लोक व्यंजनों में अनार के छिलके के उपयोगी गुण और उपयोग

जैसा वह कहता है लोक ज्ञानछोटी मात्रा में प्रयुक्त होने वाला पदार्थ शरीर के लिए औषधि है, अधिक मात्रा में इसे विष माना जाता है।

अनार के छिलके, जिसके लाभ और हानि बहुत अधिक हैं, पाठकों को उनके बारे में विस्तार से बताने योग्य हैं औषधीय गुणतथा संभावित मतभेद.

अनार के छिलके के गुण

अनार के छिलकों के फायदों के बारे में न जानकर, इस उत्पाद का अधिकांश भाग फेंक दिया जाता है। दरअसल कई बीमारियों में अनार के छिलकों से बनी औषधियों के प्रयोग से इसका फल मिलेगा।

अनार के छिलके से दवा लेने से आपको अनाज खाने या इस बेर का रस पीने से कहीं अधिक लाभ मिल सकता है। इसकी समृद्ध संरचना में, विटामिन पीपी, बी, आयोडीन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा हमारे लिए विशेष रूप से मूल्यवान हैं।

इस तथ्य के अलावा कि यह निम्न रक्तचाप की दवा हो सकती है, सर्दी के लिए, संक्रामक रोगअनार के छिलके शरीर को पर्याप्त मात्रा में आयोडीन, पोटेशियम, आयरन प्रदान करने में सक्षम होते हैं और इसे समग्र रूप से मजबूत करते हैं।

इसके अलावा, छिलके में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम होते हैं। यह गर्मियों में विशेष रूप से मूल्यवान है, जब हैजा, साल्मोनेलोसिस और अन्य जैसे संक्रामक घावों के अनुबंध का जोखिम बढ़ जाता है।

दिलचस्प!हिप्पोक्रेट्स उन दिनों अनार के छिलके के फायदों के बारे में जानते थे। उन्होंने पेचिश के इलाज के लिए उनका सफलतापूर्वक उपयोग किया। परिणाम पांच घंटे बाद ही देखा जा सकता है।

इस तरह के औषधीय गुणों को इस तथ्य से समझाया जाता है कि इस फल के छिलके में पॉलीफेनोल्स होते हैं - सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट जो विकासशील पेचिश बेसिलस को दबा सकते हैं।

दस्त के लिए एक उपाय के रूप में अनार के छिलके का उपयोग बच्चों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। लेकिन साथ ही यह याद रखने योग्य है: यह एलर्जेनिक उत्पादइसलिए, खुराक का पालन सबसे सख्त होना चाहिए।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित लोगों के लिए अनार का छिलका भी राहत लाएगा।

हम आगे बात करेंगे कि उपरोक्त बीमारियों और अन्य से निपटने के लिए दवा कैसे तैयार की जाए।

क्या अनार के छिलकों से इलाज से हो सकता है नुकसान

बेशक अनार के छिलकों से बनी औषधियों के प्रयोग से बहुत अधिक लाभ होता है संभावित नुकसान... लेकिन ओवरडोज के मामले में, अनार के छिलके की चाय जैसे पेय से उल्टी, ऐंठन, रक्तस्राव, आंशिक या पूर्ण दृष्टि का नुकसान हो सकता है।

सावधानी के साथ, महिलाओं को इसे स्थिति में (कम खुराक के साथ) उपयोग करना चाहिए।

निम्नलिखित मामलों में अनार के छिलके का प्रयोग न करें:

यदि रोगी को उससे एलर्जी है;

हेपेटाइटिस, बवासीर, कब्ज जैसी बीमारियों के साथ;

जिगर और गुर्दे की बीमारियों के इलाज के लिए;

की उपस्थितिमे जीर्ण रोगचूंकि अनार उनके लक्षणों को बढ़ा सकता है;

