Apa yang perlu dilakukan dengan keracunan makanan yang teruk. Ubat terbaik untuk keracunan

Keracunan makanan berlaku akibat penggunaan produk makanan yang tidak berkualiti dan tamat tempoh yang mengandungi bakteria berbahaya atau bahan toksik. Apabila mereka memasuki badan, mereka mula aktif membiak.

Makanan yang tidak berkualiti adalah punca biasa keracunan makanan

Keadaan ini tidak berjangkit, disertai dengan kemerosotan dalam kerja sistem penghadaman dan dicirikan oleh kehadiran gejala seperti loya, muntah, sembelit atau cirit-birit.

Klasifikasi keracunan makanan

Keracunan makanan dikelaskan kepada jenis berikut:

• berjangkit - berlaku kerana penggunaan makanan yang rosak dan aktiviti dalam badan mikrob dan virus yang terdapat dalam produk berkualiti rendah;
• toksik - dicirikan oleh pengambilan badan manusia virus bersama-sama dengan cendawan yang tidak boleh dimakan atau tumbuhan beracun;
• asal tidak diketahui - selalunya jenis ini termasuk keracunan dengan logam berat, bahan kimia dan toksik.

Semua jenis keracunan mempunyai ciri yang sama: dehidrasi teruk, mabuk umum badan, disertai oleh demam dan sakit kepala, perkembangan proses keradangan dalam mukosa saluran gastrousus.

Keracunan toksik berlaku kerana memakan cendawan beracun

Gejala keracunan makanan

Keanehan keracunan makanan terletak pada tempoh inkubasi yang sangat singkat selama beberapa jam dan jelas menunjukkan gejala negatif:

• peningkatan suhu dari 37 hingga 40 darjah;
• kelesuan umum dan kurang selera makan;
• cirit-birit, gas teruk, sakit dan kembung;
• pening dan muntah;
• keletihan dan teratur sakit kepala;
• menggigil, tekanan darah rendah.

Keracunan makanan menyebabkan muntah

Di bawah pengaruh racun yang bersifat neurotoksik, gangguan penglihatan, pening, kehilangan kesedaran, gangguan dalam fungsi sistem saraf dan otak adalah mungkin.

Terutama berbahaya ialah kehadiran salmonellosis, botulisme dan listeriosis pada kanak-kanak, ibu hamil dan menyusu - penyakit ini sering menyebabkan kematian.

Doktor mana yang harus saya hubungi?

Dia menetapkan ujian dan kursus rawatan. Doktor yang merawat, jika perlu, akan menghantar pemeriksaan kepada:

Apa yang perlu dilakukan dengan keracunan makanan di rumah

Dalam bentuk yang ringan, keracunan dicirikan oleh kehadiran malaise yang berlangsung dari beberapa jam hingga beberapa hari dan boleh dihapuskan tanpa campur tangan perubatan.

pertolongan cemas

Jika keracunan dikesan, langkah-langkah perlu diambil untuk meningkatkan kesejahteraan:

1. Bilas perut. Anda perlu minum 1.5 liter. hangat, cecair masin atau buat larutan kalium permanganat yang lemah, yang sepatutnya mempunyai warna merah jambu pucat. Jumlah makanan utama akan keluar dengan muntah seterusnya, tetapi basuh perlu dilakukan sehingga perut dibersihkan sepenuhnya.
2. Pastikan badan anda terhidrat untuk mengelakkan dehidrasi. Selepas serangan muntah atau pergerakan usus, perlu mengambil 200 gr. air yang disucikan. Adalah disyorkan untuk minum dalam tegukan kecil. Sebagai tambahan kepada cecair biasa, anda boleh minum larutan glukosa-garam - 1 liter. Cecair yang disucikan tambah 3 sudu besar. l. gula dan 1 sudu kecil. garam.
3. Jangan mengganggu pembersihan semula jadi usus - ini adalah yang paling cara cepat membuang toksin dari badan. Jika perlu, enema pembersihan perlu diberikan.

Mengambil antibiotik dan ubat untuk cirit-birit tanpa cadangan doktor adalah kontraindikasi. Selepas membersihkan perut dan menghilangkan loya, perlu mula mengambil ubat-ubatan yang menggalakkan pemulihan mikroflora usus.

Rawatan dadah

Anda boleh mengeluarkan toksin dari perut dengan bantuan ubat-ubatan.

nama	Ciri	Mod permohonan
Karbon diaktifkan	Menggalakkan penyingkiran toksin yang berkualiti tinggi dari perut	Ambil 1 tablet untuk setiap 10 kg berat badan pesakit. Boleh diminum keseluruhan, dikunyah atau dicampur dengan air.
Smecta	Ubat anti-cirit-birit dengan kesan penjerap	Dos untuk kanak-kanak - larutkan 1 pakej ubat dalam 60 ml air. Anda boleh mencampurkan ubat dengan makanan bayi, kompot atau bubur. Dos untuk orang dewasa ialah 1 paket setiap 0.5 liter. cecair. Ambil 3 kali sehari selama tidak lebih dari seminggu.
Enterosgel	Menghapuskan mabuk dan bahan toksik, menormalkan mikroflora	1 hb. l. tampal 3 kali sehari. Untuk kesan yang lebih besar, anda perlu mengaduk produk dengan air dalam nisbah 1: 3.
Duspitalin	Berkesan menghilangkan kekejangan dan melegakan kesakitan	1 kapsul 3 kali sehari.
Polysorb	Enterosorbent, menghilangkan tanda-tanda mabuk dan jangkitan usus	Cairkan 1 sudu besar. l. dadah dalam 100 ml air. Penerimaan untuk menjalankan 3 kali sehari dari 3 hingga 7 hari.
Linex	Membantu memulihkan mikroflora usus	2 kapsul 3 kali sehari selepas makan.
Regidron	Mencegah dehidrasi badan. Digunakan selepas lavage gastrik menyeluruh	1 pakej setiap 1 liter. air. Minum dalam teguk kecil, dibahagikan kepada 5 dos 200 ml.

Bagaimana untuk menghilangkan tanda-tanda keracunan ubat-ubatan rakyat

Dalam kes keracunan ringan, ubat-ubatan rakyat digunakan yang boleh menyelamatkan pesakit daripada masalah yang timbul.

Komponen	Hartanah	Kaedah penyediaan dan penggunaan
Penyerapan kayu manis	Merupakan sorben asal semula jadi dan membantu dengan cepat melegakan kesakitan yang timbul	Untuk 1l. air masak, tambah 0.5 sudu teh. kayu manis dikisar, gaul sebati, biarkan selama 10 minit dan tapis sebati. Minuman yang terhasil hendaklah diambil sepanjang hari dalam bahagian kecil.
Teh dengan halia	Berkesan memerangi loya	Dalam 250 ml air panas tuang 1 sudu kecil. halia parut, diselitkan selama 5 minit. Jika dikehendaki, gula boleh ditambah kepada minuman yang dihasilkan.
Merebus dengan dill dan madu	Membantu untuk membuang toksin dan pada masa yang sama mengekalkan kalium, yang diperlukan untuk berfungsi normal organisma	Resipi - 1 sudu kecil. biji dill dituangkan 400 gr. air mendidih dan diselitkan selama 5 minit. Seterusnya, penyerapan yang terhasil hendaklah direbus selama 2 minit dengan api perlahan. Kemudian kuahnya ditapis dan ditambah 1 sudu kecil. sayang. Minuman yang terhasil hendaklah diminum dalam bahagian kecil sepanjang hari.
Jus lemon	Berkesan melawan bakteria, mempunyai kesan antivirus, dan anti-radang.	Jus diperah daripada setengah lemon, dicampur dengan 1 sudu kecil. Sahara. Minum 2-3 kali sehari. Anda juga boleh membuat minuman daripada jus buah-buahan dengan air suam, mematuhi nisbah 1:5.
biji jintan manis	Membantu menghilangkan proses keradangan dalam perut	Anda perlu makan 1 sudu besar. l. benih dikisar dan minum banyak cecair.
Penyerapan yarrow dan wormwood	Membantu membersihkan badan dari toksin	Campurkan 1 sudu kecil. wormwood dan yarrow bersama-sama dengan 0.5 l. air, tegaskan 20 minit. Kuah yang ditapis hendaklah diminum untuk 5 kali makan.

Anda boleh menggunakan mana-mana resipi rakyat untuk rawatan hanya selepas berunding dengan pakar yang berkelayakan.

Rawatan di hospital

Doktor yang merawat mula-mula mengenal pasti punca kejadian gejala negatif, dan jenis bakteria yang menyebabkan keadaan ini. Untuk ini, ia memerlukan analisis umum darah, kajian terperinci tentang najis, muntah dan air kencing dijalankan, yang membantu mengenal pasti mikroorganisma berbahaya.

Dalam kes yang teruk, doktor yang merawat juga boleh menetapkan kolonoskopi, fluoroskopi dan sigmoidoskopi.

Kolonoskopi digunakan untuk mengenal pasti punca keracunan.

Kemasukan hospital ditetapkan dalam kes di mana:

• keracunan usus berlaku pada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, pada orang tua atau gadis hamil;
• kemerosotan kesihatan disebabkan oleh penggunaan cendawan dan tumbuhan beracun;
• keracunan akut disertai dengan cirit-birit yang berpanjangan bercampur dengan darah, peningkatan suhu badan yang kuat yang tidak berkurangan selama beberapa hari, kelemahan umum dan muntah yang kerap;
• terdapat peluh yang berlebihan dan terdapat rasa sesak nafas;
• keadaan bertambah teruk dengan ketara 2-3 hari selepas gejala negatif pertama dikesan.

