Zanimljiv članak, odnosno studija sa američko-ruskog sajta. Čitajte, najuporniji mitovi o Amerikancima, kako ih vidi većina Rusa, ovdje su opovrgnuti.
Stereotipi su ozbiljna stvar. Oni nastaju relativno lako, a ponekad decenije nisu dovoljne da ih unište. Mitovi o Americi i njenim stanovnicima, tako popularni u Rusiji, direktan su dokaz za to.
Čini se da je ovo zemlja - otvorena, pristupačna, ovdje su njeni stanovnici - ljubazni i razgovorljivi - komuniciraju koliko hoćete, putujte, upoznajte se, upoznajte Države i njene stanovnike, naučite istoriju, tradiciju i navike. .. Ali ne! Nešto očigledno sprečava Ruse da vide Amerikance onakvima kakvi jesu.
Kako drugačije objasniti da imigranti iz Rusije koji dugo žive u Sjedinjenim Državama vide Amerikance i državu gotovo isto kao i oni Rusi koji mogu gledati uživo Jenkija isključivo na TV-u.
MIT #1 (najpopularniji): Amerikanci su glupi.
Nadalje, po pravilu, u Rusiji vole proširiti temu: ne znaju osnove (npr. istorijskih datuma), mešaju zemlje (Iran sa Irakom), ne pamte tablice množenja i računaju na kalkulator... Rusi iskreno veruju da Rusko obrazovanje bolji od američkog i nivo opšteg znanja u SAD je mnogo niži.
Lirska digresija na temu: prije nekoliko godina nepoznata studentica iz Sankt Peterburga, Leah Geldman, snimila je još jedno originalno djelo na ulicama Sankt Peterburga po nalogu instituta. Nije to bio film, već mala anketa - i sama Lea s mikrofonom lutala je ulicama "kulturne" prijestonice Rusije i postavljala običnim prolaznicima najjednostavnija pitanja o poznati ljudi, događaji, književnost...
Do danas je Lein 9-minutni razgovor sa stanovnicima Sankt Peterburga pogledalo oko petsto hiljada ljudi samo na internetu. I to nije iznenađujuće: stanovnici Sankt Peterburga oduševljavaju svojim neposrednim odgovorima. Evo nekih od njih: „Holokaust? Ovo je negde u Kini...", "Hirošima i Nagasaki su umetnici", "Če Gevara je neka revolucija"... Kako kažu, bez komentara...
Što se tiče visokog obrazovanja, i obrazovanja općenito, američki pristup obrazovanju se zaista razlikuje od ruskih standarda. Na američkim univerzitetima ne možete se izvući sa predmetima preuzetim s interneta, primijetit ćete to odmah poseban program, otkrivanje plagijata. Ne možete im dozvoliti da varaju - mogli biste biti izbačeni sa fakulteta zbog toga. Ovdje su potrebne godine da se pišu disertacije, nemoguće ih je kupiti. Postoje i fundamentalne razlike:
— Jednom sam studirao u Rusiji u pedagoški univerzitet na fakultetu strani jezici, kaže stanovnica Njujorka Viktorija Abramova. – I zamislite moje iznenađenje kada smo na prvoj godini stranog jezika počeli da učimo višu matematiku(sjećam se da su bile matrice), pa informatika, pa prirodne nauke... Bio sam ogorčen: ušao sam da učim jezike; Da sam htela da studiram višu matematiku, prešla bih na drugi smer! A dekan mi je odgovorio da ruski instituti školuju stručnjake sa visokim obrazovanjem, a u Rusiji to podrazumeva znanje ne samo jezika, već i opštu svest...
Prije 10 godina došao sam živjeti u New York i upisao se na lokalni univerzitet. ja biram francuski. I šta? Učim samo ono što mi treba da naučim francuski za djecu od 5-6 godina! Niko me ne može natjerati da predam uređaj za štampanje ili da dam prvi medicinsku njegu tokom porođaja - i mi smo to prošli u Rusiji... Mogu da uporedim pristupe obrazovanju u dve zemlje i sa apsolutnom sigurnošću kažem - rusko obrazovanje je vremenom rastegnuto zbog gomile nepotrebnih predmeta.
Rusi smatraju da je obrazovanje u Sjedinjenim Državama pojednostavljeno, dok Amerikanci smatraju da je zgodno i ispravno, jer daje znanja koja se zaista mogu primijeniti u životu.
Ko je od onih koji su završili školu u Rusiji ili na postsovjetskom prostoru koristio kotangense ili koristio logaritme u svakodnevnom životu (ovo je algebra u 10.-11. razredu), ko piše kaligrafskim rukopisom kao odrasla osoba (ovo je, inače, učio cijeli prvi razred u Rusiji), ko govori engleski koji se uči u školi? U SAD će vas sa pet godina naučiti da tečno čitate, iako će vam rukopis biti daleko od idealnog, ali nikoga nije briga.
Činjenica je da je danas “glupa” Amerika na prvom mjestu u svijetu po pružanju usluga u oblasti “ više obrazovanje za strance“. Osim toga, Sjedinjene Države su dugo i čvrsto zauzimale prvo mjesto među tri vodeće zemlje po broju naučnim otkrićima. Pre neki dan je najavljeno nešto novo – vakcina protiv AIDS-a.
