Рецепти за готвене лечебни растенияв народните и официална медицинаима много, но всички те се приготвят по няколко специфични начина. Най -често срещаните лекарствени форми са:
- инфузия;
- бульон;
- екстракт;
- масло;
- тинктура;
- прах;
- билкова маса или паста.
Как правилно да приготвим запарката и отварата от лечебни растения
Инфузията е резултат от вливане на натрошени растителни материали във вода. Обикновено се приготвя от меките части на растението. В процеса на вливане полезен материалот растението влиза във водата. Има три начина за приготвяне на инфузията:
- студ;
- горещо;
- на водна баня.
При студена запарка растителният материал се залива с предварително охладена преварена вода и се влива под капак за няколко часа, обикновено от 2 до 12. Получената запарка се прецежда през няколко слоя марля.
В процеса на гореща инфузия натрошените суровини се заливат с вряла вода или топла вода(в зависимост от растението) и го оставете да се вари под капака за определено време от 10-15 минути до 2 или повече часа, след което се филтрира.
Накисването във водна баня е малко повече по труден начин: растението се залива с гореща вода или вряща вода и се вари за кратко под капак на водна баня на слаб огън, обикновено не повече от 15 минути. Готовата инфузия се охлажда за 50-60 минути, след което се филтрира и се довежда до първоначалния обем с преварена вода.
Една от формите лечебна инфузияе билков чай.
От твърдите части на растението – корени, кора, стъбла, твърди листа и др. - обикновено се приготвят отвари. За такива суровини, по-дълго топлинна обработка... За да се приготви бульон, суровината първо се натрошава до прахообразно състояние и след това се излива с вода и се вари, като правило, за половин час, освен ако в рецептата не е посочено друго.
Отвара за вътрешна употреба обикновено се приготвя в съотношение 10: 1 (10 части вода към 1 част от растителния материал), а за външна употреба: 5: 1. Готовият бульон се охлажда, филтрира и се добавя с преварена вода до първоначалния обем.
Полуизпареният бульон се нарича екстракт. Екстрактът се приготвя и под капак. Приемайте го капка по капка, тъй като е по-концентриран от обикновената отвара или запарка.
Смята се, че най полезни отварисе получават на открит огън, но ако това не е възможно, тогава се препоръчва да се предпочете електрическа печка пред газова.
Водата за приготвяне на запарки и отвари трябва да се приема чиста, филтрирана или размразена.
Както запарки, така и отвари могат да се използват както в охладени до стайна температураи топло или горещо.
обикновено, тази информациясе обсъжда във всяка конкретна рецепта. Например при треска и треска се препоръчва използването на горещ бульон или запарка.
Ястия за запарки и отвари
Запарки и отвари не трябва да се готвят в алуминиеви и пластмасови съдове! Идеален за домашно приготвяне лекарстваизползвайте:
- глинени съдове;
- съдове от неръждаема стомана;
- емайлирани съдове без пукнатини и чипове;
- стъклени съдове.
Също така, билкови настойки могат да се приготвят в керамични и порцеланови чаши.
Добро решение би било избраните конкретни ястия да се използват само за приготвяне на запарки и отвари, а не да се използват за други нужди.
Отвари и запарки се приемат през устата и се използват външно под формата на лосиони, компреси и изплаквания.
Готовите запарки и отвари можете да съхранявате не повече от два-три дни в хладилник. Разклатете ги добре преди употреба. Ако забележите мухъл или усещане кисела миризмаот запарка или бульон, тогава не можете да го вземете - трябва да готвите прясно. Много продукти се използват най-добре в рамките на 24 часа след приготвянето.
Сок, прах и други форми на приготвяне на лечебни билки
Помислете за други форми на приготвяне на домашно лекарство:
И отварата, и запарката са добър начинизползване полезни характеристикирастения. Ако искате да се отпуснете след работа, малка чаша цветен чай пред телевизора е добра идея. Но в същото време е препоръчително да знаете разликата между инфузията и бульона.
Какво е отвара от растения
Отварата се използва за извличане на гъсти части от растения като корени, кора, плодове и клони. "Материалът" се довежда до кипене в размер на 1 чаша вода с 1 супена лъжица растителност, кипва на слаб огън 10-30 минути, след което се оставя да се влива и в леко топла форма се прецежда през сито
Отварите са подходящи за плътни материали, където се изисква максимално извличане на съставки (като танини), които са устойчиви на топлина.
Подобно на запарките, отварите могат да се използват както топли, така и студени, но във всеки случай, като правило, отварите се охлаждат до предвидената терапевтична температура. Трябва да се има предвид, че средствата, подходящи за процеса на отвара, обикновено са терапевтично по-мощни от тези, използвани в инфузии, така че дозата може да е по-важна - предозирането на отвари е общ проблемлюбители натуропати. Отварата често може да включва четири или повече билки в обмислени пропорции.
Какво е инфузия на растения
За инфузия, като правило, се използват цветя и листа и меки стъбла на растенията. Добавя се преварена вода в размер на 1 чаена лъжичка на чаша вода, полученият бульон се оставя да се влива под капака за 10-15 минути.
Най-простият и достъпен билкови настойкиТова са билкови чайове в торбички, продавани в супермаркетите. Те са елементарни в подготовката и по принцип са полезни вътре здравословен начинживот. Купените в магазина билкови чайове обаче рядко съдържат "топ" билков материал и едва ли можете да очаквате сериозни терапевтично действиеот тях.
Някои хора казват за настойките, че са "по-слаби" от отвари и други подобни. Това не е истина. Стандартна доза от 5 ml тинктура обикновено се получава от 1 до 3 g от билката, спрямо 5 до 8 g под формата на отвара.
Има редица обстоятелства, при които може да има запарка, за да избирате между запарка и отвара. Горещата инфузия е идеалната среда за производството на терапевтична пот. Това често е важно в комбинация с друго важно предимство - бързо доставяне на летливи компоненти до тъканите, особено лигавицата. респираторен тракт... Аргументите в полза на запарките са, че имат по-добър диуретичен ефект, но най-вероятно това се дължи на по-висок прием на течности, отколкото с отвара.
Запарка срещу отвара
Разликите между запарката и отварата са ясни дори при бегъл поглед върху двата процеса. Можете да приготвите билков чай, използвайки абсолютно всяка билка, а вие сами можете да изберете правилния метод на приготвяне, като разгледате физични свойстварастения. Има голяма разлика дали решите да използвате корен или лист, но ако изберете правилния избор между запарка и отвара, тогава всеки път получавате наистина лечебна отвара без никаква химия.
Всеки може да създава свои собствени билкови чайове и да решава здравословни проблеми направо у дома. Независимо дали сте заети с превенция на болести, търсите как да предотвратите бъдещи заболявания или възнамерявате да излекувате настояща болест, билковият чай наистина често може да бъде верен помощник... Навикът да пиете билков чай всеки ден е чудесен ритуал за поддържане на здравословен начин на живот. Билкови чайовеможе да бъде много успокояващо и релаксиращо и е добър начин за облекчаване на стреса в края на деня.
