Semua makanan yang tidak sihat. Makanan yang paling berbahaya

Malah kanak-kanak hari ini tahu tentang kepentingan diet seimbang. Tetapi kesedaran teori adalah satu perkara, amalan adalah satu lagi. Dalam amalan, tidak semua orang mematuhi pemakanan secara eksklusif makanan sihat... Paling produk berbahaya makanan, senarai yang dibentangkan dalam artikel ini, adalah disyorkan untuk mengurangkan sekurang-kurangnya dalam diet harian anda.

Bukan rahsia lagi bahawa makanan yang paling berbahaya selalunya yang paling sedap. Ramai yang tertanya-tanya kenapa jadi begini. Para saintis menjelaskan bahawa ini semua tentang ketagihan. badan manusia kepada makanan ringan. Penyelidikan menunjukkan bahawa makanan yang paling tidak sihat mempunyai spesifik komposisi kimia, memaksa untuk menggunakannya dalam kuantiti yang berlebihan.

Terdapat istilah khas yang menunjukkan berlakunya rasa lapar yang salah, memaksa kita untuk makan makanan tidak sihat dalam jumlah yang berlebihan - "hiperfagia hedonik". negeri ini membawa kepada makan makanan bukan untuk memuaskan rasa lapar, tetapi demi mendapatkan rasa keseronokan daripada mengambil sejumlah besar karbohidrat dan lipid. Ia memerlukan usaha yang panjang dan teliti untuk mengubah tabiat pemakanan yang tidak sihat. Tetapi pertama-tama anda perlu "mengenali musuh di muka" - pertimbangkan 10 produk paling berbahaya untuk kesihatan manusia.

Makanan segera

Kategori ini termasuk hamburger, kentang goreng, mi makanan segera dan lain-lain "makanan segera". Produk dalam kategori ini cepat memuaskan rasa lapar (walaupun untuk masa yang singkat), agak murah dan dijual di setiap sudut.

Hampir semua produk makanan segera mengandungi penambah rasa seperti monosodium glutamat E-621 yang terkenal. ia sebatian kimia meningkatkan rasa mana-mana hidangan dan, walaupun tidak termasuk dalam senarai rasmi bahan tambahan yang dilarang, mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan. Kemudaratan utama glutamat - kerana ia cepat ketagihan. Bagi orang yang "ketagih" dengan "makanan segera" makanan sihat kelihatan hambar dan tawar. Di samping itu, E-621 mempunyai kesan negatif terhadap keadaan sistem saraf.

Kemudaratan kentang goreng cukup hebat tanpa kehadiran glutamat. Kentang goreng adalah hidangan berkalori tinggi dengan banyak karbohidrat dan lemak. Lebih-lebih lagi, lipid yang terkandung di dalamnya adalah lemak trans yang didapati bersalah atas penyakit manusia seperti:

Diabetes mellitus jenis II;
Aterosklerosis saluran darah;
Iskemia jantung;
Obesiti;
Hipertensi;
Serangan jantung;
Pukulan;
Neuropati

Telah terbukti bahawa lemak trans mencetuskan mutasi genetik dalam sel, yang membawa kepada kanser. Kemudaratan kentang goreng ia diburukkan lagi oleh fakta bahawa di tempat katering awam ia disediakan dengan menggunakan minyak yang dipanaskan berulang kali. Cara memasak ini mengubah produk menjadi karsinogen berbahaya.

Kerepek dan crouton

Cip mengandungi jumlah berlebihan E-621 yang telah disebutkan, dan garam, dan banyak bahan tambahan kimia lain. Produk ini selalunya sangat jauh berkaitan dengan kentang dan disediakan daripada kanji, tepung dan perasa yang memberikan produk rasa bacon, timun, udang.

Penggunaan kerap kerepek dan keropok adalah laluan langsung kepada perkembangan gastritis, ulser peptik, kanser perut. Bahan-bahan yang terkandung dalam produk ini merengsakan membran mukus. saluran penghadaman dan membawa kepada mutasi sel patogenik.

Mayonis adalah produk lain yang penuh dengan isomer asid lemak(lemak trans). Makanan dengan banyak mayonis mempunyai kesan buruk terhadap keadaan kapal, menjadikan dindingnya kurang fleksibel. Akibatnya, patologi seperti hipertensi dan aterosklerosis berkembang, penuh dengan komplikasi yang paling serius. Kemudaratan mayonis diperburuk oleh kandungan pengawet dan penstabil dalam produk ini.

Penggunaan sos tomato yang kerap juga tidak kurang memudaratkan kesihatan. Produk-produk yang dijual di pasar raya di bawah nama ini mengandungi jumlah tomato asli yang sangat kecil, tetapi lebihan tepu dengan pewarna, perisa dan bahan tambahan kimia lain.

Gula dan garam

Kemudaratan gula kepada tubuh manusia adalah seperti berikut. Gula membawa kepada peningkatan mendadak dalam paras glukosa darah, yang menimbulkan rembesan insulin yang berlebihan. Oleh itu, pankreas mula bekerja secara intensif dan cepat habis. Dan ini adalah laluan langsung kepada pembangunan kencing manis... Insiden diabetes meningkat setiap tahun: doktor percaya bahawa pengambilan gula-gula, gula-gula dan makanan lain dengan kandungan gula yang tinggi adalah sebab utama statistik yang mengecewakan itu.

Selain itu, penggunaan biasa punca gula penyakit berikut dan keadaan patologi:

Melemah status imun, yang membawa kepada peningkatan risiko penyakit berjangkit;
Pelanggaran keseimbangan mineral dalam badan;
Obesiti;
Patologi gusi dan gigi;
Osteoporosis disebabkan oleh penyerapan kalsium terjejas.

Sekarang mari kita ketahui mengapa garam berbahaya. Produk ini (atau lebih tepatnya, perasa) adalah elemen penting dalam diet manusia, tetapi keperluannya terhad kepada 10-15 g sehari. Kami mengambil 5-10 kali lebih banyak daripada jumlah ini. Pengambilan garam yang berlebihan membawa kepada ketidakseimbangan cecair dalam badan, yang seterusnya meningkatkan beban pada buah pinggang, jantung dan saluran darah. Akibatnya adalah kegagalan buah pinggang, serangan jantung, strok, penglihatan kabur.

roti putih

Roti putih adalah wakil tipikal « karbohidrat cepat", Sangat berbahaya untuk kehidupan penuh seseorang. Produk ini membawa kepada lebihan bekalan sebilangan besar kalori yang terpaksa disimpan oleh badan dalam bentuk simpanan lemak. Di samping itu, roti moden disediakan dengan penggunaan wajib aditif dan sebatian berbahaya yang membawa kepada perkembangan penyakit pencernaan, vaskular dan onkologi.

