Elevage d'écrevisses en aquarium à vendre. Préparation du sous-sol et achat d'écrevisses. Ce qui est bon pour la nourriture

Le type d'entreprise considéré est très pertinent dans monde moderne. Et tout cela parce que les écrevisses sont très demandées et que leur culture à grande échelle n'est pas développée. La concurrence dans ce secteur est minime, voire inexistante.

Commencer à élever des écrevisses, peu importe comment cela se passe, vous devenez entrepreneur. Vous devez vous inscrire. Et seulement après l'inscription, vous pouvez passer aux affaires.

Avantages d'une entreprise d'élevage d'écrevisses

Il y a plusieurs avantages à une telle entreprise :

investissement initial minimal. Comparé à tout autre, une entreprise d'élevage d'écrevisses vous demandera un montant de 10 à 200 000 roubles comme investissement initial. Ou peut-être même moins.
bonne opportunité de mise en œuvre. Les écrevisses sont une denrée très recherchée. Ils sont demandés non seulement sur le marché, mais aussi dans les bars, restaurants, cafés, etc. Il y a juste beaucoup de points de vente, comme dans aucune autre entreprise.

Bassins d'élevage et équipements

Les écrevisses sont élevées dans des réservoirs artificiels et naturels.

DANS environnement naturel il est très difficile de contrôler le stock de cancer, mais il n'y aura aucun coût pour l'équipement spécial, l'alimentation, le système de drainage, etc.

Un réservoir artificiel coûtera plus cher qu'un réservoir naturel. Il aura besoin d'un système de drainage spécial, d'aérateurs, de thermomètres et d'autres équipements.

Elevage en étang

Commençons par le fait que l'étang peut être à la fois naturel et artificiel. Il est possible de creuser soi-même un étang créé artificiellement ou d'en utiliser un prêt à l'emploi.

Si vous décidez de creuser un étang, vous pouvez utiliser un équipement spécial ou creuser manuellement. Après tout, les écrevisses n'ont pas à vivre dans les eaux profondes.

Il y a plusieurs exigences pour les réservoirs artificiels :

Une autre option est de louer un étang. Il est nécessaire de louer un étang pendant une longue période. Lors de la conclusion d'un contrat, il est préférable de prescrire une durée de bail de plusieurs années.

Tout d'abord, vous devrez veiller à la protection de l'étang. Cela doit être fait non seulement pour un étang loué, mais également pour un étang auto-creusé, s'il est situé à l'extérieur de votre site. Pour ce faire, il ne suffira pas d'ériger une clôture ou de clôturer le territoire. Très probablement, vous devrez embaucher un gardien qui gardera la zone 24 heures sur 24. De plus, il est préférable de mettre des panneaux spéciaux indiquant que cette zone est privée.
Deuxièmement, déterminer la qualité de l'eau (sa composition);
Troisièmement, examiner le réservoir lui-même pour la végétation et les habitats des poissons. Cet article ne s'applique qu'à un étang loué dont vous ne savez rien. À ce stade, vous devez déterminer si vos écrevisses auront suffisamment de nourriture, et vous devrez peut-être même vous débarrasser de certains poissons qui peuvent manger des écrevisses.

Des experts vous aideront sur les deux derniers points.

Un étang creusé sur son propre site ne nécessitera quasiment aucun investissement. C'est juste parfait. Vous n'aurez besoin d'aucune protection, vous ne dépendrez de personne.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous aurez de toute façon besoin d'un ou deux jeunes animaux de plus. Ce seront plutôt des piscines en béton. Il est impossible de garder de jeunes animaux avec des adultes. Les jeunes crustacés peuvent simplement être mangés.

Un étang avec une population cancéreuse doit être à l'ombre, car les écrevisses ne tolèrent pas la chaleur.

L'élevage de bétail dans un étang naturel ne nécessite aucun coût. Vous n'aurez pas à dépenser d'argent en équipement, en aménagement, en nourriture. La seule chose à faire est de se débarrasser des poissons prédateurs.

Bien sûr, un étang naturel a beaucoup d'inconvénients :

la croissance des individus ralentit en raison de la présence de conditions inconfortables en hiver;
manger de petits individus;
capture inconfortable;
glacial lors d'hivers particulièrement glaciaux.

Elevage en aquarium

Si vous décidez d'élever des écrevisses dans un aquarium, alors, pour commencer, il est préférable de ne pas acheter plus de 15 à 20 écrevisses. Et puis, si tout fonctionne, vous pouvez louer une salle spéciale où vous pourrez faire de vraies affaires.

Par rapport à l'élevage dans des plans d'eau, l'élevage d'écrevisses en aquarium présente de nombreux avantages, par exemple :

Il convient de noter que tout aquarium ne fonctionnera pas ici.

Il y a des exigences particulières :

volume à partir de 250 litres.
Idéalement, l'aquarium devrait avoir un fond large et des côtés bas. Cela facilite le nettoyage de l'aquarium.
Les murs doivent être en plastique.

Exigences relatives au contenu

Les écrevisses sont très exigeantes sur leur habitat.

Les conditions suivantes doivent être strictement respectées :

L'eau doit être propre.
La température de l'eau doit être comprise entre 17 et 20 degrés. Et pendant la période de développement des larves, il faut l'augmenter à 23 degrés. En hiver, ce chiffre ne peut être inférieur à 7 degrés. Si la température est trop basse ou s'il y a des changements soudains, cela entraînera la mort des écrevisses.
Vous ne pouvez pas vous passer d'aération. Un réservoir artificiel et un aquarium doivent être constamment alimentés en air, sinon les écrevisses tomberont malades et se développeront mal. En eau libre, l'aération se produit naturellement.

Alimentation des écrevisses

DANS vivo les écrevisses se nourrissent. Les petits escargots, les restes organiques, les charognes, les insectes, les vers et autres servent de nourriture. DANS conditions artificielles le régime alimentaire des écrevisses comprend des aliments composés, du poisson, de la viande, des pommes de terre, des carottes, des céréales cuites à la vapeur, etc.

Les écrevisses sont nourries deux fois par jour. Cela se produit généralement le matin et le soir en même temps. En une journée, le cancer devrait manger de la nourriture, qui représente 2 % de sa masse.

la reproduction

La reproduction a lieu dans une certaine période, tombant en septembre, octobre. Les mâles peuvent féconder jusqu'à deux femelles à la suite.

