Aknas var būt barojoša māte pirmajā mēnesī. Aknu pastēte zīdīšanas laikā. Aknas sautētas ar kartupeļiem

Ir zināms, ka barojošai mātei rūpīgi jāuzrauga diēta. Ir nepieciešams ēst tikai pārtiku, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Dažas mātes ievēro stingru diētu, jo baidās nodarīt kaitējumu bērnam. To nedrīkst darīt, jo jāsaņem mātes un bērna organismiem nepieciešamo labumu. Vai ir iespējams ēst aknas ar zīdīšana? Šis jautājums satrauc daudzas jaunās mātes.

Aknas ir noderīgi un ļoti barojoši subprodukti. Ir daži pārtikas produkti, kas atbilst vienādam dzelzs un olbaltumvielu daudzumam. Aknas ir ne tikai barojošas, bet arī ārstnieciskas īpašības. Tas ir izmantots kopš seniem laikiem.

Zīdīšanas laikā jaunām mātēm ir atļauts ieviest šo produktu uzturā. To var izdarīt no pirmās barošanas nedēļas. Bet tas vispār nenozīmē, ka jūs varat ēst aknas bez ierobežojumiem.

Zīdīšanas periodā mātei jābūt ļoti uzmanīgai un nedrīkst ļaunprātīgi izmantot produktus.

Svarīgas funkcijas

Pirmo reizi lietojot aknas, jums jābūt uzmanīgiem un jāseko drupu reakcijai. Ja viņam nav alerģiskas reakcijas, jūs varat ēst nedaudz vairāk aknu. Tomēr jūs varat ēst šo produktu ne vairāk kā trīs reizes dienā.

Dažreiz drupatas var parādīt individuālu neiecietību. Parasti to ir viegli pamanīt: pēc pirmās aknu mātes lietošanas mazulis sāk darboties, trokšņot. Viņam var būt kolikas, sāpes vēderā. Šādā gadījumā jums jāpārtrauc blakusprodukta lietošana.

Kāds ir labākais veids, kā ēst aknas?

Aknas var vārīt, cept, cept. No tā var pagatavot daudz garšīgu ēdienu, taču ne visi no tiem labvēlīgi ietekmēs mazuļa stāvokli. Barojošai mātei ir atļauts lietot produktu tikai vārītā vai ceptā veidā. Ceptas aknas ir stingri aizliegtas.

Vārīts vai sautēts produkts nav bīstams, jo tajos saglabājas visas vērtīgās vielas, īpaši feritīns. Tas piedalās hematopoēzes procesos, apgādā organismu ar hemoglobīnu. Tāpēc aknas ir tik ieteicams lietot anēmijas gadījumā.

Svarīgs. Ja mātei ir sirds un asinsvadu slimības, aknu lietošana var tās saasināt. Preparāts jāārstē piesardzīgi, ja asinīs ir paaugstināts holesterīna līmenis. Tāpēc, pat ja bērnam nav sliktas reakcijas, laktācijas laikā ir jākontrolē devu skaits un biežums.

Veidi

Aknas ir liellopu gaļa, cūkgaļa, kā arī vistas un mencas. Visas šīs sugas atšķiras pēc to īpašībām un ārstnieciskajām vielām. Katrs no tiem ir jāapsver sīkāk.

  1. Mencas produkts īpaši ieteicams lietot uzturā jaunai māmiņai zīdīšanas laikā, jo tajā ir vitamīnu krātuve jaundzimušajam. Kalcijs, A vitamīns, cinks un fosfors – ar to ir bagātas mencu aknas.Šī izmantošana vērtīgs produkts menca palīdz drupačās veidot intelektuālās spējas.

Tomēr mencu aknas jālieto uzmanīgi: tās labāk neēst jēlas, bet darīt to vismaz ar maizi.

Sievietes, kas cieš no arteriālās augsts asinsspiediens jāierobežo tā lietošana.


  1. Liellopu gaļa. Ārsti iesaka lietot liellopu aknas: visas dienas likme aminoskābes, ko satur šie subprodukti. Tas paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs, piesātina mazuļa ķermeni ar minerālvielām, vitamīniem un vielām.

Tomēr liellopu gaļas produkts ir pareizi jāuzglabā. Aknas, kas ilgu laiku gulējušas, pamazām zaudē savu lietderību. Ja aknām ir veikta termiskā vai ķīmiskā apstrāde, nav vērts ēst viņas barojošo māti.

Receptes iespējas

Zīdīšanas laikā nav nepieciešams ēst regulāras aknas. Labāk to lietot kopā ar citiem produktiem, kā arī ar dārzeņiem un graudaugiem. Piemēram, mencas produktu ir labi ēst salātu veidā. Pievienojiet tam olu citronu sula un olīvas. Šādi ārstnieciskie salāti ir ļoti vērtīgi un noderīgi māmiņai.

Liellopu aknas vajadzētu vārīt un pēc tam sagriezt mazos gabaliņos. Tad vajag sarīvēt burkānus un sīpolus, nedaudz apcept un pievienot paipalu olas. Pēc tam sajauc visas sastāvdaļas un pagatavo salātus. Tas ir ļoti barojošs un garšīgs ēdiens.

Cūkgaļas aknas ir piemērotas arī zīdīšanai, taču tās ir rūpīgi jāēd. Ir svarīgi ņemt vērā apēsto pārtikas daudzumu, jo ļaunprātīga izmantošana var ļoti kaitēt ķermenim.

Zīdīšanas periods ir laiks, kad jaunā māte visrūpīgāk uzrauga savu uzturu. Vai ir iespējams aknas zīdīšanas laikā? Aknas ir ļoti noderīgs gaļas produkts jauno māmiņu uzturā, kurām jāatveseļojas pēc dzemdībām, asins zuduma, bet zīdīšanas laikā pat pret tām jāizturas piesardzīgi. Ārsti iesaka to daudz ēst tām māmiņām, kuras ir pārdzīvojušas C-sekcija vai bija ķirurģiska iejaukšanās dabisko dzemdību laikā.

    Parādīt visu

    Kad ir labākais laiks produktu nelietot?

    Ne vienmēr atbilde uz jautājumu, vai barojošai mātei var būt aknas ar hv, ir pozitīva. Dažos gadījumos produkta lietošana šajā periodā nav ne tikai ieteicama, bet arī aizliegta.