बिना डॉक्टर की सलाह के, खासकर अगर आप अनार के छिलके की तैयारी कर रहे हैं। तथ्य यह है कि इस फल के छिलके में उपयोगी के साथ-साथ, भी होते हैं हानिकारक पदार्थ, जैसे आइसोपेलेटियरिन, अल्केनॉइड्स, पेलेटियरिन।

अनार के छिलके के फायदे और उपचार

अनार के छिलकों के इस्तेमाल से होने वाले फायदों के बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं। लेकिन यह सेब का छिलका नहीं है, जो एक ही समय में खाने में अच्छा लगता है। अगला, हम दवा तैयार करने के तरीकों पर विचार करेंगे।

अनार के छिलके की कटाई

आप फार्मेसी में अनार के सूखे छिलके खरीद सकते हैं, लेकिन इसे स्वयं क्यों न करें। हम अनार को धोते हैं, छिलके के सफेद भाग के साथ अनाज और आंतरिक विभाजन को हटाते हैं, क्योंकि यह कड़वाहट देता है। इसके अलावा, छिलके में सबसे मूल्यवान है शीर्ष परत... अब छिलका सूखना चाहिए,

अनार के छिलके का पाउडर कैसे बनाये

कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके क्रस्ट को पाउडर में पीस लें। पीसने के बाद, पाउडर को सूखने के बाद कांच के कंटेनर में डाल दिया जाता है। इसे कुशलता से करने के लिए, कुचल उत्पाद को एक नैपकिन पर डालना, शीर्ष पर धुंध के साथ कवर करना और समय-समय पर इसे ढीला करना सबसे अच्छा है।

आप छिलके को पहले से पीस सकते हैं, या आप पकाने से पहले ही क्रस्ट को सुखा सकते हैं। लेकिन ऐसा उत्पाद कठिन है, इसे पीसना अधिक कठिन है।

ठंडा आसव कैसे तैयार करें

खाना पकाने की विधि काफी सरल है। ऐसा करने के लिए 1 चम्मच अनार के छिलके का पाउडर लें, 250 मिली . में घोलें गर्म पानीऔर मिलाएं। जलसेक लगभग एक घंटे तक खड़े रहने के बाद, इसे उपयोग के लिए तैयार माना जा सकता है। ठंडे आसव का उपयोग घावों को धोने के लिए किया जाता है, जब खांसी और गले में खराश होती है, तो वे गले को धोते हैं। यदि आसव स्वाद के लिए बहुत अप्रिय लगता है, तो आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

अनार के छिलके का काढ़ा

तैयारी के लिए, 1 चम्मच कुचल क्रस्ट का उपयोग करें, 500 मिलीलीटर जोड़ें। गर्म पानी, इसे डालने के लिए छोड़ दें। शोरबा के ठंडा होने के बाद आप इसे छान सकते हैं और निर्देशानुसार उपयोग कर सकते हैं।

इसका उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है:

जोड़।

अनार की चाय

खाना पकाने के कई विकल्प हैं। उनमें से एक यहां पर है। अनार के पाउडर को ग्रीन टी के बराबर अनुपात में मिलाया जाता है, चार बड़े चम्मच लाया जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। आप पुदीना या अदरक मिला सकते हैं, उबाल लें।

खाना पकाने की विधि:

1. 50 ग्राम क्रस्ट पाउडर को दो गिलास पानी में डालकर 6 घंटे के लिए छोड़ दें।

2. उबाल आने दें, धीमी आँच पर छोड़ दें, लगातार चलाते रहें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तरल की मात्रा आधी हो जाए।

3. गर्मी से निकालें। जब तरल ठंडा हो जाए, तो यह सब खाली पेट पीना आवश्यक है, फिर एनीमा लगाएं या रेचक पिएं।

हम मौखिक स्वच्छता का पालन करते हैं

कई टूथपेस्टों की संरचना जो लड़ सकती है बदबू, अनार के छिलके का अर्क शामिल है। यह दवा घर पर तैयार की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको अनार के छिलके का पाउडर लेने की जरूरत है, पानी से पतला करें और दिन में दो बार अपना मुंह कुल्ला करें।

