Minyak jagung. Ciri-ciri berguna minyak jagung dan kontraindikasi

Minyak jagung tergolong dalam produk yang paling dituntut, dan ia tidak menghairankan. Ia sering disukai oleh bunga matahari, kerana yang terakhir dalam proses penggorengan dibezakan oleh karsinogen berbahaya. Minyak jagung berguna atau berbahaya, mari kita bercakap hari ini.

Komposisi kimia

Dalam minyak tertumpu sejumlah besar Asid lemak yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk kegiatan penuh. Antara bahan-bahan ini, asid yang dicari adalah Palmitic, Stearin, Linolec, Arachidon, Oleic.

Juga, minyak kaya dengan kalsium, magnesium, tembaga, fosforus, krom, zink, mangan, kalium dan makro dan mikro lain. Komposisi produk mengandungi asid nikotinik, retinol, vitamin F, tocopherol, thiamine.

Doktor memilih untuk melampirkan minyak jagung ke komposisi destinasi diet, kerana semua bahan yang berharga mudah diserap oleh badan dan tidak terkumpul di pinggang dalam bentuk lemak.

Asid arachidonic dalam kombinasi dengan linoleic menyediakan percepatan proses metabolik dan peredaran darah. Bahan dikeluarkan dari badan "berniat jahat" kolesterol, yang belum mempunyai masa untuk menangguhkan bentuk plak.

Minyak mempunyai kualiti antimutagen. Memandangkan ini, ia ditubuhkan fungsi reproduktif Lelaki dan wanita meningkatkan keupayaan untuk hamil. Juga, minyak mesti dimasukkan dalam diet gadis hamil dan menyusu.

Penerangan minyak jagung

Penanaman jagung bermula lebih dari 10,000 tahun yang lalu di wilayah Mexico semasa. Bagi cobs yang paling kuno, mereka muncul di Millennium 4th SM.

Fakta yang menarik tetap bahawa pada masa-masa jauh jagung, terdapat saiz 9-12 kali, bukannya cobs semasa. Pada masa itu, panjang bahan mentah tidak melebihi 4 cm.

Hari ini, jagung ditanam di Amerika Syarikat, China, Rusia, Brazil, Argentina, Mexico. Ia adalah negara-negara ini yang mempunyai keadaan iklim yang menguntungkan. Selepas menanam, tumbuh-tumbuhan sedang masak pada masa yang ditetapkan.

Sami. kebanyakan daripada Jagung yang ditanam di Amerika Syarikat. Negara ini menyumbang kira-kira 40% daripada jumlah dagangan yang ditanam di negara-negara pemimpin. China diberikan 20%.

Proses Pengeluaran, Ciri-ciri

Minyak jagung merujuk kepada komposisi lemak dan tinggi kalori, ia diperoleh dari benih budaya. Setiap 100 gram. Catherms menyumbang lebih daripada 880 kcal. Antara pesaing mereka, minyak jagung dianggap sebagai salah satu yang paling berguna.

Untuk penyediaan bahan mentah, 2 teknologi digunakan - tekan dan pengekstrakan. Produk ini diperoleh dari embrio, dan bukan dari gandum itu sendiri. Embrio tergolong dalam kekotoran pengeluaran oleh-pengeluaran (podok, kanji, bijirin, makanan, tepung, dll.).

Kemasukan embrio dalam bahan mentah untuk penyediaan komposisi tidak diingini, kerana minyak yang dimasukkan dalam komposisi mereka dengan cepat tertakluk kepada hidrolisis dan pengoksidaan. Ini memberi kesan kepada kualiti bahan mentah yang dibuat. Warna, aroma dan rasa minyak jagung bergantung kepada pilihan pengeluaran.

Minyak mungkin mempunyai klasifikasi berikut:

Mark P - tertakluk kepada penapisan dan penyingkiran. Digunakan dalam perusahaan katering Dan datang dalam rangkaian perdagangan yang besar.

Mark D - berdasarkan minyak menyediakan campuran kanak-kanak dan pemakanan, hidangan makanan. Produk akhir juga diperolehi dan deodorisasi.

Komposisi yang tidak diperbaiki - minyak mempunyai teduh gelap dan bau yang aneh, mengekalkan dengan sendirinya jumlah maksimum unsur-unsur yang berharga.

Komposisi yang ditapis - produk tidak tertakluk kepada penyahbauan, jadi memelihara aroma ciri.. Ia mempunyai teduh cahaya.

Proses penapisan melibatkan kesimpulan lengkap dari bahan mentah racun perosak dan kekotoran. Oleh itu, minyak menjadi ringan dan neurotik, ia dilarang kebanyakan enzim yang berguna.

Produk yang ditapis digunakan untuk menggoreng, kerana minyak tidak terbakar, tidak menyerlahkan karsinogen dan bau yang tidak menyenangkan, tidak merokok, tidak busa.

Komposisi yang tidak sempurna, sebaliknya, berkumpul dengan sendirinya senarai penuh unsur-unsur yang berharga, jadi bau begitu senang. Walau bagaimanapun, dalam produk ini, racun perosak sering terkumpul, yang digunakan dalam penanaman jagung.

Sekiranya minyak tidak lulus pembersihan, perlu menahannya hanya dalam ruang penyejukan. Dalam kes ini, kapasiti gelap kaca mesti diletakkan. Fit cahaya atau perbezaan suhu mencetuskan pengoksidaan, penampilan kepahitan dan lumpur.

Thiamine - Di bawah unsur ini menyiratkan Vitamin B1, yang bertanggungjawab untuk pertukaran oksigen. Thiamine Satures tisu oksigen, mempercepatkan peredaran darah dalam limfa, mengawal keseimbangan lemak dan karbohidrat, menghilangkan garam yang berlebihan dari air kencing. Vitamin B1 menghilangkan etnik anggota badan dan organ dalaman, mengurangkan prestasi gula, yang sangat berharga bagi pesakit diabetes.

Tocopherol - Unsur dianggap sebagai antioksidan semulajadi, yang meremajakan tubuh dalam semua aspek. Vitamin E menormalkan kerja kacamata genital pada wanita dan lelaki. Unsur ini bertanggungjawab terhadap kecantikan dan warna kulit, menyembuhkan rambut.

Asid Nicotinic - Bahan ini menduduki kedudukan utama di kalangan semua elemen yang bertujuan untuk melindungi sistem saraf pusat. Vitamin RR membawa kepada nada keadaan mental lelaki melegakan, melegakan, berjuang dengan akibatnya emosi negatif.. Asid nikotinik boleh menghapuskan insomnia.

Vitamin F - melambatkan penuaan pramatang badan, berjuang dengan demensia yang tidak senonoh. Vitamin F adalah berkesan dalam sembelit kronik, gangguan sistem pencernaan. Unsur ini mencairkan darah dan mempercepatkan peredarannya, yang terutama dihargai oleh orang-orang dengan varicose urat.

Lecithin - Menghalang pembentukan trombosit dalam saluran darah, kenaikan proses metabolik, Regenerasi fabrik di peringkat selular, melegakan keradangan. Minyak jagung merawat luka dan berjuang dengan masalah dermatologi.

