Karbohidrat yang mudah mesra adalah bahan organik yang menonjolkan sumber tenaga untuk kehidupan yang penuh dan badan kita. Sudah tentu, karbohidrat - elemen pentingyang rizab di dalamnya wajib Mesti fikiran. Tetapi bagaimana untuk memilih jenis karbohidrat ini dari semua makanan?
Peranan karbohidrat dalam pemakanan, produk yang mengandungi jenis karbohidrat ini dan diet dengan batasan kuantiti mereka - kita akan bercakap tentang semua hari ini. Mari kita teruskan.
Seperti yang diketahui oleh semua orang, karbohidrat dibahagikan kepada dua kumpulan: cepat (dalam kes kita, mudah dilihat) dan lambat. Setiap daripada mereka berbeza dalam struktur, nilai Nutrien. dan kadar asimilasi oleh badan. Setiap produk makanan, sama ada kentang atau sekeping daging, terdiri daripada pelbagai jenis bahan yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia untuk memastikan mata pencarian yang normal dan semua organ dan sistem. Karbohidrat adalah elemen nutrien yang paling penting, yang terkandung dalam gula dan pelbagai produk tumbuhan.
Seperti yang telah disebutkan, bahan-bahan ini memberikan tubuh kita dengan tenaga yang diperlukan. Bagi setiap orang, terdapat nilai sendiri karbohidrat, yang bergantung kepada aktiviti manusia dan rizab tenaga. Mereka karbohidrat yang tidak dibelanjakan sepanjang hari ditukarkan kepada sel lemakterganggu organ dalaman dan meningkatkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah.
Jenis utama karbohidrat yang mudah:
- Glukosa (dextrose)- Yang paling biasa dan semua wakil terkenal Karbohidrat yang terlibat, secara praktikal dalam semua proses metabolik. Terima kasih kepada glukosa, badan kita dipastikan oleh tenaga yang diperlukan. Agar Dextrose berada dalam badan sel darah, insulin diperlukan - bahan yang dalam kuantiti tertentu dihasilkan oleh organisma kita. Defisit bahan organik ini boleh menyebabkan kerengsaan. peningkatan keletihan, Mengurangkan operasi dan, pening, mual, dan kadang-kadang pengsan. Glukosa boleh diperolehi daripada buah-buahan dan beberapa jenis sayur-sayuran.
- Fruktosa - Hati yang ditukar sebahagiannya dalam glukosa. Anda boleh bertemu dengannya dalam ceri, tembikai, epal, currants, dan yang sama jenis yang berbeza Madu.
- Galactose. - Apabila berinteraksi dengan glukosa membentuk disaccharide. Anda boleh mendapatkan galactose dari makanan susu yang ditapai, seperti susu, keju, keju kotej, kefir dan lain-lain.
- Laktosa - Satu karbohidrat tunggal, yang mempunyai asal haiwan, yang menjadikan gula susu ini komponen yang sangat berharga dari diet setiap orang. Anda boleh mendapatkan laktosa dari susu.
- Sakhares. - Ia terkandung dalam pelbagai jenis gula: bit, tebu dan coklat kadang-kadang bahan ini boleh didapati dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang masak, tetapi kuantiti tidak akan besar (kurang daripada 10%).
- Maltose. - gula, asal Aslimembentuk dalam proses pembentukan malt dan penapaian anggur. ia sambungan organik Ia terdapat dalam produk bir, muesl dan sitrus.
Langkah berjaga-berjaga
Karbohidrat yang ada hampir tidak mewakili apa-apa nilai untuk badan kita, dan bahkan sedikit pun berbahaya.
Penggunaan karbohidrat yang berlebihan yang terkandung dalam produk mungkin terjejas oleh kesihatan:
- Kegagalan hormon.
Ia terjejas dengan kerja-kerja pankreas dan kelenjar adrenal. Produk makanan yang mengandungi karbohidrat cepat yang menimbulkan perlumbaan tenaga, selepas itu keletihan dan pakai sistem endokrin. - Perubahan mikroflora usus.
Setiap orang mempunyai keseimbangan antara pencernaan. mikroorganisma yang berguna dan kulat. Apabila yang kedua mula menindas yang pertama, ia boleh mengakibatkan penurunan imuniti dan berlakunya penyakit kulat. - Kalori kosong.
Ini bahan organik hampir tidak menambah rizab unsur berguna dalam badan dan mengandungi jumlah yang besar Kalori kosong yang berubah menjadi sel-sel lemak. - Jaket insulin.
Disebabkan hakikat bahawa jenis karbohidrat ini terdiri terutamanya daripada pelbagai gula, ini membawa kepada pelepasan seketika hormon seperti insulin. Oversuetting bahan ini menyumbang kepada kelembapan dalam proses pemisahan FIV, lebih-lebih lagi, ia "membantu" untuk membentuk mereka. Hormon ini menyebabkan perasaan seperti dalam tubuh seseorang, sedikit sama dengan euforia, tetapi selepas beberapa jam ia berlalu dan puasa insulin - badan mula "meminta" untuk menambah rizab produk yang mengandungi karbohidrat cepat.
Senarai produk yang termasuk karbohidrat pesat
Sesetengah produk yang hadir setiap hari dalam diet kami mengandungi karbohidrat yang mudah tahan lama dan berbahaya kepada kesihatan. Indeks Glycemic (GI) produk tersebut melebihi tanda sebanyak 60 unit, dan jumlahnya begitu besar sehingga sekatan di sini sangat sukar dilakukan.
Bagi mereka yang tidak tahu, indeks glisemik adalah sejenis pencernaan karbohidrat oleh organisma kita.