खांसी और गले में खराश से निपटने के लिए

वी लोग दवाएंअनार के छिलके का इस्तेमाल लंबे समय से गले की खराश से निपटने के लिए किया जाता रहा है। ऐसा करने के लिए, कुचले हुए छिलके को पानी से पतला किया जाता है और इस रचना से समय-समय पर गले को धोया जाता है।

खांसी पर काबू पाने में मदद करेगा अगली दवा:

1. कटे हुए अनार के छिलकों के 8 भाग लेकर उसमें एक भाग डाल दें गुलाबी नमक.

2. गाढ़ा पेस्ट पाने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

3. छोटी गेंदों को रोल करें।

हम एक गेंद दिन में 3 बार लेते हैं। इसे अवशोषित करने की जरूरत है।

बालों और त्वचा का स्वास्थ्य

यदि इसके बीजों का तेल अनार के छिलके के अर्क के साथ लिया जाए, तो यह प्रोकॉलोजेन के तेजी से संश्लेषण में योगदान देता है। यह यौगिक कोशिकाओं के तेजी से विकास को बढ़ावा देता है, बाद में त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है।

अनार के छिलके का बालों के स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। हालांकि इस बेरी के छिलके का वैज्ञानिक महत्व सिद्ध नहीं हुआ है, लेकिन कई लोगों ने बालों के झड़ने के खिलाफ लड़ाई में रूसी से छुटकारा पाने के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया है।

इसके अलावा अनार का छिलका गुलाब जल के साथ मिलाकर मुंहासों और मुंहासों से छुटकारा पाने में मदद करता है।

एक सजावटी पौधा अनार अपने अद्भुत फल देता है - देर से शरद ऋतु में अनार। अनार के उपचार गुणों की प्राचीन भारतीय पांडुलिपियों और ग्रीक शास्त्रों के समय से प्रशंसा की गई है। और आज, अनार ने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है। अनार फल, बीज और छिलकाबहुत उपयोगी, औषधीय गुण हैं। अनार में शामिल हैं भारी संख्या मेपॉलीफेनोल्स, विटामिन सी और असंतृप्त वसायुक्त अम्लजो नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को प्रभावित करते हैं। यह पदार्थ पारगम्यता में सुधार करता है रक्त वाहिकाएंजो शरीर में रक्त संचार को बढ़ाता है और रक्त के थक्कों को रोकता है।

1. में से एक चिकित्सा गुणोंअनार - एनीमिया से लड़ें, अनार फल, अनार का रसहीमोग्लोबिन बढ़ाएं। खून की कमी होने पर 2 महीने तक भोजन से 30 मिनट पहले अनार के रस का 0.5 कप दिन में 3 बार सेवन करें।

2. पके अनार की छाल में एल्कलॉइड पेल्टियरिन, आइसोपेल्टियरिन और मिथाइलिसोपेल्टियरिन होते हैं, जिनमें एक मजबूत होता है कृमिनाशक क्रिया... कीड़े से छुटकारा पाने के लिए, कटा हुआ छाल के 40-50 ग्राम को 400 ग्राम . में डालें ठंडा पानी 6 घंटे के लिए, और तब तक उबालें जब तक कि आधा तरल वाष्पित न हो जाए। ठंडा शोरबा छोटे भागों में एक घंटे के लिए फ़िल्टर और पिया जाता है, एक घंटे बाद एक रेचक पिया जाता है, और 4-5 घंटे के बाद एनीमा दिया जाता है।

3. अनार का छिलका और फलकसैले गुण हैं, इसलिए उनका उपयोग दस्त, दस्त, कोलाइटिस और एंटरोकोलाइटिस के खिलाफ किया जाता है। अनार के छिलकों को सुखाकर, कुचल कर लिया जाता है, वयस्कों को - भोजन के बाद दिन में 3 बार एक चुटकी, और बच्चों को दिया जाता है - ताजा निचोड़ा हुआ रसआधा पानी से पतला। कब संक्रामक दस्तअनार के छिलके में मौजूद पॉलीफेनोल्स पेचिश के बेसिलस और अन्य रोगजनकों के विकास को प्रभावी ढंग से कम करते हैं।