    Lielākā daļa vielu, ko mātes uzņem ar pārtiku, kopā ar pienu nonāk zīdaiņu gremošanas sistēmā. Sakarā ar to var rasties dažādas alerģiskas reakcijas, izkārnījumu traucējumi, saindēšanās, meteorisms un vēdera uzpūšanās.

    Aknas ir atļautas tikai tad, ja bērns normāli uzņem D vitamīnu un nav tā pārpalikuma. Produkta sastāvā esošās vielas veicina D vitamīna uzkrāšanos. Tā pārpalikums var negatīvi ietekmēt gremošanas, asinsrites un urīnceļu sistēmu darbu.

    Vairumā gadījumu bērna veselības traucējumi zīdīšanas laikā ir saistīti ar mātes gremošanas sistēmas īpatnībām. Ja viņai trūkst elementu, ir trūkums vai, gluži pretēji, pārmērīgs žults daudzums, disbakterioze - tas noved pie gremošanas procesa pārkāpumiem mātei un līdzīgi bērnam.

    Barojošai mātei aknas var būt tikai tad, ja nav gremošanas sistēmas slimību. Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst ļoti treknu produktu, it īpaši, ja tā ir sieviete augsts holesterīna līmenis organismā vai aplikumu veidošanās uz asinsvadu sieniņām.

    Produkts ir kontrindicēts gan mātei, gan bērnam, ja kādam no viņiem ir paaugstināts līmenis cukurs organismā.

    Vai ir iespējams ēst aknas, kādas ir to lietošanas iezīmes? To var lietot tikai svaigā veidā. Ja tas vairākas dienas atrodas ledusskapī, labāk to izmest. Jums ir jāiegādājas no uzticamiem pārdevējiem vai tieši saimniecībā. Aknas spēj uzkrāties toksīnus ar nepareizu barošanu vai noteiktām slimībām dzīvnieka dzīves laikā.

    Liellopu aknas

    Liellopu gaļa ir viena no visvairāk noderīgi produkti lai pabarotu jaunu māti. To var lietot jau pirmajā dienā pēc dzemdībām, ja nav kontrindikāciju.

    Liellopu aknas satur liela summa noderīgas vielas, bet tajā pašā laikā tajā ir daudz mazāk tauku nekā gaļā. Tas satur arī daudzus labvēlīgi mikroelementi un pat vitamīnus, bet tā galvenā priekšrocība ir liels dzelzs daudzums. Dzemdību laikā sieviete zaudē milzīgu asiņu daudzumu, viņas ķermenis sāk atjaunoties. Šajā periodā samazinās hemoglobīna līmenis, kam raksturīgs vājums, svara zudums, pastāvīgs nogurums. Liellopu aknas satur dzelzi, kas viegli uzsūcas un ļauj organismam ātri atjaunoties.

    Liellopu aknas ļoti noderēs tām sievietēm, kurām pēc dzemdībām ir pasliktinājusies redze. Tā lietošana vismaz 5 reizes mēnesī ļauj atjaunot normālu redzi ar tās nelieliem pārkāpumiem.

    Tomēr šim produktam ir arī daži trūkumi. Tajā ir mazāk tauku nekā pat liesā gaļas gabalā, bet holesterīna daudzums tajā ir vienkārši milzīgs. Tāpēc labāk to nelietot sievietēm ar aterosklerozi un varikozas vēnas vēnas. Liellopu aknas ir diezgan cietas un izturīgas, tāpat kā gaļa. To nevajadzētu pagatavot ļoti augstā temperatūrā.

    Labākais veids, kā pagatavot šo ēdienu jaunajām māmiņām, ir sautēšana krējumā vai pienā, kā arī aknu pastēte bez konservantiem un liels skaits garšvielas

    cūkgaļas aknas

    Cūkgaļas aknas nevar saukt par tik noderīgām kā liellopu gaļu, taču tās ir atļautas arī pārtikā aizsargu laikā.

    Pati cūkgaļa ir diezgan trekna, pie noteiktiem rādītājiem tā ir aizliegta, it īpaši mazuļa pirmajos dzīves mēnešos. Cūkgaļas aknas var izmantot kā diētisku produktu, ja no tām tiek noņemti tauku ieslēgumi un plēves. Tas satur milzīgu daudzumu dzelzs un mikroelementu, kam jābūt jaunās mātes uzturā, it īpaši, ja nervu traucējumi un tā saukto rašanos pēcdzemdību depresija. Katrā vārda nozīmē cūkgaļas aknas ir lieliskas. nomierinošs līdzeklis. Tas ir saistīts ar metionīnu, vielu, kas uzlabo nervu sistēmas darbību.

    Cūkgaļas aknas ir ļoti noderīgas sievietēm, kuras ilgstoši atveseļojas pēc dzemdībām, kurām ir zems hemoglobīna līmenis un problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu.

    Tajā pašā laikā produkts satur lielu daudzumu holesterīna. Tas nebūs īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru un kuriem ir problēmas ar liekais svars. Gatavojot to, jaunajām māmiņām jābūt ļoti uzmanīgām. Ar nepareizu termiskā apstrāde tas kļūst bezgaršīgs un ļoti rūgts. Tas ir saistīts ar faktu, ka aknu šūnās sāk izdalīties toksīni. Tie ne tikai nav noderīgi, bet arī ļoti bīstami mātes un bērna veselībai.

    Cūkgaļas aknas nevar pagatavot līdz pilnīgai grauzdēšanai, tas ir visnoderīgākais pusvārīts. Atļauts izmantot pankūku, kotlešu gatavošanai, kā pildījumu pīrāgiem un dārzeņu un gaļas pastētēm. Zīdīšanas laikā to aizliegts lietot ceptu.

    Mencu aknas

    Zivju aknas ir ļoti labvēlīgas cilvēka veselībai, un tām noteikti jābūt uzturā, tās ir nepieciešamas sievietes un viņas mazuļa uzturā. Tas ir saistīts ar faktu, ka zivju eļļa tiek uzskatīta par visizdevīgāko pārtikas produkts. Tajā ir arī liels daudzums omega taukskābju, kurām jābūt augoša cilvēka uzturā. Tieši no šīm vielām zināmā mērā ir atkarīga viņa imunitāte.

