მწყერის კვერცხებს ხშირად გამოირჩევიან სარგებლობისთვის მრავალი სხვა პროდუქტის ფონზე, მაგრამ ხშირად ივიწყებენ შესაძლო ზიანს.
როლური გამოყენება სამკურნალო პროდუქტი ტრადიციული მედიცინაკვერცხები თითქმის თანაბარია ზოგიერთ მწვანილს.
შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
მწყერის კვერცხები შედარებით დიეტური პროდუქტია. ასი გრამი შეიცავს 165-170 კილოკალორიას ენერგიას. ოდნავ მეტი ქათმის კვერცხზე. განსხვავება გამოწვეულია ცხიმის დიდი რაოდენობით ასი გრამ მინი კვერცხში.
ქათმის და მწყერის კვერცხის შედარებითი შემადგენლობა 100 გრამზე
მხოლოდ ძირითადი ნივთიერებების რაოდენობის შედარებით, შესამჩნევია, რომ მწყერის კვერცხები უფრო მდიდარია. მართალია, ანგარიშზე მიდის გრამი მეათედი და მეასედი, რაც მწყერის კვერცხების ნაცვლად ქათმის კვერცხების გამოყენების საშუალებას იძლევა.
მწყერის კვერცხების სარგებელი და სამკურნალო თვისებები
თავისთავად, კვერცხს არ აქვს გამოხატული სამკურნალო თვისებები. რეგულარული გამოყენებისას ჩნდება დაგროვების ეფექტი ნუტრიენტები... კერძოდ მინერალები.
კვერცხები შეიცავს ადამიანისათვის საჭირო ქოლესტერინის მნიშვნელოვან რაოდენობას.
და ამ ხაზის შემდეგ ბევრი ჩავარდება სისულელეში, კამათობენ ქოლესტერინის საშიშროებაზე, დაგროვებაზე ქოლესტერინის დაფებიათეროსკლეროზი და სხვა.
მართალი იქნებით, უეჭველია. მაგრამ ქოლესტერინი საზიანოა ორგანიზმისთვის, როცა გადაჭარბებული გამოყენება... და სრული უარყოფამისგან, მავნებლობის თვალსაზრისით, ის შედარებულია ჭარბი რაოდენობით.
მწყერის კვერცხებიდან ქოლესტერინი მონაწილეობს უჯრედული სტრუქტურების მშენებლობაში, ზრდის ფოსფოლიპიდების სიმკვრივეს.
სტეროიდული ტიპის სასქესო ჰორმონების, კორტიკოსტეროიდების და D ჯგუფის ვიტამინების გამომუშავება მის გარეშე არ სრულდება.
ქოლესტერინი დაიცავს თქვენს სისხლის წითელ უჯრედებს ჰემოლიზური ტიპის მრავალი შხამისგან.
თანაბრად მნიშვნელოვანია მწყერის კვერცხებში ქოლესტერინის და კალციუმის ურთიერთობა. პირველი მონაწილეობს D ვიტამინის გამომუშავებაში, ხოლო მეორე უკეთ შეიწოვება ხელმისაწვდომობისას.
ცილები, რომლებიც ქმნიან კვერცხს, აქვთ ამინომჟავების სრული ნაკრები. ეს დამახასიათებელია ცხოველური წარმოშობის ნებისმიერი პროდუქტისთვის. მაგრამ კვერცხში ისინი ქმნიან ცილების ჯაჭვებს, რომელთა ათვისებაც ადვილია ადამიანისთვის.
საჭმლის მონელების დროს თეთრი კვერცხიათვისებულია 90-92%-ით. მხოლოდ ზოგიერთი ზღვის თევზის ცილებს შეუძლია უკეთესი შედეგის ჩვენება.
ასეთი მონელება, სხვათა შორის, შემდეგ საოპერაციო პერიოდიროცა ორგანიზმს სამშენებლო მასალა სჭირდება.
იგივე ეხება დიეტებს, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ხარისხის მონელების ცილებს. სპორტსმენები დააფასებენ ამ პროდუქტს.
მოხარშული მწყერის კვერცხებიხელს უწყობს დაავადების სიმპტომების შემცირებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი... ყველა საკვები ნივთიერების ადვილად მონელების გათვალისწინებით, ისინი არ ამძიმებენ საჭმლის მომნელებელ სისტემას.
დაქუცმაცებული და დარბილებული, ლიმონის წვენში, ნაჭუჭები შესანიშნავია დიარეისთვის, ამაგრებს განავალს. გარდა ამისა, ჭურვიდან მიღებული კალციუმი აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების და კბილების ჯანმრთელობას. ძვლები საზრდოობს. მაგრამ არ გამოიყენოთ ჭურვი ზედმეტად.
სარგებელი ქალებისთვის
ქალებისთვის, მწყერის კვერცხები ისარგებლებს სხვადასხვა გზით.
მათი ადვილად შეწოვის გამო, ორგანიზმს ექნება საკმარისი ამინომჟავები კანის ახალი უჯრედების ასაშენებლად. ის უფრო ჯანსაღ გარეგნობას მიიღებს.
ცხიმები და ქოლესტერინი გააუმჯობესებს წარმოებას ქალის ჰორმონებიგავლენას ახდენს ჯანმრთელობაზე, ფორმაზე და გარეგნობა.
ასევე მნიშვნელოვანია ცხიმების გავლენა თმის ფოლიკულებზე.
სარგებელი და ზიანი ორსული ქალებისთვის
გესტაციის პერიოდი ყველაზე უცნაურია კულინარიულ სიამოვნებაში და ამავდროულად ყველაზე შრომატევადი პროდუქტის სარგებლიანობისა და უსაფრთხოების თვალსაზრისით.
მწყერის კვერცხები შესანიშნავი კვების დამხმარე იქნება. კვერცხუჯრედებიდან მიღებული მიკროელემენტები ძალიან მნიშვნელოვანია ნაყოფის ნორმალური ფორმირებისთვის ორსულობის მთელი პერიოდის განმავლობაში.
დიახ, ისინი ვერ შეედრება სპეციალურ ვიტამინ-მინერალურ კომპლექსებს. მაგრამ ისინი შეიძლება კარგად შეავსონ მათ.
ნუტრიენტები, როგორიცაა ცხიმი და ცილა, იქნება დედის ორგანიზმის კვება და სამშენებლო მასალადაუბადებელი ბავშვი.
კვერცხის რეგულარული, ზომიერი მოხმარება ხელს უწყობს დედის ორგანიზმის შენარჩუნებას. ყველამ იცის, რომ ბავშვი სხეულიდან ყველაფერს „წოვს“. ამაში მწყერის კვერცხები დაგეხმარებათ.
გოგონას შეუძლია ზიანი მიაყენოს საკუთარ თავს და ბავშვს კვერცხზე უკვე არსებული ალერგიით. ამ შემთხვევაში პროდუქტი მთლიანად გამოირიცხება რაციონიდან ბავშვში იგივე ალერგიის არსებობის გამო.
რაოდენობაზე გადაჭარბება არ ღირს. ძალიან ბევრი კვერცხის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გაუარესება და ერთჯერადი ალერგიული რეაქცია.
სარგებელი მამაკაცებისთვის
მამაკაცები აფასებენ მწყერის კვერცხებს გამოყენების სიმარტივისა და კარგი შემადგენლობის გამო.
საიდუმლო არ არის, რომ როდის ფიზიკური სამუშაოსხეული მიმართავს საკუთარი თავის დამუშავებას ენერგიის მისაღებად.
ციყვი ეხლა კუნთოვანი მასა, ცხიმები და გლიკოგენი მოიხმარენ. კვერცხები ამ უკანასკნელის მარაგს ვერ ავსებს. მაგრამ მათ საკმაოდ შეუძლიათ ხელი შეუშალონ საკუთარი კუნთების "მონელებას".
ქოლესტერინს მამაკაცის სხეულიმნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ის საჭიროა მრავალი ჰორმონის წარმოებისთვის. კონკრეტულად ტესტოსტერონი.
მამაკაცის სხეულის ჯანმრთელობის მრავალი ასპექტი უკვე მასზეა დამოკიდებული.
აქ გექნებათ ძალა გამძლეობით და კარგი გარეგნობით, ზედმეტი ცხიმის გარეშე. ტესტოსტერონის არსებობისას კუნთოვანი მასა იზრდება.
ტესტოსტერონი მოქმედებს თმის ხაზისხეული. ზე ნორმალური შესრულებამცირდება სიმელოტის რისკი, მატულობს თმის ზრდა სხეულსა და სახეზე.
ტესტოსტერონის ზღურბლის გადალახვა მხოლოდ კვერცხის მიღებით შეუძლებელია. შესაბამისად, გვერდითი მოვლენები არ მოხდება.
ისე, ერთ-ერთი პოპულარული თემა მამაკაცებისთვის მწყერის კვერცხების სარგებლობის შესახებ არის ლიბიდოს გაზრდა.