Di hospital, pesakit diberi penitis - ini adalah cara yang paling berkesan dan terpantas untuk memasukkan ubat yang diperlukan ke dalam darah sekiranya berlaku keracunan yang teruk.

Keracunan makanan yang teruk memerlukan campur tangan perubatan secepat mungkin - ketiadaan rawatan yang lama membawa kepada penyerapan sejumlah besar toksin ke dalam darah, yang membawa kepada komplikasi.

Diet selepas keracunan

Normalkan aktiviti pada minggu hadapan saluran penghadaman Anda boleh dengan mengikuti diet yang tidak termasuk sepenuhnya daripada diet:

• makanan berlemak dan pedas;
• tenusu;
• produk tepung;
• ikan dan makanan dalam tin;
• minuman beralkohol, simpan jus.

Sekiranya keracunan, produk tenusu harus dikecualikan daripada diet.

• kentang rebus, nasi atau soba;
• sup dengan sup ayam;
• daging tanpa lemak dalam bentuk rebus;
• biskut, keropok:
• epal dan pisang bakar.

Ia adalah perlu untuk makan makanan secara pecahan, membahagikan catuan harian kepada 5 bahagian kecil. Norma harian air sekurang-kurangnya 1.5 liter. Adalah disyorkan untuk mengambil merebus rosehip, teh hijau yang lemah dan infusi chamomile.

Untuk mengelakkan berlakunya keracunan makanan, anda harus sentiasa memantau kualiti makanan dan minuman yang diambil, perhatikan tarikh luput dan jangan mengabaikan kebersihan diri.

Sakit perut yang tajam, loya atau muntah yang teruk, najis cair- timbul selepas makan, gejala ini sering menunjukkan kualiti produk yang tidak baik, kemasukan komponen toksik ke dalam hidangan, atau pelanggaran piawaian kebersihan semasa memasak. Setiap orang telah menghadapi situasi sedemikian sekurang-kurangnya sekali, dan hanya sedikit orang yang memahami cara untuk keluar daripadanya. Bagaimana untuk bertindak segera selepas serangan dan adakah ubat-ubatan rakyat membantu dengan keracunan atau adakah anda memerlukan ubat yang lebih serius?

Apa itu keracunan

keracunan makanan atau mabuk makanan (bergantung kepada etiologi) - inilah yang dipanggil oleh perubatan rasmi keracunan yang berlaku akibat makan makanan. Penyakit ini terutamanya berlaku dalam bentuk akut, berlaku dengan latar belakang makan makanan yang ditutupi dengan patogen dan toksin yang dilepaskan. Keracunan makanan dibahagikan kepada:

• mikrob - disebabkan coli atau botulinum, enterococci, staphylococci. Ini termasuk jangkitan toksik, mikotoksikosis dan bakteriotoksikosis.
• Bukan mikrob - keracunan oleh produk tumbuhan dan haiwan, pada mulanya berbahaya kerana ketoksikan atau toksin terkumpul atas sebab-sebab tertentu.
• Disebabkan kekotoran bahan kimia- timbul daripada penggunaan produk yang mengandungi lebihan racun perosak, nitrat, garam logam berat.

Manifestasi klinikal keracunan makanan adalah dalam sifat gastroenteritis, tetapi dalam beberapa kes, gejala tidak hadir atau diperhatikan hanya untuk beberapa jam. Gambar ini adalah ciri botulisme, keracunan plumbum. Dengan mabuk klasik yang bersifat bukan mikrob, permulaan penyakit selalu tiba-tiba, dan perjalanannya pendek, disertai dengan gejala berikut:

• kelesuan, kelemahan;
• sakit yang tajam dalam perut;
• cirit-birit, keinginan yang kerap untuk membuang air besar;
• pembentukan gas, kembung perut;
• loya muntah.

Perkara penting ialah keupayaan seseorang untuk membezakan keracunan makanan daripada jangkitan usus, di mana skim umum rawatan diperlukan secara berbeza. Jangkitan usus memasuki badan melalui titisan udara atau sentuhan (bukan melalui makanan), ia tempoh pengeraman lebih lama (dari sehari hingga sebulan) dan ia dicirikan oleh suhu tinggi yang berlangsung selama beberapa hari, cirit-birit yang kerap dan dehidrasi.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan

Sekiranya masalah itu timbul akibat pengambilan bahan kimia atau produk toksik ke dalam saluran gastrousus, adalah sia-sia untuk mengetahui apa yang mereka minum sekiranya keracunan: kemasukan ke hospital segera pesakit diperlukan. Sekiranya makanan rosak atau tercemar dengan mikrob adalah untuk dipersalahkan, anda boleh mengatasi mabuk sendiri. Pertolongan cemas untuk keracunan makanan, sebelum terapi utama, kelihatan seperti ini:

1. Cetuskan muntah seawal mungkin - ini akan menghalang toksin daripada memasuki aliran darah, mempercepatkan proses penyembuhan.
2. Lakukan lavage gastrik: minum 0.5-1 l air (hampir dalam satu tegukan) untuk merangsang serangan muntah yang baru.
3. Beri enema jika lebih daripada 2 jam telah berlalu sejak makanan yang boleh menyebabkan kesalahan itu dimakan. Alternatif: ambil julap, tetapi hanya jika tiada najis atau sembelit, kerana ubat tersebut mengenai usus.
4. Cegah dehidrasi - minum perlahan-lahan dan dalam teguk kecil, satu isipadu cecair tidak melebihi setengah gelas.
5. Meneutralkan toksin - gunakan persediaan sorben. Antidiarrheal tidak digunakan pada peringkat ini, kerana ini akan menghalang pembersihan semula jadi badan.

Rawatan seterusnya melibatkan diet wajib, dan beberapa jam pertama selepas serangan, orang yang keracunan ditetapkan kelaparan lengkap (ia hanya dibenarkan minum untuk membuang toksin dengan cepat dan mencegah dehidrasi). Untuk sehari penuh, rejimen lapar tidak diregangkan, kerana ini melambatkan proses memulihkan membran mukus saluran pencernaan. Rawatan keracunan pada kanak-kanak dan orang dewasa memerlukan:

• Hadkan jumlah makanan yang dimakan, tetapi pastikan minuman yang banyak. Doktor mengesyorkan supaya pesakit minum setiap 10 minit selepas serangan, terutamanya untuk kanak-kanak. Keesokan harinya, selang boleh ditingkatkan kepada setengah jam.
• Pastikan anda minum rehidran - larutan yang memulihkan keseimbangan air-garam.
• Dalam diet hari-hari pertama, gunakan hanya bijirin di atas air, sup lecek, kentang tumbuk rebus (jangan gunakan produk tenusu). Pada hari ke-3-4, anda boleh menambah biskut, keropok, daging tanpa lemak, epal bakar.

Jika orang yang diracun pengsan, kekotoran darah diperhatikan dalam najis atau muntah, ruam muncul pada kulit, atau kulit dan sklera mata menjadi kuning, anda tidak boleh melakukan rawatan sendiri di rumah. Ia dikehendaki menghubungi ambulans dan memberikan pertolongan cemas kepada mangsa, kecuali air bersih tidak memberi apa-apa minuman. Keadaan ini sama dengan keracunan makanan semua ahli keluarga.

minuman apa

Cecair diperlukan oleh badan yang beracun sebagai cara membersihkan, mengekalkan keseimbangan air, dan juga untuk meredakan rasa lapar untuk beberapa jam pertama sementara makanan dilarang. Pesakit pasti perlu minum air bersih dalam teguk kecil, tetapi pada suhu bilik atau suam, dan dengannya:

• larutan soda dan garam;
• teh herba;
• oat dan sup beras.

larutan garam

Semasa serangan muntah, seseorang kehilangan 1.5 liter air, jadi dehidrasi berlaku dengan cepat, terutamanya jika muntah adalah kerap dan sengit. Adalah penting untuk minum air bersih, tetapi lebih penting lagi untuk mengambil penyelesaian yang mengekalkan cecair dan menambah kehilangannya. Yang paling mudah ialah garam, tetapi ia memerlukan anda mengikuti beberapa peraturan:

• garam adalah kontraindikasi dalam ulser gastrik dan pendarahan gastrousus;
• selepas serangan muntah, diperlukan untuk membilas mulut untuk mengeluarkan muntah sebelum minum garam;
• isipadu larutan yang disyorkan untuk pesakit dalam tempoh akut– 5 ml/kg;
• selepas mengurangkan intensiti keinginan untuk membuang air besar dan muntah, orang yang diracuni diberi 200 ml larutan selepas setiap serangan cirit-birit, dan kanak-kanak - 50 ml setiap satu.

Anda boleh minum larutan garam untuk 2 tujuan: untuk mendorong muntah untuk membersihkan perut pada peringkat awal mabuk, atau untuk mengelakkan dehidrasi. Ubat klasik disediakan dengan mudah: dicairkan dengan 2 sudu teh. garam dalam segelas air masak panas untuk orang dewasa dan 1 sudu kecil. - untuk kanak-kanak berumur 3-12 tahun. Perlu diingat bahawa mereka minum larutan hangat (untuk mendorong muntah, sejuk hingga 30 darjah), jika tidak, anda akan mencetuskan kekejangan perut. Pilihan alternatif untuk dehidrasi ialah 1 sudu besar. l. gula, 1 sudu kecil garam dan 0.5 sudu teh. soda setiap 1 liter air. Minum dalam tegukan kecil, selang antara mereka adalah 10 minit.

Soda untuk keracunan

Untuk menormalkan keadaan mabuk makanan, ia patut diminum bukan sahaja larutan garam - soda juga membersihkan dengan baik, mencegah serangan muntah, membantu menghilangkan pedih ulu hati, kerana ia dapat mengurangkan keasidan jus gastrik. Penyelesaian sedemikian tidak disediakan untuk:

• ulser peptik;
• pendarahan saluran gastrousus;
• keracunan asid.

