ভূমিকা
একজন বুদ্ধিমান ব্যক্তির একটি প্রশ্ন আছে - কেন? বিভিন্ন মানুষএকই কলের জল পান করা, একই জায়গায় বসবাস করা পরিবেশগত পরিবেশ, কেউ কেউ 70-90 বছর পর্যন্ত বাঁচে, অন্যরা 35-45 বছরে মারা যায়? এটা ভাল প্রশ্ন... সুতরাং, জলের গুণমান এবং বাস্তুশাস্ত্র সত্ত্বেও পরিবেশমানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, তবে এটি একজন ব্যক্তির আয়ুষ্কালের একটি নির্ধারক ফ্যাক্টর নয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন মজুদ মানুষের শরীরমানুষের দ্বারা খারাপভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং আজকের আয়ু উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। সংখ্যাগুলিকে আলাদা বলা হয়: 120, 150 এবং আরও বছর, সীমাহীন দীর্ঘায়ু পর্যন্ত। আপনি যদি 20-30 বছর বা তার বেশি বয়সী হন, তবে এটি গুরুত্ব সহকারে ব্যবসায় নেমে যাওয়ার সময়। আসল বিষয়টি হ'ল, প্রায় 20 বছর বয়স পর্যন্ত, বৃদ্ধি এবং সৃষ্টির প্রক্রিয়াগুলি শরীরে বিরাজ করে। 20 থেকে 30 বছর বয়স পর্যন্ত, একটি ভারসাম্য আছে। এবং 30-40 বছর বয়স থেকে, ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়াগুলি দখল করতে শুরু করে। ধ্বংসাত্মক প্রক্রিয়াগুলি নিজেকে অনুভব করার আগে পদক্ষেপ নেওয়া শুরু করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্পষ্টতই, যত তাড়াতাড়ি আপনি বার্ধক্য রোধ করা শুরু করবেন, প্রভাব তত বেশি স্পষ্ট হবে। যদি এটি প্রতিষ্ঠিত হয় যে একজন ব্যক্তির প্রজাতির জীবনকাল 120-130 বছর, তাহলে মানুষ কেন গড়ে 70 বছর বাঁচে? উত্তরটি বেশ স্পষ্ট। বিভিন্ন ক্ষতিকর উপাদান অকালে শরীরকে ধ্বংস করে। আমরা যদি তাদের অন্তত কিছু দূর করতে পারি, তাহলে আয়ুও বাড়বে!
ধ্বংসাত্মক কারণগুলির মধ্যে প্রাথমিকভাবে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পরিবেশ দূষণ এবং অভ্যন্তরীণ পরিবেশজীব, ফ্রি র্যাডিকেল (লিপিড পারক্সিডেশন, ইত্যাদি), রক্তে শর্করা (গ্লাইকোসিলেশন বা অণুর আঠা), অক্সিজেন অনাহারটিস্যু, স্ট্রেস, অতিরিক্ত কাজ ইত্যাদি। আমরা এই বইতে এই বিষয়ে কথা বলব।
যা আমাদের শরীরকে ধ্বংস করে
মৌলে
এই "প্রাণী" কি এবং তারা কি খায়? যাইহোক, সমস্যা হল যে তারা আমাদের "খাওয়া" করার সম্ভাবনা বেশি। আমাদের দেহে জীবনের প্রক্রিয়ায়, অক্সিজেনের আক্রমনাত্মক ফর্মগুলি গঠিত হয় (H2O2, HO - এবং অন্যান্য)। অণুগুলির এই খুব সক্রিয় স্ক্র্যাপগুলিতে একটি জোড়াবিহীন ইলেকট্রন থাকে এবং এতে প্রবেশ করার প্রবণতা থাকে রাসায়নিক বিক্রিয়াতাদের পথে আসা সবকিছু সঙ্গে. প্রথমত, তারা বিপজ্জনক কারণ তারা আমাদের কোষের ঝিল্লি ধ্বংস করে এবং সমস্ত জেনেটিক তথ্যের রক্ষক ডিএনএ অণুকেও ক্ষতি করে। এক কথায়, মুক্ত র্যাডিকেলগুলি তাদের "বাহুতে" আসা সমস্ত কিছুকে ধ্বংস করে: অণু, কোষ, অঙ্গ এবং পুরো জীব। এটা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে তারা আমাদের জীবনের এক ডজনেরও বেশি বছর কেড়ে নিয়েছে! তারা ক্যান্সার, এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং অন্যান্য অনেক রোগের বিকাশের জন্যও দায়ী।
সুতরাং, ফ্রি র্যাডিক্যাল হল অক্সিজেনের আক্রমনাত্মক রূপ যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন পদার্থকে অক্সিডাইজ করে। কিছু বিজ্ঞানী এটিকে এভাবে রেখেছেন: বার্ধক্য হল অক্সিডেশন। শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ গ্রহণকারী পরীক্ষাগার প্রাণীদের জীবনকাল 30-40 শতাংশ বা তার বেশি বৃদ্ধি পায়। আজ, বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা স্বীকার করেন যে এটি ফ্রি র্যাডিকেল যা শরীরের বার্ধক্যে প্রাথমিক ভূমিকা পালন করে। আমাদের ডায়েটে যত বেশি প্রাণীজ পণ্য এবং এর ক্যালোরির পরিমাণ যত বেশি, আমরা তত বেশি ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করি। ফলস্বরূপ, খাদ্যের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করে এবং প্রধানত উদ্ভিদের খাবারে পরিবর্তন করে, আমরা আমাদের শরীরে মুক্ত র্যাডিকেলের ধ্বংসাত্মক প্রভাবকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করব, যা শুধুমাত্র জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে দীর্ঘায়িত করবে না, অনেক রোগের বিরুদ্ধেও রক্ষা করবে।
প্রোটিনের গ্লাইকোসিলেশন
উচ্চ মানের সাথে তাদের কার্য সম্পাদন করার জন্য বেশিরভাগ অণু অবশ্যই "উচ্চ মানের", অবিচ্ছেদ্য, ইত্যাদি হতে হবে। যাইহোক, গ্লুকোজের প্রভাবে, অনেক গুরুত্বপূর্ণ অণু একসাথে আটকে থাকতে পারে, তথাকথিত অণুগুলির ক্রস-লিঙ্কিং ঘটে। এই প্রক্রিয়াটিকে ক্রস-লিংকিং বা প্রোটিন গ্লাইকোসিলেশনও বলা হয়। একত্রে আটকে থাকা অণুগুলি অবশ্যই তাদের কাজগুলি সম্পূর্ণরূপে সম্পাদন করতে পারে না, যা শরীরের অনেক কার্যকারিতা এবং বার্ধক্যের ব্যাঘাত ঘটায়। এটি অবশ্যই বুঝতে হবে যে সমস্ত খাদ্য পদার্থ যা শক্তি বহন করে তা শরীরে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হতে পারে। এর মানে হল যে খাদ্যের মোট ক্যালরির পরিমাণ যত কম হবে, শরীরের তরলে গ্লুকোজ তত কম হবে, অণু একসঙ্গে লেগে থাকবে, দীর্ঘ জীবন... তবে অবশ্যই, প্রথমত, চিনির ব্যবহার সম্পূর্ণভাবে কমানো বা বাদ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে গ্লাইকোসিলেশন, জীবনকে ছোট করার ক্ষমতায়, ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাবের পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে।
