Lignende artikler

Planting av spiselig kaprifol

Buskene plantes 1-1,2 meter fra hverandre. 8-12 kilo humus, 150-200 gram superfosfat og 20-40 kaliumsalt tilsettes i et plantehull som måler 40x40 centimeter. Gjødsel blandes grundig med jorda. Ved planting kan bunnen av stilken utdypes til 5-7 centimeter. Etter planting vannes plantene (en bøtte vann per busk) og jorda dekkes med torv, humus eller tørr jord med et lag på 1 - 2 centimeter.

Jeg tror at det ikke er noe komplisert i spørsmålet om vegetativ formering av spiselig kaprifol. Skaff deg de nødvendige ferdighetene, for hvis du vil, kan du lære alt over tid. Så gå for det - en ekte gartner bør kunne gjøre alt!​

kaprifoljuice

Ta vare på spiselig kaprifol

Får en ganske bra hårklipp.

​Plantehull må graves som måler 40 x 40 x 40 cm. Etter dette må hullet fylles med godt råtnet kompost. For hver busk trenger du 2 bøtter med kompost. Deretter må du legge til 3 ss dobbeltgranulert superfosfat og en liters krukke med aske. I stedet for aske kan du bruke dolomitt, kritt eller en halvliters krukke med lime, eller tilsett 2 ss kaliumgjødsel til 3 ss superfosfat.

En tidlig variant er Morena. Denne busken er ikke-tykkere, middels høy og har en avrundet krone. Fruktene er store, veier mer enn 1 g. Opptil 2 kg avling kan høstes fra en busk. Bærene feller lite, har en søt og syrlig smak, uten bitterhet, med en behagelig, svak aroma.

Hvordan forplante spiselig kaprifol?

kan vokse opp til 20 år, men den tåler transplantasjon i nesten alle aldre. Fra 3 til 4 år begynner barken å "flaskes av" fra planten, som skreller av i lange strimler og dermed eksponerer treverket rødlig farge. Ikke vær redd for dette, fordi dette fenomenet Det er rett og slett et trekk ved kaprifol. For å dele en busk må treverket ofte sages, siden det er veldig slitesterkt. I prinsippet vil formering av kaprifol bli diskutert nedenfor Hagekaprifol har ganske høye, oppreiste busker, som ved 7 års alder kan ha en høyde på opptil 1,8 m. I tillegg er buskene tett forgrenet og sprer seg, med en diameter på opptil 2 m. Hver busk vokser ca 12 - 18 skjeletthender. Nye skudd vokser årlig fra knoppene fra forrige års vekst. Blomster dannes i akslene på de nedre bladene på nye skudd, og senere frukter Kaprifolbusker, spesielt i i ung alder foretrekker når jorden under dem er mulket. Det er mulch, i ferd med forfall og forfall, som gir buskene nok mikroelementer og andre nødvendige stoffer for vekst, blomstring og fruktsetting. Tilstedeværelsen av mulket jord betyr imidlertid ikke at røttene til buskene ikke trenger å bli matet om våren. I dette tilfellet mest på en enkel måte vil legge til kompost eller humus

I en tid nå har dyrking av spiselig kaprifol blitt veldig populær blant gartnere. Faktum er at denne planten ikke bare er vakker prydbusk, som brukes til å dekorere smug og lysthus. Spiselig kaprifol har avlange mørkeblå frukter som har en behagelig søt og sur smak og et høyt innhold av vitaminer og helbredende egenskaper, noe som gjør at planten kan konkurrere med fordelene med blåbær og bjørnebær, og til og med overgå dem. Dette er grunnen til at mange ønsker å dyrke busker på egenhånd personlig tomt, og ikke gå gjennom skogene på jakt etter bær eller kjøpe på markedet, bekymre deg for miljøvennligheten til produktet. I tillegg er planten ganske upretensiøs og krever ikke mye innsats. Men å vite om egenskapene ved å plante og ta vare på spiselig kaprifol er selvfølgelig nødvendig.

Honeysuckle er upretensiøs og krever ikke kompleks pleie.

womanadvice.ru

Hvordan mate kaprifol om våren? - Plantenes magi

B Øst-Sibir, i Fjernøsten vokser denne busken vilt Organisk gjødsel Formering av spiselig kaprifol med stiklinger er ikke forskjellig fra formering av solbær. Stiklinger bør tas fra en kaprifolbusk om våren før blomstring eller om sommeren - under modningen av fruktene eller etter slutten av fruktingen (dette er hvordan grønne stiklinger oppnås). Du trenger 300 g sukker og 1 liter juice. Du må presse saften ut av bærene, hell deretter kokende vann (1 liter) over fruktkjøttet og kok i 3 - 4 minutter. Etter dette, sil og bland med juice. Tilsett sukker og kok opp. som suger saften fra bladene, noe som fører til at de gulner. Noen ganger Planter valgt for smak bør plantes om samme høst. Dessverre vil du kunne identifisere busker med høye avlinger og god smak først etter 7 - 8 år. For å bevare foreldrenes egenskaper, må kaprifol formeres vegetativt, ved å rote stiklinger eller ved å dele busken. Mineralgjødsel ​Når du planter kaprifol på sandjord, bør dosen av organisk materiale økes til 3 bøtter. Deretter må alt blandes godt og vannes slik at jorden er fuktig gjennom hele dybden av hullet. Lag deretter en liten haug i midten av hullet. Spre røttene til planten. Hvis du finner ødelagte røtter, kutt dem tilbake til en hel del. Senk planten ned i det forberedte hullet og fyll det med eventuell løs jord, for eksempel gravd ut av hullet. For at jorda skal feste seg godt til røttene, må du vanne den igjen og legge mer jord på toppen. Nymfevariant med middels modningstid. Busken har en avrundet tett krone og gjennomsnittshøyde. Vekten av store spindelformede bær er 1,2 g. Bærene feller lite, har en søt smak og sterk aroma, uten bitterhet. Fra en busk er utbyttet opptil 2 kg Neste års høsting legges gradvis i løpet av sommeren i akslene på de øvre bladene i blomsterknoppene. Det er verdt å merke seg det rotsystemet planten strekker seg 50 - 60 cm utenfor kroneomkretsen. Dessuten trenger kaprifolbuskens røtter ganske dypt ned i bakken, siden rotsystemet er et pålerotsystem. På en dybde på 60 - 80 cm er det hoveddelen av sugende røtter. Arrangementet av knopper og blader av kaprifol er veldig karakteristisk: på grenen er de plassert overfor hverandre i avrundede par, ofte med stipler. Dette karakteristiske arrangementet hjelper til med å enkelt identifisere kaprifolfrøplanter, det vil si at de er svært vanskelige å forveksle med en annen plante. ​Om våren, når kaprifolen mest trenger fôring, vil det ikke være overflødig å vanne buskene med mullein (møkk fortynnet med vann). Det viktigste her er ikke å overdrive det med gjødsel, men det er verdt å vanne selv før bærene modnes og bare en gang per sesong. Før du planter spiselig kaprifol, er det viktig å velge riktig sted. Siden planten er ganske lyselskende, bør det velges et solrikt sted for den. Busken liker ikke skygge og vannlogging, så vel som tørr eller sandholdig jord. Honeysuckle vokser også dårlig i høyere høyder. Buskene trenger ikke spesiell beskjæring, bare tørre og ødelagte grener fjernes. Mikroelementer ​Det er mye av det i fjellområder, på kalkstein, langs elvebredder, i fuktig barskog, langs kantene av torvmyrer. Lignified stiklinger av spiselig kaprifol

ladym.ru

Spiselig kaprifol: lær hemmelighetene ved dyrking

Det er veldig viktig å ikke koke kaprifol​Deling av busken kan bare gjøres i en alder av 8 - 15 år. Som allerede nevnt, kan en kaprifolbusk bare deles med en øks og en sag, fordi treet er uvanlig sterkt. Hver adskilt del må ha minst 2 - 3 skjelettgreiner, 2 stengler og hver rot ca 20 cm Det anbefales å beskjære grenene med en beskjæringssaks i en høyde på 30 - 40 cm. Stiklingen må umiddelbart plantes i det forberedte plass. Formering av kaprifol med stiklinger anses som mer effektiv.

​Ved planting trenger kaprifol ikke begraves, siden den ikke produserer basale suger, men ifølge observasjoner er det bedre å utdype rotkragen med 5-6 cm når du planter. den nedre, nedgravde delen av stilken. Etter planting må du umiddelbart dekke jorda for å forhindre fordampning av fuktighet. Du kan bruke hvilket som helst mulching-materiale, inkludert flere lag med aviser

Sorten Viola har også en middels modningsperiode. En kraftig busk av denne sorten har en tett oval krone. Vekten av frukten er omtrent 1 g, formen er oval med en liten fortykkelse mot toppen; fruktene smuldrer ikke og har en lett pikant bitterhet. Det er verdt å merke seg at Viola-sorten er tidlig fruktbar med høyt utbytte (3 - 4 kg per busk).

