Petua makanan. Pemakanan yang betul adalah intipati dan peraturan asas. Piramid pemakanan untuk kesihatan yang baik

Adakah anda ingin memanjangkan usia dan kesihatan anda? Maka anda hanya perlu tahu cara makan dengan betul. Adalah wajar untuk mula mempelajari asas-asasnya dengan kata-kata Hippocrates: "Makanan harus menjadi ubat kita." Tambahan, pemakanan yang betul membolehkan kita kekal sihat, yang bermaksud cantik, muda dan tidak menghadapi masalah. berat badan berlebihan, selulit atau penuaan pramatang.

Diet yang seimbang memberi tenaga kepada tubuh, dan kerja fizikal atau sukan menjadikannya kuat, mampu menahan jangkitan virus dan sumber penyakit lain.

Pada masa muda, asas kesihatan diletakkan. Bisa sekuat batu atau rapuh seperti pasir, maka pada masa dewasa orang menjadi lemah dan sakit. Sekiranya anda mengimpikan hidup sihat tanpa penyakit, belajar makan dengan betul.

3 peraturan untuk pemakanan yang betul

Peraturan 1: Makanan yang sihat terdiri daripada pelbagai jenis makanan dari setiap tahap piramid makanan. Keseragaman dalam makanan tidak memberi tubuh semua nutrien yang diperlukannya. Menu untuk setiap hari harus merangkumi makanan pelbagai warna (semakin banyak, lebih baik untuk kesihatan).
Peraturan kedua: menu untuk setiap hari merangkumi jumlah produk yang betul dari setiap tahap piramid makanan. Hanya dengan cara ini anda dapat memperoleh semua kalori dan nutrien perlu untuk pertumbuhan dan perkembangan normal.
Peraturan tiga: anda tidak boleh makan terlalu banyak daripada satu jenis makanan. Ini membawa kepada pencernaan atau komplikasi lain.

Diet seimbang, apa itu

Bagaimana cara makan dengan betul untuk menyediakan badan dengan semua yang diperlukan? Mari kita mulakan dengan perkara utama. Buah-buahan dan sayur-sayuran memberi kita vitamin dan antioksidan, produk tenusu - mineral, daging, kacang, kacang - protein, dan bijirin - serat makanan dan karbohidrat yang sihat.

Diet harian yang seimbang merangkumi 30% sayur-sayuran, 20% buah-buahan, 20% karbohidrat (pati seperti gandum, beras dan jagung, dll.), 20% protein (terdapat dalam daging, kacang, kekacang, dll.).) Dan 10% produk tenusu.

Tabiat makan yang buruk dan baik

Jangan lepaskan sarapan. Pada waktu pagi, tubuh memerlukan makanan untuk membekalkannya dengan tenaga. Sekiranya anda tidak makan pada waktu pagi, metabolisme anda menjadi perlahan, yang bermaksud anda menambah berat badan berlebihan (bukan dalam bentuk tisu otot, tetapi lapisan berlemak).

Biasakan minum banyak air dan segelas - dua jus yang baru diperah, kebiasaan seperti itu akan memberi kesan positif kepada kesihatan dan penampilan... Namun, minuman lain berbahaya, terutama menyimpan jus buah, yang hanya mengandungi pewarna, gula dan banyak bahan kimia lain.

Jangan beli kerepek, marjerin, makanan sejuk beku, roti putih, gula-gula, dll. Semuanya membawa kepada kenaikan berat badan dan merosakkan kesihatan.

Cara makan betul - menu selama 1 hari

Hari yang baik bermula dengan sarapan yang baik yang mesti merangkumi sumber protein yang sihat dan banyak serat. Gabungan ini akan membantu memuaskan rasa lapar dan membuat anda berasa kenyang sehingga waktu makan tengah hari. Protein boleh berasal dari produk tenusu rendah lemak, kacang-kacangan. Telur adalah sumber protein yang baik. Kandungan serat yang tinggi terdapat dalam makanan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian. Sumber serat terbaik adalah oatmeal.

Menu sarapan pagi.

Telur rebus.
Roti bakar gandum.
Segelas jus buah.

Oatmeal dalam susu skim dengan strawberi (pisang).
Satu sudu besar atau dua kacang cincang.
Jus oren.

Apabila tidak ada waktu untuk sarapan, minum segelas yogurt di rumah, dan satu jam kemudian, di tempat kerja, nikmati makanan ringan dengan epal dan segenggam kacang (walnut atau pecan).

Menu makan tengah hari.

Satu sandwic dari dua keping roti gandum yang diisi dengan sepotong kecil kalkun, selada, mayonis, sos tomato atau sawi.
Lobak parut (200 - 300 gr.)
Jus buah 1 sudu besar.

Sekiranya anda ingin makan antara makan tengah hari dan makan malam, snek satu epal dan segelas susu, atau minum air (1-2 gelas).

Menu makan malam.

Sekiranya diet anda jarang pada waktu siang, maka ada kemungkinan makan berlebihan semasa makan malam. Untuk mengelakkan ini berlaku, bahagikan mental plat kecil menjadi empat perempat.

1. Satu bahagiannya harus diisi dengan sumber protein (dada ayam bakar);

2. Bahagian kedua: satu kentang panggang kecil dengan krim masam rendah lemak;

3. Bahagian ketiga dan keempat: sayur-sayuran hijau dan berwarna atau salad sayur-sayuran.

4. Makan buah untuk pencuci mulut.

5. Kefir - sebelum tidur.

Selang waktu antara makanan untuk orang dewasa hendaklah 4 - 5 jam, dan untuk kanak-kanak - 3 (4) jam.

Untuk merealisasikan idea pemakanan yang betul dalam hidup anda, anda perlu membuat menu untuk setiap hari. Bagi mereka yang belum berjaya dalam perkara ini, kami mencadangkan rancangan siap selama 5 hari.

Diet sihat: menu selama 5 hari.

	Isnin
Sarapan pagi	2 biji telur (rebus keras) 1 mangkuk oatmeal dengan madu 50-100 gram bayam segar (potong kecil, anda boleh menambah sedikit salad), segelas teh hijau. Resipi salad (jika anda tidak suka bayam). 2 biji oren, 3 - 4 ulas bawang putih, selasih segar secukup rasa, minyak zaitun - 3 sudu besar.
Makan malam	Salad gourmet, 1 gelas teh hijau. Resipi salad gourmet. Bahan-bahan: arugula dan keju kambing, badam dan pir, 2 sudu minyak zaitun dan cuka sari apel (kira-kira setengah gelas). Letakkan arugula di atas pinggan dan masukkan keju kambing. Potong pir menjadi kepingan kecil dan potong badam, letakkan di dalam kuali dengan sesudu minyak. Didihkan selama kira-kira 5 minit (pir mesti renyah). Pindahkan ke pinggan dengan keju dan arugula. Buat sos: ambil Cuka epal dan tuangkan ke dalam kuali, masukkan sedikit minyak. Didihkan selama 1 minit. Tuangkan sos ini ke atas salad dan masukkan kepingan kalkun yang dihiris.
Makan malam	Makan malam mestilah ringan agar dapat makan dengan betul, disarankan makan 5-6 jam sebelum tidur. Sekiranya anda merasa lapar dan tidak dapat tidur, minum segelas teh panas. Salad pelbagai - cuba masukkan sebanyak mungkin sayur-sayuran dan buah-buahan, seperti bayam, arugula, kubis, tomato, timun, kemangi segar, epal atau pir, dll. Tambahkan juga sepotong daging lembu, ayam, ayam belanda atau ikan ke makanan anda. Satu teh tanpa kafein atau teh hijau.

	Jumaat
Sarapan pagi	Omelet dengan oatmeal dan telur. 200 - 300 gram sayur-sayuran mentah, Jus oren. Resipi telur dadar. Setengah cawan oatmeal, dua telur, dua sudu besar minyak zaitun atau kelapa, garam secukup rasa. Panaskan kuali dengan api kecil dan tambahkan satu sudu minyak kelapa. Tempat serpihan oat dan bakar selama lebih kurang 5 minit, kacau, hingga kekuningan. Musim dengan garam dan bergerak ke pinggir wajan. Masukkan sisa mentega ke tempat kosong dan pecahkan telur ke dalamnya. Jangan campurkan telur dengan oat sekaligus, biarkan minyak menyerap terlebih dahulu. Kemudian, setelah 2 - 3 minit, mereka boleh dicampurkan, ditutup dan didihkan dengan api kecil hingga masak sepenuhnya.
Makan malam	Sandwic roti tuna gandum, 1 hidangan sayur-sayuran mentah jus cranberry atau lingonberry.
Makan malam	Dada ayam bersaiz sawit, 200 gr. sayur-sayuran mentah teh bunga.

Diet yang seimbang berdasarkan contoh sampel menu yang diberikan untuk setiap hari akan membantu menjaga kesihatan dan kecantikan tubuh, mempengaruhi berat badan, meningkatkan mood dan meningkatkan daya tahan tubuh. Cubalah makan dengan betul hanya untuk beberapa hari untuk melihat perbezaan yang besar, yang bermaksud rasa hebat dan kelihatan hebat.

