Pērļu mieži svara zaudēšanai - ēdienkartes sastādīšana. Pērļu miežu putra svara zaudēšanai: diētas ēdienkarte, receptes, atsauksmes un rezultāti

Publicēšanas datums: 06-06-2017

Mieži aktīvi attīra zarnas no toksīniem, uzlabo gremošanas procesu un uzlabo vielmaiņu. Graudaugi satur vielas, kas nodrošina veselīgu smadzeņu darbību – tie ir B, A un E vitamīni, tādi mikroelementi kā kālijs, cinks, dzelzs un fosfors. Turklāt graudos ir lizīns, viela, kas veicina sava kolagēna ražošanu organismā, kas stiprina sirds muskuļus. Kolagēns ir atbildīgs arī par ādas elastību un jauneklību, tieši šo rezultātu meitenes atzīmē savās atsauksmēs pēc ilgstošas ​​grūbu putras lietošanas.

Uztura daudzveidības iezīmes

Šī opcija diētisks uzturs ideāli piemērots ne tikai tiem, kas patiešām cieš no liekais svars, bet arī visiem cilvēkiem, kuri vēlas attīrīt savu organismu no kaitīgām vielām. Parasti šāda diēta ir paredzēta 5 dienām, bet bieži tiek izmantota ēdienkarte, kas paredzēta 7 dienām; saskaņā ar meiteņu atsauksmēm šāds uzturs nerada daudzas grūtības, kas raksturīgas citām metodēm. Tik īsā laika periodā jūs varat zaudēt 4-5 kg. Izvēloties pērļu miežu diētu, jums pilnībā jāatsakās no šādiem pārtikas produktiem:

• taukaini ēdieni;
• saldumi;
• miltu izstrādājumi;
• alkohols;
• sāls.

Tāpat neaizmirstiet izdzert 2 litrus negāzēta ūdens dienā. Liels šķidruma daudzums palīdzēs attīrīt ķermeni, kā rezultātā samazināsies svars. Ir vairākas diētas iespējas, no kurām katra ir ļoti efektīva un tai ir savas īpašības. Šādas pērļu miežu diētas iespējas tiek uzskatītas par izplatītām:

• Piecas dienas.
• Septiņas dienas.
• "Bezmaksas iespēja."

Piecu dienu miežu diēta ir diezgan vienmuļa – 5 dienas jāēd viena grūbu putra, vārīta ūdenī, nepievienojot ne sāli, ne eļļu. Putras jāvāra 50 minūtes - 1,5 stundas atkarībā no graudaugu kvalitātes, tāpēc, lai no rīta ātrāk pagatavotu, labāk mērcēt vakarā. auksts ūdens. Jums ir nepieciešams mērcēt labību 8-10 stundas - glāzi pērļu mieži jāpiepilda ar litru ūdens.

Ja ievēro piecu dienu diētu, dienas laikā var dzert negāzētu ūdeni, zāļu uzlējumus vai tēju bez cukura, pirms gulētiešanas atļauts izdzert glāzi kefīra ar 1% tauku saturu. Dažas meitenes savos pārskatos šo diētu klasificē kā vienu no stingrām metodēm, jo ​​sākotnēji to ir diezgan daudz spēcīga sajūta izsalkums.

Diēta, kuras ēdienkarte paredzēta 7 dienām, ir daudzveidīgāka, jo papildus putrām var ēst arī dažus citus ēdienus. Visizplatītākā ir šāda iknedēļas diētas ēdienkarte:

• Brokastis. Gavēņa grūbu putra ar žāvētām plūmēm vai zaļo ābolu.
• Vakariņas. Miežu putra, dārzeņu salāti, liesas zivs vai gaļas gabals.
• Vakariņas. 100 zema tauku satura biezpiens, glāze kefīra 1% tauku.

Dienas laikā diētas laikā neierobežotā daudzumā var dzert negāzētu ūdeni un zaļo tēju bez cukura. Ievērojot šādu diētu, svars nokrīt diezgan ātri, izlasot atsauksmes, varam secināt, ka, izpildot visas prasības, dienā var zaudēt līdz 1-1,5 kg liekā svara.

Populārākā diēta ir tāda, kurā var ēst jebkādus mazkaloriju ēdienus. ierobežots daudzums. Šī diētas versija tiek saukta par "bezmaksas", jo nav nepieciešams ievērojami ierobežot sevi pārtikā.

Izvēloties pērļu diētas bezmaksas versiju, jāēd 4-5 reizes dienā, bet porcijām jābūt mazām. Diētas laikā no ēdienkartes ir jāizslēdz maize, bulciņas, kūpinājumi, saldumi, makaroni un citi augstas kaloritātes ēdieni. Protams, šī pērļu diētas versija nedos tādus rezultātus kā 5 dienu un iknedēļas diētas ēdienkarte. IN šajā gadījumā Tehnikas efektivitāte lielā mērā būs atkarīga no spējas ierobežot sevi ar noteiktiem pārtikas produktiem.

Diētas beigās jācenšas vienmērīgi pāriet uz parasto uzturu, lai nenodarītu kaitējumu organismam. Šim periodam vajadzētu būt vidēji 2 nedēļām. Pērļu miežu diētu nav ieteicams atkārtot biežāk kā reizi mēnesī, pretējā gadījumā vielmaiņa var tikt traucēta, kā pārskatos raksta meitenes, kuras neievēroja šo noteikumu.

Pērļu mieži ir labība, kas izgatavota no miežiem. Tas nav mazkaloriju produkts: tā enerģētiskā vērtība ir 315 kcal uz 100 g.Vairāk nekā 60% grūbu veido ogļhidrāti. Kā tad ar graudaugiem var panākt svara zudumu, un vai tas principā ir reāli?

Kādas pērļu miežu īpašības palīdzēs zaudēt svaru?

Pērļu mieži ir sabalansēts produkts ar ideālu ķīmisko sastāvu:

1. Augsts ogļhidrātu saturs palīdzēs jums sniegt enerģiju visai dienai.
2. Produkts - avots augu proteīns- šeit ir apmēram 10% - tas nozīmē, ka tas piesātinās ķermeni, uz ilgu laiku remdējot izsalkuma sajūtu.
3. Bet tauku saturs šeit ir ļoti zems - tikai 1,1%.
4. Graudaugi satur lielu daudzumu rupjas augu šķiedras(apmēram 8%), kas efektīvi attīrīs zarnas no atkritumiem un toksīniem.
5. Graudaugiem ir zems glikēmiskais indekss - 22 vienības, tāpēc tas nerosina apetīti.
6. Augstais kālija saturs (172 mg uz 100 g) nodrošinās normālu ūdens-sāļu metabolismu un nātrija izvadīšanu, kas aiztur šķidrumu organismā un izraisa tūsku.

Visas šīs īpašības raksturo pērļu miežus kā produktu, kas piemērots svara zaudēšanai. Turklāt tas satur būtisku cilvēka ķermenis aminoskābe lizīns, kas ir iesaistīts kolagēna ražošanā, kas nepieciešams asinsvadu elastības, ādas elastības un brūču dzīšanas uzturēšanai. Tas ir arī bagāts ar mikro- un makroelementiem: B vitamīniem, fosforu, mangānu, magniju, varu un daudziem citiem.

