নিউমোনিয়া হলে কি খেতে পারেন। নিউমোনিয়া নিয়ে হাঁটা কি সম্ভব? একটি খাদ্য কম্পাইল করার জন্য সাধারণ নিয়ম

নিউমোনিয়া একটি জটিল রোগ এবং এর চিকিৎসা সবসময় প্রয়োজন সমন্বিত পদ্ধতির. রোগীকে শুধুমাত্র ডাক্তারের নির্দেশিত ওষুধই গ্রহণ করতে হবে না, তবে প্রতিদিনের রুটিন পালন করতে হবে এবং সঠিকভাবে খেতে হবে। প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি নির্বাচন করা উচিত যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করে। খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি শুধুমাত্র অসুস্থতার সময় নয়, তার পরে পুনরুদ্ধারের সময়ও অনুসরণ করা উচিত। এটি বিভিন্ন জটিলতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।

নিউমোনিয়া কোর্সের বৈশিষ্ট্য

নিউমোনিয়া হয় রোগগত প্রক্রিয়া, যা ফুসফুসে স্থানীয়করণ করা হয় এবং প্রায়শই ব্রঙ্কাইকে প্রভাবিত করে না। এই সময় প্রদাহজনক প্রক্রিয়াফুসফুসের গহ্বরে একটি অনুপ্রবেশ ফর্ম। যদি রোগটি খুব গুরুতর হয়, তবে নিউমোসাইটের আংশিক ধ্বংস লক্ষ্য করা যায়, যা গুরুতর নেশার দিকে পরিচালিত করে।

নিউমোনিয়ায় রোগী শ্বাসকষ্ট নিয়ে চিন্তিত, তাপ, অস্বাভাবিক ঘাম এবং কাশি . যখন নেশা হয়, তারা প্রচুর পরিমাণে সেবন করে শক্তি মজুদজীব, যা সর্বদা ক্লান্তির দিকে পরিচালিত করে। এই কারণেই, অসুস্থতার সময় এবং এর পরে পুনরুদ্ধারের সময় উভয়ই, যুক্তিযুক্তভাবে খাওয়া এবং দৈনন্দিন রুটিন পালন করা গুরুত্বপূর্ণ।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি রোগের প্যাথোজেনেসিস অনুযায়ী বিকশিত হয়।

ডায়েট লক্ষ্য

নিউমোনিয়ার জন্য সঠিক পুষ্টির নির্দিষ্ট লক্ষ্য থাকা উচিত। তাই শরীরে স্বাভাবিক শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য রোগীর সমস্ত খাবার যতটা সম্ভব উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত হওয়া উচিত। ইস্যুটির একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হ'ল খাওয়া পণ্যগুলির ভাল হজমযোগ্যতা। তাদের আত্তীকরণ যতটা সম্ভব কম শক্তি নিতে হবে।

নিউমোনিয়ার জন্য একটি ডায়েটে প্রচুর প্রোটিন থাকা উচিত, যা এক ধরনের ভবন তৈরির সরঞ্ছামনতুন কোষ তৈরি করতে এবং ক্ষতিগ্রস্তদের মেরামত করতে।

রোগীর খাবারে প্রচুর তাজা শাকসবজি এবং ফল থাকা উচিত, যা ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। এই পদার্থ জন্য অপরিহার্য স্বাভাবিক কোর্সঅনেক বিপাকীয় প্রক্রিয়া।

নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত রোগীর প্রচুর পান করা উচিত। এটি decoctions, compotes, ফলের পানীয় এবং রস হতে পারে। তবে বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা একমত যে বিশুদ্ধ জলের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই, যা রোগীর প্রতিদিন কমপক্ষে 2 লিটার খাওয়া উচিত। যদি শোথ হওয়ার প্রবণতা থাকে তবে আপনাকে সন্ধ্যা 6 টা পর্যন্ত তরল পান করতে হবে।

নিউমোনিয়া এবং তার পরে অবিলম্বে যে কোনও ডায়েট ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে।

খাদ্যতালিকায় কী কী খাবার থাকা উচিত

প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের নিউমোনিয়া জন্য খাদ্য গঠিত হওয়া উচিত বিভিন্ন পণ্যযা একসাথে শরীরের সমস্ত চাহিদা পূরণ করতে পারে। পণ্যগুলির একটি নির্দেশক তালিকা যা প্রতিদিন রোগীর টেবিলে উপস্থিত হওয়া উচিত এমন দেখাচ্ছে:

• বিভিন্ন শাকসবজি। এটি জুচিনি, শসা, গাজর, আলু, কুমড়া এবং কালো মূলা হতে পারে।
• ফল- আপেল, কলা এবং সাইট্রাস ফল।
• বেরি - গুজবেরি, ক্র্যানবেরি, কালো currantএবং রাস্পবেরি
• Groats - buckwheat, বার্লি, বার্লি, গম এবং সুজি।
• চর্বিহীন মাংস - মুরগীর সিনার মাংস, খরগোশ এবং বাছুর.
• মাছ - আপনাকে কম চর্বিযুক্ত জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে হবে। ভাল উপযুক্ত পোলক, হ্যাক এবং ট্রাউট.
• ডিম - পছন্দ করে বাড়িতে তৈরি।
• দুগ্ধজাত পণ্য - হার্ড চিজ, দুধ, কেফির, টক ক্রিম, কুটির পনির এবং দই।

এই সমস্ত পণ্য থেকে আপনি বিভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন। প্রধান শর্ত খাদ্য খাদ্যনিউমোনিয়ার সাথে এবং এর পরে কার্বোহাইড্রেট এবং লবণ গ্রহণ সীমিত করতে হবে। রোগী যদি অত্যধিক লবণাক্ত পণ্য খায়, তবে শরীরে তরল জমা হয়, যা শোথের দিকে পরিচালিত করে।

AT তীব্র পর্যায়নিউমোনিয়া, রোগীর মাখন একটি ছোট যোগ সঙ্গে উষ্ণ বেকড দুধ পান করা প্রয়োজন. এই জাতীয় পানীয় ফুসফুস এবং পুরো শরীরের জন্য খুব দরকারী।