Makanan dalam tin

Makanan dalam tin, sebenarnya, produk mati yang tidak mengandungi apa-apa yang berguna. Di samping itu, makanan dalam tin biasanya mengandungi nutrisi tambahan, garam dan bahan kimia dalam bilangan bertambah... Pakar pemakanan mengesyorkan makan makanan dalam tin hanya untuk menyelamatkan anda daripada kelaparan.

kuih-muih

Coklat berkualiti tinggi (tanpa minyak sawit dan bahan tambahan lain) dalam kuantiti terhad tidak membahayakan, tetapi bar besar, yang kami sangat dinasihatkan untuk menggunakan untuk memuaskan rasa lapar, sudah pasti berbahaya kepada tubuh. Makanan sedemikian mengandungi jumlah gula yang berlebihan, yang telah diambil oleh seseorang secara berlebihan. Begitu juga dengan gula-gula - terutamanya gula-gula keras dan gula-gula keras.

Produk tenusu

Sesetengah saintis tidak menganggap susu sebagai produk yang sesuai untuk pemakanan manusia sama sekali. Yang lain tidak begitu kategorikal, tetapi mereka juga tidak menasihati makan makanan tenusu lebih daripada 100 g sehari. Ini terutama berlaku untuk yogurt, yang secara agresif dipromosikan sebagai makanan paling sihat di dunia. Malah, yogurt mengandungi sejumlah besar pemekat, penstabil dan perisa yang jelas tidak sihat. Jadi, jika anda memerlukan bakteria hidup, lebih baik membeli persediaan farmaseutikal khas.

Minuman berkarbonat

Kemudaratan minuman berkarbonat adalah dalam jumlah berlebihan "kimia" makanan yang terkandung dalam produk ini. Lemonades, soda dan semua jenis "colas" juga mengandungi sejumlah besar gula. Minum soda popular dengan kerap membawa kepada larut lesap kalsium dari tulang, masalah penghadaman dan akibat lain yang tidak diingini. Walaupun anda minum minuman rendah kalori dengan pemanis, maka dalam hal ini mereka tidak membawa banyak manfaat. Apabila ditanya sama ada pengganti gula berbahaya, kebanyakan doktor hari ini menjawab - ya, terutamanya sebahagian daripada mereka.

Alkohol

Semua orang tahu bahawa alkohol berbahaya kepada kesihatan. Alkohol memberi kesan negatif kepada keadaan sistem penghadaman, buah pinggang, hati. Malah sejumlah kecil alkohol menimbulkan tamparan ketara pada sel-sel hati dan sel-sel sistem saraf, menyebabkan keadaan tekanan dalam badan. Penggunaan alkohol yang kerap membawa kepada pembentukan pergantungan psikologi pertama, dan kemudian fiziko-kimia.

Semuanya lebih ramai orang v kebelakangan ini beri perhatian kepada isu pemakanan sihat dan apa yang membezakan makanan sihat dan tidak sihat. Imej sedentari kehidupan dan kerja sedentari membawa kepada akibat yang jauh dari yang terbaik. Tetapi ini bukan faktor yang paling penting sama ada. Makanan ringan bentuk dalam badan berat badan berlebihan dan menimbulkan masalah kesihatan.

Makanan perindustrian yang hampir tiada lagi bahan semula jadi tidak mungkin mengenyangkan badan anda. unsur mikro yang berguna dan mineral. Makanan teruk Bahasa Inggeris bunyi macam junk food. Di luar negara, anda semakin boleh mendengar frasa ini dalam bahasa yang berbeza daripada orang yang bimbang tentang kesihatan anak-anak dan orang tersayang mereka.

Makanan yang paling berbahaya

Di antara banyak makanan yang merosakkan kesihatan dan memendekkan jangka hayat dengan ketara, pakar telah mengenal pasti senarai makanan yang paling berbahaya. Ramai daripada mereka sangat terbiasa Kehidupan seharian dan membentuk tulang belakang sistem makanan segera. Walau bagaimanapun, doktor dan pakar bekerja pada penciptaan senarai di bawah, yang pendapatnya patut didengari.

Rangup

Diiktiraf sebagai produk yang paling berbahaya. Terima kasih kepada kepekatan tinggi karbohidrat dan lemak, ditaburi dengan banyak pengganti perasa, pewarna dan perisa, pek 200 gram kerepek adalah sama dengan separuh elaun harian kilokalori yang diperlukan untuk orang dewasa. Ia mengandungi sejumlah besar karsinogen yang boleh menyebabkan kanser, dan jisim lemak terhidrogenasi akan meningkatkan tahap kolesterol dalam darah dengan ketara, yang boleh menyebabkan strok atau serangan jantung.

Minuman manis berkarbonat

Ia adalah campuran air, bahan kimia dan gas. Aspartam (E951) ialah pemanis sintetik. Felatanin, yang merupakan sebahagian daripadanya, amat berbahaya. Minuman berkarbonat manis tidak menghilangkan dahaga, tetapi, sebaliknya, menyebabkan keinginan untuk minum lebih banyak, disebabkan oleh kehadiran pemanis kimia yang tidak dapat dikeluarkan sepenuhnya oleh air liur dari mukosa mulut. Kandungan hebat gula dan pH yang sangat rendah terhasil dengan ketara merosakkan keseimbangan asid-bes dan membawa kepada pembangunan julat yang luas penyakit. Sodium benzoate (E211) juga terdapat di sini, yang melambatkan kerja enzim, mengganggu metabolisme dan menjadi punca banyak penyakit. Ia boleh menjadi ruam pada kulit, dan kanser pelbagai jabatan saluran gastrousus.

Makanan segera

Sistem makanan segera telah tersebar luas di seluruh dunia. Bermula dari gerai untuk pengeluaran whitewash dan shawarma dan berakhir dengan gergasi seperti Burger King dan McDonald's. Makanan berbahaya di dalamnya kebanyakannya diwakili oleh sama ada doh goreng dengan daging, atau roti yang disumbat dengan kimia dengan potongan yang sama, atau sosej dan kaya dengan sos sintetik.

