Lazdu riekstu derīgās īpašības: lietošanas ieteikumi un kontrindikācijas lazdu riekstu lietošanai. Lazdu rieksts - ieguvumi un kaitējums dažādās situācijās

Lazda jeb lazdu rieksts, par kuru labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām dietologi joprojām runā, aug Eiropas un Āzijas valstīs. Vēsturnieki apstiprina faktu, ka dažas senās tautas, pateicoties lazdu riekstu krājumiem, piedzīvoja aukstos un izsalkušos laikus, kad kviešu un rīsu stādi pilnībā izzuda. Viņi to ēda neapstrādātu un karstu, gatavoja miltus, sviestu un makaronus.

Lazdu rieksts parādījās, pateicoties rūpīgajam selekcionāru darbam, kuri krustoja dažādas lazdu šķirnes un pēc tam atlasīja krūmus ar lielākajiem un garšīgākajiem augļiem.

Sastāvs

Lazdu rieksti ir augstas kaloritātes, 100 g neapstrādātu lazdu riekstu - 651 kcal, ceptos - 704 kcal. Uztura ziņā tas ir pārāks par maizi, pienu, šokolādi, zivīm un gaļu. Rieksts pildīts neaizstājamās aminoskābes, satur 20% olbaltumvielu, B, C, E grupas vitamīnus, mikroelementus - magniju, kāliju, fosforu, cinku. Nukleols ir ļoti eļļains - tajā ir 60% eļļas, kas sastāv no organiskām skābēm - oleīnskābes, palmitīnskābes, stearīnskābes. Tie novērš holesterīna veidošanos un novērš sirds slimības. 350 g lazdu riekstu nodrošinās pieauguša cilvēka ikdienas kaloriju daudzumu.

Lazdu riekstu priekšrocības

Kā diētisks produkts lazdu riekstus izmanto kā līdzekli anēmijas, varikozu vēnu, flebīta, diabēta, vēža, impotences un prostatīta ārstēšanai un profilaksei. Augstais kalcija saturs stiprina kaulus, muskuļus un zobus, cinks ir labvēlīgs hormonu ražošanai, kālijs palīdz strādāt nervu sistēma.

Ogļhidrātu trūkuma dēļ to ēd, neriskējot kļūt labākam un pieņemties svarā. Tajā esošās vielas palīdz attīrīt aknas no toksīniem un kaitīgiem toksīniem. Tas stiprina imūnsistēmu un ir spēcīgs ķermeņa enerģijas avots. To ēd hipertensijas, sirds, nieru un aknu slimību gadījumos. Regulāra lietošana rieksti palielina pieplūdumu mātes piens un palielina tā tauku saturu. Arī lazdu rieksts palīdz atbrīvoties no žultsakmeņu slimības, novērš meteorismu.

Lazdu rieksts vīriešiem

Rieksti tiek uzskatīti par vīriešu produktu, jo pozitīva ietekme potencei. Tie darbojas arī kā profilakses līdzeklis pret prostatītu un sirds slimībām - mūsdienu postu lielākajai daļai vīriešu.

Lazdu rieksts satur E vitamīnu, kas atjauno šūnas un novērš priekšlaicīga novecošanās. Stiprina kaulu audus, kas ir īpaši svarīgi vīriešiem, kuri ir pakļauti fiziskai slodzei. Dzelzs, kas ir bagāts ar riekstiem, labvēlīgi ietekmē asinsriti.

Kā zināms, vīrieša uzdevums ir gūt panākumus darbā, lai arī cik daudz laika un pūļu tas aizņemtu. Izdzīvojot ātrās ēdināšanas laikā, ne daudzi no viņiem skatās, ko ēd, un tāpēc cieš no čūlām, zarnu trakta traucējumi, beriberi, pārpūle.

Labākais atjaunojošais līdzeklis šādā situācijā būs lazdu rieksti. Desas mīklā vai cepta pīrāga vietā speciālisti iesaka apēst sauju riekstu, kas remdēs izsalkumu, aktivizēs smadzenes un izvadīs no organisma toksīnus. Šķiedrvielas, kas ir bagātas ar lazdu riekstiem, palīdzēs aizsargāt pret meteorismu un zarnu slimības. Tas viss veicinās labu veselību un sniegumu.

Lazdu rieksts sievietēm

Sievietēm patīk ēst riekstus. Protams, ne visi atļaujas ēst riekstus, baidoties par figūru. Bet velti. Neskatoties uz kaloriju saturu, tie sastāv no augu proteīniātri un viegli uzsūcas organismā. Pat daži lazdu riekstu kodoli nodrošinās:

• normāla sirds darbība;
• aizsargāt pret krūts vēzi un labdabīgiem audzējiem;
• efektīvi palielināt efektivitāti;
• atbrīvot hronisku pārmērīgu darbu un atbrīvoties no raksturīgajiem lokiem zem acīm;
• palielināt uzmanību, uzlabot atmiņu;
• labvēlīgi ietekmēs izskats- stiprina matus un nagus, uzlabo sejas krāsu, un pats galvenais, atbrīvojas no agrīnām grumbām;
• viņi ārstē sieviešu neauglība un samazināt sāpju sindroms menstruāciju laikā;
• izmanto diētās svara zaudēšanai - rieksti veicina ātru uzsūkšanos organismā noderīgas vielas;
• zināms, ka sievietes visbiežāk slimo ar reimatismu, un lazdu rieksti vājina tā simptomus.

Ieguvumi grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā

Daži rieksti dienā ļaus:

• stiprināt mātes un augļa imunitāti;
• paātrināt nedzimušā bērna muskuļu audu attīstību un augšanu;
• palīdzēt pareizi veidot viņa sirds un asinsvadu sistēmu;
• novērst anēmiju;
• augsts folijskābes saturs palīdzēs veidot nervu sistēmu un novērsīs jaunattīstības organisma patoloģiju attīstību;
• uzlabot kanālus, padarīt pienu treknāku un barojošāku mazulim
• mazināt trauksmi un trauksmi grūtniecēm un jaundzimušajam.

Lazdu rieksts bērniem

Rieksti ir lieliski piemēroti bērniem. veselīgs gardums, kas stiprina imūnsistēmu un neļauj attīstīties daudziem nepatīkamas slimības. Lazdu kodoli paātrina tauku vielmaiņu, palīdz kaulu un muskuļu šūnas, stiprināt topošo nervu sistēmu.

