Nutriment organique le plus énergivore. Organisation chimique des cellules : matière organique, macro et microéléments Nutriments - microéléments et macroéléments

Objectifs de la leçon: répétition, généralisation et systématisation des connaissances sur le thème « Fondements de la cytologie » ; développement des compétences pour analyser, mettre en évidence l'essentiel; favoriser un sens du collectivisme, améliorer les compétences de travail en groupe.

Équipement: matériel pour compétitions, matériel et réactifs pour expérimentations, fiches avec grilles de mots croisés.

Travail préparatoire

1. Les élèves de la classe sont divisés en deux équipes, choisissent les capitaines. Chaque étudiant a un badge qui correspond au numéro sur l'écran de comptabilité étudiant.
2. Chaque équipe crée un jeu de mots croisés pour les adversaires.
3. Pour évaluer le travail des élèves, un jury est constitué, qui comprend des représentants de l'administration et des élèves de 11e (5 personnes au total).

Le jury enregistrera à la fois les résultats par équipe et les résultats personnels. Le gagnant est l'équipe avec plus grand nombre points. Les étudiants reçoivent des notes en fonction du nombre de points marqués dans les compétitions.

PENDANT LES COURS

1. Échauffez-vous

(Score maximum 15 points)

Équipe 1

1. Virus bactérien - ... ( bactériophage).
2. Plastides incolores - ... ( leucoplastes).
3. Le processus d'absorption par la cellule de grosses molécules de substances organiques et même de cellules entières - ... ( phagocytose).
4. Un organoïde contenant des centrioles - ... ( centre cellulaire).
5. La substance cellulaire la plus courante est ... ( l'eau).
6. Organoïde cellulaire, représentant un système de tubules, remplissant la fonction d'un "entrepôt de produits finis" - ( Complexe de Golgi).
7. L'organoïde, dans lequel l'énergie se forme et s'accumule, - ... ( mitochondries).
8. Le catabolisme (nom synonymes) est ... ( dissimilation, métabolisme énergétique).
9. Une enzyme (pour expliquer le terme) est ... ( catalyseur biologique).
10. Les monomères protéiques sont ... ( acides aminés).
11. La liaison chimique reliant les résidus d'acide phosphorique dans la molécule d'ATP a la propriété ... ( macroergique).
12. Contenu semi-liquide visqueux interne de la cellule - ... ( cytoplasme).
13. Organismes multicellulaires-phototrophes - ... ( les plantes).
14. La synthèse des protéines sur les ribosomes est ... ( diffuser).
15. Robert Hooke a découvert structure cellulaire tissu végétal dans ... ( 1665 ) an.

Équipe 2

1. Organismes unicellulaires sans noyau cellulaire – ... (procaryotes).
2. Les plastes sont verts - ... ( chloroplastes).
3. Le processus de capture et d'absorption par une cellule de liquide contenant des substances dissoutes - ... ( pinocytose).
4. Un organoïde servant de site d'assemblage de protéines - ... ( ribosome).
5. La matière organique, la substance de base de la cellule - ... ( protéine).
6. Organoïde d'une cellule végétale, qui est une bulle remplie de jus - ... ( vacuole).
7. Un organoïde participant à la digestion intracellulaire des particules alimentaires - ... ( lysosome).
8. L'anabolisme (nom synonymes) est ... ( assimilation, échange plastique).
9. Gene (pour expliquer le terme) est ... ( section d'une molécule d'ADN).
10. Le monomère d'amidon est ... ( glucose.).
11. La liaison chimique reliant les monomères de la chaîne protéique est ... ( peptide).
12. Composant noyaux (peut être un ou plusieurs) - ... ( nucléole).
13. Organismes-hétérotrophes - ( animaux, champignons, bactéries).
14. Plusieurs ribosomes combinés par l'ARNm sont ... ( polysome).
15. D.I. Ivanovsky a ouvert ... ( virus), v... ( 1892 ) an.

2. Phase expérimentale

Les étudiants (2 personnes de chaque équipe) reçoivent des fiches d'instructions et effectuent les travaux pratiques suivants.

1. Plasmolyse et déplasmolyse dans les cellules de peau d'oignon.
2. Activité catalytique des enzymes dans les tissus vivants.

3. Résoudre les mots croisés

Les équipes résolvent des mots croisés pendant 5 minutes et soumettent leur travail au jury. Le jury résumera cette étape.

Mots croisés 1

1. La matière organique la plus énergivore. 2. L'un des moyens pour les substances d'entrer dans la cellule. 3. Vital substance importante pas produit par le corps. 4. Structure adjacente à la membrane plasmique cellule animale dehors. 5. L'ARN contient des bases azotées : adénine, guanine, cytosine, etc. 6. Le scientifique qui a découvert les organismes unicellulaires. 7. Composé formé lors de la polycondensation des acides aminés. 8. Organoïde cellulaire, site de synthèse des protéines. 9. Les plis formés par la membrane mitochondriale interne. 10. Propriété d'une personne vivante de réagir aux influences extérieures.

Réponses

1. Lipide. 2. La diffusion. 3. Vitamine. 4. Glycocalyx. 5. l'uracile. 6. Levenguk. 7. Polypeptide. 8. Ribosome. 9. Christa. 10. Irritabilité.

Mots croisés 2

1. Capture de particules solides par la membrane plasmique et transfert dans la cellule. 2. Le système de filaments protéiques dans le cytoplasme. 3. Composé constitué d'un grand nombre de résidus d'acides aminés. 4. Êtres vivants, incapables de synthétiser des substances organiques à partir de substances inorganiques. 5. Organites cellulaires contenant des pigments rouges et jaunes. 6. Substance dont les molécules sont formées par la combinaison d'un grand nombre de molécules de faible poids moléculaire. 7. Organismes avec des noyaux dans leurs cellules. 8. Le processus d'oxydation du glucose avec sa décomposition en acide lactique. 9. Le plus petit organites cellulaires composé d'ARNr et de protéines. 10. Structures membranaires reliées les unes aux autres et à la membrane chloroplastique interne.

Réponses

1. Phagocytose. 2. Cytosquelette. 3. Polypeptide. 4. Hétérotrophes. 5. Chromoplastes. 6. Polymère. 7. Eucaryotes. 8. Glycolyse. 9. Ribosomes. 10. Mamie.

4. Le troisième est superflu

(Score maximum 6 points)

Les équipes se voient proposer des composés, des phénomènes, des concepts, etc. Deux d'entre eux sont combinés sur une base spécifique, et le troisième est superflu. Trouvez un mot supplémentaire et argumentez la réponse.