নমুনা মেনু

প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি ভগ্নাংশ হওয়া উচিত। রোগীর দিনে 6 বার পর্যন্ত খাওয়া উচিত, তবে ছোট অংশে। ভগ্নাংশের পুষ্টির সাথে, খাদ্য হজম করতে প্রচুর শক্তি ব্যয় হয় না এবং পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে শোষিত হয়।

রোগের তীব্র পর্যায়ে, নিম্নলিখিত খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনা অনুসরণ করা উচিত:

1. সকালের নাস্তায় প্রধানত প্রোটিন জাতীয় খাবার থাকা উচিত। এটি দুধ porridge, পুডিং, kissels এবং casseroles হতে পারে। প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি এক গ্লাস পূর্ণ চর্বিযুক্ত দই পান করতে পারেন এবং কয়েকটি ডিম থেকে একটি অমলেট খেতে পারেন।
2. দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট সকাল 11 টার পরে হওয়া উচিত নয়। এই ব্রেকফাস্ট হওয়া উচিত ভিটামিন পণ্য. এগুলি হতে পারে ফলের সালাদ, ফলের জেলি বা বেকড আপেল. দ্বিতীয় খাবারের সময়, রোগীর এক গ্লাস পান করা উচিত প্রাকৃতিক রসবা সমুদ্র।
3. দুপুরের খাবারের সময়, রোগীর প্রায় একই পরিমাণ প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট খাওয়া উচিত। দুপুরের খাবারের জন্য, টক ক্রিম সহ একটি বাটি স্যুপ বা বোর্শট, মাছ বা মাংসের সাথে পরিপূরক পোরিজ এবং একটি বান সহ মিষ্টি চা থাকতে হবে।
4. বিকেলের নাস্তার জন্য, আপনি এক কাপ কোকো দিয়ে ধুয়ে কুটির পনির এবং কিশমিশ দিয়ে কয়েকটি প্যানকেক খেতে পারেন।
5. রাতের খাবারের জন্য ভালো সুজিদুধে এবং জ্যামের সাথে এক টুকরো বান।

দ্বিতীয় রাতের খাবারে একটি বেকড আপেল বা কুকিজ সহ এক গ্লাস কেফির থাকতে পারে। দিনের বেলায় রোগী বিভিন্ন জাতের বাদাম ও শুকনো ফল খেতে পারেন। নিউমোনিয়া হলে আপনি ভুনা শাকসবজি ও মাংসও খেতে পারেন।

এই জাতীয় ডায়েটে সর্বোত্তম পরিমাণে পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা দুর্বল শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।

অসুস্থতার পরে পুষ্টি

নিউমোনিয়ার পরে পুষ্টিতে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যুগুলির পুনর্জন্মকে উত্সাহিত করবে। তদতিরিক্ত, ডায়েটটি শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করার লক্ষ্যে হওয়া উচিত।

পুনর্বাসনের সময়, রোগীর ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয় সহজ কার্বোহাইড্রেটযা শক্তির প্রধান উৎস। এই সময়ের মধ্যে একদিনের জন্য মেনুটি এইরকম দেখায়:

• দুটি ডিম থেকে অমলেট, উদ্ভিজ্জ সালাদ, দুধে এক গ্লাস কোকো।
• একটি পাই বা একটি বান সঙ্গে compote.
• টক ক্রিম দিয়ে বোর্শ, বকউইটস্টুড ভেল দিয়ে, স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার, রুটি।
• তাজা আপেল বা তাজা চেপে রাখা ফলের রস।
• কুটির পনির, চর্বিহীন মাংসের টুকরো, কেফির এবং কুকিজ।

AT পুনরুদ্ধারের সময়কালপ্রচুর তাজা ফল, শাকসবজি এবং ভেষজ খান. আপনার যদি সাইট্রাস ফল থেকে অ্যালার্জি থাকে তবে স্থানীয় পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। পুনরুদ্ধারের পরে আপনাকে কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি ডায়েটে লেগে থাকতে হবে।

রোগীকে চর্বিযুক্ত, ভাজা, ধূমপান এবং আচারযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করতে হবে। আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং টিনজাত খাবার অপব্যবহার করবেন না।

নিউমোনিয়ার সাথে, রোগীকে সংগঠিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ সুষম খাদ্য. এটি আপনাকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে এবং আপনার পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে সাহায্য করবে। শিশু এবং বয়স্কদের নিউমোনিয়ার জন্য খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, এই ধরনের রোগীদের এই রোগটি সহ্য করা বিশেষত কঠিন।

ফুসফুসের প্রদাহের ক্ষেত্রে, ওষুধ, ফিজিওথেরাপি চিকিত্সা এবং সম্মতি নির্ধারণ করা হয়। বিশেষ খাদ্য. সঠিক পুষ্টি অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, শরীরকে পরিপূর্ণ করে অপরিহার্য ভিটামিনএবং খনিজ, সাধারণ নেশার লক্ষণগুলি উপশম করতে সহায়তা করে, অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের পরে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তোলে। নিউমোনিয়ার জন্য ডায়েটটি হ্রাসকৃত ক্যালোরি সামগ্রী, সহজে হজমযোগ্য খাবারের ব্যবহার, প্রচুর পরিমাণে বিনামূল্যে তরল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

একটি বিশেষ খাদ্য শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালীকরণকে উদ্দীপিত করে এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ভাইরাল সংক্রমণ. প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলি জীবনের প্রক্রিয়ায় টক্সিন নিঃসরণ করে, যা পেশী, মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, ডিসপেপটিক ডিসঅর্ডার, হাইপারথার্মিয়া দেখা দেয়। নিউমোনিয়ার জন্য একটি খাদ্য বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল নিশ্চিত করে, সুস্থতা উন্নত করে এবং শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক করে।