U proteklih 20 godina u Americi je, na primjer, izmišljeno sljedeće: vještačko srce i jetra, samočisteći prozori, mikrovalna pećnica, digitalni video rekorder, infracrveni požarni alarm za dim, tastatura za slijepe, specijalna rukavica za gluhe (konvertuje geste u tekst), vakcine protiv papiloma virusa, šindre...
Neko može sarkastično primetiti da nisu sami Amerikanci ti koji izmišljaju, već naučnici iz drugih zemalja koji dolaze u SAD da rade... Pa kad će neka druga država stvoriti iste uslove za naučno istraživanje, kao i Americi, palma će joj s pravom pripasti. I do danas su imigranti iz Sjedinjenih Država primili 326 puta nobelova nagrada(prvo mjesto na svjetskoj rang listi), dok su Rusi 27.
MIT br. 2 (možda ovaj mit nije ništa manje popularan od prvog): Svi Amerikanci su debeli i vole brzu hranu.
Suva statistika sa vladinog sajta cdc.gov: 2010. godine, samo u Koloradu i okrugu Kolumbija, manje od 20% stanovništva patilo je od gojaznosti. U 33 američke države oko 25% stanovnika patilo je od gojaznosti, a u njih 9 (Alabama, Arkanzas, Kentaki, Luizijana, Misisipi, Oklahoma, Tenesi, Misuri i Zapadna Virdžinija) takvih je bilo oko 30%. U državi New York - 24,2%. Isti izvori posebno napominju da je među Afroamerikancima i Latinoamerikancima znatno veći procenat onih čiji je indeks tjelesne mase (BMI) veći od 30 – posljednjih pet godina, uz malu grešku, fluktuira od 50% do
prvi i od 40% za drugi.
Da, Amerika vodi u brojkama debeli ljudi, Rusija je na drugom mjestu na ovoj listi (54% Rusa ima višak kilograma, 22% njih je gojazno). Istina, malo ljudi uzima u obzir da u Sjedinjenim Državama značajan porast statistike daju brojni imigranti, od kojih se mnogi ne mogu nazvati "pravim Amerikancima".
Ali u Rusiji su upravo ljudi ti koji pate od gojaznosti: domaći ljudi- Rusi, ne radnici migranti. Indijanci, da tako kažem, Amerikanci su u pravilu vitki, vode računa o svom zdravlju, prehrani (više vole organsku, odnosno prirodnu) hranu i bave se sportom. Ali oni koji dolaze da dodatno zarade (uključujući i Ruse, inače) jedu brzu hranu, kreću se samo kada je potrebno i piju alkohol.
MIT br. 3: Amerikanci su bešćutni ljudi, nisu iskreni kao Rusi, njihovi osmesi (o, ovo je njihov omiljeni adut!) su lažni.
Bojim se da ako me običan Amerikanac pita zašto se njegov osmeh u Rusiji smatra lažnim, a on sam nije duševan, neću imati šta da mu kažem... Ne mogu ni da objasnim tu čudnu činjenicu - zašto mnogi Rusi više vole iskren mržnja u njihovim očima prema "lažnom" američkom osmehu. Možda se radi o psihologiji ili, općenito, razlici u mentalitetu.
U Rusiji je osmeh retka stvar, prilično tipična za decu. Samo deca mogu da se smeju stranci, odrasli - gotovo nikad. Možda se to istorijski dogodilo - Rusi nemaju mnogo razloga da budu srećni, jer je veća verovatnoća da će zemlja i njeno stanovništvo preživeti nego preživeti...
Možda će, kada situacija u Rusiji postane manje napeta i jutarnje raspoloženje više ne zavisi od cijene barela nafte ili kursa dolara, biti više osmijeha bez razloga. A onda će osmesi Amerikanaca Rusima postati jasniji i slađi?
A Amerikanci su nacija koja ne pije. Ne, naravno, piju, ali u razumnim dozama i isključivo iz razloga... Kakva duhovna komunikacija postoji među narodima, kad se u Rusiji, da se riješi problem, možeš napiti i zaplakati u prsluk prijatelja, i u Americi možeš ići kod psihoanalitičara?
Kada sam prikupljao činjenice za ovaj članak, na forumima i u na društvenim mrežama povikala je, napiši kakve amerikance vidiš? Zanimljivo je da je verzija o bešćutnosti ovog naroda bila posebno popularna među studentima, mlađima od 25 godina. Na primjer, ovako su pisali: „... divni su, ali žive isključivo razumom i pragmatizmom, za razliku od naših malih -shvaćena nemarna, ali ipak široka ruska duša!
Jedno malo ALI - ako noću bezosjećajnog i suhoparnog Amerikanca probude vriskovi koji dopiru sa ulice, sigurno će pozvati policiju.
MIT br. 4 usko je povezan sa mitom br. 3: Amerikanci su lutke jer su neduhovni...