Équipe 1

1. Acide aminé, glucose, sel de table. ( Le sel- substance inorganique.)
2. ADN, ARN, ATP. ( ATF - accumulateur d'énergie.)
3. Transcription, traduction, glycolyse. ( La glycolyse est le processus d'oxydation du glucose.)

Équipe 2

1. Amidon, cellulose, catalase. ( La catalase est une protéine, une enzyme.)
2. Adénine, thymine, chlorophylle. ( La chlorophylle est un pigment vert.)
3. Réduplication, photolyse, photosynthèse. ( Reduplication - duplication d'une molécule d'ADN.)

5. Remplissage des tableaux

(Score maximum 5 points)

Chaque équipe affecte une personne ; on leur remet des fiches avec les tableaux 1 et 2, qui doivent être complétées dans les 5 minutes.

Tableau 1. Étapes du métabolisme énergétique
Tableau 2. Caractéristiques du processus de photosynthèse

Phases de la photosynthèse

Les conditions nécessaires

Substances initiales

Source d'énergie

Produits finaux

Biologique
sens

Lumineux

lumière, chlorophylle, chaleur

H 2 O, enzymes, ADP, acide phosphorique

énergie lumineuse

ATP, O2,
hydrogène

génération d'oxygène

Foncé

énergie ATP, minéraux

CO2, ATP, H

énergie chimique (ATP)

formation de matière organique

6. Définissez la correspondance entre les chiffres et les lettres

(Score maximum 7 points)

Équipe 1

1. Réglemente bilan hydrique – ...
2. Directement impliqué dans la synthèse des protéines - ...
3. est centre respiratoire cellules ...
4. Rendre les pétales de fleurs attrayants pour les insectes...
5. Se compose de deux cylindres perpendiculaires ...
6. Ils fonctionnent comme des réservoirs dans les cellules végétales...
7. Avoir des constrictions et des épaules...
8. Forme des filetages de broche ...

UNE- centre cellulaire.
B- chromosomique.
V- vacuoles.
g- membrane cellulaire.
- ribosome.
E- les mitochondries.
F- les chromoplastes.

(1 - G ; 2 - D ; 3 - E ; 4 - F ; 5 - A ; 6 - B ; 7 - B ; 8 - A.)

Équipe 2

1. Un organoïde sur les membranes duquel sont synthétisées des protéines ...
2. A du grana et des thylakoïdes ...
3. Contient du caryoplasme à l'intérieur ...
4. Se compose d'ADN et de protéines ...
5. A la capacité de séparer les petites bulles ...
6. Effectue l'auto-digestion des cellules dans des conditions de manque de nutriments ...
7. Le composant de la cellule qui contient les organites ...
8. Trouvé uniquement chez les eucaryotes ...

UNE- lysosome.
B- chloroplaste.
V- coeur.
g- cytoplasme.
- Complexe de Golgi.
E- le réticulum endoplasmique.
F- chromosomique.

(1 - E ; 2 - B ; 3 - B ; 4 - F ; 5 - D ; 6 - A ; 7 - G ; 8 - B.)

7. Sélectionner des organismes - procaryotes

(Score maximum 3 points)

Équipe 1

1. Bâton de tétanos.
2. Pénicille.
3. Polypore.
4. Spirogyre.
5. Vibrion cholérique.
6. Yagel.
7. Streptocoque.
8. Virus de l'hépatite.
9. Diatomées.
10. Amibe.

Équipe 2

1. Levure.
2. Virus de la rage.
3. Oncovirus.
4. Chlorelle.
5. Bactéries lactiques.
6. Bactéries du fer.
7. Bacille.
8. Chausson Infusoire.
9. Le varech.
10. Lichen.

8. Résoudre le problème

(Score maximum 5 points)

Équipe 1

Déterminer l'ARNm et la structure primaire de la protéine codée dans la région de l'ADN : G – T – T – C – T – A – A – A – A – G – G – C – C – A – T, s'il s'agit du 5e nucléotide est supprimé, et entre le 8e et le 9e nucléotide, le nucléotide thymidyle apparaîtra.

(ARNm : Ts - A - A - G - U - U - U - U - A - T - Ts - Ts - G - U - A ; glutaminevaline - leucine - proline - valine.)

Équipe 2

Étant donné une section de la chaîne d'ADN : T – A – G – T – G – A – T – T – T – A – A – C – T – A – G

Quelle sera la structure primaire de la protéine si, sous l'influence de mutagènes chimiques, les 6e et 8e nucléotides sont remplacés par des nucléotides cytidyl ?

(ARNm : A – U – C – A – C – G – A – G – A – U – U – G – A – U – C ; protéine: isoleucine - thréonine - arginine - leucine - isoleucine.)

9. Concours de capitaines

(Score maximum 10 points)

Les capitaines reçoivent des crayons et des feuilles de papier vierges.

Tâche : représenter le plus grand nombre d'organites cellulaires et les signer.

10. Votre avis

(Score maximum 5 points)

Équipe 1

De nombreux processus vitaux dans la cellule s'accompagnent d'une dépense d'énergie. Pourquoi les molécules d'ATP sont-elles considérées comme une substance énergétique universelle - la seule source d'énergie dans une cellule ?

Équipe 2

La cellule change constamment au cours de la vie. Comment garde-t-il sa forme et composition chimique?

11. Résumé

L'activité des étudiants et des équipes est évaluée. L'équipe gagnante est récompensée.

L'alimentation humaine contient des nutriments de base : protéines, lipides, glucides ; vitamines, microéléments, macronutriments. Puisque toute notre vie est un métabolisme dans la nature, alors pour une existence normale, un adulte doit manger trois fois par jour, reconstituant sa "réserve" de nutriments.

Dans le corps d'une personne vivante, les processus d'oxydation (connexion avec l'oxygène) de divers nutriments se poursuivent en permanence. Les réactions d'oxydation s'accompagnent de la formation et du dégagement de chaleur nécessaire au maintien processus de la vie organisme. L'énérgie thermique assure l'activité du système musculaire. Par conséquent, plus le travail physique est dur, plus le corps a besoin de nourriture.

La valeur énergétique des aliments est généralement exprimée en calories. Calorie - la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer 1 litre d'eau à une température de 15 ° C d'un degré. La teneur en calories des aliments est la quantité d'énergie qui est générée dans le corps à la suite de l'assimilation des aliments.

1 gramme de protéine, lorsqu'il est oxydé dans l'organisme, libère une quantité de chaleur égale à 4 kcal ; 1 gramme de glucides = 4 kcal ; 1 gramme de graisse = 9 kcal.