დიახ, არის ასეთი ეფექტი, მაგრამ ის კვლავ ასოცირდება ქოლესტერინისგან ტესტოსტერონის გამომუშავებასთან. ზოგიერთი ადამიანი ახერხებს ვიაგრას ეფექტი მწყერის კვერცხს მიაწეროს.
მაგრამ კვერცხების ეფექტი წმინდა კუმულაციური ხასიათისაა. და თუნდაც გადამწყვეტ მომენტამდე მიირთვათ რამდენიმე ათეული კვერცხი, გაუმჯობესება არ იქნება.
მიირთვით დღეში 3 კვერცხი ღამით და გარკვეული პერიოდის შემდეგ იგრძნობთ განსხვავებას.
სარგებელი და ზიანი ბავშვებისთვის
მწყერის კვერცხები 5-6 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს უნდა მივცეთ. მსგავს ასაკში იმუნური სისტემასხეულს უკვე შეუძლია სრულად გაუმკლავდეს სხვადასხვა ალერგენს.
კვერცხის სარგებელი ბავშვებისთვის არის მაღალი ხარისხის ცილები და ცხიმები. პროტეინი ხელს უწყობს კუნთების და შემაერთებელი ქსოვილის ზრდას.
ცხიმები, თავის მხრივ, ამარაგებს ორგანიზმს ენერგიით და ემსახურება მრავალი ჰორმონის წარმოებულს.
კვალი ელემენტები ხელს შეუწყობს ჩონჩხის და კუნთების სრულ განვითარებას. კალციუმი, ძვლის გარდა, აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირება ნერვული სისტემა.
მწყერის კვერცხებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ბავშვს ადრეული ასაკი... გარკვეულ ასაკამდე ორგანიზმი ვერ უმკლავდება პროდუქტის ზოგიერთ კომპონენტს. ხდება საჭმლის მონელების დარღვევა ან ანაფილაქსიური შოკი.
მეორე შემთხვევა ხშირად არის კვებითი ალერგიის დაწყება მთელი ცხოვრების განმავლობაში.
არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიირთვათ უმი ან ცუდად მოხარშული კვერცხი. სალმონელოზით ან ბოტულიზმით დაინფიცირების რისკი რამდენჯერმე აღემატება ზრდასრულ ადამიანს.
ბავშვებს უნდა მივცეთ დღეში 2-3 სათესლე ჯირკვალი, ასაკთან ერთად კი მათი რაოდენობა 5-6 ცალამდე გაზარდეთ.
ვ მოზარდობისმწყერის კვერცხებს შეუძლიათ კარგიც და ცუდიც. სხეულის ჰორმონალური რებალანსის გათვალისწინებით, ქოლესტერინი ძირითადად სქესობრივი ჰორმონების წარმოებაზე გადადის.
და უკვე ბავშვის სხეულის მიდრეკილებიდან, ტიპიურია თინეიჯერული პრობლემები... ვგულისხმობ აკნეს, აკნეს, ვენს, წონის ცვლილებას. ზოგიერთ მომენტში შესაძლებელია გინეკომასტიის განვითარება.
მაგრამ არ შეგაშინოთ. დაბალანსებული დიეტით ეს ყველაფერი ქრება.
რატომ არის მწყერის კვერცხები სასარგებლო წონის დაკლებისთვის
- ვ ზომიერი რაოდენობითმწყერის კვერცხები კარგი საჭმელია, მაგალითად, ვარჯიშის დროს ან მის შემდეგ.
- ისინი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაამატოთ დღიური განაკვეთიციყვი.
- დაბალ ნახშირწყლების დიეტის დაცვით, ცხიმი გამოდგება კარგი წყაროენერგია. და ეს კარგია ტვინისთვის, როცა დიეტაში ნახშირწყლების ნაკლებობა გაქვთ.
მწყერის კვერცხებზე დიდი იმედი არ უნდა დაამყაროთ. მათი შემადგენლობა ოდნავ მდიდარია ზოგიერთი მიკროელემენტით, ვიდრე ქათმის კვერცხები.
მწყერის კვერცხების გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე დაავადებებში
კვერცხის სარგებელი გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე მიზანმიმართული მედიკამენტების სარგებელი. მაგრამ გულისთვის სწრაფი გაყვანასიმპტომები და თუნდაც ექიმის დანიშნულებით, მწყერის კვერცხების გამოყენებაც შეიძლება.
- ზე მაღალი მჟავიანობაკუჭი სასარგებლო იქნება ჭამის წინ რამდენიმე კვერცხის დალევა. ათქვიფეთ და დალიეთ ერთი ყელში. ისინი შექმნიან კონვერტულ ნივთიერებას, რომელიც ათავისუფლებს სტრესს კუჭის კედლებზე.
არ ღირს მოხმარება უმი კვერცხიკუჭის წყლულით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ათავისუფლებენ ტკივილს და სტრესს, მათ შეუძლიათ გააუარესონ სიტუაცია, თუ სალმონელას შეაგროვებთ.
- ეს ხელს შეუწყობს ოპერაციების შემდეგ აღდგენას რეგულარული გამოყენებაკვერცხები. ისინი შეიცავენ ინტერფერონს, რომელიც ხელს უწყობს ქსოვილების შეხორცებას.
- პანკრეატიტის დროს ინიშნება მკაცრი დიეტა და კვერცხების გამოყენება უკიდურესად შეზღუდულია. კვირაში ერთხელ მიირთვით არაუმეტეს ერთი სათესლე ჯირკვალი. რაოდენობა შეიძლება არ იყოს დიდი, მაგრამ ეს სასარგებლო იქნება ორგანიზმისთვის.
- კვერცხები ხელს უწყობს ღვიძლის ტოქსინების თანდათანობით გაწმენდას. ნაღვლის ბუშტის მუშაობა ნორმალიზებულია.
- ძვლებისთვის კალციუმის ნაკლებობით და ნერვული ქსელის დარღვევით, გამოიყენება მწყერის კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი.
- ზე ონკოლოგიური დაავადებებიმწყერის კვერცხები დიდად არ დაგვეხმარება. თუმცა, ისინი შეიძლება ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყარო იყოს. ისინი გააძლიერებენ თქვენს სხეულს და დაეხმარებიან ექიმებს დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
როგორ ვჭამოთ მწყერის კვერცხები
მწყერის კვერცხის ჭამა დამოკიდებულია თქვენს კულინარიულ უნარებზე.
მოხარშეთ, მოხარშეთ ათქვეფილი კვერცხი ან ომლეტი, მოხარშეთ როგორც მოხარშული, დაუმატეთ ნებისმიერ კერძს.
უმი ჭამა შესაძლებელია. მაგრამ ეს არ გაჯერებს სხეულს. და სალმონელას, ან სხვა მსგავსი დაავადების დაჭერის შესაძლებლობა არ ღირს რისკის ფასად.
შემადგენლობით კვერცხებით კერძების მომზადებისას აიღეთ ქათმის კვერცხის პროპორციულად. ერთი ქათამი დაახლოებით უდრის 4-5 მწყერის კვერცხს.
უზმოზე
ცარიელ კუჭზე მირთმეული რამდენიმე კვერცხი შეავსებს ძილის დროს დაკარგულ საკვებ ნივთიერებებს.
დღის აქტივობის დროს ორგანიზმი ხშირად მიმართავს დაგროვილი ცილების და ცხიმების ხარჯვას. სამწუხაროდ, ორგანიზმისთვის ცილების ენერგიად დაშლა უფრო ადვილია, ვიდრე ცხიმი. ამიტომ შესაძლებელია კუნთების მასის მცირედი დაკარგვა.
მაგრამ დილით მწყერის კვერცხების მირთმევით, მინიმუმამდე ამცირებთ საკუთარი კუნთოვანი ბოჭკოების დაკარგვას.
ორგანიზმი კვერცხებში არსებულ ცხიმებს ენერგიის წყაროდ აღიქვამს.
მოხარშული
მოხარშულ მწყერის კვერცხებს აქვს რბილი გემო და დელიკატური სტრუქტურა. მათი გული, თუნდაც "ყველაზე მაგარი" ფორმით, ნაკლებად მშრალია, ვიდრე ქათმის კვერცხში.
მოხარშულ ფორმაში კვერცხში შემავალი ყველა საკვები ნივთიერება შესანიშნავად შეიწოვება. და მათთან ერთად ორგანიზმში ხვდება სხვადასხვა მიკროელემენტები.
Ნედლეული
ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ რჩევა, რომ კვერცხი, განსაკუთრებით მწყერის კვერცხი, უნდა მიირთვათ უმი.
მსგავსი თემა მუდმივად არის პროპაგანდა და მხარდაჭერა. მსგავსი რამ ხდება უცოდინრობის გამო და სტატიების წყაროდან წყარომდე „გორავებით“.
უდავოდ შეგიძლიათ მიირთვათ უმი კვერცხი. მაგრამ ეს შეიძლება გამოვიდეს გვერდით ჯანმრთელობისთვის, თითქმის სრული არარსებობასარგებელი.
ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ადაპტირებულია დენატურირებული ცილების ათვისებაზე. ნედლი ცილების ასიმილაციის წილი ერთ პროცენტზე მერყეობს.
