Neaizstājamās aminoskābes. Valin. Dienas norma. Valīna deficīts Kuri pārtikas produkti satur valīnu?

Valin(2-amino-3-metilbutānskābe L-valīns) ir būtiska alifātiskā aminoskābe, kurai ir stimulējoša iedarbība. Šī ir viena no 20 proteīnogēnajām aminoskābēm. Tas atrodas organismā kā daļa no olbaltumvielām un brīvā veidā. Savu nosaukumu tas ieguvis par godu baldriāna augam.

Pirmo reizi 1901. gada pētījuma laikā vācu ķīmiķis G. E. Fišers no kazeīna izdalīja aminoizovalērskābes valīnu.

Valīns ir B5 vitamīna un penicilīna biosintēzes izejviela. Valīns ir sazarota aminoskābe, kas nozīmē, ka muskuļi to var izmantot kā spēcīgu enerģijas avotu.

Cilvēka organisms pats nav spējīgs saražot šo aminoskābi, tāpēc tai jāiekļaujas ar pārtiku un īpašiem bioloģiskiem aktīvās piedevas(uztura bagātinātājs). Turklāt jums jāzina, cik liela ir ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc valīna.

Ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc valīna

Organisma ikdienas nepieciešamība pēc valīna ir parasts cilvēks ir 3-4 grami. Atkarībā no vecuma, dzīvesveida un veselības stāvokļa šī vajadzība pēc valīna var svārstīties no 1,8 līdz 5 un dažos gadījumos līdz 7 g dienā. Labākais efekts panāk, lietojot valīnu kopā ar un. Tajā pašā laikā tas apvienojas ar visām olbaltumvielu grupas aminoskābēm.

Taču nevajadzētu aizmirst, ka šīs neaizvietojamās aminoskābes trūkuma vai pārpalikuma gadījumā nepatīkamas sekas, radot kaitējumu veselībai.

Valīna trūkuma sekas organismā

Ar valīna trūkumu organismā tiek novājināta imūnsistēma, pasliktinās atmiņa, tiek traucēts miegs, un tas ietekmē arī serotonīna līmeņa pazemināšanos, kas provocē garīgi traucējumi, izmisums. Ar biežu ķermeņa muskuļu sasprindzinājumu, kultūrisms, valīna trūkums izraisa daļu kontraktilo olbaltumvielu iznīcināšanas. Šīs neaizvietojamās aminoskābes trūkums izraisa biežu ādu iekaisuma slimības un tie ietver dermatītu. Pat neliels samazinājums nepieciešams ķermenim valīna daudzums ietekmē citu aminoskābju sagremojamību. Bērni ir neaizsargātāki pret šīs aminoskābes deficītu, īpaši tie, kuri ievēro diētu pēdējā attīstības stadijā. pārtikas alerģijas. Viņu ķermenis prasa pareizu uzturu, pēc iespējas mazāk stresa un depresijas izpausmju. Cilvēki, kas ievēro diētas, ar augsts saturs olbaltumvielas, tas attiecas arī uz. Fakts ir tāds, ka valīns ir iesaistīts olbaltumvielu vielmaiņas produktu izvadīšanā un slāpekļa transportēšanā, kas iegūts ar olbaltumvielām no aknām uz citiem audiem.

Šīs proteinogēnās aminoskābes pārpalikums var izraisīt arī nelabvēlīgas sekas.

Valīna pārpalikuma sekas organismā

Ja organismā ir pārmērīgs valīna daudzums, rodas svārstības vai pasliktināšanās. nervu impulsi, tas var izpausties kā drebuļi visā ķermenī, nejutīgums un tirpšana ekstremitātēs, pat halucinācijas. Var rasties problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, asiņu sabiezēšana un traucējumi aknās un nierēs. Katram cilvēkam ir jākoncentrē sava uzmanība uz šo punktu, lai jūs varētu būt pilnīgi veseli cilvēki un saņemtu tikai ieguvumus no valīna lietošanas, bez negatīvas ietekmes uz ķermeni.

