Gooseberry bukan hanya berry taman yang lezat. Buah matang dari tanaman ini mengandung sejumlah besar asam askorbat, yodium, zat besi dan elemen lain yang diperlukan untuk proses kehamilan yang menguntungkan. Penggunaan biasa gooseberry mengaktifkan aktivitas saraf dan sistem kardiovaskular, merangsang pencernaan dan menormalkan fungsi ginjal. Apa lagi yang harus Anda ketahui? Ibu hamil tentang sifat-sifat buah beri hijau yang manis?
Menggabungkan
Negara-negara Eropa Barat dan wilayah utara Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran gooseberry. Nama lain untuk tanaman ini adalah bersen, kryzh, plum ceri Rusia. Dibesarkan di kebun, sering berkunjung ke petak rumah tangga. Semak liar yang ditemukan di Kaukasus dan di Asia Tengah dan juga di Amerika Utara.
Komposisi gooseberry meliputi elemen-elemen berikut:
- vitamin A, B (termasuk asam folat), C;
- unsur mineral: yodium, besi, kalium, natrium, mangan, seng;
- asam organik (sitrat dan malat);
- pektin;
- flavonoid;
- tanin.
Kandungan kalori gooseberry segar adalah 43 kkal per 100 g produk. Setelah konservasi, kandungan kalori buah beri meningkat secara signifikan. Wanita hamil yang rentan terhadap panggilan cepat berat, jangan terbawa dengan selai atau selai gooseberry. Penggunaan buah segar praktis tidak mempengaruhi berat badan.
Fitur yang bermanfaat
Gooseberry dianggap sebagai obat yang sangat baik untuk pencegahan patologi kardiovaskular. Untuk ibu hamil, sifat-sifat berikut sangat penting:
- menurunkan tekanan arteri;
- meningkatkan elastisitas pembuluh darah;
- memperkuat dinding pembuluh darah dan mengurangi permeabilitasnya;
- mengaktifkan aliran darah (termasuk di organ panggul dan plasenta);
- menstabilkan kerja otot jantung.
Gooseberry akan mendapat manfaat dari aterosklerosis dan tahap awal hipertensi. Dianjurkan untuk makan buah beri di paruh kedua kehamilan untuk merangsang kerja otot jantung dan meningkatkan sifat reologi darah.
Gooseberry matang adalah obat yang baik dalam memerangi sembelit tanggal kemudian kehamilan. Berry taman memiliki efek pencahar ringan dan membantu menyingkirkannya dengan lembut masalah rumit. Gooseberry merangsang motilitas usus, mengaktifkan produksi enzim pencernaan, memfasilitasi pelepasan empedu dan meningkatkan fungsi hati. Gooseberry juga akan mendapat manfaat dari mulas.
Lainnya fitur yang bermanfaat gooseberry:
- meningkatkan ekskresi urin;
- menghilangkan pembengkakan;
- menghilangkan keracunan;
- memiliki efek antiseptik dan antiinflamasi yang lemah;
- merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi pernapasan;
- menghilangkan mual (termasuk toksikosis pada tanggal awal kehamilan);
- menormalkan metabolisme;
- mengurangi kemungkinan mengembangkan anemia;
- meningkatkan nada keseluruhan tubuh;
- mengaktifkan aktivitas sistem saraf, meningkatkan memori;
- memberikan semangat dan kekuatan.
Jus gooseberry yang dicampur dengan madu dan lemon dianggap sebagai obat yang baik untuk melawan masuk angin. Minuman merangsang pertahanan tubuh, memfasilitasi pernapasan hidung, menghilangkan peradangan di tenggorokan dan mempercepat pemulihan. Dianjurkan untuk minum minuman hangat dalam porsi kecil sepanjang hari sampai gejala penyakit mereda sepenuhnya.
Tindakan pencegahan
- diare asal apa pun;
- penyakit radang pada saluran pencernaan;
- tukak lambung pada tahap akut;
- intoleransi individu.
Gooseberry dianggap sebagai produk hypoallergenic, tetapi kemungkinan reaksi yang tidak diinginkan tidak dapat sepenuhnya dikesampingkan. Jika ruam muncul di kulit atau tinja berubah saat makan gooseberry, beri manis harus dibuang.
