Cum se pregătește o tripă pentru un câine de porc. Tripa de vită este un tratament preferat pentru câini. Puii pot

Câinii domestici trebuie hrăniți variați și de înaltă calitate, doar că în acest caz animalul de companie va primi toate substanțele necesare sănătății. Organele de vită sunt perfecte pentru meniul lor. Proprietarii le dau animalelor ficat, rinichi, splină, dar evită să cumpere un rumen din cauza mirosului neplăcut. De fapt, trebuie doar să vă ocupați corect de această parte a stomacului.

Ce este o cicatrice?

Aparent cicatricea arată ca un sac mare. Acest organ gol este secțiunea superioară stomacul unei vaci. Tot ceea ce mănâncă ungulatul în primul rând intră în această cameră destul de mare. În interior, organul este căptușit cu peri deosebiți. Stomacul de vită poate fi gri, negru, verzui- acest parametru depinde de vârsta vacii și de alimentația acesteia.

Aspectul neatractiv și mirosul respingător al acestui ficat încurcă doar oamenii; pentru câini, o cicatrice este o delicatesă. Dacă observăm ce părți ale carcasei sunt mâncate de prădători după vânătoare, vom vedea că își încep sărbătoarea cu stomacul și conținutul acestuia. În acest fel, reușesc să obțină enzime digestive suplimentare și o porție de vitamine.

Ingrediente utile

Care este bogăția cicatricii? Include:

În ceea ce privește enzimele, nu toate pot fi produse singure de corpul câinelui. Acest lucru explică pofta animalelor de companie de a mânca excremente găsite pe stradă, orice medic veterinar vă va confirma acest lucru. Pentru a umple deficitul enzimatic, animalelor li se oferă un rumen pentru hrană.

În ce formă se vinde cicatricea?

Care este cel mai bun stomac pentru câini? În această parte, aveți de ales. Cicatricea se vinde în forma sa originală sau după curățare. Desigur, cea de-a doua opțiune îți va plăcea mai mult în aspect și miros, dar de la vilozități și mucusul unui stomac necurățat câinele obține beneficiul maxim.

Rumenul se curăță industrial în tobe speciale:

Anterior, tot conținutul era îndepărtat din stomac și spălat bine.
Apoi este scufundat într-un tambur umplut cu abur fierbinte. Acolo, produsul este tratat cu aer fierbinte și discuri speciale timp de 30 de minute, care îndepărtează filmul fetid.
După o jumătate de oră, bucățile albe de zăpadă ale produsului, absolut inodore, sunt scoase și ambalate pentru depozitare ulterioară.

Dacă cicatricea nu este curățată, aceasta nu înseamnă că reține resturi alimentare sau pietre mici înghițite de vacă, pur și simplu reține stratul interior. Produsul poate fi tăiat imediat în porții și oferit animalului de companie.

Fierte sau crude?

Dacă stomacul unei vaci trebuie fiert sau nu, fiecare determină pentru sine. Desigur, într-un produs brut, toate substanțele valoroase sunt păstrate cât mai complet posibil. Dar, în același timp, există riscul de infectare cu helminți.

Trebuie să gătești stomacul de vită într-un vas separat, mirosul de gunoi de grajd este atât de persistent încât este destul de dificil să scapi de el din tigaie. Unii opăresc cicatricea cu apă clocotită din toate părțile și o scot imediat, alți crescători scurg prima apă și fierb ficatul a doua oară timp de 5-10 minute pentru a ucide cu siguranță ouăle helminților dacă ar fi în stomac.

Mărimea porției

Rumenul nu este considerat un aliment de bază, este dat câinelui ca supliment la dietă de mai multe ori pe săptămână în porții mici.