Senos laikos ar lazdu riekstiem baroja bērnus, kuri cieš no palielināta gāzes veidošanās. Šim nolūkam mūsdienu māmiņas gatavo riekstu pienu: 100 g lazdu riekstu samaļ un sajauc ar pienu, garšai pievienojot medu un vanilīnu.

Bērniem līdz 3 gadu vecumam netiek doti nekādi rieksti, un, sasniedzot likumīgais vecums atļauts ēst ne vairāk kā 10 gab. dienā.

Kontrindikācijas

Svarīgs! Neatkarīgi no tā, cik produkts ir noderīgs, uzturēt labsajūtu to vajadzētu lietot mērenībā. Tā kā lazdu riekstiem ir labvēlīgas īpašības, tiem ir arī kontrindikācijas pārēšanās gadījumā. Dienas deva patērēto riekstu daudzums nedrīkst pārsniegt 50 g.

Jūs nevarat lietot lazdu pārmērīgos daudzumos, lai nepārslogotu ķermeni ar šķiedrvielām, kuras lielās devās ir grūti sagremot. Lazdu rieksti, patērēti bez mēra, draud ar komplektu liekais svars, asinsvadu spazmas, slikta dūša, galvassāpes. Rieksti nav ieteicami tiem, kas cieš no hroniskiem aizkuņģa dziedzera, aknu un zarnu darbības traucējumiem.

Kur tiek izmantots

Pielietojums kulinārijā

Nomizoti lazdu rieksti zaudē savas īpašības un tiek izmantoti kulinārijā kopā ar iekšējo miziņu, kas piepildīta ar minerālvielām un vitamīniem. To bieži izmanto konditorejas izstrādājumu ražošana. Sasmalcinātus riekstus pievieno saldumiem, maizītēm, kūkām, šokolādei, saldējumam, riekstu krēmiem un kūkām.

To izmanto kā pikantu piedevu gaļas ēdieniem, uzkodām un mērcēm. Kodolus ēd neapstrādātus un ceptus, veselus un sadalītus. Tos bieži izmanto riekstu maisījumi pievienojot kazas pienu, žāvētus augļus un medu. Šis gardums ne tikai lieliski garšo, bet arī piemīt ārstnieciskas īpašības, uzlabo asinsriti, tonizē muskuļus, regulē spiedienu un mazina stresu.

Medicīnā

Ārstnieciskās īpašības lazdu rieksti aprobežojas ne tikai ar noderīgiem nukleoliem, bet arī ar koka un augļu sastāvdaļām - čaumalām, mizu un lapām. Žāvētu, maltu lazdu riekstu čaumalu tinktūra ārstē kolītu, čūlas, hipotensiju, hemoroīdus, adenomu, fibromu.

• Čaulas novārījums ir pierādījis sevi kā brīnumainu līdzekli prostatīta profilaksei. No čaumalas atdala 2 kg riekstu, ko ielej 3 litros. ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3 minūtes. Pēc tam buljonu atstāj uz tvaika vannas 4 stundas, atdzesē un filtrē. Iegūtais gaiši brūns produkts ar tilpumu 2 litri. nebūs ne garšas, ne smaržas. To uzglabā ledusskapī un patērē 2 ēd.k. 8 nedēļu laikā. Tad viņi pārtrauc 2 mēnešus un atkārto fitokursu.
• Lazdu lapas ir ne mazāk pieprasītas tautas medicīna. Tie satur C vitamīnu, karotīnu, ēteriskā eļļa, alkaloīdi un citas noderīgas vielas.
• Lapu tējai piemīt tonizējoša un atjaunojošs efekts. To dzer ar migrēnu, stresu, depresiju, astmu, kuņģa čūlu, neirozi. Lazdu riekstu lapas st.l. par 250 ml. verdošu ūdeni uzvāra kā parasto tēju un iepilda 40 minūtes. To lieto adenomas un fibromas ārstēšanai. Visu uzlējumu dzer malciņiem vairākām pieejām.
• Plkst augsts asinsspiediens ieteiktu lazdu plīša novārījumu. 1 ēd.k uzlejiet glāzi karsta piena uz iekšējās miziņas, uzstājiet pusstundu un pēc izkāšanas pievienojiet medu. Lietojiet trīs reizes dienā.
• Rīvētu lazdu riekstu kodolu, sasmalcinātas mizas un lapu novārījumu izmanto 60 ml klizmas. Pirms gulētiešanas. st.l. augu izejvielas uzvāra glāzē verdoša ūdens, vāra pusstundu un atdzesē, filtrē.

Lazdu miza satur daudzas svarīgas sastāvdaļas, tostarp ēterisko eļļu, kurai piemīt antiseptiska, pretdrudža, pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība. To lieto varikozu vēnu, kapilāru asiņošanas, kāju čūlu ārstēšanai. IN tradicionālā medicīnaārsti iesaka pacientiem lietot pavasarī novākto mizu un saknes. Viņiem ir savelkoša un pretdrudža īpašības.

st.l. 200 ml maltas mizas aplej ar ūdeni, vāra 5 minūtes, notur 4 stundas, filtrē un dzer pa pusglāzei trīs reizes dienā kā toniku pret varikozām vēnām.

Uzlējumus izmanto kā losjonus periflebīta gadījumā, čūlas vazokonstrikcijai. Lazdu mizu samaļ un sajauc ar tauki. Uzklājiet maisījumu uz skartajām vietām.

lazdu riekstu eļļa

To iegūst, nospiežot nukleolus bez karsēšanas. Izrādās viegli gaistošs, aromātisks produkts, ar milzīgs apjoms neaizvietojamās skābes, kurām ir augsts uzturvērtība un pilns ar vitamīniem. Lazdu riekstu eļļa satur karotinoīdus, tokoferolus, fosforu, varu, dzelzi, kalciju. Tas ir caurspīdīgs un tam ir dzintara nokrāsa. Tās aromāts ir smalks, riekstu aromāts, gandrīz nemanāms.

Izmantojiet to kā piedevu un tīrā veidā. Uzglabāt ne ilgāk kā sešus mēnešus slēgtā, noslēgtā traukā tumšā un zemā temperatūrā. Tas lieliski pieguļ ķermenim, gandrīz bezsvara, ir atsvaidzinošs, matējošs efekts. Lieliski sašaurina taukainas poras problemātiska āda. Uzklājot uz sejas, tas uzreiz iesūcas, nepaliekot uz virsmas. Nejūtas taukains.

