Што можете да јадете со пневмонија. Дали е можно да се оди со пневмонија? Општи правила за составување диета

Пневмонијата е сложена болест и нејзиниот третман секогаш бара интегриран пристап. Пациентот не само што мора да ги зема лековите пропишани од лекарот, туку и да ја следи дневната рутина и да јаде правилно. Исхраната за пневмонија кај возрасни и деца треба да биде избрана така што сите потребни витамини и хранливи материи да влезат во телото во доволни количини. Диететската исхрана мора да се следи не само за време на болеста, туку и за време на закрепнувањето по неа. Ова ќе помогне да се спречат разни компликации.

Карактеристики на текот на пневмонијата

Пневмонијата е патолошки процес, кој е локализиран во белите дробови и најчесто не ги зафаќа бронхиите. Во текот на ова воспалителен процессе формира инфилтрат во белодробната празнина. Ако болеста е многу тешка, тогаш може да се забележи делумно уништување на пневмоцитите, што доведува до тешка интоксикација.

Со пневмонија, пациентот е загрижен за отежнато дишење, топлина, абнормално потење и кашлање . Кога се во алкохолизирана состојба, тие се многу конзумирани енергетски резервиорганизмот, што секогаш води до исцрпеност. Затоа, како за време на самата болест, така и за време на закрепнувањето по него, важно е да се јаде рационално и да се набљудува секојдневната рутина.

Диететската исхрана се развива во согласност со патогенезата на болеста.

Цели на исхрана

Правилната исхрана за пневмонија треба да има специфични цели. Значи, целата храна што ја консумира пациентот треба да биде што е можно покалорична за да се одржи нормалната енергетска рамнотежа во телото. Една од важните страни на прашањето е добрата сварливост на потрошените производи. Нивната асимилација треба да одземе што е можно помалку енергија.

Исхраната за пневмонија треба да содржи многу протеини, што е еден вид градежен материјалда се изградат нови клетки и да се поправат оштетените.

Храната на пациентот треба да содржи многу свеж зеленчук и овошје, кои се извор на витамини и минерали. Овие супстанции се неопходни за нормален текмногу метаболички процеси.

Пациент со пневмонија треба да пие многу. Тоа може да биде лушпа, компоти, овошни пијалоци и сокови. Но, повеќето експерти се согласуваат дека нема ништо подобро од прочистена вода, која пациентот треба да ја консумира најмалку 2 литри дневно. Ако постои тенденција за едем, тогаш треба да пиете течност само до 18 часот.

Секоја диета, и со пневмонија и веднаш по неа, треба да помогне во зајакнувањето на имунолошкиот систем.

Каква храна треба да има во исхраната

Исхраната за пневмонија кај возрасни и деца треба да се состои од различни производикои заедно можат да ги задоволат сите потреби на организмот. Индикативната листа на производи кои треба да бидат присутни на масата на пациентот секој ден изгледа вака:

• Разновиден зеленчук. Тоа може да биде тиквички, краставици, моркови, компири, тиква и црна ротквица.
• Овошје - јаболка, банани и агруми.
• Бобинки - огрозд, брусница, црна рибизлаи малини.
• Гриз - леќата, јачменот, јачменот, пченицата и гризот.
• Посно месо - пилешки гради, зајак и телешко месо.
• Риба - треба да им дадете предност на сорти со малку маснотии. Добро прилагодени полок, ослич и пастрмка.
• Јајца - по можност домашни.
• Млечни производи - тврди сирења, млеко, кефир, павлака, урда и јогурт.

Од сите овие производи можете да готвите различни јадења. Главниот услов диетална хранасо пневмонија и после тоа е да се ограничи внесот на јаглехидрати и сол. Ако пациентот јаде премногу солени производи, тогаш течноста се акумулира во телото, што доведува до едем.

AT акутна фазапневмонија, пациентот треба да пие топло печено млеко со мал додаток на путер. Таквиот пијалок е многу корисен за белите дробови и за целото тело како целина.