Puteți da un stomac de vacă puiilor de la vârsta de 4 luni, alternând produsul crud și cel fiert. Cel mai bine este să-l măcinați printr-o mașină de tocat carne, astfel încât ficatul va fi mai ușor de digerat. Acest supliment se administrează inițial de două ori pe săptămână, crescând treptat frecvența la 4-5 ori. O singură alimentare trebuie să fie egală cu 10% din porțiunea totală de alimentare.
Câinilor adulți mari li se administrează 200 g de rumen de 2-3 ori pe zi. Din cauza problemelor dentare, animalelor bătrâne li se oferă un produs zdrobit într-o mașină de tocat carne.
Pentru câinii de talie medie, porția se reduce la 100-200 g pe zi, tăiată în bucăți mici.

Amintiți-vă că tripa nu poate fi utilizată ca aliment de bază, înlocuind carnea și alte alimente cu aceasta. O supradoză poate provoca vărsături la un animal de companie și are un efect negativ asupra ficatului.

Unde pot cumpăra

Stomacul de vacă poate fi cumpărat pe piața produselor agricole și comandă în magazinul online... Acum mulți ferme au propriile lor site-uri pe internet, unde vă puteți familiariza cu lista de prețuri și puteți comanda un produs cu livrare. Pentru clienții obișnuiți, promoțiile sunt organizate constant și se oferă reduceri. Puteți cumpăra o cicatrice procesată industrial pe astfel de site-uri.

O cicatrice cumpărată pe piață trebuie examinată cu atenție. Au existat cazuri în care un strat de mucus ascundea bucăți de sârmă ruginită sau cuie. Vacile le ingerează adesea cât sunt în viață.

Hrănirea corectă a unui câine este cheia sănătății și longevității acestuia. Asigurați-vă că aveți suficientă carne în dieta prădătorului. Aceasta este una dintre condițiile principale functionare normala organele digestive. Dar aici apare întrebarea: ce se înțelege prin componenta din carne a dietei? Oasele vândute pe piață sunt aproape întotdeauna goale. Butașii sunt multă grăsime, ceea ce este atât de rău pentru câine, cât și pentru noi. Cumpărarea unui filet pentru un câine mare este foarte scumpă. O cicatrice poate fi considerată o alternativă. Este ieftin, hrănitor și sănătos. Astăzi vom vorbi despre cum să dai o cicatrice unui câine.

Ce este

Acest produs, care se numește în mod popular tripă, face de fapt parte din stomacul animalului. Prin urmare, trebuie să îl căutați în piață, în rândurile unde vând carne de vită, porc sau miel. Costul său este de obicei foarte accesibil. Acest departament este necesar pentru prelucrare primară enzime digestive din iarbă și fân. De fapt, este o cuvă de fermentare, o pungă musculară care poate conține până la 50 kg de furaje. Pereții săi sunt groși, dar în același timp elastici.

Din interior, este căptușit cu vilozități care secretă enzime necesare pentru a digera alimentele. Culoarea tripei poate fi de la galben verzuie la negru, iar când este gătită, nu emană mirosul cel mai plăcut. Dar toate acestea sunt lucruri mărunte atunci când vine vorba de beneficiile pentru animalul dvs. de companie. Prin urmare, astăzi vom arunca o privire mai atentă asupra modului de a da o cicatrice unui câine și a ceea ce dă corpului său.

Ce este o cicatrice?

După cum am menționat, aceasta face parte din stomac. Prin urmare, există doar două tipuri de acesta, și anume, rafinat și nerafinat. Cel mai adesea, al doilea tip este vândut pe piață pentru câini. Dar, uneori, o unitate de procesare a rumenului este instalată direct la fabrica de procesare a cărnii. Acesta este cel mai simplu dispozitiv care, după spălare, îndepărtează puful și lasă tripa aproape albă, lipsită de un miros neplăcut. Deoarece se recomandă, de obicei, să dai o călărie unui câine într-o formă fiartă, atunci așa Prelucrare preliminară face procesul de gătit mult mai ușor. Și este mult mai convenabil să păstrați o coajă decojită în congelator.

