Matlagingsoppskrifter medisinske planter i folket og offisiell medisin det er mange, men de er alle forberedt på flere spesifikke måter. De vanligste doseringsformene er:
- infusjon;
- buljong;
- ekstrakt;
- smør;
- tinktur;
- pulver;
- urtemasse eller pasta.
Hvordan forberede infusjon og avkok av medisinske planter på riktig måte
Infusjon er et resultat av infusjon av knuste plantematerialer i vann. Det tilberedes vanligvis fra de myke delene av planten. I ferd med infusjon nyttig materiale fra anlegget gå inn i vannet. Det er tre måter å tilberede infusjonen på:
- kald;
- varmt;
- i et vannbad.
Med kald infusjon helles plantematerialet med forhåndskjølt kokt vann og infunderes under lokk i flere timer, vanligvis fra 2 til 12. Den resulterende infusjonen filtreres gjennom flere lag med gasbind.
I prosessen med varm infusjon helles de knuste råvarene med kokende vann eller varmt vann(avhengig av planten) og la den brygge under lokket i en viss tid fra 10-15 minutter til 2 eller flere timer, og deretter filtrert.
Å gå i et vannbad er noe mer på en vanskelig måte: planten fylles med varmt vann eller kokende vann og kokes en kort stund under lokk i vannbad over svak varme, vanligvis ikke mer enn 15 minutter. Den ferdige infusjonen avkjøles i 50-60 minutter, filtreres deretter og bringes til det opprinnelige volumet med kokt vann.
En av formene medisinsk infusjon er urtete.
Fra plantens harde deler - røtter, bark, stilker, harde blader, etc. - avkok tilberedes vanligvis. For slike råvarer, en lengre varmebehandling... For å forberede buljongen, blir råmaterialet først grundig knust til pulverform, og deretter helles det med vann og simmeres som regel i en halv time, med mindre annet er angitt i oppskriften.
Et avkok for intern bruk tilberedes vanligvis i et forhold på 10: 1 (10 deler vann til 1 del plantemateriale) og for ekstern bruk: 5: 1. Den ferdige buljongen avkjøles, filtreres og tilsettes kokt vann til det opprinnelige volumet.
Den halvfordampede buljongen kalles ekstrakt. Ekstraktet tilberedes også under lokk. Ta det dråpe for dråpe, siden det er mer konsentrert enn et vanlig avkok eller infusjon.
Det antas at de fleste nyttige avkok oppnås over åpen ild, men hvis dette ikke er mulig, anbefales det å foretrekke en elektrisk komfyr fremfor en gasskomfyr.
Vann til tilberedning av infusjoner og avkok må tas rent, filtrert eller tint.
Både infusjoner og avkok kan brukes som i avkjølt til romtemperatur, og varmt eller varmt.
Vanligvis, denne informasjonen diskuteres i hver spesifikk oppskrift. For eksempel, i tilfelle av feber og feber, anbefales bruk av varm kjøttkraft eller infusjon.
Retter for infusjoner og avkok
Infusjoner og avkok bør ikke tilberedes i aluminiums- og plastfat! Ideell for hjemmelaget mat medisiner bruk:
- fajanse;
- retter i rustfritt stål;
- emaljerte retter uten sprekker og chips;
- glass.
Også urteinfusjoner kan tilberedes i keramiske og porselenskopper.
En god løsning ville være å bruke de valgte spesifikke rettene bare til tilberedning av infusjoner og avkok og ikke bruke dem til andre behov.
Avkok og infusjoner tas oralt og brukes eksternt i form av kremer, kompresser og skyllinger.
Du kan lagre de tilberedte infusjonene og avkokene i ikke mer enn to eller tre dager i kjøleskapet. Rist dem før bruk. Hvis du merker mugg eller følelse sur lukt fra en infusjon eller buljong, så kan du ikke ta det - du må lage fersk. Mange produkter brukes best innen 24 timer etter tilberedning.
Juice, pulver og andre former for tilberedning av medisinske urter
Vurder andre former for forberedelse av hjemmemedisin:
Både avkok og infusjon er riktig vei bruk fordelaktige egenskaper planter. Hvis du vil slappe av etter jobb, er en liten kopp blomsterte foran TV -en en god idé. Men samtidig er det tilrådelig å vite forskjellen mellom infusjon og buljong.
Hva er et avkok av planter
Avkoket brukes til å trekke ut de tette delene av planter som røtter, bark, bær og grener. "Materiale" kokes opp med en hastighet på 1 glass vann med 1 ss vegetasjon, kokes over lav varme i 10-30 minutter, deretter trekkes og i en litt varm form filtreres gjennom en sil
Avkok er egnet for tette materialer der maksimal ekstraksjon av ingredienser (for eksempel tanniner) som er motstandsdyktige mot varme er nødvendig.
I likhet med infusjoner kan avkok brukes både varmt og kaldt, men i alle fall blir avkokene som regel avkjølt til den tiltenkte terapeutiske temperaturen. Det bør huskes at midler som er egnet for avkoksprosessen vanligvis er terapeutisk kraftigere enn de som brukes i infusjoner, så dosen kan være viktigere - en overdose av avkok er et vanlig problem amatør naturopater. Avkoket kan ofte inneholde fire eller flere urter i gjennomtenkte proporsjoner.
Hva er en infusjon av planter
For infusjon brukes som regel blomster og blader og myke stengler av planter. Kokt vann tilsettes med en teskje per glass vann, den resulterende buljongen får stå under lokket i 10-15 minutter.
Den enkleste og rimeligste urteinfusjoner Dette er urtete i poser som selges i supermarkeder. De er elementære i forberedelse og er i prinsippet nyttige innenfor sunn måte liv. Imidlertid inneholder urtete som er kjøpt i butikken sjelden "topp" urtemateriale, og du kan nesten ikke forvente alvorlig terapeutisk handling fra dem.
Noen mennesker sier om infusjoner at de er "svakere" enn avkok og lignende. Dette er ikke sant. En standard 5 ml dose tinktur oppnås vanligvis fra 1 til 3 g av urten, sammenlignet med 5 til 8 g i form av et avkok.
Det er en rekke forhold som kan ha en infusjon å velge mellom infusjon og avkok. Den varme infusjonen er det ideelle mediet for produksjon av terapeutisk svette. Dette er ofte viktig i kombinasjon med en annen viktig fordel - rask levering av flyktige komponenter til vev, spesielt slimhinnen. luftveier... Argumentene for infusjoner er at de har bedre vanndrivende effekt, men mest sannsynlig skyldes dette høyere væskeinntak enn ved avkok.
Infusjon mot avkok
Forskjellene mellom infusjon og avkok er klare, selv med et oversiktlig blikk på begge prosessene. Du kan lage urtete med absolutt hvilken som helst urt, og du kan selv velge riktig tilberedningsmetode ved å se på fysiske egenskaper planter. Det er en stor forskjell om du bestemmer deg for å bruke en rot eller et blad, men hvis du velger det riktige valget mellom infusjon og avkok, så hver gang du får en virkelig helbredende drikk uten kjemi.