Les œufs vont d'abord se situer chez la femelle sous la coquille, puis elle est attachée sous sa queue. Pour que les embryons se développent correctement, la femelle doit nettoyer les œufs. Cela se produit à l'aide d'un lavage à l'eau. Les larves des œufs apparaissent après 2 mois, mais pendant encore 3 semaines, la femelle les cache sous sa queue, les protégeant de tout danger.

Après cette période, de petits crustacés apparaissent déjà, qui sont complètement indépendants. À la maison, la femelle pourra élever environ 50 crustacés, alors que dans des conditions naturelles, ce chiffre n'atteint même pas 20 individus.

Mue

Au fur et à mesure de sa croissance, la mue des écrevisses diminue en nombre de fois par an. Par exemple, les jeunes animaux muent environ 8 fois par an, au cours de la deuxième année de vie, la mue se produit 4 à 5 fois, puis moins. Un adulte mue au maximum 2 fois par an.

Pendant la période de mue, l'écrevisse devient plus vulnérable à ses proches, aux oiseaux et aux poissons, car rien ne la protège, puisqu'elle se débarrasse de sa carapace.

Température

La température la plus favorable pour les écrevisses est d'environ 20 degrés, mais pas moins de 17. Pour les larves, ce chiffre doit être supérieur à 20 degrés, soit environ 22-23.

À des températures plus basses, les écrevisses mangeront moins et, par conséquent, empireront. En hiver, ils hibernent.

Aération

Dans un bassin artificiel et un aquarium à à coup sûr doit avoir un aérateur. C'est un compresseur d'air. S'il n'est pas installé, l'eau stagnera simplement, les écrevisses seront léthargiques et souvent malades. L'aérateur assure un bon échange gazeux dans un réservoir. Dans un étang naturel, un tel équipement n'est pas nécessaire.

Maladies

Peste

La plus dangereuse de toutes les infections est la peste. Les écrevisses meurent de la peste en quelques jours. Ils rampent plus près du rivage, où ils deviennent paralysés et leurs membres tombent. Les cancers sains peuvent s'infecter lorsqu'ils sont avec des personnes malades.

En mangeant des aliments contaminés, en buvant de l'eau contaminée, etc. Si une infection est détectée, alors absolument tous les individus doivent être attrapés, les malades doivent être détruits et les sains doivent être vendus. Traitez le réservoir avec une solution spéciale, il ne sera possible de l'utiliser qu'après quelques années.

Septocylindrose

Taches sombres sur le corps. La tache est d'abord verte, puis brune. Sur les écrevisses bouillies, les zones touchées sont clairement visibles. Cette maladie se manifeste souvent après la mue des écrevisses. Vous devez vous battre de la même manière qu'avec la peste.

Telohaniz

La télohanase est une maladie qui affecte les muscles. Ils blanchissent, s'épaississent et les porteurs de la maladie meurent tout simplement. Il est nécessaire d'attraper des cancers malades.

Ce sont les plus courantes et maladies dangereusesécrevisse.

Types d'écrevisses pour la reproduction

Généralement utilisé pour l'élevage types spéciauxécrevisse. C'est peut-être le type européen.

Ils sont à leur tour divisés en deux types:

à longs doigts. Espèce à reproduction rapide qui ne nécessite aucune conditions spéciales contenu. Pendant 1 an, un individu peut amener environ 30 écrevisses. Et si tout est fait selon les règles et bien soigné, il prend du poids très rapidement.
à bout large. Ce type d'écrevisse est répertorié dans le Livre rouge. Par conséquent, afin d'éviter tout problème dans votre entreprise, il est préférable de ne pas les reproduire. Bien qu'ils soient les plus précieux. Mais il existe des domaines dans lesquels attraper un tel cancer n'est pas interdit.

On distingue également les écrevisses de lac et de rivière. Le lac est une grosse écrevisse, assez précieuse. Il peut être élevé avec succès à la maison. L'écrevisse est un petit spécimen.

Dépenses

Pour déterminer le montant des coûts nécessaires, vous devez décider de certains facteurs:

la méthode par laquelle vous allez élever des écrevisses. Une différence significative sera entre l'élevage dans des aquariums, des étangs artificiels ou dans des réservoirs créés par la nature.
à quoi servira le produit. Sera-ce la vente, la transformation ou l'élevage d'écrevisses pour le cheptel reproducteur.

Si nous parlons d'élevage d'écrevisses dans un aquarium, le coût de l'aquarium nécessaire avec tout l'équipement interne, le sable, les algues, etc. est en moyenne 50 mille roubles . Bien que vous deviez d'abord penser à la pièce. S'il n'y en a pas de disponible, vous devrez probablement en louer un.

Le loyer mensuel ira de 10 à 20 mille roubles . Vous devez également vous rappeler de la nourriture pour écrevisses, qui prendra environ 2 000 par mois. Vous devrez dépenser de l'argent pour les écrevisses elles-mêmes. Pour un aquarium, vous aurez besoin d'environ 50 individus. Dépensez-vous pour eux 300-500 roubles. Et vous pouvez attraper vous-même des écrevisses et vous n'aurez pas à dépenser d'argent pour elles.

Si vous avez choisi un réservoir naturel pour l'élevage d'écrevisses, il vous suffit d'acheter des reproducteurs et de la nourriture. Ou peut-être voulez-vous mettre en place un gardien ou louer un étang, ou creuser un étang vous-même.

Et si nous parlons d'un réservoir artificiel, alors lorsque vous le creuserez vous-même, vous ne dépenserez que pour l'imperméabilisation, ce qui vous coûtera environ 1000 roubles. Achat d'écrevisses 500 roubles et nourrir. C'est l'option la plus rentable.

En général, il existe ici de nombreuses possibilités différentes. Agissez en fonction de vos capacités financières.

Mise en œuvre

Il n'y a pratiquement pas de concurrence dans ce type d'entreprise. Des lieux pour vendre simplement grande quantité. Vous pouvez vendre des produits simplement en négociant dans le bazar, vous pouvez le faire via un réseau de cafés et de restaurants et d'autres établissements similaires. Vous pouvez également ouvrir votre propre petit kiosque.

Bien sûr, cela nécessitera certains investissements, mais vous développerez ensuite votre clientèle, à partir de laquelle il n'y aura pas de fin. Et, par exemple, après avoir convenu avec un grand restaurant, nous pouvons déjà parler de livraisons en gros.