Tidak seperti larutan garam, soda bukanlah yang paling selamat dan memerlukan berhati-hati. Ia ditetapkan untuk cirit-birit yang teruk, pedih ulu hati, muntah, demam, tetapi mereka meminumnya dalam jumlah yang kecil. Kepekatan sentiasa dilakukan rendah: 1 sudu kecil. 1 liter air masak suam. Boleh ditambah dengan jumlah garam yang sama. Minum pada selang 5-10 minit. 1 hb. l., sehingga gejala yang mengganggu berlalu.

Teh apa yang perlu diminum

Untuk mengelakkan dehidrasi, ahli gastroenterologi menasihati orang yang diracuni untuk minum teh hitam manis yang kuat, tetapi hanya selepas gejala utama masalah telah dihapuskan: cirit-birit dan muntah. Sepotong lemon segar atau sekeping halia akan membantu menghilangkan sisa-sisa loya. Teh hijau juga boleh diminum, tetapi ia tidak memberikan kesan penetapan sedemikian. Beberapa lagi pilihan teh sihat:

• berdasarkan bunga chamomile - untuk memperbaiki keadaan saluran gastrousus;
• dengan daun pudina - untuk menghilangkan loya;
• dengan garam - untuk menormalkan keseimbangan air dan elektrolit.

Ubat-ubatan

Kesan dadah pada badan yang telah mengalami keracunan tidak diperlukan dalam semua keadaan: keracunan makanan ringan hanya melibatkan pengambilan sorben untuk menyingkirkan saki-baki bahan berbahaya dengan cepat. Sekiranya keadaan pesakit teruk, ubat simptomatik yang lebih kuat mungkin diperlukan, tetapi dinasihatkan untuk memilihnya dengan doktor. Pakar gastroenterologi menggunakan kumpulan ubat berikut:

• Penjerap (Enterosgel, Atoxil) - mengikat dan mengeluarkan toksin, digunakan untuk merawat kanak-kanak dan orang dewasa, tetapi tidak ditetapkan pada suhu. Pastikan untuk merebak tepat pada masanya dengan ubat-ubatan yang lain (selama 1-2 jam).
• Regidrants (Regidron, Acesol) - pulihkan keseimbangan air dan elektrolit digunakan untuk sebarang keracunan. Pengenalan oral atau infusi, bergantung pada keadaan pesakit.
• Ubat penahan sakit (Drotaverine, Duspatalin) adalah antispasmodik yang diminum hanya dengan sakit akut yang teruk yang mengiringi serangan cirit-birit.
• Antiemetik (Metoclopramide, Cerucal) - doktor memanggil muntah sebagai tindak balas perlindungan semula jadi badan, yang membantu untuk menyingkirkan toksin, tetapi jika serangan terlalu kuat, ia boleh disekat dengan ubat-ubatan.
• Antidiarrheal (Kaopektat, Loperamide) - digunakan hanya untuk serangan cirit-birit yang kerap, menyebabkan dehidrasi teruk.
• Antipiretik (Ibuprofen, Paracetamol) - jarang digunakan, terutamanya pada kanak-kanak kecil dan hanya apabila pesakit mengetahui bahawa suhu tidak disebabkan oleh jangkitan usus.
• Probiotik (Lineks, Bionorm) - digunakan pada peringkat akhir rawatan untuk memulihkan mikroflora saluran gastrousus.

Daripada keracunan dan muntah

AT kumpulan farmakologi antiemetik termasuk beberapa jenis ubat yang mempengaruhi peraturan saraf. Mereka terutamanya menyekat dopamin, serotonin, reseptor histamin, mengurangkan keseronokan pusat muntah, atau berfungsi sebagai anestetik tempatan. Cerucal dianggap sebagai ubat antiemetik yang popular dan berkesan untuk keracunan: ia berfungsi pada metoclopramide (10.54 mg dalam tablet dan 5.27 mg dalam 1 ml larutan), digunakan secara lisan atau intravena. Perkara utama:

• kesan farmakologi: penyekat pusat reseptor dopamin (D2) dan serotonin, menyebabkan perencatan zon pencetus pusat muntah.
• Petunjuk: cegukan, loya, muntah dari mana-mana asal, penyakit refluks gastroesophageal, atonia gastrik, diskinesia bilier, ulser perut.
• Dos: 1 tablet untuk orang dewasa sebelum makan selama setengah jam, minum air suam, dengan kekerapan sehingga 4 kali / hari (dengan kerap sawan muntah). Kanak-kanak berumur lebih 14 tahun tidak lebih daripada 3 tablet sehari. Secara intravena, larutan disuntik perlahan-lahan sehingga 3 kali / hari, 10 ml pada satu masa.
• Kontraindikasi: pendarahan dalam saluran gastrousus, halangan usus, gangguan extrapyramidal, umur sehingga 2 tahun.
• Kesan sampingan: urtikaria, gangguan najis, mulut kering, takikardia, pengekalan cecair, mengantuk (dengan penggunaan yang kerap).

Kelebihan penting Serucal dan ubat lain pada metoclopramide (Metamol, Metoclopramide, Raglan) adalah kesan cepat pada loya dan muntah mana-mana etiologi, tidak termasuk vestibular - selepas setengah jam keadaan kembali normal. Kurang kerap, doktor menetapkan Osetron, yang berfungsi pada ondansetron, sebagai ubat antiemetik. Tidak seperti metoclopramide, bahan ini tidak menyebabkan peningkatan tahap prolaktin, tetapi mekanisme tindakannya terhadap muntah belum dijelaskan sepenuhnya. Arahan penggunaan:

• Petunjuk: loya dan muntah genesis selepas pembedahan atau disebabkan oleh pengambilan cystostatics, terapi radiasi.
• Dos: dos harian adalah 8-32 mg untuk orang dewasa, adalah dinasihatkan untuk mengambil tidak lebih daripada 8 mg pada satu masa.
• Kontraindikasi: kehamilan, umur sehingga 2 tahun (tablet) dan sehingga 12 tahun (dos yang besar), penyusuan.
• Kesan sampingan: sakit kepala, aritmia, sembelit.

Ubat untuk keracunan dan cirit-birit

Untuk menghentikan cirit-birit, serangan yang berlaku lebih kerap daripada 2-3 kali / hari, anda boleh menggunakan rebusan herba astringen atau ubat-ubatan dengan sifat antidiarrheal, yang berdasarkan loperamide, attapulgite, racecadotril, smectite. Sebahagian daripada mereka adalah tambahan sorben. Kebanyakannya sekiranya berlaku keracunan, pakar gastroenterologi menasihatkan mengambil ubat pada attapulgite, yang termasuk Neointestopan (630 mg setiap 1 tablet):

Kaopektate adalah serupa dalam tindakan farmakologi kepada Neointestopan, kerana ia juga pada attapulgite, tetapi 1 tablet mengandungi 750 mg bahan aktif, yang menjadikan ubat ini lebih cekap (dari segi kelajuan tindakan). Tidak seperti Neointestopan, Kaopectat juga boleh didapati sebagai penggantungan, di mana kepekatan bahan aktif yang sama (750 mg) dicapai apabila mengambil 15 ml. Petunjuk dan kontraindikasi adalah sama dengan yang diterangkan di atas, anda hanya perlu memberi perhatian kepada dos:

• Dewasa: 2 sudu besar. l. penggantungan atau 2 tablet sehingga 6 kali / hari, selepas setiap pergerakan usus.
• Kanak-kanak berumur 6-12 tahun: 1 sudu besar. l. penggantungan atau 1 tablet sehingga 6 kali / hari.
• Kanak-kanak di bawah umur 6 tahun: tidak lebih daripada 1 sudu kecil. penggantungan sehingga 6 kali / hari.

Ubat tahan sakit

Sekiranya peringkat akut mabuk disertai dengan kuat sindrom kesakitan, menyebabkan siksaan semasa keinginan untuk membuang air besar dan di antara mereka, doktor membenarkan penggunaan ubat antispasmodik. Ubat yang paling terkenal jenis ini ialah No-shpa (analog ialah Drotaverine, Spazmol). Ia berfungsi pada drotaverine, adalah antispasmodik myotropik, melegakan otot usus, dibenarkan dengan intoleransi terhadap M-anticholinergik. Ciri penggunaan:

• Petunjuk: kekejangan otot licin saluran gastrousus dan saluran kencing.
• Dos: 1-2 tablet tidak lebih daripada 3 kali / hari.
• Kontraindikasi: hipotensi, penyusuan susu ibu, kehamilan, buah pinggang, jantung dan kekurangan hepatik.
• Kesan sampingan: menurunkan tekanan darah, pening, aritmia, tindak balas kulit.

Kurang terkenal ialah antispasmodik pada mebeverine (Duspatalin, Sparex), yang ditetapkan hanya untuk sakit perut. Mereka juga mempunyai kesan miotropik, tetapi tidak menyebabkan penurunan tekanan darah, tidak menjejaskan normal peristalsis usus. Sebagai tambahan kepada mereka, sebagai ubat penahan sakit untuk keracunan, Platifillin antikolinergik, yang digunakan untuk kekejangan otot licin organ, boleh digunakan. rongga perut dan kekejangan vaskular, atau ubat gabungan Spasmalgon (sebagai sebahagian daripada natrium metamizole, pitofenone hidroklorida dan fenpiverinium bromida):

• Tindakan farmakologi: analgesik, antispasmodik.
• Petunjuk: gastroenteritis, kolitis, sakit perut yang tidak ditentukan.
• Dos: sehingga 6 tablet sehari, 1-2 setiap dos. Selepas makan, minum air.
• Kontraindikasi: penyakit jantung, hati, buah pinggang, kehamilan, penyusuan, umur sehingga 6 tahun.
• Kesan sampingan: sakit kepala, takikardia, urtikaria.