ছোট অংশে সহজে হজমযোগ্য খাবার খাওয়া জ্বর এবং সম্মতির পরিস্থিতিতে হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের বোঝা থেকে মুক্তি দেয়। বিছানায় বিশ্রাম. গ্যাস গঠন, অন্ত্রে অস্বস্তি হ্রাস করে, বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে ক্ষতিকর দিকওষুধ থেকে।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির নীতি

ফুসফুসের প্রদাহের জন্য খাদ্যের সময়, খাবারের দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ 1500-2000 কিলোক্যালরির বেশি হয় না। খাদ্য ভগ্নাংশ হওয়া উচিত, খাদ্য প্রতি 3-3.5 ঘন্টা ছোট অংশে দিনে 5-6 বার গ্রহণ করা উচিত। রোগীকে প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ প্রচুর পানীয়প্রতিদিন কমপক্ষে 2 লিটার তরল পান করা উচিত।

এ প্রচুর বমি, ডায়রিয়া, ঘাম দেখা দেয় সোডিয়ামের ক্ষতি, পুনরুদ্ধার করতে জল-লবণ ভারসাম্যখরচ বৃদ্ধি নিমকপ্রতিদিন 8-10 গ্রাম পর্যন্ত। কিন্তু এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে প্রচুর লবণ contraindicated হয়। এই ধরনের রোগীদের ডোজ 5-6 গ্রামের বেশি বৃদ্ধি করা উচিত নয়।

প্রতিদিন এটি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়:

• 70 গ্রাম পর্যন্ত চর্বি, যার মধ্যে 30% - উদ্ভিদ উত্স, 70% - পশু;
• খাদ্যে প্রোটিন 80 গ্রাম হওয়া উচিত, এবং সর্বাধিকযার মধ্যে সবজি;
• একটি অতিরিক্ত খাদ্য সহ কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক হার 350 গ্রাম।

মাংস, মাছ সিদ্ধ বা বাষ্প করার সুপারিশ করা হয়। ডায়েটের প্রথম 3-5 দিনের মধ্যে, আপনার উষ্ণ আকারে খাবার খাওয়া উচিত, হালকা ঝোল, ভেষজ চা, কমপোটস, উদ্ভিজ্জ ঝোল, চর্বিহীন খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। গাঁজানো দুধ পণ্য. ক্ষুধা ফিরলে খেতে পারেন আলু ভর্তা, ফল, বিস্কুট, স্যুপ। খাদ্যতালিকায় অবশ্যই তাজা ফল, শাক-সবজি, বাঁধাকপি, লেবু ছাড়া থাকতে হবে।

ডায়েটরি টেবিল নং 13 রোগীদের জন্য নির্ধারিত হয় যাদের তীব্র সংক্রামক রোগ হয়েছে শ্বাস নালীর. নিউমোনিয়ার জন্য ডায়েট এমনভাবে সংকলিত করা হয়েছে যাতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে লোড কমিয়ে আনা যায় এবং অত্যাবশ্যকীয় খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়। গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনএবং খনিজ। রোগীর ভাল বোধ না হওয়া পর্যন্ত 7-14 দিনের জন্য ডায়েট অনুসরণ করা প্রয়োজন।

শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং ক্ষুধার অভাবের সময়, আপনার জোর করে খাওয়ার দরকার নেই। এই ধরনের ক্ষেত্রে, এটি সবুজ, ক্যামোমাইল বা লেবু, ক্বাথ সঙ্গে নিয়মিত চা পান করা দরকারী। সময় তীব্র পর্যায়রোগ, শরীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য তার সমস্ত শক্তি ব্যয় করে বর্ধিত লোডউপরে পাচনতন্ত্রশক্তির একটি অংশ খাদ্য হজমের জন্য ব্যয় করে। এছাড়াও, অন্তঃস্রাবী গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা হ্রাস পায়।

অতএব, এই জাতীয় দিনে নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি হালকা হওয়া উচিত, এতে রয়েছে:

• চর্বিহীন দই, কেফির, অ্যাসিডোফিলাস;
• উদ্ভিজ্জ ঝোল;
• পিউরি;
• অ-অম্লীয় ফলের রস।

অতিরিক্ত গরম বা ঠান্ডা খাবার পরিহার করতে হবে, খাবার গরম হতে হবে। খাদ্যের সময় বিশেষভাবে উপকারী হল ভিটামিন এ, সি, ই সমৃদ্ধ খাবার - এগুলি সাইট্রাস ফল, মুরগির কলিজা, তাজা শাক, স্ট্রবেরি, মরিচ, কালো currant, .

নিউমোনিয়া রোগীদের জন্য দরকারী পণ্য তালিকা

নিউমোনিয়ার জন্য খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• পুরো শস্যের সিরিয়াল থেকে আধা-তরল সিরিয়াল: বাকউইট, চাল, ওটমিল;
• পানীয়: ভেষজ চা, শুকনো ফলের compotes, দুর্বলভাবে ঘনীভূত রস, বেরি ফলের পানীয়;
• চর্বিহীন মাংস: বাছুর, খরগোশ, মুরগির ফিললেট;
• নরম-সিদ্ধ ডিম বা প্রোটিন অমলেট আকারে;
• একটি হালকা সবজি বা সিরিয়াল সহ মুরগির ঝোলের স্যুপ;
• খাদ্যের সময়, আপনি পাস্তা খেতে পারেন;
• আলু ভর্তা;
• মধু, জ্যাম, মার্শম্যালো, মার্মালেড;
• কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য;
• কালো এবং তুষ ছাড়া গতকালের রুটির কোনো প্রকার;
• মাছের খাদ্যতালিকাগত জাত: হেক, পোলক, পাইক পার্চ;
• মাখন;
• সবজি: বীট, গাজর, বেল মরিচ, ব্রকলি, বেগুন;
• যেকোনো ফল এবং বেরি (আঙ্গুর বাদে)।

