Pemakanan untuk gout semasa eksaserbasi. Diet untuk gout semasa eksaserbasi. Sup, cendawan, coklat kemerah-merahan, bayam, rempah panas

Gout adalah patologi yang agak meluas pada sendi artikular, punca gout terletak pada pelanggaran metabolisme normal dalam badan, dan khususnya - apabila natrium asid urik (sisa garamnya) terkumpul dalam kapsul dan ligamen sendi.

Diet untuk gout pada kaki memerlukan pesakit untuk mematuhi had tertentu apa yang dibenarkan dalam penggunaan makanan untuk dimakan secara eksklusif secara sederhana dan tidak kebuluran, semasa berpuasa, lebih banyak dihasilkan asid urik, dan ini menimbulkan rasa sakit yang memuncak. Makan berlebihan meningkatkan tekanan pada sistem kencing, dan ini juga membawa kepada pengumpulan asid urik yang berlebihan. Pesakit gout adalah kontraindikasi dalam makan daging, ikan, sup pada daging dan ikan, lemak haiwan, semua yang dihisap, jeroan, kaviar. Anda juga perlu menahan diri daripada makan kacang dan rempah ratus. Di samping itu, diet untuk gout pada kaki membayangkan penolakan lengkap minuman beralkohol - bir, wain dan lain-lain. Pesakit dikontraindikasikan: coklat, teh yang kuat, kopi, koko, kek dengan krim, raspberi, buah ara, anggur, keju pedas dan masin.

Diet untuk gout di tangan

Diet untuk gout di tangan bermakna menstabilkan peratusan urea dalam badan, serta metabolisme secara umum, dengan mengecualikan diet harian makanan yang mengandungi banyak asas air kencing. Pada masa yang sama, ia dibenarkan untuk mengambil susu, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, keju, telah ditetapkan bahawa peratusan purin di dalamnya sangat rendah, lebih-lebih lagi, mereka mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan memuaskan kelaparan dengan sempurna.

Dalam gout, asid urik paling kerap disimpan di bursa tangan, menyebabkan keradangan dan sakit teruk... Pada puncak pemburukan penyakit, pesakit terganggu oleh batasan dan kesakitan pergerakan. Perkara pertama yang boleh membantu pada masa sedemikian ialah diet yang ketat dengan pengecualian makanan tertentu.

Hampir semua jenis daging tidak disyorkan untuk dimakan, sup kecuali sup pada sayur-sayuran, sos sos, aspik, daging salai, sup dibungkus, kaviar ikan, ikan, makanan dalam tin, teh tepu, kopi, koko, kekacang, produk jangka hayat yang dilanjutkan, herba pedas, kek dengan krim, coklat, alkohol, buah ara, anggur, raspberi.

Hadkan penggunaan harian ayam rebus dan ikan, tomato (tidak lebih daripada 3 sehari), kembang kol, coklat kemerah-merahan, lada benggala, saderi, rhubarb dan asparagus. Anda juga harus mengehadkan jumlah bawang hijau dan pasli, mentega, susu.

Menu untuk setiap hari boleh termasuk produk berikut: sotong, udang, telur ayam, sup vegetarian, keju kotej rendah lemak, keju, krim masam, pelbagai bijirin, roti, pasta, kacang, biji, kubis, pelbagai sayur-sayuran, madu, marmalade, marshmallow, epal, buah sitrus, tembikai, alpukat. Kvass, jus, kompot, pelbagai minyak sayuran.

Dengan pematuhan ketat terhadap pemakanan pemakanan dan rawatan ubat yang betul, kekejangan yang menyakitkan semasa pergerakan di tangan akan berkurangan, dan pergerakan biasa tidak akan menyebabkan kesakitan yang tidak dapat ditanggung.

Diet 6 untuk gout

Diet 6 untuk gout juga ditunjukkan untuk rawatan penyakit sistem kencing, diatesis dengan kadar asid urik yang tinggi, oksaluria, cystinuria. Pemakanan bertujuan untuk menormalkan pengeluaran asid urik, memulihkan persekitaran biasa air kencing (asid kepada alkali).

Faedah pemakanan pemakanan dalam mengurangkan pengambilan makanan yang kaya dengan purin, asid oksalik dan penguasaan makanan dalam menu harian yang boleh menormalkan metabolisme. Produk tidak memerlukan penyediaan khas, proses memasak agak mudah, tetapi produk daging dan ikan perlu direbus untuk mengeluarkan beberapa purin daripada produk ke dalam sup sup. Selanjutnya, berdasarkan produk rebus yang diperoleh, pelbagai hidangan kedua boleh disediakan, tetapi ingat bahawa daging boleh dimakan tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu, 150 gram setiap satu, ikan boleh dimakan lebih kerap, tetapi dalam bahagian tidak. lebih daripada 170 gram.

Anda perlu makan secara pecahan, 4-6 kali sehari, jangan lupa minum cecair yang mencukupi pada masa yang sama. Sekali setiap tujuh hingga sepuluh hari, anda boleh mengatur hari pemunggahan dengan makan keju kotej atau buah-buahan, anda juga boleh menggunakan kefir. Pada hari-hari sedemikian, pesakit perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair. Puasa tidak boleh diterima, kerana ia boleh merumitkan penyakit.

Menu diet 6 untuk gout mesti mematuhi piawaian berikut: pekali protein harian 80-90 g, pekali lemak harian 80-90 g, pekali harian karbohidrat 400 g; bilangan kalori sehari ialah 2600-2900 kcal; retinol 0.5 mg, tiamin 1.5 mg, asid askorbik 150 mg; natrium 4 g, kalium 3.5 g, kalsium 0.75 g, dsb.

Anda boleh makan sedikit ikan tanpa lemak, produk tenusu, bijirin, telur, sayur-sayuran, buah-buahan, alkali air mineral, teh lemah.

Diet 8 untuk gout

Diet 8 untuk gout ditetapkan jika pesakit mempunyai tahap obesiti. Obesiti, akibat daripada makan berlebihan, menimbulkan beban tambahan kepada semua sistem badan dan memburukkan lagi sebarang penyakit semasa. Intipati diet adalah untuk menghapuskan lemak berlebihan dalam tisu. Kandungan kalori diet disokong oleh peratusan protein yang lebih tinggi dan penurunan peratusan lemak dan hampir pengecualian karbohidrat (120-130 g protein, 80 g lemak, 120 g karbohidrat, kalori - sehingga 2000).

Menu jadual nombor 8 membolehkan anda menggunakan: sedikit rai, roti dedak gandum, sup dengan sayur-sayuran, 2-3 kali seminggu anda boleh makan sedikit daging lembu tanpa lemak, hidangan ayam, ikan - hake, ikan kod. Ikan dan daging dihidangkan dengan rebus, direbus dan dibakar. Bijirin dan pasta adalah terhad. Produk susu yang ditapai - kefir, keju kotej rendah lemak. Telur boleh dimakan tidak lebih daripada 1-2 setiap hari. Beri dan buah-buahan boleh dimakan segar dan sebagai kolak, jus. Ditunjukkan ialah teh, kopi lemah, jus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Dikecualikan sepenuhnya daripada menu: barangan bakar, produk pasta, pelbagai gula-gula, bijirin beras dan semolina, buah-buahan manis, anggur, sebarang makanan berlemak atau pedas juga dikontraindikasikan.

Menu diet untuk gout

Menu diet gout tidak termasuk makanan yang kaya dengan purin. Hanya dengan mengehadkan pengeluaran asid urik boleh sindrom kesakitan... Pemakanan harus diikuti dengan cukup serius, makanan adalah pecahan - 4 kali sehari, puasa secara kategori tidak boleh diterima - ini merangsang pengeluaran asid urik. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa pemakanan pemakanan adalah penting, seperti ubat. Terdapat banyak variasi dalam pemakanan pemakanan, tetapi ramai pesakit membuat contoh menu secara bebas, berdasarkan perbezaan organisma tertentu dan berdasarkan produk yang diluluskan. Diet nombor 6 untuk gout adalah yang paling banyak kompleks yang berkesan dengan terapi diet untuk gout, tetapi beberapa nuansa pemakanan masih lebih baik untuk diperiksa dengan doktor yang hadir untuk mengelakkan kemungkinan komplikasi... Jadi, pertimbangkan contoh diet untuk satu hari untuk gout:

Sarapan pagi pertama: salad sayuran, pai buah dengan bijirin, telur rebus.
Sarapan pagi kedua: rebusan rosehip, rebusan beri boleh digunakan dalam arka.
Makan tengah hari: mi dengan susu, jeli.
Snek petang: buah segar.
Makan malam: kek keju, gulungan sayur kobis, teh lemah.

Menu yang diberikan adalah lebih kurang, sebagai hidangan untuk makan tengah hari, anda boleh memasak rebusan sayuran atau hidangan panas lain. Sifat makanan mungkin berbeza-beza, tetapi satu peraturan harus sama - peratusan makanan yang lebih besar harus dihidangkan dalam bentuk cecair.

Diet selama seminggu dengan gout

Diet selama seminggu dengan gout boleh menjadi agak pelbagai dan lazat, perkara utama adalah tidak melampaui dan menyediakan makanan hanya dari produk yang dibenarkan. Tiada kemahiran memasak khas diperlukan, makanan khas untuk penghidap gout mudah disediakan, dan sangat serupa dengan makanan vegetarian dalam banyak cara.

Diet ketat selama seminggu dengan gout ditetapkan dalam tempoh akut penyakit, di samping itu, pesakit ditetapkan yang ketat rehat di atas katil, rawatan ubat yang ditetapkan oleh doktor. Makanan harus kebanyakannya cair, puasa tidak boleh diterima, ia juga penting untuk minum kira-kira dua liter cecair sehari. Contoh diet dua hari untuk gout:

Hari pertama:

1 sarapan pagi: teh dengan susu, salad kubis.
Sarapan pagi kedua: jus sayuran.
Makan tengah hari: borsch dengan sup sayur-sayuran, sekeping daging rebus dengan sos putih (tidak lebih daripada 100 gr.)
Snek petang: segelas sup rosehip.
Makan malam: soba dengan susu, gulungan kubis sayuran.
Sebelum tidur: jus buah.