Sorben

Bahagian yang paling penting dalam rawatan keracunan ialah penggunaan ubat penyerap yang membantu mengeluarkan toksin dari badan, tetapi ia hanya diminum jika tiada muntah yang kuat. Ubat lain boleh diambil tidak lebih awal daripada 2 jam, kerana jika tidak, sebagai tambahan kepada toksin, bahan berfaedah juga akan ditangkap. Penjerap paling selamat dan paling berpatutan ialah karbon aktif putih atau hitam (dan persediaan berdasarkannya: Carbactin, Sorbex), tetapi lebih kerap pakar gastroenterologi menasihati Polysorb MP, mengenai silikon dioksida:

• Tindakan farmakologi: penyerapan dan detoksifikasi, pengikatan dan perkumuhan toksin eksogen dan endogen, bakteria patogen, alergen makanan, garam logam berat.
• Dos: dikira secara individu, 0.1-0.2 g serbuk setiap kg berat dengan kekerapan sehingga 4 kali / hari, sediakan penggantungan tepat sebelum mengambil. Minum ubat 1 jam sebelum makan.
• Kontraindikasi: pemburukan ulser peptik, atonia usus, pendarahan dalam saluran gastrousus.
• Kesan sampingan: tindak balas alahan.

Kelemahan Polysorb adalah format serbuk, yang memerlukan pencairan (jumlah yang diperlukan dibubarkan dalam 50-100 ml air). Tindakan yang serupa ia adalah perlu untuk melaksanakan dengan ubat-ubatan Smecta dan Neosmectin, bekerja pada smectite dan, sebagai tambahan kepada penjerapan, melakukan fungsi antidiarrheal. Tampal Enterosgel (berdasarkan polymethylsiloxane polyhydrate) adalah lebih mudah dari sudut penggunaan:

• Tindakan farmakologi: menyerap dan membuang toksin molekul sederhana, mempunyai kesan detoksifikasi.
• Petunjuk: mabuk akut dan kronik sebarang etiologi, jangkitan usus, keracunan dengan bahan toksik.
• Dos: 22.5 g (1.5 sudu besar) dengan kekerapan 3 kali / hari. Dos harian- 67.5 g Minum, kacau dalam air suam.
• Kontraindikasi: atonia usus.
• Kesan sampingan: loya, sembelit.

Ubat untuk keracunan untuk kanak-kanak

Pakar kanak-kanak menasihatkan menggunakan hanya sorben yang membantu mengeluarkan toksin untuk menormalkan keadaan kanak-kanak. Adalah dinasihatkan untuk minum antispasmodik, antiemetik dan ubat simptomatik lain hanya apabila benar-benar perlu dan selepas berunding dengan doktor, kerana ubat tersebut sering mempunyai senarai panjang kontraindikasi dan aspek negatif (berkaitan dengan kesihatan). Enterosgel, yang dibincangkan di atas, adalah salah satu sorben yang paling selamat dan paling berkesan; ia digunakan pada kanak-kanak seperti berikut:

• bayi harus minum ubat yang dicairkan dalam susu ibu atau air (0.5 sudu teh setiap 1.5 sudu teh cecair) sebelum setiap penyusuan sehingga 6 kali / hari;
• kanak-kanak di bawah umur 5 tahun diberi 0.5 sudu besar. l. Enterosgel (campurkan dalam 1.5 sudu teh air) sehingga 3 kali / hari;
• kanak-kanak berumur 5 hingga 14 tahun boleh minum 1 sudu besar. l. (cairkan dengan 3 sudu besar air) juga 3 kali / hari;
• remaja berumur lebih 14 tahun mengambil dos dewasa.

Sorben berdasarkan karbon teraktif dianggap lebih bajet: Carbactin, Microsorb. Antara tanda-tanda untuk kegunaannya ialah mabuk akut dan kronik dari sebarang etiologi, jangkitan usus, keracunan dengan bahan toksik. Ubat-ubatan ini selamat, dikontraindikasikan hanya dalam gastrik atau pendarahan usus, daripada kesan sampingan hanya menyebabkan sembelit. Dibentangkan dalam pelbagai bentuk dos: kapsul, tablet, butiran untuk penggantungan. Prinsip aplikasi:

• Carbactin: tidak lebih daripada 4 g pada satu masa, mencairkan serbuk dengan air (100-150 ml). Minum 1.5-2 jam sebelum ubat atau makan lain. Kekerapan pentadbiran adalah 3 kali sehari.
• Microsorb: ampaian air di keracunan akut perut dibasuh (larutan 20% disediakan), kemudian larutan disediakan, berdasarkan pengiraan 100 mg / kg. Serbuk dicairkan dengan air (100 ml). Minum sebelum makan selama 2 jam, 3-4 kali sehari.

Pemulihan rakyat

Rawatan untuk keracunan hanya boleh berdasarkan preskripsi ubatan alternatif jika keadaan pesakit tidak teruk. Objektif terapi tidak berubah - membuang toksin, menormalkan fungsi saluran gastrousus, memulihkan mikroflora, mencegah dehidrasi dan mengeluarkan gejala yang tidak menyenangkan. Bantu dengan ini:

• rebusan biji dill, pasli, jintan;
• infusi wormwood, yarrow;
• jus lemon;
• teh dengan pudina, halia.

Penyerapan kayu manis

Antara produk makanan yang mempunyai sifat sorben, doktor membezakan kayu manis - ia mengikat dengan baik dan menghilangkan toksin tanpa merosakkan membran mukus perut dan usus yang meradang. Untuk menyediakan infusi, campurkan 200 ml air panas dan 0.5 sudu teh. serbuk kayu manis tanah. Selepas 10-15 min. ia perlu ditapis melalui kain kasa, minum dalam tegukan kecil, semasa hangat.

Teh halia

Dengan loya kekal, pudina atau teh halia. Yang terakhir disediakan dengan mudah: potong akar segar halia, tuangkan satu sudu teh jisim yang terhasil dengan segelas air panas (70-80 darjah). Masukkan campuran selama tidak lebih daripada 5 minit, kemudian tapis, tambah madu atau lakukan tanpa bahan tambahan sama sekali, dan minum perlahan-lahan dalam teguk kecil.

Jus lemon

Dengan keasidan rendah perut, ia membantu menghentikan pembiakan bakteria patogen. jus lemon, yang diambil pada hari berikutnya selepas serangan mabuk. Ia diperah daripada 3 lemon segar, dicairkan 5:1 dengan air sejuk, diminum dalam satu tegukan. Jika dikehendaki (jika sangat masam), anda boleh menambah satu sudu teh madu atau gula kepadanya. Penerimaan dana sedemikian dilakukan sehingga 2 kali / hari.

Pencegahan

Pemeriksaan produk makanan untuk tahap kesegaran, rupa, warna, rasa dan bau - jalan utama perlindungan daripada keracunan makanan. Patuhi norma dan syarat penyimpanan, terutamanya untuk daging, ikan, makanan laut, susu, perhatikan tarikh pengeluaran produk kilang, integriti pakej. Di samping itu, patuhi peraturan berikut:

• Ingat tentang kebersihan: biasakan membasuh tangan anda selepas keluar, pergi ke tandas, sebelum makan, dan ajar anak anda melakukan ini.
• Panaskan semua produk haiwan, dan sekurang-kurangnya tuangkan air mendidih ke atas makanan tumbuhan.
• Gunakan papan pemotong yang berbeza untuk daging, ikan, sayur-sayuran (buah-buahan).
• Jangan simpan makanan siap walaupun di dalam peti sejuk selama lebih daripada 3 hari.

Video

Dalam kes mabuk, adalah penting untuk mula mengambil langkah-langkah yang bertujuan untuk mengeluarkan bahan berbahaya dari badan seawal mungkin, jadi persoalan tentang ubat apa yang boleh diambil sekiranya keracunan di rumah sangat relevan.

Mengapa anda boleh mendapat keracunan makanan

Di bawah keracunan makanan, adalah kebiasaan untuk memahami pelanggaran fungsi organ dan sistem yang disebabkan oleh kemasukan toksin atau racun. Mengikut keterukan Terdapat tiga jenis keracunan: teruk, sederhana dan paru-paru.

Patogen yang paling biasa termasuk:

• clostridium perfringens, memasuki badan akibat pemprosesan daging, ayam, ikan yang tidak berkualiti;
• Staphylococcus aureus, secara aktif membiak apabila suhu bilik. Habitat yang paling mungkin adalah salad, produk tenusu, kek, pes, sos;
• bacillus cereus, semua produk mudah rosak yang belum disediakan dengan penyimpanan pada suhu sehingga 6 ° C adalah terdedah.

Toksin semula jadi dan kimia yang sangat berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan di rumah terdapat dalam cendawan dan beri beracun, makanan yang berkualiti rendah dan tamat tempoh. Keracunan juga boleh disebabkan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibasuh secara tidak berhati-hati, yang sebelum ini dirawat dengan racun perosak yang digunakan untuk menyuburkan tumbuhan. Alkohol, pengganti juga boleh dikaitkan dengan kategori yang sama. Oleh itu, terdapat kes kematian akibat keracunan yang diketahui metil alkohol. Keracunan kimia makanan berlaku apabila cuka memasuki perut.

