İlginç bir makale, daha doğrusu bir Amerikan-Rus sitesinden bir çalışma. Okuyun, çoğu Rus'un gördüğü şekliyle Amerikalılar hakkındaki en ısrarcı mitler burada çürütülüyor.
Stereotipler ciddi bir şeydir. Nispeten kolay bir şekilde ortaya çıkıyorlar ve bazen onları yok etmek için onlarca yıl yeterli olmuyor. Rusya'da çok popüler olan Amerika ve sakinleri hakkındaki mitler bunun doğrudan kanıtıdır.
Görünüşe göre burası açık, erişilebilir, işte sakinleri - arkadaş canlısı ve konuşkan - istediğiniz kadar iletişim kurun, seyahat edin, tanışın, Devletleri ve sakinlerini tanıyın, tarihi, gelenekleri ve alışkanlıkları öğrenin. .. Ama hayır! Görünüşe göre bir şey Rusların Amerikalıları oldukları gibi algılamasını engelliyor.
Uzun süredir Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Rusya'dan gelen göçmenlerin Amerikalıları ve ülkeyi, yalnızca televizyonda canlı bir Yankee izleyebilen Ruslarla neredeyse aynı görmesini başka nasıl açıklayabiliriz?
EFSANE #1 (en popüler): Amerikalılar aptaldır.
Ayrıca, kural olarak, Rusya'da konuyu genişletmeyi seviyorlar: temelleri bilmiyorlar (örneğin, tarihi tarihler), ülkeleri karıştırıyorlar (İran ile Irak), çarpım tablosunu hatırlamıyorlar ve hesap makinesine güveniyorlar... Ruslar buna içtenlikle inanıyor Rusça eğitimi Amerika'dakinden daha iyi ve ABD'deki genel bilgi düzeyi çok daha düşük.
Konuyla ilgili lirik bir alıntı: Birkaç yıl önce, St. Petersburg'dan bilinmeyen bir öğrenci olan Leah Geldman, enstitünün talimatı üzerine St. Petersburg sokaklarında başka bir orijinal çalışmayı filme aldı. Bu bir film değil, küçük bir anketti - Leah kendisi bir mikrofonla Rusya'nın "kültürel" başkentinin sokaklarında dolaştı ve yoldan geçen sıradan insanlara en basit soruları sordu. ünlü insanlar, olaylar, edebiyat...
Bugüne kadar Leah'ın St. Petersburg sakinleriyle yaptığı 9 dakikalık görüşme yalnızca internette yaklaşık beş yüz bin kişi tarafından görüntülendi. Ve bu şaşırtıcı değil: St. Petersburg sakinleri anında cevap vermekten memnunlar. İşte bunlardan bazıları: “Holokost mu? Burası Çin'de bir yer...", "Hiroşima ve Nagazaki sanatçıdır", "Che Guevara bir nevi devrimdir"... Dedikleri gibi yorum yok...
Yüksek öğrenime ve genel olarak eğitime gelince, aslında Amerika'nın eğitime yaklaşımı Rus standartlarından farklıdır. Amerikan üniversitelerinde internetten indirdiğiniz derslerin yanına kalamazsınız, bunu hemen fark edeceksiniz. özel program, intihal tespit etmek. Kopya çekmelerine izin veremezsin; bunun için üniversiteden atılabilirsin. Buradaki tezlerin yazılması yıllar alır, satın almak imkansızdır. Ayrıca temel farklılıklar da vardır:
— Bir zamanlar Rusya'da okudum pedagoji üniversitesi Fakültede yabancı Diller New York'ta yaşayan Victoria Abramova diyor. – Ve yabancı dilin ilk yılında ders almaya başladığımızda ne kadar şaşırdığımı hayal edin. yüksek Matematik(Matrisler olduğunu hatırlıyorum), sonra bilgisayar bilimi, sonra doğa bilimi... Öfkeliydim: Dil öğrenmek için girdim; Eğer yüksek matematik okumak isteseydim başka bir bölüme giderdim! Ve dekan bana Rus enstitülerinin yüksek öğrenim görmüş uzmanlar yetiştirdiğini ve Rusya'da bunun sadece dil bilgisini değil aynı zamanda genel farkındalığı da gerektirdiğini söyledi...
10 yıl önce New York'ta yaşamaya geldim ve yerel bir üniversiteye girdim. Seçtim Fransızca. Ve ne? 5-6 yaş arası çocuklara Fransızca öğretmek için sadece ihtiyacım olanı öğreniyorum! Hiç kimse beni yazıcı cihazını teslim etmeye veya ilkini sağlamaya zorlayamaz Tıbbi bakım doğum sırasında - bunu Rusya'da da yaşadık... İki ülkedeki eğitim yaklaşımlarını karşılaştırabilirim ve kesinlikle söyleyebilirim ki - Rus eğitimi bir sürü gereksiz konu nedeniyle zamanla uzuyor.
Ruslar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki eğitimin basitleştirildiğine inanırken, Amerikalılar, gerçekten hayata uygulanabilecek bilgiler sağladığı için bunun uygun ve doğru olduğuna inanıyor.
Rusya'da veya Sovyet sonrası alanda okuldan mezun olanlardan hangisi günlük yaşamda kotanjant veya logaritma kullandı (bu 10-11. sınıflarda cebirdir), yetişkin olarak kaligrafik el yazısıyla yazan (bu arada, bu Rusya'da birinci sınıfın tamamına öğretildi), okulda öğretilen İngilizceyi kim konuşuyor? ABD'de beş yaşındayken akıcı bir şekilde okumayı öğreneceksiniz, her ne kadar el yazınız ideal olmaktan uzak olsa da kimsenin umrunda değil.
Gerçek şu ki, bugün “aptal” Amerika, “alanında hizmet sağlamada dünyada ilk sırada yer alıyor” Yüksek öğretim yabancılar için". Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, insan sayısı açısından önde gelen üç ülke arasında uzun süredir ve kesin bir şekilde birinci sırada yer almaktadır. bilimsel keşifler. Daha geçen gün yeni bir şey açıklandı: AIDS aşısı.