შესაბამისად, თუ გსურთ მიიღოთ სასარგებლო საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა, მიირთვით მოხარშული კვერცხი.
უმი კვერცხი უფრო მეტად იწვევს ალერგიულ რეაქციას, ვიდრე მოხარშული. სითბოს მკურნალობა ანადგურებს ბევრ ფერმენტს და ალერგენს, რომლებიც იწვევენ ანაფილაქსიურ რეაქციებს.
თერმული დამუშავების შემდეგ, ალერგია შეიძლება მოხდეს თავად კვერცხის საკვებ ნივთიერებებზე.
და კვერცხის ნედლეულის დიეტის მთავარი მინუსი არის სალმონელოზი.
ამ პატარა „ბინძურ ხრიკს“ შეუძლია გამოიწვიოს არატრანსფერული შეგრძნებები სხეულში. გულისრევა, ღებინება, დიარეა, ამაღლებული ტემპერატურა, ცხელება, კუნთის სპაზმებიდა ტიკები. სია არ არის პატარა, მაგრამ არც მთლად სრული.
შეგიძლიათ სალმონელას დაჭერა სხვადასხვა გზით... მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული არის უმი კვერცხის ჭამა.
დიახ, ის ყოველთვის ვერ ამტკიცებს თავის თავს, მაგრამ ღირს? დაუთმეთ დამატებით 15 წუთი კვერცხების მოხარშვას, დაზოგეთ ერთი კვირა საწოლის დასვენებისთვის.
სალმონელა კვდება მაღალ ტემპერატურაზე. ღირს კვერცხების მოხარშვა იმ მომენტამდე, როდესაც მათი შუა 70 გრადუსამდე გათბება. ამ ტემპერატურაზე სალმონელა წუთნახევარში მოკვდება.
სალმონელისგან კვერცხების ზედაპირის ყოველგვარი გარეცხვა აზრი არ აქვს. ის ვრცელდება კვერცხის მთელ მასაზე.
არსებობს მითი, რომ მწყერი არ არის მგრძნობიარე სალმონელოზის გამო სხეულის ტემპერატურის 40-42 გრადუსამდე. აქ არის მხოლოდ მინიმალური ტემპერატურა სალმონელას სიკვდილისთვის რეგიონში 55 გრადუსი. და დრო ერთი და ნახევარიდან ორ საათამდე მერყეობს.
40 გრადუსზე მხოლოდ ყველაზე სუსტი ბაქტერიები და სალმონელას შტამები კვდებიან ან ჰიბერნაციაში გადადიან. ზოგიერთ ბაქტერიას 46-48 გრადუსზე გამრავლებაც კი შეუძლია.
მოხმარების განაკვეთები დღეში
კვერცხის მოხმარების მაჩვენებლები შეზღუდულია ყოველდღიური მოთხოვნაგარკვეული ადამიანი საკვებ ნივთიერებებში, საღი აზრიდა თანხა თქვენს საფულეში.
იმის გათვალისწინებით, რომ ადამიანს სჭირდება დაახლოებით ერთი და ნახევარი გრამი ცილა, გრამი ცხიმი და 2,5-3 გრამი ნახშირწყლები სხეულის კილოგრამზე დღეში, შეგიძლიათ გამოთვალოთ რამდენი კვერცხი შეგიძლიათ მიირთვათ.
ისინი მოგცემენ თქვენთვის საჭირო ცილას და ცხიმს, შესაბამისი ხარისხით.
მაგრამ რაღაცნაირად სისულელეა მხოლოდ კვერცხის ჭამა, საიდანაც ალერგიაც შეიძლება წავიდეს.
საუკეთესო ვარიანტი იქნება დღეში 5-6 მწყერის კვერცხის მიღება. ეს თანხა გაყავით 3 დოზად. ასეთი გამოყენება ზიანს არ აყენებს ორგანიზმს და კვებავს მას მთელი დღის განმავლობაში.
მწყერის კვერცხების ზიანი და უკუჩვენებები
კვერცხის ჭამაზე ძირითადი უკუჩვენებები შესაძლებელია ალერგიული რეაქციებიშემადგენლობაში შემავალ ცილებზე.
ზიანი აქ საერთოა ალერგიისთვის - თვალების სიწითლე, ცხელება, კანის გამონაყარი, ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება, გულისრევა, თავის ტკივილი.
გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა, დიარეა, შებერილობა და გაზები.
დიდ საფრთხეს წარმოადგენს სხვადასხვა პათოგენები, როგორიცაა სალმონელა ან ბოტულიზმი. ისინი იწვევენ სხვადასხვა ხარისხის ინტოქსიკაციის სიმპტომებს მათი ნარჩენების პროდუქტებით.
სიმპტომები მერყეობს დიარეის ერთი დღიდან ორ კვირამდე ტანჯვამდე სხვადასხვა სიმპტომებით.
ბევრი ვერც კი ამჩნევს ასეთი საქმის მიმდინარეობას და მიაწერს მას „რაღაც არასწორად შეჭამა“.
ჭამე სწორად, მიირთვით გემრიელად! Წარმატებები!
ო სარგებელი მწყერი კვერცხებიარის ლეგენდები. მწყერის კვერცხები ღირებული დიეტური პროდუქტია, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური ბალანსის აღდგენას, რომელიც გამოწვეულია მავნე ზემოქმედებით გარემო ფაქტორები... არსებობს ვერსია, რომლის მიხედვითაც მწყერი არ შეიძლება იყოს სალმონელას გადამტანი, რადგან მათი სხეულის ტემპერატურა 42 გრადუსია. მთავარი ის არის, რომ მედიკამენტებისგან განსხვავებით, მწყერის კვერცხის გამოყენება ადამიანის ორგანიზმის არცერთ ორგანოს არ აზიანებს, მაგრამ სარგებელი უზარმაზარია. კვერცხის ნაჭუჭი შეიცავს 27 მიკროელემენტს, რომლებიც საოცრად ჰგავს ადამიანის კბილებისა და ძვლების შემადგენლობას. მწყერის კვერცხები იმუნიტეტის ასამაღლებლად ღვთის საჩუქარია, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. გარდა იმისა, რომ ეს საკვები პროდუქტი არ შეიცავს ქოლესტერინს, ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების გამოდევნას. მწყერის კვერცხის სარგებლიანობაზე საუბრისას არ შეიძლება არ აღინიშნოს მათი დადებითი გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. დადგინდა, რომ მწყერის კვერცხების სარგებელი ბავშვებისთვის ფასდაუდებელია - ისინი საუკეთესო საშუალებაა, რომ ხელი შეუწყონ ნორმალურ მდგომარეობას. გონებრივი განვითარებაბავშვები. იაპონიაში 2-3 ცალი მწყერის კვერცხის დღიური სავალდებულო მოხმარება კი ქვეყნის 12 ძირითადი კანონიდან ერთ-ერთია! მწყერის კვერცხების უპირობო სარგებლობის მიუხედავად, მათი ზედმეტად გამოყენება არ შეიძლება.
რამდენად სასარგებლოა მწყერის კვერცხები?რა მიზეზით არის მათი კულტივაცია ასე გავრცელებული ჩინეთში, იაპონიაში, საფრანგეთში? რამდენიმე საუკუნის წინ ხალხმა შეიტყო მწყერის კვერცხების სასარგებლო თვისებების შესახებ. ეს გვხვდება როგორც ეგვიპტურ პაპირუსებში, ასევე სხვადასხვა რეცეპტები ჩინური მედიცინა... ბევრს სმენია მწყერის კვერცხების სასარგებლო თვისებების შესახებ.
კვერცხები არ შეიცავს ლამაზად შედგენილ ლეგენდებს, როგორიცაა, მაგალითად, ვაშლი და ლეღვი. მაგრამ ამის გარეშეც მათ შეძლეს უნაკლო რეპუტაციის მოპოვება.
იაპონელებმა ამ პროდუქტს მსოფლიო პოპულარობა მიანიჭეს. მათ ჩინეთიდან გაიტანეს მწყერის პარტია, რომელიც განკუთვნილი იყო მწყერის კვერცხების თვისებების უფრო დეტალური შესწავლისთვის. თუ მწყერის კვერცხების გამოყენებას გადაწყვეტთ, მათი სარგებელი და ზიანი სრულად უნდა გაიგოთ. უკვე იმ დროს კვერცხი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა ჩინელ მედიკოსებში. აღმოჩნდა, რომ კვერცხები აქვს დადებითი გავლენანერვული სისტემის განვითარებაზე და გონებრივი შესაძლებლობებიბავშვებში ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების ამოღებას. ამ მიზეზით, მწყერის კვერცხები ახლა ყველგან იყიდება იაპონიაში, გაზეთების ჯიხურებშიც კი და გაკვეთილების დაწყებამდე სკოლის მოსწავლეები თითო მწყრის ორ კვერცხს ჭამენ.