I kao nastavak: ništa ih osim novca ne zanima... Jedno jednostavno pitanje je, kako kažu, na temu - zašto bezdušni, bešćutni, pohlepni... Amerikanci nemaju sirotišta? Postoje privremeni prihvatni centri za djecu, gdje djeca ne ostaju dugo - idu u hraniteljske porodice. To je sve.
Godine 1945. u tadašnjem Sovjetskom Savezu bilo je oko 600 hiljada siročadi - naravno, rat je tek završio. Danas, do zvanična statistika, ima ih 800 hiljada (95% su prigovarači savesti, odnosno roditelji su im živi), dva miliona tinejdžera je nepismeno, a više od 6 miliona živi u socijalno nepovoljnim uslovima, odnosno u porodicama narkomana , alkoholičari... Svađe - kažu, Amerikanci su bogati uživo, pa se deca ne napuštaju - ne primaju se. Ovde postoji samo kult porodice.
MIT br. 5: Amerikanci se loše i neukusno oblače.
Zaista, in Svakodnevni život Amerikanci nikada neće zamijeniti udobnost za eleganciju. Niko ovde neće razumeti poznate ruske izraze: odeća čini čoveka, ljude dočekuje njihova odeća... U SAD više vole udobnu odeću od prirodnih tkanina, u toplom godišnjem dobu to su obično kratke hlače i T- košulje... Amerikanci znaju da budu vrlo elegantni povremeno. Ne smatraju odlazak na posao ili radnju razlogom da se oblače.
Pored pet, da tako kažem, glavnih mitova, postoje i drugi. Istina, manje popularan. U SAD ne postoji kultura, samo supkultura, a sami Amerikanci su nekulturni ljudi. Amerikanci vole da tuže. U Sjedinjenim Državama, osoba sa niskim primanjima osuđena je na smrt ako se razboli jer neće moći da plati zdravstveno osiguranje. Američki tinejdžeri su agresivni i često pucaju na kolege iz razreda i nastavnike iz vatrenog oružja.
Naravno, i Amerikanci imaju svoju percepciju o Rusima. Drugo istraživanje provedeno 2007. u Americi pokazalo je da stanovnici SAD-a predstavljaju ruske stanovnike kao “vrijedne, obrazovane, prijateljski nastrojene, ali siromašne, potlačene i velike pijanice”. Šta je od ovoga mit i stereotip, a šta istina?
Devedesetih godina, tradicija koja postoji i danas ukorijenila se u mnogim zemljama - idealizirati Sjedinjene Države. Razlog za pojavu tako zadivljujuće slike prekomorskog života su holivudski filmovi, u kojima uvijek ima atletskih momaka i, u stvari, stvarnost je potpuno drugačija od holivudskih ideala. Turisti koji stignu u Ameriku ostaju u stanju šoka, posmatrajući ogroman broj ljudi koji imaju problema sa prekomjerna težina. U stvari, Amerikanci su najdeblji ljudi na planeti (iako to još nije zvanična činjenica). Oni se prema ovom problemu odnose potpuno mirno i ne vide ništa strašno. To ne znači da stanovnici SAD-a ne mogu biti mršavi i ne mogu se nositi s viškom kilograma. Zašto su onda Amerikanci debeli? Razlog je što je gojaznost podstaknuta uslovima okoline – njihovi životi su ispunjeni trenucima koji izazivaju porast višak kilograma. Cijela istina o američkom načinu života je u ovom članku.
Uzroci gojaznosti u SAD
Zašto ima toliko debelih ljudi u Americi? Uzroci gojaznosti su sledeći:
- Širenje i povećanje siromaštva. Kao rezultat korporativnih rezova, transfera poslova u zemlje u razvoju i ekonomske katastrofe 2008. godine, siromaštvo se proširilo širom Sjedinjenih Država. Možete jesti zdravu hranu, samo polugotova i brza hrana je mnogo jeftinija, zgodna je za jelo i lako se kupuje.
- Food desert. Ovaj termin se odnosi na siromašna urbana, prigradska i ruralna područja u kojima nema pristupa upotrebi droga. svježa hrana, povrće, žitarice, ali ima opasnih poluproizvoda. Prodavnica sa svježim i zdrave hrane, može biti 15 milja od grada, dok se jeftin supermarket nalazi pored kuće. Zbog toga je teško jesti zdravu hranu i biti u odličnoj formi, jer morate uložiti mnogo truda.
- Okolo ima samo prerađene hrane. Čak i ako ne živite u pustinji, obližnje prodavnice nude proizvode od smrznutog kukuruza, koji su mnogo jeftiniji od svežeg povrća i voća u supermarketu. osim toga, velika vrijednost vrijeme igra kako se zagrijava štetnih proizvoda U mikrotalasnoj pećnici to je mnogo brže od kuvanja zdravog obroka. Večina Amerikanci rade 50-60 sati sedmično, pa se javlja problem nedostatka slobodnog vremena. Zahvaljujući prerađenoj hrani uspijevaju uštedjeti, ali s finansijske strane nije sve tako ružičasto: liječenje je skuplje, kako se razvijaju dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
- Nedostatak teritorije za fizičke aktivnosti. Jedna od prvih preporuka koja se daje onima koji odluče da smršaju je šetnja. svježi zrak. U ogromnim prostranstvima Bostona, Filadelfije i Čikaga, postoje područja u kojima daju prednost hodanje, ali većina Amerikanaca ne voli pješake. Kao rezultat toga, stanovnici radije putuju automobilom nego
- Stalni stres. Zbog neizvjesnosti u pogledu stabilnosti posla, visoke stope nezaposlenosti i nepravilnog funkcionisanja medicinski sistemživot postaje nervozan. Ljudi pod stresom mogu iskusiti prejedanje i gojaznost, ali to se može kontrolisati. Istraživanja su pokazala da stres može izazvati promjene u metaboličkim procesima. Čak i uz stalni fizički trening i kontrolu vaše prehrane, vaša težina će se i dalje povećavati.