Kura labība ir piemērota svara zaudēšanai

Pērļu miežiem ir vairākas šķirnes, taču ne katra no tām ir piemērota svara zaudēšanai.

Pērļu mieži paši ir miežu graudi, kas ir nedaudz apstrādāti: no tiem tiek noņemta daļa kliju čaumalas. Tāpēc tas šeit tiek saglabāts lielākais skaitlis rupjas nesagremojamas šķiedras, kas attīrīs zarnas, kā arī saistīs un izvadīs sliktais holesterīns. Tāpēc šāda veida labība būs efektīva svara zaudēšanai.

Vēl viena miežu putraimu šķirne ir holandiešu valoda. Tas ir tas pats pilngraudu, bet jau labi apstrādāts. Tam ir apaļa forma, un tajā pilnībā nav kliju komponenta; attiecīgi šeit būs daudz mazāk rupju šķiedru. Šādi graudaugi ir mazāk veselīgi un nav labākais risinājums svara zaudēšanai.

Miežu putraimi ir nepulēti un smalki sagriezti miežu kodoli. Tie satur daudz šķiedrvielu, tāpēc ir diezgan piemēroti arī organisma attīrīšanai un svara zaudēšanai.

Pērļu miežu izmantošanas iezīmes, lai cīnītos pret lieko svaru un celulītu

Kā sagatavot produktu svara zaudēšanai

Lai produkts efektīvi iedarbotos uz svara zaudēšanu, ir pareizi jāsagatavo graudaugi. Ja putru vāra ūdenī, tās kaloriju saturs tiek samazināts apmēram 3 reizes - līdz 100 kcal uz 100 g.. Vispirms graudaugi ir jāmērcē tīrā ūdenī vairākas stundas vai vēl labāk uz nakti, pretējā gadījumā tā būs jāvāra. vismaz stundu. Pirms gatavošanas noteciniet ūdeni un pievienojiet jaunu ūdeni proporcijā 1:3 - 3 tases ūdens uz 1 glāzi pērļu miežu, jo gatavošanas laikā graudaugu apjoms ievērojami palielinās. Labāk iztikt bez sāls un citām piedevām. Nevajadzētu gatavot putru ar pienu vai gaļas buljonu, jo tas palielina ēdiena kaloriju saturu pusotru reizi. Turklāt piena gadījumā glikēmiskais indekss palielinās 3 reizes (līdz 60 vienībām), kas palīdzēs palielināt apetīti.

Par visiem noderīgas īpašības Programmas “Dzīvo veselīgi” videoklipā vadošie ārsti stāsta par graudaugiem, kā arī to, kā pareizi izvēlēties, uzglabāt un pagatavot produktu.

Video: kā pareizi pagatavot pērļu miežus

Lai cīnītos pret celulītu

Cīņa pret celulītu ietver virkni pasākumu:

• pareizu uzturu;
• dzeršanas režīma ievērošana - vismaz 1,5 litri tīra ūdens dienā;
• fiziski vingrinājumi, kuru mērķis ir nostrādāt sēžamvietas un augšstilbu muskuļus (visefektīvākie ir pietupieni un riteņbraukšana);
• manuālās pretcelulīta masāžas kurss dod redzamu rezultātu;
• kosmētiskās procedūras (aparatūra, skrubji, ietīšanas).

Pareizs uzturs nozīmē izvairīties no neveselīgas pārtikas:

• taukaini pārtikas produkti un rafinēti ogļhidrāti ceptu izstrādājumu un saldumu veidā, kas izraisa tauku nogulsnes;
• ierobežojot sāli, kas aiztur šķidrumu organismā un noved pie tūskas.

Cīņā ar celulītu priekšroka jādod proteīna pārtikai ar minimālu tauku saturu. Pērļu mieži pilnībā atbilst šiem kritērijiem. To ir labi iekļaut uzturā, jo tajā ir augsts viegli sagremojamo augu olbaltumvielu un kālija saturs, kas izvada no organisma lieko šķidrumu. Un tas arī satur oleīnskābe, kas sadala taukus vēderā un gurnos.

Gavēņa dienas

Lielākajai daļai ārstu ir negatīva attieksme pret ilgstošu dažāda veida diētu ievērošanu. Bet visi uztura speciālisti iesaka regulāri organizēt badošanās dienas. Lai saglabātu formu, pietiks vienu vai divas reizes mēnesī. Lieliski piemērots badošanās diena pērļu mieži. Tas palīdzēs viegli atbrīvoties no līdz pat kilogramam liekā svara, tostarp atbrīvojoties no toksīniem un liekā šķidruma. Šim nolūkam labību sagatavo šādi:

1. Noskalojiet 1 glāzi graudaugu tekošā ūdenī un iemērciet uz nakti
2. Nākamajā rītā nolejiet ūdeni un vēlreiz noskalojiet graudus.
3. Ielej 3 glāzes ūdens un vāra 30 minūtes bez sāls, eļļas un garšvielām.

Gatavo putru sadaliet 4-5 porcijās un ēdiet siltu visas dienas garumā.

Starp ēdienreizēm jāizdzer vismaz 1,5 litri ūdens, atļauta arī zaļā tēja bez cukura.

Kurā diennakts laikā vislabāk ēst?

Mieži jāēd regulāri, vismaz 1–2 reizes nedēļā un lielākā daļa īstais laiks graudu ēšanai - pusdienas. Tas labāk uzsūcas dienas laikā, un vēl ir pietiekami daudz laika, lai pirms vakara iztērētu lielu enerģijas lādiņu. Ja mēs runājam par produktu kā līdzekli svara zaudēšanai, tad labāk to izmantot kā neatkarīgu ēdienu. Būtu labi to papildināt ar sautētiem vai svaigiem dārzeņiem – tas nepievienos daudz kaloriju.

Tas ir piemērots arī sātīgām brokastīm. Šajā gadījumā jūs aizmirsīsit par izsalkuma sajūtu līdz pusdienlaikam. Ir labi to papildināt ar zema tauku satura kefīru vai dabīgo jogurtu.

Vakariņās mieži nav aizliegti, bet ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas. Tas nomierina un cīnās ar bezmiegu. Pēc vakariņām ir labi iedzert tasi zāļu tējas. Graudaugu apvienošana ar jogurtu vai kefīru pirms gulētiešanas nav ieteicama vardarbīgas peristaltikas iespējamības dēļ. Bet pērļu miežus vēlams lietot dienas pirmajā pusē.

Mieži sporta uzturā

Mieži ir lieliski piemēroti sportistu un cilvēku, kuru darbs ir saistīts ar smagu darbu, barošanai fiziskā aktivitāte. Augsts ogļhidrātu saturs palīdzēs atjaunot spēkus pēc intensīviem treniņiem.

Diētu šķirnes ar grūbu putru

Diēta 3 dienas

Vidēji šāda diēta patērēs 0,5 kg dienā, taču uztura trūkuma dēļ to nebūs viegli uzturēt, jo tas būs vienāds visas 3 dienas:

Veselīga recepte: miežu biezputra ar ķirbi

Yachka ir sasmalcināta graudaugi, tāpēc tā tiek pagatavota ātrāk nekā veseli graudi, un tai nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana.