Взаимодействие на инфузии и отвари от растения с лекарства
Въпреки цялата привидна безобидност, растенията могат да имат Отрицателно влияниеза вашето здраве - например увеличаване или намаляване кръвно налягане, когато пиете лекарства за хипертония, разредете кръвта - когато абсолютно не се нуждаете от това допълнително, подсилете или стимулирайте изпражненията - което не винаги е необходимо при хемороиди и други ректални проблеми. Идеално, когато пиете отвара и настойка от растения само след консултация с Вашия лекар.
Отказ от отговорност:Информацията, предоставена в тази статия, е за запарки и отвари, е предназначен само за информация на читателя. Не може да бъде заместител на съвета на медицински специалист.
В домашни условия се приготвят течни дозирани форми от растителни материали. В тази статия ще ви разкажем как правилно да приготвите отвара, запарка или тинктура от различни частирастения.
Инфузияприготвен от цветя, листа и билки (насипни части от растения), от които лесно се извличат биологично активни вещества. Ако в рецептата не е посочено колко суровина да се вземе, тогава запарките се приготвят в съотношение 1:10, тоест от една тегловна част от растителната суровина се получават 10 обемни части от запарката.
Отвариприготвени от груби части на растения (корени, коренища, кора, дървесни стъбла) обикновено в съотношение 1:10, по-рядко 1:30.
За приготвяне на посочените дозирани формирастителните суровини трябва да бъдат натрошени: листа, билки, цветя - до частици с размер не повече от 5-7 mm (мечо грозде, боровинка и други кожести листа - не повече от 1 mm); стъбла, кора, корени и коренища - не повече от 3 мм; плодове и семена - не повече от 0,5 мм.
Приготвяне на запарки и отвари
Натрошената суровина се поставя в емайлиран или порцеланов съд и се залива с необходимото количество дестилирана (варена) вода, затваря се с капак и се загрява във вряща водна баня при често разбъркване: запарки - 15 минути, отвари - 30 минути. Съдът се изважда от водната баня и се охлажда при стайна температура: запарки - не по-малко от 45 минути, а отвари - не повече от 10 минути. След това се филтрират (запарките са охладени, а отварите са още горещи) през слой памучна вата (ватата се изцежда) и се разрежда с дестилирана (варена) вода до обема, посочен в рецептата. Изключение правят суровини, съдържащи танини(кора, змиевидни коренища, коренища и корени, листа и), те трябва да се филтрират веднага след нагряване.
Запарки и отвари в домашни условия могат да се приготвят без варене. За да направите това, натрошените растителни суровини се поставят в термос, заливат се с вряла вода и се настояват за най-малко 5-6 часа (обикновено се излива за една нощ), след което се филтрират и се довеждат до необходимия обем с преварена вода. По-добре е да готвите инфузии и отвари за един ден (те бързо се влошават) или да съхранявате в хладилник за не повече от 2 дни. Запарката в термос не трябва да се съхранява повече от 1 ден. На следващия ден трябва да изпиете цялата приготвена запарка на 3 дози (преди хранене или след хранене - посочено в рецептата).
Приготвяне на тинктурата
Тинктурите са оцветени течни алкохолни, водно-алкохолни (водка) екстракти от лечебни суровини, получени без нагряване и отстраняване на екстрагента. Тинктурите се приготвят със 70% или 40% алкохол. Натрошеният растителен материал се поставя в съд (за предпочитане стъклен), залива се със спирт, така че от 1 тегловна част от натрошената суровина да се получат 5 обемни части от тинктурата и се държи при стайна температура при разбъркване. , за 6-7 дни, след което се довежда до необходимия обем ... Тинктурата трябва да е бистра, да има мирис и вкус на използваното растение.
Преглеждания 1 977
100 рецепти за домашни ликьори и ликьори...
Продължителността на инфузията варира от 2 до 6 седмици, ако е необходимо, времето за инфузия може да бъде намалено до 7-10 дни чрез повишаване на температурата до 50-60 ° C. Тинктурите съдържат до 30% захар със сила до 45% vol. алкохол, те са по-малко сладки, но по-силни от ликьорите приятен вкуси може да служи като алкохолна напиткаи лечебен еликсир.
Тинктурите трябва да се съхраняват на тъмно хладно място в плътно затворени бутилки с тъмен цвят.
Тинктура кардамон
4-6 г семена от кардамон, 1 л водка, 1 л вода, 400-600 г захар.
Залейте семената на кардамон с водка, оставете на топло място за няколко дни, прецедете, добавете преварена вода, захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
1 чаша боровинки, 1 чаша захар, 500 мл водка.
Смелете боровинките със захар, добавете водка. Настоявайте за 2 седмици (можете да направите повече: колкото по-дълго струва, толкова по-вкусно). Прецедете.
Тинктура от морски зърнастецПрекарайте плодовете на морски зърнастец през месомелачка (можете да използвате тортата, останала от приготвянето на сок от морски зърнастец), залейте с водка или алкохол, разреден с вода. Водката трябва да покрива суровината, но не много. Настоявайте 3-4 седмици (по-дълго), прецедете, изцедете, филтрирайте през сгъната кърпа и подсладете захарен сироп(1,5 чаши захар за 1 чаша вода).
Тинктура "есен"500 г планинска пепел, 1 кг ароматни узрели ябълки (Renette), 300 г захар, 1,5 л водка
Плодовете на офика (събрани след замръзване) измийте обилно, изхвърлете в гевгир, оставете водата да се отцеди и отстранете дръжките. Измийте, подсушете, изчистете ябълките и ги нарежете на кръгчета. Поставете ябълките и планинската пепел на слоеве в подходящ съд, всеки слой поръсете със захар. Залива се с водка, така че плодовете да се покрият напълно. Покрийте с марля и оставете на стайна температура за 2-3 месеца, докато плодовете се обезцветят. Отцедете тинктурата, филтрирайте, бутилирайте и съхранявайте на тъмно и хладно място.
Тинктура от мента100 гр мента, 40 г семена от копър, 12-15 г плодове от хвойна, 3-5 г канела, 1 литър водка, захарен сироп
Залейте всички съставки с водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете и подсладете със захарен сироп на вкус.
Тинктура от пяна50 г плодове от хвойна, кора от 2 лимона, 1 литър водка, 1 с.л. л. джинджифил, 1 с.л. л. Сахара.
Настоявайте водка в продължение на 2 седмици върху шепа плодове от хвойна, след това 5 дни върху кората на два лимона. Смесете натрошен джинджифил със захар и разредете в запарена водка. Дръжте на слънце в продължение на 2 седмици. След това прецедете, бутилирайте и съхранявайте на хладно място. Тинктурата е готова за употреба след шест месеца.
Тинктура от сочни горски плодовеИзсипете сочните плодове (ягоди, малини, диви ягоди, касис и др.) в бутилка или буркан, поръсете ги със захар. Запечатайте съдържанието на съдовете чрез разклащане. Плодовете трябва да са напълно покрити със захар. Ястия с горски плодове
Поставете на слънце. Когато след 1-2 дни плодовете дадат сок, той трябва да се отцеди и да се добави захар в купата с останалите плодове. Направете това 3-4 пъти. Добавете към събрания сок от 100 до 200 мл водка на 1 литър сок. Вземете 1 -1,5 кг захар на 1 кг плодове.
