Küçük işletmeler için yeni ekipman öğeleri. Endüstriyel ekipman dağıtımı

Küçük işletmeler için ekipman: üretim pazarındaki yeni ürünlere genel bakış + bir ev işi için hangi ekipmanı seçmek daha iyidir + ülke genelinde üretim ekipmanı için ortalama fiyatlar + Çin'den küçük işletmeler için ekipmana genel bakış.

Amacınız kendi küçük işletmenizi kurmaksa, donanım pazarına genel bir bakış, bu işte uzmanlaşmanın ilk adımlarından biri olmalıdır. Fikir kendi girişimi dikkatli bir şekilde geliştirilmiş bir iş planı ve özellikle üretim ve finansal bileşeni olmadan uygulanamaz.

Bugün sorulardan birini çözmenize yardımcı olacağız. Düşünmek küçük işletmeler için ekipman ve işinizin en yüksek başarı şansına sahip olacağı pazarın en umut verici alanlarına dikkat edelim.

Küçük işletmeniz için ekipman seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Yüksek performans oranları + uygun fiyat - en iyi yol hevesli girişimci için. Ancak bu koşulları karşılayan ekipmanı nasıl elde edersiniz?

Küçük işletmelerin herhangi bir yönü, üretim amaçlı ekipman seçerken dikkate alınması gereken kendi özelliklerine sahiptir.

Seçim yaparken nelere dikkat edilmelidir:

  • gürültü seviyesi ve ekipman boyutları;
  • ekipmanın performansı nedir;
  • kalite ve parçalar oluşturmak;
  • ekipman üreticisinin fiyatlandırma politikası ve hizmet oranları.

Çoğu durumda, üreticiler varsayılan olarak, üreticinin ülkesine ve markasına bağlı olarak 2 ila 3 yıllık bir garanti süresi verir.

Hem resmi satış noktalarından hem de İnternet üzerinden satın alabilirsiniz - her iki yöntem de nihai fiyat açısından yaklaşık olarak eşittir. Değişken değer, yalnızca ekipmanın eldeki mal sahibi tarafından alındığı zaman olacaktır.

Küçük işletmeler için 6 yeni ekipman

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde pazar, daha önce küçük işletmelerde kullanımını hayal bile edemediğimiz birçok ilginç üretim makinesiyle doldu. Teknolojik ilerleme, uygulanması uygun bir yaklaşım gerektiren standart olmayan iş fikirlerinin uygulanmasına ivme kazandırdı.

Küçük işletmeler için en heyecan verici yeni ekipmanlara bir göz atalım ve bir girişimcinin bakış açısından hangisinin dikkatinize değer olduğuna karar verelim.

# 1. Gaz beton için donatım.

Uygulama alanı: bina.
Ekipman fiyatı: 40.000 ruble.

Yeni yapı malzemelerinin üretimi çok umut verici bir işti ve olacak.

Gazbeton bloklar, son 2 yılda popülerlik kazanan yapı malzemelerinde yeni bir trend.

Maliyet-fiyat oranı, bu tür hammaddeleri sıradan tüketiciler için kendi pazar segmentlerinde en iyilerinden biri yapar. Konut binalarının yalıtımı herkese açık hale geldi ve girişimciler bu küçük işletme alanını başarıyla geliştiriyor ve istikrarlı karlar alıyor.

Ekipman setine neler dahildir:

  • titreşimli elek;
  • hammadde dağıtıcısı (kum, beton, diğer kirlilikler);
  • bitmiş bloklar elde etmek için formlar;
  • emülsiyonlar ve katılaşma hızlandırıcılar içeren petrokimyasal bileşen.

Üretim teknolojisi 2 yöne sahip olabilir: otoklav ve otoklavsız... Bağlantılı olarak yüksek fiyat otoklavsız, bu teknoloji ülkemizde pratik olarak kullanılmamaktadır.

İthal ekipman küçük bir işletme için çok pahalıdır, üretim teknolojisi otoklav yönteminden çok daha pahalıdır.

1 otoklavın günlük verimliliği ortalama olarak 20-25 m3 gaz betondur.

Buna göre, bu tür ekipmanın fiyatını yansıtan, farklı konfigürasyon ve üretkenliğe sahip yaklaşık 3 tip kurulum vardır:

  • En basit montaj seçeneği, 26.000 ruble fiyatla “Gazlı Beton-Master” dir.
  • Sonra 30.000 ila 80.000 rubleye mal olan çeşitli "Strom gazlı beton" modelleri var.
  • En pahalı seçenek günde yaklaşık 35 m3 üretecektir.

Tüm ekipman küçüktür ve minimum kiralama maliyetleriyle küçük bir işletmeyi yürütmek için oldukça uygundur endüstriyel tesisler... Bu tür birimlere hizmet vermek için tüm atölye için 1-2 kişi yeterli olacaktır.

# 2. Kaldırım levhalarının üretimi için donatım.

Uygulama alanı: bina.
Ekipman fiyatı: 500.000 ruble.

En pahalı küçük işletme türlerinden biridir, ancak kısa sürede kendini amorti eder. son 2 yılda kentsel peyzaj için en popüler malzeme haline geldi ve bu güne kadar lider konumunu koruyor.

Şehir idareleri genellikle 1-2 sezonluk kaldırım levhalarının temini için özel girişimcilerle sözleşmeler yapmaktadır. Bu tür teklifler her iki taraf için de çok faydalıdır, ancak bu tür ürünlerin ana alıcıları olan özel tüccarları da unutmamak gerekir.

Kaldırım levhaları yapma yöntemleri nelerdir:


En popüler teknoloji olarak kabul edilir aşırı basınç... Üretim hattı, en az sayıda aşamadan oluşur; bu, küçük işletmeler için bu tür ekipmanların maliyetinin, diğer teknolojilerin kullanılmasından daha düşük olacağı anlamına gelir.

Karo üretiminin tüm varyantlarında süreçler %60 oranında otomatikleştirilmiştir. 1 hat ile başa çıkmak için 1-2 işçiye ihtiyacınız olacak ve ekonomik bir ekipman versiyonu için fiyatlar 440.000 ruble'den başlayabilir.

Numara 3. Germe tavan üretimi için donatım.

Uygulama alanı: binaların iç dekorasyonu.
Ekipman fiyatı: 300.000 ruble.

Aslında, gergi tavan, bitmiş ürüne esneklik kazandırmak için yabancı maddeler içeren bir film kaplamadır.

Gergi tavanın istenilen şekli alması için profillerden yapılmış çerçeve üzerine çekilir. Kaplamanın gerilmesi özel perdahlama ekipmanında gerçekleşir ve üretim teknolojisinin kendisi HDTV'li ekipman gerektirir.

Germe tavan üretimi için popüler ekipman:

Böyle küçük bir işletmenin gelişmesi için bir üretim tesisi en az 50 m2 olmalıdır ve elektrik şebekesinde gerekli güce sahip bir mühendislik ağı ile donatılması daha iyidir.

Ek ekipman listesi, film kesme ve paketleme tabloları, ürünler için depolama rafları ve ayrıca ana ekipmana besleme / alma cihazı içerir.

4 numara. 3D iş için donatım.

Uygulama alanı: tasarım.
Ekipman fiyatı: 25.000 ila 200.000 ruble.

Basım, ciltleme ve buna benzer diğer teklifler uzun zamandan beri türün klasikleri haline geldi ve girişimci insanlar bu işte kendi küçük işlerini organize edebildiler ve başarıya ulaştılar.

İlerleme hala durmuyor ve şimdi bir tane daha standart hizmete atfedilebilir -. Batı bu yönde sıçramalar ve sınırlarla ustalaşıyor, ancak Rusya'da niş neredeyse hiç kimse tarafından işgal edilmiyor.

Bu küçük işletme ekipmanıyla yapabilecekleriniz:

  • hayvan figürleri / ünlüler / turistik yerler;
  • hediyelik eşya olarak evlerin ve diğer binaların minyatür kopyaları;
  • yaşam alanlarının tasarımı.

Aslında, küçük işletmelerde modelleme uygulama alanları denizdir, asıl şey satış pazarınızda neyin talep edileceğini bulmaktır.

Hatta tıbbi kurumlar bir 3D yazıcı kolayca çok yüksek kalitede protezler oluşturabildiğinden müşterileriniz olabilir. El yapımı endüstrisi de bu tür ekipmanlarla sizi açık kollarla karşılayacaktır.

Küçük işletmelerin 3d modellemedeki ana avantajı rekabet eksikliğidir. 3-4 yazıcı satın alabilir ve 300.000-400.000 ruble için kendi üretiminizi kurabilirsiniz - hemen hemen her şeyi yeniden yaratabilecek ekipmanın elinizde olmasını istiyorsanız.

Küçük bir işletmeye başlamak için daha ekonomik bir seçenek 100.000 rubleye mal olacak. Ancak, ekipmanın maliyeti ne kadar yüksek olursa, ürünlerin doğruluğu ve kalitesi o kadar yüksek ve dolayısıyla satış pazarının o kadar geniş olduğunu unutmayın.

Numara 5. Otomat işi için donatım.

Uygulama alanı: kamu hizmetleri.
Ekipman fiyatı: 30.000 ruble.

2017'nin sonunda, ülkedeki tüm topluluğa ait çok katlı binaların %70'inden fazlası interkomlarla donatılacak. Bu habere paralel olarak, küçük işletmelerde yeni bir niş ortaya çıktı - interkomlar için anahtar kopyalarının oluşturulması.

Bu işlem özel makineler ile yapılmaktadır. Bunları dağıtmak ve kurmak, kısa sürede büyük bir yatırım getirisi gösteren küçük bir işletme haline gelebilir.

Küçük işletme otomatı nasıl çalışır:

  1. Bilgiler, makine üzerinde bulunan özel bir sensör kullanılarak anahtardan okunmaktadır.
  2. Müşteri, faturayı kabul eden aracılığıyla hizmet için ödeme yapar.
  3. Makine, yeni bir boşlukla ilgili bilgileri kaydeder ve anahtarın hazır bir kopyasını özel bir pencereye verir.

Makinenin kompaktlığı girişimciye avantaj sağlar - bina kiralamak için para harcamanıza gerek yoktur. Sadece duvarın makineyi asacağınız kısmı için ödeme yapın ve kar elde edin.

olduğu yerleri seçin en büyük sayı potansiyel müşteriler.

İstatistikler, ortalama olarak şehir sakinlerinin %75'inin her 2 yılda bir interkom anahtarının bir kopyasını yaptığını gösteriyor. Aylık ortalama müşteri sayısı 50-80 kişi düzeyinde olacaktır. Ama unutmayın ki ne daha büyük şehir, hizmete olan talep o kadar yüksek olur.

120 rubleden bir kopyanın maliyetini tahmin edin. Paranın bir kısmı boşluk kiralamak ve satın almak için harcanacak, bu nedenle 1 makinenin net aylık karı 4000-6000 ruble seviyesinde olacak.