Selamat petang, pelawat laman web yang dikasihi. Mungkin, kita masing-masing memahami bahawa pemakanan yang betul adalah asas penting untuk memperoleh badan yang sihat, tapi sayangnya, tidak semua orang memperhatikan perkara ini.

Dan dalam artikel ini saya ingin menyampaikan kepada anda secara terperinci bahawa sebenarnya, makanan seimbang tidak hanya sihat, seperti yang dipercayai oleh kebanyakan orang - ini adalah satu-satunya kelebihan, tetapi juga enak.

Resipi dan kombinasi makanan yang dipilih dengan betul akan membolehkan anda memilih yang lazat dan menu berguna selama seminggu atau sebulan. Dari artikel ini, anda akan memahami makanan dan hidangan apa yang harus dikecualikan daripada diet anda untuk menyembuhkan badan anda.

Anda juga akan mendapat nasihat yang baik dari pakar pemakanan untuk penurunan berat badan atau pertumbuhan otot.

Dipromosikan secara aktif dalam masyarakat tahun lepas... Dan tidak menghairankan, kerana, sayangnya, semuanya lebih ramai orang memerlukan penyesuaian berat badan, pemulihan dan pembersihan badan. Artikel ini akan memberitahu anda apa prinsip pemakanan yang betul, apa yang harus dipatuhi, apa yang harus dibatasi, apa yang harus diserah sama sekali.

1. Apakah pemakanan yang betul dan cara makan yang betul

Untuk berpegang teguh pemakanan yang betul, ikuti semua cadangan dan dapat membuat menu untuk diri sendiri, memutuskan senarai produk, anda mesti terlebih dahulu menentukan apa itu pemakanan yang betul.

- ini adalah salah satu komponen utama gaya hidup sihat, yang memastikan perkembangan normal, pertumbuhan dan aktiviti penting seseorang, membantu menguatkan badan dan mencegah pelbagai penyakit.

Segera harus diperhatikan bahawa itu bukan jenis diet yang melelahkan, sekatan ketat atau tindakan sementara. Sebagai peraturan, orang yang mengikuti jalan ini tidak meninggalkannya, tetapi mematuhi cadangan untuk pemakanan seimbang yang betul di masa depan.

Dan ini cukup dimengerti, kerana bertujuan untuk memperbaiki dietnya untuk jangka panjang, seseorang hanya dapat menjadi seperti kebiasaan yang baru diperolehnya, dan tidak meninggalkannya. Di samping itu, jika sistem ini ditinggalkan, semua "bonus" penggunaannya akan hilang: penurunan berat badan berlebihan, mood yang baik, ringan, semangat dalam badan, memperbaiki keadaan badan.

Makanan pemakanan yang betul merangkumi perkara berikut:

Pemakanan yang betul tidak membenarkan kelaparan, selalu menunjukkan peluang untuk menikmati makanan ringan yang enak, memilih apa yang lebih sesuai dengan keinginan anda.
Sistem pemakanan yang rasional selalu dan di mana sahaja membolehkan anda mencari makanan, mencegah keadaan janggal(contohnya, di pesta)
Asas pemakanan yang betul menunjukkan kebebasan memilih dan tidak adanya larangan kategorik yang ketat.

2. Prinsip Pemakanan yang Baik - 7 Cara Meningkatkan Kesihatan

Menguasai rejim pemakanan yang betul anda tidak perlu menggunakan formula rumit untuk mengira pengambilan kalori, tetapi hanya mengikuti beberapa cadangan dan mematuhi rancangan yang telah ditetapkan.

Untuk memahami cara makan dengan betul, perlu mempertimbangkan prinsip berikut:

Perlu diingatkan bahawa tidak perlu mengubah diet anda secara drastik, ini, sebagai peraturan, kembali ke rejim sebelumnya setelah beberapa ketika. Rasional pemakanan akan menjadi kebiasaan sekiranya semua perubahan diperkenalkan secara beransur-ansur tanpa mengalami penentangan dalaman terhadap peraturan baru.

3. Senarai makanan untuk pemakanan yang betul

Senarai sedemikian akan membantu anda mengetahui cara makan dengan betul:

Semua produk di atas mudah dicerna. Tetapi ada juga kategori makanan yang sukar dicerna yang juga perlu dimasukkan, tetapi dalam jumlah sederhana pada menu. Ini adalah: coklat, kopi dan teh yang kuat, perasa / rempah, garam dan gula.

4. Diet menu + pemakanan yang betul selama seminggu

Memerhatikan diet ketika pemakanan yang betul, anda perlu membuat menu, mematuhi prinsip berikut:

Buah-buahan tidak sesuai dengan apa-apa, tetapi adalah makanan yang berasingan. Oleh kerana cepat dicerna, makanan ringan seperti itu dibenarkan bahkan 1 jam sebelum makan tengah hari / makan malam.
Protein yang berbeza tidak bercampur(contohnya, ikan dan susu).
Makanan protein tidak sesuai dengan karbohidrat(kentang atau bijirin tidak sesuai untuk daging, telur, keju, kacang). Tetapi ini tidak bermaksud bahawa anda harus sepenuhnya meninggalkan kombinasi, misalnya, daging dan kentang (saya yakin bahawa bagi kebanyakan ini hampir mustahil). Anda hanya boleh makan daging dengan kentang rebus atau daging panggang dan bukannya kentang goreng.
Kubis adalah tambahan yang baik untuk lemak(ia menghalang tindakan lemak, menyebabkan penurunan perkumuhan jus gastrik).
Makanan berkarbohidrat tinggi(kacang, kentang, roti) jangan sedap dengan makanan masam.
Protein dan lemak tidak serasi(seperti mentega dan keju, telur dan krim masam).
Pengambilan pati setiap hidangan mestilah sederhana(jadi, jangan makan kentang atau bubur dengan roti).
Penggunaan susu keseluruhan harus dikurangkan minimum.
Sayuran hijau merangsang badan, jadi ini adalah asas yang bagus untuk hidangan apa pun.
Sebilangan besar minyak atau asid menghalang penyerapan protein.

Cara makan yang betul akan diminta oleh yang berikut menu untuk minggu ini:

Pemakanan yang betul untuk ibu mengandung dan menyusui

Makanan pemakanan yang betul untuk ibu masa depan dan ibu menyusu tidak boleh dibezakan dengan peningkatan kuantitatif, tetapi dengan produk berkualiti tinggi dan kaedah memasak yang tidak berbahaya. Ia mesti diubah agar anak menerima semua elemen yang diperlukan dalam rahim, dan tubuh ibu tidak habis kerana semua bahan berharga meninggalkan susu.

Di bawah ini saya cadangkan anda membiasakan video dengan lebih terperinci: Cara makan tepat semasa mengandung.

Mengimbangkan pemakanan bagi wanita yang telah melahirkan boleh menjadi lebih sukar kerana penampilan kolik pada perut dan alahan pada bayi, serta keinginan untuk kembali ke bentuk wanita sebelumnya.

Pemakanan yang betul untuk kanak-kanak

Disebabkan pertumbuhan berterusan anak, makanan mesti termasuk cukup tupai. Mobiliti bayi yang tinggi menjadikan metabolisme dalam badan sangat cepat, sebab itulah anak-anak tidak tahan lama tanpa makanan. Oleh itu, makanan ringan adalah bahagian penting dalam diet mereka.

Daripada umur muda perlu mengajar anak untuk mengambil sedikit garam, dan lebih suka gula-gula gula-gula semula jadi - ini manis, enak, dan juga sangat sihat. Dan juga perlu menanam rejim minum yang betul pada anak.

Pemakanan yang betul untuk penurunan berat badan

Diet seimbang, tentu saja, pembantu di, tetapi proses menurunkan berat badan hanya dapat dipastikan dengan mengurangkan jumlah kalori yang dikonsumsi berbanding dengan yang dikeluarkan. Penolakan alkohol dan karbohidrat sederhana (kek - ais krim), pemecahan dalam pemakanan, pengurangan bahagian, aktiviti fizikal juga harus berlaku.

Untuk pertumbuhan otot, menu secara langsung terdiri daripada separuh protein, karbohidrat dan lemak masing-masing sebanyak 30% dan 20%. Karbohidrat paling baik dimakan selepas latihan kekuatan (tidak seperti pembinaan otot memerlukan pengukuhan selepas aktiviti fizikal) dan pada waktu pagi.

Anda harus minum lebih banyak air daripada biasa - kira-kira 3-4 liter. Perasaan lapar tidak boleh dialami sama sekali, jadi walaupun pada waktu malam anda perlu makan 200g keju kotej.