4. अनार के छिलके या इसके रस का जलीय काढ़ा गरारे करने (गले में खराश और ग्रसनीशोथ के साथ), मौखिक गुहा (मसूड़े की सूजन और स्टामाटाइटिस के साथ) के लिए उपयोग किया जाता है, मुंह और गले को कीटाणुरहित करता है। टैनिन दर्द से राहत देता है, और कार्बनिक अम्ल संक्रमण को मारते हैं।

5. अनार फल- मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी। ऐसा करने के लिए, भोजन से पहले दिन में 4 बार 100 ग्राम जूस का सेवन करें।

6. विकिरण को दूर करता है। अनार का रस उन सभी के लिए बहुत उपयोगी है जो रेडियोधर्मी समस्थानिकों के साथ काम करते हैं या उच्च विकिरण वाले क्षेत्र में रहते हैं।

7. कब तेलीय त्वचा, ईल हल्के से भुने, अनार के छिलके को मलाई के साथ मिलाकर मास्‍क बनाते हैं जतुन तेल... इस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, सप्ताह में 2 बार से अधिक त्वचा पर न लगाएं। सूखे छिलके के पाउडर का प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है मुंहासात्वचा पर जलन, दरारें और खरोंच।

8. अनार के बीजउच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप को बहुत धीरे से कम करें। और अनार के छिलके, सूखे और चाय में जोड़े जाने से, तंत्रिका तंत्र को शांत करने, चिंता से छुटकारा पाने और रात की नींद स्थापित करने में मदद मिलेगी।

9. हार्मोन की गतिविधि को बढ़ाता है। अनार के बीज में तेल होते हैं जो बहाल करते हैं हार्मोनल संतुलनजीव में। इसलिए अनार के दाने खाए जाते हैं, ये विशेष रूप से दर्दनाक माहवारी, सिरदर्द और रजोनिवृत्ति के लिए उपयोगी होते हैं।

10. अलग के साथ सूजन संबंधी बीमारियां(गुर्दे, जिगर, कान और आंख, जोड़, स्त्री रोग) अनार के छिलके के काढ़े से मदद मिलती है। कटा हुआ अनार के छिलके के 2 चम्मच 1 गिलास गर्म पानी के साथ डाला जाता है, 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, निचोड़ा जाता है और मूल मात्रा में उबला हुआ पानी से पतला होता है। भोजन से 30 मिनट पहले 50 ग्राम दिन में 2-3 बार लें।

ध्यान:
अनार का छिलकाबहुत कम मात्रा में जहरीले पदार्थ होते हैं - अल्कलॉइड। काढ़े की खुराक से अधिक कभी न करें, अन्यथा दबाव, चक्कर आना, धुंधली दृष्टि और आक्षेप में वृद्धि। इसके अलावा, अनार के रस में कार्बनिक अम्ल गंभीर रूप से नष्ट कर सकते हैं दाँत तामचीनी... इसलिए जूस को हमेशा पानी के साथ पतला करें।

सूखे अनार के फलों के छिलकों को पानी में मिलाकर लगाने से कई तरह के रोग दूर हो जाते हैं। यह सार्वभौमिक है प्राकृतिक दवा: सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव। यह रोगों में किसी भी प्रकार की क्षति से ठीक करता है: पेचिश, साल्मोनेलोसिस (लगभग 400 उपभेद ज्ञात हैं), हैजा, टाइफाइड ज्वरपेट और आंतों का अल्सर ( छोटी आंत), कोलाइटिस (कोलन), डिस्बैक्टीरियोसिस, तीव्र आन्त्रपुच्छ - कोपऔर की आवश्यकता शल्यक्रियागायब हो जाते हैं, उन्हें एक सप्ताह के लिए इस जलसेक के साथ इलाज किया जाता है।

