पारंपरिक प्याज कफ सिरप बनाना। प्याज खांसी नुस्खा

खांसी अक्सर सर्दी के साथ होती है, इसलिए सबसे ज्यादा दवाओं के साथ अलग रचना... विधियों को सफलतापूर्वक लागू नहीं किया गया है। पारंपरिक औषधि... एक बच्चे में खांसी से बहुत अच्छी तरह से मुकाबला करता है। इसका उपयोग खांसी वाले बच्चे के माता-पिता के लिए चिकित्सा सिफारिशों की सूची में शामिल है। बच्चों में रोग के पहले लक्षण दिखने पर खांसी का इलाज प्याज के साथ चीनी के साथ करना चाहिए।

सब्जी के उपचार गुण

प्याज-शलजम विटामिन के साथ एक असली बॉक्स है। उदाहरण के लिए, विटामिन सी मजबूत करता है तंत्रिका प्रणालीऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को भी सक्रिय करता है। मेलिक और साइट्रिक एसिड के साथ संयोजन में शरीर को अंतर्निहित बीमारी का कारण बनने वाले वायरस से सफलतापूर्वक लड़ने में मदद करता है।

अपने जीवाणुनाशक और रोगाणुरोधी गुणों के कारण, प्याज लंबे समय से उपचारकर्ताओं की पसंदीदा सब्जी रही है। आधुनिक दवाईप्याज की तुलना एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक से करता है, इसलिए यह बच्चे की खांसी का अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

प्याज और चीनी से बना शरबत हर बच्चे को होने वाली खांसी से निजात दिलाने में मदद करता है। यह भी बीमारी से थके हुए शरीर को बहाल करने का एक शानदार तरीका है। प्याज के उपाय का असर लगभग तुरंत ही शुरू हो जाता है। कैसे पहले का बच्चाप्याज शोरबा लेना शुरू कर देता है, जितना अधिक स्पष्ट प्रभाव होगा।

खांसी चीनी प्याज के उपयोग के लिए एक contraindication है मधुमेह... आपको जिगर और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए उपाय का उपयोग नहीं करना चाहिए। अगर बच्चा 2 साल से कम का है, तो प्याज का इलाज टाल देना चाहिए।

सिरप

विकसित होना भड़काऊ प्रक्रियाश्वसन पथ में श्लेष्म झिल्ली पर होने वाली जलन के लिए शरीर की एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया के रूप में खांसी की उपस्थिति को भड़काता है। प्रचुर मात्रा मेंचीनी प्याज के रस को अलग करने का कारण बनता है, जो बड़ी आंत की दीवारों में अवशोषित हो जाता है, पाचन तंत्र में प्रवेश करता है और फेफड़ों के उन हिस्सों में स्थानीयकृत होता है जो संक्रमण से प्रभावित होते हैं। सबसे अधिक बार, श्वासनली, नासोफरीनक्स और ब्रोन्ची प्रभावित होते हैं।

बच्चे की खांसी के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला घर का बना बल्ब सिरप उपचारात्मक प्रभावप्रकट होने के कारण एंटीसेप्टिक गुण... चीनी और प्याज के घोल की मदद से आप बच्चे के सूखेपन को जल्दी ठीक कर सकते हैं गीली खाँसी... यदि हाइपोथर्मिया के परिणामस्वरूप बच्चे को कोई बीमारी हो जाती है, तो सिरप न केवल सूजन के विकास को रोक देगा, बल्कि एक माध्यमिक संक्रमण को जोड़ने से भी रोकेगा।

संक्रमित होने पर श्वसन अंग, तो चीनी-प्याज सिरप एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक की भूमिका निभाएगा। चिकित्सीय प्रभावकारिताएक बच्चे में खांसी के उपचार में रस साबित हो गया है कि पौधे खांसी की उपस्थिति को भड़काने वाले वायरस के सबसे आम उपभेदों का अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

यदि रोगी को थूक की उपस्थिति है, तो बल्ब का अर्क इसके निर्वहन की सुविधा प्रदान करता है। सब्जी सूजन शोफ को कम करती है, इसके कारण ब्रोन्कियल स्थान का विस्तार होता है, और बच्चा स्वतंत्र रूप से कफ से छुटकारा पाने में सक्षम होता है।

मतभेद और तैयारी

चीनी के साथ प्याज का रस बच्चे की खांसी के इलाज में अद्भुत काम करता है, हालांकि, उपयोग के लिए यह उपकरणकई contraindications हैं:

  • पेट में नासूर।
  • मधुमेह।
  • एलर्जी।
  • पित्ताशय की थैली के रोग।

एक या अधिक बीमारियों की उपस्थिति में, उत्पाद के उपयोग को बाहर रखा जाना चाहिए। अन्य सभी स्थितियों में, निम्नलिखित एल्गोरिथम के अनुसार रचना तैयार की जानी चाहिए:

  • एक चौड़ा और गहरा धातु का कटोरा तैयार करें।
  • 2 बड़े प्याज़ को बारीक काट कर एक बाउल में रखें।
  • कटे हुए प्याज में 4 बड़े चम्मच चीनी या वैकल्पिक रूप से 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं।
  • परिणामी द्रव्यमान को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएं, और फिर कंटेनर को ढक्कन या धुंध से ढक दें।

उपकरण को कम से कम एक दिन (तैयारी के समय से) के लिए कमरे के तापमान पर डाला जाना चाहिए। चीनी के प्रभाव में, सब्जी किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से रस देना शुरू कर देगी। 24 घंटों के बाद, खट्टा से बचने के लिए रचना को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

चीनी के साथ प्याज के रस का प्रयोग

चीनी के साथ प्याज शोरबा

प्याज का चीनी के साथ काढ़ा बनाकर बच्चे की पुरानी खांसी को आसानी से ठीक किया जा सकता है। गर्मी उपचार के दौरान कुछ गुण खो जाएंगे, लेकिन दवा नरम और कम आक्रामक हो जाएगी। काढ़ा बनाना प्याज की विशिष्ट गंध को खत्म करने का एक तरीका है जिसे हर बच्चा स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं होता है। यह माता-पिता और बच्चे के लिए उपचार प्रक्रिया को और अधिक आरामदायक बनाता है।

चीनी के साथ प्याज का रस तैयार करने के लिए, एक बड़ा प्याज तैयार करें, छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें। एक लीटर उबलते पानी के साथ सब्जी में एक गिलास चीनी डालना चाहिए। परिणामी मिश्रण को कम गर्मी पर 3 घंटे तक उबालना चाहिए। रचना तैयार होने के बाद, इसे गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए, फ़िल्टर किया जाना चाहिए और दिन में कई बार लिया जाना चाहिए। खुराक की गणना प्रत्येक बच्चे के लिए व्यक्तिगत रूप से की जाती है, उसकी स्थिति और लक्षणों की अभिव्यक्ति की डिग्री को ध्यान में रखते हुए।

अतिरिक्त चीनी और शहद के साथ सिरप

एक ऐसा उपाय है जो प्याज के ठंड-रोधी प्रभाव को बढ़ाता है। हनी सिरप का स्वाद अच्छा होता है, लेकिन यह केवल एलर्जी वाले बच्चे के इलाज के लिए अच्छा है।

रचना की तैयारी के लिए आवश्यक प्याज एक ब्लेंडर के साथ कटा हुआ है। इसके बाद सब्जी में से रस निकालकर उसमें शहद मिला लें। चाशनी में प्याज और शहद का अनुपात एक से एक होता है। बच्चे को प्याज से उपाय देते समय आप एक घंटे से लेकर दिन में 5 बार तक कर सकते हैं। प्रवेश का समय - खाने के बाद।

शहद और प्याज की संरचना को संरक्षित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:

  • प्याज का एक पाउंड;
  • 0.7 किलोग्राम दानेदार चीनी;
  • 50 ग्राम शहद;
  • 1 लीटर साफ पानी।




कटा हुआ प्याज एक धातु के कंटेनर में चीनी और पानी के साथ मिलाया जाता है और स्टोव पर रखा जाता है। दो घंटे के लिए, द्रव्यमान को कम गर्मी पर उबालना चाहिए, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है। प्याज निकालने के बाद शुद्ध चाशनी में शहद मिलाएं। पहले, समाधान को 50 के तापमान तक ठंडा किया जाना चाहिए। पूरी तरह से मिलाने के बाद, उत्पाद को जार में डाला जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।

बच्चों के लिए प्रवेश नियम

खांसी के इलाज के लिए बल्ब सिरप का प्रयोग छोटा बच्चानिम्नलिखित योजना के अनुसार होना चाहिए: भोजन के बाद दिन में 5 बार। दवा का सेवारत आकार एक चम्मच है।

अगर चाशनी बनाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है एक बड़ी संख्या कीउत्पादों, तो आप 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर कफ सप्रेसेंट स्टोर कर सकते हैं। अगर एक बड़ा हिस्सा तैयार किया गया था प्याज का शरबतफिर इसे किसी ठंडी जगह पर स्टोर कर लें। इस मामले में, सिरप पांच से सात दिनों के भीतर अपने गुणों को नहीं खोएगा।

वयस्क उपयोग

वयस्कों में प्याज के उपचार को कड़ाई से परिभाषित योजना का पालन करना चाहिए। इसे लेने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। आपको सिरप के साथ बहुत उत्साही नहीं होना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में श्लेष्म झिल्ली की जलन और अन्य अप्रिय जटिलताओं का कारण बन सकता है।