6. Produk apa yang harus dibuang

Untuk mengetahui cara makan dengan betul, anda mesti melepaskan makanan dari senarai terlarang. Makanan sebegini tidak mendatangkan faedah, dan merugikan: kemerosotan keadaan fizikal(dan secara moral setelah makanan seperti itu tidak ada hubungannya, tetapi hanya ingin berbaring untuk tidur), perkembangan penyakit serius(diabetes, ulser perut, serangan jantung, dll.), kenaikan berat badan, kehilangan daya tarikan pada kulit, rambut, kuku.

Dengan kata lain, produk seperti itu adalah musuh badan, dengan mana, tanpa ragu-ragu, anda perlu berpisah.

Produk berbahaya termasuk:

sos yang dibeli (saus tomat, mayonis, dll.);
gula halus, mentega, kopi, koko;
kemasinan, daging asap, goreng, pengawet;
produk makanan segera, daging produk akhir(sosej, dll.);
produk tepung putih;
alkohol.

Kesimpulannya

Pada pandangan pertama, pemakanan yang betul sepertinya sains yang tidak dapat difahami, tetapi dengan sikap yang betul dan peralihan secara beransur-ansur ke diet yang sihat, semua peraturan dipelajari, dan mereka dengan cepat menjadi kebiasaan. Oleh itu, bersabarlah, fahami ilmu gaya hidup sihat, tetap sihat dan cantik!

Sebagai kesimpulan, saya ingin memberi anda "Resipi untuk pemakanan yang betul" untuk menonton. Selamat menonton anda!

Mula-mula anda perlu memahami maksud istilah "pemakanan". Nilai perubatan berikut adalah sains di mana prinsip asas dipertimbangkan pemakanan sihat... Ini berfungsi untuk mengkaji pemakanan yang rasional, baik untuk orang yang sihat dan yang sakit. Di samping itu, sains ini menggunakan pengaruh diet yang diubahsuai pada penyakit tertentu.

Lebih baik tidak mencari perbezaan antara sains gunaan ini dan diet biasa, kerana konsep-konsep ini membawa maksud yang sama. Makanan setiap hari harus sesuai dengan seseorang yang tidak hanya selera, tetapi juga bermanfaat untuk kesihatan secara umum.

Pakar pemakanan terlibat dalam penciptaan pemakanan sihat peribadi, yang merupakan tugas utama dietetik. Seluruh diet dirancang sedemikian rupa sehingga sesuai dengan usia, profesi, indeks jisim badan, jumlah massa otot dan lemak dan banyak parameter lain.

Teknik ini bersifat individu untuk setiap orang, jadi tidak digalakkan menggunakan diet khusus untuk sekumpulan orang. Mungkin ada orang dalam kumpulan seperti itu. dari pelbagai peringkat umur, dengan kumpulan darah yang berbeza dan banyak faktor lain yang kemudiannya boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan tubuh. Anda tidak boleh masuk dalam talian, dan menggunakan diet pertama yang muncul, lebih baik berjumpa dengan pakar pemakanan agar tidak membahayakan diri sendiri.

Ilmu ini mempunyai beberapa kegunaan, misalnya:

1) Terima kasih, anda boleh mengatur dan mengawal produk yang boleh membahayakan dan menguatkan badan; dia menganggap gabungan makanan tertentu;
2) anda boleh menetapkan masa tertentu untuk penggunaan hidangan dan kuantiti mereka;
3) dengan pertolongannya, anda dapat mengetahui suhu yang tepat untuk memasak makanan tertentu - selain memilih makanan yang boleh memberi kesan yang baik pada tubuh, anda perlu mengetahui cara menyediakannya.

Sebilangan besar cadangan yang ditawarkan oleh sains ini menyumbang kepada penurunan berat badan dan meningkatkan prestasi. fungsi penting dan sistem badan. Banyak penyelidik telah membuktikan lebih daripada sekali bahawa sains pemakanan mempunyai pengaruh positif bagi setiap orang. Sebilangan besar daripada kita menganggap bahawa diet yang sihat hanya terdiri daripada sayur-sayuran tanpa rasa dan makanan yang hambar. Pada hakikatnya, semuanya berbeza. Makanan utama adalah pelbagai dan pelbagai - anda boleh makan apa sahaja yang anda mahukan, tetapi anda perlu tahu bila harus berhenti. Makanan berlebihan yang berlebihan boleh menyebabkan pelbagai masalah dalam badan kita.

Untuk diet yang berkesan, anda tidak hanya perlu bercakap dengan pakar, untuk membeli banyak sayur-sayuran yang sihat dan buah-buahan, perkara yang paling penting adalah bermula dengan disiplin anda sendiri. Anda mesti mengecualikan sendiri pendekatan malam ke peti sejuk, memesan makanan cepat saji yang jauh dari rumah tidak akan membawa kepada hasil yang diinginkan. Dengan disiplin, mungkin untuk membiasakan diet dalam seminggu. Dietetik menawarkan bukan sahaja makanan yang enak, tetapi juga sihat.

Peraturan asas untuk diet yang sihat:

Perhatikan makanan yang anda makan

Makanan sebenar yang ditanam di ladang atau ladang jarang berlaku sekarang ini. Ramai orang membeli makanan di kedai. Mereka mempunyai seluruh jabatan dengan jenis lain produk tenusu, produk roti, sosej dan produk separuh siap. Memilih baguette seterusnya atau keju salai, anda perlu bertanya pada diri sendiri: seberapa baik produk ini. Di mana dan di mana untuk mencari simbol amaran?

Semasa membeli keju, anda perlu melihat label dan namanya, kerana anda sering tidak boleh membeli keju klasik, tetapi produk yang mengandungi susu. Istilah serupa bermaksud pati digunakan semasa pengeluaran, pengental, minyak sayuran atau bahan tambahan lain. Dan susu itu sendiri terkandung dalam jumlah kecil. Sekiranya keju dikuasai oleh kimia, penambah rasa, pengental, dan lain-lain, ini akan memberi kesan negatif bukan sahaja kepada kesihatan anda, tetapi juga meninggalkan kesan pada pinggang dan pinggul anda.

Peratusan lemak juga tidak mempengaruhi apa-apa, dan tidak berguna untuk dipandu oleh parameter ini. Apabila membandingkan kepingan 10 gram keju 40% dan 30%, perbezaan peratusan lemak adalah kira-kira 1.5 g. Pertama, anda perlu melihat komposisi produk.

Baguette, tidak produk berkesan ketika menurunkan berat badan. Ia harus diganti dengan roti gandum, yang tidak dibuat dengan telur atau gula. Ada kalanya tidak ada kemungkinan dan kemahuan untuk menolak roti, maka ada baiknya makan secara eksklusif hitam atau abu-abu. Semua keterangan yang tertulis pada bungkusan harus dikaji dengan teliti. Untuk memberi produk mereka rasa sejuk, malt, gula dan ragi ditambahkan kepada mereka. Oleh kerana makanan tambahan ini, jumlah kalori dan indeks glisemik meningkat beberapa kali. Perlu difahami perkara berikut - dalam kebanyakan kes, roti tidak boleh disebut produk neutral yang tidak akan mempengaruhi penurunan berat badan.

Tidak perlu terbawa dengan mentega. Minyak sayuran akan menjadi pengganti yang baik untuknya. Ramai di antara kita mengambil mentega dengan kurang lemak. Sekiranya anda membaca label dengan komposisi minyak seperti itu, anda dapat memperoleh perincian yang ketara - daripada menggunakan lemak susu, ia akan berubah menjadi lemak sayuran, akibatnya kami mendapat produk yang merosakkan kesihatan.

Yogurt buah adalah salah satu ciptaan pemasar yang hebat. Memakannya, mustahil untuk menyingkirkan pound tambahan, walaupun mereka mempunyai kandungan lemak rendah. Untuk menarik pengguna, pengeluar menambah sejumlah besar gula dan pemekat padanya. Ini biasanya pati yang diperbaiki. Sebagai hasil penyediaan seperti itu, bakteria laktik tidak dapat memberi apa-apa faedah, kerana semua kesan positifnya tidak ada yang dibandingkan dengan kimia dan karbohidrat yang dikandungnya. Sekiranya anda memerlukan yogurt yang baik, lebih baik membelinya tanpa bahan tambahan. Anda boleh menambahkan buah-buahan ke dalamnya sendiri, atau lebih baik lagi, cubalah membuat susu yang ditapai untuk merawat diri sendiri.

Penolakan makanan segera sepenuhnya.

Untuk penurunan berat badan yang berkesan, anda perlu menerima kebenaran yang sederhana - makanan segera apa pun harus dielakkan oleh anda. Tugas utama makanan jenis ini adalah memberi makan sepenuhnya kepada seseorang jangka pendek... Oleh itu, pengeluar akan menggunakan komponen yang paling memuaskan dan berlemak, produk yang tahan rak, penambah rasa. Untuk mengurangkan kos makanan, anda perlu memasak hiasan daging dan bukannya daging; bukannya mentega, gunakan marjerin, yang merangkumi lemak sayuran, secara amnya, lakukan segalanya untuk mengurangkan kos produk siap di pintu keluar.

