Kadulja - ljekovita svojstva i kontraindikacije, upotreba u narodnoj medicini. Naziva se i muškatna salvija (Salvia sclarea). Ova biljka je dugo bila cijenjena zbog svoje prefinjene arome, ljekovitih i začinskih svojstava.
Može se naći diljem Crnog mora i Mediterana u obliku samoniklog rasta, kulturnih i ukrasnih zasada. Služi kao sirovina za divno eterično ulje... Odlična je medonosna biljka i aromatičan začin.
Od davnina se ova mirisna biljka koristila za liječenje ženska neplodnost... Nazad u dane Drevni Rim muškatna žalfija liječila je potlačena, depresivna stanja.
Ljekovita svojstva žalfije
Prisustvo hormona sličnog estrogenu čini ovu vrstu žalfije blagi lijek za ublažavanje manifestacija predmenstrualnih simptoma, klimakterijske manifestacije za žene nakon 40. i obnavljanje ritma mesečni ciklus... U ovom slučaju pije se čaj od žalfije.
Ovom čaju se mogu dodati i drugi. lekovitog bilja... Infuzija muškatne žalfije se od davnina koristila kao blagi afrodizijak za žene.
Ulje žalfije i kupke s dodatkom čaja od muškatne oraščića dobro su za liječenje modrica, bolesti zglobova, uganuća i reume.
U kozmetologiji se za liječenje koristi smrznuta juha muškatne žalfije akne... Topla juha koristi se za ispiranje pri jačanju kose.
Infuzija se priprema prema omjerima: žlica nasjeckane suhe kadulje na čašu kipuće vode. Nakon inzistiranja (10-20 minuta), možete ga popiti podijelivši ga na 2-3 mala obroka. Uvarak za vanjsku upotrebu može biti malo koncentriraniji i priprema se u vodenoj kupelji.
Aromatično eterično ulje nanosi se na pulsnu zonu, nekoliko kapi se kapa u aroma svjetiljku ili na jastuk. Takođe se može dodati u ulje za masažu.
- Kadulja ima sposobnost povećanja krvnog tlaka, pa se s oprezom propisuje za hipertenziju.
- Eterična ulja ove kadulje, poput ulja ljekovite kadulje, sadrže tvari - antagoniste hormona štitne žlijezde... Stoga je u slučaju njenih bolesti bolje odbiti liječenje kaduljom.
Od davnina tradicionalni iscjelitelji koriste se za liječenje posebnim biljne infuzije i naknade. Na broj biljaka sa lekovita svojstva, primjenjuje se i muškatna žalfija. Do danas je poznato oko 900, ali ne svi se koriste u tradicionalnoj medicini.
opći opis
Žalfija je nepretenciozna biljka koja raste na kamenitim, pjeskovitim i glinenim tlima. Distribuirano u zemljama Srednja Azija i na jugu Evrope, te u Rusiji nalazi se na Kavkazu - divlja vrsta. Kadulja može narasti do 80 cm u visinu. Ima veliko zeleno lišće, ružičaste ili jorgovane cvatove, plodovi nalikuju malim orašastim plodovima.
Biljka sadrži jedinstvene komponente:
- esencijalna ulja;
- vitamini A, grupe B, K, PP;
- mineralne soli;
- folna i askorbinska kiselina;
- elementi u tragovima: kalijum, fosfor, magnezijum, cink, gvožđe, magnezijum, kalcijum, selen, mangan, bakar;
- holin;
- flavonoidi.
U medicini koriste gornji dio biljke, ubrane u fazi formiranja pupoljaka, sušene na tamnom mjestu. Listovi sadrže ogromnu količinu eteričnih ulja, organskih kiselina, smola. Zbog gorko-začinskog okusa i jake arome, biljka se može koristiti kao začin nekim jelima i grickalicama.
Korisna svojstva i kontraindikacije
- zaustavlja krvarenje;
- obnavlja imunitet;
- poboljšava probavni trakt;
- koristi se u liječenju ženskih bolesti;
- ima antiseptička svojstva.