примерок мени

Исхраната за пневмонија кај возрасни и деца треба да биде фракционална. Пациентот треба да јаде до 6 пати на ден, но во мали порции. Со фракционална исхрана, многу енергија не се троши за варење на храната и хранливите материи подобро се апсорбираат.

Во акутната фаза на болеста, треба да се следи следниот план на исхрана:

1. Појадокот главно треба да се состои од протеинска храна. Тоа може да биде млечна каша, пудинзи, бакнежи и тепсија. За појадок, можете да пиете чаша полномасно јогурт и да јадете омлет од неколку јајца.
2. Вториот појадок треба да биде најдоцна до 11 часот. Овој појадок треба да биде витамински производи. Тоа може да бидат овошни салати, овошни желеа или печени јаболка. За време на вториот оброк, пациентот треба да испие една чаша природен сокили море.
3. За време на ручекот, пациентот треба да јаде приближно иста количина на протеини и јаглени хидрати. За ручек треба да има чинија супа или борш со кисела павлака, каша дополнета со риба или месо и сладок чај со пунџа.
4. За попладневна ужина, можете да јадете неколку палачинки со урда и суво грозје, измиени со чаша какао.
5. Добро за вечера гризво млеко и парче пунџа со џем.

Втората вечера може да се состои од печено јаболко или чаша кефир со колачиња. Во текот на денот, пациентот може да јаде јаткасти плодови од различни сорти и сушено овошје. Со пневмонија, можете да јадете и печен зеленчук и месо.

Таквата исхрана содржи оптимална количина на хранливи материи, витамини и минерали кои се толку неопходни за ослабеното тело.

Исхрана по болест

Исхраната по пневмонија треба да вклучува храна која ќе ја промовира регенерацијата на оштетените ткива. Покрај тоа, исхраната треба да биде насочена кон активирање на метаболичките процеси во телото.

За време на рехабилитацијата, на пациентот му е дозволено да користи едноставни јаглехидратикои се главен извор на енергија. Менито за еден ден во овој период изгледа вака:

• Омлет од две јајца, салата од зеленчук, чаша какао во млеко.
• Компот со пита или пунџа.
• Борш со кисела павлака, леќатасо задушено телешко месо, кавијар од сквош, леб.
• Свежо јаболко или свежо исцеден овошен сок.
• Урда, парче посно месо, кефир и колачиња.

AT период на опоравувањеЈадете многу свежо овошје, зеленчук и билки. Ако сте алергични на агруми, тогаш треба да се претпочитаат локални производи. Потребно е да се придржувате до диета неколку недели по закрепнувањето.

Пациентот треба да ја ограничи потрошувачката на масна, пржена, пушена и кисела храна. Не злоупотребувајте полупроизводи и конзервирана храна.

Со пневмонија, многу е важно да се организира пациентот урамнотежена исхрана. Ова ќе ви помогне да закрепнете побрзо и да го забрзате закрепнувањето. Диететската исхрана е особено важна за пневмонија кај децата и постарите лица, таквите пациенти особено тешко ја поднесуваат оваа болест.

Во случај на воспаление на белите дробови, се пропишуваат лекови, физиотерапевтски третман и усогласеност. специјална диета. Правилната исхрана стимулира зголемување на имунитетот, го заситува телото есенцијални витаминии минерали, помага во ублажување на симптомите на општа интоксикација, ја нормализира цревната микрофлора по земање антибиотици. Исхраната за пневмонија се карактеризира со намалена содржина на калории, употреба на лесно сварлива храна, голема количина на бесплатна течност.

Специјалната диета го стимулира зајакнувањето на одбраната на телото и ја зголемува отпорноста на бактериски, вирусни инфекции. Патогените микроорганизми лачат токсини во процесот на живот, што доведува до појава на мускули, главоболки, гадење, диспептични нарушувања, хипертермија. Диетата за пневмонија обезбедува елиминација на токсичните материи, ја подобрува благосостојбата и ја нормализира телесната температура.