რუსეთში ეს სასწაული პროდუქტი საკმარისია დიდი დროდელიკატესად ითვლებოდა და უფრო ხშირად აძლევდნენ ბავშვებს. ბავშვებმა დააფასეს კვერცხის ნაჭუჭის "მხიარული" ლაქები და პატარა ზომის... ამიტომ, მწყერის კვერცხებზე უარის თქმა ძალზე იშვიათია. მოდით უფრო მეტი გითხრათ მწყერის კვერცხების სარგებლობისა და ზიანის შესახებ. მწყერის კვერცხები ღირებული ნივთიერებების ნამდვილ საწყობად ითვლება.
ბოლო დროს მწყერის კვერცხებმა პოპულარობა მოიპოვა ქვეყნის ზრდასრულ მოსახლეობაში. ეს მოხდა მდიდრების გამო სამკურნალო თვისებებიდა უნიკალური ქიმიური შემადგენლობამწყერის კვერცხები.
მწყერის კვერცხების შემადგენლობა, მათი სარგებელი ორგანიზმისთვის
რით განსხვავდება მწყერის კვერცხები ქათმის კვერცხისგან და რატომ არის ისინი ასე სასარგებლო? მწყერის კვერცხები იწონის 10-12 გ, თხელი მყიფე ნაჭუჭით და სხვადასხვა ფერის. მწყერის კვერცხები შეიცავს ცილებს, რომლებიც მდიდარია აუცილებელი ამინომჟავებით (ტრეონინი, ტიროზინი, ლიზინი, ჰისტიდინი და გლიცინი). ერთი გრამი მწყერის კვერცხი შეიცავს ორნახევარჯერ მეტ ვიტამინ A-ს, 2.8 ვიტამინ B-ს და 2.2 ვიტამინ B2-ს, ვიდრე ქათმის კვერცხს. ასევე მათში კალიუმის და ფოსფორის შემცველობა 5-ჯერ მეტია, ხოლო რკინის - 4,5-ჯერ. და ბევრად მეტი კობალტისა და სპილენძის შემადგენლობაში. ხალხმა ოდითგანვე იცოდა მათი ჭამის სარგებლობის შესახებ.
მწყერის კვერცხების სამკურნალო თვისებები
- ჯანმრთელობის ზოგადი გაუმჯობესებისთვის, ძვლების გასამაგრებლად, გულის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის, პროსტატისთირკმელებს, ღვიძლს, პანკრეასს, კუჭს რეკომენდებულია რეგულარულად, შეუფერხებლად, რაციონში მწყერის კვერცხების 4 თვის განმავლობაში შეყვანა. სამკურნალო მიზნებისთვის რეკომენდებულია უმი კვერცხის მიღება ჭამამდე 30 წუთით ადრე, ჩამოიბანეთ წვენით ან წყლით. ის სრულიად უსაფრთხოა, ვინაიდან მწყერი სალმონელოზით არ ავადდება. ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ უმი კვერცხები კარტოფილის პიურე, წვნიანი, ფაფა, გააკეთეთ მათგან ომლეტი ან შემწვარი კვერცხი. მაგრამ ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თერმული დამუშავების დროს, რომელიც 15 წუთზე მეტხანს გრძელდება, ყველა ვიტამინი განადგურებულია. მწყერის კვერცხები არ შეიცავს ანტიბიოტიკებს, ამიტომ ისინი აბსოლუტურად უსაფრთხოა ყველაზე პატარა ბავშვებისთვისაც კი. და უმი მწყერის კვერცხების სარგებელი ძალიან, ძალიან დიდია.
დოზა დღეში:
- 1-დან 3 წლამდე - ერთიდან ორ კვერცხამდე;
- 3-დან 10 წლამდე - სამი კვერცხი (რეკომენდებულია ბავშვებისთვის კვერცხის, განსაკუთრებით მტკივნეულის, თანდათანობით შეყვანა, ნახევრიდან და დოზის თანდათან გაზრდით);
- 10-დან 18 წლამდე - ოთხი კვერცხი;
- 18-დან 50 წლამდე - ხუთიდან ექვს კვერცხამდე;
- 50 წლის და უფროსი - ოთხიდან ხუთ კვერცხამდე.
პირველი შედეგები, კვერცხების სხეულზე ზემოქმედება შეიძლება შეიცვალოს რამდენიმე კვირის შემდეგ.
მწყერის კვერცხები განსაკუთრებით სასარგებლოა მოხუცებისთვის. მათი მუდმივი გამოყენებით მცირდება სახსრების ტკივილი, უმჯობესდება მხედველობა და სმენა. ასევე, მწყერის კვერცხები ორსულებისთვის შეუცვლელი პროდუქტია, ხელს უწყობს ორსულობის უფრო ადვილად გადატანას, აფერხებს ნაყოფის უკმარისობის რისკს და ამსუბუქებს ტოქსიკოზის.
- სიცოცხლისუნარიანობის ასამაღლებლად რეკომენდებულია მწყერის 5 კვერცხის შეხამება ბოსტნეულის ან ხილის ახლად გამოწურულ წვენთან (100 გრ.), დაამატეთ ცოტა თაფლი და დალიეთ დილით უზმოზე.
- აღმოფხვრის სიმძიმეს კუჭში და ჭამის შემდეგ, ასევე მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ჭამამდე გარკვეული ხნით ადრე (ცარიელ კუჭზე) დალეული კოქტეილის პოტენციალს. კოქტეილი შეიცავს 4 ათქვეფილ კვერცხს, ჩაის კოვზ შაქარს და 30 გრ. კონიაკი. ამ ტრაპეზის დროს სავალდებულოთქვენ უნდა შეიყვანოთ ქატო პური.
- მიქსერით ათქვეფილი ნიღაბი ზედმეტად გამშრალ თმას ბზინვარების აღდგენაში დაეხმარება მცენარეული ზეთი(ყავის ჭიქა), მწყერის კვერცხი (5 ც.) და თაფლი (ჭიქის მესამედი). მიღებული მასა წაისვით თმაზე და სავარცხლის გამოყენებით თანაბრად გადაანაწილეთ თავის ზედაპირზე. შემდეგ თმას თბილი პირსახოცით ან პლასტმასით ვიხვევთ და ერთი საათის განმავლობაში ვტოვებთ. ამის შემდეგ თმას კარგად ვიბანთ. ეს პროცედურადაუბრუნებს თმას ბზინვარებას და სირბილეს. თუ ვსაუბრობთ მწყერის კვერცხების სარგებელსა და მავნებლობაზე, მაშინ შეგვიძლია აღვნიშნოთ თითქმის ერთი სარგებელი
ვ სამკურნალო მიზნებისთვისკვერცხების გარდა გამოიყენება მათი ნაჭუჭიც, რომელიც შედგება 90% კალციუმის კარბონატისგან, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. გარდა ამისა, ჭურვი შეიცავს სხვა ორგანიზმისთვის აუცილებელიკვალი ელემენტები, მათ შორის ფტორი, სპილენძი, გოგირდი, თუთია, სილიციუმი. შემადგენლობით კვერცხის ნაჭუჭები ადამიანის კბილებისა და ძვლების შემადგენლობის მსგავსია. მწყერის კვერცხის ნაჭუჭი განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის. ვინაიდან ფორმირების პროცესები ბავშვის ორგანიზმში ძალიან ინტენსიურია ძვლოვანი ქსოვილირომელსაც სჭირდება კალციუმის უწყვეტი მიწოდება.
მწყერის კვერცხის ნაჭუჭის რეცეპტი.
ნაჭუჭი ჩაასხით სავსე ქვაბში ცივი წყალიდა დატოვეთ ადუღებამდე 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადავწურავთ წყალს და ისევ ვასხამთ ცივი წყალი... დამატებით ადუღეთ 5 წუთი - გადაწურეთ წყალი, დაელოდეთ სანამ გაცივდება და დაასხით ვაშლის ძმარი... შემდეგ დატოვეთ ჭურვი ერთი დღით. 24 საათის შემდეგ გადაწურეთ ძმარი, ჩამოიბანეთ ნაჭუჭი და ისე გააშრეთ, რომ მზის სხივებისთვის მიუწვდომელი იყოს. ამის შემდეგ, მიღებული ნაჭუჭი ორჯერ უნდა დაფქვით ყავის საფქვავზე, რომ მიიღოთ ფხვნილი.
- დიათეზისა და კალციუმის დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია ბავშვებს მიეცით ნახევარი ჩაის კოვზი ფხვნილი 5 წვეთი ლიმონის წვენით განზავებული.
- გულძმარვის აღმოსაფხვრელად ფხვნილი უნდა მიიღოთ ჩაის კოვზი.
- თმის ცვენის, მტვრევადი ფრჩხილების, ყაბზობის, ღრძილების სისხლდენის, უძილობის, გაღიზიანების, მოტეხილობების დროს ძვლის შეხორცების დასაჩქარებლად, თივის ცხელების დროს რეკომენდებულია დღეში ჩაის კოვზი ფხვნილის მიღება. ამ შემთხვევაში აუცილებელია ნაჭუჭის ჩამორეცხვა მჟავე წვენით.