Тинктура от плодов сиропНай-лесният начин е да вземете готов сироп (ябълка, черна арония, лимон или друг) и да добавите към него водка или алкохол. Съдържанието на захар в такива сиропи е 60-65%, а в сладките ликьори - от 8 до 30%. Съответно към сиропа се добавя водка - от 100 до 300 ml на 1 литър сироп.
Тинктура от ким4-6 г кимион, 1 л водка, 1 л вода, 400-600 г захар.
Залейте семената на ким с водка, оставете на топло място за няколко дни, прецедете, добавете преварена вода и захар, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно.
Билкова тинктура1/2 с.л. л. дъбова кора, 1/2 с.л. л. сушени семена от кориандър или зелени, 1/2 с.л. л. мащерка, 5 остриета бизон, 5 остриета маточина, 500 мл водка, 2 с.л. л. пчелен мед.
Залейте меда с водка и разбъркайте добре. Изсипете в бутилка и добавете всички съставки там. Затворете добре бутилката, оставете на хладно място за 2-3 месеца. След това прецедете съдържанието през тензух и изсипете в друга бутилка. Затворете запушалката и охладете.
Цитрусова тинктураСуха кора на 4-5 мандарини, или 2-3 портокала, или 3-4 лимона, 500 мл водка, 2 парчета рафинирана захар.
Поставете суха цитрусова кора в буркан и налейте водка, добавете захар и оставете на стайна температура за 12-15 дни.
Тинктура от карамфил4-6 г карамфил, 1 л водка, 1 л вода, 400-600 г захар.
Залейте карамфила с водка, оставете на топло място за няколко дни, прецедете, добавете преварена вода, захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Тинктура от хрян100 г корен от хрян, 2 сладки (български) чушки, 1 мека чушка, 1 литър водка.
Коренът от хрян се измива с четка и се нарязва на средно големи ивици. Обелете чушката и я нарежете на тънки кръгчета. Не изхвърляйте семките на чушката, а ги сложете заедно с хряна и пипера в стъклен буркан и залейте с водка. Поставете на хладно и тъмно място. След 2 седмици отцедете запарката, прецедете и изсипете в бутилка. Пие се силно охладено. Той е стимулант на апетита и е добър при настинки.
Тинктура от кайсии1 чаша кайсии, 500 мл водка.
Извадете и счупете няколко семки, останалите кайсии оставете непокътнати. Залейте с водка и оставете за 1 месец на топло и тъмно място да се влеят.
Тинктура от ягоди1 кг ягоди, 1 кг захар, 300 мл водка.
Смелете ягодите (ягоди) със захар, добавете водка. След това продължете както обикновено.
Тинктура от дюли8 чаши сок от дюли, 8 чаши водка, връзка ръжена слама, 50 г захар, ванилова захар.
Нарежете или настържете презрялата дюля. Нарежете китка ръжена слама на много ситно. Смесете дюля и слама.
Изстискайте сока от дюлята. Смесете получения сок с водка. Добавете обикновена захар и малко ванилия. Изцедете сока в бутилка, оставете за една седмица. След това филтрирайте.
Тинктура от пипер20 г черен пипер, 3-5 г бахар, 2-3 капки масло от кардамон, 1 литър пречистена водка.
Добавете всички останали съставки към водката. Настоявайте за 2 седмици, след това прецедете и филтрирайте.
Тинктура от пелин100 г семена от анасон, 30 г захар, пресни върхове на млад пелин, 1 литър силна водка.
Сложете върховете на пелина в бутилка, запълвайки 1/4 от обема, добавете семена от анасон и налейте силна водка. Настоявайте за 2-3 седмици на топло място. След това прецедете и по желание подсладете малко.
Цитрусова тинктураКора от 2 лимона, или 2 портокала, или 4 мандарини, 1 литър водка, няколко капки цитрусов сок.
От портокали, мандарини или лимони, отрежете тънък цветен слой - кората (без белия подкорен слой, който придава горчивина на напитките), налейте водка. Можете да използвате и сушена кора. Изстискайте няколко капки цитрусов сок в тинктурата. Получената напитка има прекрасен аромат благодарение на етерични масласъдържащи се в кората. Настоявайте на топло място, след това прецедете и филтрирайте.
Лечебна тинктура30-40 г корен от галангал, 10-15 г семена от копър и анасон, 2-3 г джинджифил, 1 литър водка.
Залейте съставките със силна водка и оставете на топло място за 2-3 седмици, след което прецедете и филтрирайте.
Тинктура за риболов3-4 скилидки чесън, 1,5-2 г смлян пипер, 10 г. готварска сол, 4 -5 г натрошени дафинови листа, 30 г захар, 1 л пречистена водка.
Нарежете чесъна, добавете смлян черен пипер, сол, захар и дафинов лист... Залейте всичко с водка и оставете за 4-5 дни, като разклащате ежедневно. След това филтрирайте през платнен филтър.
Тинктура "Ohotnichya"1 литър силна водка, 30-40 г плодове от хвойна, 2 г смлян черен пипер, 50 г семена от копър, 10-12 г натриев хлорид, 40 г хрян.
Изсипете водка върху всички съставки. Настоявайте две седмици на топло място, като от време на време разклащате съдържанието. След това прецедете и филтрирайте.
Тинктура от берберис1 литър водка, 200 г листа от берберис.
Поставете натрошени сушени листа от берберис в бутилка, налейте водка, корк и оставете на стайна температура за една седмица. След това отцедете тинктурата, филтрирайте добре. Консумирайте в малки количества. Тинктурата от берберис има изразена лечебни качества... V народна медицинатази тинктура се използва, когато маточно кървене... Приемайте по 30 капки 3 пъти на ден в продължение на 3 седмици.
Тинктура от бреза1 л водка, 200 г прополис, брезов сок на вкус Смелете прополис, изсипете в бутилка, налейте водка, разклатете за половин час.След това оставете за 3 дни, като от време на време разклащате. Преди употреба разредете тинктурата с брезов сок.
Тинктура от боровинкиЗа да приготвите ликьор от боровинки, вземете узрели боровинки, напълнете с тях 1/2 четвърт бутилка, налейте водка и оставете да вари 2-3 месеца на топло място, след което оцветете със сок от червена боровинка или инфузия от кошенил.
Чересна боровинка - тинктура от череши3,5 кг боровинки, 600 г череши, 150 мл ракия, 2 л водка, 2,5 л захарен сироп, лимонена киселина.
Изсипете пресни боровинки и череши в бутилка, добавете ракия, водка и настоявайте. След това подсладете със захарен сироп, добавете лимонена киселина. Тинктурата ще се окаже сладко-кисела, с лека приятна горчивина, сложен аромат на боровинка и череша, червеникаво-кафяв цвят.
Тинктура от череша250 мл черешов сок, 250 мл преварена вода, 500 мл водка; за черешов сок: 1 кг череши и 700 г захар.
Сложете измитите череши без дръжки в бутилка с широко гърло, покрийте със захар до гърлото, покрийте с марля,
Завържете и поставете на слънце за 30-40 дни. Смесете получения сок от череша с преварена вода и водка.