Écureuils

Les protéines soutiennent les principales manifestations de la vie : métabolisme, contraction musculaire, irritabilité des nerfs, capacité de croissance, de décélération et de réflexion. Les protéines se trouvent dans tous les tissus et fluides corporels, étant leur partie principale. Les protéines contiennent une variété d'acides aminés qui déterminent importance biologique telle ou telle protéine.

Acides aminés essentiels se forment dans le corps humain. Acides aminés essentiels entrer dans le corps humain uniquement avec de la nourriture. Ainsi, pour une activité vitale physiologiquement à part entière de l'organisme, la présence dans l'alimentation de tous acides aminés essentiels... Un manque d'un seul acide aminé essentiel dans les aliments entraîne une diminution de la valeur biologique des protéines et peut provoquer une carence en protéines, malgré une quantité suffisante de protéines dans l'alimentation. Le principal fournisseur d'acides aminés essentiels : viande, lait, poisson, œufs, fromage blanc.

Le corps humain a aussi besoin de protéines origine végétale, qui se trouvent dans le pain, les céréales, les légumes - ils contiennent des acides aminés non essentiels. Les aliments contenant des protéines animales et végétales apportent à l'organisme les substances nécessaires à son développement et à sa vie.

Le corps d'un adulte devrait recevoir environ 1 gramme de protéines pour 1 kg de poids total. Il s'ensuit que l'adulte « moyen » pesant 70 kg doit recevoir au moins 70 g de protéines par jour (55 % des protéines doivent être d'origine animale). Avec un effort physique intense, les besoins du corps en protéines augmentent.

Les protéines de l'alimentation ne peuvent être remplacées par aucune autre substance.

Graisses

Les graisses surpassent l'énergie de toutes les autres substances, participent à processus de récupérationétant une partie structurelle des cellules et de leurs systèmes membranaires, ils servent de solvants pour les vitamines A, E, D et favorisent leur assimilation. De plus, les graisses contribuent au développement de l'immunité et aident le corps à rester au chaud.

Le manque de graisse entraîne une perturbation du centre système nerveux, modifications de la peau, des reins, des organes de la vision.

La composition des graisses contient des acides gras polyinsaturés, de la lécithine, des vitamines A, E. Le besoin moyen d'un adulte en graisses est de 80-100 g par jour, y compris les graisses végétales - 25-30 g.

En raison des graisses contenues dans les aliments, un tiers de la valeur énergétique quotidienne de l'alimentation est fourni ; il y a 37 g de matières grasses pour 1000 kcal.

Les graisses se trouvent en quantité suffisante dans le cerveau, le cœur, les œufs, le foie, le beurre, fromage, viande, saindoux, volaille, poisson, lait. Particulièrement précieux graisses végétales qui ne contiennent pas de cholestérol.

Les glucides

Les glucides sont la principale source d'énergie. La part des glucides représente 50 à 70 % du contenu calorique de l'alimentation quotidienne. Le besoin en glucides dépend de la consommation d'énergie du corps.

Les besoins quotidiens en glucides d'un adulte engagé dans des activités mentales ou physique léger le travail est de 300-500 g / jour. Les personnes qui sont engagées dans un travail physique dur, le besoin de glucides est beaucoup plus élevé. Chez les personnes obèses, l'intensité énergétique de l'alimentation peut être réduite par la quantité de glucides sans compromettre la santé.

Le pain, les céréales, les pâtes, les pommes de terre, le sucre (glucides nets) sont riches en glucides. Un excès de glucides dans le corps perturbe rapport correct les principales parties de la nourriture, perturbant ainsi le métabolisme.

Vitamines

Les vitamines ne sont pas des fournisseurs d'énergie. Cependant, ils sont nécessaires en petites quantités pour maintenir vie normale organisme, régulant, dirigeant et accélérant les processus métaboliques. La grande majorité des vitamines ne sont pas produites dans le corps, mais viennent de l'extérieur avec la nourriture.

Avec un manque de vitamines dans les aliments, une hypoavitaminose se développe (plus souvent en hiver et au printemps) - la fatigue augmente, la faiblesse, l'apathie est observée, l'efficacité diminue et la résistance du corps diminue.

Les actions des vitamines dans le corps sont interdépendantes - un manque d'une des vitamines entraîne des troubles métaboliques d'autres substances.

Toutes les vitamines sont divisées en deux groupes : vitamines hydrosolubles et vitamines liposolubles.

Vitamines liposolubles- vitamines A, D, E, K.

Vitamine A- affecte la croissance du corps, sa résistance aux infections, il est nécessaire de maintenir une vision normale, l'état de la peau et des muqueuses. La vitamine A est riche en huile de poisson, crème, beurre, jaune d'œuf, foie, carottes, laitue, épinards, tomates, petit pois, abricots, oranges.

Vitamine D- favorise l'éducation le tissu osseux, stimule la croissance du corps. Le manque de vitamine D dans le corps entraîne une perturbation de l'absorption normale du calcium et du phosphore, provoquant le développement du rachitisme. La vitamine D est riche en huile de poisson, jaune d'œuf, foie, œufs de poisson. Il y a peu de vitamine D dans le lait et le beurre.

Vitamine K- participe à la respiration des tissus, à la coagulation du sang. La vitamine K est synthétisée dans l'organisme par les bactéries intestinales. La carence en vitamine K est causée par des maladies du système digestif ou de l'apport médicaments antibactériens... La vitamine K est riche en tomates, parties vertes de plantes, épinards, choux, orties.

Vitamine E(tocophérol) affecte l'activité glandes endocrines, sur l'échange de protéines, de glucides, assure le métabolisme intracellulaire. La vitamine E a un effet bénéfique sur la grossesse et le développement du fœtus. La vitamine E est riche en maïs, carottes, chou, pois verts, œufs, viande, poisson, huile d'olive.

Vitamines hydrosolubles- vitamine C, vitamines du groupe B.

Vitamine C (vitamine C) - participe activement aux processus redox, affecte les glucides et métabolisme des protéines, augmente la résistance du corps aux infections. Riche en vitamine C fruits d'églantier, cassis, aronia, argousier, groseille, agrumes, chou, pommes de terre, légumes à feuilles caduques.

Dans le groupe Vitamitov V comprend 15 vitamines indépendantes, solubles dans l'eau, qui participent aux processus métaboliques dans le corps, le processus d'hématopoïèse, jouent un rôle important dans le métabolisme des glucides, des graisses et de l'eau. Les vitamines B sont des stimulants de croissance. Riche en vitamines B, levure de bière, sarrasin, gruau d'avoine, pain de seigle, lait, viande, foie, jaune d'oeuf, parties vertes des plantes.