Jadual di bawah akan membantu anda dengan cepat menentukan, senarai makanan apa yang dimiliki oleh beberapa orang yang menimbulkan ancaman kepada organisma manusia. Eietologi yang berkelayakan sangat mengesyorkan meminimumkan makanan tersebut.
| Senarai makanan | G. | Senarai makanan | G. |
| Bir | 115 | Tepung gandum, masa lalu yang berkualiti tinggi | 85 |
| Fenik | 103 | Puri dari kentang | 83 |
| Roti untuk roti bakar | 102 | Cracker. | 80 |
| Sweden | 99 | Muesli dengan penambahan kacang dan kismis | 78 |
| Produk roti dari doh | 95 | Donat dengan tepung gula atau icing | 76 |
| Panggang kentang | 95 | Daging labu dalam bentuk panggang rebus | 75 |
| Kentang goreng | 95 | Tembikai. | 75 |
| Kentang kaserol. | 95 | Baguette Perancis. | 75 |
| Bihun | 95 | Kaserol dengan vermicellus dan daging cincang | 75 |
| Kanji kentang | 95 | Feed Waffles. | 75 |
| Apricot Jam | 91 | Kaviar dimasak dari zucchini | 75 |
| Roti Gandum | 90 | Millet camp | 71 |
| Long-grained. | 90 | Bar Chocolate tanpa pengisi | 70 |
| Nasi berbutir | 90 | Susu chocolate. | 70 |
| Kentang memasak cepat | 90 | Air berkarbonat dengan perisa dan bahan tambahan makanan | 70 |
| Semua jenis madu (bunga, kapur, Yunani, dll.) | 90 | Croacans. | 70 |
| Wortel rebus | 85 | Pasta dimasak dari jenis gandum lembut | 70 |
| Roti untuk hamburger. | 85 | Pearl Barley. | 70 |
| Empingan jagung | 85 | Cip dari kentang | 70 |
| Jagung udara (popcorn) tanpa apa-apa aditif | 85 | Sayuran plov. | 70 |
| Bubur beras tenusu | 85 | Gula putih | 70 |
| Cookies yang dibuat dari tepung beras | 85 | Kusset groats. | 70 |
| Lobak | 85 | Semolina. | 70 |
| Beras cepat memasak | 83 | Biskut tanpa menambah sebarang pengisian | 70 |
| Celery root. | 83 | Amarantite Air | 70 |
Produk di atas menyumbang kepada arus tenaga yang dipercepat, tetapi pada masa yang sama saya akan meningkatkan jumlah tisu adiposa.
Hadkan karbohidrat cepat dengan diet
Diet yang bertujuan untuk mengehadkan karbohidrat yang mesra, menyumbang kepada pemulihan dan penyelenggaraan kerja penuh semua sistem dan sistem manusia. Di samping itu, diet ini membantu menghilangkannya berat Berat. Sistem kuasa ini merangsang tubuh untuk menjana tenaga yang diperoleh daripada asid amino dan pengoksidaan lemak yang rendah. Singkatan karbohidrat yang cepat membantu membawa borang anda urutan penuh Untuk masa yang agak pendek.
Prinsip-prinsip asas diet:
- Diet ini berdasarkan penggunaan makanan, yang kaya dengan protein dan lemak. Sebagai contoh, telur ayam., produk daging (daging, cutlets memasak buatan sendiri, bebola daging, dan lain-lain), produk ikan, kacang, biji, produk tenusu Dan susu keseluruhan.
- Untuk mengekalkan pengeluaran insulin dalam mod biasa, adalah perlu untuk menggunakan karbohidrat setiap hari, jumlah yang kira-kira satu gram per kilogram berat badan.
- Kami meminimumkan semua makanan yang kaya dengan mudah memandu karbohidrat. Dalam ini anda akan membantu jadual, yang berada di atas, di mana anda boleh mencari nisbah makanan dan GI mereka.
- Pemakanan mesti dibahagikan kepada 5-7 majlis, supaya rehat di antara mereka tidak lebih dari 4 jam, kerana ia dapat diprovokasi oleh kekurangan protein, yang tidak begitu baik untuk merenungkan proses penurunan berat badan.
- Kami makan dalam bahagian-bahagian kecil, supaya anda mempunyai perasaan seperti itu, seolah-olah anda tidak takut kepada anda.
- Diet, sebagai peraturan, harus didasarkan pada makanan rebus, stim dan panggang. Oleh itu, dari makanan goreng, asap yang diasinkan adalah lebih baik untuk menolak. Sayur-sayuran adalah lebih baik untuk digunakan dalam bentuk mentah, sementara daging ( varieti bukan lemak) Dan ikan lebih baik untuk memasak untuk pasangan atau bakar.
- Sangat penting aktiviti fizikal. Oleh itu, pilih sukan yang anda lebih dekat dan teruskan kesihatan. Idealnya, mesti ada sekurang-kurangnya tiga latihan seminggu, kesinambungan yang dari setengah jam hingga satu jam.
Selepas sebulan dari pemakanan tersebut, anda boleh menormalkan semua proses metabolik di dalam badan, dan juga menghilangkan kilogram menjengkelkan pada badan. Di samping itu, sistem pemakanan ini akan membantu mewujudkan pengeluaran insulin.
Jaga diri anda dan sihat!
Bagaimana dengan betul menggabungkan produk makanan yang mengetahui beberapa, tetapi sangat penting untuk berfungsi normal saluran gastrousus dan untuk kesejahteraan yang baik. Sangat penting untuk mengetahui cara menggabungkan makanan dengan betul menu kanak-kanak.
Apakah prinsip kombinasi produk yang betul? Adalah dipercayai bahawa jika beberapa produk berada di dalam perut pada masa yang sama dan jika mereka tidak sesuai dengan satu sama lain, proses pencernaan akan berlaku dengan teruk, yang akan menyebabkan pencemaran badan, dan dalam usus tertentu, slag dan lemak yang berbeza . Ini boleh dijelaskan oleh fakta bahawa untuk protein pencernaan memerlukan beberapa usaha, dan untuk pencernaan karbohidrat - sama sekali berbeza.