Тинктура върху черешови дръжки500 г черешови дръжки, 200 г захар, 2 литра водка.
Изплакнете черешовите дръжки, подсушете, изсипете в бутилка с широко гърло, покрийте с кристална захар, разклатете, завържете гърлото на бутилката с марля и оставете в стаята за 30 дни. След това изсипете водката в бутилка, оставете за 2 дни и прецедете през тензух.
Тинктура от грейпфрут1 грейпфрут, 500 мл водка или алкохол.
Обелете грейпфрута, нарежете кората и пулпата. След това сложете всичко това в съд и го напълнете с водка или алкохол. Сложете да настоявате. Колкото по-дълго, толкова по-вкусна ще бъде напитката. Прецедете, филтрирайте и бутилирайте.
Тинктура от орехови ядки500 мл водка, 400 г млади орехи, 1 с.л. л. пчелен мед.
Нарежете ядките на ситно и ги залейте с водка за един месец. Добавете мед преди употреба.
Тинктура калганИзплакнете и подсушете добре изкопаните корени от калган. След това сварете, прецедете бульона, охладете и разредете с алкохол до сила 30-40 ° или сложете 2-3 корена в бутилка, налейте водка и оставете за 10-15 дни.
Тинктура от мандарина8 супени лъжици. л. сушена кора от мандарина, 750 мл водка.
Изсушете кората на мандарините, нарежете, залейте с водка и оставете за една седмица. Охладете преди употреба.
Бадемова тинктура1,25 г масло от горчив бадем, 500 мл захарен сироп, 4-5 л водка. Смесете водка със захарен сироп и бадемово масло.
Лечебна тинктура1 ч.л липов цвят, 50 г сини сливи без костилка, 1 ч.л. мащерка, 1 ч.ч. мента, 500 мл водка, 10 г прополис Сушени сини сливинарежете на ситно, разбъркайте с липов цвят, мащерка, мента и се залива с водка. Запушете плътно бутилката и поставете на топло място за 2 месеца. След това прецедете тинктурата, добавете към нея прополис, запушете и оставете да вари 1 месец.
Тинктура "Отличен"205 г цветове от риган, жълт кантарион, английска мента, зорен корен и портокалова кора, 102 г семена от копър, киш, анасон и плодове от хвойна, 51,2 г триполи, 12,3 литра пречистена водка.
Изсипете всички съставки с водка, настоявайте и прецедете.
Тинктура от къпинаАлкохолизиран сок от къпина (къпина - 2,5 кг) - 2 л, захарен сироп - 1,4 л, ванилин - 0,05 г, лимонена киселина - 3 г, вода.
Подсилен сок от къпина с тотални екстракти активни веществане повече от 200 г, подсладете със 66% захарен сироп, овкусете с ванилия.
Добавете лимонена киселина, за да регулирате киселинността до 0,4 g / 100 ml.
Получената тинктура е тъмночервена, сладко-кисела, с аромат на къпина, със сила не повече от 20%.
Водка - 0,5 л, парче женшен, мед - 1 чаена лъжичка.
Върху парче корен от женшен налейте водка за 2-3 дни.
Добавете мед по желание.
Можете да добавите водка към тинктурата 2-3 пъти.
Водка - 1 л, цветя от смукачка - 100 г, мед - 1 супена лъжица. лъжица.
Настоявайте за цветовете на водката (пшата) поне 3 седмици.
Смесете с мед преди употреба.
Водка - 2 л, мента - 40 g, анасон - 40 g, ядки - 40 g.
Поставете мента, анасон, ядки във водка, поставете на топло място за 12 дни.
След това, след филтриране, можете да го използвате.
След това можете отново да излеете половината от пропорцията водка в гъста и да я оставите на топло за 1 месец.
Водка - 0,5 л, млади орехи - 400 г, мед - 1 супена лъжица. лъжица.
Нарежете на ситно младите орехи и ги залейте с водка от най-високо качество.
Смесете с мед преди употреба.
За 1 бутилка водка - 2 супени лъжици мед, 5 остриета бизон, 5 остриета мащерка, 1/2 чаена лъжичка дъбова кора, кориандър, мащерка.
Залейте меда с водка и разбъркайте добре. Изсипете в бутилка и добавете билки.
Затворете добре бутилката и оставете на хладно място за 2-3 месеца.
След това се прецежда през тензух в друга бутилка, затваря се със запушалка и се охлажда.
За 1 бутилка водка - 2 средно големи лимона.
то традиционна тинктураот лимонови кори.
Изплакнете лимоните, избършете със суха кърпа. С остър нож отрежете цялата жълта кожа, като се опитате да я направите възможно най-тънка, тъй като най-малкото присъствие на бяла кора придава на водката неприятен горчив вкус.
Настоявайте няколко дни на топло място, след което филтрирайте.
Не се нуждае от тъмни съдове.
0,75 л водка, 6 с.л. супени лъжици сушена кора от мандарина.
Има много красив, слънчев цвят и отличен вкус.
Смелете кората на мандарина, залейте с висококачествена водка и оставете за една седмица.
Охладете преди сервиране.
За 0,5 л водка - 20 г семена от равни части от теглото на градински чай, мента, галангал и джинджифил.
Настоявайте 1 месец, след което прецедете и бутилирайте.
За 1 бутилка водка - 6 средни скилидки чесън, 1 шушулка червен пипер (лютен).
Чесънът се нарязва на ситно, изсипва се в бутилка, добавя се червен пипер, залива се с водка, запушва се плътно и се оставя да вари 3 седмици.
След това прецедете в друга бутилка, добавете сока от половин лимон, затворете плътно.
Съхранявайте в хладилник.
Компонентът на тази тинктура може да бъде 1 дафинов лист, който й придава пикантен вкус.
За 1 литър силна водка вземете 30-40 г плодове от хвойна, 2 г черен смлян пипер, 50 г семена от копър, 10-12 г готварска сол, 40 г хрян.
Това е много остър, силен ликьор с остър вкус и мирис.
Настоявайте за 2 седмици на топло място, като от време на време разклащате съдържанието.
След това прецедете и филтрирайте.
2 литра водка, 70 г черен пипер, 200-300 г захар, 3-4 чаши вода.
Изсипете черен пипер във водка, поставете на топло място за 2 седмици, прецедете, разредете със слаб сироп, изсипете в бутилка под гърлото, запушете, поставете на топло място за няколко седмици.
След това внимателно изцедете, бутилирайте.
Тази тинктура се приготвя с коняк или водка.
Плодовете на офика трябва да се събират след първите есенни слани, да се обелят от дръжките и да се изсипят в бутилки на 2/3 от височината им.
Налейте ракия или водка, запушете и оставете поне 3 седмици на тъмно място, докато напитката придобие тъмно кафявои силен аромат на планинска пепел. Прецедете.
Съхранявайте в добре затворени бутилки.
Не се нуждае от тъмни съдове. За да подобрите букета, можете да приложите този метод.
Отцедете първата запарка от ракия или водка, която е престояла 2-3 седмици, и отново залейте плодовете със същото количество водка или ракия.