Örneğin Amerika'da son 20 yılda aşağıdakiler icat edildi: yapay kalp ve karaciğer, kendi kendini temizleyen pencereler, mikrodalga fırın, dijital video kaydedici, kızılötesi yangın duman alarmı, körler için klavye, sağırlar için özel eldiven (hareketleri metne dönüştürür), papilloma virüsüne karşı aşılar, zona...
Birisi alaycı bir şekilde icat edenin Amerikalılar olmadığını, ABD'ye çalışmak için gelen diğer ülkelerden bilim adamlarının olduğunu söyleyebilir... Peki başka bir ülke ne zaman aynı koşulları yaratacak? bilimsel araştırma Amerika gibi, palmiye de haklı olarak ona gidecek. Ve bugüne kadar Amerika Birleşik Devletleri'nden gelen göçmenler 326 kez aldı Nobel Ödülü(dünya sıralamasında birinci sırada), Ruslar ise 27. sırada.
2. Efsane (belki de bu efsane ilkinden daha az popüler değildir): Tüm Amerikalılar şişmandır ve fast food'u sever.
Hükümetin cdc.gov web sitesinden kuru istatistikler: 2010 yılında, yalnızca Colorado ve Columbia Bölgesi'nde nüfusun %20'den azı obeziteden muzdaripti. Amerika'nın 33 eyaletinde, sakinlerin yaklaşık %25'i obeziteden muzdaripti ve bunların 9'unda (Alabama, Arkansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, Missouri ve Batı Virginia) bu tür insanlar yaklaşık %30'du. New York Eyaletinde - %24,2. Aynı kaynaklar özellikle Afrikalı Amerikalılar ve Latinler arasında vücut kitle indeksi (BMI) 30'un üzerinde olanların yüzdesinin önemli ölçüde daha yüksek olduğunu belirtiyor - son beş yılda küçük bir hatayla bu oran %50'den %50'ye kadar dalgalandı.
birincisi ve ikincisi için% 40'tan.
Evet, Amerika sayılarda önde şişman insanlar Rusya ise bu listede ikinci sırada yer alıyor (Rusların %54'ü fazla kilolu, %22'si obez). Doğru, çok az kişi Amerika Birleşik Devletleri'nde, çoğu "gerçek Amerikalı" olarak adlandırılamayan çok sayıda göçmenin istatistiklerinde önemli bir artış sağladığını hesaba katıyor.
Ancak Rusya'da obeziteden muzdarip olanlar tam olarak insanlardır: yerli halk- Ruslar, göçmen işçiler değil. Yerli Amerikalılar tabiri caizse zayıftır, sağlıklarına, beslenmelerine (organik, yani doğal) yiyecekleri tercih ederler ve spor yaparlar. Ancak ekstra para kazanmak için gelenler (bu arada Ruslar da dahil) fast food yiyor, sadece gerektiğinde hareket ediyor ve alkol içiyor.
3. EFSANE: Amerikalılar duygusuz insanlardır, Ruslar kadar samimi değildirler, gülümsemeleri (ah, bu onların en sevdikleri koz!) sahtedir.
Korkarım ki sıradan bir Amerikalı bana Rusya'da gülümsemesinin neden sahte kabul edildiğini ve kendisinin duygusal olmadığını sorarsa, ona söyleyecek hiçbir şeyim olmayacak... Ayrıca bu garip gerçeği de açıklayamam - neden birçok Rus samimi gülümsemeyi tercih ediyor? gözlerindeki nefreti "sahte" bir Amerikan gülümsemesine dönüştürdüler. Belki de her şey psikolojiyle ya da daha genel olarak zihniyet farklılığıyla ilgilidir.
Rusya'da gülümseme nadir görülen bir şeydir, çocuklara özgüdür. Sadece çocuklar gülümseyebilir yabancı insanlar, yetişkinler - neredeyse hiç. Belki de tarihsel olarak bu böyle olmuştur; Rusların mutlu olmak için fazla bir nedenleri yoktur; ülkenin ve halkının hayatta kalma olasılığı, yaşamaktan daha fazladır...
Belki Rusya'daki durum daha az gergin hale geldiğinde ve sabahki ruh hali artık bir varil petrolün maliyetine veya dolar kuruna bağlı olmadığında, sebepsiz yere daha fazla gülümseme yaşanacaktır. Peki Amerikalıların gülümsemeleri Ruslar için daha net ve tatlı hale gelecek mi?
Ve Amerikalılar içki içmeyen bir millettir. Hayır, elbette içerler, ama makul dozlarda ve yalnızca nedenlerden dolayı... Milletler arasında ne tür bir manevi iletişim vardır, Rusya'da bir sorunu çözmek için sarhoş olabilir ve bir arkadaşınızın yeleğinin içinde ağlayabilirsiniz ve Amerika'da bir psikanaliste gidebilir misin?
Bu makale için forumlarda ve internette gerçekleri toplarken sosyal ağlarda diye seslendi, yazın, ne tür Amerikalılar görüyorsunuz? Bu milletin duyarsızlığıyla ilgili versiyonun özellikle 25 yaşın altındaki öğrenciler arasında popüler olması ilginçtir. Örneğin şöyle yazmışlar: “... harikalar, ama bizim küçüklerimizden farklı olarak yalnızca akıl ve pragmatizmle yaşıyorlar. - dikkatsizce anlaşıldı ama yine de geniş Rus ruhu!
Küçük bir AMA - eğer geceleri duygusuz ve kuru bir Amerikalı sokaktan gelen çığlıklarla uyanırsa, kesinlikle polisi arayacaktır.
4 numaralı efsane, 3 numaralı efsaneyle yakından bağlantılıdır: Amerikalılar ruhani olmadıkları için aptaldırlar...