Walau bagaimanapun, sebilangan orang boleh makan selama beberapa tahun di tempat-tempat seperti itu, dan kesihatan dan berat badan mereka sama sekali tidak akan berubah. Jenis diet ini mungkin tidak sesuai untuk anda. Pada kebiasaannya, tubuh tidak merasakan kelebihan kanji, lemak haiwan dan karbohidrat cepat. Pai daging, beberapa hamburger dan shawarma akan segera menetap di sisi.

Lapar - minum air.

Bagi kebanyakan orang, ungkapan seperti itu bermaksud kelaparan - tidak. Kelaparan dan dahaga hanyalah perkara yang sama: kedua-dua proses berlaku di bahagian otak yang berdekatan. Mereka hanya mempunyai satu tugas - untuk menyokong badan dalam modus operasi yang berterusan. Ini dapat mengelirukan rasa dahaga dan kelaparan.

Orang-orang yang jarang minum air mengalami masalah yang serupa. Mereka lebih gemar minum teh, soda atau kompot. Hasilnya, mereka hanya mendapat setengah liter air setiap hari. Penggantian semacam itu hanya membingungkan badan, dan bukannya cair, jusnya dianggap sebagai makanan.

Agar otak dapat membezakan antara dahaga dan kelaparan, anda perlu membiasakan diri minum air sesering mungkin. Sekiranya anda lapar, jangan terus masuk ke dalam peti sejuk, tetapi minum air bersih. Sekiranya rasa lapar telah berlalu, maka anda tidak boleh makan.

Dalam proses menurunkan berat badan, perlu minum kira-kira dua liter air setiap hari, sehingga anda dapat menyelesaikan dua masalah sekaligus:

Tubuh cenderung kurang kelaparan, yang bermaksud ia memerlukan lebih sedikit makanan ringan;
Meningkatkan fungsi hati, yang akhirnya menyebabkan percepatan metabolisme.

Sukar bagi orang-orang yang telah terbiasa dengan kompot sejak kecil untuk membangun semula diri mereka sebagai pengganti. Air mungkin kelihatan tidak sedap, dan tidak ada keinginan untuk meminumnya sepanjang masa. Anda boleh membuat diet yang betul, tetapi tanpa minum air, hampir mustahil untuk mencapai hasil yang diinginkan. Untuk mengekalkan jumlah cecair yang diperlukan di dalam badan dengan berkesan, anda perlu melakukan disiplin anda sendiri, iaitu membuat rejimen:

Segelas air setelah diangkat;
Segelas air selepas akhir hari bekerja;
Segelas air, hingga secawan kopi yang kuat. Walau apa pun, anda tidak boleh menolak minuman bertenaga seperti itu, tetapi anda akan mendapat kelembapan yang dapat menghidupkan;
Segelas air sebelum makan.

Hasilnya, kita mendapat kira-kira satu setengah liter cecair setiap hari. Selepas sebulan, anda akan mengembangkan kebiasaan minum air, dan pada masa yang sama otak anda akan memberi amaran tentang kekurangan kelembapan.

Kami menolak makanan ringan yang berbahaya dan mengunyah berterusan.

Terdapat kategori orang yang memakan masalah mereka sendiri dengan sebilangan besar makanan berlemak. Dan mereka tidak bernasib baik - ini adalah kebiasaan. Sebagai contoh, anda tidak dapat membayangkan secawan teh tanpa kuki atau gula-gula. Beberapa perkara nampaknya cukup untuk anda. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk, anda mesti minum lima cawan sehari, dan itu menjadikan sebilangan gula-gula menjadi 200 gram pencuci mulut. Ini tidak akan membantu menurunkan berat badan, ia hanya mengumpulkan kalori.

Bukan hanya gigi manis yang menderita penyakit serupa, tetapi juga orang yang mempunyai diet yang sihat. Daripada gula-gula dan biskut, mereka memasukkan banyak buah, kacang dan buah kering ke dalam perutnya setiap jam. Sebilangan besar orang tidak boleh berhenti mengunyah, yang terpaku di fikiran mereka dan sukar untuk menyingkirkan kebiasaan ini.

Boleh jadi pilihan yang berbeza alasan. Walau bagaimanapun, ini tidak mengubah keadaan - diet yang sihat untuk menumpahkan berat badan yang tidak diperlukan tidak termasuk makanan ringan yang tidak masuk akal. Anda mesti menuliskan semua yang dimakan pada siang hari, tidak termasuk krim dalam kopi dan sesudu susu dalam teh. Yang membawa kita kepada cadangan hebat yang telah bertahan dalam ujian masa.

Anda perlu mempunyai buku harian pemakanan dengan anda.

Sebilangan orang tidak dapat memutuskan untuk mengambil langkah seperti itu. Orang menganggap bahawa mencatat jumlah makanan yang dimakan adalah membuang masa. "Kita makan setiap hari, mengapa meraikannya setiap hari?" - kebanyakan kita akan menjawab. Nampaknya kita ini adalah kemalasan. Namun, sejurus selepas munculnya buku harian itu, anda dapat mengetahui banyak perkara yang tidak menyenangkan tentang diri anda.

Jauh di lubuk hati, seseorang yang gemuk akan takut dengan kenyataan makan berlebihan. Kemudian dia akan mendedahkan dirinya kepada tanggungjawab yang tidak perlu kesihatan sendiri, bentuk dan kehidupan seterusnya. Anda harus membuang alasan seperti kecenderungan genetik kenyang atau kerja pencernaan yang perlahan, dan menerima kenyataan - seseorang tidak makan dengan betul.

Membuat buku harian sedemikian akan membantu anda mengira semua kalori dengan tepat dan memahami produk mana kandungan yang tinggi lemak dan protein juga akan membantu memisahkan karbohidrat menjadi berbahaya dan sihat. Diet yang berkesan akan menjadi faktor di mana faktor-faktor ini diambil kira.

Ia dapat merakam berat badan anda dan parameter badan anda yang lain. Dengan pendekatan ini, anda dapat dengan mudah mengesan kemajuan, dan mengetahui makanan mana yang mempengaruhi penurunan berat badan, dan yang hanya mengganggu.

Jangan lupa hari cuti.

Ia memerlukan usaha khas untuk membina kerangka kerja. Terutama apabila mereka tidak berhenti lama dan hadkan anda dari makanan yang lazat. Sekiranya voltan dan ketiadaan berterusan hari puasa, anda boleh membuat kerosakan. Selepas ini, perasaan bersalah akan mula memberi tekanan kepada anda, menunjukkan kelemahan dan ketidakberdayaan anda, dari mana anda ingin merebut mood buruk anda.

Tidak perlu menggunakan diet seperti itu. Lebih baik menandakan hari istimewa di kalendar anda apabila anda dapat berehat dari diet yang disyorkan. Seminggu sekali, anda boleh makan makanan segera manis atau makanan ringan yang berbahaya yang anda mahukan. Walau bagaimanapun, hidangan mestilah satu-satunya, dan ia mesti dimakan pada separuh pertama hari ini. Ini tidak akan mempengaruhi angka yang diperoleh dengan cara apa pun, dan jiwa akan mendapat sedikit rehat.

Makanan berbahaya dengan pemakanan yang betul:

Pelbagai sos, mentega;
Daging dengan lemak dan segala yang menyerupainya (sosej, daging asap, daging babi);
Produk pasta dan separuh siap (pancake beku dengan pengisian, pai);
Produk tenusu yang mengandungi banyak gula (yogurt dengan aditif, pelbagai dadih keju).

Tidak boleh diabaikan tabiat buruk: anda tidak akan dapat menurunkan berat badan dalam masa yang tepat, tanpa berhenti merokok, alkohol. Mereka memberi kesan negatif organ penting manusia, dan mengganggu metabolisme yang sihat, yang akhirnya menyebabkan kegemukan berlebihan.

Makanan penting dengan pemakanan yang betul:

Ikan dan semua turunannya;
Pelbagai bijirin;
Sebarang buah-buahan dan sayur-sayuran dan turunannya (salad, sup);
Minyak tidak bertapis;
Daging tanpa lemak;
Susu masam (kefir rendah lemak, yogurt semulajadi, keju kotej).

Tidak dinafikan, senarai itu berterusan dan berterusan. Walau bagaimanapun, elemen di atas akan membantu membuat menu seimbang.

Cara mengira: adakah layak menggunakan diet atau tidak

Ahli diet menyusun diet yang sihat berdasarkan pelbagai keadaan, termasuk indeks jisim badan. Pada orang dengan berat badan normal, itu berkisar antara 19 hingga 25. Sekiranya jumlahnya kurang atau lebih, maka anda perlu menggunakan bantuan pakar pemakanan dan menjadikan diri anda sebagai menu peribadi. BMI dikira menggunakan formula ini:
- Berat, dibahagi dengan segiempat tinggi.
Sebagai contoh, seseorang mempunyai berat 80 kg dan tinggi 1.8 m. Dia tidak perlu risau, kerana BMInya akan 80 / (1.8 * 1.8) = 24.69.