Јадењето лесно сварлива храна во мали порции го олеснува товарот на дигестивниот и кардиоваскуларниот систем во услови на треска и усогласеност. одмор во кревет. Го намалува формирањето на гасови, непријатност во цревата, го намалува ризикот од развој несакани ефектиод лековите.

Принципи на диетална исхрана

За време на диетата за воспаление на белите дробови, дневната калориска содржина на оброците не надминува 1500-2000 kcal. Храната треба да биде фракционална, храната треба да се зема 5-6 пати на ден во мали порции на секои 3-3,5 часа. Важно е да се обезбеди пациентот обилен пијалоктечности треба да се пијат најмалку 2 литри дневно.

На обилно повраќање, дијареа, потење се јавува губење на натриум, да се врати рамнотежа на вода-солзголемете ја потрошувачката кујнска солдо 8-10 g на ден. Но, важно е да се земе предвид дека многу сол е контраиндициран кај пациенти кои страдаат од хипертензија, бубрежни заболувања. Таквите пациенти не треба да ја зголемуваат дозата за повеќе од 5-6 g.

На ден е дозволено да се јаде:

• до 70 g масти, од кои 30% - растително потекло, 70% - животно;
• протеините во исхраната треба да бидат 80 g, а повеќетоод кои се зеленчук;
• дневната стапка на јаглени хидрати со поштедна диета е 350 g.

Месото, рибата се препорачува да се вари или да се вари на пареа. Во првите 3-5 дена од диетата, треба да јадете храна во излитена, топла форма, предност треба да се даде на лесни чорби, билни чаеви, компоти, чорби од зеленчук, без маснотии. ферментирани млечни производи. Како што се враќа апетитот, можете да јадете пире, овошје, бисквити, супи. Исхраната нужно мора да содржи свежо овошје, зеленчук, освен зелка, мешунки.

Диететска табела бр.13 е пропишана за пациенти кои имале акутни заразни болести респираторен тракт. Исхраната за пневмонија е составена на таков начин што е можно да се минимизира оптоварувањето од гастроинтестиналниот тракт и да се обезбеди снабдување со витални важни витаминии минерали. Потребно е да се следи исхраната 7-14 дена, додека пациентот не се чувствува подобро.

За време на зголемување на телесната температура и недостаток на апетит, не треба да јадете преку сила. Во такви случаи, корисно е да се пие зелен, камилица или обичен чај со лимон, лушпа,. Во текот на периодот акутна фазаболеста, телото ја троши целата своја енергија за борба против инфекцијата и зголемено оптоварувањена дигестивниот системпредизвикува дел од енергијата да се троши за варење на храната. Покрај тоа, функционирањето на ендокрините жлезди е намалено.

Затоа, исхраната за пневмонија во такви денови треба да биде лесна, да се состои од:

• јогурт без маснотии, кефир, ацидофилус;
• чорби од зеленчук;
• пире;
• некисели овошни сокови.

Треба да се избегнува јадење премногу топла или ладна храна, храната треба да биде топла. Особено корисни за време на диетата се храна богата со витамин А, Ц, Е - тоа се агруми, пилешки црн дроб, свежи билки, јагода, бугарска пиперка, црна рибизла,.

Список на корисни производи за пациенти со пневмонија

Диететската табела за пневмонија треба да ги содржи следниве производи:

• полутечни житарки од цели зрна: леќата, оризот, овесната каша;
• пијалоци: билни чаеви, компоти од сушено овошје, слабо концентрирани сокови, овошни пијалоци од бобинки;
• посно месо: телешко, зајачко, пилешко филе;
• меко варени јајца или во форма на протеински омлети;
• супи на лесна супа од зеленчук или пилешко со житарици;
• за време на диетата, можете да јадете тестенини;
• пире;
• мед, џем, бел слез, мармалад;
• млечни производи со малку маснотии;
• какви било сорти на вчерашен леб, освен црна и трици;
• диететски сорти на риби: ослиќ, Полок, Костур од штука;
• путер;
• зеленчук: цвекло, моркови, Бугарска пиперка, брокула, модар патлиџан;
• секое овошје и бобинки (со исклучок на грозје).