Her ay ülke pazarında küçük işletmeler için yeni ekipman parçaları ortaya çıkıyor. Fikirlerin çoğu orijinal olarak başka ülkelerden alınmış olsa da, girişimci işadamları herhangi bir işi tüketicimizin koşullarına uyarlayabilir.

Ana sorun, ekipmanın sipariş edilmesi olabilir, çünkü bu tür ekipmanı daha önce ülkeye hiç ithal etmemiş üreticiler çok dikkatli olacak ve bu da birimlerin fiyatını önemli ölçüde etkileyecektir. Pazarda yer alan, ancak oradaki yüksek rekabeti karşılamayan fikirleri tercih edin.

Öncü olmak övgüye değerdir, ancak girişimciliğin acımasız dünyasında, ülkemiz için küçük bir işletme ortamında çok önemli olan her zaman finansal olarak rasyonel değildir.

Küçük işletmeler için üretim ekipmanları

Büyük üretim ekipmanları ve küçük işletmeler - ilk bakışta bu uyumsuz kavramlar... Ancak bu yönde bile, bir girişimci en iyi tarafını gösterebilir ve kendi işini düzenleyerek istikrarlı bir aylık gelir getirebilir.

İstikrarlı ve karlı bir ticaret süreci kurmak isteyen her hevesli girişimcinin dikkatini çekmeye değer küçük işletme üretim ekipmanına bir göz atalım.

Ülkemizin herhangi bir bölgesinde pazardaki rekabetin oldukça tolere edilebilir olduğu, aynı zamanda finansal çekiciliği yüksek üç üretim fikri seçtik.

# 1. Atık işleme ekipmanları.

Geri ödeme: 5-6 ay.
İlk yatırım: 2.000.000 ruble.
Ortalama aylık kar: 400.000 ruble.

Atık geri dönüşümü ile ilgili bir mini işletme düzenlemek, ekonomik kriz bağlamında iyi bir çözümdür. Böyle bir rekabet yoktur. Ve endüstriyel atıkları işlerken, %200-300 arasında bir finansal getiri elde edebilirsiniz.

Bu yön, özel çevre programları aracılığıyla ekipman alımından tasarruf etmenizi sağlayan devletin desteğine sahiptir.

Bu küçük işletme için ekipman seti şunları içerir:


Gerekli üretim alanı 100 ile 200 m2 arasında değişmektedir. Ekipman, en az 7 kişi tarafından çalıştırılabilir, bunların tümü, konuşlandırılan işletmenin ölçeğine bağlıdır.

Ne tür hammaddeler işlenebilir:

    Bu tür malzemelerin işlenmesinin sonucu, çeşitli plastik ürünlerin üretimi için esnek - geri dönüştürülebilir malzemeler olacaktır.

    Glass okroshka, diğer işletmelerin ihtiyaçları için cam kapların eritilmesi ve üretilmesi veya özel kişilere satılması için endüstriyel tesislere gider.

    Atık kağıt.

    Rusya'da çok umut verici bir küçük işletme nişidir.

    Atık kağıtların yaklaşık %40'ı yanlış bir şekilde bertaraf ediliyor, bu nedenle yeni teknolojilerin kullanımı sadece finansal fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda çevreye de yardımcı olacaktır.

Fin ekipmanı kalitenin en iyisi olarak kabul edilir, Japonya üreticiler arasında ikinci sıradadır. Çinli meslektaşları% 30-40 daha ucuza mal olacak, ancak garanti süresi çok daha kısa + bu tür birimlerin çalışma kalitesi çok daha düşük.

# 2. Lego tuğla üretimi için donatım.

Geri ödeme: 3-4 ay.
İlk yatırım: 900.000 ruble.
Ortalama aylık kar: 2.500.000 ruble.

Küçük bir işletme olarak inşaat, ülkedeki siyasi ve ekonomik durumdan bağımsız olarak her zaman gelişecektir. Lego tuğla, yapı oluşturma sürecindeki kolaylık nedeniyle yüksek talep gören yeni bir yapı malzemesi türüdür.

Ekipman için hammaddeler:

  • kırma taş - karışımın% 85'i;
  • çimento - %10;
  • su - %5;
  • boyalar ve diğer safsızlıklar.

Lego tuğlaları elde etmek için tüm bileşenleri karıştırmanız, bloklar oluşturmanız ve kurutmanız gerekir. Üretim ekipmanını sadece 2 çalışan yönetebilir ve atölyenin alanı genel olarak işletmenin ölçeğine bağlıdır.

Küçük İşletmeler için Minimum Lego Tuğla Yapımı Ekipman Listesi:

  • 700.000 rubleye mal olan hidrolik şekillendirme makinesi - ana çalışma elemanı;
  • kurutma odası - 200.000-300.000 ruble;
  • çimento ve diğer karışımlar için kapalı depolama;
  • mini konveyörler + dağıtıcılar;
  • servis ekipmanı (palet, kürek vb.).

Sahadaki küçük işletmeler için ekipman seçerken, yerli bir üretici tarafından yönlendirilin - fiyat / kalite oranı en uygunudur.

stok varsa Para, sonra doğru karar bitmiş bir ürünün piyasaya sürülmesi için tam teşekküllü bir hattın satın alınması olacaktır. Bir birimin maliyeti 2.000.000 ruble içinde.

Böyle bir çözümün avantajları, ekipman yönetimi için minimum işçilik maliyetlerini ve Lego tuğlaları yapmak için tam otomatik bir süreci içerir.

Numara 3. Mobilya üretimi için donatım.

Geri ödeme: 10 ay.
İlk yatırım: 1.500.000 ruble.
Ortalama aylık kar: 150.000 ruble.

Küçük işletmeler bu yönde yeni bir şey değil, ancak bu tür ürünlere her zaman bir talep var. Bu nedenle, mobilya üretimi için üretime başlama kararı, malların satıldığı bölge ne olursa olsun finansal olarak caziptir.

    Sunta mobilya.

    Doğal ahşaba ekonomik analog.

    Üretim süreci çok daha basittir ve uygulanması daha az emek gerektirir.

    Masif ahşap mobilyalar.

    İşçilerden ve küçük işletme sahibinden özveri gerektiren yüksek kaliteli ürünler üretmenin kaynak yoğun bir yolu.

Her iki seçenekte de istikrarlı üretim sağlamak için ortak bir ekipman listesine ihtiyaç duyulacaktır. Ahşapla çalışmak için birimlerin% 80'i makineler olacak, ekipman birimi başına fiyat, otomasyon düzeyine ve ekipmanın boyutuna bağlı olarak 50.000-300.000 ruble.

Minimum gerekli ekipman listesi aşağıdakilerden oluşur:


Dikkate alınan listeye ek olarak, üretim diğer ekipman modelleriyle desteklenebilir. Mobilya endüstrisindeki küçük işletmeler - umut verici yön, gereken özenle, sizin için uzun yıllar boyunca oldukça karlı bir iş haline gelebilir.

Küçük Ev İş Ekipmanları

Ev kullanımı ekipmanının standart küçük işletme ekipmanından farkı nedir? Boyutlar, evde iş düzenlemek için birimler satın alırken ana göstergedir.

Vakaların %90'ında, bir girişimcinin büyük ölçekli fikirleri uygulama yeteneğini etkileyen küçük bir sanayi bölgesi vardır. Küçük ev işiniz için ekipman satın almak istiyorsanız, az parayla maksimum üretkenlik, temel hedeftir.

Küçük işletmeler için evde uygulanabilecek birçok fikir var. Tüketici pazarının talebinden başlayarak 1-2 çeşit ekipman bulmanız ve kendi işinizi kurmanız yeterlidir.

Büyük finansal maliyetler gerektirmeyen ve kısa sürede yüksek geri ödeme oranlarına sahip birkaç ilgili fikri dikkatinize sunuyoruz.

# 1. Suni mermer üretimi için donatım.

Fiyat: 300.000 ruble.
Geri ödeme: 2 ay.

Doğal mermer dekor ve dekorasyonda oldukça değerlidir, ancak yüksek maliyeti sıradan vatandaşların elde etmesini zorlaştırmıştır.

Teknolojik süreç, özellikleri bakımından doğal mermerden hiçbir şekilde daha düşük olmayan yeni bir yapay taş türü yaratmayı mümkün kıldı, ancak böyle bir ürünün maliyet fiyatı çok daha düşük.

Suni mermer üretiminde 3 ana teknolojik yön vardır:

    Döküm.

    Hazırlanan sıvı karışım kalıplara dökülerek vibrasyonlu makineye yerleştirilir.

    12 saat sonra oluşan malzeme dışarı alınır ve sertleşmesine izin verilir.

    Karışım, sonuçta taşa parlak bir yüzey veren kuvars kumu ve diğer katkı maddelerine dayanmaktadır.

    Üretim süreci enjeksiyon kalıplamaya benzer.

    Akrilik polimerler + mermer yongaları, karışımdan dışa doğru mermere mümkün olduğunca benzer ve iyi esnekliğe sahip yüksek mukavemetli bir malzeme yapmayı mümkün kılar.

Evde küçük bir işletmeye başlamak için küçük bir ekipman seti yeterli olacaktır. Birimler özel yönetim becerileri gerektirmez ve genellikle ülkenin hemen her vatandaşı için fiyatlandırma politikası için kullanılabilir.

Küçük işletme ekipman seti:


Ürününüze doğru şekli ve dekoru vermek için farklı tipte takım şekilleri kullanın. Bu, çok çeşitli özel ürünler elde etmenize ve küçük işletmenize daha düzenli müşteriler çekmenize olanak tanır.

# 2. Otonom modüler araba yıkama için donatım.

Fiyat: 200.000 ruble'den.
Geri ödeme: 5-6 ay.

Bu tür küçük işletmeler büyük şehirler için geçerlidir. Binek araç sayısı sürekli artıyor, bu nedenle araba yıkama gibi bir hizmet her geçen gün daha fazla popülerlik kazanıyor.

Ekipman yerleştirmek ve küçük bir işletmeye başlamak için bir oda nasıl düzenlenir:

  1. Galvanizli elemanların yardımıyla gelecekteki garajın çerçevesini monte etmeniz gerekir (bitmiş odayı kullanabilirsiniz).
  2. Çalışma alanınızı içeride düzenlemek için sandviç paneller kullanın.
  3. Güverte su geçirmez ve temizlenmesi kolay olmalıdır.

Bugün piyasada modüler eviyelerin hem tam donanımlı portatif versiyonlarını hem de montaj gerektiren tasarımları satın alabilirsiniz. Aradaki fiyat farkı %20-30.

Küçük işletmeler için temel ekipman seti:

Modüler bir araba yıkama için küçük işletme harcamalarının geri kalanı, çeşitli temizlik kimyasalları ve çalışanlar için iş kıyafetleri içermelidir.

2 kişi bu işi özgürce halledebilir ve geri ödeme süresini azaltmak için 2 vardiya düzenleyip 24 saat oto yıkama yaptırmak doğru karar olacaktır.

Numara 3. Seraların montajı için donatım.