1. Izskalojiet 1 glāzi šūnas tekošā ūdenī, izmantojot sietu, un pievienojiet 2 tases ūdens.
2. Pagatavojiet 15 minūtes uz vidējas uguns.
3. Tikmēr nomizo un sagriež kubiņos 200 g ķirbju.
4. Pēc noteiktā laika posmam pievieno ķirbi un vāra uz lēnas uguns zem vāka vēl 15 minūtes.
5. Kamēr ola un ķirbis sautē, smalki sagriež un uz pannas 2-3 minūtes apcep 1 sīpolu kopā ar 1 burkānu, kas iepriekš sarīvēts uz rupjās rīves, līdz zeltaini brūns.
6. Pievienojiet apceptos sīpolus un burkānus pannā ar graudaugiem, samaisiet un sautējiet zem vāka, līdz tie ir pilnībā gatavi.

Sabalansēts uzturs 7 dienas

Šo diētu var ievērot vairākas dienas, jo tā ir sabalansēta un ne pārāk vienmuļa. Svara samazināšanos – no 0,5 līdz 1 kg dienā – var panākt pietiekama proteīna produktu satura un zemā tauku satura dēļ, turklāt būs jāatsakās no sāls (lai neuzkrājas liekais šķidrums) un jebkuriem miltu izstrādājumiem. , ieskaitot maizi . Pārtraukumi starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 2,5-3 stundas. Pēdējā tikšanās pārtika - ne vēlāk kā 20-00.

Jūs varat dzert starp ēdienreizēm minerālūdens bez gāzes, zaļā vai Zāļu tēja bez cukura. Kopējais šķidruma daudzums dienā ir 1,5–2 litri.

Nedēļas ēdienkartes paraugs:

	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
Pirmā diena	omlete no 1 ola un piens; 1 glāze zaļā tēja	salāti no svaigi dārzeņi ar pērļu miežiem; 100 g vārītas vistas krūtiņa	1 ābols	200 g pērļu miežu; 150 g dabīgs jogurts
Otrā diena	200 g pērļu miežu; 1 glāze zaļā tēja	dārzeņu biezeņa zupa uz vistas buljonu	1 apelsīns	salāti no tomāti un gurķi ar papildinājumu pērļu mieži
Trešā diena	150 g zems tauku saturs biezpiens; 1 glāze zaļā tēja	miežu ar sautēti dārzeņi; 1 glāze zaļā tēja	1 banāns; 1 glāze kefīrs ar zemu tauku saturu	omlete no 1 ola un pienu
Ceturtā diena	200 g pērļu miežu; 1 glāze zaļā tēja	dārzeņu biezeņa zupa; 100 g vārītas liesa liellopa gaļa	1 ābols; 150 g dabīgs jogurts	dārzeņu sautējums; 100 g vārītas vistas krūtiņa
Piektā diena	150 g zems tauku saturs biezpiens; 1 glāze zaļā tēja	miežu ar sautēti dārzeņi; 1 glāze zaļā tēja	2 kivi	svaigi salāti dārzeņi; 100 g vārīts vistas krūtiņa
Sestā diena	200 g pērļu miežu ar ābolu; 1 glāze zaļā tēja	dārzeņu biezeņa zupa; omlete no 1 ola un piens;	1 banāns; 150 g dabīgs jogurts	salāti no tomāti un gurķi ar papildinājumu pērļu mieži
Septītā diena	150 g zems tauku saturs biezpiens; 1 glāze zaļā tēja	miežu ar sautēti dārzeņi; 1 glāze zaļā tēja	2 mandarīni	dārzeņu sautējums; 100 g vārītas teļa gaļa

Svaigu dārzeņu salāti ar grūbām

• 1 tomāts
• 1 gurķis
• 1 vidējs burkāns
• 1 mazs sīpols
• 50 g svaigu garšaugu,
• 1 citrons.

1. Burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež plānās strēmelītēs.
2. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
3. Tomātu un gurķi sagriež kubiņos.
4. Smalki sagrieziet zaļumus.
5. Pievienojiet visas sastāvdaļas miežiem, piespiediet citrona sulu kā mērci un samaisiet.

Silti miežu salāti ar baklažāniem

• 1 glāze pērļu miežu, vārīti ūdenī,
• 2 baklažāni,
• 1 burkāns,
• 1 sīpols,
• šķipsniņa melno piparu,
• šķipsniņu karija
• 3 ēdamkarotes augu eļļas,
• 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu.

1. Baklažānus nomizo un sagriež kubiņos.
2. Smalki sagriež sīpolu.
3. Visas sastāvdaļas liek ietaukotā dārzeņu eļļa un iepriekš uzkarsētu kastroli.
4. Maisot, vienmērīgi apcep 10 minūtes uz lēnas uguns.
5. Pievienojiet garšvielas, samaisiet.
6. Karstus dārzeņus apvieno ar grūbām un kārtīgi samaisa. Ja vēlaties, varat to papildināt ar dabīgo jogurtu.

Miežu putraimi un terapeitiskās diētas

Pateicoties savām labvēlīgajām īpašībām, pērļu mieži ir daudzu neatņemama sastāvdaļa terapeitiskās diētas, piemēram, diēta Nr. 5, kuras mērķis ir uzlabot aknu un žults ceļu darbību, kas ierobežo taukainu pārtiku un ietver sabalansētu olbaltumvielu un ogļhidrātu pārtikas kombināciju. Bet uz diētas Nr.4, kas tiek nozīmēta zarnu slimību saasināšanās gadījumā, pērļu mieži ir kontrindicēti, jo spēj stimulēt peristaltiku un kairināt gļotādu.

Dukana diētas priekšrocības

Dukan diētas pamatā ir vēlams olbaltumvielu pārtika, un tā sastāv no četri posmi. Pirmajos divos posmos miežu lietošana nav pieļaujama, taču, sākot ar trešo Konsolidācijas (vai Konsolidācijas) posmu, kad paplašinās atļauto produktu saraksts, miežus var iekļaut savā uzturā, bet ne biežāk kā reizi nedēļā.

Kā pareizi izkļūt no diētas

Lai diētas laikā zaudētie kilogrami neatgrieztos, pēc tās atcelšanas nevajadzētu alkatīgi mesties taukaini ēdieni un rafinēti ogļhidrāti saldumu, maizes izstrādājumu, veikalā nopērkamo mērču, sodas un citu neveselīgu pārtikas produktu veidā. Izvēlnei vajadzētu sastāvēt no liesa gaļa vai zivis, vēlams vārītas vai tvaicētas, zema tauku satura (bet ne beztauku) piena produkti, graudaugi, neliels daudzums kliju maizes, svaigas un sautēti dārzeņi, augļi. Pērļu mieži vienā vai otrā veidā jāiekļauj uzturā katru dienu pirmajā mēnesī, bet pēc tam vismaz 1-2 reizes nedēļā.

Veselīgas receptes mazkaloriju ēdieniem katrai dienai

Rassolnik

Šī ēdiena diētiskā versija neietver kartupeļu un gaļas izmantošanu. Mums būs nepieciešams:

• 200 g pērļu miežu, vārīti ūdenī;
• 2 marinēti gurķi;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 50 g jebkuru zaļumu;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 2 litri ūdens.