Motivul popularității

Pentru majoritatea crescătorilor de câini, prețul nu este principalul criteriu atunci când își alege mâncarea pentru animalul de companie. Prin urmare, vorbind despre cum să dai o cicatrice unui câine, trebuie să te concentrezi nu pe comoditate, ci pe beneficiile pentru corpul animalului. Să încercăm să analizăm problema din această poziție.

Introducerea romului în dietă poate reduce semnificativ cantitatea de suplimente de vitamine din dieta animalului de companie. Faptul este că rumenul are o gamă completă de vitamine și minerale de care un câine are atât de multă nevoie. Acesta este întregul grup de vitamine B, potasiu și sodiu, magneziu și fier, fosfor și calciu, precum și un întreg grup nutrienți... Tripa de vită pentru câini este a priori delicatete sanatoasa... Este foarte important să-l introduceți în dieta puilor pentru a le oferi tot ce au nevoie pentru creștere și dezvoltare.

Mulți crescători de câini preferă să hrănească tripa crudă. Acest lucru este justificat, deoarece în această formă se păstrează suma maximă vitamine si minerale. Dar nu uita de siguranță. Astfel de alimente pot provoca infecții cu helminți. Restul tripa de vita pentru câini - este o bază excelentă pentru dietă.

Cât de des să o dai

Frecvența hrănirii depinde de mărimea animalului și de rasă. Dar nu poate fi numit un produs al consumului zilnic. Este un produs secundar care conține multe oligoelemente, dar încă nu poate fi luat în considerare alimentatie buna... Prin urmare, nu este recomandat puiilor și animalelor adulte să îl mănânce în fiecare zi. Este suficient să-i dai de 2-3 ori pe săptămână.

Mai jos vom analiza în detaliu modul în care cicatricea este utilă pentru câini. Fără îndoială, este unul dintre cele mai recomandate suplimente pentru dieta câinilor domestici. Dar să fim atenți la vârsta la care ar trebui introdusă în dietă. Înainte de 6 luni, acest lucru nu trebuie făcut: sistemul digestiv trebuie să devină mai puternic, altfel sunt posibile indigestii și diaree (și acest lucru simptome inofensive numai la prima vedere). Până la șase luni, puii trebuie să primească carne tocată, puteți introduce ficatul în dietă în bucăți mici. Și cicatricea va aștepta puțin.

Porție unică și caracteristici nutriționale

Dacă animalul dvs. de companie este hrănit în mod natural, atunci nu vor exista probleme cu includerea acestui produs în dietă. Principalul lucru este să o faci cu atenție. Prima dată trebuie să oferiți o bucată mică dimineața și să urmăriți reacția. Dacă tractul gastro-intestinal funcționează normal și nu există greață, vărsături sau diaree, atunci rumenul poate fi pregătit și hrănit în mod regulat.

Nu este recomandat să combinați acest produs cu alimente uscate. Enzimele necesare pentru a descompune uscarea și rumenul sunt complet diferite. Acest lucru poate duce la supărări digestive. Chiar dacă nu există o reacție imediată, această combinație de produse duce la sarcina crescută pe organele digestive. Nu se termină bine la final. Creșterea stopată, pierderea activității, stratul tern sunt doar o mică listă a ceea ce duc la problemele digestive.

Este destul de ușor să calculați o singură porție. Pentru fiecare 10 kg de greutate, există 100 g de produs. Nu depășiți doza. Dar dacă câinele refuză să mănânce cicatricea, nici nu trebuie să insistați. Înlocuiți-l cu o altă componentă din carne și încercați din nou după un timp.

Valoare nutritionala

Având în vedere beneficiile și daunele unui rumen pentru un câine, trebuie menționată mai întâi compoziția acestui produs. Crescătorii de câini de frunte aleg râul nerafinat. Faptul este că stratul interior subțire conține o cantitate mare enzime digestive, vitamine și microorganisme benefice... Microflora simbiotică este un lucru atât de necesar pentru un prădător încât, atunci când mănâncă un animal ungulat tocmai ucis, mănâncă în primul rând stomacul împreună cu tot conținutul său. Deci, îmbogățind dieta cu acest produs, compensați câinele doar pentru lipsa de vânătoare în condiții naturale.