Ve devamı olarak: para dışında hiçbir şeyle ilgilenmiyorlar... Dedikleri gibi basit bir soru konuyla ilgili - neden ruhsuz, duygusuz, açgözlü... Amerikalıların yetimhaneleri yok? Çocuklar için, çocukların uzun süre kalmadıkları, koruyucu ailelerin yanına gittikleri geçici kabul merkezleri bulunmaktadır. Bu kadar.
1945'te o zamanki Sovyetler Birliği'nde yaklaşık 600 bin yetim vardı - elbette savaş yeni bitmişti. Bugün, tarafından resmi istatistikler 800 bini (% 95'i vicdani retçi, yani ebeveynleri yaşıyor), iki milyon genç okuma yazma bilmiyor ve 6 milyondan fazlası sosyal açıdan elverişsiz koşullarda, yani uyuşturucu bağımlılarının ailelerinde yaşıyor. , alkolikler... Tartışmalar - diyorlar ki, Amerikalılar zengin yaşıyor, bu yüzden çocuklar terk edilmiyor - kabul edilmiyor. Burada sadece bir aile kültü var.
EFSANE 5: Amerikalılar kötü ve zevksiz giyinirler.
Gerçekten de Gündelik Yaşam Amerikalılar hiçbir zaman rahatlığı zarafetle değiştirmeyecekler. Burada hiç kimse şu meşhur Rus deyimini anlamayacaktır: Kıyafet insanı erkek yapar, insanlar kıyafetleriyle karşılanır... ABD'de doğal kumaşlardan yapılmış rahat kıyafetleri tercih ederler, sıcak mevsimde bunlar genellikle şort ve T-'dir. gömlekler... Amerikalılar ara sıra nasıl şık olunacağını biliyorlar. İşe ya da mağazaya gitmeyi giyinmek için bir neden olarak görmüyorlar.
Tabiri caizse beş ana efsaneye ek olarak başkaları da var. Doğru, daha az popüler. ABD'de kültür yoktur, yalnızca bir alt kültür vardır ve Amerikalıların kendisi de kültürsüz insanlardır. Amerikalılar dava açmayı seviyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde düşük gelirli bir kişi, sağlık sigortasını ödeyemediği için hastalanırsa ölmeye mahkumdur. Amerikalı gençler saldırgandır ve sıklıkla sınıf arkadaşlarına ve öğretmenlerine ateşli silahlarla ateş ederler.
Elbette Amerikalıların da Ruslara dair kendi algıları var. 2007 yılında Amerika'da yapılan bir başka anket, ABD doğumlu sakinlerin Rus sakinlerini "çalışkan, eğitimli, arkadaş canlısı, ancak fakir, mazlum ve aşırı içki içenler" olarak temsil ettiğini gösterdi. Bunlardan hangisi bir efsane ve stereotip, hangisi gerçek?
90'lı yıllarda, bugün hala var olan bir gelenek birçok ülkede kök saldı: Amerika Birleşik Devletleri'ni idealleştirmek. Yurtdışı yaşamına dair bu kadar büyüleyici bir imajın ortaya çıkmasının nedeni, her zaman atletik erkeklerin olduğu Hollywood filmleridir. Ama aslında gerçek, Hollywood ideallerinden tamamen farklıdır. Amerika'ya gelen turistler burada kalıyor şok halinde sorunları olan çok sayıda insanı gözlemleyerek kilolu. Aslında Amerikalılar gezegendeki en şişman insanlardır (her ne kadar bu henüz resmi bir gerçek olmasa da). Bu soruna tamamen sakin bir şekilde yaklaşıyorlar ve korkunç bir şey görmüyorlar. Bu, ABD sakinlerinin zayıf olamayacağı ve fazla kilolarla baş edemeyecekleri anlamına gelmiyor. O halde Amerikalılar neden şişman? Bunun nedeni, obezitenin çevresel koşullar tarafından teşvik edilmesidir; hayatları, obezitenin artmasına neden olan anlarla doludur. fazla ağırlık. Amerikan yaşam tarzı hakkındaki tüm gerçekler bu makalede.
ABD'de obezitenin nedenleri
Amerika'da neden bu kadar çok şişman insan var? Obezitenin nedenleri şunlardır:
- Yoksulluğun yayılması ve artması. Kurumsal kesintiler, işlerin gelişmekte olan ülkelere aktarılması ve 2008'deki ekonomik felaketin bir sonucu olarak yoksulluk ABD'nin her yerine yayıldı. Sağlıklı yiyecekler yiyebilirsiniz, yalnızca yarı mamul ve fast food yiyecekler çok daha ucuzdur, yemesi kolaydır ve satın alınması kolaydır.
- Yemek çölü. Bu terim, uyuşturucu kullanımına erişimin olmadığı yoksul kentsel, banliyö ve kırsal alanları ifade etmektedir. taze gıda, sebzeler, tahıllar ama tehlikeli yarı mamul ürünler de var. Taze ve taze ürünler sunan bir mağaza sağlıklı yiyecekler, şehirden 15 mil uzakta olabilir ve evin yanında ucuz bir süpermarket bulunmaktadır. Bu, çok fazla çaba harcamanız gerektiğinden, sağlıklı yiyecekler yemeyi ve formda olmayı zorlaştırır.
- Etrafta sadece işlenmiş gıdalar var. Çölde yaşamıyor olsanız bile yakındaki mağazalarda dondurulmuş mısır ürünleri satılıyor ve bu ürünler süpermarketteki taze sebze ve meyvelerden çok daha ucuz. Ayrıca, büyük bir değer hava ısındıkça zaman oynuyor zararlı ürünler Mikrodalgada sağlıklı bir yemek pişirmekten çok daha hızlıdır. Çoğu Amerikalılar haftada 50-60 saat çalışıyor, dolayısıyla boş zaman eksikliği sorunu ortaya çıkıyor. İşlenmiş gıdalar sayesinde paradan tasarruf etmeyi başarıyorlar, ancak mali açıdan her şey o kadar da pembe değil: diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar geliştikçe tedavi daha pahalıdır.