Egenskaper ved dyrking

Kaprifolfrukten er en infructescens dannet som et resultat av overgrodde dekkblader, som ofte kalles bær. I denne artikkelen vil vi også kalle dem det.​ Organisk gjødsel er veldig nødvendig, men selv med dem bør du være forsiktig. Eksperter anbefaler å mate en ung busk en gang hvert annet til tredje år. I dette tilfellet brukes ikke mer enn tre til fire kilo pr kvadratmeter. Økologisk fôring for kaprifolbusker er mest å foretrekke, siden den inneholder alt som er nødvendig for full utvikling av busken. Når det gjelder når man skal plante spiselig kaprifol, slår frøplantene bedre rot om høsten i september, selv om planting tidlig på våren og midten av sommeren er også mulig. ​Ved skade på den overjordiske delen av busken Frukter av kaprifol kan tilberedes etter løvfall ved å kutte grener av årlig vekst fra busken. Deretter oppbevares de kjølig til våren. Stiklinger hentet fra kvister bør ha 2-5 internoder. Tidlig på våren plantes lignifiserte stiklinger av spiselig kaprifol på skrå i løs, fuktig jord. Dette gjøres på en slik måte at kun den øverste knoppen av stiklingen blir liggende over jordoverflaten. Vårroting av lignifisert kaprifolekaks tar vanligvis omtrent 3 uker

Hvilken sort er bedre å velge for dyrking?

! Fjern fra varmen og hell over på sterile flasker, kork dem og avkjøl under et teppe. Bør oppbevares kjølig. kan skade

Fra en voksen busk kan du klippe og plante rundt 200 planter

Vennligst merk

Amphora-varianten er også av middels modenhet. Denne mellomstore busken har en sparsom, avrundet krone, og utbyttet varierer fra 1,5 til 3,0 kg. Bærene faller ikke av. Fiolett tilhører den mid-sen sorten. Busken er lett spredd, av middels størrelse, tett, med svak fruktfelling. Produktivitet 1,3 - 1,8 kg. Bær uten bitterhet, med en søt og syrlig smak

Spiselig kaprifol

​Hvis hoveddelen av røttene til busken er plassert nær overflaten, er det best å mate dem med mulch, som vil løse seg opp etter den første vanningen.

Honeysuckle busker plantes i en avstand på 1 m fra hverandre. Først må du grave et plantehull 40 cm dypt, og deretter legge til en blanding av humus, treaske og superfosfat. Etter dette settes en frøplante inn i hullet og begraves forsiktig, ikke glem å tråkke jorden rundt stammen. Alt som gjenstår er å vanne busken med vann og dekke med tørr jord

Det er ikke vanskelig å gjenopprette den med sterk beskjæring. Honeysuckle forplantes av grønne og lignifiserte stiklinger, lagdeling og frø. Når forplantet med lignifisert stiklinger

Plante kaprifol

spiselig god smak, som minner om blåbær, inneholder opptil 4 - 6 prosent sukkerarter, opptil 40 - 60 milligram prosent vitamin C. De inneholder også betydelige mengder andre vitaminer - P, PP, samt pektiner, antocyaniner, mineralsalter. Og viktigst av alt, spiselige kaprifolbær modnes i minst en uke Om sommeren, kutting For matlaging pilskallinsekt, For å tilberede lignifiserte stiklinger må du bruke de sterkeste årlige grenene, hvis diameter er 7 - 8 mm (ikke mindre!). Stiklinger kuttes før knoppene åpner seg, det vil si tidlig på våren (vanligvis slutten av mars). Stiklingen må kuttes i biter (15 - 18 cm) og plantes i et hagebed eller direkte i et drivhus. Dessuten må de plantes når bakken tiner. Stiklingen må begraves 10 cm ned i jorden, men på en slik måte at bare de 2 øverste knoppene forblir over overflaten. For å øke overlevelsesraten til stiklinger, må de dekkes med film eller lutrasil. Omtrent en måned etter roting begynner røtter å dukke opp på stiklingene

at, i motsetning til mange bærbusker, kaprifolbusker når de plantes

Gitt det faktum at vekstsesongen til planten slutter tidlig, det vil si i en sovende tilstand

​er en vinterhard plante: vekstknoppene og treverket tåler frost ned til -50 °C, og røttene og blomsterknoppene tåler temperaturer ned til -40 °C. Når det gjelder knopper, blomster og unge eggstokker, er de ikke redde for frost ned til -8 ° C.​

Alle vet at konsentrasjonen av næringsstoffer i mineralgjødsel er ganske høy. Imidlertid kan disse gjødselene ikke berike jorda med humus, forbedre strukturen og heller ikke inneholde karbon. Samtidig foretrekker noen gartnere mineralgjødsel, siden de er det hurtigvirkende middel, hjelper til kort tid oppnå ønsket resultat.​​Forresten, mange erfarne gartnere anbefaler å plante minst 3 forskjellige varianter av spiselig kaprifol på stedet for å forbedre smaken av fruktene, siden krysspollinering forekommer i planten.​

Skuddene høstes etter at bladene har falt og lagres til våren, knapt eller nedgravd i bakken. Om våren høstes de før knoppene begynner å blomstre, rett før stiklingene plantes. Lengden deres er 15-18 centimeter. Det øvre kuttet er laget en halv centimeter eller en centimeter høyere, og det nedre - en til en og en halv centimeter under nyren.

før jordbær. Avlingen fra en busk når en eller to kilo

grønne stiklinger av spiselig kaprifol

kaprifolsyltetøy som er godt synlig på barken i form av tette, konvekse "komma". Dette skadedyret suger saft fra barken Kaprifol Ingen grunn til å trimme eller forkorte

Mating av kaprifol

kaprifol

Honeysuckle elsker

Honeysuckle formering

​Nitrogengjødsling med en liten vekst av selve busken bidrar til dannelsen av sterke og mange skudd og blader.​ Som nevnt ovenfor krever kaprifol ikke spesiell omsorg. Det er viktig å vanne planten i tide (1-2 bøtter per busk), spesielt om våren og sommeren, for å dekke jorden og luke den fra ugress. Honeysuckle krever gjødsling, som utføres hvert annet til tredje år. Om våren, når knoppene blomstrer på buskene, tilsettes humus, gjødsel eller urea under hver busk. Men om høsten trenger kaprifol aske.

Stiklinger plantes

Kaprifol er en god honningplante. Den produseres fra det øyeblikket de første bærene modnes og utover. Den gunstige perioden med sommerhøsting av kaprifolekaks slutter ved midten av sommeren. Jeg kuttet stiklinger av spiselig kaprifol akkurat disse dagene. 800 g perlesukker kreves for 1 kg søt kaprifol. Du må dekke bærene med granulert sukker og la stå i 8 timer. Varm deretter sakte opp, kok opp og fjern fra varmen. Denne prosedyren må gjentas 2-3 ganger.

Slik ser skjellinsekter ut

Du kan ta stiklinger umiddelbart etter blomstring, det vil si i mai. For å gjøre dette må du kutte av fjorårets (ett år gamle) skudd fra planten, som årets voksende skudd er plassert på. Du må kutte den i stykker slik at ved bunnen av hvert ungt skudd gjenstår et stykke av fjorårets gren som den vokste på. Når du planter slike stiklinger i et hagebed, må de begraves 3 - 5 cm i jorden. Det anbefales å legge et filmdeksel over dem og vanne dem moderat 2 - 3 ganger om dagen. Spissene på skuddene til stiklingene vil begynne å vokse etter omtrent 2 uker. Samtidig vil røtter begynne å dannes ved basen. Gjenplanting bør bare gjøres neste høst. Slike stiklinger kalles kombinert.

Ellers vil veksten og utviklingen av planten bli forsinket, noe som vil ha en negativ innvirkning på kaprifolens inntreden i fruktdannelsen. Tross alt ligger verdien av planten nettopp i dens raske inntreden i frukting.

sol og leirholdig jord godt krydret med organisk materiale, hvor syrereaksjonen er nær nøytral. I prinsippet vokser planten godt i skyggen, men fruktingen avtar. Siden kaprifol er en kryssbestøvet plante, trenger den godt selskap. For god frukting anbefales det å plante kaprifol i en gruppe på 3 - 4 busker av forskjellige varianter. I varmt og tørt vær, spesielt om våren og forsommeren, må kaprifolen vannes, siden den er fuktelskende. I områder med høy luftfuktighet føles planten også flott fordi den elsker fuktig luft Fosfortilskudd fremmer veksten av rotsystemet.