Valīna labvēlīgās īpašības

Valīns, tāpat kā citas aminoskābes, ir ļoti svarīgs organisma dzīvībai. Kā minēts iepriekš, valīns ir spēcīgs enerģijas avots muskuļiem, tas ir iesaistīts to attīstībā un atjaunošanā, tāpēc to tik bieži izmanto kultūrismā. Tas atbalsta normālu slāpekļa metabolismu organismā. Tāpat šī aminoskābe veicina pareizu imūnsistēmas darbību, audu atjaunošanos pēc slimībām, traumām, pozitīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu un veģetatīvo nervu sistēmu.

Valīns novērš serotonīna līmeņa pazemināšanos, kas ir viens no galvenajiem neirotransmiteriem, kas uzlabo garastāvokli un piešķir acīm spīdumu. Atbildīgs par daudziem hormonālajiem procesiem, palielina augšanas hormona ražošanu, vairogdziedzeris un virsnieru dziedzeri. Samazina dzīvā ķermeņa jutīgumu pret sāpēm, uzlabo adaptāciju karstumam un aukstumam. Un cīņā pret aptaukošanos šī aminoskābe palīdz nomākt tieksmi.

Valīns tiek uzskatīts svarīgs elementsārstēšanā slikti ieradumi piemēram, alkoholisms un smēķēšana. Pateicoties viņam, šīs vājības pakāpeniski pazūd no cilvēka dzīves.

Pretēji viņiem labvēlīgās īpašības Valīnam uztura bagātinātāju veidā ir arī savas kontrindikācijas un kaitējums.

Valīna kontrindikācijas un kaitējums

Valīna papildināšana jāveic ārsta uzraudzībā. Neatkarīgas darbības šajā virzienā var beigties ar bēdīgu iznākumu. Tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar smagu aknu, nieru un sirds mazspēju, bērniem līdz pilngadībai, grūtniecēm, kā arī laktācijas laikā, hepatītu, cukura diabētu, aminoskābju vielmaiņas traucējumiem, individuālu nepanesību.

Valīns var nodarīt kaitējumu tādu simptomu dēļ kā slikta dūša (vemšana), ātra sirdsdarbība, halucinācijas un drebuļi.

Lai mūsu ķermenis nepakļautu briesmām, būtu skaistāks, mierīgāks un izturīgāks pret stresa situācijas, jums vajadzētu zināt, kuri pārtikas produkti satur valīnu.

Pārtika, kas bagāta ar valīnu

Valīnu varam iegūt no augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem. Pārtikas produktiem, kas satur lielākais skaitlis valīns, ietver vistas olas un filejas, sierus, govs pienu, liellopu gaļu, lasis, kalmārus. Valīns ir atrodams arī neslīpētos rīsos, kukurūzas miltos, valriekstos, pistācijās, zirņos, sarkanajās pupiņās, ķirbju sēklas un jūraszāles.

Tāpat jāzina, kā ēdiena gatavošanas process ietekmē aminoskābju, tostarp valīna, saturu.

Pārtikas gatavošanas procesa ietekme uz valīna saturu

Valīna saturs mainās ēdiena gatavošanas laikā, tāpat kā citu aminoskābju gadījumā. Tādējādi vārītā vai sautētā gaļā, vistas gaļā un zivīs šīs aminoskābes ir vairāk nekā jēlā, konservētā vai ceptā gaļā. Kas attiecas uz vistas olas, tad ceptā veidā ir vairāk aminoskābes valīna nekā vārītās un jēlās olās.

Ja jums patika informācija, lūdzu, noklikšķiniet uz pogas

Valin attiecas uz vienu no nedaudzajām aminoskābēm, ko mūsu ķermenis neatražo. Šai vielai vajadzētu iekļūt organismā tikai no ārpuses, kopā ar pārtiku. Šī viela tiks apspriesta rakstā.

Tās zinātniskais nosaukums ir 2-amino-3-metilbutānskābe, vai alifātiskā α-aminoskābe, viena no 20 proteīnogēnajām aminoskābēm, ir daļa no gandrīz visām zināmajām aminoskābēm.

Ķīmiskā formula: C5H11NO2

Vai tu zināji? IN cilvēka ķermenis satur 5 miljonus proteīnu: tos visus veido tikai 22 veidu aminoskābes.

Šī ir viena no neaizvietojamajām aminoskābēm. Tas veicina citu aminoskābju uzsūkšanos un asimilāciju, piedalās olbaltumvielu sintēzē, jo īpaši nosaka to struktūru. Tas ir arī sintēzes pamats.