Valoarea produsului este următoarea. 100 g de produs conțin 97 kcal, 14 g de proteine și doar 4 g de grăsimi. Cum să pregătiți un trip pentru un câine pentru a păstra cantitatea maximă de nutrienți? Cel mai bine este să îl supuneți unui tratament termic minim. Vitaminele PP, E, B1, B5, B6, B12 sunt deosebit de repede distruse. Tripa este săracă în proteine și calorii. Acest lucru este util pentru animalele adulte, inactive. Dar puii au nevoie de mai multă carne musculară, care are o cantitate mai mare potențial energetic.

Gătitul de tripă de vită

Rețeta este de obicei simplă. Trebuie să fie fiert, tocat și hrănit animalului. Cu toate acestea, crescătorii cu experiență spun că tripa corectă este necojită și crudă. Alternativa ar fi un produs parțial procesat. Adică înghețat, apoi tratat cu apă clocotită. Acest lucru este necesar pentru ca helmintii să moară. Dar fiecare proprietar decide singur cum va hrăni acest produs animalului său de companie. Prin urmare, astăzi vom lua în considerare toate opțiunile.

Tripa, cruda

Trebuie să achiziționați un stomac brut nerafinat. Încercați să alegeți una care conține cele mai puține grăsimi.

Trebuie clătit bine și tăiat în bucăți suficiente pentru o singură hrănire. Puteți tăia fiecare porție simultan în bucăți mai mici, dar acest lucru se poate face mai târziu.
Bucățile trebuie ambalate în pungi și plasate în congelator timp de trei zile. Chiar în acest moment, bacteriile patogene și helminții mor.
Înainte de hrănire, o porție este scoasă din congelator și turnată cu apă clocotită.

Această metodă este convenabilă, deoarece nu necesită timp. Puteți pregăti câteva zeci de porții simultan în congelator și le puteți hrăni treptat câinelui.

Tripa fiarta

Mai există o rețetă de gătit. În acest caz, este recomandat să fierbeți tripa de vită. Desigur, în acest proces, o parte din substanțele nutritive se pierd. Dar un astfel de produs este mai sigur, de când a trecut tratament termic... Cel mai bine este să vă consultați medic veterinar... În funcție de starea de sănătate a câinelui și de caracteristicile tractului gastro-intestinal al acestuia, el va recomanda ce metodă să aleagă.

Dar, totuși, cât să gătești o tripă pentru un câine? De obicei, se recomandă scoaterea acestuia după fierberea apei. Adică cicatricea este spălată, tăiată în porții și plasată în apă. Acum trebuie să așteptați până fierbe, îndepărtați și răciți. Dacă ați fiert mai multe porții simultan, apoi restul poate fi pus în pungi și pus în congelator. După îndepărtarea cicatricei, dezghețați și turnați cu apă clocotită.

La gătit, mirosul este departe de a fi cel mai plăcut. În plus, este foarte greu să speli tigaia după aceea.

Este important să ne amintim că rumenul nu poate fi un element esențial în dieta unui câine. Și indiferent dacă l-ați dat crud sau l-ați fiert, este necesar să-l deparazitați în mod regulat.

Stomacul cu legume

Nu toți câinii sunt bucuroși să mănânce morcovi, varză și alte cadouri de grădină. Dar ar trebui să fie în dieta câinelui. Încercați să le serviți într-un duet de tripă. Instinctul prădătorilor este că rumenul, împreună cu conținutul, trebuie mâncat fără greș. Și conținutul este întotdeauna iarbă, cereale sau legume. Prin urmare, tocați cu îndrăzneală tripa cu varză, piper, dovlecei. Pentru un cățeluș sau un câine senior, puteți măcina totul într-un piure neted. Dar câinele nu ar trebui să cumpere un tip de oaie. Nu oricărui câine îi place un miros ciudat, astfel încât pot apărea probleme de hrănire.

