Често по време на кърмене майките, които искат да разнообразят диетата си, си задават въпрос, който се отнася пряко до това дали е възможно да се яде с кърменетакъв страничен продукт като черен дроб и кой е по-добре да изберете. Нека се опитаме да разберем ситуацията и да дадем изчерпателен отговор на този въпрос.
Разрешен ли е черният дроб при кърмене на бебе?Повечето лекари твърдят, че няма противопоказания за въвеждане на този продукт в диетата на кърмачка. Освен това мнозина смятат, че черният дроб по време на кърмене не само може да се яде, но и е необходим.
В състава си той съдържа много полезни микроелементи, включително фосфор, калий, натрий, калций и, разбира се, желязо. Именно поради последното този продукт често се включва в диетата на хора, които имат проблеми с хемопоетичната система (с анемия например).
В черния дроб има много витамини: A, E, K, D. Отделно трябва да се каже, че тази карантия е много богата на протеини (около 18%) и в същото време съдържа малко количество мазнини (не повече от 3-4%).
Кой черен дроб е по -добре да изберете?Струва си да се отбележи, че фактът какъв вид черен дроб използва кърмачката е от немаловажно значение. Ето защо младите майки често конкретизират и се опитват да разберат: възможно ли е да кърмите пиле, телешки черен дроби коя е по -добра.
Диетолозите препоръчват черния дроб на тези домашни любимци да се използва. Така че, говеждото месо съдържа голямо количество лесно смилаеми, което е важно в следродилния период, тъй като помага за възстановяване на кръвта, загубена по време на раждане.
Също така е полезно пилешки дроб... Според уверенията на диетолозите, такъв продукт може напълно да запълни нуждата на организма от определени витамини. Така например, съдържа принос по -добро усвояванепостъпване на желязо в организма, което има положителен ефект върху повишаването на нивото на хемоглобина.
Можете също да ядете заешки черен дроб по време на кърмене, независимо дали е включен в ястието или се консумира отделно.
Що се отнася до това дали е възможно да се яде свински черен дроб и черен дроб на треска по време на кърмене, лекарите съветват да се въздържат или да ги ядат в много малки количества. Работата е там, че такъв страничен продукт съдържа много мазнини. За разцепването на такива съединения детски организъмвсе още не е готов. Следователно има голяма вероятност от развитие на колики при кърмачета.
Когато кърмят, младите майки са най -загрижени за това, че ежедневната им диета не вреди на бебето им. Има редица храни, които не причиняват никакви тревожни симптомии проблеми, но има и такива, които могат да причинят лошо храносмилане на малък стомах.
Една от храните, които лекарите препоръчват за ежедневна консумация, е телешкият черен дроб. Има много рецепти, които са лесни за изпълнение и тези ястия са не само много хранителни, но и чудесни за кърмещи майки, които кърмят.
Черният дроб е уникален продукт, който съдържа почти всички елементи, необходими за организма. Феритинът е необходим за насищане на организма с хемоглобин и именно в говеждия черен дроб има изобилно количество.
В допълнение към феритина, той е богат на следните елементи:
- калций;
- натрий;
- калий;
- желязо;
- мед;
- фосфор.
Калоричното съдържание е относително ниско - сто грама съдържа 125 килокалории. От тях протеини - 20 грама, въглехидрати - 4 грама, мазнини - 3 грама. Страхотна сумавитамините също правят черния дроб незаменима храна на масата.
Полезна карантия се препоръчва за употреба в храната за хора, страдащи от анемия, както и от диабет или склероза. Всеки детски лекарТой уверено ще каже, че по време на кърмене използването на телешки черен дроб има положителен ефект върху организма както на майката, така и на детето, и ще посъветва най -добрата рецепта.
Полза или вреда?
Телешкият черен дроб има много повече полезни качестваотколкото вредни. Полезните включват следното:
- поради ниското съдържание на калории, можете спокойно да го използвате по време на диета;
- голям бройполезните елементи имат положителен ефект върху организма;
- може да се използва за облекчаване на симптомите на определени заболявания;
- рядка алергична реакция на тялото към съставките на продукта.