- Nedostatak sna. Još 1950-1970. godine uslovi za rad su bili mnogo bolji nego sada. On ovog trenutka Amerikanci sve više rade, primaju male plate i imaju sve manje vremena za spavanje. Ako je 1960. godine trajanje sna bilo 8,5 sati, sada se smanjilo na 7 sati.
Raznolikost hrane
U Americi postoji ogromna količina hrane, koja je predstavljena u različitim varijacijama. Bez obzira na godišnje doba, moguće je nabaviti lubenice i drugo voće, samo smrznuto. Mnogi od njih izgledaju gumeno, pa čak i neprirodno. Razlog je u tome što pri uzgoju koriste hemikalije i pesticide.
Što se tiče snack barova i restorana, jednostavno ih je neograničen broj. U svakom gradu postoji italijanski, poljski i Kineska kuhinja. Vrsta restorana brze hrane kao što je McDonald's služi stanovnike u zatvorenom, na otvorenom, pa čak i one u automobilu. Takva hrana je jeftina u SAD-u, a čak i ako nema novca, jednom mjesečno se daje poseban kupon. Ako imate novca, bolje je kupiti organsku hranu koja je uzgojena bez ikakvih kemikalija.
Američki doručak
Doručak često počinje kafom koja se priprema u električnim aparatima za kafu. Amerikanci jedu određene žitarice - s orasima, suvim voćem i grožđicama. Možete pripremiti običan sendvič sa kobasicom, šunkom ili lepinju sa topljenim sirom i slaninom. Najpopularniji doručci su kukuruzne pahuljice koji se konzumiraju sa mlekom, tostom sa puterom od kikirikija i ovsena kaša sa sirupom.
Američki ručak
Ručak nije toliko važan dio prehrane u Americi kao što je ovdje, pa malo ljudi troši vrijeme i trud na njegovu pripremu. Često uključuje veliki sendvič i salatu. Neki ljudi jedu guacamole za ručak, meksičko jelo koje se jede sa kukuruznim čipsom.
American Dinner
Večera je najvažniji dio dana Amerikanca. Uveče radije kuvaju govedinu, svinjetinu ili piletinu na roštilju. Na prostranstvima Amerike postoje mnoge radnje koje prodaju hamburgere, odreske, kao i seckano meso koje samo treba ispeći na roštilju. Umaci i razni začini se koriste kao dodaci. Možda je to razlog zašto debeli Amerikanci nisu novina, jer više vole jesti mesna jela i hamburgere. Uveče!
Svakodnevni život Amerikanaca
Čitav život Amerikanaca koncentrisan je oko njihovog doma, pa su uvijek zauzeti kućnim poslovima. Ne posjećuju radnje svaki dan, već zalihe za cijelu sedmicu. U trgovinama je uobičajeno plaćati karticama, a ne gotovinom. Jednom sedmično cijela porodica se okupi za jednim stolom i razgovara o tome šta se dešava. Tinejdžeri rade pola radnog vremena u supermarketima, kose travnjake, dijele novine i čuvaju djecu. Ovo iskustvo je korisno jer djeca odlaze od kuće odmah nakon škole.
Američki stil života
Svako jutro odrasli idu na posao, a djeca u školu. Skoro svako vozi svoj auto. Djeca mogu dobiti dozvolu sa 16 godina, iako je njihovo osiguranje mnogo skuplje od osiguranja za odrasle. Većina Amerikanaca radi osam sati dnevno, ali postoje mogućnosti za rad na internetu.
Debeli Amerikanci: život u SAD-u
IN na javnim mestima Pušenje je zabranjeno, a Amerikanci piju alkohol samo u obliku koktela, gdje ima mnogo više leda nego same tečnosti. Šta debeli Amerikanci vole da jedu? Najčešće jedu u McDonald'su. Stanovništvo pati od gojaznosti, jer se teško odriče brze hrane. Kako bi se riješili viška kilograma, održavaju sportske događaje i razne utrke, u kojima sudjeluje čak i predsjednik. Amerikanci su veoma nezavisni, jer su sigurni da je svako kreator sudbine. Stanovnici Amerike su veoma društveni, ali retko koga pozivaju u svoj dom, jer više vole da posećuju restorane. Možda zbog toga debeli Amerikanci ne mogu da prebrode svoj problem, jer se ne mogu naviknuti da jedu normalnu i zdravu domaću hranu. Mrze svaku kritiku od strane drugih, posebno o politici ili predsjednicima.
