نحن نفتتح مزرعة محار في البحر الأسود. مزارع الحلزون كعمل تجاري

لا تعرف كيفية كسب المال، ما هي الأعمال الأكثر ربحية لتطويرها؟ افتح مشروعًا لتربية وتربية جراد البحر! مناسب لك هذا النوعالعمل، خاصة إذا كنت تحب أكل لحوم هذه الحيوانات.

أهمية هذا العمل

لقد استخدم الناس منذ فترة طويلة جراد البحر كغذاء، وإضافته إليه وصفات مختلفةأو يتم تناوله كطبق مستقل مع مشروب رغوي. أي شخص جرب لحم جراد البحر مرة واحدة على الأقل يعرف مدى طعمه اللطيف والعطاء. إنه على حسابهم صفات الذوقسيكون هذا النوع من المنتجات مطلوبًا دائمًا.

فكرة تربية جراد البحر مربحة للغاية. لا يتطلب هذا النوع من الأعمال استثمارات رأسمالية خاصة وفي نفس الوقت يحقق دخلاً هائلاً لمدة ستة أشهر كاملة، وعلى نطاق صناعي - حتى على مدار العام. في روسيا، تربية جراد البحر غير متطورة عمليا، لذلك لديك مجموعة واسعة لتنفيذ فكرة عملك.

في أوقات ما قبل الثورة، كانت روسيا تعمل بالفعل في الأعمال التجارية المتعلقة بجراد البحر، لكنها كانت تتألف فقط من الصيد، وليس النمو. في وقت لاحق، بدأت تظهر المزارع الاصطناعية لتربية جراد البحر، والتي بدأت في توريد اللحوم إلى الدول الأوروبية.

أنواع جراد البحر للتكاثر

تنتشر أنواع جراد البحر في الشرق الأقصى والأوروبي على نطاق واسع في روسيا. إذا كنت تخطط لبدء عملك، فإن النوع الأوروبي سوف يناسبك.

وينقسم الأوروبيون بدورهم إلى أصابع طويلة وأصابع عريضة. يعد جراد البحر واسع الأصابع من الأنواع القيمة للغاية. في الطبخ يطلق عليهم "أعناق جراد البحر". لكن هذا النوع من جراد البحر مدرج في الكتاب الأحمر، لذلك من الأفضل بالنسبة للأعمال أن تأخذ أفرادًا ذوي أصابع طويلة حتى لا تكون هناك مشاكل مع السلطات التنظيمية.

هناك أيضًا تقسيم إلى بحيرة و جراد البحر. جراد البحر في البحيرة مناسب لزراعة جراد البحر في المنزل: فهو عادةً لا يدخل في حالة سبات ويصل إلى أحجام كبيرة جدًا. عيبهم الوحيد هو نزواتهم: للحفاظ على هذا النوع، ستحتاج إلى غرفة دافئة جدًا لا تقل مساحتها عن 20 مترًا مربعًا.

جميع أنواع جراد البحر تقريبًا ليست كبيرة الحجم، لكنها متواضعة بالنسبة للظروف المعيشية وغير مكلفة.

من أين أشتري؟

العثور على يرقات جراد البحر ليس بالأمر السهل. على الأرجح، سيتعين عليك تربية الحيوانات الصغيرة بنفسك. يمكنك شراء النسخ الأولى من السوبر ماركت. اشتر أنثيين لكل ذكر. إذا كنت لا ترغب في إنفاق المال على الشراء، فيمكنك اصطياد جراد البحر بنفسك في البرك.

ملامح التكاثر والانسلاخ وأمراض جراد البحر

• يتزاوج جراد البحر في الخريف (سبتمبر وأكتوبر). وفي نهاية الربيع يمكن تمييز الإناث عن الذكور بوجود البيض تحت الذيل.
• ولا تستطيع الأنثى إنتاج أكثر من 20 قشرية في السنة.
• يتساقط جراد البحر الصغير حوالي ثماني مرات في السنة. البالغين - 1-2 مرات في السنة. عند طرح الريش، من الضروري ضمان سلامة الحيوانات، لأنها بدون قذيفة تصبح عرضة للحيوانات المفترسة.
• أكثر الأمراض الخطيرةجراد البحر - الحروق والطاعون. تأكد من أن الفطريات المسببة للأمراض لا تتطور في الماء، وإلا فإن الحضنة بأكملها من جراد البحر سوف تموت.

مناطق التكاثر

على هذه اللحظةهناك مكانان لتربية جراد البحر - البركة وحوض السمك.

تزايد جراد البحر في البركة

البركة عبارة عن نظام بيئي مستقر مع سكانه وظروفه. إنه قادر على التحديث.

العيوب الرئيسية لموقع التكاثر هذا:

• في فصل الشتاء، تتجمد البركة، ويدخل جراد البحر في حالة سبات حيث تنخفض درجة حرارة الماء إلى أقل من 15 درجة. إذا تجمدت البركة إلى القاع، فسوف تموت الكائنات الحية ببساطة؛
• ينمو جراد البحر ببطء الظروف الطبيعية، اكتساب الكتلة اللازمة للبيع فقط في السنة الخامسة.

ماذا يمكنك أن تفعل عند التكاثر في البركة؟

• الخطوة الأولى هي تنظيف الخزان من الملوثات، لأن جراد البحر يفضل المياه النظيفة.
• ليس عليك تدمير الأسماك غير المفترسة المجاورة لجراد البحر في البركة.

فيديو عن تربية جراد البحر في البركة

أحواض السمك: حفظ جراد البحر في المنزل

• الحد الأدنى لحجم الحوض هو 250 لترا.
• يجب عليك صب التربة في الأسفل ووضع الحصى والزخارف حتى يتمكن جراد البحر من الاختباء هناك.
• املأ بالماء والتأكد من ترشيحه وتنقيته.

أحواض التفريخ وأحواض السمك

• تجهيز أحواض السمك بالمرشحات والسخانات.
• تنظيم برك ممدودة لا تقل مساحتها عن 25 مترًا مربعًا وعمقها 2 متر.
• من الضروري أن يتم تشغيل المياه في البركة. من المهم جدًا أن يتدفق النهر في مكان قريب. وإذا لم يكن ذلك ممكنا، فيجب حفر آبار المياه.
• ضع ملاجئ في قاع البركة حتى يتمكن جراد البحر من الاختباء.

المعدات اللازمة لتربية جراد البحر

متطلبات الصيانة والرعاية

متطلبات الظروف المعيشية

• يجب أن تكون المياه التي يعيش فيها جراد البحر نظيفة. لا يمكن أن تكون درجة حرارته أقل من 15 درجة، وإلا فإن الحيوانات سوف تدخل في حالة سبات.
• يجب ألا يتجاوز عدد الأفراد لكل متر مربع 350 قطعة.
• لا يمكنك احتواء أنواع مختلفة من جراد البحر في جسم مائي واحد.

تغذية

لكي يتوافق جراد البحر مع مظهره ووزنه القابل للتسويق، من الضروري تنظيم تغذيته بشكل صحيح. القاعدة اليوميةيجب أن يكون الاستهلاك الغذائي للفرد الواحد 4-5٪ من وزنه.

ما هو مناسب كغذاء؟

• ديدان الأرض.
• يرقات الحشرات.
• القواقع.
• الحبوب المطبوخة على البخار والمكسرة.
• بطاطا مسلوقة.
• الجزر المبشور.

تسليم المنتجات النهائية

تحتاج أولاً إلى العثور على العملاء المحتملين الذين يمكنهم شراء منتجاتك. اتصل بأقرب المطاعم ومنافذ تقديم الطعام واختبر الوضع. إذا لم تكن هناك حاجة لخدماتك، يمكنك دائمًا البدء في توريد المنتج إلى السوق عن طريق بيعه لتجار الأسماك.

يمكنك أيضًا أن تقدم لأصدقائك المنتج المزروع. يمكن لهؤلاء المعارف أنفسهم أن يوصيوك لشخص آخر - وبهذه الطريقة ستحقق ربحك الأول.

ربحية مزرعة صغيرة لزراعة جراد البحر

حتى لو كان لديك ربح كبير من هذا النشاط، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن هذا النوع من الأعمال موسمي.

لا توجد منافسة عمليًا في هذا النوع من الأعمال، لذا يمكنك العثور بسرعة على مشتري لمنتجاتك وتحقيق ربحك الثمين.

للحصول على طن من جراد البحر على مدى عدة سنوات، سوف يستغرق الأمر حوالي 600 فرد. يتم تكبد جميع التكاليف الرئيسية فقط عند بدء عمل تجاري.