To pievieno uzkodām, salātiem, aukstajiem ēdieniem. Rieksti maiga garša desertiem pievienos smalkas notis. Izmanto ziepju gatavošanā, aromātsveču gatavošanā, kā piedevu kosmētikas instrumenti- krēmi un losjoni, to lieto eļļas losjoniem rosacejas ārstēšanā. Lieliski piemērots roku un kutikulas kopšanai.

Tam ir ārstnieciskas īpašības, tas labi uzsūcas un novērš sirds slimības. Stimulē vieglu organisma attīrīšanos un likvidē nierakmeņus.

Kontrindikācijas

Lazdu riekstu eļļai ir ievērojamas labvēlīgas īpašības, un tās lietošanai nav kontrindikāciju. Piemērots gan iekšķīgai, gan ārējai lietošanai. Ir vērts ierobežot tā lietošanu, ja ir augsta jutība pret tajā esošajām sastāvdaļām.

Mēģiniet izcept gardu ķirbju kūku ar lazdu riekstiem un žāvētām plūmēm, recepte video

Lazdu rieksts ir kultivēta savvaļā augoša parastā lazda. Apsveriet, kā lazdu rieksti ir noderīgi, kā tie ietekmē cilvēka ķermeni, kā pareizi izvēlēties un uzglabāt dabisku produktu.

Kas ir lazdu rieksts

Krūmu dzimtene ir Kaukāzs un Āzijas valstis. Senatnē to uzskatīja par bagātības, laimes un veselības simbolu. Cilvēki patiesi ticēja, ka krūmu augļi var pasargāt viņus no slimībām. Koks tika cienīts un uzskatīts par svētītu.

Tās otrais nosaukums ir lombarda rieksts. Tas ir diezgan liels gaiši brūns auglis lapu iesaiņojumā. Kopš seniem laikiem auga kodoli ir novērtēti: tie tika izglābti bada gados, kad ražas neizdevās.

Lazdu rieksts, ieguvumi un iespējamo kaitējumu kas ir labi pētīti, ir ieguvuši savu popularitāti tās izcilās garšas dēļ, uzturvērtība, vitamīnu un minerālvielu sastāvs un zemā cena. To aktīvi izmanto kulinārijā, konditorejas izstrādājumu ražošanā, no tā gatavo pastas, pārtikas pulveri, eļļu, izmanto kā neatkarīgu produktu. Lazdu augļi ir atraduši savu vietu tautas medicīnā kā sastāvdaļas noteiktu slimību ārstēšanai.

Augļu sastāvs

Lazdu riekstu kaloriju saturs, kuru ieguvumi un kaitējums tiks apspriesti turpmāk, ir augsts un sasniedz 700 kcal uz 100 g svaigs produkts. Vērtīgas īpašības dabisks līdzeklis izskaidrots ar tā sastāvu.

• Augu tauki- to koncentrācija auglim ir aptuveni 70%. Viegli sagremojams, pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību.
• Ogļhidrāti - to daudzums tiek uzskatīts par optimālu pareizai ķermeņa darbībai un tā aktivitātes uzturēšanai. Tās arī viegli uzsūcas organismā.
• Olbaltumvielas un aminoskābes- olbaltumvielu savienojumi veido līdz 20% no produkta, tāpēc tiek uzskatīti lazdu rieksti svarīgs avots olbaltumvielu izcelsmes vielas.
• Vitamīni - A, B, E, PP, C grupas;
• Minerālvielas - fosfors, kālijs, jods, varš, cinks, kalcijs, dzelzs.

E vitamīns ir nepieciešams organismam, lai novērstu vēzi, sirds problēmas, PP vitamīns palīdz piesātināt šūnas ar skābekli. C vitamīns ir atbildīgs par imunitāti un stiprina to aizsardzības funkcijas pret infekcijām un vīrusiem. Sirds un muskuļu audu koordinētam darbam nepieciešama B vitamīnu grupa.

Plašs minerālu savienojumu klāsts nodrošina lazdu riekstu priekšrocības. Varš auga kodolos ir iesaistīts hemoglobīna veidošanā no dzelzs, kālija kontrolē muskuļu aktivitāte, fosfors ir atbildīgs par zobu, skeleta izturību, kaulu audi un nagiem. Magnijs un kālijs regulē muskuļu darbību.

Lazdu riekstu augļu priekšrocības vīriešiem ir izskaidrojamas ar cinka saturu. Tas tiek parādīts stiprā dzimuma pārstāvjiem ar smagu fiziskā aktivitāte, paātrina vīriešu dzimuma hormonu ražošanu un labvēlīgi ietekmē potences atjaunošanos.

Lazdu rieksts: noderīgas īpašības

Ir vērts pievērst uzmanību lazdu riekstu labvēlīgajām īpašībām dažādām slimībām.

• Lazdu rieksti palielina hemoglobīna līmeni, jo sastāvā ir dzelzs, kālijs un mangāns.
• Tam ir antibakteriāla un atkrēpošanas iedarbība, kas palīdz atvieglot stāvokli saaukstēšanās periodos.
• To uzskata par pretiekaisuma līdzekli, tāpēc lieto reimatisma, artrīta gadījumā.
• Atbalsta muskuļu tonusu.
• Piedalās vielmaiņas procesos, palīdzot uzturēt normālu ķermeņa svaru.
• Tam ir stiprinoša iedarbība uz sirds un asinsvadu sistēmu, paaugstina asinsvadu tvirtumu un elastību, tādējādi samazinot sirds slimību attīstības risku.
• Lazdu rieksts ir profilaktiski no "vīriešu" slimībām.

Sātīgs un barojošs auglis ir piemērots kā uzkoda pēc intensīviem treniņiem un lielas slodzes. Viņš tiek iecelts pēc pagātnes slimības, ja organisms ir novājināts, ar fizisku un emocionālu izsīkumu.

Lazdu riekstu priekšrocības sievietēm ir šādas:

• tas uzlabo laktāciju, palielina mātes piena uzturvērtību;
• palīdz izārstēt neauglību;
• novērš piena dziedzeru un dzimumorgānu vēža slimību rašanos;
• valriekstu eļļai piemīt attīrošas īpašības, pateicoties kurām tā novērš pinnes, abscesi āda un abscesi;
• piesātina organismu ar mikroelementiem, kas pozitīvi ietekmē ādas un matu stāvokli;
• aizsargā pret grumbu parādīšanos.

Var paiet ilgs laiks, lai aprakstītu neticamos lazdu riekstu ieguvumus, taču ir vērts pievērst uzmanību arī iespējamajam augļu kaitējumam.