След 3 седмици се отцеждат и се смесват с филтрираната първа тинктура.
Водка - на вкус, 800 г кимион, захар - на вкус, 3 л вода.
Първо пригответе вода от кимион, тоест дестилирайте го на кубче, като сложите кимион.
При консумация тинктурата от ким се подслажда и се добавя към водката.
За да приготвите тази тинктура, вземете смес от следните билки: кардамон, галангал, джинджифил, карамфил, канела и анасон, взети по 43 г на четвърт (съдържаща около 3 литра) бутилка водка.
Тинктура от листа от касисЕдна от най-вкусните е тинктура от млади, все още неразцъфнали пъпки и листа от касис (по-старите листа, събрани в началото на лятото, също дават добър продукт).
Гответе и съхранявайте в тъмни бутилки.
Събирайте пъпки и листа в сухо време; най-добре е да ги поставите в сито, изплакнете леко с прах и, като поръсите върху кърпа, оставете да изсъхнат леко.
След това напълнете с тях чисто измити бутилки почти до върха, налейте водка, запушете плътно и ги поставете в топло помещение за един ден.
След това филтрирайте през стъклена фуния, облицована с бяла филтърна хартия или памучна вата.
Не бива да изстисквате памучната вата, тъй като утайката може да се превърне в тинктура и филтрирането ще трябва да се повтори.
При този метод тинктурата запазва аромата на пресните листа.
По същия начин се приготвят тинктури от пелин, мента и други.
1 бутилка водка, 10 г прополис, 50 г сини сливи без костилка в една чаена лъжичка липов цвят, сладка детелина, мащерка, мента.
Нарежете на ситно сушените сини сливи, смесете с липов цвят, сладка детелина, мащерка, джоджен и залейте с водка.
Затворете бутилката плътно и поставете на топло място за 2 месеца.
След това прецедете тинктурата, добавете към нея прополис, запушете и оставете да вари за един месец.
2,5 кг ябълки, 1,5 л водка, 7,5 л вода, 2 кг захар.
Сложете обелените и нарязани ябълки в голяма бутилка, налейте водка и охладена вода. Завържете гърлото на бутилката с марля, поставете я на слънце за 2 седмици и я разклащайте ежедневно.
Когато ябълките изплуват, прецедете течността през тензух, добавете захар, поставете на слънце за 2 дни и след това извадете за 10 дни на хладно място, след това прецедете, бутилирайте, запушете, завържете тапите с въжета и съхранявайте. студено място.
Напитката може да се консумира след 3 седмици.
Анасон обикновен - 4 g, звезден анасон - 0,2 g, ким - 0,5 g, кориандър - 0,2 g, копър (семена) - 0,5 g, водка - 2,5 l.
Съставките се вливат в продължение на 2 седмици, филтрират се, изсипват се в бутилки.
Охладете преди употреба.
Портокалова кора - 180 g, водка - 2 l, захарен сироп - 3 l, лимонена киселина - 2 g, тартразин - 20-25 g.
Налейте силна водка портокалови кори, слага се на топло за 1-2 седмици, прецежда се, подслажда се с 66% захарен сироп.
Добавете лимонена киселина и тартразин едновременно, за да направите сладка тинктура с цвят на портокалова кора с киселинност 0,02 g / 100 mg и аромат на портокал.
Водка - 1 л, листа от берберис - 200 g.
Поставете натрошени сушени листа от берберис в бутилка, налейте водка, тапа и оставете при стайна температура в продължение на 7 дни.
След една седмица изцедете тинктурата, филтрирайте добре до прозрачност. Консумирайте в малки количества.
Тази тинктура в народната медицина се използва като кръвоспиращо средство при маточно кървене с дозировка от 30 капки 3 пъти дневно в продължение на 2-3 седмици. Тинктура от пелин.
Водка - 1 л, пелин - 50 g, захар - 50 g.
Пресният или изсушен пелин се залива с водка, влива се в продължение на 2 седмици, филтрира се, добавя се захар.
Бутилирани и запушени.
Облекчава нервното напрежение. Тинктура от брезови пъпки.
Водка - 0,5 л, брезови пръчици - 50 г, мед - 1 чаена лъжичка.
Вземете брезови пръчки, настоявайте за водка в продължение на 10 дни.
Добавете пчелен мед по желание. Тинктура от бреза с прополис.
Водка - 1 л, прополис - 200 г, брезов сок - по избор.
За да приготвите брезов ликьор, е необходимо да смилате прополис, да го изсипете в бутилка и, като налеете водка, разклащайки, за половин час.
След това настоявайте, като разклащате от време на време, в продължение на три дни.
По желание тинктурата може да се разреди с брезов сок преди употреба. Тинктура от боровинки и череши
Коняк - 150 мл, водка 2 л, боровинка - 3,5 кг, череши - 600 г, захарен сироп - 2,5 л, лимонена киселина.
Изсипете пресни боровинки и череши в бутилка, добавете избрана ракия, водка и настоявайте.
След това подсладете с 66% захарен сироп, лимонена киселина, доведете киселинността на тинктурата до 0,5 g / 100 ml.
Получената горска тинктура е сладко-кисела, с приятна лека горчивина, сложен аромат на боровинка и череша, червеникаво-кафяв. Тинктура от череша
Водка - 0,5 л, черешов сок със захар - 250 мл, вода - 250 мл.
Сложете измитите череши без дръжки в шише с широко гърло, покрийте със захар до гърлото, покрийте с марля, завържете и поставете на слънце за 30-49 дни.
Смесете получения сок от череши (за 1 кг череши 0,7 кг захар) с преварена вода и водка. Тинктура от дръжки от череши
Водка - 1 л, черешови дръжки - 250 g, захар - 100 g.
Изплакнете дръжките, подсушете, изсипете в бутилка с широко гърло, покрийте със захарен сироп, разклатете, завържете гърлото на бутилката с марля и оставете в стаята за 30 дни.
След това изсипете водка в бутилка, разбъркайте, оставете за 2 дни, прецедете през тензух. Тинктура от мента
Водка - 1 литър, листа от мента - 50 g.
Пресни листамента, събрана в сухо време, натрошена, излята с водка, настоява за 2 седмици.
Прецеден и бутилиран.
Тинктурата има красив изумрудено зелен цвят, засилва апетита, подобрява храносмилането. "Erofeich" (една от многото рецепти)
2 г цветове и билки: риган, жълт кантарион, любиста (зоричка), градински чай, пелин, маточина, бял равнец, мащерка, млади листа от ягода, ябълка и круша, цветове от глог, 0,5 г кардамон и анасон (14 компоненти общо), 1 литър добра водка.
Настояват 2-3 месеца, отцеждат се, филтрират се, изсипват се в тъмни бутилки и се запушват.
Тинктурата повишава тонуса, облекчава нервното напрежение. Тинктура от прегради от ядки
Водка - 1 л, пчелен мед - 2 супени лъжици. лъжици, орехови прегради, вода - 0,5 литра.
Сложете ореховите прегради във водка и оставете за 2-3 дни.