Secara berasingan, saya ingin menyerlahkan minyak goreng, yang digunakan berulang kali dan merupakan punca pembentukan karsinogen dan perkembangan kanser. Penggunaan jangka panjang makanan sedemikian membawa kepada pelbagai penyakit saluran gastrousus, dari kolitis hingga gastritis.

Kumpulan "makanan ringan untuk kanak-kanak" boleh dipilih secara berasingan. Ini adalah makanan ringan (kacang, crouton, dll.), jus, makanan segera dan bar manis. Mereka adalah hasil daripada pembangunan makmal kimia yang paling moden, tetapi mereka tidak berguna. Malangnya, produk ini menduduki bahagian penting dalam diet ramai kanak-kanak moden, menyebabkan kerosakan yang tidak ternilai kepada imuniti dan kesihatan mereka secara umum.

Daging salai, sosej dan produk separuh siap

Daging asap yang dibeli di kedai berbahaya kepada kesihatan kerana fakta bahawa benzopyrene atau asap cecair digunakan dalam proses mendapatkannya, yang membentuk karsinogen.

Sosej, sosej, daging cincang, ladu juga makanan ringan. Ia berasaskan penstabil, pengemulsi, perisa dan pemekat. Selain itu, lemak, kulit, rawan dan sisa lain daripada pengeluaran daging ditambah di sana. Ia harus diperhatikan secara berasingan Pengaruh negatif produk yang diubah suai secara genetik, terutamanya kacang soya transgenik, yang termasuk dalam lebih daripada 70% sosej dan produk separuh siap.

Sos tomato dan mayonis

Mereka lebih merupakan kesinambungan kumpulan produk sebelumnya berdasarkan lemak transgenik. Ia juga termasuk sejumlah besar penstabil, pengawet, perasa dan bahan tambahan warna. Penggunaan yang berlebihan mayonis boleh menyebabkan peningkatan paras kolesterol, dan sejumlah besar sos tomato menimbulkan penyakit perut, termasuk gastritis ulseratif.

Lemak trans

Nama ini sangat umum, tetapi ia juga menyatukan kategori produk yang besar. Ini termasuk keropok, kerepek, popcorn gelombang mikro, pencuci mulut beku, kentang goreng, kek dan akhirnya marjerin, yang meluaskan senarai produk perkilangan dengan ketara. Kemudaratan lemak ini ialah terima kasih kepada mereka, tahap kolesterol dalam darah meningkat dengan ketara. Dan dalam kombinasi dengan gula, terdapat kebarangkalian tinggi gangguan metabolik.

Gula-gula getah dan gula-gula getah

Set yang sangat baik untuk ahli kimia muda. Penstabil, pewarna, pemekat dan pemanis, ketagihan, boleh menyebabkan masalah dalam perut, karies dan menyebabkan pembentukan berat badan berlebihan.

Ais krim, simpan susu dan yogurt

Banyak makanan kegemaran juga termasuk dalam senarai, yang mengandungi makanan yang paling tidak sihat. Antioksidan, pemekat, penstabil dan perisa bukanlah senarai lengkap bahan tambahan yang terkandung di dalamnya. Kehadiran bakteria hidup juga sering dipersoalkan. Gula yang dicampur dengan bahan tambahan sintetik dalam aiskrim boleh menyebabkan obesiti dengan mudah.

Sayur-sayuran dan buah-buahan industri

Paling produk berharga pemakanan juga telah melalui proses pemurnian dan penambahbaikan. Penciptaan varieti yang diubah suai secara genetik, rawatan dengan bahan kimia untuk meningkatkan hasil dan mengawal perosak, penggunaan filem pelindung khas untuk meningkatkan jangka hayat - senarai kecil operasi yang membantu menjual lebih banyak produk, tetapi menjadikannya praktikal tidak sesuai untuk kegunaan manusia.

Makanan dan air

Pertikaian tentang sama ada ia berbahaya untuk diminum selepas makan atau tidak telah berlaku untuk masa yang sangat lama. Isu ini harus dipertimbangkan dengan titik saintifik penglihatan. Untuk memulakan proses pencernaan, makanan yang dimakan mesti dipecahkan oleh pengaruh jus gastrik. Kemudian masuk usus kecil terdapat proses asimilasi nutrien dengan bantuan enzim. Jika anda minum cecair selepas makan selama 15-30 minit, maka ia akan mengurangkan kepekatan jus gastrik... Juga, dengan aliran cecair, ia akan membasuh unsur berguna yang sepatutnya diasimilasikan di bahagian tertentu saluran gastrousus.

Selanjutnya, proses mensintesis jus gastrik dan enzim diulang dengan penggunaan tenaga tambahan. Memandangkan fakta bahawa pencernaan adalah salah satu proses yang paling intensif tenaga, maka minum makanan bermakna sengaja meningkatkan beban pada badan anda. Apabila saluran usus tidak mempunyai masa untuk memulihkan kepekatan enzim pencernaan untuk pemprosesan lengkap makanan yang diterima, maka ia mula reput dan reput. Produk ini diserap ke dalam aliran darah, dan tenaga tambahan dibelanjakan untuk membuang toksin dari badan.

Adalah betul untuk minum air 15-30 minit sebelum makan dan sekurang-kurangnya 30 minit selepas makan, jika ia tidak terlalu berat. Makanan yang sihat dan tidak sihat dicerna pada kadar yang berbeza, jadi masa pengambilan cecair harus sepadan dengan jenis makanan yang dimakan.

Kesan minuman sejuk atau ais sejuk juga memberi kesan negatif kepada proses penghadaman. Ini digunakan oleh banyak sistem makanan segera. Makanan yang sihat dan tidak sihat, diberi makan dengan minuman sedemikian, tidak tinggal di dalam perut selama lebih daripada 20 minit. Oleh itu, rasa lapar timbul semula dan makanan segera menerima lebih banyak tempahan.

Jika makanan ringan menduduki peratusan yang besar dalam diet, maka ia patut menggantikannya secara beransur-ansur dengan salad atau hanya minum air yang disucikan daripada makan. Orang sering mengelirukan lapar dengan dahaga.

Pemakanan sihat

Terdapat banyak maklumat mengenai makanan mana yang tidak sihat dan mana yang sihat. Perlu memahami apa itu diet yang sihat. Buah-buahan, sayur-sayuran, beri, herba, bijirin penuh dan bijirin membantu mengenyangkan badan bukan sahaja dengan unsur berguna, tetapi juga menyumbang kepada penyingkiran toksin. Pemakanan sederhana yang betul, senaman yang kerap dan jumlah makanan yang banyak diambil air tulen menjadikan badan langsing dan cergas, dan yang paling penting, penuh kekuatan dan tenaga.