سيكلف تجهيز الخزان وشراء الدفعة الأولى من الأفراد حوالي 170 ألف روبل. (20 ألف روبل لجراد البحر والباقي لمعدات زراعة جراد البحر). بعد أن استثمرت 200 ألف روبل. في مجال الأعمال التجارية، في غضون عامين سوف تكسب مليونك الأول. هذه كلها أرقام نسبية، عند حساب النفقات والدخل، تأخذ في الاعتبار سعر بيع جراد البحر.

• من الأرخص تربية جراد البحر في خزان جاهز، ولكن هناك خطر غرق الأعمال بسبب الظروف الجوية.
• يمكنك تنظيم عملك الخاص عن طريق تربية الإصبعيات (يرقات جراد البحر) أولاً في حوض السمك ثم نقلها إلى البركة.
• تجنب التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الماء الذي يعيش فيه جراد البحر، وكذلك انخفاض حرارة الجسم.
• اختر نوعًا واحدًا من جراد البحر للعمل كأفراد فئات مختلفةلا تتفق مع بعضها البعض.
• مراقبة صحة الأفراد. جراد البحر عرضة للأمراض الفطرية.
• لا تفرط في إطعام الحيوانات.
• يجب أن يكون عدد الذكور نصف عدد الإناث.
• راقب باستمرار جودة المياه التي يعيش فيها جراد البحر.

لا تعتقد أن تربية جراد البحر أمر سهل للغاية. لن يكون هذا العمل مربحًا إلا عند استيفاء جميع شروط تربية الحيوانات وحياتها. لا تتوقع حلاً سريعًا.

تم الكشف عن موضوع تربية الأرانب من قبل رجل أعمال روسي ناجح يعمل بشكل احترافي في اتجاهات مختلفةفي الأعمال التجارية الزراعية لأكثر من 15 عاما. شارك في إنشاء وتطوير مشاريعه الخاصة ومشاريع الطرف الثالث. لديه معرفة واسعة في العديد من مجالات الإنتاج الزراعي. تحتوي المقالة على خطة عمل قصيرة ولكنها شاملة جدًا لتربية الأرانب (ما يصل إلى 1000 حيوان سنويًا) مع أرقام محددة للدخل والنفقات.

 

بالتأكيد أنت تعرف المثل: " معظم الطريق الصحيحتخلص من المال - استثمره فيه زراعة " حسنًا، لقد حان الوقت لدحض هذا القول تمامًا ونسيانه نهائيًا. بعد كل شيء، سنتحدث عن واحدة من أكثر المجالات استقرارا ومربحة - تربية الأرانب كعمل تجاري. وهي إنشاء مزرعة أرانب صغيرة خاصة بك، والتي ستوفر لك مصدر دخل ثابت على مدار السنة.

أولاًيتمتع لحم الأرانب بخصائص غذائية استثنائية. بالإضافة إلى أن لحم الأرانب يحتوي على كل شيء الأحماض الأمينية الأساسيةيمتصه جسم الإنسان بنسبة 90% (لحم الخنزير ولحم البقر والضأن بنسبة 60%) فقط ويساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي. ويمكنك اللعب جيدًا على خصائص لحم الأرانب هذه. توافق على أن هناك الآن عددًا كافيًا من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لسبب أو لآخر.

ثانيًا، سوق لحوم الأرانب شبه فارغ، ولن يكون من الصعب اقتحامه. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أنه لا أحد يستطيع التنافس مع لحوم الأرانب: لا مزارع الدواجن ولا مزارع الخنازير ولا مجمعات الماشية، أي هذا المكان فارغ بالفعل. واسأل نفسك، كم مرة ترى وفرة من جثث الأرانب المنتجة محليًا على رفوف السوبر ماركت؟

الجوانب التنظيمية والقانونية لإدارة أعمال تربية الأرانب

قبل فتح مزرعة صغيرة، دعونا نفكر في الشكلين الأكثر قبولًا لممارسة الأعمال التجارية: مزارع الفلاحين وأصحاب المشاريع الفردية.

مزرعة الفلاحين (مزرعة الفلاحين).

في الواقع، فإن أنشطة المؤسسة الزراعية الفلاحية هي نفس أنشطة أصحاب المشاريع الفردية، ولكن مع اختلاف واحد فقط: قد تشمل المواطنين الذين يمتلكون ملكية المؤسسة بشكل مشترك ولهم الحق في تنفيذ أي شيء النشاط الاقتصادي. في الوقت نفسه، ليس لدى مزرعة الفلاحين وثائقها القانونية الخاصة بها، والاتفاقية التأسيسية واسمها الخاص. بعد أن سجلت مزرعة فلاحية على الاسم المعطى، تصبح رئيسها، أو بالأحرى، رجل أعمال فردي عادي.

ولكن ما إذا كان الأمر يستحق قبول المساهمين الجدد أم لا، يعتمد على الوضع، لكنني سأجيب على هذا - لا. لأنه إذا نجحت، فستنشأ حتما مشاكل مع الشركاء (المساهمين)، مما قد يؤدي إلى التصفية الكاملة للمؤسسة. بالإضافة إلى ذلك، بموجب القانون، لديك الحق في إدارة مزرعة فلاحية كشخص واحد. ميزة الزراعة الفلاحية هي أنه يمكن الاعتماد عليها دعم الدولةفي شكل إعانات مختلفة وإعفاءات ضريبية.

IP (رجل أعمال فردي).

لأكون صادقًا، في رأيي، هذا هو الشكل الأكثر قبولًا لتنظيم الأعمال لمزرعة الأرانب الصغيرة. والحقيقة هي أن المجال القانوني لزراعة الفلاحين ليس له حدود واضحة، وكانت هناك نزاعات مستمرة حول هذا الأمر طوال عقد كامل. وما يسمى بميزة مزارع الفلاحين في الحصول على المزايا والإعانات الحكومية تم تحطيمها بالكامل ضد الجدار البيروقراطي.

على سبيل المثال، للحصول على قرض تفضيلي للمنتجين الزراعيين، يتعين عليك تقديم طلب إلى إدارة المنطقة المحلية. ستضم اللجنة التي تنظر في مثل هذه الطلبات رجالًا ونساءً طيبين مهتمين جدًا بالحصول على هذه القروض ذاتها. الآن خمن من سيفوز بمناقصة القرض الميسر؟

النموذج الضريبي لتربية الأرانب

كنظام ضريبي لهذا النوع من النشاط، يجدر الاختيار من بين شكلين من الضرائب: نظام ضريبي مبسط، أو الدخل مطروحًا منه النفقات، أو الضريبة الزراعية الموحدة.

رمز نوع النشاط الاقتصادي

OKVED مع الترميز - A.01.25.2 سوف يناسبك. ماذا يعني ذلك: تربية الأرانب والحيوانات ذات الفراء في المزرعة. لهذه المجموعة قيود تحظر إنتاج الجلود وجلود الحيوانات التي يتم الحصول عليها نتيجة الصيد والفخاخ.

تنظيم القاعدة المادية والتقنية

من أجل ميكنة عملية تربية الأرانب والحفاظ عليها بأكملها قدر الإمكان، من الأفضل استخدام نظام السقيفة. السقيفة عبارة عن سقيفة ذات إطار خشبي أو معدني تحتوي على أقفاص للأرانب تحت سقف واحد.

مكان لمزرعة صغيرة

لبناء مزرعة صغيرة، لا يلزم الحصول على إذن خاص. كل ما تحتاجه هو أن يكون لديك قطعة أرض خارج المدينة مملوكة أو مستأجرة. المصيد الوحيد هو المسافة المسموح بها للمزرعة الصغيرة من المباني السكنية. يتم تنظيم أشياء مثل هذه. السلطات المحليةالحكم الذاتي، لذا اكتشف مسبقًا أين يمكنك إنشاء مزرعة وأين يكون هذا غير مقبول.

يجب أن يكون مكان المزرعة نفسها على تل أو على قطعة أرض ذات منحدر طفيف.

حاول تجنب المناطق المنخفضة، حيث أن الأرانب لا تتحمل الرطوبة العالية. من الناحية المثالية، يجب أن يكون موقع المزرعة بأكمله مسفلتًا أو خرسانيًا أو مملوءًا بالحصى، ويجب تركيب نظام لتصريف الأمطار وتصريف المياه.

لذلك، سيسمح مشروع المزرعة الصغيرة بإنتاج 700-1000 جثة أرنب سنويًا، وستبلغ مساحة المزرعة حوالي 800-1000 متر مربع من الأرض.

• حظائر - 3 قطع. المساحة الكلية- 360 م².
• محل الأعلاف ومدخل السيارة بمساحة 200 متر مربع.
• غرفة المعدات ومواد البناء الاحتياطية - 40-50 متر مربع.
• مباني المسلخ ومعدات التبريد - 40-50 متر مربع.
• جامع السماد - 30 م².
• وباقي المساحة عبارة عن ممرات وممرات لجرار صغير.

