Di mana kebanyakan vitamin C adalah sepuluh produk yang paling penting. Di mana produk yang paling banyak daripada semua vitamin C dan bagaimana untuk meningkatkan asimilinya

Untuk berfungsi normal Tubuh memerlukan seseorang setiap hari untuk menenun dengan protein, lemak, karbohidrat, asid amino, dan, tentu saja, vitamin. Vitamin, khususnya vitamin C, mengambil bahagian dalam semua proses penting, memberikan kita imuniti yang kuat dan memberi kita tenaga. Secara berasingan, tapak eko-hayat berhenti pada produk di mana vitamin C paling banyak kerana ia adalah salah satu daripada daripada komponen yang paling penting pemakanan yang sihat lelaki, ketiadaan yang boleh membawa kepada masalah yang besar dalam organ dalaman dan sistem badan.

Pada masa yang sama, ambil vitamin C dalam tablet sering tidak munasabah. Sesungguhnya, dalam beberapa kes terdapat keperluan untuk membeli ascorbine, bagaimanapun, ia adalah tepat vitamin "penambang" dari makanan adalah cara yang paling mudah - ia terkandung dalam banyak produk dan dalam jumlah yang banyak, sehingga menambah rizab vitamin ini, jika dikehendaki, tidak akan sukar.

Vitamin C melakukan beberapa fungsi penting sekaligus:

  • Penyertaannya adalah perlu untuk membangunkan beberapa hormon;
  • Ia perlu untuk mensintesis sel imunyang sangat penting semasa tempoh penyakit sejuk;
  • Di samping itu, vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang menghalang pembentukan radikal bebas, yang bermaksud bahawa kecantikan dan belia kita mengekalkan kecantikan kita.

Keperluan harian badan dalam elemen ini adalah 70-100mg. Pada masa yang sama, organisma kami tidak dapat mensintesis sendiri. Oleh itu, bagi kita, setiap hari anda perlu menambah rizab vitamin C supaya kita tidak mempunyai kelemahan di dalamnya. Adalah penting untuk mengetahui produk mana yang mengandungi jumlah maksimum bahan ini, dan berapa banyak yang diperlukan untuk memakannya setiap hari untuk memberikan tubuh sepenuhnya dengan vitamin C yang penting.

Di manakah vitamin paling banyak?

  • Mengenai kedudukan utama terdapat Rosehip. Pada 100 gr. Produk vitamin C ini mengandungi kira-kira 650mg. Ia boleh digunakan dalam segar atau kering, walaupun perlu diingat bahawa dalam kompot dan juara vitamin agak kurang daripada dalam rosehip yang tidak diproses oleh kaedah termal.
  • Lada merah mengandungi vitamin C - 250mg setiap 100 gr. Produk.
  • Sea buckthorn dan currant hitam. Di sini Vitamin C sudah 200 mg. Setiap 100 gram. Produk.
  • Lada hijau dan pasli mengandungi 150 mg. setiap 100 gram. Produk dalam setiap.
  • Dill segar dapat memperkayakan badan kita 100 mg. Vitamin C, jika anda makan 100 gr. Perasa ini.
  • Di samping itu, dalam senarai produk di mana vitamin C paling banyak, terdapat strawberi, kubis (putih dan warna), dan, tentu saja, sitrus - 60-70 mg. setiap 100 gram. Produk.

Sudah tentu, terdapat sayur-sayuran bermusim yang ditanam di keadaan semula jadi. Winter "lilin" sayuran dan sayur-sayuran rumah hijau bukan pilihan kami.

Pada musim sejuk, apabila sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran tidak dijumpai di satu taman domestik, menyokong jumlah vitamin C akan membantu tumbuh-tumbuhan seperti:

  • Buckthorn laut. Ia mengumpul hanya pada yang pertama sangat sejuk, dan dituai untuk musim sejuk dalam bentuk jem, jus dan, walaupun wain. Bilangan vitamin yang paling banyak dipelihara jika beri ini hanya flip dengan gula dan beku. Dalam 100 gr. Produk Kandungan vitamin C sepadan dengan 200 mg.
  • Kiwi. Ia adalah semasa musim sejuk kami di negara-negara panas yang manis kiwi disimpan. Malah buah 1 akan cukup untuk mengisi kadar harian Dalam vitamin C. Elemen ini mengandungi sehingga 92 mg setiap 100 gram produk.
  • Kubis Quasken - cara yang baik untuk terus musim sejuk Vitamin C. Di sini ia adalah 100 gr. Anda boleh mencari sehingga 30mg.
    Halia boleh membantu meningkatkan jumlah vitamin C dalam badan. Kandungannya dalam 100 gram produk adalah sehingga 12mg

Pada masa yang sama, untuk mendapatkan dari produk sepenuhnya semua vitamin C, ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama dan memprosesnya secara haba.