वयस्कों को एक चम्मच प्याज और चीनी की चाशनी का उपयोग करना चाहिए। प्रवेश की आवृत्ति दिन में 4-5 बार होती है। उपचार के दौरान की अवधि 10 दिनों तक है। उपचार के दौरान, रोगी की स्थिति की निगरानी की जानी चाहिए, क्योंकि सुस्ती और अस्वस्थता हो सकती है। गर्भावस्था के दौरान, खांसी के लिए प्याज के सिरप के उपचार के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ से सहमति लेनी चाहिए।

प्याज सिरप का कुछ सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए दवाइयों... उनकी कार्रवाई को बढ़ाया जा सकता है, विकृत किया जा सकता है, या बस बेअसर किया जा सकता है। चूंकि उत्पाद में शहद होता है, इसलिए आपको मिठाई के उपयोग को सीमित करने की आवश्यकता है। रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखने के लिए यह आवश्यक है।

प्याज और चीनी की चाशनी का सही उपयोग छोटे बच्चे की खांसी को जल्दी और आराम से ठीक करने में मदद करेगा। इस थेरेपी में वयस्क भी हिस्सा ले सकते हैं, आपको केवल खुराक बढ़ानी चाहिए।

जब कोई व्यक्ति खांसी करता है तो यह काफी होता है प्राकृतिक प्रक्रियाजीव, जिसकी मदद से थूक, धूल के कण, सूक्ष्मजीव दूर होते हैं।

नतीजतन, श्लेष्म झिल्ली चिढ़ है। श्वसन प्रणालीजो योगदान देता है त्वरित सफाईजीव।

हालांकि, खांसी लगभग हमेशा सर्दी और सांस की बीमारियों के साथ होती है।

एआरवीआई या एआरआई के प्राथमिक लक्षणों को देखते हुए, लोग हमेशा खांसी से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं। दवाओं से लेकर वैकल्पिक चिकित्सा तक सभी संभव साधनों का उपयोग किया जाता है। प्याज कफ सिरप सबसे अधिक उत्पादक इलाज नुस्खा है।

प्याज के क्या फायदे हैं?

काफी संख्या में डॉक्टर अपने मरीजों को प्याज का उपयोग करने की सलाह देते हैं औषधीय उत्पादगंभीर परिणामों से बचने के लिए।

प्याज शक्तिशाली जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं जो पतले कफ की मदद करते हैं और इसे छोड़ते हैं। एक एंटीट्यूसिव एजेंट होने के अलावा, इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

  • खनिजों और विटामिनों से भरपूर (मुख्य रूप से सी, बी)।
  • इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस होता है।
  • प्राकृतिक एंटीसेप्टिक।
  • इसमें फ्रुक्टोज, सुक्रोज, माल्टोज, फाइटोनसाइड्स, मैलिक और साइट्रिक एसिड जैसे उपयोगी तत्व होते हैं।

प्याज खांसी की दवाई

प्याज कफ सिरप में एक अतिरिक्त घटक भी होता है - दानेदार चीनी, जिसके लिए परिणामी दवा न केवल उपयोगी होगी, बल्कि स्वादिष्ट भी होगी।

जब चीनी डाली जाती है, तो सब्जी की विशिष्ट गंध गायब हो जाती है, इसलिए यह उपाय वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा।

हर परिवार जो इलाज को प्राथमिकता देता है वैकल्पिक चिकित्सा, प्याज खांसने के लिए अपना खुद का नुस्खा है।

आप कई विकल्पों की कोशिश कर सकते हैं, मुख्य बात सिरप बनाने के लिए महत्वपूर्ण नियमों का अनुपालन है। क्लासिक नुस्खाखाना बनाना स्वादिष्ट दवासरल:

  1. एक छोटा प्याज लें, इसे छीलकर उबले हुए पानी से धो लें। छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तामचीनी या कांच के कंटेनर में स्थानांतरित करें।
  2. ऊपर से एक बड़ा चम्मच दानेदार चीनी छिड़कें।
  3. हिलाएँ, कंटेनर को सील करें और किसी अंधेरी जगह पर रखें।

एक दिन या थोड़े कम समय में दवा उपयोग के लिए तैयार हो जाती है। सिरप को एक चम्मच में डालना चाहिए और दिन भर में कम से कम 5 बार पिया जाना चाहिए, भोजन के बाद, भोजन के एक घंटे बाद लिया जाना चाहिए।

जिन लोगों को चीनी पसंद नहीं है, वे इसे प्राकृतिक शहद से बदल सकते हैं। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि शहद रोगी के लिए एलर्जेन नहीं है।

डॉक्टर कम से कम तीन दिनों के लिए इस तरह के उपाय से इलाज करने की सलाह देते हैं, लेकिन यह दुरुपयोग के लायक भी नहीं है, इसे 10 दिनों से अधिक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

ऐसे घर और उपलब्ध उपायसमीक्षा सकारात्मक हैं, इसमें कोई संदेह नहीं है। यह वास्तव में एक असरदार और असरदार घरेलू औषधि है। इस तरह के उपचार के साथ इलाज किए गए लोगों की समीक्षा पढ़ें:

  • सबसे पहले, नुस्खा में प्रत्येक व्यक्ति के लिए सरल और सस्ती सामग्री शामिल है।
  • दूसरा, दवा तैयार करने में थोड़ा समय लगता है।
  • तीसरा, यह प्रभावी रूप से वायुमार्ग को साफ करता है, परिणाम पहले तीन खुराक के बाद पहले से ही ध्यान देने योग्य है।

शहद और प्याज शोरबा

सिरप के अलावा शहद के साथ प्याज का एक नुस्खा और काढ़ा है, जिसमें विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, खांसी की तीव्रता को कम करता है और जल्दी ठीक होने में मदद करता है। वह जल्दी और कम समय में तैयारी करता है। शहद और प्याज शोरबा पकाने की विधि:

एक बड़े प्याज को छीलकर बारीक काट लें जब तक कि प्याज का घी या कीमा न मिल जाए।

घी में दो बड़े चम्मच चीनी, दो बड़े चम्मच शहद डालें और उबलता पानी (1 लीटर) डालें।

लगभग 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, ठंडा करें, छान लें।

परिणामी दवा को दिन में 5 से 7 बार एक चम्मच पानी के डिब्बे में पहले से गरम करके लें। मीठे प्याज की चाशनी न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगी।

शोरबा में पूरी तरह से विशेषता का अभाव है तेज़ गंधसब्जी और कोई कड़वाहट नहीं।

दूध और प्याज का मिश्रण

जैसा कि आप जानते हैं, डॉक्टर खांसी को उत्पादक, यानी गीला और अनुत्पादक में विभाजित करते हैं, जिसका अर्थ है सूखा। अनुत्पादक खांसी कई समस्याओं और परेशानी का कारण बनती है, जिससे दर्दनाक संवेदना... उपचार का उद्देश्य खांसी को गीला करना है, जिसका इलाज करना बहुत आसान है।

  1. आपको दो हिस्सों में विभाजित एक बड़े, खुली प्याज की आवश्यकता होगी।
  2. 500 मिली दूध डाला जाता है।
  3. धीमी आँच पर भेजें, और प्याज़ के नरम और पीले होने तक पकाएँ।
  4. ठन्डे मिश्रण में कमरे का तापमानथोड़ा सा शहद डालें और घुलने तक प्रतीक्षा करें।

दिन में 5 बार तक दो बड़े चम्मच लें।

कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि प्याज सात बीमारियों से है। विज्ञान ने लंबे समय से साबित किया है कि ऐसे स्वस्थ सब्जीरोगों के उपचार में अनिवार्य, साथ ही में निवारक उपायविभिन्न रोगों की रोकथाम।

इस लेख में वीडियो एक खांसी शहद प्याज नुस्खा प्रदर्शित करेगा।

सबसे अप्रिय प्रक्रियाओं में से एक, जो थूक के अलग होने के साथ है - यह एक खांसी है।जुकाम होने पर तुरंत खांसी होने लगती है। उसने बुलाया असहजतासीने में, सोने और बात करने के दौरान प्रेतवाधित। समस्या का तत्काल समाधान किए जाने की जरूरत है।

ऐसा करने के लिए, की एक किस्म का उपयोग करें दवाओं(सिरप, टैबलेट, रगड़, आदि) और लोक उपचार। सब्जियां पारंपरिक चिकित्सा के बीच लोकप्रिय हैं। यह धनुष का विशेष रूप से सच है। खांसी चीनी प्याज सबसे अधिक प्रभावशाली तरीकारोग का उपचार।

दवा तैयार करना आसान है। इलाज लोक तरीकेसुरक्षित, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पाद बनाने वाले अवयवों से कोई एलर्जी नहीं है

खांसी होने पर आप कोई खास सब्जी किसी भी रूप में ले सकते हैं। प्याज में अच्छा एंटी-इंफ्लेमेटरी और होता है रोगाणुरोधी क्रिया... इसलिए महामारी के दौरान इसे नियमित रूप से खाने की सलाह दी जाती है।

प्याज खांसी में मदद क्यों करता है?

जैसे ही आप कमजोरी, नाक बंद, शरीर में दर्द महसूस करते हैं, ये रोग के पहले लक्षण हैं। देरी करना असंभव है, तुरंत उपचार शुरू करना आवश्यक है। तुरंत धनुष पकड़ो। जितनी जल्दी आप इसका उपयोग करना शुरू करेंगे, उतनी ही तेजी से आपकी रिकवरी होगी और आप जटिलताओं के विकास को रोकने या रोकने में सक्षम होंगे।

इस साधारण सब्जी का सबसे महत्वपूर्ण और मुख्य लाभ यह है कि यह न केवल वयस्कों में बल्कि बच्चों में भी खांसी के इलाज के लिए उपयुक्त है। लेकिन साथ ही सब्जी में चीनी भी डाली जाती है जिससे स्वादिष्ट और सेहतमंद मिश्रण प्राप्त होता है।

शरद ऋतु में, तनाव के दौरान, विटामिन की कमी के साथ, एक व्यक्ति की प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, इसलिए इसे मजबूत करना बहुत महत्वपूर्ण है। दवा पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसकी अनुमति देती है छोटी अवधिसे उबरना जुकाम.