Metode penggunaan
Pilihan terbaik untuk wanita hamil adalah buah beri segar gooseberry. Segelas beri sehari akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan elemen yang diperlukan untuk perkembangan normal janin. Pada toleransi yang buruk beri harus dikurangi dalam proporsinya dalam makanan.
Tentu saja, gooseberry hanya bisa dicicipi untuk jangka waktu terbatas pada bulan Juli dan Agustus. Dan di rak-rak toko Anda tidak dapat bertemu sesering buah beri lainnya yang lebih populer - stroberi taman, ceri, kismis. Tetapi jika Anda mencoba, maka di hypermarket besar Anda dapat menemukan gooseberry yang dikemas dalam nampan transparan kecil.
Informasi umum tentang gooseberry
Gooseberry yang ditanam di pondok musim panas memberikan panen yang sangat baik setiap tahun. Ada semak dengan buah yang sangat besar, ada juga varietas dengan buah kecil. Ada lebih dari seratus lima puluh varietas.
Semak gooseberry itu sendiri memiliki cabang berduri, tetapi jika Anda menyesuaikan dan mengangkat cabang di bagian paling akhir, maka hampir tidak mungkin untuk menusuk.
Gooseberry selama kehamilan
Keuntungan
Banyak wanita hamil menyukai gooseberry, paling sering karena mereka dapat menjadi pengganti lengkap untuk asam atau hijau selama.
Karena gooseberry tidak memiliki aroma yang nyata, mereka praktis tidak memancing mual. Dan, tentu saja, gooseberry sangat layak untuk menjadi salah satu camilan paling sehat saat hamil.
Nilai yang jelas dari gooseberry adalah itu mengandung jumlah yang signifikan dan sedang berjuang dengan masalah ibu hamil yang meluas seperti.
Bahkan dengan benar-benar wanita sehat sering turun di bawah normal. Di sinilah gooseberry akan berguna.
Selain itu, anggur utara, seperti yang kadang-kadang disebut gooseberry, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan mengurangi kaki, yang merupakan nilai tambah yang signifikan selama kehamilan.
gooseberry luar biasa membantu kerja ginjal membawa beban tambahan. Jika kita menambahkan di sini fakta bahwa gooseberry merangsang sirkulasi darah, memperkuat sistem saraf, memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah wanita yang halus, memiliki efek diuretik dan pencahar yang sedikit, ternyata beri yang dituangkan akan berguna selama kehamilan.
Menyakiti
Seorang wanita yang berada dalam masa tunggu magis pasti tahu itu v kasus luar biasa gooseberry bisa berbahaya. Sejumlah besar asam mineral yang terkandung dalam buah beri tidak memungkinkan wanita hamil untuk makan banyak dari mereka.
Anda tidak boleh makan gooseberry dan plum sore pada saat yang bersamaan, beban di perut akan menjadi terlalu serius dan ibu bisa menjadi parah dan dehidrasi.
Indikasi untuk digunakan
Gooseberry yang lezat dan manis direkomendasikan untuk para wanita yang untuk waktu yang lama tidak dapat meningkatkan hemoglobinnya. Masukkan dalam menu harian Anda dan anemia pasti akan surut.
Jika seorang wanita hamil menderita flu musim panas, maka gooseberry dengan cepat mengembalikan kekebalan yang melemah dan memulihkan kekuatan.
Ngomong-ngomong, jika tenggorokanmu sakit, maka baik untuk memiliki camilan gooseberry - memiliki efek anti-inflamasi lokal.
Kontraindikasi
Ada utara dan kontraindikasi. Anda tidak bisa makan gooseberry jika seorang wanita hamil memiliki riwayat tukak lambung dan duodenum, kolitis, enteritis.
Jika sakit perut sudah terjadi, maka tidak mungkin memperburuknya dengan gooseberry.
Metode penggunaan
Betapa bagusnya gooseberry segar! Agak asam, dengan sedikit rasa nanas, akan menjadi makanan penutup yang enak setelah makan utama.