Tratează pentru câine

În plus față de cazurile de utilizare clasice, există și alte câteva rețete pentru gătitul tripei. Una dintre cele mai interesante este cicatricea uscată. Acesta este un tratament de lungă durată pentru animalul dvs. de companie. Acest lucru necesită doar stomacul în sine și puțină sare. Cum să pregătești o astfel de tripă pentru un câine? Primul pas este să-l clătiți. Acum fierbeți timp de 5 minute pentru a ușura tăierea în benzi. După aceea, uscați benzile în cuptor timp de 2-3 ore până se întăresc. Aceste benzi vor fi atât o jucărie, cât și o delicatese. Puii le plac mai ales când le cresc dinții. Acest lucru vă va salva bunurile.

Astfel, putem spune că cicatricea ar trebui să fie în frigider pentru fiecare crescător de câini. aceasta produs util, care, chiar dacă nu în fiecare zi, trebuie inclus în dieta animalului de companie.

Crescătorii de câini adaugă tripa de vită la dieta animalelor de companie ca o sursă suplimentară de enzime vitale pentru câine, pe care corpul animalului nu le poate produce singur. Semnele lipsei unor astfel de substanțe la câini sunt mâncarea fecalelor, căderea, putregaiul. Hrănirea regulată cu stomac de vacă se normalizează sistem digestiv câine. Tripa de vită este bună pentru câini sub orice formă, dar cel mai mare beneficiu aduce aditiv la alimentele crude.

Cum ar trebui să arate un produs natural

Stomacul vacii este un fel de pungă, care constă din patru secțiuni. Primul, cel mai mare, se numește „cicatrice”. Culoarea sa variază de la verde deschis la negru maroniu. Emite un miros urât de fecale și putregai. Un astfel de produs poate fi cumpărat exclusiv pe piețe.

Tripa crudă de vită neprelucrată

Numai cicatricea procesată vine în lanțurile de retail. Este de culoare alb-cenușie, fără resturi alimentare, film de stomac și nu are un miros pronunțat respingător.

De ce un stomac crud este bun pentru tine

În miros și vâscoasă strat interior tripa conține resturi alimentare, microorganisme și substanțe necesare câinelui. Secretul este că unele elemente specifice conținute în tripă sunt vitale pentru câini. Un animal de companie le poate obține doar din exterior, corpul său nu le produce. Prin urmare, în forma sa brută, cicatricea va avea valoare medicinală și va fi o sursă de substanțe precum:

bacterii (lipolitice, acid lactic, celulolitic etc.);
acizi grași esențiali;
oligoelemente și minerale (seleniu, zinc, cupru, fier, fosfor, potasiu etc.);
vitamine (B1, B2, B6, B12 etc.);
stimulente pentru creșterea țesuturilor;
aminoacizi.

În acest scop în animale sălbatice prădătorii mănâncă mai întâi interiorul prăzii lor. Mirosul urât al tripei crude îl va deruta doar pe stăpânul câinelui, iar câinele va încânta și salivare crescută... Pentru câini, tripa de vită este un deliciu.

Câtă tripă să dai unui animal de companie

Se recomandă adăugarea de tripi în dieta câinelui, astfel încât conținutul său să fie de 1/4 din totalul alimentelor pe zi. Crescătorii de câini cu experiență aderă la raportul de 100 g de tripă pe 8 kg de greutate a animalului de companie. Este imposibil să hrănești câinele zilnic și în mod constant numai cu un rumen, dar poate înlocui o hrănire pe zi.

Este necesar să se ia în considerare rasa câinelui - pentru ciobănesc germanși porțiunile din Beijing vor fi diferite. Câine mare ai nevoie de aproximativ 300 de grame, rase mici suficient 70.

Trebuie amintit că o cicatrice brută provoacă adesea apariția viermilor.

