बिल्लियों को स्टरलाइज़ करने का एक अभिनव तरीका: कोई टांके और कंबल नहीं। बिल्लियों को स्टरलाइज़ करने के बिना शर्त फायदे। घर पर क्यों

घर पर आधारित सुअर पालन व्यवसाय के विचार की सफलता कई कारकों के कारण होती है। पहला कारक विनिर्मित उत्पादों की लगातार उच्च मांग है। एक व्यावसायिक विचार बाहरी आर्थिक कारकों के लिए प्रतिरोधी है। वित्तीय संकट के दौरान भी मांस सक्रिय रूप से खरीदा जाता है।

मिनी-सुअर फार्म को विशेष निवेश की आवश्यकता नहीं होती है। आप एक हॉग से भी शुरुआत कर सकते हैं, जिसे लागू करने पर, एक नौसिखिया किसान को पहला लाभ मिल सकता है।

पिगलेट की अधिकांश नस्लें, रखने की शर्तों के प्रति स्पष्ट हैं। यह बुनियादी पशु देखभाल के सरल बुनियादी नियमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है। और अगर आप सही नस्ल चुनते हैं जो आपकी परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त है और उसी नस्ल को उगाने की तकनीक का पालन करते हैं, तो एक साल में आप एक सभ्य और स्थिर लाभ तक पहुंच सकते हैं। इसलिए, शुरू करने के लिए, तस्वीरों और नामों के साथ एक लाभदायक सुअर नस्ल की विशेषताओं पर विचार करें।

मांस के सूअर तेजी से बढ़ने वाली नस्लें

एक घरेलू सूअर का मांस व्यवसाय नस्ल चयन के साथ शुरू होना चाहिए। प्रत्येक नस्ल की अपनी बढ़ती तकनीक है। इसके आधार पर, एक व्यवसाय योजना और एक व्यावसायिक परियोजना संरचना बनाई जाती है। नस्ल के आधार पर, व्यावसायिक विचार को लागू करने का तरीका काफी भिन्न हो सकता है।

यॉर्कशायर सुअर नस्ल

यह एक बड़ा है सफेद नस्लसूअर यॉर्कशायर मांस वृद्धि की गति के लिए पूर्ण रिकॉर्ड धारक है। उन्होंने रिकॉर्ड 150 दिनों में 100 किलो वजन बढ़ाया है। वयस्क सूअर 350 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं और 240 किलोग्राम तक बो सकते हैं। लेकिन नौसिखिए किसान के लिए, नस्ल उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

योकशीर ड्राफ्ट और नमी से बीमार है। लंबे समय तक ठंड को खराब सहन करता है। वह तनाव से ग्रस्त हैं जिसके कारण वह जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं। एक बोना 10-11 सूअर लाता है जिनका वजन सिर्फ 1 किलो से अधिक होता है। इसलिए, उसे प्रसव के दौरान मदद की ज़रूरत है।

जर्मन लैंड्रेस

शुरुआत के लिए, यह यॉर्कशायर की तुलना में अधिक उपयुक्त नस्ल है। जर्मन लैंड्रेस में उत्कृष्ट प्रतिरक्षा और अच्छी विकास दर है। मेद अवधि के दौरान, दैनिक वजन 863 ग्राम / दिन है! फ़ीड अनुपात: 1: 2.6 (यानी 1 किलो लाभ के लिए 2.6 किलो फ़ीड)।

वैसे, यॉर्कशायर सूअर के साथ साधारण जर्मन सूअरों को पार करके जर्मन लैंड्रेस पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। प्रजनन की मुख्य दिशा द्रव्यमान बढ़ाना और प्रतिरक्षा बनाए रखना है। वही दिया गया था विशेष ध्यानतनाव का प्रतिरोध।

एस्टोनियाई बेकन

इस नस्ल की जड़ें प्रिय डच लैंड्रेस की हैं। लेकिन वह कई मामलों में उनसे आगे निकल जाती है:

1. एस्टोनियाई बेकन 6 दिन तेजी से 100 किलो वजन बढ़ाता है।
2. लैंड्रेस के विपरीत, एस्टोनियाई बेकन में एक मजबूत काया होती है।
3. 190 ग्राम से कम फ़ीड खपत 1 किलो से। बढ़त।
4. सुअर की लंबाई 5 सेमी लंबी होती है, और बेकन (बेकन) की लंबाई 8 मिमी होती है। पतला।

एस्टोनियाई बेकन एक बहुत ही विपुल नस्ल है और अक्सर प्रति फैरो में 12 पिगलेट पैदा करता है।

सुअर की नस्ल हंगेरियन मंगलित्सा

हंगेरियन मंगलिका - सबसे अच्छी नस्लप्रजनन के लिए सूअर, जिसके बारे में किसी ने कभी शिकायत नहीं की। यह नस्ल एक जंगली सूअर और एक घरेलू सुअर को पार करके प्राप्त की जाती है। नस्ल "हंगेरियन मंगलित्सा" को सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करने के लिए प्रतिबंधित किया गया था सूअर का मांस... इसका मांस इलाज के लिए आदर्श है। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध व्यंजन "स्पैनिश जैमोन" (मसालों में एक विशेष नुस्खा के अनुसार पकाया गया पोर्क हैम) "हंगेरियन मंगलित्सा" से सबसे अच्छा बनाया जाता है।

रेस्तरां भी मैंगलित्सा मांस खरीदना पसंद करते हैं क्योंकि इसमें बेकन की धारियाँ होती हैं। इसे मार्बल्ड मीट कहा जाता है और मीट के व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया में इसके साथ काम करना बहुत सुखद होता है।

आहार में, सुअर बहुत अधिक घास और फाइबर पसंद करते हैं। प्राचीन काल में, उन्हें चरागाहों में भेड़ या गायों की तरह पाला जाता था। यह सुविधा आपको फ़ीड पर थोड़ी बचत करने की अनुमति देती है। वे स्वेच्छा से ऐसा सस्ता खाना खाते हैं जैसे:

• चोकर;
• घास काटो;
• एकोर्न और चेस्टनट।

और वह सब जो जंगली सूअर जंगल में खाते हैं।

जंगली सूअर से विरासत में, "हंगेरियन मंगलिट्सी" को मोटी ऊन मिली। इसके लिए उन्हें "डाउनी पिग्स" भी कहा जाता है। ऐसा शारीरिक विशेषतानस्ल आपको लंबे समय तक ठंढों के दौरान शरीर के तापमान को बनाए रखने की अनुमति देती है। वजन बनाए रखने पर इस तथ्य का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आखिरकार, स्कूल से सभी जानते हैं कि सभी जानवर शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए अपनी ऊर्जा का 70% तक खर्च करते हैं।यह मुख्य कारणक्यों ठंड के मौसम में (+12 से कम तापमान वाले ठंडे कमरे में भी) सूअर सब कुछ खो देते हैं, भले ही वे अच्छा खाते हों।

हंगेरियन मंगलिका के पास आश्चर्यजनक रूप से है मजबूत प्रतिरक्षाऔर बिना किसी समस्या के संतान लाते हैं।

वियतनामी पॉट-बेलिड पिग ब्रीड

वियतनामी सूअरों का प्रजनन मूल रूप से ऊपर वर्णित नस्लों से अलग है।

इसके लिए न केवल एक विशेष खेती तकनीक की आवश्यकता होती है, बल्कि एक पूरी तरह से अलग व्यावसायिक अवधारणा के निर्माण की भी आवश्यकता होती है। यदि आप सभी सूक्ष्मताओं का पालन करते हैं तो यह शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है।