    Bet barojošai mātei jāzina, ka mencu aknas zīdīšanas laikā ne vienmēr var būt noderīgas. Tas ir saistīts arī ar lielu skaitu zivju eļļa. To drīkst lietot tikai tad, ja bērnam ir aizdomas par rahīta attīstību. Citā gadījumā zivju eļļas pārpalikums izraisa nieru un nervu sistēmas darbības traucējumus.

    Produkts satur lielu daudzumu dzelzs un vara. Pirmais elements aizsargā māti un bērnu no iespējamā attīstība anēmija, un otrs ir nepieciešams organismā profilaksei iekaisuma slimības. Mencu aknās holesterīna praktiski nav.

    Lai produkts nestu tikai labumu un neietekmētu kuņģi ar lielu tauku daudzumu, tas jālieto kopā ar maizi vai dārzeņiem.

    Vistas aknas

    Vistas aknas ir noderīgas galvenokārt pašai sievietei. Pēc viņas regulāra lietošana uzlabojas pašsajūta, ādas un matu stāvoklis, uzlabojas redze. Vistas gaļas produktā ir daudz olbaltumvielu. Pateicoties viņam, mazulis aug stiprs un vesels. Vistas aknas ir labas bērniem, jo ​​tajās ir liels daudzums aminoskābju. Tie uzlabo bērna augšanu, stiprina viņa kaulus un palielina muskuļu masu.

    1. 1. Pienā ceptas aknas. Šādu ēdienu var ēst 1 nedēļas laikā pēc dzemdībām. Tas ir ļoti maigs un garšīgs. Tās pagatavošanai varat izmantot teļa, liellopa vai cūkgaļas aknas. Pēdējais vairākas stundas jāmērcē pienā. Tas prasīs apmēram 0,5 kg aknu, piena un nedaudz sāls. Aknas attīra no taukiem un plēves, sagriež porcijās. Pienu sajauc ar sāli, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Ja mazulis ir vecāks par 6 mēnešiem un viņam nav gremošanas problēmu, varat pievienot nedaudz garšvielu. Aknu gabaliņus 30 minūtes jāievieto pienā. Pēc tam katru gabalu iesaiņo folijā. Trauku cep uzkarsētā cepeškrāsnī 8 minūtes. Tad izslēdz cepeškrāsni un karstos gabaliņus aplej ar nedaudz piena.
    2. 2. Vistas aknas skābā krējumā.Tas ir lēts un garšīgs ēdiens. Tas ir ļoti barojošs, lai gan tajā nav daudz kaloriju, lieliski piemērots tām māmiņām, kuras sapņo zaudēt svaru pēc dzemdībām, nepārtraucot zīdīšanu. Nepieciešams 1 kg vistas aknas, zema satura skābā krējuma, sāls iepakojums. Ja veselības stāvoklis atļauj, tad papildus var izmantot sīpolus, burkānus, dažas garšvielas. Vistas aknas jātīra no plēvēm un jāsagriež mazos gabaliņos. Skābā krējuma pildījumu gatavo atsevišķi. Sastāv no zema satura skābā krējuma (ja skābais krējums ir trekns, to var atšķaidīt ar ūdeni). Sāli un garšvielas pievieno saldajam krējumam, visu kārtīgi samaisa. Vispirms uz pannas apcep sīpolus un burkānus. Tad tiem pievieno aknas. Pēc tam, kad aknas ir apceptas, visu pārlej ar skābo krējumu un sautē 10 minūtes. Ja sievietei nav vēlams ēst ceptu pārtiku, vispirms varat vārīt aknas. Šajā gadījumā tas nav papildus jācep. Vārītās aknas jāieliek traukā ar dziļu dibenu, pārlej skābo krējumu ar sāli un liek uz vairākām minūtēm karstā cepeškrāsnī.
    3. 3. Aknas ar rīsiem Šis ēdiens ir lieliski piemērots pat mazu bērnu barošanai no 1 gada vecuma. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas jebkuras aknas, rīsi, piens, vārīti dārzeņi. Iepriekš aknas var vārīt, cept vai sautēt skābā krējumā saskaņā ar iepriekš sniegto recepti. Ja tiek izmantots liellopu vai cūkgaļas produkts, tas iepriekš jāsagriež un jāizmērcē pienā, lai novērstu rūgtumu.Atsevišķi jāvāra rīsu putra. Sievietēm barošanas sākumposmā labāk ir izmantot drupanu putru uz ūdens. Pēc vārīšanas putrai pievieno aknas un vārītus dārzeņus.
    4. 4. Salāti ar mencu aknām.Šo gardo ēdienu var likt galdā, ja ciemos atnāk māmiņa, kura baro bērnu ar krūti. Lai pagatavotu salātus, vajadzēs 1 burciņu mencu aknu, 1 vārītu olu, sāli, zaļumus, vārītu vistas krūtiņa. Visas sastāvdaļas sagriež mazos gabaliņos, sajauc ar zaļumiem. Turklāt visu apslaka ar olīveļļu un aromatizē ar sāli.

    Labu apetīti māmiņām un laba veselība bērni!

Aknas – cūkgaļa un liellopu gaļa, tītars un vistas gaļa, zoss, pīle un truši, kā arī mencas un pollaka aknas – attiecas uz subproduktiem. Pēc olbaltumvielu daudzuma tas nav zemāks par gaļu, turklāt tas ir viegli sagremojams un ir atzīts par diētisku produktu. Satur dzelzs proteīnus – vielas, kas iesaistītas skābekļa metabolisma un asinsrades procesos. Aknām ir savdabīga garša un tās tiek uzskatītas par delikatesi. Bet vai to ir iespējams lietot laktācijas laikā un kā no tā pagatavot ēdienus?

Aknas barojošas mātes uzturā: ieguvums vai kaitējums

Mugurkaulnieku aknas pieder pie jaukta sekrēta dziedzeriem un atrodas iekšā vēdera dobums zem diafragmas. Tas veic vairākas svarīgas fizioloģiskās funkcijas, viena no tām ir svešķermeņu – alergēnu, lieko medikamentu un vitamīnu, vielmaiņas gala un starpproduktu, toksīnu un indu – neitralizācija un izvadīšana no organisma. Visas šīs vielas tiek neitralizētas aknās, sadalot un pievienojot citus elementus, lai iegūtu nekaitīgus, viegli izdalāmus savienojumus. Turklāt aknas ir iesaistītas hematopoēzes procesos, hemoglobīna sekrēcijā un gremošanas fermentu ražošanā.