Semakin banyak perhatian diberikan kepada kesihatan di sekolah dan institusi prasekolah... Kelas khas, acara sukan diadakan, kanak-kanak menulis esei mengenai topik "Makanan berbahaya" dalam bahasa Inggeris dan Rusia di dalam bilik darjah.

Terdapat juga banyak program latihan pemakanan sihat yang berbeza disediakan. Mereka memberikan maklumat tentang makanan yang sihat dan tidak sihat. Gambar membantu kanak-kanak untuk melihat dengan jelas perbezaan dan juga membuat diet yang betul.

Pemakanan yang betul memberikan hasil yang ketara dari bulan pertama. Tubuh berubah di hadapan mata kita. Sedang pergi berat badan berlebihan, kesejahteraan bertambah baik, warna kulit kembali sihat, dan banyak aspek lain. Pemalar imej sihat kehidupan berfungsi dalam jangka panjang, memanjangkan hayat dan meningkatkan banyak aspeknya.

Pada masa kini, banyak bidang pemakanan sihat tersebar luas - ini adalah vegetarianisme, diet makanan mentah, budaya Ayurveda dan lain-lain lagi. Tetapi ia juga patut diingat bahawa pergerakan adalah asas kehidupan dan latihan fizikal meningkatkan kesejahteraan dengan ketara dalam kombinasi dengan makanan yang betul dan pembangunan diri.

Pemakanan berbahaya mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan orang dewasa dan kanak-kanak. Pada pemakanan yang tidak sihat kemerosotan mental dan perkembangan fizikal, keupayaan untuk menahan kesan daripada faktor negatif Rabu. Pakar pemakanan yakin bahawa pemakanan yang menentukan kualiti dan tempoh hidup seseorang. Pemakanan yang tidak betul dan tidak sihat membawa kepada pelbagai penyakit.

Makanan yang paling berbahaya

Makanan yang mengandungi banyak pengganti dan pewarna secara beransur-ansur meracuni tubuh manusia, pada masa yang sama menyebabkan ketagihan. Orang sering makan makanan dengan bahan tambahan biologi dan aromatik, dengan bahan pengawet.

Produk berbahaya mengganggu metabolisme badan, menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular, penyakit saluran penghadaman. Produk makanan yang paling berbahaya memendekkan hayat seseorang. Makanan yang tidak sihat dikaitkan terutamanya dengan penggunaan lemak haiwan yang berlebihan. Pemakanan sedemikian menyumbang kepada peningkatan bilangan orang gemuk di bentuk yang berbeza... Apabila dimakan sebilangan besar makanan ringan berlemak dalam orang gemuk mengganggu fungsi mekanisme isyarat perut yang bertanggungjawab untuk menghantar maklumat tentang rasa kenyang ke otak.

Pakar telah mengenal pasti sepuluh makanan yang paling berbahaya. Tempat pertama di antara produk berbahaya diambil oleh air limau dan kerepek. Cip adalah campuran karbohidrat dan lemak yang sangat pekat, disalut dengan pengganti rasa dan pewarna. Semasa proses memasak, sejumlah besar bahan karsinogenik terbentuk dalam kerepek. Dan lemak terhidrogenasi membawa kepada peningkatan kepekatan kolesterol dalam plasma darah, yang dengan ketara meningkatkan risiko strok dan serangan jantung. Orang gemuk tidak boleh makan kerepek, kerana dua ratus gram produk ini mengandungi kira-kira 1000 kcal (separuh daripada pengambilan kalori harian untuk orang dewasa).

Lemonades adalah campuran bahan kimia, gas dan gula. Disebabkan kehadiran gula dan gas, minuman tersebut boleh mengganggu keseimbangan asid-bes, yang boleh menyebabkan perkembangan pelbagai penyakit... Lemonades mengandungi aspartam (pemanis sintetik). Apabila dimakan dalam dos yang besar, aspartam menyumbang kepada perkembangan serangan kebimbangan, keganasan dan kemarahan, dan kemurungan manik.

Bahan pengawet dan pewarna makanan menggalakkan pengumpulan bahan stabil (xenobiotik) dalam badan. Pengumpulan xenobiotik dalam sel membawa kepada penurunan imuniti, dan juga kepada gangguan fungsi organisma ( penyakit kulit, sembelit, kanser esofagus).

Tempat kedua di antara makanan yang tidak sihat diduduki oleh apa yang dipanggil makanan segera - chebureks, shawarma, kentang goreng, hamburger. Selama bertahun-tahun, pengambilan makanan sedemikian secara tetap boleh menyebabkan gastritis, sembelit, kolitis, pedih ulu hati.

Tempat ketiga dalam penarafan produk makanan tidak sihat diambil oleh kedai sosej, produk daging, daging asap. Produk ini mengandungi pelbagai jenis pengemulsi, pemekat, warna, perisa dan penstabil.

Ikan salai dan daging salai termasuk dalam ranking produk makanan paling tidak sihat disebabkan oleh kandungan yang tinggi benzopyrene - bahan yang terbentuk semasa pemprosesannya. Satu keping sosej salai mengandungi jumlah sebatian fenolik yang sama seperti yang masuk ke dalam tubuh manusia dalam setahun apabila disedut dari udara sekeliling.

Tempat keempat antara makanan tidak sihat dikongsi oleh marjerin dan kuih-muih... Dalam pembuatan marjerin, lemak transgenik digunakan sebagai asas. Produk yang mengandungi lemak transgenik sangat berbahaya kepada badan (kek dengan krim, produk pastri puff).

Tempat kelima dalam ranking makanan tidak sihat diambil oleh makanan dalam tin. Makanan dalam tin tidak mengandungi vitamin dan enzim. Untuk pengetinan, banyak pengeluar menggunakan bahan mentah yang diubah suai secara genetik (GMO).

Kopi segera menduduki tempat keenam. Kopi segera meningkatkan persekitaran berasid perut dengan ketara, yang boleh menyebabkan perkembangan gastritis, pedih ulu hati, dan ulser gastrik.

Tempat keenam dikongsi oleh wafel, coklat bar, marshmallow, gummies, gula-gula getah. Produk ini termasuk bahan tambahan kimia, makanan yang diubah suai secara genetik, perisa dan warna.