सूखे मेवों के छिलकों का जलीय आसव बनाने की विधि ग्रेनेडऔर इसके अनुप्रयोग।

लगभग 10-12 ग्राम सूखे अनार के छिलके के छिलके पहले से गरम कप, कांच या कांच के जार में डालें और उनमें 200 मिली उबलते पानी डालें (आप इस कंटेनर में 200 मिली कच्चा पानी डाल सकते हैं, अनार के छिलके 10-12 ग्राम कम कर सकते हैं) और एक इलेक्ट्रिक बॉयलर के साथ उबाल लें, लेकिन उबाल न लें)। 25-30 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें, फिर आप प्रति खुराक 20-25 मिलीलीटर पी सकते हैं। सुबह खाली पेट, सोने के बाद, और रात में चौथा सेवन, सोने से पहले पिएं। क्रस्ट को फेंक न दें, आसव जारी है।

इस उपचार में शराब को contraindicated है। उपचार का सार यह है कि हर चीज में जठरांत्र पथसभी रोगजनक बैक्टीरिया लगातार दब जाते हैं (स्वस्थ बैक्टीरिया को दबाया नहीं जाता है) और उनके स्थान सफलतापूर्वक मनुष्यों के लिए आवश्यक स्वस्थ बैक्टीरिया का उपनिवेश करते हैं।

उपरोक्त के अलावा, यह ज्ञात है कि हिप्पोक्रेट्स ने इस जल जलसेक से उपचार किया और छिद्र घाव... घाव पर एक साफ (सूती) कपड़ा लगाया गया था, जिसे सूखे क्रस्ट्स के जलीय जलसेक के साथ पहले से सिक्त किया गया था। अनार फल... घाव के ठीक होने तक इस कपड़े को हर समय नम रखा जाता था।

फलों के राजा को इसकी आकर्षक उपस्थिति, असाधारण ताजा स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए कहा जाता है। वयस्कों और बच्चों को मीठे बरगंडी अनाज पसंद हैं, लेकिन वे शायद ही कभी एक अखाद्य के गुणों के बारे में सोचते हैं, पहली नज़र में, छील। वास्तव में, अनार के छिलके मीठे अनार के अतिरिक्त उपयोगी होते हैं, जिसका उपयोग लोक चिकित्सा में कई बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।

अनार के छिलके की संरचना और उपयोगी गुण

क्रिमसन अनार का छिलका, बड़े पैमाने पर पेरिकारप की तरह, नीच नहीं है, और कभी-कभी औषधीय पदार्थों की मात्रा में रसदार जामुन से भी आगे निकल जाता है। उनके अनार छीलें लाभकारी विशेषताएंऔर contraindications के कारण रासायनिक संरचनाफल। नॉनडिस्क्रिप्ट पील में एंटीऑक्सिडेंट, टैनिन, अल्कलॉइड पेल्टियरिन के संशोधन, बी विटामिन, विटामिन सी और पीपी, मूल्यवान कार्बनिक अम्ल और खनिजों की एक चौंकाने वाली खुराक होती है। जब अनार के छिलकों का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो स्वास्थ्य लाभ ध्यान देने योग्य और ठोस हो जाते हैं क्योंकि:

  • "खराब" कोलेस्ट्रॉल टूट जाता है, हृदय प्रणाली पर भार कम हो जाता है।
  • हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत किया जाता है, लोचदार हो जाते हैं और नाजुकता की संभावना कम होती है।
  • शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थ हटा दिए जाते हैं।
  • पड़ रही है प्रभावी सफाईयकृत।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
  • जुकाम की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
  • पाचन तंत्र के काम में सुधार होता है।
  • गति कम करो भड़काऊ प्रक्रियाएं.
  • विनियमित कार्य तंत्रिका प्रणाली, मूड बढ़ जाता है।
  • घट रहे हैं असहजतामासिक धर्म चक्र के दौरान।

