Astăzi este ziua alimentației sănătoase. Instituția bugetară de stat a serviciilor sociale "Zheleznovodsk complex centru de servicii sociale pentru populație." Alimentație sănătoasă împotriva obezității

În fiecare an, în lume există din ce în ce mai mulți adepți ai alimentației sănătoase, sau așa cum își spun ei înșiși, pp-shnikov. Nutriția corectă sau „PP” nu este doar sănătate, ci întotdeauna în formă aspect... A fi gras în vremea noastră este deja complet demodat. Cel mai interesant este că ziua alimentației sănătoase a apărut ca o contrapondere a Zilei lăcomiei.

Alimentație sănătoasă împotriva obezității

Pe 2 iunie 2011, mai mulți pasionați ruși au decis să stabilească o zi de nutriție adecvată. Făcând asta, au vrut să troleze celebra sărbătoare americană a lăcomiei, când poți mânca cât vrei și orice. Rușii PP-schnicks, parcă, le-au sugerat adversarilor lor de peste mări că Ziua Lăcomiei în America are loc nu numai pe 2 iunie, ci în fiecare zi. Această idee ingenioasă a găsit aprobare nu numai în rândul locuitorilor Rusiei, ci și printre adepții unei alimentații sănătoase din alte țări ale lumii. Dar accentul nu se mai punea pe trolling. A fost necesar să atragem atenția oamenilor asupra problemei greutate excesiva.

Motive de obezitate

O zi de alimentație sănătoasă și evitarea excesului de mâncare nu va putea schimba peste noapte situația cu obezitatea populației. El vă va aminti doar că toată lumea poate schimba situația. persoana individuala, începând direct cu tine însuți. La prima vedere, se pare că doar mâncatul în exces înseamnă creșterea în greutate. De fapt, există mult mai mulți factori care duc la excesul de greutate. Aceasta și obiceiuri proaste, de exemplu, consumul de alcool, precum și stresul, pe care oamenii, în cea mai mare parte, sunt obișnuiți să mănânce.

Cultura alimentară

Poți învinovăți foarte mult pentru efemeritatea vieții noastre, când este imposibil să aloci suficient timp pentru prânz, cină și micul dejun, dar este mai ușor să apuci prima plăcintă pe care o întâlnești și să o bagi în tine pe fugă. O plăcintă nu este o problemă, dar când numărul lor începe să crească, este timpul să tragem un semnal de alarmă. În plus, mâncarea este din ce în ce mai folosită nu în scopul refacerii puterii, energiei, satisfacerii foamei, ci pur și simplu pentru plăcere sau ca antidepresiv. În fiecare an totul mai multi oameniîncep să trăiască sub deviza: „A trăi pentru a mânca”, uitând că totul trebuie făcut exact invers: „Există de trăit”.

Vrei sa slabesti?

Tot felul de escroci profită de problema obezității. Ce moduri miraculoase nu au venit: „slăbiți cu 30 kg într-o săptămână”, „dieta Kremlin”, „mâncați mai mult - slăbiți mai abundent”. Toate acestea nu sunt altceva decât un divorț. O persoană este invitată să plătească o sumă uriașă de bani pentru un miracol, nefericitul crede într-un mod de a pierde în greutate, pentru că pentru astfel de bani, trebuie neapărat să funcționeze. Ca urmare, timpul trece, rezultatul este zero, nu sunt bani și se obține un alt stres, care trebuie să fie sigur că mănâncă bine.

Sărbătorile sunt tovarăși constanti viata populara... Sărbătorile pentru noi sunt o oportunitate de a aduce bucurie celor dragi! Și, bineînțeles, o sărbătoare nu este un concept de calendar, se întâmplă acolo unde se simte, unde se așteaptă. Pe anul trecut multe s-au schimbat în viața noastră, dar pofta oamenilor de sărbători rămâne un fenomen important al oricărei persoane.

„Nu suntem creați pentru mâncare, dar mâncarea este creată pentru noi” - această afirmație poate fi numită fără îndoială motto-ul luptătorilor împotriva calorii suplimentare... Unii reprezentanți ai acestei categorii de cetățeni aderă la această convingere datorită dorinței de forme ideale, alții - din dorința de a rămâne sănătoși mai mult timp. Ultimul aspect a fost cauza apariției în Federația Rusă sărbătoare națională, încă neoficială, - Ziua Alimentației sănătoase și a Refuzului Exceselor în Alimente.