Kami memberikan beberapa contoh.
Sebagai contoh, jika anda makan epal pada perut kosong, ia akan dicerna sepenuhnya dalam masa 20 minit, tetapi jika anda makan epal yang sama, tetapi selepas makan tengah hari, ia akan dicerna dengan teruk dan boleh bimbang. Kubis yang sama akan membusuk dalam perut anda jika anda memakannya dengan bawang putih. Sekiranya anda mempunyai bubur dengan daging pada masa yang sama, perut akan menjadi sangat sukar untuk mengitar semula dan mengasimilasi makan tengah hari dan makanan akan busuk dalam usus.
Secara umum, lebih baik makan makanan sayur-sayuran: buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin. Perut kami merasakan tepat seperti makanan yang berasingan. Ia mudah dan cepat dicerna dan diserap dengan baik oleh badan. Akibatnya, dari semua ini kita dapat membuat kesimpulan: jika anda dengan betul menggabungkan makanan, anda boleh mencapai keputusan yang ketara. Dalam kerja perut. Begitu pencernaan makanan yang pesat, ketiadaan kembung, ringan dan penyerapan maksimum nutrien. dalam organisma.
Adalah teori sedemikian tentang kombinasi produk yang betul, tidak ada seratus peratus boleh dikatakan, tetapi jika anda masih memutuskan untuk memulakan secara berasingan atau hanya ingin belajar bagaimana untuk menggabungkan produk, maka ada beberapa peraturan pentingyang akan membantu anda berjaya menyusun menu anda.
Peraturan pertama.
Daging, telur dan ikan adalah makanan protein yang berat. Sukar untuk mencerna perut kita, dan oleh itu, semasa penggunaannya, ia tidak disyorkan untuk minum cecair dan gula. Ia lebih berguna untuk makan sayur-sayuran dengan lemak haiwan. Selepas makan sedemikian, lebih baik untuk membuat waktu dua atau tiga jam antara makan berikutnya. Ini penting untuk asimilasi yang baik.
Peraturan kedua.
Sayur-sayuran, kacang, roti dan pasta. adalah karbohidrat yang rumit, dan oleh itu mereka sangat diserap oleh perut. Bersama-sama dengan mereka ia tidak disyorkan untuk makan gula. Untuk lebih baik asimilasi. perlu membuat rehat selama dua jam penerimaan seterusnya Makanan.
Peraturan ketiga.
Jika anda mahu mengisi anda sumber tenaga, Untuk melakukan ini, anda adalah buah yang paling sesuai. Mereka mengandungi gula gula di mana kita kadang-kadang perlu. Asimilasi buah hasil lebih cepat daripada produk lain. Buah-buahan perlu makan di antara penerima besar Makanan. Dengan mereka, bersama-sama tidak mempunyai produk yang mengandungi Saham yang lain, seperti coklat dan gula-gula.
Selain ketiga ini peraturan mudah Makanan wujud beberapa prinsip pemakanan yang betul.
Oleh kerana keadaan dan kualiti darah bergantung kepada kuasa kita, maka untuk mengekalkan yang optimum baki asid-alkali Dalam darah 50-70 peratus daripada diet harian harus menjadi karbohidrat yang rumit, iaitu, sayur-sayuran, serta roti dan pasta. Ini adalah keadaan penting Untuk kesejahteraan dan suasana yang baik.
Banyak produk mengandungi protein dan karbohidrat pada masa yang sama. Produk sedemikian perlu makan bersama, kerana tidak mungkin untuk memisahkan protein dari karbohidrat, tetapi anda tidak boleh mencampur "bersih" protein dan "membersihkan" karbohidrat. Ini akan membawa manfaat badan sedikit.
Untuk memenuhi semua keperluan badan kita, anda perlu memilih pelbagai makanan. Dengan makanan haiwan, kita mendapat sulfur dan fosforus. Makan dengan sayur-sayuran - magnesium, kalsium dan kalium.
Kadang-kadang kita memerlukan tenaga tambahan. Untuk melakukan ini, kita harus menggunakan produk dengan kandungan gula.
Berikut adalah beberapa petua mengenai penggunaan produk tertentu.
Mentega Dan krim masam hanya segar dan tanpa pengawet yang berbahaya.
Minyak sayuran adalah lebih baik untuk makan yang tidak sempurna, putaran pertama. Dan untuk menggoreng makanan dengan jumlah minimum minyak - dalam minyak longgar sejumlah besar karsinogen berbahaya.
Gula dan produk yang mengandungi Saham yang lain diperlukan secara berasingan daripada makanan lain. Ia paling diserap oleh madu badan - ini bersedia untuk mempelajari produk.
Roti. Roti mengandungi banyak kanji dan oleh itu kurang digabungkan dengan protein haiwan. Ia lebih berguna untuk makan roti bran.
Rajah. Hanya beras hanya beras merah mentah dipertimbangkan.
Kentang perlu makan salad rebus dan sayur-sayuran.
Sayur-sayuran seperti zucchini, bit, wortel, labu lebih baik untuk tidak menggunakan gula - ia boleh menyebabkan penapaian di dalam perut.
Susu harus digunakan secara berasingan. Ia menghalang pencernaan makanan lain. Dewasa tidak boleh minum lebih daripada satu cawan susu setiap hari.
Produk susu yang sama serasi dengan susu. Mereka sukar dicerna.
Telur kurang diserap dan sukar untuk makanan yang dicerna. Mereka lebih baik makan dengan sayur-sayuran.
Kacang - lemak sayuran, Mudah dicerna. Anda boleh menambah salad sayur-sayuran.
Melon harus terpisah.