Hari kedua:

Sebelum makan: segelas sup rosehip.
1 sarapan pagi: teh dengan susu, salad bit berpakaian dengan mentega atau krim masam.
Sarapan pagi kedua: jus sayuran.
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan barli, schnitzel kubis.
Snek petang: jus buah-buahan.
Makan malam: potong lobak merah, jeli.
Sebelum tidur: tembikai atau segelas yogurt.

Senarai hidangan boleh digabungkan, jangan lupa bahawa kesan terapi diet boleh dicapai dan disatukan untuk masa yang lama hanya jika ia diperhatikan sepenuhnya.

Resipi untuk gout

Resipi untuk gout tidak rumit dan tidak memerlukan penyediaan khas atau set produk tertentu.

Potongan sayuran, salad:

Salad timun dan salad. Sayur-sayuran cincang halus, garam, anda boleh musim dengan krim masam atau krim rendah lemak.
Vinaigrette. Potong kentang rebus, lobak merah, bit menjadi kiub, tambah timun cincang, epal, salad. Campurkan semua komponen, tambah sedikit garam dan perasakan dengan minyak bunga matahari.
Salad lobak merah dengan kacang hijau... Kisar lobak merah dengan parut, tambah herba dan kacang dalam tin, musim dengan krim masam rendah lemak.

Sup kentang. Pertama, kentang direbus sehingga lembut, kemudian disapu melalui penapis dan dicairkan dengan sup ke keadaan yang dikehendaki. Seterusnya, masukkan sos putih, mentega dan telur. Semuanya direbus bersama selama beberapa minit, selepas itu ia dihidangkan dengan herba dan krim masam.
Mee sup susu. Mula-mula, mee dimasak dalam air selama lebih kurang 5 minit, kemudian masukkan susu rebus dan sup masak sehingga mee masak. Pada akhir memasak, masukkan mentega dan gula.

Hidangan sampingan, pencuci mulut dan sos:

Oat dengan susu. Didihkan susu, masukkan oatmeal, garam dan gula secukup rasa, masak hingga empuk. Pada akhir memasak, masukkan sedikit mentega.
Telur dadar. Kisar tepung dalam sedikit susu, kemudian masukkan telur yang dipukul, baki susu, pukul semuanya lagi dan masukkan ke dalam kuali di dalam ketuhar pada suhu sederhana.
Syrniki. Campurkan keju kotej dengan semolina, telur sehingga pekat, kemudian bentuk kek dadih dan gulung dalam tepung. Goreng dalam minyak dan hidangkan hangat untuk minum teh.
sos putih. Tepung kering dalam kuali sehingga berkrim, gabungkan dengan mentega, kacau sentiasa. Masukkan sup panas ke dalam adunan dan rebus selama 10 minit.

Diet untuk gout yang memburukkan lagi

Diet untuk pemburukan gout ditetapkan pada manifestasi pertama penyakit ini. Keterukan paling kerap bermula pada waktu malam, sebagai serangan arthritis akut pada sendi metatarsophalangeal pertama. tanda-tanda:

Perkembangan pesat gejala klinikal, mencapai maksimum dalam 2-6 jam.
kuat sakit dalam kapsul sendi terjejas.
Bengkak dan kemerahan pada sendi terjejas.
Kehilangan semua manifestasi penyakit selepas 5-14 hari dengan pemulihan aktiviti fizikal.

Prinsip utama rawatan semasa eksaserbasi adalah untuk mencegah perkembangan penyakit, dengan pembentukan gaya hidup yang betul untuk pesakit.

Mengehadkan penggunaan daging, sup, ayam, ikan, jeroan, makanan laut, kekacang). Diet haruslah tinggi karbohidrat dan protein susu. Cecair dimakan sehingga 2-3 liter sehari.
Penolakan dari minuman beralkohol.
Tukar rejimen rawatan jika diuretik ditetapkan.

Diet untuk pemburukan gout ditetapkan selama 10-14 hari. Penekanan dalam menu diletakkan pada penggunaan makanan cair - produk susu yang ditapai, jeli, kompot, jus, teh lemah, sup sayur-sayuran. Elok minum air mineral beralkali.

Semasa tempoh eksaserbasi, gangguan pencernaan diperhatikan, jadi penting untuk mengikuti diet yang berjimat. Apabila penyakit itu berkurangan, anda boleh makan sedikit daging dan ikan (tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu dan 100-150 gram). Anda boleh makan produk tenusu, sayur-sayuran, telur, bijirin, buah-buahan.

Diet anti purin

Diet anti-purine adalah menu dengan produk di mana kandungan asid urik secara praktikalnya minimum. Ia ditetapkan untuk pesakit gout, serta bagi mereka yang mempunyai nefrolitiasis urat, hiperurisemia, hyperuricosuria.

Penggunaannya adalah dilarang sama sekali:

Madu, kopi, coklat, anggur dan produknya, sup (kecuali sayur-sayuran), daging asap, jeroan, kekacang, kek, pastri krim, susu penuh, coklat kemerah-merahan, lobak, lobak, ikan, daging babi, kembang kol, alkohol.

Hadkan pengambilan makanan:

Seluruh rebus salai, kopi, tomato, herba, plum, bacon, mentega.

Kentang, bijirin, ayam, arnab, lobak merah, bit, timun, labu, krim masam, keju kotej, kefir, tembikai, lemon, kubis putih, bawang, bawang putih, roti putih, telur, teh hijau, dill, sosej, sosej rebus, minyak sayuran.

Diet antipurine ditetapkan untuk tempoh 10-14 hari, sehingga keadaan pesakit bertambah baik. Selanjutnya, bergantung kepada keadaan kesihatan, sedikit demi sedikit lebih banyak makanan dimasukkan ke dalam diet, tetapi mengikut peruntukan utama diet. Perubahan mendadak dalam diet boleh mencetuskan lagi keterukan, dan dalam kes ini, anda perlu memulakan rawatan dari awal.

Diet untuk gout dan arthritis

Diet untuk gout dan arthritis, atau, seperti yang mereka katakan, "penyakit golongan bangsawan" datang kepada satu perkara - mengehadkan pengambilan makanan yang kaya dengan asid urik. Penyakit ini tidak menyenangkan, terutamanya disebabkan oleh sakit sendi yang teruk, tetapi mudah dirawat, dan terutamanya disebabkan oleh diet.

Walaupun dengan penggunaan ubat asing yang paling mahal tanpa diet, pemulihan tidak akan datang. Dengan pemakanan pemakanan yang betul, penambahbaikan berlaku selepas satu atau dua minggu, dan di bawah syarat rawatan tertentu, selepas setahun, semua sekatan dan larangan penggunaan makanan boleh dibatalkan sepenuhnya.

Pada mulanya, adalah berbaloi untuk melepaskan daging haiwan, sup daging dan ikan, jeroan, sardin, herring, makarel, dan alkohol.

Kurangkan daging lembu, sosej, ikan, kekacang, lobak, kembang kol, bayam, koko, kopi.

Jangan terhad kepada penggunaan bijirin, pasta, produk tenusu, keju, telur, jeli, mentega. Anda boleh mempunyai sup sayur-sayuran dalam sup sayur-sayuran, daging dan ikan boleh, tetapi hanya direbus dan tidak lebih kerap daripada 1-2 kali seminggu.

Sekiranya tiada patologi pada bahagian sistem kardiovaskular dan sistem kencing, anda boleh meningkatkan pengambilan cecair harian kepada 2-2.5 liter sehari. Merebus rosehip, jus dari beri berguna, teh limau nipis... Dari air mineral anda boleh air alkali- Smirnovskaya, Borjomi.

Diet untuk gout dan obesiti

Diet untuk gout dan obesiti adalah berdasarkan mengurangkan bilangan kalori dalam elaun harian kerana karbohidrat dan lemak yang ringan dan cepat dihadam, sambil meningkatkan peratusan protein dalam bahagian harian. Disebabkan ini, berat badan berkurangan, metabolisme lemak dan keseimbangan air-elektrolit dipulihkan.

Menurut komposisinya, norma harian diet No 8 mengandungi: protein - 100-110 g, lemak - 80-90 g (di mana 50% adalah sayuran), karbohidrat - 120-150 g, kilokalori - 1600-1800. Hanya dalam keadaan hospital dengan obesiti yang teruk, diet dengan nilai tenaga 1200 kcal ditetapkan.

Anda harus makan dalam bahagian pecahan, 5-6 kali sehari, dalam jumlah yang kecil. Anda boleh mengira berat bahagian menggunakan skala dapur, dan saiz bahagian diperoleh daripada sayur-sayuran, ini memberikan rasa kenyang, dan juga tidak membuat badan. keadaan tertekan dan diet boleh diikuti untuk jangka masa yang panjang. Adalah lebih baik untuk merebus, memasak, membakar hidangan, dan lebih baik mengurangkan penggunaan hidangan goreng, cincang.

Kawal selia cecair dengan diet No. 8 dalam jumlah 1.2-1.5 liter. Sebagai contoh - tidak lebih daripada setengah mangkuk sup, tidak lebih daripada 5-6 gelas cecair setiap pengambilan harian, garam - kira-kira 5 g, melepaskan rempah dan alkohol. Boleh digunakan dalam makanan laut (jika tiada kontraindikasi).

Jika anda mengikuti diet, dan banyak lagi tarikh lewat masukkan dalam rutin harian aktiviti fizikal, maka anda boleh mempercepatkan proses penyembuhan dan memulihkan metabolisme, mendapatkan hasil yang positif.

Sudah tentu, memerhatikan preskripsi pakar pemakanan, anda boleh menghentikan serangan akut gout, tetapi ia boleh sembuh sepenuhnya hanya apabila digabungkan dengan terapi dadah. Oleh itu, apabila tanda-tanda pertama muncul, anda harus segera menghubungi klinik untuk mendapatkan pakar untuk mengelakkan perkembangan perubahan sistemik yang teruk. Ia adalah benar-benar kontraindikasi untuk mengubat sendiri dan mengabaikan preskripsi diet untuk gout.