इसमें expectorant और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। बढ़ाता है सुरक्षात्मक कार्यप्रतिरक्षा, के रूप में परिपूर्ण रोगनिरोधी... अनुशंसा करना।

प्याज से दवा ठीक से कैसे तैयार करें?

प्रत्येक देखभाल करने वाली माँ बच्चे के स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करती है। हर कोई कोशिश करता है कि जितना हो सके दवाओं का इस्तेमाल कम से कम करें। आखिरकार, सभी दवाएं बिल्कुल सुरक्षित नहीं हैं, इसलिए कई लोक उपचार के साथ इलाज करने की कोशिश करते हैं।

प्याज की खांसी की दवा बनाने के कई विकल्प हैं। प्याज की दवा का मुख्य नियम सामग्री के अनुपात और तैयारी के क्रम का निरीक्षण करना है।

प्याज- यह सब्जी शरीर के लिए जरूरी मिनरल्स से भरपूर होती है। सब्जी में बड़ी मात्रा में शर्करा, एसिड, फाइटोनसाइड्स होते हैं, खनिज लवण, खनिज, साथ ही विटामिन सी और बी विटामिन।

एक सब्जी शरीर पर हो सकती है शीत विरोधी कार्रवाई।यह इसके शक्तिशाली जीवाणुनाशक गुणों के कारण है। प्याज का रस श्वसन पथ में जमा कफ के द्रवीकरण और निर्वहन में योगदान देता है।

सभी उपयोगी और लाभकारी गुणों के बावजूद, सब्जी में है मतभेद,के बारे में जानने लायक। उपचार शुरू करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है।

पर ध्यान दें:

  1. प्याज न खाएंहृदय रोगों के लिए खांसी की दवा के रूप में।
  2. खराबी की स्थिति मेंगुर्दे, जिगर, पेट।
  3. याद रखें कि ओवरडोजप्याज के उपाय के उपयोग से गैस उत्पादन में वृद्धि हो सकती है। कमजोरी और सुस्ती भी दिखाई दे सकती है।

अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें! अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें!

प्रतिरक्षा एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है जो हमारे शरीर को बैक्टीरिया, वायरस आदि से बचाती है। स्वर बढ़ाने के लिए, प्राकृतिक अनुकूलन का उपयोग करना बेहतर होता है।

तनाव के न होने से ही नहीं, शरीर को बनाए रखने और मजबूत करने के लिए भी यह बहुत जरूरी है। अच्छी नींद, पोषण और विटामिन, लेकिन प्राकृतिक हर्बल उपचार की मदद से भी।

इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

  • 2 दिनों में वायरस को मारता है और इन्फ्लूएंजा और सार्स के द्वितीयक लक्षणों को समाप्त करता है
  • 24 घंटे प्रतिरक्षा सुरक्षा संक्रामक अवधिऔर महामारी के दौरान
  • हत्या पुटीय सक्रिय बैक्टीरियापाचन तंत्र में
  • तैयारी में 18 जड़ी-बूटियाँ और 6 विटामिन, पौधों के अर्क और सांद्रण शामिल हैं
  • शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, बीमारी के बाद पुनर्वास अवधि को छोटा करता है

सबसे लोकप्रिय प्याज दवा व्यंजनों

खाना बनाते समय, अनुपात और बुनियादी नियमों का पालन करें। दूध, शहद, प्याज, चीनी आदि मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

सबसे आम और सिद्ध दवा व्यंजनों पर विचार करें:

प्याज एक अनोखी सब्जीजो विटामिन से भरपूर और शरीर के लिए जरूरी है। इसे बड़ी संख्या में व्यंजनों में जोड़ा जाता है। अपने अनोखे स्वाद के कारण, प्याज पूरक और बंद हो जाता है स्वाद गुणमांस मछली।

यह भोजन के तेजी से आत्मसात को बढ़ावा देता है, कीटाणुओं को मारता है, सर्दी से लड़ता है, और निवारक उपायों में उपयोग किया जाता है। प्याज के सिरप और काढ़े खांसी को जल्दी भूलने में मदद करते हैं। हमेशा स्वस्थ रहें!