পুনরুদ্ধারের সময়কালে, উন্নতির পরে সাধারণ মঙ্গলএবং প্রদাহ উপশম, পুষ্টি আরও বৈচিত্র্যময় এবং উচ্চ-ক্যালোরি হওয়া উচিত যাতে ক্ষয়প্রাপ্ত পুষ্টির রিজার্ভ পূরণ করা যায়। প্রোটিন জাতীয় খাবার, চর্বি জাতীয় খাবারের পরিমাণ বাড়ান। দুর্বল পেশী টিস্যুগুলিকে শক্তিশালী করতে, শক্তি বিপাককে স্বাভাবিক করতে, খাদ্যের মোট ক্যালোরি সামগ্রী 2700 কিলোক্যালরিতে বৃদ্ধি করা হয়।

সমৃদ্ধ পুষ্টি পুনর্জন্মকে উৎসাহিত করে ফুসফুসের টিস্যু, সংক্রামক এজেন্ট অ্যান্টিবডি উত্পাদন উদ্দীপিত. খাবারের সংখ্যা 4 বার হ্রাস করা হয়েছে, অগ্ন্যাশয় এবং নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এমন খাবারগুলি ধীরে ধীরে ডায়েটে প্রবেশ করানো হয় পাচকরস(মাংসের ঝোল, মশলা)। ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য, আপনি হালকা নুনযুক্ত হেরিং বা সাউরক্রাউট ব্রাইন ব্যবহার করতে পারেন।

তীব্র নিউমোনিয়ায় ডায়েট

নিউমোনিয়ার জন্য ডায়েট বিকল্প:

• প্রথম প্রাতঃরাশ: মাখনের সাথে এক টুকরো রুটি, লেবু দিয়ে উষ্ণ চা।
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ: বিস্কুট সহ কম চর্বিযুক্ত দই, বেকড আপেল।
• একটি অতিরিক্ত ডায়েট সহ দুপুরের খাবার: বাষ্পযুক্ত চিকেন কাটলেট, শুকনো ফলের কম্পোট সহ উদ্ভিজ্জ ঝোল।
• বৈকালিক নাস্তা: ক্র্যানবেরি জুসবা কুকিজ সহ বেরি জেলি।
• খাবারের সময় রাতের খাবার: সবজি বা কিসমিস দিয়ে কুটির পনির ক্যাসেরোল।
• ঘুমাতে যাওয়ার আগে: ক্যামোমাইল এবং এক চামচ মধু দিয়ে চা।

উচ্চ তাপমাত্রায়, দুধ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি বমি করতে পারে। এবং ক্ষমার সময়কালে, এই পানীয়টি খুব দরকারী হবে। যদি হাইপারথার্মিয়া বমির সাথে থাকে, ডায়েটের প্রাথমিক পর্যায়ে, আপনার নিজেকে লেবু দিয়ে উষ্ণ চা খাওয়াতে সীমাবদ্ধ করা উচিত, মিনারেল ওয়াটার. আপনাকে ছোট চুমুকের মধ্যে পান করতে হবে। জোর করে খাওয়ার ফলে পেট খালি হয়ে যায় এবং সুস্থতার অবনতি ঘটে।

শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক করার পরে প্রত্যাহিক খাবারতাজা সালাদ যোগ করুন জলপাই তেল, মাংস ঘৃণ্য ঝোল, হালকা স্যুপ, সবজি স্ট্যু, সয়া পনির - tofu. ডেজার্ট হিসাবে, আপনি চকলেট ছাড়া দই, বেকড ফল, মার্মালেড বা মার্শম্যালো খেতে পারেন। আপনি পরিষ্কার অ কার্বনেটেড জল পান করতে হবে, আপনি ক্ষারীয় খনিজ, unsalted পারেন.

নিউমোনিয়া হলে কি খাওয়া যাবে না?

নিউমোনিয়ার জন্য খাদ্যতালিকা অনুসরণ করে, অ্যালকোহল, কার্বনেটেড পানীয়, শক্তিশালী চা এবং কফি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়। খেতে পারে না চর্বিযুক্ত জাতমাংস, মাছ, সসেজ, টিনজাত খাবার, মশলাদার, মশলাদার সস, স্মোকড মাংস এবং মেরিনেড। সীমাবদ্ধ ব্যবহার:

নিউমোনিয়ার তীব্র সময় এবং অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধারের সময় উভয় ক্ষেত্রেই এই খাবারগুলি খাওয়ার প্রতি নিষেধাজ্ঞা রয়েছে।

খাদ্যের সময়, মাংস, মাছ, ডিম ভাজা খাওয়া উচিত নয়, এই পণ্যগুলি শুধুমাত্র সেদ্ধ করা উচিত, একটি ডাবল বয়লারে রান্না করা বা শাকসবজি দিয়ে চুলায় বেক করা উচিত। আপনি মেয়োনেজ, বিভিন্ন বহিরাগত, রেস্তোরাঁর খাবার, ফাস্ট ফুড সহ সালাদ ছেড়ে দেওয়া উচিত।

নিউমোনিয়ার জন্য একটি খাদ্য পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে, দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে এবং শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। প্রতিটি রোগীর জন্য পৃথকভাবে রোগের তীব্রতা এবং রোগের কোর্সের পর্যায় বিবেচনা করে পুষ্টি সমন্বয় করা হয়।

শিরোনাম

নিউমোনিয়া হল একটি তীব্র সংক্রামক এবং প্রদাহজনিত ফুসফুসের রোগ। প্রাপ্তবয়স্কদের নিউমোনিয়ার জন্য ডায়েট একটি সফল পুনরুদ্ধারের চাবিকাঠি। প্রধান - সাধারণ, সংক্রামক বিরোধী, ঔষুধি চিকিৎসা. সাধারণ থেরাপিরোগীর হাসপাতালে ভর্তি, বিছানা বিশ্রাম পালন এবং সঠিক পুষ্টি, অ্যাপয়েন্টমেন্ট ওষুধগুলোতার স্বাস্থ্যের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা।

নিউমোনিয়ার জন্য একটি খাদ্য শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়াতে, এর প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, নেশা কমাতে এবং বজায় রাখতে সাহায্য করবে। স্বাভাবিক কার্যকারিতাহজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম।