За време на периодот на опоравување, по подобрување општа благосостојбаи го ублажува воспалението, исхраната треба да биде поразновидна и покалорична за да се надополнат исцрпените резерви на хранливи материи. Зголемете ја количината на протеинска храна, масти. За зајакнување на ослабените мускулни ткива, нормализирање на енергетскиот метаболизам, вкупната калориска содржина на диетата се зголемува на 2700 kcal.

Збогатената исхрана промовира регенерација ткивото на белите дробови, го стимулира производството на антитела на инфективни агенси. Бројот на оброци се намалува на 4 пати, во исхраната постепено се внесуваат јадења кои го стимулираат панкреасот и секретот. гастричен сок(месни чорби, зачини). За да го зголемите апетитот, можете да користите малку солена харинга или саламура од кисела зелка.

Исхрана при акутна пневмонија

Опција за исхрана за пневмонија:

• Прв појадок: парче леб со путер, топол чај со лимон.
• Втор појадок: јогурт со малку маснотии со бисквити, печено јаболко.
• Ручек оброци со поштедна диета: супа од зеленчук со парен пилешки котлет, компот од суво овошје.
• Попладневна ужина: сок од брусницаили желе од бобинки со колачиња.
• Вечера за време на диетата: тепсија од урда со зеленчук или суво грозје.
• Пред спиење: чај со камилица и лажица мед.

На високи температури, не се препорачува да се пие млеко, тоа може да предизвика повраќање. И за време на периодот на ремисија, овој пијалок ќе биде многу корисен. Ако хипертермијата го придружува повраќањето, во почетната фаза на диетата, треба да се ограничите на топол чај со лимон, минерална вода. Треба да пиете во мали голтки. Јадењето преку сила предизвикува рефлекс за празнење на желудникот и доведува до влошување на благосостојбата.

По нормализирање на телесната температура во дневна исхранадодадете свежа салата маслиново масло, месни чорби од омраза, лесни супи, чорба од зеленчук, соја сирење - тофу. Како десерт, можете да јадете јогурт, печено овошје, мармалад или бел слез без чоколадо. Треба да пиете чиста негазирана вода, можете алкална минерална, несолена.

Што не може да се јаде со пневмонија?

Следејќи го режимот на исхрана за пневмонија, алкохолот, газираните пијалоци, силниот чај и кафето се исклучени од исхраната. Не може да се јаде масни сортимесо, риба, колбаси, конзервирана храна, зачинети, зачинети сосови, чадено месо и маринади. Ограничена употреба:

Јадењето на оваа храна е контраиндицирано и во акутниот период на пневмонија и за време на закрепнувањето од болеста.

За време на диетата, месото, рибата, јајцата не треба да се консумираат пржени, овие производи треба само да се варат, да се варат во двоен бојлер или да се печат во рерна со зеленчук. Треба да се откажете од салати со мајонез, разни егзотични, ресторански јадења, брза храна.

Диетата за пневмонија помага да се забрза закрепнувањето, да се зајакне ослабениот имунитет и да се обезбеди внесување на есенцијални витамини и минерали. Исхраната се прилагодува земајќи ја предвид тежината на болеста и фазата на текот на болеста поединечно за секој пациент.

Наслови

Пневмонијата е акутна инфективна и воспалителна болест на белите дробови со сериозност. Диетата за пневмонија кај возрасните е клучот за успешно закрепнување. Главна - општа, антиинфективна, терапија со лекови. Општа терапијасе состои во хоспитализација на пациентот, почитување на одмор во кревет и правилна исхрана, закажување лековиследење на состојбата на неговото здравје.

