Diet barli mutiara: faedah, sifat, hasil dan ulasan. Diet barli dan penurunan berat badan

Barli mutiara adalah sebutir barli tanpa kulit luar. Nilai pemakanan yang tinggi, keupayaan untuk mengurangkan berat badan dengan berkesan dan ketersediaan relatif produk ini 100% berpuas hati dengan mereka yang berminat sama ada makan barli semasa menurunkan berat badan. Barli mutiara paling kerap digunakan untuk membuat bijirin, sup (sebagai pengisi), jeli, pelbagai gula-gula sihat dan hidangan lain yang sama lazat.

Barli adalah salah satu produk makanan terbaik. Ini sesuai untuk mereka yang tidak berpuas hati dengan sosok mereka.

Hanya dalam 2 minggu dengan bantuannya, anda akan dapat menetapkan semula sekitar 10-14 pound tambahan... Dan jika anda juga melepaskan garam, berlemak dan goreng, maka di samping itu menghilangkan penampilan selulit dan bengkak.

Barli mutiara melembapkan badan dengan asid amino yang diperlukan untuk aktiviti pentingnya. Sudah tentu, mereka tidak membakar lemak, tetapi berfungsi sebagai sokongan yang sangat baik dalam proses menurunkan berat badan. Keletihan dengan mereka pasti tidak terancam. Bijirin ini mengandungi sejumlah besar mineral - yodium, kalsium, zink, kalium, zat besi dan sebilangan lainnya. Kesemuanya juga penting agar penurunan berat badan berlaku tanpa membahayakan badan. Bubur barli mutiara mengandungi hampir semua vitamin dari kumpulan B, serta D, E dan A. Biji-bijian barli kaya dengan serat, yang sangat diperlukan untuk meningkatkan pencernaan makanan dan merangsang penurunan berat badan.

Apa lagi yang berguna untuk bijirin? Dia:

menghilangkan kolesterol berbahaya;
membersihkan saluran darah;
memperbaiki fungsi kelenjar tiroid;
membetulkan keseimbangan asid-asas dalam badan.

Semua ini memainkan peranan penting dalam mengurangkan berat badan. Bagaimanapun, hanya menurunkan berat badan tidak mencukupi, anda masih perlu dapat mengekalkan hasil yang dicapai.

Seperti yang telah disebutkan, manfaat utama barli adalah kesan merangsang dan penyembuhannya pada organ-organ sistem pencernaan. Ini semua baik, tentu saja. Tetapi adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada barli? Sudah tentu anda boleh. Pertama sekali, mereka yang menurunkan berat badan mengembalikan fungsi perut dan usus yang betul. Secara harfiah 2-3 hari yang dihabiskan untuk bijirin ini memulakan proses perkumuhan aktif dari badan segala yang mencemarkannya lama... Berikut adalah tolak pertama pada skala.

Mereka yang mencuba diet barli mutiara untuk kali pertama mungkin diberi amaran dengan kerap membuang air kecil. Jangan bimbang - ini adalah perkara biasa. Tetapi selepas itu, perkara paling menarik bermula - penurunan berat badan itu sendiri. Terdapat pembakaran deposit lemak secara aktif.

Dan satu saat yang lebih menyenangkan. Walaupun kenyang bubur barli mutiara, ia tidak mengandungi banyak kalori. Ini bermaksud bahawa jumlahnya tidak dapat dibatasi. Dengan itu, anda tidak akan menambah berat badan, tetapi anda akan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama, tentu saja, menggunakannya dalam bentuk tulen.

Peraturan memasak

Untuk penurunan berat badan, hanya bubur tanpa garam yang sesuai. Ia tidak boleh diisi dengan minyak atau lemak lain.

Lebih kurang 10-12 jam sebelum anda dijadualkan memasak bubur makanan, rendam segelas barli mutiara dalam satu liter bersih air minuman... Ketika waktu yang diperuntukkan habis, toskan semua air. Tuangkan air sejuk segar ke dalam periuk (dalam perbandingan segelas bijirin hingga 3 atau 3,5 cawan air) dan didihkan. Tuangkan bijirin yang direndam ke dalam air mendidih, kurangkan api hingga rendah dan masak selama 40 minit. Kira-kira 10 minit sebelum akhir memasak, anda boleh memeriksa bubur - jika sudah cukup pekat, sudah siap. Angkat dari api, bungkus periuk bubur dengan sesuatu dan biarkan hingga sejuk.

Sekiranya, atas sebab tertentu, anda tidak mempunyai masa untuk merendam bijirin dalam jangka masa yang lama, anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza. Tuangkan air mendidih ke atas bijirin yang telah dibasuh dan rebus selama 5 minit. Kemudian buang dalam saringan untuk mengalirkan cecair. Kumpulkan air dalam bahagian di atas dalam periuk, didihkan dan masukkan bijirin yang dipanaskan di sana. Anda juga perlu memasaknya selama 40 minit. Setelah keluar dari api, bungkus kuali dengan cara yang sama seperti pilihan memasak pertama.

Catatan penting: semasa menentukan jumlah bubur siap pakai, selalu ingat bahawa barli cenderung meningkatkan isipadunya dengan faktor 5.

Bagaimana dan bila boleh makan lebih baik

Barli untuk penurunan berat badan digunakan maksimum 4 kali sehari. Sekiranya anda memfokuskan pada hasil yang signifikan, semua makanan lain dari diet harus dibuang. Dengan kata lain - anda perlu makan mono-diet barli mutiara. Sangat penting untuk minum kira-kira 2 liter air setiap hari.

Agar barli mutiara tidak menjijikkan bagi anda seumur hidup, anda boleh menghubungkan khayalan dalam proses penyediaannya. Ia dibenarkan untuk menambah pelbagai rempah, herba pedas, wortel dan bawang besar... Sekiranya anda tidak bersedia untuk diet mono, anda boleh mempelbagaikan menu dengan salad sayur-sayuran (tomato, timun, Lada loceng dan wortel), pencuci mulut yang diperbuat daripada buah-buahan manis dan masam. Bubur seperti itu boleh digunakan sebagai daging cincang untuk lada manis dan mengisi gulungan kubis kegemaran anda, setelah dibumbui dengan cendawan rebus dengan bawang.

Sudah tentu, anda harus meninggalkan kedai roti sepenuhnya dan manisan, daging asap dan daging berlemak. Bahagian biasa yang anda letakkan di pinggan anda juga perlu dibuat lebih sederhana. Selain air, anda boleh minum kefir rendah lemak, teh berkualiti, infus herba dan jus tanpa gula. Satu cawan kopi dibenarkan setiap hari.

V kes ini jumlah pound yang diturunkan secara langsung akan bergantung pada berapa banyak anda memotong bahagian standard anda. Memandangkan pelbagai diet, ia dapat diperhatikan dalam jangka masa yang lama. Hasilnya, tentu saja, tidak akan mengesankan seperti diet mono, tetapi anda akan dapat menyingkirkan 4-5 kilogram.