Période de récupération

Vous pouvez envisager un bassin artificiel. Ainsi, pour creuser trois réservoirs et leur disposition, vous aurez besoin d'un maximum de 50 000 roubles. Supposons que vous ayez acheté 500 écrevisses. Il vous faudra 10 000 roubles pour cela. Du bétail acquis, il y aura environ 350 femelles, chacune capable d'élever 40 à 50 crustacés.

En conséquence, nous obtenons 15 500 écrevisses, dont le poids total sera en moyenne de 4 000 kilogrammes. Vous pouvez vendre un kilogramme d'écrevisses pour 300 roubles. Il s'avère 1 million 200 mille. Considérant que vous n'avez dépensé que 60 000 roubles pour cette entreprise, vous obtenez un assez bon profit.

Il est vrai que les cancers se développeront jusqu'à tailles normales seulement après 2 ans, c'est-à-dire que cette fois, il n'y aura aucun profit. Mais ça vaut le coup. L'élevage d'écrevisses est une activité assez rentable.

Stanislav Matveïev

Auteur du best-seller "Phenomenal Memory". Détenteur du record du Livre des records de Russie. Créateur du centre de formation "Remember Everything". Propriétaire de portails Internet sur des sujets juridiques, commerciaux et de pêche. Ancien franchisé et propriétaire d'une boutique en ligne.

Pour 2018, le prix de gros des écrevisses vivantes sur le marché libre varie de 8 à 10 dollars le kilogramme, en particulier les gros individus espèces rares peut être évalué jusqu'à 20 $ par kilogramme. Prix en détail(ventes à la pièce), généralement 20% plus élevées, mais ce mode de commercialisation des produits ne convient qu'aux mini-fermes, ainsi qu'aux espèces d'arthropodes à carapace légère. Un étang d'une superficie de 50 mètres carrés en moyenne permet d'obtenir environ 60 kilogrammes d'écrevisses par an, ce qui procure un bénéfice de 600 dollars.

Sur le plan pratique, vous ne devriez commencer à élever des écrevisses en tant qu'entreprise qu'après avoir analysé la demande de produits, mais il est important de considérer que vous pourrez effectuer les premières livraisons au plus tôt dans un an et demi. Il ne faut donc pas confondre l'étude de marché avec la conclusion d'avant-contrats. Vos acheteurs potentiels d'écrevisses vivantes peuvent inclure :

Pubs et restaurants ;
Services de livraison de nourriture;
Particuliers;
Boutiques de fruits de mer ;
Supermarchés.

Pour chacune des catégories, vous devrez collecter des informations sur l'intérêt pour un produit similaire, les volumes et les conditions d'approvisionnement, sur la base desquelles il sera possible de tirer une conclusion sur la rentabilité et l'échelle la plus optimale de l'entreprise.

Technologie croissante et problèmes organisationnels

Comme pour tout genre agriculture, il est nécessaire de commencer à cultiver des écrevisses seulement après l'apprentissage en profondeur caractéristiques de la vie des animaux eux-mêmes. Par conséquent, avant d'investir, il est conseillé à un entrepreneur de commencer à travailler dans ce domaine, au moins sur les prises.

Façons courantes de faire pousser des écrevisses

Il existe plusieurs méthodes de base pour élever des crustacés, dont le choix dépend des conditions initiales (climat, disponibilité des territoires et des équipements disponibles), ainsi que de l'échelle de production prévue. Les plus populaires et les plus économiques sont :

Étangs naturels ouverts. Cette méthode est la moins coûteuse, mais diffère risque élevé le braconnage et la difficulté de contrôler le couvain. De plus, dans les réservoirs naturels, il est impossible d'influencer la température de l'environnement, ce qui est particulièrement critique pour les régions à climat froid.
Réservoirs ouverts artificiels. Si vous disposez d'un terrain assez grand, vous pouvez aménager votre propre bassin dans une zone protégée. Il doit avoir au moins 1,5 mètre de profondeur. La surface recommandée est d'au moins 30 mètres carrés. Le fond d'un tel étang devrait avoir une forme sphérique. Aussi, pour que l'eau ne sorte pas, elle est scellée, puis recouverte d'une couche de sable et de gravier, dans laquelle les écrevisses peuvent équiper leurs trous.
Aquariums domestiques. Dans ce cas, il vous faudra au moins 3 bidons de 250 litres chacun. C'est l'un des moyens les moins rentables, car il est difficile à cultiver dans les aquariums. un grand nombre de arthropodes.
Systèmes d'alimentation en eau de recirculation (RAS). Ce sont des piscines en polypropylène avec des systèmes de filtration intégrés. les plus progressistes et méthode efficace pour créer une ferme à part entière qui vous permet d'élever des écrevisses toute l'année, sans immerger ce dernier en hibernation. Lors de l'utilisation de RAS, la période totale de croissance des adultes est réduite d'environ un tiers.

Sélection des espèces pour la reproduction

Chaque race d'écrevisses diffère par l'intensité de la croissance et les exigences des conditions climatiques de détention. Par conséquent, lors de la planification de l'élevage d'écrevisses à la maison, il est très important de choisir les espèces les plus optimales pour la méthode d'élevage que vous avez choisie. Parmi les agriculteurs nationaux, les races suivantes sont les plus populaires:

Bleu cubain- une race d'écrevisses spécialement élevée, qui est très différente croissance rapide(le niveau minimum de présentation est atteint en un an) et sans prétention. Les femelles de cette espèce peuvent pondre jusqu'à deux cents œufs, à partir desquels de jeunes crustacés éclosent au bout de trois semaines. Pendant cette période, la température de l'eau doit être d'au moins 25°C. Convient pour l'élevage en eau libre régions du sud, aquariums et RAS.
écrevisse à gros doigts - race sans prétention, capable de vivre et de se reproduire dans une eau à une température de 16°C. Il se distingue par une grande quantité de viande, mais c'est aujourd'hui une espèce rare en voie de disparition, ce qui complique l'achat de jeunes animaux.
australien- race charnue qui aime la chaleur (pas moins de 22°С). Convient pour la culture en piscine, où il peut pousser jusqu'à 150 grammes par an.
Marbre- l'une des races les plus prolifiques, obtenue en raison de l'absence de séparation des individus en femelles et mâles. Il aime un climat chaud (à partir de 20°C), mais il pousse jusqu'à un aspect commercialisable pendant au moins deux ans.
Écrevisse européenne à longs doigts- race sans prétention (à partir de 19°C) et à reproduction rapide, adaptée aux plans d'eau ouverts du continent européen. Il a un faible pourcentage de cannibalisme par rapport aux espèces plus thermophiles, ce qui simplifie le processus d'entretien.