Terdapat sebilangan besar diet dan sistem pemakanan yang berlainan di dunia. Banyak dari mereka benar-benar membantu, tetapi perlu diingat bahawa semua diet benar-benar individual. Oleh itu, anda tidak boleh menganggap bahawa jika diet telah membantu orang lain, maka itu pasti akan membantu anda. Pemakanan yang betul adalah perkara lain, pematuhan terhadap peraturan asas mesti dilaksanakan sepanjang hayat, dan tidak dalam jangka masa tertentu. Pemakanan yang rasional harus menjadi cara hidup. Memerhatikan pemakanan yang betul untuk menurunkan berat badan, anda bukan sahaja dapat menjaga bentuk badan anda, tetapi juga dapat meningkatkan kesihatan anda dan menjadikan hidup anda lebih harmoni.

Para saintis dari banyak negara telah membuktikan bahawa badan manusia mematuhi undang-undang termodinamik. Dalam hal ini, di jantung sihat dan pemakanan yang baik ada prinsip: nilai tenaga mesti sesuai dengan penggunaan tenaga badan... Tetapi malangnya, keadaan ini paling sering dilanggar. Dalam hal ini, pengambilan makanan berkalori tinggi (gula, kentang, roti, dan sebagainya) jauh lebih tinggi daripada kos tenaga. Akibatnya, setiap tahun kehidupan, massa terkumpul, yang berubah menjadi kegemukan dan kegemukan.

Di samping itu, terdapat prinsip kedua - komposisi kimia bahan mesti sesuai secara individu keperluan fisiologi organisma. Menurut peraturan, sekurang-kurangnya tujuh puluh bahan yang berbeza mesti memasuki badan setiap hari. Mereka adalah yang penting, kerana ia tidak disintesis dalam badan. Dari sini timbul prinsip pemakanan yang betul berikut - pelbagai jenis makanan.

Akhir sekali, prinsip pemakanan yang betul adalah diet yang betul. Mod yang betul pemakanan adalah penggantian, kekerapan dan keteraturan makan. Perlu masuk nutrien, tenaga dan diet dipilih sepenuhnya secara individu, bergantung pada keperluan badan, aktiviti fizikal dan umur.

Ramai orang secara keliru percaya bahawa jika anda memilih set makanan yang tepat untuk diri anda dari segi jumlah vitamin, karbohidrat, lemak dan kalori, tubuh akan mendapat nutrien yang diperlukan, tetapi ini sama sekali tidak berlaku. Untuk mencapai ini, syarat-syarat berikut mesti diambil kira:

Masa kemasukan, syarat dan kekerapan makanan
Jumlah kalori makanan yang dimakan

Peraturan Asas

Oleh itu, untuk makan dengan baik, tetapi pada masa yang sama tidak menambah berat badan dan sentiasa kelihatan terbaik, anda perlu mengikuti peraturan pemakanan sihat berikut:

1 . Makan buah-buahan dan sayur-sayuran sekerap mungkin.

Tetapi di sini perlu diperhatikan bahawa anda perlu makan lebih banyak sayur-sayuran daripada buah-buahan, kerana buah-buahan mengandungi sejumlah besar sukrosa.

Peliknya, berkat epal, belum ada yang dapat menurunkan berat badan. Perkara yang sama berlaku untuk pir, pisang, tembikai dan tembikai, kerana kalori tinggi. Tetapi tanpa mereka, tentu juga mustahil. Anda hanya perlu menjadikannya peraturan untuk tidak memakan sebilangan besar pisang dalam satu masa. Tetapi untuk nanas, limau gedang dan jeruk, tidak ada batasan, ia boleh dimakan dalam jumlah besar.

Jangan lupa tentang sayur-sayuran. Sayur-sayuran adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari yang betul dan pemakanan seimbang... Mereka kaya akan mineral, vitamin dan serat, yang penting untuk menurunkan berat badan.

2 . Minum air sebanyak mungkin.

Tetapi tentu saja, anda juga tidak boleh terbawa-bawa, kerana ini boleh menyebabkan edema. Pengambilan air setiap hari adalah dua liter... Pilihan yang ideal dipertimbangkan air mineral, yang tidak mengandungi lemak, kafein dan gula, yang banyak terdapat dalam minuman lain.

Ia perlu untuk mengurangkan, atau lebih baik secara umum berhenti minum Pepsi-Cola dan Coca-Cola... Pertama, sangat berbahaya bagi seluruh organisma, dan kedua, itu manis. Air akan membantu memperbaiki kerja sistem penghadaman , dan tentunya ia akan memberi kesan yang baik terhadap keadaan kulit.

3 ... Semestinya perlu mengurangkan penggunaan roti minimum, biskut, gula-gula, kek dan produk serupa.

Secara semula jadi, anda tidak boleh menolak gula-gula. Kerana kekurangan gula-gula dalam badan, mood merosakkan, dan bahkan menurun keupayaan mental... Tetapi, tentu saja, anda tidak boleh makan produk tepung setiap hari.

Sekiranya melepaskan gula-gula adalah tugas yang agak sukar, maka anda perlu menggunakan kuki dengan kandungan rendah lemak, dan kek dan pastri - tanpa krim.

4 . Makan bubur untuk sarapan.

Walaupun banyak yang berpendapat bahawa bijirin menyumbang kepada kepenuhan, ini sama sekali tidak berlaku. Dan mengapa menambah berat badan jika bubur direbus dalam air dan tanpa penambahan mentega? Sebaiknya masak oatmeal untuk sarapan dengan pisang, kismis atau epal. Sebagai pilihan - bubur nasi dengan madu atau soba dengan sedikit lobak merah dan bawang goreng.

Masalahnya ialah bijirin mengandungi karbohidrat yang disebut "panjang", yang tidak segera diserap ke dalam tubuh, berbeza dengan yang "pendek", yang terkandung dalam produk tepung. Tetapi pada gilirannya, bijirin membekalkan tubuh dengan tenaga sehingga waktu makan tengah hari.

5 . Pergerakan berterusan.

Perkara ini berlaku terutamanya bagi mereka yang mempunyai pekerjaan tidak aktif. Pada hujung minggu, anda boleh mengunjungi kolam renang, senamrobik, kecergasan atau membentuk. Sekiranya anda tidak gemar bersukan, anda boleh mengunjungi kelab malam sekurang-kurangnya sekali seminggu.

Anda juga boleh menggantikan berjalan kaki dengan bas atau teksi, kerana ini adalah alat penurunan berat badan yang serba boleh. Hanya perlu mengambil kira bahawa anda perlu berjalan dengan cepat, anda perlu mengambil sekurang-kurangnya seratus langkah seminit. Dan berjalan kaki malam akan membantu perut anda mencerna makanan dengan lebih cepat.

6 . Menghadiri urut untuk meningkatkan metabolisme.

Selalunya genangan berlaku di badan kerana gaya hidup yang tidak aktif dan banyak faktor lain. Oleh itu, jika tidak ada masa atau peluang untuk bersukan, anda mesti berkunjung urut perkakasan, yang dipanggil R-sleek. Sangat sombong untuk berharap bahawa badan dapat mengatasi semua beban dengan sendirinya.

Er-slick mendorong penyingkiran lebihan cecair dari badan, pertukaran limfa dan memperbaiki keadaan umum.

Urutan dibuat berdasarkan prinsip termokompresi putaran (dengan kata lain getaran dan tekanan dengan pemanasan), yang juga membantu menghilangkan selulit dan memperbaiki penampilan punggung.

7 ... Semasa makan perlu memberi tumpuan kepada makanan.

Semasa makan, anda hanya perlu memikirkannya.

Anda tidak perlu menonton TV, membaca atau bercakap. Jika tidak, otak mungkin tidak memahami bahawa sudah ada cukup makanan, dan walaupun tubuh sudah cukup makanan, secara psikologi akan merasa lapar. Akibatnya, bahagian mana pun mungkin kecil, kerana alasan ini akan ada lebihan kalori.

9 . Katakan TIDAK kepada alkohol.

Secara semula jadi, tidak ada yang memaksa anda untuk meninggalkan minuman beralkohol sepenuhnya. Cukup, apabila ada alasan untuk minum dan tidak ada keinginan untuk menolak, perlu diingat bahawa minuman yang mengandungi alkohol mengandungi sejumlah besar gula, yang akan memberi kesan negatif kepada tubuh dan kesihatan tubuh secara keseluruhan.

Anda harus menjadikannya peraturan untuk minum tidak lebih dari satu gelas wain pada satu masa. Perlu diingat bahawa minuman beralkohol, terutama vodka, memerlukan sebilangan besar makanan ringan berkalori tinggi yang tidak cara yang paling baik akan mempengaruhi angka tersebut.

11 ... Walau apa pun jangan pergi ke kedai dengan perut kosong.

Masalahnya adalah bahawa dalam keadaan lapar, anda boleh membeli lebihan produk yang sama sekali tidak menyerupai nutrisi yang betul.