बच्चे के शरीर में सर्दी तेजी से विकसित होती है। कुछ दिनों में, एक हानिरहित बहती नाक एक प्रारंभिक खांसी में विकसित हो सकती है। एआरवीआई के पहले लक्षणों पर मदद आएगीपारंपरिक चिकित्सा के लिए प्राकृतिक उपचार - प्याज खांसी की दवाई। ये एक तरीका है।

प्याज के फायदे के बारे में 5 तथ्य

रूस में प्याज को लंबे समय से एक ऐसा पौधा माना जाता है जो किसी भी बीमारी से पीड़ित व्यक्ति को अपने पैरों पर खड़ा कर सकता है। रूसी औषधिविदों ने कहा कि रस निचोड़ा। यह सब्जी की फसल इसके कारण बहुत उपयोगी है चिकित्सा गुणों, इसलिए धनुष का उपयोग न केवल में किया जा सकता है भोजन के उद्देश्य, बल्कि एक उपाय के रूप में भी।

  1. प्याज के जीवाणुनाशक गुणों ने इसे ऊपरी और निचले के रोगों के लिए लोक उपचार का मुख्य घटक बना दिया है श्वसन तंत्र... प्याज वायरस का विरोध करने और बैक्टीरिया के गुणन को रोकने में उत्कृष्ट हैं, जिससे रोग की अवधि कम हो जाती है।
  2. धनी रासायनिक संरचना प्याजपता चलता है कि इस सब्जी में स्वाभाविक रूप से एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। प्याज में मौजूद क्वेरसेटिन इसमें अहम भूमिका निभाता है। उपचार प्रभावजो कई अध्ययनों से सिद्ध हो चुका है।
  3. शहद के साथ ताजा प्याज का रस मूड और जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए एक वास्तविक "बाम" है। पर नियमित उपयोगजैसे लक्षणों को समाप्त करता है लगातार थकान, मांसपेशियों की कमजोरी, उदासीनता। पूरा का पूरा विटामिन कॉम्प्लेक्स, खनिज पदार्थऔर फ्लेवनॉल लंबे समय तक अवसाद का सामना करने में सक्षम हैं।
  4. आम प्याज एक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य कर सकता है और घर के अंदर की हवा को कीटाणुरहित कर सकता है। ग्लाइकोसाइड और वाष्पशील ईथर के तेलप्याज मारने में रोगजनक सूक्ष्मजीव... अगर घर में कोई वायरस है तो परिवार के बाकी लोगों को इससे बचाएं संभावित संक्रमणकमरे के चारों ओर रखे ताजा कटे हुए प्याज के स्लाइस मदद करेंगे।
  5. नियमित उपयोग के साथ, प्याज का सभी शरीर प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: यह रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, चयापचय को नियंत्रित करता है और स्वस्थ कामकाज में सुधार करता है। अंत: स्रावी प्रणाली... इसलिए जरूरी है कि इस सब्जी को बचपन से ही कच्चे रूप में (सलाद/सैंडविच/स्नैक्स में) बच्चे के मेन्यू में शामिल करने की कोशिश की जाए।

चीनी प्याज खांसी से राहत दिलाने में कैसे मदद करता है?

आइए पहले बताते हैं कि इस मिश्रण को बनाने की प्रक्रिया कैसे होती है। इसके लिए केवल 2 तत्वों की आवश्यकता है: ताजा प्याजऔर चीनी।

प्याज के सिरप के रूप में खांसी के लिए घर का बना लोक उपचार सूखी और गीली दोनों तरह की खांसी से निपटने के लिए बनाया गया है। प्याज के शरबत का प्रयोग के साथ भी किया जा सकता है प्रारंभिक संकेतसर्दी, जब बच्चे को थूथन हो गया, तो उसे खाँसना या थोड़ा छींकना शुरू हो गया। इस की खूबी लोक उपाययह है कि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसमें कोई भी संदिग्ध तत्व नहीं है। यही कारण है कि प्याज के सिरप का उपयोग सर्दी के लिए सबसे पहले किया जाता है और माताओं के बीच केवल सकारात्मक समीक्षा होती है।

  • बार-बार स्वरयंत्रशोथ के साथ उपाय शांत करेगा गले में खराश, सूजन से राहत... सिरप विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब कोई बच्चा भोजन निगलते समय दर्द की शिकायत करता है। दवा सिर्फ गला ही नहीं खत्म करेगी रोगजनक रोगाणु, लेकिन यह निचले श्वसन पथ की चिड़चिड़ी दीवारों को भी तेजी से ठीक करेगा।
  • ब्रोंकाइटिस और नम, लंबे समय तक चलने वाली खांसी के साथ प्याज सिरप मदद करेगादर्द रहित रूप से पतला बलगम और ब्रोंची से कफ को हटाता है, स्वाभाविक रूप से इसके निर्वहन को उत्तेजित करता है। प्याज एक बेहतरीन एक्सपेक्टोरेंट है। चीनी प्याज से रस निकालने और उनके स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करती है।

सलाह!यदि बच्चे को मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी नहीं है, तो चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद का उपयोग करना अधिक उपयोगी होगा। गहरे रंग के शहद (उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज) सबसे उपयुक्त होते हैं।