Mana-mana produk yang disenaraikan boleh dimakan dalam kuantiti yang tidak terhad, organisma badan dengan vitamin C tidak akan berlaku - segala-galanya "superfront" akan meninggalkan tubuh bersama-sama dengan air kencing.

Bagi siapa vitamin C sangat penting?

Sudah tentu, vitamin C diperlukan untuk setiap kita, tetapi ada sekumpulan orang yang memerlukan keperluan untuk elemen ini sedikit lebih tinggi daripada orang lain, dan oleh itu mereka perlu menggunakan produk sedemikian di mana vitamin C paling banyak Dalam peningkatan dos (jika mereka tentu, mereka tidak akan menolak tabiat buruk mereka).

Kategori ini termasuk orang yang kerap menggali rokok (atau lebih) setiap hari. Dalam organisma sedemikian, proses asimilasi vitamin C adalah lebih buruk, dan sel-sel "mendapatkan" hanya 20% daripada norma standard.

Yang sama merujuk kepada mereka yang menyalahgunakan minuman beralkohol. Pertama sekali, hati menderita dalam organisma sedemikian, dan hubungan langsung antara jumlah vitamin C dan kelajuan alkohol dari darah dikesan.

Pesakit yang menghidap penyakit kencing manis dan kardiovaskular juga akan menerima vitamin C sebagai sebahagian daripada kompleks multivitamin. Ini adalah perlu, kerana proses tepu sel dengan vitamin C dalam organisma sedemikian jauh lebih teruk.

Sebagai alasan untuk meningkatkan penggunaan harian produk di mana paip air berkarat lama (majoriti rakyat kita) boleh bertindak sebagai punca vitamin. Di dalam air yang datang di sepanjang paip-paip ini ke rumah kita terbentuk unsur berbahaya kadmium. Asid askorbik dapat meneutralkan tindakannya, dan melindungi tubuh kita.

Ketakutan, emosi dan tekanan juga destruktif mencerminkan kandungan vitamin C dalam tubuh manusia. Jadi, jika anda selalu melihat apa-apa maklumat mengenai Chur secara emosi, kami membawa plat kecil dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan anda)

Tidak syak lagi vitamin C sangat elemen penting Bagi kami, dan mengekalkan jumlahnya dalam badan di peringkat yang betul hanya diperlukan. Selain itu, semua produk yang kaya dengan asid askorbik benar-benar tersedia dan biasa kepada kami.

____________
Svetlana Franzev "produk di mana vitamin C paling" khusus untuk laman eko-hayat.

Menu mesti hadir produk vitamin.Oleh kerana badan tidak dapat menangguhkan stok asid askorbik. Asid askorbik ialah wakil yang tipikal air larut vitamin.. Kepekatan vitamin C dalam tubuh sentiasa berubah-ubah, [...]

Harus ada produk vitamin dalam menu, kerana badan tidak dapat menangguhkan stok asid askorbat. Asid askorbik adalah wakil khas vitamin larut air. Kepekatan vitamin C dalam badan sentiasa berubah-ubah, seseorang perlu menambah jumlah ini dengan cara pemakanan atau persediaan Vitamin.. Di bawah tindakan oksigen, cahaya dan suhu tinggi Terdapat kerosakan separa asid askorbik. Berdasarkan ini, jelas bahawa kebanyakan vitamin C berada di produk segar., dan dalam prosesnya kurang.

Adalah diketahui bahawa buah-buahan Rosehip segar memasuki 650 mg vitamin C setiap 100 g produk. A B. beri kering Mengandungi 1200 mg asid askorbik setiap 100 g produk. Rosehip secara objektif adalah pemimpin dari kandungan vitamin C.