L'élevage d'écrevisses est une activité rentable et intéressante. Tout comme dans le cas avec, cela ne nécessite pas de dépenses énormes, mais cela peut vous rapporter de bons bénéfices. Le seul inconvénient d'une telle entreprise est sa saisonnalité. L'élevage d'écrevisses ne peut gagner financièrement que de mai à octobre. Mais malgré cela, l'élevage d'écrevisses à la maison a été et reste une forme de revenu populaire.

Identification de la demande du marché et des options de commercialisation

Comme tout autre type d'entreprise, l'élevage d'écrevisses doit commencer par une analyse de la demande du marché. Pour comprendre si votre produit sera populaire, vous pouvez suivre cette voie : demandez aux institutions Restauration(cafés, restaurants), supermarchés, etc. s'ils veulent vous acheter des marchandises pour les revendre ultérieurement. Si, dans la plupart des cas, votre offre est acceptée sans hésiter, vous n'avez pas à vous soucier du fait que les marchandises n'auront nulle part où aller.

Vous pouvez essayer une autre option : vendre des écrevisses par l'intermédiaire de vos amis et connaissances. Tout le monde connaît le pouvoir du bouche à oreille, quand certaines personnes parlent d'un produit à d'autres, et celles-ci, à leur tour, racontent le suivant, et ainsi de suite. Cependant, un tel mécanisme ne fonctionnera que si votre produit est de très haute qualité et que la politique de prix est acceptable pour la plupart des gens.

Comment élever des écrevisses

L'élevage d'écrevisses est un processus simple, bien qu'il nécessite un certain effort, à la fois mental et financier. Vous pouvez rencontrer un grand nombre d'opinions sur la façon de le faire correctement et plus rationnellement. Si vous-même n'avez jamais rencontré d'écrevisses reproductrices (et toute autre créature), essayez d'utiliser uniquement des informations vérifiées pour organiser vos activités afin de réduire la probabilité coûts supplémentaires du temps et de l'argent. Si vous avez beaucoup de temps et d'argent, vous pouvez faire des essais et des erreurs - personne ne l'a annulé non plus.

Les premières écrevisses à élever doivent être achetées et non pêchées dans la rivière la plus proche (ces écrevisses pousseront très probablement très lentement et ne vous apporteront pas le profit souhaité). Achetez déjà des adultes et faites grandir vous-même les jeunes. Pour obtenir une bonne progéniture, prenez deux fois plus de femelles que de mâles.

Quel devrait être le réservoir

Pour élevage à domicile les écrevisses ont besoin d'un milieu aquatique, où, en fait, cela se produira. Les réservoirs naturels et artificiels conviennent. Les écrevisses ressentent le besoin de creuser des trous pour elles-mêmes, elles se sentiront donc mieux dans les réservoirs aux sols argileux ou sablonneux, la présence de limon en bénéficiera également. Dans un tel réservoir, les écrevisses pourront organiser par elles-mêmes les conditions de vie les plus confortables. Portez une attention particulière à la température de l'eau dans le réservoir.

Pour que les écrevisses se sentent bien, grandissent et se multiplient, il est nécessaire de maintenir constamment la température à 18 ° C. Si la température est inférieure à cette marque, l'écrevisse hibernera très probablement et, par conséquent, ne produira pas de progéniture.

La profondeur optimale du réservoir est de 1 à 3 mètres et la superficie est de 30 à 60 mètres carrés. N'oubliez pas que l'eau des réservoirs doit être régulièrement mise à jour. Il est préférable de le faire toutes les 2-3 semaines, cependant, ne remplacez pas plus de 30% de l'eau à la fois, sinon le microclimat du réservoir sera perturbé.

Elevage d'écrevisses en aquarium

Si vous visez une option commerciale encore plus à domicile, envisagez d'élever des écrevisses dans un aquarium. C'est bien réel, et a ses avantages et ses inconvénients. Si vous installez des filtres de nettoyage spéciaux dans un aquarium avec des écrevisses, vous vous éviterez d'avoir à changer constamment l'eau de l'aquarium. Il est également beaucoup plus facile de maintenir la température souhaitée dans l'aquarium que dans des réservoirs artificiels, et il est également plus facile d'attraper des écrevisses. De plus, les écrevisses vivant dans un aquarium grandissent 3 fois plus vite que les écrevisses aquatiques. Par conséquent, vous pourrez vendre le produit fini plus rapidement.

Parmi les inconvénients importants de l'élevage d'écrevisses dans un aquarium, seule la zone limitée peut être appelée. Vous ne pouvez pas installer plusieurs aquariums dans un appartement de taille moyenne, et vous devrez également dépenser plus d'argent pour payer l'électricité pour chauffer l'aquarium. Cependant, selon les avis des personnes qui élèvent des écrevisses dans des conditions aquarium domestique, on peut dire que les revenus couvriront facilement toutes les dépenses si vous faites attention à l'avance où et à qui vous vendrez les marchandises.

Soins aux écrevisses

Lorsque tous les travaux préparatoires ont déjà été effectués, vous pouvez acheter des écrevisses et les envoyer au réservoir. Il est nécessaire d'acheter des femelles et des mâles. Pour calculer le nombre d'individus requis pour le premier achat, considérez que chaque écrevisse femelle peut pondre une centaine d'œufs. L'achat de particuliers ne sera pas le seul - il devra être effectué périodiquement pendant au moins cinq ans. Ce n'est qu'après cette période que vous pouvez obtenir un troupeau capable de se reproduire.

De temps en temps, il est nécessaire d'isoler certains groupes d'individus les uns des autres. Pour que les cancers se développent et se développent normalement, il est parfois nécessaire de séparer la "génération" plus âgée et plus jeune l'une de l'autre. De plus, chaque printemps, les femelles doivent être capturées et déplacées dans un étang séparé. Cela est nécessaire pour ne pas perdre une partie importante des individus, car les écrevisses peuvent se manger. Les femelles s'épanouiront mieux dans une eau à une température d'environ 22°C, même si ce n'est pas grave si elle est un peu plus basse. À soins appropriés en deux ans, les écrevisses peuvent atteindre une longueur de 10 à 12 centimètres et peser environ 50 à 60 grammes.