Fiyat: 100.000 ruble'den.
Geri ödeme: 4-5 ay.

Tarım sektörüyle ilgili küçük bir işletme nişi. Büyük üreticiler çoğu durumda bitmiş ürün için fiyatları şişirir, böylece özel bir girişimci olarak rekabet edebilecek ve tüketici pazarındaki payınızı alabileceksiniz.

Küçük İşletme Ekipman Listesi:

  • endüstriyel kaynak makinesi (15.000 ruble'den).
  • kompresli çapraz panel (10.000 - 30.000 ruble).
  • profil hattı (ortalama fiyat 250.000 ruble).

Bu tür küçük işletmelerdeki en önemli ekipman, yapısal rulo şekillendirme hattıdır. Ercolina ve CML'nin montajları yüksek kalitededir. Yerli ekipman %20-30 daha ucuzdur + müşterinin isteklerine göre montajı mümkün kılar.

Kabul edilen küçük işletme, hazır polikarbonattan seraların montajına odaklanmıştır. Hammadde açısından tamamen bağımsız olmak istiyorsanız, işletme maliyetine 400.000 ruble daha ekleyecek olan kendi üretiminizi kurmanız gerekecektir.

Kompakt ekipmana sahip küçük bir işletme hemen hemen herkesin kullanımına açıktır. Küçük ilk yatırım ve kısa geri ödeme süreleri, yeni gelenlerin iş yoluna gitmelerini ve özel bir girişimci olarak kendilerinin gelecekteki gelişimi için iş yapma konusunda deneyim kazanmalarını sağlar.

Ucuz ekipmanla daha fazla küçük işletme fikri mi arıyorsunuz?

Bu videoda 10 ilginç seçenek bulacaksınız:

Çin'den küçük işletme ekipmanları - fiyat / kalite oranı

Çin, küçük işletmeler için mini ekipman üretimine öncülük etti. Ekonomi durgunlaşırken, özel girişimcilik, Orta Krallık'tan ortakların kazançlı teklifleri nedeniyle tam olarak gelişiyor.

Çin'den ekipman almalı mıyım?

"Başına""Karşısında"
Ekipmanın fiyatı, yerel bir tedarikçiden satın alındığından çok daha düşüktür.

Fayda %50'ye varan oranlardadır.

Bazı satıcı şirketler dil engelini aşmada zorluk çekiyor.

Profesyonel bir çevirmen tutmamız gerekecek.

Tüm ekipman, ürünlerin kalitesini onaylayan eksiksiz bir belge paketine sahiptir.Uzun ekipman teslimatı şartları - 1 aydan itibaren.
Hem evdeki küçük işletmeler hem de üretim atölyeleri için geniş bir ekipman yelpazesi.Ekipman şirket temsilcileri tarafından kurulmamıştır (çoğu durumda), bu nedenle ünitelerin işletime alınması için son hazırlık için ek maliyetler gerekecektir.
Çoğu durumda, ekipman üreticileri aynı anda hammaddeleri uygun bir fiyata satın almayı teklif eder.

Çin'den küçük işletmeler için kesinlikle tüm ekipmanlar popülerdir. Dikkat etmeye değer tek faktör, kargonun boyutudur. Ekipman tamamen gidene ve gümrük işlemlerine kadar 2-3 ay beklemeye hazırsanız, bu seçenek tam size göre.

Bugün, ekipman alımında pratikte hiçbir sorun yok. herhangi birinde büyük şehir küçük işletmeler için her zevke uygun geniş bir ekipman yelpazesi sunmaya hazır resmi bayiler var.

Çeşitli endüstriyel mini makineler ve otomatik üretim hatları yüksek talep görmektedir. Bayilerden satın alınan Çin'deki küçük işletmeler için ekipman, kendi işinizi organize etmek ve kurmak için ayrılan başlangıç ​​sermayesinin %40'ına kadar tasarruf etmenizi sağlar.

Hangi küçük işletme ekipmanını seçerseniz seçin iş planınız hakkında her zaman dikkatlice düşünün. Teknik bileşenden tasarruf ettikten sonra gelecekte sorunlarla karşılaşabilirsiniz, bu nedenle yüksek kaliteli seçim konusunda çok dikkatli olun. üretim ekipmanı.

Yararlı makale? Yenilerini kaçırmayın!
E-posta adresinizi girin ve posta ile yeni makaleler alın

Kısa Yatırım Memorandumu

2. İş fikri: üretim

İşletmenin, ürünün veya hizmetin tanımı

Chem Russia şirketler grubu, 7 yıldır Cobra ™ markası altında yüksek kaliteli ürünler üreten en büyük Rus temizlik kimyasalları üreticilerinden biridir. 2015 yılında ChemRussia, Rusya ve BDT bölgelerinde franchise üretim tesisleri açtı ve bir yıl içinde Rusya'da temizlik ürünleri için 3 üretim tesisini başarıyla başlattı.

GK ChemRussia, aşağıdakileri kullanan son derece etkili ürünler üretir:

  • temizlik şirketleri (Rusya'daki sayıları 1000'den fazlaya ulaştı)
  • sanayi ve imalat işletmeleri;
  • hastaneler;
  • çocuk kurumları;
  • hayvancılık kompleksleri;
  • inşaat şirketleri.

Ürün yelpazesi

  • Sıhhi alanlar için temizlik ve bakım maddesi
  • Deri eşyaların bakımı için araçlar
  • sakız sökücü
  • Leke çıkarıcı
  • Mobilya için mat cila
  • Mobilya için parlak cila
  • Zemin cilası
  • Halı temizleyicisi
  • Fayans ve fayans temizleyici
  • sıhhi tesisat temizleyici
  • Ekipmanları, kapları ve envanteri temizleme araçları
  • Elde bulaşık deterjanı
  • Sigara içme odalarını, fırınları, ızgaraları temizleme araçları
  • Süt taşı ve mineral birikintileri giderici
  • Gıda ekipmanlarının CIP temizliği için araçlar
  • tartar sökücü
  • Ekipmanın teknik temizliği, parçaların yağdan arındırılması için araçlar
  • İnşaat sonrası temizlik maddesi
  • Yapışma önleyici madde
  • Evrensel su itici
  • Evrensel köpük önleyici
  • Yağ ve bitüm kirliliğinden tankları yıkamak için araçlar
  • Vagonları, vagonları yıkamak için araçlar
  • cephe temizleyici
  • Sıvı sabun
  • Cam ve ayna temizleyici
  • Kuru dolaplar için jel
  • Kanalizasyon borusu temizleme jeli
  • Evrensel deterjan
  • Evrensel deterjan
  • zemin temizleyici
  • zemin temizleyici
  • zemin temizleyici

Cobra™ temizlik ürünlerinin faydaları

  • geniş ürün yelpazesi (hatta 34 ürün - asidik ve alkalin deterjanlar, dezenfektanlar, sıvı sabun vb.)
  • uygun fiyatlar;
  • ürünlerin hızlı teslimatı;
  • uygun paketleme;
  • Cobra™ markası 7 yılı aşkın süredir piyasada;
  • yüksek ürün marjları.

3. Ürün pazarlarının analizi

Satış pazarının tanımı

Profesyonel temizlik, günümüzde temizlik alanındaki uzmanların modern, yüksek etkili deterjanlar geliştirdiği, yüksek kaliteli ekipman sunduğu ve profesyonel hizmet sunduğu bütün bir endüstridir.

Potansiyel Alıcılar:

  • temizlik şirketleri;
  • sanayi ve imalat işletmeleri;
  • hastaneler;
  • çocuk kurumları;
  • demiryolu taşımacılığına hizmet veren şirketler;
  • hayvancılık kompleksleri;
  • halka açık yemek tesisleri;
  • inşaat şirketleri.

Temizlik ürünlerinin en büyük alıcıları temizlik şirketleridir.

Temizlik şirketlerinin iç pazar payı 200-220 milyon dolar. Pazarın yıllık büyüme oranı yaklaşık %30'dur.

Üretim başlangıcında SWOT analizi

Güçlü

zayıf yönler

  • marka bilinirliği;
  • emirlerin hızlı bir şekilde yerine getirilmesi;
  • iyi teknik temel, yeni yüksek kaliteli ekipman;
  • esnek fiyatlandırma politikası;
  • Rus ürünlerine olan talep artışı;
  • güvenilir tedarikçilerin mevcudiyeti
  • bölgedeki rakiplerin varlığı;

Fırsatlar

tehditler

  • yeni ürün lansmanları;
  • hükümet desteği;
  • ek tüketici gruplarına hizmet verme yeteneği
  • hammadde maliyetini artırma olasılığı;
  • yeni rakiplerin ortaya çıkması

4. Ürün tanıtım stratejisi

Satış ve Pazarlama

Pazara giriş stratejisi

5. Bir üretime nasıl başlanır

Üretim planı

Bir işletmeyi organize etmeye başlamak için, herhangi bir işletme için gerekli olan öncelikli aşamalardan geçmeniz gerekir.

Ancak, oto kimyasalları, oto kozmetiği, temizlik ürünleri ve oto kimyasalları üretimi için bağımsız bir iş başlangıcından bahsedecek olursak. ev kimyasalları kendi markası altında aşağıdaki aşamalardan geçilmesi gerekecektir:

1. Bir ticari marka kaydedin ve bir ticari marka edinin;

2. Üretim ve satış izinlerinin bir listesini alın;

3. Üretim için gerekli hammaddeleri, üretim için kapları, etiketleri satın alacaktır. bitmiş ürün;

4. Ana ekipmanı seçin ve satın alın, kurulum ve devreye alma işlerini yapın;

5. Üretim için gerekli ek ekipmanı (kantarlar, pompalar, hortumlar vb.) satın alın;

6. Hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin gelen ve giden kalitesini kontrol etmek için laboratuvar ekipmanı seçin ve satın alın;

7. Bir su arıtma sistemi kurun ve üzerinde kurulum çalışmaları yapın;

8. Kimyasal formülasyonlar geliştirin;

9. Personeli üretim ve satış planı konusunda eğitin;

10. Hammadde tedarikçilerinin iletişim bilgilerini toplayın, bir depo bulun ve kiralayın;

11. Geliştirmek teknolojik haritalarüretim, teknik düzenlemeler ve talimatlar için;

12. Bir satış temsilcisi ekibi seçin, işe alın ve eğitin;

13. Üretimi optimize etmek için yazılım yükleyin;

14. Görsel stil ve tasarım hizmetleri geliştirin;

15. Bir web sitesi oluşturun;

16. Ücretsiz açın yardım hattı teknik Destek.

ChemRussia Şirketler Grubu'nun franchise'ı, kendi üretimini başlatmanın her aşamasında mümkün olan tüm yardımı sağlayarak girişimciyi tüm bunlardan kurtarabilir.

Şirketin bir ortağından istenecek ilk şey, bir işletme kaydettirmektir.

Ayrıca aşağıdaki gereksinimleri karşılayan bir oda seçmeniz gerekir:

  • odanın alanı en az 50 metrekare olmalıdır;
  • su temini ve kanalizasyonun mevcudiyeti;
  • yürütülen elektrik 380 volt;
  • ısıtma;
  • bir pencere ve bir davlumbaz varlığı.