Spiselig kaprifol kan beskjæres fra seksårsalderen om høsten eller tidlig på våren. Syke eller visne grener fjernes, men unge skudd bør ikke berøres - knopper dannes der. For busker i en alder av 20 år anbefales det å utføre antialdringsbeskjæring på et nivå på 50 cm fra bakkenivå På løse, forvannede rygger etter 12-15 centimeter slik at toppknoppen dekkes med en lag med jord ikke mer enn en centimeter. Etter dette skyggelegges fjellryggene og vannes regelmessig.Nå vokser spiselig kaprifol i områder med mange vitenskapelige institusjoner land, for eksempel ved Scientific Research Institute of Horticulture of Siberia (Barnaul), ved Pavlovsk Experimental Station VIR.

En grønn kaprifolekutt bør ha 2-3 knopper (dvs. 1-2 internoder). Jeg lar ca 2 cm ligge under den nedre knoppen. Det er bedre å gjøre det nedre snittet på skrå - dette vil gjøre det lettere for stiklingen å settes inn i bakken. Jeg klipper av de nedre og midterste bladene på kaprifol-stikkene, og lar de øvre stå. Hvis de øvre bladene viser seg å være store, kan du kutte av halvparten av bladbladet for å redusere fuktighetsfordampning. Hvis barken på kaprifolskjæringen allerede er for herdet, kan du bryte den med et snitt i den nedre delen - dette vil da danne callus og røtter raskere.

Skadedyr og sykdommer av kaprifol

Forfatter Vasilyeva T., foto Semyonova Svetlana Den sikreste og enkleste måten å bekjempe alle de listede skadedyrene på er å spraye busken med Fitoverm. Du må spraye om kvelden. I stedet for "Fitoverma" kan du bruke preparatene "Iskra - bio" eller "Agravertin". I sjeldne år kan pulveraktig mugg vises på kaprifol, men vanligvis lider den ikke av noen sykdommer. Hvis pulveraktig mugg vises, bruk en løsning av stoffet "Fitosporin". De oppførte stoffene er ikke giftstoffer, de er biologiske, så de vil ikke skade hagen din eller deg. I tillegg kan kaprifol forplantes med grønne stiklinger. Det har blitt lagt merke til at de beste stiklingene er hentet fra grønne voksende skudd Dette året i øyeblikket av demping av deres vekst. På dette tidspunktet begynner kaprifolfrukter å farge. Vanligvis inntreffer denne perioden i begynnelsen av juni. Tykkelsen og størrelsen på stiklinger kuttet fra grønne unge skudd skal være omtrent på størrelse med en blyant. De er rotfestet i jorden på samme måte som treaktige. Ytterligere pleie av planten består av rettidig beskjæring av tørkede, ødelagte grener, samt grener som vokser inne i kronen og gjør busken tykkere. Det er best å gjøre dette i begynnelsen av september. De første 3 årene trenger planten bare rettidig vanning og luking. Organisk materiale må legges til busken fra og med det tredje året. Det er nok å legge til en bøtte med organisk materiale under hver busk om våren, og en halvliters krukke med aske i slutten av august. Nitrogengjødsling skal gis bokstavelig når snøen smelter, det vil si i begynnelsen av vekstsesongen. For å gjøre dette er 1 spiseskje urea per bøtte vann for hver busk nok. Men selv om du ikke gjør dette, vil planten fortsatt gi deg en høst av bær, om enn en liten en. Med god omhu når utbyttet 4 - 6 kg per busk spiselig Liker ikke kaprifol Kaliumgjødsel sikrer buskens motstand mot soppsykdommer ​Hvis du trenger å plante spiselig kaprifol, kan det gjøres om høsten for busker på minst 6 år som allerede har mistet bladene.​ Lukk og løsne.

Mange gartnere spør: hvordan dyrke spiselig kaprifol?

På den første dagen er det bedre å holde de kuttede kaprifol-stikklingene i vann (senke bare den nedre delen i vann) for god metning med fuktighet. Da er det tilrådelig å behandle tuppene av kaprifol-stikklingene i en løsning av rotstimulerende midler (for eksempel heteroauxin eller "Kornevin"). Og så gjenstår det bare å plante stiklingene tilberedt på denne måten inn i stiklingene.

Nyttige egenskaper av kaprifol

Spiselig kaprifol er den tidligste og svært sunne bær Denne planten bør være i hver hage. Det er ikke for ingenting at kaprifolbær kalles et lagerhus for helse og lang levetid. Mange gartnere vet om de medisinske egenskapene til spiselig kaprifol, som med god omsorg kan vokse i mange tiår.

Denne planten er først og fremst verdifull for sin upretensiøsitet, motstand mot skadedyr, sykdommer og frostbestandighet. Kaprifolbær modnes tidligere enn alle andre bæravlinger. Du kan bruke dem til å lage kompotter, juice, lage syltetøy eller bare spise dem rå. I tillegg kan du fryse den. På grunn av sine medisinske egenskaper har kaprifol vært verdsatt siden antikken. Ved hjelp av biokjemiske studier ble det til og med bekreftet uunnværligheten av kaprifol som medisinsk og diettmat. Dette skyldes det faktum at bærene er et biologisk lagerhus aktive stoffer og vitaminer.

Kulinariske oppskrifter med kaprifol

Den eneste betingelsen Det er verdt å merke seg at kaprifol vokser gradvis og når vanligvis sin maksimale størrelse innen det 7. året. I en alder av 20, på grunn av døden til store skjelettgrener, reduseres fruktdannelsen. Ved hjelp av sterk beskjæring kan busken forynges. For å gjøre dette, må du gradvis (år etter år) kutte ut deler av de ikke-fruktgivende grenene helt ned til stammen.​Innen slutten av juli stopper alle vekstprosesser i planten på dette tidspunktet. Som et resultat, uansett hvilke endringer som skjer i det ytre miljøet, vil de ikke føre til at knopper åpner seg før våren. Takket være dette faktum kan kaprifol plantes fra august til midten av november. Vårplanting og gjenplanting kan utelukkende gjøres ved å overføre en stor jordklump fra ett sted til et annet. stillestående vann og nær beliggenhet til grunnvann. Under slike forhold begynner rotsystemet å råtne. Kaprifol reagerer negativt på sur jord: utbyttet faller og løvet blir blekt. Han foretrekker mest av alt organisk gjødsel; han godkjenner ikke mineralgjødsel Om våren trenger kaprifolbusker mest nitrogengjødsling. Det anbefales å utføre det senest de andre ti dagene av april, slik at gjødselen har tid til å trenge inn i rhizomet i mai, når aktiv vekst av busken begynner. De viktigste sykdommene til spiselig kaprifol inkluderer pulveraktig mugg, flekk og fytovirus. Som regel innebærer hovedbehandlingen å behandle den infiserte busken med en kobber-såpeløsning eller Bordeaux-blanding. Så snart stiklingene begynner å slå rot​For denne avlingen er det bedre å velge fuktkrevende, leirholdig og sandholdig jord; vannfylte og for tørre steder bør unngås.

​Hvis det ikke er noen spesielle stiklinger, er det tilrådelig å dekke kaprifol-stikklingene plantet i hagen med trimmet plast flasker. Men ikke dekk for tett - dette gjøres bare for å opprettholde moderat fuktighet inne uten å forstyrre tilgangen til frisk luft til plantene. Da gjenstår det bare å vanne plantingene med jevne mellomrom etter behov, og opprettholde moderat jordfuktighet til knoppene på kaprifolekaksene våkner og vekst vises. Senere vanner jeg etter hvert som jorda tørker. Spiselig kaprifol er ikke en selvbestøvende avling; den krever krysspollinering. Derfor, for regelmessig og rikelig frukting, er det nødvendig å plante minst tre kaprifolbusker av forskjellige varianter. Og siden spiselige kaprifolfrøplanter er ganske dyre, kan du kjøpe dem på markedet eller i Hagesenter vil koste en stor sum. Og det er også mulig at du ikke vil like smaken av bærene til de kjøpte variantene senere... Det er bare én vei ut her - lær hvordan du formerer spiselig kaprifol selv for å få tilstrekkelig mengde plantemateriale av ønskede varianter B tidlig modning ligger i den spesielle verdien av kaprifol, takket være hvilken du kan kompensere for vitaminmangel på forsommeren. Bærene inneholder lett fordøyelig sukrose, sukker, fruktose og glukose, samt nesten alle vitaminer og organiske syrer som menneskekroppen trenger. I tillegg inneholder bærene magnesium, kalium, jern, kalsium, sink, silisium, jod, kobber og andre sporstoffer. For hjerte- og karsykdommer anbefales det å bruke kaprifolbær for å styrke blodårene, så vel som for hypertensjon, blødninger forårsaket av skjøre blodårer, tap av styrke forårsaket av vitaminmangel og anemi.

sovetysadovodam.com

Spiselig kaprifol: metoder for vegetativ formering

- luften og jorda i stiklingene må være konstant fuktig.

Kaprifol

Ingen transport eller planting av frøplanter fra en beholder om våren!