Dia akan menggantikannya di kolak dan jeli prefabrikasi. Selai "kerajaan" yang terkenal, berwarna hijau tajam, harum dan kental, juga diseduh dari gooseberry. Tetapi calon ibu, tentu saja, hanya mampu membeli beberapa sendok teh untuk teh.
Jus asam gooseberry adalah bahan saus yang bagus. salad sayur. Dan juga Anda bisa mengasinkan daging di dalamnya!
Gooseberry yang dihancurkan dan dicincang dicampur dengan rempah-rempah dan dioleskan ke sepotong daging babi atau ayam yang dimasak. Diamkan semalaman dan panggang dalam oven. Cobalah, Anda tidak akan kecewa.
Perlu ditambahkan bahwa jus gooseberry membantu kehamilan yang berlebihan. Jika Anda menyeka wajah Anda dengan jus setengah diencerkan dengan air, Anda dapat meringankan area kulit yang tertekan.
Sangat disayangkan bahwa gooseberry beku tidak sebaik, misalnya, ceri atau cranberry, tetapi sejumlah kecil masih layak untuk dibekukan. Cocok untuk kolak musim dingin.
Saat mulai berkembang kehidupan baru, dibutuhkan banyak "batu bata" untuk membangun tubuh yang sehat. Nutrisi penting bagi ibu hamil. Dan semakin beragam, semakin besar kemungkinan anak tidak akan menderita diatesis dan alergi. Dia sudah akan berkenalan dengan sebagian besar produk secara tidak langsung, melalui ibunya. Ini terutama berlaku untuk buah beri dan buah-buahan. Gooseberry adalah pantry vitamin dan mikro, penggunaannya memperkaya diet, memberikan zat yang diperlukan.
Sifat yang berguna dari gooseberry
Masa menunggu bayi memang sangat mengasyikkan. Penataan tubuh setiap minggu menghadirkan kejutan baru dan menimbulkan banyak pertanyaan. Tapi, terlepas dari individualitasnya, ada tren umum. Banyak ibu hamil mengalami masalah seperti:
- penambahan berat badan yang cepat;
- sembelit;
- kekurangan vitamin dan elemen mikro;
- hemoglobin yang berkurang.
Gooseberry memiliki sifat ambigu, terkadang berlawanan. Misalnya, jeli gooseberry akan memperbaiki sakit perut, dan jus, sebaliknya, akan menghilangkan sembelit. Karena itu, Anda harus mengenal buah beri yang bermanfaat ini lebih baik.
Gooseberry tidak suka perawatan panas dan kehilangan hampir semua zat bermanfaat dengannya, Anda hanya bisa menikmati selai, tidak menghitung pengisian celengan vitamin. Buah beri beku diawetkan dengan baik, tetapi kemudian hanya berguna untuk kolak atau jeli. Ini tidak cocok untuk pengeringan. Yang terbaik adalah menggunakannya segar. Bagian utama vitamin dan unsur mikro ada di kulitnya, jadi Anda harus mengunyah buah beri dengan keras tanpa mengupasnya. Kemudian mereka akan memberikan seluruh persediaan yang cukup besar zat bermanfaat. Gooseberry bermanfaat karena:
- praktis tidak menyebabkan alergi;
- tidak ada batasan jumlah buah beri yang dimakan;
- konten kalori sangat rendah;
- mengandung jangkauan luas vitamin dan mikro.
Mengetahui sifat dasar buah beri, Anda dapat memprediksi efeknya pada tubuh dan mendapatkan hasil maksimal darinya.
Varietas yang berbeda sedikit berbeda dalam karakteristiknya. Berry berwarna keemasan-kehijauan matang lebih awal dan memiliki rasa manis dan asam hidangan penutup. Dalam varietas gelap, kandungan pektin meningkat, yang merangsang usus. Gooseberry matang pada pertengahan Juli dan hingga pertengahan Agustus, Anda dapat menikmati buah beri yang lezat dan sehat.
Dokter setuju bahwa jumlah produk tidak dapat dibatasi. Ini persis kasus subur ketika apa yang dimakan tidak menambah berat badan, tidak memprovokasi diatesis dan reaksi alergi. Vitamin A, B, C, E, PP jauh lebih menyenangkan untuk diterima dari buah beri yang enak daripada dari kapsul atau tablet. Vitamin ini diperlukan untuk perkembangan normal sistem saraf bayi yang belum lahir, memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menormalkan kadar hemoglobin.