निजी सहायक भूखंडों में सूअर रखने के नियम

संगठन के लिए सफल व्यापारसूअर के मांस के उत्पादन के लिए, सरल नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• नियम 1: सुअर का बच्चा बनाते समय, गर्मी और सर्दियों में पशुओं को रखने की स्थिति प्रदान करना आवश्यक है।
• नियम 2: सूअरों को चलने की जगह चाहिए। सैर के दौरान, जानवर अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और कम बीमार पड़ते हैं। ताजी हवा वजन बढ़ाने को अनुकूल रूप से बढ़ावा देती है। इसके अलावा, गर्म मौसम में, चलने वाले क्षेत्र में पिगलेट को खिलाना और मल त्याग के लिए 20-30 मिनट का समय देना बेहतर होता है। इससे सूअर की सफाई करते समय किसान की चिंता कम होगी। चलने के बिना, युवा जानवरों में रिकेट्स विकसित होते हैं और विकास सुस्त हो जाता है।
• नियम 3: सूअर का बच्चा एक गुणवत्ता वाले घोल संग्राहक से सुसज्जित होना चाहिए। प्रत्येक प्राणी अपने शरीर को मूत्र के द्वारा शुद्ध करता है। इसके जरिए सारे टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं। जिस कमरे में सुअर रहते हैं, उस कमरे में मूत्र के वाष्पीकरण की अनुमति नहीं होनी चाहिए। सुअर के बच्चे में महीने में कम से कम एक बार कीटाणुशोधन के उपाय किए जाने चाहिए।
• नियम 4: अन्य सूअरों के सूअर अन्य सूअरों के पास नहीं होने चाहिए। 7 दिन उन्हें क्वारंटाइन किया जाना चाहिए और भविष्य के पड़ोसियों से अलग किया जाना चाहिए। अन्यथा, वायरस पूरे झुंड को नष्ट कर देगा।
• नियम 5: तापमान शासन मनाया जाना चाहिए (युवा जानवर प्लस 18-22 डिग्री, और वयस्कों के लिए प्लस 12-16 डिग्री)। वी सर्दियों का समयरोकथाम के लिए वयस्क सूअरों को सप्ताह में 2-3 बार ठंड में बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। -1 के तापमान पर सभी प्रकार के वायरस मर जाते हैं।सूअर में आदर्श आर्द्रता 70% है, लेकिन 85% से अधिक नहीं। अधिकांश नस्लों और सभी छोटे सूअर ड्राफ्ट, लंबे समय तक ठंड और नमी से डरते हैं।
• नियम 6: हर बार खिलाने के बाद, फ़ीड अवशेषों के फीडरों को साफ करना आवश्यक है।
• नियम 7: सूअरों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, आपको आहार का पालन करना चाहिए:
  • 3 महीने तक के पिगलेट - दिन में 5 बार;
  • 5 महीने तक के युवा जानवर - दिन में 4 बार;
  • 5 महीने और उससे अधिक उम्र के वयस्क सूअर - दिन में 3 बार।

आप इसे खुद पका सकते हैं। साथ ही लाभ को नियंत्रित करने में भी सहायक होता है। एक नौसिखिया किसान के लिए सूअर का मांस काटने की योजना भी काम आएगी:

मददगार सलाह!

सुअर को तारे के बाद, वॉशर का उपयोग करना सबसे अच्छा है उच्च दबावकारचेर, जिसे कार धोने के लिए खरीदा जाता है। उत्पाद की उत्कृष्ट प्रस्तुति को बनाए रखते हुए, शव तैयार करने की प्रक्रिया बहुत तेज और बेहतर गुणवत्ता की है।

एक व्यवसाय के रूप में सूअरों को घर पर पालना

एक स्थिर व्यवसाय लगातार लाभदायक होता है, जिसका अर्थ है कि यह संकटों, कानून में बदलाव और अन्य व्यावसायिक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। प्रत्येक स्थिर व्यवसाय का सीधा संबंध उपभोक्ताओं की स्थिर आवश्यकताओं से होता है।

उपभोक्ता, सबसे पहले, एक व्यक्ति है। एक व्यक्ति की स्थिर जरूरतें उसकी होती हैं क्रियात्मक जरूरत... खाना पहले आता है! माल की इस श्रेणी में, मांस की कीमत और मांग का एक आदर्श अनुपात होता है। मांग में, यह केवल रोटी के बाद दूसरे स्थान पर है, और इसकी कीमत केवल के लिए नहीं है उच्च स्तरलेकिन यह भी लगातार बढ़ रहा है।

इन तथ्यों को देखते हुए, यह समझना आसान है कि मांस उत्पादक बाजार को एक ऐसा उत्पाद पेश कर रहे हैं जो:

1. सक्रिय रूप से बेचना।
2. अपेक्षाकृत उच्च कीमत है (माल के अपने खंड में)।
3. जल्दी अच्छा मुनाफा लाता है।

इस प्रकार के व्यवसाय ने सदियों से अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है। उपभोक्ता सूअर का मांस कभी नहीं छोड़ेंगे। इतना ही नहीं इसकी डिमांड भी लगातार बढ़ रही है।

बेशक, किसी भी व्यवसाय में जोखिम होते हैं। उनकी भी योजना बनाने की जरूरत है। और अनुभव के साथ, जोखिम का स्तर तेजी से घटता है। मांस की हमेशा फ़ीड की तुलना में काफी अधिक कीमत होगी, जिसका अर्थ है कि आप हमेशा उस पर पैसा कमा सकते हैं।

सुअर प्रजनन, या सुअर प्रजनन, विशेष रूप से कठिन और बहुत लाभदायक नहीं है। सूअरों को खिलाने और प्रजनन दोनों के लिए घर पर प्रजनन करना संभव है। कई किसान पिगलेट को बिक्री के लिए रखना और पालना पसंद करते हैं, जो बहुत लाभदायक है और नौसिखिए सुअर प्रजनकों के लिए भी काफी सस्ती है।

एक व्यवसाय के रूप में सुअर प्रजनन: क्या पिगलेट को बिक्री के लिए रखना लाभदायक है

सूअर, अन्य खेत जानवरों की तुलना में, महत्वपूर्ण संख्या में फायदे हैं जो उनके प्रजनन को लाभदायक और अपेक्षाकृत आसान बनाते हैं:

• उत्पादकता का उच्च स्तर और मांस की एक बड़ी मात्रा में अधिकतम वृद्धि कम समय... नवजात पिगलेट का वजन एक किलोग्राम से अधिक होता है, और छह महीने के बाद - पहले से ही लगभग 100 किलो;
• जानवर सर्वाहारी है, और वे खाद्य अपशिष्ट सहित पौधे और पशु मूल के लगभग किसी भी भोजन का उपयोग करते हैं;
• सूअरों को एक अच्छी प्रजनन दर और उच्च प्रजनन दर से अलग किया जाता है, और सही रखने से आप साल में दो बार संतान प्राप्त कर सकते हैं, लगभग बारह से चौदह पिगलेट;
• फ़ीड में निहित लगभग एक तिहाई पदार्थ जानवरों द्वारा पूरी तरह से आत्मसात कर लिए जाते हैं, जिसका भोजन के समय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पहले आपको ऐसे व्यवसाय के अंतिम लक्ष्य पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। सूअरों को नस्ल और बिक्री के लिए रखा जा सकता है, साथ ही मांस के लिए विशेष रूप से उठाया जा सकता है।एक नियम के रूप में, सूअरों द्वारा खेत के जानवरों को बिक्री के लिए रखना सबसे सुविधाजनक और सबसे अधिक है प्रभावी तरीकालाभ कमाना। बिक्री के लिए एक सुअर पालना बहुत मुश्किल नहीं है, और एक वयस्क जानवर की देखभाल करना और सुअर प्राप्त करने की तकनीक के साथ बड़ा द्रव्यमानऔर उच्च गुणवत्ता वाले मांस के लिए न केवल एक सक्षम योजना तैयार करने की आवश्यकता होगी, बल्कि एक महत्वपूर्ण मात्रा में फ़ीड प्राप्त करना भी होगा।

सही नस्ल चुनना आधी लड़ाई है

एक और महत्वपूर्ण मुद्देघरेलू सुअर प्रजनन है सही पसंदखेत जानवरों की नस्लें:

• चिकना नस्लें
• मांस या बेकन नस्लों;
• मांस भक्षण या सार्वभौमिक नस्लें।

उच्च गुणवत्ता वाले चरबी की एक बड़ी उपज प्राप्त करने के लिए सभी वसामय नस्लों की एक विशेषता खेती है। सूअर का मांसइसमें लगभग 40-45% लार्ड होता है। नस्ल को एक व्यापक और खुरदरे शरीर और एक भारी मोर्चे की विशेषता है। सर्वश्रेष्ठ चिकना नस्लें:"यूक्रेनी स्टेपनाया", "बर्कशायर" और "लार्ज ब्लैक"।

मांस की नस्लों में विकास की तीव्रता में वृद्धि होती है गठीला शरीरऔर अलग तेजी से विकास, इसलिए, सही गहन मेद आपको आठ महीने के व्यक्तियों में पहले से ही एक उच्च वध वजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। शव में मांस की कुल मात्रा 60-65% या अधिक है। इस तरह के एक खेत जानवर का शरीर उथले की उपस्थिति के साथ लम्बा होता है छातीऔर अच्छी तरह से विकसित, बड़े पैमाने पर वापस. लोकप्रिय नस्लें: इंग्लिश लार्ज व्हाइट, एस्टोनियाई बेकन, टैमवर्थ, वियतनामी पफर I, ड्यूरोक और लैंड्रेस।

शुरुआती लोगों के लिए घर पर सूअरों का प्रजनन

घर पर प्रजनन करते समय, कुछ आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है, जिसका उद्देश्य कृषि पशुओं के स्वास्थ्य को संरक्षित करना और गुणवत्ता वाले उत्पादों की अधिकतम मात्रा की अंतिम प्राप्ति है। पिगलेट तौलना चाहिए।