Lær å forplante kaprifol

​I regioner med kalde somre er følgende varianter og hybrider best egnet for dyrking:

Det er uønsket å være sent med den første vårgjødslingen med mineralgjødsel, fordi vekstens intensitet observeres gjennom bare ett tiår. Og bare i denne perioden kan du påvirke overfloden av fremtidig blomstring og frukting

Det er mulig for spiselig kaprifol å formere seg ved stiklinger, frø, lagdeling og deling av busken. Den første metoden anses som den mest effektive. Stiklinger av spiselig kaprifol bør gjøres under blomstring eller når de første fruktene vises. Etter å ha valgt sterke årsskudd, beskjæres de. Egnet for stiklinger midtre del skyter. Den må kuttes 10-12 cm lang slik at hver stikling har flere knopper og blader. Borekaksen settes inn i en beholder med en torv-sandblanding i et drivhus. Allerede i september

​, vanningen reduseres, og skyggeleggingen fortsetter i noen tid

Honeysuckle vokser dårlig på sur jord

Formering av spiselig kaprifol ved stiklinger

Det tar ikke lang tid å vente på at kaprifol-stikklinger roter seg - det begynner 20-25 dager etter planting. Vær forberedt på at ikke alle plantede stiklinger av spiselig kaprifol vil slå rot. Vanligvis er deres vellykkede rothastighet bare 50-60 prosent. Men dette vil allerede være en stor prestasjon!

Flere varianter av kaprifol vokser på sommerhuset min: søtt, bittert og krydret. Jeg forsynte alle mine dacha-naboer med frøplanter hentet fra kaprifolene mine. De plukker allerede gjerne sine egne bær fra dem og takker meg oppriktig for dette.​​For matlaging​

​Hvis stiklingene holdes i en løsning av "Heteroauxin" eller "Kornevin" før roting, vil deres overlevelsesrate være mye bedre og raskere. Vokste frøplanter kan transplanteres på plass neste høst. For bedre roting av stiklinger er det praktisk å bruke "Hydrogel" eller "Aquadon". Disse preparatene vil holde jorda i rotdannelsessonen konstant fuktig. Når du planter kaprifol på plass, er det nyttig å bruke AVA-gjødsel. Det er nok å påføre 1 spiseskje av denne fantastiske gjødselen under røttene til hver busk for å erstatte superfosfat, kalium eller aske. Gjentatt fôring med denne gjødselen må gjøres etter 3 år. Ved ny gjødsling må gjødselen løsnes inn i det øverste jordlaget i sonen med sugerøtter (som nevnt ovenfor, den er plassert utenfor omkretsen av buskkronen på 50 cm). Planten trenger ikke lenger mineralgjødsel. Alt du trenger å gjøre er å sørge for å vanne den under tørre forhold og legge til en bøtte med organisk materiale etter fruktdannelse. Den kan enkelt formeres med frø. Men på grunn av det faktum at kaprifol er en krysspollinert plante, blir foreldreegenskapene i avkommet praktisk talt ikke bevart, det vil si at det vanligvis dukker opp nye varianter, som ofte er verre enn foreldrene. Selv om det selvfølgelig kan dukke opp planter med bær utmerket smak. Det er av denne grunn at frøformeringsmetoden hovedsakelig brukes i avlsarbeid, eller når kaprifol dyrkes for landskapsarbeid, men om våren slår plantene fortsatt dårlig rot og blir syke. Dette kan forklares med at kaprifol våkner veldig tidlig. Knoppene begynner å blomstre allerede i slutten av mars - begynnelsen av april, og fra dette øyeblikket er det uønsket å forstyrre planten. Du må velge et sted for å plante kaprifol på en slik måte at planten vil bli opplyst av solen hele dagen. I tillegg trenger du ikke bekymre deg for beskyttelse fra nordlige vinder, det vil si at du kan plante kaprifol selv med Nord siden plott. Alternativt kan plantene plantes under trær på sørsiden slik at solen hele tiden faller på dem.

Morene, Pavlovskaya, Blå spindel, Amfora, Meis, Fiolett, Nymfe

​For at kaprifolbusken skal glede deg med en rikholdig høsting, trenger den mikroelementer, inkludert kobber, sink, jern, bor, mangan, molybden og mange andre.

Frøplantene kan transplanteres ned i jorden

tid er igjen. På våren neste år graves opp rotfestede frøplanter og plantes i ett til to år for å vokse. La det være en avstand på 70-80 mellom radene og 30-40 centimeter mellom plantene.

I slike områder tilsettes kalk før planting.

Du vil vite hvilke spiselige kaprifol-stikklinger som har slått rot av spirene som vises i bladaksene. Men det er ingen grunn til å haste med å fjerne flaskene fra stiklingene. Det er bedre å venne skjøre unge planter til å leve uten ly gradvis. Det er bedre å fjerne krisesentrene deres helt på slutten av sommeren, i slutten av august; og hvis været er varmt, så tidlig på høsten

Reproduksjon av spiselig kaprifol ved lagdeling

Fra samtaler med mange sommerboere innså jeg at bare noen få kan forplante kaprifol med hell. Men enhver gartner drar nytte av muligheten til å gjøre dette! Tenk deg: på begynnelsen av sommeren, i fruktfruktperioden for kaprifol, besøker du noen på dachaen deres. Når du smakte på bærene, likte du et utvalg kaprifolium. Da vil ikke enhver eier spare deg for en kvist med årlig vekst fra en busk du liker. Og så er det å rote den donerte kaprifolen et spørsmål om teknikk

gelé

I helleøyeblikket kan bærene dukke opp

gardenia.ru

Hvordan dyrke spiselig kaprifol

Imidlertid kan enhver amatørgartner bruke frøformering. For å gjøre dette, må du smøre de modne bærene på toalettpapir, mens du flytter frøene fra hverandre i en avstand på 1 cm. La dem deretter tørke. Etter dette, skriv årstall og rull papiret Når romtemperatur Frøspiring varer i 2 år. Det er mye lettere å umiddelbart så frøene samlet i juni i fuktig jord. De trenger bare å graves 1 mm ned i jorden, fordi de er ganske små. Du vil så dem i en boks, som deretter må plasseres i et drivhus, dekket med glass eller film på toppen, men på en slik måte at den ikke berører jorden. Det eneste du trenger å passe på er at det øverste jordlaget ikke tørker ut. Fremveksten av frøplanter begynner omtrent 3 uker etter såing. Avstanden mellom buskene bør være minst 150 cm, fordi I fremtiden vil buskene vokse sterkt og passasjene mellom dem vil smale. Grenene til kaprifolen er ganske skjøre, så hvis du berører dem uforsiktig under høsting, knekker de lett av. Busker kan plantes enten i en gruppe langs gjerdet eller i hjørnet av stedet. Solbær er forresten en god nabo til kaprifolium, så de kan dyrkes på samme rad.

Variasjon av nymfe​Hvis disse stoffene ikke er inkludert i mineralgjødsel, bør de tilsettes i tillegg. Det viktigste å huske er at busken trenger en liten porsjon, og den bør påføres i form av rotfôring.

Hvis vi snakker om hvordan spiselig kaprifol reproduserer ved lagdeling, må du om våren i slutten av april feste sterke årlige skudd til bakken og dekke dem med jord og humus. Om høsten, når stiklingene har røtter, kan de plantes om. Med buskdelingsmetoden, tidlig på våren eller sen høst, graves 3-5 år gamle planter opp og deles i flere deler, og plantes deretter.

Honeysuckle formeres ved lagdeling på samme måte som rips og stikkelsbær.

Kaprifol kan plantes om våren, høsten og til og med sommeren (etter at veksten er ferdig).

For vinteren kan unge kaprifolfrøplanter dekkes med blader og senere drysses med snø. Og tidlig på våren, umiddelbart etter at snøen smelter, må overvintrede planter nøye avdekkes. Tross alt kommer spiselig kaprifol til liv og begynner å vokse allerede ved lave temperaturer over null. Dermed kan du få ønsket frøplante "billig og munter", som folk sier. Du trenger ikke lenger å løpe hvor som helst og bruke penger på å kjøpe en frøplante av favorittkaprifolen din. Dessuten er det ikke alltid en garanti for at du vil kjøpe akkurat den varianten du liker på markedet eller i en butikk. Kanskje, etter å ha dyrket kaprifolbusker av utmerkede varianter i hagen din, vil du selv da ønske å selge frøplantene du får fra dem selv. Derfor er det veldig gunstig å kunne forplante spiselig kaprifol!

fra kaprifol bladruller,

Du må ta boksene ut på senhøsten. Vinterharde frøplanter kan lett overleve overvintring under snøen. Sommerens frø kan også sås i slutten av oktober - november. I dette tilfellet bør boksen med de sådde frøene bare stå ute, hvor den vil overvintre under snøen. Som et resultat vil frøene gjennomgå naturlig lagdeling og spire tidlig på våren. For rask fremvekst av vennlige skudd, kan boksene bringes inn i drivhuset i april. Når høyden på frøplantene når 2 - 3 cm, og de også har 2 - 3 par ekte blader, må du plante dem i et ugressfritt bed. Plukk inn åpen mark bør gjøres i henhold til mønsteret på 5 x 5 cm. I fremtiden er det nødvendig med konstant vanning, fjerning av ugress når det dukker opp og løsne. Etter et år må frøplantene plasseres etter et mønster på 20 x 20 cm. Vanligvis, 3 - 4 år etter såing, begynner frøplantene å bære frukt. Det er akkurat i dette øyeblikket du må velge de buskene som har smakligere og større bær, uten bitterhet. De resterende frøplantene kan brukes som et grønt gjerde eller bare kastes. Forresten,