Anda perlu mempelajari dasar dasar: semasa membeli makanan, anda perlu memberi tumpuan kepada produk yang berasal dari tumbuhan dan, tentu saja, jangan lupa tentang daging dan ikan.

12 . Ubah diet anda secara berterusan.

Anda tidak harus memikirkan pilihan hidangan tertentu, anda perlu sentiasa membuat dan melaksanakan resipi baru. Sekiranya hari ini bubur untuk sarapan, maka esok - bayam dengan ayam, dan keesokan harinya - udang dan salad alpukat.

13 ... Ambilnya sebagai peraturan - jangan makan selepas pukul tujuh malam.

Sudah tentu, mustahil bagi banyak orang untuk menyedari hal ini. Sebilangan besar pulang dari kerja selepas jam tujuh, dan mereka juga perlu tepat waktu untuk makan malam. Makan malam di tempat kerja dianggap sebagai pilihan yang ideal, tetapi jika ini gagal, maka ada dua cara:

Berikan makan malam kepada musuh
Makan malam selepas pukul tujuh malam, tetapi dalam kes ini, mestilah ringan. Ia mesti merangkumi buah-buahan atau sayur-sayuran. Anda juga boleh makan tiga ratus gram yogurt rendah lemak atau keju kotej.

Dan tentu saja, perkara utama di sini sama sekali bukan "pukul tujuh", tetapi itu anda perlu makan malam sekurang-kurangnya tiga jam sebelum tidur.

15 . Kalori perlu dikira.

Sekiranya penggunaan tenaga jauh lebih besar daripada penggunaannya, maka tidak ada pertanyaan mengenai angka apa pun. Tetapi ini tidak selalu berlaku. Anda hanya boleh mengira kalori dalam makanan yang anda makan. Untuk kekal cergas, anda perlu mengambil tidak lebih dari 1200 kalori sehari, untuk mengurangkan berat badan - 800 kalori. Dan semasa membeli barang, anda perlu memperhatikan kandungan kalori 100 g.

Produk yang memanjangkan jangka hayat

Bagi kebanyakan orang yang menghargai kesihatan mereka, tahu cara makan dengan betul dan menjaga bentuk badan mereka dalam keadaan baik, ada peluang yang sangat baik untuk mengekalkan semangat tubuh dan semangat. Seterusnya, kami akan memberi tumpuan kepada produk yang memanjangkan jangka hayat.

1. Epal

Epal mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin dalam komposisinya, yang dapat meningkatkan fungsi saluran darah dan jantung dan, tentu saja, meningkatkan imuniti.

Juga, epal mengandungi sejumlah besar quercetin, bahan yang mempunyai kesan anti-radang, menghalang perkembangannya sel barah dan mempengaruhi radikal bebas.

Orang yang makan sekurang-kurangnya satu epal sehari tidak berisiko menghidap Alzheimer.

2. Ikan

Bagi mereka yang mementingkan hati - sistem vaskular, perlu mengganti daging secara berkala dengan ikan. Sekiranya anda makan ikan sekurang-kurangnya tiga kali seminggu untuk makan siang, maka risiko serangan jantung akan berkurangan dengan ketara. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi asid lemak Omega-3s, yang pada gilirannya, mempunyai kesan yang besar pada membran sel.

Menurut statistik, penduduk negara-negara yang mengambil ikan dalam kuantiti yang banyak, misalnya, orang Eskimo atau orang Jepun, cenderung untuk mendapat penyakit jantung - penyakit vaskular daripada mereka yang tidak makan ikan.

4. Stroberi

Ramai orang percaya bahawa lemon mempunyai lebih banyak vitamin C daripada buah dan beri lain, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Sebagai contoh, dalam strawberi, terdapat beberapa kali lebih banyak.

Selain itu, stroberi kaya akan zat besi, yang seterusnya akan membantu meningkatkan imuniti. Juga, strawberi kaya minyak pati dan pewarna yang menghentikan dan menghalang penampilan tumor barah, membantu mengekang pembentukan enzim khas.

6. Cili panas

Dengan memasukkan dalam diet harian lada cili, hanya setelah dua minggu, akan mempercepat metabolisme, yang akan menyebabkan penurunan berat badan.

Kerana rasa lada pedas, kerana kandungan capsacin di dalamnya, lebih banyak jus gastrik dihasilkan, dan ini, seterusnya, menghalang pembiakan bakteria berbahaya di usus dan perut.

7. Teh hijau

Teh hijau meningkatkan metabolisme dan, sebagai akibatnya, penurunan berat badan, jika anda minum sekurang-kurangnya empat cawan sehari.

Teh ini mengandungi catechin, bahan bioaktif yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Tetapi dalam teh hitam tidak, ia musnah semasa proses penyediaan.

Lelaki yang lebih suka teh hijau daripada hitam kebal terhadap barah prostat dan aterosklerosis.

Cara menggabungkan produk dengan betul

1. Cara makan protein dengan betul

Semasa pengambilan makanan protein, anda boleh memakan makanan yang tidak mengandungi kanji dalam komposisi mereka.

saderi
bayam
zucchini
kacang hijau
bahagian atas akar sayur dan kubis

Apabila memakan makanan yang mengandungi kanji, disarankan untuk menambahkannya dengan sayur-sayuran hijau tanpa rasa. Anda boleh menambah lobak, kubis, lada bel atau tomato.

2. Cara menggunakan pati dengan betul

Kanji tidak cukup sebati dengan produk lain. Tetapi walaupun ini, makanan yang mengandungi kanji, tidak dapat digabungkan antara satu sama lain.

Contohnya, roti dan kentang dicerna dengan cara yang sama sekali berbeza, jadi jika dimakan bersama, mereka akan saling mengganggu. Agar makanan berkanji dapat diserap dengan baik oleh tubuh, mereka mesti dikunyah dengan teliti. Makanan seperti ini paling sesuai untuk makan tengah hari. Sayuran akar dan sayur ringan sesuai dengan makanan berkanji.

3. Cara makan buah dengan betul

Hampir semua buah sangat sihat. gabungkan dengan kacang, juga sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar yang tidak mengandungi kanji.

Sekiranya anda makan buah-buahan untuk makanan ringan, biarkan lebih baik menggantikan makan malam atau sarapan pagi. Sama-sama berguna untuk makan buah setengah jam sebelum makan.

Sangat bagus untuk menggabungkan buah-buahan yang sudah masak dalam satu musim.

Betulkan pengambilan makanan sepanjang hari

Sejurus selepas bangun tidur, tubuh manusia belum mendapat sarapan, kerana tenaga belum habis. Atas sebab ini, anda harus makan makanan ringan untuk sarapan pagi, seperti buah segar atau kukus, jus sayur-sayuran, atau puri buah. Buah-buahan dan sayur-sayuran cepat dicerna oleh tubuh, tetapi bagaimanapun, mereka cepat mengisi badan dengan tenaga.

Selari dengan pemakanan yang betul, kami menasihati anda untuk mengikuti rutin harian. Dianjurkan untuk bangun lebih awal dari pukul enam pagi supaya badan dan roh berada dalam keadaan baik.

Sejurus selepas bangun tidur, anda perlu minum satu gelas sedikit air suam... Berkat ini, kerja saluran pencernaan akan bermula. Anda perlu memulakan sarapan ketika badan itu sendiri memerlukannya. Sebaiknya sarapan pagi terdiri daripada buah-buahan atau bijirin ringan.

Dari pukul dua belas hingga pukul dua petang, anda boleh makan dengan banyak. Selepas makan malam yang enak, anda perlu duduk sebentar dan bernafas dengan tenang, menutup lubang hidung kiri anda. Menurut banyak doktor, ini merangsang pencernaan.

Pukul enam hingga tujuh malam, anda perlu makan malam sedikit, termasuk sayur-sayuran dan protein dalam makanan anda. Selepas makan malam, anda perlu melakukan senaman pernafasan yang sama seperti ketika makan tengah hari.

DALAM kebelakangan ini, topik pemakanan yang betul menjadi semakin popular. Dan ini sama sekali tidak mengejutkan, kerana kecantikan semula jadi telah memasuki fesyen dengan yakin, manifestasi yang dimungkinkan hanya dengan rutin dan diet harian yang betul. Setelah mengatasi nutrisi anda sekali, anda tidak boleh berhenti, kerana anda akan merasakan perbezaan yang ketara, dan yang paling penting, baik dari segi kesejahteraan dan penampilan anda. Jadi, hari ini adalah topik pemakanan yang betul.

Hakikat pemakanan yang betul

Pertama sekali, intipati pemakanan yang betul, tentu saja, adalah pengecualian sepenuhnya dari semua produk berbahaya dari diet. Jangan cuba melakukannya sekaligus dan dalam satu hari - ia tetap tidak akan berfungsi, tetapi mood akan menurun. Mulakan dengan mengurangkan jumlah makanan dan makanan yang tidak sihat secara beransur-ansur, maka semuanya akan menjadi lebih mudah dari sudut psikologi. Mulakan dengan makanan segera terlebih dahulu, kemudian goreng, berlemak, merokok, dll. Tidak digalakkan untuk mengecualikan makanan goreng dan makanan lain dari makanan anda (kecuali makanan segera dan cola). Biarkan ia sedikit, tetapi bahagian akan tetap ada. Ini disebabkan oleh fakta bahawa badan tidak menyapih daripadanya. Jika tidak, jika pada masa akan datang anda harus memakan makanan ini, maka tubuh mungkin akan menolak makanan tersebut.