Jangan makan buah dengan daging, ikan, telur.
Cuba buat hidangan lebih mudah. Mudah saya hidangan mudah diserap oleh organisma kita.
Lemak (krim masam, krim, krim mentega dan sayuran) Jangan makan dengan daging dan telur, ikan dan apa-apa kacang.
Jangan makan jem, kesesakan, syrup dengan bubur - ia menyebabkan penapaian di dalam usus.
Dan ingatlah, jika anda belajar bagaimana untuk menggabungkan makanan yang betul, ia akan membawa anda dan tubuh anda manfaat yang nyata dan sentiasa suasana hati yang baik.
Ia akan menjadi hebat jika anda menulis komen: Komen:
| 12:21 04.11.2011 | |||
| Terima kasih!!! | |||
| 20:29 23.11.2011 | |||
| Maklumat yang sangat berguna! | |||
Malangnya, dalam kebanyakan kes, kita mula berfikir tentang kesihatan perut kita hanya apabila anda merasakan sebarang ketidakselesaan selepas makan: ia mungkin rasa graviti, meteorisme atau bahkan kesakitan. Dalam keadaan sedemikian, anda perlu pergi ke doktor, menjalani diagnosis dan rawatan, berpegang kepada diet. Tetapi semua ini boleh dielakkan jika anda memilih terlebih dahulu produk yang betul Untuk perut - ia bukan rahsia yang cekap nutrisi yang dianjurkan membantu memberi amaran sejumlah besar penyakit yang berbeza, dan bukan sahaja sistem penghadaman, tetapi juga kapal, sistem kencing, sendi, dll.
Mengenai produk apa yang berguna untuk perut, dan dari apa yang lebih baik untuk menolak, kita akan bercakap.
Produk berguna untuk perut
Produk yang berguna untuk perut yang sihat mungkin berbahaya apabila gastritis atau penyakit peptik.Oleh itu, isu "utiliti" perlu didekati secara individu. Sebagai contoh, sayuran mentah dan buah, serta makanan lain, serat yang kaya - ia adalah makanan yang indah untuk manusia yang sihatOleh kerana ia menembusi badan dengan vitamin dan menormalkan penyingkiran sanga dan kluster toksik. Apabila gastritis dari serat kasar Ia perlu untuk meninggalkan untuk tidak mencederakan mukosa gastrik yang merengsa dan meradang.
Untuk memulakan, kami menentukan senarai produk, berguna dan perlu untuk pencernaan yang sihat:
- Minyak sayuran (khususnya, linen, zaitun) - mengandungi sejumlah besar tocopherol dan asid omega-3-lemak. Minyak tersebut adalah pengisian bahan api terbaik untuk salad dan bukannya mayonis yang berbahaya.
- Bijirin oatmeal adalah sebuah gudang bahan yang bergunaserta serat larut dan tidak larut.
- Produk kecekapan adalah produk terbaik Untuk menstabilkan fungsi usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan, kerana ia mengandungi bifi semulajadi dan lactobacillia. Kefir, keju kotej, yogurt adalah produk mentah dan berguna yang mudah diserap oleh perut.
- Pisang - memuaskan dan buah yang bergunayang akan menambah tenaga dan menyokong mikroflora usus.
- Berries - alternatif yang baik Buah: Mereka lebih mudah untuk mencerna dan mengisi badan dengan antioksidan, dan mudah dicerna vitamin dan mineral.
- Sayur-sayuran dilihat oleh perut dengan lebih mudah daripada buah-buahan, tetapi tidak mengandungi vitamin dan unsur surih.
Dan satu lagi produk khusus untuk perut bersih air minumanyang sangat diperlukan untuk kerja biasa Jumlahnya saluran penghadaman. Air menghilangkan bahan toksik, meningkatkan peristaltics, menghapuskan lebihan asid di dalam perut, meningkatkan peredaran darah.
Produk Berat untuk Perut
Tahap produk "graviti" untuk perut bergantung bukan sahaja pada asal dan komposisi mereka, tetapi juga dari bagaimana mereka dimasak. Lebih mudah daripada perut yang dirasakan, direbus, dimasak untuk beberapa makanan, serta sayur-sayuran segar, sayur-sayuran, buah dan buah-buahan.
Produk panggang, terutamanya dengan sejumlah besar lemak, diambil dengan keras, merumitkan proses mencerna makanan, merosot untuk menguasai bahan-bahan yang berguna.
Antara produk lain yang dianggap teruk untuk sistem pencernaan boleh diperhatikan:
- produk dengan bahan tambahan kimia, lemak berbahaya, banyak garam (cip, keropok, makanan segera, sosej, asap, makanan ringan);
- chebureki, belyashi, donat;
- marjerin, lemak haiwan, lemak, daging berlemak;
- air berkarbonat, termasuk Coca-Cola, minuman tenaga;
- minuman beralkohol;
- sdob, pastri segar, kek dan kek dengan krim minyak.
Ia serius dilihat oleh perut makan kekeringan, serta sejumlah besar makanan, dimakan pada satu masa (contohnya, semasa perayaan).
Produk perut ringan.
Paling makanan ringan.yang cepat dicerna di dalam perut, dipertimbangkan:
- beri (raspberi, blueberries, strawberi);
- produk susu yang ditapai, terutamanya dengan peratusan yang rendah;
- sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan (terutama pisang);
- seekor ikan;
- kissel, jeli berasaskan semula jadi;
- jus segar;
- puding, omelet stim, sup krim;
- lean (tidak bersalah) jenis daging.
Produk tenusu untuk perut
Produk tenusu membekalkan organisma dengan protein, lemak dan karbohidrat yang diperlukan. Protein susu. Ia dianggap sebagai protein penuh yang mudah dan sangat diserap oleh perut. Di samping itu, susu mengandungi banyak kalsium dan mineral lain.