1. Smalki sagrieziet gurķus kubiņos.
2. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Smalki sagriež sīpolu.
4. Visas sastāvdaļas sautē 2-3 minūtes pannā, kas ietaukota ar augu eļļu.
5. Tikmēr uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
6. Verdošam ūdenim pievieno iepriekš novārītus grūbas un sautētus dārzeņus.
7. Pagatavojiet 15 minūtes.
8. Noņem no uguns un nekavējoties pievieno smalki sagrieztus garšaugus.

Lai saglabātu labu formu, rasolu labāk nesālīt. Pēc garšas varat pievienot melnos piparus. Tie, kas pieraduši ēst zupu ar skābo krējumu, tā vietā var garšot ar 1 ēdamkaroti zema tauku satura kefīra vai dabīgā jogurta.

Risotto

Pamatēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• 10 ēdamkarotes pērļu miežu, vārīti ūdenī;
• 2 tomāti;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 2 ķiploka daiviņas;
• neliels ķekars zaļumu;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• 0,5 litri ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

1. Tomātus un burkānus sagriež kubiņos.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku, apcepiet olīveļļā 1-2 minūtes.
3. Pievieno burkānus, tomātus, grūbas un smalki sagrieztus zaļumus, pārlej ar verdošu ūdeni.
4. Maisot vāra uz lēnas uguns, līdz ūdens iztvaiko.
5. Gatavo ēdienu garšo olīvju eļļa, sajauc.

Pērļu mieži pēc vecās krievu receptes

Ir grūti visu laiku ēst negaršinātus miežus ūdenī. Reizēm varat palutināt sevi ar seno krievu putru, pievienojot 1 tējkaroti medus, dažus riekstus un dažus žāvētus augļus vārītu graudaugu porcijai. Ēdiens būs diezgan kaloriju bagāts, tāpēc labāk to ēst brokastīs, lai līdz vakaram būtu laiks iztērēt visas kalorijas.

Kam grūbas nav ieteicamas: iespējamās blakusparādības, kontrindikācijas, kaitējums

1. Cilvēki, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos un vadošie mazkustīgs dzīvesveids dzīves laikā nevajadzētu ievērot pērļu diētu, jo var palielināties lieko ogļhidrātu saturs ķermeņa tauki. Šajā gadījumā labāk ir dot priekšroku olbaltumvielu pārtikai.
2. Pērļu miežu diēta ir kontrindicēta slimībām kuņģa-zarnu trakta un zarnu mikrofloras traucējumu gadījumā.
3. Jūs nedrīkstat aizrauties ar pērļu miežiem grūtniecības un zīdīšanas laikā, jo pastāv iespēja palielināta gāzes veidošanās, kā arī glutēna klātbūtne.
4. Tā paša iemesla dēļ cilvēki ar lipekļa nepanesību nedrīkst miežus.

Pērļu mieži ir labība, ko ražo no miežiem, izmantojot īpašas apstrādes metodes. No citiem graudaugiem tas atšķiras ar savu ilgo gatavošanas laiku. Lai iegūtu drupanu garnīru vai putru, tā jāvāra apmēram pusotru stundu. Ēdienu garša nav piemērota visiem, tāpēc tiem nav tik daudz piekritēju kā rīsiem vai griķiem. Un tomēr uztura speciālisti un ārsti stingri iesaka to iekļaut uzturā ikvienam, kurš plāno pieņemties svarā un atbrīvoties no. papildu mārciņas. Ir pienācis laiks uzzināt, kā pērļu mieži ir noderīgi svara zaudēšanai un kā tos pareizi lietot kā diētisku produktu.

Ieguvumi svara zaudēšanai

Vārīti grūbu mieži satur apmēram 109 kcal - graudaugiem šis kaloriju saturs ir diezgan zems, bet diētām tas ir nedaudz augsts. Un tomēr tās labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai, ko nosaka neticami bagātie ķīmiskais sastāvs, nerada nekādas šaubas.

Pareiza un ilgstoša tā lietošana iedarbina organismā bioķīmiskos procesus, kas izraisa ievērojamu svara zudumu. Izmaiņas attiecas uz dažādām sistēmām un orgāniem:

• šūnu metabolisms paātrinās;
• lipīdu vielmaiņa notiek intensīvāk, kas liek jau uzkrātās tauku rezerves iztērēt īsā laikā un lielos apjomos;
• neliela diurētiskā efekta ietekmē tiek attīrītas nieres, aknas un urīnpūslis;
• ekskrēcijas sistēma sāk darboties precīzāk un ātrāk, izvadot no organisma visu, kas to aizsprosto, kā arī lieko šķidrumu;
• uzlabojas gremošana;
• organisms stresa apstākļos, ko tas piedzīvo, ievērojot pat visstingrākos, ir bagātināts ar vitamīniem un noderīgi mikroelementi, kas ļauj tai darboties bez traucējumiem.

Turklāt pērļu miežu ieguvums kā svara zaudēšanas līdzeklis ir tāds, ka, būdams olbaltumvielu avots, tie novērš muskuļu masa. Tas ir ļoti svarīgi sportistiem, kuri, ievērojot diētu, vēlas saglabāt skaistas ķermeņa aprises.

Kā likums, rezultāti nepieviļ: nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz 5-7 kg svara ar jūtos labi un paralēli veselības veicināšanai.

Kaitējums

Un tomēr svara zaudēšana ar pērļu miežiem dažkārt beidzas ar vilšanos. Tam ir daudz mīnusu: specifiska garša, ne vienmēr tiek sasniegta vēlamā atzīme uz skalas, grūtības sagatavošanā utt.

Un tiem tiek pievienots kontrindikāciju saraksts. To neievērošana var radīt kaitējumu un izraisīt ne tikai blakusparādības, bet arī esošo slimību saasināšanos un pat komplikācijas. Tātad, atsakieties no šīs labības, ja no pirmavotiem zināt, kādas ir slimības un fizioloģiskie stāvokļi:

• grūtniecība, laktācija - relatīvās kontrindikācijas, par ko jums jākonsultējas ar ārstiem;
• gremošanas problēmas;
• rehabilitācijas periods pēc ilgstošas ​​slimības vai operācijas;
• tendence uz aizcietējumiem;
• celiakija.

Viena putras porcija dienā nekādā veidā neietekmēs jūsu veselību, pat ja jums ir slimības. Bet neaizmirstiet, ka svara zaudēšana ir ilgs process un ietver galvenā produkta patēriņu lielos daudzumos. Šeit lietas var noiet greizi.

Starp nepatīkamajiem blakus efekti- vājums, slikta dūša, spēka zudums, aizkaitināmība, problēmas ar izkārnījumiem, reibonis. Ja tie ir noturīgi un ieilguši, jums vajadzētu pārtraukt diētu un izvēlēties citu produktu svara zaudēšanai.

Izvēles kritēriji

Spriežot pēc atsauksmēm, pērļu mieži neizraisa svara zudumu ikvienam. Un tas nav jautājums par kontrindikācijām vai nepareizu sagatavošanas metodi. Iemesls rezultātu trūkumam var būt iegādātā produkta sliktā kvalitāte. Tāpēc ir tik svarīgi pievērst uzmanību tam, ko tieši jūs pērkat savam ķermenim, vēl atrodoties veikalā. Lai to izdarītu, jāņem vērā vairāki atlases kritēriji.