Buah beri mengandung zat besi, tembaga, kalsium, fosfor, yodium. Karena itu, gooseberry membantu mencegah anemia, membantu memperkuat tulang dan gigi, serta menormalkan kerja. organ dalam terutama usus. Merangsang sekresi empedu, meningkatkan fungsi hati, membantu pemecahan lemak. Serotonin berfungsi penangkal penyakit kanker dan menstabilkan sistem saraf. Efek diuretik dari buah beri menghilangkan pembengkakan dan mencegahnya di masa depan, menghilangkan pasir dan mencegah pembentukan batu ginjal.
Kontraindikasi untuk digunakan
Tidak ada batasan ketat untuk penggunaan gooseberry, tetapi beberapa kondisi harus dipertimbangkan.
- Tidak mungkin untuk mengecualikan reaksi individu tubuh, jadi Anda harus mulai dengan sedikit buah beri.
- Dengan tukak lambung dan tukak duodenum, harus berhati-hati.
- Terkadang, misalnya, dengan diare dan radang usus besar, lebih baik minum jus dari buah beri.
- Dengan perjalanan kehamilan, kebutuhan tubuh berubah, Anda harus hati-hati mendengarkan kesejahteraan Anda dan menyesuaikan penggunaan gooseberry.
- Jika ada alergi, maka Anda harus meninggalkannya. produk yang bermanfaat dan ganti dengan yang lain.
- Perhatian harus diambil dengan buah beri bagi mereka yang menderita diabetes.
- Anda tidak boleh menggunakan plum, kefir, dan yogurt secara bersamaan dengan gooseberry, Anda bisa mengalami sakit perut yang serius.
Penggunaan obat dan kosmetik gooseberry
Untuk menormalkan fungsi usus, 30 berry sehari sudah cukup. Pencegahan dan pengurangan edema juga dimungkinkan dengan penggunaan jus gooseberry.
Masker dari bubur buah yang dihaluskan akan memutihkan kulit wajah, memberikan tampilan yang segar dan menghilangkan bintik-bintik penuaan.
Efek positif gooseberry pada tubuh wanita hamil beragam dan mempengaruhi banyak sistem, dari saraf hingga peredaran darah. Khasiatnya yang bermanfaat dapat dan harus digunakan untuk menjaga kesehatan dan saturasi dengan vitamin dan elemen mikro. Produk yang lezat dan ramah lingkungan, yang dianugerahkan oleh alam, hampir tidak memiliki kontraindikasi, tetapi manfaatnya jelas.
Video: khasiat gooseberry yang bermanfaat
Musim panas memberi seorang wanita hamil semua yang diperlukan untuk kehamilan yang sukses. Dapur alam dipenuhi dengan hadiah yang tak ternilai, yang utama adalah jangan kehilangan kesempatan untuk menggunakannya. Gooseberry selama kehamilan adalah salah satu hadiah alam, membantu ibu hamil untuk mencegah banyak masalah.
Apakah mungkin untuk gooseberry selama kehamilan?
Selama kehamilan, Anda dapat menggunakan gooseberry tanpa batas dari semua varietas, termasuk yang gelap dan berwarna cerah. Berry praktis tidak memiliki kontraindikasi dan jarang menyebabkan reaksi alergi. V waktu musim dingin gooseberry juga dapat dibeli, dan tidak sulit untuk menyiapkannya untuk musim dingin, namun, beku, setelah mencairkannya tidak lagi begitu enak, dan hanya cocok untuk kolak, dan tidak semua orang suka selai darinya.
Ada legenda indah tentang buah beri ini. Selai gooseberry ditemukan oleh juru masak Catherine the Great, di mana dia diberikan cincin dengan zamrud dari tangan kerajaan, sejak itu selai disebut itu - zamrud.
Sayangnya, selai menghilangkan kualitas gooseberry yang paling berharga. Suhu tinggi menghancurkan paling vitamin, jadi, jika memungkinkan, beri ini harus dimakan segar.