Pakar pemakanan percaya bahawa pemakanan yang sihat harus termasuk produk susu yang tidak bersalah, sebaik-baiknya tanpa apa-apa rawatan haba (dalam ketiadaan intoleransi susu). Produk Kecekapan Menormalkan rembesan perut, memudahkan pencernaan makanan, mewujudkan rasa tepu.
- Kefir dicerna lebih cepat daripada susu. Di samping itu, Kefir segar menyumbang kepada normalisasi flora usus dan pengukuhan aktiviti motor. usus.
- Yogurt tanpa pengisi kimia kaya dengan bakteria asid laktik yang berguna, yang menyokong operasi normal sistem pencernaan.
- Keju kotej - produk yang berguna Untuk perut dengan kandungan kalsium, fosforus, vitamin. Ia sama-sama diserap baik dalam bentuk segar dan dalam bentuk kaserol, kotej, dll.
- Keju pepejal - terutamanya berguna produk Protein. Dengan kandungan besar asid amino. Untuk pemakanan diet. Adalah lebih baik untuk memilih keju lemak semula jadi dari 45% dan lebih rendah.
- Mentega - dalam kuantiti yang kecil hanya memerlukan perut untuk pencernaan yang baik dan operasi normal pundi hempedu.
, , , ,
Produk gastritis untuk gastritis
Apabila gastritis, produk perut berikut akan berguna:
- varieti daging terbaik (lebih baik daging putih);
- oatmeal "Hercules";
- nasi dan soba;
- varieti asas ikan laut;
- produk susu;
- telur dalam bentuk rebus atau dalam bentuk omelet stim;
- bANANAS BAKED EPLES SWEET;
- sayuran rebus (wortel, zucchini, brokoli, cauliflower., labu, kentang);
- beri nonxal dalam bentuk kompot, jeli, jeli.
, , , , ,
Produk untuk perut dengan keasidan yang tinggi
Peningkatan keasidan biasanya diiringi oleh pedih ulu hati, ekzos asid, sakit perut. Untuk memudahkan keadaan dengan keasidan yang lebih tinggi, disarankan untuk menekankan fokus pada produk seterusnya. Untuk perut:
- potongan kering roti, menggantung cookies, keropok yang tidak dapat diselesaikan;
- telur rebus;
- sayur-sayuran rebus (kentang, zucchini, zucchini, wortel, saderi, parsnip, bit);
- nasi, soba dan oat groats., Vermichel;
- sup krim, sup puri;
- produk susu segar;
- jenis insurgent ikan laut;
- pisang.
, , , , ,
Menyelubungi produk untuk perut
Produk yang menyelubungi mukosa gastrik, menghalang pembangunan proses keradanganMeningkatkan kesejahteraan untuk ulser peptik. Jika anda menggunakan sekurang-kurangnya satu daripada produk yang disenaraikan Setiap hari, perut akan berfungsi tanpa masalah selama bertahun-tahun.
- Benih linen mengandungi bahan-bahan mukus semulajadi yang membuat lapisan pelindung di dinding perut, mencegah kesan negatif Makanan yang kasar dan berkualiti rendah. Benih mengandungi vitamin dan serat, yang diperlukan untuk motilitas usus biasa.
- Madu semulajadi meningkatkan pencernaan dan sesuai untuk digunakan, kedua-duanya dikurangkan dan meningkat keasidan. Hanya dengan lebihan madu asid air suam, tetapi dengan kekurangan - sejuk. Madu perlahan-lahan menyelubungi membran mukus dan melindungi dari pelbagai faktor buruk.
- Pisang masak mengandungi mukus semulajadi yang menghalang pembentukan ulser dan hakisan, dan juga membantu menghilangkan masalah yang ada.
- Beras adalah penyerap semula jadi.iaitu pahlawan panjang Menghapuskan membran mukus ke dalam air. Pangkal beras. Ia dianggap sebagai salah satu daripada bubur yang paling diet dan mudah dicerna.
- Kentang mengandungi kanji, menyelubungi dinding gastrik, jadi ia boleh digunakan walaupun dengan penyakit peptik - tetapi secara eksklusif dalam bentuk rebus dan penyihir.
- Oatmeal dengan memasak yang panjang dibezakan ke dalam membran mukus air. Ia adalah harta ini yang membolehkan produk mempercepatkan penyembuhan gastritis dan ulser perut.
Hidangan juga menyelubungi hidangan, yang termasuk kanji - contohnya, buah-berry berdering.
Ia tidak disyorkan untuk melihat akhbar atau TV semasa menerima makanan, dan terdapat juga monitor komputer. Minum ke objek lain, kami memburukkan semula rembesan jus gastrik. Akibatnya, makanan tidak dicerna cukup, yang boleh menyebabkan gangguan tambahan dalam operasi sistem pencernaan. Di samping itu, mengganggu dari makanan, mudah untuk bergerak dan membebankan dinding perut.
Untuk memudahkan fungsi pencernaan, produk daging lebih baik pada separuh pertama hari, tetapi tidak pada waktu malam. Tidak lama sebelum tidur, lebih baik untuk minum secangkir kekira atau yogurt - pencernaan akan berfungsi, dan anda akan tidur lebih tenang.
Ia tidak diingini untuk minum cecair semasa atau selepas makan - ia akan melambatkan proses pencernaan, yang boleh menyebabkan graviti di dalam perut. Air dan minuman lain Minum setengah jam sebelum makan, atau 1-1.5 jam selepas itu.
Kesihatan badan kita sangat bergantung pada apa dan seperti yang kita makan. Hari ini, ramai orang yang masih muda sudah mempunyai senarai penyakit: obesiti, ulser dan gastritis, diabetes. Untuk mengelakkan ini - adalah perlu untuk makan dengan betul, yang bermaksud menggunakan cahaya, makanan seimbang. Semua orang yang penting apa Dia makan, kita akan memberitahu apa makanan yang paling mudah untuk perut, untuk apa dan bagaimana untuk makan.