Gejala keracunan makanan:

1. Bakteria: muntah, loya, sakit perut dan kolik, cirit-birit.
2. Viral: demam, menggigil, menggeletar, sakit perut, muntah, demam.
3. Kimia: peningkatan peluh, pening, muntah, cirit-birit, air liur, sakit mata.
4. Botulisme: sistem saraf pusat terjejas, muntah, mulut kering, kelemahan muncul.

Jika anda mengesyaki keracunan makanan, anda harus segera berjumpa doktor, terutamanya jika ia melibatkan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, akses kepada rawatan perubatan tidak selalu tersedia.

Dalam patologi akut, perlu diambil langkah kecemasan, termasuk lavage gastrik, mengambil ubat sorben dan memulihkan keseimbangan air-garam. Organisasi pemakanan pemakanan yang betul adalah sangat penting. Peringkat akhir rawatan adalah prosedur pemulihan, yang termasuk mengambil kompleks multivitamin. Sebagai peraturan, pemulihan berlaku dalam 3-5 hari.

Gambar klinikal keracunan makanan

Gejala pertama penyakit ini muncul dalam 2-6 jam pertama selepas makan makanan yang tercemar atau berkualiti rendah. Dengan keracunan makanan yang teruk, tanda-tanda klinikal mungkin timbul pada jam pertama.

Sila ambil perhatian bahawa dalam kes botulisme, tanda-tanda pertama penyakit mungkin berkembang selepas 1-2 hari.

Dalam kes keracunan makanan, gejala berikut berkembang:

• loya diikuti dengan muntah. Muntah mungkin terdiri daripada sisa makanan yang dimakan, hempedu, jus gastrik. Muntah membawa kelegaan sementara, tetapi kemudian loya kembali;
• sakit perut boleh dilokalkan di dalam perut atau menjadi jenis kolik usus;
• peningkatan suhu badan adalah mungkin dengan jangkitan usus atau dengan perkembangan komplikasi keradangan seperti gastritis, pankreatitis, cholecystitis. Dengan salmonellosis, ia boleh meningkat kepada 39.5 darjah;
• cirit-birit berkembang pada jam pertama penyakit ini. Dengan salmonellosis, najis berbuih, kehijauan, dan dengan disentri - berair, berjalur darah. Cirit-birit mungkin disertai dengan kekejangan perut. cirit-birit yang berlimpah membawa kepada peningkatan pesat dalam dehidrasi;
• kembung perut dan pelepasan gas yang meningkat disertai dengan sakit di kawasan usus;
• kelemahan umum, pening mengiringi sindrom mabuk. Pesakit menjadi lesu, mengantuk;
• takikardia (degupan jantung yang cepat), hipotensi (berkurang tekanan arteri) - tanda-tanda kesan toksik pada badan kehilangan makanan dan cecair. Dalam kes keracunan oleh beberapa jenis kulat, peningkatan dalam tekanan darah. Pada dehidrasi teruk nadi menjadi lemah, aritmia;
• kegagalan pernafasan berkembang dengan mabuk badan. Orang itu sering bernafas, secara dangkal, mengadu sesak nafas;
• sawan di seluruh badan, serupa dengan sawan epilepsi adalah ciri kerosakan sistem saraf oleh toksin. Ini mungkin dengan mabuk dengan cendawan, ikan, alkohol;
• kesedaran terjejas, koma dalam - tanda-tanda keadaan serius sakit. Mereka berkembang dalam keracunan akut, kejutan toksik berjangkit.

Sila ambil perhatian bahawa pada kanak-kanak kecil, keadaan bertambah teruk lebih cepat daripada orang dewasa. Badan mereka sangat sukar untuk mengatasi toksin dan kehilangan cecair, elektrolit.

Apakah bahaya keracunan makanan

Ramai yang terbiasa menganggap keracunan makanan sebagai keadaan yang tidak berbahaya dan remeh di mana anda tidak perlu mendapatkan bantuan perubatan. sungguh, keracunan ringan dalam kebanyakan kes tidak mendatangkan bahaya kepada kehidupan manusia, tetapi hanya doktor selepas memeriksa pesakit secara khusus boleh menilai keterukan penyakit dan keadaan pesakit.

Berikut adalah keadaan yang sering berkembang dengan latar belakang keracunan makanan yang teruk:

• Kejutan toksik berjangkit ialah keadaan yang disebabkan oleh mabuk yang teruk dan kehilangan cecair yang banyak. Kejutan disertai dengan gangguan sistem kardio-vaskular, pernafasan, otak dan buah pinggang.
• Gastritis akut berkembang dengan keracunan teruk perut dengan toksin. Membran mukus organ ini menjadi meradang. Suhu pesakit meningkat, keadaan bertambah buruk.
• Pankreatitis akut adalah keradangan pankreas. Pesakit merasakan sakit ikat pinggang yang tidak dapat ditanggung di perut, dia mengalami muntah yang tidak terkawal, tahap glukosa dalam darah mungkin berkurangan dan lebam muncul pada kulit berhampiran pusat. Suhu meningkat melebihi 38 darjah. Keadaan ini memerlukan campur tangan pembedahan segera.
• Pelanggaran akut buah pinggang disertai dengan penurunan jumlah air kencing, bengkak, sakit di bahagian bawah belakang.
• Pendarahan gastrousus adalah komplikasi keracunan makanan yang sering berlaku pada pesakit dengan gastrik kronik dan ulser peptik. Muntah hitam dan najis berkembang, kelemahan teruk, kulit pucat, takikardia.

Membersihkan badan

Prosedur ini adalah perlu, dengan mereka rawatan untuk keracunan makanan harus dimulakan. Tujuan manipulasi adalah untuk membantu perut menyingkirkan sisa makanan yang menyebabkan mabuk dan toksin berbahaya.

Walaupun keracunan disertai dengan muntah yang teruk, ini tidak mencukupi untuk membersihkan badan sepenuhnya.. Dia perlu dipanggil secara semula jadi menggunakan penyelesaian khas.

Pencucian hendaklah dilakukan mengikut urutan berikut:

1. Sediakan larutan kalium permanganat (air mestilah merah jambu pucat). Sekiranya tiada kalium permanganat, anda boleh menggunakan baking soda biasa (1 sudu besar setiap 2 liter air masak pada suhu bilik).
2. Minum 300-400 ml larutan.
3. Cetuskan muntah secara buatan dengan menekan jari pada akar lidah.
4. Ulangi prosedur beberapa kali lagi. Bilangan dos larutan yang diminum pada satu masa hendaklah sekurang-kurangnya 500 ml.

Bersama-sama dengan muntah pertama, bahagian utama makanan akan keluar, tetapi lavage gastrik boleh dihentikan hanya apabila cecair yang dikeluarkan dari perut menjadi benar-benar bersih dan telus.

Ketiadaan keinginan untuk muntah bermakna produk yang menyebabkan keracunan telah berpindah dari perut ke usus. Dalam kes ini, prosedur mencuci sudah tidak berkesan dan tidak bermakna.

Cirit-birit, seperti muntah, tidak lebih daripada tindak balas perlindungan badan terhadap toksin yang telah masuk ke dalam badan. saluran gastrousus. Sesetengah pesakit membuat kesilapan biasa untuk mencuba ubat-ubatan, sebagai contoh, imodium dan analognya, hentikan fenomena ini. Perlu difahami bahawa cirit-birit adalah yang terpantas dan kaedah yang berkesan menyingkirkan bahan berbahaya. Jisim tahi tertunda akan membawa kepada fakta bahawa proses penyerapan racun beracun dan pereputannya akan berterusan, oleh itu, keadaan pesakit akan bertambah teruk. Persoalan mengambil ubat antidiarrheal hanya boleh diputuskan oleh doktor yang hadir.

Sekiranya pesakit tidak mengalami cirit-birit, anda perlu memanggilnya dengan julap atau enema. Tetapi ubat-ubatan rakyat yang boleh mencetuskan cirit-birit, lebih baik tidak digunakan, supaya tidak memburukkan lagi perjalanan penyakit.

Penerimaan sorben

Langkah seterusnya dalam rawatan keracunan makanan ialah pengenalan persediaan sorben ke dalam badan. Tindakan dana ini bertujuan untuk menyerap unsur-unsur berbahaya ke dalam diri mereka. terkandung dalam perut, dan perkumuhannya yang cepat.

Sorben yang paling biasa digunakan untuk mabuk ialah arang aktif. Ubat dalam bentuk tablet hitam standard ini boleh didapati dalam mana-mana peti pertolongan cemas rumah dan sangat baik untuk keracunan. Arang batu hendaklah digunakan pada kadar satu tablet setiap 10 kilogram berat. Ubat boleh diambil dengan dua cara: kunyah dan minum banyak cecair atau cairkan dalam air masak.

Sekiranya keracunan, anda juga boleh mengambil arang aktif putih, yang terdapat dalam tablet atau serbuk. Adalah dipercayai bahawa, tidak seperti hitam, ia menghilangkan toksin, tetapi tidak menjejaskan unsur-unsur bermanfaat yang ada di dalam badan.

Satu lagi kelebihan sorben putih ialah dos: 2-3 tablet cukup (bergantung pada umur dan ciri individu pesakit, tahap keracunan).

• smecta;
• enterosgel;
• lactofiltrum;
• attapulgite;
• polysorb;
• polyphepan.

Ubat-ubatan ini menyumbang kepada penyingkiran bahan toksik dengan cepat melalui penjerapan. Mereka harus digunakan dalam selang waktu antara mengambil ubat lain, dalam tempoh ketiadaan muntah.. Kontraindikasi untuk kemasukan ubat yang serupa kaitkan haba, ulser gastrik. Orang tua dan kanak-kanak kecil harus digunakan dengan berhati-hati, selepas berunding dengan doktor.