Тъжно е, но използването има своите недостатъци. Например, такъв ужасен враг на човечеството като холестерол също се намира в изобилие в вкусна карантия. И всеки знае, че това може да стимулира появата на такива проблеми:
- удар;
- атеросклероза;
- сърдечен удар.
Друг важен момент, който винаги трябва да се помни не само от кърмеща майка, но и от любителите на вкусна храна - за използване в различни ястия е задължително да се вземе само пресен продукт. Ако карантията е променила цвета си, на повърхността има подозрителни петна или мехурчета - строго е забранено да се готви от нея.
Как да изберем говежди черен дроб
Накратко за най -важното
Наложително е да споменем някои важни точки... Това се отнася за закупуването и съхранението на карантии. По -добре е да купувате от надеждни продавачи, тогава рискът от закупуване на развален продукт се свежда до минимум.
Черният дроб трябва да е с хубав, равномерен цвят, не се допускат тъмночервени ивици или воднисти израстъци. Не забравяйте да свалите фолиото преди готвене. Препоръчва се продуктът да се накисва във вода или мляко, дори ако рецептата не съдържа този процес.
Можете да съхранявате черния дроб за не повече от два дни в хладилник. Можете да замразите, след което срокът на годност се увеличава. Вярно е, че това може да стане само с пресен и висококачествен продукт.
Сварен черен дроб в сос
Тази рецепта е идеална за кърмачка. Тук черният дроб се вари. Не се препоръчва да се яде пържено по време на кърмене.
Съставки:
- 500 грама телешки черен дроб;
- 100 грама лук (половин среден лук);
- 1 литър вода;
- подправки;
- 20 грама маргарин;
- 25 грама брашно;
- 60 грама заквасена сметана.
Подготовка:
- Добавете подправки и подправки във вряща вода.
- Потопете черния дроб във врящ бульон, без да го нарязвате.
- Карантите се сваряват до омекване, нарязват се на малки филийки.
- Прецедете бульона, разредете заквасената сметана и брашното в него, изсипете филийките черен дроб и оставете да къкри заедно с лука до омекване (четвърт час е достатъчен).
Тайната за приготвяне на много мек говежди черен дроб
Печен черен дроб
Рецептата е много проста. Изисква се минимум храна, идеална за кърмачки.
Съставки:
- 500 мили млечен ров;
- 500 грама черен дроб;
- сол.
Подготовка:
- Нарежете черния дроб на малки филийки (с дебелина до сантиметър).
- Налейте мляко за един час, разбърквайте от време на време.
- Изцедете течността, увийте филийките във фолио, предварително натрито с фина сол.
- Печете във фурната не повече от 10 минути. Сложете на чиния, залейте обилно със сока, който се е образувал по време на печенето. Гарнитура - варени зеленчуци.
Оризов гювеч
Вкусна проста рецепта за всеки ден. Можете да замените ориза с елда или овесени ядки.
Съставки:
- 100 грама ориз;
- 120 мили-ров вода;
- 240 милион мляко
- 450 грама черен дроб;
- 100 грама лук;
- 30 грама масло;
- 2 пилешки яйца;
- подправки.
Подготовка:
- Смесете млякото с вода и сварете ориза в тази смес.
- Нарежете черния дроб и лука с помощта на пасатор или месомелачка.
- Комбинирайте ориз, нарязан черен дроб, яйца и подправки.
- Пригответе лист за печене с масло, намажете го обилно, разстелете чернодробната смес.
- Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за не повече от 60 минути.
Изводите от цялата информация за говежди черен дроб могат да се направят недвусмислени - възможно и необходимо е да се използва за храна, особено за кърмещи майки. Основното нещо е да закупите пресен продукт и да изберете подходяща рецепта.
Преди да консумирате карантии, не забравяйте да се консултирате с лекар, особено по време на кърмене. Обикновено няма забрани - и мама, и дете ще могат да получат само това, което е полезно от този прекрасен продукт.
Видео: Гювеч с черен дроб "Нежен"
След раждането момичетата, които са станали майки, се съветват да се придържат специална диета... Въпреки редица забрани, лекарите категорично съветват да не се изключва говеждият черен дроб при кърмене. Ястие с този компонент се оказва доста удовлетворяващо и много полезно, ако се приготви правилно. Допустимо е ежедневно да включвате съставка в диетата си, без да се страхувате, че ще навредите на бебето.