Sedikit anatomi
Perut - Organ berongga otot. Masalahnya termasuk pengumpulan makanan yang ditelan dan pemprosesannya, kemajuan usus.
Di samping itu, ia adalah:
- Terdapat penyerapan beberapa bahan: gula, air, dan sebagainya;
- Banyak bakteria berniat jahat mati;
- Satu set hormon dihasilkan.
Beliau permukaan dalaman Dididik oleh empat cangkang:
- Mucous.
- KELEBIHAN;
- Otot;
- Serous.
Mereka mengandungi sejumlah besar salur darah dan kelenjar limfa, asid hidroklorik terbentuk, dan mereka mencipta halangan pelindung yang meneutralkannya, dengan itu melindungi serat otot dari kesan yang agresif.
Senaraikan semua kerja yang lendir dan cangkang yang lain dilakukan di sini adalah mustahil, tetapi tidak sukar untuk difahami bahawa melanggar integriti dan kefungsian mereka, seseorang tidak boleh lagi bergantung kepada pencernaan yang sihat. Ini sangat mudah dilakukan.
Kenapa anda perlu makan dengan betul?
Perut mula menyakiti selepas penggunaan tetap Akut, asin dan goreng. Alkohol, sesetengah ubat dan aditif mengganggu lapisan epitelium yang halus, maka gejala berikut mula nyata:
- Pedih ulu hati;
- Keterukan;
- Loya;
- Kembung.
Semua ini akan terdiri bahawa badan tidak dapat melaksanakan fungsinya dengan betul, permukaannya rosak, dan oleh itu ulser boleh membentuk, yang tidak mempunyai masa untuk menangguhkan kerana pendedahan yang berterusan terhadap makanan makan. Dari masa ke masa muncul keradangan kronik.Mereka seterusnya boleh membawa kepada lebih banyak lagi akibat yang seriusSebagai contoh, kepada kanser.
Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui produk mana yang berguna untuk perut, menyelubungi dindingnya, dan tidak memusnahkan mereka, dan juga diserap dengan baik tanpa menjejaskan negara umum. Lagipun makanan yang kurang kitar semula tidak diserap oleh badan, kami tidak dibenarkan bahan yang diperlukan Dan sebaliknya, kami mengumpul yang tidak perlu. Dari sini terdapat masalah dengan berat Berat, tekanan, gula yang tinggi dan banyak lagi.
Makanan tupai cahaya
Antara pakar diet dalam kebelakangan ini Banyak pertikaian sedang dijalankan: Ada yang mendakwa bahawa diet mestilah karbohidrat pepejal, semua bahan yang hilang badan menyintesis dirinya. Orang lain yakin bahawa penolakan protein (protein) akan membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan, pelanggaran kesihatan, masalah dengan jantung, peredaran darah, tisu otot akan bermula.
Tetapi tidak seorang pun daripada mereka menafikan protein adalah elemen yang diperlukan, asas untuk pembentukan otot, kulit, kuku, rambut. Pada masa yang sama, kelebihannya tidak ditangguhkan di dalam badan, perkara utama adalah untuk mengetahui ukuran itu - lelaki yang mengetuai gaya hidup biasa, cukup 0.8 g per kilogram berat Sehari.
Jika anda duduk di dalam diet, jangan menolak protein sama sekali, makan protein ringan, mereka diserap dengan baik dan menyokong kesihatan.
Jadual di bawah menunjukkan kandungan unsur-unsur dalam 100 g produk, dengan bantuannya, anda boleh memilih apa yang sesuai untuk anda:
- Daging yang dimasak
- Daging panggang
- Ikan rebus
|
Nama |
Protein. |
Lemak. |
Kkal. |
|
OKUN MARINE. |
- Beberapa produk tenusu
- Protein sayuran - kacang
Oleh itu, ia menjadi jelas: daging lembu, daging lembu dan daging babi - makanan berat, terutama jika mereka menggoreng mereka, kerana ia mengandungi banyak lemak. Bean - lebih mudah, tetapi ini adalah tumbuhan dan mereka menyerapnya secara berbeza.
Mudah Makanan Mudah Makanan: Senarai
Orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal tidak boleh dibebankan, yang di atas dikatakan. Mereka perlu membuat menu bukan sahaja dari protein ringan, tetapi juga dari makanan yang mengandungi serat, ia memberikan pergerakan massa mudah melalui saluran:
- Sayuran berdaun hijau;
- Buah-buahan: tembikai, tembikai, oren, betik, persimmon;
- Oat;
- Kissel, teh hijau;
- Buah-buahan kering;
- Lentil;
- Gandum bercambah;
- Almond;
- Ayam rebus.
Mereka yang digunakan untuk minum makan tengah hari sepatutnya berhenti melakukannya. Cecair mengurangkan kepekatan asid hidroklorik, dicairkan jus gastrik - Proses pencernaan melambatkan.
Selepas makan, ia adalah baik untuk bergerak sedikit, contohnya, berjalan kaki, ia juga akan mempercepatkan proses, anda akan melihat bagaimana keterukan hilang.
Dan pastikan minum bahagian kecil, selesaikan makan sedikit lapar.
Makanan mudah dihadam
Hari ini, setiap orang yang boleh (pakar dan tidak begitu) berhujah tentang produk apa yang berguna: sayuran atau haiwan, dan di dalamnya dan di lain-lain ada protein. Tetapi:
- Haiwan - Mengandungi asid amino yang diperlukan (methionine, tryptophan, lysine) dan sama dengan yang ada di dalam badan kita, ia lebih baik diserap;
- Sayuran Ia dianggap tidak lengkap, kerana ia tidak mempunyai beberapa asid amino dan diserap hanya dengan 50%.