এই গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির সাথে যেগুলির একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তাৎপর্যপূর্ণ হল রোগী যে কক্ষে অবস্থান করে সেই ঘরের এলাকা, ভাল আলো এবং বায়ুচলাচল এবং মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি।

ডায়েটিং প্রদাহ কমাতে পারে, টক্সিন অপসারণ করতে পারে, অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে এবং প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়েরই পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে পারে।

নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, লবণের হ্রাস এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণের বৃদ্ধি প্রদাহজনক প্রক্রিয়াকে উপশম করতে সহায়তা করে। পর্যাপ্ত পরিমাণখাবারে ভিটামিন, বিশেষ করে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, সেইসাথে প্রচুর জল পান শরীরের নেশা দ্রুত দূর করতে সাহায্য করে। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করুন শাকসবজি এবং ফল, ভিটামিন কমপ্লেক্স ব্যবহারে সাহায্য করবে।

ফোলাভাব এবং গ্যাস গঠনের প্রক্রিয়াগুলি এড়াতে খাবার সহজে হজমযোগ্য হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে রান্না 3 প্রকারের অনুমতি দেয়: কাটা, ম্যাশ করা বা সিদ্ধ (বাষ্প)। মশলাদার, অত্যন্ত নোনতা, আচারযুক্ত খাবার, সেইসাথে সস ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি ভগ্নাংশ এবং ঘন ঘন হওয়া উচিত, দিনে 5-6 বার। রোগীর অবস্থার উন্নতির উপর নির্ভর করে ডায়েটের সম্প্রসারণ ধীরে ধীরে ঘটে।

তাই থেকে দরকারী প্রজাতিফুসফুসের প্রদাহের জন্য পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস এবং মাছ, ঝোল, সিরিয়াল, দুগ্ধজাত দ্রব্য, শাকসবজি, ফল, শুকনো ফল, জুস, কমপোটস, ফলের পানীয়, ক্বাথ, পাতার লেটুস আকারে সবুজ শাক, পার্সলে, সবুজ পেঁয়াজ, ডিমের কুসুম , মধু

নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি কঠোরভাবে নিম্নলিখিত ব্যবহার নিষিদ্ধ: রুটি, পেস্ট্রি এবং পেস্ট্রি, চর্বিযুক্ত ঝোল, চর্বিযুক্ত মাংস, টিনজাত খাবার, ধূমপান করা মাংস, মশলা, চকোলেট, মিষ্টি, ক্রিম, ফ্যাটি টক ক্রিম, লেবু, কফি, অ্যালকোহল।

যেহেতু নিউমোনিয়া হয় বিভিন্ন ধরনের(একতরফা, দ্বিপাক্ষিক, মোট, ফোকাল, ইত্যাদি) এবং ফর্ম (উদাহরণস্বরূপ, তীব্র নিউমোনিয়া), প্রতিটি মেনু এবং খাদ্য অবশ্যই উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে একমত হতে হবে।

সূচকে ফিরে যান

তীব্র অসুস্থতার জন্য ডায়েট

রোগের একটি exacerbation সময়, মেনু গঠিত নিম্নলিখিত পণ্য: ঝোল, চর্বিহীন মাছ, দুধ, গাজর, আলু, আপেল, নাশপাতি, সব ধরনের ফল ও সবজি এবং বেরি রস, দুর্বল চা।

এই নমুনা মেনুতে একটি প্রথম ব্রেকফাস্ট (সুজি এবং দুধ), দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট (কিসেল) অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। দুপুরের খাবারের জন্য, আপনি সামান্য মাংসের ঝোল বা ম্যাশড স্যুপ রান্না করতে পারেন এবং বিকেলের নাস্তার জন্য - আপেল পিউরি এবং জুস বা ফলের পানীয়। রাতের খাবারে কটেজ পনির, রোজশিপ ব্রোথ, সি বাকথর্ন বা লিঙ্গনবেরি থাকতে পারে। রাতে, এক গ্লাস দুধ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিটি খাবারের মধ্যে পর্যাপ্ত জল পান করতে ভুলবেন না।

প্রথমে, একেবারে সমস্ত খাবার একটি তরল ধারাবাহিকতায় প্রস্তুত করা হয়: সিদ্ধ সিরিয়াল, ম্যাশড স্যুপ, ব্রোথ। ধীরে ধীরে, অমলেট এবং সেদ্ধ সবজি মেনুতে চালু করা হয়। প্রিবায়োটিকগুলি যুক্ত করা হয়, যার ক্রিয়াটি উন্নতির লক্ষ্যে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা. দুগ্ধজাত পণ্য প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।

প্রথম দিকের মেনু তীব্র কোর্সরোগটি রোগীর বয়স এবং অবস্থা বিবেচনা করে সংকলিত হয়। যদি রোগী খেতে না চান, কিন্তু পান করতে অস্বীকার করেন না, তাকে জোর করবেন না। একটি দুর্বল শরীর হজম প্রক্রিয়ার সাথে মানিয়ে নিতে পারে না, যা অবস্থার অবনতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

একটি জটিল রোগের সমর্থন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষামূলক ফাংশনজীব, উপর লোড কমাতে পরিপাক নালীর, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। আপনার ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে লবণ, শর্করা, চর্বি থাকা উচিত নয়, মেনুতে যতটা সম্ভব ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি, সি যোগ করা ভাল। অল্প পরিমাণে খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন, দিনে প্রায় 6 বার। খেতে চান না? আপনি নিজেকে জোর করা উচিত নয়.

চুলা, বাষ্পে খাবার রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, আপনি খাবার সিদ্ধ এবং পিষতেও পারেন। যতটা সম্ভব উষ্ণ তরল পান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন দেখবেন যে আপনি ঠিক আছেন, তখন মেনুতে প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট যোগ করুন এবং কম তরল পান করুন।

নিউমোনিয়ার জন্য কি খাবার খেতে হবে?