19-03-2016

13 245

Maklumat yang disahkan

Artikel ini berdasarkan bukti saintifik yang ditulis oleh pakar dan disemak oleh pakar. Pasukan pakar diet dan kecantikan berlesen kami berusaha untuk bersikap objektif, tidak berat sebelah, jujur dan mengemukakan kedua-dua belah hujah.

Gout adalah gangguan sendi yang jarang berlaku di mana asid urik terkumpul dalam tisu sendi. Ia disertai dengan sindrom kesakitan, pembengkakan tisu lembut dan peningkatan suhu mereka (dengan sentuhan, kulit di atas sendi yang meradang mungkin lebih tinggi daripada suhu seluruh badan).

Faktor utama yang mencetuskan perkembangan penyakit ini adalah pelbagai penyakit sistem peredaran darah, kesan yang tidak menguntungkan. persekitaran pada badan, dsb. Tetapi sebab utama perkembangan gout adalah diet yang tidak sihat.

Hampir mustahil untuk pulih daripada penyakit ini, tetapi anda boleh mengurangkan keadaan anda. Diet khas untuk gout akan membantu meningkatkan metabolisme garam air dalam badan, yang akan menormalkan kesejahteraan umum pesakit.

Adalah dipercayai bahawa gout adalah penyakit orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan tidak dapat mengawal selera makan mereka. Pada masa yang sama, cukup untuk melepaskan makanan berlemak dan goreng, produk kaya dan tabiat buruk (alkohol, merokok). Kemudian penyakit itu akan surut dan tidak akan mengganggu orang itu. Walau bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, pendapat ini pada asasnya salah.

Dalam rawatan gout, sangat penting untuk mengikuti diet yang betul. Semestinya semua makanan harus dilakukan pada masa yang sama pada selang masa yang tetap. Pada masa yang sama, anda perlu makan dengan cara ini sepanjang hidup anda, dan bukan sahaja pada saat-saat pemburukan penyakit.

Pesakit gout perlu berfikir dengan teliti tentang dietnya, manakala jumlah makanan utama tidak boleh kurang daripada 4-5 kali. Anda harus makan dalam bahagian kecil. Makan berlebihan tidak dibenarkan, tetapi ia juga tidak bernilai mengehadkan badan anda dalam nutrien.

ingat itu berat badan berlebihan memberi kesan negatif kepada keadaan kesihatan. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan yang drastik juga sangat berbahaya. Oleh itu, proses penurunan berat badan dengan gout harus berlaku secara beransur-ansur.

Sekali lagi, kami mengingatkan anda bahawa diet untuk gout kaki bukanlah langkah sementara, tetapi gaya hidup yang bertujuan untuk menormalkan kesihatan.

Pertama sekali, pesakit dengan penyakit sedemikian harus mengurangkan jumlah penggunaan makanan, yang mengandungi purin, dan lebih baik untuk mengecualikan mereka sama sekali. Bahan-bahan ini mengambil bahagian dalam sintesis asid urik, pengumpulan yang membawa kepada proses keradangan pada sendi.

Jika orang yang sihat pengambilan harian purin ialah 700-800 mg, maka pada pesakit gout jumlah ini tidak boleh melebihi 150 mg. Makanan tinggi purin termasuk:

kopi dan teh hitam;
coklat (termasuk cecair) dan koko;
kacang;
kacang polong;
lentil;
oat;
jeroan;
daging berlemak;
daging lembu;
daging babi, termasuk tanpa lemak;
Ikan sungai;
sprats;
ikan haring;
asparagus;
bayam;
ikan sardin.

Semua makanan ini mengandungi banyak purin, jadi jika gout berkembang, adalah lebih baik untuk meninggalkannya selama-lamanya. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa purin yang terdapat dalam koko, kopi dan teh hitam tidak mencetuskan pengeluaran aktif asid urik. Tetapi pada masa yang sama, mereka mempunyai kesan diuretik, melepaskan semua kelembapan dari sel, dengan itu meningkatkan jumlah asid urik di dalamnya.

Dengan gout, anda boleh minum kolak manis. Hanya mereka perlu dimaniskan dengan gula biasa, bukan madu. Yang terakhir adalah kontraindikasi dalam penyakit ini, kerana ia mengandungi asid oksalat, yang boleh mencetuskan penyakit yang lebih teruk.

Juga melarang penggunaan makanan masin dan pedas. Anda juga harus meninggalkan minuman yang mengandungi alkohol sekali dan untuk semua. Mereka sangat tinggi dalam purin, tetapi selain itu ia juga membawa kepada dehidrasi sel-sel badan dan mabuk. Oleh itu, adalah mustahil untuk menggabungkan alkohol dan gout, walaupun dalam kuantiti yang sangat kecil.

Produk yang Dibenarkan

Dalam kes gout, anda harus makan makanan yang rendah purin, tetapi "kaya" dengan bahan yang berguna untuk badan (protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dll.).

Adalah dipercayai bahawa makanan yang tinggi serat adalah yang paling bermanfaat untuk gout. Merekalah yang menyumbang kepada normalisasi kerja. saluran penghadaman dan berat badan pesakit. Ini termasuk pelbagai jenis bijirin, produk tepung bijirin penuh, roti dan muesli.

Sayur-sayuran, buah-buahan dan kacang harus menjadi bahagian utama diet pesakit. Lagipun, ia mengandungi bukan sahaja vitamin dan mineral, tetapi juga antioksidan, yang membantu menguatkan pertahanan badan dan membantu menentang pelbagai faktor negatif.

Di samping itu, sayur-sayuran juga berguna untuk penyakit ini (hanya sorrel yang dilarang). Ia juga perlu dimakan dalam kuantiti yang banyak. Pemakanan pesakit masih harus dikuasai oleh produk makanan seperti:

zucchini;
timun;
labu;
tembikai;
saderi;
lobak merah;
tembikai;
kobis;
cowberi;
anggur hitam;
strawberi.

Semua produk ini mengandungi jumlah purin yang tidak ketara, tetapi terdapat banyak serat, vitamin dan bahan lain yang diperlukan untuk badan.

Pada saat-saat pemburukan penyakit, ia diperlukan untuk meninggalkan sepenuhnya hidangan daging dan ikan. Dalam tempoh sedemikian, adalah berguna untuk mengatur hari puasa. Adalah perlu untuk meninggalkan sepenuhnya produk makanan dan menggantikannya dengan makanan cair, contohnya, jus, jeli, air atau air mineral beralkali.

Apabila keadaan pesakit kembali normal, daging dan ikan mungkin muncul dalam dietnya. Hanya mereka mesti benar-benar pemakanan. Kamu boleh makan:

fillet ayam belanda;
fillet ayam;
arnab (untuk gout lebih baik menggunakan kaki haiwan ini).

Di samping itu, keju dan keju kotej juga dibenarkan, kerana ia juga mengandungi jumlah purin yang minimum. Telur harus berada di atas meja pesakit setiap hari. Protein mereka tidak mengandungi purin sama sekali, tetapi kuning telurnya sangat kecil. Lebih baik makan telur rebus.

Walau bagaimanapun, tomato adalah yang paling bermanfaat untuk gout. Mereka membantu mengurangkan kesakitan dan mengenyangkan badan dengan pelbagai vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, mereka rendah kalori dan bagus untuk penurunan berat badan.

Diet klasik nombor 6 untuk gout kaki

Terdapat banyak diet yang ditetapkan untuk merawat gout. Kesemuanya bertujuan terutamanya untuk menghapuskan berat badan berlebihan dan menyediakan badan dengan semua bahan yang diperlukan.

Paling banyak diet popular dalam kes gout, ia adalah yang klasik, yang diberikan No. 6. Ia mudah dilaksanakan dan mempunyai beberapa peraturan mudah:

Pengambilan makanan berprotein hendaklah dihadkan (daging, ikan, kekacang, dll.). di mana kebanyakan daripada hendaklah terdiri daripada protein sayuran.

Ia diperlukan untuk mengehadkan penggunaan lemak refraktori (ia terdapat dalam kambing, daging babi, daging lembu).

Pemakanan pesakit harus mengandungi minyak sayuran dan minyak sapi.

Jangan makan makanan yang mengandungi asid oksalik.

Penggunaan sup cendawan, daging dan ikan adalah dilarang.

Kurangkan pengambilan garam harian kepada 1 g.

tanpa proses patologi dalam hati dan buah pinggang, anda mesti minum sekurang-kurangnya 2 liter air minuman biasa setiap hari.

Diet untuk gout ini membenarkan penggunaan makanan soya, seperti keju tauhu. Ia adalah soya yang menggalakkan perkumuhan asid urik dari badan. Oleh itu, penggunaan hariannya dianggap sebagai satu kemestian.

Anda juga boleh makan bawang putih, yang mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang, dan juga menurunkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah.

Selain pelbagai diet terapeutik, ubat juga boleh digunakan untuk merawat gout. perubatan tradisional.

Sebagai contoh, minuman halia telah membuktikan dirinya dengan baik di kawasan ini, yang membantu menghilangkan bahan toksik dan melegakan proses keradangan pada sendi. Ia disediakan dengan sangat ringkas. Untuk ini akar segar halia, disapu pada parut halus dan 1 sudu besar. gruel yang terhasil dibancuh dengan segelas air mendidih. Selepas itu minuman itu perlu diselitkan selama kira-kira 30 minit, ditapis dan diminum semasa perut kosong (lebih baik melakukan ini setiap pagi).

Juga, infusi yang dibuat daripada daun dan jus anggur membantu melegakan kesakitan. Daun dan beri juga perlu dicincang, diisi dengan air mendidih dan berkeras. Minuman ini perlu diambil sekurang-kurangnya sekali sehari, sebaik-baiknya semasa perut kosong.

Selain itu, anggur segar juga boleh digunakan untuk gout. Ia melegakan keradangan dan menggalakkan peralihan gout kepada pengampunan.

Anda juga boleh menggunakan rebusan biji rami. Ia disediakan seperti berikut: 2 sudu kecil. benih dituangkan dengan 3 cawan air mendidih dan berkeras selama seperempat jam. Anda perlu mengambil minuman sedemikian 4 kali sehari, 1 sudu besar.