მწყერის კვერცხები, გარდა ჩამოთვლილი თვისებებისა, ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის გაზრდას, რაც მნიშვნელოვანია ბოდიბილდერებისთვის. კვერცხების ათვისება არის 80%, და კვერცხების გაზრდილი (10 ცალი) მოხმარების შემთხვევაშიც კი დიათეზი არ გამოჩნდება.
მწყერის კვერცხები აქვს უზარმაზარი თანხა სამკურნალო თვისებებირომელიც შეიძლება განუსაზღვრელი ვადით იყოს ჩამოთვლილი. მაგრამ ჩვენ, ალბათ, აქ გავჩერდებით. მწყერის კვერცხები ფასდაუდებელ სარგებელს იძლევა ადამიანის სხეულიდა ამავდროულად არ დააზიანოთ, რაზეც არ შეიძლება ითქვას მედიკამენტები... მინერალების, ვიტამინების მაღალი შემცველობა, აუცილებელი ამინომჟავებიხელს უწყობს ორგანიზმში მათ დაგროვებას და, შესაბამისად, იმუნიტეტის ამაღლებას.
მადლობა გაზრდილი შინაარსივიტამინი B კვერცხში - უმჯობესდება ნერვული სისტემის მუშაობა, შესაბამისად, ადამიანი ხდება ბევრად უფრო გაწონასწორებული და მშვიდი.
კალიუმის, ფოსფორის და რკინის გაზრდილი შემცველობის გამო მეხსიერება უმჯობესდება და ორსულობისას ქალები დაცულნი არიან ისეთი პრობლემებისგან, როგორიცაა კარიესი. ასე რომ, თავად გადაწყვიტეთ ყოველივე ზემოთქმულის საფუძველზე, მწყერის კვერცხების სარგებლობისა და საფრთხის შესახებ.
მწყერის კვერცხებში პრაქტიკულად არ არის ქოლესტერინი, რაც ენით აღწერად დადებითია.
მწყერის კვერცხების ერთ-ერთი მთავარი თვისებაა მათი ხანგრძლივი შენარჩუნება. მათი შენახვა ქ ოთახის ტემპერატურაზეაღწევს 30 დღეს, ხოლო მაცივარში - 2 თვე (60 დღე). კვერცხს აქვს ეს თვისება იმის გამო მაღალი შემცველობაამინომჟავა (ლიზოცინი), რომელიც ხელს უშლის მიკროფლორის განვითარებას კვერცხუჯრედში და ადამიანის ორგანიზმში.
მწყერის კვერცხების შეძენამდე რეკომენდებულია ყუთის გახსნა. ვინაიდან დახურულ ყუთში შეიძლება ვერ შეამჩნიოთ გატეხილი კვერცხები და მათი არსებობა საკმაოდ სავარაუდოა, რადგან მწყერის კვერცხების ნაჭუჭი ბევრად უფრო მყიფეა, ვიდრე ქათმის კვერცხები. თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ კვერცხები სიახლეზე. ვინაიდან კვერცხები შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში იყოს დახლზე. მწყერის კვერცხები "ძველი" მშრალი, არ გასვლა. ამ მიზეზით, საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ ვარგისიანობის ვადა და სცადოთ კვერცხები ხელში „აწონოთ“ - ახალი ნიმუში მძიმეა, წონა დაახლოებით 12 გრამია, გაშრობისას კი ფუმფულას ჰგავს. დაავადებათა სია უსასრულოა, მაგრამ ყველაზე მთავარი ის არის, რომ ტრადიციული მედიცინისგან განსხვავებით, მწყერის კვერცხები ადამიანის არცერთ ორგანოს არ აზიანებს, მაგრამ უზარმაზარ სარგებელს იძლევა.
მწყერის კვერცხები სამზარეულოში. რეცეპტები.
კერძების მომზადებისას მწყერის კვერცხს იყენებენ ისევე, როგორც ქათმის კვერცხს, იმის საფუძველზე, რომ ერთი ქათმის კვერცხი წონით და მოცულობით უდრის მწყერის ხუთ კვერცხს. ისინი გამოიყენება სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. მაგალითად, სალათები, ომლეტები, ათქვეფილი კვერცხები, ომლეტები, ნამცხვრები, მაიონეზი.
მწყერის კვერცხები ადვილად დაამშვენებს როგორც ყოველდღიურ, ისე სადღესასწაულო სუფრებს.
მწყერის კვერცხებით კერძების რამდენიმე რეცეპტი.
ორაგულის სალათი მწყერის კვერცხებით.
კომპონენტები:
- მოხარშული ორაგული 300 გრ.;
- სალათი;
- კიტრი;
- ყველი პარმეზანი 100 გრ.;
- წითელი ხახვი;
- მწყერის კვერცხი 10 ც.;
- ჩერი პომიდორი 10 ც.
საწვავის შევსებისთვის:
- თაფლი - რამდენიმე სუფრის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - რამდენიმე სუფრის კოვზი;
- მდოგვი - რამდენიმე სუფრის კოვზი;
- სოიოს სოუსი - რამდენიმე სუფრის კოვზი
რეცეპტი:
სალათი დაჭერით ნაჭრებად. მას დაასხით კიტრის, ორაგულისა და ხახვის კუბურები.
დრესინგის მომზადება. გახეხეთ თაფლი და მდოგვი, დაასხით მცენარეული ზეთი და სოუსი, ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ სათქვეფით. სალათას მოაყარეთ დრესინგი და კარგად აურიეთ.
მზა სალათას ვაწყობთ თეფშებში, ზემოდან ვაფორმებთ პომიდვრის ნახევრად და მოხარშულ კვერცხს. მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
შამპინიონები მწყერის კვერცხებით
კომპონენტები:
- შამპინიონები 10 ც.;
- მწყერის კვერცხი 10 ც.;
- კარაქი;
- კამა.
რეცეპტი:
კარგად ჩამოიბანეთ სოკოს ქუდები, დაასველეთ გამდნარ კარაქში და გააგზავნეთ ტაფაში.
შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით კვერცხი თითოეულ ქუდში, მარილი, პილპილი, მოაყარეთ კამა და დაასხით კარაქი. ვაგზავნით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 160 გრადუსი).
ხორცის ნამცხვრები მწყერის კვერცხებით.
კომპონენტები:
- ღორის და საქონლის ხორცი - ნახევარი კილოგრამი;
- ხახვი;
- მწყერის კვერცხი 6 ც.;
- სტაფილო;
- ყველი 100გრ;
- მაიონეზი;
- მცენარეული ზეთი;
- გამწვანება;
-კეტჩუპი.
რეცეპტი:
დაჭერით ხახვი, სამი სტაფილო და ყველაფერი შეწვით ტაფაში.
დაფქულ ხორცს დაუმატეთ სტაფილო და ხახვი, მარილი, პილპილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
კვერცხები მოხარშეთ მარილიან წყალში 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ სწრაფად გააგრილეთ და გააცალეთ კანი.
მაფინის ფორმა ნახევრამდე შეავსეთ დაფქული ხორცით. ზემოდან მოვაყაროთ კვერცხი და ისევ დავაფაროთ დაფქული ხორცი. მაფინების ზედაპირი შეზეთეთ კეტჩუპისა და მაიონეზის ნარევით.
მაფინებს ვაგზავნით ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში (ტემპერატურა 180 გრადუსი). მომზადებამდე დაახლოებით 10 წუთით ადრე მაფინებს მოაყარეთ ყველი და მწვანილი.
კარტოფილის კეგები მწყერის კვერცხებით.
კომპონენტები:
- კარტოფილი 7 ცალი;
- მწყერის კვერცხი 12-16 ც.;
- ყველი 100გრ;
- გამწვანება;
- მცენარეული ზეთი.
რეცეპტი:
მოხარშეთ ქურთუკი კარტოფილი მარილიან წყალში. როცა მზად იქნება, ამოიღეთ დაჭრილი კოვზით და დატოვეთ გასაცივებლად. გაცივებული კარტოფილი გაფცქვენით, გაყავით შუაზე. კარტოფილს ცოტა ძირი მოაჭერით, რომ კარტოფილი მოაყაროთ.
ჩაის კოვზით გააკეთეთ ხვრელები კარტოფილის თითოეულ ნახევარში და მოათავსეთ მწყერის უმი კვერცხები (თითოეულში თითო). შემდეგი, მოათავსეთ კარტოფილი ცხიმწასმულ ფორმაში. პილპილი, მარილი, მოაყარეთ ყველი და გაგზავნეთ ღუმელში (ტემპერატურა 180 გრადუსი). გამოაცხვეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მზა კასრებს მოაყარეთ მწვანილი.