След това се смесва със студена преварена вода и мед. Тинктура от горчиви сълзи с английски пипер
Водка - 2 литра, черен пипер - 70 g, захар - 200-300 g, вода - 3-4 чаши.
Вземете водка, добавете английски или чушки, поставете на топло място за 2 седмици, прецедете, разредете със слаб захарен сироп, прецедете, изсипете тинктурата от пипер в бутилката под гърлото, запушете я, поставете на топло място за няколко седмици, така че че сместа се влива, отцедете внимателно и бутилирайте. Оранжева безцветна горчива тинктура
Водка - 1 литър, сушени портокалови кори - 2,4 g, захар - на вкус.
Изсипете сушени портокалови кори в бутилка, добавете водка.
Оставете за 2 седмици, като от време на време разклащате.
След това добавете захар на вкус. Стара тинктура от градински чай, джинджифил, каланче
Водка - 2 л, градински чай - 25 г, джинджифил - 25 г, кула - 25 г, вода - 1,5 л.
Залейте джинджифила, каланча и градинския чай с водка. След това оставете да вари 18 дни.
След този период добавете изворна вода към тинктурата и филтрирайте. Лечебна тинктура
Водка - 0,5 л, различна лечебни билки- 50 g, гранулирана захар - 50 g.
За да приготвите еликсира, трябва да вземете по 1/2 г: семена от целина, семена от кимион, анасон; 1 г всяка: цветове от бъз, сладък грах, карамфил, черен пипер, индийско орехче, кардамон, жълт кантарион; по 2 г: канела, листенца от роза, джинджифил, ароматен чай, кафе, есенция от ром, есенция от череша, ментови капки, есенция от круша, есенция от слива, есенция от берберис; 3 г всяка: дялове от ядки, естрагон (естрагон), мащерка (урза); 4 г всяка: кориандър, семена от магданоз, семена от копър.
Сварете всички изброени компоненти на напитката на слаб огън, охладете, прецедете.
След това добавете захар, силна водка към сместа, изсипете в бутилки, запушете и поставете на отлежаване.
Напитката излита обща слабосторганизъм. Тинктура от ябълков мед
Водка - 1,5 л, ябълки - 1,5 кг, захар - 200 г, натурален мед - 50 г, вода - 1,5 л.
Налейте водка върху ябълките в продължение на няколко дни, добавете захар, мед, вода - на вкус.
Варена тинктура със сила не повече от 25%, със захар 3 g / 100 mg, киселинност 0,23 g / 100 ml, жълт цвятсъс златист оттенък, сладко-кисел вкус и аромат на ябълка с мед. Медена билкова тинктура
1 литър водка, 4 с.л. лъжици мед, 1 супена лъжица. лъжица дъбова кора, семена от кориандър, сушена мащерка, маточина, бизон.
Разбъркайте меда с водка и го залейте с билки, запушете бутилката, поставете на хладно място за 2-3 месеца.
Отцедете, изсипете в бутилки, запушете.
Съхранявайте на хладно и тъмно място. Тинктура от цариградско грозде
2 кг цариградско грозде, 2 л водка, 2-3 резена ръжен хляб, сироп от сладко.
Изсипете цариградско грозде в бутилка, добавете вода, намажете хляб гъсто сладко, подсушете върху решетка и добавете към бутилката.
Бутилката се запушва плътно и се поставя на тъмно и хладно място за 4 месеца. Тинктура от круша и касис
100 г сушени круши, 100 г стафиди, 100 г млади листа от касис, 2 литра водка.
Поставете в бутилка, поставете на тъмно място за 1 месец, разклащайте от време на време.
Готова тинктурафилтър, бутилка, тапа. Тинктура от кайсии
2 кг кайсия, 250 г захар, канела, карамфил, 1 литър водка.
Кайсиевият пулп се нарязва на филийки, ядките се счукват в хаванче, добавя се захар, карамфил 5-6 бр. и канела на върха на ножа, залива се с водка и се влива в продължение на 1 месец.
След това се филтрира, бутилира се, запушва се и се поставя на тъмно и хладно място. Тинктура орехизцеление
0,5 литра добър кагор, 2,5 чаши орехови ядки, 5 лимона, 750 г листа от алое, 1 кг мед и 1 кг масло.
Ядки, лимони с кори, но без семена, листа от алое се прекарват през месомелачка, всичко се смесва. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
При заболявания на белите дробове и бронхите се приема 3 пъти на ден преди хранене по 1 супена лъжица в продължение на 10-15 дни.
По препоръка на лекар повторете курса след 2 седмици. Тинктура от цвекло
0,5 л сок от цвекло, 0,5 кг мед, 0,5 л водка.
Разбъркайте добре, поставете на хладно тъмно място за 3-4 дни, разклащайте от време на време.
За да премахнете камъни в бъбреците, вземете 1 супена лъжица, разредена в 0,5 чаши топла вода, в рамките на един месец.
По препоръка на лекар курсът се повтаря след две седмици.
Тинктурата се съхранява на хладно и тъмно място. Витаминна тинктура
1 чаша сок от цвекло, 1 чаша сок от моркови, сок от 1/2 лимон, 1/2 чаша сок от червена боровинка, 1 чаша мед и 100 мл алкохол.
Разбъркайте добре и настоявайте за 3-4 дни на хладно тъмно място, разклащайте от време на време.
В хипертонияи като общоукрепващо средство, приемайте по 1 супена лъжица три пъти на ден преди хранене в продължение на 1,5-2 месеца. Тинктура от чесън
350 г смлян чесън, 200 мл алкохол (96 об.%).
Настоявайте 10 дни. Приема се с мляко (1/4 чаша) 3 пъти дневно от 1 до 15 капки, като с всяка доза се увеличава с 1 капка и след това се намалява до 1 капка.
Останалата тинктура се приема по 25 капки на ден.
Тинктурата от чесън е отлично почистващо и възстановяващо средство, което помага за премахване на варовити и мастни отлагания от тялото, облекчава съдовите спазми и активно подобрява метаболитните процеси. Приложение
Превод на стари руски мерки за изчисляване на теглото и обема в съвременни
МЕРКИ ТЕГЛО 1 пуд = 40 фунта = 16,38 кг
1 фунт = 32 лота = 0,409 кг
1 партида = 3 макари = 12,8гр
1 макара = 96 дяла = 4,27 гр
1 дял = 1/96 от макарата = 44,43 mg
МЕРКИ ЗА ОБЕМ 1 гранат = 1/4 кофа = 1/8 четворна = 3,28 л
(гранатът съдържа 14 паунда мед; 1 руски паунд - 409 г)
1 четворка = 8 граната = 2 кофи = 26,24 л
1 бутилка (вино) = 1/16 кофа = 0,77 л
1 бутилка (водка) = 1/20 кофа = 0,624 л
1 бутилка = 2 бутилки = 10 чаши = 1,23 л
1 чаша = 1/10 дамаска = 2 везни = 0,123 g
1 кантар (косушка) = 1/2 чаша = 0,06 л
8 паунда = 16 чаши = 4 литра = 1 гранат
2 паунда = 4 чаши = 1 литър = 1/4 гранати
1 паунд = 2 чаши = 16 супени лъжици
1/2 lb = 1 чаша = 8 супени лъжици
1/4 lb = 1/2 чаша = 4 супени лъжици лъжици = 8 лота
1/8 lb = 1/4 чаша = 2 супени лъжици лъжици = 4 лота
1/16 lb = 1/8 чаша = 1 супена лъжица. лъжица = 2 лота
7 кг плодове (малини, касис, череши без костилка или всякакви други) се изсипват в бутилка, като се изсипват 3 кг захар, гърлото на бутилката се завързва с кърпа и се поставя на слънце за 3-5 дни, като се разклаща периодично .