Daha sonra personel seçimi yapılmalıdır. Personel eğitimi ChemRussia Şirketler Grubu uzmanları tarafından yürütülmektedir.

Bir sonraki adım, 5 tonluk ürünün üretimi için ekipman, konteyner, hammadde almaktır.

Devreye alma çalışmaları şirketin bir uzmanı tarafından gerçekleştirilecektir.

Üretime başladıktan sonra kaynakları yenilemek gerekir: hammadde, kap, sipariş etiketleri satın alın.

6. Üretim personeli

Örgütsel yapı

İşletmenin verimli çalışabilmesi için bir çalışan kadrosu gereklidir:

7. Üretim maliyetleri

Finansal plan

ChemRussia temizlik ürünleri üretimine başlarken mevcut maliyetler aşağıdaki gibi olacaktır:

Masraflar 1 - 7 ay.

harcamalar 15 Kasım 15 Aralık 16 Ocak Şubat.16 Mart.16 16 Nisan Mayıs.16
61 61 61 61 153 264 379
0 0 0 0 92 204 318
45 45 45 45 45 45 45
14 14 14 14 14 14 14
Elektrik2 2 2 2 2 2 2
Ücret0 0 0 0 0 0 0
48 49 51 51 52 53 54
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
Amortisman0 0 1 1 1 1 1
20 20 20 20 20 20 20
5 6 6 7 8 9 10
Kamu hizmetleri4 4 4 4 4 4 4
Bağlantı2 2 2 2 2 2 2
Ev harcamaları2 2 2 2 2 2 2
kraliyet15 15 15 15 15 15 15
Yönetim giderleri 58 58 58 58 58 58 58
40 40 40 40 40 40 40
12 12 12 12 12 12 12
Kırtasiye1 1 1 1 1 1 1
5 5 5 5 5 5 5
İşletme giderleri 39 44 48 66 94 129 163
30 30 30 30 30 30 30
9 9 9 9 9 9 9
0 5 9 27 55 90 124
Toplam 206 211 218 236 357 504 654

Giderler 8 - 14 ay

harcamalar 16 Haziran Temmuz.16 16 Ağustos 16 Eylül 16 Ekim 16 Kasım 16 Aralık
Doğrudan üretim maliyetleri 506 633 772 912 1051 1194 1335
Malzemeler ve bileşenler için masraflar446 572 712 851 991 1134 1275
Ana üretim personelinin maaşı45 45 45 45 45 45 45
Ana üretimin maaşı için UST. Personel14 14 14 14 14 14 14
Elektrik2 2 2 2 2 2 2
Ücret0 0 0 0 0 0 0
Genel üretim maliyetleri 55 57 58 59 60 60 61
Yardımcı üretimin maaşı için UST. Personel0 0 0 0 0 0 0
Yardımcı üretim maaşı Personel0 0 0 0 0 0 0
Amortisman1 1 1 1 1 1 1
Bir üretim atölyesinin kiralanması (100 m²)20 20 20 20 20 20 20
Üretim içeriği (sarf malzemeleri)11 12 14 15 15 16 17
Kamu hizmetleri4 4 4 4 4 4 4
Bağlantı2 2 2 2 2 2 2
Ev harcamaları2 2 2 2 2 2 2
kraliyet15 15 15 15 15 15 15
Yönetim giderleri 58 58 58 59 59 59 59
İdari personel maaşı40 40 40 40 40 40 40
İdari personelin maaşı için UST12 12 12 12 12 12 12
Kırtasiye1 1 1 2 2 2 2
Dış kaynak kullanımı (muhasebe hizmetleri)5 5 5 5 5 5 5
İşletme giderleri 212 261 314 367 420 475 529
Ticari personel maaşı30 30 30 30 30 30 30
ticari personel maaşları için UST9 9 9 9 9 9 9
Satışların yüzdesi olarak satış giderleri173 222 275 328 381 436 490
Toplam 832 1009 1203 1396 1590 1789 1985

Bir mağaza ekipmanı işine başlamak için önce hedefleri tanımlamanız gerekir.

Ana hedefler şunlar olabilir:

Pratik ve kaliteli ekipman için hedef pazarın ihtiyaçlarını karşılamak.
... Birkaç yıl içinde lider olun;
... Vereceğiniz hizmet yelpazesini sürekli artırın.

Üretme:
Ortaklarını ürünlerin üretim planı, doğru miktar, gerekli kalite ve belirli bir zaman dilimi konusunda ikna etmek için bir iş planı geliştirilir.

Ayrıca, gelecekte uygun ve daha az maliyetli olacağından ve ayrıca kendi mallarınızın üretimi için bir atölye oluşturacağından, şehir içindeki depo binalarının kiralanmasını veya satın alınmasını da hesaba katmanız gerekir.

Ekipmanın özel mağazalardan satın alınması tavsiye edilir, çünkü orada daha kaliteli ve en önemlisi garanti hizmetinin sağlanması ve bu çok önemlidir.
Şirketin ayrıca kendi teslimat aracına, yani nakliyeye ihtiyacı olacaktır.

Başlamak için aşağıdaki ekipmana ihtiyacınız var:
Elektrikli testere - 2 adet.
El testeresi - 4 adet.
Elektrikli matkap - 2 adet.
Elektrikli tornavida - 2 adet.
Tornavidalar - 10 adet.
Metal için demir testeresi - 2 adet.
Öğütücü - 2 adet.

Sonuçları özetlemek gerekirse, ürünleri temsil edecek ekipmanı - sayaçları dikkate almak gerekir.

Şirketin sağlayacağı hizmetler piyasa gereksinimlerini maksimum düzeyde karşılamalıdır, aksi takdirde talep edilmeyecek ve "ölü" bir yük olarak kalacaktır.
Ayrıca, maliyetlere - çalışanların maaşlarına atfedilmelidir. Şirket içindeki kişi sayısına, niteliklerine ve iş tecrübesine bağlı olarak hesaplanır. Fon, sermaye ücretler yaklaşık 23 5000 r olmalıdır.

Şu gerçeğe dayanarak:
Yönetmen yaklaşık 50 bin ruble alacak.
Müdür Yardımcısı - 40 bin ruble
Baş Muhasebeci- 35.000 ruble.
Tasarımcı ve ustabaşı - her biri 30.000 ruble.
İşçiler - 20.000 ruble.
Temizlikçi kadın - 10.000 ruble

Çalışanların geliri, yapılan işin nitelik ve niceliğinden geliyorsa, ve en önemlisi verimli bir şekilde uygun olacaktır. Aynı zamanda şirket çalışanları için bir teşvik yöntemi olarak hizmet edecektir.

Yaklaşık hesaplamalara göre, kuruluşun faaliyetlerinin ilk dönemi için yaklaşık 700.000 rubleye ihtiyacı olacak.




"Endüstriyel ekipmanların dağıtımı" projesini dikkatinize sunuyoruz.

İş planı, faaliyet gösteren işletmenin gerçek verilerine dayalı olarak geliştirilir.

Projenin oluşturulmasında sektör tecrübesi olan yüksek nitelikli çalışanlar yer aldı.

İş planı, uluslararası ve Rus standartlarına (UNIDO, TACIS, EBRD, Rusya Federasyonu Ekonomik Kalkınma ve Ticaret Bakanlığı, Maliye Bakanlığı, İnşaat Bakanlığı, Tarım Bakanlığı) uygundur ve projenizi Rus ve uluslararası bankalarda yeterince temsil edecektir. , birlikte devlet yapıları tüm seviyeler.

Gerekirse, iş planının parametrelerinize tam olarak uymasını sağlamak için şirketimizin uzmanları kısa sürede finansal hesaplamalarda ve projenin tanımlayıcı bölümünde ayarlamalar yapacaktır.

Proje, bağımsız olarak veya kalifiye çalışanlar tarafından değişiklik yapabileceğiniz çalışma dosyaları biçiminde sağlanır: bir finansal model (Excel tabanlı) ve bir Word dosyası (Powerpoint).

Projenin ana parametreleri:

Nicel göstergeler: 14 çalışan

Yatırım boyutu:
  • 510.000 ABD Doları cinsinden
  • euro 380 616
  • ruble olarak 14 231 054

Projenin geri ödeme süresi, yıllar: 3,0

Temel belge parametreleri

  • Sayfa sayısı - 27
  • Grafik sayısı - 0
  • Tablo sayısı - 10

1. Özet

1.1. Projenin açıklaması

Bu projenin ana amacı, Rusya'da XXXX kaynak ekipmanı satma münhasır hakkına sahip bir ticaret şirketi oluşturmaktır.

Tahmini proje süresi 3 yıldır. İş planı uygulamasının ana aşamaları aşağıdaki gibi basitleştirilebilir:

  • İlk aşama şirketin oluşturulmasıdır.
  • İkinci aşama, iş süreçlerinde hata ayıklamadır.
  • Üçüncü aşama, ödünç alınan fonların geri dönüşü ve şirketin gelişimidir.

Projeyi uygulamak için, 2 aşamada sağlanan XXXX bin ABD doları tutarında yatırım gereklidir: işin başlangıcında XXXX bin dolar ve projenin başlangıcından 9 ay sonra XXXX bin dolar. Ana harcama kalemleri, bir depo stoğu oluşturma, ürünleri tanıtma ve personel maaşlarıdır.

1.2 Genel göstergeler proje

Tablo 1. Finansal performans proje


1. PROJENİN ÖZETİ

1.1. Projenin açıklaması
1.2. Projenin perspektifi
1.3. Projenin tahmini süresi
1.4. Projenin finansal göstergeleri
1.5. Gerekli yatırım hacmi
1.6. Risk sermayesi

2. İŞLETME TANIMI

2.1. Genel bilgişirket hakkında
2.2. İş kolları ve ürün açıklamaları
2.3. Şirket geliştirme beklentileri

3. PAZARLAMA ANALİZİ VE SATIŞ PLANI

3.1. Sektör Tanımı
3.2. Pazarlama stratejisi
3.3. Satış hacmi
3.4. Tahmini pazarlama ve satış maliyetleri

4. ÜRETİM PLANI

4.1. Ana iş süreçleri
4.2. İş süreçlerini desteklemek
4.3. Gerekli kaynaklar

5. PERSONEL PLANI

5.1. Organizasyon yapısı ve karar verme süreci
5.2. personel tablosu
5.3. İK stratejisi
5.4. Proje ekibinin tanımı

6. TAKVİM PLANI (PROJE UYGULAMA TAKVİMİ)

6.1. Aşama 1: Şirket oluşumu
6.2. 2. Aşama: İş süreçlerinde hata ayıklama
6.3. Aşama 3: Şirketin gelişimi ve ödünç alınan fonların iadesi

7. MALİ PLAN


1 ŞEKİL VE TABLO LİSTESİ

1.1 Tabloların listesi

Tablo 1. Ana harcama kalemleri
Tablo 2. Değişken fiyatlar
Tablo 3. Rusya ve BDT ülkeleri
Tablo 4. BDT dışı ülkeler
Tablo 5. İş deneyimi

Üretim iş planı- Bu, bankanın kredi komitesinden geçen ve bu durumda konserve üretimi için gerekli kredinin alınmasını sağlayan gerçek bir belgedir.
Ve aslında tek bir kredi değil.