Microéléments et macronutriments

Les substances minérales font partie des cellules et des tissus du corps et sont impliquées dans divers processus métaboliques. Les macronutriments sont nécessaires à l'organisme en quantités relativement importantes : calcium, potassium, magnésium, phosphore, chlore, sels de sodium. Les oligo-éléments sont nécessaires en très petites quantités : fer, zinc, manganèse, chrome, iode, fluor.

L'iode se trouve dans les fruits de mer, les céréales, les levures, les légumineuses, le foie sont riches en zinc ; le cuivre et le cobalt sont contenus dans foie de boeuf, reins, jaune oeufs de poule, mon chéri. Les baies et les fruits contiennent beaucoup de potassium, fer, cuivre, phosphore.

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A la fin du 19ème siècle, une branche de la biologie appelée biochimie a été formée. Elle étudie la composition chimique d'une cellule vivante. La tâche principale de la science est de comprendre les caractéristiques du métabolisme et de l'énergie qui régulent l'activité vitale des cellules végétales et animales.

Le concept de la composition chimique de la cellule

À la suite de recherches approfondies, les scientifiques ont étudié l'organisation chimique des cellules et ont découvert que les êtres vivants contiennent plus de 85 éléments chimiques. De plus, certains d'entre eux sont nécessaires pour presque tous les organismes, tandis que d'autres sont spécifiques et se trouvent dans des espèces biologiques spécifiques. Et le troisième groupe d'éléments chimiques est présent dans les cellules des micro-organismes, des plantes et des animaux en assez petites quantités. Éléments chimiques la composition des cellules est le plus souvent sous forme de cations et d'anions, à partir desquels se forment des sels minéraux et de l'eau, ainsi que du carbone synthétisé composés organiques: glucides, protéines, lipides.

Éléments organogènes

En biochimie, ceux-ci incluent le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et l'azote. Leur combinaison constitue de 88 à 97 % des autres éléments chimiques de la cellule. Le carbone est particulièrement important. Tout matière organique dans la composition de la cellule sont composés de molécules contenant des atomes de carbone. Ils sont capables de se connecter les uns aux autres, formant des chaînes (ramifiées et non ramifiées), ainsi que des cycles. Cette capacité des atomes de carbone sous-tend l'étonnante variété de substances organiques qui composent le cytoplasme et les organites cellulaires.

Par exemple, le contenu interne d'une cellule est constitué d'oligosaccharides solubles, de protéines hydrophiles, de lipides, de divers types d'acide ribonucléique : ARN de transport, ARN ribosomique et ARN messager, ainsi que de monomères libres - nucléotides. Il a une composition chimique similaire et contient également des molécules d'acide désoxyribonucléique qui font partie des chromosomes. Tous les composés ci-dessus contiennent des atomes d'azote, de carbone, d'oxygène et d'hydrogène. C'est la preuve de leur importance particulièrement importante, puisque l'organisation chimique des cellules dépend de la teneur en éléments organogéniques qui composent les structures cellulaires : hyaloplasme et organites.

Les macronutriments et leurs significations

Les éléments chimiques, qui se trouvent également très souvent dans les cellules de divers types d'organismes, sont appelés macronutriments en biochimie. Leur contenu dans la cellule est de 1,2 % à 1,9 %. Les macronutriments de la cellule comprennent : le phosphore, le potassium, le chlore, le soufre, le magnésium, le calcium, le fer et le sodium. Tous remplissent des fonctions importantes et font partie de divers organites cellulaires. Ainsi, l'ion ferreux est présent dans la protéine du sang - l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène (dans ce cas, on l'appelle oxyhémoglobine), gaz carbonique(carbohémoglobine) ou monoxyde de carbone(carboxyhémoglobine).

Les ions sodium fournissent les espèces les plus importantes transport intercellulaire : la pompe dite sodium-potassium. Ils font également partie du liquide interstitiel et du plasma sanguin. Les ions magnésium sont présents dans les molécules de chlorophylle (photopigment des plantes supérieures) et participent au processus de photosynthèse, car ils forment des centres de réaction qui capturent les photons d'énergie lumineuse.

Les ions calcium assurent la conduction de l'influx nerveux le long des fibres et sont également le composant principal des ostéocytes - cellules osseuses... Les composés de calcium sont répandus dans le monde des invertébrés, dont les coquilles sont composées de carbonate de calcium.

Les ions chlore participent à la recharge des membranes cellulaires et fournissent Impulsions électriques excitation nerveuse sous-jacente.

Les atomes de soufre font partie des protéines natives et déterminent leur structure tertiaire, "cousant" la chaîne polypeptidique, à la suite de laquelle une molécule de protéine globulaire est formée.

Les ions potassium sont impliqués dans le transport de substances à travers les membranes cellulaires. Les atomes de phosphore font partie d'une substance consommatrice d'énergie aussi importante que l'acide adénosine triphosphorique, et sont également un élément important molécules d'acides désoxyribonucléique et ribonucléique, qui sont les principales substances de l'hérédité cellulaire.

Fonctions des oligo-éléments dans le métabolisme cellulaire

Environ 50 éléments chimiques qui représentent moins de 0,1% dans les cellules sont appelés oligo-éléments. Ceux-ci comprennent le zinc, le molybdène, l'iode, le cuivre, le cobalt, le fluor. Avec un contenu insignifiant, ils remplissent des fonctions très importantes, car ils font partie de nombreuses substances biologiquement actives.

Par exemple, les atomes de zinc se trouvent dans les molécules d'insuline (une hormone du pancréas qui régule la glycémie), l'iode est partie de les hormones glande thyroïde- la thyroxine et la triiodothyronine, qui contrôlent le niveau du métabolisme dans le corps. Le cuivre, avec les ions fer, est impliqué dans l'hématopoïèse (la formation d'érythrocytes, de plaquettes et de leucocytes en rouge moelle osseuse vertébrés). Les ions cuivre font partie du pigment hémocyanine, qui est présent dans le sang des invertébrés tels que les mollusques. Par conséquent, leur couleur d'hémolymphe est bleue.

La teneur dans la cellule d'éléments chimiques tels que le plomb, l'or, le brome et l'argent est encore moindre. Ils sont appelés ultra-oligo-éléments et se trouvent dans les cellules végétales et animales. Par exemple, dans les grains de maïs analyse chimique des ions d'or ont été identifiés. des atomes de brome dans un grand nombre font partie des cellules du thalle des algues brunes et rouges, comme les sargasses, le varech, le fucus.

Tous les exemples et faits précédents expliquent comment la composition chimique, la fonction et la structure de la cellule sont interdépendantes. Le tableau ci-dessous montre la teneur en divers éléments chimiques dans les cellules des organismes vivants.