Tāpēc attiecības starp kulinārijas profesionāļiem un aknām vienmēr ir bijušas ļoti neskaidras. Vai nu tas tika uzskatīts par vienu no visvairāk junk subproduktiem, tad tas tika paaugstināts līdz delikateses rangam. Mūsu laika uztura speciālisti ir pārliecināti, ka ar mērena lietošana aknas ir ļoti noderīgas ķermenim.

Aknas pieder pie hematopoēzes orgāniem, lielas asinsvadi

Sievietes zīdīšanas periodā var un vajag ēst aknas, tikai tās jāiekļauj ēdienkartē ne biežāk kā 1-2 reizes nedēļā, un porciju apjoms nedrīkst pārsniegt 100-150 g. Šo standartu ievērošana samazinās jebkādu nevēlamu blakusparādību rašanās risku bērnam līdz minimumam. Tajā pašā laikā jūs piesātināt savu ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, aminoskābēm, taukskābes, olbaltumvielas un vielas, kas ir ļoti svarīgas hematopoēzei un laktācijai - dzelzs proteīni (feritīns, hemoglobīns).

Feritīns ir olbaltumvielu komplekss, dzelzs proteīns, kas darbojas kā intracelulāra dzelzs krātuve bioloģiski. noderīga forma un ir galvenais rādītājs šī mikroelementa rezervēm organismā. Dzelzs katalizē skābekļa apmaiņas procesus šūnās un audos. Ar feritīna deficītu rodas dzelzs trūkums un attīstās dzelzs deficīta anēmija.

Hemoglobīns ir arī dzelzi saturošs proteīns, kas pārnes oglekļa dioksīdu uz plaušām un skābekli uz audiem. Tas atrodas eritrocītos (sarkanajās asins šūnās). Pateicoties viņam, skābeklis (savienojumu sastāvā esošais skābeklis) iekļūst asinsritē un pēc tam kopā ar asinīm tiek pārnests uz katru orgānu, uz katru šūnu.

Nokļūstot plaušās ar asinīm, hemoglobīns veido savienojumu ar skābekli - oksigenoglobīnu. Tas ir šis savienojums, kas transportē skābekli uz audiem, kur rezultātā oksidatīvās reakcijas tas tiek atbrīvots. Šīs reakcijas notiek C vitamīna (askorbīnskābes) klātbūtnē.

Aknas satur gan dzelzi, gan C vitamīnu. Tā lietošana palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni asinīs un bagātināt šūnas ar skābekli – elementu, bez kura tiek traucēta vielmaiņa.


Vistas aknas ir ļoti pieņemams produkts

Hemoglobīna norma barojošai sievietei ir 119–139 g / l. Pēc dzemdībām šis rādītājs var būt mazāks ievērojama asins zuduma dēļ. Ārsti pēcdzemdību periodā iesaka uzturā iekļaut liellopu gaļu un aknas, lai normalizētu hemoglobīna līmeni asinīs. Tieši šie produkti visefektīvāk papildina dzelzs krājumus organismā.

Dažādu veidu aknas atšķiras pēc ķīmiskā sastāva un uzturvērtība. Droši vien esat pamanījuši, ka veikalā vai tirgū liellopu gaļa un vistas aknas tiek pārdotas daudz dārgāk nekā, teiksim, cūkgaļa vai tītara gaļa. Tas ir tāpēc, ka tie satur vislielāko uzturvielu daudzumu. Trušu aknas pēc sastāva ir līdzīgas tītara gaļai, taču tās tiek uzskatītas par retu produktu, un tāpēc to cena ir nedaudz augstāka.


Šīs ir liellopu aknas, izvēlieties svaigākās, bez tumši plankumi uz virsmas

Mātei, kas baro bērnu ar krūti, labāk ir dot priekšroku liellopu gaļai (teļa gaļai) vai vistas aknām, ir atļauts mēģināt tās ieviest uzturā no otrās nedēļas. pēcdzemdību periods(ja nav kontrindikāciju un ar ārstējošā ārsta atļauju). Bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat ēst cita veida aknas. Protams, var, tikai ieguvums no tiem būs mazāks. Bet, kas attiecas uz mencu aknām (polloku), neskatoties uz visu lietderību, to ieteicams sākt izmēģināt zīdīšanas laikā tikai 3 mēnešus pēc dzimšanas.

Fakts ir tāds, ka šo produktu parasti pārdod konservu veidā, kas pagatavoti, pievienojot eļļu. A Taukains ēdiens mātes ēdienkartē var negatīvi ietekmēt jaundzimušā gremošanu - cēlonis palielināta gāzes veidošanās, izkārnījumu traucējumi, jo kuņģa-zarnu trakta drupatas ( kuņģa-zarnu trakta) kādu laiku pēc dzimšanas atrodas attīstības stadijā.

Foie gras ir īpaši nobarotu zosu vai pīļu aknas. To uzskata par delikatesi un ļoti dārgu ēdienu. Atšķiras ar paaugstinātu tauku saturu, īpašu garšu un maigu konsistenci. Nav ieteicams mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo augsts saturs tauku sastāvā.

Tabula: dažādu aknu veidu ķīmiskais sastāvs un enerģētiskā vērtība

Ķīmiskais sastāvs (bioloģiski aktīvo vielu saturs 100 g produkta) Aknas
cālis Tītars/Trusis Liellopu gaļa Cūkgaļa Menca/pollaks (konservēts)
Kaloriju saturs (kcal)137,6 276/166 127 109 613/474
olbaltumvielas (g)20,4 19,5/19 17,9 18,8 4,2/6
tauki (g)5,9 22/10 3,7 3,8 65,7/50
ogļhidrāti (g)0,73 19/19,5 5,3 4,7 g1,2
A vitamīns, RE (mg)12 0,01 8,4 3,45 4,4
Retinols (mg)12 0,01 8,2 3,45 4,4
B1 vitamīns, tiamīns (mg)0,5 0,05 0,3 0,3 0,05
B2 vitamīns, riboflavīns (mg)2,1 0,2 2,2 2,18 0,41
B4 vitamīns, holīns (mg)194,4 139 635 5,17
B5 vitamīns, pantotēnskābe(mg) 0,6 6,8 5,8
B6 vitamīns, piridoksīns (mg)0,9 0,3 0,7 0,52 0,23
B9 vitamīns, folāti (mg)0,24 0,01 0,24 0,23 0,11
C vitamīns askorbīnskābe(mg)25 24 33 21 3,4
PP vitamīns, NE (mg)13,4 7 13 17,2 2,7
Kālijs, K (mg)289 210 277 271 110
Kalcijs, Ca (mg)15 12 9 9 35
Magnijs, Mg (mg)24 19 18 21 50
Nātrijs, Na (mg)90 100 104 81 720
Sērs, S (mg)204 248 239 187 42
Fosfors, Ph (mg)268 200 314 347 230
Dzelzs, Fe (mg)17,5 4 6,9 20,2 18