Hver person kan lage sin egen urtete og løse helseproblemer hjemme. Uansett om du er opptatt av sykdomsforebygging, ser etter hvordan du kan forhindre fremtidige sykdommer eller har som hensikt å kurere en nåværende sykdom, kan urtete ofte være trofast hjelper... Vanen med å drikke urtete hver dag er et flott ritual for å opprettholde en sunn livsstil. Urtete kan være veldig beroligende og avslappende og er en god måte å lindre stress på slutten av dagen.
Interaksjon av infusjoner og avkok av planter med medisiner
For all den tilsynelatende ufarligheten kan planter ha Negativ innflytelse til helsen din - for eksempel øke eller redusere blodtrykk, når du drikker medisiner for hypertensjon, tynn blodet - når du absolutt ikke trenger dette i tillegg, styrk eller stimuler avføringen - noe som ikke alltid er nødvendig for hemorroider og andre endetarmsproblemer. Ideell når du drikker avkok og infusjon av planter bare etter å ha konsultert legen din.
Ansvarsfraktelse: Informasjonen i denne artikkelen handler om infusjoner og avkok, er kun ment for informasjonen til leseren. Det kan ikke være en erstatning for råd fra en helsepersonell.
Hjemme fremstilles flytende doseringsformer av plantematerialer. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede et avkok, infusjon eller tinktur fra forskjellige deler planter.
Infusjon tilberedt av blomster, blader og urter (løse deler av planter), hvorfra biologisk aktive stoffer lett utvinnes. Hvis oppskriften ikke angir hvor mye råstoff som skal tas, tilberedes infusjonene med en hastighet på 1:10, det vil si at 10 volumdeler av infusjonen er hentet fra en vektdel av plantens råmateriale.
Avkok tilberedt fra grove deler av planter (røtter, jordstengler, bark, treaktige stilker) vanligvis i en hastighet på 1:10, sjeldnere 1:30.
For å forberede det angitte doseringsformer planteråvarer må knuses: blader, urter, blomster - til partikler ikke mer enn 5-7 mm i størrelse (bjørnebær, tyttebær og andre læraktige blader - ikke mer enn 1 mm); stilker, bark, røtter og jordstengler - ikke mer enn 3 mm; frukt og frø - ikke mer enn 0,5 mm.
Tilberedning av infusjoner og avkok
De knuste råvarene legges i en emalje- eller porselenskar og helles med nødvendig mengde destillert (kokt) vann, lukkes med lokk og varmes opp i et kokende vannbad med hyppig omrøring: infusjoner - 15 minutter, avkok - 30 minutter. Beholderen fjernes fra vannbadet og avkjøles ved romtemperatur: infusjoner - ikke mindre enn 45 minutter, og avkok - ikke mer enn 10 minutter. Filtrer deretter (infusjonene er avkjølt, og avkokene er fortsatt varme) gjennom et lag med bomullsull (bomull presses ut) og fortynnes med destillert (kokt) vann til volumet spesifisert i oppskriften. Unntaket er råvarer som inneholder tanniner(bark, serpentine jordstengler, jordstengler og røtter, blader og), må de filtreres umiddelbart etter oppvarming.
Infusjoner og avkok hjemme kan tilberedes uten å koke. For å gjøre dette legges knuste plantematerialer i en termos, helles med kokende vann og insisteres i minst 5-6 timer (vanligvis helles over natten), hvoretter de filtreres og bringes til ønsket volum med kokt vann. Det er bedre å lage infusjoner og avkok i en dag (de forringes raskt) eller oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2 dager. Infusjonen i en termos må ikke lagres i mer enn 1 dag. Neste dag må du drikke hele den tilberedte infusjonen i 3 doser (før måltider eller etter måltider - angitt i oppskriften).
Forberedelse av tinkturen
Tinkturer er farget flytende alkohol, vannalkohol (vodka) ekstrakter fra medisinske råvarer, oppnådd uten oppvarming og fjerning av ekstraktanten. Tinkturer tilberedes med 70% eller 40% alkohol. Den knuste vegetabilske råvaren legges i et kar (fortrinnsvis et glass), helles med alkohol på en slik måte at 5 volumdeler av tinkturen oppnås fra 1 vektdel av det knuste råmaterialet, og holdes ved romtemperatur, omrøring, i 6-7 dager, deretter brakt til ønsket volum ... Tinkturen skal være klar, lukte og smake på planten som brukes.
Visninger 1 977
100 oppskrifter på hjemmelagde likører og likører ...
Infusjonens varighet varierer fra 2 til 6 uker, om nødvendig kan infusjonstiden reduseres til 7-10 dager ved å øke temperaturen til 50-60 ° C. Tinkturer inneholder opptil 30% sukker med en styrke på opptil 45% vol. alkohol, de er mindre søte, men sterkere enn likører, har behagelig smak og kan tjene som alkoholholdig drikke, og en helbredende eliksir.
Tinkturene skal oppbevares på et kjølig, mørkt sted i tett lukkede mørkfargede flasker.
Tinktur kardemomme
4-6 g kardemommefrø, 1 l vodka, 1 l vann, 400-600 g sukker.
Hell kardemommefrøene med vodka, la stå på et varmt sted i flere dager, sil, tilsett kokt vann, sukker og rør til det er helt oppløst.
1 glass tyttebær, 1 glass sukker, 500 ml vodka.
Mal tranebær med sukker, hell vodka. Insister i 2 uker (du kan gjøre mer: jo lenger det koster, jo bedre). Press.
Tindved tinkturFør tindvedbærene gjennom en kjøttkvern (du kan bruke kaken som er igjen fra tilberedningen av tindvedjuice), hell vodka eller alkohol fortynnet med vann. Vodkaen skal dekke råvaren, men ikke så mye. Insister 3-4 uker (lengre), sil, klem, filtrer gjennom en brettet klut og søt sukker sirup(1,5 kopper sukker for 1 kopp vann).
Tinktur "Høst"500 g fjellaske, 1 kg aromatiske modne epler (Renette), 300 g sukker, 1,5 l vodka
Rønnebær (samlet etter frost) vaskes grundig, kastes i et dørslag, lar vannet renne av og fjerner stilkene. Vask, tørk, kjerne eplene og skjær dem i ringer. Legg epler og fjellaske i lag i en passende beholder, dryss hvert lag med sukker. Hell over med vodka slik at frukten er helt dekket. Dekk til med gasbind og la stå i romtemperatur i 2-3 måneder til bærene blir misfargede. Tøm tinkturen, filter, flaske og oppbevar på et mørkt og kjølig sted.
Mint tinktur100 g peppermynte, 40 g dillfrø, 12-15 g einerbær, 3-5 g kanel, 1 liter vodka, sukkersirup
Hell alle ingrediensene med vodka og la stå i 2 uker. Sil deretter og søt med sukkersirup etter smak.
Skum tinktur50 g einer, skall av 2 sitroner, 1 liter vodka, 1 ss. l. ingefær, 1 ss. l. Sahara.
Insister vodka i 2 uker på en håndfull enebær, deretter 5 dager på skallet av to sitroner. Bland knust ingefær med sukker og fortynn i infisert vodka. Hold deg i solen i 2 uker. Sil så, flaske og oppbevar på et kjølig sted. Tinkturen er klar til bruk om seks måneder.