Caractéristiques générales des substances organiques

Propriétés chimiques des cellules différents groupes les organismes dépendent d'une certaine manière d'atomes de carbone, dont la proportion est supérieure à 50 % de la masse cellulaire. Presque toute la matière sèche d'une cellule est représentée par des glucides, des protéines, des acides nucléiques et des lipides, qui ont structure complexe et grand masse moléculaire... De telles molécules sont appelées macromolécules (polymères) et sont composées d'éléments plus simples - des monomères. Les substances protéiques jouent un rôle extrêmement important et remplissent de nombreuses fonctions, qui seront discutées ci-dessous.

Le rôle des protéines dans la cellule

Connexions incluses dans cellule vivante, confirme contenu élevé il contient des substances organiques telles que des protéines. Il y a une explication logique à ce fait : les protéines remplissent diverses fonctions et sont impliquées dans toutes les manifestations de l'activité cellulaire.

Par exemple, il s'agit de la formation d'anticorps - des immunoglobulines produites par les lymphocytes. Des protéines protectrices telles que la thrombine, la fibrine et la thromboblastine assurent la coagulation du sang et empêchent la perte de sang en cas de blessure. La cellule contient des protéines complexes des membranes cellulaires qui ont la capacité de reconnaître des composés étrangers - des antigènes. Ils modifient leur configuration et informent la cellule du danger potentiel (fonction de signalisation).

Certaines protéines ont une fonction régulatrice et sont des hormones, par exemple l'ocytocine, produite par l'hypothalamus, est réservée par l'hypophyse. Venant de lui dans la circulation sanguine, l'ocytocine agit sur les parois musculaires de l'utérus, provoquant sa contraction. La protéine vasopressine a également une fonction régulatrice en contrôlant la pression artérielle.

V Cellules musculaires il y a de l'actine et de la myosine qui peuvent se contracter, ce qui provoque la fonction motrice tissu musculaire. Les protéines sont caractérisées et, par exemple, l'albumine est utilisée par l'embryon comme nutriment pour son développement. Les protéines sanguines de divers organismes, par exemple l'hémoglobine et l'hémocyanine, transportent des molécules d'oxygène - elles remplissent une fonction de transport. Si des substances plus énergivores, telles que les glucides et les lipides, sont complètement épuisées, la cellule commence à décomposer les protéines. Un gramme de cette substance donne 17,2 kJ d'énergie. Un des fonctions essentielles la protéine est catalytique (les protéines enzymatiques accélèrent réactions chimiques circulant dans les compartiments du cytoplasme). Sur la base de ce qui précède, nous sommes convaincus que les protéines remplissent de nombreuses fonctions très importantes et font nécessairement partie de la cellule animale.

Biosynthèse des protéines

Considérez le processus de synthèse des protéines dans une cellule, qui se produit dans le cytoplasme à l'aide d'organites tels que les ribosomes. En raison de l'activité d'enzymes spéciales, avec la participation d'ions calcium, les ribosomes sont combinés en polysomes. Les principales fonctions des ribosomes dans la cellule sont la synthèse de molécules protéiques, qui commence par le processus de transcription. En conséquence, des molécules d'ARNm sont synthétisées, auxquelles des polysomes sont attachés. Ensuite, le deuxième processus commence - la diffusion. Les ARN de transport sont liés à vingt différentes sortes acides aminés et les amènent aux polysomes, et puisque la fonction des ribosomes dans une cellule est la synthèse de polypeptides, ces organites forment des complexes avec l'ARNt, et les molécules d'acides aminés se lient les unes aux autres par des liaisons peptidiques, formant une macromolécule protéique.

Le rôle de l'eau dans les processus métaboliques

Des études cytologiques ont confirmé le fait que la cellule, dont nous étudions la structure et la composition, est, en moyenne, de 70 % d'eau, et chez de nombreux animaux menant le mode de vie aquatique (par exemple, les coelentérés) son contenu atteint 97- 98%. Compte tenu de cela, l'organisation chimique des cellules comprend hydrophile (capable de se dissoudre) et étant un solvant polaire universel, l'eau joue un rôle exceptionnel et affecte directement non seulement les fonctions, mais aussi la structure même de la cellule. Le tableau ci-dessous indique la teneur en eau des cellules. différents types les organismes vivants.

Fonction des glucides dans la cellule

Comme nous l'avons découvert plus tôt, les glucides sont également des substances organiques importantes - des polymères. Ceux-ci comprennent les polysaccharides, les oligosaccharides et les monosaccharides. Les glucides font partie de complexes plus complexes - les glycolipides et les glycoprotéines, à partir desquels les membranes cellulaires et les structures supramembranaires, par exemple le glycocalyx, sont construites.

En plus du carbone, la composition des glucides comprend des atomes d'oxygène et d'hydrogène, et certains polysaccharides contiennent également de l'azote, du soufre et du phosphore. Les cellules végétales contiennent beaucoup de glucides : les tubercules de pomme de terre contiennent jusqu'à 90 % d'amidon, les graines et les fruits contiennent jusqu'à 70 % de glucides, et dans les cellules animales, ils se trouvent sous forme de composés tels que le glycogène, la chitine et le tréhalose.

Les sucres simples (monosaccharides) ont formule générale CnH2nOn et sont divisés en tétroses, trioses, pentoses et hexoses. Les deux derniers sont les plus courants dans les cellules des organismes vivants, par exemple, le ribose et le désoxyribose font partie des acides nucléiques, tandis que le glucose et le fructose sont impliqués dans les réactions d'assimilation et de dissimilation. Les oligosaccharides se trouvent souvent dans les cellules végétales : le saccharose est stocké dans les cellules des betteraves à sucre et de la canne à sucre, le maltose se trouve dans les grains de seigle et d'orge germés.

Les disaccharides ont un goût sucré et se dissolvent bien dans l'eau. Les polysaccharides, étant des biopolymères, sont représentés principalement par l'amidon, la cellulose, le glycogène et la laminarine. La chitine appartient aux formes structurelles des polysaccharides. La fonction principale des glucides dans la cellule est l'énergie. À la suite de réactions d'hydrolyse et de métabolisme énergétique, les polysaccharides sont décomposés en glucose, puis oxydés en dioxyde de carbone et en eau. En conséquence, un gramme de glucose libère 17,6 kJ d'énergie, et les réserves d'amidon et de glycogène sont, en fait, un réservoir d'énergie cellulaire.