Iespējamais kaitējums

Par spīti iespaidīgs saraksts pozitīvas īpašības, lazdu rieksts var kaitēt organismam. Produkts ir kontrindicēts šādu patoloģiju klātbūtnē:

• aknu slimība;
• problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību;
• smagas diabēta formas;
• liekā ķermeņa masa;
• individuāla neiecietība pret produktu;
• aizkuņģa dziedzera slimības.

Pārēdoties noderīgi augļi rodas orgānu darbības traucējumi kuņģa-zarnu trakta, kas izraisa ilgstošu aizcietējumu, pastiprinātu meteorismu, sliktu dūšu un grēmas. Ir iespējams arī asinsvadu spazmas, kas izraisīs galvassāpes.

Lazdu riekstu izmantošana

Jebkuri rieksti, piemēram, lazdu rieksti, tiek uzskatīti par smagu pārtiku kuņģim. - augu šķiedras - tās ir grūti sagremojamas kuņģī, tāpēc no rītiem vēlams lietot veselīgus kodolus. Tātad produkts uzsūksies līdz vakaram un nebremzēs gremošanas sistēmu.

Lai lazdu rieksts tikai pozitīvi iedarbotos uz organismu, tas nesniedz diskomfortu, sāpes vēderā, nepievienoja papildu mārciņas, nelietojiet to ļaunprātīgi. Turklāt ar nekontrolētu ēšanu organismā uzkrājas alergēns, kas var izraisīt alerģiskus izsitumus.

Dienas norma sievietēm tiek uzskatīta par ne vairāk kā 30 g, vīriešiem - 40-50 g riekstu. Bērniem līdz 14 gadu vecumam lazdu riekstus lietot uzturā nav vēlams.

Lazdu riekstu izmantošana tradicionālajā medicīnā

Valrieksts tiek aktīvi izmantots alternatīva medicīna. Apsveriet dažu slimību ārstēšanu ar dabisku līdzekli.

• Uroģenitālās slimības

Ņem lazdu riekstus (200 g), ielej 0,5 litrus tīra ūdens, uzvāra šķīdumu, noņem no uguns. Ļaujiet buljonam nostāvēties, iepriekš to pārklājot. Iegūtais šķidrums jāizdzer pirms pirmās ēdienreizes tukšā dūšā.

• Zarnu attīrīšana

Lai novērstu riekstu kodola sārņus, ir vērts ēst katru dienu brokastu laikā.

Atbrīvoties no spalīšiem un apaļajiem tārpiem var, sajaucot valriekstu eļļu ar medu.

• Nobrāzumi, brūces, apdegumi

Lai paātrinātu bojāto vietu dzīšanu, valriekstu eļļa jāsajauc ar olas dzeltenumu. Iegūto masu uzklāj uz sāpošās vietas.

Kā izvēlēties?

Maksimums noderīgas īpašības lietojot lazdu riekstu, to var iegūt tikai no augstas kvalitātes augļiem. Pērkot, jums jāpievērš uzmanība produkta izskatam un smaržai:

• izvēlēties tikai cietā čaulā, čaulā;
• pārbaudiet apvalku: klātbūtne tumši plankumi, pelējuma pēdas, plaisas un iespiedumi ir nepieņemami;
• produkts nedrīkst smaržot pēc mitruma, pelējuma;

Vēlams pirkt nevis tirgos, bet gan lielajos lielveikalos, turklāt rieksts jāiepako ciešā, necaurspīdīgā maisiņā.

Barojošs un vērtīgs lazdu rieksts cilvēkam nāks tikai par labu, ja netiks pārsniegta dienas deva. Viņš viņu pabaros noderīgi mikroelementi, uzlabot imūnās funkcijasķermeni un atrisināt dažas veselības problēmas.

Savulaik, senos laikos, lazdu riekstu biezokņi tika uzskatīti par uzticamu barjeru pret visiem ļaunajiem gariem. Un liesajos gados viņu augļi aizstāja maizi mūsu senčiem. Lazdu rieksti ir pelnījuši mūsdienu popularitāti nevis ar savu senatni, bet gan ar bagātīgo sastāvu un labvēlīgo ietekmi uz cilvēka organismu. Ar ko īpaša lielā lazda, kā tā noder, kam un cik daudz to drīkst ēst – atbildes uz šiem jautājumiem atradīsi vēlāk rakstā.

Kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Kopš seniem laikiem lazdu rieksti ir bijuši visvairāk. Un, ja paskatās uz tā sastāvu, tam ir loģisks izskaidrojums.

Vai tu zināji? Senās Babilonijas valdība strikti aizliedza vienkāršajiem iedzīvotājiem ēst lazdu riekstus. Aizliegums bija saistīts ar produkta labvēlīgo ietekmi uz cilvēka smadzeņu darbību, kas varas iestādēm nekad nav devis labumu.

100 gramu neapstrādātu riekstu porcija satur:

• - 15 g;
• tauki - 61 g;
• - 17 g;
• diētiskās šķiedras - 10 g;
• ūdens - 5,31 g;
• pelni - 2,29 g.

Produktam ir ļoti daudz kaloriju. Savas enerģētiskās vērtības ziņā tas daudzkārt pārspēj pienu. Analizētajā lazdu daudzumā tika konstatētas 628 kilokalorijas. Tas nozīmē, ka 100 g riekstu var aizstāt sātīgas pusdienas, kas sastāv no sulīga cūkgaļas steika un. Šī nianse jāņem vērā tiem, kas tievē, un tiem, kas labprāt ēd ceptus vai kaltētus lazdu riekstus.
Papildus uzturvērtībai lazdu augļi ir pelnījuši uzmanību arī ar tajos esošo bagātīgo vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju spektru. Lūk, no kā tie ir izgatavoti:

Vitamīni:

• beta-karotīns () - ir ļoti svarīgs organismā, jo tas piedalās daudzos bioloģiskos procesos;
• - Uzņemas atbildību par pārraudzību pareiza attīstība un izaugsmi, veicina pareizu sirds darbību;
• - palīdz sadedzināt cukuru, kā arī nodrošina pilnvērtīgu redzes orgānu, nervu sistēmas un gremošanas trakta darbību;
• - atbild par hormonu ražošanu un pilnvērtīgu sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• - nodrošina šūnu aizsardzību pret iznīcināšanu, labvēlīgi ietekmē aknas;
• - nodrošina virsnieru hormonu ražošanu, kā arī piedalās antivielu veidošanā;
• - labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu;
• - svarīgi asins veidošanai un vielmaiņas procesiem;
• - bez tā nav iespējama olbaltumvielu sintēze un apmierinošs asins recēšanas līmenis;
• - piedalās svarīgos šūnu vielmaiņas procesos, piemīt antioksidanta un radioaizsargājoša iedarbība;
• - nodrošina normāla darbība kaulu un saistaudi.