Aknas satur ļoti maz tauku (izņemot konservus). Tas ir bagāts ar vitamīniem - A, B grupa, PP. Kā arī minerālvielas – kalcijs un magnijs, nātrijs un kālijs, dzelzs un fosfors. Tajā ir daudz olbaltumvielu, taukskābju un aminoskābju. Aknu ēdieni ir veselīgi un garšīgi, ātri pagatavojas, lieliski remdē izsalkumu, ir viegli sagremojami (daudz vieglāki par gaļu) – tāpēc šis diētiskais, mazkaloriju produkts ir ieteicams barojošām mātēm.

Video: tītara aknas - diētisks produkts (Elena Malysheva)

Noderīgas īpašības

Aknas palīdz sievietes organismam atgūties pēc dzemdībām, piesātina tās bioloģiski aktīvās vielas uzlabo mātes asins kvalitāti. Un no mātes asins komponentiem tiek ražots mātes piens. Piens ar pietiekamu vitamīnu, minerālvielu un citu sastāvdaļu saturu asinīs satur arī visas nepieciešamās priekšrocības aktīvai augšanai un pareiza attīstība mazulis.

Aknu ieguvumus barojošām mātēm nosaka to ķīmiskais sastāvs:

  1. Olbaltumvielas tauki ogļhidrāti. Sakarā ar lielo olbaltumvielu saturu un zems līmenis tauki un ogļhidrāti, aknas tiek uzskatītas par mazkaloriju, diētisku, viegli sagremojamu, bet barojošu un vērtīgu produktu.
  2. A vitamīns, retinols. Uzlabo stāvokli āda, uztur veselus zobus un matus, atbild par redzes asumu.
  3. B grupas vitamīni.Tiamīns, riboflavīns, holīns, piridoksīns, pantotēniskais un folijskābe. Piedalīties vielmaiņā, palīdzēt cīnīties iekaisuma procesi, stiprināt nervu sistēma veicināt bērna izaugsmi un attīstību. Holīns, kas ir daudz aknās, aktivizē smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu.
  4. C vitamīns. Stiprina imūnsistēmu, piedalās redoksreakcijās.
  5. Nātrijs. Atbalsta ūdens-sāls līdzsvars organismā.
  6. Kalcijs. Piedalās veidošanā kaulu audi, veicina pareizu skeleta augšanu un attīstību, atbild par zobu veselību, uzlabo matu, nagu un muskuļu audu stāvokli.
  7. Dzelzs. Tas ierosina hemoglobīna sintēzi, nodrošina skābekļa metabolismu, izraisa reakcijas ar B vitamīniem un novērš anēmijas attīstību.
  8. Aminoskābes. Tie veido olbaltumvielas. Tie ir klāt enzīmu sintēzē, šūnu veidošanā, antivielu ražošanā. Uzlabot smadzeņu darbība, stiprina nervu sistēmu, palēnina novecošanos.

Vistas aknas palīdzēs atbrīvoties no anēmijas, normalizē darbu vairogdziedzeris. Liellopu aknu izmantošana kalpos kā laba attīstības profilakse cukura diabēts un aterosklerozi. Cūkgaļa - liesa, piemērota pastētēm. Mencu aknas ir taukskābju avots.

Daudzas mātes baidās, ka no aknu lietošanas mātes piens var mainīt garšu, tas kļūs rūgts. Tas ir mīts. Tieši tas, ko ēdat, nevar ietekmēt ne piena garšu, ne tā sastāvu, jo mātes piens veidojas no asins komponentiem.

Video: liellopu gaļa un vistas aknas - kas ir veselīgākas (Jeļena Mališeva)

Kontrindikācijas un piesardzības pasākumi

Pirmkārt, jums jāzina, ka aknas sabojājas ļoti ātri. Izvēlieties tikai jaunāko. Nav vēnu, plankumu, spļāvienu. Pērciet to tikai no uzticamiem pārdevējiem. Slimu un nelabvēlīgi audzētu dzīvnieku aknas (kā arī gaļa) ​​nav piemērotas lietošanai pārtikā laktācijas laikā.

Lai gan aknas tiek uzskatītas par hipoalerģisku produktu, barojošām mātēm tās ir jāēd ierobežots daudzums. Nenobriedis gremošanas sistēma jaundzimušais bērns joprojām neražo pietiekami daudz enzīmu, lai sadalītu visus elementus, kas no mātes asinīm nonāk mātes pienā. Kāpēc gremošanas traucējumi zīdaiņiem trīs mēneši notiek ļoti bieži. Ja mazulis ir dzimis priekšlaicīgi, viņa enzīmu deficīts ir ļoti izplatīta parādība, tāpēc jums ir jāievēro ārsta ieteikumi un stingri jāuzrauga diēta.

Vienmēr pievienojiet savai ēdienkartei tikai vienu jaunu produktu. Tad jūs precīzi zināt, uz ko mazulis reaģēja. Paņemiet pārtraukumu starp katru jauno un iepriekšējo. Minimums ir divas dienas.

Lai samazinātu drupatas uzpūšanās risku, zarnu kolikas vai izsitumi uz ādas, pakāpeniski iekļaujiet aknas savā uzturā. Sāciet ar 5 g. Pēc dienas, ja mazulis neatklāj nekādas negatīvas reakcijas, varat apēst porciju divreiz vairāk - un tā līdz tiek sasniegti ieteicamie 100–150 g.

Ēdieni no aknām ir kontrindicēti:

  • individuālas neiecietības gadījumā - visbiežāk šis brīdinājums attiecas uz zivju aknām - mencu, pollaku;
  • sievietes ar augsts saturs holesterīna līmenis asinīs un hipertireoze ( uzlabota funkcija vairogdziedzeris);
  • plkst urolitiāze un podagra (aizliegums attiecas uz cūkgaļas aknas, kas satur purīna savienojumus, kas var saasināt šīs slimības).

