Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez rencontrer et acheter une quantité assez importante de divers types et objectifs d'additifs biologiques actifs et complexes de vitamines visant à améliorer la qualité de l'état de santé général l'homme moderne. Cependant, des suppléments nutritionnels et des vitamines assez efficaces, mais aussi coûteux, il existe une alternative très utile et peu coûteuse créée par la nature elle-même.
Quelle est la coquille d'oeuf de caille utile
Peu de gens savent que les coquilles d'œufs ordinaires sont très riches en acides aminés, en calcium et en protéines, en particulier les coquilles de oeufs de caille. Elle peut servir source complète substances pour des articulations saines, système musculo-squelettique, ainsi que Bonne humeur et regard frais.
Cuisson additif alimentaire de la coquille d'œufs de caille n'est pas une procédure compliquée, elle est disponible à la maison pour tout le monde. Afin de préparer ce complément nutritionnel pour toute la famille, il faut tout d'abord faire bouillir le nombre requis d'œufs de caille et, une fois les œufs cuits et refroidis, en séparer la coquille.
Une fois la coquille séparée, elle doit être soigneusement écrasée. Pour broyer les coquilles d'œufs de caille, il suffit d'utiliser des appareils de cuisine, avec lesquels la coquille doit être réduite en poudre. Après avoir effectué ces opérations simples, vous recevrez la quantité requise de supplément nutritionnel de haute qualité et extrêmement utile.
De nombreux scientifiques ont prouvé depuis longtemps que la poudre de coquille d'œuf de caille contient plusieurs dizaines de microéléments, nécessaire pour le corps personne. Dans ces études, on parle principalement de calcium, de cuivre, de soufre, de silicium, de molybdène et de bien d'autres vitamines et minéraux très utiles pour l'organisme.
Comment boire une coquille d'œuf de caille
Le mélange préparé de coquilles broyées est utilisé comme additif alimentaire insipide et ajouté à divers céréales saines, fromage cottage, salades et tous les autres plats que vous et votre famille aimez.
De plus, la poudre de coquille de caille est idéale pour préparer diverses infusions à des fins thérapeutiques. De telles infusions ont un effet extrêmement efficace sur état général organisme, en outre, ils sont extrêmement utiles dans le traitement et la prévention de divers types de saignements, maladies du centre système nerveux, insomnie pathologique, ainsi que des problèmes de colonne vertébrale et des déviations dentaires.
Pour préparer une telle infusion, vous devrez mélanger un litre d'eau bien préparée et purifiée boire de l'eau et quelques cuillères à soupe de coquilles d'œufs de caille en poudre. Une fois les éléments de l'infusion combinés et bien mélangés, il est nécessaire de laisser un peu de temps à l'infusion pour qu'elle se tienne et acquière la qualité requise du mélange. Une fois l'infusion préparée, elle peut être mélangée avec du citron ou un autre jus. Il va s'améliorer qualités gustatives boisson saine et le rendre agréable pour tous les membres de la famille.
Les oeufs sont produit fréquent dans l'alimentation humaine. surtout plus la valeur nutritionnelle avoir des œufs de caille. Ils sont plus petits que les poulets. Le poids d'un tel œuf varie de 10 à 12 g.La couleur des œufs de caille n'est pas uniforme, ils sont tachetés. Ils sont utilisés pour ajouter à une variété de plats. En cuisine, le contenu interne des œufs de caille est utilisé. Cependant, vous pouvez également manger sa coquille, qui est généralement jetée à la poubelle. Autrefois, ils en cuisinaient et des œufs médicaments. Les coquilles de caille sont beaucoup plus saines que les coquilles de poulet. Je le prends sous forme de poudre. Quelles sont les propriétés bénéfiques des coquilles de caille ?