Pemulihan keseimbangan air-garam

Muntah-muntah dan cirit-birit, sebagai tindak balas semula jadi badan terhadap toksin, bagaimanapun menyumbang kepada penyingkiran bahan berguna dan cecair. Ia mesti diisi semula. Semasa sakit pesakit perlu minum banyak untuk mengekalkan keseimbangan air. Air mineral tanpa gas paling sesuai untuk tujuan ini.

Untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit, disyorkan minum air dengan sedikit air. garam meja(bukan marin). Penyelesaiannya disediakan dari 1 liter air dan 1 sudu teh. garam. Sekurang-kurangnya 2-2.5 liter air masin perlu diminum setiap hari. Dalam kes ini, anda mesti mengikuti peraturan tertentu: segelas air sejam sebelum makan, selepas makan selama sejam anda tidak boleh minum. Oleh itu, perut akan disediakan untuk temujanji seterusnya makanan dan mula merembeskan jus gastrik dengan betul.

Untuk memulihkan keseimbangan mineral, penggunaan persediaan rehidron dan oralit ditunjukkan.(mengandungi unsur surih, glukosa dan garam).

Sekiranya keracunan, anda juga boleh minum hitam manis yang lemah atau teh hijau, rebusan chamomile atau mawar liar.

Rawatan perubatan untuk keracunan

Selepas membersihkan badan, terapi pemulihan dengan probiotik ditunjukkan untuk memulihkan mikroflora usus. Biocenosis usus normal selepas mabuk hampir selalu terganggu, oleh itu selepas pemulihan, disyorkan untuk mengambil ubat yang mengandungi bakteria berfaedah . Ini termasuk Hilak Forte, Lineks, Bionorm, Bioflor.

Jika keracunan makanan disertai dengan demam, ubat antipiretik (ibuprofen, paracetamol) perlu diambil.

Ubat sendiri adalah berbahaya! Antibiotik, ubat sakit, serta ubat tertentu (antiemetik dan antidiarrheal, dsb.) ditetapkan oleh doktor!

Diet terapeutik

Semasa tempoh mabuk akut, pesakit, sebagai peraturan, tidak merasakan keinginan untuk makan. Namun, ini tidak bermakna dia harus menolak makan. Badan yang lemah memerlukan kekuatan untuk melawan penyakit. Selain itu perut dan usus tidak dapat memulihkan sepenuhnya epitelium tanpa makanan adalah bermasalah. Sudah tentu, orang dewasa atau kanak-kanak yang tidak mahu makan tidak boleh dipaksa, tetapi khususnya dalam tujuan perubatan lapar tidak diamalkan.

Semasa keracunan, diet yang ketat harus diikuti, kerana saluran gastrousus tidak berfungsi dengan baik dan tidak dapat menampung sejumlah besar makanan.

Semasa tempoh keracunan adalah dilarang:

• makanan berlemak, masin, berat;
• produk tenusu, termasuk susu;
• produk makanan segera, produk separuh siap;
• alkohol;
• sos, sos tomato, mayonis;
• buah-buahan, sayur-sayuran, beri mentah;
• manis.

Anda perlu makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil. Makanan mesti direbus atau dikukus. Makanan bergoreng dikecualikan.

Pemakanan pesakit harus terdiri daripada:

• kentang tumbuk di atas air, tanpa minyak;
• nasi rebus;
• oat, bubur semolina (di atas air);
• daging ayam;
• keropok, biskut biskut;
• sup rendah lemak.

Ia dibenarkan untuk menggunakan pisang, sebagai buah-buahan yang diperkaya dengan nutrien, dan tembikai, yang mempunyai kesan diuretik.

Bilakah kemasukan ke hospital perlu?

Keracunan makanan berjaya dirawat di rumah, tetapi dalam beberapa kes, layak penjagaan kesihatan. Kemasukan hospital ditunjukkan untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Pada kanak-kanak, rawatan mabuk harus dijalankan hanya di bawah pengawasan. kakitangan perubatan , kerana cirit-birit dan muntah akan menyebabkan dehidrasi dengan cepat. Hampir mustahil untuk memaksa kanak-kanak kecil untuk minum, dan di hospital dia akan disuntik dengan penyelesaian rehidrasi intravena. Wanita hamil dan warga emas turut dimasukkan ke hospital.

Rawatan dalam persekitaran hospital ditunjukkan untuk:

• mabuk yang disebabkan oleh tumbuhan dan kulat beracun;
• bentuk keracunan yang teruk;
• cirit-birit (lebih daripada 10-12 kali sehari);
• suhu tinggi;
• cirit-birit dengan darah;
• muntah berterusan;
• peningkatan dalam gejala penyakit;
• kembung perut;
• kehilangan kesedaran;
• kelemahan yang berlebihan.

Dengan mana-mana tanda ini, anda harus segera menghubungi pasukan ambulans.

Tempoh pemulihan selepas keracunan

Sebarang keracunan memberi tekanan kepada semua organ dan sistem. Adalah penting untuk mengetahui apa yang perlu dilakukan selepas keracunan. Apabila anda meninggalkan hospital, doktor anda akan memberikan nasihat tentang pemakanan yang betul dan rawatan pesakit luar.

Dalam 2 minggu pertama, pesakit harus mengikuti diet, berhenti merokok, minum alkohol, goreng, salai, berlemak dan pedas.

Untuk memulihkan mikroflora usus, probiotik ditetapkan - persediaan yang mengandungi bakteria berfaedah. Dalam kes komplikasi (gastritis, cholecystitis), mereka dirawat.

Ubat rakyat untuk keracunan makanan

Walau bagaimanapun, kaedah tradisional untuk menangani mabuk tidak dibatalkan mereka harus digunakan selepas berunding dengan doktor dan hanya apabila ijazah ringan keracunan.

Penyerapan kayu manis

Kayu manis adalah antispasmodik semulajadi dan penyerap semula jadi. Penyerapan kayu manis disediakan seperti berikut: tuangkan secubit kulit kering dan dihancurkan ke dalam 250 ml air panas, biarkan ia diseduh selama 15-20 minit. Kuah yang ditapis untuk diminum pada siang hari dalam dos yang kecil. Jumlah yang disyorkan ialah 1.5 liter.

Satu rebusan yarrow dan wormwood

Tumbuhan ubatan yang berkesan membersihkan perut toksin, bancuh 1 sudu besar, tuangkan satu liter air mendidih. Biarkan ia diseduh selama 15 minit, tapis. Kuah dibahagikan kepada 5 bahagian yang sama, minum pada siang hari.

Anda boleh menggunakan semua jenis tumbuhan - akar, bunga, daun, kerana ia menyumbang kepada pemulihan yang cepat. Marshmallow (1 sudu teh akar atau 2 sudu besar bunga dan daun) tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 4 jam. Minum 3 kali sehari. Anda boleh menambah setengah sudu teh madu.

Merebus Dill dengan madu

Madu menggalakkan pengekalan kalium, yang dikumuhkan semasa cirit-birit dan muntah.. Dill mengurangkan kesakitan di perut, memudahkan muntah, dan menggalakkan penyingkiran toksin dengan cepat. Satu sudu teh biji dill bancuh 1.5 cawan air mendidih, rebus selama 3 minit. Sejukkan, tapis, tambah satu sudu teh produk pembiakan lebah ke dalam sup hangat. Sekiranya keracunan makanan di rumah, infusi perlu diambil sekurang-kurangnya 1 liter sehari.

Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan

Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah mabuk dikurangkan kepada pematuhan yang diperlukan prosedur kebersihan, makan hanya produk berkualiti tinggi, jangka hayatnya yang betul.

1. Perhatikan kebersihan diri.
2. Berhati-hati dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.
3. Jangan beli produk dengan pembungkusan tertutup yang rosak.
4. Jangan makan makanan yang telah tamat tempoh.
5. Jangan teragak-agak untuk membuang minuman keruh dengan sedimen, makanan dengan bau busuk dan rasa juga makanan siap sedia yang telah berdiri di dalam peti sejuk selama lebih daripada tiga hari.
6. Makan hanya cendawan dan buah beri yang anda pasti.
7. Apabila memasak, ikut peraturan rawatan haba.
8. Rebus susu buatan sendiri dahulu.
9. Minum air masak.
10. Musnahkan lipas, lalat, tikus di rumah anda - mereka adalah pembawa bakteria.
11. Simpan daging mentah dan masak di rak berasingan di dalam peti sejuk.

Ikuti langkah berjaga-jaga mudah ini dan anda tidak akan pernah mengalami keracunan makanan.

Gejala pertama keracunan mudah dikenali: kekejangan yang menyakitkan memulas perut, memulas perut, pening dan sakit kepala, loya berguling, melemparkan anda ke dalam peluh, siksaan cirit-birit yang tidak berkesudahan, nadi menjadi cepat. Dalam mabuk akut, kejelasan penglihatan terganggu, kulit menjadi biru, kekejangan berkala pada lengan atau kaki berlaku, serangan epilepsi berlaku atau pengsan, suhu meningkat (sehingga 39°C).

Keadaan sedemikian tidak boleh disembuhkan di rumah, anda tidak boleh melakukannya tanpa bantuan doktor, anda tidak boleh bereksperimen dengan kesihatan anda dan mempertaruhkan nyawa anda. Jika muntah dan najis tidak menjadi kurang kerap selepas 24 jam, badan menjadi lemah dan dehidrasi, metabolisme garam terganggu.

Untuk melindungi diri anda daripada akibatnya, periksa dengan teliti tarikh tamat tempoh pada pembungkusan makanan, goreng daging dan telur ayam hingga habis, jangan biarkan separuh masak. Zon risiko termasuk cendawan segar, beri, jus buah. Punca kerosakan dan pencemaran produk adalah jangkitan seperti salmonellosis, disentri, E. coli.