Antioksidan dalam komposisi produk itu ditindas dengan kuat oleh radikal bebas, yang bermaksud bahawa ia membantu untuk mengemaskini seluruh badan. Beberapa produk, seperti blueberry dan cranberry, mempunyai sifat yang sama, tetapi mereka lebih rendah daripada mawar. Buah-buahan Rosehip di samping lebih banyak lagi hartanah perubatan.. Mereka digunakan dengan membakar teh.

Apa vitamin dalam lada merah

Lada merah bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna untuk kesihatan. Dalam bahagian 100 gram punch terdapat 250 mg vitamin C. Produk ini terletak di tempat kedua selepas pinggul perjalanan, ini juga merupakan sumber yang kuat.

Dan dalam lada terdapat licopen - pigmen merah dan karotena - pigmen kuning-merah. Bahan-bahan ini adalah antioksidan yang kuat yang mengatasi perkembangan onkologi. Ia juga harus diperhatikan bahawa dalam lada merah kepekatan tinggi vitamin A, 100 g - 125 μg, ini adalah kandungan yang mengagumkan yang menjadikan produk itu sebagai pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam perkara ini.

Asid askorbik dalam produk

Berikut adalah senarai kecil makanan, di mana kebanyakan vitamin C menunjukkan bilangan ascorbin per 100 g:

  • buah Rosehip kering - 1200 mg;
  • fruit Rosehip segar - 470-650 mg;
  • lada merah - 200 mg;
  • black Currant - 200 mg;
  • berry of Sea Buckthorn - 200 mg;
  • epal - 165 mg;
  • parsley segar - 150 mg;
  • peppers Hijau - 150 mg;
  • kiwi - 71-137;
  • brokoli - 136 mg;
  • mango - 122;
  • kubis Brussels - 120 mg;
  • greens of Dill - 100 mg;
  • red Rowan - 100 mg;
  • papaya - 61-88 mg;
  • nanas - 78 mg;
  • kubis warna - 70 mg;
  • orange - 60 mg;
  • sorrel - 43 mg;
  • lemon - 40 mg;
  • mandarin - 38 mg;
  • saderi - 23-38 mg.

Dalam produk lain, kandungan vitamin C adalah sederhana atau kecil. Posisi yang disenaraikan adalah pemimpin, oleh itu, untuk menambah defisit bahan ini dalam badan, anda mesti mengambil vitamin dan memasukkan sesuatu dari senarai dalam diet.

Kadar harian vitamin C

W. orang yang berbeza Keperluan asid askorbik dibezakan. Secara amnya menerima norma berikut:

  • kanak-kanak kecil - 30 mg sehari;
  • wanita kejururawatan - 100 mg sehari;
  • kebanyakan orang dewasa adalah 70 mg sehari.

Apa yang berguna vitamin C

Pada musim luruh dan bulan-bulan musim panas, apabila kita banyak makan sayur-sayuran dan buah-buahan, stok vitamin C adalah normal. Malangnya, ramai di musim sejuk tahun ini rizab asid askorbat habis. Hari terakhir Musim bunga, musim sejuk dan permulaan musim luruh adalah masa yang kritikal dari segi kekurangan vitamin C.

Semua orang perlu tahu itu asid askorbik - Ia adalah antioksidan semulajadi yang kuat. Bahan ini melindungi seseorang dari kesan merosakkan virus, bakteria, memberikan kesan anti-radang, anti-alergenik, penyembuhan. Asid askorbik menyokong imuniti biasanya, menguatkan kerja antioksidan yang kuat, seperti tocopherol, selenium.

Telah terbukti bahawa vitamin C membantu seseorang untuk menghadapi tekanan - salah satu provokator utama pelbagai gangguan. Bahan ini menormalkan komposisi darah, mengaktifkan pengeluaran hormon anti-tekanan, meningkatkan keadaan kapilari, meningkatkan pengeluaran kolagen, menguatkan rawan dan tisu tulang.

Terima kasih kepada ascorbing, kalsium lebih diserap, pembersihan diri badan dari bahan berbahaya ditubuhkan pertukaran yang betul. bahan-bahan. Secara umum, vitamin C dengan ketara memanjangkan belia.

Tubuh manusia adalah mekanisme autonomi yang beroperasi dengan mengorbankan rizab dalaman di dalamnya. Ekologi buruk, tabiat buruk Dan tekanan menjejaskannya secara negatif. Tanpa menerima bahan asas yang diperlukan untuknya, badan itu dengan cepat memakai.