Anda juga boleh mengambil rebusan yang diperbuat daripada chamomile, chamomile, dan akar paha saxifrage. Mereka dicampur dalam kuantiti yang sama, selepas itu 3 sudu teh diambil. bahan mentah siap dan dituangkan dengan 2 cawan air mendidih. Selepas itu, kuahnya hendaklah dibenarkan untuk dibancuh selama kira-kira 10-15 minit, tapis dan ambil ½ cawan 3 kali sehari sebelum makan.

Ingat bahawa ubat tradisional akan benar-benar berkesan hanya jika anda beralih sepenuhnya kepada makanan diet dan mengikut semua cadangan yang akan diberikan oleh doktor anda.

Video tentang cara merawat gout

Hari ini kami menawarkan artikel mengenai topik: "Diet dan pemakanan untuk gout semasa eksaserbasi." Kami cuba menerangkan semuanya dengan jelas dan terperinci. Jika anda mempunyai sebarang soalan, tanya pada akhir artikel.

Gout adalah penyakit yang agak kompleks yang menyebabkan seseorang bukan sahaja tidak selesa, tetapi juga kesakitan yang teruk. ... Dalam penyakit ini, diet memainkan peranan penting dalam membantu mengelakkan serangan ini penyakit yang tidak menyenangkan ... Pemakanan yang betul yang memungkinkan untuk menormalkan metabolisme purin dalam badan, mengurangkan pembentukan asid urik, serta garam yang terbentuk daripadanya, dan menormalkan keadaan umum sakit.

Jadual kandungan [Tunjukkan]

Apabila membentuk diet, perlu memasukkan jumlah cecair yang mencukupi dalam diet.... Makanan perlu diambil empat kali sehari, dan bahagiannya tidak boleh terlalu kecil atau terlalu besar. Pesakit mesti minum sekurang-kurangnya dua liter sehari, dan semasa pemburukan penyakit, kadar ini meningkat kepada tiga liter cecair. Adalah disyorkan untuk minum antara waktu makan. Ia dibenarkan menggunakan air mineral, pelbagai kompot, minuman buah-buahan, serta hanya teh yang lemah.

Gout dianggap sebagai salah satu penyakit tertua di bumi. Maklumat pertama mengenainya diterangkan pada abad kelima SM.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gout

Dengan penyakit ini, sekatan dikenakan ke atas pelbagai produk daging.... Anda harus meninggalkan sepenuhnya penggunaan kedua-dua daging dan ikan, dan sup cendawan. Di samping itu, daging haiwan muda dan semua jenis produk sampingan, seperti hati, buah pinggang, dan paru-paru, harus dikecualikan daripada diet. Dilarang makan pelbagai daging salai dan sos, anda harus menolak untuk mengambil lemak haiwan.

Dengan pemburukan gout, sup daging harus dibuang.

Apabila menyusun diet untuk pesakit gout, masin dan ikan goreng ... Elakkan makan ikan dalam tin dan kaviar. Semasa tempoh pemburukan penyakit, adalah perlu untuk meninggalkan jenis ikan berlemak, dan dalam apa jua bentuk. Hampir semua jenis kekacang juga diharamkan, dari lentil dan kacang hingga ke kacang dan garam. Lada, lobak pedas dan sawi tidak boleh ditambah kepada makanan.

Adalah sangat tidak diingini untuk minum teh yang kuat, serta kopi dan koko. Coklat, pastri dan, sudah tentu, kek krim dikecualikan sepenuhnya daripada menu. Pesakit harus melepaskan anggur, raspberi dan buah ara. Anda harus melupakan jenis keju yang pedas dan masin. Penggunaan sebarang jenis minuman beralkohol, termasuk bir, adalah dilarang sama sekali, walaupun dalam kuantiti yang kecil.

Pada orang yang mempunyai gout, badan diperhatikan sejumlah besar asid urik dan terdapat masalah dengan perkumuhannya dari badan.

Pemakanan yang betul

Diet yang paling optimum untuk penyakit ini ialah diet vegetarian.... Ia harus berdasarkan penggunaan jumlah yang mencukupi semua jenis sup tenusu dan sayur-sayuran. Penggunaan produk susu yang ditapai, serta rebusan buah-buahan dibenarkan. Anda hanya boleh makan daging jenis diet seperti ayam, arnab dan ayam belanda. Menu termasuk ikan rebus, udang, sotong, serta telur ayam.

Keju kotej rendah lemak dan hidangan yang diperoleh daripadanya, serta keju rendah lemak, mempunyai kesan yang baik pada badan dengan gout. Anda boleh makan bubur daripada pelbagai bijirin, pasta... Lebih baik jika bubur dimasak dalam susu cair. Susu keseluruhan harus dimakan dengan berhati-hati. Dengan penyakit ini, pengambilan garam harus dihadkan.

Dengan gout, hampir semua jenis sayuran dibenarkan.... Yang paling berguna ialah kubis putih, lobak merah, zucchini, terung, serta kentang dan timun. Boleh dimakan, tetapi dengan sekatan kecil, asparagus, bayam, saderi, lobak dan kembang kol. Anda boleh memasukkan herba dalam menu, tetapi bawang hijau dan pasli harus dimakan dalam kuantiti yang kecil.

Dari gula-gula, anda tidak boleh memasukkan dalam diet gula-gula coklat, marmalade, marshmallow, serta marshmallow dan jem... Juga, pesakit harus makan epal, plum, aprikot dan semua jenis beri dalam kuantiti yang mencukupi. Semua jenis kacang dan biji sangat berguna. Dengan gout, anda harus minum teh hijau, susu, chicory, serta jus buah-buahan, minuman buah-buahan dan kolak. Kedua-dua roti putih dan hitam, minyak sayuran dibenarkan.

Dengan pemburukan penyakit, penggunaan ikan dan daging harus dikecualikan sepenuhnya.... Dalam kes ini, mereka beralih kepada diet yang lebih ketat, yang sepatutnya terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, serta keju kotej dan susu. Dengan penyakit ini, diet utama dianggap nombor enam, yang harus dicairkan dengan hari puasa.

Ciri diet nombor 6

Jenis diet ini membayangkan pengecualian daripada diet makanan yang mengandungi purin dan asid oksalik dalam komposisinya. Ia berdasarkan mengehadkan garam dengan ketara dan mengurangkan pengambilan protein, lemak dan karbohidrat. Dengan dia, pesakit harus menerima produk alkali dan cecair dalam kuantiti yang mencukupi. Produk yang dibenarkan untuk dimakan diproses dengan cara biasa, bagaimanapun, ayam dan ikan dihidangkan hanya direbus.

Menu mungkin kelihatan seperti ini: untuk sarapan pertama, pesakit boleh makan salad sayuran dengan telur rebus, puding lobak merah dengan epal dan bijirin, minum teh. Untuk makan tengah hari, anda boleh mengesyorkan mi sup dengan susu, potong kentang, jeli. Untuk makan malam anda boleh menghidangkan kek keju panggang, gulungan kubis dari sayur-sayuran dan nasi, teh. Sebelum tidur, pesakit perlu makan dedak gandum. Di samping itu, anda harus minum cecair sebanyak mungkin antara waktu makan sepanjang hari.

Sudah tentu, diet tidak akan menghapuskan sepenuhnya penyakit ini, tetapi ia akan membantu dengan ketara melegakan kesakitan dan menormalkan metabolisme. Dia komponen penting keseluruhan kompleks langkah rawatan... Pemakanan yang betul dan pematuhan kepada rejimen harian akan membantu memperbaiki keadaan pesakit dan meningkatkan tempoh remisi.

Video - diet untuk gout

Artritis gouty adalah patologi yang menjejaskan keadaan sendi. Akibat kegagalan dalam hati, asid yang berlebihan (asid urik) terkumpul, mencetuskan perkembangan penyakit. Penyakit ini berkembang secara beransur-ansur, sawan berlaku secara berkala. Diet untuk gout semasa eksaserbasi akan menjadi penyelesaian terbaik untuk rawatan.

Proses keradangan bukanlah akibat pemakanan yang betul akibatnya, normalisasi diet akan memberi kesan kepada penyingkirannya. Mengikut takrifan menu pemakanan ia bukan pakar pemakanan, tetapi pakar reumatologi, ahli terapi yang terlibat.

Rehatkan kaki anda

Ciri-ciri penyakit

Penyakit ini dikesan lebih kerap selepas serangan pertama. Penyakit ini dicirikan oleh satu siri remisi dan pemburukan. Dalam tempoh ini, seseorang tidak berasa sakit. Ia berlaku 2 kali setahun. Sekiranya rawatan tidak berlaku, ia diulang lebih kerap. Ciri penyakit ini adalah manifestasi tanda yang berbeza yang menentukan manifestasi gejala yang memburukkan lagi.

simptom

Orang ramai mengelirukan tanda-tanda serangan gout dengan akibat kecederaan. Kekurangan bantuan tepat pada masanya akan mencetuskan peningkatan gejala. Neoplasma padat muncul dalam tisu yang terjejas. Tanda-tanda, rawatan saling berkaitan - kaedah pelupusan bergantung pada tahap perkembangan penyakit.

Sawan selalunya berlangsung lebih dari seminggu. Anda boleh menghapuskannya dengan mempengaruhi punca kejadiannya. berjumpa doktor - Cara yang paling baik, ubat sendiri akan memburukkan keadaan. Tentukan gejala dengan betul, rawatan mampu oleh doktor yang berpengalaman.

Manifestasi gejala

Gejala gout berlaku secara tiba-tiba. Gejala ditunjukkan seperti berikut:

ketidakselesaan pada sendi;
kelemahan;
menggigil;
kurang tidur;
rasa gementar.

Sakit sendi kaki

Di tapak keradangan berlaku:

sakit;
kemerahan;
edema;
kenaikan suhu tempatan.

Sebab-sebab pemburukan dikaitkan dengan makanan apa, dalam kuantiti apa yang digunakan.

Makan beramai-ramai.
Kebuluran.
Keracunan alkohol.

Terjejas dengan memakai kasut yang tidak selesa, selsema, kecederaan, tekanan, beban fizikal.