სიმრავლის გარდა სასარგებლო თვისებებიმწყერის კვერცხები, ზოგიერთი ადამიანისთვის ისინი შეიძლება საზიანო იყოს. ეს ეხება იმ ადამიანებს, რომლებსაც აწუხებთ ამ კვერცხების შეუწყნარებლობა. აქედან გამომდინარე, ჰიპერმგრძნობელობამათთვის - უკუჩვენებაა. მაგრამ, საბედნიეროდ, ალერგია ამ შესანიშნავი პროდუქტის მიმართ იშვიათია. ყველა ეს მონაცემი დადებით პასუხს იძლევა მწყერის კვერცხების სარგებლობისა და საშიშროების შესახებ ეჭვებზე, ჩამოთვლილი თვისებები მიუთითებს პროდუქტის თითქმის ექსკლუზიურ სარგებელზე.
მწყერის კვერცხის სასარგებლო თვისებები ხალხისთვის ცნობილი გახდა მრავალი საუკუნის წინ; მწყერის კვერცხები მოხსენიებულია ეგვიპტურ პაპირუსებში და ჩინური ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში.
ერთხელ იაპონელებმა ჩინეთიდან მწყერის პარტია გამოიტანეს. იაპონელები დაინტერესდნენ ჩინურ ტრადიციულ მედიცინაში გამოყენებული მწყერის კვერცხისა და ხორცის თვისებებითა და სარგებელით.
იაპონელები ყოველთვის გამოირჩეოდნენ წვრილმანებისგან დიდი სარგებლის მიღების უნარით. 1945 წელს ქალაქების ჰიროშიმასა და ნაგასაკის დაბომბვის შემდეგ, იაპონელი ექიმები აქტიურად ეძებდნენ პროდუქტებს, რომლებიც ხელს შეუწყობდა ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების ეფექტურად ამოღებას. აღმოჩნდა, რომ მწყერის კვერცხები ასევე დადებითად მოქმედებს ბავშვებში გონებრივი შესაძლებლობების განვითარებაზე. ამიტომ, იაპონიის მთავრობამ აწია ქვეყნის 12 ძირითადი კანონიდან ერთ-ერთის წოდება "... მწყერის კვერცხის (2-3 ცალი) სავალდებულო ყოველდღიური გამოყენება ბავშვებისა და, თუ ეს შესაძლებელია, მოზრდილების (განსაკუთრებით მამრობითი სქესის) დიეტაში. )"
მწყერი არ ავადდება სალმონელოზით
იაპონური გამოცდილება რუსმა ექიმებმა ჩერნობილის ავარიის შემდეგ გამოიყენეს ტრაგედიის ზონიდან ამოღებული ბავშვებისთვის მენიუს შედგენისას. ამ კურსის განმავლობაში, აბსოლუტურად არ დაფიქსირებულა არასასურველი ალერგიული რეაქციები, თუნდაც ბრონქული ასთმის მქონე ბავშვებში.
შედეგად, ბავშვებს მადა დაუბრუნდათ, დაღლილობა და ტკივილი გულში გაუჩინარდა, თავბრუსხვევის ჩივილები და ცხვირიდან სისხლდენა შემცირდა.
ახლა მწყერის კვერცხები ეფექტურად გამოიყენება ბავშვთა საკვებში. იმის გამო მაღალი ტემპერატურამწყერის სხეული (42 გრადუსი) მდგრადია ინფექციური დაავადებების მიმართ, კერძოდ, ისინი არასოდეს ავადდებიან სალმონელოზით. და შესაბამისად, მწყერის კვერცხები, ქათმის კვერცხისგან განსხვავებით, შეიძლება მიირთვათ უმიდა მიიღეთ მთელი კომპლექსი ნუტრიენტები, რომლებიც საგრძნობლად ნადგურდებიან თერმული დამუშავებისას.
თუ თქვენს შვილს აქვს დიათეზი, მაშინ მწყერის კვერცხები არის ის, რაც გჭირდებათ
... სხვათა შორის, ბავშვები, რომლებიც უარს ამბობენ ჭამაზე ქათმის კვერცხები, სრულიად აღფრთოვანებული არიან მწყერის კვერცხებით. ბავშვებში, რომლებიც ჭამენ მწყერის კვერცხს, კალციუმის მოთხოვნილება მცირდება. ნაკლებად იღლებიან, უფრო მობილურები ხდებიან, გაკვეთილების მომზადებაში პრობლემა არ აქვთ.
მწყერის კვერცხები მკვებავი ნივთიერებებით აღემატება ქათმის კვერცხს.
ერთი ქათმის წონით მწყერის კვერცხები შეიცავს 2,5-ჯერ მეტ ვიტამინებს B1 და B2, ხუთჯერ მეტ კალიუმს, 4,5-ჯერ მეტ რკინას. ასევე, მწყერის კვერცხები შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინ A-ს, ფოსფორს, ნიკოტინის მჟავასპილენძი, კობალტი, შემზღუდველი და სხვა ამინომჟავები. მწყერის კვერცხები არ იწვევს დიათეზს და სხვა ალერგიულ რეაქციებსაქვს მატონიზირებელი თვისებები. ექიმები რეკომენდაციას უწევენ მათ შეყვანას ხელოვნურ კვებაზე მყოფი ჩვილების დიეტაში.
სამედიცინო კვლევებმა აჩვენა, რომ მწყერის კვერცხის ნაჭუჭი, რომელიც შეიცავს 90% კალციუმის კარბონატს, ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და გარდა ამისა შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ყველა კვალი ელემენტს, მათ შორის სპილენძს, ფტორს, გოგირდს, სილიციუმს, თუთიას და სხვა. სულ 27 ელემენტი). მწყერის კვერცხების კვერცხის ნაჭუჭის შემადგენლობა საოცრად ემთხვევა ადამიანის ძვლებისა და კბილების შემადგენლობას და უფრო მეტიც, ის ასტიმულირებს ძვლის ტვინის ჰემატოპოეზის ფუნქციას, სარგებელს მოაქვს მთელ ორგანიზმს...
ბუნებრივი კოსმეტიკა მწყერის კვერცხებიდან
მწყერის კვერცხში შემავალი ტიროზინი ხელს უწყობს კანის ჯანსაღ ფერს. ამიტომ, ევროპული პარფიუმერიის ინდუსტრიაში, ბევრი ძვირადღირებული ბრენდის კრემები და შამპუნები მოიცავს მწყერის კვერცხების კომპონენტებს, მცოდნეებს. ბუნებრივი კოსმეტიკაიხილეთ გაახალგაზრდავების საიდუმლოებები მწყერის კვერცხებშიდა არ დაიღალოთ კოსმეტიკური ნიღბების რეცეპტების გაცვლით.
მწყერის კვერცხები ვიაგრაზე ძლიერია
ბულგარელმა ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ ეფექტურობის თვალსაზრისით მწყერის კვერცხები აღემატება ვიაგრას აბებს... ბულგარელებმა კოქტეილიც კი გამოიგონეს სახელად "ახალგაზრდობა". ჯადოსნური სასმელის დალევის ეფექტი პოტენციაზე უბრალოდ გასაოცარია. ეფექტის მიზეზი ის არის, რომ მწყერის კვერცხები ბევრს შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტები, მათ შორის ფოსფორი, რკინა, მდიდარია მინერალებით, ვიტამინებით A, B1 და B2.
გერმანიაში კი, მამაკაცებს შორის, ჩვეულებრივია მწყერის ოთხი უმი კვერცხის კბენა ცარიელ კუჭზე და ჩამორეცხვა ტიხრებზე გაჟღენთილი არაყის სუფრის კოვზით. ნიგოზი... ის გერმანელები, რომლებიც ამდენი წელია საუზმობენ, ძალიან ამაყობენ თავიანთი პოტენციალით.
მწყერის კვერცხები მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებაა
ყველაფერი მეტი ხალხიდღეს ისინი ფიქრობენ ჯანსაღი გზასიცოცხლე, რომლის განუყოფელი გარანტია საკვების მიღების სწორად შერჩეული დიეტა. საკვების უმეტესობას არ შეუძლია უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებების საჭირო დონე. ამასთან დაკავშირებით სხვადასხვა კვების დანამატები, ვიტამინი და მინერალური კომპლექსები, სხვა პრეპარატები. თუმცა, არსებობს ბუნებრივიც თავისით უნიკალური კვებითი ღირებულებაპროდუქტები - მწყერის კვერცხები, რომელთა სარგებელი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს, რომელსაც შეუძლია შეავსოს და შეინარჩუნოს აუცილებელი საკვები ნივთიერებების ნორმალური დონე. მწყერის კვერცხები კონცენტრირებული ბიოლოგიური ნაკრებია ადამიანისთვის აუცილებელინივთიერებები. ეს არის ჯანმრთელობის ნამდვილი ამპულები.მწყერის კვერცხები აძლიერებს იმუნიტეტსკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობის ნორმალიზება.
მუდმივი მწვავე რესპირატორული დაავადებებიბავშვებში ეს მრავალი ოჯახის პრობლემაა. მშობლები გულმოდგინედ აკვირდებიან მკურნალობის კურსს, მაგრამ ბავშვი სკოლაში უნდა გამოცხადდეს ერთი-ორი დღე ან საბავშვო ბაღირადგან დაავადება ისევ უსწრებს მას.