Untuk mengekalkan dan menguatkan badan, kompleks itu digunakan. Beberapa produk yang paling penting adalah mereka yang paling banyak kandungan besar Vitamin C (asid askorbik). Pada masa yang jauh, tiada kenaikan laut Ia bukan tanpa makanan dengan vitamin C, tetapi tidak segera datang kepada ini. Kaedah pemerhatian, menyedari bahawa sitrus, kubis, mengurangkan risiko daripada pelbagai penyakitOleh kerana kandungan kandungan vitamin C, hanya selepas itu mereka memulakan kajian menyeluruh. Dalam bentuk tulen, vitamin C diperoleh pada awal abad kedua puluh oleh ahli kimia Hungary-Amerika, Albert Saint-Deldo.

Asid askorbik adalah sebatian yang mempunyai formula C6H8O6 yang bertanggungjawab untuk pemulihan tisu. Vitamin ini tidak terkumpul di dalam tubuh manusia. Dalam hal ini, dia sampai kepada kami dengan makanan setiap hari.

Produk yang mengandungi vitamin C

Kandungan vitamin C terbesar adalah dalam sayur-sayuran, beri dan buah-buahan. Pertimbangkan dua puluh produk dengan kandungan terbesar Vitamin C.

  • Rosehip. Di dalam buah-buahan yang kering dari Rosehip mengandungi lebih banyak vitamin C daripada segar. Dengan kaedah tetap hidangan dari buahnya, sistem imun diperkuat, kulit bertambah baik.
  • Lada Bulgaria. Antioksidan semulajadi, menguatkan kapal, meningkatkan sistem pencernaan, menormalkan operasi usus.
  • Anggur hitam. Ia berguna untuk mengambil penyakit, ginjal dan saluran pernafasan atas.
  • Buckthorn laut. Ejen antiviral, Ia digunakan untuk merawat selesema dan selsema.
  • Lada manis hijau. Merangsang kerja pankreas, perut, mencairkan darah.
  • Greens Parsley. Digunakan untuk meningkatkan selera makan, mengembalikan sistem imun.
  • Kubis Brussels. Jus kubis mempunyai kesan anti-radang dan luka dan penggunaan untuk pencegahan. penyakit onkologi, Meningkatkan komposisi darah.
  • Dill hijau. Kesan komprehensif mempunyai seluruh badan. Bertambah baik negara umum Kesihatan.
  • Cheremus. Berjuang dengan kolesterol dan menguatkan kapal koronari.. Dalam kualiti mentah, ia berguna dalam penyakit kelenjar tiroid.
  • Kiwi. Meningkatkan metabolisme dan mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan.
  • Rowan merah. Diuretik. Mengurangkan. Rowan Red Juice mempunyai sifat antiviral.
  • Papaya. Jus buah ini digunakan untuk memperbaiki keadaan kulit.
  • Oren. Meningkatkan imuniti, meningkatkan selera makan, dan juga digunakan untuk pencegahan hipovitaminosis.
  • Strawberi. Buah-buahan Strawberry digunakan untuk merawat Malokrovia, menghapuskan proses radang dalam organisma.
  • Bayam. Mengurangkan gula darah, menguatkan kerja hati.
  • Horseradish. Gunakan dengan selesema, proses radang.
  • Kubis Kohlrabi. Ia mempunyai kesan antiseptik pada karya hati, mengesyorkan hipertensi.
  • Kubis putih. Disyorkan untuk selesema, Qing.
  • Kranberi. Ubat dari hampir semua penyakit.
  • Lemon. Penyakit berdinding, merosot.

Produk Vitamin C yang tinggi

Vitamin C Nilai untuk Tubuh Manusia

Vitamin C (asid askorbik) antivirus dan vitamin antibakteria. Dengan sejuk I. jenis yang berbeza Keradangan, dalam dos kejutan dapat mengatasi halangan penyakit dan sembuh dari selsema. Memperbaiki keadaan kulit, kuku, rambut. Menguatkan sistem imun di musim sejuk. Meningkatkan mood. Juga memperbaiki sintesis hormon yang bertanggungjawab untuk peningkatan dalam sel darah merah, melambatkan serangan yang dipakai.