Bienfaits de la coquille de caille :
Il contient très un grand nombre de du carbonate de calcium (90%), ainsi que des oligo-éléments tels que le manganèse, le phosphore, le cuivre, le molybdène, le zinc, le soufre, le fluor, le silicium et les vitamines A, B. De par sa composition, les coquilles de caille sont utilisées comme source de calcium. N'ayez pas peur qu'un excès de calcium se dépose sur les os ou les articulations. Il est facilement excrété par le corps s'il n'y en a pas besoin. Manger des coquilles d'œufs aide libération rapide depuis luxation congénitale hanches, ostéoporose. Le silicium, qui est inclus dans la composition, a un effet positif sur l'état de la peau, des ongles et des cheveux. On sait que lorsqu'un enfant atteint l'âge d'un an, la formation active de tissu osseux commence dans son corps. Par conséquent, des coquilles de caille doivent être ajoutées à nourriture pour bébés, car à cause de cela, le calcium pénétrera régulièrement dans le corps de l'enfant, ce qui soutiendra ce processus. Ce produit sera également utile pour ceux qui adhèrent à régime alimentaire. La poudre de coquille de caille est utilisée dans le traitement du rachitisme et de l'anémie. C'est un remède efficace contre les maux de tête, les muscles, les maux de dents. La coquille de caille aide les personnes souffrant de la douleur chronique dans l'estomac. Un remède efficace il apparaîtra également lors de la suppression de ulcères de la peau et des brûlures. Il est recommandé de l'utiliser dans à des fins préventives. Il améliore l'immunité, maintient le tonus du corps, améliore son état général. La coquille de caille prévient l'apparition de maladies des os et des dents. Avec l'aide de poudre de coquille de caille, des problèmes tels que la constipation, le saignement des gencives, l'insomnie, l'asthme, le rhume des foins, l'urticaire sont fournis. Il participe à l'élimination des substances toxiques de l'organisme.
Dommages possibles de la coquille de caille :
La coquille de caille ne peut nuire au corps que dans de très rares cas. Vous ne pouvez pas l'utiliser dans le traitement des personnes souffrant d'intolérance individuelle. Avant de traiter toute maladie, vous devriez consulter un médecin. La poudre de coquille de caille peut nuire aux personnes atteintes de graves maladies chroniques foie ou reins. Pour éviter conséquences négatives, il ne faut pas abuser de l'utilisation des coquilles de caille.
Beaucoup ont probablement entendu parler des avantages des œufs de caille. Ce produit diététique est littéralement saturé de vitamines, d'acides aminés et d'autres substances utiles. Mais aujourd'hui, nous ne parlerons pas des œufs, mais de la coquille.
Composé
La coquille des œufs de caille est constituée des minéraux suivants :
- macroéléments - calcium, fer, magnésium, phosphore;
- oligo-éléments - manganèse, cuivre, molybdène, soufre, fluor, zinc, sélénium, silicium;
- acides aminés - méthionine, lysine, cystine, isoleucine.
Quelle est l'utilité de la coque
Le principal avantage du produit est la présence de calcium dans des aliments facilement digestibles corps humain formulaire. Cet outil est beaucoup plus efficace que préparations pharmacologiques calcium.
Le saviez-vous? Les scientifiques japonais cherchaient des fonds pour aider les compatriotes qui ont souffert à Hiroshima et Nagasaki après l'attaque atomique. Après avoir mené de nombreuses études différentes, ils ont découvert que les œufs de caille et leurs coquilles sont capables d'éliminer le sel du corps. métaux lourds et les radionucléides. Depuis, il existe un véritable culte des produits à base de cailles au Japon.
Avantage
En raison de la composition riche de la coquille, elle peut avoir un effet bénéfique sur de nombreux systèmes corporels :
- calcium- la base de la structure le tissu osseux en outre, il élimine l'excès de sodium du corps, prévenant ainsi l'hypertension. L'interaction du calcium et du magnésium normalise le tonus vaisseaux sanguins responsable de la relaxation et de la contraction des muscles. De plus, le magnésium aide à l'absorption de la thiamine et acide pantothénique, acide ascorbique, participe au processus de régénération cellulaire ;
- silicium fournit la force des vaisseaux sanguins, participe avec le calcium à la formation des os et du tissu conjonctif, participe à l'absorption et aux processus métaboliques du fluor, du calcium, du magnésium, élimine l'excès de chlore;
- molybdène stimule les processus biochimiques: le métabolisme des graisses et des glucides, la destruction des protéines et des acides aminés, le travail des enzymes et l'élimination des radicaux libres, la participation à la formation des globules rouges, lors de l'interaction avec le fluor, renforce l'émail des dents;
- manganèse, cuivre, fer- éléments de base pour la santé Système endocrinien Ils sont également responsables de la conduction de l'influx nerveux. Le manganèse renforce les parois des vaisseaux sanguins, le fer assure le transport de l'oxygène à travers les vaisseaux. Le manganèse et le cuivre, en alliance avec le calcium, soutiennent la santé du cartilage et du tissu conjonctif et, lorsqu'ils interagissent avec le fer, renforcent le système immunitaire ;
- sélénium, phosphore et zinc améliorer le fonctionnement du système nerveux, activité cérébrale aider le processus digestif. Les éléments participent à la transformation nutriments en énergie. Le sélénium et le phosphore renforcent les dents, les cheveux, les ongles, augmentent la production de collagène ;
- acides aminés ralentir le processus de vieillissement, améliorer l'humeur et la fonction cérébrale, renforcer les os, les tissu cartilagineux. Ces substances régulent système reproducteur, maintenir la norme de cholestérol dans le sang, renforcer le système immunitaire.