Tanda-tanda yang serupa ialah gejala umum yang boleh menjelma dalam diri setiap orang dengan cara yang berbeza. Manifestasi mereka menandakan rayuan segera kepada institusi perubatan.

Diagnostik

Sebelum melawan penyakit itu, perlu menjalani pemeriksaan diagnosis lengkap. Prosedur akan ditetapkan oleh doktor. Pesakit mesti diuji untuk tahap asid (air kencing). Rawatan bergantung kepada jumlahnya dalam badan.

Untuk mengelakkan komplikasi, ubat-ubatan ditetapkan diet terapeutik dengan eksaserbasi.

Rawatan

Menghilangkan masalah kaki tidak sukar jika saranan doktor dipatuhi dengan betul. Penghapusan sawan berlaku serta-merta.

Diagnostik perubatan

Komplikasi sering muncul apabila seseorang sedang tidur. Sebabnya ialah makan malam yang enak dan berlemak, termasuk hidangan daging, banyak minuman beralkohol. kuat sensasi yang menyakitkan timbul secara tiba-tiba. Kesakitan menjejaskan sendi, rosak oleh keradangan, diberikan kepada tisu bersebelahan. Jika manipulasi perubatan tidak terlibat, keadaan akan bertahan selama beberapa minggu. Sakit sendi akan bertambah teruk.

Kaedah ubat

Selepas peperiksaan, adalah berbaloi untuk menjalani pengajian yang diberikan. Doktor akan menetapkan langkah terapeutik, mengambil ubat yang kuat. Akibatnya, ketidakselesaan berkurangan dalam keamatan. Untuk pulih sepenuhnya, adalah berbaloi untuk melengkapkan kursus sepenuhnya. Jika tidak, kemungkinan remisi adalah tinggi.

Diet yang betul

Seseorang yang menghidap gout berkemungkinan hilang minat terhadap makanan, kerana masalah kesihatan menimbulkan tekanan, dan selera makan berkurangan. Puasa memburukkan keadaan. Diet untuk gout pada kaki tidak membayangkan kekurangan nutrisi. Matlamatnya adalah untuk menghapuskan makanan yang meningkatkan tahap asid (urik) dalam darah. Adalah mungkin untuk mengurangkan tahap penunjuk jika diet pesakit diubah.

Diet dalam serangan akut akan memperbaiki keadaan badan yang cedera, meningkatkan kesan prosedur perubatan. Keamatan kesakitan akan berkurangan. Ubat membantu, tetapi jika pengambilan produk berbahaya berterusan, rawatan akan memberikan sedikit hasil.

Air mineral dan jus sitrus

Adalah mungkin untuk mengurangkan sawan dengan meminum air mineral yang mengandungi garam alkali yang melarutkan asid yang menyebabkan penyakit itu. Membersihkan badan dengan cara ini menimbulkan pembersihan organ. Jika anda minum jus sitrus, air mineral, ketidakselesaan akan hilang.

Kaedah rawatan baru dengan kaedah perubatan adalah berkesan, tetapi tanpa menghapuskan punca, mereka tidak akan menjamin bahawa penyakit itu akan hilang sepenuhnya, seseorang tidak akan mengalami masalah yang sama. Diet seimbang akan mengakhiri azab itu selama-lamanya. Tetapi anda tidak boleh menyingkirkan masalah hanya dengan cara ini. Proses itu mestilah menyeluruh.

Menu mingguan

Diet yang berkesan untuk gout selama seminggu mengandungi tepung, produk tenusu, buah-buahan sayur-sayuran. Anda tidak boleh menggunakan perasa sos tomato... Asetik, asid sitrik boleh diterima. Penambahan garam pada makanan adalah terhad.

Adalah bagus jika pesakit yang disyorkan untuk mengikuti diet khas minum sup rosehip, teh dengan susu, jeli. Dengan pemburukan penyakit, ia patut makan makanan cair. Hasil positif semasa diet untuk pesakit gout akan memberikan hari puasa, yang mesti diatur 1-2 kali seminggu. Jadi asid urik larut lebih baik. Pemulihan cepat dan pemulihan umum bergantung pada asimilasinya.

Pilihan yang baik untuk menu diet ialah versi diet epal-nasi. Diet ini sihat dan lazat. Termasuk bubur nasi dengan epal, kompot epal, buah yang dibakar.

Makanan untuk gout semasa eksaserbasi harus lazat dan sihat. Hidangan lazat boleh disediakan daripada produk yang ada.

Pemakanan yang cekap

Selalunya, untuk penyakit yang berkaitan dengan sendi, diet terapeutik ditetapkan, yang bertindak untuk memulihkan proses metabolik dalam badan, yang menyumbang kepada pemberhentian perkembangan keradangan. Hapuskan sebab utama patologi adalah mungkin jika anda menggunakan diet nombor 6.

Luka sendi gouty lebih kerap berlaku pada lelaki, kini separuh wanita mengalami masalah tersebut. Sebab peningkatan kejadian penyakit adalah penggunaan unsur berbahaya. Sekarang lebih ramai orang minum banyak minuman beralkohol. Unsur-unsur yang dianggap sebagai kontraindikasi untuk badan disimpan di dalamnya, memprovokasi perkembangan penyakit.

Diet dengan kencing manis, gout memberi kesan positif kepada kesejahteraan umum sabar, banyak bergantung pada pesakit. Sekiranya pesakit mengikuti cadangan untuk pematuhan pemakanan pemakanan, menyingkirkan penyakit itu akan lebih cepat.

Bagaimana untuk makan dengan betul?

Pematuhan dengan nasihat mengenai penggunaan produk yang berkaitan dengan menu teladan semasa pemburukan menjejaskan pengumpulan deposit dalam sendi. Untuk memenuhi semua cadangan dengan betul, adalah dinasihatkan untuk mengehadkan pengambilan produk yang mengandungi unsur-unsur kontraindikasi - protein, kehadiran besar komponen purin, garam. Gantikan dengan sayur-sayuran, buah-buahan.

Diet sedemikian termasuk unsur-unsur yang meningkatkan penyerapan bahan ke dalam darah. Beri keutamaan kepada hidangan cecair. Sup disediakan dalam sup yang dimasak dengan tambahan daging ayam.

Cadangan praktikal semasa eksaserbasi akan membantu mengelakkan perkembangan masalah yang serius timbul dalam kes lanjut. Penyakit ini boleh menjejaskan ubah bentuk anggota badan, membawa kepada disfungsi lengkap mereka. Jika anda mengabaikan nasihat yang diberikan oleh doktor dan dalam artikel, maka pesakit perlu menjalani operasi yang kompleks.

Apakah jenis diet yang diperlukan oleh pesakit semasa eksaserbasi ditentukan di klinik dan hospital. Ia tidak digalakkan untuk membuat diet sendiri; tanpa diagnosis, seseorang tidak akan mendedahkan punca penyakit itu. Ciri pemakanan bergantung kepada status kesihatan individu, tahap asid urik.

Ciri kuasa
Diet nombor 6 untuk gout
Pengambilan kalori

Gout disebabkan oleh pelanggaran metabolisme protein, peningkatan kepekatan asid urik dalam tisu dan darah. Diet yang dipilih dengan betul boleh mengurangkan jumlah serangan dengan ketara, memperbaiki keadaan pesakit. Diet gout adalah berdasarkan jadual # 6, yang mengehadkan makanan tinggi purin.

Ciri kuasa

Kepekatan tinggi asid urik bebas dalam darah (hiperurisemia) diimbangi oleh ubat-ubatan dan diet. Diet ditetapkan bergantung pada berat badan, keterukan perjalanan penyakit. Prinsip diet gout mencadangkan:

mengehadkan daging, ikan, kekacang dan sumber purin lain;
kawalan berat badan;
meminum jumlah cecair yang meningkat.

Penurunan berat badan dipertimbangkan syarat penting keberkesanan diet. Adalah disyorkan untuk minum 2.5 liter air sehari. Nisbah protein tumbuhan dan haiwan ialah 1.5: 1.

Diet nombor 6 untuk gout

Pesakit gout diberi diet nombor 6. Mengikut diet ini, daging, ikan, ayam direbus atau dikukus. Untuk menyediakan hidangan untuk gout, daging dan ikan rebus digunakan 2-3 kali seminggu. Adalah disyorkan untuk memasukkan sejumlah besar serat setiap hari ke dalam diet, diet untuk gout (jadual produk) mengandungi:

sayur-sayuran - timun, lobak merah, saderi, tembikai, tomato;
beri - segala-galanya kecuali raspberi, terutamanya strawberi, strawberi liar, currant, lingonberi;
pasta;
telur - 1 sehari;
sayur-sayuran - dill, pasli, bawang putih;
susu, keju, produk tenusu;
lemak sayuran, mentega;
tenusu, buah-buahan, sup sayur-sayuran.

Diet harus mengandungi sayur-sayuran mentah dan rebus. Makanan laut yang dibenarkan - sotong, udang. Semua sayur-sayuran berguna untuk gout, kecuali sayur-sayuran dengan kandungan asid oksalik yang tinggi, kekacang. Daging rebus dibenarkan 150 g 3 kali seminggu, ikan rebus rendah lemak - 170 g 3 kali seminggu. Ia dibenarkan makan 1 biji telur setiap hari.

Membakar dengan tambahan dedak kisar dibenarkan. Dibenarkan zaitun, biji rami, mentega. Untuk penurunan berat badan, diet rendah kalori untuk gout disyorkan - menu contoh:

sarapan pagi - keju kotej, teh dengan susu, mentega, sekeping roti.
Sarapan pagi kedua - telur bubur soba, jus.
Makan tengah hari - sup sayur-sayuran, pasta kaserol, teh.
Snek petang - potong sayuran, daging rebus, jeli.
Makan malam - kefir dengan roti.

Minuman apa yang dibenarkan untuk gout

Adalah disyorkan untuk minum antara waktu makan cranberry, minuman buah lingonberi, sup rosehip, jus, terutamanya berguna jus timun... Air mineral alkali, teh lemah. Ia berguna untuk minum merebus dedak gandum, teh hijau, chicory.