নিউমোনিয়ার বৃদ্ধির ক্ষেত্রে, আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না:

• মাছ (চর্বিহীন)।
• মুরগি, বাছুর বা খরগোশের মাংস। আপনি কম চর্বিযুক্ত মাংসের ঝোল রান্না করতে পারেন।
• তাজা ফল - আপেল, তরমুজ, সাইট্রাস ফল, নাশপাতি।
• শুকনো ফল - শুকনো এপ্রিকট,।
• তাজা সবজি - পেঁয়াজ, ভেষজ, বাঁধাকপি, আলু, রসুন।
• রস, শাকসবজি, বেরি, ফল থেকে ফলের পানীয়।
• সিরিয়াল এবং পাস্তা।
• মধু, রাস্পবেরি জ্যাম।
• ভিটামিন এযুক্ত খাবার - ডিমের কুসুম, সবুজ পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, এপ্রিকট, সামুদ্রিক বাকথর্ন ফল, লেটুস।

আপনি কি পান করতে পারেন?ব্ল্যাককারেন্ট, বন্য গোলাপ, সেইসাথে লিঙ্গনবেরির পাতার একটি ক্বাথ। টক রস খুব দরকারী - আপেল, ডালিম, quince, লেবু। শুকনো ফলের একটি ক্বাথ পান করুন।

নিউমোনিয়া বৃদ্ধির জন্য মেনু

আমরা আপনাকে নিম্নলিখিত ডায়েট অফার করি:

• প্রথম নাস্তা: 200 মিলি উষ্ণ দুধ + সুজি।
• মধ্যাহ্নভোজ: ফলের জেলি + রাস্পবেরি পাতার ক্বাথ এবং এক টেবিল চামচ মধু যোগ করে বেরি।
• রাতের খাবার: কম চর্বিযুক্ত স্যুপ + পিউরি সহ চর্বিহীন মাছ(এটি বাষ্প করতে ভুলবেন না) + তরমুজ (শুধু মৌসুমে ফল কিনুন, তাড়াতাড়ি আপনার স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে)।
• বিকেলের চা: মধু + আপেল পিউরি সহ খামির পানীয়।
• রাতের খাবার: চকোলেট + কিশমিশের সাথে কুটির পনির + রোজশিপ ঝোল।

মূল্যবান পরামর্শ!ঘুমাতে যাওয়ার আগে, মধু এবং মাখনের সাথে এক গ্লাস গরম দুধ পান করতে ভুলবেন না।

খাবারের মধ্যে, এটি উদ্ভিজ্জ, ফলের রস, উষ্ণ ক্ষারীয় খনিজ জল ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

আপনি একটি উচ্চ তাপমাত্রা আছে? প্রবল শ্বাসকষ্ট? শরীরের নেশা? আদা এবং লেবু দিয়ে চা পান করুন, এছাড়াও অল্প পরিমাণে ফল, বেরি জুস এবং নন-কার্বনেটেড বিশুদ্ধ পানি। এটি কিছুটা সহজ হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি একটি হালকা স্যুপ, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির খেতে পারেন, সবজি পিউরি, বেকড আপেল বিশেষভাবে দরকারী.

নিউমোনিয়ার পরে কোন ডায়েট অনুসরণ করা উচিত?

ফুসফুসের প্রদাহ শরীরের জন্য এক ধরনের চাপ, যে কারণে এটি এত গুরুত্বপূর্ণ অতীত অসুস্থতাআপনার ডায়েটে নিম্নলিখিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন:

• মাছ, চর্বিহীন মুরগি, হালকা ঝোল।
• পনির, দুধ + দুগ্ধজাত পণ্য।
• মুরগি বা কোয়েলের ডিম।
• সাউরক্রাউট থেকে তৈরি রস (ভিটামিন সি সমৃদ্ধ)।
• অল্প পরিমাণে, আপনি পাস্তা, ভার্মিসেলি খেতে পারেন। শুধু ডুরম গম পণ্য কিনুন.
• মিষ্টির সাথে, আপনি ব্ল্যাককারেন্ট, রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি জ্যাম খেতে পারেন, মধু বিশেষত দরকারী (শুধুমাত্র যদি মৌমাছির পণ্যগুলিতে অ্যালার্জি না থাকে)।
• ভেষজ চা.

এই মেনু ব্যবহার করুন:

• নাস্তা খাওনরম সেদ্ধ ডিম, সবজির সালাদকালো রুটির টুকরো দিয়ে। এছাড়াও একটি ছোট বান দিয়ে 200 মিলি উষ্ণ দুধ পান করুন।
• দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট জন্যআমরা মধু, লেবু এবং 400 মিলি রোজশিপ ব্রোথ পান করার পরামর্শ দিই।
• দুপুরের খাবার খাওকম চর্বিযুক্ত মুরগির ঝোলের মধ্যে রান্না করা উদ্ভিজ্জ স্যুপ। দ্বিতীয় জন্য, মাছের সফেল (থালা বাষ্প), ম্যাশ করা আলু ব্যবহার করুন। প্রাকৃতিক বরই রস দিয়ে সবকিছু ধুয়ে ফেলুন।
• রাতের খাবার গ্রহন করামাংস সহ ঘুঘু, কুটির পনির ক্যাসারোল, একটি খামির পানীয় পান করতে ভুলবেন না. বিছানায় যাওয়ার আগে, আমরা আপনাকে মধুর সাথে নিরাময় মিষ্টি ক্র্যানবেরি রস পান করার পরামর্শ দিই।

অসুস্থ হওয়ার পর ক্ষুধা নেই? আপনার মেনুতে পরিমিত নোনতা খাবার লিখুন - ক্যাভিয়ার, হেরিং, হার্ড পনির। আপনি একটি আচারযুক্ত শসা, আচারযুক্ত টমেটো, পান করতে পারেন। এছাড়াও, ক্ষুধার জন্য, 100 মিলি শুকনো ওয়াইন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মনোযোগ! আপনি যদি দীর্ঘস্থায়ী নিউমোনিয়ায় ভুগে থাকেন, যার ফলে শরীরের অবক্ষয় ঘটে, আপনার উন্নত পুষ্টি প্রয়োজন।