მორეციდივე და გრძელვადიანი დაავადებების ძირითადი პრინციპი, როგორც წესი, ასევე არის შემცირებული იმუნიტეტი... მშობლები, რომელთა შვილებიც მიეკუთვნებიან ხშირად ავადმყოფი ბავშვების ჯგუფს, უნდა იყვნენ დაკავებულნი იმ დაავადებების პროფილაქტიკით, რომლებიც ბავშვს ტანჯავს. Მაგალითად, მწყერის კვერცხების მიღებამ შეიძლება შეამციროს მწვავე რესპირატორული ინფექციების შემთხვევებიხშირი ავადმყოფობის მქონე ბავშვებში 5-ჯერ. და მაშინაც კი, თუ ბავშვი ავადდება, დაავადება ბევრად უფრო ადვილი იქნება.
ვიქტორია დვორნიჩენკო, მთავარი ექიმიირკუტსკის რეგიონალური ონკოლოგიური დისპანსერი მიიჩნევს მწყერის კვერცხების შემადგენლობა ძალიან პროდუქტიულია... მისი აზრით, თუ მათ რეგულარულად მიირთმევთ, შეგიძლიათ დაიცვათ თავი მასტოპათიისგან (ძუძუს ჯირკვლის კიბოსწინარე მდგომარეობა). კიბოს სიმსივნე ხომ იმუნიტეტის დაქვეითების ფონზე ვითარდება. მწყერის კვერცხების სარგებელი არის ის, რომ ისინი ამაღლებენ იმუნურ სისტემას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი კიბოს პრევენციის საშუალებაა.
მწყერის კვერცხის ჭამა ასევე იძლევა დადებითი ეფექტი
ნერვული სისტემის დარღვევებით, ანემიით, ჰიპერტენზიით, ბრონქული ასთმა, შაქრიანი დიაბეტი. მწყერის კვერცხებს მოიხმარენ და შენელებისას საერთო განვითარებაბავშვები. ორსულ ქალებში კბილები არ იშლება. ხანდაზმულებში კბილების გაფუჭებისა და თმის ცვენის პროცესი ნელდება და ჩერდება. შეინახეთ სოციალურ ქსელებში:
მწყერის კვერცხების ჯანმრთელობა და კვება მრავალი წელია ცნობილია; ნახსენები წმინდა წერილებში ალტერნატიული მედიცინაიაპონია, ჩინეთი, ეგვიპტე. იაპონიაში 45-ე წელს ატომური აფეთქების შემდეგ, მეცნიერები აქტიურად ეძებდნენ პროდუქტებს, რომლებიც შეძლებდნენ რადიონუკლიდების ამოღებას ორგანიზმიდან რადიაციის შედეგად და დასახლდნენ მწყერის კვერცხებზე. იმავე იაპონელმა აღმოაჩინა, რომ ასეთი პროდუქტი მშვენივრად მუშაობს ბავშვების მეხსიერებისა და განვითარებისთვის. ყოველდღიურად იაპონიაში სკოლის მოსწავლეებს აძლევენ ამ ორ სათესლე ჯირკვალს ყოველდღიურ საკვებში. მწყერის კვერცხები ხშირად გვხვდება სუშის ზოგიერთ რეცეპტში, ფრანგულ და ჰოლანდიურ სამზარეულოში. მათზე საუბარი ჩერნობილის მოვლენების შემდეგ დავიწყეთ და ახლა მწყერის კვერცხები სულ უფრო პოპულარული ხდება.
მწყერის კვერცხების სარგებელი გავლენას ახდენს ბოლო წლებიპუბლიკაციების მასაში, სხვადასხვა წყაროებში, რაც მათ ასე პოპულარულს ხდის და ეს დამსახურებულია. თუ შევადარებთ ქათმის და მწყერის კვერცხების გამორჩეულ თვისებებს, ამ უკანასკნელის გრძნობა ნამდვილად საგრძნობლად მაღალი იქნება. თუ ქათმის კვერცხი 11%-ით ივსება ცილებით, მაშინ მწყერი - 13-14%-ით, ამ უკანასკნელში სასარგებლო ელემენტების მოცულობა საგრძნობლად მეტია, განსხვავებით ფრინველის ნებისმიერი სხვა ქვესახეობის კვერცხებისგან. ვიტამინი B12-ის სერიოზული რაოდენობით გამო, სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის კვერცხის მოხმარება, რომელიც მენიუში შეიცავს კვერცხებს. ვიტამინების საჭირო რაოდენობა (A, B1, B2), მაგნიუმის, ფოსფორის, თუთიის, კალიუმის, მანგანუმის, რკინის შემცველობა ამ პროდუქტს საოცრად სასარგებლო ხდის. ვ მიმდინარე ფორმაასევე არის D ვიტამინი, რომელსაც შეუძლია მშვენივრად გაუძლოს რაქიტის პროგრესირებას. მათთვის, ვინც წონას აკონტროლებს, მწყერის კვერცხის გამოყენებაც ნაჩვენებია, რადგან ერთი სათესლე ჯირკვლის წონაზე (10-13 გ) განისაზღვრება 13,1 გრ ცილა, ხოლო ას გრ კვერცხზე 168 კკალ. საკმარისია დღეში რამდენიმე კვერცხის ჭამა, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საჭირო ვიტამინებით და საკმარისი რაოდენობით. მნიშვნელოვანი ნივთიერებებიდა არ გადააჭარბოთ კალორიებს.
მედიცინა ადასტურებს მწყერის კვერცხების სასარგებლო ეფექტს. ნევროზებით, ბრონქული ასთმით, გულის დაავადებით, ღირს კვერცხუჯრედების სისტემატიურად „აღება“. ვისაც მაღალი ქოლესტერინის დონე აქვს, უნდა ამოიღოს რაციონიდან ქოლესტერინით გაჯერებული საკვები: მწყერის კვერცხები გამონაკლისია, რადგან მასში ქოლესტერინი არ არის. მწყრის კვერცხებს, გარდა ზემოთქმულისა, გააჩნია ანტიბაქტერიული, სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები, ისინი შესანიშნავად აძლიერებენ იმუნურ სისტემას. ბავშვები, რომელთა რაციონში მწყერის კვერცხს შეიცავს, გაცილებით ნაკლებად ავადდებიან და ძალიან ადვილად და სწრაფად გამოჯანმრთელდებიან, აქტიურები არიან და ნაკლებად იღლებიან. შაქრიანი დიაბეტი, ნერვული პრობლემები, ჰიპერტენზია - ესეც მიზეზია, დავიწყოთ ამ სასარგებლო, ნატურალური, შესანიშნავი პროდუქტის გამოყენება.
ჰორმონალური მომენტი ქალის სხეულიმშვენივრად იცავს ფოლიუმის მჟავაცილა და ჯანსაღი ცხიმები. ამიტომ, მწყერის კვერცხები საჭიროა, როცა ქალბატონი პოზიციაზეა. მამაკაცებისთვის ისინი მნიშვნელოვანია პოტენციის შესანარჩუნებლად. და რა თქმა უნდა ბავშვებს, რომლებსაც ზრდისთვის ძალიან სჭირდებათ ვიტამინები და მინერალები. მთავარია ბავშვები არ გამოკვებოს, საკმარისია დღეში ორ კვერცხამდე მიირთვან. სკოლის მოსწავლეებს შეუძლიათ გამოიყენონ ისინი 4 ცალი: ეს გააუმჯობესებს მეხსიერებას, იმოქმედებს აკადემიურ მოსწრებაზე.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ მწყერის კვერცხების „აბჯარსაც“: ის ყველასთვის სასარგებლოა. ეს არის კალციუმის კარბონატის ნამდვილი საწყობი, რომელიც ჩვენს „აბჯარში“ 95%-ის ფარგლებშია და ჩვენს ორგანიზმს შეუძლია მისი სრულად ათვისება. ის ასევე სავსეა სპილენძით, მანგანუმით, რკინით, სილიციუმით, გოგირდით, ფოსფორით, თუთიით, ფტორით. ნაჭუჭი არ გადააგდოთ: წვრილად გახეხეთ, შეურიეთ სხვადასხვა ნაწილებილიმონის წვენთან ერთად და დალიეთ ეს ნარევი ყოველ მეორე დღეს. შედეგად თმის მდგომარეობა შესამჩნევად გაუმჯობესდება, ფრჩხილებთან დაკავშირებული პრობლემები შეჩერდება და ღრძილებიდან სისხლდენა გაქრება. მითითებულია ყაბზობის, ასთმის, უძილობისა და ჭინჭრის ციების დროს. ეს ბუნებრივი კალციუმი, რომელსაც აფთიაქში ვერ ნახავთ, რადგან სააფთიაქო პრეპარატებიკალციუმის შემცველობით არ აქვთ ასეთი მონელება.