Kaprifol For andre regioner har følgende varianter vist seg godt: Sineglazka, Vasyuganskaya, Tomichka, Blå fugl, Bochkarskaya, Borel, Blue Spindle, Gerda, Askepott, Blåbær og Kamchadalka. Imidlertid er det andre varianter som anbefales av planteskoler for formering

På ett sted

Kaprifolfrø plantes om våren i en liten boks med jord og dekkes med et 2 cm lag jord Før frøplantene vises, må beholderen dekkes med film. Allerede i september kan frøplanter plantes i jorden.Når de forplantes med frø, blir de sådd i midten av april, umiddelbart etter at jorda tiner. Skudd vises om to til tre uker. Det neste året når frøplantene en halv meter høye

Den beste tiden er august-september En annen metode for vegetativ forplantning av spiselig kaprifol er mye brukt av gartnere - lagdeling. For å gjøre dette må du vippe en horisontal gren av en busk som ligger ikke langt fra jorden lavt, og fest den deretter til bakken og grav den inn. En slik gren, som mottar næring fra moderplanten, produserer snart vellykket røtter. Den rotfestede busken av spiselig kaprifol må deretter kuttes av og plantes om på et permanent sted.

Spiselig kaprifol forplantes lett med frø (ved såing om våren, er lagdeling nødvendig først!), grønne og lignifiserte stiklinger og lagdeling.

Du trenger 1 spiseskje stivelse, 500 g bær, 3 liter vann og 300 g sukker. Du må legge sukker og bær i kokende vann og koke i 5 - 7 minutter. Løs opp stivelsen i et glass kaldt, men kokt vann og hell under omrøring i den kokende geléen. Fjern fra varmen så snart geléen begynner å koke igjen. For å forberede larvene som elsker å feste på toppen av unge skudd og blader. Det andre skadedyret er

kaprifol

​er en upretensiøs plante, så den er tilpasset tøft klima og ulike typer jord, det vil si at planten ikke krever spesiell pleie. Men hvis du planter kaprifol i et ubebygd område rett på jomfruelig jord, vil mengden og kvaliteten på bærene reduseres betydelig. Med andre ord, under slike forhold er det ikke verdt å kjøpe planten i det hele tatt.

Spiselig kaprifol

Kaprifolium er en busk, hvis høyde kan nå 2,5 meter, og er ikke så utbredt som solbær eller til og med bringebær. Og dette er veldig rart, siden blå bær har mange nyttige kvaliteter og egenskaper. Og blant nyttige elementer inneholdt i kaprifol, det er et så sjeldent enzym som selen Hvordan vanne tomater med melk

Få mennesker vet at kaprifol er en fantastisk plante som har utmerkede helbredende egenskaper. I folkemedisin, nesten alle deler av dette fantastisk plante: stilker, blader, blomster, bær og til og med bark. Tross alt visste de om de medisinske egenskapene til kaprifol i veldig lang tid. Hva er fordelene med kaprifol? vi vil se på det i detalj i denne artikkelen.

Honeysuckle bær: fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for planten

En infusjon av kaprifolstammer og blader har lenge vært brukt som en utmerket sårheling og antiseptisk middel. Tross alt, etter å ha behandlet kutt, suppuration og sår med denne infusjonen, helbreder de mye raskere. Men når kviser Det anbefales å vaske ansiktet med denne infusjonen.

Hvis du har sår hals, så brukes kaprifolinfusjon også for å lindre betennelse og lindre sår hals.

For å forberede en slik infusjon trenger vi en teskje av plantens stilker og blader.

Alt dette brygges med et glass kokende vann og la stå under lokk i 40 minutter. Etterpå filtreres infusjonen og tas tre ganger om dagen, en spiseskje, uavhengig av måltider. Den samme infusjonen brukes også til skylling, som må gjøres annenhver til tredje time.

Honeysuckle-infusjon hjelper også med hevelse, da det er et utmerket vanndrivende middel. For å forberede denne infusjonen, brygg 10 gram knuste blader av planten med et glass kokende vann og la det brygge i 2 timer i en forseglet beholder. Deretter filtreres den resulterende infusjonen og konsumeres en spiseskje fire ganger om dagen. Det anbefales også å behandle brannsår med denne infusjonen.

Hvis du har vitaminmangel eller kronisk svakhet, er dette kaprifolavkoket egnet. Ta 20 gram hakkede grener og bark, hell kokende vann over det hele og kok på lav varme i 15 minutter. Deretter infunderes buljongen i en time i en forseglet beholder og filtreres deretter. Det resulterende avkoket bør tas før måltider, 1 spiseskje tre ganger om dagen. Det samme avkok anbefales for bruk for hevelse.

Når det gjelder vitaminmangel, er en infusjon av kaprifolfrukt også egnet for å eliminere den, siden de inneholder askorbinsyre, sitronsyre og eplesyre, fruktose og glukose. For å forberede infusjonen trenger vi 20 gram tørket kaprifolfrukt. De må helles med et glass kokende vann og tillates å brygge i en termos i minst fire timer. Det er best å la det stå over natten. Du må ta 50 gram infusjon 3 ganger om dagen.

Forresten, den samme infusjonen av frukt bidrar til å senke blodtrykket.

Det er imidlertid ikke alt. Et avkok av kaprifolstengler styrker håret og fremmer veksten. For å tilberede et slikt avkok, ta 2-3 ss hakkede stilker og hell 500 gram kokende vann over dem. Alt dette kokes i 15 minutter på lav varme. Deretter infunderes buljongen i en time og filtreres. Etter å ha vasket håret, skyll håret med det resulterende avkoket.

Kaprifol i matlaging

Imidlertid er fordelene med denne fantastiske planten ikke begrenset til tradisjonell medisin alene, og hvis du vil vite "Hva er fordelene med kaprifol?", les videre. Det brukes også aktivt i matlaging. Til tross for at spiselig kaprifol sjelden brukes i hermetikk, er kompotten laget av den rett og slett deilig. Saken er at den ikke bare har en god smak, rik farge og aroma, men også rik på ulike næringsstoffer og vitaminer.

Og det er veldig enkelt å tilberede kaprifolkompott.

For å tilberede kompott trenger du følgende ingredienser:

• kaprifol bær;
• 1 liter vann;
• 400 gram perlesukker.

Til å begynne med er kaprifolen godt vasket og tørket (for å gjøre dette må den legges på et bord eller en annen flat overflate dekket med avis eller bomullsklut).

Krukker for fremtidig kaprifolkompott må steriliseres og tørkes.

Sukkersirup tilberedes separat. Det er best å ta en emaljepanne for disse formålene. Vann helles i den og granulert sukker tilsettes. Sirupen må kokes til sukkeret er helt oppløst.

Nå må du legge de tørkede kaprifolbærene på bunnen av glassene og fylle dem med de forberedte sukker sirup. Deretter legges kaprifolkompotten i en panne for sterilisering, og etter at vannet i pannen koker, må kompotten holdes i den i ikke mer enn 5 minutter.

Det anbefales å koke lokkene (spesielt unyanserte) og først deretter rulle opp glassene.

Krukker med kompott avkjøles naturlig ved å sette dem opp ned.

Etter kaprifolkompotten kan du trygt legge den i og nyte en smakfull og sunn drink om vinteren.

Deilig kaprifolsyltetøy

Vet du fortsatt ikke hva du skal gjøre med kaprifol? Da skal vi fortelle deg en hemmelighet at kaprifolsyltetøy også viser seg veldig velsmakende. For forberedelsen er det imidlertid best å velge varianter som har surhet. Ellers kan syltetøyet bli sykt søtt.

For å lage syltetøy trenger vi:

• kilo kaprifolbær;
• omtrent et kilo sukker;
• 200 gram kokt vann.

Før du tilbereder kaprifolsyltetøy, må du vaske bærene, fjerne alle kvister og blader og tørke dem på samme måte som for kompott.

Tilbered sirupen i en emaljebolle. Hell vann i det, tilsett sukker, kok opp og rør til sukkeret er oppløst. Når sukkeret er helt oppløst, reduser varmen og kok sirupen i denne modusen i omtrent ti minutter.

Dekk pannen med syltetøy og sett den på et kjølig sted i 8 timer (det er best å lage syltetøyet om kvelden og la det stå kjølig over natten).

Det avkjølte kaprifolsyltetøyet må kokes på nytt i 15 minutter over svak varme. Fjern eventuelt skum som dukker opp.