Saftig bærtinkturHell saftige bær (jordbær, bringebær, jordbær, solbær, etc.) i en flaske eller krukke, dryss dem med sukker. Forsegle innholdet i rettene ved å riste. Bærene må være helt dekket av sukker. Retter med bær
Sett i solen. Når bærene etter 1-2 dager gir saft, må den rennes av, og sukker bør tilsettes bollen med de resterende bærene. Gjør dette 3-4 ganger. Legg til den oppsamlede juicen fra 100 til 200 ml vodka per 1 liter juice. Ta 1 -1,5 kg sukker per 1 kg bær.
Fruktsirup tinkturDen enkleste måten er å ta en ferdig sirup (eple, sort chokeberry, sitron eller annet) og legge til vodka eller alkohol. Sukkerinnholdet i slike siruper er 60-65%, og i søte likører - fra 8 til 30%. Følgelig tilsettes vodka til sirupen - fra 100 til 300 ml per 1 liter sirup.
Karve tinktur4-6 g karvefrø, 1 l vodka, 1 l vann, 400-600 g sukker.
Hell karvefrø med vodka, la stå på et varmt sted i flere dager, sil, tilsett kokt vann og sukker, rør til sukkeret er helt oppløst.
Urt tinktur1/2 ss. l. eikebark, 1/2 ss. l. tørket korianderfrø eller greener, 1/2 ss. l. timian, 5 blader bison, 5 blader sitronmelisse, 500 ml vodka, 2 ss. l. honning.
Hell honningen med vodka og rør godt. Hell i en flaske og tilsett alle ingrediensene der. Lukk flasken godt, oppbevar på et kjølig sted i 2-3 måneder. Sil deretter innholdet gjennom osteduk og hell over i en annen flaske. Lukk proppen og avkjøl.
Sitrus tinkturTørr skall av 4-5 mandariner, eller 2-3 appelsiner, eller 3-4 sitroner, 500 ml vodka, 2 biter raffinert sukker.
Ha tørt sitrusskall i en krukke og hell vodka, tilsett sukker og la stå i romtemperatur i 12-15 dager.
nellik tinktur4-6 g nellik, 1 l vodka, 1 l vann, 400-600 g sukker.
Hell feddene med vodka, la stå på et varmt sted i flere dager, sil, tilsett kokt vann, sukker og rør til det er helt oppløst.
Pepperrot tinktur100 g pepperrotrot, 2 søte (bulgarsk) paprika, 1 mild pepper, 1 liter vodka.
Vask pepperrotroten med en pensel og skjær den i mellomstore strimler. Skrell paprikaen og skjær i tynne sirkler. Ikke kast pepperfrøene, men legg dem sammen med pepperrot og pepper i en glassburk og hell vodka. Plasser på et kjølig, mørkt sted. Etter 2 uker, tøm infusjonen, sil og hell i en flaske. Drikk sterkt avkjølt. Det er en appetittstimulerende og er bra for forkjølelse.
Aprikos tinktur1 glass aprikoser, 500 ml vodka.
Fjern og bryt noen frø, la resten av aprikosene være intakte. Hell med vodka og la stå i 1 måned på et varmt, mørkt sted for å tilføres.
Jordbær tinktur1 kg jordbær, 1 kg sukker, 300 ml vodka.
Mal jordbær (jordbær) med sukker, tilsett vodka. Fortsett deretter som vanlig.
Kvede tinktur8 glass kvedejuice, 8 glass vodka, en haug rughalm, 50 g sukker, vaniljesukker.
Hakk eller riv overmoden kvede. Hakk en haug rughalm veldig fint. Bland kvede og halm.
Klem saften ut av kvitten. Bland den resulterende juicen med vodka. Tilsett vanlig sukker og litt vanilje. Hell saften i en flaske, la stå i en uke. Filtrer deretter.
Pepper tinktur20 g svart pepper, 3-5 g allspice, 2-3 dråper kardemommeolje, 1 liter renset vodka.
Tilsett alle de andre ingrediensene i vodkaen. Insister i 2 uker, deretter sil og filtrer.
Malurt tinktur100 g anisfrø, 30 g sukker, friske topper av ung malurt, 1 liter sterk vodka.
Legg toppene av malurt i en flaske, fyll 1/4 av volumet, tilsett anisfrø og hell sterk vodka. Insister i 2-3 uker på et varmt sted. Sil deretter og søt litt om ønskelig.
Sitrus tinkturSkal av 2 sitroner, eller 2 appelsiner, eller 4 mandariner, 1 liter vodka, noen dråper sitrusjuice.
Skjær av et tynt farget lag fra appelsiner, mandariner eller sitroner - skallet (uten det hvite subcrustal -laget som gir drikken bitterhet), hell vodka. Du kan også bruke tørket skall. Press noen dråper sitrusjuice inn i tinkturen. Den resulterende drikken har en fantastisk aroma takket være essensielle oljer inneholdt i gleden. Insister på et varmt sted, sil og filtrer deretter.
Helbredende tinktur30-40 g galangalrot, 10-15 g dill- og anisfrø, 2-Zg ingefær, 1 liter vodka.
Hell ingrediensene med sterk vodka og la stå på et varmt sted i 2-3 uker, sil deretter og filtrer.
Fisketinktur3-4 fedd hvitløk, 1,5-2 g malt pepper, 10 g. bordsalt, 4-5 g knuste laurbærblader, 30 g sukker, 1 liter renset vodka.
Hakk hvitløken, tilsett malt pepper, salt, sukker og laurbærblad... Hell alt med vodka og la stå i 4-5 dager, rist daglig. Filtrer deretter gjennom et tøyfilter.
Tinktur "Okhotnichya"1 liter sterk vodka, 30-40 g einer, 2 g malt svart pepper, 50 g dillfrø, 10-12 g natriumklorid, 40 g pepperrot.
Hell vodka over alle ingrediensene. Insister i to uker på et varmt sted, rist innholdet fra tid til annen. Sil deretter og filtrer.
Berberis tinktur1 liter vodka, 200 g barbærblader.
Legg de knuste tørkede bladene av berberis i en flaske, hell vodka, kork og ha romtemperatur i en uke. Tøm deretter tinkturen, filtrer godt. Spis i små mengder. Barberry tinktur har en uttalt medisinske kvaliteter... V folkemedisin denne tinkturen brukes når livmorblødning... Ta 30 dråper, 3 ganger om dagen i 3 uker.
Bjørketinktur1 liter vodka, 200 g propolis, bjørkesaft etter smak Smør propolis, hell i en flaske, hell vodka, rist i en halv time. La deretter stå i 3 dager, rist av og til. Fortynn tinkturen med bjørkesaft før bruk.
Tinktur av lingonbærFor å tilberede lingon tinktur, bør du velge modne lingonberries, fylle 1/2 en kvart flaske med den, hell vodka og la den brygge i 2-3 måneder på et varmt sted, og deretter farge med tranebærjuice eller cochineal infusjon.
Lingon tinktur - kirsebær3,5 kg tyttebær, 600 g kirsebær, 150 ml konjakk, 2 liter vodka, 2,5 liter sukkersirup, sitronsyre.