दस्त और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के साथ, अनार के छिलके का काढ़ा पीना आवश्यक है, जिसमें कसैले प्रभाव होते हैं और सूजन कम होती है। यह कई प्रकार के कृमि के खिलाफ भी प्रभावी है।

भारी संख्या मे एस्कॉर्बिक अम्लको बढ़ावा देता है त्वरित उपचारघाव, दांतों, हड्डियों और श्लेष्मा ऊतकों को मजबूत बनाना। नियमित रूप से काढ़े से कुल्ला करने से रोगों को ठीक करने में मदद मिलती है मुंह, अप्रिय गंध को समाप्त करता है। और साइनस को धोने से मदद मिलती है जितनी जल्दी हो सकेराइनाइटिस का इलाज करें।

अनार के छिलके के पाउडर का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से त्वचा की सूजन को खत्म करने, रक्तस्राव को रोकने और अखंडता को बहाल करने के लिए किया जाता है। त्वचा... इसके अलावा, व्यवहार में, फलों की खाल की एंटीट्यूमर प्रभावकारिता सिद्ध हुई है।

फलों के छिलके की कटाई और भंडारण

बचाने के लिए मूल्यवान गुणअनार के छिलके मुख्य रूप से आवश्यक हैं। रूस में, अनार का मौसम गिरावट में शुरू होता है, और फल स्टोर अलमारियों पर दिखने लगते हैं। इसलिए, इस अवधि के दौरान सूखे छिलके की कटाई करना बेहतर होता है।

मध्यम आकार के भारी फलों को एक समान, सुंदर रंग के, बिना दरार, डेंट, सफेद और पीले धब्बे के साथ वरीयता दें। अनार का छिलका पतला, कठोर और मांस को पूरी तरह से ढकना चाहिए।

अनार को अच्छी तरह धोकर सुखा लीजिये, अनार का स्वादिष्ट गूदा और सफेद परत को हटा दीजिये. ऐसा माना जाता है कि कड़वे पेरिकारप का सेवन न करना ही बेहतर होता है। लेकिन शरीर पर इसका लाभकारी प्रभाव शोध द्वारा सिद्ध किया गया है, इसलिए आपको अनार के ऐसे उपयोगी घटक की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। अक्सर, सफेद भागसर्दी के इलाज के लिए चाय में मिलाया जाता है।

अनार के औषधीय गुण लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। एक संस्कृति के लाभ इसमें शामिल विटामिन और कार्बनिक अम्ल में निहित हैं। फल की छाल टैनिन में समृद्ध होती है जो दस्त के विकास को रोकती है। दवा की तैयारी क्रस्ट की तैयारी और उनके बाद के सुखाने के साथ शुरू होती है। लंबे समय तक अनार के काढ़े का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लंबे समय तक उपयोग गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर को भड़का सकता है।

क्रस्ट्स का सही सूखना

उपयोग के लिए छिलके की तैयारी में कई मुख्य चरण शामिल हैं:

  • अनार को बहते पानी के नीचे धोया जाता है, कागज़ के तौलिये या तौलिये से सुखाया जाता है।
  • छिलके को चाकू से फलों से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। लुगदी परत सफेदशामिल नहीं है पोषक तत्वइसलिए, इसे जितना हो सके क्रस्ट की ऊपरी परतों से अलग किया जाना चाहिए।
  • तैयार टुकड़ों को अच्छी तरह से मिटा दिया जाता है, फिर एक साफ कपड़े या नैपकिन पर रखा जाता है और धुंध से ढक दिया जाता है। तेजी से और यहां तक ​​​​कि सुखाने के लिए, वर्कपीस को एक पतली परत में रखने और उन्हें दैनिक रूप से चालू करने की सिफारिश की जाती है। फफूंदी के छिलकों को फेंक दें।