Resepi

Sup barli dan labu

Anda memerlukan: barli mutiara (300 g), sebiji bawang, sepotong labu 200 gram, setengah bancuhan hijau, minyak zaitun dan 2 liter air minuman bersih.

Rebus barli mutiara terlebih dahulu. Kemudian potong bawang dan labu menjadi kiub kecil. Lewatkan dengan ringan, tambah sedikit minyak zaitun... Letakkan periuk air di atas api dan biarkan mendidih. Masukkan barli mutiara, bawang tumis dengan labu dan sayur-sayuran cincang halus di dalamnya. Masak semuanya bersama selama 5 minit. Masukkan garam secukup rasa, tetapi sedikit.

Risotto barli mutiara

Anda memerlukan: 2 tomato bersaiz sederhana, satu lobak merah, pasli dan daun bawang (2 sudu besar masing-masing), satu bawang, sepasang cengkih bawang putih, 10 sudu besar barli mutiara rebus, setengah liter air minuman, minyak zaitun (1 sudu besar L.), garam - rasa.

Pertama sekali, sediakan sayur-sayuran: semua bahan, kecuali bubur barli mutiara, perlu dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian tumis bawang dan bawang putih hingga lut. Tambahkan ke semua bahan-bahan yang telah dicincang sebelumnya dan barli mutiara rebus, isi dengan air rebus dan masukkan api kecil. Perlu reneh, kacau sekali-sekala, sehingga cairan menguap. Apabila risotto selesai, anda boleh membumbui dengan sesudu minyak zaitun.

Dengan kefir

Anda memerlukan: 200 gram bubur barli mutiara rebus dan 150 ml kefir rendah lemak.

Tuangkan kefir ke dalam bubur yang telah disediakan dan campurkan. Anda boleh menambah rempah mengikut keinginan anda.

Apabila penggunaan tidak diingini

Nasib baik, alahan makanan pada barli mutiara sangat jarang berlaku. Namun ada orang yang tidak disarankan untuk menggunakan bubur ini untuk menurunkan berat badan. Sebilangan besar kontraindikasi untuk:

peningkatan tahap keasidan jus perut;
masalah pencernaan;
sembelit sekali-sekala;
kehamilan.

Dan akhirnya

Diet pada bubur barli diiktiraf sebagai salah satu yang paling murah dan berkesan untuk menurunkan berat badan. Lebih-lebih lagi, ia tidak memerlukan kemahiran memasak. Seperti kata pepatah, bahkan seorang kanak-kanak dapat melakukannya.

Benar, ulasan mengatakan bahawa tidak semua orang dapat duduk lama untuknya. Walaupun tidak perlu makan satu barli selama satu bulan, kerana jangka waktu diet seperti itu hanya 1 hingga 2 minggu. Dalam kes ini, hasil yang jelas ditunjukkan sekitar 4-5 hari.

Barli mutiara - Cara yang paling baik tetapkan semula dengan selesa untuk diri sendiri berat badan berlebihan... Dia memberikan rasa kenyang, menekan selera makan dan tidak akan membiarkan anda kelaparan.

Siapa yang tidak bermimpi untuk menyingkirkan pound tambahan tanpa merasa lapar? Dan teknik seperti itu ada. Barli untuk penurunan berat badan adalah sama pilihan terbaik ketika berat badan hilang, sementara badan tidak mengalami ketidakselesaan berupa kekejangan lapar di perut. Bijirin yang dimasak dengan betul akan membuang semua toksin dan toksin yang terkumpul selama bertahun-tahun.

Manfaat dan keburukan

Bijirin ini telah lama digunakan untuk memasak dan sebagai ubat-ubatan, kerana penggunaan barli sangat berharga. Ia mengandungi unsur surih (fosforus, zat besi, kalsium dan lain-lain), protein sayuran, yang mudah diserap oleh badan, serat dan vitamin kumpulan A, E, B dan PP.

Lisin asid amino adalah lain elemen penting, yang merupakan sebahagian daripada barli mutiara. Berkat zat ini badan berjaya melawan berat badan berlebihan.

Lysine memberikan rasa kenyang masa yang panjang selepas makan. Di samping itu, bahan ini mendorong pengeluaran protein (kolagen), yang memberikan keanjalan. kulit... Pada penggunaan biasa barli untuk menurunkan berat badan membantu menormalkan usus, ini disebabkan oleh serat yang terdapat dalam bijirin. Biji-bijian yang tidak diproses adalah diuretik yang sangat baik dan juga dapat membantu mengurangkan keradangan dan kekejangan.

Kontraindikasi

Manfaat barli sangat mengagumkan, tetapi walaupun terdapat semua ini, terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Produk ini dilarang:

Perempuan mengandung.
Pada keasidan tinggi perut.
Orang yang mempunyai kecenderungan untuk kerap sembelit.
Dengan intoleransi terhadap protein sayuran.
Untuk masalah dengan saluran gastrousus.

Prinsip kaedah

Apa-apa penurunan berat badan harus selesa dan beransur-ansur, habiskan badan anda dengan diet yang ketat dan berjam-jam latihan fizikal, tentu saja, itu mungkin, tetapi tidak akan ada faedahnya, hanya kegelisahan dan keletihan yang akan muncul.

Barli untuk menurunkan berat badan bukan sahaja dapat membantu menghilangkan berat badan berlebihan tetapi juga akan bangkit semula sistem penghadaman... Anda akan dapat melihat hasilnya setelah satu minggu. Pada peringkat pertama, tubuh akan dibersihkan dari bahan berbahaya, ini dinyatakan dengan peningkatan kencing dan berpeluh. Tahap kedua dimulakan dengan pembakaran lemak.

Kandungan kalori barli di atas air adalah minimum (50 kkal per 100 gram), dan walaupun anda memakannya dalam jumlah besar, berat badan tetap akan hilang. Tetapi rasa kenyang yang cepat tidak akan memungkinkan anda untuk memakannya tanpa had, satu pinggan akan cukup untuk membuatkan anda merasa lapar selama beberapa jam.

Bubur barli digunakan untuk diet mono. Syarat untuk kaedah menurunkan berat badan ini:

2. Barli di atas air mesti dimasak tanpa menambahkan susu.

3. 0,5 kg bubur siap pakai mesti diedarkan selama lima kali makan.

4. Anda hanya boleh minum air dan teh hijau semasa diet mono.

Sekiranya menurunkan berat badan bukan untuk anda matlamat utama, tetapi hanya perlu membersihkan badan, menghabiskan hari puasa dengan barli mutiara.

Kandungan kalori bijirin kering adalah 320 kcal. Setengah gelas bijirin menghasilkan bubur barli seberat 500 gram, iaitu hanya 250 kcal.

Agar barli mutiara menyimpan semua bahan berharga, lebih baik tidak merendamnya; lebih baik memasak bijirin dalam periuk multicooker atau pressure cooker selama satu jam. Sekiranya anda mesti memasak bubur dalam periuk, lebih baik rendam bijirin sekurang-kurangnya beberapa jam, dalam hal ini waktu memasak akan memakan masa 25-30 minit.