Walau bagaimanapun, makanan haiwan - berminyak, ia mengandungi banyak kolesterol, faktor-faktor ini boleh memprovokasi pelbagai penyakit Hati, kapal dan sistem endokrin, saluran gastrointestinal. Walaupun penanaman selamat, yang telah dibuktikan oleh banyak kajian.
Oleh itu adalah penting untuk dapat menggabungkan hidangan dengan betul., Ia akan menyelamatkan anda dari berat badan berlebihan, masalah kesihatan yang lain, akan menembusi badan dengan segala yang diperlukan.
Contoh kombinasi yang betul:
- Oat dan susu;
- Kacang polong dan hijau;
- Salad sayur-sayuran daging lembu dan daun;
- Ikan rebus dan kacang.
Perkara utama tidak terlalu banyak makanan protein, hidangan daging harus 1/3 secara keseluruhan Sayuran - peraturan Emas Untuk asimilasi yang baik.
Jadi, keupayaan untuk makan untuk tidak membahayakan diri anda - seni sebenar. Anda perlu belajar bagaimana untuk menggabungkan produk, mengambil kira ciri mereka, maka mereka hanya akan mendapat manfaat, tidak memecahkan pencernaan, menyokong kesihatan dan penampilan. Kami berharap sekurang-kurangnya sedikit membantu anda dalam perniagaan yang sukar ini dan sekarang anda akan memahami apa makanan yang paling mudah untuk perut, kerana anda perlu makan dengan betul dan dari apa yang lebih baik untuk menolak.
Video tentang makanan ringan
Dalam video ini, ahli akademik Oleg Torshunov akan memberitahu produk yang paling mudah untuk diserap oleh organisma kami:
Baru-baru ini imej yang sihat Kehidupan adalah relevan dari sebelumnya. Ramai orang cuba bermain sukan, menjaga hari hari, tetapi tanpa pemakanan yang betul keputusan yang positif Ia tidak mungkin dapat dicapai. Ke arah ini, banyak soalan dan pertikaian menyebabkan topik mengenai bahaya dan faedah karbohidrat.
Kenapa badan memerlukan karbohidrat?
Peranan yang besar ditugaskan untuk karbohidrat dalam aktiviti penting badan. Mereka adalah pembekal utama tenaga, terima kasih kepada setiap fungsi sel badan manusia. Tenaga yang diperlukan terbentuk apabila karbohidrat berpecah.
Mereka dicerna dengan cepat, jadi mengantuk dan sikap tidak peduli selepas makan biasanya tidak berlaku. Ini sangat fakta penting. untuk keadaan yang tertekanmemerlukan aktif aktiviti otak. Pada saat-saat ini disyorkan untuk makan manis, agar tubuh menerima kuasa tambahan dan tidak menghabiskan tenaga untuk mencerna makanan berat untuk perut.
Di samping itu, karbohidrat adalah ahli langsung dari sintesis hormon, rembesan dan enzim tanpa nombor yang mencukupi yang tidak mungkin metabolisme penuh.
Varieti karbohidrat
Seseorang boleh mendapatkan karbohidrat secara eksklusif melalui makanan. Mereka terkandung dalam pelbagai produk dan dibahagikan kepada dua kategori - karbohidrat mudah mesra dan teruk.
Perbezaannya terdiri daripada halaju perpecahan dan peralihan lebih lanjut kepada glukosa. Dalam erti kata lain, makanan yang mempunyai proses pencernaan yang lebih lama memberikan rasa kenyang untuk tempoh yang lebih lama. Karbohidrat sedemikian lebih berguna. Untuk mengetahui produk mana yang tergolong dalam karbohidrat yang mudah dicerna, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada hanya satu faktor.
Untuk mengira halaju pemisahan, indeks glisemik (GI) diperkenalkan. Dengan syarat bahawa penunjuk tidak melebihi 70, produk itu merujuk kepada karbohidrat yang perlahan. Mereka terkandung dalam kebanyakan sayuran, kacang dan budaya bijirin. Sekiranya nilai GI melebihi tanda yang ditentukan, maka kami mempunyai produk yang mengandungi karbohidrat yang mudah.
Makanan sedemikian tidak dapat menghapuskan rasa lapar untuk masa yang lama. Akibatnya, proses pembelajaran terganggu, akibat daripada lebihan, kolesterol "buruk" terkumpul di dalam badan, dan pankreas menderita dari beban.
Walau bagaimanapun, ia tidak disyorkan sepenuhnya untuk menghapuskan karbohidrat yang mudah mesra dari diet. \u003e\u003e \u003e\u003e diet akan sesuai Bukan semua orang. Sebagai contoh, untuk memilih gaya hidup yang aktif yang terlibat dalam sukan secara profesional, bahan-bahan ini sangat berguna.
Selepas latihan atau perniagaan aktif, otot diperlukan glikogen, yang anda perlukan untuk mendapatkan secepat mungkin. Oleh itu, untuk pemulihan yang betul Badan selepas beban adalah sangat penting untuk mengetahui apa yang dimiliki oleh karbohidrat dengan mudah.
Senarai karbohidrat yang boleh diakses
Tidak kurang penting adalah maklumat tentang apa yang karbohidrat yang mudah terkandung dalam produk makanan biasa:
- Fruktosa. Bahan ini mengambil bahagian dalam sintesis glukosa, terdapat dalam buah-buahan manis, beri dan madu.
- Laktosa. Bahan ini merujuk kepada karbohidrat haiwan terkandung secara eksklusif dalam susu. Susu gula mempunyai nilai yang sangat tinggi untuk diet.