- için toprak eksikliği fiziksel aktiviteler. Kilo vermeye karar verenlere verilen ilk önerilerden biri yürüyüşe çıkmaktır. temiz hava. Boston, Philadelphia ve Chicago'nun geniş alanlarında tercih ettikleri alanlar var yürüme ama Amerikalıların çoğu yayaları sevmiyor. Bu nedenle vatandaşlar araçla seyahat etmeyi tercih ediyor
- Sürekli stres. İş istikrarı konusundaki belirsizlik, yüksek işsizlik oranları ve düzgün çalışmayan işler nedeniyle Medikal Sistem hayat gerginleşiyor. Stres altındaki insanlar aşırı yeme ve obezite yaşayabilir ancak bu kontrol edilebilir. Araştırmalar stresin metabolik süreçlerde değişiklikleri tetikleyebileceğini göstermiştir. Sürekli fiziksel antrenman yapsanız ve diyetinizi kontrol etseniz bile kilonuz yine de artacaktır.
- Uyku eksikliği. 1950-1970 yıllarında çalışma koşulları şimdikinden çok daha iyiydi. Açık şu an Amerikalılar giderek daha fazla çalışıyor, daha düşük maaş alıyor ve uykuya daha az zaman ayırıyor. 1960 yılında uyku süresi 8,5 saat iken şimdi 7 saate düştü.
Yiyecek çeşitliliği
Amerika'da farklı çeşitlerde sunulan çok miktarda yiyecek var. Mevsim ne olursa olsun karpuz ve diğer meyveleri sadece dondurulmuş olarak almak mümkündür. Birçoğu lastik gibi ve hatta doğal görünmüyor. Bunun nedeni, büyürken kullandıkları kimyasallar ve pestisitler.
Snack bar ve lokantalara gelince, bunlardan sınırsız sayıda var. Herhangi bir şehirde İtalyan, Polonyalı ve Çin Mutfağı. McDonald's gibi bir tür fast food restoranı, kapalı mekanda, açık havada ve hatta arabada yaşayanlara bile hizmet vermektedir. Bu tür yiyecekler ABD'de ucuzdur ve para olmasa bile ayda bir özel kupon verilmektedir. Paranız varsa hiçbir kimyasal madde kullanılmadan yetiştirilen organik gıdaları satın almak daha iyidir.
Amerikan kahvaltısı
Kahvaltı genellikle elektrikli kahve makinelerinde hazırlanan kahveyle başlar. Amerikalılar fındık, kuru meyve ve kuru üzüm gibi bazı tahılları yerler. Sosisli, jambonlu veya işlenmiş peynirli ve pastırmalı çörekli sıradan bir sandviç hazırlayabilirsiniz. En popüler kahvaltılar Mısır gevreği sütle tüketilen, fıstık ezmeli tost ve yulaf ezmesişurubu ile.
Amerikan öğle yemeği
Amerika'da öğle yemeği burada olduğu gibi beslenmenin o kadar önemli bir parçası değil, bu yüzden çok az insan onu hazırlamak için zaman ve çaba harcıyor. Genellikle büyük bir sandviç ve salata içerir. Bazı insanlar öğle yemeğinde mısır cipsiyle yenen bir Meksika yemeği olan guacamole yer.
Amerikan Yemeği
Akşam yemeği bir Amerikalının gününün en önemli kısmıdır. Akşamları mangalda dana eti, domuz eti veya tavuk pişirmeyi tercih ediyorlar. Amerika'nın genişliğinde hamburger, biftek ve sadece ızgarada kızartılması gereken doğranmış et satan birçok mağaza var. İlave olarak soslar ve çeşitli baharatlar kullanılır. Belki de şişman Amerikalıların yeni olmamalarının nedeni budur; et yemekleri ve hamburger yemeyi tercih ediyorlar. Akşam!
Amerikalıların günlük yaşamı
Amerikalıların tüm yaşamı evlerinin etrafında yoğunlaşmıştır, bu nedenle her zaman ev işleriyle meşguldürler. Mağazaları her gün ziyaret etmiyorlar, ancak tüm hafta boyunca stok yapıyorlar. Mağazalarda nakit yerine kartla ödeme yapılması gelenekseldir. Haftada bir kez bütün aile bir masada toplanıp olup biteni tartışıyor. Gençler süpermarketlerde yarı zamanlı çalışıyor, çim biçiyor, gazete dağıtıyor ve bebek bakıcılığı yapıyor. Bu deneyim faydalıdır çünkü çocuklar okuldan hemen sonra evden ayrılırlar.
Amerikan yaşam tarzı
Her sabah yetişkinler işe, çocuklar ise okula gider. Hemen hemen herkes kendi arabasını kullanıyor. Sigortaları yetişkinlere göre çok daha pahalı olmasına rağmen çocuklar 16 yaşında ehliyet alabiliyor. Amerikalıların çoğu günde sekiz saat çalışıyor ancak çevrimiçi çalışma fırsatları da var.
Şişman Amerikalılar: ABD'de yaşam
İÇİNDE halka açık yerlerde Sigara içmek yasaktır ve Amerikalılar alkolü yalnızca sıvının kendisinden çok daha fazla buzun bulunduğu kokteyl şeklinde içerler. Şişman Amerikalılar ne yemeyi sever? En sık McDonald's'ta yemek yiyorlar. Fast fooddan vazgeçmeleri zor olduğundan nüfus obeziteden muzdariptir. Fazla kilolardan kurtulmak için cumhurbaşkanının bile katıldığı spor etkinlikleri ve çeşitli yarışlar düzenleniyor. Amerikalılar çok bağımsızlar çünkü herkesin kaderin yaratıcısı olduğundan eminler. Amerika sakinleri çok sosyaldir, ancak restoranları ziyaret etmeyi tercih ettikleri için nadiren kimseyi evlerine davet ederler. Belki de şişman Amerikalıların normal ve sağlıklı ev yemeği yemeye alışamamaları bu sorunu çözememelerinin nedenidir. Başkalarının, özellikle de siyaset ve başkanlarla ilgili eleştirilerinden nefret ederler.