Najdeblji Amerikanac
Emmanuel Yabrauch je najteži sportista, sumo rvač, čija je težina 402 kg. Ranije je imao 558 kg, ali je zbog smrti najdebljeg Meksikanca Josea Luisa Garze izgubio 230 kg. Mnogo puta je nastupao u Kanadi, Japanu, Indiji, Poljskoj, Francuskoj, Estoniji, Austriji, Švajcarskoj i Australiji. Emanuel uspeva da održi ovu težinu posećujući McDonald's, uprkos činjenici da sumo rvač treba da jede samo pirinač, jer ovo zrno daje telu gipkost i lakoću. Ručak traje dva sata. Sportisti sjede uz velike stolove, a u sredini se nalazi posuda sa posebnim masnim gulašom, u kojem se nalaze komadići mramoriranog bikovog mesa. Osim toga, na stolu su i razne trave, školjke i pirinač. Uobičajeno je da se ispira hrana ogromna količina pivo. Dok jede, trener hoda oko stola da kontroliše proces jedenja, a čim sumo rvač prestane da jede, dobija batine. A ovo je dijeta koju se Emmanuel pridržava 6 dana, dok "pojede" 10 hiljada dolara.
Činjenice o Amerikancima
- Čips je uobičajen prilog za Amerikance.
- Nije uobičajeno živjeti sa roditeljima i rođacima, samo ako potpuno odsustvo novca, dok u SAD lako izdaju svoje sobe potpunim strancima.
- Amerikanci su ludi za životinjama i teško je zamisliti porodicu koja nema kućnog ljubimca.
- Amerikanci nisu praznovjerni.
Kako će se završiti epidemija gojaznosti?
Shvatili smo zašto su Amerikanci tako debeli. Da li je moguće to nekako spriječiti? Stručnjaci su uvjereni da se Amerikanci već 2020. godine mogu sa sigurnošću nazvati najdebljim građanima na svijetu. Vjerovatno će zemlja poželjeti napustiti takvu ovisnost i konačno je pobijediti. Političari već počinju paničariti da ekonomija zemlje neće moći da plati svo zdravstveno osiguranje Amerikanaca koji se prejedaju do invaliditeta. tvrdi da gojaznost negativno utiče ne samo na emocionalne i fizičko zdravlje cijele generacije, ali i na ekonomsku stabilnost zemlje.
Određenim korporacijama zabranjena je prodaja hrane instant kuvanje u svojim kancelarijama, dok drugi plaćaju bonus od 500 dolara godišnje svojim zaposlenima ako uspiju izgubiti prekomjerna težina. Neke države izriču kazne od 25 dolara ako stanovnici ne počnu gubiti na težini. Stvaraju se posebni vojni kampovi za obuku u koje se upisuju ljudi koji žele smršaviti.
Ova borba sa viškom kilograma će se nastaviti sve dok svi debeli Amerikanci ne pogledaju sebe izvana i ne osjete gađenje nad svojim odrazom u ogledalu i požele radikalno promijeniti svoju sudbinu. Ovo se vjerovatno neće dogoditi uskoro. Prema statistikama, oko 68% Amerikanaca je gojazno.
15. januar 2011, 21:14SAD je prosperitetna zemlja u kojoj svako ima priliku da ostvari svoje planove i snove. I također dobiti desetak (ili čak sto) kilograma viška. Danas, prema statistikama, 68% stanovnika SAD ima višak kilograma, a svaka treća osoba ima određeni stepen gojaznosti. Ovo se odnosi i na odrasle i na djecu. Prve studije koje su pokazale tako katastrofalne rezultate provedene su još 1960-ih. Tada je jedna od zaposlenica Centra za kontrolu i prevenciju bolesti u Sjedinjenim Državama, Katerina Flegal, skrenula pažnju na 24,3% odraslih osoba koje imaju višak kilograma. Do ranih 1980-ih, ova brojka je premašila 30%. Međutim, takve promjene su prošle nezapaženo. Prodaja XXXL odjeće bila je u porastu, a epidemija gojaznosti počela je zahvatiti Ameriku. Između 1970. i 2000. godine, stanovnici SAD-a počeli su da jedu 162% više sira, 109% više limunade, 102% više živine, 18% više alkohola, itd. Vojska se prva zabrinula. U 2006. godini, 40% mladića i 25% djevojaka nije ispunjavalo vojne standarde zbog viška kilograma i nisu mogli biti pozvani u redove vojske. Komanda je počela da strahuje da uskoro neće imati ko da se bori u Avganistanu. Promjene su zahvatile sve oblasti javni život: u rasponu od veličine bolničkih invalidskih kolica do širine vrata u supermarketima. I pogrebne kuće i avio kompanije su imale razbijene glave. Prvi su bili primorani da dizajniraju nove modele kovčega sposobnih da izdrže osobu do 500 kg, a drugi su godišnje pretrpjeli gubitke od 250 miliona dolara potrošenih na višak goriva. Čak su i veterinari oglasili alarm: pokazalo se da se polovina mačaka prejeda i da je sklona gojaznosti. Prosječan Amerikanac sada teži 30 funti više nego što je bio kasnih 1980-ih. Ako govorimo o gojaznim ljudima, oni su preskočili još višu letvicu - pokušajte zamisliti ove proporcije: visina 175 cm i težina 250 kg. Vodeća država po broju “debelih ljudi” je Misisipi (30% odrasle populacije), a odmah iza njih je Zapadna Virdžinija (29,8%) i Alabama (29,4%). Osim toga, Mississippi je