Но преди употреба определено трябва да се консултирате със специалист, за да не навредите на себе си и на детето си. Стомахът на бебето е много деликатен и изисква известна доза предпазливост от действията на майката по време на периода на кърмене. Важно е да разберете, че е по -добре да не прекалявате с експериментите и иновациите през първите месеци от живота на бебето.
Изключително необходимо е кърмещата майка да яде черния дроб, ако жена (или нейното бебе) страда от нисък хемоглобин в кръвта (анемия). Продуктът съдържа в състава си уникално вещество - феритин, чието присъствие допринася за бързото насищане на организма с хемоглобин. Лекарите силно препоръчват кърмещата майка да яде говежди черен дроб, ако има проблем с анемия по време на бременност и има много загуба на кръв по време на раждане.
Такива полезен продуктбогат също:
- калций;
- фосфор;
- желязо;
- натрий;
- мед;
- калий.
Ястие, приготвено от такъв хранителен продукт, се оказва много задоволително и богато на витамини, но не трябва да се притеснявате за фигурата си. Телешкият черен дроб не е висококалоричен, сто грама съдържа само 125 ккал. Също така е много богато на протеини и съдържа малко мазнини, това ще допринесе за бърза загуба на тегло.
Младите майки много често се оплакват от фигурата след раждане по време на кърмене, а редовната консумация на такъв компонент от менюто ще ви позволи да премахнете излишната мазнина, намаляване наднормено теглои поддържане на еластичността на мускулите. Препоръчва се редовно да се яде черният дроб и за тези хора, които страдат повишено нивокръвна захар и проблеми с паметта. Уникалните компоненти в състава са в състояние да преодолеят тези неразположения.
Черният дроб на кърмачка ще се превърне в незаменим склад за витамини и минерали, тъй като съдържа:
- фолиева киселина (много полезна за женско тяло, особено по време на бременност);
- витамин D (необходим, когато навън е студено и има забележим дефицит на слънчева светлина);
- аскорбинова киселина (подобрява имунитета);
- холин;
- бета-каротин (подобрява зрението);
- витамин Е (отговорен за красотата на косата, ноктите и кожата).
Говеждият черен дроб при кърмене има няколко предимства:
помага за ефективно отслабване, снабдява организма, който е бил изтощен след раждането достатъчножелязо и подобрява паметта, а също така рядко е причина алергична реакциябебето.
Вредни свойства
Положителни моменти в редовна употребаима доста при кърмене, но има и няколко неприятни фактора. Пастет или печено ще има повишено съдържаниехолестерол, това се отразява негативно на здравето на майката и детето.
Също така, продуктът може да причини следните опасни състояния:
- Сърдечен удар.
- Удар.
- Атеросклероза.
За да се избегне появата на неприятни заболявания и тревожни симптоми, е необходимо ястието да се приготви правилно и да се използва по време на кърмене в умерено количествоняколко пъти седмично. Също така е много важно да се обърне внимание външен вид, суров продукттрябва да има привлекателна, лъскава повърхност кафяв цвят. Тъмни петна, сухи ръбове, яркочервено, ивици, мехурчета, натрупвания или лоша миризма- трябва да бъде причина да се замислите и да откажете съмнителна покупка. Въпросът дали е възможно да се яде това не трябва да възниква.
Какво да търсите
Срокът на годност е строго ограничен и това си струва да запомните: не трябва да съхранявате това, което сте купили в хладилника за дълго време, по -добре е да използвате прясно и да готвите веднага. Важно е да го съхранявате не повече от два дни след покупката. Ако срокът бъде надвишен, продуктът ще се счита за остарял и забранен за консумация. Разрешено е да се използва замразяване при кърмене, ако има такава необходимост.
Само лекуващият лекар е в състояние да даде точен отговор дали е възможно да се яде говежди черен дроб с хепатит В.