Manfaat gooseberry selama kehamilan
Di Rusia, gooseberry telah dibudidayakan selama beberapa abad, telah menyebar ke seluruh negeri, dari paling utara hingga wilayah selatan. Michurin disebut gooseberry anggur utara - untuk rasa lembut dari bubur berair, benar-benar mengingatkan pada anggur. Semak gooseberry kecil berduri yang tersebar di tanah sudah ditutupi dengan banyak buah beri hijau pada bulan Juni, yang matang pada musim gugur.
Kami membiakkan beberapa lusin varietas gooseberry, dari Green Bottle hingga Black Negus. Rasa dan penampilan beri dalam varietas yang berbeda sangat berbeda, mereka memiliki tujuan yang berbeda dan nilai gizinya. Manfaat maksimal selama kehamilan, mereka membawa varietas makanan penutup gooseberry.
Buah gooseberry cukup besar, padat, ditutupi bulu, bulat atau agak lonjong, warnanya bervariasi dari hijau ke merah muda dan bahkan hitam-merah. Semakin kecil dan hijau gooseberry, semakin banyak gula yang dibutuhkan untuk memasak.
Varietas makanan penutup besar, manis, tetapi matang hanya pada bulan Juli. Juli-September adalah waktu untuk memperkaya diet Anda selama kehamilan dengan gooseberry.
Berapa nilai gooseberry untuk ibu hamil?
Vitamin C - di sini hingga 60 mg% per 100 gram gooseberry matang (belum matang mengandung 2 kali lebih sedikit). Dosis harian Vitamin C yang dibutuhkan oleh wanita hamil hanya 100 mg%, yang berarti bahwa hanya beberapa genggam yang baik dari buah beri ini sudah cukup untuk memuaskannya sepenuhnya. Vitamin PP ( asam nikotinat) - 0,3 mg (wanita membutuhkan 15-25 mg per hari), diperlukan di hampir semua proses metabolisme, melindungi terhadap hipertensi, memperkuat pembuluh darah, meredakan migrain. Vitamin A, B2, B6 juga sangat diperlukan baik untuk wanita maupun janin yang sedang berkembang. Asam folat- menyediakan perkembangan yang tepat sistem saraf janin dan mencegah keguguran. Gooseberry kaya akan elemen, kebutuhan yang meningkat secara signifikan selama kehamilan, mengandung banyak kalium, yodium, natrium, kalsium, fosfor, tembaga, dan besi. Gooseberry mengandung serotonin, neurotransmitter, "hormon kebahagiaan". Varietas gooseberry gelap mengandung banyak pektin dan vitamin P, yang menghilangkan garam logam berat.
Mulai bulan Juni, gooseberry yang masih mentah dapat digunakan dalam kolak, pada bulan Juli mereka matang dan dapat dimakan segar. Untuk musim dingin, dapat ditebar dalam bentuk selai jeruk, kolak, selai, selai atau jeli. Gooseberry membantu mencegah anemia kehamilan dan merupakan sumber yang sangat baik mineral dan vitamin, memperkuat daya tahan tubuh ibu hamil, menurunkan tekanan darah dan memperkuat pembuluh darah, menguatkan diare, memiliki efek diuretik dan sangat bermanfaat untuk ginjal.
Cara menggunakan gooseberry selama kehamilan
Jika Anda menderita tinja yang tidak stabil dan rentan terhadap diare, makan setidaknya 20-30 gooseberry setiap hari selama 2 minggu, dan tinja akan membaik. Jika Anda sakit tenggorokan, Anda bisa berkumur jus segar gooseberry dengan sedikit tambahan madu - ini akan dengan cepat meredakan peradangan. Dengan sistitis, pielonefritis, termasuk gooseberry dalam diet Anda setiap hari, penyakit akan lebih cepat surut. Dengan edema, penggunaan gooseberry setiap hari membantu mengurangi dan bahkan menghilangkannya.
Gooseberry tidak boleh dimasukkan dalam diet Anda jika Anda mengalami sembelit, memiliki penyakit perut atau alergi terhadap buah beri ini. Dalam semua kasus lain, gooseberry selama kehamilan akan membawa banyak manfaat bagi Anda dan bayi Anda.