Aminoskābes:

• - kontrolē hemoglobīna līmeni asinīs;
• - piemīt imūnmodulējoša iedarbība;
• - palīdz palielināt vīriešu libido, kā arī labvēlīgi ietekmē ādas, nagu, matu stāvokli;
• - stimulē serotonīna (prieka hormona) ražošanu;
• - nodrošina normālu aknu un kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību;
• - atbild par kolagēna veidošanos un ādas elastību;
• - nodrošina laba atmiņa un attīstīt intelektuālo darbību.

Vai tu zināji? Apvienotās Karalistes lazdu riekstu koksilgu laiku saistīts ar vīriešu spēks un cietoksnis. Tautā līdz mūsdienām saglabājies sens ticējums, kas vēsta, ka, ja jauna ģimene pagalmā iestāda lazdas stādu, viņai drīz piedzims puika.

• palmitīns;
• stearic.

Un:

Lazdu riekstu priekšrocības vīriešu veselībai

Lazdu augļus ikdienā mēdz dēvēt par prāta riekstiem, un tās ir tikai virspusējas unikāla produkta īpašības. Tas ir vienlīdz noderīgi jauniem un veciem cilvēkiem, vīriešiem, sievietēm un bērniem. Bet stiprā dzimuma pārstāvjiem papildus vispārējam ķermeņa piesātinājumam noderīgas sastāvdaļas, ir jauks bonuss vīrieša spēka stimulēšanas veidā. Parunāsim par to sīkāk.

Lai stiprinātu imunitāti

Bagāts vitamīnu sastāvs rieksti kompleksā mijiedarbībā palīdz piesātināt organismu ar vitāli svarīgu svarīgas vielas un kopumā regulē visu orgānu darbību. Mikro un makro elementi aktīvi piedalās asins veidošanā, uzlabojot to formulu. Tā rezultātā cilvēks, kurš regulāri apēd dažus riekstus dienā, nejūtas noguris un slimo reti. Tas ir saistīts ar antivielu veidošanos un aizsargspēku stimulāciju.

Vai tu zināji? Daudzu tautu vidū lazdai tika piedēvēta maģiska un ārstnieciskās īpašības. Ķīnā bija ierasts atdot savus zarus jaunlaulātajiem, lai stiprinātu ģimeni, bet augļus - par drīzu pēcnācēju dzimšanu. Bet angļu gani katru reizi pērkona negaisa laikā metās uz lazdu biezokņiem, lai piestiprinātu pie drēbēm mizas gabalu. Tas, saskaņā ar leģendu, pasargāts no velna un zibens.

Sirds un asinsvadu sistēmai

Ienākšana ķīmiskā reakcija Riekstu barības vielas palīdz stiprināt sirds muskuli un artērijas. Asinsvadu sienas kļūst elastīgākas un elastīgākas, asinis tiek attīrītas no toksiskām vielām un holesterīna. Tāpēc daudzi kardiologi un flebologi iesaka lazdu riekstus lietot tromboflebīta, varikozu vēnu, koronārā slimība sirds, hipertensija.

Par potenci

Tā kā daudzas meža gardumu sastāvdaļas aktīvi iesaistās hormonu ražošanā, regulāra 10-15 neapstrādātu riekstu lietošana dienā nodrošinās vīrietim augstu seksuālo aktivitāti. Šis produkts ir lielisks līdzeklis neauglības un prostatīta ārstēšanai. Ieteicams arī profilakses nolūkos.

Smadzeņu darbībai

Lazdu augļi ir ļoti labvēlīgi smadzenēm un atmiņai. Tāpēc tās ieteicamas gados vecākiem cilvēkiem un tiem, ar kuriem darbs saistīts intelektuālā darbība. Pēc ekspertu domām, ikdienas mērena produkta porcija var pasargāt cilvēku no Alcheimera slimības.

Svarīgs! Izklājot lazdu riekstus uzglabāšanai, ņemiet vērā, ka tas tiek negatīvi ietekmēts asas smakas, paaugstināts mitrums, kā arī liekā gaisma.

Centrālajai nervu sistēmai

Ņemot vērā faktu, ka lazdu riekstu sastāvā esošais triptofāns ir iesaistīts laimes hormona ražošanas procesā, oficiālā medicīna iesaka produktu iekļaut uzturā kā antidepresantu. Valrieksts palīdz tikt galā ar slikts garastāvoklis, stress, bezmiegs un citi nervu sistēmas traucējumi. Galvenais nepārspīlēt ar normu.

Muskuļiem

Lazdu rieksti ir ļoti noderīgi sportistiem un veģetāriešiem. Fakts ir tāds, ka tā sastāvdaļas aktīvi piedalās muskuļu audu attīstībā un veicina ķermeņa izturību. Turklāt tas satur daudz olbaltumvielu.

Kauliem, nagiem un ādai

Lazdu rieksts satur daudzas minerālvielas, kas ir iesaistītas skeleta, kaulu, muskuļu audu, kā arī zobu un matu veidošanā. Tāpēc augļi ir noderīgi ne tikai veselībai, bet arī skaistumam. To veicina varš, kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors. Un sērs palīdz ilgstoši saglabāt jaunību. Tā trūkums ietekmē ādas ļenganumu un grumbu veidošanos.

Svarīgs! Nekad nepērciet grauzdētus lazdu riekstu kodolus, kas tiek pārdoti pēc svara. Bieži vien negodīgi pārdevēji šādi maskē bojāto preci.

Pirkšanas un lietošanas noteikumi

Lazdu augļu izvēle ir jāuztver nopietni, jo nepareizas ražas novākšanas un uzglabāšanas rezultātā tajos var apmesties veselībai bīstamas pelējuma sēnītes. Norijot tie izraisa smagu intoksikāciju un izraisa hroniskas slimības aknas.

Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu, pērkot

Lai pasargātu sevi un savu ģimeni no lieka riska, pērkot riekstus, izmantojiet šādus noteikumus:

1. Vienmēr pērciet riekstus veikalā. Sargieties no tirgiem, spontānām tirdzniecības vietām.
2. Vienmēr izvēlieties lazdu riekstus bez čaumalas. Pieskaroties, tam jābūt cietam, bez redzamiem defektiem un kukaiņu dzīvībai svarīgās aktivitātes pazīmēm.
3. Pievērsiet uzmanību augļu smaržai. Parasti tas nav īpaši koncentrēts, specifisks, patīkams. Slikta zīme, ja jūtamas sasmakuma notis.
4. Vizuāli novērtējiet sava potenciālā pirkuma stāvokli. Riekstiem jābūt veseliem, bez traipiem, pelējuma pazīmēm un sasmērēšanās. Ja produkts tiek pārdots iepakojumā, tam ir jārada pārliecība.
5. Nekautrējieties pārbaudīt lazdu riekstus "vai nav skaņas". Tas ir galvenais rādītājs, kas norāda uz produkta gatavību un gatavību ilgstošai uzglabāšanai. Šim nolūkam paņemiet sauju riekstu un ielejiet tos atpakaļ. Ideālā gadījumā būtu dzirdams skaļš klauvējiens.

Plastmasas trauki un plastmasas maisiņi nav piemēroti lazdu riekstu uzglabāšanai. Tie neļauj gaisam iziet cauri, kas veicina pelējuma un sēnīšu parādīšanos.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Lazdu riekstiem gan čaumalās, gan bez tā nepatīk mitrums un karstums. Ilgstošai uzglabāšanai riekstiem nepieciešama vēsa telpa, kur gaiss sasilst līdz 3-12 ° C un mitrums nepārsniedz 14%.

Šādos apstākļos neapstrādāts produkts vesels un vesels gulēs apmēram gadu. Ja ievietojat telpā ar temperatūru no 0 līdz 3 ° C, jūs varat ēst meža veltes pat pēc 4 gadiem. Tikai produkts jāievieto auduma vai papīra maisiņos.
Bet nomizoti rieksti ir pilnīgi nederīgi ilgstošai uzglabāšanai. Ja jūs tos neizmantojat 3 mēnešus, tie ļoti drīz sasmauks. Šādiem paraugiem vislabāk ir sagatavot keramikas vai stikla traukus ar cieši noslēgtiem vākiem.

Kuru dienas daļu vislabāk ēst

Kad rokās ir sauja gardu riekstu, retais aizdomājas par to ēšanas pareizību. Izrādās, ka šeit ir vajadzīgas zināmas zināšanas.

Lai lazdu riekstu sagaidāmais labums nepārvērstos aptaukošanās un nopietnas problēmas ar gremošanu ārsti iesaka ēst augļus no rīta. Pirmkārt, tas ir saistīts ar to kaloriju saturu. Un, otrkārt, produktu ir ļoti grūti apstrādāt. Kuņģis kompozīcijā esošo cilvēku asimilācijai augu šķiedras un vajadzīgas apmēram 8 stundas. Tāpēc brokastīs baudiet kādu gardumu un nekādā gadījumā nepievienojiet to kā desertu pēc vakariņām.

Svarīgs! Rieksti ar pelējumu uz čaumalas nav piemēroti patēriņam. Pat mazgāšana un tīrīšana viņiem nepalīdzēs. Arī sasmacis produkts ir jāizmet.

Speciālisti iesaka pieaugušajiem ēst katru dienu 30-50 g lazdu riekstu, un pusaudžiem, kuri sasnieguši 14 gadu vecumu – saskaņā ar 10-20 g. Cilvēki, kuri ir pakļauti biežai fiziskai un intelektuālai slodzei, vienu porciju var palielināt par 5 g. Tas ir lielisks ārstniecisks un profilaktisks līdzeklis pret vairākām slimībām.
Produkts nav ieteicams maziem bērniem, jo ​​ķermenis vēl nav izveidojies un, visticamāk, nespēs tikt galā ar tik smagas pārtikas pārstrādi.

Daži eksperti iesaka riekstus iepriekš mērcēt pusstundu auksts ūdens. Tas tiek darīts, lai vienkāršotu gremošanu un ātru asimilāciju. barības vielas.

Organisms vairāk iegūs no neapstrādātiem augļiem. IN pēdējais līdzeklis tos var žāvēt. Grauzdēti rieksti slikti ietekmē aknas un aizkuņģa dziedzeri. Turklāt to sastāvs ir mazāk piesātināts ar vitāli svarīgām sastāvdaļām.

Kontrindikācijas un kaitējums

Ja mīli lazdu riekstus un nevari sev liegt vēl vienu sauju kārumu, paturi prātā: produkts provocē alerģiju, aptaukošanos un gremošanas traucējumus.

Izvairīties nepatīkamas sekas, stingri ievērot normu ēst.
Produkts ir pilnībā jāatsakās:

• individuāla neiecietība;
• tendence uz alerģiskām reakcijām;
• aknu un aizkuņģa dziedzera slimības.

Medicīnas praksē ir bijuši gadījumi, kad lazdu rieksti izraisīja galvassāpes un galvas trauku spazmas.

Vai tu zināji? Slāvi vienmēr ir bijuši ļoti laipni pret lazdu. Lai veicas, daudzi kabatā nēsāja dubultu vai trīskāršu valriekstu. Tika apsvērta talismana zaudēšana slikta zīme. Tāpēc uzgrieznis bieži tika šūts amuletos.

Lazdu rieksti ir ne tikai viela pārdomām. Lazda ir ideāls atbalsts veselīgai un skaists ķermenis. Un, lai gan šis prieks nav lēts, dažiem svaigiem kodoliem noteikti vajadzētu būt jūsu ikdienas uzturā.

Lielākā daļa no mums mīl riekstus un tos novērtē lielisks saturs uzturvielas, vitamīni un mikroelementi. Lazdu rieksti ir ļoti populāri un meža rieksti kam patīkama garša. Tie dod labumu ķermenim, ja riekstus pareizi uzglabā un patērē.

Kāda ir atšķirība starp lazdu riekstiem un lazdu riekstiem, kā tie atšķiras? Atbilde uz šo jautājumu būs interesanta daudziem riekstu mīļotājiem.

Lazda vai lazdu rieksts

Lazda ir savvaļas augs. Tas ir lapu koku krūms, retāk koks ar platām un lielām lapām. Lazda aug blīvos lapu koku mežos vidējā josla Krievija.

Mūsdienu dārznieki tagad savās vasarnīcās audzē lazdu, taču ne visiem izdodas novākt bagātīgu riekstu ražu. Pārāk noēnotās vai cieši stādītās vietās lazdas raža ievērojami samazinās.