Hell ferske tyttebær og kirsebær i en flaske, tilsett konjakk, vodka og insister. Søt deretter med sukkersirup, tilsett sitronsyre. Tinkturen vil vise seg å være søt og sur, med en lett behagelig bitterhet, en kompleks aroma av tyttebær og kirsebær, rødbrun i fargen.
Kirsebær tinktur250 ml kirsebærjuice, 250 ml kokt vann, 500 ml vodka; for kirsebærjuice: 1 kg kirsebær og 700 g sukker.
Legg de vaskede kirsebærene uten stilker i en flaske med bred hals, dekk med sukker til halsen, dekk med gasbind,
Bind opp og sett i solen i 30-40 dager. Bland den resulterende kirsebærsaften med kokt vann og vodka.
Tinktur på kirsebærstengler500 g kirsebærstilker, 200 g sukker, 2 liter vodka.
Skyll kirsebærstenglene, tørk, hell i en flaske med bred hals, dekk med granulert sukker, rist, bind flasken med gasbind og ha i rommet i 30 dager. Etter det, hell vodka i en flaske, la stå i 2 dager og sil gjennom osteduk.
Grapefrukt tinktur1 grapefrukt, 500 ml vodka eller alkohol.
Skrell grapefrukten, kutt skallet og fruktkjøttet. Ha så alt dette i et kar og fyll det med vodka eller alkohol. Sett til å insistere. Jo lengre, jo smakligere blir drikken. Sil, filtrer og flasker.
Tinktur fra valnøtter500 ml vodka, 400 g unge valnøtter, 1 ss. l. honning.
Finhakk nøttene og fyll dem med vodka i en måned. Tilsett honning før bruk.
Kalgan tinkturSkyll og tørk godt ut de utgravde galangalrøttene. Kok deretter, sil buljongen, avkjøl og fortynn med alkohol til en styrke på 30-40 ° eller legg 2-3 røtter i en flaske, hell vodka og la stå i 10-15 dager.
Tangerin tinktur8 ss. l. tørket mandarinskall, 750 ml vodka.
Tørk skallet av mandariner, hakk, hell vodka og la stå i en uke. Sett i kjøleskap før bruk.
Mandeltinktur1,25 g bitter mandelolje, 500 ml sukkersirup, 4-5 liter vodka. Bland vodka med sukkersirup og mandelsmør.
Medisinsk tinktur1 ts lindblomst, 50 g pitted svisker, 1 ts. timian, 1 ts. mynte, 500 ml vodka, 10 g propolis Tørkede svisker hakk fint, bland med lindblomst, timian, mynte og hell vodka. Kork flasken godt og legg den på et varmt sted i 2 måneder. Etter det, sil tinkturen, tilsett propolis, kork og la den brygge i 1 måned.
Tinktur "Utmerket"205 g blomster av oregano, johannesurt, engelsk mynte, zornyrot og appelsinskall, 102 g dillfrø, quiche, anis og einerbær, 51,2 g tripoli, 12,3 liter renset vodka.
Hell alle ingrediensene med vodka, insister og sil.
Blackberry tinkturAlkoholisert bjørnebærjuice (bjørnebær - 2,5 kg) - 2 l, sukkersirup - 1,4 l, vanillin - 0,05 g, sitronsyre - 3 g, vann.
Forsterket bjørnebærjuice med totale ekstrakter virkestoffer ikke mer enn 200 g, søt med 66 % sukkersirup, smak til med vanilje.
Tilsett sitronsyre for å justere surheten til 0,4 g / 100 ml.
Den resulterende tinkturen er mørk rød, søt og sur, med en bjørnebæraroma, med en styrke på ikke mer enn 20%.
Vodka - 0,5 l, et stykke ginseng, honning - 1 teskje.
Tilsett vodka på et stykke ginsengrot i 2-3 dager.
Tilsett honning hvis ønskelig.
Du kan legge til vodka til tinkturen 2-3 ganger.
Vodka - 1 l, sugerblomster - 100 g, honning - 1 ss. skje.
Insister på blomstene til suger (pshata) vodka i minst 3 uker.
Bland med honning før bruk.
Vodka - 2 l, mynte - 40 g, anis - 40 g, nøtter - 40 g.
Ha mynte, anis, nøtter i vodka, sett på et varmt sted i 12 dager.
Etter det, etter filtrering, kan du bruke det.
Deretter kan du igjen helle halvparten av andelen vodka i den tykke og la den stå varm i 1 måned.
Vodka - 0,5 l, unge valnøtter - 400 g, honning - 1 ss. skje.
Finhakk unge valnøtter og tilfør dem vodka av topp kvalitet.
Bland med honning før bruk.
For 1 flaske vodka - 2 ss honning, 5 blader bison, 5 blader timian, 1/2 ts eikebark, koriander, timian.
Hell honningen med vodka og rør godt. Hell i en flaske og tilsett urter.
Lukk flasken godt og oppbevar på et kjølig sted i 2-3 måneder.
Etter det siles det gjennom osteklut i en annen flaske, lukkes med en stopper og settes i kjøleskap.
For 1 flaske vodka - 2 mellomstore sitroner.
den tradisjonell tinktur fra sitronskall.
Skyll sitronene, tørk av med et tørt håndkle. Skjær av hele den gule huden med en skarp kniv, og prøv å gjøre den så tynn som mulig, siden den minste tilstedeværelsen av hvit hud gir vodkaen en ubehagelig bitter smak.
Insister i flere dager på et varmt sted, filtrer deretter.
Det trenger ikke mørke retter.
0,75 l vodka, 6 ss. ss tørket mandarinskall.
Den har en veldig vakker, solrik farge og utmerket smak.
Mal mandarinskallet, hell i vodka av høy kvalitet og la stå i en uke.
Sett i kjøleskap før servering.
For 0,5 liter vodka - 20 g frø fra like deler av salvie, peppermynte, galangal og ingefær.
Infunder i 1 måned, sil deretter og flaske.
For 1 flaske vodka - 6 mellomstore fedd hvitløk, 1 belg rød pepper (varm).
Finhakk hvitløken, hell i en flaske, tilsett rød pepper, hell vodka, kork tett og la det brygge i 3 uker.
Sil deretter over i en annen flaske, tilsett juice fra en halv sitron, lukk godt.
Lagres kjølig.
Komponenten i denne tinkturen kan være 1 laurbærblad, noe som gir den en pikant smak.
For 1 liter sterk vodka, ta 30-40 g einer, 2 g svart malt pepper, 50 g dillfrø, 10-12 g bordsalt, 40 g pepperrot.
Det er en veldig skarp, sterk likør med en skarp smak og lukt.
Insister i 2 uker på et varmt sted, rist av og til innholdet.
Sil deretter og filtrer.
2 liter vodka, 70 g pepper, 200-300 g sukker, 3-4 glass vann.
Hell pepper i vodka, sett på et varmt sted i 2 uker, sil, fortynn med svak sirup, hell i en flaske under nakken, kork, sett på et varmt sted i flere uker.
Tøm deretter forsiktig, flaske.
Denne tinkturen tilberedes med konjakk eller vodka.
Rognebær skal samles etter den første høstfrosten, skrelles fra stilkene og helles på flasker 2/3 av høyden.