Kesan minyak jagung

mengekalkan keanjalan kulit;
membuat rambut berkilat dan kuat;
bergelut dengan penyakit dermatologi;
menghalang mutasi tisu;
tumpang tindih akses darah ke tumor kanser;
meningkatkan fungsi pelindung organisma;
mengisi kekosongan di hati, membersihkan organ dalaman dari toksin;
merawat penyakit kelembapan;
menyokong glukosa pada tanda yang dikehendaki dengan diabetes;
menghapuskan halangan usus;
membantu sistem penghadaman bekerja dengan baik;
membersihkan kapal, mempercepatkan aliran darah;
kawalan degupan jantung dan tekanan darah;
menghapuskan plat kuku dari stratifikasi;
menyembuhkan abstrak utama dan microcracks;
pergaduhan terhadap avitaminosis semasa tempoh antara musim;
ia tidak membenarkan trombam membentuk di dinding kanal darah.

Kadar harian

Untuk menghapuskan semua faedah, jangan gunakan minyak dalam jumlah kadar harian yang dibenarkan.

Seorang lelaki dewasa setiap hari adalah 100 ml. Produk. Pada masa yang sama, minyak boleh ditambah kepada salad, pastri, sos, hidangan lain.

Bagi kanak-kanak, kanak-kanak sehingga 1 tahun harus memasuki minyak secara beransur-ansur. Mulakan dengan 1 titisan, mencampurkannya dengan makanan biasa.

Generasi yang lebih tua ( umur prasekolah) Disyorkan untuk mengambil 25 ml. Minyak setiap hari. Pelajar sekolah akan cukup 30 ml., Remaja - 60-75 ml.

Minyak Minyak Jagung

Minyak tidak boleh dibawa kepada orang yang mempunyai selera yang rendah dan jisim yang tidak mencukupi.
Adalah disyorkan untuk menolak komposisi kategori rakyat dengan aliran darah tinggi dan kecenderungan untuk trombosis.
Hilangkan minyak dari diet yang anda perlukan orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus, Intoleransi individu kepada jagung, alergi terhadap produk.

Minyak jagung bertentangan dengan baik pemprosesan Thermal.Oleh itu, sesuai untuk penyediaan pelbagai hidangan. Ia sering digunakan di dalam untuk menenun badan enzim yang dikehendaki.. Untuk semua faedah, anda harus terlebih dahulu menghapuskan kemungkinan kontraindikasi.

Video: Bolehkah Minyak Jagung Diabetes

Minyak jagung mengandungi nombor rekod asid lemak tak tepu - 86%, lemak tepu hanya 10-14%. Yang membawa oleh kehadiran linoleik dan asid oleinic. (masing-masing, 56% dan 49%). Dalam perkadaran besar: Palmitic, Stearinovaya. Juga juga hadir: Miristinova, Arachnaya, Hexadecene, Lagnocerin. Terdapat bahan aromatik lemak - Ferul. Vitamin: RR, A, B1, B2, K, F, E, K. Menurut kehadiran vitamin F, dua kali melebihi zaitun dan minyak bunga matahari. Ketepuan tokopherol (vitamin E) diperhatikan. Dalam 1 sudu besar. l. Minyak jagung mengandungi 3 norma harian vitamin E. Sebatian mineral: fosforus, besi, nikel, tembaga, dll.

Bagaimana menjejaskan tubuh

Minyak jagung tergolong dalam produk yang mempunyai tindakan antioksidan yang kuat, ia memperlahankan penuaan, mengekalkan kesihatan dan kecantikan. Penggunaan tetap menghalang perkembangan tumor, meningkatkan pandangan kapal, nada imuniti, mengurangkan tahap kolesterol, menghalang pemendapan plak lemak dan pembentukan trombosit. Ia mempunyai harta anti-kanser. Perlu diperhatikan bukan sahaja untuk menindas pertumbuhan. pembentukan malignan., tetapi juga pemusnahan sel-sel kanser.

Minyak jagung berguna untuk sistem saraf, meningkatkan mood, membantu dengan kegagalan emosi, melindungi terhadap tekanan. Memperbaiki keadaan hati, saluran biliary, aktiviti saluran dan sistem perkumuhan. Ia adalah cara pencegahan masalah kardiovaskular (trombosis, aterosklerosis, serangan jantung). Menghapuskan kekejangan, pucuk sakit kepalaReaksi alergi menyumbang kepada penurunan berat badan, menormalkan metabolisme. Mengembalikan aliran darah, merangsang aktiviti mental, menghilangkan toksin, memurnikan usus. Ia mempunyai kesan positif terhadap komposisi darah, mengawal kebolehan.

Dengan penggunaan sistematik minyak jagung, aktiviti dinormalisasi sistem endokrin, kesan positif terhadap kerja kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, kelenjar pituitari dikesan. Ciri-ciri berguna minyak jagung termasuk keupayaan untuk menenangkan sistem otot, meningkatkan prestasi, menghilangkan tanda-tanda kerja keras. Harta AmeTeGenic dinyatakan: Perlindungan alat genetik dari mutasi sel, yang sangat relevan apabila terdedah kepada organisma radiasi dan bahan kimia.

Bagaimana untuk memilih

Minyak jagung yang paling berguna adalah tidak sempurna. Ia dibezakan dengan tepu warna gelap dan rasa wangi. Di kedai biasanya dijual halus. Minyak yang ditandakan dengan tanda "P" atau "D" adalah sesuai untuk menggoreng. Walau apa pun, botol mesti ditutup secara hermetikal dan mempunyai tarikh pembuatan. Kualiti ditentukan oleh kekurangan sedimen, drig dan ketelusan.

Kaedah penyimpanan

Minyak yang tidak sempurna dimanjakan dengan cepat (ia menjadi pahit), ia tidak disimpan selama lebih dari 4 bulan. Halus tidak mengubah kualiti 1 tahun, syarat khas Tidak memerlukan, sebagai tambahan kepada kehadiran bilik gelap dan tidak lebih tinggi daripada +40. Sekiranya ketat pembungkusan dipecahkan, maka produk itu tertakluk kepada penyimpanan di dalam peti sejuk.

Apa yang digabungkan dalam memasak

Rasa neutral minyak jagung halus membuka kemungkinan penggunaan yang meluas. Berdasarkan minyak, pelbagai sos dihasilkan, mayonis, ia ditambah kepada doh, daging, sayuran dan hidangan ikanDigunakan B. kuih. Rintangan minyak jagung sangat bernilai kepada suhu tinggi (tidak terbakar, tidak membentuk karsinogen), oleh itu memasak lebih suka produk ini untuk menggoreng, memadamkan, goreng.

Gabungan produk yang berguna

Minyak jagung mempunyai kaya komposisi vitamin. dan banyak unsur berguna. Secara aktif digunakan pada zaman kanak-kanak dan pemakanan diet.. Ia menduduki kedudukan utama dalam program pembetulan berat, meningkatkan diet kecekapan. Merangsang proses metabolik, memberi kesan kepada fungsi usus.

Penggunaan minyak jagung dalam diet diet memberikan hasil yang baik. Digunakan untuk mengisi semula salad sayur-sayuran, hidangan sampingan. Ideal untuk hidangan dari kasar, lobak, labu, wortel, seluar. Apabila merangka ration, adalah penting untuk diingat bahawa lemak tidak boleh melebihi 25% daripada menu harian, biasanya 1-2 seni. sudu.

Contraindications.