Ali ako govorimo o biljci kao o lijek, tada ima niz kontraindikacija. Vrlo je nepoželjno koristiti muškatnu žalfiju za osobe koje pate od hipertenzije, pacijente sa poremećajima štitnjače, trudnice i one koji su alergični na ovu biljku.
Također je važno pridržavati se doziranja, ne dopustiti preveliku koncentraciju, jer kao posljedica toga može doći do teške intoksikacije cijelog tijela i uzrokovati glavobolja... Uz redovno liječenje, trebate obavezno napravite pauzu od oko tri nedelje svaka tri meseca.
Koje tegobe kadulja pomaže u pobjedi?
Postoji prilično dugačak popis bolesti za koje se muškatna žalfija koristi. Ljekovita svojstva Biljke mogu spasiti ženu od neplodnosti, o tome su znali i u Drevni Egipat. Biljna zbirka ima pozitivan učinak na nervni sistem, oslobađajući osobu od ateroskleroze.
Infuzije žalfije široko se koriste za unutarnje i vanjske upale. Otopina dobro ublažava svrbež koji prati genitalije. Kadulja se može koristiti za ispiranje upale grla, bolesti desni i stomatitisa. Ispiru rane, liječe herpes i dermatitis. Na popisu njegovih mogućnosti nalazi se i mogućnost uklanjanja oteklina i modrica od modrica. Kadulja može razveseliti i poboljšati probavni proces, neophodna je u liječenju hemoroida i široko se koristi u kozmetologiji.
Kadulja je biljka koja se obično koristi kao miris. Pripada porodici Lamiaceae, zbog svojih opuštajućih svojstava biljka će vjerojatno imati antidepresivni učinak.
opće informacije
Kadulja je biljka iz porodice Clary koja se tradicionalno koristi kao opuštajuće i aromatično sredstvo, a neke studije ukazuju na njenu upotrebu u žena u postmenopauzi. Nije bilo mnogo istraživanja o upotrebi žalfije kao arome, ali trenutni dokazi ukazuju na blagotvorne učinke. Studija na pacovima (u kojoj su štakori stavljeni u toplinski izoliranu komoru sa žalfijom) primijetila je antidepresivna svojstva biljke nakon jednokratnog izlaganja, a u drugoj studiji je zabilježeno smanjenje sistolnog krvnog tlaka i brzine disanja kod žena 60 minuta nakon inhalacijom (studija je bila slijepa i koristila je placebo kako bi se izbjegla mogućnost placebo učinka). Dvije studije su koristile kombiniranu terapiju s žalfijom i drugom biljkom (jedna studija je koristila ružino ulje, a druga mažuran). Studije su potvrdile da je takva aromaterapija učinkovitija od placeba za ublažavanje algomenoreje kod osoba koje su se žalile na jake bolove tokom menstruacije. bolna senzacija 5 ili više na skali od 1 do 10). Kadulja ima imunološke učinke, koji se mogu povezati sa svojstvima protiv raka. Ali dalje ovaj trenutak studije razmatraju aktivnost bioaktivne tvari poput ( -) - sclareola, koja je nepoželjna za upotrebu u aromaterapiji. Svojstva protiv raka trenutno nisu povezana s aromaterapijom.
Druga imena: Clary Sage (engleski naziv)
Ne miješajte s: gatalom kaduljom (droga za rekreaciju)
Koristi se u
aromaterapija
Mlečnjak: uputstvo za upotrebu
Kad se muškatna žalfija koristi u aromaterapiji, potrebno je sagorjeti dovoljnu količinu tvari dok se ne pojavi ugodna aroma. U dvije studije koje su koristile kombiniranu terapiju, krema koja je sadržavala 1 koncentriranu kap žalfije i 2 kapi lavande u volumenu od 5 kubnih centimetara utrljana je u želudac (miris je ostao neko vrijeme na tijelu). Budući da tačna biološki aktivna tvar muškatne žalfije nije poznata, teško je odrediti preporučenu dozu za aromaterapiju. Ne dosta podaci za imenovanje optimalne doze za ingestiju muškatne žalfije.