Syltetøyet helles i forberedte forhåndssteriliserte krukker og lukkes med nylonlokk (som også må fylles med kokende vann).

Nå er kaprifolsyltetøyet klart. La den avkjøles naturlig og ta den frimodig til kompotten for å nyte den med te om vinteren.

Honeysuckle er ungdommens og skjønnhetens bær. Den modnes først, enda tidligere enn jordbær. Dessverre er det vanskelig å kjøpe, men hvem som helst kan dyrke velsmakende og helbredende kaprifol i sommerhytta.

Den er upretensiøs og vinterhard (om vinteren tåler den temperaturer ned til -50°C, og noen ganger begynner den å blomstre selv før snøen har smeltet helt), føles bra i kjølig klima. Denne busken er så fleksibel at den kan vokse med tilstrekkelig vanning i varme områder. Men det er selvsagt av størst interesse spesielt for nordområdene.

Hvordan bruke kaprifolbær

Honeysuckle bær har en uvanlig pikant smak og behagelig aroma. Smaken kan være søt eller søt og syrlig, med eller uten bitterhet, med eller blåbæraroma. Formen på bærene, avhengig av sorten, kan også være forskjellig: oval, dråpeformet, spindelformet, lik en kanne. Smaken og fargen på bæret minner litt om blåbær. Det er til og med en som heter dette: Blåbær. Den ligner på blåbær både i utseende og smak. Paiene, dumplings, fruktdrikker, syltetøy og gelé er veldig velsmakende. Du kan fryse bærene for fremtidig bruk eller tilberede medisinsk vin og likør rik på farge og smak. Kaloriinnholdet i rå frukt er lavt (ca. 30-40 kcal), så disse bærene brukes i kosthold og terapeutisk ernæring. Det er ingen proteiner eller fett i bær i det hele tatt. Du kan til og med prøve å bli kvitt flere ekstra kilo og samtidig fylle opp kroppens tilførsel av vitaminer og mikroelementer. Samtidig bør du ikke la deg rive med av et stort antall bær og glemme kontraindikasjoner. Husk at i bearbeidet form (ved hjelp av sukker eller i kombinasjon med mel, egg og smør), vil kaloriinnholdet i kaprifol være helt annerledes (omtrent 200-300 kcal per 100 g).

Gunstige egenskaper av kaprifolbær

Honeysuckle har en kompleks kjemisk sammensetning. Den er fabelaktig rik på vitaminer og mineraler, biologisk sett aktive forbindelser. Dette gjør at kaprifol kan betraktes ikke bare som et matprodukt, men også et terapeutisk og profylaktisk produkt. Den kvantitative og kvalitative sammensetningen av elementer kan variere noe på grunn av klimatiske forhold eller avhengig av variasjon. Så mest av alt P-aktive stoffer i varianter Brann opal Og Selena. I varmt vær akkumulerer bæret mer sukker, og i fuktig og kjølig vær - mer (vitamin C). Bærene inneholder også vitaminer: B1, B2, B9, P, A. Kjemiske elementer(per 100 g): kalium - 70 mg, magnesium - 21 mg, fosfor -35 mg, kalsium - 19 mg, natrium - 35 mg, jod - 90 mcg, samt silisium, jern, kobber, strontium, mangan, aluminium . Bærene inneholder sitronsyre, oksalsyre, eplesyre og ravsyre, pektiner, tanniner og P-aktive polyfenoler.

Mange vitaminer og elementer finnes i forbindelser som forsterker hverandres effekter. Vitamin C og P i kombinasjon styrker veggene i kapillærene og senker blodtrykket. Effekten av kaprifol ble testet på seg selv av min mor, som har slitt i mange år pga. høyt blodtrykk. Hun hevder at etter at hun har spist en håndfull eller to bær, synker blodtrykket merkbart. Den normale funksjonen til nervesystemet, tilstanden til muskler og bein og helse er avhengig av natrium-kaliumbalansen i kroppen. av det kardiovaskulære systemet. Takket være magnesium akselereres metabolske prosesser i kroppen. Fosfor og kalsium er i optimal balanse og fremmer sunne bein og tenner. Honeysuckle inneholder jod. Kobber hjelper syntesen av hemoglobin og absorpsjon av jern av kroppen vår. Generelt hjelper hvert av elementene i dette fantastiske bæret oss til å bli litt sunnere og føle oss mer energiske og yngre.

Kaprifolfrukter fjerner salter fra kroppen tungmetaller, har en vanndrivende, febernedsettende og anti-inflammatorisk effekt, nyttig for mennesker som lider. Fersk juice bær smører sår og brannskader. En infusjon av bær hjelper mot anemi, vitaminmangel og hypertensjon. Ikke bare bær, men også blomster, blader, bark og kvister av kaprifol har gunstige egenskaper.

Medisinske oppskrifter med kaprifol

Bærinfusjon. 1 ss. hell 200 ml kokende vann over toppen av bærene og la stå på termos i 3-4 timer. Drikk et halvt glass 3-4 ganger om dagen før måltider.

Infusjon av blomster og blader. 1 ts knuste tørre blader og blomster, hell 200 ml kokende vann og la stå i 20-30 minutter. Bruk 1 ss oralt for nyresykdommer, diaré, ødem. 3 ganger om dagen. Utvendig - med inflammatoriske sykdommer svelg og munn som skylling, ved inflammatoriske øyesykdommer, sår og brannskader til skylling.

Styrkende skyll for svakt og matt hår. Brygg 1-2 håndfuller ferske, spiselige kaprifolblader i 1 liter kokende vann. La stå i 30-40 minutter, sil og skyll håret. For å forsterke effekten kan du legge til nesleblomster og blader når du brygger.

Et avkok av blader, blomster og kvister av kaprifol. 1 ss. Kok den knuste tørkede blandingen over lav varme i 1 glass vann i 15-20 minutter, avkjøl, sil. Brukes effektivt som tonic og tørkemiddel for fet hudpleie. Tørk av huden med det avkjølte avkoket etter vask. Du kan fryse buljongen i isbitbrett og massere de resulterende terningene.

Honeysuckle bær maske for nærende og foryngende ansiktshud. Mos 1 ss. kaprifolbær, tilsett 2 ss. rømme eller kefir, 1 ts. , bland og påfør ansiktet (du kan også inkludere hals og dekolletage) i 15 minutter. Fjern med en serviett eller bomullspad dynket i varmt vann, og vask deretter med kaldt vann. Egnet for alle hudtyper, med mindre det er en allergisk reaksjon på komponentene.

Hva kan tilberedes av kaprifolbær?

Lett frokost: banansmoothie med kaprifol. Ta 1 middels stor moden banan, 100 g fersk eller frossen kaprifol, 100 g av evt. fermentert melkeprodukt(yoghurt, kefir, yoghurt) eller bærjuice eller eplejuice. Søte elskere kan legge til 1 ts. naturlig honning. For metthets skyld kan du tilsette 1 ss om ønskelig. korn av spiret hvete. Pisk alt i en blender. Legger du denne blandingen i former og fryser ned får du herlig bæris.

Pai med fersk kaprifol. Deig: Smør 100 g, eggeplomme 1 stk, sukker 50 g, mel 1,5 kopper, rømme 2 ss, naturlig vanilje, bakepulver. Hakk det mykede smøret med en kniv med mel og sukker til smuler er oppnådd, tilsett bakepulver, eggeplomme, rømme, vanilje. Elt deigen og avkjøl i 30-40 minutter. Del deigen i 2 deler (ca 2/3 og 1/3). Kjevle ut det meste (eller bare elt det). Fordel deigen i et tynt lag i en kantformet form, brett inn kantene. Dryss deigen i pannen med litt mel. Fordel bærene i et tynt lag, dryss på sukker og litt mer mel (slik at saften ikke lekker under stekingen). Pynt toppen med en mindre del av deigen, lag fletter, fletter osv. Hakk et lite stykke smør (20-30 g) med mel og perlesukker til smørsmuler er oppnådd. Dryss denne crumblen på toppen. Stek i en forvarmet ovn på 200°C til den er ferdig (steketiden avhenger av utformingen, programvare ovn og tykkelse på paien). Det viser seg deilig og vakkert. Hvis formen er stor, kan matmengden økes med 1,5 ganger.

Vitamin te. Brygg 2 ss. kaprifolbær og en haug med kaprifolblader, i 1 liter kokende vann og la det brygge godt i en vannkoker eller termos. Drikk som vanlig.