Menu contoh untuk menurunkan berat badan

Sebilangan bubur boleh dipelbagaikan dengan menambahkannya timun segar, tomato, kembang kol atau bit rebus.
Ikan kukus dibenarkan beberapa kali seminggu.
Diet juga dipelbagaikan dengan buah-buahan yang mengandung serat - ini adalah alpukat, pir, pisang dan limau gedang.
Dibolehkan penggunaan satu telur dadar dan setengah gelas susu untuk sarapan pagi.
Sup sayur-sayuran, keju kotej rendah lemak dan tidak lebih daripada 100 gram sehari daging tanpa lemak rebus juga boleh diterima.

Tetapi produk ini dilarang sama sekali semasa diet mono:

Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah yang mengandungi serat kasar- boleh menyebabkan sembelit dan sakit tajam dalam perut.
Produk susu yang diperam, yang disediakan berdasarkan tepung masam (yogurt, kefir) - ini boleh menyebabkan kembung dan pembentukan gas.
Roti hitam dan dedak.
Jus dan buah kering.

Barli untuk penurunan berat badan: resipi

Resipi barli ringkas ini akan membantu anda mempelbagaikan diet mono yang membosankan. Memasak tidak begitu sukar, bahan utamanya adalah sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, anda boleh mempelbagaikan menu menggunakan ikan tanpa lemak. Minyak sayuran, garam dan rempah dalam resipi juga diminimumkan. Bagaimanapun, hasil akhirnya adalah hidangan yang lazat dan memuaskan.

Sup

Bahan-bahan:

Dua kentang sederhana.
1.5 liter kaldu sayur.
Satu gelas bijirin.
Bawang.
Dua lobak kecil.
Pasli, rempah, daun salam.

Penyediaan:

1. Kupas lobak merah dan bawang. Letakkannya tanpa mengiris ke dalam periuk air. Masak hingga lembut. Ini akan menghasilkan sup sayur yang sedap. Anda boleh membuang lobak merah dan bawang, anda tidak memerlukannya.

2. Bilas barli mutiara dengan teliti dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 30 minit untuk membengkak dan melembutkan. Setelah masa berlalu, masukkan bijirin ke dalam kuahnya, masak selama 10 minit.

3. Masukkan kentang dadu kecil ke barli, tambahkan sedikit garam, dan masak bersama selama 20 minit.

Tuangkan sup yang telah disediakan ke dalam mangkuk. Taburkan dengan pasli cincang di atas.

Barli mutiara dengan kismis

Bahan-bahan:

Multi-gelas barli mutiara.
Setengah gelas kismis.
Tiga gelas air.
Garam.

Memasak barli dengan kismis:

1. Bilas bijirin di beberapa perairan.

2. Bersihkan kismis dari serpihan, basuh dan rendam dalam air rebus selama 15 minit.

3. Masukkan bijirin ke dalam mangkuk, isi dengan air, masukkan kismis dan garam yang telah disediakan.

4. Campurkan semua bahan dan masak selama satu jam dalam mod "Buckwheat".

Potongan ikan dengan barli mutiara

Bahan-bahan:

2/3 cawan barli mutiara.
Sebiji bawang kecil.
0,5 kg telapia (fillet).
Hijau dan garam.

Memasak barli dengan kek ikan:

1. Bersihkan dengan bersih dan bilas parut.

2. Potong bawang yang dikupas dengan pengisar.

3. Bilas fillet ikan dan cincang, gabungkan dengan bawang dan barli mutiara, tambah ramuan dan garam, bentuk potongan dari jisim barli mutiara.

4. Tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan roti yang telah dibentuk. Masak perlahan selama 20 minit.

Sebagai lauk, bit parut atau wortel sangat sesuai untuk hidangan ini.

Sayur-sayuran dan barli

Bahan-bahan:

Barli mutiara - 1 gelas.
Sepasang cengkih bawang putih.
Segenggam keju parut.
Minyak zaitun.
Tiga biji tomato.
Dua paprika.
Bawang.
Dua zucchini muda kecil.
Sebiji terung.

Penyediaan:

1. Bilas lada dan bakar tanpa memotong di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit. Sejukkan lada siap dan potong cincin.

2. Bilas terung dan zucchini, potong kulit dan ekornya, potong bulatan, goreng sedikit minyak zaitun.

3. Kupas dan cincang tomato, bawang dan bawang putih menjadi kepingan besar, yang kemudian disalurkan melalui penggiling daging atau dicincang dengan pengisar. Masukkan sedikit garam dan rempah ke sos yang dihasilkan.

4. Rebus bijirin yang telah dibasuh dan dikupas ke dalam air.

5. Tanggalkan pinggan besar yang rata. Masukkan barli mutiara di atasnya dalam lapisan yang merata, kemudian zucchini, terung dan lada, isi semuanya dengan sos, sebarkan keju parut di atasnya.

Bubur dengan cendawan

Barli ini adalah makanan diet, jadi tidak ada minyak atau bahan lain yang dilarang oleh diet mono.

Bahan-bahan:

Sebiji bawang.
Sebarang cendawan - 150 gram (kedua-dua champignon dan cendawan hutan sangat sesuai).
Hijau.
1.5 cawan bijirin.
Setengah liter kaldu sayur.

Penyediaan:

1. Pada waktu petang sebelum memasak, bilas bijirin dan rendam semalaman, bilas barli sekali lagi pada waktu pagi, toskan semua cecair dan masukkan ke dalam pinggan.

2. Kupas dan potong bawang, goreng dalam jumlah minimum minyak sayuran.

3. Masukkan barli mutiara ke bawang, tuangkan sedikit air, reneh selama 5 minit. Kemudian masukkan kuah sayur yang telah disediakan terlebih dahulu dari bawang, wortel dan ramuan. Apabila barli mutiara membengkak, anda boleh menambah cendawan cincang.

4. Sekiranya anda memilih champignon, maka mereka tidak memerlukan pemprosesan tambahan, kecuali untuk membilas. Lebih baik merebus cendawan hutan selama 10 minit dalam air masin.

5. Campurkan semua bahan, tambah rempah dan reneh sehingga cendawan dimasak, kira-kira 20 minit.

Letakkan pinggan mangkuk yang sudah siap, hiaskan dengan dill atau ramuan lain.

Barli adalah barli yang menjalani pembersihan yang sukar lapisan atas yang tidak melembutkan semasa memasak. Groats sering tidak digiling dan kerana ini dianggap sebagai salah satu bijirin yang paling berharga.

Ia mengandungi kira-kira tiga ratus enzim berguna, termasuk karbohidrat, kanji, serat larut makanan, kumpulan vitamin (B) - ini adalah (B6, B3, B2, B1), vitamin (E), protein, asid folik, tembaga, besi, magnesium dan mangan, fosforus dan selenium.