Sos tomato dan mayonis berada di tempat kelapan dalam ranking makanan paling tidak sihat. Mayonis mengandungi lemak trans karsinogenik. Mayonis dalam pembungkusan plastik amat berbahaya. Cuka, yang biasanya ditambah kepada mayonis, menyedut karsinogen daripada plastik. Sos tomato, sos dan sos mengandungi pengganti rasa dan warna.

Yoghurt, ais krim dan susu berkongsi tempat kesembilan antara makanan yang tidak sihat. Semasa proses pembuatan, antioksidan, penstabil, perisa dan pemekat ditambah kepada produk ini. Kesemua komponen ini melambatkan metabolisme badan.

Pakar memberi tempat kesepuluh untuk membeli sayur-sayuran dan buah-buahan. Malah semula jadi dan makanan sihat boleh menjadi berbahaya jika ia ditanam, contohnya, berhampiran kilang atau lebuh raya. Untuk masak cepat dan penyimpanan lama, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibeli di kedai sering dirawat dengan monosodium glutamat. Apabila keracunan dengan monosodium glutamat muncul sakit kepala, kekejangan vaskular, gangguan metabolik.

Diet berbahaya

Bukan sahaja pemakanan berbahaya mempunyai kesan negatif pada tubuh manusia, tetapi juga kekurangan jangka panjang tubuh beberapa jenis makanan (diet berbahaya). Jadi, terdapat diet berbahaya jangka panjang di mana seseorang makan terutamanya hanya karbohidrat atau protein sahaja.

Dengan diet berbahaya sedemikian, bahan makanan yang penting untuknya tidak memasuki tubuh manusia, dan lebihan yang lain tercipta. komponen makanan yang digunakan oleh tubuh manusia untuk tujuan lain.

Diet protein sangat berbahaya. Dengan diet yang tidak sihat, anda boleh menurunkan berat badan, tetapi ia boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada buah pinggang. Dengan pemakanan yang betul, protein digunakan untuk membina tisu badan, dan karbohidrat membekalkan tenaga untuk proses ini. Jika karbohidrat tidak masuk ke dalam badan dalam jumlah yang diperlukan, maka protein atau lemak digunakan sebagai sumber tenaga. Jika protein digunakan sebagai sumber tenaga, maka produk toksik beracun terkumpul di dalam badan. Selepas diet protein, badan mula menyimpan bahan tenaga dengan kuat, menyimpan rizab dalam bentuk lemak.

Dengan diet yang berbahaya dengan kekurangan protein, imuniti berkurangan, kulit menua lebih awal, kuku dan rambut menjadi rapuh dan kusam. Dengan kekurangan lemak dalam badan, metabolisme terganggu.

Kita semua ingin makan dengan betul, menggembirakan diri kita dengan makanan yang lazat dan sihat, berkhasiat. Tetapi bagaimana dengan kita, penduduk dunia moden, di mana rak pasar raya dipenuhi dengan bungkusan berwarna-warni yang disumbat dengan bahan kimia? Iklan mereka menjanjikan kesihatan kepada kita, manakala akal sehat memberitahu kita bahawa ada sesuatu yang tidak kena.

Bagaimana kita tahu apa yang hendak dimasak untuk sarapan pagi, apa yang hendak dimakan? Apa yang perlu dibeli di kedai, dan apa yang lebih baik untuk menolak secara tegas? Apakah produk yang lebih baik untuk dibuang ke dalam tong sampah dengan segera, walaupun pada hakikatnya ia diiklankan secara aktif dan ramai orang menggunakannya dengan kegembiraan dan selera dalam diet mereka? Mari kita fikirkan!

Malangnya, industri makanan abad ke-21 telah pergi jauh ke hadapan sehingga ia tidak lagi menjadi makanan. Meningkatkan rasa dan memanjangkan jangka hayat makanan menjadikannya produk yang hebat, tetapi makanan yang buruk... Kami rasa burger dan kentang goreng itu sangat lazat! Tetapi apa yang berlaku kepada badan kita selepas kita makan bersama mereka, kita tidak tahu.

Beberapa kajian membuktikan bahawa makanan dengan pengawet dan bahan tambahan kimia lain memendekkan hayat, sebab penyakit serius, memburukkan keadaan kulit dan penampilan... Pada masa yang sama, kehidupan kita berkembang sedemikian rupa sehingga kita tidak dapat menghapuskan produk berbahaya sepenuhnya. Tetapi anda sentiasa boleh cuba mengurangkan penggunaan makanan berbahaya... Ini adalah jaminan kesihatan masa depan anda!

Senarai produk berbahaya

Jadi, sebelum anda - 10 teratas produk yang paling tidak diingini untuk badan kita.

Rangup

Tempat pertama yang mulia diambil oleh cip. Ia adalah satu keajaiban industri kimia mengandungi gabungan lemak dan karbohidrat yang malang dalam kepekatan yang luar biasa sehingga hati anda mengalami kejutan.

Ini belum lagi bahan-bahan berbahaya, penambah rasa dan banyak lagi. Sejauh mana produk lazat ini telah pergi dari nenek moyangnya - kentang cincang halus biasa, goreng sehingga garing. Ya, itulah cip pertama.

Mari kita lihat komposisi versi moden produk ini:

bahan-bahan	Penerangan Ringkas
Monosodium glutamat, natrium inosinate, natrium guanylate	Terima kasih kepada bahan tambahan ini, kami merasakan rasa produk akhir yang begitu cerah. Kajian telah menunjukkan bahawa bahan tidak menyebabkan masalah kesihatan jika diambil dalam had yang munasabah. Dos yang berlebihan boleh menyebabkan kehilangan penglihatan, masalah dengan retina mata, penambahan berat badan, dan mempunyai kesan hepatotoksik pada badan.
Perisa sintetik	terutamanya bahan berbahaya mereka tidak boleh dikaitkan, tetapi masih boleh mempunyai beberapa kesan negatif pada tubuh manusia. Sebahagian daripadanya adalah toksik dan merosakkan hati.
Gandum, jagung atau tepung beras	Bahan-bahan biasa yang diperolehi dengan mengisar bijirin bijirin tertentu. Mereka tidak membahayakan tubuh.
Protein soya	Bahaya datang tepat dari jenis kacang soya dari mana protein itu diperoleh. Selalunya ia adalah GMO.
Campuran kanji	Ia bertukar menjadi glukosa dalam badan, lebihan ia membawa kepada obesiti, masalah berat badan.
Minyak sayuran	Sukar untuk memeriksa kualiti minyak, termasuk kehadiran kekotoran berbahaya, karsinogen.