Hvordan tilberede kaprifolbær

Den beste og raskeste måten å bevare kaprifolen til vinteren på er å fryse den. For å gjøre dette må kaprifolen vaskes, tørkes godt, legges i porsjonerte poser og fryses. Om vinteren, bruk for å tilberede ulike desserter, paier, gelé, fruktdrikker. Hvis stedet er inne fryseboks ferdig, kaprifol er godt lagret i form av gni. Den lagrer alt nyttig materiale. For å gjøre dette males kaprifol med en stamper i en ikke-metallisk (fortrinnsvis porselens) bolle med sukker med en hastighet på 1 kg sukker per 1 kg bær når den oppbevares i kjøleskapet. Hvis du må lagre det i et rom, må du ta 1,5 kg sukker. Rubinen overføres til rene krukker, drysses med perlesukker på toppen og lukkes med et lekkasjesikkert lokk. Kaprifol passer godt til markjordbær (de modnes omtrent samtidig). Denne desserten er nyttig for forkjølelse som et febernedsettende og vitaminmiddel. Det vil bidra til å styrke immunforsvaret og fremskynde restitusjonen.

Når blomstene bare dukker opp på jordbær og rudimentene av bær begynner å dannes, henger allerede saftige modne frukter av overveiende lilla eller mørkeblå, nesten svart farge parvis på kaprifolen mellom hvite, gulaktige eller svakt rosa blomster. Du kan skjemme bort deg selv og barna dine med kaprifol fra slutten av mai i tre uker. De medisinske egenskapene, sammensetningen og metodene for bruk av kaprifol vil bli diskutert i denne artikkelen.

La oss bli bedre kjent med hverandre

Botanikere teller mer enn 200 arter av disse buskene, 50 av dem vokser i Russland. Og bare én type bær kan spises. Opprinnelig ble disse buskene plantet bare som en prydavling. Siden 1909 begynte I.V. Michurin å anbefale det med det formål å skaffe medisinske bær, og siden 1930 begynte det å dyrkes av gartnere som en fruktavling. Barken til den spiselige kaprifolbusken er gulbrun, plantens høyde er fra 1 til 2 meter. Bladene har en avlang-lansettformet form, toppen er spiss, det er skiveformede stipler og pubescens. Blomstringen begynner i begynnelsen av mai og varer i omtrent tre uker, og selv frost er ikke et hinder for knoppene og videre utvikling frukt Spiselig kaprifol har vakre blomster, vanligvis er de gulaktige i fargen, duftende og samlet flere i blomsterstander. Humler, veps og bier sirkler ofte rundt blomstene, fordi kaprifol regnes som en god honningplante. Vi plukker bær under frukting annenhver dag, fordi de modnes ujevnt. Avhengig av sorten kan bærene være sylindriske, ovale, langstrakte, tønneformede eller runde. Fargen deres er også forskjellig - lilla, mørkeblå, grå, nesten svart; flere varianter med blå bær har blitt avlet. Inne i kjøttet er rødfiolett. Størrelse fra 8 til 12 mm. De har en særegen smak, for det meste søt, sur-søt, noen ganger er det en liten og behagelig bitterhet og ettersmak. For noen minner den om blåbær, men det finnes varianter som smaker likt ananas eller jordbær. Et interessant faktum er at de ikke forårsaker allergi, og ingen kontraindikasjoner er funnet så langt.

Hva er bæret rikt på?

Honeysuckle begynte å bli studert for lenge siden, tilbake i tidligere USSR, nå har interessen for det økt i Polen, Tsjekkia, Japan, Canada og andre land. Her er hva som ble funnet i disse tidlige bærene:

1. Vitaminer: A, C, P, gruppe B. Dessuten inneholder den ikke mindre askorbinsyre enn i kiwi og sitroner.
2. Fruktose, galaktose, glukose, organiske syrer, fargestoffer, pektiner, fenol- og tanninforbindelser.
3. Glycoside lonicepin (gir bitterhet), antocyaniner, leukoanthocyaniner.
4. Mikroelementer: kobber, kalium, magnesium, bor, silisium, sink, mangan, jod, barium, jern, fosfor, aluminium.

Det er fastslått at den kjemiske sammensetningen av bær som vokser i ulike forhold, er merkbart annerledes. For eksempel, hvis klimaet er varmt, så har bærene mer sukker, de er mer intenst farget (det vil si at det er flere fargestoffer), smaken er mer uttalt bitterhet (fordi det er mer tanniner og lonicepin). Men hvis kaprifol vokste i et kjølig klima med høy luftfuktighet, akkumuleres mer vitamin C i fruktene, derfor er de surere.

Fordeler med kaprifol

Ikke bare kan det brukes til medisinske formål deilige bær, men også blader, blomster, knopper, greiner og til og med bark. Blomster og blader samles i perioden når busken blomstrer, og legges deretter til tørk i et godt ventilert område, konstant omrørt. Denne råvaren bør oppbevares på et tørt sted, for eksempel i glasskrukker. Hvis du vil tilberede grener, klipp dem under blomstringen, bind dem deretter i bunter som ser ut som panikk og heng dem på loftet i et landsted. Men barken bør høstes tidlig på våren, deretter legges i en tørketrommel; temperaturen bør ikke settes til mer enn 45 grader. Hvis du har mange bær, kan du fryse dem ned for fremtidig bruk ved først å vaske dem, lufttørke dem og legge dem i poser. Medisinske egenskaper de vil bli bevart i sin helhet. Andre måter å forberede seg til vinteren på: mosing med sukker, hermetikkjuice med tilsatt sukker, lage likører eller tinkturer.

Hvordan bruke bær, for hvilke sykdommer?

1. Hvis det plutselig stiger, så husk at kaprifol er et naturlig febernedsettende middel, ikke skynd deg å umiddelbart ta den ut av medisinskapet eller.
2. De inneholder mange vitaminer og mineraler, så de er nyttige for anemi, lavt hemoglobin, utmattelse, tap av styrke, vitaminmangel, liten appetitt(spesielt hos barn).
3. Hvis du er bekymret, spesielt av hjerteopprinnelse, vil kaprifol vise sine vanndrivende egenskaper, fjerne overflødig væske fra vevene, og derfor vil trykket stabilisere seg.
4. Styrker kapillærer, større blodårer, vil forhindre slaggdannelse og aterosklerotiske plakk.
5. Bæret er verdifullt for sykdommer i leveren og galleblæren. Hvis du opplever smerter i høyre hypokondrium - dette er hvordan leveren eller galleblæren signaliserer et problem, så ta to teskjeer av en blanding av kaprifolmos med granulert sukker og tilsett dem i et glass varm te. Rør alt godt og drikk sakte, ta små slurker.
6. Torturert - spis 15 bær, tygg dem grundig.
7. Godt produkt til fastedager når du prøver å gå ned ekstra kilo.
8. De anbefales for gravide kvinner, fordi mens de bærer en baby, oppstår ofte hevelse, blodtrykket stiger over det normale, og medisiner er ofte kontraindisert. Men kaprifol er veldig nyttig i slike tilfeller, det vil beskytte deg mot forkjølelse og også fylle deg med vitaminer.
9. Saften har en sårhelende effekt og kan brukes til å behandle hudsykdommer som f.eks trofiske sår, lav, eksem. Såre flekker bør smøres med ferskpresset juice i to uker.
10. Infusjoner av blomster og blader har antimikrobielle, anti-inflammatoriske og avsvellende egenskaper. De kan drikkes for hevelse, diaré, problemer med nyrene og urinveiene. Infusjoner er egnet for å vaske øyne som lider av, gurgle hvis det har utviklet seg sår hals.
11. I antikken ble avkok av bark og grener brukt for betennelse i tykktarmen; de ble brukt til å vaske brannsår og sår. Buljongen ble hellet i badekaret for pasientens lidelse. De skyllet håret med et avkok av grenene for å gjøre det sterkt og vokse bedre.

Her er noen viktigere medisinske egenskaper til kaprifol:

• styrking av immunsystemet, positive endringer i blodsammensetningen;
• antitumoregenskaper (på grunn av antocyaniner);
• anti-stråling aktivitet, dessuten vitenskapelig bevist;
• forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen;
• antiulcus og koleretisk effekt;

Bærene vil være gunstige for sykdommer som:

• (fortsetter i henhold til den andre typen);
• metabolske forstyrrelser;
• kolitt, hypoacid gastritt;
• , leddsmerter.

Noen oppskrifter

Familien min elsker å spise den originale kaprifolen fersk. Vi fryser overskuddet. Kan tilberedes deilige godbiter fra det: intenst farget juice, sirup, kompott, gelé, gelé, paifyll. Det enkleste er å male de vakre bærene med perlesukker. Det er gartnere som lager vin av kaprifol, legger til en håndfull når du hermetiserer bringebær- eller jordbærkompott, så viser drikken i glasset seg å være en veldig vakker farge.

Og nå vil MirSovetov fortelle deg hvordan du skal lage mat helbredende midler fra kaprifol, hvordan du bruker dem.

Ved forkjølelse eller feber kan du ta 3 ss ferske (eller frosne, men tint i varmen) bær og helle over varmt vann(eller kokende vann) i en mengde på 200 ml, må de først knuses med en trestøter. Drikk denne medisinen etter 20 minutter. Og så tre glass om dagen.