পণ্য যা আমাদের জীবন ছোট করে
অতিরিক্ত কোলেস্টেরল। কোলেস্টেরল, একটি চর্বি জাতীয় পদার্থ, রক্তনালীতে জমা হয় এবং তাজা রক্ত দিয়ে অঙ্গ এবং টিস্যু খাওয়ানো কঠিন করে তোলে। "সেরা" ক্ষেত্রে, এই বাড়ে অকালবার্ধক্যশরীর, এবং সবচেয়ে খারাপ - হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক (সেরিব্রাল হেমোরেজ) এবং মৃত্যু। চর্বিযুক্ত প্রাণীজ পণ্যগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে কোলেস্টেরল পাওয়া যায়: লার্ড, ডিম, টক ক্রিম, চর্বিযুক্ত চিজ এবং মাংস, কিছু মিষ্টান্নইত্যাদি বেশিরভাগ কোলেস্টেরল নিম্নলিখিত খাবারে পাওয়া যায়:
ডিম - 0.57%
- মাখন - 0,17-0,27%
- লিভার - 0.13-0.27%
- মাংস - 0.06-0.1%
কলেস্টেরলের দৈনিক ভোজনের গড় 500 মিলিগ্রাম। 2টি ডিম খেয়েছে - আদর্শটি অতিক্রম করা বিবেচনা করুন। আমি যে শুনতে না কম বিষয়বস্তুকোলেস্টেরল কিছু গুরুতর সমস্যার দিকে পরিচালিত করে, কিন্তু কোলেস্টেরলের ক্ষতিকর প্রভাব 100% প্রমাণিত।
যে কোনও ধরণের মাংসে, 20-30 গ্রাম।
- কুটির পনির এবং পনির 15 - 30 জিআর।
- সয়াবিন - 20 গ্রাম।
- ডিম 10-15 গ্রাম।
পশু পণ্য একটি অতিরিক্ত সঙ্গে খাদ্য. প্রথমত, প্রাণীজ পণ্যগুলি অন্ত্রে পচে যাওয়ার "প্রবণতা" - এটি পুরো শরীরকে বিষাক্ত করে। এছাড়াও, এটি ইমিউন সিস্টেমকে দমন করে, এবং ইমিউন সিস্টেমশরীরের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করার প্রক্রিয়াতে সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তা নির্ধারণ করেছেন উপকারী ব্যাকটেরিয়া, ভিটামিনের সংশ্লেষণের জন্য দায়ী ব্যক্তিদের সহ, উদ্ভিদের খাবারে এবং প্রাণীদের উপর - ক্ষতিকারকগুলি। এক কথায় প্রাণীজ খাদ্য শরীরের অনেক কাজে বাধা দেয়। আদর্শভাবে, বেশিরভাগ প্রাণীজ পণ্য সম্পূর্ণরূপে এড়ানো ভাল।
আমি শুনেছি যে মানুষ এবং প্রাণী শুধুমাত্র উদ্ভিদ খাদ্য খায় ক্যান্সার টিউমারকার্যত বিকাশ হয় না। সম্ভবত একটি অতিরঞ্জন, কিন্তু প্রাণী পরীক্ষায় দেখা গেছে যে সীমিত এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের সাথে, টিউমারের সংখ্যা তীব্রভাবে (6 গুণ পর্যন্ত) হ্রাস পেয়েছে। খাওয়ার পর পরিপোষক পদার্থ, জারণ দ্বারা, সহজ বেশী মধ্যে পচে. এটা এই মধ্যে আছে সহজ ফর্মতারা সহজেই শরীর থেকে নির্গত হয়। যাইহোক, প্রাণীজ পণ্যগুলি অক্সিডেশনের জন্য খুব "ভারী" এবং তাই অনেকগুলি কম-অক্সিডাইজড যৌগ তৈরি করে, অন্যথায় স্ল্যাগ। টক্সিন শরীরকে আটকে রাখে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া ব্যাহত করে। উদ্ভিজ্জ খাবার প্রায় কোন টক্সিন দেয় না।
লবণ. এটা সুপ্রতিষ্ঠিত যে অতিরিক্ত নিমকচাপ বৃদ্ধির কারণ হয়, অর্থাৎ উচ্চ রক্তচাপের বিকাশে অবদান রাখে। এটি একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক রোগ যা লক্ষ্য অঙ্গগুলিকে "হিট" করে (হার্ট, কিডনি, ইত্যাদি), এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, মস্তিষ্কের জাহাজগুলি সহ্য করতে পারে না - একটি সেরিব্রাল হেমোরেজ ঘটে, প্রায়শই একটি মারাত্মক পরিণতি হয়। নিম্নলিখিত তথ্য মনোযোগ দিন:
লবণ শরীর দ্বারা হজম, শোষিত এবং ব্যবহার করা যায় না। তার নেই পুষ্টির মান... বিপরীতে, এটি ক্ষতিকারক এবং কিডনি, মূত্রাশয়, হৃৎপিণ্ড, রক্তনালীগুলির রোগের কারণ হতে পারে। লবণ টিস্যুতে পানি ধরে রাখতে পারে। লবণে কোন ভিটামিন নেই, জৈবপদার্থ... লবণ হার্টের বিষ হিসাবে কাজ করতে পারে, বেদনাদায়ক সংবেদনশীলতা বাড়ায় স্নায়ুতন্ত্র... লবণ শরীর থেকে ক্যালসিয়াম অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং পুরো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মিউকাস মেমব্রেনকে প্রভাবিত করে।
যদি লবণ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এত খারাপ হয়, তাহলে কেন এটি এত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়? সবচেয়ে বেশি অভ্যাসের কারণে। শরীরের প্রাকৃতিক জৈব সোডিয়াম প্রয়োজন, কিন্তু টেবিল লবণ নয়, যা একটি অজৈব পদার্থ। আপনি প্রাকৃতিক সোডিয়াম পেতে পারেন, যা প্রকৃতি বিট, গাজর এবং অন্যান্য উদ্ভিদের খাবার থেকে জৈব আকারে সরবরাহ করে।