Nampaknya tiada kesan makanan semula jadi di dalamnya. Hasilnya ialah obesiti, penyakit usus, dan peningkatan risiko kanser.

Makanan segera

Pingat perak dalam senarai ini adalah untuk makanan segera. Pengilang memberi jaminan kepada kami bahawa burger diperbuat daripada yang paling banyak makanan segar... Anda boleh percaya, jadi begitu! Tetapi mengapa mereka mempunyai begitu banyak perisa dan penambah rasa, pewarna dan pengawet yang menakjubkan?

Di samping itu, sebagai contoh, kentang goreng dimasak dalam minyak yang telah mendidih agak lama. Ia adalah fakta yang diketahui bahawa ia berubah menjadi produk yang mematikan.

Dalam imej berikut, anda dapat melihat dengan jelas kesan berbahaya makanan tersebut pada badan:

Tenaga

Minuman tenaga bukan hanya peluru di hati, tetapi bom sebenar. Ini adalah "sejambak" kafein yang luar biasa, dos kejutan gula, gas dan kimia. Tambah kepada akibat sekurang-kurangnya masalah usus dan perut dan dapatkan salah satu makanan yang paling berbahaya.

Pertimbangkan komposisi yang boleh didapati dalam hampir mana-mana minuman tenaga:

bahan-bahan	Penerangan Ringkas
Air berkilauan yang disucikan	Salah satu daripada beberapa bahan tidak berbahaya dalam produk.
gula	Minuman dengan gula semakin haus, tetapi dahaga tidak hilang. Gabungan ini boleh menyebabkan obesiti.
Asid sitrik, natrium sitrat	Digunakan untuk mengawal keasidan minuman.
Taurin	Meningkatkan tenaga dan proses metabolik. Ia digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan tambahan.
Perisa semulajadi	Dalam kebanyakan kes pada dos biasa akibat yang berbahaya kerana badan tidak diperhatikan.
Kalium sorbat, natrium benzoat,	Mereka adalah bahan pengawet. Terima kasih kepada mereka, minuman itu boleh disimpan untuk masa yang lama dan tidak hilang. Potassium sorbate dianggap sebagai salah satu pengawet makanan yang paling selamat. Natrium benzoat boleh terkumpul di dalam badan dan mempunyai pasif kesan berbahaya... Malangnya, tiada lagi kajian khusus yang boleh meletakkan semua mata di tempat mereka.
Koefin	Mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf... Boleh menyebabkan sedikit ketagihan dengan penggunaan yang berpanjangan.
pewarna	Bergantung pada jenis dan jumlah pewarna, minuman itu boleh memberi kesan negatif pada badan ke tahap yang berbeza-beza. Mereka boleh menyebabkan reaksi alahan, dysbiosis dan masalah kesihatan lain yang tidak menyenangkan.
Ekstrak Guarana	Bahan tambahan sering digunakan dalam pemakanan sukan... Kebolehan tonik organisma dinyatakan dengan jelas.

air limau

Perlu diingatkan segera bahawa minuman yang anda sediakan sendiri daripada bahan semula jadi tidak berbahaya.

Pada ketika ini, kita akan melihat limau sebagai minuman pemprosesan makanan yang dihasilkan di kilang. Ini termasuk minuman berkarbonat dan manis yang lain.

Air limau yang menyegarkan, ternyata, tidak begitu menyegarkan. Jika anda mengesan tindak balas kimia yang dia mulakan dalam badan, maka anda boleh menjadi tawar hati.

Tetapi kami tidak akan berkecil hati, lebih baik hadkan penggunaan minuman ini! Ia mengandungi agen perasa khusus yang boleh mencetuskan gangguan panik, keadaan kemurungan.

Dan gabungan gas dan gula-gula, unik dalam kesan negatifnya pada badan, hanyalah bom untuk keseimbangan asid-bes kita.

Daging salai

Daging asap, digemari ramai, adalah gudang karsinogen. Tidak percaya saya? Tanya ahli kimia. Lagipun, anda tidak mahu sakit seperti orang lain?

Jika anda berfikir bahawa ini adalah bahaya yang berlebihan, kerana semua orang makan daging asap, maka ingatlah betapa tahap kesihatan telah menurun hari ini. Ini bermakna tesis "semua orang makan dan saya akan makan" adalah lebih baik untuk disemak.

Sosej, sosej

Sosej comel, sosej berair dan jeroan lain, termasuk sosej, juga jauh dari baik untuk badan kita.

Pengilang menambah kepada mereka sejumlah besar lemak babi, kulit babi, serta sebatian fenolik berbahaya.

Lihat label untuk sebarang produk yang serupa. Terdapat banyak bahan tambahan yang boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan.

Produk semula jadi berharga dua atau tiga kali ganda lebih mahal daripada apa yang boleh didapati di rak di pasar raya terdekat.

Marjerin

Marjerin adalah raja lemak berbahaya. Pasti anda tahu bahawa tidak semua lemak baik untuk anda? Lemak berbahaya mengganggu metabolisme, dan sebabnya adalah penggunaan marjerin.

Ingat juga bahawa banyak karya kulinari dibuat menggunakan marjerin - pastri dan kek. Jika anda ingin minum teh dengan kek, ingat dahulu tentang hati anda ... Mungkin lebih baik anda mengambil epal?

Makanan dalam tin

Makanan dalam tin menjadikan kehidupan lebih mudah bagi semua orang yang tergesa-gesa dan tidak mahu membuang masa menyediakan makanan. Selesa? Masih akan. Walau bagaimanapun, makanan dalam tin juga memendekkan hayat dan kesihatan. Mereka mengandungi karsinogen yang paling tidak menyenangkan untuk badan.

Ini belum lagi fakta bahawa ia sering berlaku apabila pembeli produk tersebut menemui pelbagai bonus dalam bentuk lipas atau tikus di dalam tin.

Ais krim

Malangnya, ais krim juga termasuk dalam senarai ini: ia mempunyai sejumlah besar perasa. Di samping itu, gabungan susu dan gula secara amnya tidak begitu selamat. Ia mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap metabolisme.