Ne yazık ki, belgenin oldukça hacimli olduğu ve arama motorları tarafından kötü algılandığı ortaya çıkıyor, ancak gerçek bir iş planı böyle görünmelidir.
Numaralarınızı ve adlarınızı değiştirebilirsiniz - altın anahtar cebinizde.
Mekanik olarak "yazacaksanız" - belirtilen tarihleri ​​takip edin.
2107 - 2112, 2017 - 2022 vb. olarak güvenle değiştirilebilir.
Maalesef ekonomide değişen bir şey olmayacak...


Konserve üretiminin organizasyonu için iş planı

  1. İş planı hedefleri ve iş hedefleri
  2. İşletme ve ürünleri

2.1. İşletmenin yeri ve mülkiyeti

  1. Pazar araştırması

3.2. Hammadde pazar analizi

  1. Yatırım planı
  2. Üretim planı

5.1. Ciro hacminin hesaplanması

5.2. Maliyetlerin hesaplanması

5.3. Kar ve karlılığın hesaplanması

  1. Pazarlama ve satış stratejisi
  2. Finansal plan. Kredi geri ödeme planı
  3. Risk analizi ve verimlilik hesaplaması
  4. Çözüm

1. İŞ PLANININ HEDEFLERİ VE İŞİN HEDEFLERİ

İş planının amaçları şunlardır:

  1. Seçilen faaliyet türünün karlılığının kanıtlanması - kendi üretim alanlarımızda et ve et-sebze konserveleri üretimi ve iç ve dış pazarlarda satış;
  2. Yatırım döneminde üretim kapasitesini arttırırken piyasa koşullarını belirlemek ve bitmiş ürünlerin satışlarını tahmin etmek;
  3. Borç alınan fonlar için banka ile yapılan anlaşmalarda işletmenin beklenen finansal sonuçlarının değerlendirilmesi ve işletmenin finansal stratejisinin inşası.

Yatırım döneminde işletmenin amaçları şunlardır:

  • satın alınan sığır eti ve domuz eti blok eti, kanatlı etinden pate ve konserve üretimi temelinde konserve üretimi için kapalı bir teknolojik döngü sağlamak üzere üretimi hazırlamak amacıyla işletmenin yeniden yapılandırılmasını gerçekleştirmek;
  • destekleyici altyapının teknik yeniden teçhizatını yapmak, soğutma ve havalandırma ekipman parkını yenilemek, günlük 50.000 kutuya kadar üretim için gerekli teknolojik ekipmanı satın almak ve kurmak;
  • satış organizasyonları ile doğrudan sözleşmeler temelinde bir tutunma noktası kazanmak ve konserve et satış pazarının kontrollü segmentini genişletmek;
  • niyet anlaşmaları uygulamak ve ihracat ürünleri için satış kanallarını güçlendirmek;
  • bitmiş ürünlerin üretimi ve satışından kişisel tüketimi karşılamaya ve üretim geliştirmenin ikinci aşamasının uygulanmasına yetecek miktarda kâr birikimini sağlamak.
  • Seçilen faaliyet türü, bölgesel ve hükümet programları ekonominin tarım sektörünün geliştirilmesi ve nüfusun temel ürünlerle sağlanmasının artırılması.

    2. ŞİRKET VE ÜRÜNLERİ

    2.1. İşletmenin yeri ve mülkiyeti

    Önerilen iş projesi, mevcut işletme "Enterprise" temelinde günlük 50.000 kutu üretim kapasiteli konserve üretiminin organizasyonunu sağlar.

    İşletme, Verkhneplyuisk şehrinin sanayi bölgesinde yer almaktadır ve Rusya Federasyonu'nun bir ticari kuruluşudur.

    Enterprise "Enterprise", toplam 2500 m2 alana sahip iki katlı bir binada yer almaktadır. Bitişik bölge 8 bin metrekarelik bir alana sahiptir. Bölge, ağır araçlar için erişim yolları ile sağlanan çitle çevrilidir. İşletmenin binasına aittir (Rusya Federasyonu'nun 00000000 sertifikası).

    Üretim, şehir su temini ve kanalizasyon şebekelerine bağlıdır, kendine ait elektrik trafo merkezi 500 kW kurulu gücü ve 1 MW'a kadar çıkma imkanı ve kazan dairesi ile. Bitişik bölge, veterinerlik ve sıhhi kurallar ve düzenlemelerin yanı sıra, her türlü kargo için bir gümrük geçici depolama antreposunun organizasyonu için gümrük makamlarının gereksinimlerine uygun olarak donatılmıştır. Bölge alanı, hammadde ve bitmiş ürünler için depo olarak birkaç deniz buzdolabının kurulmasına izin verir.

    Binanın birinci katı, veteriner ve sıhhi kurallara ve yönetmeliklere uygun olarak yenilenmiş ve donatılmıştır. Et işleme endüstrisi için ISO-2000 ve HASP gerekliliklerine tamamen uygundur. Üretim, gerekli ana üretim, yardımcı ve ev binaları seti ile sağlanır. Bina, farklı odalarda farklı sıcaklık rejimleri ayarına sahip bir havalandırma sistemi ve uygun filtre sistemi ile donatılmıştır. İkinci katta, yarım karkasların (hammadde olarak kullanıldığında) kemiklerinin çıkarılması ve budanması için bir bölüm düzenlemek ve ardından birinci kata hammadde tedariki yapmak mümkündür.

    İşletmenin yeniden inşasında, binanın satın alınmasında ve arazinin uzun dönemli kiralanmasında,

    şu anda 1 987 563 $ yatırım yaptı. Tahmini değer 2.300.000 $ (Gayrimenkul değerlemeye ilişkin sonuç ektedir).

    ustalaşmak modern teknolojiler ve konserve üretiminin organizasyonu, teknolojik ekipmanın satın alınmasını ve kurulmasını gerektirir.

    2.2. Kurumsal teknoloji ve ürünler

    Ana faaliyet konusu, raf ömrü uzun olan et ve et-sebze konservelerinin üretimi ve satışıdır.

    Konserve et- Mikroorganizmaları yok etmek ve depolama sırasında ürünü stabil hale getirmek için teneke kutu veya cam içinde hava geçirmez şekilde paketlenmiş ve yüksek sıcaklıklara maruz bırakılmış et ürünleri. Konserve yiyecekler birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılır, ayrıca ön pişirme işlemine tabi tutulmadan tüketilir. Yürüyüşler ve keşifler için uygundurlar. enerji değeri konserve yiyecekler etin enerji değerinden daha yüksektir, çünkü içlerinde kemik, tendon, kıkırdak yoktur, ancak konserve yiyecekler tat ve vitamin içeriğinde taze etten daha düşüktür.

    Konserve yiyecekler, soğutulmuş veya çözülmüş olgun sığır, kuzu, domuz, sakatat, yüksek kaliteli taze sosis, jambon, kıyılmış et ve diğer ürünlerden (tahıllar, baklagiller, yenilebilir işlenmiş yağlar, makarna) üretilir.

    Kemikleri ayıklandıktan, ayıklandıktan ve tasnif edildikten sonra et porsiyonlanır, beyazlatır veya kızartılır, doğranır (pates için). Et, tuz, baharatlar temiz sterilize edilmiş kavanozlara konur. Konserve dondurulmuş etin tadını iyileştirmek için bunlara sodyum glutamat eklenir. Konserve yiyeceklerden havayı çıkarmak için 80-95 ° C'ye ısıtılır veya kutuların içeriği sıcak et suyu ve sos ile dökülür. Teneke kutular vakumlu kapatma makinelerinde sarılmamışsa, konserve yiyecekler 85 °C sıcaklıkta 1 dakika sıcak suya batırılarak sızıntı olup olmadığı kontrol edilir. Bu durumda, teneke kutularda bulunan tüm hava serbest bırakılır. Bu, konserve et üretimi için hazırlık aşamasıdır. Ayrıca, teknik sürece göre, sterilizasyon veya pastörizasyon, ürünün nihai varış noktasına bağlı olarak.

    Sterilizasyon- mikroorganizmaları ve sporlarını yok etmek için konserve yiyecekleri 113-120 ° C'de 75-130 dakika boyunca otoklavlarda ısıtmak. Sterilizasyon sırasında proteinler pıhtılaşır, kollajen glutamine dönüşür, organoleptik özellikler değişir ve görünüm konserve. Ekstraktif maddelerin bir kısmı (miktarları azalır) ve etten et suyuna yağ geçer, B1 vitaminlerinin yarısından fazlası yok edilir, B2 ve PP vitaminlerinin %10'una kadar, %20-30 pantotenik asit, %10-15 amino asit arginin.

    Sterilizasyon sırasında proteinlerin kısmen parçalanması, polipeptitlerin, amino asitlerin, amonyak, karbon dioksit, merkaptanların miktarında bir artışa yol açar. Serbest kalan hidrojen sülfür, konserve gıdaların kalitesini etkilemeyen siyah veya mavimsi-mor kalay sülfür filmleri şeklinde metal ile bileşikler oluşturur.

    Konserve yiyeceklerin mutlak sterilitesi, yalnızca yaklaşık 180 ° C'lik bir sıcaklıkta sterilize edildiğinde elde edilir. Ancak tat, koku, doku, et rengi ve kaybındaki istenmeyen değişiklikler nedeniyle besinlerürün kullanılamaz hale gelir. Bu nedenle, konserve yiyecekleri işlerken, artırmak için en yumuşak ısıl işlem modları seçilir. besin değeri ve etkinleştirme Uzun süreli depolama konserve.

    Modern teknolojik hatlar, saatte 6000 kutuya kadar konserve gıda üretimine izin vermektedir. 325, 338 ve 545 g'lık kutularda en yaygın konserve gıda Buna göre, planlanan üretim hacmi günde 18 - 20 ton bitmiş ürün.

    Teknolojik üretim döngüsü, faaliyetin karlılığını önemli ölçüde artıran beş günden fazla değildir. Sevk edilen mallar için paranın iade edildiği ana kadar olan ortalama satış süresi 45 takvim gününü geçmez. Ürünlerin uzun raf ömrü (3 ila 6 yıl) kayıp riskini azaltır ve talepteki mevsimsel ve kriz dalgalanmalarını yumuşatır.

    3. PAZAR ANALİZİ

    3.1. Bitmiş ürünler için satış pazarının durumu

    Konserve et yemekleri arasında geleneksel sığır eti ve kızarmış domuz eti bulunur; kendi suyunda sığır ve domuz eti, jöle, kendi suyunda kümes hayvanları eti, tahıllar, lezzetler (dil, jambon vb.) katkı maddeleri: mantarlar, kuru erik, kırmızı biber, otlar vb.