কার্সিনোজেন (ক্যান্সারের কারণ)। কিছু মার্জারিন বিপজ্জনক, যার উত্পাদনে তথাকথিত হাইড্রোজেনেশন প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়েছিল। এই প্রযুক্তির সাহায্যে, ট্রান্স-আইসোমারগুলি গঠিত হয় ফ্যাটি এসিডযা ক্যান্সার এবং অন্যান্য কিছু রোগের সংঘটনে অবদান রাখে। নাইট্রাইটের হজমের সময়, তথাকথিত নাইট্রোসামাইন তৈরি হয়। নাইট্রাইট হল প্রিজারভেটিভ যা মাংসের পণ্য যেমন হ্যাম, সসেজ, টিনজাত খাবার ইত্যাদিতে বিশেষভাবে উচ্চ ঘনত্বে পাওয়া যায়। কার্সিনোজেনিক (ক্যান্সারে অবদানকারী) সেই পদার্থগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে যা খাবার ভাজার সময় কালো ভূত্বক দেখা দিলে তৈরি হয়।
চিনি. প্রচুর চিনিযুক্ত খাবার আমাদের কোষে অণুগুলির আনুগত্যকে উত্সাহ দেয়, যা বিপাককে ব্যাহত করে এবং শরীরের অকাল বয়সী হয়। যখন পরিশোধিত চিনি শরীর দ্বারা শোষিত হয়, খনিজ, বিশেষত ক্যালসিয়াম, হাড় থেকে সরানো হয়। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া রক্তের ক্যালসিয়ামের মাত্রা কমায় এবং ওজন বাড়ায়। মিষ্টি, রোল, আইসক্রিম, কেক কম খাওয়ার চেষ্টা করুন। এখানে উল্লেখ্য যে গাঁজন পণ্য (বেকড পণ্যের খামির)ও ক্ষতিকারক। খামির-মুক্ত রুটি, বিশেষ ক্রিস্পব্রেড ইত্যাদি ব্যবহার করা ভাল।
আমাদের জীবন প্রসারিত পণ্য
এই পণ্যগুলির প্রভাব কী এবং কীভাবে তারা আমাদের সাহায্য করতে পারে?! প্রথমত, তারা সরাসরি (যা বড়, যা ছোট) জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। উপরন্তু, তারা আমাদের শরীরকে বিপুল সংখ্যক রোগ থেকে রক্ষা করতে সক্ষম, যেমন: কার্ডিও-ভাসকুলার সিস্টেমের, ক্যান্সার, চোখের রোগ, বার্ধক্যজনিত অনেক রোগ ইত্যাদির অনেকেরই প্রদাহরোধী, জীবাণুরোধী প্রভাব রয়েছে। আরও সমর্থন করতে সক্ষম উচ্চস্তরশরীরের অনেক ফাংশন: সেরিব্রাল, ভিজ্যুয়াল, যৌন, ইত্যাদি, এবং এমনকি স্নায়বিক টিস্যু পুনরুদ্ধার করে। ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে, উদাহরণস্বরূপ, প্রতিদিন মাত্র 50 গ্রাম তাজা শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি 20% কমে যায়। কিন্তু সবচেয়ে আকর্ষণীয় কি, কিছু পণ্য এমনকি প্রাচীনতম মানুষের মধ্যে মৌলিক শরীরের ফাংশন পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়। সুতরাং, বেশ কয়েকটি খাদ্য পণ্য কার্যকরভাবে আমাদেরকে সবচেয়ে গুরুতর রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে এবং কয়েক দশক ধরে জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। কিন্তু প্রশ্ন জাগে: সত্য হওয়া কি খুব ভালো নয়? কি কারণে এই পণ্যগুলি আমাদের শরীরের উপর যেমন একটি উচ্চারিত প্রভাব আছে ইতিবাচক প্রভাব? নির্দিষ্ট পণ্যের এই প্রভাবের জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। জীবন দীর্ঘায়িত হওয়ার কারণে হয়: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ অনেক ভেষজ পণ্যজীবন দীর্ঘায়িত করতে সক্ষম যে তারা ধারণ অনেকশক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ। আমরা জানি যে বার্ধক্য মূলত অক্সিডেশন বা টক। খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে টককে ধীর করে দিতে পারে এবং তাই শরীরের বার্ধক্য। কিন্তু উদ্ভিদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোথা থেকে আসে? এটা আমাদের কাছে পরিষ্কার হয়ে যাবে যদি আমরা কোন কঠিন সময়ে স্মরণ করি প্রাকৃতিক অবস্থাঅনেক গাছপালা বিদ্যমান আছে. দৈবক্রমে নয়, সর্বোচ্চ পরিমাণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সাধারণত গাছপালা এবং গাছের খোসা এবং বাকলের পাশাপাশি বীজগুলিতে পাওয়া যায়, যেখানে জেনেটিক তথ্য সংরক্ষণ করা হয়। সুতরাং সবকিছুই অত্যন্ত যৌক্তিক: গাছপালা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করে টক হওয়া থেকে নিজেদের রক্ষা করে এবং আমরা এই গাছগুলি খেয়ে আমাদের শরীরকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দিয়ে পরিপূর্ণ করি এবং টক, বার্ধক্য এবং রোগ থেকে নিজেদের রক্ষা করি।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে সবচেয়ে কার্যকর যৌগগুলি - বায়োফ্ল্যাভোনয়েডগুলি, যা শরীরের ধ্বংস এবং বার্ধক্য রোধ করে, সেই ফর্মুলেশনগুলিতে রয়েছে যা উদ্ভিদকে তাদের উচ্চারিত রঙ্গক বা রঙ দেয়। এই কারণেই সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলি হল যেগুলির রঙ সবচেয়ে গাঢ় (ব্লুবেরি, গাঢ় আঙ্গুর, বীট, বেগুনি বাঁধাকপি এবং বেগুন ইত্যাদি)। যে, এমনকি ছাড়া রাসায়নিক বিশ্লেষণআমরা সবচেয়ে দরকারী খাবার (ফল, শাকসবজি, বেরি ইত্যাদি) খেতে পারি, যেগুলি গাঢ় টোনে সবচেয়ে রঙিন হয় তাদের অগ্রাধিকার দিয়ে।