Bet tomēr tā galvenā loma ir atbalstīt cilvēka muskuļu veselību un tonusu imūnsistēma. Aknas, ja nepieciešams, pārvērš šo aminoskābi glikozē un nosūta to muskuļiem.

Tas ir svarīgs cilvēka garīgajai veselībai un aknu veselībai, piedalās toksisko vielu izvadīšanā no organisma.
Kā profilakses līdzekli lieto pret smadzeņu bojājumiem un aknu slimību (hepatīta, cirozes) ārstēšanai.

Galvenās funkcijas un priekšrocības

Valīns ir patiesi neaizstājama aminoskābe: bez tās cilvēka ķermenim ir ļoti grūti.

Pirmajos dzīves gados bērns kļūst neaizsargāts pret slimībām, īpaši, ja mātes antivielas viņu vairs neaizsargā. Šajā gadījumā pareiza valīna uzņemšana kļūst ārkārtīgi svarīga. Galu galā tieši viņš veido un atbalsta mazuļa imūnsistēmu.

Augošam ķermenim ir nepieciešama šī aminoskābe, lai izveidotu un stiprinātu muskuļus.

Tā loma palielinās arī aktīva garīgā stresa laikā, ko bērni piedzīvo skolas laikā. Izmanto arī garīgās veselības atbalstam.

Pieaugušajiem

Bet valīns ir vajadzīgs ne tikai bērnu attīstībai. Pieaugušajiem arī jāuzrauga šīs vielas uzņemšana. Galu galā tam ir šādas īpašības:

  • palielinot izturību un izturību pret ekstrēmas situācijas;
  • palīdz muskuļu augšanai un attīstībai;
  • neļauj samazināties serotonīna (prieka hormona) līmenim;
  • izvada no organisma lieko slāpekli;
  • palīdz ar aknu un nieru slimībām. Lieto atkarību ārstēšanā (alkohols, narkotikas);
  • palielina sāta sajūtu un lieto diētu laikā un aptaukošanās ārstēšanā.
  • stiprina imūnsistēmu.

Mēs to varam iegūt tikai ar pārtiku. Tāpēc ir svarīgi noteikt, kur tas ir atrodams pietiekamā daudzumā.

Piena produkti - sieri - ir burtiski piesātināti ar šo aminoskābi. Pat neliels daudzums šo produktu var jums nodrošināt ikdienas nepieciešamība valīnā.
Daudz tā ir olās, gaļā un zivīs. Īpaši vērts pievērst uzmanību paipalu olām - šīs vielas sagremojamība tajās ir ļoti augsta.

No augu produkti Tie ir bagāti ar pākšaugiem (pupiņām, zirņiem), saulespuķu sēklām, priežu riekstiem un lazdu riekstiem.

Dienas prasība un norma

Dienā vesels cilvēks Nepieciešami 2-4 grami šīs aminoskābes. Bet šī ir vispārējā vidējā vērtība. Precīzāk, jūsu normu var aprēķināt, pamatojoties uz 10 mg valīna uz 1 kg cilvēka svara.

Svarīgs! Aknu un nieru darbības traucējumu gadījumā valīna patēriņa ātrumu izvēlas tikai ārsts. Ir ārkārtīgi bīstami pašam iesaistīties šādā tikšanās reizē.

Par pārmērību un trūkumu

Kā redzat, šī viela ir noderīga un nepieciešama. Tās trūkums ir diezgan bīstams. Bet arī nav vēlams pieļaut pārmērību.

Pārmērīgs

Pārdozēšanas gadījumā sākas problēmas ar nervu sistēmu, parādās drebuļi, nejutīgums un tirpšana ekstremitātēs, halucinācijas. Pārkāpumi notiek gremošanas sistēma, sarežģītāka kļūst asinsrite, parādās aknu un nieru darbības traucējumi.

Kad ir trūkums, tie sākas deģeneratīvas izmaiņas organismā:

  • imunitāte ir novājināta;
  • pasliktinās atmiņa, tiek traucēts miegs;
  • samazinās serotonīna līmenis, kā rezultātā parādās garīgi traucējumi un izmisums;
  • dermatīts un citi ādas izsitumi.