Paturiet prātā, ka lielie lauksaimniecības uzņēmumi bieži audzē ģenētiski modificētas cāļus un injicē tiem antibiotikas un steroīdus, lai gūtu lielu peļņu. Tāpēc pērciet vistas aknas no uzticamiem pārdevējiem, kas pārdod mazus produktus fermas, noteikti pārbaudiet kvalitātes sertifikāta pieejamību.

Tas ir svarīgi! Sistemātiska aknu lietošana lielos daudzumos var izraisīt alerģiju, hipervitaminozi un saindēšanos.

Video: mencu aknas - kalorijas, ieguvumi un kaitējums (Jeļena Mališeva)

Receptes aknām laktācijas laikā

Ēd aknas vārītas, sautētas, ceptas cepeškrāsnī, aknu pastēti. Zīdīšanas laikā labāk atteikties no ceptas pārtikas. Cepot veidojas kaitīgi savienojumi, turklāt ceptajā pārtikā tauku saturs ir daudz lielāks.

Lai aknas pēc vārīšanas būtu garšīgas, smaržīgas, mīkstas un nebūtu rūgtas:

  • iegādājieties to tikai augstākās kvalitātes, noteikti svaigu;
  • vispirms labi noskalojiet visus gabalus;
  • pēc tam rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu un asinis;
  • pirms gatavošanas aknas turiet ledusskapī 30-40 minūtes;
  • atbrīvot no jaunavības plēves, izgriezt no gabaliņiem žultsvadus;
  • iemērc pienā, pievienojot 1 tējk. cukurs no 40 minūtēm līdz 2 stundām (mērcēšanai der arī zema tauku satura kefīrs vai jogurts);
  • viegli nosit aknas ar karbonādes āmuru (smalcinātāju);
  • atkarībā no gabalu lieluma pagatavojiet to no 5-7 līdz 10-15 minūtēm - ja aknas tiek turētas uz uguns ilgāk, tās kļūst stīvas;
  • lai atbrīvotos no rūgtuma un specifiskas smaržas, vārīšanas laikā pievienojiet aknām pāris citrona šķēles;
  • ja traukā jāliek saldais krējums, tad jāliek telpas temperatūra pretējā gadījumā skābais krējums var sarecēt.

Jūsu uzmanībai - receptes vairākiem vienkāršiem diētiskiem ēdieniem. To galvenās priekšrocības ir izcila garša, lietderība un pagatavošanas ātrums.

Vitamīnu burkānu salāti ar aknām

Salātiem ir pikanta garša - saldena, ar nelielu rūgtumu, kas raksturīgs aknām. Tam ir augsts retinola un beta karotīna saturs. Ļoti barojošs un skaists.


Salātiem ir pikanta salda garša ar rūgtumu, to pagatavošana neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas:

  • liellopu aknas - mērcētas pienā, vārītas, sagrieztas plānās sloksnēs - 250-300 g;
  • burkāni - vārīti, nomizoti, sarīvēti uz rupjās rīves - 2-3 gab. (200–300 g);
  • sīpols (sarkanais, saldais) sīpols - mizoti, mazgāti, sagriezti pusgredzenos - 2-3 gab. (200–300 g);
  • salātu lapas - nomazgā, sagriež lielās sloksnēs - 1-2 rozetes (100-200 g);
  • baziliks - lapas, mazgātas, sasmalcinātas - 2 zariņi;
  • olīveļļa - 1-2 ēdamk. l. (17–34 ml);
  • virtuves sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana.

  1. Plašā bļodā liek aknas, burkānus, sīpolus, salātu lapas un visu kārtīgi samaisa.
  2. Pievieno sāli, baziliku, olīvju eļļa un vēlreiz samaisiet salātus.
  3. Ielieciet to salātu bļodā.

Salātus var dekorēt ar salātu un bazilika lapām, burkānu rozēm, svaigiem garšaugiem.

Aknu kotletes

Tvaika kotletes no aknām ir sulīgas un maigas, ne sliktākas par ceptām. Un šādu kotlešu garšu var variēt, ja pasniedz ar rukolu un paprikas.


Šādas kotletes varat pasniegt arī ar jebkuru sezonālu dārzeņu salāti

Sastāvdaļas:

  • vistas aknas - iemērc pienā - 300 g;
  • burkāni - mazgāti, mizoti - 100 g;
  • sīpols - mizoti, mazgāti - 1 gab. (vidējs sīpols, 80–100 g);
  • vistas ola - 1 gab .;
  • milti vai manna - pēc vajadzības;
  • paprika - mazgāta, attīrīta no sēklām, sagriezta šķēlēs - 1 gab. (vidējs, 100–150 g);
  • rukola - lapas, mazgātas - 100 g.

Ēdienu gatavošana.

  1. Sasmalciniet aknas ar gaļas mašīnā kopā ar sīpoliem un burkāniem.
  2. Iegūtajai masai pievieno olu, sāli, piparus.
  3. Visu labi samaisa.
  4. Ja pildījums izrādījās ūdeņains, pievienojiet tam nedaudz miltu vai mannas (ļaujiet mannai nedaudz uzbriest).
  5. Veido mazus pīrādziņus un liek tvaika katlā.
  6. Tvaicējiet 20-30 minūtes.

Gatavās aknu kotletes liek uz trauka, uz katras liek rukolas lapu un paprikas šķīvi.

Barojošās mātes var ēst tikai mājās gatavotu aknu pastēti. Veikalās nopērkamās pastētes satur veselībai kaitīgas ķīmiskas piedevas, kas zīdaiņiem var izraisīt alerģiju un gremošanas traucējumus.


Aknu pastēti var pagatavot no jebkura veida aknām, pievienojot dārzeņus un garšaugus

Sastāvdaļas:

  • ūdens - attīrīts, verdošs ūdens - 1 l;
  • vistas aknas - iemērc pienā - 0,5 kg;
  • burkāni - mazgāti, nomizoti, sagriezti gredzenos - 1 gab. (vidējs, 75–100 g);
  • sīpols - mizoti, sagriezti ceturtdaļās - 2 gab. (vidējs, 160–200 g);
  • sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
  • sviests - 50 g.