Istoria sărbătorii Ziua alimentației sănătoase și a refuzului exceselor în alimentație

Faptul că țara noastră a dobândit o sărbătoare atât de ciudată și, cel mai important, relevantă, a fost ajutat de internet. În urmă cu doi ani, membrii unui grup chemați să unească persoanele care fac dietă au decis să riposteze pe lacomii americani, sau mai bine zis, „Ziua Națională în care poți mânca ce vrei” – au organizat o acțiune în sprijinul unei alimentații adecvate și a protestului împotriva supraalimentării.

Această inițiativă a fost aprobată de alte comunități virtuale, puțin mai târziu a primit statutul de vacanță, scopul principal care se concentra pe problema cetățenilor ruși supraponderali și pur și simplu asupra unui stil de viață nesănătos. Acesta din urmă chiar lasă de dorit: un minim de mișcare, un maxim de mâncare copioasă și muncă la calculator. Ca urmare, se dezvoltă hipodinamia, în majoritatea cazurilor apare scolioza (curbura coloanei vertebrale). încălcări grave in functionare sistem nervos... Este dificil pentru o persoană să facă față condițiilor de muncă stresante, stresului, iar el, fără să-l observe, zi de zi crește cantitățile de produse consumate. Rezultatul este un diagnostic dezamăgitor de obezitate plus o serie de boli cronice.



O zi a alimentației sănătoase și a evitării exceselor de alimente este o încercare de a răsturna ceea ce este înrădăcinat în societate modernă cultul atitudinii iresponsabile a unei persoane față de sine. Anul acesta, evenimentul se va desfășura, ca de obicei, sub egida promovării îngrijirii propria sănătateși reducerea numărului produse nociveîn meniul zilnic al fiecărui rus.

Consecințele supraalimentării

Cu siguranță, printre lăcomii înveterați se numără și cei care sincer nu înțeleg ceea ce, pe lângă un aspect neatractiv, este plin de un exces regulat de mâncare pe farfurie. Și consecințele sunt multe și toate acestea nu vor îmbunătăți în niciun caz starea de spirit și bunăstarea persoanelor care nu cunosc măsurile în utilizarea alimentelor.

Mâncarea excesivă creează un mediu de lucru nefavorabil pentru aproape toate sistemele. organe interne... În primul rând, inima are de suferit: țesuturile sale musculare se îngroașă, devin acoperite cu o „pernă de grăsime”, motorul vieții umane este forțat să lovească mai des decât de obicei. Același lucru se întâmplă și cu contracția vaselor de sânge. Drept urmare, un iubitor de bunătăți primește așa ceva boală gravă, cum ar fi hipertensiunea arterială, angina pectorală etc.

Urmându-și stăpânul lacom în formă diabetul zaharat trimite semnale SOS la ficat. Tract gastrointestinal de asemenea, nu stă deoparte: supraalimentarea constantă „se toarnă” în pancreatită cronică, colecistita, gastrita cu aciditate scăzută, probleme intestinale. Nivelul de colesterol din sânge crește, funcțiile sunt afectate Sistemul endocrin, la doamne dragute apar erori grave ciclu menstrual, la cetățeni, indiferent de sex, există o încărcare excesivă asupra articulațiilor, ceea ce duce la uzura rapidă a acestora, ceea ce înseamnă dezvoltarea artrozei.

Enumerați toate răspunsurile negative corpul uman nesăbuința proprietarului său poate fi lungă și plictisitoare, dar de multe ori puteți scăpa de un astfel de „buchet” doar înjumătățindu-vă. dieta zilnica nutriție. Adevărat, nimeni nu promite că toate problemele vor fi rezolvate imediat: depinde de neglijarea procesului de obezitate.



Unii nutriționiști susțin că puteți pierde în greutate fără a reduce cantitatea obișnuită de alimente pe care o consumați. Experții recomandă celor care doresc să scape de excesul de greutate să excludă cel mai mult din alimentație preparate nocive... În primul rând, este, desigur, fast-food: tot felul de hot dog, hamburgeri, cheeseburgeri, mâncați în treacăt, în loc de un prânz cald complet. Maioneza cumparata din magazin, ketchup - conservanti solizi si colesterol. Chipsurile, în general, nu conțin nimic nu numai sănătos, ci chiar natural. Pentru excesul de zahar, sare, afumaturi, prajite, unt ar trebui să fie, de asemenea, tabu dacă vrei să fii slăbit și sănătos. O delicioasa pâine albăși înlocuiți produsele din făină cu pâine - obțineți un impuls extraordinar de energie datorită vitaminelor B și inima voastră nu va mai dezamăgi. În același timp - fără carbohidrați.