Lazda tiek audzēta krūmu veidā, sējot gatavus augļus ar vakcināciju. Plkst pienācīga aprūpe lazda var palikt vesela un nest augļus ilgu laiku, uz 20-30 gadiem.

Krūms izaug līdz 3-5 metriem augsts. Ziedi uz lazdas parādās aprīlī-maijā, un augļi nogatavojas augustā. Krūms nes augļus katru gadu, bet raža atšķiras.

Vecā lazdu misa atjaunot auga stublāju, sagrieziet un piepildiet to ar auglīgu augsni. Lazdai ir nepieciešama pareiza atzarošana, vecie zari tiek noņemti un jauni tiek atstāti, lai iegūtu jaunus vīrišķos un sievišķos ziedus.

Augļus vajadzētu novākt tikai tad, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Negatavi rieksti zaudē savu garšu un lietderību. Lazda izmantots Pārtikas rūpniecība . Riekstus pievieno konditorejas izstrādājumiem un piena produktiem.

Lazdu rieksts

Šāda veida rieksti tiek uzskatīti par kultivētiem. No lazdas tā atšķiras ar lielu selekcionēto šķirņu izvēli, augļu lielumu un laba raža. Ir arī atšķirība krūma izmērā. Lazdu rieksti tiek augstu novērtēti to derīgo īpašību un garšas dēļ.

Jau pirms mūsu ēras cilvēki ēda vērtīgus un barojošus lazdu riekstus. Viņš palīdzēja viņiem pārdzīvot ziemu, kad nebija veģetācijas. Gadu gaitā cilvēki sāka saņemt ar atlases metodi uzlabotas lazdu riekstu šķirnes. Viņiem ir daudz priekšrocību:

1. jaudīgāks sakņu sistēma kurš paņem visu nepieciešamās sastāvdaļas no zemes.
2. Viņi ir mazāk uzņēmīgi dažādas slimības tāpēc nav nepieciešams lietot ķimikālijas.
3. Uzlabota garša.
4. Lieli augļi.

Lazdu riekstu derīgās un ārstnieciskās īpašības

Tās pamatā ir lazdu rieksti kultivētās lazdu sugas. Cilvēki ir izaudzējuši dažādas lazdu riekstu šķirnes audzēšanai rūpnieciskiem nolūkiem. To uzskata par ļoti vērtīgu un veselīgu produktu.

Izņemot, garšas īpašības lazdu rieksts ir ārstnieciskas īpašības. Ēdienu gatavošanai zāles visas auga daļas iet:

• kodoli;
• apvalks;
• lapas;
• ziedputekšņi;
• miza;
• dzinumi;
• saknes.

Lazdu rieksti ir ļoti kaloriski, taču, neskatoties uz to, saprātīgi lietojot, tie nedosies papildu mārciņas. Tas satur liels skaits augstvērtīgi tauki un nepiesātinātās taukskābes, daudz vitamīnu un olbaltumvielu, aminoskābes.

Atrasti arī rieksti pielietojums kosmetoloģijā un, tās eļļu pievieno šampūniem, krēmiem, maskām. Tam ir spēcīgas tonizējošas, atjaunojošas un barojošas īpašības. Lai lazdu rieksti sniegtu labumu veselībai, tie jālieto pareizi.

Pareiza produktu kombinācija dos pozitīvs rezultāts. Tie galvenokārt ir augļu un dārzeņu ēdieni, kā arī rūgušpiena, maizes, graudu un graudaugu produkti.

Lazdu rieksts, lazdu rieksts: atšķirības un stādīšanas nianses

Faktiski nav atšķirības starp lazdu riekstiem un lazdu riekstiem, jo ​​lazdu rieksti tika kultivēti un sākti audzēt mājās. Lazdu rieksts mazāks nekā lazdu riekstus, to ir grūtāk savākt meža biezokņos.

Tiek ņemti vērā lazdu riekstu augļi noderīgāks veselībai augot dabiska vide. Tiek uzskatīts, ka jūsu vietnē ir ļoti grūti audzēt lazdu riekstu, tas prasīs daudz laika un pūļu. Vienkāršāk ir iegādāties lazdu riekstu stādu un iestādīt to savā vietnē.

Stādīšanai jāizvēlas lazdu riekstu šķirne, kas piemērota noteiktiem klimatiskajiem apstākļiem. Ir daudz šķirņu, kas dod lieli augļi. Pēc dažiem gadiem, pienācīgi kopjot, krūmi dos labu ražu.

Speciālisti iesaka izvēlēties audzēšanai savā zemes gabalā sala izturīgas lazdu riekstu šķirnes. Lazdu rieksti tiek stādīti pavasarī un rudenī, bet, ja stāds tiek stādīts pavasarī, tad pirms aukstā laika iestāšanās tam būs laiks nostiprināt savu sakņu sistēmu.

Rudenī iestādītie krūmi nesīs pirmos riekstu augļus pavasarī. Caurumi lazdas stādīšanai jāizveido iepriekš, lai augsne varētu izturēt laika apstākļus. Tas pasargās jauno augu no bakteriozes.

Aprūpē lazdu rieksti ir mazprasīgi, taču tiem ļoti patīk, ja zeme periodiski tiek sekli irdināta, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu. Tas atrodas virspusēji. Pēc irdināšanas ieteicams labi laistīt augsni. Vēlams izvēlēties labi apgaismotas vietas zem nosēšanās.

Stādus vislabāk novietot gar vietnes malu. Pēc stādīšanas stādi jāsaīsina par 15–20 cm, un galvenā krūma veidošanās tiek veikta pēc 5 gadiem. Jādara katru gadu sanitārā un pretnovecošanās atzarošana.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lazdu rieksti ir jāvāc, ņemot vērā klimatiskos apstākļus reģionā, kurā tie aug. Visbiežāk raža notiek jūlijā-septembrī. Ja jūs savācat negatavus augļus, tie ir slikti saglabājušies un var gulēt ne ilgāk kā vienu mēnesi.

Pilnu augļu nogatavošanos var noteikt pēc riekstu mizas. Ja tas kļūst brūns vai dzeltenīgs - tas jau ir skaidra zīme augļu gatavība. Nogatavošanās turpinās līdz septembra vidum, un, ja rieksti netiek savlaicīgi savākti, tie sabirst zemē. Gatavus augļus parasti saberž uz zemes un novāc tāpat kā valriekstus.

Ilgstošai uzglabāšanai jāizvēlas augļi ar cietu un cietu čaumalu. Riekstus ievieto papīra vai auduma maisiņi spēj labi izlaist gaisu. Ja lazdu riekstus uzglabājat plastmasas iepakojumā, rieksti ātri nosmaks un sāks pelēt.