Pemakanan yang betul merangkumi rancangan makan. Makan sedikit berguna, anda juga perlu makan pada masa yang sama. Tentukan terlebih dahulu tempoh di mana makanan akan dibuat dan cuba mematuhinya sebanyak mungkin. Maka badan anda akan berfungsi seperti "jam".

Anda perlu kerap makan (kira-kira 5-6 kali sehari), tetapi dalam bahagian kecil. Ini akan membolehkan anda sentiasa merasa kenyang tanpa meregangkan perut.

Makan malam selewat-lewatnya 2 jam sebelum tidur. Tidak perlu pukul enam petang. Sekiranya, misalnya, anda tidur pada jam 12 pada waktu malam, tetapi kali terakhir anda perlu makan tidak lewat dari jam sepuluh malam. Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa makan malam adalah makanan "paling ringan", sama seperti bahagiannya. Makan sehingga waktu keseluruhan antara sarapan dan makan malam adalah 12 jam.

40% daripada keseluruhan diet mestilah buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral penting, serta serat, yang mengatur kerja saluran gastrousus dan mengawasi.

Cuba masukkan bijirin untuk sarapan. Mereka berkhasiat dan sangat sihat. Dan penyerap yang termasuk dalam komposisinya juga membantu membersihkan badan, dan ini tokoh cantik dan!

Jangan mengabaikan kacang, kekacang dan biji, tinggi serat makanan, asid tak tepu dan kalium. Makanlah, lebih baik tanpa garam, dan kacang hanya mentah.

Produk susu yang diperam mesti ada di meja anda setiap hari - ini adalah asas untuk usus yang sihat dan mengekalkan mikroflora.

Tubuh harus menerima sekurang-kurangnya 60 g protein setiap hari. Ia boleh diambil dari produk haiwan seperti daging, telur, susu, dll. Bersandar pada ikan - sumber fosforus yang kaya.

Ikut keseimbangan air-garam... Anda perlu minum sekurang-kurangnya 30 ml air per kilogram berat badan setiap hari.

Jatuh cinta dengan buah-buahan kering, jika sebelum itu anda memperlakukannya dengan sejuk. Mereka akan sangat berharga.

Jumlah kalori sehari, dengan pemakanan yang betul, tidak boleh melebihi 2,000.

Mengalah roti putih ke arah kelabu. Adalah wajar bahawa tepung kasar digunakan dalam pembuatannya.

Makanan berasingan

Penyokong makanan berasingan mematuhi peraturan bahawa tidak semua produk digabungkan antara satu sama lain. Dan ada sebutir kebenaran dalam hal ini. Contohnya, tomato dan timun, bertentangan dengan penggunaannya yang biasa, tidak sepadan antara satu sama lain. Sudah tentu, setelah memakannya, tidak ada yang akan berlari ke tandas, tetapi mereka boleh menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Oleh itu, lebih baik mencuba memakannya secara berasingan dengan jurang kecil. Perlu juga disebutkan bahawa jika anda menggali lebih dalam, kepala anda boleh berpusing. Setiap pakar mempunyai pendapat sendiri mengenai makanan berasingan. Sebilangan orang menganggap produk yang sama serasi, sementara yang lain sebaliknya. Bersedia untuk mempelajari semua asas dari pengalaman anda sendiri.

Apabila dua makanan yang tidak serasi berakhir di perut pada masa yang sama, sukar bagi tubuh untuk mencerna mereka, dan tidak protein dan karbohidrat teroksidasi dihantar ke lemak. Selang waktu untuk makanan selamat dari "pelbagai" makanan adalah 2 jam.

Dengan menggunakan produk yang serasi secara eksklusif, perut anda lebih senang digunakan. Ini membantu menormalkan.

Anda dapat melihat keserasian produk dalam jadual di bawah. Pilih dua produk, satu di bahagian atas dan satu di sebelah, di titik persimpangan, lihat nombornya, dan kemudian penyahkodannya. Contohnya, sauerkraut dan daging ditandai dengan "5" - ini menunjukkan tahap tinggi keserasian. Sementara daging dan pasta mempunyai tahap keserasian "1", yang sangat buruk.

Cara makan betul

Sebaik-baiknya, jumlah makanan maksimum di atas meja anda mesti disediakan atau ditanam sendiri. Malangnya, di rak-rak kedai, kedua-dua kedai sayur dan runcit, terdapat banyak barang yang dirawat dengan bahan kimia atau tumbuh dengan penggunaannya. Dan ini sudah salah. Akan ada ilusi bahawa anda memakan makanan yang sihat, sehingga membunuh diri anda dengan licik.

Tetapi walaupun terdapat banyak racun perosak, anda boleh mendapatkan makanan yang baik. Tetapi bermasalah untuk mengesannya "dengan mata". Adalah berguna untuk membeli meter nitrat. Bersamanya anda boleh pergi ke kedai dan pasar, memeriksa kuantiti bahan berbahaya dalam sayur-sayuran dan buah-buahan.

Mengonsumsi 60% daripada elaun harian karbohidrat, 30% protein dan 20% lemak. Untuk makan tengah hari, pastikan anda makan yang pertama dan kedua. Makan malam adalah paling rendah kalori.

Sekiranya anda mahu makan dengan betul, pelajari cara membuat menu. Tentukan jangka masa anda sendiri, tetapi dari pengalaman, yang paling banyak masa yang optimum seminggu dikira. Akan ada peluang untuk membeli semua yang anda perlukan pada hujung minggu. Cuba makan makanan yang baru disiapkan, ia mengandungi jumlah maksimum nutrien... Setelah pemanasan berikutnya, makanan tersebut akan hilang dan makanan itu sendiri kehilangan rasa asalnya.

Baca literatur pemakanan yang ditulis oleh doktor. Jangan mengambil buku oleh pengarang yang tidak dikenali atau mereka yang jauh dari perubatan. Ini akan menjimatkan wang dan memelihara kesihatan yang berharga.

Pemakanan yang betul: sarapan pagi

Sarapan pagi paling banyak elemen penting pemakanan yang betul. Telah terbukti secara saintifik bahawa orang yang mengabaikan makanan pagi mereka 4 kali lebih mungkin mengalami obesiti daripada mereka yang makan pada waktu pagi. Ini memudahkan pelancaran proses metabolik dan sangat penting bagi mereka yang tidak membahayakan kesihatan dan diet. Melewatkan sarapan bermaksud metabolisme 30% lebih rendah.

Seseorang mencari alasan mengapa dia tidak makan pada waktu pagi, tetapi seseorang hanya melakukannya. Tiada masa? Jadi anda tidak memerlukan banyak untuk memasaknya. Kami mengemukakan beberapa contoh sarapan pagi yang disediakan dengan cepat dan pada masa yang sama sangat sihat dan berkhasiat.

Sarapan pagi protein

Sarapan pagi protein boleh digunakan jika anda ingin membersihkan angka anda. Protein sangat bermanfaat untuk otot dan sangat diperlukan untuk aktiviti fizikal.

Omelet atau telur hancur yang dimasak dengan cara biasa adalah perkara biasa. Anda perlu memasak dengan bunga matahari atau minyak zaitun, tetapi tidak dalam marjerin! Di samping itu, anda boleh makan Kacang hijau, paprika atau tomato.
Keju kotej, di mana sudu dengan buah beri kegemaran anda ditambahkan, tidak memerlukan memasak sama sekali, tetapi lazat dan sihat.
Keju lembut seperti ricotta dengan sesudu jem.

Tidak disarankan makan daging untuk sarapan pagi, kerana saluran gastrointestinal baru mula berfungsi, dan makanan ini akan sangat berat baginya.

Sarapan pagi dengan karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber tenaga fizikal dan mental. Oleh itu, di aktiviti intelektual lebih baik memberi keutamaan kepadanya.

Bubur didahulukan! Dan di antara mereka pemimpinnya adalah oatmeal dan soba. Dimasak dalam air atau susu - tidak mengapa sifat berguna mereka masih tidak akan kalah. Tetapi millet, jagung, barli mutiara dan bijirin lain tidak ketinggalan (kecuali semolina). Karbohidrat perlahan berikan tenaga sekurang-kurangnya 4 jam, yang cukup sehingga waktu makan tengah hari.
Salad buah. Sudah tentu, pilihan ini lebih sesuai untuk musim panas. Pada musim sejuk, menjadikannya lebih bermasalah. Tetapi jika boleh, anda boleh menikmati sarapan dan pelbagai buah segar, dibumbui dengan yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan.