Jika gout disertai dengan penyakit jantung, tinggi tekanan darah, jumlah cecair yang anda minum disyorkan oleh doktor secara individu. Untuk mengeluarkan asid urik, disyorkan untuk minum "Essentuki No. 17", "Naftusya", "Narzan", "Borjomi".

Diet

Pemakanan orang yang sihat adalah pelbagai, diet untuk gout harus sama lengkap - menu selama seminggu termasuk salad sayuran, sup, kaserol pasta, sup sayur-sayuran, hidangan kentang, vinaigrette, labu, kaviar terung, sup nasi, bijirin daripada sebarang bijirin, kecuali kekacang. Pada siang hari, menu mungkin kelihatan seperti ini:

Isnin

salad, telur, puding lobak merah, teh.
jus, sup rosehip, sekeping roti.
sup susu, potongan kubis, kompot.
Epal.
kek dadih, gulungan kubis yang disumbat dengan sayur-sayuran, teh.
kefir.

Salad sayur, roti, telur, kopi.
Keju kotej dengan kismis, epal, teh.
sup susu, kentang zrazy, jeli.
Jus, 2 keping roti.
Labu panggang dengan madu, segelas kefir.

Oatmeal dengan jem, teh.
Salad dengan bit, sup oat.
Sup sayur, ikan tanpa lemak, kentang tumbuk, kompot.
Teh dengan marshmallow, telur hancur.
Kissel dengan biskut.

Kek keju, kopi.
Jeli buah dengan biskut.
gulungan kubis, zucchini rebus, kompot.
Telur, keju, teh lemon.
Bubur labu, susu.

Salad tomato, keju feta tanpa garam, teh.
Salad buah-buahan, sup rosehip.
Bubur soba, daging, salad, kompot
Kaviar zucchini dengan roti, jeli.
Telur dadar, roti, kefir.

Pasta kaserol dengan keju, kopi.
Kacang, buah-buahan kering, teh lemon.
Kubis rebus, kentang rebus, salad sayuran, kompot.
Salad buah dengan yogurt.
Kissel dengan biskut.

Ahad

Kaserol dadih, kopi.
Telur, kompot, sekeping roti.
Sup barli mutiara dengan sayur-sayuran, potong kukus, salad, teh lemon.
Epal bakar dengan madu, jeli.
Susu, roti.

Makanan diambil 5 kali sehari, puasa tidak digalakkan. Dengan berat badan berlebihan, turunkan berat badan secara beransur-ansur Penurunan mendadak berat badan tidak digalakkan. Ia berguna untuk sekali-sekala menghabiskan hari puasa, memakan 1.5 kg epal, oren, lobak merah, tembikai atau keju kotej rendah lemak sepanjang hari. Hari puasa boleh dihabiskan untuk kolak, jeli, sup oat.

Pengambilan kalori

Badan harus menerima setiap hari:

karbohidrat - sehingga 450 g;
lemak - sehingga 90 g;
protein - sehingga 80 g;
garam meja - sehingga 9 g.
minuman - 2.5 liter.

Untuk tidak makan berlebihan dan tidak mengalami kelaparan, pesakit gout harus mengambil 2500-2700 kcal setiap hari. Pada pesakit dengan tekanan darah tinggi, kandungan kalori diet boleh dikurangkan kepada 1900-2000 kcal / hari. Anggaran diet rendah kalori untuk gout pada kaki: menu termasuk 0.5 liter susu, 120 g daging, 30 g keju tanpa garam, 1 telur, tidak lebih daripada 6 keping roti, sayur-sayuran, beberapa kentang, buah-buahan, 4 sudu teh gula, 2 sudu teh minyak mentega. Teh dan kopi yang lemah dibenarkan.

Makan semasa serangan gout - diet nombor 6 e

Dengan pemburukan gout, diet No. 6e ditetapkan, yang terdiri terutamanya daripada makanan cair. Pesakit dibenarkan jeli, jus sitrus, buah-buahan, jus sayuran, minuman asid laktik, bijirin, sup sayur-sayuran, kompot. Diet untuk gout semasa eksaserbasi tidak termasuk daging, ikan, makanan laut tidak disyorkan.

Diet dikurangkan dengan ketara, tetapi puasa tidak dibenarkan. Susun hari puasa khas setiap hari, mengalkalikan badan, menurunkan paras asid urik. Pada hari puasa, diet mungkin termasuk:

1.5 kg sayur-sayuran atau buah-buahan;
0.4 kg keju kotej dan 0.5 l kefir;
1-2 liter kefir.

Dengan bantuan diet, anda boleh menghentikan perkembangan gout, mengurangkan bilangan serangan.

Gout adalah penyakit yang diketahui sejak sekian lama. Selalunya dalam novel penulis Rusia abad ke-19 terdapat penerangan tentang beberapa bangsawan yang mengalami serangan gout. Dan ini bukan kebetulan: di kalangan rakyat, gout juga dirujuk sebagai "penyakit raja-raja" dan prinsip asas kejadiannya adalah gaya hidup yang mulia di bawah moto "Terdapat banyak, sedikit untuk bergerak." Sebaliknya, diet yang kompeten untuk gout adalah cara utama untuk mengawal penyakit ini, membolehkan anda meminimumkan semua manifestasi dan komplikasinya.

Ciri-ciri gout semasa eksaserbasi

Gout berlaku akibat pelanggaran proses asimilasi purin, dan penyingkiran produk pereputan mereka dari badan - asid urik. Asid urik berlebihan dalam bentuk garam termendap di sendi dan buat masa ini tidak terasa. Pada masa tertentu, apabila kepekatan asid urik dalam badan menjadi sangat tinggi, dan deposit garam dalam sendi mengganggu mereka. berfungsi normal- serangan gouty akut berlaku. Gejala utamanya ialah:

Sindrom kesakitan... Kesakitan pada sendi terjejas muncul secara tiba-tiba, paling kerap pada waktu malam. Ia menjadi lebih teruk dari masa ke masa dan menjadi tidak tertanggung di tengah-tengah serangan.
Paling kerap sendi terjejas tangan dan kaki, kurang kerap - buku lali dan sendi siku... Pemimpin yang diiktiraf dari segi kejadian gout ialah ibu jari kaki.
Sakit sendi cepat membengkak, kulit di atasnya menjadi merah, menjadi panas apabila disentuh dan kelihatan meregang.
Sebarang pergerakan anggota yang berpenyakit menyebabkan kesakitan yang tidak tertanggung.
Suhu meningkat.
Pada peringkat akhir perkembangan penyakit pada seseorang di kawasan sendi, mereka boleh terbentuk nodul gouty- tophuses - diisi dengan garam asid urik. Dan semasa serangan akut tophuses pecah dan kandungannya dalam bentuk kristal kecil seperti garam boleh dilihat dengan mata kasar.

Serangan gout akut mungkin berlarutan selama berjam-jam atau hari dan kemudian tiba-tiba berhenti. Apabila berhadapan dengannya buat kali pertama, seseorang mungkin mengelirukan simptomnya dengan simptom yang serupa

atau abses. Serangan gout dicetuskan oleh kesilapan dalam pemakanan, yang harus diberi perhatian sepenuhnya kepada pesakit gout.

Prinsip asas diet gout

Diet untuk gout bukanlah cadangan, tetapi gaya hidup pesakit. Dalam bidang perubatan, jadual pemakanan yang disyorkan untuk pesakit dengan penyakit ini dipanggil "Jadual rawatan No. 6". Dengan berhati-hati mengikuti garis panduan diet yang diterangkan di bawah, anda boleh meminimumkan bilangan serangan gouty dan mengurangkan keterukan mereka.

Mengurangkan pengambilan purin- nenek moyang asid urik yang berbahaya - boleh dicapai dengan mengecualikan makanan dengan kandungan yang tinggi daripada diet.
Ia dilarang tidak berlapar mahupun makan berlebihan: anda perlu makan sama rata sepanjang hari, sebaik-baiknya pada masa yang sama.
Berat badan berlebihan adalah faktor risiko untuk perkembangan gout. Tetapi ia perlu dikurangkan secara beransur-ansur. Diet yang optimum adalah Protasov, direka untuk 1.5 bulan dan terdiri daripada produk yang tidak berbahaya kepada pesakit gout.
Minum banyak cecair sepanjang hari.
mengikut kategori masin, pedas, salai adalah kontraindikasi, dan makanan dalam tin, alkohol dan kuih-muih.
Makanan adalah wajar masak sama ada kukus, sama ada dipanggang atau direbus sahaja. Adalah lebih baik untuk mengecualikan hidangan goreng dan bakar.
Jumlah daging dan ikan dalam diet sepatutnya had.
Tiada had anda boleh makan produk tenusu dan susu yang ditapai, sayur-sayuran, buah-buahan dan beri (dengan pengecualian yang jarang berlaku).
Adalah baik untuk makan sup sayur-sayuran dan sup tanpa daging.
Vegetarianisme Merupakan cara terbaik untuk membendung gout.
Had jumlah garam yang diambil.
Oleh kerana jumlah protein dalam diet harus terhad, maka semua kekacang yang diharamkan.

Produk yang Dibenarkan

Kategori makanan	Apa yang anda boleh makan dengan gout
Bijirin dan bijirin	Soba, dedak.
Produk susu	Susu rendah lemak dan produk tenusu (yoghurt, keju kotej, keju).
Daging dan ayam	Daging dan ayam rendah lemak (arnab, anak lembu tanpa lemak, dada ayam dan ayam belanda) 150 g tiga kali seminggu, telur ayam tidak lebih daripada 1 sehari.
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran	Tomato, bawang putih, dill, ketumbar, timun, labu, labu, lobak merah, saderi, brokoli, terung, kentang, kubis putih, salad.
Kacang dan buah-buahan kering	Hazelnut, kacang pain dan walnut, aprikot kering, kurma.
	Minyak sayuran zaitun, bunga matahari dan biji rami.
Ikan dan makanan laut	Ikan rendah lemak (cod, navaga, pollock, pollock, hake) 170 g tiga kali seminggu., Kerang, udang.
Jus dan minuman	Jus segar semula jadi daripada sayur-sayuran dan buah-buahan bukan berasid (pir, aprikot, lobak merah, labu), teh hijau, teh herba dan teh herba, rebusan rosehip, minuman chicory, jus timun, air mineral (Narzan, Essentuki, Borjomi).
Buah-buahan dan beri	Tembikai, tembikai, pir, pisang, epal, strawberi, strawberi, beri biru, beri biru.
	Roti gred 1 dan 2, barangan bakar dedak, produk pastri tidak lebih daripada 200 g seminggu, roti diet, pasta, marshmallow.