Nourrir les écrevisses

Les cancers sont omnivores. Ils peuvent se nourrir de restes de poissons et de diverses plantes aquatiques. Cependant, il est important de fournir une alimentation supplémentaire et de le faire à intervalles réguliers. La viande bouillie, le poisson, les légumes, les algues, les vers, les larves, le zooplancton conviennent bien à l'alimentation. Il existe également des aliments spéciaux pour les écrevisses.

Attention cependant à ne pas suralimenter les écrevisses : elles tolèrent bien plus difficilement l'excès de nourriture mangée que son manque.

Reproduction et mue

Compagnon d'écrevisses au début de l'automne. Comme mentionné ci-dessus, il faut qu'il y ait deux femelles pour chaque mâle. Cela est dû au fait que le mâle ne peut féconder que deux femelles à la suite. Si, après deux accouplements, il voit une troisième femelle, il y a de fortes chances qu'il essaie de la manger. Le caviar chez les femelles est d'abord sous la coquille, et il est impossible de le voir. Mais quand il se déplace sous la queue (généralement cela se produit à la fin du printemps), vous pouvez facilement le voir. Lorsque les larves sortent des œufs, les femelles les gardent sous leur queue pendant un certain temps, les protégeant ainsi des dangers possibles. En moyenne, le nombre de descendants d'une femelle atteint environ 20 individus par an, et dans des conditions d'élevage à domicile, il peut y en avoir jusqu'à 60.

Lorsque la coquille devient trop serrée pour faire pousser des écrevisses, elles la perdent. Ce processus s'appelle la mue. Les jeunes écrevisses muent environ huit fois au cours de leur première année d'existence. La deuxième année, les écrevisses ne connaissent plus plus de cinq mues, la troisième - environ trois ou quatre.

Matériel d'élevage d'écrevisses

Si vous décidez de créer votre propre petite ferme conchylicole, pour plus d'efficacité, vous devez compléter l'étang avec un équipement spécial. Les écrevisses sont des créatures assez fantaisistes quant à leurs conditions de vie, et par conséquent, plus vous créez un environnement pour elles, plus elles vous rembourseront avec une croissance magnifique. Pour compléter le bassin, vous aurez besoin de :

Matériel d'isolation thermique. Ils peuvent servir de serres, à la fois industrielles spéciales et les plus ordinaires. Les serres sont nécessaires pour maintenir la température optimale de l'eau pour les écrevisses dans un étang.
Cadre. Un cadre est nécessaire pour retenir l'eau dans l'étang, et il est préférable de le fabriquer en polypropylène.
Compresseur d'air. Cet équipement est nécessaire pour que l'eau du réservoir ne stagne pas et que les écrevisses puissent continuer à se développer activement.
Oxydateur. En hiver, les écrevisses peuvent manquer d'oxygène, et un oxydant installé au fond du réservoir va le saturer en oxygène. Il est préférable de placer l'oxydant dans l'étang à la fin de l'automne, sans attendre que l'étang soit recouvert d'une couche de glace.
Système de filtrage. Même si l'eau est remplacée à temps, les restes de nourriture et les déchets de divers insectes et les écrevisses elles-mêmes resteront au fond du réservoir. Si tout cela n'est pas supprimé, la santé des écrevisses peut se détériorer considérablement, ce qui signifie que leur croissance ralentira également.

Si nous parlons d'élevage d'écrevisses dans un aquarium, il est également nécessaire systèmes spéciaux filtration, réchauffeurs et compresseurs.

Comment élever des écrevisses en vidéo

Et enfin, nous vous proposons plusieurs vidéos dans lesquelles vous pourrez clairement voir ce que signifie élever des écrevisses en RAS, et aussi apprendre informations utiles sur la reproduction des écrevisses.

Quiconque a goûté au moins une fois la viande d'écrevisses sait à quel point elle est savoureuse et tendre. À l'heure actuelle, l'élevage de ces représentants de la faune en Russie n'est pratiquement pas maîtrisé. Cependant, la demande pour le produit est élevée. Certains villageois réussissent à gagner beaucoup d'argent en pêchant des écrevisses dans leur habitat naturel, mais ils affectent ainsi négativement la population naturelle de ces animaux. Cette pêche est essentiellement du braconnage. Même avant la révolution en Russie, ils élevaient avec succès écrevisse dans un environnement artificiel. La viande ainsi obtenue était exportée vers de nombreux pays européens. La situation actuelle est telle que les principaux fournisseurs de ce produit sur le marché mondial sont la Turquie, la Chine et l'Espagne, pays où l'on ne trouvait pas du tout d'écrevisses auparavant.

Étang

Comment élever des écrevisses en bassin ? Pour commencer, s'il est limoneux ou marécageux. Le voisinage des écrevisses avec carassins, carpes et autres poissons non prédateurs est autorisé. Cependant, gardez à l'esprit qu'une telle entreprise souffrira avec l'arrivée de l'hiver. Cela est dû au fait que les écrevisses ont tendance à hiberner si la température de l'air descend en dessous de quinze degrés Celsius. Dans un état d'animation suspendue, ils arrêtent de manger et, par conséquent, ne prennent pas de poids. Si le réservoir gèle complètement au fond, vos animaux de compagnie mourront.

Néanmoins, de nombreux hommes d'affaires se demandent comment élever des écrevisses dans des étangs, car ces réservoirs sont les systèmes aquatiques les plus stables, capables d'auto-purification et d'auto-renouvellement. En même temps, il est possible d'économiser beaucoup sur l'alimentation, les filtres et les aérateurs. Les écrevisses se nourrissent volontiers de plancton, d'algues et de larves d'insectes. L'inconvénient est que dans le milieu naturel, la croissance de ces animaux n'est pas assez rapide. La masse de biens se recrute environ à la cinquième année de vie. Ainsi, l'entreprise ne commencera à générer des revenus qu'après six ans. Il est intéressant que l'investissement initial ne soit pratiquement pas nécessaire.

Aquarium

Comment Pour ce faire, vous avez besoin d'un aquarium d'une capacité d'au moins deux cent cinquante litres (sans cadre). Remplissez le fond du réservoir avec de la terre et placez-y également des pierres et des chicots (vos animaux de compagnie se cacheront derrière eux).