Keperluan harian untuk vitamin C:

  • Kanak-kanak di bawah 5 tahun - 25 mg. Dari 5 tahun hingga 50 mg.
  • Dewasa boleh diambil dari 50-70 mg.
  • Untuk ibu-ibu yang menyusu dan wanita hamil 70-20 mg.

Hypovitaminos S.

Sekiranya kemasukan yang tidak mencukupi kepada organisma vitamin C, tanda-tanda dan gejala tertentu defisit muncul:

  1. Kehilangan badan, kemurungan.
  2. Kulit kering dalam sendi siku.
  3. Kerengsaan dan keletihan.
  4. Keadaan menyakitkan badan.
  5. Proses keradangan yang kerap.

Vitamin C (asid askorbik) amat diperlukan untuk manusia. Ia terikat kepada semua organ penting manusia. Dengan kekurangannya, hipovitaminosis muncul, yang memberi kesan kepada seluruh organisma. Jika anda mengabaikan keadaan ini, dari masa ke masa ia mungkin akibat menakutkan Untuk badan. Mendiagnosis hipovitaminosis mungkin berpengalaman dan pakar yang baik. Oleh itu, anda tidak boleh menangguhkan lawatan ke doktor. oleh ciri ciri dan aduan tidak sukar untuk mendiagnosis dan menetapkan rawatan yang betul. Jangan ubat sendiri. Kaedah diagnostik utama adalah berdasarkan analisis Biokimia darah.

Makanan diperkaya dengan vitamin C

Langkah-langkah pencegahan dari penyakit - adalah betul untuk mengira diet dan pengayaan anda oleh vitamin badan anda, tetapi jangan lupa bahawa dengan rawatan haba, vitamin dimusnahkan, dan produk yang diproses dengan betul dengan kandungan terbesar vitamin C () akan memberi banyak organisma yang berguna nutrien. Dan menguatkan sistem imun.

Jadual produk dengan vitamin C 100 gr.

Produk

Vitamin C

(Produk)

Produk

Vitamin C

(Produk)

Rosehip Sukhoi. 1200 Grapefruit 45-58
Rosehip segar 480 Sorrel. 44
Lada manis merah 260 Lemon 40
Laut buckthorn. 195-200 Mandarin. 37
Anggur hitam 190-200 Hati daging lembu 36-38
Lada hijau manis 150-160 Gooseberry. 30
Parsushki hijau. 140-150 Lobak 29-30
Kubis brusselskaya. 130 Gorok hijau 26
Green Dill. 100 Lobak 25
Cheremha. 100 Celery greens. 25-36
Kiwi. 75 Quince. 24
Ryabina Krasnaya. 70 Raspberi 20
Papaya 62.2 Melon 20
Oren 59.9 Nanas. 20
Strawberi 59 Kentang. 20
Bayam 55.5 Kacang. 20
Horseradish. 55 Hati ayam 20
Kubis Kohlrabi. 51 Zucchini. 15.5
Kubis putih 40-59 Cherry. 15.4
Kranberi 15.2 Pisang 10-12
Varieti gelap ceri 15 Labu 8
Bit. 10.2 Anggur 6.2
Timun. 10 Lobak merah 5
Mentol bawang. 10-12 Terung 5.6
Pic. 10 Pear 5.5
Aprikot 10 Garnet 4
Plum 10 AraG 2

Seperti yang dapat dilihat, tempat pertama pada rekod vitamin C menduduki Rosehip kering.

Di mana mengandungi lebih banyak vitamin C?

Bagi badan kita, sukar untuk menaksir kepentingannya Vitamin C. - "Vitamin Life", fungsi yang paling penting yang merupakan perlindungan imuniti dan mengekalkan proses mental.

Apakah vitamin dengan begitu membantu?

1. Vitamin C menghalang badan dari nombor besar Jangkitan virus dan bakteria.

2. Meningkatkan keanjalan dan kekuatan salur darahseperti tebal dan terbaik. Oleh itu, ia menghapuskan kedutan, memudahkan urat varikos dan buasir, menguatkan tisu penghubung.