अधिग्रहित पिगलेट को एक सप्ताह के लिए एक विशेष संगरोध कक्ष में रखा जाना चाहिए, जिससे बीमार जानवर की जल्द से जल्द पहचान हो सके। युवा जानवरों का पालन करते समय, स्थिर में हवा का तापमान 18-22 डिग्री सेल्सियस के बीच भिन्न होना चाहिए, जिसमें आर्द्रता 75-80% से अधिक न हो। छोटे सूअरों के लिए, ड्राफ्ट, ठंड और नमी वाले कमरों में स्थित होने के लिए इसे contraindicated है।

सूअर में स्वच्छता बनाए रखना आवश्यक है, और इसके लिए सही विकासजानवरों को नियमित सैर प्रदान करें ताज़ी हवा... जितनी बार संभव हो पानी को बदलना चाहिए और प्रत्येक फ़ीड के बाद कुंडों को साफ किया जाना चाहिए। सुअर के बच्चे का कीटाणुशोधन और विच्छेदन मासिक रूप से किया जाता है।से कम उम्र के पिगलेट तीन महीनेदिन में पांच बार और बच्चों को दिन में चार बार खिलाना चाहिए। वयस्कों को दिन में तीन बार खिलाया जाता है।

सुअर खिलाने के नियम

फ़ीड का चुनाव महत्वपूर्ण है, इसलिए निम्नलिखित कारकों पर विचार किया जाना चाहिए:

• नस्ल की विशेषताएं;
• उम्र की विशेषताएं;
• खाद्य आपूर्ति की उपलब्धता;
• खिला अवधि और अपेक्षित स्थिति।

सबसे तेजी से बढ़ने के लिए, विकास उत्तेजक अक्सर उपयोग किए जाते हैं, जो एंटीबायोटिक्स, विटामिन और ट्रेस तत्वों, ऊतक की तैयारी द्वारा दर्शाए जाते हैं।

सभी फ़ीड निम्नलिखित समूहों में विभाजित हैं:

• राई, मटर, जौ और बाजरा सहित अनाज, साथ ही रसीला और हरा चारा;
• अनाज की भूसी;
• फ़ीड जो सोयाबीन और केक सहित पोर्क की गुणवत्ता को बहुत कम कर देता है।

मांस के लिए मेद तीन महीने में शुरू किया जाना चाहिए और आठवें महीने तक समाप्त हो जाना चाहिए, जब वजन 100-130 किलोग्राम तक पहुंच जाए।

वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था

सर्दियों में कम दिन के उजाले की स्थितियों में, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जाता है:

• दूध पिलाने वाले बोने और सूअरों को पंद्रह लक्स के स्तर पर दिन में अठारह घंटे प्रकाश मिलता है;
• एक मोटे सूअर को दिन में बारह घंटे पांच से छह लक्स के स्तर पर कृत्रिम प्रकाश प्राप्त करना चाहिए।

एक उचित ढंग से व्यवस्थित सूअर में उच्च गुणवत्ता वाला वेंटिलेशन सिस्टम होना चाहिए। वायु विनिमय सभी प्रयुक्त और दूषित हानिकारक गैसों को कमरे से निकालने की अनुमति देता है। वेंटिलेशन औद्योगिक या घर का बना हो सकता है।यह याद रखना चाहिए कि इस प्रकार के उपकरण ड्राफ्ट की घटना को भड़का सकते हैं, जो कि पिगलेट और युवा जानवरों दोनों के लिए खतरनाक हैं। आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन सिस्टम ने खुद को सबसे अच्छा साबित किया है।

ग्रोइंग रूम और वॉकिंग एरिया

दीवारों के निर्माण के लिए, गर्मी-इन्सुलेट और गैर-नमी-खपत सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है, जो सर्दियों में गर्मी को प्रभावी ढंग से बनाए रखता है। सबसे अधिक बार, लकड़ी, ईंट, सिंडर-कंक्रीट या गैस-छिद्रपूर्ण ब्लॉक, साथ ही मलबे के पत्थर का उपयोग किया जाता है। आंतरिक सजावट को पलस्तर की लकड़ी से किया जा सकता है, इसके बाद सफेदी की जा सकती है।

अटारी स्थान अछूता होना चाहिए... फर्श के उपकरण के लिए कंक्रीट या बोर्ड का उपयोग किया जाता है। आसान सफाई के लिए स्लेटेड फर्श सबसे सुविधाजनक हैं। मजबूत और टिकाऊ सामग्री से बने आंतरिक विभाजन स्थापित करना आवश्यक है। करने के लिए नि: शुल्क प्रवेशचलने वाले क्षेत्रों में जानवरों को 0.8 मीटर ऊंचे और 0.6 मीटर चौड़े मैनहोल की व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है।

देखभाल की विशेषताएं

सक्षम देखभाल न केवल स्वच्छता बनाए रखने और संतुलित आहार बनाने के बारे में है, बल्कि निम्नलिखित नियमों का पालन करना भी है:

• भोजन का प्रतिनिधित्व हरी फसलों के 50-60%, रसीले चारे के 10%, घास के भोजन के 5% और पशु आहार द्वारा किया जाना चाहिए;
• फ़ीड की लागत को कम करने के लिए, वितरण से पहले जड़ वाली फसलों और अनाज की फसलों को काट दिया जाना चाहिए;
• कनाडा की तकनीक के अनुसार प्रजनन में जानवरों को एक गहरी बिस्तर परत पर रखना शामिल है;
• प्रजनन तकनीक में परिसर की सफाई, चारा की कटाई और वितरण, सूअरों की जांच और निवारक उपाय करने जैसी गतिविधियां शामिल हैं।

यदि सूअरों को आगे पिगलेट की बिक्री के लिए पाला जाता है, तो बोने के उर्वरता संकेतकों का ध्यान बढ़ाने के उद्देश्य से विधियों को लागू करना आवश्यक है।

सूअरों को कैसे और क्या खिलाना है (वीडियो)

घर पर सुअर प्रजनन तकनीक

नौसिखिए सुअर प्रजनक अक्सर गलतियाँ करते हैं, जिसमें बोना या सूअर का गलत चयन होता है, साथ ही गर्भाधान के समय की अयोग्य गणना भी होती है। घरेलू सूअरों के प्रजनन के लिए सबसे अनुकूल अवधि सर्दियों का मध्य है।गर्भधारण की अवधि 110-130 दिनों के बीच भिन्न होती है, और अगला संभोग लगभग छह महीने में किया जा सकता है। बुवाई आठ महीने से अधिक पुरानी होनी चाहिए और उसका वजन कम से कम 100 किलोग्राम होना चाहिए।

शिकार की अवधि के दौरान, जो कुछ हफ़्ते तक रहता है, जानवर अन्य सूअरों पर कूदना शुरू कर देता है, अचानक अपनी भूख खो देता है, और बेचैन भी हो जाता है। बोने के कमरे में सप्ताह में कई बार सफाई करनी चाहिए। सबसे बड़े और सबसे शांत व्यक्तियों को वरीयता दी जानी चाहिए जो अच्छे माता-पिता बनते हैं। बोना को गुणवत्तापूर्ण पोषण प्रदान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है उच्च सामग्रीविटामिन और खनिज परिसर।

रोग प्रतिरक्षण

खेत जानवरों के रोगों का पता लगाने और उनका निदान करने के कई मुख्य तरीके हैं, और सूअर पालने के दौरान इन सभी का उपयोग किया जाना चाहिए:

• पशु के व्यवहार में परिवर्तन की निरंतर निगरानी;
• खिला शासन का पालन;
• जानवर के शरीर, अंगों और सिर की स्थिति का दृश्य निरीक्षण;
• मलाशय में शरीर के तापमान की आवधिक माप;
• सुअर की सफाई और मल विश्लेषण।

सबसे बड़ा खतराएक प्लेग का प्रतिनिधित्व करता है, जिसके प्रेरक एजेंट को भोजन, पानी, खाद, बिस्तर और मांस के माध्यम से प्रेषित किया जा सकता है। मुख्य लक्षण बुखार, खांसी, कब्ज या दस्त, और दौरे हैं। रोग लाइलाज है।

मुख्य निवारक उपायकृषि पशुओं को चोट के जोखिम को कम करने के उद्देश्य से, निम्नलिखित नकारात्मक कारकों के बहिष्करण हैं:

• खराब और खराब गुणवत्ता वाले फ़ीड का उपयोग;
• पशुओं को दूध पिलाना;
• अपर्याप्त पोषण मूल्य और आहार का संतुलन;
• सुअर का बच्चा में कम या बहुत अधिक तापमान।

जानवरों को होने वाले किसी भी नुकसान के जोखिम को कम करने के साथ-साथ पानी या भोजन के साथ रोगजनक बैक्टीरिया, रोगजनक वायरस और हेल्मिन्थ अंडे के अंतर्ग्रहण को कम करना आवश्यक है।

सूअरों को घर पर कैसे रखें (वीडियो)

रखरखाव और पोषण के आयोजन की तकनीक के सख्त पालन के साथ सूअरों को उगाना और खिलाना आपको न केवल अच्छा, बल्कि खेत जानवरों के उच्च विकास के त्वरित परिणाम भी प्राप्त करने की अनुमति देता है। उचित खेती से उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और स्वस्थ मांस उत्पाद दोनों प्राप्त होते हैं।

किरा स्टोलेटोवा

सुअर फार्म की लाभप्रदता अपेक्षाकृत अधिक है। आज सुअर पालन मुख्य शाखाओं में से एक है। कृषि... नौसिखिए किसानों द्वारा भी सूअरों के प्रजनन और पालने के सभी तरीकों में महारत हासिल की जा सकती है। क्या एक ही तकनीक है, क्या किसी कार्रवाई पर प्रतिबंध है?