dom za većinu veliki broj gojazna djeca uzrasta od 10 do 17 godina – 44,4%.U obrnutom rangu prvo mjesto zauzima Colorado, gdje je udio gojaznih samo 17,6%. Treba napomenuti da su ove države i na vrhu liste po postotku siromašnog stanovništva i broju McDonald's restorana. Stoga se zaključak prirodno nameće: gojaznost je bolest siromašnih, a ne bogatih. Vlasti Zimbabvea očito nisu znale ovu činjenicu kada su razvile "ture mršavljenja" posebno za Amerikance sa prekomjernom težinom. Pretpostavljalo se da će dobro uhranjeni i zadovoljni stanovnici SAD-a koji žele smršaviti otputovati u neku afričku zemlju kako bi obrađivali lokalno poljoprivredno zemljište i tako spojili posao sa zadovoljstvom. Ko je kriv i šta da se radi? Koji je razlog porasta američke proždrljivosti u posljednjih 30 godina? Iznesene su mnoge teorije. Neki istraživači su to vidjeli kao ekonomski razlog - masna hrana je jeftinija od druge hrane. Drugi su krivili proizvođače koji su modificirali proizvode na takav način da su se potrošači pretvorili u ovisnike o hrani, pohlepno jedući sve više slatkih, visokokaloričnih noviteta. Istraživači sa Univerziteta Princeton otkrili su da brza hrana može izazvati ovisnost kao i heroin. Slatki deserti i bezalkoholna pića čine 25% ukupnih kalorija Amerikanaca, 5% slanih grickalica i samo 10% povrća i voća. Tradicionalno, većina ljudi smatra da su hamburgeri, pizza i čips njihova omiljena hrana. 
Naravno, povećanje broja gojaznih ljudi u Sjedinjenim Državama posljedica je širenja mreže brze hrane, odnosno povećanja porcija proizvoda. Prije 50 godina hamburger u McDonald'su bio je težak 60 g, a sada je težak oko 250 g. Danas je velika porcija Coca-Cole 1 litar, dok je ranije bila samo 0,25 litara. Ista transformacija dogodila se i sa robom na policama prodavnica. Bagel iz 1980. godine sadržavao je 210 kalorija manje od njegovog trenutnog ekvivalenta. Ovo povećanje porcija iskrivilo je ideje o maksimumu dnevna norma hrana. Karakterističan faktor posebno za Sjedinjene Države bio je porast broja Latinoamerikanaca među populacijom koja je genetski sklonija pretilosti. Ali nemoguće je svu krivicu svaliti na industriju brze hrane. Odlučujući faktor je i dalje ljudski faktor. Amerikanci su svoja imena čitljivim rukopisom upisali u knjigu najdebljih ljudi na planeti. Među njima su bili: John Brower Minnock (Država Vašington, težina 630 kg), Walter Hudson (Njujork, 570 kg), Percy Pearl Washington (Država Viskonsin, težina 400 kg), Carol Yeager (Država Mičigen, 727 kg, najdeblja žena na svijetu), Billy i Benny McCrary (Sjeverna Karolina, najveći blizanci na svijetu). Majka sedmogodišnje Džesike Leonard iz Čikaga dozvoljava svojoj ćerki da jede koliko želi, a to je mnogo: nekoliko kilograma brze hrane i 10 litara gaziranog pića, što je 10 puta više od norme. „Inače moja ćerka počne da plače“, objašnjava svoje postupke žena. U međuvremenu, djevojčica već ima više od 200 kg i jedva hoda. Kongres je 2004. godine usvojio zakon koji je odmah nazvan "Bill o Cheeseburgeru", kojim je zabranjeno podnošenje tužbi protiv proizvođača proizvoda koji navodno uzrokuju gojaznost. Jedan član Doma je tada rekao da potrošači moraju shvatiti da nemaju pravo kriviti druge za posljedice svojih postupaka. 
Svi, od zdravstvenih službenika do članova Kongresa, provode inicijative za promjenu načina na koji Amerikanci jedu i žive. Neke korporacije potpuno zabranjuju distribuciju proizvoda brza hrana u njihovim zgradama. Druge kompanije obično plaćaju radnicima koji izgube višak funti bonus od 500 dolara godišnje. U Alabami, Odbor za zdravstveno osiguranje odlučio je da kazni službenike sa 25 dolara mjesečno ako ne počnu gubiti na težini. U drugim državama odlučeno je da se stvore posebni vojni kampovi za obuku za one koji žele smršaviti. Kako bi se takav problem mogao ispostaviti? Prije nekoliko godina internetom je prošla priča o čovjeku koji nije mogao biti hospitaliziran jer nije ušao ni na jedno od vrata bolnice. Ova bolest dovodi do smrti 300 hiljada ljudi svake godine. Svake godine američka vlada potroši oko 147 milijardi dolara za borbu protiv gojaznosti i srodnih bolesti. Trošak za američku ekonomiju od ovih problema je još impresivnija cifra od 865 milijardi. "Kao nacija, više ne možemo zatvarati oči pred rastućim problemima povezanim s gojaznošću i nezdravim načinom života," rekao je Jeff Bingaman, senator iz Novog Meksika.. Ovo pitanje je na dnevni red stavio Barack Obama tokom reforme zdravstvene zaštite. Bez sumnje, borba protiv gojaznosti postala je izazov broj 1 američkog društva u 21. veku. 