3. Meningkatkan keadaan hati.

4. Melemahkan kesan pelbagai alergen.

5. Mengambil bahagian dalam membersihkan badan daripada racun dan slag.

6. Membantu mengurangkan kolesterol dalam darah.

7. Mempercepatkan luka penyembuhan, luka bakar, gusi berdarah.

8. Meningkatkan rintangan badan terhadap apa-apa kesan buruk.

Tidak seperti kita, orang hampir semua haiwan boleh mensintesis vitamin C dalam diri mereka di dalam badan, itulah sebabnya mereka kurang terdedah kepada penyakit dan tidak sejuk .. Malangnya, orang ramai dilucutkan peluang itu.

Alam diatur supaya vitamin C, masuk ke dalam badan, disertakan dengan serta-merta dalam metabolisme, oleh itu defisitnya dapat dengan cepat mengisi. Sekiranya sejuk atau jangkitan virus. dia membantu sistem imun Mencerminkan serangan itu, dan lebihan mudah dikeluarkan dari badan.

Pemimpin tanpa syarat dalam kandungan vitamin C -

Shipovnik.


Tempat ke-2.diduduki oleh Red. lada lada, laut buckthorn, currant hitam


Tempat ke-3-Sel Pepper, Parsley (Greenery), Dill

walaupun kurang dalam kembang kol segar, taman strawberi, segar kubis putih, Citrus (oren, lemon, grapefruits, tangerines), kembang kol rebus, currant putih.

Dari rumput adalah yang paling vitamin C mengandungi:

akar Burdock, Alfalfa, Korovyan, Horsetail, Hop, Shed, Gerbil, Benih Fenhel, Peppermint, Laminaria, Fenugreek, Parsley, Nettle, Yarrow, Clover Red, Sorrel.

Setiap keluarga boleh menyediakan diri mereka dengan margin vitamin yang ketara untuk musim sejuk. Pengetinan buatan sendiri boleh dicapai sangat kandungan Tinggi Vitamin. Pengeringan Rosehip, mengisi dengan gula currant hitam tidak memerlukan kemahiran khas.

Yang paling mudah adalah untuk menyediakan infusi dari buah-buahan Rosehip.

Dia sangat lazat, terutamanya dengan sirap madu atau buah, jadi kanak-kanak akan gembira untuk meminumnya.


Dari buah-buahan dari losehip, ia juga mungkin untuk menyediakan sirap, menambah beri merah kepada mereka dan mint Rowan., Viburnum, Cranberry, Hawthorn. Sirap sedemikian boleh dimakan oleh 1 sudu besar. 3 kali sehari, dan berikan anak-anak muda untuk memberi 0.5-1 tsp. - Ini akan memastikan pencegahan banyak penyakit.

Kesihatan gigi dan lekatan dipulihkan dengan cepat, jika anda juga menggunakannya vitamin C - dia bukan sahaja membunuh ejen penyebab karies, tetapi juga membantu kalsium untuk menguatkan enamel gigi.. Jika, apabila pendarahan adalah pendarahan, ambil peningkatan dos asid askorbat, maka dalam setengah jam anda boleh dengan selamat berus gigi anda: Kapal di dalam tisu cepat diperkuat.

Keperluan untuk asid askorbik meningkat dalam iklim yang tidak menguntungkan. Jadi, di Antartika, seseorang perlu mengambil 250 mg setiap hari vitamin C.. Dengan beban otot yang besar, keadaan yang tertekan, kehamilan, menyusu, kebanyakan penyakit perlu meningkatkan penggunaannya.

50 mg sehari untuk kanak-kanak dan 60 mg untuk dewasa kedua-dua tingkat, 70 mg sehari untuk wanita hamil dan menyusu.

Piawaian RNP ini adalah nilai minimum yang diperlukan untuk mengelakkan hipovitaminosis.

By the way, 3 (tiga!) Rokok memusnahkan keseluruhan kadar asid askorbik (60 mg). Jika anda tidak boleh berhenti merokok, sekurang-kurangnya meningkatkan ketibaan vitamin ini!

Untuk menyokong tahap normal Vitamin C di dalam badan mesti dibuat dos yang lebih tinggi: sehingga 500 mg sehari.

Sukar untuk mencari orang yang tidak pernah mendengarkan Vitamin C. Sejak zaman kanak-kanak, Ascorbinka sudah biasa kepada kami - sebuah granul pusingan kecil yang mengandungi vitamin C dalam bentuk tertumpu. Kenapa Moms begitu rajin memberi kita vitamin kecil ini?