Khasiat barli yang berguna

Groats sangat berharga bagi tubuh dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Yaitu:

Vitamin (B) kumpulan menguatkan saluran darah dan menjadikannya lebih elastik.
Terima kasih kepada kandungan yang hebat barli bahan mineral dapat membantu kanak-kanak yang mengalami masalah pertumbuhan.
Ini melambatkan peningkatan kadar glukosa darah, yang sangat berguna untuk penghidap diabetes.
Ia adalah antioksidan yang sangat baik dan membersihkan badan dari radikal bebas.
Memulihkan mikroflora usus selepas mengambil antibiotik.
Serat tumbuhan dalam barli mutiara mampu mengikat dan membuang kolesterol berbahaya dari darah.
Barli mutiara adalah sumber niasin yang sangat baik, yang menguatkan sistem kardiovaskular dan mencegah pembentukan gumpalan darah dan plak sclerotik.
Yang ada asid nikotinik melindungi badan daripada radikal bebas.
Bubur barli adalah makanan untuk sembelit dan buasir.
Gabungan vitamin (E) dan selenium dalam barli mutiara membantu menguatkan membran sel-sel badan dan menormalkan kelenjar tiroid.
Serat larut dan selulosa yang terdapat di dalam barli membantu membersihkan usus daripada toksin terkumpul dan meningkatkan fungsi hati.
Fosfor yang terkandung menyokong tisu tulang.
Membantu meningkatkan fungsi sistem imun.
Virus herpes takut barli, kerana mengandung lisin, yang memiliki kemampuan untuk menekan virus.
Menghilangkan pengekalan cecair di dalam badan.
Menyumbang kepada pencegahan kedutan awal, kerana mengandungi cukup vitamin (E).
Barli mutiara boleh bertindak sebagai jenis bertenaga dan pulih dengan baik setelah melakukan senaman yang melelahkan.
Ini adalah antioksidan yang sangat baik dan oleh itu membantu tubuh mengelakkan penuaan pramatang, kerana ia mendorong pertumbuhan semula sel dan meningkatkan keanjalan kulit.
Serat tumbuhan larut dalam biji-bijian membantu mencegah pembentukan batu di hempedu, kerana mengurangkan pengeluaran asid hempedu.
Setelah memakan barli, usus kurang rentan terhadap jangkitan anaerobik.

Apa kata doktor

Pakar pemakanan Amerika telah menjalankan kajian di mana lebih daripada sepuluh ribu orang mengambil bahagian. Akibatnya, didapati bahawa orang yang menggunakan barli secara berkala dua belas persen lebih kecil kemungkinannya menderita penyakit kardiovaskular dan tiga puluh satu persen kurang cenderung menderita diabetes jenis 2.

Lazat dan Bebas Kalori Petua untuk gigi manis: bagaimana tidak mendapat lemak dari ais krim. Bolehkah saya memakannya untuk sarapan atau makan malam.

Manfaat barli untuk penurunan berat badan

Perlovka, menurut pakar pemakanan, mendahului penilaian bijirin terbaik untuk penurunan berat badan. Dia, semasa diet, dapat menggantikan lebih banyak bijirin berkalori tinggi, seperti nasi atau bubur gandum.

Ia tidak mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi (per 100 g - 290 kkal). Tambahan lain ialah semasa memasak, bijirin membengkak dan menyerap banyak air dan kandungan kalorinya berkurang hampir tiga kali dan hanya 96 kkal. per 100 g. Oleh itu, dengan menggunakan barli untuk menurunkan berat badan, anda akan cepat memuaskan rasa lapar anda dengan jumlah kalori minimum.
Barli mempunyai banyak karbohidrat, tetapi ini adalah karbohidrat agregat yang tidak menyumbang kepada kenaikan berat badan.
Memiliki banyak protein, barli membantu melawan rasa lapar, kerana setelah memakannya, kadar gula dalam darah meningkat dengan perlahan dan rasa kenyang cepat masuk.
Membantu mengurangkan kadar lemak viseral.
Ia mempunyai indeks glisemik rendah dan oleh itu bubur ini tidak membenarkan lemak disimpan, dan oleh itu kenaikan berat badan.
Barli mutiara adalah produk makanan, kerana mengandungi sedikit lemak (hanya 2 G untuk 100 G bubur), yang sangat sesuai untuk diet.
Mengandungi banyak gentian tumbuhan (13 G untuk 100 G berkat ini, barli mempunyai kesan pencahar ringan, yang meningkatkan pergerakan usus dan membersihkan usus, dan ini seterusnya mempercepat penurunan berat badan.
Barli, berkat lemak tak jenuh tunggal dan asid oleik, membantu memecahkan lemak di paha dan perut.

Tetapi ketika menurunkan berat badan, anda tidak boleh menambahkan mentega, krim masam berlemak, gula dan buah-buahan yang mengandungi banyak glukosa ke dalam barli. Anda boleh menambah sedikit buah kering atau madu.

Cara memasak barli

Komposisi bubur barli mutiara tidak ternilai harganya. Ia sangat berguna dan serba boleh, dengan sangat rasa yang menyenangkan... Dan yang paling penting, sangat mudah untuk menyediakannya. Terdapat dua kaedah memasak utama:

Memasak barli dengan rendaman

Untuk memendekkan waktu memasak, barli direndam selama sepuluh hingga dua belas jam, dan lebih baik semalaman. Bijirin yang direndam ini boleh dimasak dalam dua puluh minit. Nisbah barli dan air masak adalah 1: 3.

Memasak barli tanpa merendam

Dan jika anda ingin memasak barli tanpa merendam, maka anda harus memasaknya sehingga siap sepanjang jam... Nisbah barli dan air adalah 1: 4.

Barli untuk sarapan

Bubur barli sangat sesuai untuk sarapan pagi. Dia akan cepat dan lama memenuhi rasa lapar semasa diet, terutama dengan kefir atau yogurt semula jadi. Gabungan ini akan meningkatkan pencernaan dengan ketara, tanpa kembung.

Sarapan pagi ini akan membekalkan badan cukup tenaga dan tidak akan ada keinginan untuk menikmati makanan ringan antara sarapan dan makan tengah hari. Di samping itu, anda akan menerima jumlah kalori minimum, yang tidak akan merosakkan angka anda.

Anda masih boleh menambahkan buah-buahan ke dalam bubur, tetapi bukan anggur dan pisang, kerana mengandungi banyak glukosa, serta sayur-sayuran, kecuali kacang polong dan kacang. Cadangan lain - setengah jam sebelum sarapan pagi, anda harus minum satu gelas air rebus panas dengan sedikit teguk. Ini akan sangat meningkatkan pencernaan.

Barli untuk makan malam

Groats berguna untuk makan malam, kerana ia menghilangkan insomnia dan menguatkan sistem saraf... Dan juga sangat ringan pada perut.