1. Lai zaudētu svaru, labāk ir iegādāties veselus graudus, nevis sasmalcinātus. Tāpēc mēs nekavējoties atmetam tādas iespējas kā holandiešu valoda un mieži. Uz iepakojuma skaidri jānorāda: "Pērļu mieži" vai "Pērļu mieži".
2. Sīkāk apskatiet maisiņu (parasti tas ir caurspīdīgs): graudaugos nedrīkst būt redzamu gružu vai svešķermeņu.
3. Graudiem jābūt gludiem un lieliem.
4. Iepakojums ir vesels, nav saplēsts.
5. Svarīga loma ir glabāšanas laikam. Produkts, kuram beidzies derīguma termiņš, ne tikai nepalīdzēs zaudēt svaru, bet arī var izraisīt saindēšanos. Tāpēc meklējiet ražošanas datumu.

Pēc iegādes ielejiet to sausā stikla vai plastmasas traukā ar cieši pieguļošu vāku. Glabāt prom no mitruma un kukaiņiem vēsā, tumšā vietā. Uzglabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 2 gadus.

Svara zaudēšanas plāni

Miežus izmanto daudzās diētās un sistēmās pareizu uzturu. Tāpēc katram ir izvēle. Izvēlieties iespējas ar papildu produktiem, kas jums patīk, lai tie paspilgtinātu tik bezgaumīgu bada streiku un palīdzētu izturēt to līdz galam.

1. shēma

Pēc stingras sistēmas: 200 gramus vārītu grūbu apēd dienas laikā 6-7 piegājienos (t.i., mazās saujās).

2. shēma

Badošanās diena pēc saudzīgas sistēmas: 200 gramus graudaugu var atšķaidīt ar zema tauku satura piena produktiem, neapstrādātiem augļiem vai dārzeņiem nelielos daudzumos.

3. shēma

3 vai 5 dienas: jums jāēd tikai karaliskā putra (kā šo ēdienu sauca iepriekš) bez sāls un papildu sastāvdaļām, ļoti stingrs režīms uzturs, kuru reti kurš iztur līdz galam, lai gan, lai zaudētu 1 kg dienā, jūs varat to izturēt.

4. shēma

Stingra diēta uz nedēļu: 150 grami sālītas putras trīs reizes dienā, kā arī var ēst pilngraudu maizi, dārzeņu salātus, biezpienu, olas un dzērienus – melno kafiju un zema tauku satura kefīru.

5. shēma

Nedēļai: brokastīs putrai var pievienot žāvētus augļus, medu, riekstus, zaļumus; pusdienās - miežu zupa un dārzeņi; vakariņās - garšīgi, bet diētiskais ēdiens no pērļu miežiem, vistas gaļas, zivīm, dārzeņiem.

6. shēma

“Pūkas”: pagatavojiet putru no glāzes neapstrādātu pērļu miežu, apēdiet iegūto daudzumu dienas laikā un “nomazgājiet” izsalkumu ar mājās gatavotām svaigām sulām - greipfrūtu, ābolu, granātābolu, apelsīnu, burkānu, gurķu, kāpostu, bietes.

7. shēma

“Bezmaksas” diēta mēnesim: tiek ievērots ierastais uzturs (var pat cepti, trekni, miltu un saldie ēdieni), bet katru rītu tajā tiek ieviesta pērļu miežu putra, bet vakarā - ēdiens, kas gatavots no šīs labības. Šeit liela nozīme ir porciju apjoma ierobežošanai: 1. diētas nedēļa - 250 grami, 2. - 200, 3. un 4. - 150.

Ja šī ir jūsu pirmā reize, kad pievēršaties grūbām kā diētiskam produktam, sāciet ar. Ja vari to izturēt un sasniegt rezultātus, izvēlies īslaicīgu (3 vai 5 dienu) diētu, bet ne stingru, lai nepamestu skrējienu pirms laika. Ja jūs šeit sagaida veiksme, pēc kāda laika varat mēģināt zaudēt svaru ilgāk un stingrāk.

Ēdienu gatavošanas metodes

Lai svara zudums būtu efektīvs, jums jāzina, kā to pareizi pagatavot. Ēst Dažādi ceļi termiskā apstrāde ar saglabāšanu maksimālais daudzums vērtīgas īpašības:

• lēnajā plītē (gatavo apmēram pusotru stundu);
• cepeškrāsnī (vienu stundu 210°C);
• dubultā katlā (apmēram 50 minūtes);
• mikroviļņu krāsnī (tikai pusstundu).

Bet galvenais ir iemācīties gatavot to pašu karalisko putru, tikai ar uztura pieskaņu, lai tā harmoniski iekļautos tievēšanas procesā. Lai to izdarītu, izpildiet norādījumus.

1. Vakarā noskalojiet graudaugus vairākos ūdeņos, lai noņemtu cieti un netīrumus.
2. Mērcēt to uz nakti (vismaz 8 stundas) aukstā ūdenī proporcijā no 1 līdz 5.
3. No rīta ūdens tiek novadīts.
4. Uzbriedušos graudus atkal piepilda ar ūdeni, bet mazākā proporcijā - 1 pret 3.
5. Liekam uz plīts.
6. Pēc vārīšanās samaziniet uguni un vāriet 40-50 minūtes.
7. Noņem no plīts, aptin pannu ar dvieli.
8. Vissvarīgākais ir nepievienot sāli, eļļu vai cukuru.

Ja pērļu mieži nav mērcēti kopš vakara, gatavošanas laiks palielinās līdz pusotrai stundai. Daži avoti pēc analoģijas ar griķiem un savvaļas rīsi Viņi iesaka ēst neapstrādātus vai diedzētus graudaugus, lai zaudētu svaru. Taču tas ir kaitīgi veselībai, jo pārāk cieti graudi apgrūtinās kuņģa-zarnu trakta darbību un var izraisīt nopietnas problēmas ar gremošanu. Tāpēc neriskējiet.

Vai vēlaties zaudēt pēc iespējas vairāk liekā svara? Šajā gadījumā ievērojiet šādus uztura speciālistu ieteikumus.

1. Diētiskā grūbu putra nesatur sāli, cukuru un eļļu. Ja diēta ir paredzēta ilgāk par 5 dienām, ir atļauts pievienot augļus, riekstus utt.
2. Ja jūs izmantojat graudaugus kā piedevu galvenajam ēdienam pusdienās vai vakariņās, ilgu bada streiku laikā varat to pasniegt ar sojas mērce(bet saprātīgos daudzumos).
3. Maigas diētas iespējas ļauj ēst dārzeņus, ogas, garšaugus, jūras veltes, liesu gaļu un zivis, olas, augļus un piena produktus ar zemu tauku saturu.
4. Ieteicamie dzērieni augu uzlējumi un novārījumi, melnā un zaļā tēja, sulas, melnā kafija, kompoti. Dienā vēlams izdzert 2 litrus tīra ūdens.
5. Aizliegts viss trekns, cepts, pikants, kūpināts, sāļš, konservēts, salds, marinēts, gāzēts un alkoholisks.
6. Apsveicami ir sporta treniņi.
7. Diētu pārtraukšanai vajadzētu būt lēnai un pakāpeniskai.