Riekstus ieteicams uzglabāt tikai sausā vietā. Sasmakušas garšas gadījumā tos nevajadzētu ēst. Tas var izraisīt saindēšanos, jo pelējums izraisa sēnīšu parādīšanos, tajās veidojas kaitīgas vielas.

Norijot tie noved pie nopietnas slimības. Vislabāk ir saglabāt lobītus riekstus slēgtā konteineri no stikla vai keramikas, lai vēlāk varētu izbaudīt to garšu un derīgās īpašības.

Lazdu rieksts (kultivētā lazda) ir ne mazāk vērtīgs kā tā līdzinieks mežā. Vecajās dienās viņam tika pieskaitīti daudzi maģiskas īpašības. Cilvēki ticēja, ka viņš pasargās no ļaunas acs un bojājumiem, pasargās no zibens spērieniem, izdzīs no mājas grauzējus un neļaus čūskai ielīst mājoklī.

Turklāt cilvēki to novērtēja uztura īpašības un aktīvi lietoja riekstus ķermeņa uzlabošanai.

Mūsdienu zinātnieki ir pierādījuši lazdu riekstu priekšrocības ķermenim. Protams, tā maģiskās īpašības nav pētītas, taču tā sastāvs ir labi zināms, kas ietver lielu skaitu noderīgu vielu. Un, pateicoties kam, lazdu riekstus ieteicams iekļaut to cilvēku uzturā, kuri ievēro pašu veselību.

Par to, kā lazdu rieksti ir noderīgi cilvēka ķermenim, kāpēc tie jāiekļauj jūsu uzturā, mēs ar jums runāsim šodien. Un arī uzziniet, kādas ir kontrindikācijas tā lietošanai.

Kas ir noderīgi lazdu rieksti?

Tūlīt mēs atzīmējam, ka šis rieksts ir ļoti kaloriju. Kaloriju ziņā tas ir salīdzināms ar baltmaizi, kviešu maizi, pilnpienu vai šokolādi. Tāpēc pārāk neaizraujies ar to, ja seko līdzi savai figūrai. Pietiek apēst 10-15 riekstus dienā, lai gūtu labumu no šī brīnišķīgā rieksta un nekaitētu figūrai.

Ja jums rodas jautājums, kāds labums no lazdu riekstiem ir cilvēka veselībai? Teiksim tā, ka priekšrocības no tā ir ievērojamas. Lazdu rieksti satur vērtīgu eļļu, organiskās skābes. Ir vitamīni E, grupa B. Ir arī minerālvielas, tostarp kalcija, kālija, dzelzs un magnija sāļi. Un pats galvenais, lazdu rieksti ir bagāti ar viegli sagremojamiem proteīniem, kas nepieciešami normāla darbība cilvēka ķermenis.

Lazdu riekstu ārstnieciskās īpašības

Lazdu rieksti ir ārkārtīgi labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmai. Sastāvā esošais kālijs un kalcijs palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas, labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa gludos muskuļus, saglabājot tā elastību. Šis rieksts ir ļoti noderīgs pret varikozām vēnām, tromboflebītu, klātbūtnē trofiskās čūlas apakšstilbu, kā arī problēmas ar kapilāriem.

Ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no asins slimībām, anēmijas. Ieteicams to lietot organisma attīrīšanai, jo likvidē pūšanas procesus zarnās. Īpaši efektīva ar rieksta palīdzību ir aknu attīrīšana.

To var iekļaut pacientu uzturā cukura diabēts, jo tajā ir minimāls ogļhidrātu daudzums. Augstais E vitamīna saturs kopā ar olbaltumvielām palīdz uzlabot muskuļu audu stāvokli un augšanu. Turklāt ir konstatēts, ka kultivētās lazdas ir lielisks vēža profilakses līdzeklis.

Riekstu priekšrocības sieviešu veselībai

Daiļā dzimuma pārstāvēm lazdu rieksti ir vienkārši neaizvietojami. Regulāra šo riekstu lietošana palīdz saglabāt ādas un matu jaunību un skaistumu. To veicina vitamīni taukskābju kas ir daļa no kodola.

Ārsti iesaka grūtnieču uzturā iekļaut lazdu riekstus. Tas ir ļoti noderīgi barojošām mātēm. Tas ir saistīts ar faktu, ka tā kodoli satur folijskābe kas kavē attīstību iedzimtas patoloģijas. Turklāt E vitamīns, fosfors, kalcijs, kas atrodas kodolos, samazina spontāna aborta risku, palīdz stiprināt, pareiza veidošanās kaulu audi bērniem. Tajā pašā laikā lazdu rieksti daudz retāk izraisa alerģiju grūtniecēm nekā citas riekstu šķirnes.

Ieguvumi vīriešu veselībai

Pēc proktologu domām, katram vīrietim dienā vajadzētu ēst nelielu daudzumu riekstu (40-50 g). Lazdu riekstam ir labvēlīga ietekme uz tēviņu reproduktīvā funkcija novērš neauglības attīstību. Turklāt kultivēta lazda samazina attīstības risku iekaisuma process prostata uzlabo potenci.

Kontrindikācijas lazdu riekstu lietošanai

Tāpat kā jebkura cita ļoti noderīgs produkts, pārmērīgi lietojot, lazdu rieksti var kaitēt veselībai. Tāpēc tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Priekš dienas nauda patēriņš ir pietiekami 30-50 g riekstu. Ja ēdat vairāk, var sākties galvassāpes, jo liels daudzums šī produkta var izraisīt smadzeņu asinsvadu spazmas.

Jums arī jāatceras, ka to nedrīkst dot bērniem ar cukura diabētu, kā arī tiem, kuriem ir nopietnas slimības aknas.

Un vēl viena ļoti svarīga piezīme: nekad nepērciet jau izlobītus riekstus. Atcerieties, ka, tiklīdz no riekstiem tiek noņemtas čaumalas, nekavējoties sākas tajos esošo labvēlīgo vielu iznīcināšana, un kodoli zaudē savas ārstnieciskās īpašības. Tāpēc pērciet veselus riekstus un pēc to izlobīšanas no čaumalas nekavējoties apēdiet.

Un neuzglabājiet riekstus ilgu laiku. Apmēram sešus mēnešus pēc iegādes tie izžūst, zaudē lielāko daļu noderīgo īpašību. Ēd tikko plūktus riekstus, nepārēd, ņem vērā kontrindikācijas un esi vesels!