Préjudice
effet négatif lors de l'utilisation du produit n'a pas été détecté. Si vous avez des problèmes d'absorption des protéines, une maladie du foie ou des reins, vous devez consulter votre médecin avant utilisation. Avant d'acheter des œufs, assurez-vous que la date de péremption n'a pas expiré.
Important! Un excès de calcium peut entraîner une déshydratation des cellules, une excitation du système nerveux et la formation de calculs rénaux.
Il est recommandé d'utiliser la coquille comme agent thérapeutique et fortifiant dans de tels cas:
- problèmes digestifs et maux d'estomac;
- dysfonctionnements du système nerveux : insomnie, irritabilité, fatigue chronique ;
- problèmes articulaires;
- fragilité des os;
- fragilité des ongles et chute des cheveux ;
- à titre préventif lors de travaux avec des métaux lourds;
- anémie et béribéri;
- rhume des foins;
- asthme;
- carie;
- maladies de la colonne vertébrale;
- femmes enceintes - prévention de l'atonie des muscles de l'utérus, hypertension, faiblesse du travail;
- personnes âgées - ostéoporose, maladies articulaires, rhumatismes;
- pour les enfants - prévention du rachitisme et de l'anémie, renforcement de la masse osseuse et de l'émail des dents, du système nerveux, des systèmes endocrinien et digestif, amélioration de l'activité mentale.
Le saviez-vous? La poudre de coquille d'œuf améliore le processus d'infusion et améliore le goût du café. D'abord, il garde Marc de café en fond, d'autre part, il adoucit les notes d'amertume et donne une saveur particulière.
Mode d'application
La carapace étant consommée sous forme de poudre, il faut connaître le mode de préparation :
- Les œufs doivent d'abord être bouillis en lavant la coquille avec une éponge dans eau chaude avec un peu de soda.
- Retirer de l'œuf, laver et à l'intérieur, retirer le film intérieur dur.
- Sécher. Les coquilles sèches peuvent être broyées en poudre, vous pouvez le faire manuellement, mais ce sera plus pratique dans un moulin à café.
- Le vinaigre est ajouté à la poudre avant utilisation.
- Conserver dans un endroit sombre et sec.
Utilisez la poudre plus souvent avec de la nourriture. Normes pour différents âges :
- enfants de moins de six ans - 0,5 cuillère à café;
- jusqu'à douze ans - 1 cuillère à café;
- jusqu'à dix-huit ans - 0,5 c. l. ;
- adultes - 1 cuillère à soupe. l.
Tout le monde sait que les œufs sont bons pour nous. Et beaucoup de gens savent que les œufs de caille sont plus utiles que ceux de poulet. Bien qu'ils soient beaucoup plus petits.
Et aujourd'hui, nous allons parler des avantages des coquilles d'œufs de caille.
Toute coquille (poulet ou caille) est une source de calcium organique. Par conséquent, il est utile de le manger. Mais les coquilles de caille contiennent plus de calcium que les coquilles de poulet.
Et même si je connaissais toutes ces informations depuis longtemps, il m'a fallu du temps pour développer l'habitude de les utiliser en interne. Pendant très longtemps, j'ai appris par moi-même à laisser les coquilles d'œufs, et à ne pas les jeter à la poubelle. Par conséquent, afin d'obtenir le résultat des informations que vous lisez, vous devez vous préparer à développer une nouvelle habitude qui sera bénéfique pour votre santé.