Hell konjakk eller vodka, kork og la stå i minst 3 uker på et mørkt sted til drikken får mørkebrun og en sterk fjellaske aroma. Press.
Oppbevares i godt forseglede flasker.
Trenger ikke mørke retter. For å forbedre buketten kan du bruke denne metoden.
Tøm den første infusjonen av konjakk eller vodka, som har stått i 2-3 uker, og hell bærene igjen med samme mengde vodka eller konjakk.
Etter 3 uker, dreneres og blandes med den filtrerte første tinkturen.
Vodka - etter smak, 800 g spisskummen, sukker - etter smak, 3 liter vann.
Forbered først karvevann, det vil si, destillere det i en terning og legg spidskommen.
Når den blir konsumert, blir karve -tinkturen søtet og tilsatt vodkaen.
For å tilberede denne tinkturen, ta en blanding av følgende urter: kardemomme, galangal, ingefær, nellik, kanel og anis, tatt med 43 g per kvartal (inneholdende omtrent 3 liter) flaske vodka.
Tinktur av solbærbladEn av de deiligste er en tinktur av unge, ennå ikke blomstrende knopper og solbærblader (eldre blader, samlet på forsommeren, gir også et godt produkt).
Kok og oppbevar i mørke flasker.
Samle knopper og blader i tørt vær; det er best å legge dem i en sil, skylle litt med støv og la det tørke litt med en klut.
Fyll deretter de rent vaskede flaskene med dem nesten til toppen, hell vodka, kork tett og legg dem i et varmt rom i en dag.
Filtrer deretter gjennom en glasstrakt foret med hvitt filterpapir eller bomullsull.
Du bør ikke vride ut bomullsullet, siden dråpet kan bli til en tinktur og filtreringen må gjentas.
Med denne metoden beholder tinkturen duften av det friske bladet.
Malurt, mynte og andre tinkturer tilberedes på samme måte.
1 flaske vodka, 10 g propolis, 50 g pitted svisker i en teskje lindeblomst, søtkløver, timian, mynte.
Finhakk de tørkede sviskene, bland med limeblomst, søtkløver, timian, mynte og hell over med vodka.
Lukk flasken tett og sett på et varmt sted i 2 måneder.
Etter det, sil tinkturen, tilsett propolis til den, kork og la den brygge i en måned.
2,5 kg epler, 1,5 liter vodka, 7,5 liter vann, 2 kg sukker.
Ha skrellede og hakkede epler i en stor flaske, hell vodka og avkjølt vann. Knyt flaskehalsen med gasbind, legg den i solen i 2 uker og rist den daglig.
Når eplene flyter opp, sil væsken gjennom osteklut, tilsett sukker, sett i solen i 2 dager, og ta deretter ut i 10 dager på et kaldt sted, sil, flaske, kork, bind korkene med tau og ha i et kaldt sted.
Drikken kan inntas etter 3 uker.
Anis vanlig - 4 g, stjerneanis - 0,2 g, spidskommen - 0,5 g, koriander - 0,2 g, dill (frø) - 0,5 g, vodka - 2,5 liter.
Ingrediensene infunderes i 2 uker, filtreres, helles i flasker.
Sett i kjøleskap før bruk.
Appelsinskall - 180 g, vodka - 2 l, sukkersirup - 3 l, sitronsyre - 2 g, tartrazin - 20-25 g.
Hell i sterk vodka appelsinskall, legg på et varmt sted i 1-2 uker, sil, søt med 66 % sukkersirup.
Tilsett sitronsyre og tartrazin samtidig for å lage en søt, appelsinskall-farget tinktur med en surhet på 0,02 g / 100 mg og oransje aroma.
Vodka - 1 l, barbærblader - 200 g.
Legg de knuste tørkede berberbærbladene i en flaske, hell vodka, kork og oppbevar i romtemperatur i 7 dager.
Tøm tinkturen etter en uke, filtrer godt til den er gjennomsiktig. Spis i små mengder.
Denne tinkturen i folkemedisin brukes som et hemostatisk middel for livmorblødning med en dosering på 30 dråper 3 ganger om dagen i 2-3 uker. Malurt tinktur.
Vodka - 1 l, malurt - 50 g, sukker - 50 g.
Frisk eller tørket malurt helles med vodka, infunderes i 2 uker, filtreres, sukker tilsettes.
Flaske og korket.
Lindrer nervøse spenninger. Tinktur av bjørkeknopper.
Vodka - 0,5 l, bjørkepinner - 50 g, honning - 1 teskje.
Ta bjørkepinner, insister på vodka i 10 dager.
Tilsett bihonning om ønskelig. Bjørketinktur med propolis.
Vodka - 1 l, propolis - 200 g, bjørkesaft - valgfritt.
For å forberede en bjørketinktur er det nødvendig å male propolis, hell den i en flaske og hell vodka, riste den i en halv time.
Insister deretter, rist av og til, i tre dager.
Om ønskelig kan tinkturen fortynnes med bjørkesaft før bruk. Tykkebær-kirsebær tinktur
Cognac - 150 ml, vodka 2 l, tyttebær - 3,5 kg, kirsebær - 600 g, sukkersirup - 2,5 l, sitronsyre.
Hell ferske tyttebær og kirsebær i en flaske, tilsett valgt brandy, vodka og insister.
Søt deretter med 66% sukkersirup, sitronsyre, bring surheten til tinkturen til 0,5 g / 100 ml.
Den resulterende skogstinkturen er søt og sur, med en behagelig lett bitterhet, en kompleks aroma av tyttebær og kirsebær, rødbrun. Kirsebær tinktur
Vodka - 0,5 l, kirsebærjuice med sukker - 250 ml, vann - 250 ml.
Legg de vaskede kirsebærene uten stilker i en flaske med bred hals, dekk med sukker til halsen, dekk med gasbind, bind og legg i solen i 30-49 dager.
Bland den resulterende kirsebærjuicen (for 1 kg kirsebær 0,7 kg sukker) med kokt vann og vodka. Tinktur av kirsebærstilk
Vodka - 1 l, kirsebærstilker - 250 g, sukker - 100 g.
Skyll stilkene, tørk, hell i en flaske med bred munn, dekk med sukkersirup, rist, bind halsen på flasken med gasbind og oppbevar i rommet i 30 dager.
Hell deretter vodka i en flaske, bland, la stå i 2 dager, sil gjennom osteklut. Mint tinktur
Vodka - 1 liter, mynteblader - 50 g.
Friske blader mynte, samlet i tørt vær, knust, hellet med vodka, insisterte i 2 uker.
Silet og tappet på flaske.
Tinkturen har en vakker smaragdgrønn farge, forbedrer appetitten, forbedrer fordøyelsen. "Erofeich" (en av mange oppskrifter)
2 g blomster og urter: oregano, johannesurt, løvstikke (daggry), salvie, malurt, sitronmelisse, ryllik, timian, unge blader av jordbær, eple og pære, hagtornblomster, 0,5 g kardemomme og anis (14 komponenter totalt), 1 liter god vodka.
Insister 2-3 måneder, drenert, filtrert, hellet i mørke flasker og korket.
Tinkturen hever tonen, lindrer nervøs spenning. Tinktur av nøttepartisjoner
Vodka - 1 l, bie honning - 2 ss. skjeer, valnøttpartisjoner, vann - 0,5 liter.