- Glukosa. Jenis karbohidrat yang paling terkenal dan biasa, tanpa penyertaan yang hampir tidak satu proses metabolisme tidak kos. Anda boleh mendapatkan bahan dari buah-buahan dan beberapa sayuran.
- Sukrosa. Bahan yang terkandung dalam semua jenis gula juga boleh diperolehi dalam jumlah yang minimum buah masak.
- Maltosa. Bahannya adalah gula asal semula jadi, yang dihasilkan semasa penapaian anggur dan pembentukan malt. Anda boleh bertemu dengan kompaun organik dalam produk bir, Muesli dan Citrus.
- Galaktosa. Bahan ini terkandung dalam produk susu yang ditapai.
Di mana untuk mengambil karbohidrat mudah untuk membawa?
Sudah tentu, untuk badan karbohidrat perlahan. Lebih banyak faedah membawa. Malah, majoriti hidangan kegemaran mereka bukanlah hak dan membantu. Ini adalah karbohidrat yang paling mudah, senarai produk dan jadual produk dengan GI yang ditentukan, di mana ia terkandung di bawah.
Ini termasuk:
- alkohol;
- kuih;
- produk Bakeri;
- ketchup;
- gula dalam bentuk tulen;
- minuman manis;
- mayonis
- produk tenusu yang mengandungi gula;
- sayur-sayuran yang mengandungi kanji;
- beberapa buah buah.
Memandangkan karbohidrat yang mesra, senarai yang diberikan di atas, adalah perlu untuk memperdalam intipati soalan dengan lebih terperinci. Lagipun, mereka menggunakan senarai besar makanan. Untuk melakukan ini, pertimbangkan penunjuk jadual untuk makanan yang paling popular yang berada dalam diet hampir mana-mana penduduk planet ini.
Carbohidrat yang ada, Jadual:
| Nama Produk | G. | Nama Produk | G. | Nama Produk | G. |
| Empingan jagung | 85 | Kentang goreng | 95 | Bir | 110 |
| roti putih | 92 | Lazagna. | 75 | Madu | 90 |
| Bubur jagung. | 70 | Muesli. | 80 | AraG | 90 |
| Kentang lenyek | 82 | Donuts. | 75 | Popcorn tanpa gula. | 85 |
| Kaviar dari Kabachkov. | 75 | Anggur | 75 | Labu | 75 |
| Wafli. | 75 | Biskut. | 70 | Bubur nasi dengan susu | 75 |
| Tembikai. | 72 | Wortel rebus. | 85 | Minuman berkarbonat | 75 |
| Baguette. | 70 | Air FIG | 75 | Lobak | 85 |
| Buah-buahan kering | 75 | Rangup | 85 | Bagels. | 75 |
| Susu chocolate. | 71 | Pastry Puff. | 100 | Fenik | 146 |
| Lollipops dan Caramel. | 80 | Ais krim | 79 | Jagung kalengan | 78 |
| Jus selesai. | 74 | Pisang | 70 | Halva. | 70 |
| Pancake. | 70 | Susu yang dipekat dengan gula | 80 | Brady. | 70 |
| Jem | 71 | Pizza | 86 | Sosej | 90 |
| Buah-buahan dalam tin | Dari 80. | Sweden | 99 | Shortbread. | 105 |
Ini adalah sebahagian besar daripada diet yang boleh dimakan menduduki karbohidrat yang paling mudah, produk yang ditunjukkan dalam jadual kebanyakannya mengandungi banyak bahan yang berguna. Oleh itu, tidak ada sebab untuk menafikan organisma barang, sudah cukup untuk mematuhi diet tertentu dengan batasan.
Diet dengan Sekatan Karbohidrat Fast
Dalam pemakanan, tahap kemudaratan atau faedah tidak dapat dianggarkan dengan jelas. Malah dalam hidangan yang tidak tergolong dalam diet yang sihat, komponen yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Ini terutama berlaku kepada karbohidrat yang cepat.
Dalam isu ini, penunjuk kuantitatif lebih penting.
Walau bagaimanapun, tidak perlu untuk menolak kualiti makanan yang mengandungi karbohidrat yang mudah tahan lama, senarai produk yang dalam diet mesti diminimumkan, dikemukakan oleh nama-nama berikut:
- produk Bakeri;
- kuih;
- gula;
- sos siap;
- minuman manis.
Walau bagaimanapun, penangguhan yang sederhana dari baking dari tepung bijirin keseluruhan Angka tidak akan menyakiti. Orang yang mematuhi diet, madu sempurna menggantikan gula. Dalam kuantiti yang kecil, anda boleh memanfaatkan beberapa minuman.
Penggunaan produk yang berkaitan dengan karbohidrat mudah, lebih baik bertepatan dengan separuh pertama hari itu. Dan jika anda mahu, anda akan menggunakan manis, ia lebih berguna untuk makan buah. Makanan istimewa dibenarkan digunakan dalam satu-satunya nombor hingga 16 jam sehari.
Diet dengan sekatan karbohidrat yang boleh diakses menyediakan sesuatu yang tertentu kadar harian Penggunaan, yang tidak boleh melebihi 30% daripada jumlah karbohidrat dalam diet. Untuk menjadi tepat, maka angka ini hampir 50 gram. Mematuhi norma semestinya, penurunan dalam penunjuk di atas adalah berbahaya kepada kesihatan dan boleh menyebabkan kemerosotan kesejahteraan.
Jika anda memasuki peraturan untuk memakan segala-galanya yang dibenarkan untuk makan tengahari, ia akan mengurangkan risiko kerosakan. Diet sedemikian akan membantu pergi ke pemakanan yang betul Tanpa ketidakselesaan khas dan jangan menafikan diri anda dalam memakan produk kegemaran anda sepenuhnya. Untuk badan ini, terima kasih dengan baik dengan kesejahteraan yang sangat baik dan angka yang langsing.
Memuatkan ...