Moje lično mišljenje je da će sva ova borba biti apsolutno beskorisna sve dok se svaki običan Amerikanac ne pogleda u ogledalo i, zgrožen sopstvenom refleksijom, ne poželi da promeni svoj život. I malo je vjerovatno da će se to dogoditi u bliskoj budućnosti.
Da li su svi u Americi debeli i drugačiji od debelih Rusa? Od mog dolaska u Sjedinjene Države čuo sam mišljenja na ovu temu prilično nepristojan broj puta. Pa sam odlučio da im dodam i svoje :).
Pa, prvo, nisu svi u Americi debeli, kako neki misle. Kao i svuda, ima distrofija i napumpanih, ravnih i, naravno, debelih ljudi. Moja zapažanja su pokazala da su debeli ljudi uglavnom djeca, djevojke i ljudi preko 40 godina. Nije iznenađujuće da je većina žena u SAD-u, naprotiv, isušena i mršava (potpuna suprotnost Rusiji). Jasno je da ima dosta momaka koji su i ozbiljno gojazni, ali čini mi se da ti predstavnici američkog društva nisu tako loši kao svi ostali.
Uopšteno govoreći, da, u SAD ima puno debelih ljudi, mnogo više nego u Rusiji i drugim zemljama koje sam posjetio. Stepen “debelosti” u velikoj mjeri zavisi od profesije.
Na primjer, svi zaposlenici Hitne pomoći ( hitna pomoć) po izboru, težine 130 kg. Vjerovatno, stalno hranjenje u Dunkin Donatsu (kralju lokalnih krofni) i McDonald'su ima snažan utjecaj. Štaviše spol ovde nema nikakve razlike. Apsolutno svi su debeli! Nikad nisam video izuzetak...
Američki policajci se takođe mogu smatrati posebno „debelom“ profesijom za žene. Čak i mlade devojke ovde imaju čvrste oblike zadnjeg „prereza“ tela. Štaviše, ako su vozači hitne pomoći debeli od ušiju do prstiju, onda djevojke u policiji obično imaju samo debelu guzu. Još uvek ne mogu da razumem zašto :).
Inače, oni se veoma razlikuju od debelih Rusa. Prva i glavna razlika je stepen debljine. Neko koga u Rusiji nazivaju osobom koja pati od prekomerne gojaznosti izgledaće kao gotovo normalna osoba u SAD.
Pored ovoga, ono što me je pogodilo po dolasku u Ameriku je da u SAD ljudi imaju neku drugu vrstu gojaznosti, to je još odvratnije. Ljudi nemaju samo spušten stomak, on obično počinje od samih prepona. Odnosno, prepone se razvijaju u stomak! Pogled je jednostavno užasan, ali to i nije tako loše. Ovdje je vrlo česta disproporcija tijela, odnosno osoba može imati normalno lice, vrat i grudi, ali će mu guza i noge biti jednostavno monstruozne veličine. Dodajte na sve to i strašnu kožu, koja je sva prekrivena tako „tvrdim“ celulitom, kakav za 24 godine života u Rusiji nikada (!) nisam vidio.
Pa kad god vidite lijepa djevojka na nekom šalteru uvek (!) uspete da pogledate donji deo njenog tela pre nego što počnete da flertujete. Inače, muškarci ovdje obično ne pate od ovakvih vanjskih paradoksa.
Uz sve to, u SAD je gustina napumpanih muškaraca na ulici mnogo veća nego u Rusiji. To je zbog činjenice da su mnogi ljudi ovdje jednostavno opsjednuti sportom. Na svakom koraku GYM's, bazeni, škole borilačkih vještina i kik boksa. Uvek neko trči po putevima i u stambenim naseljima. Bruklinski most u Njujorku generalno podseća na stazu za bicikl i trčanje.
Zašto su Amerikanci debeli?
Proslavljena američka sloboda radi svoj posao. Roditelji od djetinjstva nisu ni na koji način pokušavali da ograniče stalnu konzumaciju kole i sladoleda svoje djece. Ovo se vjerovatno dešava zato što sami ti isti roditelji piju ovu kolu svaki dan uveče uz palačinke i slaninu. Kao rezultat toga, 2 od 3 djece u Sjedinjenim Državama je gojazno.