Izvori i osnovne informacije
Mudra žalfija (porodica Lamiaceae ili labiate) je aromatična biljka. Široko se koristi u parfumerijskoj industriji, budući da se glavna bioaktivna tvar, ( -) - sclareol, može sintetizirati u ambroksid (aromatična tvar čiji je izvor jantar, ali se tvar iz prirodnog izvora rijetko koristi). U Turskoj se muškatna žalfija konzumira u obliku čaja. Kadulja se koristi i kao sredstvo protiv insekata.
Kompozicija
Neurology
Neuroprotektivni efekti
Smatra se da je žalfija neuroprotektivna u in vitro studijama, međutim, u usporedbi s drugim vrstama žalfije, biljka je manje učinkovita u zaštiti neurona od oštećenja DNK.
Depresija
Eterično ulje žalfije sa intraabdominalnim injekcijama (0,05-0,2 ml eteričnog ulja po kg tjelesne težine) ili inhalacijom (1 ml eteričnog ulja u toplu vodu za pojavu arome) pokazao je antidepresivni učinak na štakorima tijekom testa prisilnog plivanja. U isto vrijeme, efikasnost djelovanja žalfije bila je veća od efikasnosti rimske kamilice, ljekovitog ružmarina i lavande angustifolije; a po snazi je uporediv sa imipraminom (30 mg / kg) i fluoksetinom (1,8 mg / kg). Antidepresivni učinak blokiraju antagonisti dopamina i buspiron, antagonist serotoninskih receptora (5-HT1A). Prilikom mjerenja nivoa kortikosteroida (za procjenu odgovora na stres) nije nađen značajan učinak žalfije. Aroma muškatne žalfije ima antidepresivne učinke na štakorima.
Bol
U istraživanju koje je obuhvatilo 61 studenticu s teškim menstrualnim bolovima (6-10 na vizualnoj analognoj ljestvici), masaža trbuha korištena je kao terapija u kombinaciji s 2 kapi angustifolije lavande, kapljom muškatne žalfije i kapom paprike. Rezultati su uspoređeni s placebom (5 ccm bademovog ulja) i kontrolnom grupom (bez aromaterapije). Uočeno je da aromaterapija smanjuje razinu boli sa 7 na 5 (na skali od 0 do 10), a zatim na 3 prvog i drugog dana. U kontrolnoj grupi nije bilo promjena. Placebo je takođe imao blagotvoran efekat, ali manje efikasan od kombinovane terapije (efikasnost biljnog efekta je veća od one kod placeba). Autori studije su primijetili da iako više obilne menstruacije korelirati sa više jaka bol, nije bilo značajne razlike između ispitivanih grupa. Slična metoda upotrebe sa sličnom aromaterapijom (ulje mažurana umjesto ružinog ulja) otkrila je da je kod osoba s primarnom disminorejom aromaterapija bila učinkovitija u ublažavanju menstrualnih bolova od placeba (sintetički miris korišten je kao placebo). Nedavno istraživanje pokazalo je da većina aromatičnih spojeva sadrži pet molekula-linalil acetat (36,84%), linalool (22,53%), eukaliptol (17,21%), β-scaryophyllene (2,69%) i α-terpineol (3,29%). Vjeruje se da su ovi aktivne tvari izazivaju analgetski efekat. Kombinirana terapija koja uključuje barem žalfiju i lavandu učinkovito oslobađa menstrualni bol(nema dokaza da će se učinak općenito proširiti na bol), ali do danas nije bilo studija koje su koristile žalfiju u izolaciji, pa se njena učinkovitost u izolaciji ne može utvrditi.
Kardiovaskularno zdravlje
Krvni pritisak
Studija koja je koristila paru eteričnog ulja muškatne žalfije (aromaterapija) pokazala je da je kod žena s urinarnom inkontinencijom udisanje mirisa muškatne žalfije 60 minuta efikasno smanjilo sistolički krvni pritisak u poređenju sa placebom (bademovo ulje), dijastolni pritisak(u usporedbi s mirisom lavande, ali ne i placebo) i također je smanjila brzinu disanja u usporedbi s placebom. Smanjenje dijastoličkog krvnog tlaka nije bilo statistički značajno u usporedbi s placebom, jer lavanda blago povećava krvni tlak. Najmanje jedno istraživanje podupire činjenicu da muškatna žalfija smanjuje krvni tlak pri upotrebi aromaterapije.