حظائر.

حظائر لتربية الأرانب

نظرًا لحقيقة وجود الأقفاص الموجودة في الحظائر في مكان واحد، فهذا يوفر بشكل كبير مواد البناء والوقت اللازم لصيانتها. يتم تثبيت الأقفاص الموجودة في الحظائر في مستويين، على جانبي الممر المغطى. لضمان المزيد من الضوء و هواء نقي، عليهم الجدران الخلفيةيصنعون نوافذ بقياس 20x100 سم، مع ألواح قابلة للإزالة على مفصلات. يمكن أن يكون طول السقيفة تعسفيًا (في حالتنا 20 مترًا) والارتفاع 240 سم وعرض الممر 120-140 سم والأرضية في الممر خرسانية أو مسفلتة مع منحدر نحو الأقفاص .

أقفاص الأرانب

يبلغ طول القفص للقطيع الرئيسي 100-130 سم، وعرضه 60-70 سم، مع ارتفاع الجدار الأمامي 55 سم، والجدار الخلفي 35-40 سم، ولسهولة إزالة السماد، يتم وضع سقف أقفاص الطبقة السفلية مصنوعة بمنحدر خلفي وهي قاع صلب ثانٍ لخلايا الطبقة العليا. يجب أن يكون هناك صينية مماثلة لخلايا الطبقة السفلية.

الجميع من الأفضل صنع الأقفاص من شبكة ملحومة مجلفنة(حجم الخلية 18X18، 20X20، 16X48 مم).

تنقسم الأقفاص الموجودة في الحظائر إلى جزأين - التغذية والتعشيش، ويتم وضع حضانات شبكية بينهما (حجم الخلية 35 × 35 أو 25 × 50 مم)، ولكن توجد مغذيات وأوعية للشرب أسفل الحضانة، مما يوفر المساحة بشكل كبير. وبالتالي، يمكن أن تستوعب الحظيرة الواحدة 60 قفصًا، حيث يمكن تربية ما يصل إلى 400 حيوان صغير في السنة.

محل اعلاف

متجر الأعلاف عبارة عن غرفة يتم فيها تخزين كمية كبيرة من الأعلاف المركزة (الأعلاف المركبة والحبوب)، والتي ينبغي أن تكون كافية لمدة 2-3 أشهر. إذا رغبت في ذلك، يمكن تجهيز مطحنة العلف بكسارة حبوب احترافية (سعة إنتاج لا تقل عن 500 كجم/ساعة) ومحبب لإنتاج العلف بشكل مستقل وتوفير بند التكلفة هذا.

أيضًا على أراضي المزرعة الصغيرة يجب أن تكون هناك غرفة للمعدات الاحتياطية (المغذيات وأوعية الشرب وما إلى ذلك) ومواد البناء (الشبكات والألواح والمثبتات وما إلى ذلك).

معدات المسلخ والتبريد

في حالة الذبح الجماعي للأرانب، من الضروري بناء غرفة منفصلة، ​​أو بالأحرى امتداد للمبنى الذي ستوضع فيه معدات التبريد. ويخصص في المسلخ مكان منفصل للذبح مزود بمجرى الدم ومعدات خاصة. فرن لحرق المخلفات (الرؤوس، الكفوف، الأحشاء، الجلود غير السائلة، إلخ). يتيح لك هذا الأسلوب إنشاء عملية مستمرة لمعالجة جثث الأرانب. أي أنهم قاموا بقتلها وتقطيعها وتغليفها على الفور وتجميدها.

جامع السماد

حفرة السماد هي حفرة عادية ذات جدران خرسانية وسقف مفتوح (مظلة). عمق الحفرة لا يقل عن 3 أمتار، والعرض والطول تعسفي. يقع مجمع السماد في أقصى زاوية من المزرعة وبعيداً قدر الإمكان عن المظلات ومحل الأعلاف ومعدات التبريد.

العملية التجارية: تربية وتغذية الأرانب.

دعونا نفكر في العمليات التجارية لتربية الأرانب من أجل اللحوم.

ما هي سلالة الأرانب المربحة للتكاثر؟

نظرًا لأن المنتج الرئيسي لمزرعة الأرانب الصغيرة هو اللحوم، فيجب أن تكون سلالات الأرانب من اللحوم وفقًا لذلك. لا ينبغي أن يكون هناك أرانب ناعمة وذات بشرة لحمية وخاصة الأرانب المهجنة. للوهلة الأولى، لا يوجد فرق في الوزن بين أرانب اللحوم والسلالات الجلدية البالغة، لكن الأخيرة تصل بالفعل إلى وزن حي يصل إلى 3.5 كجم في عمر 3 أشهر. لا يوجد سوى ثلاثة منهم: الأحمر النيوزيلندي والأبيض النيوزيلندي وكاليفورنيا.

• نيوزيلندا الحمراء. يصل وزن الأرانب البالغة إلى 4.5-5 كجم. وهي تتميز بطاقة نمو عالية، وخاصة في عمر مبكر.
• نيوزيلندا البيضاء. وتتميز هذه الأرانب أيضًا بطاقة النمو العالية واللحم والنضج المبكر. يبلغ الوزن الحي للحيوانات الصغيرة في عمر ثلاثة أشهر 2.7-3.5 كجم.
• كاليفورنيا. متوسط ​​النمو اليومي للحيوانات الصغيرة من هذا الصنف هو 40-45 جرام. في اليوم يصل إلى اثنين عمره شهر واحدونتيجة لذلك يصل وزن هذه الأرانب اللاحم إلى 4.5 كجم بحلول 5 أشهر.

نصيحتي لك: لا تشتري صغار الحيوانات من أسواق الدواجن. أفضل مكان للشراء هو المستلزمات الزراعية المتخصصة. المعارض. هنا يمكنك العثور على موردين جيدين للأرانب الأصيلة وتقييم منتجاتهم على الفور ومقارنة الأرانب المعروضة بمعايير السلالات.

تنظيم التغذية

كثيرًا ما سمعت الرأي القائل بأن الأرانب من الحيوانات العاشبة ويمكنك الحصول على الكثير من لحم الأرانب من العشب وحده. صدق أو لا تصدق، هذا ليس صحيحا.

الأطعمة النضرة والعشبية (العشب والتبن والقش وما إلى ذلك) في النظام الغذائي للأرانب من حيث القيمة الغذائية تبلغ 15-20٪ فقط والباقي تغذية دقيق الحبوب. وفي الوقت نفسه هناك كمية كبيرةحصص التغذية للأرانب، وكذلك خصائص العلف المقدم لها. من أجل عدم إرباكك في جميع أنواع المقارنات، سأقدم أدناه جدولًا لنوع التغذية المدمج. انتبه إلى أن الأطعمة النضرة والعشبية في هذا الجدول قابلة للتبديل.

جدول رقم 1: الحد الأقصى للإنتاج اليومي من العلف الأساسي للأرانب بالجرام.

صارم	الأرانب البالغة	الحيوانات الصغيرة تتراوح أعمارها بين أشهر.
		من 1 إلى 3	من 3 إلى 6
عشب المروج الطبيعية	1500	200-500	500-900
عشب البقوليات	1200	150-400	400-700
الفروع الخضراء للأشجار المتساقطة	600	50-200	200-400
قمم البنجر	200	50	50-100
إطعام الملفوف	600	100-150	250-400
ورقة الكرنب	300	100	100-200
جزرة	600	100-250	250-400
بنجر العلف	200	100	100-200
شمندر سكري	600	100-250	250-400
اللفت، اللفت، اللفت	400	50-100	100-200
بطاطا مسلوقة	400	50-150	150-300
البطاطا النيئة	150	50	50-250
السيلاج	300	20-80	80-200
القش	300	100	100-200
الحبوب الحبوب	150	30-60	60-100
حبوب البقوليات	50	10-20	20-30
فطيرة اسبوع الحبوب	20	5-10	10-15
نخالة	100	5-20	20-80
كعكة ووجبة	100	5-20	20-80
وجبة اللحوم والعظام	15	5-10	10
ملح	2.5	0.5-1	1
الطباشير	2	0.5-1	1

لكن الجدول التالي سيساعدك على فهم ليس فقط متطلبات العلف السنوية لكل فئة من الأرانب، ولكن أيضًا حساب متطلبات العلف لكل يوم.

جدول رقم 2: الاحتياجات الغذائية السنوية للأرانب مع نوع التغذية المركبة.