Faedah vitamin C.

Manfaatnya kepada tubuh adalah sangat besar: Meningkatkan rintangan tubuh terhadap pelbagai jenis jangkitan, menguatkan imuniti, membantu dengan mabuk, termasuk alkohol. Di samping itu, Vitamin C mempunyai ciri kepada sintesis kolagen - protein yang paling penting, yang mengikat tendon kapal-kapal, kain tulang, Meningkatkan keadaan kulit dan gigi, menormalkan tahap, meningkatkan keupayaan untuk menyerap besi dari makanan, diperlukan untuk menstabilkan fungsi hematopoietual, dan juga perlu untuk banyak proses tenaga dalaman.

Vitamin C ini mempunyai untuk atlet. Hakikatnya ialah asid askorbik menyumbang kepada pembangunan adrenalin - hormon yang bertanggungjawab untuk kemasukan darah ke otot, membawa mereka ke dalam keadaan "kesediaan pertempuran", yang meningkatkan kekerapan singkatan otot jantung (kadar jantung) dan tekanan darah Semasa latihan.

Fungsi lain vitamin C - antioksidan: "Ascorbinka" meneutralkan kesan radikal bebas, membantu tubuh untuk menangani kesan yang agresif ambien dan memelihara sel-sel belia.

Ciri yang paling penting vitamin C ialah ia tidak disintesis oleh badan secara bebas. Makna. orang biasa Pada waktu malam, sekurang-kurangnya 70-100 mg vitamin C diperlukan. Dan atlet, orang yang mengalami kuat latihan fizikaldikekang ketegangan saraf, dan lebih tinggi lagi. Di lebih tinggi dos harian Vitamin C memerlukan orang-orang yang organisma yang lemah oleh penyakit ini, serta wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusu.

Di manakah yang paling vitamin C?

Juara mutlak di kalangan produk yang kaya dengan vitamin C, adalah: 100 mg Rosehip kering mengandungi 470 mg vitamin C! Hidupkan kepada anda diet harian Merebus pinggul Rose, dan badan anda akan berkata "Terima kasih."

Produk yang kaya vitamin lain adalah, lada manis merah, buckthorn laut, serta strawberi taman, oren dan lemon. Tetapi dalam produk haiwan ini vitamin penting ini hampir tidak.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai di mana kebanyakan vitamin C akan membantu jadual berikut.

Jadual kandungan vitamin C dalam produk

Bagaimana untuk meningkatkan penyerapan vitamin C?

Ia sebaiknya diserap oleh vitamin C yang terkandung dalam tanaman Rosehip dan Citrus: ia juga dibantu oleh bioflavonid dalam komposisi mereka. Asid ascorbic yang tahan masuk persekitaran berasidkerana ia diselamatkan dengan sempurna kubis musim panas, epal uroin, dan lain-lain, tetapi oksigen dan rawatan haba jangka panjang untuk asid askorbik merosakkan, jadi apabila memasak pengkomori domestik tidak membenarkan mendidih mereka. Betul sama jika anda membuat keputusan, atau menggunakan beri lain untuk ini.

Bertindak peraturan Emas: Masak dengan tudung tertutup yang ketat, dengan kurang jumlah masa Hidangan memasak, lebih banyak vitamin kekal di dalamnya. Pilihan yang sangat baik: segelas segar jus oren setiap hari. Anda boleh membaca di laman web kami tentang, serta resipi campuran yang menarik.

Juga vitamin C dalam sayur-sayuran segar dan buah-buahan dimusnahkan semasa simpanan jangka panjang mereka. Vitamin C dalam currant hitam, oren, lemma dan grapefruits tetap lebih lama.

Masa penting: Apabila mengira keperluan harian Dalam vitamin, saya perlu ingat bahawa hanya satu rokok sehari "membakar" 25 mg asid askorbik adalah ruang yang perlu diisi.

Sekarang anda tahu berapa banyak vitamin C yang terkandung dalam produk tertentu dan bagaimana untuk menyelamatkannya hidangan siap sediaAnda boleh menganalisis diet biasa anda dan mengira bahawa jumlah ini mencukupi vitamin yang paling penting Anda mendapat makanan. Dengan kekurangan vitamin C masuk akal untuk mula mengambil kompleks vitamin yang direka khas.

Memuatkan ...Memuatkan ...