Ако няма противопоказания, трябва да знаете тънкостите на готвенето, за да не разваляте ястието. Има няколко съвета. Преди да започнете готвенето, трябва да премахнете филма от повърхността. Следващата стъпка се състои в накисване на продукта в малко мляко или вода (ако желаете, можете да смесите в равни части). Тази манипулация се прави с цел премахване на евентуална горчивина, неприятна миризма и избягване на грубост в готовото ястие.
По време на приготвянето и консумацията трябва да обърнете внимание на следното:
- Когато възникне въпросът дали е възможно кърмачка да има пържен телешки черен дроб, отговорът ще бъде отрицателен и категоричен. Като сте на строга диета, по -добре е едно момиче да премахне напълно пърженото.
- Не трябва да се използва при кърмене: трохи за хляб, големи количества слънчоглед (или масло), много подправки и сол, смес за тесто, брашно.
- Какво можете: варете, задушавайте, печете, гответе на пара.
- Най -добре е да се комбинира с билки, зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия от твърда пшеница. Този подход ще ви позволи да получите само ползи, да поддържате здраве и да не навредите на фигурата.
- Не трябва да използвате хляб или други брашни изделия, пържени картофи и кисели краставички като гарнитура.
- Забранено е кърменето да добавя различни варени сосове: горчица, майонеза, кетчуп и закупени дресинги.
- Не е необходимо да се покриват парчетата при печене с твърдо сирене или сос, такава комбинация съдържа много мазнини и може да повлияе негативно на благосъстоянието на бебето.
- Ако след употреба благосъстоянието на бебето се влоши: честа регургитация, коремни спазми, гадене, неспокоен сън или други започнаха да нарушават неприятни симптоми, - това показва, че трохите имат непоносимост или алергична реакция. След това се препоръчва продуктът да се изключи за няколко месеца.
Какво да готвя
Важно е да се разбере, че по време на кулинарни експерименти са разрешени само няколко вида обработка: печене, задушаване и варене. Не използвайте много подправки и не добавяйте съмнителни промишлени сосове.
Ето диетични опции, които ще работят за млада майка по време на кърмене и няма да отнемат много време:
- Сварени с бял сос. Сварете половин килограм от основната съставка в леко подсолена вода до омекване, нарязани на произволни парчета. Сервирайте със заквасена сметана, лук и бульон сос (всички съставки трябва да се задушат заедно за 15 минути, леко осолени и пипер).
- Печени със зеленчуци. Нарежете предварително нарязаните филийки карантии в мляко, след известно време изцедете излишната течност и изпратете във фурната (увита във фолио), гответе за десет до петнадесет минути. Сервирайте с отделно изпечени или варени зеленчуци (моркови, карфиол, тиквички, броколи и други).
- Обилен гювеч с ориз. Карантите (450 г) се смилат с лук до кайма, към сместа се добавя варен ориз (100 г). Разбийте яйце и добавете малко подправки. Изсипете сместа в подходящ съд за печене, намазан с малко парче масло. Трябва да печете за час, като наблюдавате готовността на ястието и се фокусирате върху фурната си.
Всички кърмачки се опитват да направят диетата си по такъв начин, че да не навредят на бебето. Има дори редица определени храни, които не създават проблеми на детето, но има и други, които водят до лошо храносмилане и други заболявания. Въпросът дали е възможно да кърмите черния дроб е от интерес за много майки и лекарите съветват да се използва само говежди черен дроб. В допълнение към говеждото, има и други видове черен дроб, чиято полза и вреда ще бъдат обсъдени.
Хранителни свойства
Черният дроб е ценна съставка, която съдържа почти всичко важни витаминии елементи за нормален живот... За подобряване на хемоглобина е необходим елемент като феритин, който се намира в говеждия черен дроб. Освен това всеки черен дроб има редица полезни свойства:
- Голямо количество витамин В, което ви позволява да постигнете пълноценно развитие на бебето.
- Витамин С укрепва имунна система.
- Витамин А позволява нормалното развитие на зрението, кожата и косата.
- Фолиевата киселина насърчава развитието на нервните клетки.
- Калцият укрепва костите, а цинкът позволява образуването на скелета и също допринася за бързо изцелениерани.
- Желязото поддържа и подобрява хемоглобина.
- В една част от черния дроб детето и майката ще могат да получат правилното количество аминокиселини.