বায়োফ্ল্যাভোনয়েডস - এছাড়াও কোলেস্টেরল কমায়, লোহিত রক্ত কণিকার প্রবণতা কমায় এবং রক্ত জমাট বাঁধে এবং আরও অনেক কিছু। এই পদার্থগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ যে তারা নাম পেয়েছে - ভিটামিন আর। ভিটামিন পি অনেক উদ্ভিদে খুব শালীন পরিমাণে পাওয়া যায়। কয়েকশ গ্রাম (100 - 500) কিছু পণ্যে ভিটামিন পি এর ডোজ থাকে, যা হৃৎপিণ্ড, রক্তনালী, চোখ ইত্যাদির বেশ কয়েকটি রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। প্রত্যাহার করুন যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে, যা, পরিণতিতে, বার্ধক্যজনিত এবং অনেক অবক্ষয়জনিত রোগের অন্যতম প্রধান কারণ। গাছপালা এমন পরিবেশগত পরিস্থিতিতে থাকতে বাধ্য হয় যা থেকে তাদের নিজেদের রক্ষা করা দরকার। সুরক্ষার জন্য, তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ বিভিন্ন প্রতিরক্ষামূলক পদার্থও তৈরি করে। এই গাছগুলি খাওয়ার মাধ্যমে, আমরা আমাদের শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেল এবং তাদের দ্বারা সৃষ্ট টক থেকেও রক্ষা করি।
আমাদের এই বিষয়টিতে মনোযোগ দেওয়া দরকার যে সমান পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে আমরা সাধারণত খাই বিভিন্ন পরিমাণপ্রতিটি পণ্যের। উদাহরণস্বরূপ, একটি নির্দিষ্ট মসলায় মটরশুটির মতো অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকতে পারে, তবে এটি স্পষ্ট যে আমরা অনেক বেশি মটরশুটি খেতে পারি, তাই আমাদের এটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। খাবারের ক্যালরির বিষয়বস্তুর দিকে নজর দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, ছাঁটাইয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ সবচেয়ে বড়, তবে এর ক্যালোরির পরিমাণও বেশি - এটি অতিরিক্ত ব্যবহার না করা এবং অন্যান্য পণ্য ছাড়াও মিষ্টি, বান ইত্যাদির পরিবর্তে না খাওয়াই ভাল।
রক্তের ক্ষারীয়করণ। আমাদের শরীর একটি নির্দিষ্ট পরিবেশ, যা অধিক অম্লীয় বা অধিক ক্ষারীয় (pH - ভারসাম্য) হতে পারে। পরিবেশ যত বেশি অম্লীয়, তত দ্রুত বার্ধক্য, এবং তদ্বিপরীত। অনেক উদ্ভিদ খাদ্য ক্ষারীয় দিকে pH পরিবর্তন করতে সক্ষম এবং এইভাবে জীবন দীর্ঘায়িত করে। আপনি পরিশিষ্টে বইয়ের শেষে এই জাতীয় পণ্যগুলির একটি টেবিল দেখতে পারেন।
এনজাইম (এনজাইম) লাইভ এনজাইম বা এনজাইম স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য অপরিহার্য। এনজাইমগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী হল: সয়া সস এবং সয়া পেস্ট, অঙ্কুরিত বীজ থেকে তৈরি খাবার, পালং শাকের দানা, তাজা কেভাস ইত্যাদি। সাধারণভাবে, অনেক উদ্ভিদের পণ্য লাইভ এনজাইম সমৃদ্ধ, তবে সেগুলি প্রক্রিয়াকরণের সময় ধ্বংস হয়ে যায় (রান্না করা, ভাজা) , ইত্যাদি)। এই কারণে, যা কাঁচা খাওয়া যায় (গাঁজানো যায়) সবকিছু খাওয়া ভাল।
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানপুষ্টি, যা দিয়ে আপনি আয়ু বাড়াতে পারেন পুষ্টিকর ফাইবার(ফাইবার, পেকটিন, ইত্যাদি)। ফাইবার একটি বরং কঠিন পদার্থ যা উদ্ভিদ কোষের শেল তৈরি করে। এর মূল্য কত? ফাইবারের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমনটি ছিল, ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে, শোষণ করে। যেহেতু ফাইবার নিজেই হজম হয় না এবং শরীর থেকে নির্গত হয় না, তাই এটি এর সাথে যে কোনও "ময়লা" এর একটি উল্লেখযোগ্য অংশও সরিয়ে দেয়। অন্যথায়, এই বর্জ্য রক্ত প্রবাহে শোষিত হবে এবং শরীরকে বিষাক্ত করবে। আমাদের অন্ত্রে বিভিন্ন জিনিস রয়েছে। ক্ষতিকর পদার্থ... তারা খাবারের সাথে সেখানে পেতে পারে বা হজমের সময় গঠিত হতে পারে। এছাড়াও, আমাদের গলব্লাডার অন্ত্রে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পিত্ত নিঃসরণ করে, যা নিজেই কোলেস্টেরল ধারণ করে। ফাইবার, এইভাবে, আমাদের অন্ত্রের জন্য এক ধরণের ক্লিনার হিসাবে কাজ করে। ফাইবার হজমকেও উদ্দীপিত করে। এককথায়, বর্ধিত বিষয়বস্তুখাদ্যে উদ্ভিদের খাবার অন্ত্র থেকে বিষ এবং কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে। টক্সিন শরীরকে কম ধ্বংস করে, এবং কম কোলেস্টেরল উপাদান এথেরোস্ক্লেরোসিসের সূত্রপাত প্রতিরোধ করে।
সুতরাং, কম প্রোটিন সামগ্রী সহ একটি প্রধানত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য এবং জেরোপ্রোটেকটিভ (অ্যান্টি-এজিং) খাবার আমাদের সাহায্য করবে: বিপাককে ধীর করে, রক্তচাপ কমায়, গঠন কমায় এবং ফ্রি র্যাডিকেল এবং টক্সিনের ধ্বংসাত্মক প্রভাব কমায়, কোলেস্টেরল কমায়। এবং রক্তে শর্করা, শরীরের উপর বিষক্রিয়ার প্রভাব এড়ায়, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করে, অ্যান্টি-এজিং হরমোনের মাত্রা বাড়ায়, রক্তকে আরও ক্ষারীয় করে তোলে, ইত্যাদি !
যে খাবারগুলি জীবনকে ছোট করে বা বাড়িয়ে দেয়।
আমাদের কাজটি হল প্রথম গ্রুপ থেকে পণ্যের ব্যবহার কমিয়ে আনা, অথবা এমনকি তাদের অনেকগুলিকে পুরোপুরি ত্যাগ করা এবং দ্বিতীয় গ্রুপের পণ্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা শুরু করা! আপনি সরাসরি লিখতে বা মুদ্রণ করতে পারেন এই তালিকাযাতে সবসময় এটি হাতে থাকে।
- জীবন সংক্ষিপ্ত করা হয়: লার্ড, পশু তেল, ডিম, মাংস; প্রচুর পরিমাণে: টক ক্রিম, ক্রিম, মেয়োনিজ, পনির, কুটির পনির, ইত্যাদি, মিষ্টি এবং লবণাক্ততা, কিছু মার্জারিন এবং টিনজাত খাবার, বেকড পণ্য এবং বিশেষত খামির সহ; একটি কালো ভূত্বক সঙ্গে পণ্য ভাজার সময় গঠিত.