Диетата за пневмонија треба да помогне да се зголеми одбраната на телото, да се зголеми неговата отпорност, да се намали интоксикацијата и да се одржи нормално функционирањедигестивниот и кардиоваскуларниот систем.

Заедно со овие важни фактори кои делуваат позитивно, значајни во борбата против болеста се и просторот на просторијата во која се наоѓа пациентот, доброто осветлување и вентилација и оралната хигиена.

Диетата може да го намали воспалението, да ги отстрани токсините, да го зајакне имунитетот и да го забрза закрепнувањето и кај возрасните и кај децата.

Исхраната за пневмонија вклучува намалување на рафинираните јаглехидрати, сол, а зголемувањето на внесот на калциум помага да се олесни воспалителниот процес. Доволна количинавитамини во храната, особено аскорбинска киселина, како и пиењето многу вода помагаат брзо да се елиминира интоксикацијата на телото. Зајакнување на имунолошкиот систем ќе им помогне на употребата на зеленчук и овошје, витамин комплекси.

Храната треба да биде лесно сварлива за да се избегне надуеност и појава на процеси на формирање гас. Готвењето во овој случај дозволува 3 вида: сецкани, пасирани или варени (на пареа). Зачинета, многу солена, кисела храна, како и употребата на сосови се строго забранети. Исхраната за пневмонија треба да биде фракционална и честа, 5-6 пати на ден. Проширувањето на исхраната се случува постепено, во зависност од подобрувањето на состојбата на пациентот.

Така да корисни видовипроизводи за воспаление на белите дробови вклучуваат посно месо и риба, чорби, житарки, млечни производи, зеленчук, овошје, сушено овошје, сокови, компоти, овошни пијалоци, лушпи, зеленило во форма на зелена салата, магдонос, зелен кромид, жолчка од јајце , душо.

Исхраната за пневмонија строго ја забранува употребата на следново: леб, мафини и колачи, масни чорби, масни месо, конзервирана храна, пушено месо, зачини, чоколадо, слатки, крем, масна павлака, мешунки, кафе, алкохол.

Бидејќи пневмонијата е различни типови(еднострани, билатерални, вкупно, фокални, итн.) и форми (на пример, акутна пневмонија), секое мени и диета мора да се договорат со лекарот што посетува.

Назад на индекс

Диета за акутна болест

За време на егзацербација на болеста, менито се состои од следните производи: супа, посна риба, млеко, моркови, компири, јаболка, круши, сите видови овошје и зеленчук и сокови од бобинки, слаб чај.

Ова мени за примероци може да вклучува прв појадок (гриз и млеко), втор појадок (бакнеж). За ручек, можете да готвите малку супа од месо или пире од супа, а за попладневна ужина - пире од јаболко и сок или овошен пијалок. Вечерата може да се состои од урда, чорба од шипка, морско грозје или бобинки. Во текот на ноќта, препорачливо е да се пие една чаша млеко. Не заборавајте да пиете доволно вода помеѓу секој оброк.

Отпрвин, апсолутно сите јадења се подготвуваат во течна конзистентност: варени житарки, пире од супи, чорби. Постепено, во менито се воведуваат омлети и варен зеленчук. Се додаваат пребиотици, чие дејство е насочено кон подобрување цревна микрофлора. Млечните производи делуваат како пребиотици.

Мени во раните денови акутен текболеста се составува земајќи ја предвид возраста и состојбата на пациентот. Ако пациентот не сака да јаде, но не одбива да пие, не го присилувајте. Ослабеното тело можеби нема да може да се справи со процесот на варење, што може да доведе до влошување на состојбата.

Многу е важно сложената болест да ја поддржи заштитни функцииорганизмот, за да се намали оптоварувањето на дигестивен тракт, имунитет. Вашата исхрана не треба да содржи многу сол, јаглени хидрати, масти, најдобро е во менито да додадете што повеќе калциум, витамини А, Б, Ц. Обидете се да јадете храна во мали количини, околу 6 пати на ден. Не сакате да јадете? Не треба да се присилувате.