Mai întâi, filmele exterioare și interioare sunt îndepărtate, apoi vilozitățile sunt decojite cu un cuțit. Stomacul tratat inițial este înmuiat în apă timp de cel puțin cinci ore. Apa se schimbă orar. Prelucrarea este completă dacă nu există mucus și produsul nu se lipeste de mâini. În condițiile instalațiilor de prelucrare a cărnii, rumenul este tratat cu special compoziții chimice, care elimină parțial mirosul și colorează cicatricea într-o culoare albă mai plăcută.

Tripa crudă decojită

Tripa se fierbe cel puțin trei ore. În formă fiartă, poate fi administrat câinilor și puiilor adulți în orice cantitate. Înainte de servire, trebuie tăiat în porții de 3-5 cm lungime și 2 cm lățime. După procesare, mirosul și gustul produsului vor fi în continuare plăcute pentru animalul de companie, dar beneficiile vor rămâne mult mai mici decât în alimentele crude.

Cicatricea de vită este prima secțiune a stomacului vacii. Această secțiune este suficient de mare, servește la „depozitarea” alimentelor vegetale consumate de vacă: fân, siloz, iarbă. Rumenul exterior arată ca un organ mare ca un sac, care cu interior acoperit cu un fel de grămadă.Culoarea produsului poate fi de la verzui la aproape gri sau negru, în funcție de vârsta vacii și de hrana pe care a mâncat-o. Având în vedere că alimentele sunt colectate și depozitate în acest organ pe tot parcursul vieții vacii, mirosul său lasă mult de dorit.

Aspect, miros urât, mucusul face din tripa de vită un produs alimentar extrem de neatractiv, potrivit proprietarilor animalelor de companie cu patru picioare. Ceea ce nu se poate spune despre ei înșiși, deoarece tripa de vită este un tratament preferat pentru câini.

Și deloc pentru că animalele noastre de companie au dependențe gastronomice atât de pervertite, ci pentru că stomacul pentru ele este o sursă de vitamine și enzime valoroase. Faptul este că toți prădătorii și câinii nu fac excepție, când și-au prins prada, primul lucru pe care l-au făcut a fost să mănânce stomacul și conținutul. tract gastrointestinal.

Acolo sunt conținute enzimele digestive necesare, pe care corpul prădătorului nu le produce, dar le poate obține mâncând hrana adecvată. Pe lângă enzimele care abundă în organul cărnii de vită, conține vitamine și minerale. Prin urmare, unii crescători cred că acest tip de hrană este cel mai bun pentru câini.

La urma urmei, puteți găsi în ea:
- vitamine - B1, B2, PP;
- minerale - potasiu, fosfor, magneziu, fier, sulf, sodiu, calciu, iod, compuși de cenușă.

Cu siguranță, majoritatea crescătorilor au observat ciudatul impuls al câinilor lor de a mânca excremente. Deci, acest lucru este la fel datorită deficienței acelor enzime digestive pe care le are în exces tripa de vită. Prin urmare, orice medic veterinar normal, dacă îl plângeți de comportamentul indecent al animalului dvs. de companie, vă va recomanda să introduceți un rumen în dieta sa!

Cum să dai corect?

S-a observat o tendință: crescătorii novici și proprietarii neexperimentați sunt atenți la stomacul de vită și, ca să spunem adevărul, cu dezgust evident. Acestea nu includ întotdeauna acest produs în dieta animalelor de companie, ceea ce nu se poate spune despre crescătorii experimentați și crescătorii de câini. Ei laudă cicatricea cu mare putere și o dau animalelor lor aproape în fiecare zi și, trebuie să spun, o fac dintr-un motiv.

Există două tipuri de cicatrici disponibile: decojite și necojite. În magazinul nostru, cicatricea este vândută în forma sa „originală”: în mucus și în vilozități. De asemenea, în magazinul nostru puteți găsi o versiune curățată industrial, în acest caz are un aspect și un miros mai atrăgători. Desigur, oferirea unei cicatrici curățate este mai plăcută pentru proprietar, dar este acel organ urât mirositor și urât care este cel mai util pentru câini.