Legg valnøttskilleveggene i vodka og la stå i 2-3 dager.
Bland deretter med kaldt kokt vann og honning. Bitre tårer tinktur med engelsk pepper
Vodka - 2 liter, pepper - 70 g, sukker - 200-300 g, vann - 3-4 glass.
Ta vodka, tilsett engelsk eller paprika, legg på et varmt sted i 2 uker, sil, fortynn med svak sukkersirup, sil, hell peppertinktur i flasken under nakken, kork den, legg den på et varmt sted i flere uker så at blandingen er infundert, tøm den forsiktig og tapp den på flaske. Oransje fargeløs bitter tinktur
Vodka - 1 liter, tørket appelsinskall - 2,4 g, sukker - etter smak.
Hell tørkede appelsinskall i en flaske, tilsett vodka.
La stå i 2 uker, rist av og til.
Tilsett deretter sukker etter smak. Gammel tinktur av salvie, ingefær, kalanche
Vodka - 2 l, salvie - 25 g, ingefær - 25 g, tårn - 25 g, vann - 1,5 l.
Hell ingefær, calanch og salvie med vodka. La det så trekke i 18 dager.
Etter denne perioden, tilsett kildevann til tinkturen og filtrer. Helbredende tinktur
Vodka - 0,5 l, forskjellig helbredende urter- 50 g, granulert sukker - 50 g.
For å forberede eliksiren må du ta 1/2 g hver: sellerifrø, karvefrø, anis; 1 g hver: hyllebærblomster, søt ert, nellik, sort pepper, muskat, kardemomme, johannesurt; 2 g hver: kanel, roseblader, ingefær, aromatisk te, kaffe, rom essens, kirsebær essens, myntedråper, pære essens, plomme essens, berberis essens; 3 g hver: partisjoner av nøtter, estragon (estragon), timian (urza); 4 g hver: koriander, persillefrø, dillfrø.
Kok alle de listede komponentene i drikken over svak varme, avkjøl, sil.
Tilsett deretter sukker, sterk vodka i blandingen, hell på flasker, kork og legg på lagring.
Drikken tar av generell svakhet organisme. Eple honning tinktur
Vodka - 1,5 l, epler - 1,5 kg, sukker - 200 g, naturlig honning - 50 g, vann - 1,5 l.
Tilsett vodka på epler i flere dager, tilsett sukker, honning, vann - etter smak.
Kokt tinktur med en styrke på ikke mer enn 25%, med sukker 3 g / 100 mg, surhet 0,23 g / 100 ml, gul farge med en gylden fargetone, søt og syrlig smak og aroma av eple og honning. Honning urtetinktur
1 liter vodka, 4 ss. skjeer honning, 1 ss. skje med eikebark, korianderfrø, tørket timian, sitronmelisse, bison.
Rør honning med vodka og hell urter over det, kork flasken, sett på et kjølig sted i 2-3 måneder.
Tøm, hell på flasker, kork.
Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Stikkelsbær tinktur
2 kg stikkelsbær, 2 l vodka, 2-3 skiver rugbrød, syltesirup.
Hell stikkelsbær i en flaske, tilsett vann, fordel brød tykk syltetøy, tørk på rist og legg i flasken.
Flasken er tett korket og plassert på et mørkt, kjølig sted i 4 måneder. Tinktur av pærebær
100 g tørkede pærer, 100 g rosiner, 100 g unge ripsblad, 2 liter vodka.
Legg i en flaske, legg på et mørkt sted i 1 måned, rist av og til.
Ferdig tinktur filter, flaske, kork. Aprikos tinktur
2 kg aprikos, 250 g sukker, kanel, nellik, 1 liter vodka.
Aprikosmassen kuttes i skiver, kjernene knuses i en morter, sukker tilsettes, fedd 5-6 stk. og kanel på tuppen av en kniv, helles med vodka og infunderes i 1 måned.
Deretter filtrert, tappet, korket og plassert på et mørkt, kjølig sted. Tinktur valnøtt helbredelse
0,5 liter gode Cahors, 2,5 kopper valnøttkjerner, 5 sitroner, 750 g aloeblader, 1 kg honning og smør.
Nøtter, sitroner med skrell, men uten frø føres aloe blader gjennom en kjøttkvern, alt blandes. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
For sykdommer i lungene og bronkiene, ta 3 ganger om dagen før måltider, 1 spiseskje i 10-15 dager.
Etter anbefaling fra en lege, gjenta kurset om 2 uker. Beet tinktur
0,5 l betesaft, 0,5 kg honning, 0,5 l vodka.
Bland grundig, sett på et kjølig mørkt sted i 3-4 dager, rist av og til.
For å fjerne nyrestein, ta 1 spiseskje, fortynnet i 0,5 kopper varmt vann, innen en måned.
Etter anbefaling fra lege gjentas kurset etter to uker.
Tinkturen oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Vitamin tinktur
1 glass rødbetejuice, 1 glass gulrotjuice, juice av 1/2 sitron, 1/2 kopp tranebærjuice, 1 kopp honning og 100 ml alkohol.
Bland grundig og insister i 3-4 dager på et kjølig mørkt sted, rist av og til.
På hypertensjon og som en generell tonic, ta 1 spiseskje tre ganger om dagen før måltider i 1,5-2 måneder. Hvitløk tinktur
350 g hakket hvitløk, 200 ml alkohol (96% vol.).
Insister 10 dager. Det tas med melk (1/4 kopp) 3 ganger om dagen fra 1 til 15 dråper, økende med hver dose med 1 dråpe, og deretter reduseres til 1 dråpe.
Den gjenværende tinkturen tas 25 dråper om dagen.
Hvitløkstinktur er et utmerket rensende og gjenopprettende middel som hjelper til med å fjerne kalkholdige og fete avleiringer fra kroppen, lindre vaskulære spasmer og aktivt forbedrer metabolske prosesser. applikasjon
Oversettelse av gamle russiske mål for beregning av vekt og volum til moderne
VEKTTILTAK 1 pudd = 16,38 kg
1 lb = 32 partier = 0,409 kg
1 parti = 3 spoler = 12,8g
1 spole = 96 deler = 4,27 g
1 del = 1/96 spole = 44,43 mg
VOLUMÅL 1 granat = 1/4 bøtte = 1/8 firedobbel = 3,28 l
(granaten inneholder 14 pund honning; 1 russisk pund - 409 g)
1 kvadrat = 8 granater = 2 bøtter = 26,24 l
1 flaske (vin) = 1/16 bøtte = 0,77 l
1 flaske (vodka) = 1/20 bøtte = 0,624 l
1 flaske = 2 flasker = 10 kopper = 1,23 l
1 kopp = 1/10 damask = 2 vekter = 0,123 g
1 skala (kosushka) = 1/2 kopp = 0,06 l
8 pund = 16 kopper = 4 liter = 1 granat
2 pund = 4 kopper = 1 liter = 1/4 granat
1 pund = 2 kopper = 16 ss
1/2 lb = 1 kopp = 8 spiseskjeer
1/4 lb = 1/2 kopp = 4 ss skjeer = 8 partier
1/8 lb = 1/4 kopp = 2 ss skjeer = 4 partier
1/16 lb = 1/8 kopp = 1 ss. skje = 2 partier
7 kg bær (bringebær, rips, pitted kirsebær eller noe annet) helles i en flaske, hell 3 kg sukker, halsen på flasken er bundet med en klut og satt i solen i 3-5 dager, ristet med jevne mellomrom .