    Mal Hareketi ve Toptan Pazar Koşulları Araştırma Enstitüsü'ne (ITKOR) göre, Rusya konserve et pazarının hacmi yılda ortalama %3-7 oranında artıyor. Verkhneplyuisky bölgesindeki pazar büyümesi, Rusya seviyesinin altında ve yaklaşık %2-5 oranında.

    Geçen yıl Rus pazarı Stavropolsky konserve fabrikasının pazarlama uzmanlarına göre, konserve etin %80'i yerli, %20'si ithal edildi. Bu dönemde konserve et pazarının kapasitesi 2007 yılına göre %30 büyümüştür ve şu anda yılda 250-270 bin ton olarak tahmin edilmektedir.

    Konserve et pazarının kendine has özellikleri vardır. Burada hala bir devlet düzeni var ve en büyük tüketiciler Devlet Rezervi, Acil Durumlar Bakanlığı, Savunma Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı, GUIN vb. konserve etin ana tüketicisi. Uzmanlara göre konserve et tüketen nüfusun payı yüzde 25-30'u geçmiyor. ITKOR'a göre, en büyük Rus üreticiler kurumsal sektöre kendi konserve et üretimlerinin %5 ila %100'ünü tedarik ediyor. Kurumsal sektör için konserve et GOST'a uygun olmalıdır. Üreticiler konserve et ürünlerinin geri kalanını büyük ve küçük toptan satış organizasyonları arasında dağıtır; daha küçük bir kısmı perakende ağına (kendi mağazaları, ticarethaneleri vb. dahil) gönderilir. ITKOR uzmanı Maria Brzezinskaya, "Kurumsal sektöre en büyük konserve et tedarikçileri bir dizi Rus et işleme tesisidir" diyor. - "Prodresursy" ve Serpukhov et işleme tesisi, kurumsal sektöre üretilen tüm et ürünleri hacmini, Narofominsk ve Borisoglebsk et işleme tesislerini -% 70, Stavropol -% 60, Buryatmyasoprom -% 50, Glavprodukt ve Gipar - her biri -% 40 sağlıyor konserve et üretimi. Fiziksel olarak, kurumsal sektöre en büyük konserve et ürünleri tedarikçileri Buryatmyasoprom, Borisoglebsk MPK, Glavprodukt, Stavropol MKZ, Prodresursy ve Serpukhov MPK'dir.

    Konserve etin belirli bir raf ömrü dolduktan sonra kurumsal sektör, ürünlerin kullanılmayan kısmını toptancılar aracılığıyla satmaktadır.

    Konserve et pazarı, bileşim, fiyat, paketleme gibi parametrelere göre bölümlere ayrılmıştır.

    İTKOR'a göre konserve et, kompozisyon açısından beş ana gruba ayrılır: GOST 5284-89'a göre yapılan, proteinsiz ve protein katkılı dana etinden; GOST 697-84'e göre yapılmış, proteinsiz ve protein ilave edilmiş domuz etinden; et ve sebze; kanatlı etinden; katkılı ve katkısız pates.

    Konserve et, üretimi için bitki bileşenlerinin kullanılmadığı konserve yiyecekleri (haşlanmış sığır eti, haşlanmış domuz eti, karaciğer, kalp) veya TU'ya göre yapılmış konserve yiyecekleri (sterilize jambon, jölede dil, sakatat, kıyma) içerir. jöle içinde). GOST (birinci ve en yüksek dereceli) uyarınca konserve gıda ürünleri, büyük (en az 30 g) doğal lifli et parçaları içeren yüksek kaliteli ürünlerdir. Defne yaprağı, biber, tuz. 3 ila 6 yıl arasında raf ömrü. Teknik özelliklere (TU) göre üretilen ürünler, kural olarak, daha düşük kaliteli bileşenlerden (örneğin, sakatat, dondurulmuş preslenmiş et, soya vekili) yapılır. Bir maliyetle, bu tür güveç 1.5-2 kat daha ucuzdur, bu ürün düşük ve orta gelirli alıcılara yöneliktir. Raf ömrü iki yılı geçmez.

    Konserve et ve sebzeler, etin döşenmesine bitkisel kaynaklı hammaddelerin eklenmesiyle yapılır: ilk yemekler (çorbalar, lahana çorbası, pancar çorbası), etli yulaf lapası, ikinci yemekler (lahana dolması, biber, köfte vb.) . Soya içeren konserve yiyecekler de et ve sebze olarak kabul edilir. Kıyma konservesi ve pates, bileşime ve üretim teknolojisine bağlı olarak hem etin hem de etin ve sebzenin korunmasına atıfta bulunabilir. Genellikle bu koruma, tüketici tercihleri, mevsimsellik ve likidite gibi bazı özellikler nedeniyle ayrı bir segment olarak kabul edilir. Hame firmasının uzmanlarına göre, bugün konserve ezme segmentinin hacmi (konserve et ve diğer konserve etler hariç) yılda yaklaşık 20 bin tondur. Şirketin uzmanları, pate segmentinin büyümesini yıllık yaklaşık %5 olarak tahmin ediyor.

    Segmentlerin her birinde, tüketiciler tarafından en çok talep edilen 3-4 pozisyon ayırt edilebilir. Son zamanlarda, kendi "ayrı pazarı", fiyatlandırması ve talebi olan konserve etin parlak bir örneği olarak haşlanmış dana GOST'tan güvenle bahsedebiliriz. Bu, sürekli talep gören oldukça likit bir pozisyondur.

    GOST uyarınca yapılan sığır eti, konserve et pazarının yaklaşık üçte birini kaplar. GOST uyarınca üretilen domuz eti, pazarın %10'undan biraz fazlasını oluşturmaktadır. Diğer konserve et türleri %6 ila %8 arasında bir pazar payına sahiptir. Sığır eti konserve et segmentindeki büyüme, pate ve kümes hayvanı et segmentlerine göre daha yavaştır. Verkhneplyuisky bölgesinde sığır etinden konserve etin satış hacmindeki yıllık büyüme %2, domuz etinden - %1,5-2, konserve et ve sebzeler için - %2-3, pate grubunda - %13, pazarda konserve kanatlı eti büyüme yüzde yirmi ulaşır. Doğru, Rus ölçeğinde, farklı tüketici talepleri tarafından oluşturuldukları için bireysel segmentlerin payı ve dinamikleri farklı olabilir.

    Tüketim yapısı öncelikle halihazırda yerleşik tüketici tercihleri ​​tarafından belirlenir. Alışkanlık ve tatlardaki kademeli değişime rağmen, ülkemiz nüfusunun belirli bir kısmı için lacivert usulü makarna ve etli patates favori yemekler olmaya devam ediyor. Haşlanmış sığır eti, birçok kalite göstergesinde tüketici için en kabul edilebilir ve gelenekseldir. TGI-Rusya yaşam tarzı ve tüketim düzeyine ilişkin tüm Rusya araştırması çerçevesinde, COMCON şirketi, 2007'nin ilk yarısı ve aynı dönem için çeşitli konserve et tüketicilerinin karşılaştırmalı dinamiklerdeki payına ilişkin veriler sunmaktadır. 2008. Böylece, bir bütün olarak Rusya'da, 2008'in ilk yarısında, ailelerin %41.8'i konserve et ve konserve et tüketirken, %35.4'ü et ve ciğer ezmesi satın aldı, hanelerin %8.7'si yemek için konserve jambon kullandı (2007'nin ilk yarısında) , sırasıyla - 37.7, 29.1 ve 8%). Konserve tüketimi arttı. Moskova'da turta alan ailelerin sayısı artarak %44.8'e ulaştı (2007'nin ilgili döneminde %35.3), güveç ve konserve et ailelerin %40,3'ünün (2007'de %34,7) sofrasında yer aldı. Ancak 2008 yılında Moskova'da konserve jambon kullanan ailelerin sayısı önemsiz de olsa azalmış ve %9,3'e (2007'de %9,6) ulaşmıştır. Gruplar içinde, bazı bireysel segmentler için pazar hacimlerinde düşüş eğilimi var. Bu öncelikle tüketimin yeniden dağıtılmasından kaynaklanmaktadır: tüketici, diyetindeki bazı konserve yiyecekleri diğerleriyle değiştirir. Örneğin, TU'ya uygun olarak üretilen sığır veya domuz etinden konserve et yerine, katkılı veya katkısız bitkisel protein, en büyük talep GOST'a uygun olarak üretilen konserve etler için kullanılmaya başlandı.

    Konserve gıda satışı mevsimselliğe tabidir. Konserve satışı için en zor dönem Aralık-Şubat aylarıdır. Tüketimin ana payı ilkbahar-yaz aylarında düşmektedir. Bu dönemde hazır ürün olarak konserve et kullanılmaktadır. İTKOR'a göre, yaz aylarındaki satışlar diğer mevsimlerdeki satışları aşıyor: kış aylarındaki satışlara göre %23, sonbaharda %22, ilkbaharda %15.

    Piyasada kümes hayvanlarından ve patelerden elde edilen konserve et büyük talep görmektedir. Bu ürün, tüketicilere göre, daha tutarlı sağlıklı beslenme, çünkü bu ürünler vücut tarafından daha kolay emilir. V Geçen yıl kanatlı etinden yapılan konserve et tüketiminde yılda yaklaşık %20 oranında (ITKOR verilerine göre) gözle görülür bir artış olmuştur.

    Etli pate pazarındaki tüketim artışının temel nedeni, özgün ve farklı bir tada sahip çeşitli katkı maddeleri içeren pate tüketiminin artmasıdır. Pate pazarında büyüme oranı yılda %15'e ulaşırken, katkılı pate pazarında hacim yılda %20-25 oranında artmaktadır.

    Premium lezzetler ve haşlanmış et segmenti de gelişecek.

    Konserve gıda oyununun ambalajı ve görünümü önemli rolürün konumlandırmada. En yaygın ambalaj olan bir kutudaki konserve gıdanın bileşimi tüketici tarafından görülmez, bu da içerik açısından şu veya bu tercihin yapılamayacağı anlamına gelir ve alıcı buna dayalı olarak bir karar vermek zorunda kalır. etiket üzerindeki bilgiler. Geleneksel bir etiketi tam renkli bir etiketle değiştirme litografi konserve gıdaların tüketici çekiciliğini artırmaya yardımcı olur. Uygun paketleme, güzel tasarım, tasarım, kompozisyon hakkında güvenilir bilgi, satış noktasında sergileme - tüm bunlar tüketicinin seçimini belirler. Şu anda, çoğu üretici teneke kutu üretimi için kalay kullanıyor.

    Öngörülen kapasitelerin tam olarak geliştirilmesi ile yılda 16.000 bin kutu (5,4 bin ton) üretimi ile şirketin seçilen pazar segmentindeki payı yaklaşık %1,8 olacaktır.