Principii de alimentație sănătoasă

În ziua alimentației sănătoase și a evitării alimentației, este timpul să vorbim despre principiile alimentației sănătoase.

A nu mânca după șase seara, a mânca mai puțin sau a exclude complet alimentele bogate în calorii din meniu nu este suficient pentru a te simți grozav și a avea o siluetă grozavă. Există și alte baze la fel de importante ale unei alimentații adecvate.

În prim plan se află respectarea regimului, adică o persoană trebuie să mănânce la aceeași oră în fiecare zi. În momentul în care mănânci, va începe să fie consumat în cantitatea potrivită suc gastric care va permite substanțe utile mai bine și mai rapid asimilate, îndeplinesc funcțiile cerute.


Al doilea principiu al abordării corecte a mesei este următorul: există mai des, dar încetul cu încetul. Este indicat ca intervalele dintre mese să nu depășească 2-3 ore. În acest timp, componentele care intră în stomac vor avea timp să fie supuse procesării și corpul va fi pregătit pentru o nouă porție. amestec de nutrienți... Caloriile vor fi consumate complet în procesul de activitate fizică, mentală și pur și simplu nu vor avea timp pentru așa ceva termen scurt să se depună sub formă de celule adipoase pe cele mai vizibile părți ale corpului (abdomen, coapse, de exemplu).


A treia regulă a alimentației sănătoase este că alimentația oricărei persoane trebuie să fie echilibrată din punct de vedere al elementelor de bază: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, precum și să satisfacă nevoile subiectului de substanțe, în funcție de natura activității sale și de cantitatea de energie cheltuită. Spre deosebire de credința populară cu privire la răul absolut al grăsimilor și carbohidraților, aceste componente îndeplinesc anumite funcții în celule. corpul uman, adică în doze care nu depășesc limite rezonabile, sunt foarte utile. De exemplu, fără lipide, producția unor hormoni este perturbată și respingere totală din alimentele care conțin carbohidrați poate duce la o scădere bruscă nivelurile de glucoză din sânge, inhibarea activității creierului.


Cu ce ​​alimente ar trebui să te răsfeți mai des pentru ca problema excesului de greutate să nu te atingă niciodată? Acestea sunt legumele (cartofi copți, salată, broccoli), cereale (hrișcă, orez, ovăz), uleiuri vegetale(măsline, semințe de in, floarea soarelui). Din fructe de pădure, căpșunile, bogate în antioxidanți, sunt foarte utile, din fructe - grepfrut, ananas.

O zi de alimentație sănătoasă și evitarea excesului de mâncare este o scuză excelentă pentru a face mișcare înainte de a ține o dietă lungă sau cel puțin a-ți testa propria voință. La urma urmei, există multe lucruri în viață care merită nu mai puțină atenție decât să te bucuri de mâncare delicioasă.

Îi felicităm sincer pe toți cu ocazia sărbătorii, de Ziua Alimentației sănătoase și a Refuzului Exceselor în Alimente!

Esti ceea ce mananci.
Hipocrate

Greșit sau suprasolicitare alimentele sunt dăunătoare organismului. Nerespectarea dietei, supraalimentarea duce la obezitate. Pentru a promova alimentația sănătoasă, adepții unui stil de viață sănătos au înființat o sărbătoare neoficială în Rusia.

Ziua alimentației sănătoase și a refuzului exceselor alimentare este sărbătorită în Federația Rusă pe 2 iunie. În 2019, data este sărbătorită pentru a 9-a oară.

Poveste

Sărbătoarea a fost fondată în 2011 de către membrii grupului rus de internet pe mod sănătos viata, cei care fac diete si cei care vor sa piarda supraponderal... Ideea creației a fost Ziua Națională Americană a Permisivității în Alimente - Ziua Lăcomiei.

În această zi se organizează întâlniri, evenimente și activități care au legătură cu alimentația corectă și sănătoasă. Flash mob-urile se instalează. Nutriționiștii și psihologii conduc consultatii gratuite pentru cei care doresc să-și schimbe ei înșiși și modul lor de viață.

Medicul și filozoful Hipocrate a ajuns la ideea că bolile din organism apar din cauza malnutriției.

Principalele probleme ale alimentației nesănătoase sau excesive sunt ignoranța, foamea și stresul.