औसत सुखाने का समय 7-10 दिन है।आगे उपयोग के लिए अनार के छिलकों को पेपर बैग, कांच के जार में या अखबार में लपेट कर रखें ताकि नमी अंदर न जाए। वर्कपीस को एक अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर स्टोर करें।

आसव की तैयारी

दस्त के लिए अनार का छिलका वयस्कों और बच्चों में दस्त के इलाज के लिए एक प्रभावी उपकरण है। चिकित्सा की प्रभावशीलता नुस्खा और उसके सभी अनुपातों के सटीक पालन पर निर्भर करती है। स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए, जलसेक और काढ़े तैयार करने के लिए निम्नलिखित निर्देशों की सिफारिश की जाती है।

एक जलीय जलसेक के लिए नुस्खा इस प्रकार है: 10 ग्राम सूखे उत्पाद को कॉफी ग्राइंडर या मोर्टार का उपयोग करके पाउडर अवस्था में डाला जाता है। कुचल द्रव्यमान को 1 गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। कंटेनर शीर्ष पर एक ढक्कन के साथ कवर किया गया है (इस उद्देश्य के लिए एक साधारण तश्तरी उपयुक्त है)। उपयोग के लिए तैयार होने तक एक्सपोज़र और जलसेक का समय 30 मिनट है।

जब पहली बार लिया जाता है, तो इष्टतम खुराक आधा गिलास होता है। यदि दवा लेने के 10 मिनट बाद भी रोगी की स्थिति स्थिर नहीं होती है, तो जलसेक पूरी तरह से पिया जाना चाहिए। असहिष्णुता या एक बार में पूरे उपाय का उपयोग करने में असमर्थता के मामले में, इसे निम्नलिखित योजना के अनुसार लेना संभव है: 2 चम्मच दिन में 5 बार।

जलसेक प्राप्त करने का एक अन्य तरीका चायदानी में छिलके को भाप देना है। ऐसा करने के लिए, इसमें एक छोटा मुट्ठी सूखा उत्पाद डालें और इसे उबलते पानी से डालें ताकि पानी पूरी तरह से क्रस्ट को कवर कर दे। तापमान बनाए रखने के लिए, गर्मी के नुकसान को कम करने के लिए, केतली को एक इन्सुलेशन (कंबल, कंबल या विशेष हीटिंग पैड) के साथ कसकर कवर करने की सिफारिश की जाती है। जलसेक की अवधि 20 से 30 मिनट तक भिन्न होती है। इस समय के अंत में, जलसेक को एक छलनी या धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और तुरंत पिया जाता है।

यदि अनार के सूखे टुकड़े उपलब्ध नहीं हैं, तो आप ताजे छिलके से काढ़ा बना सकते हैं। इस मामले में, एजेंट को थोड़ी देर जोर देना आवश्यक है - जब तक कि समाधान पूरी तरह से रंगीन न हो जाए।

गर्भवती महिलाओं के लिए नुस्खे

साथ अप्रिय लक्षणगर्भावस्था के दौरान दस्त अनार के छिलके के काढ़े से निपटने में मदद करेगा। खाना पकाने निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार किया जाता है:

  1. 1. सामग्री तैयार की जाती है - 25 ग्राम सूखा छिलका और 1 कप उबलता पानी;
  2. 2. अनार के छिलके को तेज चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है, आप इसे ब्लेंडर में पीस सकते हैं;
  3. 3. तैयार छिलका उबलते पानी से डाला जाता है;
  4. 4. कंटेनर को कम गर्मी पर सेट किया जाता है और 25-30 मिनट के लिए उबाला जाता है;
  5. 5. शोरबा को 1 गिलास की कुल मात्रा में उबला हुआ पानी से फ़िल्टर और पतला किया जाता है।

काढ़ा प्राप्त करने का दूसरा विकल्प पानी के स्नान का उपयोग हो सकता है। अनार के छिलके को उपरोक्त योजना के अनुसार उबलते पानी से डाला जाता है, डाल दिया जाता है पानी स्नानऔर 25 मिनट तक ऊष्मायन किया गया। फिर वे 40 मिनट के लिए जोर देते हैं और 1 लीटर उबलते पानी में 1 चम्मच शोरबा की एकाग्रता में लेते हैं।