Minyak jagung tidak disyorkan dalam perkadaran besar dengan kecenderungan untuk obesiti. Untuk peningkatan kelikatan. Darah meningkatkan risiko pembentukan trombus. Ossetting boleh menyebabkan reaksi alahan, proses radang.

Permohonan dalam Perubatan dan Kosmetologi

Minyak jagung dirawat rhinitis alergi, terbakar terma., migrain, kerengsaan kulit, mengelupas. Penyembuh rakyat digunakan untuk meremajakan, memperbaiki kerja hati, perut, sistem endokrin, usus, pundi hempedu (sejam sebelum makan pada satu sudu). Disyorkan untuk memperbaiki keadaan kapal, dengan kesakitan di perut, sembelit. Digunakan dengan ekzema bersisik, mastopati, patah tulang, ligamen tegangan, semasa kehamilan, untuk meningkatkan laktasi dengan menyusu.

Minyak jagung diperkenalkan ke dalam catuan obesiti, aterosklerosis, gula diabetes., asma, kolesterol tinggi, penyakit sistem kardiovaskular. Berikan dengan gangguan saraf, dermatitis. Ambil apabila makan untuk pembersihan kapal, meningkatkan potensi, menguatkan aliran darah, pencegahan strok capillar. Dengan insomnia, minyak disapu ke bahagian oksipital.

Dalam minyak jagung kosmetologi - belt popular. Untuk mengukuhkan dan memulihkan rambut. Untuk meningkatkan pertumbuhan, penghapusan seborrhea minyak hangat disapu ke dalam kulit, membuat kompres. Ia digunakan dalam topeng untuk wajah yang sesuai untuk kulit kering dan penuaan. Prosedur sedemikian diremajakan, meningkatkan fungsi perlindungan, menyuburkan, memperbaiki warna, struktur kulit, menyumbang kepada penyembuhan retak kecil.

Minyak jagung merujuk kepada loji tumbuhan. Ia diperolehi daripada embrio jagung dengan putaran sejuk dengan pengekstrakan berikutnya. Dengan jenis dan jenama, ia dibahagikan kepada jenama yang halus, yang halus, ditapis D dan P. Minyak digunakan dalam memasak, industri Makanan (Mark P), Pemakanan Kanak-kanak, Pemakanan Pemakanan (Mark D), Kosmetologi, Perubatan.

Komposisi minyak jagung

Ciri-ciri bermanfaat minyak jagung ditentukan oleh komposisi kimianya - kandungan organisma yang diperlukan nutrien., vitamin, makro dan unsur surih. Minyak dari pucuk jagung pada 99, 9% terdiri daripada lemak. Tiada protein dan karbohidrat. Mineral dalam kuantiti yang minimum terkandung natrium dan fosforus. Microelements diwakili oleh iodin, besi, nikel dan krom.

Minyak jagung mengandungi 2 vitamin larut lemak - Philloxinone (Vitamin E) dalam dos kecil dan tokoferol atau vitamin E dalam jumlah 100 mg. Menurut piawaian Rusia keperluan harian Dalam vitamin E adalah 10-20 mg. Angka itu merujuk kepada tocopherol D-Alpha semulajadi, mempunyai aktiviti yang tinggi.

Komposisi minyak jagung termasuk asid lemak tepu dan tak tepu (lipid). Yang pertama disintesis dalam tubuh manusia. Yang kedua (sangat diperlukan) berasal dari luar eksklusif dengan makanan, ini adalah:

OLEIC Mono-Disaturated Acid, adalah sebahagian daripada Omega-9, kandungan 100g minyak - 27, 33 g.
Asid polyunsaturated linolen adalah sebahagian daripada Omega -6, kandungan 53.52
Asid polyunsaturated linoleiac terkandung dalam omega-3, kandungan 1.16, menurut Rospotrebnadzor, sepadan dengan norma penggunaan Omega-3 sehari.

Minyak jagung adalah antara pemimpin dalam jumlah phytosterols. Dalam 100 g produk, mereka terkandung dari 608 hingga 970 mg, yang melebihi kadar harian pada 1400%.

Penggunaan minyak jagung

Semua minyak sayuran, termasuk jagung, adalah sumber tenaga yang kuat. Sebagai perbandingan, nilai tenaga 4 minyak biasa ditunjukkan:

jagung - Kalorieness 899 Kcal;
sunflower - 899 Kcal;
linen - 898 Kcal;
olive - 898 Kcal.

100 g minyak jagung dengan menambahkan ketiga kos tenaga harian organisma yang sihat. Membantu menyerap vitamin E, A, Kartoint, D, K, mengawal metabolisme kolesterol yang diperlukan untuk pembinaan sel.

Para saintis telah menetapkan bahawa asid linolenik yang diperoleh daripada omega-6 adalah alat yang berkesan Kawalan keselamatan dan pemendapan lemak. Menggalakkan pertumbuhan jisim otot. Mempengaruhi nisbah dalam badan tisu otot dan adipose, meningkatkan metabolisme sel. Asid omega-9 mononenaturated, asas yang asid oleik:

menindas pertumbuhan dan pembiakan sel-sel kanser;
mengurangkan risiko penyakit vaskular;
menormalkan kerja usus;
mengawal kandungan darah glukosa;
meningkatkan imuniti kepada penyakit berjangkit;
menghalang penampilannya plak kolesterol. Dengan mengurangkan kolesterol dalam darah.

Ciri-ciri bermanfaat minyak jagung dikaitkan dengan kandungan Tocopherol yang tinggi. Vitamin E adalah antioksidan yang kuat. Pembentukan pemecah radikal bebas. Melindungi membran sel dari kesan buruk mereka. Blok pembentukan karsinogen yang terbentuk di dalam perut apabila mencerna makanan. Secara benefisial mempengaruhi sistem imun, kardiovaskular, imun. Meningkatkan pemakanan rahim, jadi wanita hamil perlu.

Phytosterols sayuran (phytosterols) mengurangkan sedutan dalam usus kolesterol ketumpatan tinggi oleh lebih daripada 15%. Memandangkan data ciri yang bermanfaat Minyak jagung, ia digunakan dalam industri makanan, menambah lemak, marjerin ke dalam haiwan.

Minyak Minyak Jagung

Dengan semua kelebihan, minyak kawah tidak boleh dipanggil sangat berguna produk Makanan (Walaupun ia berbahaya kepada apa-apa kelebihan - cuba bergerak grapefruit atau payudara rebus.). Penggunaan minyak jagung sebahagian besarnya ditentukan oleh kandungan asid lemak tak tepu Omega -3 dan Omega 6, lebih tepatnya, nisbah peratusan mereka. Rasional dianggap perkadaran asid lemak 1: 1 atau 1: 2, dibenarkan 1: 6.

Malah, terdapat lebihan Omega-6 hampir 46 kali. Apakah kemudaratan minyak jagung dengan kandungan yang tinggi omega -6? Penyelidikan moden. Telah ditubuhkan bahawa dengan Lipid Omega-6 yang berlebihan:

bilangan penyakit onkologi semakin berkembang;
bilangan proses keradangan meningkat;
risiko penyakit imun meningkat.

Anda boleh menambah kerosakan lain kepada minyak jagung. Kekurangan dalam organisma Omega-3, conjugate dengan abrasiveness Omega-6, menyumbang kepada toksikosis wanita hamil. Provokes. asma bronkial., penyakit jantung. Merangsang osteoporosis, diatesis, jenis alergi lain.