Valīna satura samazināšanās apgrūtina citu aminoskābju uzsūkšanos.

Vai tu zināji? Aminoskābes “valīns” nosaukums cēlies no baldriāna auga.

Visbiežāk deficīts rodas diētu, īpaši olbaltumvielu diētu laikā. Šajā gadījumā jums rūpīgi jāizvēlas pārtikas produktu sastāvs jūsu diētai.

Mijiedarbība ar citām vielām

Šī aminoskābe aktīvi reaģē uz olbaltumvielām, polinepiesātinātajām taukskābēm un labi mijiedarbojas ar “garajiem” ogļhidrātiem (graudaugi, dārzeņi, pilngraudu maize, kraukšķīga maize, musli). Tas arī labi apvienojas ar saviem “kolēģiem” - olbaltumvielu grupas aminoskābēm.

Viena no valīna funkcijām ir palīdzēt augt un stiprināt muskuļus un samazināt kortizola līmeni.
Tāpēc tas ir iekļauts kultūristu un citu sportistu uzturā kā daļa no proteīna kokteiļiem.

Tātad, valīns ir svarīga mūsu ķermeņa sastāvdaļa. Tas palīdz stiprināt muskuļus, mazina stresu un ir noderīgs sportistiem un darbaholiķiem. Tas ir atrodams daudzos produktos, un iegūt nepieciešamo daudzumu nav grūti.

Farmakoloģiskā grupa:
Valīns (saīsināti Val vai V) ir alfa aminoskābe ar ķīmiskā formula HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2. L-valīns ir viena no 20 proteīnogēnajām aminoskābēm. Tās kodoni ir GUU, GUC, GUA un GUG. Tā ir neaizvietojama aminoskābe, kas klasificēta kā nepolāra. Valīna pārtikas avoti – jebkuri olbaltumvielu produkti, piemēram, gaļa, piena produkti, sojas produkti, pupiņas un pākšaugi. Kopā ar un valīns ir sazarotas ķēdes aminoskābe. Valīns savu nosaukumu ieguvis no baldriāna auga. Sirpjveida šūnu anēmijas gadījumā valīns hemoglobīnā aizstāj hidrofilo aminoskābi glutamīnskābi.

Nomenklatūra

Saskaņā ar IUPAC oglekļa atomi, kas veido valīnu, ir numurēti secīgi, sākot ar 1, kas apzīmē karboksilgrupas oglekļa atomu, bet 4 un 4″ apzīmē divus gala metiloglekļa atomus.

Biosintēze

Valīns ir neaizstājama aminoskābe, un tāpēc tas ir jāpiegādā ķermenim ar pārtiku, parasti kā olbaltumvielu sastāvdaļa. Augos valīns tiek sintezēts vairākos posmos, sākot ar pirovīnskābi. Sintēzes sākums noved pie veidošanās. Starpprodukts alfa-ketoizovalerāts tiek pakļauts reducējošai aminācijai ar glutamātu. Šajā biosintēzē iesaistītie enzīmi ir:

Acetolaktāta sintāze (pazīstama arī kā acetohidroksiskābes sintāze) Acetohidroksiskābes izomeroreduktāze Dihidroksioksīda dehidrāze Valīna aminotransferāze

Sintēze

Racēmisko valīnu var sintezēt, bromējot izovalerīnskābi, kam seko alfa-broma atvasinājuma aminēšana: HO 2 CCH 2 CH (CH 3) 2 + Br 2 → HO 2 CCHBrCH (CH 3) 2 + HBr HO 2 CCHBrCH (CH 3) ) 2 + 2 NH 3 → HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2 + NH 4 Br

Valīns pieder pie aminoskābju grupas ar sazarotu molekulāro struktūru. Šīs vielas veido aptuveni 70 procentus no visiem cilvēka ķermeņa proteīniem.

Taču šo aminoskābi organisms neražo, tāpēc tā ir jāapgādā ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem.

vispārīgās īpašības

1901. gadā vācu ķīmiķis Emīls Fišers pirmo reizi izdalīja valīnu no kazeīna, izmantojot proteīnu hidrolīzi. Šī aminoskābe savu nosaukumu ieguvusi no baldriāna. Mūsdienās šī viela ir pazīstama kā neaizstājamā aminoskābe, kas stimulē organisma darbību, veicina tā strukturālās un funkcionālās integritātes veidošanos un uzturēšanu.