Jika anda menyukai produk ini, ia berbaloi untuk menyimpan untuk mesin ais krim. Dalam kes ini, anda akan dapat mengawal kualiti dan keselamatan komponen secara bebas.

keropok

Crouton tidak berguna. Sudah tentu, kita bercakap tentang crouton yang mempunyai rasa yang berbeza - daripada daging jeli hingga ikan salai - dan dijual dalam bungkusan berwarna-warni.

Lemak di mana mereka digoreng menyebabkan banyak aduan daripada pakar pemakanan. Dan kepekatan bahan tambahan berbahaya adalah di luar skala. Di bawah ialah komposisi crouton standard (bahan-bahan yang mempunyai kesan buruk yang jelas terhadap kesihatan digariskan dengan warna merah):

Apakah yang boleh menggantikan produk popular ini?

Sudah tentu produk buatan sendiri! Masak sendiri, jangan malas.

Jadikan peraturan untuk tidak membeli sosej, sebaliknya membeli daging segar yang baik di pasar tani. Anda juga tidak sepatutnya mengunjungi kafe makanan segera, lebih baik pergi ke kantin atau kafe yang bagus.

Lemonade tu boleh buat sendiri, lagi bagus kalau guna madu bukan gula. Dan tanpa ais krim, makanan dalam tin dan minuman tenaga anda boleh melakukannya sama sekali. Makan sayur, beli buah-buahan dan ceria dan sihat!

Semua produk di atas boleh dan harus disediakan sendiri. resipi terkenal tanpa, menambah bahan tambahan berbahaya. Sudah tentu, rasa tidak akan seterang produk "perindustrian", bagaimanapun, badan akan berterima kasih kepada anda.

Kami akan memberikan anda jadual berikut untuk membantu anda membuat pilihan yang tepat:

Produk berbahaya	Pengganti yang berguna
Sosej	Daging bakar
Minyak sayuran	Minyak zaitun extra virgin (ditekan sejuk)
Kopi	Teh herba
Simpan mayonis	Campuran krim masam rendah lemak, mustard dan jus lemon
Buah tin	Buah-buahan beku
Perencah (cth. mee segera)	Rempah asli, set herba
krim	Susu badam
gula	Fruktosa
nasi putih	Nasi liar
Rangup	Kentang yang dimasak sendiri, dicincang halus dan digoreng hingga kerak
Roti yis	Bijirin bercambah
Produk perkilangan, produk separuh siap	"makanan ringan" yang disediakan sendiri daripada bahan semulajadi.

Walaupun jangka hayat manusia dan risiko mendapat penyakit tertentu secara langsung berkaitan dengan genetik individu tertentu, pemakanan juga memainkan peranan penting dalam aspek ini.

Orang moden menggunakan sejumlah besar produk berbahaya, yang secara signifikan mengurangkan jangka hayat dan mencetuskan perkembangan banyak penyakit serius. Kepentingan pemakanan yang betul tidak dibesar-besarkan, sebagai beratus-ratus kajian saintifik klinik dan makmal besar.

Diet yang didominasi oleh makanan segera penuh dengan akibat kesihatan sedemikian rupa sehingga terdapat buku berasingan yang dikhaskan untuk masalah ini. Ini adalah beberapa makanan yang paling tidak sihat yang secara serius meningkatkan risiko anda untuk berkembang neoplasma malignan organ saluran gastrousus dan penyakit sistem kardiovaskular.

Kemudaratan utama makanan segera dikaitkan dengan banyaknya minyak yang digunakan dalam penyediaannya. Lebih-lebih lagi, pengisian makanan segera itu sendiri berbahaya, mengandungi sejumlah besar karbohidrat dan bahan tambahan berbahaya (penambah rasa, pengawet).

Burger.
Sosej.
Sosej dalam doh.
Shawarma, kebab.

Akibat pengambilan makanan segera yang kerap:

tidak menyebabkan diabetes, tetapi dengan ketara meningkatkan risiko mengembangkannya;
meningkatkan risiko membangun penyakit onkologi(terutamanya perut, esofagus, rektum);
mengurangkan jumlah testosteron;
infarksi miokardium;
aterosklerosis;
penyakit iskemik hati;
obesiti;
ulser, gastrik.

Makanan dalam beg

Makanan yang dipanggil dari beg, dengan penggunaan yang jarang berlaku, tidak menyebabkan kemudaratan teruk kepada kesihatan. Keadaan berubah secara mendadak dengan penggunaan berterusan makanan sedemikian. Makanan ini tidak mengandungi cukup bahan berguna (vitamin, mineral, protein), oleh itu, keutamaannya dalam diet menyumbang kepada perkembangan kekurangan vitamin dan anemia kekurangan zat besi.

Di samping itu, berat badan berlebihan adalah salah satu akibat pengambilan makanan berbungkus yang kerap: disebabkan oleh jumlah karbohidrat yang banyak.

Produk paling berbahaya dari kumpulan:

Mee segera (apa-apa jenama).
Puree, diisi dengan air.

kronik;
obesiti (apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak);
dan luka ulseratif Saluran gastrousus;
sembelit kronik;
dengan dominasi makanan yang dibungkus dalam diet harian, perkembangan anemia kekurangan zat besi adalah mungkin.

Kerepek, crouton, makanan ringan, kentang goreng

Ini mungkin antara makanan yang paling berbahaya untuk semua peringkat umur. Jumlah karbohidrat, lemak, penambah rasa dan E-additive yang banyak menjadikan makanan ini sangat "berat" untuk sistem pencernaan.

Orang awam juga harus ingat tentang proses memasak makanan tersebut. Dalam kebanyakan kes, kerepek dan kentang goreng dimasak dalam kelompok besar dalam minyak yang tidak berubah semasa memasak. Jika anda benar-benar mahu: adalah disyorkan untuk makan produk sedemikian tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu dan tanpa alkohol atau minuman berkarbonat, yang hanya memburukkan lagi kemudaratan umum makanan sedemikian (disebabkan oleh jumlah yang besar karbohidrat).

Akibat pengambilan makanan ini secara kerap:

ulser gastrousus dan gastritis;
pedih ulu hati kronik;
penyakit proktologi (buasir, retak dubur, proctitis);
obesiti;
peningkatan ketara dalam risiko mengembangkan kanser perut, esofagus dan rektum;
peningkatan risiko pembangunan pankreatitis akut;
sembelit kronik atau cirit-birit.

sosej

Sosej adalah antara bahan makanan yang paling popular di dunia. Sementara itu, ia juga merupakan salah satu produk makanan yang paling dikutuk oleh doktor, dan bukan tanpa sebab.