Manfaat minyak jagung untuk kesihatan jatuh dengan nyata dengan simpanan yang tidak betul. Ia teroksida dan terikat dalam bekas terbuka, dalam cahaya, dengan kelembapan yang tinggi, membentuk keton, aldehid dan bahan berbahaya yang lain.

Permohonan Minyak Jagung

Minyak halus jagung boleh digunakan tanpa rasa takut untuk menggoreng ikan, daging, sayur-sayuran, produk dari doh. Ia merujuk kepada produk dengan titik tinggi Merokok - 232 darjah. Penyebaran pecahan untuk membentuk bahan karsinogenik dan toksik dilancarkan apabila dipanaskan di atas suhu tertentu. Sekiranya anda tidak membenarkan pembakaran dan asap, sifat minyak jagung tidak berubah. Minyak sayuran Digunakan untuk salad mengisi minyak, makanan ringan.

Ubat ini dinilai sebagai produk diet dengan aterosklerosis, obesiti, kolesterol darah tinggi. Ia mempunyai julap lembut, tindakan choleretic. Digunakan dalam penyakit usus, pundi hempedu, hati. Secara benefisial memberi kesan kepada keadaan rambut, kuku, kulit. Diterima pada satu sudu dua kali sehari selama setengah jam sebelum makan.

Minyak termasuk diet kanak-kanak. Digunakan dalam pengeluaran makanan kanak-kanak. Minyak jagung yang tidak ditakrifkan ke dalam rangkaian perdagangan dan katering awam tidak datang.

Perempuan "Kecantikan dan Kesihatan" Kit Bantuan Rumah

Minyak masak hari ini adalah biasa di seluruh dunia dan digunakan secara meluas dalam bidang yang berbeza: memasak, kosmetologi, perubatan. Ia adalah sayur-sayuran yang indah, yang mempunyai komposisi kimia yang kaya. Buat pertama kalinya mereka menerima pada tahun 1898 negara Amerika. Indiana, secara beransur-ansur mula dipanggil emas Barat, jadi ia menjadi berharga dan dalam permintaan.

Hari ini, ramai orang menggunakan minyak jagung untuk kepelbagaian dan kesihatan, ia hanya datang kepada kita hanya dalam bentuk halus, ia sama sekali tidak bau, warna berwarna kuning. Masak kelas tertinggi lebih suka mempersiapkan minyak jagung - ia bagus untuk menggoreng dan memasak, kerana ia berdiri suhu tinggi Dan pada masa yang sama tidak membentuk bahan karsinogenik, jangan merokok dan tidak terbakar.

Komposisi dan sifat bermanfaat minyak jagung

Minyak jagung hanyalah jadual Vitamin E. Ya, mereka kaya dengan semua minyak, tetapi di dalamnya kandungan vitamin ini beberapa kali lebih banyak. Vitamin E adalah salah satu daripada atioksidan yang paling cekap dan biasa, ia juga dipanggil Youth Vitamin, Pertumbuhan dan Kecantikan. Ia adalah perlu untuk mengekalkan keanjalan semua tisu - kulit, rambut, kuku, dinding kapal. Ia memaparkan radikal bebas dari badan, yang merupakan salah satu sebab untuk penuaan awal atau berlebihan.

Dalam vitamin E memerlukan sistem endokrin badan, yang bertanggungjawab untuk kerja kelenjar pituitari, kelenjar seks, kelenjar tiroid, kelenjar adrenal. Baki hormon - Ikrar kesihatan dan kesejahteraan.

Vitamin E ditunjukkan dalam banyak masalah vaskular. Ia membantu mengekalkan keanjalan, dan menghalang kerapuhan kapal. Dia juga melindungi seseorang dari mutasi sel, kanser.

Minyak jagung yang tidak tepu asid lemak. Ini adalah bahan yang sangat berharga dan berguna untuk seseorang, kerana ia membantu menyokong kesihatan. sistem imun - Perlindungan asas badan dari pelbagai jangkitan dan penyakit. Juga asid lemak tak tepu, fosfatida dan lesitin dikeluarkan dari badan kolesterol berbahaya.Dengan itu juga menyediakan kesihatan saluran darah.

Minyak jagung mempunyai kesan choleretic, ia berguna bagi mereka yang menderita penyakit pundi hempedu.

Satu lagi komposisi kimia minyak jagung menunjukkan kehadiran vitamin yang jarang berlaku seperti B1, B2, PP, K3. Kandungan yang tinggi dan provitamin A, yang menjadikan minyak jagung berguna untuk penglihatan dan kulit.

Di dalam ubat rakyat Minyak jagung digunakan:

Untuk meningkatkan nada hayat dan penyingkiran sindrom keletihan yang berterusan; - dalam memerangi kelemahan otot; - untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis; - Dalam rawatan penyakit bergegas; - untuk rawatan avitaminosis; - dalam memerangi penuaan awal kulit; - Dalam perjuangan menentang jerawat, kulit kering; - Di bawah penyakit kulit; - Untuk pencegahan penyakit virus; - untuk mengekalkan sistem imun; - dalam gangguan hormon;

Untuk membersihkan badan dari toksin.

Bahaya dan kontraindikasi kepada penggunaan minyak jagung

Dari minyak jagung, perlu untuk menahan diri dengan orang yang mengalami gangguan pembekuan darah. Bahan yang terkandung dalam minyak jagung boleh meningkatkan pembekuan, yang berbahaya dengan Tomboflebitis, Trombosis, Atherosclerosis, pengembangan varicose. urat (apa-apa penyakit yang berkaitan dengan peningkatan tahap Protromina).

Dengan kalori, minyak jagung adalah bunga matahari, jadi orang yang mempunyai obesiti juga berdiri untuk menahan atau menggunakan dalam jumlah yang terhad.

Intoleransi individu kepada minyak jagung juga dijumpai.

Resipi perubatan tradisional dan kosmetologi dengan minyak jagung

Dengan kebotakan, kecantikan dan pertumbuhan rambut yang baik

Sehingga rambutnya tebal, kuat dan sihat boleh digunakan dengan topeng minyak jagung. Minyak tidak digunakan pada rambut, tetapi secara aktif menggosok ke kulit kepala. Hat atau pakej dipakai di kepala anda, menghadap tuala di atas. Selepas satu jam basuh. Topeng sedemikian dibuat sebelum membasuh kepala selama enam bulan.

Untuk kesihatan pundi hempedu

Untuk meningkatkan aliran keluar hempedu dan menubuhkan kerja pundi hempedu, disyorkan untuk menambah anda diet harian Minyak jagung. Adalah lebih baik untuk menambahnya kepada bubur atau dalam salad segar. Anda juga boleh minum satu setengah sudu minyak jagung pada perut kosong dalam setengah jam sebelum makan. Kursus 2 minggu, putus 10 hari, selepas - ulangi.

Dengan kulit mengupas

Agar kulit menjadi lancar dan cantik, anda perlu minum satu sudu teh minyak jagung pada perut kosong, serta melincirkan kawasan yang rosak dengan minyak pada waktu malam.

Dengan insomnia.

Sekiranya anda tidak boleh tidur, maka aktif menatal wiski dan belakang minyak jagung.

Dalam sakit sendi.