Resipi barli

Terdapat banyak resipi untuk hidangan barli; ini adalah bijirin sejagat. Ia digunakan untuk menyediakan kursus pertama, salad, risotto, bijirin. Anda juga boleh menggunakan teh yang dibuat dari biji-bijian barli tanah, ia juga sangat berguna.

Sup barli mutiara

Pilihan yang sangat baik untuk menu makanan boleh dianggap sup barli mutiara. Ia memberikan rasa kenyang yang cepat dengan minimum kalori (satu hidangan sup hanya mengandungi 100 kalori). Dan ini disebabkan oleh struktur berserat bijirin.

Setelah memakan sup, perasaan lapar semakin lama hilang dan keinginan untuk mengatur makanan ringan yang tidak diingini hilang. Dengan cara ini anda akan makan lebih sedikit dan kurang kerap.

Sup barli dan labu

Barli mutiara - 300 g
Bawang mentol - 1 pc.
Labu - 200 g
Hijau - 1/2 tandan
Air - 2 liter

Rebus barli. Potong labu dan bawang ke dalam kiub kecil dan masukkan sedikit minyak zaitun. Didihkan air, masukkan barli mutiara, labu goreng dengan bawang dan ramuan. Biarkan semuanya masak lebih kurang lima minit. Garam secukup rasa.

Acar dengan barli mutiara

Barli mutiara - 200 g
Timun acar - 2 pcs.
Lobak sederhana - 1 pc.
Bawang mentol - 1 pc.
Hijau
Air - 2 liter.

Rebus barli. Kupas timun, potong kiub kecil dan masukkan sedikit minyak bunga matahari bersama dengan bawang cincang halus dan wortel parut.

Didihkan air, masukkan barli, timun dengan wortel dan bawang, biarkan mendidih selama kira-kira lima belas minit. Lima minit sebelum akhir penyediaan acar, tambahkan sayur-sayuran cincang halus dan garam secukup rasa.

Sup dengan barli, dada ayam dan labu

Kaldu sayur - 0,7 l.
Bawang mentol - 1 pc.
Bawang hijau - 1 tandan
Bawang putih - 1 ulas
Lobak - 1 pc.
Labu - 100 g
Dada ayam rebus - 70 g
Barli mutiara rebus - 8 sudu besar. pembohongan.
Telur - 1 pc.
Pudina - 1 sudu besar. pembohongan.
Jus lemon - 1 sudu besar. pembohongan.
Saderi - 1 tangkai
Garam secukup rasa

Potong saderi, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Mod labu dalam kiub kecil, Letakkan semuanya dalam periuk dan tuangkan ke atas sup sayur.

Masak lebih kurang dua puluh minit, sehingga sayur-sayuran siap. Masukkan barli mutiara rebus dan payudara rebus. Masukkan 250 ml air lagi dan setelah mendidih, masak selama lima minit lagi.

Kemudian pukul ke dalam sup dan kacau sebiji telur mentah... Musim dengan garam dan lada mengikut citarasa anda.

Hidangan utama dan salad dengan barli

Risotto dengan barli

Tomato sederhana - 2 pcs.
Lobak - 1 pc.
Bawang hijau dan pasli - masing-masing 2 sudu besar pembohongan.
Bawang sederhana - 1 pc.
Bawang putih - 2 ulas
Barli mutiara rebus - 10 sudu besar. pembohongan.
Air - 0,5 l.
Minyak zaitun - 1 sudu besar pembohongan.
Garam secukup rasa

Masukkan tomato, wortel, bawang putih, bawang dan pasli. Goreng bawang dan bawang putih sedikit. Masukkan lobak merah, pasli dan barli rebus. Masukkan air mendidih, api dan didihkan, kacau, hingga air menguap. Kemudian kami mengisi semuanya dengan minyak zaitun.

Rebusan barli

Barli mutiara - 200 g
Tomato besar - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Minyak zaitun - 2 sudu besar. pembohongan.
Garam secukup rasa

Dadu bawang dan tomato dan goreng selama kira-kira empat minit. Kemudian masukkan sayur ke dalam periuk, tuangkan satu liter air, didihkan, masukkan barli, garam dan didihkan dengan api kecil selama satu setengah hingga dua jam.

Bubur barli mutiara

Barli mutiara - 1 gelas
Air - 2 liter.
Garam secukup rasa

Tuangkan barli mutiara dengan satu liter air dan biarkan semalaman. Tiriskan air pada waktu pagi dan bilas lagi. Kemudian tuangkan air tawar dengan nisbah 1: 3, masukkan api minimum dan setelah mendidih, masak selama kira-kira satu jam.

Kemudian keluarkan bubur dari dapur, tambah 2 sudu besar. pembohongan. minyak zaitun, kacau, tutup penutup dengan ketat dan balut selimut. Biarkan mengukus dalam bentuk ini selama kira-kira empat puluh minit.

Dalam kes ini, bubur akan menjadi rapuh dan dengan rasa yang sangat halus. Resipi ini sesuai untuk diet yang lebih lama dan hari puasa.

Barli mutiara dengan kefir

Barli mutiara rebus - 200 g
Kefir tidak gemuk - 150 ml

Campurkan barli mutiara yang direbus di dalam air dengan kefir. Ia akan menjadi hidangan rendah kalori dan memuaskan.

Vinaigrette dengan barli

Barli mutiara rebus - 200 g
Bit rebus - 200 g
Timun acar - 2 pcs.
Sauerkraut - 100 g
Minyak zaitun - 3 sudu besar. pembohongan.

Potong bit dan timun menjadi kiub kecil, tambahkan barli, kubis dan tiga sudu minyak zaitun atau bunga matahari. Untuk mencampurkan semuanya.

Kontraindikasi

Barli mutiara mempunyai sejumlah besar bebas gluten dan oleh itu dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai penyakit seperti penyakit seliak.

Bubur barli mutiara adalah produk makanan yang merupakan ramuan utama dalam diet barli mutiara: ia membantu wanita mengurangkan berat badan dengan ketara, dan pada masa yang sama memberi manfaat kepada tubuh. Mengehadkan pengambilan makanan yang kaya dengan karbohidrat dan lemak akan membantu anda menurunkan berat badan, dan juga membersihkan badan, menormalkan metabolisme. Lihat prinsip asas diet barli, pelajari mengenai khasiat bijirin yang bermanfaat.

Sifat berguna

Jangan berfikir bahawa semasa anda menjalani diet, tubuh kekurangan mineral yang diperlukannya dan tidak mendapat vitamin. Penting untuk diperhatikan bahawa faedah barli mutiara akan lebih ketara jika anda mengambil produk yang belum diproses. Penggunaan barli mutiara telah pengaruh positif pada badan manusia, kerana dia:

mengandungi kalsium, mangan, vitamin E, zat besi, fosforus, vitamin B, magnesium, tembaga dan lain-lain bahan berguna;
kaya dengan serat, kerana perut dan usus dibersihkan, pencernaan bertambah baik, masalah dengan najis diselesaikan;
mengandungi banyak protein, kerana seseorang tidak merasakan kelemahan yang disebabkan oleh kehilangan cepat berat badan;
mengandungi asid amino seperti lisin, yang diperlukan untuk ketepuan penuh;
mempromosikan penghasilan kolagen, unsur yang bertanggungjawab untuk peremajaan kulit manusia.