Le glycogène se dépose principalement dans les tissus musculaires et les cellules du foie, l'amidon végétal - dans les tubercules, les bulbes, les racines, les graines et dans les arthropodes tels que les araignées, les insectes et les crustacés, le rôle principal l'oligosaccharide tréhalose joue un rôle dans l'approvisionnement énergétique.

Il y a une autre fonction des glucides dans la cellule - la construction (structurelle). Elle réside dans le fait que ces substances sont les structures de soutien des cellules. Par exemple, la cellulose fait partie des parois cellulaires des plantes, la chitine forme le squelette externe de nombreux invertébrés et se trouve dans les cellules fongiques, les olysaccharides, avec les molécules lipidiques et protéiques, forment un glycocalyx - un complexe supramembranaire. Il assure l'adhésion - l'adhésion des cellules animales les unes aux autres, conduisant à la formation de tissus.

Lipides : structure et fonction

Ces substances organiques, hydrophobes (insolubles dans l'eau), peuvent être récupérées, c'est-à-dire extraites des cellules à l'aide de solvants apolaires tels que l'acétone ou le chloroforme. Les fonctions des lipides dans la cellule dépendent du groupe auquel ils appartiennent : les graisses, les cires ou les stéroïdes. Les graisses sont les plus abondantes dans tous les types de cellules.

Les animaux les accumulent dans le tissu adipeux sous-cutané, le tissu nerveux contient de la graisse sous forme de nerfs. Il s'accumule également dans les reins, le foie, chez les insectes - en gros corps... Les graisses liquides - les huiles - se trouvent dans les graines de nombreuses plantes : cèdre, arachide, tournesol, olives. La teneur en lipides des cellules varie de 5 à 90 % (dans le tissu adipeux).

Les stéroïdes et les cires diffèrent des graisses en ce qu'ils n'ont pas de résidus dans leurs molécules. Les acides gras... Ainsi, les stéroïdes sont des hormones du cortex surrénalien qui affectent la puberté corps et sont des composants de la testostérone. On les trouve également dans les vitamines (comme la vitamine D).

Les principales fonctions des lipides dans la cellule sont énergétiques, constructives et protectrices. Le premier est dû au fait qu'un gramme de graisse, une fois décomposé, fournit 38,9 kJ d'énergie - bien plus que d'autres substances organiques - protéines et glucides. De plus, lors de l'oxydation de 1 g de matière grasse, près de 1,1 g est libéré. l'eau. C'est pourquoi certains animaux, ayant une réserve de graisse dans leur corps, peuvent pendant longtempsêtre sans eau. Par exemple, les spermophiles peuvent être en hibernation pendant plus de deux mois sans avoir besoin d'eau, et un chameau ne boit pas d'eau lorsqu'il traverse le désert pendant 10 à 12 jours.

La fonction structurelle des lipides est qu'ils font partie intégrante des membranes cellulaires et font également partie des nerfs. Fonction de protection le lipide est la couche de graisse sous la peau autour des reins et d'autres les organes internes les protège de blessures mécaniques... La fonction d'isolation thermique spécifique est inhérente aux animaux, longue durée dans l'eau : baleines, phoques, phoques. L'épaisse couche de graisse sous-cutanée, par exemple, chez un rorqual bleu mesure 0,5 m, elle protège l'animal de l'hypothermie.

L'importance de l'oxygène dans le métabolisme cellulaire

Les organismes aérobies, qui comprennent l'écrasante majorité des animaux, des plantes et des humains, utilisent l'oxygène de l'air pour des réactions de métabolisme énergétique conduisant à la décomposition de substances organiques et à la libération d'une certaine quantité d'énergie accumulée sous forme de molécules d'acide adénosine triphosphorique.

Ainsi, avec l'oxydation complète d'une mole de glucose, qui se produit sur les crêtes mitochondriales, 2800 kJ d'énergie sont libérés, dont 1596 kJ (55 %) sont stockés sous forme de molécules d'ATP contenant des liaisons à haute énergie. Ainsi, la fonction principale de l'oxygène dans la cellule est la mise en œuvre, qui repose sur un groupe de réactions enzymatiques qui se produisent dans ce que l'on appelle les organites cellulaires - les mitochondries. Chez les organismes procaryotes - bactéries phototrophes et cyanobactéries - l'oxydation des nutriments se produit sous l'action de l'oxygène, qui se diffuse dans les cellules sur les excroissances internes des membranes plasmiques.

Nous avons étudié l'organisation chimique des cellules, et avons également considéré les processus de biosynthèse des protéines et la fonction de l'oxygène dans le métabolisme énergétique cellulaire.

Nutriments - glucides, protéines, vitamines, lipides, oligo-éléments, macronutriments- se trouvent dans les aliments. Tous ces nutriments sont nécessaires pour qu'une personne puisse mener à bien tous les processus de la vie. La teneur en nutriments de l'alimentation est le facteur le plus important pour l'élaboration d'un menu diététique.

Dans le corps d'une personne vivante, les processus d'oxydation de toutes sortes de nutriments... Les réactions d'oxydation se produisent avec la formation et le dégagement de chaleur, dont une personne a besoin pour maintenir les processus vitaux. L'énergie thermique permet de travailler système musculaire, ce qui nous amène à conclure que plus le travail physique est dur, plus le corps a besoin de nourriture.

La valeur énergétique des aliments est déterminée par les calories. La teneur en calories des aliments détermine la quantité d'énergie reçue par le corps lors du processus d'assimilation des aliments.

1 gramme de protéine dans le processus d'oxydation donne 4 kcal de chaleur ; 1 gramme de glucides = 4 kcal ; 1 gramme de graisse = 9 kcal.

Les nutriments sont des protéines.

Les protéines comme nutriment est nécessaire au corps pour maintenir le métabolisme, la contraction musculaire, l'irritabilité des nerfs, la capacité de croître, de se reproduire et de penser. Les protéines se trouvent dans tous les tissus et fluides corporels et sont éléments essentiels... La protéine se compose d'acides aminés qui déterminent la signification biologique d'une protéine particulière.

Acides aminés essentiels se forment dans le corps humain. Acides aminés essentiels une personne reçoit de l'extérieur avec de la nourriture, ce qui indique la nécessité de contrôler la quantité d'acides aminés dans les aliments. L'absence d'un seul acide aminé essentiel dans les aliments entraîne une diminution de la valeur biologique des protéines et peut entraîner une carence en protéines, malgré assez teneur en protéines de l'alimentation. La principale source d'acides aminés essentiels est le poisson, la viande, le lait, le fromage cottage, les œufs.

De plus, le corps a besoin protéines végétales contenus dans le pain, les céréales, les légumes - ils fournissent des acides aminés essentiels.