Comment élever des écrevisses à la maison de manière à ce qu'elles ne tombent pas en hibernation? Pour ce faire, il est important de s'assurer que la température de l'eau fluctue de manière insignifiante et n'est pas inférieure à quinze degrés Celsius. De plus, il est important d'assurer une filtration et une aération de haute qualité du liquide. Dans ces conditions, il est permis d'augmenter la densité de peuplement des animaux jusqu'à trois cent cinquante individus par mètre carré.

Le seul inconvénient de l'entreprise décrite est ses petits volumes. L'échelle industrielle est difficile à atteindre en raison de zone limitée reproduction. Cependant, certains entrepreneurs ont compris comment élever des écrevisses dans un aquarium afin de maximiser les profits. À la maison, ils cultivent des larves en "underyearlings" et ne les relâchent ensuite que dans un réservoir naturel ou artificiel. Grâce à cette solution, il est possible d'organiser entreprise prospère. Mais comment élever des écrevisses chez soi pour minimiser les pertes ? En premier lieu devrait être le contrôle de la qualité de l'eau. Dans ce cas, peu de larves mourront, de plus, elles se développeront beaucoup plus rapidement.

Sous-sol

Comment élever des écrevisses à la maison, si vous ne voulez pas encombrer votre espace de vie avec d'immenses aquariums ? Utilisez votre sous-sol. Pour la plupart des gens, il joue le rôle d'un endroit où stocker des choses inutiles, et pour vous, il deviendra un moyen de recevoir de l'argent. Si nécessaire, il faudra isoler le sous-sol pour que les écrevisses n'hibernent pas à basse température de l'eau. Pour organiser l'éclairage, achetez une lampe de deux cents watts et accrochez-la au centre du plafond. Équipez votre sous-sol d'étagères d'aquarium à plusieurs niveaux. Après avoir fini travail préparatoire le moment viendra de se poser la question de savoir comment élever des écrevisses.

Où acheter

L'achat de larves n'est pas facile. Très probablement, vous devrez élever vous-même les jeunes. Vous pouvez acheter des écrevisses même au supermarché. Il devrait y avoir deux femelles pour chaque mâle. La saison des amours commence en automne. À la fin du printemps, les femelles se distinguent facilement visuellement des mâles par la présence d'œufs sous la queue. Un kilogramme de ces animaux peut vous coûter entre trois cents et cinq cents roubles. Et même de si petites dépenses peuvent être évitées en attrapant vous-même des écrevisses dans l'étang.

De quoi se nourrir

Comment élever correctement les écrevisses pour qu'elles prennent activement du poids? Pour ce faire, il est important d'organiser pour eux un Bonne nutrition. Les écrevisses préfèrent les vers de terre, les larves d'insectes et les petits escargots. Dans un habitat artificiel, ils ne refuseront pas les céréales cuites à la vapeur et hachées, les pommes de terre bouillies et les carottes râpées. Ces produits doivent être plus alimentation animale. La viande et le poisson sont de précieuses sources de protéines. Comment élever des écrevisses sans faire d'erreurs dans le processus de les nourrir? Calculer la ration alimentaire quotidienne des animaux. Il devrait être de 2% de leur poids.

Caractéristiques de reproduction

L'accouplement a lieu en septembre et octobre. Les mâles peuvent féconder jusqu'à deux femelles à la suite. S'ils en rencontrent un tiers, ils le mangeront tout simplement. Ce fait détermine le ratio optimal d'individus de sexes différents dans le réservoir (deux femelles par mâle).

Initialement, le caviar se situe dans l'animal sous la carapace. Après la pose, il est fixé sous la queue. Pour que les embryons se développent correctement, la femelle lave constamment les œufs, les nettoyant ainsi efficacement. Au bout de deux mois, les larves éclosent. Pendant encore trois semaines, ils se reposent sous la queue de la femelle pour éviter de nombreux dangers. Passé ce délai, les crustacés complètement indépendants quittent pour toujours leur abri douillet. Dans l'habitat naturel, chaque femelle est capable de développer jusqu'à douze larves. Elle ne peut avoir plus de vingt descendants par an. Quant aux conditions domestiques, ce nombre peut vraiment être triplé.

Mue

Les jeunes crustacés muent huit fois au cours des douze premiers mois de leur vie. Au cours des deux prochaines années, ils devront passer par là jusqu'à sept ou neuf fois de plus. Les adultes muent beaucoup moins fréquemment - une ou deux fois tous les 12 mois. Pendant cette période, l'ancienne coquille est simplement jetée, car elle devient à l'étroit pour un animal en croissance.

Comment bien élever des écrevisses ? Vous devez leur donner Attention particulière pendant la période de mue, lorsque l'animal devient particulièrement vulnérable aux attaques non seulement des poissons et des oiseaux prédateurs, mais également de ses proches.

Maladies

sites de reproduction

Si vous êtes sérieux et envisagez de faire de l'élevage d'écrevisses une activité très rentable, nous vous conseillons d'organiser une ferme. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible d'établir la production d'un produit savoureux à l'échelle industrielle. Cela nécessitera les éléments suivants :

- aquariums d'éclosion. Il est très important qu'ils soient équipés de chauffages puissants, de compresseurs et d'un système de filtration.

- Des bassins d'élevage d'écrevisses devenus des individus indépendants. Là, ils doivent être cultivés jusqu'au stade d'alevins.

- Etangs couverts. Il devrait y en avoir au moins deux, mais il vaut mieux essayer d'en organiser encore plus. Ainsi, l'entreprise se développera plus rapidement. La superficie minimale du réservoir doit être de 25 mètres carrés. m et la profondeur est de 2 m. Gardez à l'esprit que les échanges gazeux se produisent mieux dans les étangs allongés. Il est recommandé que l'eau y coule. C'est pourquoi il est si important qu'une rivière coule à proximité. Si cela n'est pas possible sur votre ferme, forez des puits d'eau.

Au fond des réservoirs, veillez à placer des abris pour les écrevisses. Ils peuvent servir de fragments de tuyaux en plastique ou en céramique, de pierres, de bois flotté, etc.

Point important

Quelles sont les meilleures écrevisses à élever ? Sur le territoire de la Russie, les espèces d'Extrême-Orient et d'Europe sont les plus courantes. Ces derniers sont le plus souvent utilisés à l'échelle industrielle. Ils sont divisés en doigts longs et doigts larges. Ces dernières sont les espèces les plus précieuses. Ce sont leurs ventres que l'on appelle "cous d'écrevisses" en cuisine. Cependant, gardez à l'esprit que cette espèce répertorié dans le livre rouge, il est donc préférable d'élever des écrevisses à longues pinces. De cette façon, vous éviterez les problèmes avec les autorités réglementaires.