Pērļu mieži ir īpaši svarīgi grūtniecēm, kurām ir nepieciešams nedaudz zaudēt svaru (ir šādas situācijas). Ja ārsts to atļauj, ar šo graudaugu var zaudēt svaru, jo tas vienlaikus atvieglos grūtniecības izraisītos aizcietējumus un palielinās izturību pret saaukstēšanās, uzlabos garastāvokli. Pat laktācijas laikā jūs varat zaudēt svaru šādā veidā, jo graudaugi uzlabo piena kvalitāti un aizsargā jaundzimušos no vīrusiem un vitamīnu trūkuma.

Jautājumi un atbildes

• Kas ir veselīgāk svara zaudēšanai: pērļu mieži vai griķi?

No lietderības viedokļa priekšrocība saglabājas grūbām, lai gan vitamīnu un citu vērtīgo elementu daudzumā tie daudz neatpaliek. Un tomēr daudzi dod priekšroku pēdējam divu iemeslu dēļ - tas ir garšīgāks un vieglāk pagatavojams. Attiecībā uz rezultātiem, ja tiek ievēroti visi ieteikumi, tie izrādās aptuveni vienādi. Tātad šie graudaugi ir laba alternatīva viens otram.

• Vai ir iespējams ēst vakarā?

Jautājums, cik vēlu vakarā. Ja 3-4 stundas pirms gulētiešanas, tad varat. Ja vēlāk, tas nav vēlams, jo tas sarežģīs nakts gremošanu un kaitēs svara zaudēšanas procesam.

Ēdienu gatavošanas receptes

Tā kā ne visi var izturēt diētas, jums ir iepriekš jāparūpējas, lai nebūtu viens no tiem. Jo īpaši sagatavojiet ēdienkarti un izvēlieties tai piemērotākos garšīgi ēdieni no pērļu miežiem, kas radīs ēstgribu (mērenu, protams), nevis riebumu. Varat izmantot šādas receptes.

Putra

Sastāvdaļas:

• 300 grami graudaugu;
• mērcēšanai - pusotrs litrs ūdens;
• ūdens (vai piena ar zemu tauku saturu) vārīšanai nepieciešams 3 reizes vairāk nekā graudaugi;
• šķipsniņa maltu melno piparu.

Sagatavošana:

1. Vakarā graudaugus pārlej ar ūdeni.
2. Mērcēt 10-12 stundas (var uz nakti).
3. No rīta ūdeni notecina, uzbriedušos graudus pārlej ar jaunu ūdeni (vai pienu) un vāra.
4. Pēc vārīšanās vāra apmēram 40-50 minūtes.
5. Noņem no plīts.
6. Aptiniet pannu siltā dvielī uz 15-20 minūtēm.
7. Apkaisa ar pipariem pēc garšas.

Sastāvdaļas:

• 200 g vistas krūtiņas;
• 50 g selerijas saknes;
• 1 mazs rācenis;
• 1 sīpols;
• 100 grami graudaugu;
• šķipsniņa maltu melno piparu;
• pēc garšas - pētersīļi, dilles.

Sagatavošana:

1. Noņemiet ādu un taukus no krūtīm.
2. Piepildiet to ar ūdeni un uzlieciet uguni.
3. Pēc vārīšanās samaziniet siltumu un noslaukiet putas.
4. Ielieciet visu sīpolu buljonā.
5. Pagatavojiet stundu.
6. Pārslas applaucē ar verdošu ūdeni un pievieno pannā.
7. Sagrieziet dārzeņus nejauši un pievienojiet buljonam.
8. Vāra, līdz grūbas ir gatavas.
9. Izņemiet gaļu, noņemiet kaulus un ielieciet atpakaļ.
10. Noslaukiet taukus, piparus, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Mieži ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• 300 grami graudaugu;
• 1 vidēja izmēra cukini;
• 3 tomāti;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• pēc garšas - pētersīļi, .

Sagatavošana:

1. Vāra grūbas.
2. Cukini sagriež lielos gabaliņos bez sēklām un mizas.
3. Blanšē tomātus un sasmalcina tos biezenī.
4. Sīpolu un burkānus sasmalcina un apcep uz sausas pannas.
5. Visu samaisa, vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
6. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

Tikai daži cilvēki nolemj zaudēt svaru, izmantojot pērļu miežus to specifiskās garšas un ilgā gatavošanas procesa dēļ. Bet tie, kuri joprojām atrada spēku veikt šo drosmīgo pārbaudi, noteikti būs apmierināti ar rezultātiem. Nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz 5-6 kg un uzlabot savu veselību.

Saturs:

Daudzas diētas ir cēlušās no ēdiena gatavošanas un ietver augļus, graudaugus un piena produkti. Pērļu miežu diēta nav izņēmums, tā ietver ogļhidrātu un tauku patēriņa samazināšanu un vielmaiņas normalizēšanu. Pērļu mieži ir viena no lētākajām graudaugiem un, no pirmā acu uzmetiena, nerada īpašu pārliecību. Tas ir sātīgs un smags, bet tajā pašā laikā ļoti veselīgs.

Kāds ir labums

Pētot sastāvu, atklājās, ka grūbu putra satur visu vitāli svarīgo nepieciešamās vielasķermeņa pilnīgai darbībai. Galvenās produkta priekšrocības:

1. 1. Pārsteidz ar noderīgu elementu komplektu, satur plašu vitamīnu klāstu, foliju un nikotīnskābe, īpašas diētiskās šķiedras.
2. 2. Liela skaita aminoskābju, jo īpaši lizīna, saturs veicina kolagēna veidošanos, kas ir ļoti labvēlīga ādai.
3. 3. Graudaugu sastāvs ietver gandrīz visu periodisko tabulu: augsts saturs stiprinās magnijs un kālijs kardiovaskulārā sistēma, un mikro- un makroelementi veicina vispārējās veselības atjaunošanu. Diētas laikā nē papildu uzņemšana vitamīnu kompleksi nav nepieciešams.
4. 4. Kompleksie ogļhidrāti, kas šeit ir lielos daudzumos, ilgstoši sadalās, tādējādi nodrošinot enerģiju ilgu laiku. No rīta ēdot nedaudz grūbu putras, tiek iegūta enerģija visai dienai.
5. 5. Produkts satur 2 reizes vairāk fosfora nekā jebkura cita putra. Šis faktors ietekmē vielmaiņas paātrināšanos un normalizēšanos, fosfors arī stimulē smadzeņu šūnu darbību.
6. 6. Tas satur tik daudz šķiedrvielu, ka ne tikai aktivizē zarnu darbu, uzlabo gremošanas procesu, bet arī izvada no kuņģa-zarnu trakta (kuņģa-zarnu trakta) visu nevajadzīgo.
7. 7. Pērļu mieži ir lielisks pretvīrusu līdzeklis un antibakteriāls līdzeklis. Tas paātrinās herpes dzīšanas procesu un atvieglos alerģiskas reakcijas.

Graudaugu labvēlīgās īpašības nodrošina ne tikai ideāla produkta lomu sabalansēts uzturs, bet arī nosaka tā augstās diētiskās īpašības.