Učinci na metabolizam raka
Imunološka interakcija
CD4 + CD25 + T ćelije nastaju u timusu ili periferno konverzijom iz drugih T ćelija, i eksprimiraju Foxp3 + za razvoj i pozitivno funkcionisanje. CD4 + CD25 + mogu se akumulirati na mjestu nastanka tumora, gdje potiskuju aktivnost citotoksičnih T stanica. Miševima sa tumorima dojke ubrizgan je izolovani sclareol (7,85 μg dnevno) direktno u tumor. Uočeno je da se nakon injekcije tumor nije povećao, dok je kontrolna grupa pokazala standardnu stopu rasta. Ovo je povezano sa povećanjem IFN-γ i istovremenim smanjenjem nivoa imunoloških ćelija IL-4 i CD4 + CD25 + Foxp3 + Treg. Suzbijanje koncentracije CD4 + CD25 + Foxp3 + Treg ćelija zadržava citotoksičnost posredovanu T stanicama. Učinkovitost tvari uporediva je s ciklofosfamidom. Može održavati citotoksičnost T ćelija prema tumorskim ćelijama smanjujući nivo supresivnih T ćelija.
Colon
Injekcije sclareola smanjuju veličinu tumora kod miševa sa staničnom linijom raka HCT116 (nakon ugradnje liposoma, 1100 mg / kg tijekom 5 dana sa smanjenjem doze za 50%), supresija stanica raka HCT116 zabilježena je kod miševa s imunodeficijencijom i u drugim studijama.
Leukemija
Scareol izaziva apoptozu u B i T limfocitima ćelija raka na IC50 ispod 20 μg / ml. Ova opća citotoksičnost evidentna je u većini studija staničnih linija raka. Jedna studija koristi ćelije raka CCRF-CEM je jednak normalnom imune ćelije, primijetili su da slobodna skareola ne pokazuje terapijski indeks (GI50 između 33,1-35 µm), dok liposomska skareola ima GI50 ispod 15 µm za leukemijske ćelije i iznad 100 µm za zdrave ćelije.
Mlečasta žalfija, ili Mlečasta žalfija, kako se to naziva engleski jezik, je patuljasti grm koji pripada porodici Lamiaceae. Ovo je vrlo korisna biljka sa širokom distribucijom. O njemu korisna svojstva i mjere opreza pri upotrebi, naučit ćete u ovom materijalu.
Najčešće se ova biljka može naći u mediteranskim zemljama. Takođe je uobičajen u cijeloj Siriji i Turskoj. V divlje životinje muškatna žalfija raste uglavnom na padinama sa krečnjačkim tlom, a može se naći čak i na nadmorskoj visini od 1 kilometar 800 metara nadmorske visine.
Zbog činjenice da se grm dugo uzgaja izvan Mediterana, također je široko dostupan u mnogim azijskim državama, u srednjoj Europi, kao i na Kavkazu. Biljka uspijeva na pjeskovitim, glinovitim i kamenitim tlima. U vrtovima, žalfija često klija kao korov.
Clary Sage je u prosjeku visoka 1 metar 10 centimetara. Na ravnim stabljikama biljke nalaze se duguljasti jajoliki listovi, čija dužina i širina ponekad mogu doseći 32, odnosno 22 centimetra. Cvjetovi žalfije su razgranati i metličasti, sa 2 do 6 cvjetova. Plodovi biljke (orasi) eliptičnog su oblika duljine do 3 milimetra i smeđe boje.
Mlečasta žalfija je grmlje koje pripada porodici Lamb
Sastav i ljekovita svojstva žalfije
Najvrjedniji sastojak biljke je eterično ulje koje je prisutno u svim njegovim dijelovima. Osim toga, sljedeći mikroelementi su uključeni u ovu kulturu:
- mircen;
- zest;
- organske kiseline;
- bjelančevine;
- kumarini (u korenu žalfije) itd.