- জীবন দীর্ঘায়িত হয়: গাঢ় আঙ্গুরের জাত এবং এটি থেকে তৈরি সমস্ত কিছু (লাল এবং বেগুনি আঙ্গুরের রস, কালো কিশমিশ ইত্যাদি), সবচেয়ে লাল এবং এমনকি গাঢ় টমেটো এবং তাদের ডেরিভেটিভস (পেস্ট, প্রাকৃতিক কেচাপ, টিনজাত খাবার ইত্যাদি) ), বীট, আপেল, কালো currantএবং চকবেরি(চকবেরি), বাঁধাকপি, তবে বিশেষ করে লাল এবং বেগুনি বাঁধাকপি এবং গাঢ় বেগুন, গাঢ় চেরি এবং চেরি, পালং শাক, আর্টিকোকস, রাস্পবেরি, ডালিম, জাম্বুরা, স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, রসুন, পেঁয়াজ, চা, কোকো এবং এটি থেকে কম ক্যালোরিযুক্ত পণ্য, বাদাম, অধিকাংশ ধরনের সবুজ। মটরশুটি, মটর, আলফালফা, সরিষার বীজ, ওয়াটারক্রেস, সয়াবিন, গম, ইত্যাদির স্প্রাউট বিশেষভাবে দরকারী। তবে, 1 নম্বর পণ্যটি হল ব্লুবেরি।
যেহেতু যে কোনও পদার্থ দ্রুত শোষিত হয়, যদি সেগুলি খালি পেটে খাওয়া হয়, তবে সর্বাধিক মূল্যবান পণ্যঅন্যদের চেয়ে আগে বা খালি পেটে এবং বাকিদের থেকে আলাদাভাবে খাওয়া ভাল। নির্বাচিত পণ্যগুলির যথেষ্ট বড় অংশ গ্রহণ করা প্রয়োজন, সম্ভবত দিনে কয়েকবার। 1-2 মাসের জন্য ভাল। অর্থাৎ এক ধরনের ডায়েট থেরাপি কোর্স পরিচালনা করা। আপনি 1-2 মাসের মধ্যে এই ধরনের কোর্সগুলির মধ্যে বিরতি নিতে পারেন। এই সময়ে, অন্যান্য ধরনের উপর ঝুঁক দরকারী পণ্য... উদাহরণস্বরূপ, গ্রীষ্মে ব্লুবেরি, আঙ্গুর, কারেন্টস ইত্যাদি থাকে এবং শীতকালে কিশমিশ, বিট, লাল বাঁধাকপি, আপেল, টমেটো পণ্য ইত্যাদি থাকে।
আপনি হিমায়িত এবং শুকিয়ে যেতে পারেন! একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে হিমায়িত শাকসবজি এবং ফলগুলি তাদের তাজা সমকক্ষের তুলনায় কম পুষ্টিকর বলে ব্যাপক বিশ্বাস সত্য নয়। হিমায়িত শাকসবজি এবং ফলগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সম্পর্কিত সমস্যার কারণে আরও বেশি পুষ্টিকর হতে পারে তাজা খাবারবা ট্রানজিট ক্ষতি। হিমায়িত প্রযুক্তি ফসল কাটার পরপরই পুষ্টিকে "ফাঁদ" করে। গবেষণায়ও দেখা গেছে যে কোন ফল ও সবজি সংরক্ষণের জন্য ছেড়ে যায় কখন কক্ষ তাপমাত্রায়দুই বা তিন দিনের মধ্যে তাদের অর্ধেক ভিটামিন সি হারিয়েছে এবং তাদের 70% ফলিক এসিড... শুকনো ভেষজ পণ্যগুলিও তাদের বেশিরভাগ উপকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে বলে মনে হয়।
সুতরাং, কিছু পণ্য, তাদের মধ্যে থাকা জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের কারণে, আমাদেরকে প্রাথমিক বার্ধক্য থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হয় এবং সর্বাধিক জনসাধারণ। গুরুতর রোগতার সাথে সম্পর্কিত।
উপসংহার
অনেক ধ্বংসাত্মক কারণ আমাদের শরীরের বয়স বাড়ায়। ধ্বংসাত্মক কারণগুলির মধ্যে শরীরের বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ উভয় পরিবেশের প্রভাব অন্তর্ভুক্ত। এগুলি হল টিস্যুগুলির অক্সিজেন ক্ষুধা, ফ্রি র্যাডিকেল এবং বিকিরণের ক্রিয়া, বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ উত্সের দূষণ, বিপাকীয় ব্যাধি ( আসীন চিত্রজীবন, পুষ্টির ত্রুটি, অতিরিক্ত ওজন, চাপ, ইত্যাদি), ইত্যাদি।
দীর্ঘকাল বেঁচে থাকার জন্য, আমাদের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে নিজেদের রক্ষা করতে হবে এবং তাদের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে। এই লক্ষ্যে, আমাদের রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করতে হবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করতে হবে, প্রতিকূল বাস্তুশাস্ত্রের প্রভাব এড়াতে হবে, বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সম্ভাবনা বাদ দিতে হবে, ব্যস্ত থাকতে হবে। শারীরিক কার্যকলাপএবং সম্পূর্ণরূপে শরীর পুনরুদ্ধার করুন।
সারা জীবন ধরে, আমাদের শরীরের কোষগুলি ক্রমাগত পুনর্নবীকরণ হয়, অন্যথায় তারা বিভক্ত হয়। ক্রোমোজোমের স্তরে বিভাজন ঘটে। ক্রোমোজোমের প্রান্তগুলি এক ধরণের "টিপস" দ্বারা সুরক্ষিত - টেলোমেরেস। প্রতিটি ধারাবাহিক বিভাজনের সাথে, টেলোমেরেস সংকুচিত হয়। অবশেষে, একটি বিন্দু আসে যখন তারা সম্পূর্ণরূপে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং কোষগুলি আর নিজেদের পুনর্নবীকরণ করতে পারে না। কোষ বিভাজনের হার বিপাকীয় প্রক্রিয়ার হারের উপর নির্ভর করে। আদান-প্রদান যত ধীর বা বেশি অর্থনৈতিক, টেলোমেয়ারগুলি যত দীর্ঘস্থায়ী হবে, জীবন তত দীর্ঘ হবে! আরও অর্থনৈতিক বিনিময়ের সাথে, জেনেটিক প্রোগ্রামটি আরও ধীরে ধীরে প্রয়োগ করা হয়, যা জীবনকে দীর্ঘায়িত করতেও অবদান রাখে। উপসংহার: যদি আমরা যতটা সম্ভব বাঁচতে চাই, আমাদের অবশ্যই আমাদের শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির কার্যকারিতা সর্বাধিক করতে হবে!