Jika sendi menyakiti, maka minyak jagung akan membantu. Ia harus dilabelkan dalam plot yang sakit, memotong kain bulu di atas, terletak di bawah selimut sekurang-kurangnya 2 jam, dan lebih baik pada waktu malam.

Dalam Bite, Dermatitis, Psoriasis, Ekzema

Dengan masalah ini, gunakan campuran jagung dan minyak dill dalam perkadaran 50:50. Melincirkan kulit tiga kali sehari sebelum kerosakan hilang.

onwomen.ru.

Minyak jagung yang halus dan tidak jelas: faedah dan kemudaratan, sifat perubatan

Minyak jagung adalah produk asal sayur-sayuranYang sangat dihargai untuk kandungan vitamin E, pencernaan dan rasa.

Produk digunakan untuk memegang prosedur kosmetik dan memasak semua jenis hidangan.

Minyak jagung dianggap sebagai pemimpin dalam komposisi dan rasa di antara analog asal tumbuhan.

Penerangan dan Komposisi Kimia

Jagung sebagai tumbuhan yang ditanam ditanam 7-12,000 tahun yang lalu, di wilayah di mana Mexico sekarang.

Dan cobs yang paling kuno sama sekali dating dari separuh pertama milenium keempat ke era kita.

Menariknya, pada zaman purba, cobs banyak, 10 kali, kurang daripada yang tumbuh hari ini - panjang mereka tidak melebihi 4 sentimeter.

Hari ini, budaya ditanam:

di banyak rantau di Rusia,
di Amerika Syarikat, Mexico,
Argentina.
China,
Brazil dan negara-negara lain, keadaan iklim yang sesuai untuk penuaan rongga tumbuhan tepat pada waktunya.

Amerika Syarikat dipertimbangkan oleh pemegang rekod dalam jumlah jagung yang ditanam.

Akaun saham mereka sehingga 40% daripada secara keseluruhan Budaya ditanam di dunia.

Kedua-dua China (20% daripada jumlah budaya global berkembang di sini.

Pembuatan dan klasifikasi

Minyak jagung - lemak dan kalori yang tinggi produk tumbuhan (100 gram mengandungi 889 kalori) yang berasal dari embrio benih jagung.

Ia dianggap berguna di kalangan tumbuhan "Fellow" (membaca manfaat dan kemudaratan minyak amaransi di halaman ini). Untuk pembuatannya, teknologi yang dibangunkan khas digunakan - pengekstrakan dan tekan.

Produk ini tidak dibuat dari kebanyakan bijirin, tetapi dari kuman, yang dianggap sebagai kekotoran sampingan dalam pengeluaran:

molase.
bijirin
makan,
kanji
tepung (Resipi dan Aplikasi Amarantova yang ditulis di sini) dan produk lain.

Dan apa yang anda tahu mengenai sifat terapeutik dan kontraindikasi angsa lemak Untuk kesihatan manusia? Petua dan cadangan perubatan tradisional yang diterbitkan dalam perkara yang berguna.

Baca tentang sifat terapeutik barwinka merah jambu di halaman ini.

Ciri-ciri aromatik, warna dan perasa minyak jagung, secara langsung bergantung kepada teknologi pengeluarannya. Produk ini mungkin:

jenama D - digunakan untuk pembuatan makanan untuk kanak-kanak dan hidangan diet - Ia dihiasi dan ditapis;
unrefined - warna gelap, mempunyai aroma tertentu, ia dipelihara maksimum bahan yang berguna;
jenama P - Deodorized dan ditapis - datang dalam rangkaian perdagangan dan perusahaan katering;
refined, tetapi tidak deodorized, iaitu, aroma yang wujud minyak yang wujud.

Apabila penapisan (sifat terapeutik minyak buckthorn laut), kekotoran dan racun perosak dikeluarkan dari produk, sementara minyak memperoleh warna cahaya Dan bau itu dilucutkan dan kebanyakan bahan yang bermanfaat.

Minyak halus sering digunakan untuk menggoreng dan memasak hidangan yang terdedah kepada rawatan haba - ia:

Produk yang tidak jelas mengandungi pelbagai bahan berguna dan bau yang hebat.

Simpan minyak yang tidak lulus proses pembersihan, perlu semata-mata di dalam peti sejuk, dalam bekas kaca - peningkatan suhu Dan cahaya boleh mencetuskan penampilan kepahitan dan bau yang tidak menyenangkan.

Ciri yang bermanfaat

Minyak jagung dicirikan oleh kandungan:

Vitamin E - Antioksidan, menyumbang kepada normalisasi operasi kelenjar genital (seperti LABAR PINK), terutamanya, berguna kepada wanita yang membawa kanak-kanak, kelenjar pituitari, dan sistem endokrin. Vitamin melambatkan penuaan dan mempercepatkan proses regeneratif.
Vitamin B1 yang bertanggungjawab untuk tepu sel-sel badan oleh oksigen dan aliran air garam dan karbohidrat..
Vitamin F - ia menghalang trombosis, mencairkan darah, membantu penyembuhan luka dan keradangan, meningkatkan proses metabolik dan menggalakkan pertumbuhan semula.

Dan apa yang anda tahu tentang penggunaannya bARCUCH FAT. Apabila batuk? Bagaimana untuk mengambilnya ditulis dalam artikel yang tersembunyi di bawah rujukan.

Ulasan untuk Penggunaan Bile Bearish Baca di sini.

Pada halaman: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pituiya/semena-kunzhuta.html ditulis mengenai sifat-sifat berguna biji wijen hitam.

Asid nikotinik (Vitamin PP), yang diperlukan untuk kerja sistem saraf dan untuk aliran biasa proses pencernaan.
Lecithin - Bahan memaparkan kolesterol berbahaya dari badan (kira-kira linden Blossom. Ia ditulis di sini), adalah antioksidan.
Asid lemak tak tepu - bahan-bahan ini meningkatkan tahap perlindungan imun ( resipi rakyat Diterbitkan dalam artikel ini) dan rintangan tubuh terhadap penyakit.

Penggunaan minyak biasa yang kerap menyumbang:

Anda boleh sehingga 100 gram minyak jagung setiap hari oleh orang dewasa, menambahkannya untuk membakar, salad, sos dan hidangan lain menggunakan produk penggorengan.

Kanak-kanak sehingga tahun ini, minyak diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan satu drop, bercampur dengan makanan biasa.

Kanak-kanak tadika sudah cukup pada sudu produk sehari, anak sekolah adalah 30 gram.

Remaja dibenarkan makan 50-80 gram produk setiap hari.

Minyak jagung dibenarkan menggunakan bilangan orang yang menggalakkan.

Pengecualian hanya mereka yang telah mengenal pasti intoleransi individu terhadap produk dan mereka yang memasukkan produk ke dalam diet dilarang oleh doktor.

Membajak adalah kontraindikasi yang jelas kepada penggunaan minyak jagung. Jika produk itu tidak menyenangkan berbau, genggaman dan menjadi berlumpur, menyingkirkannya.

Penyebab kerosakan produk sering terlalu panjang atau penyimpanan yang tidak betul.

Sekatan ke atas jumlah yang digunakan, setiap hari, minyak, ditapis jika seseorang cenderung kepada obesiti.

Minyak jagung, unik untuk komposisi kimia dan spektrum kesan yang menggalakkan pada badan, dibenarkan makan setiap hari.