الحالة الفسيولوجية	العد السنوي com.kormodny	تغذية بالكيلو جرام.
		مركزات	القش	جذور	أخضر صارم
أنثى الأرنب والذكر خلال فترة عدم التزاوج	33	3.46	1.19	3.23	4.48
أنثى الأرنب والذكر أثناء فترة التكاثر	32	4.16	1.44	3.84	5.6
أرنب أنثى	120	16,8	6	15,6	23,1
أرنب مرضع	180	62,4	21,1	57.2	83,35
لرأس واحد من الحيوانات الصغيرة من 45 إلى 120 يومًا	75	10,14	3,14	-	11.97
في المجموع 24 رأسًا من الحيوانات الصغيرة	-	243,36	75,36	-	287,28
المتطلبات السنوية لاستبدال المخزون الشاب	42	5,25	1,89	5,67	8,19
المتطلبات السنوية للذكور	365	47,50	16,40	44	64
حصة الذكر لكل أرنب أنثى	-	5,93	2,05	5,5	8
لأنثى أرنب واحدة مع ذرية (24 رأسًا حتى عمر 4 أشهر)	-	341,36	109	91	420

في الصباح، يتم إعطاء الأرانب الأعلاف النضرة والخضر، وفي فترة ما بعد الظهر والمساء - المركزات (الأعلاف المركبة والحبوب). في هذه الحالة يجب تزويد الأرانب بالنظافة يشرب الماءعلى مدار الساعة.

تربية الأرانب

عند تربية الأرانب، أستخدم المخطط التالي. تحتوي السقيفة على 60 خلية، الطبقة العليا من الخلايا تشغلها الإناث (14 خلية) بالإضافة إلى ذكر واحد (خلية واحدة). وتستخدم الخلايا الـ 45 المتبقية لتربية الحيوانات الصغيرة. أحصل من كل أرنب على 3 مواليد: الربيع والصيف والخريف. أحتفظ بالأرانب الصغيرة مع الأنثى معًا حتى يبلغ عمرهما شهرين، وأحيانًا أكثر (في أواخر الخريف). تنتج أنثى واحدة حوالي 25 أرنبًا سنويًا، وهو ما يصل إجماليه إلى 300-350 حيوانًا صغيرًا (14 أنثى تتكاثر 25 أرنبًا).

من المستحيل تحديد العدد الدقيق للحيوانات الصغيرة، لأن الوفيات بين الأرانب أمر لا مفر منه، لذلك سنأخذ ما لا يقل عن 300 قطعة. يتم وضع هذا العدد من الحيوانات الصغيرة بحرية على الطبقات المتبقية بأقفاص (7-8 قطع لكل قفص). ونتيجة لذلك، لدينا البيانات التالية: 3 مظلات مضروبة في 300 قطعة. الأرانب ويبلغ الإنتاج 900 ذبيحة أرنب سنويا.

لكنني لا أنصحك بالاحتفاظ بقطيع منفصل للتربية الأصيلة. إذا قمت بحساب صيانة مثل هذا القطيع من حيث الوقت والمال الذي يتم إنفاقه على العلف، فسيكون من الأسهل شراء مخزون صغير بديل للتربية كل عامين.

كيفية الحفظ على الخلاصة

كما تفهم، فإن بند النفقات الرئيسي في تربية الأرانب كعمل تجاري هو العلف. إن إطعام الأرانب بالأعلاف المشتراة أمر مكلف للغاية، ومن المستحيل زراعة الحبوب بمفردك، ومن المستحيل أيضًا تقليل كمية الأعلاف المقدمة، لأن ذلك سيؤدي إلى انخفاض حاد في الإنتاجية. لذلك، فإن الطريقة الوحيدة لتقليل بند النفقات هذا هي يفعل منتجاتناتغذية مختلطة.

كل ما تحتاجه هو كسارة حبوب قوية ومحبب للأعلاف، لأن الأرانب لا ترغب في تناول الحبوب المطحونة. وبالطبع المواد الخام على شكل حبوب ومخلفات الحبوب. وهذا هو بالضبط جوهر الادخار، لأن تكلفة نفايات الحبوب أقل مرتين من تكلفة الأعلاف المركبة.

أدناه سأقدم 3 وصفات للأعلاف المركزة للأرانب من جميع الأعمار.

1) الوصفة رقم K-92-1 العلف المركز للأرانب البالغة.

2) الوصفة رقم K-91-1 الأعلاف المركزة لصغار الحيوانات.

3) وصفة العلف المركز للأرانب بجميع الأعمار.

لا تحاول تحضير مثل هذا الطعام النضر لفصل الشتاء بنفسك السيلاج والمحاصيل الجذرية. إنه شيء واحد عندما تحتفظ بـ 20-30 أرنبًا، وشيء مختلف تمامًا عندما يتجاوز عددهم 1000. لن يستغرق شراء مثل هذه الأغذية وزراعتها الكثير من الوقت فحسب، بل سيتطلب أيضًا استثمارات كبيرة في دفع أجور العمال المستأجرين. الاستثناء الوحيد هو التبن، لأنه من الصعب جدًا شراء التبن ذو الأوراق الجيدة والغني بالفيتامينات.

حاول قدر الإمكان ميكنة جميع الأعمال اليدوية. ليس خيارا سيئا في في هذه الحالةعبارة عن جرار صغير يمكن استخدامه لنقل العلف إلى الظلال وإزالة السماد. اعتني أيضًا بإمدادات المياه الأوتوماتيكية للأرانب.

طرق التنفيذ

لذلك نأتي إلى العنصر الرئيسي في أعمالنا المتعلقة بالأرانب - وهو بيع اللحوم. وهنا عليك أن تأخذ كل شيء في الاعتبار الطرق الممكنة.

قاعدة العملاء الخاصة

يمكن أن يكون إنشاء قاعدة عملائك الخاصة بداية جيدة. أي المعارف والأقارب ومعارف المعارف وما إلى ذلك. لا ينبغي الاستهانة بهذه الفئة من الناس. كانت هناك أوقات فقدت فيها مجموعة الأرانب بأكملها تقريبًا من الفناء. أخذ البعض جثثًا حية والبعض الآخر أخذ جثثًا جاهزة، ولكن هناك شيء آخر مهم، كيفية إنشاء قاعدة البيانات هذه بسرعة وكفاءة؟

مع الأصدقاء والأقارب، كل شيء واضح، اتصلوا، جاؤوا، اشتروا، لكن الغرباء ينجذبون من خلال الإعلانات. استخدم أي إعلان: الإعلانات في الصحف، في الشارع، إلخ. الشيء الرئيسي هو سياسة تسعير مقبولة. لا ترفع أسعار اللحوم إلى عنان السماء، واجعلها في متناول جميع فئات المشترين، وأولئك الذين يرغبون في تذوق لحم الأرانب الطري محلي الصنع لن يضطروا إلى الانتظار طويلاً.

يمكنك بيع اللحوم مباشرة من المزرعة دون أي وثائق تسمح بذلك. الاستثناء هو البائعون الذين يحتاجون إلى شهادة منتظمة من الطبيب البيطري حول وجود الأرانب.

بيع جثث الأرانب من خلال المطاعم

يبدو بيع جثث الأرانب عبر المطاعم أمرًا جذابًا للغاية للوهلة الأولى. ومع ذلك، كن مستعدا لحقيقة أن كل مطعم تقريبا سوف يرفضك. وكل ذلك لأن معظم المطاعم لا تحتوي على أطباق الأرانب في قوائمها.

لذلك لا يجب عليك الاتصال مباشرة بإدارة هذه المؤسسات لعرض شراء لحوم الأرانب. من الأفضل الاتصال بالطاهي، وليس عرضًا لشراء اللحوم، ولكن ببساطة قم بطهيها وتقديم 2-3 جثث أرنب له. بالنسبة للكثيرين، قد يبدو هذا النهج سخيفا، لكن صدقوني، يعمل بشكل رائع. بالطبع، لن تصبح جميع المطاعم عملائك وفي البداية ستخسر بعض الأرباح، لكن أولئك الذين يوافقون سيصبحون قناة مبيعات مستقرة.

ومع ذلك، هنا، على عكس بيع اللحوم من الفناء، أنت سوف تحتاج إلى نموذج شهادة بيطرية رقم 2. بالإضافة إلى القسم البيطري المحلي، تأكد من الاتصال بـ SES المحلي، المركز الإقليميالتقييس والمقاييس. والحقيقة هي أن جميع أنواع اللوائح التي تحكم بيع اللحوم تتغير باستمرار، لذلك يجب عليك الحصول على المشورة من السلطات المذكورة أعلاه.