Općenito, vjerujem da osnovni uzrok “debele Amerike” nije rasprostranjena brza hrana, kako svi misle. U Rusiji ima hrpa ove iste brze hrane, ali tamo stvari nisu tako strašne. U SAD možete lako kupiti normalnu, zdravu hranu bez ikakvih problema. Razlog je upravo pokerizam lokalni ljudi. Nikoga zaista nije briga šta jede, u koje vreme jede i kakvu štetu nanose svom telu.
Čak i dijabetičari, koji su već oboljeli od spomenute cole (Pepsi), uspijevaju je nastaviti piti u verziji „bez šećera“. Za one koji ne znaju, kola bez šećera je još štetnija od obične. I na moje pitanje jednoj, najblaže rečeno, gojaznoj osobi: „Zašto nastavljaš da jedeš pomfrit sa Sprite-om svako veče, znajući kakvu štetu ti nanosi?“ Dobio sam jednostavan i sveobuhvatan odgovor - "Zato što me nije briga, živim samo jednom!"
Debeli Amerikanci su takvi u većini slučajeva zbog svojih loše navike, svjetonazori i slabosti. To je vjerovatno svugdje istina, ali ovdje je to posebno uočljivo, jer se cijela filozofija života u SAD svodi na jedno – radi šta hoćeš, a neko drugi će brinuti o posljedicama. Ako želite saznati više statistike o ljudima koji žive u SAD-u, pročitajte
Svi smo se upoznali sa Oreo kolačićima koje Amerikanci toliko hvale. Pa, kolačići i kolačići su ovdje ukusniji. Campbellove supe su dolazile i odlazile (mi naše nismo probali, mama pravi bolje). Jedva čekam da Taco Bell dođe. Ali ima i drugih američkih proizvoda o kojima se malo zna, u eri uvozne supstitucije nema smisla čekati ih (mada gle, Victoria's Secret donje rublje je stiglo u jeku sukoba!), ali želite ih imati!
Marshmallow Fluff. Krem marshmallows, isti marshmallow. Pojavio se već 1920. godine u Massachusettsu.
Kada se zagrije, postaje tvrd i elastičan, poput bijelog sljeza, zbog čega su komadići kakaa tako tvrdi. Možete ga namazati i na palačinke i kruh, na vafle ili jesti kašikom. To je dio najpopularnijeg američkog sendviča, Fluffernutter. Da se razumijemo, ovo jelo nije za svakoga, ali Amerikanci iz nekog razloga vole jesti kruh sa nečim slatkim. Ovo je visokokalorični sendvič sa puterom od kikirikija i pahuljicom bijelog sljeza. Ovo je, inače, službeni sendvič države Massachusetts.
Još jedan popularan recept za sendvič je S'mores, što znači s"više, "malo više." Po komadu bijeli hljeb na drugu krišku namazati marshmallow i čokoladni namaz. Kriške se sjedine i prže u mikrovalnoj pećnici. I još se pitamo zašto su Amerikanci tako debeli!
Twinkies krofne. Za nas su neobičnog oblika - duguljaste su. Pojavile su se 1930. godine kao proizvod Velike depresije: Džejms Djuar, koji je radio u fabrici u Čikagu, pravio ih je u kapacitetu namenjenom za kolače od jagoda u sezoni kada nije bilo jagoda. U početku su krofne bile punjene kremom od banane. Zatim, tokom Drugog svetskog rata, banane su postale retke, a u krofne je dodavan krem od vanile.Krofne su se često pojavljivale u stripovima o Batmanu, pa su tako postale super popularne. Slučaj visokog profila povezan je s imenom krofni: advokat ubice slavnog Harveyja Milka rekao je da je dobio ludilo zbog zloupotrebe slatkiša i masnu hranu. Ovaj incident je kasnije nazvan "Twinkies Defense".
Twizzlers gumene gume. Ono što se u dječjim knjigama o Britaniji i Americi naziva "karamelom". 
Kraft makaroni i sir. Naši uobičajeni makaroni i sir su potpuno drugačiji od američkih. Simpatično ih zovu "mak i sir" - a ono što jedemo zove se tjestenina. Oni su oblikovani kao rogovi (laktovi, "laktovi"), koji se peku u sosu kao što je bešamel, "mornay", puter+ brašno + mlijeko + pavlaka + sir. Sir je samo plastični, jarko narandžasti cheddar. Testenina se ili kuva u ovom sosu ili peče u njemu. ovo je poznato" dečije jelo Američka dijeta (iz nekog razloga hrane djecu sranjama poput sendviča s maslacem od kikirikija i tjestenine). Štaviše, Kraft je pojednostavio ceo proces i prodaje celo jelo „u kutiji“ - testeninu plus prah sa suvom mešavinom.
Ginger ale. Mislili ste da je pivo od đumbira iz Harryja Pottera fikcija? Trenutno imamo bum piva, ali pivo od đumbira još nije toliko popularno niti rasprostranjeno kao u državama. Imaju ovo visoko gazirano piće, piju ga ili obično ili sa jakim alkoholom. U filmovima ga piju umjesto pravog piva. Pivo od đumbira izmišljeno je 70-ih godina 19. veka u apoteci, a sastoji se od đumbira, gazirane vode i šećera. U njemu nema alkohola.
Učitavanje...