Се препорачува да се готват јадења во рерна, на пареа, исто така можете да варите и мелете храна. Многу е важно што повеќе да пиете топли течности. Кога ќе видите дека сте на поправка, додадете протеини, масти, јаглени хидрати во менито и пијте помалку течности.

Каква храна да се јаде за пневмонија?

Во случај на егзацербација на пневмонија, задолжително вклучете во вашата исхрана:

• Риба (посна).
• Пилешко, телешко или зајачко месо. Можете да готвите супа од месо со малку маснотии.
• Свежо овошје - јаболка, лубеница, агруми, круши.
• Сушено овошје - суви кајсии,.
• Свеж зеленчук - кромид, билки, зелка, компири, лук.
• Сок, овошни пијалоци од зеленчук, бобинки, овошје.
• Житарици и тестенини.
• Мед, џем од малини.
• Храна со витамин А - жолчка од јајце, зелен кромид, слатки пиперки, кајсии, плодови од морско млеко, зелена салата.

Што можете да пиете?Лушпа од листовите на црна рибизла, дива роза, како и јазли. Многу корисен е киселиот сок - јаболко, калинка, дуња, лимон. Пијте лушпа од сушено овошје.

Мени за егзацербација на пневмонија

Ви ја нудиме следната диета:

• Првиот појадок: 200 мл топло млеко + гриз.
• Ручек: овошен желе + лушпа од лисја и бобинки од малина со додавање на лажица мед.
• Вечера: супа со малку маснотии со + пире со посна риба(задолжително подгответе ја на пареа) + лубеница (купете овошје само во сезона, рано може сериозно да му наштети на вашето здравје).
• попладневен чај: пијалок од квасец со мед + пире од јаболка.
• Вечера: чоколадо + урда со суво грозје + супа од шипинка.

Вреден совет!Пред спиење, задолжително испијте чаша топло млеко со мед и путер.

Помеѓу оброците, дозволено е користење зеленчук, овошен сок, топла алкална минерална вода.

Дали имате висока температура? Силен недостаток на здив? Интоксикација на телото? Пијте чај со ѓумбир и лимон, исто така во мала количина овошје, сокови од бобинки и негазирана прочистена вода. Откако ќе стане малку полесно, можете да јадете лесна супа, урда со малку маснотии, растително пире, особено корисни се печените јаболка.

Каква диета треба да се следи по пневмонија?

Воспалението на белите дробови е еден вид стрес за телото, поради што е толку важно после мината болествклучете ја во вашата исхрана следната храна:

• Риба, посно пилешко, лесна супа.
• Сирење, млеко + млечни производи.
• Јајца од пилешко или плаша.
• Сок направен од кисела зелка (богат со витамин Ц).
• Во мали количини, можете да јадете тестенини, фиде. Купувајте само производи од тврда пченица.
• Со слатки, можете да јадете џем од црна рибизла, малини или јагоди, медот е особено корисен (само ако нема алергија на пчелни производи).
• Билен чај.

Користете го ова мени:

• појадувамеко варени јајца, салата од зеленчуксо парче црн леб. Пијте и 200 мл топло млеко со мала пунџа.
• За вториот појадокпрепорачуваме да се испие 400 мл супа од шипинка со мед, лимон и.
• имаат ручексупа од зеленчук варена во пилешка супа со малку маснотии. За второто, користете суфле од риба (попарете го садот), пире од компири. Измијте сè со природен сок од слива.
• вечераатгулаби со месо, тепсија од урда, задолжително испијте пијалок од квасец. Пред спиење ве советуваме да пиете лековит сок од слатка брусница со мед.

Немате апетит откако сте биле болни? Внесете умерено солена храна во вашето мени - кавијар, харинга, тврдо сирење. Можете да јадете една кисела краставица, кисела домат, да пиете. Исто така, за апетит се препорачува да се испие 100 мл суво вино.