უმჯობესია მწყერის კვერცხები ბუნებრივ მდგომარეობაში (ოთხი ცალი) გამოწოვოთ 35 წუთში. საუზმის წინ, წყლით დაბანისას. კვერცხების თერაპიული, პროფილაქტიკური გამოყენებით, თქვენ უნდა დალიოთ ისინი დაახლოებით ოთხი თვის განმავლობაში, დარწმუნდით, რომ სისტემატურად. თავად კვერცხები, ნაჭუჭის მსგავსად, სულაც არ არის საშიში უმი ჭამა, რადგან მწყერი სალმანელოზით არ ავადდება. თუ უმი კვერცხთან დაკავშირებით პრობლემა გაქვთ, სცადეთ ჯერ ჭიქაში მოურიოთ ისინი ან გააკეთოთ სმუზი წვენის დამატებით. Მოხარშული კვერცხებიმწყერი "აბჯართან" ერთად უნდა მიირთვათ: ძალიან თხელია. რბილად მოხარშული კვერცხი უნდა მოხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, მოხარშული - 5 წუთი.
მწყერის კვერცხები შესანიშნავია მრავალფეროვანი კერძების შესაქმნელად, ისინი ყოველთვის ემსახურებიან როგორც ორიგინალურ დეკორატიულ ელემენტს სალათებისთვის, სენდვიჩებისთვის და სხვადასხვა საჭმლისთვის. შეგიძლიათ მისგან მოამზადოთ ომლეტები, ათქვეფილი კვერცხი, ჩაყაროთ ხორცში და დამარინადოთ კიდეც. მწყერის კვერცხები არ უნდა მიირთვათ მხოლოდ მათთვის, ვისაც უნდა მოერიდოს ცილოვან საკვებს. 60 წლის შემდეგ მათი მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს ოთხ ცალს. თუ ეჭვი გეპარებათ, მწყერის კვერცხების მიღებამდე მიმართეთ ექიმს. და, რა თქმა უნდა, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ისინი.
მწყერის კვერცხები - არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო პროდუქტი... თითოეული კვერცხი იწონის არაუმეტეს 12 გრამს. ეს კვერცხები არ იწვევს ალერგიას, ბავშვები სიამოვნებით მიირთმევენ მათ. მწყერის კვერცხები შეიძლება მოხარშული, შემწვარი, პიკელებული, ნედლი დალევა. მწყერის კვერცხი შეიცავს უამრავ რკინას, ფოსფორს, კალიუმს, A, B1, B2 ვიტამინებს. ლეციტინი, რომელიც მდიდარია მწყერის კვერცხებით, შეუძლია შეამციროს სისხლში ქოლესტერინის დონე. გარდა ამისა, კვერცხი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც რეკომენდებულია როგორც წონის დაკლების მსურველებისთვის, ასევე ხანდაზმულებისთვის და პოსტოპერაციულ პერიოდში პაციენტებისთვის.
ექიმები გვირჩევენ მწყერის კვერცხების გამოყენებას ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა:
- ანემია;
- შაკიკი.
- მაღალი ან დაბალი არტერიული წნევა;
- ალერგია;
- დასუსტებული იმუნიტეტი;
- მხედველობის პრობლემები;
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები;
- ბრონქული ასთმა.
განსაკუთრებით სასარგებლოა მწყერის უმი კვერცხის დალევა. ამ პროდუქტიდან ამოღება მაქსიმალური სარგებელიკვერცხები სწორად უნდა დალიოთ:
- კვერცხები კარგად გარეცხეთ ჭამის წინ, რადგან ნაჭუჭზე შესაძლოა ბაქტერიები იყოს.
- გატეხეთ კვერცხი და ჩაასხით შიგთავსი ჭიქაში.
- სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ პროდუქტს მარილი დაუმატოთ.
- სურვილისამებრ დალიეთ კვერცხი წყალთან ან წვენთან ერთად.
- ზრდასრულ ადამიანს შეუძლია დღეში 5 კვერცხის დალევა, უმჯობესია ამის გაკეთება დილით.
- სამ წლამდე ბავშვებს შეუძლიათ დღეში ერთი კვერცხის დალევა, სკოლამდელ ბავშვებს - ორი, ხოლო სკოლის მოსწავლეებს - ორი ან სამი კვერცხი დღეში.
- თუ უმი კვერცხს ვერ სვამთ, დაუმატეთ წვნიანს ან ფაფას.
- მწყერის კვერცხები შესანიშნავია გაციებისთვის. 5 კვერცხი ათქვიფეთ, დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი არაყი და ერთი კოვზი შაქარი. ეს წამალი შესანიშნავია ARVI-ის დროს ცხელების დასაძლევად.
- მწყერის კვერცხს შეუძლია შეცვალოს მთელი ვიტამინის კომპლექსი... ათქვიფეთ 5 კვერცხი, დაუმატეთ სუფრის კოვზი თაფლი, ნარევი განზავეთ ჭიქა ხილის წვენში. ეს კოქტეილი შესანიშნავად შეავსებს თქვენს ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების მარაგს.
ამჟამად დამკვიდრებულია მოსაზრება, რომ მწყერის ნედლი კვერცხები არ შეიძლება დაინფიცირდეს სალმონელით (კუჭ-ნაწლავის სახიფათო ინფექცია), რადგან მწყერის კვერცხების დამდებელ მწყერს სალმონელოზი საერთოდ არ ემართება.
თუ ასეა, მაშინ მწყერის უმი კვერცხები უდავოდ უფრო ჯანსაღი და მკვებავია, ვიდრე მოხარშული ან შემწვარი კვერცხი. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გაირკვეს: მართლაც შესაძლებელია მწყერის უმი კვერცხის ჭამა (უფრო სწორად, დალევა).
შემიძლია ვჭამო (ვსვა) მწყერის უმი კვერცხი?
ჩვეულებრივი სიბრძნის საფუძველზე, ისევე როგორც მრავალი პუბლიკაცია და სარეკლამო სტატია, შეგიძლიათ მიირთვათ (დალიოთ) მწყერის უმი კვერცხი. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მწყერის სხეულის ტემპერატურა 40 გრადუსზე მეტია. ამ ტემპერატურაზე სალმონელას ინფექციები, რომლებიც ნადგურდება კვერცხების თერმული დამუშავებით, არ გადარჩება. ეს დაკავშირებულია როგორც მწყერებს შორის დაავადებების არარსებობასთან, ასევე მწყერის კვერცხებში ინფექციის არარსებობასთან. აქედან გამომდინარე, მწყერის უმი კვერცხები შეიძლება მიირთვათ ან დალიოთ. ეს არის მთავარი აზრი.
მაგრამ არსებობს საპირისპირო თვალსაზრისიც, რაც, სხვათა შორის, დასტურდება სანიტარული სტანდარტებით. 
Მიხედვით სანიტარული სტანდარტებიმწყერი ისეთივე მგრძნობიარეა სალმონელოზის მიმართ, როგორც ქათამი. და თუ ქათმის კვერცხს ძლიერად აკრძალულია ნედლად მოხმარება სწორედ ამის გამო შესაძლო ხელმისაწვდომობასალმონელას, შემდეგ ანალოგიურად, მწყერის უმი კვერცხის ჭამა სითბოს დამუშავების გარეშე არ შეიძლება.
საკითხის გადაწყვეტა რჩება მომხმარებელს. თუ გჯერათ პირველი თვალსაზრისის, მაშინ ცუდი არაფერია. მაგრამ თუ, მიუხედავად ამისა, არსებობს სალმონელოზით დაინფიცირების საშიშროება, მაშინ აუცილებელია სანიტარული სამსახურის რეკომენდაციების გათვალისწინება. ნებისმიერ შემთხვევაში, არასასურველია ნედლის შეთავაზება (მიჰყევით ბმულს, რათა გაიგოთ, თუ როგორ შეიძლება დაგეხმაროთ მწყერის კვერცხები ბავშვთა სხეულიგანვითარებაში).
უმი მწყერის კვერცხები შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს, რომელიც შეიძლება განადგურდეს თერმული დამუშავებით. მაგრამ თუ ჭამთ ან სვამთ უმი მწყერის კვერცხს, მაშინ ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში ჰემოგლობინის შემცველობის შემცირება ორგანიზმში რკინის ნაკლებობის გამო. მართლაც, მოხარშული სახით, რკინა, რომელიც მწყერის კვერცხების გულშია, ბევრად უკეთ შეიწოვება.
უფრო მეტიც, სითბოს მკურნალობამწყერის კვერცხები აუმჯობესებს სრული ცილის მონელებას, რომელიც იწყებს თითქმის მთლიანად ათვისებას.
ზოგადად, გამოდის, რომ მწყერის უმი კვერცხის დალევა (ჭამა) „უფრო ძვირია“. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ სალმონელოზით დაინფიცირების მცირე ალბათობა მაინც არსებობს (და ეს არის ტემპერატურის მომატება, კრუნჩხვები და ტკივილი კუჭსა და ნაწლავებში, ღებინება, დიარეა და ავადმყოფის სიკვდილიც კი ექიმების დახმარების არარსებობის შემთხვევაში. ), მაშინ უმჯობესია მწყერის კვერცხები მოხარშოთ მოხარშულ ან შემწვარ ფორმაში, რომ არ დაავადდეთ. ა
Ჩატვირთვა ...