Même dans les temps anciens, à l'aide de poudre de coquille d'œuf, ils traitaient diverses maladies. Et on comprend pourquoi. Premièrement, la coquille est une source de calcium. De plus, cet élément est sous une forme telle qu'il est facilement absorbé par notre corps. Le plus précieux est la coquille des œufs de caille.
De plus, il contient divers oligo-éléments. Tels que le fer, le silicium, le molybdène, le zinc et bien d'autres. Qui sont très importants pour notre corps. Et ces oligo-éléments sont également dans un état tel qu'ils sont facilement absorbés par notre corps.
Il existe environ 150 maladies qui apparaissent à la suite d'un manque de calcium dans le corps. En voici quelques uns.
- Maladies des dents (caries, destruction de l'émail des dents)
- Problèmes osseux et articulaires os mous, arthrose, arthrite)
- Rachitisme
- Ongles et cheveux cassants
- Allergie
- Rhumes, etc...
Par conséquent, en utilisant des coquilles de cailles, vous vous faites une prophylaxie contre ces maladies. Ou, si vous avez de telles maladies, vous améliorez considérablement votre santé.
La coquille des œufs de caille a également un effet analgésique. Il est utilisé pour les maux de tête, les maux de dents ou les douleurs musculaires. Ils prennent un œuf de caille cru, le cassent et broient la coquille avec le film.
C'est fait comme ça. Prenez un œuf de caille cru, cassez-le. Rincez la coque à l'eau courante de l'intérieur, mais n'en jetez pas le film. Ensuite, secouez le film et écrasez-le.
Prendre une pincée toutes les 2 heures avec de l'eau acidifiée. L'effet analgésique dure 24 heures à partir du moment où l'œuf est cassé et la coquille est écrasée.
Comment faire de la poudre de coquille d'œuf de caille
Nous allons maintenant analyser la technologie de cuisson.
1. Puisque les œufs de caille sont de petite taille. Il est conseillé de collecter les coquilles de 10 à 20 œufs ou plus. Séchez-la. Très point important Le film qui se trouve à l'intérieur de la coque n'a pas besoin d'être retiré. Il contient des substances utiles.
2. Ensuite, vous devez le faire bouillir dans de l'eau pendant 5 à 10 minutes. L'ébullition est nécessaire pour l'assurance. Pour éliminer les bactéries qui peuvent se trouver à la surface de la coque. En 10 minutes, toutes les bactéries pathogènes meurent.
3. Après ébullition, les coquilles doivent être séchées. Vous pouvez le sécher au four ou au soleil.
4. Maintenant très Étape importante- affûtage. Puisque nous prenons la coquille de caille à l'intérieur, nous devons la broyer le plus finement possible.
Vous pouvez moudre dans un moulin à café, un mélangeur, combiner. S'il n'y a pas une telle technologie. Ensuite, vous pouvez le mettre dans un sac et le broyer avec un rouleau à pâtisserie.
Je broie des coquilles d'œufs de caille dans un moulin à café. Depuis dans le moulin à café, il est broyé le plus finement possible.
Vous avez maintenant de la poudre de coquille d'œuf de caille prête à l'emploi, qui se consomme par voie orale.
Comment utiliser les coquilles d'œufs de caille
Il n'y a pas de dosages exacts pour prendre des coquillages. Cela va de 1/4 cuillère à café à 1 cuillère à café une fois par jour. Il est préférable de prendre avant les repas.
Je prends une cuillère à café de coquilles de caille à la fois, arrosées d'eau acidifiée (eau citronnée). Il m'a fallu un certain temps pour m'habituer au goût de la coquille.
Il n'a pas un goût particulièrement prononcé. Mais sec en bouche. Et au début, ça me mettait mal à l'aise. Mais au bout d'un moment, je me suis habitué à cette sensation.
Par conséquent, il est probablement préférable de commencer à prendre des coquilles de caille avec 1/4 de cuillère à café, puis de l'amener à 1 cuillère à café.
Il existe une autre possibilité d'utilisation : acheter des gélules vides en pharmacie. Versez des coquilles d'œufs dans ces gélules et consommez.