বিনিময়ের কার্যকারিতা বাড়ায় এমন ব্যবস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে: খাদ্য, ব্যায়াম, হাইপোক্সিক থেরাপি। আজকের বিনিময়ে একটি লক্ষণীয় মন্দা জীবনকে কয়েক দশক ধরে দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করতে পারে! আমরা যদি ধ্বংসাত্মক কারণগুলি থেকে নিজেদেরকে রক্ষা করি, তাহলে দৃশ্যত আমরা 10 বছর পর্যন্ত জীবন বাড়াতে সক্ষম হব। মোট, একটি 20-30 বছর বয়সী ব্যক্তি, সমস্ত প্রয়োজনীয় সুপারিশ অনুসরণ করে, ইতিমধ্যে 120-130 বছরের আয়ুতে গণনা করতে পারে।
জাপানিরা সবচেয়ে বেশি দিন বাঁচে। তাদের গড় আয়ু 79 বছর, অস্ট্রেলিয়ান, গ্রীক, কানাডিয়ান এবং সুইডিশ - 78 পর্যন্ত, জার্মান এবং আমেরিকান - 76 পর্যন্ত। রাশিয়ান এবং তুর্কি - 67 বছর পর্যন্ত। এবং নাইজেরিয়ান এবং সোমালিদের বয়স প্রায় 47 বছর পর্যন্ত। বিজ্ঞান দাবি করে যে একজন ব্যক্তি সহজেই একশত বিশ বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে, কারণ এটি তার মধ্যে জিনগতভাবে অন্তর্নিহিত। এবং এর জন্য প্রচুর প্রমাণ রয়েছে। ইতিহাস এমন অনেক লোককে জানে যারা 120 বছরেরও বেশি সময় ধরে বেঁচে আছে।
চিকিত্সক, মনোবিজ্ঞানী এবং পুষ্টিবিদদের একটি আন্তর্জাতিক দল "দশ আদেশ" তৈরি করেছে, যা অনুসরণ করে একজন ব্যক্তি তার জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে এবং আরও আনন্দদায়ক করতে পারে।
১ম আদেশ: অসামান্য না! আপনার স্বাভাবিক 2,500 ক্যালোরির পরিবর্তে, 1,500 এর জন্য স্থির করুন। এইভাবে, আপনি আপনার কোষগুলি আনলোড করবেন এবং তাদের সক্রিয় রাখবেন। কোষগুলি দ্রুত পুনর্নবীকরণ হয় এবং শরীর রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল হয়ে ওঠে। ভারসাম্যপূর্ণ উপায়ে খান: এমনভাবে খান যাতে আপনি টেবিল থেকে উঠলে কিছুটা ক্ষুধা অনুভব করেন।
২য় আদেশ: মেনুটি আপনার বয়সের জন্য উপযুক্ত হতে হবে... 30 বছর বয়সী মহিলারা যদি নিয়মিত লিভার এবং বাদাম খান তবে পরবর্তীতে তাদের প্রথম বলিরেখা তৈরি হবে। বিটাক্যারোটিন চল্লিশ বছরের বেশি বয়সীদের জন্য দরকারী। 50 বছর পর, ক্যালসিয়াম হাড়কে আকৃতিতে রাখে এবং ম্যাগনেসিয়াম হার্টকে রাখে। চল্লিশের বেশি পুরুষদের সেলেনিয়াম প্রয়োজন, যা পনির এবং কিডনিতে পাওয়া যায়। সেলেনিয়াম মানসিক চাপ দূর করতে সাহায্য করে। পঞ্চাশের পর, মাছ খেয়ে আপনি আপনার হৃৎপিণ্ড ও রক্তনালীকে রক্ষা করছেন।
3য় আদেশ: পরিতোষ কাজ!কাজ তারুণ্যকে উন্নীত করে, ফরাসিরা বলে। যারা কাজ করে না তাদের পাঁচ বছরের বড় দেখায়। কিছু পেশা, সমাজবিজ্ঞানীদের মতে, যৌবন রক্ষা করতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে কন্ডাক্টর, দার্শনিক, শিল্পী এবং পুরোহিতের পেশা। কিন্তু মূল বিষয় হল এই কাজটি আপনাকে আনন্দ দেবে!
৪র্থ আদেশ: আপনার দম্পতি খুঁজুন!প্রেম এবং কোমলতা হয় সেরা প্রতিকারবিরোধী পক্বতা. সপ্তাহে দুবার সহবাস করলে একজন মানুষকে চৌদ্দ বছরের ছোট দেখায়। সহবাসের সময়, শরীর এন্ডোরফিন হরমোন তৈরি করে, যাকে সুখের হরমোনও বলা হয়। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
5 ম আদেশ: আপনার নিজস্ব দৃষ্টিভঙ্গি আছে... একজন সচেতনভাবে জীবিত ব্যক্তির হতাশাগ্রস্ত এবং হতাশাগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা এমন ব্যক্তির তুলনায় অনেক কম, যিনি কেবল নিষ্ক্রিয়ভাবে প্রবাহের সাথে ভাসতে থাকেন।
৬ষ্ঠ আদেশ: সরান! এমনকি দিনে আট মিনিটের ব্যায়াম জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। চলাচলের প্রক্রিয়ায়, বৃদ্ধির হরমোন নিঃসৃত হয়, যার উত্পাদন বিশেষত ত্রিশ বছর পরে হ্রাস পায়।
7 ম আদেশ: শীতল ঘরে ঘুমাও!এটি প্রমাণিত হয়েছে: যারা 17-18 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ঘুমায় তারা দীর্ঘকাল তরুণ থাকে। কারণ হলো শরীরের মেটাবলিজম ও প্রকাশ বয়সের বৈশিষ্ট্যপরিবেষ্টিত তাপমাত্রার উপরও নির্ভর করে।
8 ম আদেশ: প্রেম এবং পুল নিজেকে!কখনও কখনও, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সংক্রান্ত সমস্ত সুপারিশের বিপরীতে, নিজেকে একটি টিডবিট করার অনুমতি দিন। মহিলাদের জন্য, আলাদা পরামর্শ - আপনি যদি সত্যিই একটি নতুন পোশাক বা ব্যাগ পছন্দ করেন তবে আপনার অবিলম্বে সংরক্ষণের কথা ভাবা উচিত নয় (অবশ্যই যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে)।