În ceea ce privește popularitatea în rândul produselor din lume, pastele sunt pe primul loc, carnea și orezul sunt pe locul doi și al treilea.

Sănătatea corpului uman depinde în proporție de 74% de alimentele pe care le consumă.

Pe planetă, doar 44% dintre locuitori sunt ghidați de considerente de sănătate atunci când aleg alimente. Restul de 66% aleg produsele pe baza costului lor.

În fiecare an piata ruseasca vânzările de fast-food, alimente sărate și zaharoase sunt în creștere pentru a potoli foamea rapid și ușor.

Ziua alimentației sănătoase este sărbătorită pe 2 iunie. Această sărbătoare, ca multe altele, a apărut recent, dar a reușit deja să prindă rădăcini în Rusia și în alte țări ale lumii. Și acest lucru este de înțeles - la urma urmei, în lumea dinamică modernă, cu viteze mari, produse semifabricate și alimentație necorespunzătoare, problema refuzului mâncare proastă iar lăcomia banală este deosebit de acută. În plus, mulți nu fac sport și sunt supraponderali. Scopul sărbătorii este de a reaminti oamenilor că sunt responsabili pentru ceea ce mănâncă și pentru sănătatea lor.

istoria sărbătorii

Ziua alimentației sănătoase a fost înființată în 2011 ca un răspuns complet și simetric la Ziua Gluttony stabilită în America. „Suntem ceea ce mâncăm” - această frază a fost auzită de toți, fără excepție, oamenii, dar puțini îi acordă o importanță serioasă, dar în zadar. 50% dintre bărbații ruși și 60% dintre femeile cu vârsta de 30 de ani și peste sunt supraponderali. Și obezitatea este unul dintre principalii factori declanșatori pentru dezvoltarea bolilor cardiace și vasculare, oncologie, diabet, formarea sânilor și prostata... Esența Zilei Abandonării Exceselor în Alimente este de a reaminti unei persoane că sănătatea sa este în mâinile sale și depinde direct de ceea ce mănâncă.

Totul începe simplu și trist - o persoană încetează să urmărească ceea ce mănâncă, când și în ce cantități. În greutate crește încet, dar sigur, și este foarte greu să slăbești noi 20-30 kg, mai ales dacă ai obiceiul de a controla stresul. Ziua alimentației sănătoase este concepută pentru a explica oamenilor că a mânca corect este singura șansă de a rămâne tânăr și sănătos pentru anii următori.

Nu este un secret pentru nimeni că cel suplimentar este plin de numeroase probleme. Istoria lumii cunoaște multe exemple de oameni care au fost nevoiți să sufere de boli provocate de supraalimentare și obezitate. Vorbim despre artroză, varice, hipertensiune arteriala, boală hepatică grasă non-alcoolică, disfuncție erectilă, infertilitate, boala cronica rinichi, afecțiuni oncologice.

Sănătos, alimentație corectă, este unul dintre cele mai semnificative aspecte ale stilului de viață al unei persoane și factori ai sănătății sale. Înțelepciunea străveche spune: „Suntem ceea ce mâncăm”. Ţintă Ziua mondială alimentație sănătoasă – atragerea atenției publice asupra problemelor alimentației în societatea modernă. Sărbătorită anual „Ziua Mondială a Nutriției sănătoase” pe 16 octombrie.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, 80% din toate bolile sunt asociate într-o oarecare măsură cu alimentația, iar 40% dintre ele sunt direct legate de factorul nutrițional uman.

O dietă optimă sănătoasă nu numai că vă poate îmbunătăți starea de bine, vigilența, energia și activitatea, ci și să reducă riscul de a dezvolta grave. boala cardiovasculara, boli oncologice, gastrointestinale și alte boli care vă afectează semnificativ calitatea vieții. Mănâncă corect, fă-ți timp pentru a pregăti alimente sănătoase și proaspete și evita alimentele surogat. fast foodși îți vei schimba semnificativ viața în bine!

Fapte interesante despre Ziua Mondială a Nutriției Sănătoase

Aceste așa-numite boli ale stilului de viață sunt bune problema cunoscuta in vest. Bolile netransmisibile precum bolile de inimă, cancerul și diabetul reprezintă acum până la 90% din decesele din țările dezvoltate în fiecare an. în materialul „Epidemia globală a bolilor stilului de viață” care poate fi folosit ca temă sau scenariu pentru un eveniment sau seară.

Se încarcă ...Se încarcă ...