নিউমোনিয়ার জন্য বিশেষভাবে উপকারী:

• দুধ (গরম বা উষ্ণ) + টারপেনটাইনের এক ফোঁটা (এটি অবশ্যই শুদ্ধ করা উচিত)।
• কম চর্বিযুক্ত মুরগির ঝোল।
• লেবু বা ক্র্যানবেরি রস দিয়ে জল।
• দুধ (গরম) + এক চিমটি সোডা (খাবার) + মিনারেল ওয়াটার"বোরজোমি"।

নিউমোনিয়ার জন্য নিষিদ্ধ খাবার

আপনি অসুস্থ হলে, আপনি যতটা সম্ভব কম খাওয়া প্রয়োজন। মাখন, চিনি। ডায়েট থেকে একেবারেই বাদ দেওয়া দরকার:

• স্মোকড পণ্য।
• মদ্যপ পানীয়.
• তীব্র
• সাহসী.
• রোস্ট।
• Marinades.
• সসেজ, সসেজ।
• - পেস্ট্রি, কেক, কুকিজ।
• পাচক additives, স্বাদ সঙ্গে সব পণ্য.

সুতরাং, নিউমোনিয়ার জন্য ডায়েটের গুরুত্ব কম নয়। আপনার পুনরুদ্ধার এটির উপর নির্ভর করে। পুষ্টির সুপারিশ অনুসরণ করতে ভুলবেন না। অনেক লোক প্রথমে সম্পূর্ণরূপে খাবার প্রত্যাখ্যান করার ভুল করে এবং তারপরে তারা চর্বিযুক্ত, ভাজা এবং খাওয়া শুরু করে জাঙ্ক ফুড. আপনি যদি হাসপাতালে থাকেন তবে সেখানে খাওয়াই ভাল, কারণ হাসপাতালে রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উন্নত ডায়েট রয়েছে। স্বাস্থ্যবান হও!

নিউমোনিয়া - তীব্র সংক্রমণমধ্যে একটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয় ফুসফুসের অ্যালভিওলি. প্রদাহ উপযুক্ত এবং প্রয়োজন সময়মত চিকিত্সাশিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। আজ অবধি, সম্প্রদায়-অর্জিত নিউমোনিয়ার চিকিত্সা কোনও বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করে না। অগ্রাধিকার দেওয়া হয় থেরাপিউটিক চিকিত্সা, ক অস্ত্রোপচার কৌশলজটিলতার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের নিউমোনিয়ার জন্য বিশেষ পুষ্টি দ্রুত পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে।

প্রদাহের জন্য উপযুক্ত চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল খাদ্য। প্রাপ্তবয়স্কদের নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি অনাক্রম্যতা পুনরুদ্ধার করতে এবং শরীরের সামগ্রিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে। ডায়েটে ব্যবহৃত পণ্যগুলি সংক্রামক এজেন্টের প্যাথোজেনিক প্রভাবকে কমাতে হবে এবং নেশার প্রকাশ কমাতে হবে। আপনাকে এমন খাবার বেছে নিতে হবে যা মৃদু হৃদয় প্রণালীএবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট।

মেডিসিনে এই জাতীয় পুষ্টির প্রোটোটাইপ হল পেভজনারের মতে টেবিল নম্বর 13। মানবদেহে একটি তীব্র প্রদাহজনক প্রক্রিয়া (টনসিলাইটিস, নিউমোনিয়া এবং জ্বরের সাথে অন্যান্য রোগ) সনাক্তকরণের পরে এই খাদ্যটিকে দায়ী করা হয়। টেবিল ব্যবহার করা হয় তীব্র সময়কালজ্বর, এবং পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে একটি ভিন্ন মেনু ব্যবহার করুন।

প্রাপ্তবয়স্কদের নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টি

নিউমোনিয়া রোগীদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি হল পুষ্টির বিভাজন। মেনুতে রয়েছে চার থেকে ছয় খাবার। আরামদায়ক ভলিউম অংশ ব্যবহার করুন. এই পদ্ধতিটি আপনাকে ক্রমাগত, সারা দিন, রোগীকে শক্তিশালী করতে দেয় পুষ্টি উপাদানপরিপাক ট্র্যাক্ট ওভারলোড ছাড়া।

সময় মাত্রাতিরিক্ত জ্বরএকটি হ্রাস ক্যালোরি মেনু ব্যবহার করুন। পশুর চর্বি এবং দ্রুত কার্বোহাইড্রেট বাদ দিন।

পুষ্টি প্রধানত প্রোটিন এবং ধারণকারী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত ধীর কার্বোহাইড্রেটপণ্য দৈনিক হারপ্রোটিন সাধারণত শরীরের ওজন প্রতি কিলোগ্রাম অন্তত 1-1.5 গ্রাম হয়. প্রোটিন দুধের মতো খাবার দিয়ে পূরণ করা হয়, ডিমের সাদা অংশএবং সীফুড। এটি রোগীকে রোগের সাথে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিবডি তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান এবং শক্তি সরবরাহ করবে।

সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ সম্পূর্ণ মৌখিক রিহাইড্রেশন (তরল দিয়ে শরীরের স্যাচুরেশন)। প্রচুর এবং ঘন ঘন মদ্যপান দেখানো হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, প্রতিদিন কমপক্ষে 2-2.5 লিটার তরল। এর জন্য দুধ ব্যবহার করতে পারেন মাঝারি পরিমাণএবং ফোর্টিফাইড পানীয়, বিশেষ করে যেগুলোতে ভিটামিন সি আছে। দুধের অত্যধিক ব্যবহার অন্ত্রের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে।

ফুসফুসের প্রদাহের জন্য খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকা উচিত। এটি হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। ডায়েট থেকে, আপনাকে এমন খাবারগুলি বাদ দিতে হবে যা অন্ত্রে গ্যাস গঠন বাড়ায় (লেগুম, sauerkraut, নষ্ট দুধ)।