Rawatan untuk keracunan makanan

Tanda-tanda pertama malaise muncul beberapa jam selepas makan makanan basi. Lagi cepat awak terima ubat yang menyelamatkan nyawa semakin mudah untuk menangani masalah tersebut. Kelewatan dalam rawatan membawa kepada gangguan kerja kelenjar tiroid, hati, buah pinggang. Toksin diserap ke dalam darah, menjejaskan dinding mukus usus, dan melakukan proses yang tidak dapat dipulihkan dalam badan.

Perkara pertama yang diperlukan untuk membersihkan badan sebelum ambulans tiba ialah mencuci perut. Pengecualian dibuat untuk wanita hamil, bayi bawah 2 tahun, pesakit jantung dan orang yang pengsan.

Hancurkan arang aktif hitam (3-4 tablet) menjadi serbuk kecil dengan sudu, minum dengan segelas air suam. Keinginan untuk muntah tidak akan membuat anda menunggu. Jika kelegaan tidak datang, sediakan hidangan lain. Sorben tidak akan menyebabkan dos berlebihan atau mabuk, oleh itu ia tidak memerlukan nasihat pakar. Satu-satunya perkara ialah tidak diingini untuk mengambil ubat selama lebih dari 15 hari - bakteria dan kalsium yang bermanfaat dibasuh. Dalam segala-galanya anda perlu mengetahui ukurannya. Pengiraan optimum ialah 1 tablet setiap 10 kg berat.

Minum air bersih dalam satu teguk, walaupun anda tidak mahu. Selepas 20 minit, keadaan akan bertambah baik. Tablet mempunyai struktur berliang dan menyerap bahan toksik seperti span. Sehari kemudian, toksin dikumuhkan bersama najis. Sekiranya berlebihan, najis menjadi berminyak, berwarna hitam.

Karbon teraktif boleh digantikan dengan Polysorb - jika berat melebihi 60 kg, anda memerlukan 1-2 sudu besar. serbuk putih dengan slaid, untuk 150 ml air masak. Untuk kanak-kanak dari 11 hingga 20 kg - 1 sudu kecil. tanpa slaid untuk 50 ml air.

Untuk memulihkan mikroflora usus, Laktofiltrum, Arbidol, Lineks, Hilak Forte, Dufalac ditetapkan.

"Enterosgel" menetap di dinding mukus perut, memulihkan fungsi saluran gastrousus, dan menghalang najis longgar. Smekta akan menghadapi cirit-birit yang teruk.

"Mezim", "Loperamide", "Festal", "Creon", "Digestal" akan menghilangkan kembung dan ketidakselesaan, menormalkan fungsi usus.

Antibiotik ("Ofloxacin", "Ciprofloxacin") ditetapkan secara individu, selepas pemeriksaan dan lulus ujian yang diperlukan. Kebanyakan antibiotik mempunyai kesan negatif dengan mengganggu mikroflora usus. Ubat yang salah boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan, mencetuskan serangan cirit-birit baru, membasuh bakteria berfaedah bersama dengan toksin. Sekiranya keracunan teruk, seseorang dirawat di hospital, mereka meletakkan penitis pembersih.

Pemulihan metabolisme garam berlaku secara beransur-ansur. Peraturan utama adalah untuk minum seberapa banyak cecair yang mungkin: air bukan berkarbonat mineral, atau air dengan tambahan garam yang boleh dimakan dan soda. Untuk tidak mengganggu memasak, anda boleh membeli campuran garam Regidron khas di farmasi. Untuk bayi, Glucosolan ditetapkan.

Untuk pemulihan sepenuhnya, bancuh teh chamomile atau teh lepas. Untuk hari-hari pertama, elakkan daripada makanan berat - hanya sup ayam, beberapa keropok, dada ayam kukus, buah-buahan. Selepas keracunan, tidak mungkin anda mahu makan. Mesti ada dalam makanan vitamin C. Mengecualikan sepenuhnya alkohol, kopi, gula-gula daripada diet.

Dari kekejangan perut yang menyakitkan, mereka minum "Duspatalin", "No-shpu" atau lebih analog murah- Drotoverin.

Dari muntah akan membantu ubat "Cerukal". Penyelesaian untuk suntikan intravena mudah disediakan, tetapi lebih baik melakukan prosedur dengan doktor (di rumah, anda boleh menjangkiti jangkitan atau memberikan suntikan secara tidak betul).

Keracunan makanan akut memerlukan sebanyak mungkin permulaan awal rawatan, kerana ia bergantung kepada berapa banyak toksin akan mempunyai masa untuk diserap ke dalam darah dan memulakan kesan merosakkannya.

Pada simptom pertama keracunan makanan, anda boleh membantu diri anda sendiri, tetapi masih menilai keadaan anda dengan bijak - banyak keracunan makanan adalah mengancam nyawa. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mendapatkan bantuan daripada petugas kesihatan, terutamanya yang mempunyai anak kecil.

Prinsip am untuk rawatan keracunan makanan dan perbezaan daripada rawatan jangkitan usus

Keracunan makanan ringan dalam jisim umum, terutamanya yang sering berlaku dalam kehidupan seharian, tidak berlaku untuk penyakit yang serius. Walaupun tanpa rawatan, keadaan sedemikian akan hilang dengan sendirinya dalam masa 1-3 hari. Arahan utama rawatan:

• penghapusan mabuk dan penyingkiran cepat toksin dari badan;
• pencegahan);
• pemulihan biocenosis usus;
• pemulihan saluran gastrousus melalui diet berhemat.

Perbezaan asas dalam rawatan jangkitan usus adalah rawatan etiotropik yang sering ditetapkan untuk pemusnahan patogen yang secara aktif membiak dalam badan (antibiotik atau ubat antivirus). Di samping itu, rawatan jangkitan usus (, botulisme, rotavirus, enterovirus, dll.) adalah proses yang panjang, selalunya berlaku hanya dalam persekitaran hospital.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan

Rawatan terawal untuk keracunan makanan, yang sebenarnya memainkan peranan pertolongan cemas kepada mangsa, adalah amat penting - kerana lebih cepat perjuangan menentang bahan toksik yang masuk dimulakan, sebaliknya organisma menangani ketoksikan.

• Membersihkan perut

Sebagai peraturan, badan itu sendiri memberi isyarat tentang keperluan untuk mengosongkan perut apabila produk berkualiti rendah telah sampai di sana. Tetapi dorongan semula jadi untuk muntah tidak mencukupi untuk memaksimumkan lavage gastrik.

Selepas serangan pertama muntah, anda perlu minum kira-kira setengah liter air suam, masin, dengan penambahan kalium permanganat atau soda (larutan lemah!). Dengan serangan muntah seterusnya, jumlah utama jisim makanan akan keluar, tetapi basuh harus dilakukan, jika boleh, sebelum air jernih dibuang keluar dari perut.

Sudah tentu, anda tidak sepatutnya memprovokasi muntah secara paksa jika tidak ada keinginan untuk melakukannya - mungkin, produk yang rosak telah keluar dari perut dan berada di dalam usus.

• Pampasan untuk kehilangan cecair

Cirit-birit dan muntah adalah tindak balas perlindungan badan, tetapi sebagai tambahan kepada penyingkiran toksin, cecair dikumuhkan dan hilang, jumlahnya mesti diisi semula. Di rumah, selepas setiap pergerakan usus atau muntah, anda perlu mengambil kira-kira 200 gram cecair, tetapi hanya dalam tegukan kecil: tidak berkarbonat air mineral, air masak, larutan glukosa-garam (untuk 1 liter air masak, 3 sudu besar gula dan 1 sudu kecil garam).

• Pembersihan usus semulajadi

Kesilapan utama dalam cirit-birit yang dikaitkan dengan keracunan makanan adalah cuba menghentikannya dengan mengambil imodium dan ubat-ubatan yang serupa. Cirit-birit adalah penyingkiran toksin terpantas dan paling besar dari badan. Pengekalan najis di dalam usus adalah sama dengan penyumbatan dalam pembetung, kerana proses pereputan dan penyerapan produk toksik akan berterusan secara intensif. Persoalan untuk menetapkan ubat antidiarrheal hanya diputuskan oleh doktor.

• Pematuhan Kelaparan

Terdahulu, pada kemuncak gejala, disyorkan untuk menahan diri daripada makan, terutamanya kerana selalu tiada selera untuk keracunan. Saluran gastrousus berfungsi tidak sepenuhnya, jadi perlu menahan kelaparan terapeutik semasa hari pertama penyakit ini. Walau bagaimanapun, dengan Sekarang kelaparan tidak digunakan dalam rawatan, kerana usus dan perut mesti memulihkan epitelium mereka, dan ini mustahil tanpa makanan. Sudah berakhir, jika anda tidak mahu makan, maka anda tidak memaksa makan. Tetapi tidak disyorkan untuk memerhatikan kelaparan secara khusus, terutamanya untuk kanak-kanak.

Bilakah kemasukan ke hospital diperlukan?