आपके बच्चे को प्याज के शरबत की ये स्वादिष्ट रेसिपी बहुत पसंद आएगी। यह थीम का एक बढ़िया विकल्प है। महंगा साधनपारंपरिक चिकित्सा क्या प्रदान करती है। चीनी के साथ घर का बना प्याज का सिरप शरीर को वायरस से तेजी से लड़ने में मदद करता है। यह एक निवारक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है यदि बच्चा अक्सर बीमार होता है और उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है।

प्याज कफ सिरप बनाने की टॉप 3 रेसिपी

बच्चे की खांसी को प्याज से ठीक करना बहुत आसान है। खांसी चीनी प्याज व्यंजनों में ज्यादा समय और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। हीलिंग पोशन की मुख्य सामग्री प्याज का सिर और साधारण दानेदार चीनी है। अधिक प्रभावी उपचार के लिए, सिरप बनाने की विधि को शहद के साथ पूरक किया जा सकता है।

  • पकाने की विधि 1. प्याज और चीनी का आसव

बड़े प्याज छीलें। छोटे क्यूब्स में पीस लें। एक कंटेनर में डालें, 3 बड़े चम्मच डालें। दानेदार चीनी। इस मिश्रण को 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें। प्याज निकालें, और परिणामस्वरूप सिरप का 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन के बाद दिन में तीन बार।

  • पकाने की विधि 2. प्याज सिरप बनाने के लिए एक त्वरित नुस्खा

1 बड़े प्याज को हैंड ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर से काट लें। परिणामस्वरूप प्यूरी को चीनी 1: 1 के साथ डालें या तरल में डालें मधुमक्खी शहद... ढककर, 30-40 मिनट के लिए एक ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें। कंटेनर जारी रस से भर जाएगा। परिणामस्वरूप सिरप को भोजन के बाद दिन में कई बार एक बड़ा चमचा लें।

  • पकाने की विधि 3. प्याज खांसी की दवाई

शोरबा तैयार करने के लिए, आपको प्याज का सिर, 200 ग्राम चीनी और 200 मिलीलीटर उबलते पानी की आवश्यकता होगी। छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें और एक छोटे सॉस पैन में डालें। दानेदार चीनी के साथ मिलाएं, उबलते पानी डालें। शोरबा को कम गर्मी पर 1-1.5 घंटे के लिए उबाल लें, फिर ठंडा करें। उबाला हुआ प्याज चाशनी में घुल जाएगा और रंगहीन हो जाएगा, इसलिए इसे छानने की जरूरत नहीं है। भोजन के बाद दिन में 3 बार मिठाई का चम्मच लें।

यहाँ से एक और औषधि बनाने की एक और वीडियो रेसिपी है बच्चे की खांसी, जो एक बहुत ही कारगर उपाय भी है:

घर का बना प्याज खांसी का उपाय: मतभेद

सर्दी के इलाज में प्याज अपूरणीय है और उनकी प्रभावशीलता निर्विवाद है। लेकिन उनके के बावजूद लाभकारी विशेषताएं, पर लोक विधिउपचार की अपनी कमियां हैं। यद्यपि प्याज आधारित औषधि शीघ्र परिणाम प्रदान करती है, यह सभी के लिए संकेत नहीं है। निम्नलिखित बीमारियों की उपस्थिति में उपयोग के लिए प्याज सिरप की सिफारिश नहीं की जाती है

  • पुरानी जिगर की बीमारी;
  • पित्ताशय का रोग;
  • जठरशोथ;
  • पेट में नासूर;
  • गुर्दे की प्रणाली की सूजन;
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता / प्याज के प्रति संवेदनशीलता।

जरूरी! इसके अलावा, बच्चों का इलाज करते समय माप से अधिक न करें और प्याज के सिरप का दुरुपयोग न करें। लोक उपचार के अधिक उपयोग के साथ, बीमारियां दिखाई दे सकती हैं: सुस्ती, बढ़ी हुई गैसिंग, सूजन।

क्या बच्चे को खांसी है? निस्संदेह, अस्पताल जाने का यह एक अच्छा कारण है। हालांकि खांसी अपने आप में कोई बीमारी नहीं है, लेकिन यह शरीर में गड़बड़ी के संकेत का काम करती है। इसके बावजूद, इस तरह के लक्षण से बच्चे को बहुत असुविधा हो सकती है और बीमारी के गायब होने के लिए इलाज की प्रतीक्षा करना बहुत मुश्किल है। पारंपरिक चिकित्सा से खांसी को दूर करना बहुत आसान है - इसके लिए बहुत कुछ है विभिन्न दवाएं, लेकिन आप अलग तरह से कार्य कर सकते हैं - देखें लोग दवाएंजहां खांसी के कई उपाय भी हैं।

सुंदर प्राकृतिक उपचारएक खांसी के लिए एक प्याज है। यह सब्जी बहुत कम बच्चों को पसंद आती है, लेकिन इसके फायदों में कोई शक नहीं है। इस उत्पाद के आधार पर खांसी को दूर करने के लिए कई व्यंजन बनाए गए हैं, जिनमें से सभी को एक से अधिक पीढ़ी के अनुभव द्वारा परखा गया है।