Le corps d'un adulte devrait recevoir chaque jour environ 1 g de protéines par kilogramme de poids corporel. C'est-à-dire à une personne ordinaire, pesant 70 kg par jour, vous avez besoin d'au moins 70 g de protéines, tandis que 55% de toutes les protéines doivent être d'origine animale. Si vous faites exercice physique, alors la quantité de protéines doit être augmentée à 2 grammes par kilogramme par jour.

Protéines dans alimentation correcte irremplaçable par tout autre élément.

Les nutriments sont les graisses.

Les graisses comme nutriments sont l'une des principales sources d'énergie pour le corps, participent aux processus de récupération, car ils font partie de la structure des cellules et de leurs systèmes membranaires, se dissolvent et aident à l'assimilation des vitamines A, E, D. De plus, les graisses aident à la formation de l'immunité et la préservation de la chaleur dans le corps ...

Une quantité insuffisante de graisse dans le corps provoque des troubles de l'activité du système nerveux central, des modifications de la peau, des reins et de la vision.

La graisse se compose d'acides gras polyinsaturés, de lécithine, de vitamines A, E. Une personne ordinaire a besoin de 80 à 100 grammes de graisse par jour, dont au moins 25 à 30 grammes d'origine végétale.

Les graisses provenant des aliments fournissent à l'organisme 1/3 de la valeur énergétique quotidienne de l'alimentation ; il y a 37 g de matières grasses pour 1000 kcal.

La quantité de matières grasses requise dans : cœur, volaille, poisson, œufs, foie, beurre, fromage, viande, saindoux, cervelle, lait. Les graisses végétales, qui contiennent moins de cholestérol, sont plus importantes pour le corps.

Les nutriments sont des glucides.

Les glucides,nutritif sont la principale source d'énergie, qui apporte 50 à 70 % des calories de l'ensemble de l'alimentation. La quantité de glucides requise pour une personne est déterminée en fonction de son activité et de sa consommation d'énergie.

Une personne ordinaire qui effectue un travail mental ou physique léger a besoin d'environ 300 à 500 grammes de glucides par jour. Avec grossissement activité physique augmente et taux journalier glucides et calories. Pour les personnes en surpoids, l'intensité énergétique du menu quotidien peut être réduite par la quantité de glucides sans nuire à la santé.

On trouve beaucoup de glucides dans le pain, les céréales, les pâtes, les pommes de terre, le sucre (glucides purs). Un excès de glucides dans le corps perturbe le bon rapport des principales parties de la nourriture, perturbant ainsi le métabolisme.

Les nutriments sont des vitamines.

Vitamines,comme nutriments, ne fournissent pas d'énergie à l'organisme, mais restent des nutriments essentiels nécessaires à l'organisme. Les vitamines sont nécessaires pour maintenir les fonctions vitales du corps, régulariser, diriger et accélérer les processus métaboliques. Le corps reçoit presque toutes les vitamines des aliments et seule une partie du corps peut se produire.

En hiver et au printemps, une hypoavitaminose peut survenir dans le corps en raison d'un manque de vitamines dans les aliments - augmentation de la fatigue, de la faiblesse, de l'apathie, de l'efficacité et de la résistance du corps.

Toutes les vitamines, en fonction de leur effet sur le corps, sont interconnectées - un manque d'une des vitamines entraîne un trouble métabolique d'autres substances.

Toutes les vitamines sont divisées en 2 groupes : vitamines hydrosolubles et vitamines liposolubles.

Vitamines liposolubles - vitamines A, D, E, K.

Vitamine A- est nécessaire à la croissance du corps, à l'amélioration de sa résistance aux infections, au maintien bonne vue, état de la peau et des muqueuses. La vitamine A provient l'huile de poisson, crème, beurre, jaune d'oeuf, foie, carottes, laitue, épinards, tomates, pois verts, abricots, oranges.

Vitamine D- est nécessaire à la formation du tissu osseux, à la croissance du corps. Le manque de vitamine D entraîne une détérioration de l'absorption du Ca et du P, ce qui conduit au rachitisme. La vitamine D peut être obtenue à partir d'huile de poisson, de jaune d'œuf, de foie et d'œufs de poisson. La vitamine D se trouve encore dans le lait et le beurre, mais seulement légèrement.

Vitamine K- nécessaire pour respiration des tissus, coagulation sanguine normale. La vitamine K est synthétisée dans l'organisme par les bactéries intestinales. Le manque de vitamine K apparaît en raison de maladies du système digestif ou de la prise de médicaments antibactériens. La vitamine K peut être obtenue à partir de tomates, de parties vertes de plantes, d'épinards, de chou, d'ortie.

Vitamine E (tocophérol) est nécessaire à l'activité des glandes endocrines, au métabolisme des protéines, des glucides, fournissant échange intracellulaire... La vitamine E a un effet bénéfique sur la grossesse et le développement du fœtus. La vitamine E est obtenue à partir du maïs, des carottes, du chou, des pois verts, des œufs, de la viande, du poisson et de l'huile d'olive.

Vitamines hydrosolubles - vitamine C, vitamines B.

Vitamine C (ascorbique acide) - est nécessaire pour les processus redox du corps, le métabolisme des glucides et des protéines, augmentant la résistance du corps aux infections. Riche en vitamine C fruits d'églantier, cassis, myrtilles, argousier, groseilles à maquereau, agrumes, chou, pommes de terre, légumes à feuilles caduques.

Groupe de vitamine B comprend 15 vitamines hydrosolubles qui participent aux processus métaboliques dans le corps, le processus d'hématopoïèse, jouent un rôle important dans le métabolisme des glucides, des graisses et de l'eau. Les vitamines B stimulent la croissance. Vous pouvez obtenir des vitamines B à partir de levure de bière, de sarrasin, de flocons d'avoine, pain de seigle, lait, viande, foie, jaune d'oeuf, parties vertes des plantes.

Nutriments - micronutriments et macronutriments.

Minéraux nutritifs font partie des cellules et des tissus du corps, participent à différents processus métabolisme. Les macronutriments sont nécessaires à l'homme en quantités relativement importantes : sels de Ca, K, Mg, P, Cl, Na. Les oligo-éléments sont nécessaires en petites quantités : Fe, Zn, manganèse, Cr, I, F.

L'iode peut être obtenu à partir de fruits de mer; zinc de céréales, levure, légumineuses, foie; le cuivre et le cobalt sont obtenus à partir de foie de bœuf, de rognons, de jaune d'œuf de poule, de miel. Les baies et les fruits contiennent beaucoup de potassium, fer, cuivre, phosphore.