छोटी मात्रा में कोई भी पदार्थ औषधि है, अधिक मात्रा में यह विष है। यह लोकप्रिय ज्ञान कहता है। अनार के छिलके जैसा एक अनूठा उत्पाद, जिसके लाभ और हानि अतुलनीय हैं, सभी औषधीय गुणों और संभावित मतभेदों के बारे में विस्तार से बताया जाना चाहिए।

क्यों उपयोगी हैं अनार के छिलके?

अनार खरीदते समय हम आमतौर पर इस फल के छिलके का उपयोग नहीं करते हैं, इसका स्वाद तीखा, कड़वा होता है। विरोधाभास यह है कि अनार के छिलकों में अनाज और फलों के रस की तुलना में दुगने गुणकारी तत्व होते हैं। छिलके में उपयोगी तत्व होते हैं:

  • विटामिन सी;
  • विटामिन पीपी;
  • बी विटामिन;
  • कैरोटीन;
  • लोहा;
  • कैल्शियम;
  • पोटैशियम;
  • फास्फोरस;

ऐसी समृद्ध रचना एनीमिया और निम्न स्तर के लिए छिलके के उपयोग की अनुमति देती है रक्त चाप, आयरन, आयोडीन और पोटैशियम की कमी के साथ-साथ संबंधित रोग। आप अनार के छिलकों के काढ़े को मल्टीविटामिन और सामान्य टॉनिक के रूप में सर्दी-जुकाम और संक्रामक रोगों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। हालाँकि, यह सावधानी के साथ किया जाना चाहिए - छिलके में बहुत कुछ होता है सक्रिय पदार्थ... यह:

  • एलाजिक एसिड और अन्य प्राकृतिक एसिड;
  • एल्कलॉइड;
  • एंटीऑक्सीडेंट;
  • पॉलीफेनोल्स;
  • टैनिन

अनार के छिलकों का अर्क और काढ़ा कैसे तैयार करें?

यह धन्यवाद है टैनिनअनार, अल्कलॉइड और पॉलीफेनोल्स, अनार निम्नलिखित रोगों में प्रभावी है:

  • दस्त;
  • पेट का अल्सर और ग्रहणी;
  • periodontal रोग और;
  • न भरने वाले घावऔर अल्सर;
  • खराब रक्त का थक्का जमना;
  • आंतों और जननांग प्रणाली में भड़काऊ प्रक्रियाएं।

इन सभी रोगों के उपचार के लिए काढ़ा इसी प्रकार तैयार किया जा रहा है:

  1. एक बड़े अनार को अच्छी तरह धो लें। इसे अनाज और आंतरिक विभाजन से मुक्त करें। हटाएं अधिकांशअनार के अंदर का सफेद छिलका।
  2. क्रस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें, ओवन सूखा, या स्वाभाविक रूप से।
  3. तैयार छिलके को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें, कांच के कंटेनर में रखें, अंधेरी जगह पर स्टोर करें।
  4. काढ़ा, या आसव तैयार करने के लिए, 2 चम्मच पाउडर लें, एक गिलास उबलते पानी डालें, ढक दें और कम से कम 50 मिनट के लिए छोड़ दें।

अनार के छिलके के फायदे इस जलसेक के लाभों के बराबर हैं। लेकिन इसे विभिन्न तरीकों से लागू किया जाना चाहिए:

अनार के छिलकों के सेवन में बाधा

अनार के छिलके के लाभकारी गुण contraindications की संख्या से काफी अधिक हैं। उत्पाद का उपयोग एलर्जी पीड़ितों, गुर्दे और यकृत रोगों वाले लोगों के लिए नहीं किया जाना चाहिए। बच्चों, गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के इलाज के लिए कम खुराक का उपयोग किया जाता है।

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