For å normalisere blodtrykket, bli kvitt hodepine, kolitt, ta 50 g friske bær (eller 30 g tørkede) og legg dem i en termos. Hell deretter 500 ml kokende vann. Seal, etter to timer kan du drikke den første porsjonen. Dosering: 100 ml tre ganger daglig 20 minutter før du spiser.

For å lindre hevelse og stoppe diaré, er en infusjon av blader egnet. For å forberede, ta en teskje knuste kaprifolblader og hell 200 ml kokende vann. Dekk til i 3 timer. Etter siling, drikk infusjonen tre ganger om dagen, 3 ss, helst før måltider. Den samme infusjonen er egnet for skylling munnhulen, vaske sår, vaske fet hud.

Hevelse og kolitt kan også behandles med et avkok av barken. Mål 250 ml vann og en spiseskje forhåndsknust bark i en liten kjele eller skorpe og sett på brann. Etter koking, reduser varmen til minimum og slå den av etter 15 minutter. Dekk buljongen med lokk og la den trekke i ytterligere 45 minutter. Dosering: en spiseskje tre ganger om dagen, tretti minutter før måltider.

Upretensiøse kaprifolbusker vil se veldig vakre ut i hagen din under blomstring og fruktsetting, og på forsommeren vil de også gi deg en rikholdig høst av medisinske bær som vil bidra til å forbedre helsen din.

Et verdig alternativ til medisiner er de naturlige ingrediensene som tradisjonell medisin er basert på. En av de mest effektive midler- kaprifol. Det brukes til behandling, forebygging bred rekkevidde sykdommer. Leger anbefaler fruktene under graviditeten; saften av bæret inneholder vitaminer og mikroelementer som er viktige for kroppen til en gravid kvinne. Men denne planten kan ikke brukes blindt. For ikke å skade kroppen, må du bruke medisinsk kaprifol riktig - de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene må studeres i detalj.

Hva er kaprifol

Kaprifolplanten er en busk som er delt inn i flere typer: oppreist, krypende og klatrende. Totalt har kaprifol omtrent to hundre varianter. Blomstene til busken vokser i par ved hjørneskjøtene på bladene og kan være hvite, rosa, gule eller blå. I nesten alle varianter vokser de øvre bladene sammen i et enkelt lag. Fruktene til planten - bær - kommer i forskjellige former og farger, avhengig av variasjon og type. Bushens hjemland - Sørøst-Asia hvor den vokser mest av dens varianter.

Sammensatt

Honeysuckle har høye medisinske og forebyggende egenskaper, da den inneholder mange nyttige Menneskekroppen komponenter. Plantens bær inneholder hoveddelen av helsefremmende vitaminer og mineraler:

• Kalsium.
• Kalium.
• Jern.
• Magnesium.
• Kobber.
• Fosfor.
• Tanniner.
• Sukker inneholdt:

1. glukose;
2. fruktose;
3. sukrose;
4. galaktose.

• Organiske syrer:

1. eple;
2. sitron;
3. sorrel;
4. rav.

• Vitaminer:

1. askorbinsyre;
2. P (naturlige polyfenoler).

Fordelaktige funksjoner

Honeysuckle er ikke spesielt vanlig, men veldig nyttig plante med lavt kaloriinnhold. Tilberedt av spiselige varianter deilig syltetøy, bruk friske bær, helbredende infusjoner er laget av bladene og barken og brukes i kosmetikk som foryngende masker. Saften av planten toner perfekt, fjerner giftstoffer fra kroppen og styrker blodårene. Et optimalt sett med biologisk aktive stoffer bremser aldringsprosessen. Folk lærte om fordelene med kaprifol for mange århundrer siden, og i dag bruker de det aktivt i folkemedisin og tilbereder medisiner basert på det.

Medisinske egenskaper av kaprifol

De gunstige egenskapene til kaprifol bidrar til å unngå mange sykdommer. Honeysuckle-ekstrakt brukes til å behandle både patologier i indre organer og hudsykdommer. Det styrker immunforsvaret, renser blodet, normaliserer fordøyelsen, har en gunstig effekt på nervesystemet person. Fordelene med kaprifol er ikke bare i bærene, men også i blomstene, bladene og barken. Men det er viktig å huske på før du begynner medisinske formål konsumer kaprifol - fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner er kombinert i den, som i alle medisinsk plante.

Bær

Fruktene av planten er nyttige ikke bare ferske, men også tilberedt i henhold til spesielle oppskrifter, avhengig av typen behandling. Bearbeidede kaprifolbær beholder også sine helbredende egenskaper: kompott, syltetøy, etter tørking eller tørrfrysing. Saften av moden frukt brukes til:

• reduksjon blodtrykk;
• eliminering av inflammatoriske prosesser;
• lindre hevelse;
• leverrensing;
• behandling av vitaminmangel;
• diabetes behandling;
• behandling av gastritt;
• hodepine behandling;
• anemi.

Blomster

En infusjon av blomster og blomsterstander av en busk gir en vanndrivende effekt og har en gunstig effekt på systemet urin vei. Lindrer hevelse, betennelse, hjelper med blærebetennelse. I øst har et avkok av blomster lenge vært brukt til behandling forkjølelse. Blomstinkturer eliminerer effektivt hodepine, migrene, svimmelhet og forvirring forhøyet temperatur kroppen, har en generell styrkende effekt.

Bark

Å vaske håret med et avkok av kvister og buskbark bidrar til å styrke håret, forbedre veksten og gjøre det fyldigere. På samme måte styrker barken og grenene negler og tenner. På inflammatoriske prosesser, blødende tannkjøtt eller når det dannes sår, er det nyttig å skylle munnen med et avkok av barken. Det har en anti-inflammatorisk, antiseptisk effekt. Varme bad med bark og kaprifolgrener lindrer spenninger og lindrer leddsmerter på grunn av revmatisme og leddgikt.

Blader

Hovedsakelig brukt til behandling og forebygging av hudsykdommer. Revet blader påføres sår og kutt. Deres antiseptiske egenskaper har en antibakteriell effekt, fremmer sårheling og stopper blødninger. Forhindrer dannelse av arr og arr på huden. Revet blader brukes til å behandle sår, ulike lav og psoriasis. Et avkok av bladene brukes til å vaske øynene for å behandle konjunktivitt. En infusjon av blader forbedrer appetitten og gjenoppretter intestinal mikroflora. Te med kaprifolblader toner, gurgling behandler sår hals.

Bruken av kaprifol i folkemedisin

Planten har lenge vært brukt i folkemedisin for behandling og forebygging. hjerte- og karsykdommer, blodårer i hodet, huden, indre organer, for å normalisere blodtrykket. Den utsettes for forskjellige behandlingsmetoder: juice presses ut, avkok, tinkturer lages, tørkes, fryses. Leger anbefaler å legge tørkede blader og buskens blomster til te når du brygger om vinteren. Dette forbedrer immuniteten og fyller kroppen med vitaminer.

Det anbefales å konsultere en lege før uavhengig bruk kaprifol - dens fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner kan være forskjellige for hver person. Egenskapene til kroppen må tas i betraktning tidligere sykdommer, allergiske reaksjoner på sammensetningen av planten. Det er mulig at noen oppskrifter eller oppskrifter ikke kan brukes. Det er viktig å vite at det finnes sunne spiselige kaprifol (mørkeblå bær) og ville giftige varianter (røde eller oransje frukter).

For hudsykdommer

For behandling av sykdommer, betennelser i huden friske blader må eltes eller rives til det dannes en pasta og påføres problemområder i form av en kompress. Når du behandler eller forebygger sykdommer i hodebunnen, hell kokende vann over et glass tørkede blomster og blader og la stå i vannbad i 15-20 minutter. Ta den resulterende buljongen til 1 liter med rent vann og skyll håret en time før vask. Regelmessig bruk Kaprifoliumbær (et halvt glass per dag) reduserer risikoen for mange dermatologiske sykdommer.

For leversykdommer

For å lindre smerter i leveren, galleblære Du må male to teskjeer friske eller frosne bær av planten med sukker og rør den resulterende massen i et glass varmt vann eller te. Drikk sakte, i små slurker, slik at det blir bedre absorbert. Avkok av tørkede bær renser og gjenoppretter leveren: Hell 100 gram bær i 1 liter kokende vann og la stå på et varmt sted i tre timer, drikk et halvt glass en time før måltider. I for forebyggende formål Det er nyttig å spise syltetøy, syltetøy fra plantens frukter.

For behandling av hypertensjon

Ferske eller frosne bær er bra for hypertensjon og for forebygging av åreforkalkning. Om vinteren kan du bruke avkok: hell 50 gram tørkede bær i 0,5 liter kokende vann, la det brygge i 4-5 timer og spis to spiseskjeer tre ganger om dagen før måltider. For å opprettholde normalt blodtrykk, anbefales det å drikke bryggede blader: hell 20 gram tørkede blader med et glass kokende vann og drikk en spiseskje tre ganger om dagen.