Penggunaan biasa produk akan bertambah baik negara umum Organisma I. penampilanakan membantu menangani masalah pencernaan dan kegagalan dalam kerja endokrin dan sistem saraf.

Berdasarkannya dibuat di rumah kosmetik. Untuk rambut, marigolds dan kulit.

Apa yang berguna minyak jagung untuk tubuh manusia yang akan anda pelajari sambil menonton video.

netlekarsstvam.com.

Minyak jagung

Jagung mula ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam selama lebih dari 7-12 ribu tahun yang lalu di wilayah Mexico moden. Penemuan yang paling kuno dari budaya ini ditemui di gua Gwila Nakitts (moden Oaxaca di daerah selatan Mexico) dan mereka bertarikh 4250 SM. Menariknya, maka cobs jagung hampir sepuluh kali kurang moden dan tidak melebihi 3-4 sentimeter.

Sekarang dalam kosmetologi dan memasak, minyak dari jagung, faedah dan kerosakan yang telah lama dipelajari di Amerika, dan jagung itu sendiri dipanggil "emas barat". Minyak ini diperoleh buat kali pertama pada tahun 1898 di Amerika Syarikat Negeri Indiana.

Secara luar, ia menyerupai bunga matahari, warna boleh berbeza dari cahaya kuning hingga kemerah-merahan dan juga coklat. Produk ini berbau dengan senang hati dan mempunyai rasa yang lembut. Suhu beku minyak jagung berbeza dari -10 hingga -15 ° C.

Minyak diperbuat daripada embrio jagung. Terdapat dua cara untuk menghasilkannya: Pengekstrakan dan menekan.

Teknologi berikut digunakan untuk mendapatkan keseluruhan set bahan berguna minyak jagung: embrio bijirin direndam dalam air 30-40 jam, selepas itu jisim ini dirawat dengan sulfur dioksida. Akibatnya, cecair kuning cahaya diperolehi, ia benar-benar telus dan tidak berbau dalam disucikan. Minyak jagung berlaku jenis tersebut:

Walaupun manfaat minyak yang tidak berubah, ia tidak sering digunakan, kerana, sebagai tambahan kepada vitamin yang berguna, ia mengandungi sisa-sisa racun perosak yang digunakan dalam penanaman budaya ini dalam skala pengeluaran. Akibatnya, hanya produk yang halus yang boleh didapati di kedai-kedai, yang sangat baik untuk tujuan masakan: ia tidak busa apabila terbakar, ia tidak membakar, oleh itu tidak menyerlahkan asap yang mengandungi karsinogen. Tidak terang kualiti rasa Minyak yang ditapis memungkinkan untuk menerapkannya kepada salad mengisi minyak.

Minyak jagung harus sangat telus dan bersih, warna seragam yang cantik.

Adalah lebih baik untuk memilih minyak dalam bekas kaca. Ingat bahawa produk berkualiti tidak boleh menjadi murah. Adalah bernilai memilih minyak dari kategori harga purata: terdapat banyak sampel berkualiti tinggi di sini, dan kosnya tidak begitu tinggi untuk mengelakkannya.

Juga bernilai memilih minyak dari pengeluar yang terkenal. Mereka, mempunyai kuasa tinggi dan menjaga hubungan normal dengan pemahaman badan, cuba mencegah perkahwinan dan berkualiti rendah.

Dengan simpanan jangka panjang, minyak jagung boleh memperoleh wangian yang tidak menyenangkan. Sekiranya anda telah memperoleh yang tidak sempurna, yang dipanggil "hidup" minyak, adalah perlu untuk menyimpannya dalam bekas kaca di dalam peti sejuk, jika tidak di tempat yang hangat dan dalam cahaya, produk seperti itu dengan cepat melemparkan, kehilangan yang berguna sifat dan memperoleh rasa pahit yang tidak menyenangkan. Di rak, semangkuk segala-galanya dibentangkan minyak halus yang deodorized, yang disimpan dengan ketara lebih lama dalam apa jua keadaan. Semasa deodorisasi minyak, bahan menghapuskan produk dengan bau ciri.

Minyak jagung sangat baik untuk menggoreng, penyediaan hidangan yang berbeza dalam penggoreng dan pemadaman yang mendalam. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ia tidak membentuk apabila pemanasan bahan karsinogenik, tidak membakar dan tidak busa. Oleh itu, untuk tujuan ini, dinasihatkan untuk menggunakan jagung, dan bukan minyak bunga matahari. Ya, dan ia digunakan secara ekonomi.

Minyak jagung juga digunakan untuk menyediakan mayonis, sos yang berbeza, baking, ujian. Produk ini mempunyai jumlah yang berguna dalam ciri-ciri berguna, dan ini menjadikannya ramuan yang sangat penting yang digunakan dalam pengeluaran produk makanan dan makanan bayi.

Produk ini digunakan secara meluas untuk salad mengisi minyak. Oleh kerana minyak jagung tidak mempunyai rasa ciri, ia tidak boleh membunuh rasa semula jadi bahan-bahan.

Minyak jagung digunakan dan dalam pengeluaran perindustrian - ia sering dilihat sebagai sebahagian daripada marjerin yang berbeza.

Walaupun kandungan kalori minyak cukup tinggi - 899 Kcal - Produk ini adalah produk diet, organisma mudah dicerna.

Minyak embrio jagung mengandungi banyak bahan yang bermanfaat. Komposisi minyak ini mempunyai kira-kira 85 peratus daripada asid lemak tak tepu. Walau bagaimanapun, kita hanya bercakap mengenai minyak yang tidak sempurna. Ia kaya dengan asid lemak tepu. Vitamin F, B1, E, PP, Lecitin dan Provitamin A. hadir di dalamnya.

Kelebihan utama minyak jagung di hadapan orang lain adalah kehadiran kandungan vitamin E yang cukup tinggi. Vitamin ini dianggap sebagai antioksidan terkuat, mempromosikan perlindungan tubuh dari penuaan pramatang.

Oleh kerana vitamin E, minyak ini menyumbang kepada fungsi kelenjar seks yang betul, sangat berguna untuk wanita hamil, melindungi sel-sel dari mutasi yang berpotensi.

Para saintis telah lama mempelajari mekanisme penuaan organisma manusia. Punca penuaan dianggap radikal bebas yang merosakkan semua sel. Penyelidik cuba mencari cara untuk memerangi radikal sepanjang masa. Salah seorang daripada mereka boleh dipanggil penggunaan Vitamin E. Antioksidan ini menghalang memakai sel. Untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan vitamin ini, tidak perlu membeli suplemen biologi yang mahal. Anda hanya perlu tahu produk mana yang mengandungi jumlah maksimum jumlahnya, dan cuba makan secara teratur. Antara produk sedemikian menduduki tempat penting dan minyak jagung. Harus diingat bahawa vitamin E mengandungi 2 kali lebih banyak daripada bunga matahari dan zaitun.

By the way, vitamin E dipanggil masih tocopherol. Perkataan ini dalam bahasa Latin bermaksud "membawa anak." Dan dia menerima nama itu, kerana fungsi utamanya adalah untuk mengekalkan tubuh wanita Keupayaan untuk mengeringkan dan membiayai semula kanak-kanak yang sihat. Para saintis telah mendapati bahawa vitamin E larut lemak. Ini bermakna bahawa kehadiran medium lemak adalah prasyarat untuk asimilasi oleh tubuh. Minyak jagung sangat baik sebagai persekitaran yang sama, kerana ia diagihkan secara merata kandungan asid lemak penting.