Secara langsung semasa serangan gouty, disyorkan untuk minum sebanyak mungkin - sekurang-kurangnya 3 liter cecair setiap hari. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan kolak tanpa gula daripada buah-buahan kering, jeli dan susu yang dibenarkan.

Makanan terlarang

Kategori makanan	Apa yang tidak boleh dimakan dengan gout
cendawan	Tidak boleh dimakan dalam sebarang bentuk.
Bijirin dan kekacang	Beras dan oatmeal, kekacang, kacang, lentil, kekacang.
Produk susu	Keju masin dan pedas.
Daging dan ayam	Daging babi, kambing, daging lembu, itik, angsa, jeroan (hati, lidah), sosej dan sosej.
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran	Sorrel, bayam, kembang kol, bawang hijau, pasli, asparagus.
Kacang dan buah-buahan kering	Kismis, kacang Brazil.
Minyak sayuran dan haiwan	Mentega, lemak haiwan (daging babi, kambing).
Ikan dan makanan laut	Sardin, ikan sungai, herring, semuanya dalam tin dan jeruk hidangan ikan, kaviar.
Jus dan minuman	Teh hitam, kopi, koko.
rempah ratus	Garam - had kepada minimum; cuka, lada, daun salam- adalah kontraindikasi.
Alkohol	Secara kategorinya adalah kontraindikasi.
Buah-buahan dan beri	Plum, raspberi.
Produk roti dan gula-gula	Baking dan gula-gula, coklat, madu.

Hari-hari puasa

Mengadakan hari-hari yang dipanggil "puasa" secara tetap adalah prosa keras kehidupan pesakit gout. Sesungguhnya, terima kasih kepada mereka, badan berehat daripada mencerna makanan berat dan pelbagai, dan toksin dan toksin terkumpul, termasuk asid urik yang berlebihan, dikeluarkan dengan lebih cepat. Hari berpuasa sama sekali bukan penolakan makanan dan air sepenuhnya untuk sehari, seperti yang difikirkan oleh ramai orang. Ini adalah hari-hari di mana makanan adalah semudah dan ringan yang mungkin, dan minumannya banyak dan sihat. Sebagai contoh:

Hari puasa sayur: Makan 1 kg sayur-sayuran segar atau kukus sepanjang hari.
Hari puasa buah: Menu hari ini terdiri daripada 1 kg mana-mana buah yang dibenarkan untuk gout.
Hari memunggah dadih: 500 g keju kotej rendah lemak setiap hari, dibahagikan kepada 5-6 hidangan.

Anda juga boleh mengatur hari puasa gabungan: buah keju kotej, sayur-sayuran, keju kotej-kefir, nasi epal, dll.

Perkara utama semasa memunggah ialah minum sebanyak mungkin cecair (teh hijau, minuman buah-buahan, kompot tanpa gula, rebusan rosehip, teh herba dan rebusan) - kira-kira 2 liter sehari, jangan berlapar dan mengecualikan sepenuhnya makanan yang dilarang.

Untuk pencegahan serangan penyakit yang menyakitkan, disyorkan untuk menjalankan hari puasa sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan dalam peringkat penyakit yang lebih teruk - 2-3 kali seminggu. Pada masa yang sama, adalah penting untuk menggantikan jenis hari puasa.

Fitoterapi

Diet untuk gout berjalan lancar dengan pelbagai rawatan herba. Ini sangat berguna, kerana kebanyakan teh herba dimakan dalam bentuk teh atau sup, dan minum banyak cecair untuk gout adalah digalakkan.

Boleh disediakan dan dimakan sepanjang hari:

Minuman Halia: Minum akar halia yang dibancuh sebagai ganti teh.
Merebus chamomile, tali, mawar liar, daun blackcurrant.
kuah nasi.
Penyerapan kon cemara muda.

Ini dan banyak lagi resipi ubat tradisional, ditambah dengan pematuhan kepada diet, akan membantu anda melupakan serangan gouty yang menyakitkan untuk masa yang lama.

Gout disebabkan oleh metabolisme terjejas asas purin, yang merupakan sebatian nitrogen, dan protein, akibatnya peningkatan jumlah asid urik terbentuk di dalam badan.

Untuk kesejahteraan pesakit yang memuaskan, diet untuk gout adalah perlu sebagai salah satu komponen rawatan yang kompleks... Penyakit ini menunjukkan dirinya pada orang pertengahan umur dan lebih tua dan menjejaskan sendi jari tangan dan kaki, tangan, siku, lutut, dan kaki.

Keanehan

Kekhususan diet terdiri daripada mengehadkan penggunaan makanan dengan tahap tinggi purin (daging daging; ikan berlemak; makanan laut; sup, kecuali sayur-sayuran), garam, asid oksalik. Pada masa yang sama makanan kesihatan membayangkan pengenalan aktif kepada menu untuk gout sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu.

Biasa 4 kali makan sehari

Dengan gout, makan diet tanpa makan berlebihan atau kelaparan adalah kritikal. Anda perlu duduk di meja makan 4-5 kali sehari.

Mewajibkan merebus daging, ayam dan ikan

Apabila mengikuti diet, anda harus makan jumlah protein dan makanan masin yang dikurangkan. Jumlah cecair yang anda minum perlu ditingkatkan kepada 2-2.5 liter. Berat makanan harian hendaklah kira-kira 3 kg, dan nilai tenaga produk - 2500-2700 kcal.

Isipadu cecair yang diperlukan mungkin termasuk minuman: air mineral, teh yang dibancuh dengan lemah, kompot, jus sayur-sayuran dan buah-buahan, minuman buah-buahan, sup rosehip atau herba perubatan... Anda perlu minum antara waktu makan.

Dengan kerosakan pada sendi bahagian bawah kaki

Dalam kes ini, jari kaki paling kerap menderita, kehilangan aktiviti motor biasa semasa tempoh pemburukan penyakit. Mengambil kira ciri-ciri individu pesakit, a diet khas dengan gout kaki dengan kandungan purin yang rendah, yang, dalam kombinasi dengan jenis rawatan lain, membantu meringankan keadaan badan. Makanan diet tidak boleh terlalu sejuk atau panas.

Penyakit ini berkembang jika badan menerima daging berlemak, jeroan (hati, buah pinggang, kepala, lidah, jantung, paru-paru, buah pinggang), ikan berlemak, makanan dalam tin, kaviar, coklat, gula-gula, pastri dengan krim. Apa yang tidak boleh dimakan dengan gout berasaskan tumbuhan? Kekacang, kacang tanah, kembang kol adalah dilarang.

Produk daging, lemak

Anda tidak boleh makan daging haiwan muda, daging salai, sos, lemak haiwan, daging jeli, buah pinggang, hati, otak, daging dalam tin, sosej, sup daripada bungkusan.

Sup, cendawan, coklat kemerah-merahan, bayam, rempah panas

Sup sorrel harus dikecualikan daripada menu; semua sup, kecuali sup sayur-sayuran; bayam, lada, sawi, lobak pedas, makanan ringan panas.

Seekor ikan

Ia tidak dibenarkan menggunakan produk ini dalam bentuk masin, asap, goreng, dalam tin, jenis lemak, kaviar.

Kekacang

Anda perlu melepaskan lentil, kacang, kacang, kacang, kacang soya.

Makanan dalam tin

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet semua makanan yang mengandungi pengawet: daging, ikan, sayur-sayuran, makanan ringan, jus.

Coklat, anggur

Ia berbahaya untuk makan coklat, kek dengan krim, pastri, madu, raspberi, buah ara, cranberi, lingonberi, anggur dan derivatifnya (kismis, cognac, wain).

Telur, produk tenusu

Telur goreng, keju masin dan pedas, yogurt, susu panggang yang ditapai, krim adalah dilarang.

Minuman beralkohol dan rendah alkohol, air berkarbonat dan minuman ringan, jus pekat, kopi semulajadi, koko, teh pekat.

Dengan keterukan

Diet untuk gout semasa eksaserbasi harus diperhatikan terutamanya dengan ketat: anda tidak boleh makan daging dan ikan, makanan pedas dan pedas, teh yang kuat, kopi. Dengan hari berikutnya anda perlu mengatur hari puasa untuk dipilih: buah-buahan, sayur-sayuran, kefir, dadih-kefir, tenusu.

Kandungan asid urik dalam badan

Apabila pesakit ditunjukkan diet untuk gout, jadual makanan dengan tahap asas purin yang tinggi membantu menavigasi menu.

	Nama Produk	Jumlah purin dalam 100 g produk (mg)

	anak lembu
	Daging lembu

	Daging babi tanpa lemak




	Ikan sungai

Sekatan

Pemakanan untuk gout dikaitkan dengan sekatan tertentu untuk menghalang perkembangan penyakit dan melemahkan gejalanya.

garam

Hadkan pengambilan garam kepada 6 g sehari. Jika boleh, maka adalah baik untuk meninggalkan garam sepenuhnya atau menggunakannya dalam kes yang melampau.

Daging dan ikan rebus

Keutamaan harus diberikan kepada ayam itik, haddock, trout, salmon, salmon, makarel, kerana ia menggalakkan metabolisme aktif lemak. Potongan stim atau kaserol juga merupakan pilihan yang tepat.

Lemak babi, telur, susu

Terapi pemakanan menyekat lemak babi dan mentega. Ia dibenarkan makan tidak lebih daripada dua telur setiap hari. Susu paling baik digunakan sebagai produk sekunder untuk ditambah kepada bijirin atau teh.