Uključeno Latin naziv ove biljke znači "spas". Dana mu je s razlogom, jer se u srednjem vijeku ova kultura koristila tokom veliki iznos bolesti. V savremena medicina Popularno je uglavnom njegovo eterično ulje koje se koristi za prehladu, kožu i bakterijske bolesti... Koristi se i ako postoje problemi s radom centrale nervni sistem.
Galerija: muškatna žalfija (25 fotografija)
Sadnja i primjena muškatne žalfije (video)
Prednosti i upotreba ulja muškatne kadulje
Ovaj lijek pomaže kod glavobolje, poboljšava rad mozga, ublažava stres kao posljedicu depresije i stresa... Također, uz pomoć ulja možete probuditi seksualnu privlačnost i zaštititi se od gripe na vrhuncu širenja epidemije.
Posebno je korisno eterično ulje žalfije za lijepu polovinu čovječanstva. Može se koristiti za normalizaciju menstrualnog ciklusa, eliminirati neprijatne posledice menopauzi, poboljšati stanje kože i kose. Takođe je dobro poznato da je ulje žalfije izvrsno za razna pitanja sa gastrointestinalnim traktom i u stanju je normalizirati krvni tlak.
Najvrjedniji sastojak žalfije je eterično ulje koje je prisutno u svim njegovim dijelovima.
Opseg muškatne žalfije
Što se tiče popularnosti i potražnje, žalfija je bez premca. Uspješno se koristi u mnogim poljima, od tradicionalne medicine, a završava s područjem kozmetologije. Kadulja je nadaleko poznata i u kulinarstvu, gdje može poboljšati okus i aromu gotovo svakog jela.
etnoznanost
Eterično ulje biljke jedno je od najbolji izbori za liječenje mnogih bolesti. Gotovo svaka danas postojeća bolest može se izliječiti na ovaj ili onaj način uz pomoć žalfije. Najčešće se koristi u prisutnosti takvih problema:
- prehlada i gripa;
- poremećaji u imunološkom sistemu;
- impotencija i neplodnost;
- čireve i druge kožne lezije;
- gastritis, kolitis i druge bolesti.
Miris žalfije jedan je od najboljih izbora za prekomjernu napetost i stres.
Aromaterapija
Biljka je vrlo bogata hlapljivim esencijalnim tvarima, zahvaljujući kojoj aroma kadulje podsjeća na orahe i razne začine. Ovaj miris savršeno se čuva u eteričnom ulju biljke, koje se dobiva iz njenih cvatova destilacijom pod utjecajem pare.
Miris žalfije jedan je od najboljih izbora za prekomjernu napetost i stres. Udišući ga možete opustiti i riješiti se loše misli... Iz tog razloga, prije nekoliko stoljeća, šamani su koristili žalfiju da uđu u trans i komuniciraju sa duhovnim svijetom.
Eterično ulje muškatne žalfije sada je na tržištu dostupno u obliku svijeća i balzama. U prodaji su i tradicionalni aroma ulja koje se mogu dodati aroma lampama za opuštanje kod kuće nakon posla ili napornog dana. Za postignuće pozitivan efekat samo par kapi je dovoljno.
Kako napraviti ulje žalfije (video)
Kozmetologija
Zahvaljujući svom zadivljujuća svojstva biljka je postala vrlo popularna u području kozmetologije. Koristi se u profesionalnim salonima kao antiseptik., a proizvođači redovito puštaju proizvode koji poboljšavaju regeneraciju oštećenih tkiva i sprječavaju promjene povezane sa starenjem.
Nevjerojatne prednosti ulja kadulje mogu osjetiti ljudi s masnom kosom i licem. Zbog svog jedinstvenog sastava, eterično ulje ove biljke regulira funkciju lojne žlezde, liječenje ozlijeđenih područja i uklanjanje upale. Ovaj je alat izvrstan za sve vrste problema s kožom lica:
- uklanja iritaciju;
- ublažavanje akni;
- čisti kože sa kožnih tačaka;
- zaglađuje bore;
- sužava pore.