Hartanah yang berguna dan terapeutik

Minyak jagung adalah produk diet yang sangat baik. Ia mempunyai kesan positif terhadap pelbagai sistem badan. Penggunaan biasa minyak ini membolehkan proses metabolik. Produk ini menyumbang kepada peningkatan usus, pundi hempedu dan hati, ia agak berkesan choleretic..

Ia juga boleh diperhatikan kesan perlindungan produk ini pada radas genetik semua sel: mencegah radiasi pengionan dan mutasi yang terhasil daripada kesan bahan kimia pada badan.

Asid lemak tak tepu minyak jagung menyumbang kepada peningkatan rintangan terhadap serangan virus berjangkit.

Sebagai sebahagian daripada minyak jagung, terdapat bahan yang memungkinkan untuk menurunkan kolesterol. Oleh itu, minyak jagung membantu menghalang perkembangan aterosklerosis dan mengurangkan risiko trombosis.

Produk ini telah tindakan perkakas. Ia mengandungi vitamin K, yang secara positif memberi kesan kepada kerja sistem kardio-vaskular.

Terima kasih kualiti yang bergunaMinyak jagung digunakan dalam resipi perubatan tradisional. Dos yang disyorkan minyak ini setiap hari adalah 75 gram. Ia berguna untuk makan setiap hari. Khususnya, minyak jagung berguna untuk wanita hamil, ibu-ibu yang menyusu dan kanak-kanak.

Asid linoleik dalam minyak jagung membantu badan yang berkesan memerangi penyakit yang berbeza. Ia juga bertanggungjawab untuk pembekuan darah. Doktor mengesyorkan menggunakan minyak jagung biasa kepada mereka yang mengalami penyakit seperti kulit mengelupas, asma, demam hay, migrain.

Minyak jagung merangsang fungsi pundi hempedu: 1-1.5 jam selepas penggunaannya yang semakin meningkat, yang menyebabkan pembebasan hempedu segar. Untuk melakukan ini, nasihatkan untuk mengambil minyak jagung 2 kali sehari di seberang sudu 30-40 minit sebelum makan pagi dan petang.

Penggunaan luaran produk ini adalah untuk memproses bahagian-bahagian tubuh yang rosak oleh luka bakar, serta untuk menyembuhkan luka, sebagai contoh, retak di bibir.

Perubatan rakyat juga bercadang untuk menggunakan minyak jagung untuk rawatan ekzema dan psoriasis. Untuk kegunaan ini resipi seterusnya.: 2 kali sehari minum pada satu sudu minyak semasa makan dan minum dengan segelas air hangat yang direbus. Ia menambah sedikit (pada satu sudu) madu dan apple Vinegar..

Gunakan dalam kosmetologi.

Gunakan minyak jagung dan kosmetologi. Ia membantu banyak untuk memperbaiki keadaan rambut dan kulit. Supaya rambut menjadikannya lebih sihat dan kuat, ia mengikuti minyak yang dipanaskan hanya menggosok ke kulit kepala.

Kemudian B. air panas Kurangkan tuala dan bungkusnya dengan mereka. Ini dilakukan beberapa kali. Kemudian rambut harus dibasuh dengan sabun neutral. Pada masa yang sama, rambut anda akan menjadi lebih halus dan sihat, menghapuskan kelemumur. Bersama-sama dengan ini, minyak jagung akan menambah dan dalam makanan semasa setiap hidangan utama. Perlu diingat bahawa produk ini boleh didapati sebagai sebahagian daripada satu set produk penjagaan untuk sebarang jenis rambut.

Seperti yang telah disebutkan, minyak jagung kaya dengan vitamin A, F, E dan perlu asid lemak tak tepu. Dalam produk ini terdapat lesitin dan asid linoleik, yang sering digunakan dalam kosmetologi. Bahan-bahan ini membantu memulihkan fungsi halangan Kulit.

Minyak ini menyuburkan dan melembutkan kulit, mempunyai kesan antioksidan yang sangat baik. Produk jagung menyumbang untuk memperbaiki warna muka dan mengembalikan fungsi perlindungan kulit.

Minyak jagung mempunyai nilai pemakanan yang agak tinggi, jadi ia digunakan untuk kulit yang jengkel, kering, kasar dan pudar.

Produk ini juga menyumbang kepada regenerasi kulit. Ini boleh dijelaskan oleh kandungan vitamin A yang tinggi. Perlu diingat bahawa minyak ini sesuai untuk mana-mana kulit. Ia berguna untuk menghapus kulit kering di mana terdapat bintik gelap. Prosedur sedemikian mesti dijalankan secara teratur. Selepas menggosok muka, adalah perlu untuk membuat soda panas yang panas memampatkan, dan menyelesaikan prosedur ini disyorkan untuk memohon topeng pada kulit. Ia mudah dimasak di rumah dari jus atau pulpa mana-mana sayur-sayuran.

Untuk rawatan kulit, kaedah digunakan:

Tompok pigmen menggosok dengan minyak jagung, selepas itu ia digunakan pada kulit topeng dari armada buah (contohnya, pic);
Sapukan topeng dari minyak jagung, madu dan kuning telur untuk menghilangkan kedutan kecil. Topeng adalah sama rata digunakan pada kulit selama 20 minit, selepas ia dikeluarkan oleh kapas swammed in air suam;
Bathuter minyak yang dipanaskan dengan penambahan 3-4 tetes iodin untuk tangan dan kuku. Tangan perlu diadakan dalam komposisi ini selama 15 minit. Prosedur ini boleh digabungkan dengan menggunakan minyak ke tangan sebelum tidur, selepas itu anda perlu tidur di sarung tangan X / B.
Dalam kombinasi S. minyak Essential. Gunakan untuk sesi urut.

06.07.17

Jagung mula tumbuh 7000 tahun yang lalu. Tumbuhan ini masih popular. Ia digunakan bukan sahaja dalam bentuk segar atau dalam tin. Daripada jagung menyediakan mentega. Buat pertama kali ia dihasilkan di Amerika Syarikat pada tahun 1898.

Produk ini disediakan dari embrio jagung. Pertama, mereka direndam di dalam air dan biarkan selama 30-40 jam. Kemudian jisim itu dirawat dengan sulfur dioksida. Ia ternyata minyak jagung.

Dalam penampilan itu sama dengan bunga matahari. Warna boleh menjadi terang kuning, coklat atau kemerah-merahan. Produk ini disempurnakan dan tidak sempurna. Ia digunakan dalam memasak, perubatan tradisional dan kosmetologi. Baca lebih lanjut mengenai faedah, anda boleh membaca dalam artikel kami dalam artikel kami dari kuman jagung.

Peraturan pilihan.

Minyak jagung dijual dalam bentuk yang dibungkus di pasar raya. Apabila membeli, memberi tumpuan kepada peraturan berikut:

warna produk berkualiti harus telus, bersih dan seragam, jadi berikan keutamaan kepada produk dalam botol kaca untuk menganggarkan penampilannya.
Periksa jangka hayat dan tarikh pengeluaran, jangan membeli produk tertunggak.
Dalam bentuk barangan yang tidak ditapis membenarkan kandungan sejumlah kecil mendakan. Warnanya lebih gelap berbanding dengan halus.
Produk lebih baik untuk diambil harga purata. Ia biasanya menghasilkan syarikat yang terkenal. Mereka menjaga reputasi, dan kualiti akan tinggi.