    Konserve gıdaların öngörülen üretim ve satış hacmi aşağıdakilere göre hesaplanır:

    · konserve hattının maksimum üretim kapasitesi - saatte 5000 kutu;

    · katsayı sürekli çalışma günde - 12;

    · kullanım faktörü - 0.85;

    · kutunun ortalama ağırlığı 338g'dir.

    Daha sonra, fiziksel olarak maksimum üretim hacmi: günde 5000x12x0.85 = 51.000 kutu veya öngörülen 5400000 kg / yıl'dan daha fazla olan 17238 kg konserve gıda olacaktır, bu nedenle üretim tahminini yüksek bir şekilde karakterize eder. İstenen sonucun olasılığı.

    Konserve et satışının, Verkhneplyuysk işletmelerinden alınan tekliflere göre ve niyet anlaşmalarına uygun olarak (kopyaları ekte) ihracat için (Rusya Federasyonu'na) tam olarak yapılması planlanmaktadır. Alıcılar tarafından güveç için temel gereksinim kalitesidir. İşletme, modern otomatik ekipman, yüksek kaliteli hammaddeler ve ilk uyumluluktan bu yana bu gereksinimleri karşılamaktadır. Et işleme endüstrisi için ISO-2000 ve HASP gereksinimleri ürünlere yüksek teknolojik ve tüketici özellikleri kazandırır.

    İşletmenin et ürünleri satışı konusundaki önceki tecrübesi, ihracat için gönderilen ürünler için standardın gerekliliklerine uygun personel ve eksiksiz teknolojik donanım için gerekli niteliklerin edinilmesini mümkün kılmıştır.

    Fiziksel olarak maksimum üretim hacmi (16.000 bin b/yıl) teyit edilen talepten (17.500 bin b/yıl) daha azdır ve yatırım döneminde garantili ürün satışının bir işaretidir.

    3.2. Hammadde pazar analizi

    İşletmenin üretimi için hammadde temeli:

    · ithal domuz eti ve sığır eti blok eti temini;

    · soğutulmuş domuz eti ve sığır eti P/ t Rusya'da üretildi;

    · yerel olarak üretilen etlik piliç karkasları (soğutulmuş ve dondurulmuş);

    kurulan göre sözleşme ilişkileri Polonya ve Almanya'dan hammadde tedarikçileri ile şirket, Serbest Ekonomik Bölge'nin (FEZ) avantajlarını kullanarak endüstriyel üretim için hammaddelerin büyük bir kısmını satın alıyor. Yani, alımlarda önemli tasarruflar sağlandığı için kotalar ve vergiler olmadan, bu işletmenin sektördeki benzer endüstrilere kıyasla ilk avantajlarını sağlar.

    Analiz sırasında Rusya Federasyonu'nda 1 kg sığır etinin belirlenen fiyatı 3,8 - 4,1 $ / kg idi. SEB'de benzer hammaddelerin maliyeti kg başına 2,65 - 3,0 dolar civarındadır.

    Yıllık ortalama 5.400 ton ürün üretim hızına sahip olan işletme, yılda 11.540.000 $ tutarında yaklaşık 4050 ton hammaddeye ihtiyaç duyacaktır. Ortalama 1,5 aylık fon devir hızı dikkate alındığında, gerekli olan miktar işletme sermayesi 1.450.000 dolar artı baharatlar ve malzemeler için 275.000 dolar.

    Et pazarı ve üzerindeki fiyatlar yerleşik olarak kabul edilebilir ve tedarik kanalları tüm yatırım dönemi boyunca kanıtlanmış ve güvenilirdir.

    4. YATIRIM PLANI

    Bu iş planı, işletmenin gelişimi için koşulların gerekçelendirilmesine ve konserve gıda üretimi için üretimin hazırlanmasına odaklanmıştır.

    Tablo 4.1
    Yatırımın nesneleri ve yönleri

    Geliştirmenin ilk aşamasında (kapasitenin %50'si) yatırımın amaçları (bkz. tablo 4.1):

    · endüstriyel binaların yeniden inşası;

    · ekipman ve makine alımı;

    · üretim için bileşenlerin, hammaddelerin ve malzemelerin satın alınması.

    Proje yatırım tutarı 2283.0 bin $ olup, bunun 368,0 bin $'ı yeniden inşa, yeniden ekipman ve üretimin başlatılması için tahsis edilirken, hammadde ve malzeme alımı, izinler ve teknolojik belgeler ile ömür için 1.915,0 bin $'a ihtiyaç vardır. destek.

    Öngörülen %100 üretim kapasitesi ayda 1.200.000 kutudur.

    İki vardiyalı çalışma ve 5 günlük çalışma haftası ile benimsenen teknolojik şema, operasyonel çalışma programında dikkate alınan sabit varlıkların bakım ve yeniden inşası olasılığını sağlar (bkz. Tablo 4.2).

    Yatırım programı Tablo 4.3'te gösterilmektedir.

    İşletmenin yatırım planına uygun olarak. Üretimin ön tasarım aşamasında, konserve et ihracatı ve hammadde temini için niyet sözleşmeleri yapılır.

    Sanayi tesislerinin yeniden inşası ve inşaat, onarım ve sermaye işlerinin üretimi için tasarım tahminlerinin ön gelişimi, ilgili yüklenicilerle bir anlaşmaya varılan ödünç alınan fonların alınması sırasında sağlanır.

    Tablo 4.2
    O operasyonel yatırım dönemi programı

    Çeyrek

    Yatırım dönemleri

    1. yıl

    2. yıl

    3. yıl

    1. Konserve gıda satışı için sözleşmelerin sonuçlandırılması

    2. Hammadde temini için sözleşmelerin imzalanması

    3. Borç verme

    8. İmar ve inşaat

    9. Ekipman ve makine temini. Tedarikçilerle anlaşmalar

    10. Hammadde ve malzeme alımı

    11. %50 üretim kapasitesine ulaşmak

    12. %100 üretim kapasitesine ulaşmak

    13. Alacaklılarla uzlaşma

    Teknolojik ekipman ve makinelerin teslimatı ve montajı, binaların ve soğutma ünitelerinin yeniden inşasına paralel olarak gerçekleştirilir. Borç vermenin ikinci aşaması, hammadde ve bileşenlerin satın alınmasıyla ilişkilidir. .V yatırım dönemi sonunda (3. yıl) teknolojik ekipmanların modernizasyonu ve yeniden donatılması ve üretim tesislerinin onarımı tamamlanmıştır (bkz. Tablo 4.2).

    Ayrıca, ödünç alınan fonların bir kısmı, gelişmenin sürdürülebilirliğini sağlamak ve üretim %100 kapasiteye ulaştıktan sonra hammadde ve ekipmana sonraki yatırımlarını sağlamak için ayrılmıştır (bkz. Tablo 7.1).

    Üretim organizasyon takvimi

    dönen sermaye

    yatırım fonları

    1. Koordinasyon. Sözleşmelerin sonuçlandırılması

    2. Tasarım çalışmasının başlatılması 5-10 bin $

    - teknolojik proje

    - inşaat projesi

    - ekolojik proje

    - sıhhi proje

    3. Genel inşaat işleri 25-30 bin $

    5. Ana ekipman siparişi 70-100 bin $

    8. Yaşam desteği 15 bin dolar

    (personel, kamu hizmetleri vb.)

    1. Genel inşaat işleri 25-30 bin $

    2. TU, ​​TI, tariflerin hazırlanması 5-10 bin $

    3. Projelerin koordinasyonu ve

    teknolojik dokümantasyon

    4. Yaşam desteği 15 bin $

    1. Bitmiş ekipman için ödeme 100-150 bin dolar

    2. Bitmiş ekipmanın montajı 20 bin dolar

    1. Projelerin koordinasyonu ve

    teknolojik dokümantasyon

    4. Yaşam desteği 15 bin $

    1-3 0 Nisan

    1. Bitmiş ekipman için ödeme 10 - 20 bin $

    2. Bitmiş ekipmanın kurulumu 10 bin $

    3. Projelerin koordinasyonu ve

    teknolojik dokümantasyon10- 15 bin $

    (projeler için hesaplama)

    4. Satın alma yan kuruluş 5-10 bin $

    teçhizat

    5. Personel alımı ve eğitimi 5-10 bin $

    6.

    malzemeler5 bin $

    7. Yaşam desteği 15 bin $

    1-3 1 Mayıs ayı

    1. Son satın alma ve kurulum 10.000 $

    teçhizat

    2. Projelerin teslimi 10-15 bin $

    3. alma teknolojik 5 - 10 bin dolar

    belgeler

    4. Genel inşaat ve bitirme 1 0 - 15 bin $

    İş

    5. Ambalaj ve reklam geliştirme

    malzemeler5 bin $

    6. Yardımcı malzemelerin satın alınması

    ve aksesuarları 75-100 bin $

    7. Personel alımı ve eğitimi 10-20 bin $

    8. Yaşam desteği 15 bin $

    1. Hammadde ve malzeme alımı 250-300 bin $

    2. Tesisin işletmeye alınması 20 - 30 bin $

    3. Mesaj oluşturuluyor yeni parti

    4. Ürünleri üretime sokmak

    5. çeşitli 1 0- 15 bin $

    7. Yaşam desteği 20-25 bin $

    1. RB'de üretimin başlaması

    2. Rusya Federasyonu için izin alınması

    3. Hammadde alımı için işletme sermayesi 300-350 bin $

    5. Yaşam desteği 20-25 bin $

    1. Rusya Federasyonu'nda üretimin başlaması (kapasitenin %50'si)

    2. Hammadde alımı için işletme sermayesi 350-400 bin $

    4. Yaşam desteği 20-25 bin $

    Toplam üretimin ilk aşamasında (kapasitenin %50'sine ulaşan)

    temel maliyetler-350 - 500 bin $

    işletme sermayesi 1165 - 1600 bin $

    Toplam 1515 - 2100 bin $. 250 ila 750 bin $ tutarındaki fonların bir kısmı

    Üretimi %100 kapasiteye getirmek için ayrılmıştır.

    Spesifik yatırım miktarlarındaki fark, her şeyden önce, ekipman pazarındaki duruma bağlıdır.Doğu Avrupa'nın kapanış işletmelerinden pratik olarak yeni ekipmanı indirimli bir fiyata satın alma olasılığı vardır.

    Bu dönemde tahsis edilen işletme sermayesinin hacmi, et piyasasındaki hammadde fiyatlarına ve şirketin bitmiş ürünlerinin tanıtım ve satış hızına büyük ölçüde bağlıdır.

    Tam kapasiteye ulaştıktan sonra işletme, finansal yeteneklerine göre sermaye inşaatına devam edebilir, hammadde ve teknolojik ekipman satın alabilir.

    5. ÜRETİM PLANI

    5.1. Ciro hacminin hesaplanması

    İlk veri:

    · İşletmenin kapasitesi aylık -1.200.000 konvansiyonel kutudur.

    · Ürünler: ana - sığır eti ve domuz eti güveç, konserve et ve sebzeler.

    · Konserve et için üretim döngüsü 5 gündür.

    · Uygulama döngüsü, hammadde alımından teslim edilen mallar için paranın alınmasına kadar 45 gündür.