Etter gjæringsstart legges en vanntetning (eller en plastpose under tannkjøttet) og etterlates på et mørkt sted i 30-40 dager til fermenteringens slutt.
Deretter filtreres fyllet, helles på flasker og korkes. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
Du kan tilberede blandede likører med lavt alkoholinnhold: når bærene og fruktene modnes, legges moden frukt i flasken og drysses med sukker i en hastighet på 300-400 g sukker per 1 kg bær.
Sist men ikke minst kan du legge til ferskpresset juice sitron eller appelsin og tilbered en drink som "Sangria". Helling av kirsebær
Kirsebær - 3 kg, sukker - 1 kg, vodka 1 l.
Hell kirsebær i en flaske og dryss med sukker. Fest flasken med gasbind og sett i solen i 6 uker for å gjære kirsebærene. Tøm deretter kirsebærjuice, flaske, kork og sett på et kaldt sted.
Hell kirsebærene som ble igjen av flasken med vodka, lukk godt og la stå i romtemperatur i to måneder.
Tøm den andre likøren, filtrer, hell i flasker, kork.
Etter 5-6 måneder kan likøren konsumeres. Vishnevka
Sorte kirsebær tørkes i solen, legges ut i 1 lag på stoffet. Hell på en flaske, rist slik at kirsebærene legger seg godt, og hell vodka slik at fruktene er helt dekket.
Insister 12-14 dager, tøm væskefraksjonen, og fruktene helles igjen med vodka i 2 uker, deretter helles og helles med vodka 3-1 ganger.
Insister i 2 måneder, bland med 2 fraksjoner slått sammen tidligere, tilsett sukker etter smak, flaske, kork og oppbevar etter behov. Kirsebærlikørlakk
Kirsebær - 1 kg, sukker - 800 g, vodka - 200 ml.
Ha kirsebærene i en pott og dryss med sukker, tilsett vodka etter 2-3 dager.
Bind glasset med gasbind eller klut og sett på et varmt, mørkt sted i 1, 5-2 måneder.
Filter, flaske, kork. Kirsebærlikør på fransk
Ta et godt modnet kirsebær, fjern gropene forsiktig. La stilkene bli avskåret med 1 cm. Overfør de tilberedte bærene til sterile glass med skruehett.
Stram til lokkene og senk glassene i kokende vann i noen minutter.
Avkjøl og hell deretter over bærene med vodka slik at det dekker dem litt, tilsett sukker, et stykke kanel, noen fedd eller sitron- eller appelsinskall etter smak.
Lukk godt og rist av og til for å oppløse sukker. Etter 3 måneder er likøren klar til bruk. Hell "Bakt kirsebær"
Vodka, kirsebær, sukker.
Legg modne kirsebær skrelt fra kvister på et brett og sett dem i ovnen slik at kirsebærene rynker seg litt og ikke tørker ut. Avkjøl dem og fyll en klargjort fat eller flaske med dem.
Når fatet er helt fullt, hell vodka i bærene, la det stå i en kald kjeller i 10 dager.
Hell deretter all væsken i en separat flaske, hell bærene med vodka en gang til, la stå i to uker, tøm væsken, hell bærene en tredje gang og la stå i 7 uker.
Bland deretter alle tre likørene sammen, søt etter smak, kork, kvern og ha i kjelleren. Stikkelsbærhelling
1 kg stikkelsbær, 0,6 liter vodka og vin, 300 g sukker.
Vask stikkelsbærene, skrell av stilkene, hell over på en flaske og hell vodka. Insister 2 uker, tøm infusjonen og hell stikkelsbærvinen 18-20% vol. festning (fortrinnsvis hjemmelaget eple eller kvede), la stå i 2 uker, tøm infusjonen, varm opp, oppløs sukker i den og kombiner med den første infusjonen.
Rør, stå i 5-6 dager, sil, tapp, forsegl. Bringebær-stikkelsbærlikør
Halve flasken fylles med stikkelsbær og helles med 70 % alkohol slik at fruktene dekkes helt.
De insisterer på en måned. Tilsett deretter bringebær i mengden 200-250 g per 1 kg stikkelsbær og insister i en uke til.
Deretter helles den, forsvares, fjernes fra sedimentet og tappes på flaske.
Du kan tilsette sukker etter smak. Rødbærsgryte
Ripsen helles i en jordpanne eller emaljepanne, helles med hjemmelaget bordsvin og oppbevares i en moderat varm ovn i 14-15 timer (med mellomrom mulig).
Fyllet tømmes, sukker tilsettes etter smak og tappes på flaske. Duftende rosa likør
5 kg rips, 4 kg sukker, 150 roseblader.
Vask ripsene, tørk dem, fjern dem fra stilkene, dekk dem i en flaske med lag av rips, rosenblad, sukker, lukk halsen med en klut, sett i solen i en måned.
Tøm av, sil gjennom en klut, hell i flasker, kork. Solbærlikør
3 kg rips, 1 kg sukker, 250 ml 70% alkohol.
Vask ripsene, tørk dem, legg dem i en flaske lagvis med sukker, legg dem i solen i 3-4 dager. Flasken ristes med jevne mellomrom.
Etter gjæringsstart må du installere en vanntetning (eller en plastpose under gummibåndet) og sette på et mørkt sted i 1, 5 måneder.
Etter endt gjæring filtreres likøren og alkohol tilsettes med en hastighet på 50-70 g per 1 liter av likøren, helles på flasker og korkes. Plomme likør
Vask modne søte plommer, tørk, fjern frø, hell 80% i en flaske, hell vodka for å dekke fruktene, sett på et mørkt sted.
Insister i en måned, ukentlig for bedre blanding av vinmaterialet med luft, dekanter væskefraksjonen og hell det tilbake i flasken.
Sil, tilsett sukker i en mengde på 200 g per 1 liter likør og la stå i en uke.
Sil, hell i flasker, kork. Slivovitsa
Overmoden, litt tørket plomme, helst ungarsk, hell 80-90% av volumet i en flaske, hell vann og la stå i 1, 5 måneder. Tøm og kork infusjonen.
Hell plommene med sukkersirup: 300 g sukker per 1 liter vann, 400 ml sirup tas for 1 liter infusjon.
Blandingen infunderes i 1 uke, dreneres, forsvares, filtreres, blandes med den tidligere drenerte infusjonen, tappes, korkes og insisteres i ytterligere 3-6 måneder. Helling fra svisker
Svisker vaskes, pitted, kuttes i biter, helles i en flaske, helles med alkohol og vodka med en hastighet på 600 g svisker 0,5 liter alkohol og 2 liter vodka, insisterer i 1, 5 måneder, rist flasken regelmessig . Infusjonen dreneres, filtreres og korkes.
Plommene helles med vann i en mengde som tilsvarer den drenerte infusjonen, insisteres i 3 dager, dreneres, blandes med den tidligere drenerte infusjonen og insisteres til fullstendig sediment, dreneres fra sedimentet, sukker tilsettes etter smak, helles, korkes.