En şişman Amerikalı
Emmanuel Yabrauch, ağırlığı 402 kg olan en ağır atlet, sumo güreşçisidir. Daha önce 558 kg ağırlığındaydı ancak en şişman Meksikalı Jose Luis Garza'nın ölümü nedeniyle 230 kg kaybetti. Kanada, Japonya, Hindistan, Polonya, Fransa, Estonya, Avusturya, İsviçre ve Avustralya'da birçok kez sahne aldı. Emmanuel, bir sumo güreşçisinin yalnızca pirinç yemesi gerektiği gerçeğine rağmen, McDonald's'ı ziyaret ederek bu ağırlığı korumayı başarıyor çünkü bu tahıl vücuda esneklik ve hafiflik veriyor. Öğle yemeği iki saat sürüyor. Sporcular büyük masaların yanında oturuyorlar ve ortada mermer boğa eti parçaları içeren özel yağlı güveç içeren bir kap var. Ayrıca masada çeşitli otlar, kabuklu deniz ürünleri ve pirinç var. Yiyecekleri yıkamak gelenekseldir çok büyük bir miktar bira. Yemek yerken, bir eğitmen yeme sürecini kontrol etmek için masanın etrafında dolaşıyor ve sumo güreşçisi yemeyi bıraktığı anda dövülüyor. Emmanuel'in 6 gün boyunca uyguladığı diyet ise 10 bin dolar "yer".
Amerikalılar hakkında gerçekler
- Patates cipsi Amerikalılar için yaygın bir garnitür.
- Ebeveynler ve akrabalarla birlikte yaşamak alışılmış bir şey değildir, ancak tam yokluk ABD'de odalarını yabancılara kolayca kiraya veriyorlar.
- Amerikalılar hayvanlara bayılıyor ve evcil hayvanı olmayan bir aile hayal etmek zor.
- Amerikalılar batıl inançlı değildir.
Obezite salgını nasıl bitecek?
Amerikalıların neden bu kadar şişman olduğunu anladık. Bunu bir şekilde önlemek mümkün mü? Uzmanlar, 2020'de Amerikalıların güvenle dünyanın en şişman vatandaşları olarak adlandırılabileceğinden emin. Ülkenin bu bağımlılıktan vazgeçmek ve sonunda onu yenmek istemesi muhtemeldir. Politikacılar, ülke ekonomisinin sakatlık noktasına kadar aşırı yemek yiyen Amerikalıların sağlık sigortalarının tamamını karşılayamayacağı konusunda paniğe kapılmaya başladı bile. Obezitenin sadece duygusal ve duygusal durumu olumsuz etkilemediğini savunuyor. fiziksel sağlık tüm nesil için değil, aynı zamanda ülkenin ekonomik istikrarı için de önemli.
Bazı şirketlerin gıda satışı yasaktır anında pişirme bazıları ise kaybetmeyi başarırlarsa çalışanlarına yılda 500 dolar ikramiye ödüyorlar. kilolu. Bazı eyaletlerde bölge sakinleri kilo vermeye başlamazlarsa 25 dolar para cezası kesiliyor. Kilo vermek isteyenlerin kayıtlı olduğu özel askeri eğitim kampları oluşturuluyor.
Fazla kilolarla olan bu mücadele, tüm şişman Amerikalıların kendilerine dışarıdan bakıp aynadaki yansımalarından tiksinmelerine ve kaderlerini kökten değiştirmek istemelerine kadar devam edecek. Bu muhtemelen yakın zamanda gerçekleşmeyecek. İstatistiklere göre Amerikalıların yaklaşık %68'i obezdir.
15 Ocak 2011, 21:14ABD, herkesin planlarını ve hayallerini gerçekleştirme fırsatına sahip olduğu müreffeh bir ülke. Ayrıca bir düzine (hatta yüz) fazla kilo da kazanın. Bugün istatistiklere göre ABD'de yaşayanların %68'i aşırı kilolu ve her üç kişiden biri bir dereceye kadar obeziteye sahip. Bu hem yetişkinler hem de çocuklar için geçerlidir. Bu kadar feci sonuçları gösteren ilk çalışmalar 1960'larda yapıldı. Ardından ABD'deki Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri çalışanlarından Katerina Flegal, yetişkinlerin yüzde 24,3'ünün fazla kilolu olduğuna dikkat çekti. 1980'lerin başında bu rakam yüzde 30'u aştı. Ancak bu tür değişiklikler fark edilmedi. XXXL kıyafetlerin satışları arttı ve obezite salgını Amerika'yı etkisi altına almaya başladı. 1970 ile 2000 yılları arasında ABD'de yaşayanlar %162 daha fazla peynir, %109 daha fazla limonata, %102 daha fazla kümes hayvanı eti, %18 daha fazla alkol vb. yemeye başladı. İlk endişelenen ordu oldu. 2006 yılında genç erkeklerin yüzde 40'ı ve genç kadınların yüzde 25'i aşırı kiloları nedeniyle ordu standartlarını karşılayamadı ve askere alınamadı. Komuta, yakında Afganistan'da savaşacak kimsenin kalmayacağından korkmaya başladı. Değişiklikler tüm alanları etkiledi kamusal yaşam: hastane tekerlekli sandalyelerinin boyutundan süpermarketlerdeki kapıların genişliğine kadar değişmektedir. Hem cenaze evlerinin hem de havayollarının kafaları kırıldı. İlki, ağırlığı 500 kg'a kadar olan