सुअर प्रजनन कितना लाभदायक है

क्या जानवरों को पालना लाभदायक है? सुअर प्रजनन एक पशुधन उद्योग है जिसके कई फायदे हैं:

• पशु उत्पादकता संकेतक अधिक हैं, छह महीने में सुअर का वजन 100 किलो बढ़ जाता है;
• खिलाने में सरलता पिगलेट को किफायती बनाती है, क्योंकि जानवर सर्वाहारी होते हैं और कोई भी चारा खा सकते हैं;
• सूअर अत्यधिक उपजाऊ होते हैं, कई नस्लें, दूसरी गर्भावस्था से शुरू होकर, प्रति फैरोइंग में 30 पिगलेट देती हैं;
• सूअर का शरीर एक तिहाई पदार्थों को आत्मसात कर लेता है जो सूअर के शरीर में फ़ीड के साथ प्रवेश करते हैं, जिससे भोजन की अवधि कम हो जाती है।

सबसे पहले, ब्रीडर को ठीक से पता होना चाहिए कि वह अंत में मोटे सूअरों के साथ क्या करने जा रहा है, किस अवधि के लिए वह अपने विचार को जीवन में लाने जा रहा है।

ज्यादातर, मेद के बाद सूअरों को जीवित वजन में बेचा जाता है। युवा जानवरों को बिक्री के लिए खिलाना बहुत आसान है, लेकिन एक बड़े द्रव्यमान और अच्छी गुणवत्ता वाले मांस के साथ सुअर प्राप्त करना एक जटिल तकनीकी प्रक्रिया है।

उपयुक्त अभिविन्यास के जानवर का चयन कैसे करें

घर पर सूअरों को पालना, सबसे पहले, नस्ल चुनने के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण है। सभी गिल्ट 3 उत्पादन समूहों में विभाजित हैं:

• चिकना फोकस;
• मांस;
• सार्वभौमिक।

वसामय नस्लों के प्रतिनिधियों को प्राप्त करने के लिए खेतों में उगाया जाता है एक लंबी संख्याउच्च गुणवत्ता सूअर का मांस वसा। ऐसे प्रतिनिधियों का शव 45% वसा है। इनके शरीर की बनावट खुरदरी होती है और आगे का भाग बहुत भारी लगता है। सबसे लोकप्रिय प्रतिनिधियों में, यूक्रेनी, बड़ा काला, बाहर खड़ा है।

मांस की नस्लों में, शव में 70% मांस होता है। नस्लों के प्रतिनिधि भिन्न होते हैं त्वरित डायलगठीला शरीर। उनके शरीर लम्बी हैं, एक उथले उरोस्थि और एक अच्छी तरह से विकसित मांसल पीठ के साथ। सबसे लोकप्रिय किस्मों में डेनिश नस्ल, वियतनामी, चीनी, कोरियाई सूअर के प्रतिनिधि हैं।

बहुमुखी नस्लों को मानक भोजन के साथ भी तेजी से वजन बढ़ने की विशेषता है। वे उच्च गुणवत्ता वाले मांस और चिकना उत्पादों के लिए उगाए जाते हैं। सुअर की लगभग किसी भी नस्ल को घर पर रखने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित किया जा सकता है। कनाडाई नस्लों के प्रतिनिधि दुनिया भर में काफी व्यापक हैं और विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

प्रजनन सुविधाएँ

सुअर प्रजनन तकनीक का तात्पर्य स्वास्थ्य को बनाए रखने, प्राप्त करने के उद्देश्य से कुछ नियमों के कार्यान्वयन से है अधिकतम मात्रागुणवत्ता मांस और चरबी। यह क्षेत्र की व्यवस्था, नस्ल के चयन, टीकाकरण, मेद और बहुत कुछ के लिए उपायों का एक पूरा परिसर है।

बढ़ते सूअर प्रारंभिक तिथियांकमरे में एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखने की आवश्यकता होती है। इष्टतम तापमान शासन 18 से 25 ° तक है, हवा की आर्द्रता 80% के भीतर रखी जानी चाहिए। युवा जानवरों को उन कमरों में रखना अस्वीकार्य है जो नमी के उच्च स्तर के माध्यम से और उसके माध्यम से उड़ाए जाते हैं। कमरे की स्वच्छता सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है।

जानवरों के विकास और अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, उनके पास साफ-सफाई के लिए निरंतर मुफ्त पहुंच होनी चाहिए पीने का पानी... सूअरों को पालने में पिगस्टी कीटाणुशोधन शायद सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। यदि आप एक स्वस्थ झुंड को पालना चाहते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई भी इनडोर वातावरण नहीं है जिसमें वे जल्दी से प्रजनन कर सकें। रोगजनक जीवाणु, सभी प्रकार के संक्रमणों के साथ सूअरों के संक्रमण को भड़काना।

आज, सूअरों को किण्वन बिस्तर पर रखने की विधि अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है। यह विधि किफायती है क्योंकि इसमें कूड़े को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है और यह लगभग 4 वर्षों तक चल सकता है। उसके काम का सार एक बायोमैटिरियल जैसे चूरा या पुआल का उपयोग कोप्रोफेज, बैक्टीरिया से युक्त तैयारी के साथ करना है जो मल और मूत्र को गर्मी में परिवर्तित करता है। ऐसे बिस्तर पर छोटे जानवरों को भी रखा जा सकता है। कूड़े की गहरी परतों में, तापमान 40 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक रहता है, जो स्थिर में कृन्तकों और संक्रमण के अन्य वाहक की उपस्थिति को रोकता है।

महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक सुअर का बच्चा में रोशनी है। प्रकाश मंद होना चाहिए, अन्यथा सूअर बेचैन हो जाएंगे, जिससे भूख कम हो जाएगी, और तदनुसार, वजन कम हो जाएगा। नए अधिग्रहित व्यक्तियों को मौजूदा पशुधन में तुरंत नहीं जोड़ा जाता है, उन्हें लगभग एक सप्ताह के लिए विशेष रूप से नामित संगरोध कक्ष में रखा जाता है।

खिलाना

दूध पिलाने की उम्र से पिगलेट उठाना श्रमसाध्य काम है, इस अवधि के दौरान जानवरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। यह सलाह दी जाती है कि पाइंस को तुरंत विटामिन की खुराक खिलाना शुरू कर दें ताकि भविष्य में विकास में कोई समस्या न हो। पहले से ही एक महीने की उम्र में, युवा सूअरों को जड़ वाली फसलें खिलाई जाती हैं और उनकी मां से दूध छुड़ाया जाता है। वीनर को धीरे-धीरे वयस्क फ़ीड में स्थानांतरित कर दिया जाता है और जीवन के तीसरे महीने से वे उन्हें वध के लिए खिलाना शुरू कर देते हैं।

सही आहार चुनने और उचित देखभाल प्रदान करने में सक्षम होने के लिए, बढ़ने का अंतिम लक्ष्य निर्धारित करना आवश्यक है। सूअरों को आठ महीने की उम्र में वध करने की अनुमति दी जाती है जब जानवर 100-150 किलोग्राम के शरीर के वजन तक पहुंच जाते हैं। यदि आप मांस के लिए सूअर पालने की योजना बना रहे हैं, तो 1-2 प्रजनन करने वाले सूअरों को छोड़कर, खेतों पर सभी नरों को बधिया कर देना चाहिए। यह वजन बढ़ाने के साथ-साथ झुंड में चिंता को कम करने के लिए किया जाता है। यौवन तक पहुंचने पर, जानवर के शरीर में हार्मोन का एक शक्तिशाली रिलीज होता है, जो एक विशिष्ट गंध की उपस्थिति में योगदान देता है मांस उत्पादोंआगे।

बधिया प्रक्रिया एक महीने की उम्र में की जानी चाहिए। मुख्य बात यह है कि पहले यौन शिकार से पहले जोड़तोड़ करना है, अन्यथा, बधिया के बाद भी, नर का यौन प्रतिवर्त होगा, और यद्यपि वह मादाओं को निषेचित नहीं कर सकता है, झुंड उसके व्यवहार से उत्तेजित हो जाएगा। सूअर सर्वाहारी होते हैं, इसलिए सचमुच कुछ भी उनके आहार में शामिल किया जा सकता है, यहां तक ​​​​कि टेबल से अपशिष्ट भी। हालांकि कुछ नस्लों, जैसे कि ड्यूरोक को एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है जिसमें ज्यादातर प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