9ম আদেশ: আপনার আবেগ দমন করবেন না... যে কেউ তাকে কী বিরক্ত করে তা বলার পরিবর্তে ক্রমাগত কেবল নিজেকেই তিরস্কার করে, এবং কখনও কখনও এমনকি তর্কও করে, অন্যদের সাথে মতামত বিনিময় করে, সেগুলি সহ যে কোনও রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল। ম্যালিগন্যান্ট টিউমার... আন্তর্জাতিক পরীক্ষার ফলাফল অনুসারে, ক্যান্সারে আক্রান্ত 64 শতাংশ উত্তরদাতা সর্বদা নিজেদের মধ্যে অ-আবেগ দমন করার চেষ্টা করেন।
10 তম আদেশ: আপনার মস্তিষ্ক প্রশিক্ষণ! সময়ে সময়ে ক্রসওয়ার্ড সমাধান করুন, প্রয়োজন মাল্টিপ্লেয়ার গেম খেলুন মানসিক কার্যকলাপ, শেখান বিদেশী ভাষা... শুধুমাত্র একটি ক্যালকুলেটরে নয়, আপনার মাথায় গণনা করুন। মস্তিষ্ককে কাজ করতে বাধ্য করে, আমরা বয়স-সম্পর্কিত অবক্ষয়ের প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে দেই মানসিক দক্ষতা; একই সময়ে আমরা হার্ট, সংবহনতন্ত্র এবং বিপাকের কাজ সক্রিয় করি।
23:38 -- 24.09.2016
গ্রহের অনেক মন আজ মানুষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে কাজ করছে। এই বইটির মাধ্যমে, আপনি কিছু গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা এবং আবিষ্কার সম্পর্কে শিখবেন যা আপনাকে অর্জনে সহায়তা করবে সুস্বাস্থ্যএবং সঙ্গে দীর্ঘায়ু সঠিক পুষ্টি... বেশ কয়েক বছর আগে, দিমিত্রি লিও গবেষণা শুরু করেছিলেন; জৈব রসায়ন, জেনেটিক্স, বংশতালিকা, বিশ্বের বিভিন্ন খাবার সহ বিভিন্ন খাদ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থা। অর্জিত জ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ, তিনি পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সর্বোত্তম পন্থা এবং সমাধান খুঁজে পেয়েছেন।
যদি সাধারণ জ্ঞান আমাদের সঠিক খেতে এবং আমাদের শরীরের যত্ন নিতে প্ররোচিত না করে, তাহলে সময় আসবেযখন ব্যথা আমাদের তা করতে বাধ্য করবে। দিমিত্রি লিও
অধ্যায় 1
কখন এবং কি থেকে মানুষ মারা যায়
জীবন প্রত্যাশিত পরিসংখ্যান
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ডব্লিউএইচও বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে স্বাস্থ্যের অবস্থা নিম্নলিখিত দ্বারা নির্ধারিত হয়:
জীবনধারা এবং পুষ্টি - 50%
- বংশগতি - 20% দ্বারা
- পরিবেশগত অবস্থা - 20% দ্বারা
- স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থা - মাত্র 10% দ্বারা
মানুষের আয়ুষ্কালের সূচকটি বিপর্যয়কর হয়ে উঠেছে, যা গত 10 বছরে 70 থেকে 64 বছর কমেছে এবং পুরুষদের জন্য গড় আয়ু সীমা ছিল 57-58 বছর।
গড় বয়সবছরের পর বছর প্রধান কারণের শ্রেণী থেকে মৃত্যু।
| মৃত্যুর কারণের শ্রেণী | ||
| সংবহনতন্ত্রের রোগ | ||
| নিওপ্লাজম (টিউমার) | ||
| শ্বাসযন্ত্রের রোগ | ||
| পাচনতন্ত্রের রোগ | ||
| অন্যান্য রোগ |
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ঈশ্বরের দেওয়া 120 বছরের জীবনের পরিবর্তে, মানবতা মাত্র অর্ধেক বেঁচে থাকে। এর মানে হল যে প্রতিটি ব্যক্তি কার্যত তাদের জীবনের অর্ধেক মারা যায়। এবং এর কারণ, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বিভিন্ন রোগ।
মৃত্যুর কারণ পরিসংখ্যান
কিভাবে অকাল মৃত্যুর কারণ নির্মূল? সবচেয়ে সহজ উপায় হল মৃত্যুর পরিসংখ্যান নেওয়া গত বছরগুলো(আপনি যেখানে থাকেন) এবং, এই ধরনের পরিসংখ্যানের উপর ভিত্তি করে, ব্যক্তিগত নিরাপত্তার জন্য মৌলিক ব্যবস্থাগুলি বিকাশ করুন। অর্থাত্, আমরা যদি মৃত্যুকে এড়াতে পারি যেগুলি সবচেয়ে বেশি মৃত্যু ঘটায়, তাহলে আমাদের মৃত্যুর সম্ভাবনা খুব কম থাকবে।
প্রতি 100 হাজার জনসংখ্যার মৃত্যুর কারণ দ্বারা মৃত্যুর বিতরণ।
| মোট মৃত | |
| থেকে সহ: | |
| সংবহনতন্ত্রের রোগ | |
| নিওপ্লাজম (টিউমার) | |
| দুর্ঘটনা, বিষক্রিয়া এবং আঘাত | |
| যার থেকে: | |
| শ্বাসযন্ত্রের রোগ | |
| পাচনতন্ত্রের রোগ | |
| আত্মহত্যা | |
| হত্যা করে | |
| দুর্ঘটনাজনিত অ্যালকোহল বিষক্রিয়া |
এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, আমরা ইতিমধ্যে ব্যক্তিগত নিরাপত্তার জন্য মৌলিক ব্যবস্থাগুলির একটি তালিকা অনুমান করতে পারি। সুতরাং, আপনি টেবিল থেকে দেখতে পাচ্ছেন, মৃত্যুর কারণ 1 নম্বর কার্ডিওভাসকুলার রোগ... টিউমার হল মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ। এর পরেই ঘটে নানা দুর্ঘটনা, যার বেশির ভাগই আবার খাদ্য সম্পর্কিত।
আমি অনেক লোককে দেখেছি যারা অসুস্থ, কিন্তু তারা এমন ক্ষোভের সাথে প্রত্যাখ্যান করে সুস্থ ইমেজজীবন এবং পুষ্টি যে কেন তারা এটা করে তা বোঝা কঠিন। কিছু লোক তাদের ঠোঁটে লেদার দিয়ে আমার সাথে তর্ক করেছে যে একটি নির্দিষ্ট পণ্য ক্ষতিকারক নয় যখন আমি তাদের সম্ভাব্য পরিণতি সম্পর্কে বলেছি।