В сравнение с месото, черният дроб се усвоява много по -бързо. Следователно отговорът на въпроса дали е възможно да се яде черният дроб по време на кърмене е очевиден и положителен, но има определени рискови фактори. Факт е, че не всички хора могат да ядат този или онзи черен дроб.
Полза и вреда
Поради ниското съдържание на калории в карантията, тя може да се използва по време на диети. Освен това животинският продукт ще облекчи някои от симптомите на болестите. Съставката се препоръчва за майки, тъй като не предизвиква алергии.
Въпреки голямата стойност и ползи от черния дроб, той има и недостатъци. Един от тях е холестеролът, който е в изобилие в карантиите. Самият холестерол може да допринесе за появата на някои заболявания, включително:
- Атеросклероза.
- Удар.
- Сърдечен удар.
Също толкова важно е, че преди готвене е важно да се използват само пресни храни. Ако черният дроб има променен цвят и на повърхността има петна или слуз, тогава е по -добре да се въздържате от готвене и още повече от по -нататъшна употреба.
Въведение в диетата
Поради голямото количество ползи от карантии, отговорът на въпроса дали черният дроб може да се кърми е положителен, освен това съставката може да се използва още през първия месец от кърменето. Има определена част от лекарите, които съветват да ядат продукта от първите дни на раждането на детето. Други препоръчват да се въздържате и да започнете да ядете само от 2-3 седмици.
Няма категоричен отговор кога да се въведе черният дроб в диетата. Всеки човек е индивидуален и въпреки че не се появява алергична реакция след карантията, не всички деца могат да я възприемат нормално. Някои бебета може да имат разстроен стомах, докато други могат да развият алергии. Ето защо, когато въвеждате нова съставка, си струва да наблюдавате детето и да бъдете бдителни.
С въвеждането на черния дроб не се препоръчва да се добавя нещо ново към обичайната храна на майката. Това правило трябва да се вземе предвид в рамките на 2 дни. Първият трик трябва да включва много малка порция, буквално 2-3 броя. Ако бебето реагира нормално, тогава черният дроб може да бъде въведен в менюто. Полезно е карантията да се използва 2-3 пъти седмично, а ако ядете ежедневно, по-добре не повече от 1 порция.
Най -добрите методи за готвене за HS
Черният дроб се приготвя по различни начини и може да се използва като допълнение към различни ястия. Освен това съставката се приготвя бързо, което е важно, когато детето е много малко.
Препоръчва се при хранене да се използва само задушен или варен черен дроб. Готвенето с този метод запазва хранителните вещества. Забранено е да се използва пържено ястие, тъй като не е от полза нито за майката, нито за бебето.
Преди да започнете готвенето, по -добре е първо да накиснете черния дроб в малко количество мляко, което ви позволява да премахнете горчивината, особено ако се използва телешка или свинска карантия.
Черният дроб на различни животни има свои собствени характеристики, както в подготовката, така и в употреба, така че трябва да се запознаете подробно с всеки вид.
Телешки черен дроб
Може ли телешки черен дроб да се кърми? Разбира се, да, и това е най -популярната карантия сред родилите майки. Такава съставка перфектно съчетава количеството протеини и мазнини, поради което ястието се оказва диетично. Такъв черен дроб е с много високо съдържание на селен, който предпазва от злокачествени тумории съдови и сърдечни заболявания.
В кулинарията има много рецепти за такава съставка. Може да се използва за салати, пайове, гювечи и рула. Но особено вкусни и здравословни карантии, задушени със заквасена сметана. Яхнияможе да се направи с ябълки, сливи или билки. Дори 100 г храна може да обогати организма с полезни вещества за целия ден.
Птичен черен дроб
Може ли пилешки черен дроб да се кърми? Отговорът също е положителен, поради страхотно съдържание фолиева киселинасъставката се препоръчва за употреба по време на бременност и след раждане. Пилешкият черен дроб ви позволява да имате добър ефект върху лактацията и върху нормалното формиране и развитие на детето. Поради голямото количество витамин В4, мозъкът, реакцията и паметта са отлично развити. Отговаряйки на въпроса дали е възможно да кърмите пилешки черен дроб и как най -добре да го приготвите, трябва да се отбележи, че е най -добре да се правят пастети.