След началото на ферментацията поставете воден затвор (или найлонов плик под венеца) и оставете на тъмно място за 30-40 дни до края на ферментацията.
След това пълнежът се филтрира, налива се в бутилки и се запушва. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Можете да приготвите нискоалкохолни смесени ликьори: докато плодовете и плодовете узреят, зрелите плодове се поставят в бутилката и се поръсват със захар в размер на 300-400 г захар на 1 кг плодове.
Не на последно място, можете да добавите прясно изцеден соклимон или портокал и пригответе напитка като "Сангрия". Изливане на череши
Череша - 3 кг, захар - 1 кг, водка 1 литър.
Изсипете черешите в бутилка и поръсете със захар. Завържете бутилката с марля и поставете на слънце за 6 седмици, за да ферментират черешите. След това отцедете черешовия сок, бутилката, тапата и поставете на студено място.
Останалите от бутилката череши се заливат с водка, затварят се плътно и се оставят да престоят на стайна температура два месеца.
Отцедете втория ликьор, филтрирайте, изсипете в бутилки, запушете.
След 5-6 месеца ликьорът може да се консумира. Вишневка
Черните череши се сушат на слънце, подредени на 1 слой върху тъканта. Изсипете в бутилка, като разклатите, за да се утаят добре черешите, и налейте водка, така че плодовете да са напълно покрити.
Настоявайте за 12-14 дни, източете течната фракция и плодовете отново се заливат с водка в продължение на 2 седмици, след което се изсипват и се заливат с водка 3-1 пъти.
Настоявайте за 2 месеца, смесете с 2 фракции, слети по-рано, добавете захар на вкус, бутилирайте, запушете и съхранявайте според нуждите. Лак за черешов ликьор
Череша - 1 кг, захар - 800 г, водка - 200 мл.
Сложете черешите без костилка в буркан и поръсете със захар, след 2-3 дни добавете водка.
Завържете буркана с марля или кърпа и поставете на топло тъмно място за 1, 5-2 месеца.
Филтър, бутилка, тапа. Черешов ликьор на френски
Вземете добре узряла череша, внимателно отстранете костилките. Оставете дръжките, отрязани с 1 см. Прехвърлете подготвените плодове в стерилни буркани с винтови капачки.
Затегнете капаците и потопете бурканите във вряща вода за няколко минути.
Охладете и след това залейте плодовете с водка, така че леко да ги покрие, добавете захар, парченце канела, няколко карамфил или лимонова или портокалова кора на вкус.
Затворете плътно и от време на време разклащайте, за да се разтвори захарта. След 3 месеца ликьорът е готов за употреба. Заливане "Печена череша"
Водка, череши, захар.
Наредете зрели череши, обелени от клонки, върху дъска и ги сложете във фурната, така че черешите да се набръчкат малко и да не изсъхнат. Охладете ги и напълнете с тях готово буре или бутилка.
Когато варелът е напълно пълен, изсипете водка в плодовете, оставете да престои в студена изба за 10 дни.
След това изсипете цялата течност в отделна бутилка, залейте плодовете с водка втори път, оставете за две седмици, изцедете течността, изсипете плодовете за трети път и оставете да престоят 7 седмици.
След това смесете и трите ликьора, подсладете на вкус, запушете, смилайте и съхранявайте в мазето. Наливка от цариградско грозде
1 кг цариградско грозде, 0,6 л водка и вино, 300 г захар.
Измийте цариградското грозде, обелете дръжките, изсипете в бутилка и налейте водка. Настоявайте за 2 седмици, отцедете запарката и изсипете виното от цариградско грозде 18-20% vol. крепост (за предпочитане домашна ябълка или дюля), оставете за 2 седмици, отцедете запарката, загрейте, разтворете захарта в нея и комбинирайте с първата запарка.
Разбъркайте, престои 5-6 дни, прецедете, бутилирайте, запечатайте. Ликьор от малини и цариградско грозде
Половината от бутилката се пълни с цариградско грозде и се пълни със 70% алкохол, така че плодовете да са напълно покрити.
Настояват за един месец. След това добавете малини в количество от 200-250 г на 1 кг цариградско грозде и настоявайте още една седмица.
След това се налива, защитава, отстранява се от утайката и се бутилира.
Можете да добавите захар на вкус. Гювеч от червен касис
Касисът се изсипва в глинен съд или емайлиран съд, залива се с домашно трапезно вино и се оставя в умерено загрята фурна за 14-15 часа (възможно е периодично).
Плънката се отцежда, добавя се захар на вкус и се бутилира. Ароматизиран розов ликьор
5 кг червен касис, 4 кг захар, 150 розови листенца.
Измийте касис, подсушете ги, отстранете от дръжките, покрийте ги в бутилка със слоеве касис, листенца от рози, захар, затворете шията с кърпа, поставете на слънце за един месец.
Отцедете, прецедете през кърпа, налейте в бутилки, запушете. Ликьор от касис
3 кг касис, 1 кг захар, 250 мл 70% алкохол.
Измийте касис, подсушете ги, сложете ги в бутилка на слоеве със захар, поставете ги на слънце за 3-4 дни. Бутилката се разклаща периодично.
След началото на ферментацията инсталирайте водно уплътнение (или найлонов плик под гумената лента и поставете на тъмно място за 1, 5 месеца.
След края на ферментацията ликьорът се филтрира и се добавя алкохол в размер на 50-70 g на 1 литър от ликьора, налива се в бутилки и се запушва. Сливов ликьор
Измийте зрелите сладки сливи, изсушете, отстранете семките, изсипете 80% в бутилка, налейте водка, за да покрие плодовете, поставете на тъмно място.
Настоявайте един месец, седмично за по-добро смесване на винения материал с въздуха, декантирайте течната фракция и я изсипете обратно в бутилката.
Прецежда се, добавя се захар в количество от 200 г на 1 литър ликьор и се оставя да престои една седмица.
Прецедете, налейте в бутилки, запушете. Сливовица
Презряла, леко изсушена слива, за предпочитане унгарска, изсипете 80-90% от обема си в бутилка, налейте вода и оставете за 1, 5 месеца. Отцедете и запушете запарката.
Залейте сливите със захарен сироп: 300 г захар на 1 л вода, за 1 л запарка се вземат 400 мл сироп.
Сместа се настоява 1 седмица, отцежда се, отстоява се, филтрира се, смесва се с предварително изцедената запарка, бутилира се, запушва се и се настоява още 3-6 месеца. Наливане от сини сливи
Сините сливи се измиват, обезкосмяват, нарязват на парчета, изсипват се в бутилка, заливат се с алкохол и водка в размер на 600 г сини сливи, 0,5 литра алкохол и 2 литра водка, настояват в продължение на 1, 5 месеца, като периодично се разклаща бутилката . Запарката се отцежда, прецежда се и се запушва.