Diet barli untuk penurunan berat badan

Ramai wanita berusaha untuk mengetahui apakah barli baik untuk menurunkan berat badan. Berdasarkan komponen yang terdapat dalam bijirin, kita dapat mengatakan bahawa ya, bubur mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia. Diet barli mutiara adakah selama kursus (5-10 hari) anda mengisi makanan anda dengan barli sebanyak mungkin. Bubur boleh dimakan rebus atau dibakar, sementara disarankan memasaknya tanpa minyak dan garam.

Bubur barli mempunyai kandungan kalori rata-rata 106 kcal per 100 gram. Anda boleh menurunkan berat badan pada barli, tetapi diet yang berkesan akan berlaku sekiranya anda menolak untuk tempoh ini dari produk roti, daging berlemak, alkohol, gula-gula, produk salai. Semasa makanan diet anda perlu minum air mineral bukan berkarbonat, infus herba dan teh tanpa gula. Isi padu cecair yang anda minum mestilah sekitar 1.5-2.5 liter / hari. Kopi tanpa gula dibenarkan pada separuh pertama hari ini.

Tanpa mematuhi diet selama seminggu atau 10 hari, anda boleh membuat puasa pada barli mutiara: anda hanya perlu makan bubur dalam masa 24 jam. Juga, para pakar mengesyorkan menambahkan kaldu barli ke hidangan utama dalam menu - dengan cara ini "memunggah" akan jauh lebih berkesan. Kaedah menyediakan kaldu semudah mungkin: segelas bijirin, diisi sebelumnya air sejuk, rebus dalam 1.5 liter air selama 20-25 minit, kemudian tapis cecair dan minum 200 ml 3 kali / hari.

Mengenai kesan negatif bubur barli mutiara pada tubuh, perlu diperhatikan bahawa bijirin mengandungi gluten - komponen yang, dengan penggunaan yang kerap, mendorong pencairan kalsium, dan sebagai akibatnya - membawa kepada osteoporosis - peningkatan kerapuhan tulang. Selain itu, orang yang menderita sembelit atau gastritis tidak boleh terbawa dengan hidangan barli gejala yang tidak menyenangkan penyakit boleh bertambah teruk. Kerongkong sukar dicerna dan karenanya pencernaan dapat terganggu, jadi kontraindikasi dalam bentuk apa pun untuk wanita hamil dan kanak-kanak di bawah usia 3 tahun.

Selama 7 hari

Bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan, diet barli mutiara selama 7 hari sesuai - di sini, selain bubur, produk lain dibenarkan. Jangan lupa bahawa semasa menjalani diet apa pun, anda mesti minum 2 liter sehari. air tulen... Menu diet kelihatan seperti ini:

sarapan pagi - barli mutiara dengan 4 keping prun kukus atau parut epal hijau, teh tanpa gula;
makan tengah hari - bubur dengan potongan daging lembu atau ayam, salad kubis dan timun;
makan malam - bahagian keju kotej bebas lemak atau segelas kefir dengan kandungan lemak 0%.

10 kg seminggu

Bagi mereka yang gemuk, barli mutiara diet akan dilakukan tidak pernah lebih baik. Dengan berat badan yang terlalu banyak, anda boleh membuang 10 kg seminggu pada barli mutiara, tetapi di sini semuanya bergantung pada badan. Sebagai contoh, banyak orang bercakap tentang minus 5 kg, yang juga merupakan hasil yang baik. Untuk belajar bagaimana mengawal selera makan dan menetapkan diet, pakar pemakanan mengesyorkan agar tidak bersemangat, tetapi mengambil beberapa kursus diet 7 hari, berehat di antara mereka.

Bagaimana hendak masak

Untuk melihat hasil maksimum diet pada gambar anda, anda perlu menyediakan bubur dengan betul. Sebelum anda membuat apa-apa hidangan barli untuk menurunkan berat badan, tuangkan bijirin ke dalam periuk air dan biarkan hingga meresap selama 10 jam. Anda tidak perlu melakukan ini, tetapi barli untuk bubur atau sup akan dimasak sekurang-kurangnya satu jam. Perhatikan keperluan utama diet - barli mutiara semasa menurunkan berat badan, ia harus disediakan tanpa garam, gula atau minyak. Dengan mengikuti resipi membuat barli mutiara, anda akan mendapat hidangan lazat yang dapat mengurangkan berat badan dengan berkesan:

Tuangkan segelas bijirin yang telah diselesaikan dengan 3 gelas air.
Rebus bubur selama 30 minit dengan api kecil.
Biarkan barli dibancuh selama 20 minit.
Anda boleh mula menggunakan produk siap.

Video

Barli adalah bijirin yang dibuat dari barli menggunakan kaedah pemprosesan khas. Ia berbeza dengan bijirin lain dengan jangka masa memasak yang panjang. Untuk mendapatkan lauk atau bubur yang hancur, anda perlu memasaknya selama kira-kira satu setengah jam. Rasa hidangan tidak sesuai untuk semua orang, jadi dia tidak mempunyai banyak peminat seperti nasi atau soba. Namun, pakar pemakanan dan doktor sangat mengesyorkan memasukkannya ke dalam diet untuk semua orang yang mempunyai rancangan untuk membina dan menyingkirkan pound tambahan. Sudah tiba masanya untuk mengetahui bagaimana barli berguna untuk menurunkan berat badan dan bagaimana menggunakannya dengan betul sebagai produk makanan.

Kelebihan melangsingkan badan

Barli mutiara rebus mengandungi kira-kira 109 kkal - untuk bijirin, kandungan kalori seperti itu agak rendah, tetapi untuk diet sedikit berlebihan. Namun dia ciri-ciri bermanfaat pelangsingan badan, yang ditakrifkan oleh orang kaya komposisi kimia, jangan menimbulkan keraguan.

Penggunaannya yang betul dan jangka panjang mencetuskan proses biokimia dalam badan yang menyebabkan penurunan berat badan yang ketara. Perubahan berkenaan dengan pelbagai sistem dan organ:

metabolisme sel dipercepat;
metabolisme lipid lebih intensif, yang memaksa anda menghabiskan simpanan lemak yang sudah terkumpul masa yang singkat dan dalam jumlah yang banyak;
di bawah pengaruh kesan diuretik ringan, buah pinggang, hati, pundi kencing dibersihkan;
sistem perkumuhan mula berfungsi dengan lebih tepat dan cepat, mengeluarkan dari badan segala yang menyumbatnya, serta cecair berlebihan;
pencernaan bertambah baik;
tubuh dalam keadaan tertekan, yang dialaminya sambil memerhatikan yang paling ketat, diperkaya dengan vitamin dan mikroelemen berguna, yang membolehkannya berfungsi tanpa gangguan.