Ierobežojumi diētas laikā

Pērļu diēta tiek uzskatīta par diezgan stingru un pirmajās dienās var izraisīt spēcīgu izsalkuma sajūtu un sliktas dūšas lēkmes. Lūk, kur tās trūkumi beidzas. Lai padarītu diētu vieglāku un iegūtu maksimālu efektu, ievērojiet vienkāršus noteikumus:

• izslēdziet no uztura miltus, saldumus un cūkgaļu. Tas ne tikai paātrinās svara zaudēšanas procesu, bet arī palīdzēs nostiprināt rezultātus;
• dzert pietiekamā daudzumāšķidrumi. Vienkāršs ūdens vai minerālūdens bez gāzēm, naktī ir atļauta glāze zema tauku satura kefīra. Kopējam izdzertā ūdens daudzumam dienā jābūt 1,5-2 litriem;
• nelietot diētas laikā, kā arī ierobežot patēriņu pēc tās pabeigšanas, kūpinātu gaļu, alkoholu, kafiju un visus treknos produktus;
• uzlabot fiziskais stāvoklis un vieglas fiziskās aktivitātes palīdzēs uzlabot diētas efektu;
• Izejot no diētas, jums vajadzētu pakāpeniski papildināt diētu. Sākumā turpiniet ēst grūbu putru vismaz reizi dienā.

Pareiza diētiskā produkta lietošana un iepriekš minēto ieteikumu ievērošana uzlabos jūsu veselību un zaudēs svaru. Neatkārtojiet diētu biežāk kā reizi 1,5-2 mēnešos.

Izvēlne

Neskatoties uz ierobežoto diētu, diētai ir vairākas iespējas. Atkarībā no ēdienkartes ilguma un smaguma pakāpes jūs varat zaudēt no 4-5 līdz 12 kilogramiem. Svarīgi ir arī pareizi pagatavot grūbu putru.

Recepte: Vakarā iemērciet graudaugus. Mērot nepieciešamo daudzumu, jāņem vērā, ka gatavojot tas būs 5 reizes vairāk, tāpēc nevajadzētu pārāk mērcēt. Pērļu miežus piepilda ar ūdeni proporcijā 1:5. Nākamajā rītā noteciniet atlikušo ūdeni, pievienojiet pusi no sākotnējā saldūdens tilpuma un vāriet 30–60 minūtes uz mērenas uguns, pēc tam labi aptiniet 30 minūtes. Nepievienojiet putrai sāli, garšvielas vai eļļu.

Bezmaksas iespēja

Šajā diētā uzturs tiek veidots individuāli. Putrai ir atļauts pievienot garšvielas un nedaudz eļļas, kā arī atšķaidīt diētu ar dārzeņiem un augļiem. Aizliegti ir tikai iepriekš minētie produkti.

Izslēdziet taukus un cukuru, un vakariņas izvēlieties pēc iespējas vieglākas. Ar šo diētu jūs varat izturēt ilgāk. Pirmajās dienās izplūst tikai šķidrums, un tikai tad sāks sadalīties tauku nogulsnes.

Bezmaksas versija nav tik izturīga un efektīva, tā ir paredzēta tiem, kas ir vājprātīgi un zaudē svaru.

5 dienas (grūti)

Diētas beigās jūs zaudēsiet 4-5 kilogramus. Ēst drīkst tikai bez sāls un eļļas pagatavotu grūbu putru. Bet putras daudzums dienā ir neierobežots. Papildus ūdenim un minerālūdenim bez gāzes ir atļauts dzert zāļu uzlējumus un zaļo tēju. Pēc 5 dienām noteikti pārtrauciet diētu.

7 dienas

Atšķiras pēc daudzveidības un līdzsvara.

• brokastīm putra, pievienojot vienu rīvētu ābolu vai vairākas žāvētas plūmes;
• pusdienās var pagatavot vieglus dārzeņu salātus putrai vai pievienot gabaliņu liesas gaļas vai zivs;
• vakariņām apmēram 100 g zema tauku satura biezpiena un glāzi kefīra.

Dzeriet neierobežotu daudzumu šķidruma visas dienas garumā. Pēc 7 dienām diēta jāpārtrauc un pakāpeniski jāpāriet uz normālu uzturu.

rezultātus

Pirmais iespaids ir vieglums ķermenī. Pateicoties liekā šķidruma, toksīnu un tauku izvadīšanai, jūs ne tikai atbrīvosities no nevēlamiem kilogramiem, bet arī uzlabosiet vielmaiņu un normalizēsiet zarnu darbību uz ilgu laiku.

Uzlabosies ādas stāvoklis – tā izskatīsies jaunāka un elastīgāka, pietūkums un pietūkums izzudīs, iegūsi svaigu un veselīgu izskatu. Pērļu diēta sniedz noturīgus un stabilus rezultātus, tāpēc nav vajadzības to bieži atkārtot.

Lai uzlabotu veselību, zaudētu svaru un vienkārši attīrītu organismu, viens no uztura variantiem būs ideāls risinājums, tas ir veselīgākais un lētākais variants. Ēdiet pareizi un saglabājiet savu ķermeni veselīgu.

Pērļu mieži ir ļoti veselīgs un garšīgs produkts, kas palīdzēs tik drīz cik vien iespējams atbrīvoties no liekā svara, nekaitējot veselībai. Ar to veiktais svara zaudēšanas process ir lēts un ļoti efektīvs. Saskaņā ar atsauksmēm un rezultātiem pērļu miežu diēta palīdz daudzām sievietēm uzlabot pašsajūtu un izskatu.

Pērļu miežu veidi un to īpašības

Ir vairāki labības veidi, kas atšķiras pēc apstrādes tehnoloģijas:

• tradicionālie pērļu mieži - veseli mieži ar noņemtu apvalku;
• “Dutch” ir graudaugi, kas sastāv arī no veseliem graudiem, kas tiek īpaši apstrādāti, un tāpēc tie tiek pagatavoti ātrāk.
• mieži - ir smalki samalti un vārās ātrāk nekā citi.

Pērļu miežu derīgās īpašības svara zaudēšanai: diēta un receptes

Pērļu miežiem ir daudz noderīgu īpašību, lai gan tas ir ļoti reti sastopams pie ģimenes pusdienu galda:

• ko raksturo ļoti dažādi mikroelementi (kalcijs, mangāns, jods, cinks, hroms, dzelzs, kālijs);
• tas satur B vitamīnus, kas ietekmē zobu stāvokli, normalizē hemoglobīna līmeni un pozitīvi ietekmē nervu sistēmu;
• A vitamīns palīdz uzlabot redzi un imunitāti;
• D vitamīns pozitīvi ietekmē āda seju, padarot to veselīgu un gludu;
• E vitamīns palīdz uzlabot asinsriti;
• Pērļu miežu novārījums var palīdzēt pret kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​tas apņem un mīkstina zarnu un kuņģa sieniņas;
• krups palīdz uzlabot žultspūšļa un aknu slimību stāvokli;
• pateicoties šķiedrām, pērļu mieži novērš aizcietējumus;
• graudaugi satur lizīnu, kas var izraisīt sāta sajūtu, un tāpēc diētas laikā jūs nejutīsit izsalkumu;
• pērļu miežu sastāvā esošās vielas attīra zarnas un izvada no organisma toksīnus.