फ़ीड चुनते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार किया जाना चाहिए:

• नस्ल;
• उम्र;
• वित्तीय अवसर;
• वर्ष की अवधि जिसमें मेद होता है;
• ब्रीडर की अपेक्षा का समय और जानवर की आवश्यक स्थिति।

वजन बढ़ाने में तेजी लाने के लिए, सुअर विकास प्रमोटरों का अक्सर उपयोग किया जाता है। वे बहुत अलग हो सकते हैं। वे पारंपरिक रूप से हार्मोनल, गैर-हार्मोनल और बायोस्टिमुलेंट में विभाजित हैं। जैविक उत्पादों को वरीयता देना सबसे अच्छा है जो यकृत और गुर्दे में जमा नहीं होते हैं, लेकिन शरीर द्वारा जल्दी से उत्सर्जित होते हैं और वध तक उपयोग किए जा सकते हैं।

परिसर और इसकी व्यवस्था

यह उस क्षेत्र पर विशेष ध्यान देने योग्य है जहां पालतू जानवर रहेंगे और दिन के दौरान व्यायाम करेंगे। घर पर सूअर उगाने के लिए काफी बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है बड़े आकारसुअर पालने की व्यवस्था के लिए। सभी सूअरों का शरीर बड़ा होता है, इसलिए उन्हें आराम से रहने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होगी। पहला कदम एक वेंटिलेशन सिस्टम की योजना बनाना है। कमरे के उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन की गारंटी है अच्छी प्रतिरक्षाजानवरों में।

दीवारों के निर्माण के लिए सबसे अधिक बार लकड़ी का उपयोग किया जाता है। यह कमरे के अंदर गर्मी बनाए रखने के लिए नमी प्रतिरोधी सामग्री के साथ अंदर और बाहर से असबाबवाला है। उचित स्तर पर एक निश्चित माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना फर्श के सही निर्माण और इन्सुलेशन पर निर्भर करेगा। छत के अंदरूनी हिस्से को में अछूता होना चाहिए अनिवार्य... यह खनिज ऊन के साथ किया जा सकता है।

फर्श के लिए, एक स्लेटेड कोटिंग का उपयोग करना सबसे अच्छा है: इस कदम से सफाई और स्वच्छता में काफी सुविधा होगी। किण्वन बिस्तर का उपयोग करते समय, एक दरार चटाई स्थापित करने की भी सिफारिश की जाती है। कमरे में पलंग लगाने से पहले करना जरूरी है सामान्य सफाईऔर फर्श को कीटाणुरहित करें।

प्रजनन सुविधाएँ

घर पर सूअरों को सही तरीके से कैसे पालें? हर ब्रीडर सबसे पहले यह सोचता है कि पशुधन को कैसे बढ़ाया जाए। तदनुसार, आपको सबसे उपजाऊ का चयन करते हुए, व्यक्तियों को संभोग के लिए तैयार करना शुरू करना होगा। महिलाओं में, लगभग सभी नस्लों में, यौन परिपक्वता 8 महीने की उम्र में होती है। इस अवधि की शुरुआत में, महिलाओं को निषेचित करने की अनुमति नहीं है, और, आयु वर्ग के अलावा, सुअर के वजन पर ध्यान दिया जाता है: इसका द्रव्यमान कम से कम 100 किलोग्राम होना चाहिए।

छोटे खेतों में उर्वरक का अभ्यास किया जाता है सहज रूप में... बड़े खेतों के लिए कृत्रिम गर्भाधान की विधि विशेषता है। इसके कई फायदे हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रजनन सूअर का वीर्य एक साथ कई व्यक्तियों को कवर कर सकता है। एक साथ कवरेज से युवा जानवरों की देखभाल पर ऊर्जा की बचत करना संभव हो जाता है। पिगलेट लगभग उसी समय पैदा होंगे।

निषेचन के लिए महिलाओं को केवल उन लोगों द्वारा लिया जाता है जिन्होंने शुरू किया है शिकार करना... जननांगों के व्यवहार और बाहरी संकेतों से इसका पता लगाना बहुत आसान है। सूअरों में हर 17-24 दिनों में तीव्र कामेच्छा देखी जाती है। बच्चों को दूध छुड़ाने के बाद पशुधन बढ़ाने और गुणवत्ता डेटा में सुधार करने के लिए महीने की अवधिमादा को फिर से निषेचित किया जाता है।

अंतिम भाग

सुअर-प्रजनन परिसर एक लाभदायक निवेश है। आज सूअर के मांस की बहुत मांग है। एक अच्छी तरह से उगाया गया सूअर मांस का उत्पादन करता है जो आहार की गुणवत्ता के मामले में लगभग गोमांस जितना ही अच्छा होता है। छोटे खेतों पर नौसिखिए सुअर प्रजनक अक्सर लाइव वजन में बिक्री के लिए सूअर पालते हैं।

सूअरों पर व्यापार! ए से जेड तक,

सफेद सुअर पालने के 5 महीने की रिपोर्ट

एक सुअर की कीमत कितनी है? - बहुधा पूछे जाने वाले प्रश्न। एक युवा व्यक्ति की कीमत शुद्ध नस्ल, उत्पादन अभिविन्यास और अन्य संकेतकों पर निर्भर करेगी। यदि आप अपने लिए पिगलेट उगाने की योजना बनाते हैं, तो सबसे शुद्ध प्रतिनिधियों का चयन करना जरूरी नहीं है, आप संकर के साथ प्राप्त कर सकते हैं, उन्होंने खुद को बहुत अच्छी तरह साबित कर दिया है। उदाहरण के लिए, ड्यूरोक नस्ल में उच्च प्रतिरक्षा नहीं होती है और रूस की ठंडी जलवायु में अच्छी तरह से जड़ नहीं लेती है, हालांकि, प्रजातियों की भागीदारी वाले संकर समान उत्पादन गुणों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं और हमारी स्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित होते हैं।

सूअरों को पालना एक लाभदायक व्यवसाय है, क्योंकि एक जानवर 150 या अधिक किलोग्राम मांस प्राप्त कर सकता है, एक बोना प्रति वर्ष 25-30 पिगलेट देने में सक्षम है। वे 6-7 महीने तक वध के लिए तैयार होते हैं। घर पर सूअरों को पालना आसान है। ऐसा करने के लिए, यह एक व्यवसाय योजना तैयार करने के लायक है, जिसमें परिसर की तैयारी, इसमें नियंत्रण शामिल है तापमान व्यवस्था, आर्द्रता और प्रकाश का स्तर, खिला मोड। यदि आप उपरोक्त शर्तों का पालन करते हैं, तो आप इस व्यवसाय में सफल हो सकते हैं।

सूअरों को घर में रखना

सूअरों को घर पर पालने का लाभ बड़ी मात्रा में मांस प्राप्त करने से जुड़ा है, यह देखते हुए कि वे अपेक्षाकृत जल्दी वध की उम्र तक पहुँच जाते हैं। सूअरों को उच्च प्रजनन क्षमता की विशेषता है। फैरोइंग के दौरान, एक बोने से 10-12 पिगलेट पैदा होते हैं, और यह आंकड़ा प्रति वर्ष 27-30 सिर प्रति बोने तक पहुंच जाता है।

के लिये घरेलू प्रजननडेनिश या कनाडाई तकनीक उपयुक्त है। कनाडा की खेती तकनीक के साथ, फर्श कूड़े की एक मोटी परत से ढका हुआ है जो समय के साथ नहीं बदलता है। इससे कमरा गर्म रहता है। कूड़े की सामग्री में चूरा, पुआल, घास, रेत और अन्य प्राकृतिक सामग्री शामिल हैं। डेनिश बड़े पशुधन उगाने के लिए उपयुक्त है। खाद विशेष स्नान या उपकरणों में बहती है। म्यान से कचरा प्रतिदिन हटा दिया जाता है।

पैदा होने वाले सूअर का वजन लगभग एक किलोग्राम या 1.3 किलोग्राम होता है। एक सप्ताह की आयु में यह दोगुना हो जाता है। दो महीने की उम्र में, यह लगभग 45-60 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच जाता है। एक बोना, संतानों के लिए धन्यवाद, प्रति वर्ष 2-3 टन मांस देता है। एक सूअर का बच्चा मवेशियों की तुलना में प्रति किलोग्राम वजन के 20-30% कम फ़ीड का उपभोग करता है।

सूअर कहाँ रखे जाते हैं?