Eterično ulje muškatne žalfije jača lomljivu i slabu kosu, uklanja je od suhoće i peruti. Uz pomoć sredstava zasnovanih na ovoj biljci, problem ćelavosti se dugo efikasno liječio. Ulje grmlja može se koristiti kao prirodni dezodorans u slučaju prekomjernog znojenja.
Zbog svojih nevjerojatnih svojstava, žalfija je postala vrlo popularna u području kozmetologije.
Kuvanje
Kulinarski stručnjaci nisu mogli zanemariti ovako sjajan začin. Za kuvanje, sušeno i sveže lišće biljke. Ovaj aromatični začin jedan je od ključnih sastojaka u pripremi konditorskih proizvoda i kobasica, jagodičastog voća, konzerviranja voća i ribe, salata, hladnih zalogaja i mesa sa roštilja, kao i na desetine drugih. prehrambenih proizvoda i posuđe.
Kadulja nije ništa manje popularna u pripremi pića. Koristi se u malim količinama:
- za dodavanje arome likerima, likerima i napicima od konjaka;
- sa crnim i zelenim čajevima;
- pri pripremi kuhanog vina;
- stvoriti izvanredan buket u vinima od grožđa ili voća.
Svestranost ovog začina može pozavidjeti bilo kojem drugom proizvodu u kuhinji. Međutim, kadulja se ne može koristiti u svim slučajevima. Zato je bolje ne dodavati ga u jela od gljiva, jer će biljka jednostavno ubiti sav dragocjeni okus gljiva.
Za kuhanje se koriste i osušeni i svježi listovi kadulje.
Sakupljanje, berba i skladištenje kadulje
U ljekovite svrhe uglavnom se koriste listovi i cvasti biljke. Ove posljednje treba sakupljati kada oko 3 donja vuna na središnjem cvatu kadulje postanu smeđa. Biljku treba odrezati oko 20 centimetara od zemlje. Sklapanje sirovina traje oko 15-20 dana, nakon čega daljnji rad postaje nepraktičan zbog smanjenja lekovita svojstva biljke.
Još jedna popularna vrsta kadulje, ali rjeđa među vrtlarima. Njegovo specifično ime dolazi od latinskog clarus - "jasno, čisto".
Domovina muškatne žalfije su mediteranske zemlje - Francuska, Španija, Italija. U divljini raste u tim zemljama, kao i u Mađarskoj, južnoj Belgiji, Bugarskoj, centralnoj Aziji, Siriji, Iranu, preferirajući planinska područja. Raste u divljini, na Krimu i na Kavkazu. U kulturi, kao aromatična biljka, naširoko se uzgaja u zemljama zapadne i istočne Evrope, SAD, Libanon, Maroko. Kao eterično ulje vrlo je često u Francuskoj, Italiji, Moldaviji, Ukrajini (Krim, Zaporožje), Kirgistanu, Rusiji ( Krasnodarski kraj). U našoj zemlji muškatni oraščić je jedan od glavnih usjeva eteričnih ulja.
Muškatni oraščić dvogodišnji ili višegodišnji zeljasta biljka porodica je jasna.
Korijen korijena, prodire do velikih dubina, široko razgranat u obradivom sloju. Stabljika je uspravna, četverostrana, razgranata, odozdo drvenasta, u gornjem dijelu zeljasta. Stabljika visine do 1 -1,3 m i do 1,5 m, prekrivena je kratkim dlačicama. Listovi su veliki (15-25 cm dugi i 7-15 cm široki), peteljkasti, ovalnog oblika srca, dvostruko nazubljeni, naborani, gusto dlakavi, opadaju prema vrhu stabljike. Gornji listovi su sjedeći.