bir kişiyi taşıyabilecek yeni tabut modelleri tasarlamak zorunda kaldı ve ikincisi, fazla yakıttan dolayı yılda 250 milyon dolarlık kayıp yaşadı. Veteriner hekimler bile alarma geçti: kedilerin yarısının aşırı yemek yediği ve obeziteye yatkın olduğu ortaya çıktı. Ortalama bir Amerikalı artık 1980'lerin sonlarına göre 30 pound daha fazla ağırlığa sahip. Obez insanlardan bahsedersek, onlar daha da yüksek bir çıtanın üzerinden atladılar; şu oranları hayal etmeye çalışın: boy 175 cm ve ağırlık 250 kg. “Şişman insan” sayısında önde gelen eyalet Mississippi'dir (yetişkin nüfusun %30'u), Batı Virginia (%29,8) ve Alabama (%29,4) hemen arkasındadır. Ayrıca Mississippi en çok çok sayıda 10 ila 17 yaş arası obez çocuklar - %44,4 Ters sıralamada, obez hastaların payının yalnızca %17,6 olduğu Colorado ilk sırada yer alıyor. Yoksul nüfusun yüzdesi ve McDonald's restoranlarının sayısı açısından da bu eyaletlerin listenin başında yer aldığını belirtmekte fayda var. Dolayısıyla sonuç doğal olarak kendini gösteriyor: Obezite zenginlerin değil, yoksulların hastalığıdır. Zimbabveli yetkililerin özellikle aşırı kilolu Amerikalılar için "kilo verme turları" geliştirirken bu gerçeği açıkça bilmiyorlardı. Kilo vermek isteyen, iyi beslenmiş ve memnun ABD sakinlerinin, yerel tarım arazilerini yetiştirmek için bir Afrika ülkesine seyahat edecekleri ve böylece işi zevkle birleştirecekleri varsayıldı. Kim suçlanacak ve ne yapmalı? Amerika'da son 30 yılda oburluğun artmasının nedeni nedir? Birçok teori ortaya atıldı. Bazı araştırmacılar bunu ekonomik bir neden olarak gördü; yağlı yiyecekler diğer yiyeceklere göre daha ucuzdu. Diğerleri, tüketicilerin gıda bağımlılarına dönüşmesine ve giderek daha fazla tatlı, yüksek kalorili yenilikleri açgözlülükle tüketmesine neden olacak şekilde ürünleri değiştiren üreticileri suçladı. Princeton Üniversitesi'ndeki araştırmacılar fast foodun en az eroin kadar bağımlılık yapıcı olabileceğini buldu. Tatlı tatlılar ve alkolsüz içecekler Amerikalıların toplam kalorisinin %25'ini, tuzlu atıştırmalıkların %5'ini ve sebze ve meyvelerin yalnızca %10'unu oluşturuyor. Geleneksel olarak çoğu insan hamburger, pizza ve patates cipsini en sevdiği yiyecekler olarak görür. 
Doğal olarak, Amerika Birleşik Devletleri'nde obez insan sayısındaki artış, fast food ağının genişlemesinden, daha doğrusu ürünlerin porsiyonlarındaki artıştan kaynaklanmaktadır. 50 yıl önce McDonald's'ta bir hamburger 60 gr iken şimdi 250 gr civarında.Bugün Coca-Cola'nın büyük bir kısmı 1 litre iken, önceden 0,25 litreydi. Aynı dönüşüm mağaza raflarındaki ürünlerde de yaşandı. 1980'deki simit, şimdiki eşdeğerinden 210 daha az kalori içeriyordu. Porsiyonlardaki bu artış maksimum miktar hakkındaki fikirleri çarpıttı günlük norm yiyecek. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri için karakteristik bir faktör, genetik olarak obeziteye daha yatkın olan Latin Amerikalıların sayısındaki artış olmuştur. Ancak tüm suçu fast food endüstrisine yüklemek mümkün değil. Belirleyici faktör hâlâ insan faktörü. Amerikalılar isimlerini okunaklı el yazısıyla gezegendeki en şişman insanların listesine yazdılar. Bunlar arasında şunlar vardı: John Brower Minnock (Washington Eyaleti, ağırlık 630 kg), Walter Hudson (New York, 570 kg), Percy Pearl Washington (Wisconsin Eyaleti, ağırlık 400 kg), Carol Yeager (Michigan Eyaleti, 727 kg, en şişman kadın) dünyada), Billy ve Benny McCrary (Kuzey Carolina, dünyanın en büyük ikizleri). Chicago'dan 7 yaşındaki Jessica Leonard'ın annesi, kızının istediği kadar yemesine izin veriyor ki bu çok fazla: birkaç kilo fast food ve 10 litre soda, bu da normalin 10 katı. Kadın, eylemini "Aksi takdirde kızım ağlamaya başlıyor" diye anlatıyor. Bu arada kız zaten 200 kg'dan fazla ağırlığa sahip ve zorlukla yürüyebiliyor. 2004 yılında Kongre, obeziteye yol açtığı iddia edilen ürünlerin imalatçılarına karşı dava açılmasını yasaklayan ve "Çizburger Yasası" adı verilen bir yasa tasarısını hemen kabul etti. Bir Meclis üyesi o dönemde tüketicilerin kendi eylemlerinin sonuçlarından dolayı başkalarını suçlama hakları olmadığını anlamaları gerektiğini söyledi. 