नौसिखिए सुअर प्रजनकों के लिए, निम्नलिखित सिफारिशें दी जा सकती हैं। वे आमतौर पर खरोंच से शुरू होते हैं। घर पर सूअरों के प्रजनन के लिए, आपको एक विशाल शेड की आवश्यकता होगी। यह विशाल, हल्का, हवादार और अलग फिटिंग वाला होना चाहिए। वी गर्मी का समयबोर्डों से बना एक सूअर का बच्चा करेगा। यह दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उचित है, उदाहरण के लिए, के लिए क्रास्नोडार क्षेत्र, चूंकि वहां आप गर्म खलिहान के बिना कर सकते हैं, और उत्तरी क्षेत्रों के खेतों में वे एक अछूता कमरा बनाते हैं।

निर्माण के दौरान, वर्तमान और भविष्य के पशुधन को ध्यान में रखा जाता है, क्योंकि सूअर प्रजनन करेंगे। जानवरों को उम्र के अनुसार सौंपा गया है। सूअर और बोने को युवा सूअरों से अलग रखा जाता है। एक डिब्बे में अधिकतम 25-30 युवा पिगलेट रह सकते हैं। पर वर्ग मीटर 2-3 जानवर हैं।

ईंट, सिंडर ब्लॉक, फोम ब्लॉक या लॉग हाउस से एक ठोस पिगस्टी बनाया जाता है। सूचीबद्ध सामग्री गर्मी बरकरार रखती है और नमी का संचालन नहीं करती है। फोम ब्लॉक टिकाऊ और मजबूत है। आंतरिक दीवारों को प्लास्टर किया जाता है और सफेदी की जाती है। छत बोर्डों या प्रबलित कंक्रीट से ढकी हुई है। छत को चूरा, सूखी घास या रेत और मिट्टी से इन्सुलेट करना महत्वपूर्ण है।

खलिहान में ड्राफ्ट और नमी की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि वे जानवरों के मुख्य दुश्मन हैं। जिस कमरे में आर्टियोडैक्टिल रखे जाते हैं, वहां कृन्तकों का प्रजनन होता है, जिसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। चूहों और चूहों से लड़ना चाहिए।

पेन में ड्रिंकर्स और हीटर लगाए गए हैं (यदि कमरा गर्म है तो उन्हें छोड़ा जा सकता है)। खलिहान में उपयोग किए जाने वाले आवश्यक उपकरण: फावड़ा, पिचफोर्क, बाल्टी, रेक, गर्त।

ब्रीडिंग

स्वस्थ और सुपोषित संतान प्राप्त करने के लिए सूअर पालने की बुनियादी परिस्थितियों का अध्ययन करना आवश्यक है। दूध पिलाना संतुलित होना चाहिए, भिन्नात्मक भोजन की सिफारिश की जाती है, यानी डेयरी उत्पादों, खनिज और सहित पांच से छह भोजन। विटामिन उत्पाद, अनाज और सब्जियां।

2-2.5 महीने की उम्र में युवा पिगलेट को उनकी मां से छुड़ाया जाता है और एक दिन में तीन भोजन में स्थानांतरित किया जाता है। वसायुक्त माँ के दूध से, वे धीरे-धीरे स्किम दूध (रिवर्स) में बदल जाते हैं। गर्मियों में, सूअर ताजी घास पर चरते हैं, और सर्दियों में उन्हें घास खिलाया जाता है।

सात महीने की उम्र तक, उनका वजन पहले से ही लगभग 110-130 किलोग्राम होना चाहिए। इसलिए, उस समय तक वयस्क सूअरों का वध कर दिया जाता है, प्रजनन के लिए बोने और सूअर को छोड़ दिया जाता है।

बढ़ने के लिए नस्ल चुनना

के क्षेत्र के भीतर रूसी संघसूअरों की लगभग पैंतीस नस्लों को पाला जाता है। निम्नलिखित प्रकार के आर्टियोडैक्टिल लोकप्रिय हैं:

• रूसी सफेद;
• लैंड्रेस;
• वियतनामी पॉट बेली;
• दुरोक;
• ब्रेज़ियर और अन्य।

सफेद रूसी

नस्ल चुनते समय जानवरों की विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। उनमें से कुछ कठोर जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

व्यक्तियों को तीन श्रेणियों में बांटा गया है:

• मांस;
• चिकना मांस;
• बेकन।

पहली श्रेणी में सूअरों की सफेद नस्ल और उनके क्रॉस शामिल हैं। उन्होंने मांसपेशी ऊतक विकसित किया है। वे एक विस्तृत उत्तल छाती, एक विस्तृत लंबी पीठ, एक शक्तिशाली, तंग रियर, मजबूत . द्वारा विशेषता हैं छोटे पैर... नस्ल के प्रतिनिधियों के पास पूरे शरीर को ढंकने वाली मोटी बालियां होती हैं, बड़ा सिरएक लंबी, मोटी गर्दन पर, ध्यान देने योग्य, झुके हुए कान नहीं। लैंड्रेस मांस और चरबी श्रेणी से संबंधित है। इस नस्ल के व्यक्तियों में बहुत अधिक मांस और थोड़ा वसा होता है। इन सूअरों को बड़े कूड़े और तेजी से वजन बढ़ने की विशेषता है।

चिकना मांस काला और भिन्न प्रकार का होता है। उनकी चर्बी मांस पर हावी है।

बेकन नस्लों में, शरीर एक टारपीडो की तरह दिखता है, और छाती चिकने सूअरों की तुलना में संकरी होती है। उनका वजन तेजी से बढ़ रहा है। शव 68-70% मांस और लगभग 23-25% वसा जमा करता है।

ड्यूरोक बेकन श्रेणी का प्रतिनिधि है। इस किस्म के जानवर दो मीटर तक पहुंचते हैं, शव बड़े पैमाने पर होता है। उनका वजन 150 से 250 किलोग्राम तक बढ़ जाता है। बाहरी रूप से एक विशेषता के साथ बाहर खड़े हो जाओ भूरा रंगत्वचा और बालियां।

सामग्री के तरीके

जानवरों को रखने के कई तरीके हैं:

1. 1. चलना, जिसमें जानवरों के बाड़े से चलने वाले क्षेत्र में मुक्त निकास शामिल है। दक्षिणी क्षेत्रों की गर्म जलवायु के लिए उपयुक्त।
2. 2. स्टेशन-वॉकिंग रखरखाव आपको प्रत्येक स्टेशन से चलने वाले क्षेत्र में एक दरवाजा स्थापित करने की अनुमति देता है, पशुधन को केवल धूप के दिनों में चलने के लिए बाहर निकाला जाता है।
3. 3. वॉक-फ्री विधि बड़े हवादार स्थानों के लिए उपयुक्त है। बहुमंजिला सुअर फार्मों में जानवरों को चलने की अनुमति नहीं है।

तीसरी विधि में, आंदोलन में प्रतिबंध तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान देता है, क्योंकि जानवरों की ऊर्जा आंदोलन पर खर्च नहीं होती है, लेकिन वे अधिक झूठ बोलते हैं, जिससे कम समय में आवश्यक वजन प्राप्त होता है।

प्रजनन सूअर

शारीरिक परिपक्वता 9 महीने की उम्र में होती है, और 12-14 महीनों में जानवर पहले से ही पहली संतान देते हैं। प्रजनन के लिए, एक बोना चुना जाता है जिसमें निम्नलिखित पैरामीटर होते हैं: इसका वजन कम से कम 100-120 किलोग्राम होना चाहिए और इसमें 12 पूरी तरह से विकसित निप्पल हों।

आहार में विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें। यदि वह बेचैन व्यवहार करती है, भोजन से इनकार करती है, विशिष्ट ग्रन्ट्स प्रकाशित करती है, तो यह यौन इच्छा का संकेत दे सकता है। इस तरह के व्यवहार के प्रकट होने के 12 घंटे के भीतर एक नर के साथ एक बो का संभोग किया जाता है। 12-14 घंटों के बाद, सुअर संभोग में रुचि खो देगा, और प्रक्रिया को दूसरी बार दोहराना होगा। कृत्रिम गर्भाधान संभव है। 17 दिनों के बाद, सुअर यौन गर्मी की पुनरावृत्ति के लक्षण दिखा सकता है, जो बांझपन का संकेत देगा। निषेचन प्रक्रिया दूसरे पुरुष के साथ दोहराई जाती है।

फैरोइंग के बाद देखभाल

सूअरों और युवा बोने दोनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। फैरोइंग के तुरंत बादआपको गर्भाशय को एक लीटर पानी के साथ पीना चाहिए, उसमें थोड़ी सी चीनी मिलाकर पीना चाहिए और 6 घंटे के बाद आप महिला की पीने की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा कर सकते हैं।

जन्म देने के बाद पहले दिन, उन्हें एक तरल मिश्रण खिलाया जाता है। सात दिनों के बाद, जड़ वाली फसलें दी जाती हैं, जो दूध के प्रवाह को तेज करती हैं। बुवाई को नियमित अंतराल पर दिन में तीन बार खिलाना चाहिए।

जन्म के बाद, प्रत्येक सुअर को मिटा दिया जाता है, पैच को साफ किया जाता है, कान, मुंह से बलगम निकाल दिया जाता है, गर्भनाल को काट दिया जाता है, और इसे आयोडीन से जला दिया जाता है।