Cvat kadulje je panikulastog oblika, sastoji se od lažnih kolutova, dužine 4070 cm, smještenih na kraju stabljike. Cvjetovi su vrlo lijepi, veliki, biseksualni, sjede nasuprot u pazušcima brakteja, svaki po 3-5 komada, formirajući svojevrsne kolutove. Dvostruke su, ružičasto-ljubičaste ili svijetlo plave, rjeđe bijele.
Cvjeta u junu-avgustu 25-30 dana. Cvijeće se ne otvara u isto vrijeme, cvjetanje počinje sa dna stabljike. muškatni oraščić - križ, oprašuju ga pčele, bumbari i drugi insekti.
Seme sazreva u avgustu-septembru. Lako se mrve, a biljke se često same siju. Sjemenke su okrugle ili jajolike, svijetle ili tamne Smeđa boja, Duga 23 mm, blago sjajna. Težina 1000 sjemenki je 3-5 g, klijavost se održava 4-6 godina.
Najčešći su dvogodišnji oblici muškatne žalfije.
U prvoj godini života formira rozetu lišća, a nakon prezimljavanja - cvjetnu stabljiku. Neki dvogodišnji oblici, pod povoljnim uslovima, prezime i cvjetaju u trećoj i narednim godinama, pa se pretvaraju u višegodišnje. Postoje i tipično višegodišnje forme, postoje i jednogodišnje.
muškatni oraščić nije jako izbirljiv u pogledu tla. Relativno je termofilna, sjemenke počinju klijati na 8-12 ° C, ali optimalna temperatura je 23-28 ° C. muškatni oraščić je otporan na mraz, odrasle biljke u fazi rozete mogu izdržati mrazeve do -30 ° C. Za rast i cvjetanje, žalfiji je potrebna prosječna dnevna temperatura od 19-21 ° C. muškatni oraščić fotofilni, zahtijeva visok intenzitet sunčeve svjetlosti; to je biljka dugog dana. Otporan na sušu, ali reagira na dobru opskrbu vlagom.
Miris muškatne žalfije zaista me podsjeća na mošus ili ambergris - topao i sladak. Ovo se naširoko koristi u parfimeriji, industriji sapuna i duhanskoj industriji - za mirise.
V Prehrambena industrija koristi se za aromatizaciju bezalkoholnih pića, piva, vina, kojima daje okus muškatnog oraščića. Osim toga, dobro je poznat začin. Svježe ili suho lišće i cvjetovi dodaju se kao začin salatama, umacima, jelima od povrća i mesa, kompotima, pudingima itd. Koristi se za soljenje ribe i povrća, stavlja se u konzerve i džemove.
Otpadna žalfija nakon prerade sirovina koristi se kao vrijedno gnojivo. Muškatni oraščić je takođe divna medonosna biljka. Od jednog hektara usjeva dobije se 200-300 kg izvrsnog meda koji ima nježnu aromu i ljekovita svojstva. muškatni oraščić pogodan je za učvršćivanje erodiranih tla. Između ostalog, muškatni oraščić vrlo je dekorativan.
Eterično ulje muškatne žalfije posjeduje antibakterijsko djelovanje i potiče zacjeljivanje rana. Ulje se koristi za uspješno liječenje opekotina, čireva, stomatitisa. Koristi se i u liječenju išijasa, išijasa, bolesti mišićno -koštanog sistema i perifernog nervnog sistema. Suvi cvjetovi muškatne žalfije dio su različitih ljekovitih biljnih čajeva. Koristi se i za poboljšanje probave, za bolesti želuca, bubrega, reumu i kao lijek za glavobolje.
Sorte muškatne žalfije uglavnom se koriste za eterična ulja. Do sada su sorte poput Voznesenskog 24 (odobrene za upotrebu u Ruska Federacija), Krimski rani, krimski kasni, moldavski 69, moldavski 404. Za vrtlare se nude i sorte povjetarac i nektar odobrene za upotrebu.
Kad klija sjeme, tlo mora biti vlažno. Uz nedostatak vlage, sjeme se može prekriti jakim filmom i pasti u period mirovanja (naslijeđe divljih predaka). Muškatni oraščić možete posaditi na bilo koju vrstu tla, osim na vlažna tla. Neželjene su i teške i peskovita zemljišta... Ali erodirane padine sasvim su prikladne. Ne podnosi usko podzemnu vodu (do 1 m). Najbolje raste na plodnim tlima. Reakcija tla mora biti neutralna ili blago kisela (pH 6,0).