20. Éléments chimiques qui composent les carbones
21. Le nombre de molécules dans les monosaccharides
22. Le nombre de monomères dans les polysaccharides
23. Le glucose, le fructose, le galactose, le ribose et le désoxyribose sont classés comme substances
24. Polysaccharides monomères
25. L'amidon, la chitine, la cellulose, le glycogène appartiennent au groupe de substances
26. Stockage du carbone dans les plantes
27. Réserve de carbone chez les animaux
28. Carbone structurel dans les plantes
29. Carbone structurel chez les animaux
30. Les molécules sont constituées de glycérine et d'acides gras
31. Nutriment organique le plus énergétique
32. La quantité d'énergie libérée lors de la dégradation des protéines
33. La quantité d'énergie libérée lors de la dégradation des graisses
34. La quantité d'énergie libérée lors de la désintégration du carbone
35. Au lieu d'un des acides gras, l'acide phosphorique participe à la formation d'une molécule
36. Les phospholipides font partie de
37. Les monomères protéiques sont
38. Le nombre de types d'acides aminés entrant dans la composition des protéines existe
39. Protéines - catalyseurs
40. Variété de molécules de protéines
41. En plus d'être enzymatique, l'une des fonctions les plus importantes des protéines
42. Il y a la plupart de ces substances organiques dans la cellule
43. Par type de substances, les enzymes sont
44. Monomère d'acides nucléiques
45. Les nucléotides d'ADN ne peuvent différer les uns des autres que
46. Matière totale nucléotides d'ADN et d'ARN
47. Glucides dans les nucléotides d'ADN
48. Glucides dans les nucléotides d'ARN
49. Seul l'ADN est caractérisé par une base azotée
50. Seul l'ARN est caractérisé par une base azotée
51. Acide nucléique double brin
52. Acide nucléique simple brin
56. L'adénine est complémentaire
57. La guanine est complémentaire
58. Les chromosomes sont composés de
59. Il existe des types totaux d'ARN
60. L'ARN dans la cellule est
61. Le rôle de la molécule d'ATP
62. Base d'azote dans la molécule d'ATP
63. Type de glucides ATP

... Éléments chimiques qui composent les carbones 21. Le nombre de molécules dans les monosaccharides 22. Le nombre de monomères dans les polysaccharides 23. Glucose, fructose,

le galactose, le ribose et le désoxyribose appartiennent au type 24. Monomère polysaccharidique 25. L'amidon, la chitine, la cellulose, le glycogène appartiennent au groupe de substances 26. Le carbone de stockage dans les plantes 27. Le carbone de stockage chez les animaux 28. Le carbone structurel chez les plantes 29. Le carbone structurel dans animaux 30. Les molécules sont composées de glycérine et d'acides gras 31. Le nutriment organique le plus énergivore 32. La quantité d'énergie libérée lors de la dégradation des protéines 33. La quantité d'énergie libérée lors de la dégradation des graisses 34. La quantité d'énergie libéré lors de la dégradation du carbone 35. Au lieu d'un des acides gras, l'acide phosphorique est impliqué dans la formation d'une molécule 36. Les phospholipides font partie du 37. Les protéines sont des monomères 38. Il existe 39 types d'acides aminés dans les protéines. catalyseurs 40. Une variété de molécules de protéines 41. En plus des fonctions enzymatiques, l'une des fonctions les plus importantes des protéines 42. Ces substances organiques dans la cellule surtout 43. Par le type de substances, les enzymes sont 44. Monomère d'acides nucléiques 45. Les nucléotides d'ADN ne peuvent différer que les uns des autres 46. Substance commune nucléotides d'ADN et d'ARN 47. Glucides dans les nucléotides d'ADN 48. Glucides dans les nucléotides d'ARN 49. Seul l'ADN est caractérisé par une base azotée 50. Seul l'ARN est caractérisé par une base azotée 51. Acide nucléique double brin 52. Acide nucléique simple brin 53. Types de liaisons chimiques entre les nucléotides dans un brin d'ADN 54. Types de liaisons chimiques entre les brins d'ADN 55. Les doubles liaisons hydrogène dans l'ADN se produisent entre 56. L'adénine est complémentaire 57. La guanine est complémentaire 58. Les chromosomes sont composés de 59. Total Il existe 60 types d'ARN. Il y a 61 ARN dans la cellule. Le rôle de la molécule d'ATP 62. La base azotée dans la molécule d'ATP 63. Le type de glucide ATP

1) Les nutriments sont nécessaires pour construire des corps :

A) uniquement des animaux
C) uniquement des plantes
C) uniquement des champignons
D) tous les organismes vivants
2) La réception d'énergie pour l'activité vitale du corps résulte de :
A) reproduire
B) respirer
C) attribution
D) la croissance
3) Pour la plupart des plantes, oiseaux, animaux, l'habitat est :
A) sol-air
B) de l'eau
C) un autre organisme
D) le sol
4) Les fleurs, graines et fruits sont typiques pour :
UNE) conifères
B) plantes à fleurs
C) agneaux
D) fougères
5) Les animaux peuvent se reproduire :
A) litiges
B) végétativement
C) sexuellement
D) division cellulaire
6) Afin de ne pas vous empoisonner, vous devez collecter :
A) jeunes champignons comestibles
B) champignons le long des autoroutes
C) champignons vénéneux
D) champignons comestibles envahis par la végétation
7) Actions substances minérales dans le sol et l'eau, il se reconstitue grâce à l'activité vitale :
A) les fabricants
B) les destructeurs
C) les consommateurs
D) toutes les réponses sont correctes
8) Champignon pâle :
A) crée de la matière organique à la lumière
B) digère les nutriments en système digestif
C) absorbe les nutriments avec des hyphes
D) capture les nutriments avec des pseudopodes
9) Insérer le lien dans le circuit de puissance en choisissant parmi les propositions :
Avoine - souris - crécerelle - .......
A) faucon
B) pré de rang
C) ver de terre
D) avaler
10) La capacité des organismes à réagir aux changements environnement appelé:
Une sélection
B) irritabilité
C) développement
D) métabolisme
11) Facteurs affectant l'habitat des organismes vivants :
A) nature inanimée
B) la faune
C) activités humaines
D) tous les facteurs énumérés
12) L'absence de racine est typique pour :
A) conifères
B) plantes à fleurs
C) mousse
D) fougères
13) Le corps des protistes ne peut pas :
A) être unicellulaire
B) être multicellulaire
C) avoir des organes
D) il n'y a pas de bonne réponse
14) À la suite de la photosynthèse dans les chloroplastes de la spirogyre, les formes suivantes (sont) :
A) dioxyde de carbone
B) de l'eau
C) sels minéraux
D) il n'y a pas de bonne réponse

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