Deci, am decis că este mai bine să dăm cicatricea fără curățare. Nu trebuie să-l spălați - am făcut deja totul. Vă garantăm că cicatricea pe care o oferim nu conține obiecte străine (de exemplu, pietre mici). Puteți tăia cicatricea în benzi, dimensiunea lor va depinde de dimensiunea animalului dvs. de companie, cu cât este mai mică, cu atât va avea nevoie de piese mai mici.

Puii pot fi hrăniți la vârsta de 4 luni. La început, cicatricea pentru cățeluși este fie tăiată fin, fie trecută printr-o mașină de tocat carne. Îi dau de câteva ori pe săptămână într-o cantitate care nu depășește 10% din valoarea nutrițională zilnică. Pe măsură ce cățelușul crește, porțiunea stomacului vacii este crescută pentru el și administrată mai des - de 4-5 ori pe săptămână. Produsul este dat atât crud, cât și fiert.

Asigurați-vă că dați o cicatrice câinilor mai în vârstă. Deoarece este adesea dificil să le mestece, ele macină și stomacul în carne tocată și dau aproximativ 200 g pe zi.

Dacă aveți un câine mare care duce un stil de viață activ sau participă la expoziții și concursuri, stomacul unei vaci îl va ajuta să rămână în formă și să câștige masa musculara, o poți da zilnic. Cu toate acestea, amintiți-vă că tripa nu ar trebui să fie principala sursă de proteine pentru câine, este necesară carne și organe.

Există un fel de mâncare atât de extravagant precum tripa de vită în meniul câinelui tău? Poate pur și simplu nu știi cum să dai și cum să pregătești corect acest produs? Apoi, vă vom ajuta să vă dați seama și să vă spunem totul despre tripa de vită din dieta câinelui!

[Ascunde]

Ce este tripa de vită?

Cicatrică de vită este prima secțiune a stomacului vacii. Această secțiune este suficient de mare, servește la „depozitarea” alimentelor vegetale consumate de vacă: fân, siloz, iarbă. Cicatricea arată în exterior ca o organă mare, asemănătoare unui sac, care este acoperită cu un fel de grămadă din interior. Culoarea produsului poate fi de la verzui la aproape gri sau negru, în funcție de vârsta vacii și de hrana pe care a mâncat-o. Având în vedere că alimentele sunt colectate și depozitate în acest organ pe tot parcursul vieții vacii, mirosul său lasă mult de dorit.

Aspectul, mirosul neplăcut, mucusul fac din tripa de vită un produs alimentar extrem de neatractiv, potrivit proprietarilor animalelor de companie cu patru picioare. Ceea ce nu se poate spune despre ei înșiși, pentru că drăguțul de vită este favorit.

La urma urmei, puteți găsi în ea:

vitamine - B1, B2, PP;
minerale - potasiu, fosfor, magneziu, fier, sulf, sodiu, calciu, iod, compuși de cenușă.

Cu siguranță, majoritatea crescătorilor au observat nevoia ciudată a câinilor lor de a mânca excremente. Deci, acest lucru este la fel datorită deficitului acelor enzime digestive pe care le are excesul de tripă de vită. Prin urmare, orice medic veterinar normal, dacă îi plângeți comportamentul indecent al animalului dvs. de companie, vă va recomanda să introduceți un rumen în dieta sa!

Cum să dai corect?

Există două tipuri de cicatrici disponibile: decojite și necojite. În piețe, organul vacii este cel mai adesea vândut în forma sa „originală”: în mucus și în vilozități. În magazine, puteți găsi o versiune curățată industrial, caz în care va avea un aspect și un miros mai atrăgători. Desigur, oferirea unei cicatrici curățate este mai plăcută pentru proprietar, dar este acel organ urât mirositor și urât care este cel mai util pentru câini.