Ēdienu gatavošana.

  1. Ielieciet aknas un dārzeņus katliņā.
  2. Piepildiet ar verdošu ūdeni.
  3. Liek uz uguns un pēc vārīšanās vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes.
  4. Ielejiet buljonu atsevišķā bļodā.
  5. Atdzesē visu.
  6. Pēc tam sasmalciniet dārzeņus un aknas ērts veids- izmantojot blenderi, gaļas mašīnā.
  7. Iegūtajai masai pievieno eļļu, sāli un piparus un kārtīgi sakuļ.
  8. Pastēti līdz vēlamajai konsistencei ar buljonu, kurā sautētas aknas un dārzeņi - masai jābūt plastmasai.
  9. Gatavo pastēti liek uz pārtikas plēves, veido rullīti.
  10. Ievietojiet to ledusskapī uz 30 minūtēm.

Aknu pastēti pasniedz sagrieztu plānās šķēlītēs un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem lociņiem. Vai arī smērē uz sviestmaizēm.

Diētiskās Stroganova aknas

Pēc šīs receptes pagatavotās aknas var pasniegt kā piedevu makaroniem, putrām, kartupeļiem.


Stroganova aknas - garšīgas un veselīgas diētas ēdiens barojošām mātēm

Sastāvdaļas:

  • liellopu aknas (var izmantot cūkgaļu) - sasmalcinātas strēmelēs, mērcētas pienā - 600 g;
  • ūdens - attīrīts, verdošs ūdens - 1 ēdamkarote. (250 ml);
  • skābs krējums 10% (varat lietot jogurtu ar zemu tauku saturu) - 250-300 g;
  • sīpols - mizoti, mazgāti, sagriezti kubiņos - 1 gab. (vidējs, 80–100 g);
  • burkāni - mazgāti, nomizoti, sarīvēti uz rupjās rīves - 1 gab. (vidējs, 75–100 g);
  • sāls, malti melnie pipari, sasmalcināti zaļumi - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana.

  1. Nepiedegošā pannā apcep sīpolus bez eļļas, līdz tie kļūst caurspīdīgi, bet ne zeltaini.
  2. Pievieno sloksnēs sagrieztas aknas, apcep no visām pusēm.
  3. Ielejiet aknas ar sīpoliem karsts ūdens un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
  4. Nosūtiet tur jogurtu un rīvētus burkānus, visu sāli un piparus, labi samaisiet.
  5. Vāra uz lēnas uguns zem vāka 20-25 minūtes.

Stroganova aknas pasniedz kā piedevu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. To bieži ēd kopā ar pākšaugiem (pupiņām, pupiņām, lēcām). Zīdīšanas laikā pākšaugi var izraisīt vēdera uzpūšanos, un tāpēc mātēm, kas baro bērnu ar krūti, tos labāk nelietot.

Aknas labi sader ar dārzeņiem, rīsiem, ceptiem kartupeļiem, Zaļie zirnīši. To pievieno salātiem, cep podiņos. Viņi no tā gatavo pastēti. Pasniedz karstu un aukstu.

Zīdīšanas laikā māte, kas baro bērnu ar krūti, nekādā gadījumā nedrīkst atteikties lietot aknas. Ja nav kontrindikāciju un ārstējošais ārsts atļauj, ēdiet veselībai 1-2 reizes nedēļā pa 100-150 g.Vistas un liellopa aknas tiek uzskatītas par sastāva ziņā bagātākajām. Uzturā var iekļaut arī tītaru, trušu un cūkgaļu zīdīšanas laikā. Bet mencu un pollaka aknās konservu veidā ir pārāk daudz tauku, tāpēc barojošām mātēm var ieteikt tikai 3 mēnešus pēc dzemdībām vai pat vēlāk - jāvadās pēc mazuļa reakcijām.

Jūs neapskaudīsiet barojošu māti, it īpaši pirmajā mēnesī pēc dzemdībām. Rūpes par mazuli nosaka stingru kanonu ievērošanu pareizu uzturu. Tomēr dažas sievietes ir pārlieku piesardzīgas, pat neļaujot sev apēst to, kas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams. Piemēram, aknas.

Protams, jauns produkts, pat tik nekaitīgs kā, teiksim, auzu cepumi jāievada uzturā nelielās porcijās.

Mencu aknas: barojošas mātes uzturs

Senatnē skandināvi cienīja šo produktu par tā dziedinošo iedarbību uz redzi. Tad tika uzskatīts, ka, ēdot to neapstrādātu, jūs varat iegūt nakts redzamības lielvaru. Savā ziņā viņiem bija taisnība. Retinols jeb viegli sagremojams A vitamīns, ko satur zivis, uzlabo tīklenes īpašības. Mencu, paltusu, lašu un jūras asaru aknas ir īpaši bagātas ar retinolu.

Papildus minētajam A vitamīnam, ko sauc arī par augšanas vitamīnu, mencu aknas satur:
  • C, B, D, PP, B,
  • omega-3 taukskābes,
  • cinks, dzelzs, magnijs, fluors, fosfors utt.

Uzturs barojošai māmiņai / Aknu kotletes cepeškrāsnī

Dr. Jeļena Berezovskaja - Vai grūtnieces var ēst aknas

2. izdevums. MĀTES UZTURS zīdīšanas laikā - visparīgie principi. Barošana ar krūti

Ēdienkartes un receptes barojošai mātei

Diēta zīdīšanas laikā Komarovsky

Tīrīšana zīdīšanas laikā. Labums vai kaitējums?!

Ēdienkarte barojošai māmiņai (UZTURS ZĪDĪBAS LAIKĀ)

Galvenās uzskaitītās un daudzas citas vielas, kas ir pieejamas bijušajā padomju laika delikatesē (tagad to var iegādāties gandrīz visur), ir ļoti noderīgas drupaču pareizai attīstībai. Šīs vērtīgās sastāvdaļas ir iesaistītas kaulu šūnu veidošanā, uzlabo asins sastāvu un sirds darbību un pat ietekmē smadzeņu darbību.

Tiek uzskatīts, ka, ja jūs ēdat mencu aknas reizi nedēļā, jūs reizinat iespēju izaugt brīnumbērnam.

Vistas aknas barojošām mātēm: vai tas ir iespējams vai nē?