Selain itu, penggunaan barli sebagai cara untuk menurunkan berat badan adalah bahawa, sebagai sumber protein, mencegah kerosakan jisim otot... Ini sangat penting bagi atlet yang ingin mengekalkan kontur badan yang cantik semasa berdiet.

Sebagai peraturan, hasilnya tidak mengecewakan: dalam seminggu anda dapat menurunkan berat badan hingga 5-7 kg kesejahteraan dan promosi kesihatan selari.

Memudaratkan

Namun, menurunkan berat badan dengan barli kadang-kadang berakhir dengan kekecewaan. Ia mempunyai banyak kelemahan: rasa tertentu, tanda yang diinginkan pada timbangan tidak selalu dicapai, kesukaran memasak, dll.

Dan senarai kontraindikasi juga ditambahkan pada mereka. Kegagalan untuk mematuhinya boleh membahayakan dan menyebabkan bukan sahaja kesan sampingan, tetapi juga memperburuk penyakit yang ada dan bahkan komplikasi. Oleh itu, tinggalkan bijirin ini, jika anda mengetahui secara langsung penyakit dan keadaan fisiologi seperti:

kehamilan, penyusuan - kontraindikasi relatif mengenai perkara yang anda perlukan untuk berunding dengan doktor;
masalah pencernaan;
tempoh pemulihan selepas penyakit atau pembedahan yang berlarutan;
kecenderungan untuk sembelit;
penyakit seliak.

Satu bahagian bubur sehari tidak akan menjejaskan kesihatan anda dengan cara apa pun, walaupun terdapat penyakit. Tetapi jangan lupa bahawa menurunkan berat badan adalah proses yang panjang dan melibatkan penggunaan produk utama dalam kuantiti yang banyak. Di sinilah kegagalan boleh berlaku.

Antara yang tidak menyenangkan kesan sampingan- kelemahan, loya, kehilangan kekuatan, mudah marah, masalah dengan najis, pening. Sekiranya mereka berterusan dan berpanjangan, diet harus dihentikan dan produk lain untuk penurunan berat badan harus dipilih.

Kriteria pilihan

Dilihat dari ulasan, tidak semua barli menyebabkan penurunan berat badan. Ini bukan mengenai kontraindikasi atau cara memasak yang salah. Sebab kekurangan hasil mungkin adalah kualiti produk yang dibeli. Oleh itu, sangat penting untuk memperhatikan apa sebenarnya yang anda beli untuk badan anda di kedai. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil kira beberapa kriteria pemilihan.

Untuk penurunan berat badan, lebih baik membeli biji-bijian, dan bukan biji-bijian yang dihancurkan. Oleh itu, kami segera menolak pilihan seperti Belanda dan parut barli... Pembungkusan mesti dinyatakan dengan jelas: "Pearl barley" atau "Pearl barley".
Perhatikan begnya dengan lebih teliti (biasanya telus): tidak ada serpihan atau serpihan asing yang boleh dilihat pada bijirin.
Biji-bijian mesti sama rata dan kasar.
Pembungkusannya padat, tidak koyak.
Kehidupan rak memainkan peranan penting. Produk yang luput bukan sahaja dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi juga boleh menyebabkan keracunan. Oleh itu, cari tarikh pengeluaran.

Selepas membeli, pindahkan ke bekas kaca atau plastik kering dengan penutup yang ketat. Jauhkan dari kelembapan dan serangga di tempat yang sejuk dan gelap. Jangka hayat tidak boleh melebihi 2 tahun.

Skim pelangsingan

Barli digunakan dalam banyak diet dan sistem pemakanan yang betul... Oleh itu, setiap orang mempunyai pilihan. Pilihlah pilihan dengan produk tambahan yang anda sukai, sehingga mereka dapat memberikan mogok lapar yang tidak sedap dan membantu anda untuk bertahan hingga akhir.

Skim 1

Menurut sistem yang ketat: 200 gram barli dimasak dimakan pada siang hari dalam 6-7 pendekatan (iaitu, dalam segenggam kecil).

Skim 2

Hari puasa dengan sistem yang lembut: 200 gram bijirin dibiarkan dicairkan dengan produk tenusu rendah lemak, buah-buahan mentah atau sayur-sayuran dalam jumlah kecil.

Skim 3

Selama 3 atau 5 hari: anda hanya perlu makan bubur diraja (kerana hidangan ini dipanggil lebih awal) tanpa garam dan bahan tambahan, sangat rejim yang ketat makanan, yang jarang ada yang tahan hingga akhir, walaupun demi kehilangan 1 kg sehari, anda dapat bertahan.

Skim 4

Diet yang ketat selama seminggu: 150 gram bubur masin tiga kali sehari, dan anda juga boleh makan roti gandum, salad sayur-sayuran, keju kotej, telur, dari minuman - kopi hitam dan kefir rendah lemak.

Skim 5

Selama seminggu: untuk sarapan pagi, dibenarkan menambahkan buah kering, madu, kacang, herba ke bubur; untuk makan tengah hari - sup dengan barli dan sayur-sayuran; untuk makan malam - sedap, tapi hidangan diet dari barli mutiara, ayam, ikan, sayur-sayuran.

Skim 6

"Pushinka": masak bubur dari segelas barli mutiara mentah, makan jumlah yang dihasilkan pada siang hari, dan "cuci" lapar dengan jus segar buatan sendiri - limau gedang, epal, delima, oren, wortel, timun, kubis, bit.

Skim 7

Diet "percuma" selama sebulan: diet biasa dipelihara (anda bahkan boleh goreng, berlemak, tepung dan manis), tetapi bubur barli diperkenalkan ke dalamnya setiap pagi, dan pada waktu petang - hidangan yang dibuat dari bijirin ini. Di sini, mengehadkan jumlah bahagian memainkan peranan penting: 1 minggu diet - 250 gram setiap satu, minggu kedua - 200 gram setiap satu, ketiga dan keempat - 150 gram setiap satu.

Sekiranya ini adalah kali pertama anda beralih kepada barli sebagai produk makanan, mulakan dengan. Sekiranya anda bertahan dan mencapai hasil, pilih diet jangka pendek (3 atau 5 hari), tetapi tidak ketat, agar tidak meninggalkan perlumbaan lebih awal. Sekiranya kejayaan menanti anda di sini, selepas beberapa saat anda sudah boleh mencuba penurunan berat badan yang lebih lama dan lebih berat.

Kaedah memasak

Agar penurunan berat badan menjadi berkesan, anda perlu mengetahui cara memasaknya dengan betul. Terdapat cara berbeza rawatan haba memelihara bilangan maksimum harta berharga:

dalam periuk perlahan (memerlukan kira-kira satu setengah jam untuk memasak);
di dalam ketuhar (satu jam pada suhu 210 ° C);
dalam dandang berganda (kira-kira 50 minit);
dalam ketuhar gelombang mikro (hanya setengah jam).