Valīns ir alifātiska aminoskābe ar nepolāru raksturu. Cieši saistīta ar leicīnu un izoleicīnu, ar kuriem tam ir vairākas vispārīgas īpašības. Šīs hidrofobās vielas reti piedalās bioķīmiskās reakcijās, taču tām ir izšķiroša nozīme olbaltumvielu trīsdimensiju struktūras noteikšanā. Turklāt valīns veicina citu aminoskābju uzsūkšanos.

Valīns (L un D izomēri) ir pazīstams arī kā glikogēna aminoskābe. Tas ir, ja nepieciešams, aknas spēj pārveidot šo vielu glikozē, ko muskuļi pēc tam izmanto kā papildu avots enerģiju. Turklāt tas kalpo kā izejmateriāls penicilīna sintēzei.

Loma organismā

Valins ir svarīga viela lai uzturētu ķermeņa funkcijas, īpaši muskuļu veselību un imūnsistēmu.

Novērš muskuļu bojājumus un apgādā audus ar papildu glikozi, kas nepieciešama enerģijas ražošanai laikā fiziskā aktivitāte. Kombinācijā ar izoleicīnu un leicīnu tas veicina normālu augšanu, audu atjaunošanos, regulē cukura līmeni asinīs, kā arī nodrošina organismu ar enerģiju.

Šī neaizvietojamā aminoskābe ir svarīga centrālajai un veģetatīvās nervu sistēma, ir svarīga kognitīvo funkciju adekvātai darbībai, nepieciešama pareizai psihes darbībai. Turklāt tā ir viela, kas kavē triptofāna transportēšanu caur hematoencefālisko barjeru.

Valīnam ir svarīgs aknu darbībai. Jo īpaši tas noņem no orgāna potenciāli toksisko lieko slāpekli. Tas palīdz arī žultspūšļa, aknu (ar cirozi, C hepatītu) un citu alkoholisma vai narkotiku atkarības rezultātā bojātu orgānu ārstēšanā. Ir efektīva profilaktiski pret encefalopātiju vai smadzeņu bojājumiem, ko izraisa pārmērīga lietošana alkohols. Piemīt pretvīrusu īpašības. Tas ir penicilīna prekursors.

Valine funkcijas un priekšrocības

Valīnam ir daudz priekšrocību. Šī aminoskābe ir īsts glābiņš cilvēkiem, kas cieš no bezmiega un nervozitātes. Ir pierādīts arī efektīvs muskuļu dziedēšanā un imūnsistēmas regulēšanā. Un tie, kas vēlas zaudēt svaru, lieto šo vielu kā līdzekli pret pārmērīgu apetīti.

Citas valīna īpašības:

  1. Neaizvietojama aminoskābe ar stimulējošu iedarbību, nepieciešama muskuļu vielmaiņai, augšanai, audu atjaunošanai un pareizai koordinācijai.
  2. Tā kā tā ir glikoaminoskābe, tā nodrošina ķermenim papildu glikozi.
  3. Noderīga aknu un žultspūšļa ārstēšanai.
  4. Palīdz koriģēt aminoskābju līdzsvaru organismā (piemēram, narkotiku atkarības gadījumā).
  5. Veicina garīgā darbība, uztur mierīgu garastāvokli, mazina depresiju.
  6. Svarīgi slāpekļa koncentrācijas regulēšanai organismā.
  7. Pirms nonākšanas asinsritē, aknas to neapstrādā.
  8. IN augsta koncentrācija atrodami muskuļu audos.
  9. Jebkurš akūts fiziskais stress, kā arī ķirurģiskas iejaukšanās ir iemesls palielināt valīna, leicīna, izoleicīna ikdienas devu.
  10. Veicina atveseļošanos no alkohola un narkotiku atkarības.
  11. Uzlabo multiplās sklerozes stāvokli.
  12. Nepieciešams cilvēkiem ar paaugstināta jutība temperatūras izmaiņām.