Neviens pieredzējis zīdīšanas speciālists neaizliedz lietot šo produktu standarta situācijā. Galu galā tas neizraisa alerģiju, kas nozīmē, piemēram, no pirmajām dienām. Vistas aknu proteīns satur dzelzs proteīnus, kas ietekmē hemoglobīna veidošanos un citus svarīgiem elementiem asinis.

Produkts bieži tiek parakstīts anēmijai kopā ar zāles. No noderīgajām vielām izceļas:

  • vitamīni A, D, E, K,
  • kālijs, kalcijs, nātrijs, fosfors, dzelzs, cinks,
  • tikai 2-4% tauku.

Tāpēc ka lielisks satursūdens, šis blakusprodukts ātri beidzas. Lūdzu, ņemiet vērā: ja iegādes brīdī virsmai nav spīduma un gluduma vai pēc pagatavošanas ēdiens ir ļoti rūgts, tad labāk visu izmest un neriskēt.

Vai sievietei, kas baro bērnu ar krūti, var būt liellopu aknas?

Dienas laikā māte, kas baro bērnu ar krūti, to tērē bioloģiskais process apmēram 800 kilokalorijas. Protams, enerģijas izmaksas ir jāpapildina. Un, lai gan aknas ir zemas kaloritātes produkts, to sastāvs ir piesātināts ar lietderīgām vielām:

  • vitamīni K, PP, A, C, B, D, E,
  • varš, cinks, hroms, dzelzs.

Ārsti vienmēr ir ieteikuši liellopu aknas novājinātiem cilvēkiem, kuri vēlas palielināt savu efektivitāti. Tajā esošais hema dzelzs uzsūcas labāk nekā augos. Heparīna un hroma klātbūtne palīdz strādāt sirds un asinsvadu sistēmu jo tas novērš trombozi.

Produkta lietošanā jāievēro mērenība, jo tajā ir holesterīna saturs, kas ir 4 reizes vairāk nekā liellopu gaļā.

Lai neitralizētu holesterīnu grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, liellopu aknas labāk lietot kopā ar dārzeņiem un graudaugiem, tās var sautēt vai vārīt. Cūkgaļas aknas un mencas aknas tiek ēstas taupīgi to augstā tauku satura dēļ.

Aknas ir neatņemams un rekomendējams uztura produkts zīdīšanas laikā, tās ir iekļautas to pārtikas produktu sarakstā, kurus var ēst gandrīz no pirmajām mazuļa dzīves dienām (ievērojot ieteikumus par to iekļaušanu uzturā, bez zīdaiņa). alerģijas mātei un ievērojot kvantitatīvos ierobežojumus).

Aknas jāievada uzturā, ievērojot noteiktus noteikumus un padomus - tādējādi tiek samazināta blakusparādību iespējamība bērnam:

  • pirmajās dienās pēc dzemdībām ēdienkartē var ievadīt vistas un teļa aknas, pēc mēneša - visus pārējos dzīvniekus (piemēram, trušu vai cūkgaļu);
  • ieteicams dot priekšroku vārītas, sautētas vai tvaicētas vārīšanas aknām, īpaši pirmajos trīs mēnešos pēc dzemdībām;
  • pirmā degustācija ieteicama pirms pusdienām, nevis tukšā dūšā, kamēr var apēst 1-2 mazus gabaliņus. Pēc tam ir jāievēro visi ieteikumi bērna reakcijas uzraudzībai uz jaunu produktu - neēdiet jaunus ēdienus 2 dienas un jāuzrauga izmaiņas zarnu un ādas darbībā;
  • pakāpeniski palielinot vienreizēju devu līdz 150 g un nedēļas devu līdz 400 g. gatavais produkts.

Jāatceras, ka aknu darbs ir vērsts uz ķermeņa attīrīšanu, mēs varam teikt, ka tas ir dabisks filtrs, kas aizkavē (un pēc tam izvada) visas toksiskās, infekciozās un organismam kaitīgās vielas. Tāpēc, izvēloties šo produktu, ir jābūt īpaši uzmanīgam, jo, ja dzīvniekam bija ķīmija. barošana - šo vielu izmantošanas iespējamība pārtikā ir augsta. Tāpēc ieteicams to nepirkt tirgū vai lielveikalos, bet gan pievērst uzmanību mājsaimniecības pārdevējiem.

Veselīgi un maksimāli veselīgas aknas nedrīkst būt šādas īpašības:

  1. gaiša vai dzeltenīga nokrāsa. Tam vajadzētu būt tumši brūnai krāsai, iespējams, ar bordo nokrāsu;
  2. blāvi, viskozi un lipīgi uz tausti, aknas, visticamāk, piederējušas slimam dzīvniekam;
  3. sagriežot vai caurdurot, tam nevajadzētu parādīties tumšas asinis- tā ir produkta vecuma pazīme (asinīm jābūt spilgti sarkanām);
  4. arī amonjaka smaka liecina par vecumu. svaigs produkts ir patīkama salda smarža;
  5. zaļgani plankumi vai plankumi - šādas aknas pēc vārīšanas būs rūgtas, jo šādi plankumi norāda uz žultspūšļa bojājumiem ķidāšanas laikā.

Recepte

Sievietei, kas baro bērnu ar krūti, ir atļauts ēst vienkāršus, bet ļoti garšīgus aknu salātus:

Sastāvdaļas:

  • vistas aknas - 500 gr .;
  • sīpols - 1 gab .;
  • nesaldināts mājās gatavots jogurts vai skābs krējums - 200 ml;
  • garšvielas - sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana:

  1. vārītas aknas sagriež strēmelītēs;
  2. marinējiet sīpolus lielos pusgredzenos (kurus jūs nevarat ēst, tas salātiem piešķirs garšu);
  3. ja skābo krējumu izmanto kā mērci, nedaudz sāli un piparus, saputo ar mikseri ar taisnām putām līdz biezai;
  4. apvieno visas salātu sastāvdaļas, atstāj ledusskapī uz 2 stundām.

Vispārējie secinājumi ir šādi:

Jūs varat ieviest aknas uzturā zīdīšanas laikā jau pirmajā nedēļā pēc bērna piedzimšanas. alerģiskas reakcijas uz šī produkta vairumā gadījumu nav, izņemot individuālo neiecietību. Negatīvas reakcijas uz aknām ir aptuveni 2% zīdaiņu.

Notiek ielāde...Notiek ielāde...