Не по-малко здравословно ястиеще има готвене със зеленчуци, за това трябва да поставите зеленчуци и карантии в тенджера и да ги изпратите да се пекат във фурната. Ястието лесно ще се абсорбира от организма и ще подобри храносмилателния процес. За възстановяване след раждането се препоръчва да се използват ястия на чернодробна основа 1-2 пъти седмично.
Често възниква въпросът, възможно ли е да кърмите пуешки черен дроб? Тази съставка е много сходна по своята полезност и хранителни свойстваНа пилешки карантиитака че може да се включи и в диетата. Разбира се, черният дроб на пуйка е малко по -скъп, но вкусът е много по -мек.
Свински черен дроб
Свинските карантии имат горчив вкус, така че много хора не харесват тази съставка. Но ако го приготвите правилно, горчивината ще изчезне. За да направите това, трябва да накиснете съставката за няколко часа в мляко или вода, като смените течността два пъти.
Свинско ястие е полезно и за майки и деца, тъй като съставът съдържа всички необходими аминокиселини, както и много мед, желязо и фосфор. За тези с анемия или диабет свинският черен дроб ще идеален помощник... Препоръчва се приготвяне на пастети, палачинки и сладкиши от черен дроб. За кърмещи майки такива карантии могат да бъдат въведени в диетата само когато детето е на 3 месеца. Дотогава е по -добре да използвате други видове черен дроб.
Черен дроб на треска
Може ли черният дроб на треска да се кърми? По принцип е възможно, но трябва да се въведе в диетата по аналогия със свинските карантии. В допълнение, след 3 месеца от живота на детето, такава съставка дори трябва да бъде въведена в диетата, тъй като съдържа много витамини и минерали. Това е истинско съкровище за майка и нейното дете, но такъв черен дроб съдържа много мазнини, така че трябва да консумирате ястието в ограничени количества.
Лекарите не съветват да се използва съставката в чист вид, по -добре е да се яде с хляб или като допълнение към други ястия. Продуктът се абсорбира лесно от детето и не предизвиква странични ефекти.
Заешки черен дроб
Възможно ли е да се кърми заешки черен дроб, защото той също е карантия, а самото месо е много полезно? Трябва да бъдете внимателни с тази съставка, тъй като именно от заешкия черен дроб най -често се появяват алергии при деца. Въпреки че, от друга страна, той е полезен и една порция може да обогати организма с аминокиселини за цял ден.
Продуктът се въвежда в диетата, като свинско или треска, не по -рано от 3 -месечна възраст на детето. Лесно се приготвят ястия на база карантия и най -добре първоначално да се накиснат за около час, а след това да се задушат в заквасена сметана и с добавяне на зеленчуци.
След като разбрахте дали е възможно да кърмите черния дроб, трябва да знаете някои препоръки и правила:
- След раждането в диетата могат да бъдат включени само пилешки и телешки карантии.
- Месец след раждането можете постепенно да сменяте карантиите.
- Първият път, когато ядете черния дроб, е по -добре преди обяд в пълен стомахв много малка доза.
- Една порция трябва да се увеличи с времето до 150 грама, а общо 400 грама черен дроб могат да се консумират седмично.
- Най -добре е да използвате домашно месо от органи и да не ги купувате в магазините.
Заключение
И накрая, трябва да се отбележи, че черният дроб на различни животни е разрешен и препоръчан кърмене... И използвайки всички съвети и правила, представени в статията, можете правилно да въведете съставката в диетата и да не се страхувате за детето. Следователно въпросът дали черният дроб може да се кърми изчезва сам, защото е не само възможно, но и необходимо да се ядат такива ястия. Основното е да спазвате мярката във всичко и да контролирате поведението и реакцията на бебето.
Всяка нова майка е длъжна да се грижи за здравето си и правилното хранене, защото благосъстоянието на бебето директно зависи от това.
Несъмнено зеленчуците и плодовете трябва да присъстват в диетата на жената, но пилешкият черен дроб също не е маловажен при кърмене. Всичко това се дължи на факта, че той има голям брой полезни свойства, които напълно обогатяват и двата организма.