Para wanita yang kebetulan beruntung dua kali lipat, karena selama periode inilah alam memberi kita kesegaran, dan yang paling penting - buah-buahan sehat, sayuran dan buah beri. Salah satu "hadiah" ini adalah gooseberry: apa manfaatnya dan apakah gooseberry berbahaya selama kehamilan, kami akan mempertimbangkan lebih lanjut.
Ahli gizi dan dokter kandungan setuju bahwa gooseberry dapat dimakan oleh semua wanita hamil dan bahkan dalam jumlah yang tidak terbatas, tentu saja, jika tidak ada alergi atau kontraindikasi. Tapi, harus dikatakan bahwa buah beri ini (varietas apa pun) jarang memprovokasi apa pun manifestasi alergi, jadi bahkan alergi yang paling "biasa" pun bisa memakannya. Selain itu, gooseberry praktis tidak kehilangan sifat menguntungkannya ketika dibekukan, sehingga dapat dipanen dengan cara ini untuk musim dingin dan dikonsumsi, menggantikan kekurangan vitamin dengannya. Benar, ketika dicairkan, gooseberry menjadi tidak begitu enak dan Anda mungkin bisa memasak kolak atau menyiapkan makanan penutup darinya.
Adapun selai gooseberry, perlu dikatakan bahwa selama pemrosesan suhu tinggi itu hampir sepenuhnya kehilangan semua kegunaannya. Karena itu, jika memungkinkan, lebih baik menggunakan gooseberry segar selama kehamilan.
Selama kehamilan, manfaat gooseberry adalah karena sifatnya:
- banyak vitamin ditemukan dalam komposisi beri: vitamin A, vitamin B (termasuk asam folat - vitamin B9 - kebutuhan janin untuk perkembangan normal sistem saraf), vitamin E, C dan PP (asam nikotinat). Hanya vitamin PP yang memiliki efek positif pada dinding pembuluh darah, mencegah pendarahan pada ibu hamil, dan menghilangkan manifestasi migrain. Vitamin A, C, E adalah antioksidan, melindungi sel dan jaringan tubuh wanita dan organisme yang sedang berkembang anak dari aksi radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- kaya komposisi mineral. Penggunaan gooseberry mengisi kembali cadangan zat-zat tubuh seperti zat besi (mencegah anemia), tembaga (menguatkan pembuluh darah), kalsium (menguatkan tulang dan gigi), fosfor, yodium, kalium, natrium (berpengaruh positif pada fungsi organ dalam), dll .;
- varietas gooseberry gelap mengandung sejumlah besar pektin, yang berguna untuk fungsi usus;
- gooseberry memiliki efek diuretik ringan. Properti ini berguna untuk wanita hamil yang rentan terhadap pembentukan edema. Gooseberry sangat bermanfaat untuk ginjal.
Seperti yang telah disebutkan, gooseberry untuk wanita hamil sangat berguna. Tetapi penggunaan beri ini dikontraindikasikan, yang berarti bisa berbahaya dalam kasus-kasus seperti itu:
- dengan adanya proses ulseratif atau erosif di perut dan usus duabelas jari;
- pada infeksi enterovirus, kolitis, dengan diare. Dalam hal ini, lebih baik minum jus gooseberry dalam porsi kecil;
- Alergi terhadap gooseberry.
Jika seorang wanita selama kehamilan memiliki kecenderungan untuk gangguan pencernaan, Anda perlu makan 25-30 gooseberry setiap hari, dan tinja akan kembali normal. obat yang bagus untuk ibu hamil dengan sakit tenggorokan - berkumur dengan jus gooseberry. Tidak jarang selama kehamilan - sistitis atau pielonefritis, di mana sangat baik obat tradisional, aman untuk ibu hamil, adalah gooseberry. Hal yang sama dapat dikatakan dengan adanya edema, baik yang eksplisit maupun yang tersembunyi. Menambahkan gooseberry ke dalam makanan selama kehamilan tidak hanya dapat mengurangi bengkak, tetapi juga menghilangkannya sepenuhnya.
Ahli biologi-genetika Natalia Kotova
Memuat...