المحلات

مراكز الجملة والمحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت ليست خيارا ضمن مشروعنا. كل شيء يعتمد على حجم اللحوم المنتجة، وأحجامنا صغيرة - 2 طن من اللحوم سنويًا، والتي تتكون من المؤشرات التالية: ذبيحة أرنب واحدة - 2 كجم، 1000 جثة - 2000 كجم. الأمر كله يتعلق بشهادة المزرعة نفسها، والمسلخ، وورشة المعالجة، وما إلى ذلك. التسجيل السنوي وتأكيد كل هذه الوثائق سوف يلتهم الجزء الأكبر من الربح. ولكن إذا قررت استخدام هذا الخيار، فإنني أنصحك بالاتصال بنقاط البيع مباشرة وحل هذه المشكلات بشكل فردي.

عند محاولة بيع لحوم الأرانب من خلال سلاسل البيع بالتجزئة، سوف تواجه موردين كبار بالجملة، وهذا يعني أسعارًا منخفضة للغاية لمنتجك. وهي منخفضة إلى حد أنها يمكن أن تدمر مؤسستك تمامًا. يعد مسار البيع هذا مناسبًا فقط عندما تتجاوز الكميات المنتجة 5-6 أطنان من اللحوم سنويًا وتضاف إليها مصادر دخل إضافية.

مصادر دخل إضافية

دعونا نلقي نظرة على كيفية استخدام المنتجات الثانوية لتوليد دخل إضافي.

جلود الأرانب

بالنسبة لغالبية السكان، فإن الأرانب ليست لحومًا لذيذة وغذائية فحسب، بل هي أيضًا فراء. ومع ذلك، فإن الوضع مع بيع الجلود فظيع، ولكن ليس طريق مسدود.

عند ذبح الأرانب يجب الحرص على الحفاظ على جلودها، ولا يهم ما هي، صيفاً أو شتاءً، حيث يوجد مشتري لكل منتج. إن السعر بالنسبة لهم منخفض جدًا، حوالي 30-40 روبل. قطعة. يتم شراؤها بشكل رئيسي من قبل الشركات الكبيرة المنتجة للجلود و منتجات الفراء. لذلك في وقت فراغتأكد من البحث عن تلك الموجودة في منطقتك. بالطبع، على هذا البند من الدخل لن تكسب الكثير، ولكنك على الأقل ستسدد جزءًا من نفس الخلاصة.

قمامة

الأسمدة العضوية الطبيعية كانت دائمًا وستظل باهظة الثمن، لكن لا يمكنك جني الكثير من المال من السماد نظرًا لصغر حجمها. السماد الدودي مسألة أخرى. Biohumus هو سماد سائل عالي التركيز يتم الحصول عليه نتيجة تخمير السماد في مصانع الغاز الحيوي الخاصة. من المؤكد أنك سمعت عن هذا عندما يتم الحصول على غاز الميثان الطبيعي من النفايات الحيوانية، ولكن السماد الدودي هو منتج ثانوي للمعالجة. رأيت سمادًا مشابهًا، معبأًا في زجاجات بلاستيكية، في المتاجر المخصصة لسكان الصيف، واشتراه الناس بسهولة. لذلك لا أحد يمنعك من القيام بذلك أعمال مماثلةعلاوة على ذلك، فإن السماد الدودي له مدة صلاحية طويلة.

جرد

هناك طلب دائمًا على مغذيات النطاطات وأنظمة سقي الأرانب وبطاريات القفص. يفضل العديد من أصحاب المنازل الريفية تربية الحيوانات الصغيرة لتلبية احتياجاتهم الخاصة في الموسم الدافئ. على سبيل المثال، بطارية خلية ثلاثية الخلايا مصنوعة من شبكة مجلفنة ومعدن. الملف الشخصي، وكذلك المجهز بالمغذيات والشاربين، يكلف حوالي 5-8 آلاف روبل في السوق.

الدخل والنفقات التجارية لتربية الأرانب

الاستثمار الأولي.

ولكن هنا، عزيزي مربي الأرانب، لا أستطيع إعطاء أرقام دقيقة للاستثمار الأولي، حتى لو أردت ذلك. وخذهم من السقف للرسم صورة جميلة(كما هو الحال في كل مكان)، بالنظر إلى الشخص الذي يعطي انطباعًا بكسب ملايين الدولارات بسهولة، فلن أفعل ذلك. بعد كل شيء، كل شيء يعتمد على حالة محددة.

أولا، تختلف أسعار مواد البناء في كل منطقة. ثانيا، لدى البعض بالفعل المعدات اللازمة، وإمدادات مواد البناء، ونفس الجرار الصغير، وما إلى ذلك، في حين سيتعين على الآخرين البدء من الصفر. لذلك سأقدم فقط قائمة المعدات اللازمةومواد البناء، والتي يمكنك من خلالها حساب التكاليف الأولية بسهولة.

• مواد البناء - الملامح المعدنية والشبك المجلفن والأسقف والخشب.
• إعداد الوثائق ل قطعة أرض. امتلاكها مكلف، والإيجار يكاد يكون مجانيًا.
• تحسين المزرعة الصغيرة - تصريف العواصف وتصريف المياه والإسفلت والخرسانة أو الحجر المسحوق.
• تكاليف بناء المزرعة هي مدفوعات للعمال المستأجرين أو تكاليف العمالة الخاصة بك.
• المعدات - جرار صغير، المجمداتكسارة الحبوب، آلة تحبيب الأعلاف.
• تربية الأرانب - ما لا يقل عن 50 قطعة في عمر 3-4 أشهر.
• تشمل النفقات المحتملة شراء المعدات (لا أوصي بها، فمن الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك).

الدخل شهريا وسنويا

النفقات السنوية.

• يبلغ استهلاك العلف لكل وحدة إنتاج 340 كجم مضروبًا في 5 روبل. لكل كيلوغرام نحصل على 1700 روبل. وأضف 300 روبل إلى هذا المبلغ. لتغطية النفقات الأخرى: الأعمال الورقية، والوقود، وما إلى ذلك. ونتيجة لذلك، فإن وحدة الإنتاج الواحدة تكلفنا 2 ألف روبل. في السنة.
• في مزرعة صغيرة مكونة من 3 شاد، لدينا 42 وحدة إنتاج (14 أنثى في كل شاد)، اضرب 42 وحدة في 2000 روبل، وستكون التكلفة السنوية 84 ألف روبل. ولكن، كما تعلمون، كل شيء جميل على الورق، ولكن في الواقع الأمر مختلف، لذلك دعونا نضيف بعض أحداث القوة القاهرة إلى هذا الرقم ونقربه إلى 100 ألف روبل. في السنة.

الدخل السنوي.

• وحدة إنتاج واحدة هي 50 كجم من لحم الأرانب (25 ذبيحة كل منها 2 كجم). لنكن واقعيين، نظرًا لأن معظم عملائك لن يعيروا أي اهتمام للأنظمة الغذائية والأطعمة صفات مفيدةلحم أرنب. بالنسبة لهم، الشيء الرئيسي هو سعر المنتج، لذلك سنضعه في حدود 200 روبل. لكل كيلوغرام. ونحصل على الرقم التالي - 10 آلاف روبل. من وحدة إنتاجية واحدة.
• ثم كل شيء بسيط، من 10 آلاف روبل. نأخذ نفقاتنا - 2000 روبل. ونحصل على صافي ربح - 8 آلاف روبل، نضربه في 42 وحدة إنتاج - 336 ألف روبل. في السنة. هذا حوالي 30 ألف روبل شهريا.

بالطبع، هذه ليست بترودولارات، ولكنها أيضًا ليست راتبًا ضئيلًا عند البعض المؤسسة البلدية. سيكون هذا الدخل متوافقا تماما مع تكاليف العمالة الخاصة بك في المزرعة الصغيرة، والتي ستكون 3-4 ساعات في اليوم.

الحجة الأخيرة: لا أحد يمنعك من توسيع الإنتاج مع مرور الوقت. بمجرد أن يعمل النظام ويثبت نفسه، وتدرك أنك قادر على تحقيق المزيد، قم بالمضي قدمًا بجرأة واستكشاف المزيد والمزيد من الأسواق الجديدة.

أصبح العديد من أولئك الذين جربوا لحم جراد البحر مرة واحدة على الأقل معجبين حقيقيين بمذاقه الرقيق. لحم جراد البحر شائع وغير رخيص، ويلاحظ الطلب عليه على مدار السنة. ولذلك فإن فكرة تربية جراد البحر للأعمال التجارية تستحق اهتماما وثيقا. في روسيا، فإن زراعة جراد البحر على نطاق صناعي غير متطورة عمليا، ويظل الطلب على لحومها مرتفعا دائما. قبل الثورة في روسيا، كان يزرع جراد البحر ظروف مصطنعةتم استيراد لحم جراد البحر إلى العديد من البلدان في ذلك الوقت الدول الأوروبية. اليوم، الموردين الرئيسيين لجراد البحر إلى السوق العالمية هم الصين وإسبانيا وتركيا، حيث لا يتم العثور عليهم على الإطلاق.