पहले 40 मिनट में सुअर को मां के निप्पल में लाना जरूरी है, नहीं तो बोने वाले शावक को लेने से मना कर देगा। कोलोस्ट्रम मां का पहला दूध है, यह युवा शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है और इसके लिए बेहद जरूरी है।

यदि निम्नलिखित शर्तें पूरी हों तो आप स्वस्थ संतान पैदा कर सकते हैं। दिखाई देने वाले युवा जानवरों के लिए इष्टतम तापमान 18-23 डिग्री के स्तर पर सुअर का तापमान है, जबकि वयस्कों के लिए 12-15 डिग्री पर्याप्त है। युवा पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए लगभग 70-75% वायु आर्द्रता आवश्यक है। ड्राफ्ट, नमी और ठंड की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। ऐसे . से नकारात्मक प्रभावसूअर मर जाते हैं।

मांस के लिए पिगलेट खिलाना

आपको तीन महीने से मांस के लिए पिगलेट खिलाना शुरू करना होगा। सुअर प्रजनन में कई तरीके हैं:

1. 1. कम तीव्रता। वजन बहुत तेजी से नहीं बढ़ना। एक सुअर लंबे समय में 100-110 किलोग्राम तक बढ़ता है। यह छोटे खेतों के लिए आदर्श है। उन्हें आवश्यक मात्रा में मैश, सूखी घास या कुचल अनाज खिलाया जाता है।
2. 2. गहन तरीका। यदि कम समय में लाभ प्राप्त करना आवश्यक हो तो इसका उपयोग किया जाता है। यह सबसे कारगर और लाभदायक तरीका है। तीन महीने के पिगलेट को 4 महीने तक खिलाया जाता है। व्यक्ति को प्रति दिन 650 ग्राम तक लाभ होता है।

इष्टतम फ़ीड को 30% तक साग माना जाता है। रचना में ताजी घास, फलियां, जड़ वाली फसलें, खरबूजे, आटा, साइलेज की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

में तेजी से बढ़ रहा है हाल के समय मेंसवाल पूछे जाने लगे कि क्या घर पर सुअर प्रजनन करना लाभदायक था, साथ ही साथ सुअर के प्रजनन को खरोंच से कैसे शुरू किया जाए। यह ज्ञात है कि घर पर शुरुआती लोगों के लिए सुअर प्रजनन केवल उन मालिकों के लिए सफल होगा जो खुद को परिचित करते हैं और घर पर सुअर प्रजनन के बुनियादी नियमों को लागू करते हैं, समझते हैं कि सूअर का मांस उत्पादन की तकनीक क्या है, प्रभावी रखरखाव और अन्य मुद्दों का रहस्य क्या है .

सूअर सबसे तेजी से परिपक्व होने वाले बड़े घरेलू जानवर हैं जिन्हें मांस के लिए घर पर पाला जाता है। आठ महीने या उससे भी पहले, वे 110-120 किलोग्राम या उससे अधिक के जीवित वजन तक पहुंच जाते हैं। इसके साथ ही, उन्हें कई गर्भधारण की विशेषता है। उनकी उर्वरता की सीमा बहुत अधिक है - प्रति फैरोइंग तक 33 पिगलेट! औसतन, यदि प्रजनन के लिए तकनीक और दृष्टिकोण का पालन किया जाता है, तो मुझे प्रति वर्ष एक गर्भाशय से दो फ़रोइंग मिलते हैं, और फ़रोइंग के लिए - 12 या अधिक पिगलेट।

सूअर सबसे तेजी से परिपक्व होने वाले बड़े घरेलू जानवर हैं जिन्हें मांस के लिए घर पर पाला जाता है।

सुअर सर्वाहारी होता है, यानी यह प्रति 1 किलो विकास दर पर कम कीमत पर हर तरह के चारे का सेवन कर सकता है।

प्रजनन के सिद्धांत, घर पर सुअर के उत्पादन और मेद की तकनीक के लिए किसी विशेष कौशल और ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, साथ ही साथ बड़ी वित्तीय लागत भी होती है। लेकिन पोर्क की कीमत हाल ही में लगातार बढ़ रही है। आज यह बड़ी संख्या में लोगों के लिए पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

इन पालतू जानवरों के फायदे स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं और यही कारण है कि आबादी के बीच पिछवाड़े सुअर प्रजनन इतनी तेजी से बढ़ रहा है।

खरोंच से व्यवसाय बनाने के बारे में वीडियो

नौसिखिए सुअर प्रजनकों के लिए, निम्नलिखित क्रम में इस मुद्दे के समाधान की कल्पना करना आसान होगा:

तय करें कि आपने अपने लिए कौन से कार्य निर्धारित किए हैं। क्या आप सूअरों को मोटा करने, संतान पैदा करने और युवा जानवरों को बेचने के व्यवसाय में होंगे, या क्या आपको पूर्ण उत्पादन तकनीक की आवश्यकता है? यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको किस प्रकार के परिसर, भोजन आदि की आवश्यकता है।

यह समझा जाना चाहिए कि सूचीबद्ध चक्रों में से प्रत्येक क्या है और इसकी विशेषताएं क्या हैं। आइए उनमें से प्रत्येक पर एक त्वरित नज़र डालें।

• सुअर मेद

सुअर प्रजनन में सबसे आसान और सबसे लोकप्रिय चरण। इसकी तकनीक सरल है - बस एक सुअर खरीदो, उसमें डाल दो सामान्य स्थितिऔर अच्छा खिलाओ। यदि आपके पास आवश्यक मात्रा में सस्ती फ़ीड है, तो खिलाना बहुत लाभदायक और दिलचस्प है। खासकर अगर रसोई के कचरे या किसी प्रकार के कृषि उत्पादन (उदाहरण के लिए, तिलहन, खरबूजे आदि) पर घर पर सुअर को खिलाने का अवसर है।

साल में कई बार घर पर मांस प्राप्त करने के लिए, बैचों में जानवरों को खिलाने की तकनीक सबसे फायदेमंद है। उदाहरण के लिए, पहला बैच: मेद की शुरुआत - फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत, मांस के लिए वध - अगस्त-सितंबर; दूसरा बैच: खिलाने की शुरुआत - मई-जून, वध - दिसंबर, आदि। किसी पार्टी में लक्ष्यों की संख्या सीधे आपकी क्षमताओं और लक्ष्यों पर निर्भर करती है। प्रति वर्ष केवल एक सुअर उगाना लाभहीन है, क्योंकि समय और प्रयास और अकेले इसके लिए लगभग कई सिरों की आवश्यकता होगी। और यह देखा गया है कि एक समूह में पिगलेट तेजी से बढ़ते हैं, क्योंकि भोजन के लिए स्वस्थ प्रतिस्पर्धा होती है, जिससे उनकी भूख में सुधार होता है।

यदि आप उसे और अधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, तो आप उससे सूअर का बच्चा छुड़ाने के बाद भी एक बोना खिला सकते हैं।

गिल्ट और बोलेटस दोनों का उपयोग मेद के लिए किया जाता है। सूअर तेजी से बढ़ते हैं, लेकिन सूअर का मांस अधिक कोमल और स्वादिष्ट होता है।

• संतान प्राप्त करना और युवा जानवरों को बेचना

इस उत्पादन का लाभ यह है कि इसे बड़ी मात्रा में फ़ीड की आवश्यकता नहीं होती है, जैसा कि मेद में होता है। आखिरकार, यह कई उपजाऊ रानियों को रखने के लिए पर्याप्त है, जो संतानों को जन्म देंगी, और अपने दूध के साथ सूअरों को तब तक खिलाएंगी जब तक उन्हें बेचा नहीं जाता। सूअरों के बाजार मूल्य के आधार पर यह स्पष्ट हो जाता है कि रानियों का भरण-पोषण एक बहुत ही लाभदायक उपाय है। लेकिन पर्याप्त ज्ञान, अनुभव और धैर्य के बिना प्रजनन शुरू न करें। आख़िरकार छोटा सुअरबहुत ध्यान देने की आवश्यकता है और अच्छी स्थितिसामग्री, और एक गर्भवती बोने का इलाज बहुत सावधानी और सावधानी से किया जाना चाहिए।

प्रजनन के लिए, वसंत में सुअर और सूअर खरीदना बेहतर होता है

प्रजनन के लिए, वसंत में सुअर और सूअर खरीदना बेहतर होता है। सर्दियों में, सुअर को सूअर से ढक दिया जाता है या कृत्रिम रूप से गर्भाधान किया जाता है, और अप्रैल-मई में यह संतान पैदा करेगा, और सूअर को तब बधिया किया जाता है और मेद में डाल दिया जाता है। लेकिन एक सूअर को कई बार बोने के लिए रखना बेहतर होता है। ऐसे में आप इसे तीन साल तक इस्तेमाल कर सकते हैं, बशर्ते आपको इससे अच्छी संतान मिले।