Hakikatnya ialah sosej tidak serupa dengan "daging tulen", walaupun ramai orang biasa tersilap percaya bahawa ini benar. Dan perkara di sini bukan dalam komposisi sosej itu sendiri, walaupun ia menimbulkan banyak persoalan, tetapi dalam kualiti makanan dan kesannya pada tubuh manusia.

Jadi, sebagai contoh, penggunaan sosej berkualiti rendah yang kerap boleh mencetuskan perkembangan, cirit-birit kronik dan juga kanser perut (dan bukan sahaja). WHO mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada 50 gram sosej setiap hari.

Produk paling berbahaya dari kumpulan:

Mana-mana sosej.
Sosej salai mentah dan liverwurst.
Sosej salai masak.

cirit-birit kronik atau, kurang biasa, sembelit;
pedih ulu hati, ulser gastrousus, gastritis;
peningkatan ketara dalam risiko mengembangkan kanser perut dan esofagus;
buasir.

Makanan dalam tin

Makanan dalam tin meletakkan beban berat pada sistem gastrousus, menjadi salah satu yang paling sebab kerap pembangunan cirit-birit akut... Ia juga harus diingat bahawa semasa pengeluaran makanan dalam tin mereka kehilangan kebanyakan nutrien (termasuk vitamin), oleh itu, adalah mustahil untuk menggantikan diet yang pelbagai dengan makanan sedemikian.

Juga makanan dalam tin (kebanyakannya buatan sendiri) adalah salah satu sebab yang paling biasa keracunan akut(termasuk yang maut).

Produk paling berbahaya dari kumpulan:

Daging dan ikan dalam tin dan pengawet.
Pates.
Isi sosej dan daging cincang dari dalam.

Akibat makan tidak rasional:

penyakit radang saluran gastrousus;
pedih ulu hati kronik;
sembelit dan buasir;
peningkatan risiko mendapat pankreatitis akut.

Gula, coklat dan gula-gula lain

Terdapat pendapat bahawa gula-gula berbahaya hanya untuk kanak-kanak. Sebenarnya, ini adalah mitos, dan pengambilan gula-gula secara tetap dalam kuantiti yang banyak adalah sama berbahaya untuk orang dewasa. Pengambilan gula-gula yang kerap dengan ketara meningkatkan risiko menghidap diabetes, walaupun ia sendiri menyebabkan perkembangan penyakit ini bukan.

Di samping itu, banyak bahan pengawet, penambah rasa dan kadangkala pewarna ditambah kepada gula-gula, yang boleh menyebabkan perkembangan tindak balas alahan... Perlu diingat bahawa gula-gula sangat tinggi kalori dan penggunaan berterusannya penuh dengan obesiti.

Produk paling berbahaya dari kumpulan:

Gula-gula getah.
lolipop.
Coklat (dalam sebarang bentuk).
Ais krim.

Akibat makan tidak rasional:

berisiko tinggi menghidap diabetes mellitus;
obesiti;
tindak balas alahan (terutama pada kanak-kanak);
penyakit dermatologi (masalah kulit).

Sos tomato dan mayonis

Sos tomato dan mayonis bukanlah makanan yang berasingan. Dengan penggunaan yang kerap, bahan tambahan sedemikian untuk hidangan utama sangat berbahaya kepada tubuh manusia. Di negara-negara CIS, insiden puncak pankreatitis akut (dan pemburukan kronik) jatuh pada cuti tahun baru, yang dikaitkan bukan sahaja dengan penggunaan alkohol, tetapi juga masakan tradisional yang mengandungi banyak mayonis.

Bercakap tentang bahaya sos tomato dan mayonis, anda perlu mengambil kira bahawa kita bercakap tentang kedua-dua produk kedai dan produk buatan sendiri. Versi buatan sendiri berbeza hanya kerana ia jarang menggunakan penambah rasa dan perisa.

Akibat makan tidak rasional:

pedih ulu hati kronik;
gastritis dan ulser gastrousus;
kembung perut;
buasir, proctitis;
peningkatan risiko mendapat kanser perut, lidah dan esofagus.

Jus, teh ais, minuman berkarbonat

Minuman ini berbahaya terutamanya kerana, apabila dimakan serentak dengan makanan pepejal, penapaian dalam perut adalah mungkin. KEPADA akibat yang serius ini tidak membawa kepada kesihatan, bagaimanapun, ia menimbulkan ketidakselesaan yang ketara bagi pesakit, kerana semasa penapaian dalam saluran gastrousus, perut kembung, cirit-birit dan loya berkembang.

Di samping itu, minuman sedemikian meningkatkan selera makan, secara literal "mendesak" seseorang untuk makan sejumlah besar makanan, yang diketahui penuh dengan obesiti.

Akibat makan tidak rasional:

kembung perut;
cirit-birit atau sembelit;
peningkatan risiko mengembangkan diabetes mellitus;
pedih ulu hati kronik.

10 makanan tidak sihat teratas (video)

Alkohol

Alkohol sudah pasti salah satu musuh manusia yang paling teruk. Daripada minum alkohol setiap tahun ratusan ribu orang mati... Minuman beralkohol mengganggu kerja hampir semua organ manusia, adalah punca perkembangan beberapa jenis penyakit onkologi dan faktor predisposisi untuk perkembangan jenis penyakit onkologi yang lain.

Sudah tentu semuanya berbahaya minuman beralkohol, walaupun pada tahap yang berbeza-beza. Mana-mana alkohol (dengan penggunaan kerap secara tetap) adalah punca utama perkembangan pankreatitis akut dan sirosis hati.

Produk paling berbahaya dari kumpulan:

Alkohol buatan sendiri(terutamanya moonshine).
Vodka, cognac.
Bir (jika dimakan lebih daripada satu liter seminggu).
Koktel beralkohol.

Akibat makan tidak rasional:

peningkatan ketara dalam risiko mengembangkan kanser perut, esofagus, hati dan usus;
pankreatitis akut;
penyumbatan saluran darah (trombosis);
pedih ulu hati kronik;
ulser dan hakisan perut, gastritis;
infarksi miokardium, penyakit jantung koronari;
penurunan keupayaan mental;
mati pucuk dan gangguan kerja sistem pembiakan dalam kedua-dua jantina;
penyakit buah pinggang radang.