Черният дроб е страничният продукт, който съдържа най-ценните биологични качества. Тя е деликатес, който се състои от максимален бройкатеричка. Специалната стойност на черния дроб е, че той е идеален за нормализиране на процеса на хематопоеза, тъй като насища отслабения организъм с хемоглобин и много важни вещества.
Но мнозина не знаят за всички характеристики на този продукт и се съмняват дали е възможно да кърмите пилешки черен дроб. Разбира се, всяка кърмачка в такъв критичен период е длъжна внимателно да следи диетата си. Но ограниченията не трябва да бъдат твърде категорични, защото кърмата дава на бебето всичко необходимо за пълноценен растеж и развитие.
Пилешкият черен дроб, когато кърми, е в състояние напълно да обогати и двата, все още такива крехки организми. Съдържа:
- Витамини: A, B, D, E и K;
- Микроелементи: калий, калций, йод, магнезий, натрий, желязо, фосфор и цинк.
Този продукт трябва да бъде включен в диетата, защото въпреки факта, че е с ниско съдържание на калории, той е в състояние да нормализира работата храносмилателен тракткакто и подобряват нивата на паметта, стимулират мозъчната дейност.
Систематичното използване на карантии гарантира пълноценното функциониране на целия организъм и го освобождава от токсините.
Както вече разбрахме, пилешкият черен дроб с HB е достатъчен ценен продукт, тъй като може да се използва от първите дни след раждането. Но тя трябва да се въвежда в диетата постепенно, проследявайки благосъстоянието на бебето. Тъй като новият продукт носи допълнителна тежест върху храносмилателните органи и имунната система на трохите.
Възможно ли е кърмеща майка да има пилешки черен дроб? Отговорът на всички експерти е недвусмислен - да! Но като начин за приготвянето му е по -добре да използвате варене или задушаване.
Какво трябва да знае кърменето за черния дроб
Пилешкият черен дроб е нетраен и трябва да се избира внимателно.
- Тя трябва да е тъмна на цвят, с гладка текстура и без никакви петна. В противен случай това е изпълнено с големи здравословни проблеми, както за майката, така и за бебето.
- Преди готвене трябва да се почисти от жлъчката и филмите, които значително влияят върху качеството и вкуса на приготвеното ястие.
Основното предимство на черния дроб е, че не е нужно да отделяте много време за приготвяне на този продукт.
Мога ли да кърмя печено пиле?
Ако с черния дроб всичко е ясно, тогава съвсем логично възниква още един въпрос, възможно ли е да се пече пиле с кърмене? Определено, дори необходимо, но само ако бебето няма алергични реакции към него.
Рецепта за салата с пилешки черен дроб
Благодарение на тази рецепта, всяка кърмачка, докато кърми, може да се поглези с много вкусна и здравословна салата от черен дроб, която може да бъде както основното ястие, така и допълнение към гарнитурата.
Съставки
- Пилешки черен дроб - 0,5 кг;
- Моркови - 1 бр .;
- Лук - 1 бр .;
- Яйца - 2 бр .;
- Мляко - 200 г;
- Заквасена сметана 15% - 100 g.
Подготовка
- Почистваме черния дроб от жлъчката и филмите, след което накисваме в мляко за 2 часа.
- Междувременно обелете и сварете морковите.
- Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. След това го залейте с вряла вода.
- Сварете твърдо сварените яйца и ги обелете.
- След това източете млякото от черния дроб и го задушете за 15-20 минути. След това го нарязваме на ленти.
- Настържете морковите и яйцата на едро ренде.
- Комбинирайте всички приготвени съставки, сол на вкус и подправете със заквасена сметана.
Тази салата е лесна за приготвяне, а също така съдържа голямо количество хранителни вещества... Той е не само вкусен, но и много питателен!
Също така, черният дроб за тази салата може просто да се изпече във фурната.
Като разнообразие можете да редувате черен дроб и пилешко месо, когато приготвяте салата. Но несъмнено пилешкото месо е малко по -ниско по своите свойства, докато пилешкият черен дроб по време на кърмене има най -положителен ефект, като осигурява на организма на майката и бебето комплекс от полезни вещества, които са толкова необходими за здравето.
Зареждане ...