Sayur-sayuran, bawang hijau, plum, makanan yang dibakar

Sekatan dikenakan pada bit, lobak merah, saderi, lada, lobak, lobak. Anda tidak boleh menggunakan tomato secara berlebihan: cukup untuk makan 2-3 buah setiap hari. Kucai, pasli dan plum juga dianggap sebagai makanan yang perlu dimakan mengikut dos.

Pastri berada dalam senarai sekatan, jadi anda boleh memakannya sekali-sekala.

Seperti yang disebutkan di atas, dengan pemburukan gout, daging dan ikan tidak boleh dimakan, adalah perlu untuk menganjurkan hari puasa dari keesokan harinya untuk dipilih, apabila makanannya terdiri daripada:

1.5 kg buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan;
400 g keju kotej rendah lemak dan 500 ml kefir;
1-2 liter susu atau kefir.

Anda boleh memberi keutamaan kepada epal, kompot, tembikai hari puasa... Ia dibenarkan makan makanan ringan dan bukannya 1-2 nama makanan atau minuman: salad, keju kotej, jus cair, jeli, air mineral, minuman buah-buahan, kolak. Anda perlu makan 5-6 kali sehari.

Jangan makan berlebihan atau berlapar

Pemakanan yang berlebihan menjejaskan kesihatan dan boleh membawa kepada pemburukan penyakit. Tubuh bertindak balas terhadap kelaparan dengan peningkatan mendadak dalam tahap asid urik. Pada masa yang sama, ia hilang jisim otot dan imuniti berkurangan, yang mewujudkan persekitaran untuk berlakunya pelbagai penyakit.

Paling pilihan yang tepat untuk rawatan penyakit yang dipersoalkan - diet vegetarian, kerana ia mengandungi semua yang paling berkesan yang boleh dimakan dengan gout: sup dengan sayur-sayuran dan susu, rebusan herba dan buah-buahan, produk susu yang ditapai. Daging, ikan, bijirin, minyak sayuran dan beberapa produk lain dibenarkan untuk dimakan.

Daging, telur, ikan

Daging ayam, arnab selepas mendidih atau dibakar dibenarkan. Diet juga termasuk telur, telur dadar, termasuk sayur-sayuran. Ia dibenarkan makan ikan, kecuali goreng, masin, salai. Boleh makan kerang, udang galah, udang.

Sup tanpa daging

Borscht vegetarian, sup, sup kubis - hidangan yang sangat baik untuk gout. Hidangan pertama seperti okroshka, susu dan sup buah-buahan juga akan menjadi tambahan yang baik kepada menu.

Produk tenusu, bijirin

Keju kotej rendah lemak yang berguna, keju dan krim masam rendah lemak, bijirin, pasta rebus. Susu, seperti yang telah ditekankan, harus dimakan sebagai tambahan kepada bijirin separuh dengan air.

Sayur-sayuran, salad, herba

Jenis utama sayur-sayuran mempunyai kesan positif pada badan: kubis putih, kentang, timun, zucchini, tomato, terung. Salad sayur-sayuran dan buah-buahan terpakai, kaviar skuasy, terung, sayur-sayuran. Bawang, dill, daun pasli dimasukkan ke dalam diet.

Konfeksi, buah-buahan, kacang

Bagi gula-gula, anda boleh makan gula-gula, kecuali coklat; marshmallow, marshmallow, marmalade, jem, pencuci mulut yang diperbuat daripada protein yang disebat dan gula (meringue). Beri, buah sitrus dan buah-buahan berguna, kecuali anggur, raspberi, plum. Juga, diet mengandungi kacang semua jenis, biji.

Roti, minyak sayuran

Anda boleh makan gandum, rai, diet, roti dedak, muesli. Adalah disyorkan untuk menambah minyak sayuran kepada makanan, dengan keutamaan kepada minyak zaitun dan biji rami.

Minum banyak cecair adalah penting untuk gout. Dari minuman, teh lemah dengan lemon atau susu, teh hijau dibenarkan; chicory; buah-buahan, sayur-sayuran, jus beri; kolak, kvass; minuman buah-buahan; masih air mineral.

Mengenai diet nombor 6, menu contoh

Pemakanan untuk gout dirujuk sebagai diet nombor 6, ciri-cirinya dibincangkan pada permulaan artikel. Tempat yang munasabah dalam diet dikhaskan untuk daging dan ikan, dengan syarat ia diproses dengan betul.

Diet untuk gout, menu sampel yang akan dibentangkan di bawah, bertujuan untuk mengekalkan metabolisme aktif, oleh itu, pakar mementingkan pemakanan.

Purata diet harian pesakit sepatutnya kelihatan seperti ini.

Sarapan pagi. Salad dari sayur mentah dengan minyak sayuran. Puding gandum dengan epal dan lobak merah. Telur rebus lembut. Teh herba.

Makan tengahari. Rebusan rosehip.

makan malam. Mee sup susu. Potongan kentang. Kissel.

Kudapan petang. buah epal.

makan malam. Gulung kubis vegetarian. Kek keju yang dibakar dalam ketuhar. Teh herba.

Jamuan kedua. Air rebusan dedak gandum.

Jika kita bercakap tentang menu untuk sepanjang minggu, maka ia boleh digubah seperti ini.

Isnin

pagi. Oatmeal dalam susu dicairkan dengan air.

tengah hari. Keju kotej dengan krim masam. Kissel buah.

Hari. Sup sayur-sayuran. Zucchini disumbat dengan nasi dalam sos krim masam. Strawberi dengan krim.

Petang. Potongan kubis. Syrniki. Jus tomato.

Lewat petang. Epal.

Selasa

pagi. Salad lobak merah dengan krim masam. Bubur nasi susu. Telur rebus, boleh rebus lembut. Teh dengan lemon.

tengah hari. Kentang rebus dengan timun. Jus epal.

Hari. Sup sayur-sayuran. Kaserol keju kotej. Jeli susu.

Petang. Epal bakar. Jus buah atau sayur.

Lewat petang. Kefir rendah lemak.

Rabu

pagi. salad kubis. Pasta dengan keju kotej. Teh lemah.

tengah hari. Lempeng kentang dengan krim masam. Jus.

Hari. Borscht vegetarian. Daging rebus tanpa lemak. Jeli sitrus.

Petang. Rebus sayur. Kek keju dengan krim masam. Jeli beri.

Lewat petang. Epal.

Khamis

pagi. Bubur soba dengan susu. Salad kubis dan epal. Telur rebus atau rebus lembut. teh.

tengah hari. Kaserol keju kotej dengan epal. Teh dengan susu.

Hari. Acar vegetarian. Pancake dengan ayam. Rebusan rosehip.

Petang. Labu bakar. Jus.

Lewat petang. Susu masam.

Jumaat

pagi. Salad tomato. Keju kotej dengan krim masam. Kissel buah.

tengah hari. Potongan kubis. Rebusan rosehip.

Hari. Mee sup susu. Gulung kubis disumbat vegetarian dengan soba. buah kiwi.

Petang. Puding dadih dengan krim masam. Potongan lobak merah. Kolak buah-buahan kering.

Lewat petang. Epal.

Sabtu

pagi. Bubur millet millet. Salad Sayur. Kissel.

tengah hari. Potongan lobak merah dengan sebiji epal. teh.

Hari. Diet sup kubis. Puding dadih. Jeli susu.

Petang. Telur dadar protein. Zucchini dibakar dengan krim masam. Jus.

Lewat petang. Kefir.

Ahad

pagi. Salad timun dan tomato.

tengah hari. Kubis bakar dengan telur. Kissel.

Hari. Sayur okroshka. Ayam rebus, nasi. Epal bakar.

Petang. Rebus courgettes, lobak merah dan bawang. Lempeng keju kotej dengan aprikot kering. teh.

Lewat petang. Kefir.

Anda perlu makan pada masa yang sama, sebagai contoh: pada 8-9, 12-13, 16-17, 19-20 dan 22 jam.

Diet untuk gout pada kaki, menu yang praktikalnya tidak berbeza dari jadual nombor 6, harus mengandungi hidangan daging tidak lebih dari 2-3 kali seminggu.

Peralihan lengkap kepada pemakanan pemakanan, dengan mengambil kira kecenderungan rasa pesakit, tidak memberi peluang gout untuk berkembang dan membantu mencegah serangan semasa rawatan.

Diet terapeutik untuk gout semasa eksaserbasi adalah komponen penting dalam rawatan. Tidak mustahil untuk menyingkirkan penyakit ini selama-lamanya, tetapi anda boleh meningkatkan masa remisi dengan ketara. Dengan bantuan pemakanan yang betul, yang ditetapkan oleh doktor, adalah mungkin untuk meringankan keadaan pesakit dan mengurangkan bilangan sawan. Adalah penting untuk mematuhi semua cadangan pakar dengan berhati-hati untuk berasa sebaik mungkin.

Peraturan pemakanan am untuk gout semasa eksaserbasi

Pemakanan untuk gout di peringkat akut disusun oleh doktor yang hadir, yang mengambil kira keterukan penyakit dan berat pesakit. Tetapi tanpa mengira penunjuk ini, semua pesakit perlu mematuhi prinsip pemakanan berikut:

Hadkan pengambilan makanan yang kaya dengan purin.
Perhatikan rejim minum. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari, sementara bukan sahaja air diambil kira, tetapi juga semua cecair yang masuk ke dalam badan, termasuk jus, hidangan pertama, minuman buah-buahan dan teh.
Pemakanan harus dikuasai oleh protein tumbuhan.
Tambah seberapa banyak sayur-sayuran dan buah-buahan ke menu yang mungkin.
Penekanan adalah pada makanan yang mempunyai kesan alkali, contohnya, susu masam.
Jangan minum minuman beralkohol.
Makan hanya apa yang anda boleh makan.
Makan makanan kecil.

Adalah penting untuk mengurangkan pengambilan garam anda. Ia dibenarkan untuk mengambil tidak lebih daripada 6 gram setiap hari.

Apa yang dibenarkan makan?

Diet dengan pemburukan gout pada kaki membolehkan anda menggunakan makanan berikut:

Apa yang tidak boleh dimakan?

Apabila gout bertambah teruk, anda tidak boleh makan makanan berikut.