    · Konserveler için ortalama piyasa fiyatı (GOST B/C sınıfı)

    Sığır eti GOST B / S-38-41 ovmak(338 gr)

    Domuz eti GOST B / S- 37-40 ovmak(338g)

    · Ortalama hammadde fiyatı (satıcının deposu, Polonya, Almanya)

    Sığır eti 1. sınıf-3.27 $

    Domuz eti P/ f- 3.25 $

    Haşlanmış etin hammadde maliyeti GOST V / S:

    Hemen hemen aynı hammadde fiyatlarıyla (sığır eti ve domuz eti), işletmenin tüm ürün yelpazesinin karlılığını değerlendirmek için sığır eti güveç maliyetini hesaplamak yeterlidir. Ayrıca konserve sığır eti satışların büyük kısmını oluşturuyor.

    GOST uyarınca en yüksek dereceli güveç bileşimi 5284-84:

    1.5. Konserve dana yahnisi tabloda belirtilen tarife göre üretilmelidir. bir.

    tablo 1


hammadde adı

Dereceye göre bileşenlerin kütle oranı

daha yüksek

ilk

87,0

87,0

Çiğ sığır yağı

10,5

10,5

Soyulmuş doğranmış soğan

1,33

1,33

Sofra tuzu

1,14

1,14

Öğütülmüş karabiber

0.01

0.01

Defne yaprağı

0,02

0,02


Notlar:
1. Aynı miktarda rendelenmiş dana eti veya kemik yağı kullanılmasına izin verilir.
2. Kurutulmuş kullanılmasına izin verilir soğanlar Mart-Ağustos döneminde: 1 kg taze - 0.25 kg kurutulmuş.
3. Konserve üretiminde %87,0 dilimlenmiş dana eti ve %10,5 çiğ yağ yerine %97,5 oranında yağ oranı %6 ile 14 arasında değişen dilimlenmiş dana eti tarifine izin verilir.

Buna göre, GOST'a göre değiştirme ve modern teknolojiler olmadan 1 kg konserve gıdanın ham maliyeti yaklaşık 104.05 ruble. 1 kg için. 35.17 ruble olan cari fiyatlarla. 338 g'lık bir kutu için.

Et ve modern kompleks baharatlarla masaj yapan teknolojiler kullanıldığında, çiğ et verimi 1,35 - 1,4'e yükselir ve bu da maliyet fiyatının 78,11'e düşmesine neden olur. ovmak 1kg veya 26.4 ruble için. 338 için kalitede bozulma olmadan.

Bir teneke kutu, konteyner, etiket vb. maliyetlerin teknolojik maliyete dahil edilmesi. yaklaşık 32.35 ruble gerçek maliyeti alıyoruz. 338 gr için.

Koşullu bankaya göre ayarlanmış marjinal gelir en az 6 ovmak en yüksek dereceli 1 kutu haşlanmış et için (%18,5).

Yıllık üretim planı:

Şirketin aylık toplam cirosu:
1200000 X 38 = 45600000 ovmak (1500000 $)

Bu yaklaşık 550 milyon ruble olacak. yıllık (17 - 19 milyon $), kışın mevsimsel düşüş dikkate alınarak.

5.2. Üretim maliyetlerinin hesaplanması

1. Malzeme maliyetleri.

Satın alınan hammadde ve malzemelerin maliyeti:

· toptan satış fiyatı - 115 ruble / kg;

· uygulama dönemi için hammadde satın alma maliyeti: 54 milyon. ovmak(1.8 -1.9 milyon dolar); (45 takvim günü için)

· baharat ve malzemelerin maliyeti ek olarak yaklaşık 7-7,5 milyon ruble olacaktır. (200-250 bin $)

toplam yıllık hammadde ve malzeme maliyetleri 432 milyon ruble olacak. (13-13,5 milyon dolar).

2. Ücret maliyetleri:

· bir işçinin aylık maaşı 12.000 ruble;

· idari aygıtın bir çalışanının aylık maaşı - 17.000 ruble;

· yıllık işçi (32 kişi): 12.000x 12x32 = 4.600.000 ruble;

· yılda cihaz (7 kişi): 17000x12x7 = 1428000 ovmak;

için toplam s / P yılda: 6.036.000 ruble.

3. Yakıt, enerji, kamu hizmetleri için yıllık maliyetler:

· elektrik tüketimi saatte 200 kW = 3.500.000 ruble. yıl içinde;

· su ve kanalizasyon = 1.500.000 ruble. yıl içinde

· diğer hizmetler = 800.000 RUB yıl içinde;

Yıllık toplam hizmet maliyeti: 5.800.000 ruble.

4. Yılda üçüncü şahısların hizmetleri: 3.000.000 RUB / yıl.

4. Amortisman (sabit varlıkların değerinin %5'i):
RUB 71750000 x 0,05 = RUB 3587500


Toplam yıllık maliyetler: 450.423.500 RUB

Kar ve karlılığın hesaplanması

1. Ciro hacmi 550 milyon ruble;

2. 99,5 milyon ruble cirodan elde edilen gelir;

3. 18.4 milyon ruble maliyeti;

4. Kredi için faiz ödemesi 16,8 milyon RUB. (yıllık %24'e göre)

5. 64,3 milyon ruble kar;

Vergiler, harçlar ve ek masraflar düşüldükten sonra yaklaşık 51 milyon ruble kalıyor. yılda dağıtıma (yaklaşık 1,7 milyon dolar net)

6. PAZARLAMA VE SATIŞ STRATEJİSİ

İşletme, üretim hacimleri arttıkça ve ürün satış kanalları genişledikçe bitmiş ürünlerin satışını organize eder.

Konserve et için olumsuz bir pazar durumunda (nüfusun gelirinde bir düşüş, ani sıçrama ithal et arzı hacimleri, rakip firmaların öngörülemeyen görünümü) ticari bir strateji olarak, işletme kendisi için rakiplerin "fiyat ayrımcılığı" stratejisini belirlemiştir. İşletme, ÖEB'nin avantajları nedeniyle işletmenin önemli bir finansal gücü marjı ve aynı zamanda değişkenlik olasılığı nedeniyle fiyattaki kâr payını azaltarak satış pazarı mücadelesinde böyle bir hareketi karşılayabilir. ürün çeşitliliği.

Planlanan satış kanalları (ön görüşmeler zaten yapıldı), TK LLC (Verkhneplyuisky'deki gıda üssü), Erd LLC (Moskova'daki küçük toptan satış pazarlarında ve fuarlarda toptan satış mağazaları), AUCHAN zincir mağazaları , "REAL" ve "SPAR" gibi tüketicileri içerir. ".

Bölgede endüstriyel konserve et üretimi konusunda pratik olarak tek uzman kuruluş olan işletme, genişleyen satış kanalları ağı sayesinde, iş planında öngörüldüğü üzere planlanan pazar payını %1,3 - 1,5 arasında tutabilmektedir.

Şirket, Türkiye'de yüksek kaliteli konserve et satmayı planlıyor. yatırım sonrası ihracat için gerçekleştirilecek dönem. Rus tüketicilerin konserve et talebi artık düşük kaliteli fabrikalar tarafından sağlanan konserve yiyeceklerle karşılanıyor (ve 3-5 yıl için tahmin ediliyor).

Bu koşullarda, işletme, yüksek kaliteli ürününün 3-4 yıl boyunca Rusya Federasyonu'na tedarik edilmesiyle yönlendirilir. Rusya pazarının bu segmentindeki fiyatlar, işletmenin sunduğu fiyatlardan daha yüksektir, bu nedenle, öngörülen süre boyunca işletmenin ürünlerinin satışı istikrarlı görünmektedir.

7. MALİ PLAN.

İşletmenin mali planı, kapasitelerin aşamalı olarak devreye alınması için program (% 50,% 100 - Operasyonel çalışma planına bakınız - Tablo 4.2) ve kabul edilen sermaye yatırımları sırası (bkz. Tablo 3.2) temelinde hazırlanır. ).

Mali plan (bkz. tablo 7.1), yatırım dönemi boyunca nakit akışlarının hareketini yansıtır. Üçüncü yıl, projenin ikinci yılında planlanan üretim hacimlerine dayalı olarak tahmin edilmektedir (bkz. Tablo 7.2).

Tablo 7.1
Finansal plan

(bin dolar)

2110 boşluk .ekler dolaşımdaki varlıklar satışı net karı

Ocak140150 0 0

Şubat40150 0 0

Mart 170150 0 0

Nisan55300 0 0

Mayıs501400 0 0

Haziran45330508.50

Temmuz03853005010

Ağustos043560010050

Eylül010060010050

Ekim010080013570

Kasım010090015075

Aralık0 0 90015075

2111 yıl

ocak0 0 90015075

Şubat0 0 100017090

Mart0 0 1500240150

Nisan0 0 1500240150

0 Mayıs 0 1500240150

Haziran0 0 1500240150

Temmuz0 0 1500240150

Ağustos0 0 1500240 150

0 Eylül 0 1500240 150

Ekim0 0 1200200 120

Kasım0 0 1200200 120

Aralık0 0 1200200 120

toplam: 5001665201503293.51905

Sunulan plandan, 2111'in sonunda, konserve gıda üretimi ve satışından elde edilen net karın, ekipman ve işletme sermayesine yapılan yatırımlarla, yani. yatırılan tüm fonların yaklaşık yarısına tekabül edecektir. 2110 - 2111 yılları baz alınarak plan yapabilirsiniz. gelir düzeyi2112'ye kadar işletmeler (enflasyon vb. dikkate alınarak), bölgede2680 - 2730 bin dolar.

2112'den itibaren üretim, 1.200.000 - 1.300.000 istikrarlı bir hacme ulaşmalıdır. dönş.... ayda kutular. Aynı zamanda, ürünlerin geliştirilmesi ve tanıtılması için sabit maliyetler ve maliyetler bir miktar azalır, bu da kuruculara dağıtılacak net kâr payında bir artışa yol açar. 2112 yılı sonunda net kâr dağıtılacak ise yıllık 1650 - 1750 bin dolar seviyesinde olacak.

9. SONUÇ

Bu iş planı, projenin başlatıcısı olan işletmenin üretim ve satış faaliyetlerinden elde edilen karlar pahasına kredi fonlarının ve kredi ödemelerinin geri dönüşünün zamanında ve eksiksiz olduğunu kanıtlamak için geliştirilmiştir.

Borç veren için olumlu bir faktör, bu yatırım projesinin başlangıcından önce şirkete yapılan kendi yatırımlarının miktarı, ödünç alınan fonların miktarıyla karşılaştırılabilir.

Diğer her şey eşit olduğunda, proje faaliyeti türünün öngörülen karlılığı, büyük bir finansal istikrar marjını korurken, krediyi geri ödemeye yetecek net kar birikimi için kısa bir zaman çerçevesini varsayar.

Genel olarak işletmenin gerçek geri ödeme süresi 2112 yılı sonudur.

Yükleniyor ...Yükleniyor ...