Simpan produk di dalam peti sejuk - jadi ia akan menyelamatkan sifat yang bermanfaat lebih lama dan tidak sesuai.

Komposisi kimia

Minyak jagung dianggap "emas cair." Ini dijelaskan oleh komposisi kaya vitamin dan elemen mineral. Ia termasuk:

vitamin E. - Antioksidan utama, memanjangkan belia badan, berjuang dengan radikal bebas, meningkatkan penampilan seseorang;
provitamin A. - Meningkatkan keadaan kulit, rambut dan kuku, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja organ-organ penglihatan;
vitamin Group B. - Mengambil bahagian dalam kerja semua sistem penting badan;
vitamin C – asid askorbik menguatkan sistem imun;
vitamin K. - Perlu untuk sintesis protein, mengambil bahagian dalam pembekuan darah;
vitamin F. - Punca kelemahannya penyakit kulit - Ekzema, ruam marah., jerawat. ;
asid lemak tak tepu dan tepu;
lecithin. - elemen yang melindungi dari beban psiko-emosi;
phytosterols. - Bahan yang mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah.

Nilai kalori dan pemakanan

100 gram yang terkandung - 899 kokilorius. Walaupun ini adalah produk kalori tinggi, tetapi ia dianggap diet, mudah diserap oleh badan.

100 gram produk - 99.9 gram lemak. Indeks Glycemic Tinggi - 70 unit.

Butiran mengenai ciri-ciri berguna dan kemungkinan kontraindikasi. Minyak jagung dibaca seterusnya.

Gunakan untuk badan

Jadi, apa minyak jagung yang berguna?

Dalam program televisyen perubatan ini, ia diterangkan mengenai manfaat, bahaya minyak jagung yang halus dan deodoris, diberi cadangan untuk kegunaannya:

Yang boleh mengambil

Kelebihan utama produk jagung di hadapan minyak lain berada di kandungan Tinggi Vitamin E. Ini adalah antioksidan yang kuat yang melindungi tubuh daripada penuaan pramatang menghalang sel-sel.

Produk ini berguna untuk orang ramai. Ia dibenarkan masuk ke dalam menu pesakit diabetes, orang yang duduk di atas diet. Ia amat berguna untuk ibu-ibu yang menyusu.

Lelaki dewasa dan wanita

Produk berguna untuk orang dewasa, kerana vitamin E meningkatkan operasi kelenjar genital. Ia harus selalu digunakan untuk orang yang mempunyai penyakit sistem pembiakan. Meningkatkan potensi lelaki.

Minyak jagung membantu dengan gangguan saraf, Insomnia. Penambahan kekal kepada makanan meningkatkan mood, pergaduhan dengan negeri-negeri depresi.

Semasa kehamilan dan laktasi

Adakah minyak jagung hamil dan semasa menyusu? Minyak disyorkan untuk memasukkan dalam diet ibu masa depan. Komposisi vitamin yang kaya mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin dan pada keadaan wanita dalam "kedudukan". Produk menghilangkan kelemahan, menguatkan sistem imun.

Produk dari jagung meningkat laktasi. Sekiranya bayi tidak mempunyai tindak balas alahanIa boleh dimasukkan ke dalam menu ibu-ibu yang menyusu. Tetapi sebelum digunakan, disyorkan untuk berunding dengan pakar pediatrik.

Kanak-kanak

Produk ini boleh diberikan kepada diet kanak-kanak, bermula dengan usia berusia satu tahun. Ia optimum untuk badan kanak-kanak.

Kelemahan utama - minyak jagung tidak dapat diberikan organisma kanak-kanak Jumlah keseluruhan lemak sayuran. Oleh itu, ia bergantian dengan penggunaan minyak lain.

Pada usia tua

Minyak meningkatkan keadaan sistem kardiovaskular, menormalkan tahap kolesterol. Penambahan produk - pencegahan serangan jantung dan sebatan jantung. Penyakit ini memimpin di kalangan orang tua.

Sekiranya tiada kontraindikasi, tidak ada sekatan umur penggunaan produk jagung. Ia menguatkan imuniti, meningkatkan kesihatan keseluruhan.

Kemusnahan yang mungkin

Produk berguna dalam banyak penyakit. Tetapi dia mempunyai beberapa kontraindikasi. Antaranya:

predisposisi kepada trombosis dan trombophlebitis - minyak meningkatkan pembekuan darah.
Bila peningkatan protromina. Ia tidak boleh ditambah kepada makanan;
intoleransi individu atau tindak balas alahan;
produk ini tidak disyorkan untuk digunakan dalam penyakit perut atau usus.

Baki produk yang halus dan tidak sempurna

Minyak boleh didapati dalam bentuk mentah, ia ditambah kepada salad dari sayur-sayuran. Sebagai pengisian bahan api, ia berguna untuk pandangan yang tidak jelas.

Ia digoreng dan dipadamkan di atasnya, mereka bersedia dalam penggoreng - untuk rawatan haba adalah lebih baik untuk memilih rupa yang halus.

Ia boleh ditempatkan pada bila-bila masa sepanjang hari. Apabila merawat produk, adalah perlu untuk mematuhi cadangan - ia biasanya meminumnya beberapa minit sebelum makan atau semasa makan. Maksimum dos harian - Dari 75 hingga 100 mililiter.

Dalam memasak

Apabila dipanaskan, produk tidak berbuih dan tidak membentuk bahan karsinogenik. Ia ditambah kepada sos, mayonis dan juga dalam pembakar. Ia dimakan menyimpan analog bunga matahari.

Salad Vitamin: Ambil satu, dua, satu lada dan dengan. Potong sayur-sayuran, cincang halus. Sung mencuci salad, tambah 3-4 sudu minyak jagung.
Bersihkan terung yang disucikan, dua tomato sederhana, satu lada dan rasa. Produk secara aktif menggunakan Lycari dalam resipi mereka. Hartanah perubatan. Minyak jagung perlu diambil kira sebagai terapi tambahan. Jangan lupa tentang konsultasi dengan doktor dan rawatan ubat selari.

Untuk mengeluarkan kerengsaan dan rawatan gigitan serangga, campurkan dill dan minyak jagung dalam perkadaran yang sama. Jalankan ke kawasan yang terjejas tiga kali sehari sehingga gigitan dibubarkan.

Walaupun manfaat minyak jagung yang lebih besar, ia boleh membahayakan tubuh, oleh itu, sebelum mengambil produk di tujuan terapeutik, Ia harus dinasihatkan dengan doktor.

Dalam kosmetologi.

Sejumlah besar vitamin E meningkatkan keadaan pokrov Kulit. Minyak menguatkan rambut, menghalang kebodohan. Membantu menghadapi kerapuhan kuku. Malah pendek penggunaan tetap Produk ini memberikan hasil peremajaan yang berkesan.

Mudah topeng rambut mudah. Ambil minyak dari jagung dan aktif menggosok ke kulit kepala kering. Kemudian tutup kepala anda dengan pakej polietilena dan menenun dengan tuala.

Bersentuhan dengan