सूअर का मांस उत्पादन की पूरी तकनीक का तात्पर्य है कि खेत युवा जानवरों को प्राप्त करने में लगा हुआ है, फिर उन्हें पालना, उन्हें मेद और वंशावली युवा जानवरों में विभाजित करना, और इसी तरह एक सर्कल में।

अनुभवी किसानों या खेतों में बड़े पैमाने पर सिफारिश की जा सकती है। सरल ज्ञान और सामग्री यहां पर्याप्त नहीं होगी, आपको काम करने के लिए अतिरिक्त कर्मियों को आकर्षित करना होगा, कुछ तंत्र और उपकरण खरीदना होगा।

लक्ष्यों के आधार पर, आपके निवास स्थान, जलवायु परिस्थितियों के साथ-साथ वित्तीय संभावनाओं के आधार पर, जानवरों के लिए परिसर तैयार करें। आप या तो नए परिसर का निर्माण कर सकते हैं या मौजूदा लोगों को सफलतापूर्वक अनुकूलित कर सकते हैं। यह परिसर के पुनर्निर्माण, सफाई और कीटाणुशोधन के लिए पर्याप्त है। ऐसा करने में, आपको कुछ बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए। कमरा गर्म, सूखा, हल्का, ताजा और सुरक्षित होना चाहिए - यह सही उत्पादन तकनीक है। ऐसा करने के लिए, सूअर रखने के लिए परिसर के निर्माण या पुन: उपकरण के दौरान, करें: 1) गैर-उड़ा और ठंढ-सबूत दीवारें; 2) अछूता और जलरोधक छत; 3) एक ठंडा फर्श नहीं, जिसे साफ करना, संभालना आसान हो और जानवरों के अंगों को चोट न पहुंचे; 4) पर्याप्त रोशनी; 5) तरल के लिए वेंटिलेशन और नाली।

दीवारें लकड़ी से बनाई जा सकती हैं (तख़्तों से, यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, या लॉग, यदि ठंडे में हैं), और ईंट, पत्थर, कंक्रीट या एडोब। एक अधिक बजटीय विकल्प का अक्सर उपयोग किया जाता है - तख़्त दीवारों को भरना। इनमें से किसी भी मामले में, चुनाव आपका है, मुख्य बात यह है कि प्राकृतिक कारकों और स्वयं जानवरों द्वारा दोनों को विनाश से मज़बूती से बचाया जाए, ताकि सामग्री आरामदायक हो।

छत, अगर कमरे में कोई छत नहीं है, तो इसे इन्सुलेट किया जाना चाहिए। इसके लिए आप किसी भी उपलब्ध और विविध सामग्री (नरक और पुआल से लेकर आधुनिक सामग्री तक) का भी उपयोग कर सकते हैं। आज, कई क्षेत्रों में पशुधन भवनों के लिए छत के रूप में पॉली कार्बोनेट का उपयोग लोकप्रिय हो गया है। ऐसी छत पूरी तरह से वर्षा से बचाती है, सूरज की किरणों को प्रसारित करती है, जिससे कमरे में प्रकाश व्यवस्था को सरल बनाना संभव हो जाता है, और गर्म रखने का काफी अच्छा काम करता है। परिसर की इष्टतम ऊंचाई दो मीटर है, न्यूनतम 175 सेमी है।

सूअरों को घर पर कैसे रखें इस पर वीडियो

बजरी के बिस्तर पर सीमेंट जेली वाले फर्श के साथ फर्श सबसे अच्छा किया जाता है। यह लंबे समय तक उनकी अखंडता को बनाए रखेगा। यदि फर्श विशेष हीटिंग से सुसज्जित नहीं हैं, तो सूअरों के विश्राम स्थलों में, जानवरों के हाइपोथर्मिया को रोकने के लिए लकड़ी के लाउंजर सुसज्जित हैं। फीडरों के पास के फर्श को धातु की चादरों से ढकना अच्छा है, ताकि उनकी सेवा का जीवन बढ़ सके, जो निजी घरों के लिए महत्वपूर्ण है।

सूअर की आंतरिक संरचना लगभग इस प्रकार है। पिछवाड़े के कमरे को कई अलग-अलग मशीनों में विभाजित किया गया है, जिसका आकार इष्टतम रूप से 2.5 mx 2.7 m है। घर पर सुअर प्रजनन औद्योगिक से भिन्न होता है, जिसमें गर्भाशय कोशिका का आकार थोड़ा छोटा हो सकता है, लेकिन 5.5 m 2 से कम नहीं हो सकता है। , अन्यथा फैरोइंग के दौरान, गर्भाशय बस नवजात पिगलेट को जकड़न के कारण अभिभूत कर सकता है। मशीन में विभाजन की ऊंचाई कम से कम 1.2 मीटर होनी चाहिए, लकड़ी के फर्श का आकार - 1 मीटर x 2.5, शेष क्षेत्र फीडरों की स्थापना और जानवरों के लिए शौचालय के लिए जगह के लिए अभिप्रेत है। ऐसा पिंजरा एक गर्भाशय के स्थान के लिए उपयुक्त है जिसमें चूसने वाले या एक सूअर, 2-3 गर्भवती या एकल बोने, लगभग पांच गिल्ट या दस वीन सूअर होते हैं। वीडियो

खिलाने के नियमों से खुद को परिचित करें, पता करें कि उत्पादन और फ़ीड तैयार करने की तकनीक क्या है, साथ ही साथ उनका भंडारण भी। सस्ता खरीदने की कोशिश करें और अच्छा फ़ीड... रोकथाम के लिए विटामिन और खनिज की खुराक के साथ फ़ीड की संतृप्ति के बारे में मत भूलना बड़ी रकमअनुचित चयापचय से जुड़े अप्रिय रोग। बीमारियों का यह समूह सूअर के मांस के उत्पादन की प्रक्रिया में कई खेतों, विशेष रूप से शुरुआती लोगों को बहुत नुकसान पहुंचाता है।

सही पिगलेट कैसे चुनें?

उस घर के लिए पिगलेट खरीदना सबसे अच्छा है जो आपके क्षेत्र में पैदा हुए हैं और स्थानीय परिस्थितियों और फ़ीड के लिए सबसे अधिक अनुकूलित हैं।

सुअर कैसे चुनें, इसके बारे में वीडियो

जानवर कैसा दिखता है, इस पर ध्यान दें। यह अच्छा है अगर उसके पास एक विस्तृत छाती, एक चौड़ी और यहां तक ​​\u200b\u200bकि पीठ है, कंधे के ब्लेड, गोल और मांसल हैम, एक लंबे धड़, सीधे अंगों और एक गैर-डूबने वाले पेट के क्षेत्र में अवरोधों के बिना। कंधे के ब्लेड की चौड़ाई पीठ की चौड़ाई से अधिक नहीं होनी चाहिए, सिर लंबाई में मध्यम है, कान मध्यम लंबाई या लंबे (नस्ल के आधार पर) हैं। त्वचा समान होनी चाहिए, गुलाबी रंग की और थोड़ी सी ब्रिसल के साथ चिकनी होनी चाहिए।

• सुअर के काटने की जाँच करें। ऐसा करने के लिए, इसे एक हाथ से लें और इसे अपने खिलाफ दबाएं, और धीरे से अपने होंठों को अपने दूसरे हाथ की उंगलियों से अलग करें। ऊपरी और निचले दांतों की पंक्तियों का मिलान और बंद होना चाहिए। नहीं तो शादी है।
• अपने बच्चे के जननांगों की जांच करें। एक सूअर में, अंडकोष के विकास के आकार और एकरूपता की जाँच की जाती है, और एक सुअर में, निपल्स की जाँच की जाती है। इसके अलावा, जननांग भट्ठा का अंत सुअर में ऊपर की ओर नहीं झुकना चाहिए - यह उभयलिंगीपन का संकेत हो सकता है।
• देखें कि बच्चा कैसे खाता है और सुनें कि वह कैसे चिल्लाता है। अच्छा है कि वह भोजन को मुंह से भरकर पकड़ ले और उसकी आवाज तेज हो, लेकिन अगर वह चूसता है और उसकी आवाज दब जाती है, तो उसे मत खरीदो, वह शायद बीमार है।
• पतले या बहुत मोटे बच्चों को न खरीदें (उन्हें बेचने से पहले उन्हें मीठा दूध पिलाया जा सकता है, जिसके बाद वे घर पर अन्य खाद्य पदार्थ खाने से हिचकेंगे)। अनुमानित वजन मानदंड हैंडबुक में पाए जा सकते हैं।
• मालिक से पूछें कि उसने अपने घर में जानवरों को कितनी बार और क्या खिलाया।

घर पर सुअर प्रजनन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करना एक लक्ष्य प्राप्त करने योग्य है, आपको बस हमारी सलाह पर ध्यान देना है और थोड़ा प्रयास करना है।