievietes jebkurā gadījumā: gan izmēģinot tos tējas ballītes laikā, gan daloties ar viņu receptēm forumos. Vai jūs piekrītat šim apgalvojumam? Tad raksti, stāsti, piedalies. Mēs būsim ļoti priecīgi.

Daudzas sievietes zīdīšana viņi baidās iekļaut ēdienkartē noteiktus produktus. Šīs bailes nav veltīgas, jo jauni pārtikas produkti bieži izraisa alerģisku reakciju mazulim. Turklāt jaundzimušā joprojām trauslajam ķermenim var rasties kolikas vai gremošanas traucējumi.

Ārsti neiesaka lietot miltus un saldumus bērna pirmajos dzīves mēnešos. Pēc 3-5 mēnešiem jūs varat pakāpeniski iekļaut savā uzturā cepumus. Tomēr uzmanīgi novērojiet mazuļa reakciju un izvēlieties noteikti veidi gardumus.

Kā izvēlēties cepumus

Noskaidrosim, kuri cepumi ir droši barojošām mātēm. Nekavējoties atzīmēsim, ka nekādā gadījumā nedrīkst lietot pārtiku ar piedevām. Krāsvielas, aromātiskās garšvielas (vanilīns un kanēlis), augļu želejas un konservanti vairumā gadījumu izraisīs nevēlamu reakciju. Jāizvairās arī no šokolādes cepumiem, kā arī no produktiem, kas gatavoti ar margarīnu (kurabye) un raugu.

Izvēloties sīkfailus, izvēlieties veidu, kas satur no dabīgām sastāvdaļām. Izvairieties no aizstājējiem un uztura bagātinātāji. Piemēram, margarīna vai tauku aizstājēja vietā izvēlieties sviesta pamatni.

Zīdīšanas cepumi, kurus varat ēst

Galette cepumi

Ražošanā netiek izmantotas augstas kaloritātes vai augstas kaloritātes sastāvdaļas. alerģisks produkts, piemēram, sviestu, olas un pienu. Mīklu mīca ar ūdeni, tāpēc šis veids tiek klasificēts kā diētisks produkts. Maz ticams, ka tas bērnam izraisīs alerģiju.

Cepumu cepumos ietilpst “Yubileinoe” un “Maria”. Tie ir liesi produkti, kurus var ēst tie, kas ievēro diētu, barojošās mātes un mazi bērni. Turklāt tiem ir ilgs glabāšanas laiks - no sešiem mēnešiem līdz trim gadiem.

Daudzas mātes izvēlas zīmolu “Maria”, jo tie ir hipoalerģiski un gandrīz nesaldi cepumi.

Auzu cepumi

Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgs produkts. Auzu pārslas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Šis kompleksie ogļhidrāti, kas veicina lēnu, rūpīgu pārtikas uzsūkšanos un gremošanu. Tāpēc auzu pārslu cepumi ir tik apmierinoši un barojoši.

Auzu pārslas satur arī daudz vitamīnu un labvēlīgus elementus, kas izvada toksīnus no organisma un stabilizē gremošanu.

Veselīgi un garšīgi būs arī cepumi ar sezama, linu vai saulespuķu sēklām.

Kā ēst cepumus zīdīšanas laikā

Cepumi būs lieliska iespēja stiprināt un uzlabot garastāvokli. Papildbarošana jāsāk ar nelielu devu. Ēdiet testa gabalu no rīta un pēc tam divas dienas novērojiet mazuļa labsajūtu. Ja nav negatīvas reakcijas, tad uzturā varat ieviest jaunu produktu.

Ja pēc testa devas jūsu mazulim parādās izsitumi, apsārtums vai citi alerģijas simptomi, atlieciet cepumu ieviešanu uzturā divus līdz trīs mēnešus. Šajā laikā jaundzimušā ķermenis pielāgojas jauniem apstākļiem, un jūs varat mēģināt vēlreiz.

Sāciet ar Lenten cepumiem. IN šajā gadījumā"Marija" būtu ideāli piemērota. Tad pievieno auzu pārslas. Ja mazulim nav problēmu, nelielos daudzumos varat ēst mājās gatavotus cepumus un piparkūkas.

Nepārcenties! Pārmērīgi miltu izstrādājumi radīs problēmas ar izkārnījumiem jaundzimušajam, izraisot kolikas un pastiprinātu gāzu veidošanos. Pietiek ar 2-4 gabaliņiem dienā.

Mājas cepumi ir drošākais produkts barojošai mātei

Jūs varat sākt ar vienkārša recepte. Jums būs nepieciešams:

• Milti - 1 glāze;
• Sviests - 125 grami;
• Šķipsniņa jūras sāls;
• Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• Ola – 1 gab. vai soda un etiķis.

Sastāvdaļas sajauc un mīca mīklu. Mīklu izrullē 3-5 centimetru diametrā desā, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām. Pēc tam sagrieziet desu mazos gabaliņos un piešķiriet tiem jebkādu formu. Cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 150-180 C. Ja vēlas, var pārkaisīt ar sēkliņām vai riekstiem, cepumiem pievienot žāvētus augļus, ja mazulim nav alerģijas.

Gatavojiet mājās, un jūs noteikti zināsiet, ka produkts nesatur konservantus un ķīmiskas vielas. Bet, ja veikalā pērkat cepumus zīdīšanas laikā, tad rūpīgi izpētiet sastāvu un derīguma termiņu. Izvēlieties produktus no labi zināmiem un uzticamiem ražotājiem.