Внимание! Ако сте претрпеле продолжена пневмонија, што доведе до исцрпување на телото, потребна ви е засилена исхрана.

Особено корисно за пневмонија:

• Млеко (топло или топло) + капка терпентин (мора да се прочисти).
• Пилешка супа со малку маснотии.
• Вода со сок од лимон или брусница.
• Млеко (топло) + прстофат сода (храна) + минерална вода„Боржоми“.

Забранета храна за пневмонија

Ако сте болни, треба да консумирате што е можно помалку. путер, шеќер. Неопходно е воопшто да се исклучи од исхраната:

• Пушени производи.
• Алкохолни пијалоци.
• Акутна.
• Задебелен.
• Печено.
• Маринади.
• Колбаси, колбаси.
• - колачи, колачи, колачиња.
• Сите производи со дигестивни адитиви, вкусови.

Значи, исхраната за пневмонија не е од мала важност. Вашето закрепнување зависи од тоа. Бидете сигурни да ги следите препораките за исхрана. Многу луѓе грешат прво целосно да одбијат храна, а потоа почнуваат да јадат масна, пржена и нездрава храна. Ако сте во болница, најдобро е да јадете таму, бидејќи болницата има специјално развиена диета за пациентите. Бидете здрави!

Пневмонија - акутна инфекцијасе карактеризира со воспалителен процес кај белодробни алвеоли. Воспалението бара компетентни и навремено лекувањекај деца и возрасни. До денес, третманот на пневмонија стекната од заедницата не предизвикува некои посебни тешкотии. Предност е дадена терапевтски третман, А хируршки техникисе користи во случај на компликации. Специјалната исхрана за пневмонија кај возрасни придонесува за брзо закрепнување.

Важна компонента на компетентен третман за воспаление е диетата. Исхраната за пневмонија кај возрасни треба да помогне во обновувањето на имунитетот и да се зголеми севкупниот отпор на телото. Производите што се користат во исхраната треба да ги намалат патогените ефекти на инфективниот агенс и да ги намалат манифестациите на интоксикација. Треба да изберете јадења кои се нежни кардиоваскуларен системи гастроинтестиналниот тракт.

Прототипот на таквата исхрана во медицината е табелата број 13 според Певзнер. Оваа диета се припишува по откривање на акутен воспалителен процес во човечкото тело (тонзилитис, пневмонија и други болести придружени со треска). Табелата се користи во акутен периодтреска, а во фазата на опоравување користете различно мени.

Исхрана за пневмонија кај возрасни

Важен параметар во исхраната на пациентите со пневмонија е фрагментацијата на исхраната. Менито вклучува четири до шест оброци. Користете делови од удобни волумени. Овој пристап ви овозможува постојано, во текот на денот, да го зајакнувате пациентот хранливи материибез преоптоварување на дигестивниот тракт.

Во текот на периодот висока температуракористете намалено калориско мени. Исклучете ги животинските масти и брзите јаглени хидрати.

Исхраната главно треба да вклучува протеини и содржи бавни јаглехидратипроизводи. Дневна стапкапротеинот е вообичаено најмалку 1-1,5 грама на килограм телесна тежина. Протеините се надополнуваат со храна како млеко, белкии морска храна. Ова ќе му обезбеди на пациентот материјал и енергија неопходни за создавање антитела за борба против болеста.

Подеднакво важна е целосна орална рехидратација (заситеност на телото со течност). Прикажано е обилно и често пиење. За возрасни, најмалку 2-2,5 литри течност дневно. Може да користите млеко за умерени количинии збогатени пијалоци, особено оние кои содржат витамин Ц. Прекумерното консумирање млеко може да предизвика дисфункција на цревата.

Диететската исхрана за воспаление на белите дробови треба да вклучува доволна количина на влакна. Тоа помага да се подобри варењето. Од исхраната, треба да ги исклучите јадењата кои го зголемуваат формирањето на гасови во цревата (мешунките, кисела зелка, расипано млеко).