În plus, curățarea stomacului are loc într-un tambur special, unde organul poate fi prelucrat nu numai cu abur, ci și produse chimice ceea ce în mod natural nu este foarte bun pentru câini. Apropo, produsele procesate care rămân după curățarea stomacului pot fi folosite ca supliment vitaminic pentru cățeluși sau câini mai în vârstă.

Așadar, am decis că este mai bine să dăm cicatricea într-o formă nedezlipită. Apoi, va trebui să clătiți bine organul, în special partea lână, uneori acestea se blochează în el obiecte străineși pietricele. L-am spălat bazin mare folosind mănuși, pentru că miros acru stomacul unei vaci poate mânca în mâinile tale mult timp. După proceduri de igienă Puteți tăia cicatricea în benzi, dimensiunea lor va depinde de dimensiunea animalului dvs. de companie, cu cât este mai mică, cu atât va avea nevoie de piese mai mici.

Nu uitați că este mai bine să folosiți un vas separat în care să clătiți sau să fierbeți cicatricea. Acest lucru este din nou legat de faptul miros înțepător pe care o posedă cicatricea.

Dozare

Puii pot fi hrăniți la vârsta de 4 luni. La început, cicatricea pentru cățeluși este fie tăiată fin, fie trecută printr-o mașină de tocat carne.

Îi dau de câteva ori pe săptămână într-o cantitate care nu depășește 10% din valoarea nutrițională zilnică. Pe măsură ce cățelușul crește, porțiunea stomacului vacii este crescută pentru el și administrată mai des - de 4-5 ori pe săptămână. Produsul este dat atât crud, cât și fiert. Asigurați-vă că dați o cicatrice câinilor mai în vârstă. Deoarece este adesea dificil să le mestece, ele macină și stomacul în carne tocată și dau aproximativ 200 g pe zi.

Dacă aveți un câine mare care duce un stil de viață activ sau participă la expoziții și concursuri - stomacul unei vaci îl va ajuta să se mențină în formă și să câștige masă musculară, îl puteți da zilnic. Cu toate acestea, amintiți-vă că tripa nu ar trebui să fie principala sursă de proteine pentru câine, este necesară carne și organe.

Cu ce poftă de mâncare are câinele stomacul unei vaci se poate vedea în videoclipul de mai jos!

Cele mai bune rețete

Rețineți că tripa de vită este o delicatesă nu numai pentru câini, în unele țări, iar a noastră nu face excepție, stomacul de vacă este folosit și pentru alimente de către oameni. Există rețete speciale care vă vor ajuta să o pregătiți astfel încât să devină comestibilă pentru oameni. Pentru câini, nu este recomandat în mod special să fie sofisticat, dar dacă versiunea brută vă încurcă, puteți găti stomacul conform rețetelor de mai jos.

Tripa uscată

O tratare de lungă durată a câinilor poate fi făcută din stomacul unei vaci. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de organul în sine și de un vârf de sare.

Primul pas este spălarea stomacului.
Apoi fierbem literalmente 3-5 minute, drojdia fiartă este mai ușor de tăiat în fâșii.
Tăiați fâșiile de grosimea dorită și uscați-le la cuptor 2-3 ore până se întăresc.

Aceste benzi vor înlocui deliciile pentru câinii dvs. și vor fi utile și pentru animalul dvs. de companie.

Stomacul cu legume

Vei avea nevoie:

stomac de vaca;
legume - morcovi, dovlecei, ardei, varză.

Pregătire:

Spălăm cicatricea și o tăiem în bucăți mici sau benzi.
O fierbem până devine moale, după care adăugăm legume (le puteți folosi pe cele pe care le aveți acasă).
Dacă acasă cățeluș sau un câine bătrân, acest cocktail poate fi întrerupt cu un blender, deci va fi mult mai ușor să-l folosiți.

Videoclip „Stomac de vită”

Ne pare rău, momentan nu există sondaje disponibile.