प्याज के उपयोगी गुण

प्याज के फायदे बहुत पहले से जाने जाते हैं, लेकिन इसके बावजूद, कई लोग इस उत्पाद का जिक्र करते समय केवल इसकी गंध के बारे में ही याद रखते हैं। वास्तव में, बहुत विशिष्ट स्वाद वाली ऐसी साधारण सब्जी विटामिन और अन्य का असली खजाना छुपाती है उपयोगी सूक्ष्म तत्व... इसके कारण, यह न केवल बच्चों में खांसी के उपचार में, बल्कि अन्य बीमारियों में भी प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है:

उपरोक्त हमें यह सुनिश्चित करने की अनुमति देता है कि प्याज वास्तव में उपयोगी है और बच्चे की खांसी के उपाय के रूप में उनका उपयोग एक उत्कृष्ट प्रभाव देता है।

प्याज खांसी की दवाई

बच्चों की खांसी के उपाय के रूप में प्याज का उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका प्याज का सिरप बनाना है।

तथाकथित प्याज सिरप का बच्चे की स्थिति पर दो-कारक प्रभाव पड़ता है - एक expectorant और विरोधी भड़काऊ प्रभाव। ऐसा प्रभाव उपयोगी होगा, यह बच्चे की भलाई में सुधार करने में मदद करेगा (खासकर अगर उसे पीड़ा होती है) गंभीर हमलेरात की खांसी)।

क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

  • सबसे पहले आपको एक बड़ा प्याज लेने की जरूरत है (एक पर्याप्त से अधिक होगा), इसे अच्छी तरह से धो लें और इसे छील लें;
  • सब्जी को बड़े टुकड़ों में काटकर एक गहरे बाउल में रखें;
  • चीनी के साथ टुकड़ों को छिड़कें, फिर कटोरे को ढक दें और कमरे के तापमान पर कई घंटों तक छोड़ दें;
  • छने हुए रस को छान लें और 2-3 घंटे के अंतराल पर बच्चे को एक चम्मच दें।

यह सबसे सरल में से एक है और त्वरित व्यंजनों... एक और है जिसमें अधिक समय लगता है। ऐसा करने के लिए, आपको 500 ग्राम छिलके वाले प्याज को काटने की जरूरत है, इसे एक सॉस पैन में 500 ग्राम चीनी और दो बड़े चम्मच शहद के साथ डालें। एक कसकर बंद ढक्कन के नीचे, परिणामस्वरूप मिश्रण को सबसे धीमी गर्मी पर तीन घंटे के लिए उबालना चाहिए। परिणामस्वरूप सिरप को उपयोग करने से पहले ठंडा किया जाना चाहिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसे कफ सप्रेसेंट्स को खुराक के बीच में रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

प्याज संपीड़ित और अन्य उत्पाद

पर प्रभाव अप्रिय लक्षणजरूरी नहीं कि अंदर से, अगर बच्चा बहुत छोटा है या चपटा है, तो वह सबसे सुखद स्वाद नहीं लेता है औषधीय सिरप, आप एक प्याज सेक का उपयोग कर सकते हैं।

इस तरह से सेक तैयार करें:

  • प्याज को बारीक कटा हुआ (या किसी अन्य तरीके से कुचल दिया जाता है) और पहले से तैयार धुंध बैग में रखा जाता है;
  • फिर सेक को पानी के स्नान में गर्म करने की आवश्यकता होती है - तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, बल्कि प्याज सिर्फ गर्म होना चाहिए;
  • गर्म थैली को कपड़े के माध्यम से छाती पर लगाया जाता है (ताकि नाजुक त्वचा को नुकसान न पहुंचे)। बच्चे को एक गर्म दुपट्टे या कंबल में लपेटा जाना चाहिए और एक घंटे के एक तिहाई के लिए एक सेक के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए।

खांसी के लिए बहुत सारे लोक व्यंजन हैं, उनमें से कुछ में केवल इस सब्जी का उपयोग शामिल है, कुछ संयोजन पर आधारित हैं लाभकारी प्रभावविभिन्न उत्पाद। इसलिए, उदाहरण के लिए, दूध और प्याज का मिश्रण व्यापक रूप से जाना जाता है (दो कटा हुआ प्याज एक गिलास ताजा दूध के साथ डाला जाता है, जिसके बाद यह सब एक घंटे के लिए उबाला जाता है) और प्याज के साथ शहद (कटा हुआ प्याज शहद के साथ डाला जाता है और कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद परिणामी मीठे रस का उपयोग खांसी के इलाज के लिए किया जाता है)। बाद की विधि, अन्य बातों के अलावा, प्रतिरोध को काफी बढ़ा देती है बच्चे का शरीर बाहरी प्रभाव, जो ठंड के मौसम में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

खांसी के लिए शहद के साथ प्याज के उपयोग पर वीडियो

लोड हो रहा है ...लोड हो रहा है ...