Ini hanyalah contoh kecil dari apa yang anda boleh makan pada waktu pagi tanpa menghabiskan banyak masa di dalamnya. Sebagai pembantu, anda boleh membeli multicooker yang akan berfungsi dalam mod yang tertunda, menyediakan, misalnya, bubur untuk kebangkitan anda.

Pemakanan yang betul: makan tengah hari

Di dunia sekarang, di mana pekerjaan orang melintasi semua batas, sukar untuk mencari masa untuk makan penuh. Tetapi, seperti yang disebutkan sebelumnya, ia mesti terdiri daripada hidangan dari dua kategori: yang pertama dan yang kedua. Membawa bahagian dari rumah adalah sukar, tetapi mungkin. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli bekas makanan khas dengan bahagian. Atau, jika tidak dijumpai, dua bekas dengan penutup yang ketat.

Sekiranya ada kantin di sebelah tempat kerja, maka lebih baik pergi ke sana pada waktu makan tengah hari. Di sana anda dapat menikmati sup segar dan hidangan utama. Hanya di ruang makan, dan bukan di McDuck dan seumpamanya.

Pemakanan yang betul: makan malam

Seperti pepatah terkenal, "... berikan makan malam anda kepada musuh." Itu tidak datang tanpa sebab. Menjelang petang, badan, seperti anda, ingin berehat, ia bersedia untuk tidur dan tidak lagi dapat mengatasi makanan berat. Cuba bandingkan sendiri. Anda bekerja seharian, pulang keletihan, semua fikiran hanya mengenai jiwa dan ranjang. Tetapi itu tidak berlaku, anda terpaksa memaksa kereta bongkar muat. Bagaimana anda suka penjajaran ini? Tubuh anda terasa sama apabila, bukannya makanan ringan, anda makan banyak makanan berlemak dan berat.

Ingat, yang terbaik adalah tetap lapar sama sekali, makan apa sahaja yang berguna selama berminggu-minggu. Karbohidrat tidak boleh dimakan pada waktu petang, selain angka, ini akan memberi kesan negatif kepada keadaan saluran gastrousus. Makan malam mungkin merangkumi sejumlah kecil serat dan protein.

Ini boleh menjadi ikan dengan sayur-sayuran, dada ayam rebus, buah-buahan atau sayur-sayuran tanpa gula, telur dadar protein (telur dadar yang sama, hanya sebelum menggoreng, anda perlu mengekstrak kuning telur), dll.

Makanan ringan mengikut diet yang betul

Makanan ringan diperlukan agar tidak merasa kelaparan yang melelahkan dalam selang waktu antara makanan utama. Makanan ringan juga perlu dilakukan pada masa yang sama. Anda akan menentukannya sendiri, berdasarkan pilihan peribadi dan rutin asas.

Makanan ringan untuk itu dan makanan ringan yang harus rendah kalori dan berkhasiat cukup agar tidak mengganggu selera makan tengah hari atau makan malam, misalnya.

Sebagai peraturan, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, kepingan keju, yogurt alami, kefir, buah-buahan kering, dan lain-lain dipilih untuk peranan "sokongan". Sangat senang untuk membawanya bersama anda ke tempat kerja atau di jalan, ke tempat-tempat di mana anda perlu mengisi simpanan tenaga tanpa menghabiskan masa.

Dan ingat, tidak ada coklat, sandwic dan perosak lain!

Menu makanan untuk minggu ini

Seperti yang disebutkan sebelumnya, menu harus dirancang berdasarkan pilihan pribadi, berdasarkan peraturan untuk pengedaran protein, lemak dan karbohidrat. Kami akan memberikan anggaran menu mingguan. Anda boleh bertahan dengannya, atau membuat sendiri.

Isnin:

pada waktu pagi muesli atau oatmeal;
borscht dan kaserol keju kotej untuk makan tengah hari;
untuk makan malam, daging ayam dengan sayur-sayuran segar.

bubur millet dibumbui dengan kismis;
sup mi ayam dan salad buah untuk makan tengah hari;
ikan rebus dengan nasi dan sayur-sayuran untuk makan malam.

pagi oatmeal(di atas air atau susu - pilihan);
sup kubis dengan roti dan kaserol keju kotej untuk makan tengahari;
rebus dengan sayur-sayuran untuk makan malam.

untuk sarapan pagi, bubur millet dibumbui dengan madu;
untuk makan malam, kaserol telinga dan kentang dengan brokoli;
untuk makan malam, potongan ayam kukus dan salad sayur.

bubur barli dengan buah-buahan kering untuk sarapan;
borscht dan kaserol keju kotej untuk makan tengah hari;
ikan dengan nasi dan sayur-sayuran segar untuk makan malam.

muesli pada waktu pagi;
sup hijau dengan roti gandum dan nasi baba dengan buah untuk makan tengah hari;
daging panggang dengan sayur-sayuran untuk makan malam.

Ahad:

telur hancur dengan roti dan keju untuk sarapan;
sup soba dan bakso, kek keju kotej untuk makan tengah hari;
rebusan daging dengan sayur-sayuran untuk makan malam.

Pemakanan yang betul: menu untuk setiap hari

Semasa menyusun menu pemakanan yang betul untuk setiap hari dan mematuhinya, cubalah untuk tidak melupakan perkara berikut:

Jangan makan berlebihan. Tinggalkan meja sedikit lapar. Ingat, isi perut anda adalah tapak tangan yang dilipat bersama dalam "mangkuk". Semua dari atas adalah berlebihan. Perasaan lapar "khayalan" hilang dalam 10-15 minit.
Makan perlahan-lahan, mengunyah setiap gigitan dengan teliti - dengan cara ini makanan lebih baik diserap, dan anda akan cepat mengisi dengan sejumlah kecil makanan.
Jangan makan ketika anda marah atau sedih. Ini adalah kelaparan emosi - anda tidak boleh mendorongnya!
Selang optimum antara waktu makan adalah 3-4 jam. Cuba jangan ketinggalan.
Makan sarapan selewat-lewatnya 2 jam setelah bangun tidur, dan lebih baik mengatur makan tengah hari antara 13 hingga 15 jam.
Kadang kala, dahaga dapat dianggap sebagai rasa lapar. Oleh itu, jika ada peluang, minum segelas air bersih dan periksa sama ada anda benar-benar mahu makan.

Cobalah untuk mematuhi peraturan mudah ini dan anda akan melihat bagaimana tubuh anda akan berubah dalam waktu yang singkat.

Pemakanan yang betul untuk penurunan berat badan

Sebab utama orang menambah berat badan adalah kerana mereka mengabaikan diet mereka sendiri. Makan secara sembarangan dari semua perkara yang berlaku, di jumlah yang besar- tidak boleh lulus tanpa meninggalkan jejak untuk tokoh itu. Tubuh boleh bertahan selama sebulan, enam bulan, setahun, tetapi kemudian metabolisme terganggu dan ia mulai hilang. Di bahagian sisi, perut, kaki, lemak tidak memihak muncul, setelah tempat yang menyelerakan ditumbuhi selulit dan kebencian diri muncul.

Nenek moyang yang bijaksana selalu mengulangi: "baji tersingkir oleh baji" dan benar 100%. Sekiranya alasan kenaikan berat badan dan peningkatan saiznya adalah pemakanan, maka anda perlu mengembalikan semuanya ke titik yang sama dengan cara yang sama. Bukan diet, tetapi pemakanan yang betul yang akan seimbang. Anda tidak boleh menunggu hasil yang sangat cepat, dan angka itu tidak hilang dalam satu hari. Tetapi anda perlu tahu bahawa borang yang dikembalikan dengan cara ini tidak akan hilang, dan karya tidak akan habis.

Semua yang tertulis di atas dapat digunakan baik bagi mereka yang berpuas hati dengan tubuh dan kesihatan mereka, tetapi ingin mula makan dengan betul, dan bagi mereka yang ingin mengubah bentuk badan mereka menjadi lebih baik.

Perhatian, pemakanan yang betul akan membantu anda menurunkan berat badan hanya jika penyebab berat badan berlebihan adalah ketika makan tidak teratur. Sekiranya pelanggaran itu disebabkan oleh penyakit pihak ketiga, pertama anda perlu menyembuhkannya, dan hanya kemudian melakukan penurunan berat badan. Dapatkan diagnosis oleh pakar, dan kemudian buat keputusan.

Resipi pemakanan yang betul

Dengan cara makan yang betul, sekarang tidak ada salahnya mempelajari beberapa resipi hidangan yang sesuai untuk diet seimbang. Untuk tujuan ini, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan video, yang menunjukkan tiga resipi: untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Mereka sangat sederhana dan itu menjadikannya lebih sedap.

Percayalah pada diri sendiri, tetapkan matlamat untuk diri sendiri dan berani mencapainya walau apa pun. Ingat, di garisan penamat anda akan menemui seorang wanita yang menarik, bersinar dengan kesihatan dan penuh tenaga - inilah anda, pemimpin. imej sihat nyawa!