تقريبا أي خزان مع مياه عذبةباستثناء المستنقعات أو الطمي. تعتبر أحواض الأسماك مناسبة أيضًا، ولكنها مليئة بالكارب الصخري غير المفترس والكارب وما إلى ذلك. إن تربية جراد البحر في الأحواض كعمل تجاري أصبح أمرًا صعبًا بسبب الظروف القاسية لفصل الشتاء الروسي. عندما تكون درجة الحرارة بيئةيصبح أقل من المستوى الأمثل لحياة جراد البحر، ويدخل في الرسوم المتحركة المعلقة (السبات)، ويتوقف عن الأكل ولا يكتسب الوزن على الإطلاق. إذا تجمدت البركة إلى القاع، فسوف يموت جراد البحر.

في الظروف الطبيعيةينمو جراد البحر ببطء، ويكتسب وزنًا وطولًا قابلين للتسويق (40-50 جرامًا، وطوله 9-10 سم) بحلول السنة الخامسة تقريبًا من العمر. أي أن العيب الآخر لهذه الطريقة في زراعة جراد البحر هو أن الأرباح تتحقق في السنة السادسة من وجود الشركة. وفي الأحواض الطبيعية تكون كثافة جراد البحر منخفضة: 8 حيوانات في المتر المربع. ولكن لا يوجد عمليا أي استثمار أولي في مثل هذه الأعمال. تربية وتربية جراد البحر في البركة له عدد من المزايا؛ البركة عبارة عن نظام مائي مستدام يتم تنظيفه وتجديده في حد ذاته. ويمكنك التوفير بشكل كبير في أجهزة التهوية والمرشحات، وكذلك في الطعام، حيث يتغذى جراد البحر على العوالق الطبيعية والطحالب ويرقات الحشرات المختلفة.

أعمال تربية جراد البحر في أحواض السمك

تربية جراد البحر في المنزل أمر ممكن، ولكن من الصعب من الناحية الفنية. ستحتاج إلى حوض سمك بدون إطار بحجم 250 لترًا أو أكثر. يتم سكب التربة في قاع الحوض، كما يتم وضع الأخشاب الطافية والحجارة لتغطية جراد البحر. تتيح لهم طريقة الزراعة هذه منع السبات عند درجة حرارة مثالية ثابتة، فضلاً عن التهوية المكثفة وترشيح المياه. وفي مثل هذه الظروف، يتم زيادة كثافة تخزين جراد البحر إلى 350 حيوانًا لكل متر مربع، مما يضمن زيادة سريعة في الوزن.

العيب الوحيد لهذا التكاثر -مساحة محدودةلن يتم تحقيق أحجام صناعية كبيرة. لكنهم يتابعون على النحو التالي: يتم تربية يرقات جراد البحر في حوض السمك حتى تصبح ما يسمى بالإصبعيات، ثم يتم إطلاقها في حوض RAS أو ببساطة في البركة. يجب التحكم بدقة في جودة المياه في الحوض حتى لا تموت اليرقات وحتى تتطور بشكل أسرع.

تزايد جراد البحر في الطابق السفلي

تُستخدم الطوابق السفلية لتخزين الأشياء غير الضرورية، ولكن من الحكمة محاولة الحصول على دخل إضافي من استخدام هذه المساحة التي لا تستخدم للسكن. لن يتطلب نمو جراد البحر في الطابق السفلي عزلًا إضافيًا: بالنسبة لهذه الحيوانات يكفي عندما لا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من +7 درجات، وفي الصيف تبقى في حدود 17-20 درجة. لإضاءة الطابق السفلي، تحتاج فقط إلى لمبة واحدة بقوة 200 واط في منتصف السقف. في الطابق السفلي، قم بتركيب رفوف متعددة الطبقات لإيواء أحواض السمك.

تربية جراد البحر في المنزل

بالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من ضائقة مالية ويخططون لجعل جراد البحر كعمل تجاري يدر دخلاً كبيرًا، ننصحك بتنظيم مزرعة للتربية على نطاق صناعي.

حيث لشراء جراد البحر

ليس من الممكن في كثير من الأحيان شراء يرقات جراد البحر، لذلك سيتعين عليك شراء حيوانات بالغة وتربية الصغار بنفسك. يمكنك شراء جراد البحر في أي مكان يتم بيعه فيه. ولكل أنثيين ذكر واحد. يبدأ موسم التزاوج لجراد البحر في الخريف، وفي نهاية الربيع تختلف الإناث عن الذكور بوجود البيض تحت الذيل. اعتمادًا على حجم الحيوانات، يتكلف كيلوغرام من جراد البحر الحي من 300 إلى 500 روبل، ولكن يمكنك تجنب هذه التكاليف عن طريق اصطياد الحيوانات بنفسك في أقرب بركة.

ماذا يأكلون

جراد البحر حيوانات عاشبة، ولكن في الظروف الطبيعية لا يحتقرون مجموعة متنوعة من البقايا العضوية والجيف. تعمل يرقات الحشرات والصغيرة أيضًا كغذاء. عندما يتم تربيتها بشكل مصطنع، يتكون النظام الغذائي لجراد البحر من الحبوب المسحوقة على البخار والبطاطس المسلوقة والجزر المبشورة، ومصدر البروتين هو الأسماك واللحوم. المدخول الغذائي اليومي هو 2٪ من الوزن.

كيف يتكاثرون؟

يتزاوج جراد البحر بين سبتمبر وأكتوبر. يقوم الذكور بإخصاب أنثيين على التوالي، وعندما يصادفون الثالثة يأكلونها. وهذا يحدد النسبة الموصى بها للإناث والذكور في الخزان. أولاً يتم وضع البيض تحت قشر الأنثى، وبعد ذلك تضعه، ويلتصق البيض تحت الذيل بالقشرة وأرجل البطن. ل التنمية السليمةيتم تنظيف الأجنة وغسلها بالماء بشكل مستمر. تفقس اليرقات من البيض بعد شهرين. لمدة ثلاثة أسابيع أخرى تخفيهم الأنثى تحت ذيلها عن الجميع المخاطر المحتملةحتى تتحول إلى قشريات مستقلة. في الموائل الطبيعية، تقوم كل أنثى في المتوسط ​​بتربية 12 من القشريات الصغيرة. في المنزل، يزداد عدد النسل من أنثى واحدة إلى 60 قشريات في السنة.

ذرف

في السنة الأولى من الحياة، يتساقط جراد البحر الصغير ثماني مرات، وفي السنة الثانية ينخفض ​​العدد إلى أربع إلى خمس مرات، وفي الثالثة إلى ثلاث إلى أربع مرات. يذوب جراد البحر البالغ 1-2 مرات في السنة. خلال هذه الفترة يتخلص السرطان من قشرته القديمة التي تصبح ضيقة، وفي نفس الوقت ينمو الحيوان. تعتبر فترة طرح الريش في حياة جراد البحر مهمة؛ ففي هذه الفترة يصبح ضعيفًا ويمثل فريسة سهلة لكليهما الطيور الجارحةوالأسماك.

نقاط هامة حول زراعة جراد البحر

• درجة حرارة. تعتبر 17-20 درجة مثالية لجراد البحر البالغ. للتطور السريع لليرقات، مطلوب حوالي 23 درجة. عندما يكون أقل، يأكل جراد البحر بشكل سيء وينمو بشكل أسوأ، وفي الشتاء يدخل في الرسوم المتحركة المعلقة (السبات)؛
• تهوية. جراد البحر الصغير حساس لجودة الماء ومحتوى الأكسجين الموجود فيه. عند النمو في بركة البلد، يحدث تبادل الغازات بطريقة طبيعيةحيث أن مساحة سطح البركة بالنسبة للعمق كبيرة. تتطلب حمامات السباحة وأحواض السمك تهوية قسرية؛

من أجل التشغيل الكامل لمزرعة جراد البحر، من الضروري تجهيز واختيار مكان لهم بشكل صحيح. خيارات لترتيب تربية جراد البحر الناجحة في المزرعة:

• أحواض السمك. يتم استخدام أحواض السمك المجهزة بنظام ترشيح وسخانات لتفريخ البيض والضواغط. عندما تتم مراقبة جودة المياه باستمرار، يكون فقدان اليرقات في حده الأدنى وتتطور بسرعة؛
• حوض سباحة. من حوض الحضانة، يتم زرع جراد البحر الصغير الذي أصبح مستقلاً في حوض واحد، والمراهقين في حوض آخر (أو عدة). وعندما تنضج، يتم فرز صغار جراد البحر إلى أحواض مختلفة، حيث تنمو حتى تصل إلى مرحلة الإصبعيات، ثم يتم إطلاقها في أحواض داخلية خاصة؛
• برك. اثنان أو أكثر من هذه مصنوعة لتربية جراد البحر. المساحة 25م2 م وعمق 2 م ولتبادل الغازات يوصى بترتيب برك ممدودة. عندما يكون من الممكن حفر عدد من الأحواض في المزرعة، يوصى بتغطية اثنتين أو ثلاث منها. بالإضافة إلى ذلك، عندما تكون المياه جارية في البرك، فمن الجيد أن يكون هناك نهر قريب. إذا لم يكن هناك واحد، حفر آبار المياه. هناك حاجة إلى ملاجئ في قاع الأحواض: الحجارة، وأجزاء من الأنابيب الخزفية أو البلاستيكية، والأخشاب الطافية، وما إلى ذلك. وفي الأحواض الداخلية، يتم إجراء تربية مكثفة لإصبعيات جراد البحر. استخدم إحداها باعتبارها "الخلية الأم" - الإقامة الدائمة لمخزون الحضنة. في الأحواض المفتوحة، ينمو جراد البحر بشكل طبيعي. يعد التقسيم ضروريًا لتوسيع النطاق حتى يتم الحصول على جراد البحر بأوزان وأحجام مختلفة، كما أنها ستختلف في السعر.

تطبيق

مع النقص المستمر في جراد البحر، والطلب المستمر والمنافسة المنخفضة، فإن إحدى المزايا الرئيسية لهذا العمل هي عدم وجود مشاكل في مكان البيع. يتم التفاوض على بيع جراد البحر مع الحانات والمقاهي والمطاعم، وفي كثير من الحالات نتحدث على الفور عن الإمدادات بالجملة. إنهم يقدمون جراد البحر الحي للأقارب والجيران والأصدقاء والمعارف وما إلى ذلك. قليل من الناس يعرفون أن كافيار جراد البحر المملح يكاد يكون جيدًا من حيث التغذية والذوق مثل الكافيار الأحمر. والقشرة الكيتينية للحيوانات هي مادة خام قيمة أنواع مختلفةإنتاج.

خطة عمل لتربية جراد البحر

تبدو خطة العمل لمزرعة جراد البحر كما يلي:

عندما تكون المزرعة بها بركة مساحتها 25 مترا مربعا. م من أصل طبيعي، فمن الأمثل وضع 200 جراد البحر الصغير بوزن إجمالي 30 كجم. استهلاك العلف لهذا العدد من الحيوانات هو 600 جرام. في اليوم. بعد عام ونصف، يزن كل جراد البحر ضعف ذلك الوقت، ستصل تكلفة الطعام إلى أربعة آلاف روبل. برجاء ملاحظة أن جراد البحر يصل إلى الوزن التسويقي خلال 2-3 سنوات (في المزرعة المجهزة) أو 4-5 سنوات (في الظروف الطبيعية). في السوق، يكلف كيلوغرام من جراد البحر 450-500 روبل، في عام ونصف سوف تحصل على 26 ألف ربح صافي. قد يبدو هذا الرقم صغيرا، ولكن مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن العمل المقترح لا يتطلب استثمارات رأسمالية لبدء التشغيل، فإن الربح يكون ملموسا. يمكن للأطفال أو كبار السن التعامل مع العمل في مزرعة جراد البحر. تظهر الأرباح الملموسة من تجارة تربية جراد البحر في السنة السادسة إلى الثامنة من وجودها، وتزداد في السنوات اللاحقة. يعد توليد الدخل على المدى الطويل أحد عيوب هذا العمل.

ورقة العمل

سجل كرجل أعمال فردي. يوصي العديد من المزارعين بإكمال الأوراق مباشرة بعد استلام المصيد الأول والحصول على فرصة البيع وتحقيق الربح. سيسمح لك ذلك بالتخلص من مثل هذه المشكلات: خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن، تتغير التشريعات، لن تضطر إلى التعامل مع التقارير أثناء التكاثر الأولي للسكان.

يختلف تسجيل وتسجيل الأعمال التجارية عن أي شركة أخرى مزرعةلن يكون. الشيء الوحيد المطلوب لبيع المنتج هو وجود مستندات الفحص الصحي للمزرعة بالإضافة إلى شهادة بيطرية تؤكد سلامة جراد البحر للاستهلاك. ومن الناحية العملية، لا يتطلب الحصول على مثل هذه الوثائق نفقات كبيرة سواء من حيث الموارد المالية أو الوقت، مع الأخذ في الاعتبار أن شهر الانتظار في هذا النشاط ليس بالغ الأهمية بالنسبة مزيد من التطويرعمل. كل ما هو مطلوب هو السماح لموظفي المحطة الصحية والوبائية بدخول أراضي المزرعة، والتأكد من تناول المياه وفحصها، وكذلك توفير الحيوانات للمراقبة البيطرية للتفتيش.

لقد اعتدنا على رؤية الطيور الغريبة، مثل طائر الدراج، في حدائق الحيوان، ولكن يمكن أيضًا تربية هذه الطيور في الفناء الخلفي لمنزلك. في شروط معينةالمحتوى، فعالية هذا العمل عالية جدًا (الربحية حوالي 50٪).

فوائد زراعة الدراج

1. لا يوجد الكثير من المنافسين في هذا العمل.
2. بيض الدراج غالي الثمن، لكن لديه مشترين منتظمين.
3. يمكنك بيع نوعين من البيض: المخصب وغير المخصب. هذا الأخير سيكون في السعر بين تجار المأكولات الشهية.
4. يتم تضمين لحوم الدواجن أيضًا في السعر. تهتم بهم دائمًا مطاعم النخبة ومحلات السوبر ماركت.
5. هناك حاجة دائمًا إلى الطيور الحية من قبل حدائق الحيوان ومزارع الألعاب وهواة الجمع والأفراد المهتمين.

ما الدراج يمكن الاحتفاظ بها في المنزل؟

أشهر أنواع الدراج للتربية:

هل كنت تعلم؟ يعتقد اليونانيون القدماء أن جايسون اكتشف طائر الدراج لأول مرة أثناء رحلته للحصول على الصوف الذهبي.

ترتيب العلبة

من الأفضل الاحتفاظ بطيور الدراج في حظائر، لأنها طيور برية ويمكنها مغادرة القفص بأمان. سيعطي القفص الطائر الفرصة للتحرك بحرية نسبيًا، لكنه لن يسمح له بالطيران بعيدًا. لكي يشعر الطائر الغريب بالراحة يجب مراعاة النقاط التالية عند ترتيب منزله:

الضميمة الدراج: فيديو

الوصول إلى المراعي

يمكن تجهيز المرعى بجوار السياج أو على أراضيه. يجب أن تنمو هنا الشجيرات التي تخلق ظلًا جيدًا، ويمكن استخدام العشب لزراعة البرسيم، والموز، وحشيشة السعال، وأعشاب العلف. يجب أن تحتوي منطقة المراعي على أوعية للشرب ومغذيات يجب ربطها بالسياج.

مهم! ويجب ملء المغذيات والسقايات حتى لا يزور المزارع المرعى إلا بأقل قدر ممكن.

يتم استخدام أعشاب الرمل والأعلاف كفراش. يتم سكب طبقة من الرمل بسمك 10-15 سم وتغطيتها بالعشب في الأعلى حتى لا تكون الرمال مرئية. يتم تغيير الرمل بمجرد اتساخه.

قواعد التغذية

الدراج، مثل الجاليفورمات الأخرى، ليس من الصعب إرضاءه بشأن الطعام، ولكنه شره للغاية. المكونات الرئيسية لنظامه الغذائي: الشعير، الذرة، القمح، الكعك. يمكنك إضافة مخلفاتها المسلوقة ومخلفات اللحوم والأسماك إلى هذه القائمة. يحتاج الطائر أيضًا إلى الخضار والفواكه: البطاطس واليقطين والملفوف والتفاح والجزر والبنجر والكوسا. لا يمكنك الاستغناء عن الخضر: أشيريتسا، الكينوا، نبات القراص، قمل الخشب، البصل الأخضر.

يمكنك تحضير الهريس الرطب من الحبوب والخضروات بإضافة زيت السمك ووجبة العظام. يحتاج الطائر البالغ إلى 80-100 جرام من هذا الطعام يوميًا. يُنصح بإعطاء الهريس دافئًا. إذا كنت لا ترغب في تحضير خليط العلف بنفسك، يمكنك إطعام طيور الدراج بالأعلاف التجارية. تلك المخصصة للدجاج اللاحم مناسبة.