Valīns kultūristiem

Bet, iespējams, cilvēki, kas visvairāk gūst no valīna, ir sportisti, īpaši kultūristi. Sportistiem šī aminoskābe ir svarīga kā viela muskuļu audu atjaunošanai, vielmaiņas paātrināšanai un izturības palielināšanai. Kultūristi izmanto valīnu kopā ar leicīnu, kas veicina vairāk strauja izaugsme muskuļus, piegādājot papildu enerģiju. Turklāt aminoskābe palīdz viegla atveseļošanās pēc traumas vai pārslodzes.

Ikdienas prasība

Valīnam nepieciešamie atkritumi ir aptuveni 2-4 g.

Precīzāku individuālo devu var aprēķināt, izmantojot formulu: 10 mg aminoskābes uz 1 kg svara (vai 26 mg vielas uz 1 kg - ja nepieciešams palielināt devu).

Tomēr personas ar aknu vai nieru darbības traucējumiem nedrīkst lietot valīnu kā papildinājumu bez konsultēšanās ar ārstu. Lielas aminoskābju devas var saasināt slimību gaitu. Cilvēkiem ar slimībām arī jāsamazina valīna patēriņa intensitāte. kuņģa-zarnu trakta un sirpjveida šūnu anēmijas klātbūtnē. Bet cukura diabēts, kuņģa-zarnu trakta slimības un nepietiekama enzīmu ražošana, gluži pretēji, pasliktina organisma aminoskābju uzsūkšanos.

Aminoskābju deficīts

Lai gan valīnu viegli papildināt ar pārtiku, ir zināmi aminoskābju deficīta gadījumi. Šīs vielas trūkums ietekmē mielīna (apvalka nervu šūnas), kā arī izraisa deģeneratīvas neiroloģiskas slimības. Trūkums izpaužas tā sauktās slimības formā. kļavu sīrups"(notiek cilvēkiem, kuru ķermenis nespēj absorbēt leicīnu, izoleicīnu un valīnu). Neparastais slimības nosaukums ir izskaidrojams ļoti vienkārši: šādiem pacientiem urīns iegūst kļavu sīrupa smaržu.

Turklāt eksperiments ar žurkām parādīja, ka ar valīna trūkumu aknu audos parādās lipīdu veidojumi. Tāpat par aminoskābju deficītu var liecināt matu izkrišana, svara zudums, augšanas aizkavēšanās, leikopēnija vai hipoalbuminēmija (albumīna līmenis asinīs strauji pazeminās). Iespējami arī gļotādu bojājumi, artrīts, atmiņas traucējumi, depresija, muskuļu atrofija, miega traucējumi, novājināta imunitāte.

Cilvēkiem, kuru uzturā nav pietiekami daudz olbaltumvielu pārtikas, kā arī cilvēkiem, kas profesionāli nodarbojas ar sportu, ir jārūpējas par valīna deficītu, lai izvairītos no valīna deficīta. papildu uzņemšana uztura bagātinātāju veidā.

Pārdozēšana: kādas ir briesmas

Valīna lietošana pārāk lielās devās var izraisīt halucinācijas un "durvju un adatu" sajūtu. Tāpat regulāra pārdozēšana izraisa aknu un nieru darbības traucējumus un palielina amonjaka līmeni organismā. Neliela vielas pārdozēšana izraisa alerģiskas reakcijas, nervozitāte, gremošanas traucējumi un asiņu sabiezēšana.

Pārtikas avoti

Valīns ir neaizstājama aminoskābe, kas nozīmē, ka ir steidzami jāpapildina šīs vielas daudzums ar pārtiku.

Aminoskābe lielā koncentrācijā ir atrodama pārtikā:

  • dzīvnieku izcelsme: gaļa (liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, vista), zivis, kalmāri, piena produkti, dažādi veidi sieri;
  • augu izcelsmes: lēcas, zemesrieksti, sojas pupas, sēnes, sezama un ķirbju sēklas, zaļumi, veseli graudi, pupiņas, kukurūzas milti, zirņi, pupiņas, jūraszāles.

Ēdot piena produktus un olas ir viegli iegūt dienas devu Valīna. Vislielākā vielas koncentrācija ir biezpienā, dabīgajā jogurtā, sieros (Šveices, apstrādātā, kazas, edam), kā arī pienā un olās. No sēklām un riekstiem visizdevīgākās ir pistācijas, Indijas rieksti, mandeles, sezama sēklas un saulespuķu sēklas. No zivju šķirnēm labāk izvēlēties lasi, foreli, paltusu, bet no olbaltumvielām bagātajiem pākšaugiem izvēlēties pupiņas, lēcas vai aunazirņus. Porcini sēnes un ķirši, kā arī savvaļas rīsi, prosa, griķi un mieži - ideāli piemērots veģetāriešiem. Bet tomēr, iespējams, valīns visvieglāk uzsūcas no paipalu olas un valrieksti.