Sağlık yetkililerinden Kongre üyelerine kadar herkes, Amerikalıların yeme ve yaşama biçimini değiştirmeye yönelik girişimlerde bulunuyor. Bazı şirketler ürünlerin dağıtımını tamamen yasaklıyor Fast food onların binalarında. Diğer şirketler genellikle fazla kilo veren işçilere yılda 500 dolar ikramiye ödüyor. Alabama'da Sağlık Sigortası Kurulu, kilo vermeye başlamamaları halinde yetkililere ayda 25 dolar para cezası kesmeye karar verdi. Diğer eyaletlerde ise kilo vermek isteyenler için özel askeri eğitim kampları oluşturulmasına karar verildi. Böyle bir sorun nasıl ortaya çıkabilir? Birkaç yıl önce internette, hastane kapılarından içeri girmediği için hastaneye kaldırılamayan bir adamla ilgili bir hikaye dolaştı. Bu hastalık her yıl 300 bin kişinin ölümüne yol açıyor. ABD hükümeti obezite ve buna bağlı hastalıklarla mücadele için her yıl yaklaşık 147 milyar dolar harcıyor. Bu sorunların ABD ekonomisine maliyeti ise 865 milyar gibi daha etkileyici bir rakam. Senatör Jeff Bingaman, "Bir ulus olarak, obezite ve sağlıksız yaşam tarzlarıyla bağlantılı artan sorunlara artık göz yumamayız" dedi. New Mexico'dan.. Bu konu sağlık reformu sırasında Barack Obama tarafından gündeme getirilmişti. Şüphesiz obeziteyle mücadele, 21. yüzyılda Amerikan toplumunun 1 numaralı mücadelesi haline geldi. 
Benim kişisel görüşüm, her sıradan Amerikalı aynada kendine bakıp kendi yansımasından tiksinen ve hayatını değiştirmek isteyene kadar tüm bu mücadelenin kesinlikle faydasız olacağıdır. Ve bunun yakın gelecekte gerçekleşmesi pek olası değil.
Amerika'daki herkes şişman ve şişman Ruslardan farklı mı? Amerika'ya geldiğimden beri bu konu hakkında pek çok kez uygunsuz görüşler duydum. Ben de onlara kendiminkini eklemeye karar verdim :).
Öncelikle Amerika'daki herkes bazılarının düşündüğü gibi şişman değil. Her yerde olduğu gibi, distrofiler ve şişkin, düz ve doğal olarak şişman insanlar var. Gözlemlerim şişman insanların çoğunlukla çocuklar, kızlar ve 40 yaşın üzerindeki insanlar olduğunu gösterdi. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, ABD'deki kadınların çoğu, tam tersine, kuru ve zayıf (Rusya'nın tam tersi). Ciddi derecede obez olan birçok erkeğin de olduğu açık, ancak bana öyle geliyor ki Amerikan toplumunun bu temsilcileri herkes kadar kötü değil.
Genel olarak konuşursak, evet, ABD'de çok sayıda şişman insan var, Rusya'ya ve ziyaret ettiğim diğer ülkelere göre çok daha fazla. “Şişmanlığın” derecesi büyük ölçüde mesleğe bağlıdır.
Örneğin tüm Ambulans çalışanları ( ambulans) seçime göre 130 kg ağırlığında. Muhtemelen Dunkin Donats (yerel donutların kralı) ve McDonald's'taki sürekli beslenmenin güçlü bir etkisi vardır. Dahası cinsiyet burada hiçbir fark yaratmıyor. Kesinlikle herkes şişman! Hiç istisna görmedim...
Amerikalı polis memurları da kadınlar için özellikle "şişman" bir meslek olarak değerlendirilebilir. Buradaki genç kızların bile vücutlarının arka "bölümünün" sağlam şekilleri var. Dahası, eğer ambulans şoförleri kulaklarından ayak parmaklarına kadar şişmansa, polisteki kızların genellikle sadece kalın kalçaları olur. Nedenini hala anlayamıyorum :).
Bu arada şişman Ruslardan çok farklılar. İlk ve temel fark şişmanlık derecesidir. Rusya'da aşırı obeziteden muzdarip biri olarak adlandırılan biri, ABD'de neredeyse normal bir bireye benzeyecektir.
Buna ek olarak, Amerika'ya geldikten sonra beni etkileyen şey, ABD'de insanların başka bir tür obeziteye sahip olmasıydı, bu daha da iğrençti. İnsanlarda sadece sarkık bir göbek yoktur; bu durum genellikle kasıktan başlar. Yani kasık mideye doğru gelişir! Manzara tek kelimeyle berbat ama o kadar da kötü değil. Burada vücut orantısızlığı çok yaygındır, yani bir kişinin yüzü, boynu ve göğsü normal olabilir, ancak kıçı ve bacakları devasa boyutta olacaktır. Bütün bunlara, Rusya'da 24 yıldır yaşadığım süre boyunca hiç (!) görmediğim, tamamı "sert" selülitle kaplı korkunç cildi ekleyin.
Yani ne zaman görsen güzel kız bazı tezgahlarda flört etmeye başlamadan önce her zaman (!) vücudunun alt kısmına bakmayı başarın. Bu arada, buradaki erkekler genellikle bu tür dış paradokslardan muzdarip değiller.
Bütün bunlarla birlikte ABD'de sokaktaki coşkulu erkeklerin yoğunluğu Rusya'dakinden çok daha fazla. Bunun nedeni buradaki birçok insanın spora takıntılı olmasıdır. Her fırsatta Spor salonları, yüzme havuzları, dövüş sanatları ve kickboks okulları. Yollarda ve yerleşim alanlarında her zaman koşan birileri vardır. New York'taki Brooklyn Köprüsü genel olarak bisiklet ve koşu parkurunu andırıyor.
Amerikalılar neden şişman?
Ünlü Amerikan özgürlüğü işini yapıyor. Çocukluğundan beri ebeveynler hiçbir şekilde çocuklarının sürekli kola ve dondurma tüketimini sınırlamaya çalışmadılar. Bunun nedeni muhtemelen aynı ebeveynlerin geceleri krep ve domuz pastırması ile birlikte bu kolayı her gün içmeleridir. Sonuç olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde her 3 çocuktan 2'si obezdir.
Genel olarak "şişman Amerika"nın temel nedeninin herkesin sandığı gibi yaygın fast food olmadığına inanıyorum. Rusya'da da aynı fast food'dan yığınla var ama orada da durum o kadar vahim değil. ABD'de normal, sağlıklı yiyecekleri hiçbir sorun yaşamadan kolayca satın alabilirsiniz. Sebebi kesinlikle kaçakçılık yerel halk. Kimse ne yediğini, ne zaman yediğini, vücuduna ne gibi zararlar verdiğini umursamıyor.