Smaken på likøren forbedres under lagring. Ternovka
Vodka - 2,25 l, sloe - 2,5 kg, sukker - 1,25 kg.
Legg den modne svarttornen i en 8 liters flaske og strø over sukker. Fest med gasbind og sett i solen i 6 uker.
Når tårnet gjærer, hell 250 ml vodka i det og la det stå i 4 måneder, sil deretter likøren, hell i ytterligere 2 liter vodka, hell alt i en emaljepanne, kok opp, avkjøl, flask, kork tett, hell parafin, legg i en eske, dekk til med tørr sand og oppbevar på et kjølig, tørt sted.
Fyllingen vil være klar til bruk om 6 måneder. Karvelikør
Vodka - 2 l, spidskommen - 80 g, sukker - 600 g, vann - 3 glass.
Ta vodka, tilsett spisskummen, la stå på et varmt sted i 2-3 uker, fortynn med sukkersirup (med en hastighet på 3 glass vann for 600 g sukker), sil gjennom bomullsull, hell likøren i flasken under nakken, kork den, legg den på et varmt sted i flere uker, slik at blandingen infunderes, dreneres forsiktig og tappes på flaske.
I dag får en slik retning som urtemedisin, på en annen måte, behandling med naturens gaver, stor popularitet. Dette fenomenet kan forklares med den større tilgjengeligheten og den minimaliserte mengden bivirkninger planter, sammenlignet med produktene som tilbys av vanlig medisin.
Eleutherococcus, eller, som det også kalles, "russisk ginseng", har vunnet stor popularitet og kjærlighet til folket for garantert hjelp til å forbedre deres velvære.
V naturlige forhold denne unike representanten flora kan finnes i Kina, Japan, Sør-Korea, i Fjernøsten.
Roten og dens skudd har en konsentrert "mirakuløs verdi".
Som du vet, nås det maksimale nivået av innholdet av nyttige elementer i røttene tidlig på våren eller sen høst, så det er på dette tidspunktet gravingen skal finne sted. Det resulterende råmaterialet tørkes grundig, knuses og deretter klar til bruk.
Vanligvis kan tørt pulver av knust Eleutherococcus tas oralt i følgende former:
- Det faktisk tørkede underlaget.
- Tablett.
- Tinktur.
Denne formen legemiddel vant særlig respekt blant forbrukerne på grunn av den relative lette mottakelsen og mangelen på en bestemt ettersmak.
Komprimert til tablettform er pulveret fra den underjordiske delen av planten vanligvis ved siden av andre komponenter, for eksempel som fuktighetsbevarende midler, konserveringsmidler, i noen tilfeller askorbinsyre.
Vanligvis er instruksjonene foreskrevet for å fortsette 3 tabletter om dagen.
Historisk sett gitt form"Healing potion" dukket opp senere enn de andre.
Etter brygging med kokende vann er bruken av en tørket blanding tilsatt alkohol på andre plass når det gjelder prevalens.
I utgangspunktet fant man bruk av tinkturer i de områdene hvor det var lettere å få alkohol av høy kvalitet til produksjonen. Det er derfor siden antikken, et substrat tilsatt alkohol kunne finnes på nordlige breddegrader.
7 typer eleutherosider, ved å blande med en alkoholbase, på en eller annen måte nøytralisere dens destruktive effekt på kroppen, vil ha den nødvendige effekten, støttet av økt blodsirkulasjon.
I dag produseres dråper hovedsakelig på fabrikker. Instruksjonene anbefaler vanligvis å bruke 15-20 dråper, 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider.
Hva har forskjellige former for stoffet felles?
I kjernen er den "magiske roten" adaptogen og styrkende, i noen av dens former brukes den i følgende tilfeller:
- Forbedre ytelsen nerveceller og forbedre responsen på ytre stimuli.
- Bli kvitt symptomene på hypotensjon, øk blodtrykket.
- Øk motstandsnivået immunforsvar forkjølelse og virussykdommer.
- Forhindre mental og fysisk utmattelse.
- Gjenopprett synsskarphet ved nevrologiske problemer, hysteriske nevroser.
- Forbedre hastigheten på kognitive prosesser under brainstorming -økter, for eksempel økter, undersøkelser, rapporter osv.
Alt det ovennevnte oppnås gjennom skjematisk bruk av alle doseringsformer av dette naturens mirakel, siden det inneholder unike, spesielle, uforlignelige stoffer. Forskere kaller dem eleutherosides. I tillegg til dem vil andre komponenter også bidra til helbredelsen: harpiks, oljer, vitaminer, stivelsesholdige forbindelser.
Hva er forskjellen mellom tabletter og tinktur?
Til tross for det konstante innholdet av virkestoffer, forskjellige former Eleutherococcus, når det gjelder effekten på menneskelig velvære, vil avvike vesentlig fra hverandre.
Forskjellen vil avhenge av:
- Effekter på kroppen.
- Vanskelighetsgraden ved å ta stoffet under ekstreme / ikke-hjemmeforhold.
- Den kjemiske sammensetningen av de aktive ingrediensene.
- Holdbarhet.
- Muligheter for matlaging hjemme.
Hvilken form for bruk av medisinske råvarer er bedre for mennesker med ulike sykdommer?
I hver av de to ovenfor beskrevne inkarnasjonene av mirakelkuren kan du finne fordeler og ulemper.
Å være mer tilgjengelig og utbredt, tinktur har lenge vist seg å være effektiv.
Det er henne som homøopater anbefaler å bruke når du senker trykket og kroppens beskyttende reserver, siden de tror at det absorberes mye bedre og absorberes raskere i blodet. I tillegg vil alkoholbasen i den, dosert i dråper, utfylle effekten av den helbredende roten, ekspandere blodårer og forårsaker en kortvarig blodstrøm.
Det skal huskes at en minimal mengde alkohol kan forårsake et vanskelig tilbakefall.
Dråper bør ikke brukes av personer med gastrointestinale sykdommer, spesielt i det akutte stadiet, siden inntaket kan irritere mageslimhinnen og provosere en forverring av sykdommen.
Barn og gravide bør også unngå å bruke tinkturen.
Jenter "i posisjon" bør ikke drikke alkohol i det hele tatt, på grunn av den mulige mutagene effekten på fosteret og babyene som har en skjør nervesystemet ikke er i stand til å reagere tilstrekkelig på effekten av en dose alkohol.
Tablettene er mye mer praktiske å bruke, holdbarheten er lengre.
Den viktigste kontraindikasjonen for å ta piller er tilstedeværelsen av allergi. Allergisk reaksjon kan være forårsaket av det faktum at tablettene i tillegg til den terapeutiske hovedkomponenten kan inneholde Hjelpestoffer, som kan forårsake en ekstremt uønsket reaksjon, opp til anafylaktisk sjokk.
Når du bruker det, bør det huskes at man i noen tilfeller må snakke om utseendet til en "uttømmingseffekt". Det kan manifestere seg som en slags reaksjon fra kroppen på overdreven ansporing av adaptagens, gjennom langvarig og overdreven bruk.
Laster inn ...