আমরা কালানুক্রম না ভেঙেই একটি পাঠ্যের মধ্যে এপোক্যালিপসের তিনটি বর্ণনা একত্রিত করেছি। এই ধরনের একীভূত হওয়ার পরে, একটি "মাইনর অ্যাপোক্যালিপসের একত্রিত সংস্করণ" তৈরি করা হয়েছিল।
একটি মতামত আছে যে সুখ এমন একটি অনুভূতি যা বড় করা যায় না এবং হতে বাধ্য করা যায় না, তবে আমাকে একটু অসম্মতি দিন এবং সুখের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করুন।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডাক্তাররা আবিষ্কার করেছেন যে লিভারের রোগ দরিদ্র খাদ্য পছন্দ এবং ড্রাগ অপব্যবহারের সাথে যুক্ত।
খ্রিস্টান লাইব্রেরি। যখন আমরা পশ্চিমে গিয়েছিলাম সেই কাজে অংশ নিতে ঈশ্বর আমাকে ডেকেছিলেন, প্রথম যে জায়গায় আমরা থামলাম তা হল উইলশায়ার, ওহাইও
স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু জন্য দরকারী পণ্য. কিভাবে মধু পরীক্ষা করা যায়
দূর শিক্ষন. মন্ত্রণালয়ের জন্য উপকরণ "ঈশ্বরের সাথে সংঘর্ষ," পার্ট 13। এই মন্ত্রণালয়টি 2009 সালে চার্চ অফ ফাদারস ব্লেসিং-এ লোকেদের সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল।
ইউজেনিও কিউবার বিপ্লবের নেতা ফিদেল কাস্ত্রোকে তার কাজ উৎসর্গ করেছিলেন, যিনি 120 ইয়ার্স ক্লাবের সদস্য। বইটির মুখবন্ধ লিখেছেন কিউবার রাজধানী জুয়ান কার্লোস ফিনলে সামরিক হাসপাতালের পরিচালক কনসেম্পশন ক্যাম্পা।
"আমি নিজে যখন 120 বছর বয়সী হব তখন আমি আমার সৃষ্টিকে অনেক বেশি আগ্রহের সাথে পুনরায় পড়ব," হাস্যোজ্জ্বল প্রফেসর বললেন, যাকে ক্যাম্পা হোটেল ন্যাসিওনালের একটি বিশাল জনসাধারণের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল৷ ভূমিকার লেখকের মতে, এটি "পড়তে আনন্দদায়ক এবং খুব তথ্যপূর্ণ।" প্রচুর পরিমাণে বিষয়বস্তু থাকা সত্ত্বেও, বইটি পড়া সহজ এবং এমন একটি ভাষায় লেখা যা বোধগম্য সাধারণ মানুষ... 120-বছর বয়সী ক্লাবের সভাপতি তার বইতে "একটি সর্বোত্তম মানের সাথে বার্ধক্য থেকে বেঁচে থাকার" নিয়মের একটি সেট উপস্থাপন করেছেন। nm এ ছয়টি মূল উপাদান রয়েছে। তারা কি? প্রথম এবং প্রধান হল "আত্ম-প্রেরণা: আমি দীর্ঘজীবী হতে চাই।" দ্বিতীয়টি হল পুষ্টি। ফল এবং শাকসবজি খান এবং "তুমি যা চাও চরমে না গিয়ে।" বিজ্ঞানীর মতে, এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ই, বিটা ক্যারোটিন এবং অন্যান্য খাদ্য সংযোজন, "কাজ" দীর্ঘায়ু বিরুদ্ধে. "সঠিক শরীর চর্চা"প্রতিদিন কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য, আপনি যে কোনও চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করতে পারেন। গুরুত্বপূর্ণ উপাদানঅধ্যাপক ধ্রুবক আধ্যাত্মিক সমৃদ্ধি বিবেচনা করেন, যার উত্স সংস্কৃতি। যে কেউ দীর্ঘায়ুর উপর প্রফেসরিয়াল কাজের 158 পৃষ্ঠা পড়ে বাকি টিপস পড়তে পারেন।
বইটির উপস্থাপনায়, যা IV এর অংশ হিসাবে হাভানায় হয়েছিল আন্তর্জাতিক কংগ্রেসশতবর্ষী, এটি ঘোষণা করা হয়েছিল যে প্রায় 1,600 জন যারা একশ বছর বয়সে পৌঁছেছে এখন কিউবায় বাস করে। ডয়েন হলেন 122 বছর বয়সী জুয়ান বাতিস্তা দে লা ক্যালেন্ডারারিয়া রদ্রিগেজ, যিনি গ্রানমা প্রদেশে বসবাস করেন। প্রতিনিধিরা 113 বছর বয়সী জুয়ানা মোরেনো লামোরাকে হাভানায় স্বাগত জানান। চিকিত্সকদের মতে, তার স্বাস্থ্য এখনও ভাল রয়েছে। একক অপারেশন, যা জুয়ানা 98 বছর বয়সে ভুগেছিলেন, এতে ফোস্কা অপসারণ ছিল। তিনি 13 বছর বয়সে বিয়ে করেছিলেন, তার 9 সন্তান নেই, 13 জন নাতি-নাতনি, 17 জন নাতি-নাতনি এবং 5 জন নাতি-নাতনি। আরেকজন দীর্ঘজীবী, এডুয়ার্ডো ভালদেজ হার্নান্দেজ, যিনি এখন 107 বছর বয়সী, সাংবাদিকদের বলেছেন যে তিনি তার জীবনের 58 বছর শিক্ষকতার জন্য উত্সর্গ করেছেন এবং এখনও "অবহেলিত ছাত্রদের" রসায়নের পাঠ দিচ্ছেন। কিউবার স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের গবেষণা অনুযায়ী, আয়ু বহিরাগত পরিবেশ 65 শতাংশ প্রভাবিত করে, যখন জেনেটিক কারণগুলি শুধুমাত্র 35 শতাংশকে প্রভাবিত করে।
"একটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব 120 তম বার্ষিকী সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত, এবং যখন আপনি ইতিমধ্যে 50 এর বেশি হন তখন নয়," প্রফেসর সেলম্যান কংগ্রেস প্রতিনিধিদের উপদেশ দিয়েছিলেন। এবং এখনও - এখনও অসমাপ্ত অধ্যয়নের প্রধান উপসংহার হল যে কিউবার শতবর্ষী সংখ্যাগরিষ্ঠরা অযথা আবেগ ছাড়াই তাদের সামনে উদ্ভূত জটিল সমস্যাগুলি উপলব্ধি করেছিলেন।
লোড হচ্ছে...