Il y a aussi des écrevisses de lac et de rivière. Les premiers sont les plus adaptés aux entreprises à domicile, car ils n'hibernent pas et peuvent atteindre des tailles impressionnantes. Cependant, il y a un inconvénient : les écrevisses de lac sont très capricieuses. Pour leur élevage et leur entretien réussi, une pièce chaude d'au moins vingt mètres carrés sera nécessaire. Les écrevisses ne sont pas si exigeantes, mais elles sont respectivement de plus petite taille et ne sont pas si chères.

Lors de l'achat d'animaux, ne perdez pas de vue que les écrevisses d'espèces différentes ne vivent pas dans le même réservoir.

Dacha pas seulement pour les lits de jardin

Aménagement d'un bassin complot personnel, gardez à l'esprit qu'il est très important que les écrevisses aient des trous. C'est pourquoi l'étang doit avoir des berges argileuses et un fond rocheux. Il est très important qu'il soit sur votre territoire, il sera alors possible de contrôler le processus d'élevage et de protéger les animaux des empiétements criminels.

Comment élever des écrevisses dans le pays? Si le site est suffisamment grand, il est préférable d'organiser trois ou quatre réservoirs. Bien sûr, vous pouvez le faire vous-même, mais une excavatrice fera face à un tel travail beaucoup plus facilement. N'épargnez pas d'argent et commandez équipement nécessaire. Après avoir terminé cette étape de travail, pensez à l'amélioration des réservoirs. Il est préférable de recouvrir le fond de pierres et de les saupoudrer de sable de rivière. Plantez de l'herbe (champ ou jardin) le long du bord de l'étang.

Ensuite, passez à l'organisation de l'évacuation de l'eau. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un tuyau ordinaire, qui est fermé par le haut avec une vanne. Mettez un filet sur le tuyau pour que les écrevisses n'aient pas la possibilité de quitter le réservoir par une sorte de tunnel.

Le moment le plus excitant est de remplir la fosse d'eau et de lancer la première écrevisse. Vient maintenant une période de préoccupation constante pour l'habitat des animaux. N'oubliez pas de changer l'eau toutes les deux à trois semaines. Il est préférable de mettre à jour l'étang d'environ un tiers, afin de ne pas trop perturber le microclimat établi.

Est-il rentable d'élever des écrevisses ?

Pour obtenir au moins une tonne de ces animaux en quelques années, il vous faudra acheter environ six cents individus. Les principaux coûts sont dans la période de démarrage. Ils s'élèvent à environ 120 000 roubles. pour l'équipement des réservoirs et 50 mille roubles. pour l'achat de jeunes. Avec un investissement de deux cent mille roubles, vous gagnerez votre premier million dans environ deux ans. Bien sûr, ce ne sont que des estimations approximatives. En fait, les revenus dépendent des prix de vente. N'oubliez pas non plus que plus les écrevisses sont grosses, plus elles sont chères.

Comment vendre?

L'absence de problèmes avec les points de vente est l'un des principaux avantages cette entreprise. Le fait est qu'à l'heure actuelle, la concurrence dans ce domaine est faible, et cela avec une pénurie constante de cancers. De nombreux restaurants, cafés, bars peuvent être intéressés par votre produit. En règle générale, ils préfèrent les fournisseurs en gros.

Saviez-vous que le caviar d'écrevisses salées est presque aussi bon que le caviar rouge en termes de qualités gustatives et nutritionnelles ? Cela peut également être souligné dans le processus de recherche d'acheteurs. D'ailleurs, dans divers types production, les coquilles chitineuses des animaux considérés, étonnantes par leurs propriétés, sont largement utilisées.

Conclusion

Nous avons examiné en détail la question de savoir comment élever des écrevisses. Cette entreprise est rentable, mais ne vous attendez pas à des bénéfices instantanés. Une bonne organisation de l'habitat et un soin attentif des écrevisses sont la clé du succès.

Vous ne savez pas comment gagner de l'argent, quel business est le plus rentable à développer ? Ouvrez une ferme d'écrevisses ! Ce type d'entreprise vous conviendra, surtout si vous aimez vous-même manger la viande de ces animaux.

La pertinence de cette entreprise

Les gens utilisent les écrevisses comme nourriture depuis longtemps, en les ajoutant à diverses recettes ou consommé comme plat indépendant avec une boisson mousseuse. Quiconque a goûté au moins une fois à la viande d'écrevisses sait à quel point elle est agréable et délicate. C'est précisément à travers leur appétence ce type de produit sera toujours en demande.

L'idée d'élever des écrevisses est très bénéfique. Ce type d'entreprise ne nécessite pas d'investissements particuliers et apporte en même temps un revenu énorme pendant six mois entiers et à l'échelle industrielle - même toute l'année. En Russie, l'élevage d'écrevisses n'est pratiquement pas maîtrisé, vous disposez donc d'un large éventail pour la mise en œuvre de votre idée d'entreprise.

À l'époque pré-révolutionnaire en Russie, ils étaient déjà engagés dans le commerce des écrevisses, mais cela consistait uniquement à attraper et non à grandir. Plus tard, des fermes artificielles d'écrevisses ont commencé à apparaître, qui ont commencé à fournir de la viande aux États européens.

Types d'écrevisses pour la reproduction

Les types d'écrevisses d'Extrême-Orient et d'Europe sont répandus en Russie. Si vous envisagez de lancer votre entreprise, le look européen vous conviendra.

Les européens, à leur tour, sont divisés en doigts longs et doigts larges. L'écrevisse à doigts larges est une espèce très précieuse. En cuisine, on les appelle "cous d'écrevisses". Mais ce type d'écrevisses est répertorié dans le Livre rouge, donc pour les entreprises, il est préférable de prendre des individus à longs doigts afin qu'il n'y ait pas de problèmes avec les autorités de contrôle.

Il existe également une division en écrevisses de lac et de rivière. Les écrevisses de lac conviennent à l'élevage d'écrevisses à la maison: elles ne s'endorment généralement pas et atteignent assez grandes tailles. Leur seul inconvénient est le caprice : vous aurez besoin d'une pièce très chaude d'au moins 20 mètres carrés pour garder cette espèce.