আপনার ভিটামিন এ এবং সি যুক্ত আরও খাবার দরকার। ভিটামিন এ অ্যালভিওলার এবং ব্রঙ্কিয়াল এপিথেলিয়ামের কার্যকারিতা উন্নত করে, যা দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয়। লাল শাকসবজি ও ফলমূলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। ভিটামিন সি এর অন্যতম কাজ হল ইমিউনোমডুলেশন (ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করা)। ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়:

• সাইট্রাস;
• বাগানের গোলাপ;
• রাস্পবেরি;
• currant

খাদ্যে লবণের সীমাবদ্ধতা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি প্রতিদিন 5-6 গ্রাম পর্যন্ত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরে অপরিমিত ঘামএকটি রোগীর মধ্যে, লবণ গ্রহণের পরিমাণ সামান্য বৃদ্ধি করা যেতে পারে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক খনিজ সংযোজনক্যালসিয়াম বিবেচনা করা যেতে পারে। উপর এর প্রভাব প্যাথলজিকাল মেকানিজমপ্রদাহের বিকাশে। উভয় ক্যালসিয়াম প্রস্তুতি এবং এটি ধারণকারী খাবার ব্যবহার করা হয় (দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ করা হয়)।

ডায়েট এমন খাবার সরবরাহ করে যা যান্ত্রিকভাবে অন্ত্রকে বাঁচায়। টেবিলে সাবধানে কাটা, কোমল খাবার পরিবেশন করা প্রয়োজন। পোরিজ, মাছ এবং মাংসের খাবারগুলি ভালভাবে সিদ্ধ বা বাষ্প করা হয়।

প্রয়োজনীয়তার পরিপ্রেক্ষিতে, ডাক্তাররা নিম্নলিখিত খাবারগুলিকে সাদা তালিকাভুক্ত করেন।

1. পাখি, চর্বিহীন জাতমাংস, ঝোল।
2. সামুদ্রিক খাবার ভালোভাবে রান্না করা ভালো নদীর মাছ (সামুদ্রিক মাছধারণ করে প্রচুর পরিমাণেচর্বি, যার ব্যবহার অবাঞ্ছিত)।
3. পরিমিত পরিমাণে টক-দুধের খাবার, পনির, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং দুধ।
4. ডুরম পাস্তা, সিরিয়াল। এই সব পর্যাপ্ত তাপ চিকিত্সা সহ্য করা আবশ্যক।
5. ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ তাজা ফল, বেরি এবং শাকসবজি।
6. ভিটামিনযুক্ত পানীয়, যার মধ্যে জুস, ফ্রুট ড্রিংকস এবং জ্যাম, মধু, রোজ হিপস যুক্ত চা সহ।

কি সীমিত করা উচিত

নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ডাক্তারদের দ্বারা কালো তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল।

1. বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি, মিষ্টি, কুকিজ, চকোলেট এবং সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অন্যান্য খাবার।
2. অ্যালকোহল শরীরের প্রতিরক্ষাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে এবং পাচনতন্ত্রের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।
3. ক্যাফিনযুক্ত পানীয় (কফি, শক্তিশালী কালো এবং সবুজ চা) কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে অত্যধিক চাপ ফেলে।
4. চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ।
5. বেরি, ফল এবং শাকসবজি যা অন্ত্রে গ্যাসের গঠন বাড়ায় (মটরশুটি, আঙ্গুর এবং আরও অনেক কিছু)।

নিউমোনিয়া জন্য একটি খাদ্য একটি উদাহরণ

প্রথম সকালের নাস্তা:

• ডিম ভুনা;
• steamed buckwheat porridge;
• সবজির সালাদ;
• গোলাপ চা

• সিদ্ধ চিকেন ফিললেট সহ পাস্তা;
• সবজির সালাদ;
• কমলার শরবত.

• মুরগির ঝোল স্যুপ;
• পার্চ সঙ্গে steamed চালের porridge;
• সবজির সালাদ;
• গোলাপ চা

• কেফির;
• বান

• কম চর্বি কুটির পনির;
• আপেল;
• দুধ

ঘুমানোর পূর্বে:

• currant জ্যাম সঙ্গে চা।

অসুস্থতার পরে পুষ্টি

পুনরুদ্ধারের পরে ডায়েট অতি মূল্যবাণ. প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্রাব পরে কিছু সময়ের জন্য অব্যাহত. ডাক্তাররা অন্তত আরও এক মাসের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ খাদ্য অনুসরণ করার পরামর্শ দেন। নিউমোনিয়ার জন্য পুষ্টির সাথে খাদ্যের অনুরূপ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

নিউমোনিয়ার পরে পুষ্টির বৈশিষ্ট্য।

1. বাড়ছে দৈনিক গ্রহণকার্বোহাইড্রেট খাবার থেকে শক্তি।
2. এখনও উচ্চ বিষয়বস্তুখাবারে প্রোটিন। দুধের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রোটিন পাওয়া যায়।
3. অ্যান্টিবায়োটিক থেরাপির পরে অন্ত্রে মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ল্যান্ডস্কেপ পুনরুদ্ধার করা গুরুত্বপূর্ণ। কেফির, বিফিডুম্বাকটেরিয়াযুক্ত দই এবং বিশেষ স্টার্টার সংস্কৃতি মেনুতে চালু করা হয়েছে।
4. পরিমিত কফি, চা, চর্বিযুক্ত মাছ পূর্বে নিষিদ্ধ খাবার ব্যবহার অনুমোদিত।

নিউমোনিয়ার সময় এবং পরে কী খাবেন তা প্রত্যেকের ব্যক্তিগত বিষয়। যাইহোক, সমস্ত ডাক্তার প্রাপ্তবয়স্ক রোগীদের পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে খাদ্যের ভূমিকাকে অবহেলা না করার পরামর্শ দেন। ডায়েট, সঙ্গে সঠিকভাবে বাছাই করা খাবার ঔষুধি চিকিৎসা- রোগের প্রভাবের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ লিভার।