Kebanyakan kes keracunan makanan boleh diuruskan di rumah.
Kemasukan ke hospital ditunjukkan untuk varian berikut dari perjalanan keracunan makanan:

• hampir semua keracunan makanan pada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Merawat keracunan makanan pada kanak-kanak umur lebih muda dijalankan hanya di bawah pengawasan kakitangan perubatan, kerana muntah dan cirit-birit dengan cepat membawa tubuh kepada keadaan dehidrasi, yang sangat berbahaya pada zaman kanak-kanak. selain itu, anak kecil sukar untuk memaksa minum sejumlah besar cecair, tetapi di hospital mungkin pentadbiran intravena penyelesaian rehidrasi;
• keracunan makanan pada wanita hamil dan pesakit tua;
• keracunan dengan cendawan, tumbuhan beracun, cecair dan sebatian yang tidak boleh dimakan;
• keracunan makanan yang teruk disertai oleh:
  • cirit-birit lebih daripada 10 kali sehari;
  • cirit-birit dengan campuran darah;
  • suhu tinggi yang berterusan semasa hari kedua penyakit;
  • muntah yang tidak dapat dielakkan;
  • kelemahan yang semakin kuat;
• keracunan dengan peningkatan gejala pada hari ke-2-3 penyakit ini.

Rawatan perubatan keracunan

Pada kursus mudah keracunan makanan, tiada rawatan khusus mungkin diperlukan sama sekali, perkara utama adalah minum lebih banyak dan mengikuti diet yang berjimat. Ingat bahawa hanya doktor yang boleh menilai keadaan seseorang dengan secukupnya dan menentukan keperluan dan jumlah rawatan.

Terapi rehidrasi (rehidran)	Apabila keracunan makanan didiagnosis, rawatan dengan ubat dari kumpulan rehidran adalah yang utama, kerana ia membawa kepada pemulihan kekurangan elektrolit dan air dalam badan. Terapi jenis ini boleh secara lisan dan, dalam kes yang teruk atau apabila memulihkan isipadu cecair pada kanak-kanak kecil - parenteral. Penghidratan semula oral dengan penyelesaian khas juga boleh dilakukan di rumah, kerana penggunaannya adalah mudah dan mudah, lebih-lebih lagi, rehidran oral harus sentiasa ada dalam peti pertolongan cemas pengembara.
	Produk Penghidratan Semula Oral Oralit Regidron Klorazole Litrozole	Persediaan untuk rehidrasi parenteral Trisol Kuartasol Acesol Klosol Laktosol
Terapi penyerapan (enterosorben)	Tindakan	Ubat utama:
	Persediaan dari kumpulan ini membantu dengan cepat membuang toksin melalui penjerapan. Penggunaannya adalah wajar dalam tempoh ketiadaan muntah, serta dalam selang dua jam antara mengambil ubat lain. Terapi penyerapan tidak dijalankan pada suhu tinggi, dan ditetapkan dengan berhati-hati kepada kanak-kanak kecil dan pesakit tua.	hitam dan arang putih, attapulgite, smecta, enterosgel, polyphepan, sorbogel,
Ubat sakit (antispasmodik)	Ubat-ubatan ini ditunjukkan untuk ketara gejala sakit disertai dengan cirit-birit, dengan keinginan yang menyakitkan untuk membuang air besar.	nosh-pa, drotaverine, spazmalgon, diselamatkan.
Terapi antibakteria dan antimikrob (antibiotik dan antimikrobial)	Ubat-ubatan ini sangat jarang ditetapkan untuk keracunan makanan dan ditunjukkan untuk keracunan campuran. Preskripsi antibiotik yang tidak munasabah dan gabungan antimikrob memburukkan lagi gambaran dysbacteriosis, yang berkembang sebagai akibat daripada penyakit ini.	furazolidone, nifuroxazide, intetriks, ersefuril, phthalazol.
Terapi antiemetik dan antidiarrheal	Oleh kerana kedua-dua muntah dan cirit-birit adalah tindak balas perlindungan badan, ini, dalam kes ini, tindak balas normal badan tidak boleh dipaksa. AT kes yang melampau apabila muntah dan cirit-birit menjadi tidak dapat dielakkan, dan sebahagian besar toksin telah keluar dengan muntah dan najis, yang berikut boleh ditetapkan:	antiemetik - cerucal, motiluim; antidiarrheal -, trimebutine (lihat)
Terapi antipiretik (NSAIDs)	Sebagai peraturan, dengan keracunan makanan, hipertermia tidak mencapai jumlah yang tinggi, tetapi bagi orang yang tidak bertolak ansur suhu tinggi, serta kanak-kanak boleh ditugaskan:	ibuklin (paracetamol + ibuprofen).
Memulihkan terapi mikroflora (pro dan eubiotik)	Selepas keracunan makanan, biocenosis usus normal hampir selalu terganggu. Oleh itu, semasa tempoh pemulihan, persediaan yang mengandungi bakteria berfaedah atau komponennya ditetapkan:	bifidumbacterin, lineks; enterogermina; bionorm; bioflora; bactisubtil (lihat)

Rawatan Lain untuk Keracunan Makanan

Dalam kes keracunan teruk, serta jika tiada muntah atau untuk mendorongnya ke dalam keadaan pegun lavage gastrik dijalankan.

Dengan bantuan probe, yang dimasukkan ke dalam rongga mulut dan perlahan-lahan bergerak ke dalam rongga perut, air dimasukkan dan dikeluarkan sehingga cecair menjadi jernih. Rata-rata orang dewasa perlu menggunakan kira-kira 10 liter air untuk pembilasan yang cekap perut.

Sekiranya tiada cirit-birit, dengan keracunan berbahaya dan teruk, enema sifon dilakukan di hospital.

Menggunakan hos dan corong khas, cecair yang komposisinya ditentukan oleh doktor (mungkin air dengan kalium permanganat, natrium klorida, dsb.) dimasukkan dengan berhati-hati ke dalam usus melalui dubur, kemudian corong itu cepat turun dan air meninggalkan usus. . Pembilasan dijalankan untuk membersihkan air, jumlah cecair yang digunakan juga kira-kira 10 liter.

Ubat rakyat untuk keracunan makanan

Rawatan untuk keracunan makanan ubat-ubatan rakyat ia mungkin dengan kursus ringan dan selepas perundingan awal dengan doktor.

• Penyerapan kayu manis

Kayu manis dianggap sebagai antispasmodik semulajadi, serta sorben semulajadi. Setengah sudu teh kayu manis tanah dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan dicampur. Infusi disimpan selama 15 minit dan ditapis. Diambil suam, pada siang hari. Cecair itu diminum dalam tegukan kecil, jumlah harian ialah 1.5 liter.

• Akar, bunga dan daun marshmallow

Ubat yang baik yang memendekkan masa pemulihan untuk keracunan makanan. Akar harus dihancurkan dan tuangkan 1 sudu teh dengan 0.5 cawan air mendidih, biarkan ia diseduh selama 30 minit, tapis infusi, tambah madu secukup rasa, anda boleh minum 1 sudu besar. sudu 4 r / hari. Bunga dan daun marshmallow - 2 sudu besar. sudu tuangkan 2 sudu besar. air mendidih, menegaskan 4 jam, minum sebagai teh 3 kali sehari.

• Merebus Dill dengan madu

Dill membantu mengeluarkan toksin secepat mungkin dan memudahkan proses muntah tanpa menghentikannya. Madu mengekalkan kalium, yang juga hilang dalam muntah dan cirit-birit. Satu sudu teh biji dill dituangkan dengan satu setengah cawan air mendidih dan berkeras selama beberapa minit. Kemudian infusi mesti direbus selama 2 minit, ditapis dan dibubarkan dalam jumlah yang terhasil daripada satu sudu teh madu.
Ambil pada siang hari, jumlah harian ialah 1 liter.

• Merebus wormwood dan yarrow

Wormwood dan yarrow membantu membersihkan badan daripada bahan toksik. Satu sudu teh tumbuhan kering dicampur dengan 500 ml air mendidih, diselitkan selama 15 minit. Infusi yang terhasil, selepas penapisan, diambil pada siang hari, dibahagikan kepada 5 bahagian yang sama.

• Jus lemon

Perah jus 3 biji limau nipis, cairkan dengan air dan masukkan gula secukup rasa. Minum jus yang terhasil dalam satu tegukan, dipercayai bahawa jus lemon menghentikan pembiakan bakteria. Kaedah ini dikontraindikasikan pada orang dengan dan dengan penyakit lain saluran gastrousus, apabila makanan berasid dikontraindikasikan.

Pemakanan semasa pemulihan

Selama beberapa hari selepas keracunan, anda tidak boleh makan berat dan makanan berlemak, harus mengehadkan susu dan sebarang produk tenusu. Pedas dan alkohol juga dilarang.

Anda harus makan secara pecahan, dalam bahagian kecil. Produk daging harus disediakan secara eksklusif dengan cara pemakanan dan dalam bentuk hancur. Daripada lauk, kentang rebus, nasi adalah baik.

Rejim minuman yang mencukupi semasa tempoh pemulihan juga penting, kerana badan perlu menambah jumlah yang hilang. Anda boleh minum teh hijau yang lemah, teh chamomile, sedikit manis dan hangat.

Pencegahan keracunan makanan

• Rawatan haba makanan yang mencukupi
• Pematuhan dengan rejim suhu penyimpanan makanan, pematuhan tarikh luput
• Makan hanya cendawan dan tumbuhan yang terbukti dan boleh dimakan
• sebelum mendidih susu buatan sendiri, air daripada sumber terpencar
• Pematuhan peraturan kebersihan semasa menyediakan makanan (membasuh pinggan mangkuk dengan teliti, serta buah-buahan, sayur-sayuran), kebersihan diri

Apabila membeli produk tenusu, adalah perlu untuk memeriksa integriti pembungkusan

Jangan makan makanan yang tidak dikenali

Daging dan ikan mesti tertakluk kepada rawatan haba berkualiti tinggi

Ia adalah perlu untuk melawan lalat, lipas, tikus - pembawa jangkitan

Simpan simpanan berasingan di dalam peti sejuk produk daging mentah dan siap

Jangan makan makanan masak yang telah disimpan lebih dari 3 hari (walaupun di dalam peti sejuk)