Vous pouvez faire de l'eau infusée avec des coquilles d'œufs. Il est préparé de la manière suivante. Verser 1 cuillère à café de coquille d'oeuf de caille dans un litre d'eau. Cette eau est infusée pendant 5 heures. Ensuite, ils sont utilisés à l'intérieur. Ou faire du thé dessus.
Quelles sont les propriétés utiles des coquilles d'œufs de caille?
Tout le monde sait que les œufs de caille sont tout aussi savoureux et incroyablement sains. Mais le fait que dans ce produit vous puissiez tout manger, peu de gens le devinent. Coquille d'oeuf la caille n'apportera pas moins de bienfaits au corps que les protéines et le jaune.
Les avantages de la coque
La source de calcium la plus précieuse
La température corporelle des cailles est de 42 degrés. Ils ne contractent pas la salmonellose et les œufs ne sont pas infectés. La coquille de leurs œufs peut être consommée comme complément alimentaire, sans crainte pour la santé.
Mais il doit être lavé avant utilisation. eau chaude. Rincez les salissures les plus tenaces dans une solution de soude.
Si vous avez ramassé des œufs de caille, vous avez remarqué la fragilité de leur coquille. Si vous le broyez dans un mortier ou dans un moulin à café, vous obtenez une poudre très fine. Il contient 90% de carbonate de calcium. Cette substance est une source précieuse de calcium.
Il contient environ 20 oligo-éléments nécessaires à l'organisme. Parmi eux figurent le fluor, le cuivre, le manganèse, le zinc, le fer, le phosphore. Particulièrement précieux dans la composition du molybdène et du silicium. Dans les aliments, ils sont pratiquement introuvables ou sont présents en faible quantité.
Le silicium améliore apparence parce qu'il vous maintient en forme tissus conjonctifs. Et le molybdène favorise l'excrétion des déchets du corps. Avec sa carence, la goutte se développe souvent.
L'effet positif sur le corps de la coquille d'œuf de caille a été prouvé dans la pratique. Ses bienfaits :
- de l'insomnie;
- favorise la guérison rapide des fractures et des plaies;
- avec constipation;
- avec des saignements des gencives;
- renforce les cheveux, les ongles et la peau;
- aide au traitement de l'asthme.
Le mal des coquilles d'œufs de caille écrasées
Nous connaissons tous la vérité tacite : tout est bon avec modération.
Tout produit, malgré toutes ses propriétés positives, a des contre-indications. Les coquilles d'œufs de caille ne doivent pas être consommées par les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances. À maladies graves reins, foie et cœur, il ne faut pas abuser de son apport.
Le temps de réception doit également être limité. Prendre régulièrement pendant un mois. Faites une pause pendant la même période.
Le calcium, qui est contenu dans la coquille de caille, ne se dépose pas sur les os, dans les articulations, dans les reins et vésicule biliaire. Vous ne devriez pas avoir peur de cela, car l'excès est facilement excrété par le corps.
Comment prendre de la poudre de coquille
Il n'est absolument pas nécessaire de manger de la poudre de coquille pure.
Avant la cuisson, la coque doit être soigneusement lavée, le film intérieur retiré et séché. Moudre avec un moulin à café ou un mortier. Il est préférable de conserver dans un bocal en verre hermétiquement fermé.
La posologie par jour dépend de l'âge :
- enfants âge préscolaire assez ½ cuillère à café;
- écoliers du primaire - une cuillère à café entière;
- élèves du secondaire ½ c. je ;
- adultes - Art. l.
La poudre de coquille ne doit pas être consommée sous sa forme pure. Ajoutez-le à divers plats. Pour meilleure assimilation calcium, il est recommandé de le combiner avec du jus de citron.
Vous pouvez mélanger la poudre obtenue à partir de la coquille dans de l'eau. Et sur la base de cette solution, préparez du thé, de la compote.
Il y a une opinion selon laquelle vous devez manger la coquille à jeun. Mais c'est faux. Vous pouvez l'utiliser à tout moment de la journée avant, après et pendant les repas.
Selon les critiques des personnes qui ont utilisé la coquille d'œufs de caille, son goût est neutre. Si vous l'ajoutez aux plats, cela n'affecte pas le goût. Mais d'un autre côté, son effet positif sur le corps est perceptible presque immédiatement.
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