يعتمد النظام الغذائي لصغار الحيوانات على خليط من نبات القراص، والبرسيم، وديدان الطحين، والمسلوق بيض الدجاج. بدلا من الماء، أعط الزبادي.

مهم! يجب أن يكون المشروب باردا. يتم استبداله بـ 2–3 مرات في اليوم.

في فترة الخريف والشتاء، قم بإعطاء الطائر مكملات إضافية (3 جرام يوميًا لكل طائر)، والتي يمكن أن تكون الخميرة وزيت السمك. يجب عليك أيضًا زيادة حصة الحبوب (يجب أن يستهلك رأس واحد 5 جرامًا أكثر يوميًا). من المفيد إعطاء عباد الشمس والذرة والدخن والهندباء والبرسيم ورماد الجبل.
في فصل الشتاء، يمكن للدراجين تعليق الملفوف

تناول الطعام المشار إليه أعلاه تقريبي. يجب على كل مزارع أن يجد الكمية المثالية من العلف الذي تحتاجه طيوره. إذا لم يأكل الطائر الكمية المطلوبة، فيمكنك تقليلها قليلاً، لكن لا ينصح بالإفراط في التغذية.

يتم تغذية الدراج مرتين في اليوم. في الصباح، من الضروري إعطاء الهريس الرطب، وفي فترة ما بعد الظهر - الحبوب. لا تطعم الحبوب الفاسدة للطائر.

ويرد في الجدول النظام الغذائي التقريبي للدراج البالغ.

فئة = "جدول بحدود">

ما لإطعام الدراج: فيديو

أنثى الدراج ليس لديها غريزة الحضانة. قد يبقى عدد قليل من الأفراد جالسين على القابض، وسوف ينسى الباقي الأمر، لذلك يحتاج المزارع إلى رعاية النسل بنفسه. لهذا تحتاج إلى حاضنة.

يضع الدراجون البيض ألوان مختلفة: رمادي غامق، رمادي، رمادي فاتح، أخضر رمادي، أخضر، أخضر فاتح. يتمتع البيض ذو اللون الرمادي الفاتح بأعلى معدل فقس، لذا ينصح باختياره للحضانة، ويجب عدم الاهتمام بالبيض الأخضر على الإطلاق.

عليك أيضًا أن تأخذ في الاعتبار أن البيض المختار للحضانة يجب أن يكون له قشرة ناعمة وشكل منتظم وعادل أحجام كبيرة، من غير المرغوب فيه أن تأخذ لونًا فاتحًا أو داكنًا جدًا وصغيرًا وذو قشرة رقيقة ومستديرة جدًا أو بيضاوية.

تحتاج أيضًا إلى رفض البيض الذي يحتوي على صفارين أو بنية داخلية موحدة أو مع صفار ملتصق بالقشرة - تكون هذه الانحرافات ملحوظة عند عرض البيضة على منظار المبيض.

من الأفضل وضع البيض في حاضنات ذات آلية دوارة بحيث يتم تسخين البيض بالتساوي من جميع الجوانب. تم ضبط درجة الحرارة على +38.3...+38.4 درجة مئوية، والرطوبة 54%.

خلال فترة الحضانةيجب ألا تتجاوز الرطوبة 54-60٪. بعد 21 يومًا، من الضروري خفض درجة الحرارة إلى +37.8 درجة مئوية ورفع نسبة الرطوبة بنسبة 20٪ - وهذا سيساعد على ولادة الكتاكيت بشكل أسرع. يمكن أن تستغرق عملية الفقس من 1 إلى 6 ساعات ويجب أن تبقى الكتاكيت في الحاضنة لساعتين أخريين حتى تجف وتتكيف مع البيئة الجديدة.

تربية الدراج في الحاضنات: فيديو

يتم زرع الحيوانات الصغيرة المجففة والمعززة إما في أقفاص أو في أقسام على الأرض. عند حفظها في الأقفاص يجب ألا يزيد عدد الرؤوس عن 20 رأساً في هيكل مقاس 32*42 سم وارتفاعه 21 سم. يتم الاحتفاظ بالطيور في هذه الأقفاص لمدة 2-4 أيام، ثم يتم نقلها إلى أقفاص مقاس 110*65 سم بارتفاع 35 سم، ويتم الاحتفاظ بها بهذه الطريقة لمدة تصل إلى 10-12 يومًا وتنقل إلى حظائر التأقلم.

الأقفاص مغطاة بالخيش ويتم تركيبها في غرفة دافئة مع تهوية، ويتم تركيب المغذيات وأوعية الشرب فيها. في الأيام الثلاثة الأولى، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +28 درجة، ثم تنخفض إلى +20 - في مثل هذه الظروف، تنمو الكتاكيت لمدة تصل إلى ستة أشهر.

هل كنت تعلم؟ في نهاية القرن السادس عشر، اكتسبت تربية طائر الدراج شعبية واسعة في بريطانيا، وتم تربية الطيور ليس فقط لأغراض الصيد، ولكن أيضًا لأغراض الديكور.

إذا كانت الزراعة في الهواء الطلق، ثم في أقسام متر مربعقد يكون هناك 20-25 حيوانًا، ويجب أن تتكون المجموعة الواحدة من ما لا يزيد عن 500 فرد. الأرضية مغطاة بالفراش. يجب أن يكون الجزء السفلي مستمرًا حتى لا يتسرب النمو الصغير.

خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، تحتاج الكتاكيت إلى التدفئة: تحت مصدر الحرارة يجب أن تكون درجة الحرارة +32...+34 درجة مئوية، في الداخل - 28 درجة مئوية في الأسبوع الأول، +25 درجة مئوية في الأسبوع الثاني، +23 درجة مئوية درجة مئوية في الثالثة و +22 درجة مئوية في الرابعة.

تربية الدراج: فيديو

أفضل مزارع الدراج

المزارع في روسيا:

1. . مزرعة بالقرب من موسكو تقوم بتربية طيور التدرج للبيع والصيد. كما يوفر رحلات حول أراضيها. يقع في قرية ألفيروفو بمنطقة تشيخوف بمنطقة موسكو.
2. "المجمع الروسي". يقع في منطقة سفيردلوفسك في الغابة بعيدًا عن الطريق. تعمل في تربية الدواجن للبيع. ينظم الرحلات حول أراضيها. عنوان: منطقة سفيردلوفسك، على بعد 25 كم على طول منطقة نوفوموسكوفسكي، وعلى بعد 800 متر من مجمع ستريليتسكي دفور.
3. مزرعة الدراج والدجاج الحبشي. تربية وبيع الدواجن الحية. يوفر للعملاء مخزون تربية للحضانة، والحيوانات الصغيرة والكبار. تقع في القرية. يامنوي، منطقة رامونسكي، منطقة فورونيج.

إن تربية جراد البحر كعمل تجاري لا يحقق ربحًا بهذه السرعة، ولكن نظرًا للتطور الصغير في هذا المجال، فإن المنافسة ليست كبيرة.

هناك خيار ذو استثمار أقل ينمو في أحواض السمك، عند الاحتفاظ بالأفراد في البركة، سيتعين عليك إنفاق المزيد من المال، ولكن الفوائد ستكون أكثر وضوحًا.

هذه طريقة جديدة نسبيًا لكسب المال، لذلك لا يوجد الكثير من المنافسة في السوق.

تكاليف إنشاء مزرعة جراد البحر الخاصة بك لن تؤتي ثمارها بهذه السرعة.

لكن عندما التخطيط السليم، مع مرور الوقت يمكنك الحصول على دخل ثابت من هذا النوع.

أعمال تربية جراد البحر: من أين تبدأ

التسجيل يعطي المزيد من الضمانات للعملاء، ويفتح أبوابًا إضافية للسوق أمام المزارعين.

هناك خياران هنا:

• إذا تم التخطيط للزراعة فقط، فسيتم تسجيل العمل بموجب رمز OKVED 01.21 (تربية الحيوانات الأليفة)؛
• لتجارة التجزئة يليها 23 (بيع المنتجات السمكية بالتجزئة).

بشكل عام، يمكن تسمية تربية جراد البحر كعمل تجاري في المنزل بأنه عمل مربح إلى حد ما.

اعتمادًا على الحجم، يمكنك استرداد تكاليف إنشاء المزرعة خلال عام.

ومع ذلك، يمكن تحقيق أرباح كبيرة بعد 4-6 سنوات.

لن يوفر تربية جراد البحر دخلاً ملموسًا بهذه السرعة، ولكن الفوائد ستنمو لاحقًا.

لم يتم تطوير هذا المكان بشكل كامل بعد، وبالتالي فإن المنافسة هنا ليست عالية جدًا.

فكرة مشروع زراعة جراد البحر