Mijiedarbība ar citām vielām

Vai esat nolēmis lietot valīnu kā uztura bagātinātāju? Tad ir svarīgi zināt aminoskābju lietošanas un kombinēšanas noteikumus, lai gūtu maksimālu labumu.

Pirmkārt un pats galvenais, valīns vienmēr jālieto kombinācijā ar divām citām aminoskābēm – leicīnu un izoleicīnu. Ideāls līdzsvars: 2 mg leicīna un valīna uz katru miligramu izoleicīna.

Otra lieta, kas jāatceras, ir tas, ka ceļā uz asins-smadzeņu barjeru valīns sacenšas ar un. Tas nozīmē, ka jo augstāks ir valīna līmenis organismā, jo mazāk smadzeņu šūnās atrodams tirozīns un triptofāns. Ņemot vērā šīs aminoskābju “sacensības”, tirozīns un triptofāns ir jālieto ne agrāk kā stundu pirms vai pēc valīna lietošanas.

Trešais padoms. Šī aminoskābe labi sader ar polinepiesātinātajām taukskābes un “pareizi” (graudaugi, musli, pilngraudu produkti).

Un ceturtais kombinācijas noteikums noderīgas vielas. Valīna deficīts apgrūtina organismam visu pārējo organismam nepieciešamo aminoskābju uzsūkšanos.

Ievērojot šos padomus, jums nav jāuztraucas par iespējamu valīna deficītu.

L-valīns ir būtiska aminoskābe, kas lielā koncentrācijā ir atrodama muskuļu audos. Pats ķermenis to gandrīz neražo, kas nozīmē, ka ķermenim ir jāsaņem L-valīnsārēji, no pārtikas vai uztura bagātinātājiem. Ja jūs ievērojat stingru diētu vai katru dienu smagi strādājat sporta zāle, ir laiks uztraukties, lai nesāktu zaudēt muskuļu masa. L-valīns spēlē galveno lomu tādos procesos kā: - muskuļu augšana un atjaunošanās; - vielmaiņa; - enerģijas rezervju papildināšana.

L-valīns kā produkts

L-valīns ir lieliski piemērots ikvienam, kam ir aktīvs dzīvesveids. Tas ātri uzsūcas un nekavējoties tiek piegādāts tieši uz muskuļu audi, kur tas veicina veselīgu vielmaiņu un ātru atveseļošanos.L-valīns ir diezgan vienkāršs un tajā pašā laikā ļoti efektīvs uztura bagātinātājs, kas palīdzēs ātrāk sasniegt mērķi.Šī aminoskābe ir noderīga ne tikai cilvēkiem, kuri regulāri vingro, bet arī visiem pārējiem, tāpēc ir vērts apsvērt tās iekļaušanu savā uzturā. Tā kā šo aminoskābi organisms neražo, tās trūkums ir ļoti, ļoti viegli. Un L-valīns palīdz organismam ne tikai tikt galā ar treniņiem, bet arī izturēt dienas stresu, mazināt stresu un izvairīties no noguruma.Nelielās devās L-valīns ir atrodams tādos pārtikas produktos kā zivis, rieksti, sezama sēklas, lēcas, un sieru.

Saņemšanas laiks

Ja vēlaties pilnībā izmantot L-valīna potenciālu, lietojiet to kopā ar L-leicīnu un L-izoleicīnu attiecībā 2:2:1. Visas trīs šīs aminoskābes veido vienu ķēdi, kas visefektīvāk darbojas kā komanda.L-valīns jālieto pirms treniņa, tā laikā vai pēc tā.

Kaitējums un blakusparādības

Joprojām nav zināmi šīs zāles pārdozēšanas gadījumi, taču joprojām rūpīgi izlasiet norādījumus uz iepakojuma un ievērojiet ieteikumus.

Notiek ielāde...Notiek ielāde...