Preferira područja južne lokacije i ne voli zasjenjivanje, zadebljanje. Budući da raste sporo u prvoj godini života, mjesto mora biti bez korova. Za uspješno zimovanje i bolji rast lokacija mora biti zaštićena od hladnog vjetra. I prema svojim prethodnicima, muškatni oraščić je nezahtjevan. Ne možete ga samo saditi na isto mjesto dugi niz godina.
Od hranjivih tvari najpotrebniji su dušik i fosfor. Azotna gnojiva 20-30 g / m2 (po mogućnosti u obliku nitrata), fosforna 15-20 kg / m2 (superfosfat) dodaju se u glavnu oblogu. U jesen se tlo iskopa na bajonet lopate ili ore na dubinu od 25-27 cm. Uklanja se korov. Prije proljetne sjetve tlo se olabavi na dubinu od 5-6 cm. Dohrana se vrši u prvoj godini života u fazi 2 para pravog lišća, a u drugoj godini - u proljeće početkom ponovni rast. Svaki put dodajte 10 g amonijevog nitrata i superfosfata na 1 m2.
Ako se svježe ubrano sjeme sije prije zime, ono se zagrijava 10-12 dana na suncu u kolovozu-rujnu radi poboljšanja kvaliteta sjetve. Dubina sjetve je 3-4 cm na lakim tlima, a na teškim zemljištima dovoljno je 2-3 cm. Raspored je sljedeći: razmak redova od 45 do 70-80 cm, između biljaka 30-40 cm. lična parcela za ličnu potrošnju obično je dovoljno imati 10-15 biljaka žalfije.
Održavanje sadnje sastoji se, kao i obično, od uklanjanja korova i otpuštanja razmaka među redovima. Prvo otpuštanje provodi se nakon nicanja sadnica kadulje. Tlo se olabavi na dubinu od 8-10 cm. Druge godine, u rano proljeće, tlo se olabavi i 3-4 razrahljivanja po sezoni se izvrše na dubinu od 8-12 cm. Od gnojiva, superfosfat , poželjniji su amofos, kalijeva sol i gnoj. Po suhom vremenu zalijevanje je poželjno.
Najveća količina eteričnog ulja akumulira se u cvatu kada sjemenke postanu smeđe u donja 2-3 uvijača središnjeg cvata, u ovoj fazi se beru cvatovi. Bolje je to raditi ujutro ili uveče. Prinos cvjetova muškatne žalfije je 250-390 g sa 1 m2, a može doseći i 1,4 kg sa 1 m2. Kao i sve bilje, osušena muškatna žalfija uzgaja se na velikim površinama. V Srednja traka U Rusiji ga može oštetiti zimska žlica, u prvoj godini života gloda ga žičana glista. Postoje i specifični: žalfija, komarac žalfije, grinja žalfije.
Agrotehničke mjere se mogu preporučiti za suzbijanje štetočina i bolesti - održavanje lokacije čistom, uklanjanje korova, čišćenje biljnih ostataka. Ne možete saditi poslije, jer se od potonjeg može zaraziti uobičajena bolest- bela trulež.
U cvatovima muškatne žalfije u periodu formiranja sjemena akumulira se do 0,33% eteričnog ulja po vlažnoj masi, a u prosjeku ga sadrži 0,12-0,15%. Eterično ulje se nakuplja u žlijezdama koje se nalaze na površini stabljika i čašica. Treba napomenuti da je sadržaj eteričnog ulja u lišću znatno manji nego u cvatovima, pa lišće ima vrlo slab miris i rijetko se koristi kao začin. Ulje sadrži uglavnom linalil acetat (70%), linalool, geraniol, nerol. Sjemenke žalfije sadrže do 32% vrijednog masnog ulja, koje se koristi kao tehničko.
Učitavanje ...