Presque tous les types d'écrevisses ne sont pas de grande taille, mais ils sont sans prétention aux conditions de vie et peu coûteux.

Où acheter?

Trouver des larves d'écrevisses n'est pas si facile. Très probablement, vous devrez élever vous-même les jeunes. Vous pouvez acheter les premiers exemplaires au supermarché. Achetez deux femelles pour chaque mâle. Si vous ne voulez pas dépenser d'argent pour un achat, vous pouvez attraper vous-même des écrevisses dans des réservoirs.

Caractéristiques de la reproduction, de la mue et des maladies des écrevisses

Les écrevisses s'accouplent en automne (septembre, octobre). À la fin du printemps, les femelles se distinguent des mâles par la présence d'œufs sous la queue.
La femelle ne peut produire plus de 20 crustacés par an.
Les jeunes écrevisses muent environ huit fois par an. Adultes - 1 à 2 fois par an. Lors de la mue, il est nécessaire d'assurer la sécurité des animaux, car sans coquille, ils deviennent vulnérables aux prédateurs.
Plus maladies dangereusesécrevisses - brûlures et peste. Assurez-vous que les champignons pathogènes ne se développent pas dans l'eau, sinon toute la couvée d'écrevisses mourra.

Sites de reproduction

Sur le ce moment Il y a deux endroits pour élever des écrevisses - un étang et un aquarium.

Cultiver des écrevisses dans un étang

Un étang est un écosystème stable formé avec ses habitants et ses conditions. Il est capable de mettre à jour.

Les principaux inconvénients de ce site d'élevage :

l'étang gèle pour l'hiver, tandis que les écrevisses hibernent, car la température de l'eau descend en dessous de 15 degrés. Si l'étang gèle jusqu'au fond, les créatures vivantes mourront simplement;
les écrevisses se développent lentement dans des conditions naturelles, ne gagnant la masse nécessaire à la vente que la cinquième année.

Que peut-on faire lors de la reproduction dans un étang?

La première étape consiste à nettoyer le réservoir de la pollution, car les écrevisses préfèrent l'eau propre.
Vous ne pouvez pas détruire les poissons voisins non prédateurs des écrevisses dans l'étang.

Vidéo sur l'élevage d'écrevisses dans l'étang

Aquariums : garder les écrevisses à la maison

La taille minimale de l'aquarium est de 250 litres.
Le sol doit être versé au fond, des cailloux et des décorations doivent être placés pour que les écrevisses puissent s'y cacher.
Remplir d'eau, assurer sa filtration et sa purification.

Bassins d'incubation et aquariums

Équipez les aquariums de filtres et de radiateurs.
Organisez des bassins allongés d'au moins 25 mètres carrés et d'une profondeur de 2 mètres.
Il faut que l'eau du bassin coule. Il est très important qu'une rivière coule à proximité. Si cela n'est pas possible, des puits d'eau doivent être forés.
Placez des abris au fond de l'étang pour que les écrevisses puissent se cacher.

Matériel nécessaire pour l'élevage d'écrevisses

Exigences d'entretien et de soins

Exigences relatives aux conditions de vie

L'eau où vivent les écrevisses doit être propre. Sa température ne peut pas être inférieure à 15 degrés, sinon les animaux hiberneront.
Le nombre d'individus par mètre carré ne doit pas dépasser 350 pièces.
Dans un réservoir, il est impossible de contenir des écrevisses d'espèces différentes.

Alimentation

Pour que les écrevisses correspondent à la présentation et au poids, il est nécessaire d'organiser correctement leur nutrition. Taux journalier l'apport alimentaire pour un individu devrait être de 4 à 5% de son poids.

Qu'est-ce qui est bon pour la nourriture ?

Vers de terre.
Larves d'insectes.
Escargots.
Grains cuits à la vapeur et broyés.
Pommes de terre bouillies.
Carottes râpées.

Livraison des produits finis

Vous devez d'abord trouver clients potentiels qui pourrait acheter vos produits. Appelez les restaurants et points de restauration les plus proches, testez le sol. Si vos services ne sont pas nécessaires, vous pouvez toujours commencer à approvisionner le marché en les vendant aux poissonniers.

Vous pouvez également offrir à vos amis des produits cultivés. Ces mêmes connaissances peuvent vous conseiller à quelqu'un d'autre - c'est ainsi que vous gagnerez votre premier profit.

Rentabilité d'une mini-ferme d'élevage d'écrevisses

Même en ayant un gros profit de cette activité, il faut garder à l'esprit que ce type d'activité est saisonnier.

Il n'y a pratiquement pas de concurrence dans ce type d'entreprise, vous pouvez donc trouver rapidement un acheteur pour vos produits et obtenir votre profit tant convoité.

Pour obtenir une tonne d'écrevisses en quelques années, il faudra environ 600 individus. Tous les principaux coûts tombent juste au démarrage de l'entreprise.

L'équipement du réservoir et l'achat du premier lot d'individus coûteront environ 170 000 roubles. (20 000 roubles pour les écrevisses, le reste - pour le matériel de culture des écrevisses). Ayant investi 200 000 roubles. en affaires, dans deux ans, vous gagnerez le premier million. Ce sont tous des chiffres conditionnels, tenez compte du prix de vente des écrevisses lors du calcul des dépenses et des revenus.

Il est moins cher d'élever des écrevisses dans un réservoir prêt à l'emploi, mais il existe un risque de faire couler l'entreprise en raison des conditions météorologiques.
Vous pouvez démarrer votre propre entreprise en cultivant d'abord des jeunes de moins d'un an (larves d'écrevisses) dans un aquarium, puis en les transplantant dans un étang.
Évitez les changements brusques de température de l'eau dans laquelle vivent les écrevisses, ainsi que son hypothermie.
Choisissez un type d'écrevisses pour les entreprises, en tant que particuliers différentes catégories ne s'entendent pas les uns avec les autres.
Surveiller la santé des individus. Les cancers sont sujets aux maladies fongiques.
Ne pas suralimenter les animaux.
Les mâles devraient être deux fois moins nombreux que les femelles.
Surveillez constamment la qualité de l'eau dans laquelle vivent les écrevisses.

Ne pensez pas que la culture des écrevisses est facile. Cette entreprise ne sera rentable que lorsque toutes les conditions pour l'élevage et la vie des animaux seront remplies. Ne vous attendez pas à un retour rapide.