Bahsedilen kola (Pepsi) sayesinde hastalığına yakalanan şeker hastaları bile, kola'yı "şekersiz" versiyonuyla içmeye devam etmeyi başarıyorlar. Bilmeyenler için şekersiz kola normal koladan bile daha zararlıdır. Hafifçe söylemek gerekirse fazla kilolu bir kişiye sorduğum soru ise, "Sana zarar verdiğini bildiğin halde neden her gece Sprite ile patates kızartması yemeye devam ediyorsun?" Basit ve kapsamlı bir yanıt aldım: “Çünkü umrumda değil, yalnızca bir kez yaşıyorum!”
Şişman Amerikalılarçoğu durumda böyledirler çünkü Kötü alışkanlıklar, dünya görüşleri ve zayıf yönleri. Bu muhtemelen her yerde doğrudur, ancak burada özellikle dikkat çekicidir, çünkü ABD'deki tüm yaşam felsefesi tek bir şeye iner - ne istersen onu yap ve başkası sonuçlarından endişe duyacaktır. ABD'de yaşayan insanlar hakkında daha fazla istatistik öğrenmek istiyorsanız burayı okuyun
Amerikalıların çok övdüğü Oreo kurabiyelerine hepimiz aşina olduk. Eh, kurabiyeler ve kurabiyeler burada daha lezzetli. Campbell'ın çorbaları geldi ve gitti (biz kendimizinkini denemedik, annem daha iyilerini yapar). Taco Bell'in gelmesini sabırsızlıkla bekliyorum. Ancak hakkında çok az şey bilinen başka Amerikan ürünleri de var; ithal ikamesi çağında onları beklemenin bir anlamı yok (gerçi bakın, Victoria's Secret iç çamaşırları çatışmaların ortasında geldi!), Ama onlara sahip olmak istiyorsunuz!
Hatmi Kabartması. Kremalı marshmallow, aynı hatmi. Zaten 1920'de Massachusetts'te ortaya çıktı.
Isıtıldığında hatmi gibi sert ve elastik hale gelir, bu nedenle kakao parçaları bu kadar serttir. Ayrıca krep ve ekmeğin üzerine, waffle'ların üzerine sürebilir veya kaşıkla yiyebilirsiniz. Amerika'nın en popüler sandviçi Fluffernutter'ın bir parçasıdır. Kabul edelim, bu yemek herkese göre değil ama bazı nedenlerden dolayı Amerikalılar ekmeği tatlıyla birlikte yemeyi seviyorlar. Bu fıstık ezmesi ve hatmi tüyü içeren yüksek kalorili bir sandviçtir. Bu arada bu Massachusetts eyaletinin resmi sandviçi.
Bir diğer popüler sandviç tarifi ise "daha fazla", "biraz daha fazla" anlamına gelen S'mores'tir. Beyaz ekmek ikinci dilime marshmallow ve çikolata sürün. Dilimler birleştirilir ve mikrodalgada kızartılır. Ve hala Amerikalıların neden bu kadar şişman olduğunu merak ediyoruz!
Twinkies çörekleri. Bizim için alışılmadık bir şekilleri var - dikdörtgenler. 1930'da Büyük Buhran'ın bir ürünü olarak ortaya çıktılar: Chicago'daki bir fabrikada çalışan James Dewar, çileklerin olmadığı mevsimde çilekli keklere yönelik kapasitede bunları yaptı. İlk başta çörekler muz kremasıyla dolduruldu. Daha sonra, İkinci Dünya Savaşı sırasında muz nadir hale geldi ve çöreklere vanilya kreması eklendi.Çörekler Batman çizgi romanlarında sıklıkla yer aldı ve bu nedenle süper popüler oldu. Çöreklerin adıyla ilgili yüksek profilli bir dava var: Ünlü Harvey Milk'in katilinin avukatı, şekerlerin kötüye kullanılması nedeniyle deliliğe yakalandığını söyledi ve yağlı gıdalar. Bu olaya daha sonra "Twinkies Savunması" adı verildi.
Twizzlers sakızları. Britanya ve Amerika hakkındaki çocuk kitaplarında "şekerleme" denilen şey. 
Kraft Makarna ve Peynir. Her zamanki makarnamız ve peynirimiz Amerikan peynirlerinden tamamen farklı. Onlara sevimli bir şekilde "mak ve peynir" diyorlar ve yediğimiz şeye makarna deniyor. Bunlar beşamel, “sabah” gibi bir sosla pişirilen boynuzlara (dirsekler, “dirsekler”) benzer şekildedir. tereyağı+ un + süt + krema + peynir. Peynir sadece plastik, parlak turuncu çedar peyniridir. Makarna ya bu sosta haşlanır ya da pişirilir. Bu ünlü" çocuk yemeği Amerikan diyeti (bazı nedenlerden dolayı çocukları fıstık ezmeli sandviç ve makarna gibi saçmalıklarla besliyorlar). Dahası, Kraft tüm süreci basitleştirdi ve yemeğin tamamını "bir kutuda" - makarna artı kuru karışımla toz olarak satıyor.
Zencefilli gazoz. Harry Potter'daki zencefil birasının kurgu olduğunu mu düşündünüz? Şu anda bira patlaması yaşıyoruz, ancak zencefilli gazoz henüz eyaletlerdeki kadar popüler veya yaygın değil. Oldukça gazlı olan bu içeceği ya sade ya da sert alkollü içiyorlar. Filmlerde gerçek bira yerine onu içiyorlar. Zencefilli gazoz, 19. yüzyılın 70'lerinde bir eczanede icat edildi; zencefil, karbonatlı su ve şekerden oluşur. İçinde alkol yok.
Yükleniyor...