Tetapi perkara utama adalah belajar memasak bubur yang sangat mewah itu, hanya dengan bias makanan, sehingga dimasukkan secara harmoni ke dalam proses menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, ikuti arahan.

Bilas bijirin di beberapa perairan pada waktu petang sehingga pati dan kotoran keluar.
Rendam semalaman (sekurang-kurangnya 8 jam) air sejuk dalam nisbah 1 hingga 5.
Pada waktu pagi, air disalirkan.
Biji-bijian bengkak sekali lagi diisi dengan air, tetapi dalam nisbah yang lebih kecil - 1 hingga 3.
Kami meletakkannya di atas dapur.
Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 40-50 minit.
Keluarkan dari dapur, bungkus kuali dengan tuala.
Perkara yang paling penting adalah tidak menambah garam, menambah minyak atau gula.

Sekiranya barli mutiara belum direndam pada waktu petang, waktu memasak dinaikkan menjadi satu setengah jam. Beberapa sumber dengan analogi dengan soba dan padi liar tawarkan makan bijirin mentah atau tumbuh untuk mengurangkan berat badan. Walau bagaimanapun, ini membahayakan kesihatan, kerana biji-bijian yang terlalu keras akan menimbulkan kesukaran untuk saluran gastrointestinal dan boleh menyebabkannya masalah serius dengan penghadaman. Oleh itu, jangan mengambil risiko.

Ingin menurunkan berat badan sebanyak mungkin? Dalam kes ini, ikuti nasihat yang diberikan oleh pakar diet anda.

Bubur barli diet tidak mengandungi garam, gula, minyak. Sekiranya diet dirancang selama lebih dari 5 hari, dibenarkan menambahkan buah, kacang,.
Sekiranya anda menggunakan bijirin sebagai lauk untuk kursus kedua untuk makan tengah hari atau makan malam, semasa mogok lapar yang berpanjangan, anda boleh menghidangkannya dengan sos soya(tetapi dalam jumlah yang munasabah).
Pilihan diet yang menjimatkan membolehkan anda makan sayur-sayuran, beri, herba, makanan laut, daging dan ikan tanpa lemak, telur, buah-buahan, produk tenusu rendah lemak.
Dari minuman, disyorkan ramuan herba dan rebusan, hitam dan teh hijau, jus, kopi hitam, kompot. Sebaiknya minum 2 liter air biasa setiap hari.
Semua yang berlemak, goreng, pedas, salai, asin, kalengan, manis, acar, berkarbonat dan alkohol dilarang.
Latihan sukan dialu-alukan.
Diet yang keluar mestilah perlahan dan beransur-ansur.

Barli sangat penting bagi wanita dalam kedudukan yang perlu menurunkan berat badan sedikit (ada situasi seperti itu). Sekiranya doktor membenarkan, anda boleh menguruskan penurunan berat badan pada bijirin ini, kerana secara bersamaan akan melegakan sembelit yang ditentukan oleh kehamilan, meningkatkan daya tahan terhadap selsema, akan meningkatkan mood anda. Walaupun dengan penyusuan, anda dapat menurunkan berat badan dengan cara ini, kerana bijirin meningkatkan kualiti susu, melindungi bayi baru lahir dari virus dan kekurangan vitamin.

Soalan dan jawapan

Apa yang lebih sihat untuk menurunkan berat badan: barli mutiara atau soba?

Dari sudut kegunaan, kelebihannya tetap ada pada barli, walaupun jumlahnya lebih rendah daripada jumlah vitamin dan unsur berharga lainnya. Namun, ramai yang memilih yang terakhir kerana dua sebab - lebih enak dan lebih mudah untuk disiapkan. Bagi hasilnya, jika semua saranan diikuti, mereka hampir sama. Jadi bijirin ini adalah alternatif yang baik untuk satu sama lain.

Bolehkah saya makan pada waktu petang?

Persoalannya ialah berapa lewat petang. Sekiranya 3-4 jam sebelum tidur, anda boleh. Sekiranya kemudian, tidak diingini, kerana akan menyukarkan pencernaan pada waktu malam dan membahayakan proses menurunkan berat badan.

Resepi memasak

Oleh kerana tidak semua orang dapat menahan diet, penjagaan mesti diambil terlebih dahulu agar tidak berada di antara mereka. Khususnya, sediakan menu dan pilih yang paling banyak hidangan sedap dari barli, yang akan menyebabkan selera makan (sederhana, tentu saja), dan tidak jijik. Anda boleh menggunakan resipi berikut.

Bubur

Bahan-bahan:

300 gr bijirin;
untuk merendam - satu setengah liter air;
untuk mendidih air (atau susu rendah lemak) anda memerlukan 3 kali lebih banyak daripada bijirin;
secubit lada hitam tanah.

Penyediaan:

Tuangkan kuah dengan air pada waktu petang.
Rendam selama 10-12 jam (anda boleh semalaman).
Pada waktu pagi, toskan air, tuangkan biji-bijian yang bengkak dengan yang baru (atau susu), masukkan ke masak.
Setelah mendidih, masak selama lebih kurang 40-50 minit.
Keluarkan dari dapur.
Balut kuali dengan tuala suam selama 15-20 minit.
Taburkan dengan lada secukup rasa.

Bahan-bahan:

200 gr dada ayam;
50 gram akar saderi;
1 lobak kecil;
1 biji bawang;
100 gram bijirin;
secubit lada hitam tanah;
secukup rasa - pasli, dill.

Penyediaan:

Keluarkan kulit dan lemak dari payudara.
Tuangkan dengan air, letakkan di atas api.
Setelah mendidih, kecilkan api, angkat buih.
Masukkan keseluruhan bawang ke dalam kuahnya.
Masak selama satu jam.
Kacau kisar dengan air mendidih, masukkan ke dalam loyang.
Potong sayur secara rawak, masukkan kuahnya.
Masak sehingga barli dimasak.
Dapatkan daging, angkat tulang, masukkan semula.
Keluarkan lemak, lada, taburkan dengan ramuan cincang.

Barli dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

300 gr bijirin;
1 zucchini bersaiz sederhana;
3 biji tomato;
1 biji lobak merah;
1 biji bawang;
secukup rasa - pasli,.

Penyediaan:

Rebus barli.
Potong zucchini menjadi kepingan besar tanpa biji atau kulit.
Kisar tomato, puri.
Potong bawang dan wortel, goreng dalam kuali kering.
Campurkan semuanya, reneh dengan api kecil selama 20 minit.
Masukkan sayur cincang.

Hanya sedikit orang yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan menggunakan barli kerana rasa dan proses memasaknya yang panjang. Tetapi mereka yang tetap mendapat kekuatan untuk ujian berani ini pasti akan senang dengan hasilnya. Dalam seminggu, anda boleh menurunkan berat badan hingga 5-6 kg, dan sepanjang perjalanan, meningkatkan kesihatan anda.