Потребна ви е повеќе храна која содржи витамини А и Ц. Витаминот А ги подобрува функциите на алвеоларниот и бронхијалниот епител, што е неопходно за брзо закрепнување. Голема количина на витамин А се наоѓа во црвениот зеленчук и овошје. Една од функциите на витаминот Ц е имуномодулација (јакнење на имунолошкиот систем). Витаминот Ц се наоѓа во големи количини во:

• цитрус;
• дива роза;
• малини;
• рибизла.

Исхраната треба да вклучува ограничување на сол. Се препорачува да се јаде до 5-6 грама дневно. По обилно потењекај пациент, волуменот на внесената сол може малку да се зголеми.

Еден од најважните минерални адитивиможе да се смета за калциум. Неговиот ефект врз патолошки механизмиво развојот на воспаление. Се користат и препарати со калциум и храна што го содржи (се претпочитаат млечни производи).

Диетата обезбедува јадења кои механички ги штедат цревата. Неопходно е да се сервира внимателно сечкана, нежна храна на масата. Јадењата со каша, риба и месо добро се варат или се варат на пареа.

Со оглед на барањата, лекарите на белата листа на следните храни.

1. Птица, посни сортимесо, чорби.
2. Морска храна по можност добро зготвена Речна риба (морска рибасодржи голем број намасти, чија употреба е непожелна).
3. Јадења со кисело млеко во умерени количини, сирења, урда со малку маснотии и млеко.
4. Дурум тестенини, житарки. Сето ова мора да помине доволно термичка обработка.
5. Свежо овошје, бобинки и зеленчук богати со витамини А и Ц.
6. Витаминизиран пијалок, вклучувајќи сокови, овошни пијалоци и чаеви со додавање на џем, мед, шипка.

Што треба да биде ограничено

Следниве производи беа на црната листа на лекарите.

1. Различни слатки, слатки, колачиња, чоколади и друга храна која содржи лесно сварливи јаглехидрати.
2. Алкохолот негативно влијае на одбраната на телото и има штетно влијание врз дигестивниот тракт.
3. Пијалоците кои содржат кофеин (кафе, силен црн и зелен чај) предизвикуваат прекумерно оптоварување на кардиоваскуларниот систем.
4. Масно месо и риба.
5. Бобинки, овошје и зеленчук кои го зголемуваат формирањето на гасови во цревата (грав, грозје и друго).

Пример за диета за пневмонија

Прв појадок:

• пржени јајца;
• пареа каша од леќата;
• салата од зеленчук;
• чај од шипка.

• тестенини со варено пилешко филе;
• салата од зеленчук;
• Сок од портокал.

• супа од пилешка супа;
• пареа оризова каша со седалото;
• салата од зеленчук;
• чај од шипка.

• кефир;
• пунџа.

• урда со малку маснотии;
• Јаболко;
• млеко.

Пред спиење:

• чај со џем од рибизла.

Исхрана по болест

Диета по закрепнување голема вредност. кај возрасните продолжува некое време по испуштањето. Лекарите препорачуваат приспособена исхрана барем уште еден месец. Исхраната има слични карактеристики со исхраната за пневмонија.

Карактеристики на исхрана по пневмонија.

1. се зголемува дневен внесенергија од храна со јаглени хидрати.
2. уште висока содржинапротеини во храната. Доволна количина на протеини може да се постигне преку млекото.
3. Важно е да се врати микробиолошкиот пејзаж во цревата по антибиотска терапија. Во менито се воведени кефир, јогурт што содржи бифидумбактерии и специјални култури за почеток.
4. Дозволена е употреба на претходно забранета храна во умерени количини кафе, чај, масна риба.

Што да се јаде за време и по пневмонија е лична работа за секого. Сепак, сите лекари препорачуваат да не се занемарува улогата на исхраната во закрепнувањето на возрасните пациенти. Исхрана, правилно избрана храна заедно со терапија со лекови- најважниот лост на влијание врз болеста.