Сливите се заливат с вода в количество, равно на отцедената запарка, настояват 3 дни, отцеждат се, смесват се с предварително изцедената запарка и се настояват до пълно утаяване, отцеждат се от утайката, добавя се захар на вкус, изсипва се, запушва се.
Вкусът на ликьора се подобрява по време на съхранение. Терновка
Водка - 2,25 л, трънка - 2,5 кг, захар - 1,25 кг.
Сложете узрелия трън в 8-литрова бутилка и поръсете със захар. Завържете с марля и поставете на слънце за 6 седмици.
Когато трънът ферментира, изсипете в него 250 мл водка и оставете да престои 4 месеца, след което прецедете ликьора, налейте още 2 литра водка, изсипете всичко в емайлиран тиган, кипете, охладете, бутилирайте, запушете плътно, изсипете парафин, поставете в кутия, покрийте със сух пясък и съхранявайте на хладно и сухо място.
Пълнежът ще бъде готов за употреба след 6 месеца. Ликьор от ким
Водка - 2 л, кимион - 80 г, захар - 600 г, вода - 3 чаши.
Вземете водка, добавете семена от кимион, оставете да престои на топло място за 2-3 седмици, разредете със захарен сироп (в размер на 3 чаши вода за 600 г захар), прецедете през памучна вата, изсипете ликьора в бутилката под шията, запушете го, поставете на топло място за няколко седмици, така че сместа да се влее, отцедете внимателно и бутилирайте.
В наши дни такава посока като билковата медицина, по друг начин, лечение с помощта на даровете на природата, набира голяма популярност. Това явление може да се обясни с по-голямата наличност и минимизираното количество странични ефектирастения, в сравнение с продуктите, предлагани от официалната медицина.
Eleutherococcus, или, както още го наричат, "руски женшен", спечели широка популярност и любов на хората за гарантирана помощ за подобряване на тяхното благосъстояние.
V природни условиятози уникален представител флораможе да се намери в Китай, Япония, Южна Кореа, в Далечния изток.
Коренът и неговите издънки имат концентрирана "чудодейна стойност".
Както знаете, максималното ниво на съдържанието на полезни елементи в корените се достига в началото на пролетта или късната есен, така че точно по това време трябва да се извърши изкопаването. Получената суровина е добре изсушена, натрошена и след това готова за употреба.
Обикновено сух прах от натрошен Eleutherococcus може да се приема през устата в следните форми:
- Действително изсушеният субстрат.
- таблетка.
- Тинктура.
Тази форма лекарствен продуктспечели особено уважение сред потребителите поради относителната лекота на приемане и липсата на специфичен послевкус.
Компресиран в таблетна форма, прахът от подземната част на растението обикновено е в съседство с други компоненти, като овлажнители, консерванти, в някои случаи аскорбинова киселина.
Обикновено се предписват инструкциите за поемане 3 таблетки на ден.
Исторически дадена форма„Лечебна отвара“ се появи по-късно от останалите.
След запарване с вряща вода, използването на изсушена смес, напоена с алкохол, е на второ място по разпространение.
Първоначално използването на тинктури може да се намери в онези области, където е било по-лесно да се получи висококачествен алкохол за тяхното производство. Ето защо от древни времена в северните ширини можеше да се намери субстрат, напоен с алкохол.
7 вида елеутерозиди, смесвайки се с алкохолна основа, по някакъв начин неутрализирайки разрушителното й действие върху тялото, ще имат необходимия ефект, подкрепен от засилено кръвообращение.
В днешно време капките се произвеждат основно във фабрики. Инструкциите обикновено препоръчват употреба 15-20 капки 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
Какво е общото между различните форми на лекарството?
В основата си "магическият корен" е адаптогенен и тонизиращ, във всяка от неговите форми се използва в следните случаи:
- Подобряване на производителността нервни клеткии засилват реакцията на външни стимули.
- Отървете се от симптомите на хипотония, повишете кръвното налягане.
- Увеличете нивото на съпротива имунна системанастинки и вирусни заболявания.
- Предотвратете психическото и физическото изтощение.
- Възстановяване на зрителната острота при неврологични проблеми, истерични неврози.
- Увеличете скоростта на когнитивните процеси по време на сесии за мозъчна атака, като сесии, изпити, доклади и др.
Всичко по-горе се постига чрез схематично използване на всякакви дозирани форми на това чудо на природата, тъй като съдържа уникални, специални, неподражаеми вещества. Учените ги наричат елеутерозиди. В допълнение към тях, други компоненти също ще допринесат за лечението: смоли, масла, витамини, нишестени съединения.
Каква е разликата между таблетки и тинктура?
Въпреки постоянното съдържание на активни вещества, различни формиЕлеутерококът, по отношение на ефекта върху човешкото благосъстояние, ще се различава значително един от друг.
Разликата ще зависи от:
- Ефекти върху тялото.
- Степента на трудност при приемане на лекарството в екстремни / извън домашни условия.
- Химичният състав на активните съставки.
- Срок на годност.
- Възможности за готвене у дома.
Коя форма на използване на лекарствени суровини е най-подходяща за хора с различни заболявания
Във всяко от двете гореописани превъплъщения на чудодейното лекарство можете да откриете неговите плюсове и минуси.
Като по-достъпни и разпространени, тинктурата отдавна е доказана като ефективна.
Именно нея хомеопатите съветват да се използва при понижаване на налягането и защитните резерви на тялото, тъй като смятат, че се абсорбира много по-добре и по-бързо се абсорбира в кръвта. Освен това съдържащата се в него алкохолна основа, дозирана на капки, ще допълни ефекта на лечебния корен, разширявайки кръвоносни съдовеи причинява краткотраен прилив на кръв.
Трябва да се помни, че минимално количество алкохол може да причини труден рецидив.
Капките не трябва да се използват от хора със стомашно-чревни заболявания, особено в острата фаза, тъй като приемът може да раздразни стомашната лигавица и да провокира обостряне на заболяването.
Децата и бременните жени също трябва да избягват използването на тинктурата.
Момичетата "в позиция" изобщо не трябва да консумират алкохол, поради възможния мутагенен ефект върху плода, а бебетата, които имат крехка нервна системане са в състояние да реагират адекватно на ефектите на която и да е доза алкохол.
Таблетките са много по-удобни за използване, срокът им на годност е по-дълъг.
Основното противопоказание за приемане на хапчета е наличието на алергии. Алергична реакцияможе да бъде причинено от факта, че в допълнение към основния терапевтичен компонент, таблетките могат да съдържат Помощни вещества, което може да предизвика изключително нежелана реакция, до анафилактичен шок.
Когато го използвате, трябва да се помни, че в някои случаи трябва да се говори за появата на "ефект на изчерпване". Тя може да се прояви като своеобразна реакция на организма на прекомерното му пришпорване от адаптагени, чрез тяхната продължителна и прекомерна употреба.
Зареждане ...