Diētas ar šo graudaugu ievērošana ļaus sievietes ķermenim atrisināt dažas veselības problēmas, īpaši kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Pērļu miežu diētas vispārīgie principi

Saskaņā ar atsauksmēm, miežu diēta var uzlabot vielmaiņas problēmas, jo tajā ir minimāls sāls un tauku daudzums. Lai efektīvi zaudētu svaru, jums jāievēro šādi principi:

• Gatavojot pērļu miežu putru, jāsaprot, ka gatavošanas procesā tā vairākas reizes palielina apjomu. Tāpēc jums tas jāņem vērā un jāsagatavo saprātīgas porcijas.
• Tas jāvāra ūdenī, nepievienojot nekādas sastāvdaļas.
• Pirmajās 2 diētas dienās liekā šķidruma un toksīnu dēļ notiek svara zudums, turpmākajās dienās sākas aktīvs tauku sadalīšanās process.
• U miežu putraimi ir viens trūkums - neliela ķermeņa dehidratācija, tāpēc diētas laikā papildus ūdenim ir jādzer. zaļā tēja, ārstniecības augu novārījumi.
• Šajā periodā ir nepieciešams dzert tikai augstas kvalitātes ūdeni, bez dažādām piedevām (oglekļa dioksīds utt.).
• Šādas diētas uzturs ir pilnībā sabalansēts, tādēļ nav nepieciešams iekļaut uzturā vitamīnus.

Saskaņā ar atsauksmēm un rezultātiem pērļu diēta ir palīdzējusi daudzām sievietēm īstenot sapni par slaidu augumu. Īpašu baudu viņi gūst no produkta ēšanas, ja putra ir viņu iecienītākais ēdiens.

Kā pagatavot grūbu putru:

• aplej glāzi grūbu ar ūdeni (siltu vai karstu) proporcijā 1:5 12 stundas;
• kad uzsūcis visu šķidrumu, pielej 3 glāzes ūdens un pusstundu vāra uz mazas uguns;
• pēc tam noņemiet pannu un aptiniet to ceturtdaļu stundas.

Šī metode ļauj samazināt putras pagatavošanas laiku un ietaupīt lielāko daļu no barības vielas, kas nepieciešamas sievietēm diētas laikā par normāla darbībaķermeni.

Noderīgo un kaitīgo produktu saraksts

Gadījumā, ja pērļu miežu diēta nedarbojas kā monodiēta, savā uzturā varat pievienot šādus produktus:

• dārzeņi un augļi (ar minimālu cukura daudzumu);
• zema tauku satura fermentēti piena produkti, biezpiens;
• rieksti un žāvēti augļi;
• tumšā šokolāde (ne vairāk kā 40 g dienā).

• maizes izstrādājumi un saldumi;
• treknu šķirņu gaļa un zivis;
• alkohols;
• pākšaugi

Lai netraucētu organismam zaudēt kilogramus, sievietei ir jāievēro šis saraksts. Palielinot diētas kaloriju saturu, iespējams, ka nesaņemsiet vēlamo efektu lieko mārciņu zaudēšanas veidā.

Ēdienkarte 5 dienām

Šī diēta tiek uzskatīta par monodiētu, tāpēc tajā ir iekļauti mieži nelielās porcijās 3 reizes dienā. Pirms gulētiešanas ir atļauts izdzert glāzi kefīra. Šī diēta palīdz zaudēt vidēji 1 kg dienā.

Obligāts nosacījums: iekļaujiet savā uzturā zaļo tēju, augu uzlējumus un citus dzērienus. Šķidruma tilpums var būt 3 litri.

Ir vēl viens diētas veids, kad rīta putras porcijai pievieno nedaudz linsēklu. Tas pozitīvi ietekmē ķermeni, novēršot aizcietējumus.

Diēta 7 dienas

Ir vēl viena diēta, kuras pamatā ir pērļu mieži. Maz ticams, ka, izmantojot to, nedēļas laikā varēsiet zaudēt 10 kg, bet rezultāts būs labs. Viņiem ir paplašināts uzturs. Tāpēc sievietēm ir vieglāk uzturēt šo miežu diētu. Dienas ēdienkarte:

• grūbu biezputra ar žāvētām plūmēm (zaļš ābols);
• vistas vai liellopa fileja (150 g) un salāti svaigi gurķi ar kāpostiem;
• glāze zema tauku satura kefīra un nedaudz biezpiena.

Sievietēm šai ēdienkartei ir jābūt 7 dienas, lai viņas varētu iegūt vēlamo efektu.

Ēdienkarte 10 dienām

Saskaņā ar atsauksmēm, pērļu miežu diēta ietver pārtikas produktus, kas iekļauti atļauto sarakstā, taču šādi “piedevas” netraucē zaudēt svaru. Rezultāts zaudēto kilogramu veidā nenāks tik ātri, bet tiks zaudēti zemādas tauki, nevis šķidrums, kas tiks izvadīts no šūnām.

Putrai var pievienot garšvielas, sīpolus un burkānus. Uzturā ir atļauts ieviest salātus, kas satur lielu daudzumu zaļumu. Dārzeņus vislabāk lietot svaigus, tie nav aizliegti cepti vai sautēti.

Desertus var pagatavot no atļautajiem augļiem, žāvētiem augļiem un riekstiem. Sēnes, vārīta gaļa un liesa zivs kļūs labs variants pusdienām. Naktī varat izdzert glāzi zema tauku satura kefīra.

Galvenais ir izslēgt no uztura treknus, ceptus un maizes izstrādājumus, un porcijas izmēram jābūt 2 reizes mazākam nekā parasti. Pēc pulksten septiņiem vakarā ēdiena uzņemšana jāpārtrauc.

Ja organisms normāli panes pērļu diētu, tad tās ilgumu var palielināt līdz 15 dienām, bet ne vairāk.

Ekstrēma diēta

Ir miežu diēta, kuras ēdienkarte ir paredzēta 90 dienām. Tikai daži var uzturēt šādu diētu vairākus mēnešus. Šo diētu dažreiz sauc par "Pušinku".

Galvenais šādas diētas trūkums tiek uzskatīts par ierobežojumiem četru pārtikas produktu veidā, ko var ēst. Tajos ietilpst: pērļu mieži, zivis, kāposti un kefīrs. Tikai neatlaidīgākās sievietes var ievērot šo ēdienkarti 3 mēnešus. Šajā ilgajā laikā ķermenis izjutīs daudzu trūkumu noderīgas vielas kas var izraisīt reiboni, enerģijas zudumu un nogurums. Tāpēc diētas laikā ir nepieciešams uzņemt pilnu vitamīnu klāstu, kas palīdzēs mazināt šīs izpausmes.

Galvenā uztura priekšrocība būs liekā svara zaudēšana līdz 35 kg vai vairāk, kas palīdzēs sievietēm, kuras bija uz aptaukošanās robežas vai aiz tās, kļūt slaidām.

Pērļu miežu diētas rezultāti raksturo atsauksmes pozitīvi. Izvēlne ir diezgan vienmuļa, taču ļauj pāriet uz vieglāku svara kategoriju.

Negatīvs svara zaudēšanas aspekts ir vaļīgas ādas izskats un elastības zudums. Lai to samazinātu, jums ir jāvingro.

IN ikdienas ēdienkarte ietver 100 graudaugus, kas tiek vārīti un sadalīti 5 devās. dienā vajadzētu būt vismaz 2 litriem šķidruma.

Pirmajās 7 dienās notiek svara zudums par 7 kg, kas veicina liekā šķidruma izdalīšanos.

Šo diētu var lietot ne biežāk kā reizi 12 mēnešos. Šī diēta ir aizliegta cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām.