छोटे व्यवसाय के लिए उपकरणों के नए आइटम। औद्योगिक उपकरणों का वितरण

छोटे व्यवसायों के लिए उपकरण: विनिर्माण बाजार पर नए उत्पादों का अवलोकन + घरेलू व्यवसाय के लिए कौन से उपकरण चुनना बेहतर है + देश भर में विनिर्माण उपकरणों के लिए औसत मूल्य + चीन से छोटे व्यवसायों के लिए उपकरणों का अवलोकन।

यदि आपका लक्ष्य अपना खुद का छोटा व्यवसाय शुरू करना है, तो हार्डवेयर बाजार का अवलोकन इस व्यवसाय में महारत हासिल करने के लिए आपके लिए पहला कदम होना चाहिए। विचार खुद का उद्यमसावधानीपूर्वक विकसित व्यवसाय योजना और विशेष रूप से इसके उत्पादन और वित्तीय घटक के बिना लागू नहीं किया जा सकता है।

आज हम आपको इनमें से एक प्रश्न को हल करने में मदद करेंगे। विचार करना छोटे व्यवसाय के लिए उपकरणऔर आइए बाजार के सबसे आशाजनक क्षेत्रों पर ध्यान दें जिसमें आपके व्यवसाय की सफलता की संभावना सबसे अधिक होगी।

अपने छोटे व्यवसाय के लिए उपकरण चुनते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?

उच्च प्रदर्शन दर + उचित मूल्य - सबसे अच्छा तरीकाइच्छुक उद्यमी के लिए। लेकिन आप इन शर्तों को पूरा करने वाले उपकरण कैसे प्राप्त करते हैं?

छोटे व्यवसाय की किसी भी दिशा की अपनी विशेषताएं होती हैं जिन्हें उत्पादन उद्देश्यों के लिए उपकरण चुनते समय विचार किया जाना चाहिए।

चुनते समय क्या देखना है:

शोर स्तर और उपकरण आयाम;
उपकरण का प्रदर्शन क्या है;
गुणवत्ता और भागों का निर्माण;
उपकरण निर्माता की मूल्य निर्धारण नीति और सेवा दरें।

ज्यादातर मामलों में, निर्माता डिफ़ॉल्ट रूप से निर्माता और उसके ब्रांड के देश के आधार पर 2 से 3 साल की वारंटी अवधि देते हैं।

आप बिक्री के आधिकारिक बिंदुओं और इंटरनेट पर दोनों खरीद सकते हैं - अंतिम कीमत के मामले में दोनों विधियां लगभग बराबर हैं। अस्थायी मूल्य केवल मालिक द्वारा हाथ में उपकरण प्राप्त करने का समय होगा।

छोटे व्यवसाय के लिए 6 नए उपकरण

पिछले कुछ वर्षों में, बाजार को कई दिलचस्प उत्पादन मशीनों से भर दिया गया है, जिनके छोटे व्यवसायों में उपयोग की हम पहले कल्पना भी नहीं कर सकते थे। तकनीकी प्रगति ने गैर-मानक व्यावसायिक विचारों के कार्यान्वयन को गति दी, जिसके कार्यान्वयन के लिए एक उपयुक्त दृष्टिकोण की आवश्यकता थी।

आइए छोटे व्यवसायों के लिए सबसे रोमांचक नए उपकरणों पर एक नज़र डालें और तय करें कि एक उद्यमी के दृष्टिकोण से कौन से आपके ध्यान देने योग्य हैं।

# 1. वातित कंक्रीट के लिए उपकरण।

आवेदन क्षेत्र:इमारत।
उपकरण की कीमत: 40,000 रूबल।

नई निर्माण सामग्री का उत्पादन एक बहुत ही आशाजनक व्यवसाय था, है और रहेगा।

वातित कंक्रीट ब्लॉक निर्माण सामग्री में एक नया चलन है जिसने पिछले 2 वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है।

लागत-से-मूल्य अनुपात ऐसे कच्चे माल को आम उपभोक्ताओं के लिए अपने बाजार खंड में सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाता है। आवासीय परिसर का इन्सुलेशन सभी के लिए उपलब्ध हो गया है, और उद्यमी छोटे व्यवसाय के इस क्षेत्र को सफलतापूर्वक विकसित कर रहे हैं और स्थिर लाभ प्राप्त कर रहे हैं।

उपकरण के सेट में क्या शामिल है:

हिल चलनी;
कच्चे माल का डिस्पेंसर (रेत, कंक्रीट, अन्य अशुद्धियाँ);
तैयार ब्लॉक प्राप्त करने के लिए फॉर्म;
पेट्रोकेमिकल घटक, जिसमें इमल्शन और सॉलिडिफिकेशन एक्सेलेरेटर शामिल हैं।

उत्पादन तकनीक में 2 दिशाएँ हो सकती हैं: आटोक्लेवतथा गैर आटोक्लेव... के सिलसिले में उच्च लागतगैर-आटोक्लेव, हमारे देश में इस तकनीक का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।

एक छोटे व्यवसाय के लिए आयातित उपकरण बहुत महंगा है, उत्पादन तकनीक जितनी अधिक है, आटोक्लेव विधि की तुलना में बहुत अधिक महंगी है।

1 आटोक्लेव की दैनिक उत्पादकता औसतन 20-25 m3 वातित कंक्रीट है।

विभिन्न विन्यास और उत्पादकता के लगभग 3 प्रकार के इंस्टॉलेशन हैं, जो तदनुसार, ऐसे उपकरणों की कीमत को दर्शाता है:

26,000 रूबल की कीमत पर सबसे सरल असेंबली विकल्प "वातित कंक्रीट-मास्टर" है।
फिर "स्ट्रॉम-वातित कंक्रीट" के विभिन्न मॉडल हैं जिनकी कीमत 30,000 से 80,000 रूबल तक है।
सबसे महंगा विकल्प प्रति दिन लगभग 35 एम 3 का उत्पादन करेगा।

सभी उपकरण छोटे हैं और न्यूनतम किराये की लागत के साथ एक छोटा व्यवसाय चलाने के लिए काफी उपयुक्त हैं औद्योगिक परिसर... ऐसी इकाइयों की सेवा के लिए, पूरी कार्यशाला के लिए 1-2 लोग पर्याप्त होंगे।

# 2. फ़र्श स्लैब के उत्पादन के लिए उपकरण।

आवेदन क्षेत्र:इमारत।
उपकरण की कीमत: 500,000 रूबल।

छोटे व्यवसायों के सबसे महंगे प्रकारों में से एक, लेकिन यह थोड़े समय में अपने लिए भुगतान करेगा। पिछले 2 वर्षों में, यह शहरी भूनिर्माण के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री बन गई है और आज तक अपनी अग्रणी स्थिति बरकरार रखती है।

नगर प्रशासन अक्सर 1-2 सीज़न के लिए फ़र्शिंग स्लैब की आपूर्ति के लिए निजी उद्यमियों के साथ अनुबंध करता है। इस तरह के प्रस्ताव दोनों पक्षों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन निजी व्यापारियों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, जो इस तरह के उत्पादों के मुख्य खरीदार हैं।

फ़र्श स्लैब बनाने की विधियाँ क्या हैं:

सबसे लोकप्रिय तकनीक मानी जाती है उच्च दाब... उत्पादन लाइन में चरणों की सबसे छोटी संख्या होती है, जिसका अर्थ है कि छोटे व्यवसायों के लिए ऐसे उपकरणों की लागत अन्य तकनीकों का उपयोग करते समय की तुलना में कम होगी।

टाइल उत्पादन के सभी प्रकारों में प्रक्रियाएं 60% स्वचालित हैं। 1 पंक्ति से निपटने के लिए, आपको 1-2 श्रमिकों की आवश्यकता होगी, और उपकरण के किफायती संस्करण की कीमतें 440,000 रूबल से शुरू हो सकती हैं।

क्रम 3। खिंचाव छत के निर्माण के लिए उपकरण।

आवेदन क्षेत्र:परिसर की आंतरिक सजावट।
उपकरण की कीमत: 300,000 रूबल।

वास्तव में, एक खिंचाव छत तैयार उत्पाद को लोच देने के लिए अशुद्धियों के साथ एक फिल्म कोटिंग है।

खिंचाव छत के लिए आवश्यक आकार प्राप्त करने के लिए, इसे प्रोफाइल से बने फ्रेम पर खींचा जाता है। कोटिंग का खिंचाव विशेष कैलेंडरिंग उपकरण पर होता है, और उत्पादन तकनीक के लिए स्वयं एचडीटीवी वाले उपकरणों की आवश्यकता होती है।

खिंचाव छत के उत्पादन के लिए लोकप्रिय उपकरण:

इस तरह के एक छोटे से व्यवसाय के विकास के लिए उत्पादन सुविधा कम से कम 50 एम 2 होनी चाहिए, और यह बेहतर है कि यह विद्युत नेटवर्क में आवश्यक शक्ति के साथ इंजीनियरिंग नेटवर्क से लैस हो।

अतिरिक्त उपकरणों की सूची में फिल्म काटने और पैकेजिंग के लिए टेबल, उत्पादों के लिए भंडारण रैक, साथ ही मुख्य उपकरण में खिलाने / प्राप्त करने के लिए एक उपकरण शामिल है।

संख्या 4. 3D व्यवसाय के लिए उपकरण।

आवेदन क्षेत्र:डिजाईन।
उपकरण की कीमत: 25,000 से 200,000 रूबल तक।

इसी तरह की नस में मुद्रण, बाध्यकारी और अन्य प्रस्ताव लंबे समय से शैली के क्लासिक्स बन गए हैं, और उद्यमी लोग इस व्यवसाय में अपने छोटे व्यवसाय को व्यवस्थित करने और इसकी सफलता प्राप्त करने में सक्षम थे।

प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और अब एक और कई मानक सेवाओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है -। पश्चिम इस दिशा में छलांग और सीमा से महारत हासिल कर रहा है, लेकिन रूस में आला व्यावहारिक रूप से किसी के कब्जे में नहीं है।

आप इस लघु व्यवसाय उपकरण के साथ क्या कर सकते हैं:

जानवरों / मशहूर हस्तियों / आकर्षणों की मूर्तियाँ;
स्मृति चिन्ह के रूप में घरों और अन्य भवनों की लघु प्रतियां;
रहने वाले क्वार्टरों का डिजाइन।

वास्तव में, छोटे व्यवसाय में मॉडलिंग के आवेदन के क्षेत्र समुद्र हैं, मुख्य बात यह है कि आपके बिक्री बाजार में मांग में क्या होगा।

यहां तक की चिकित्सा संस्थानआपके ग्राहक बन सकते हैं, क्योंकि एक 3डी प्रिंटर आसानी से बहुत उच्च गुणवत्ता के कृत्रिम अंग बना सकता है। हाथ से बने उद्योग भी ऐसे उपकरणों के साथ खुले हाथों से आपका स्वागत करेंगे।

3डी मॉडलिंग में छोटे व्यवसाय का मुख्य लाभ प्रतिस्पर्धा की कमी है। आप 3-4 प्रिंटर खरीद सकते हैं और 300,000-400,000 रूबल के लिए अपना खुद का उत्पादन स्थापित कर सकते हैं - यदि आप अपने निपटान में ऐसे उपकरण रखना चाहते हैं जो लगभग हर चीज को फिर से बना सकें।

एक छोटा व्यवसाय शुरू करने के लिए अधिक किफायती विकल्प की लागत 100,000 रूबल होगी। लेकिन ध्यान रखें कि उपकरण की लागत जितनी अधिक होगी, उत्पादों की सटीकता और गुणवत्ता उतनी ही अधिक होगी, और इसलिए बिक्री बाजार उतना ही व्यापक होगा।

पाँच नंबर। वेंडिंग व्यवसाय के लिए उपकरण।

आवेदन क्षेत्र: सार्वजनिक सुविधाये.
उपकरण की कीमत: 30,000 रूबल।

2017 के अंत तक, देश में सभी सांप्रदायिक स्वामित्व वाली बहुमंजिला इमारतों में से 70% से अधिक इंटरकॉम से लैस होंगे। इस खबर के समानांतर, छोटे व्यवसाय में एक नया स्थान दिखाई दिया - इंटरकॉम के लिए चाबियों की प्रतियों का निर्माण।

यह प्रक्रिया विशेष मशीनों द्वारा की जाती है। उन्हें वितरित और स्थापित करना एक छोटा व्यवसाय बन सकता है जो कम समय में निवेश पर बड़ा लाभ प्रदर्शित करता है।

लघु व्यवसाय वेंडिंग कैसे काम करता है:

मशीन पर एक विशेष सेंसर का उपयोग करके कुंजी से जानकारी पढ़ी जा रही है।
ग्राहक बिल स्वीकर्ता के माध्यम से सेवा के लिए भुगतान करता है।
मशीन एक नए रिक्त स्थान पर जानकारी रिकॉर्ड करती है और एक विशेष विंडो में कुंजी की तैयार प्रति जारी करती है।

मशीन की कॉम्पैक्टनेस उद्यमी को एक फायदा देती है - आपको किराए के परिसर पर पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। बस दीवार के उस हिस्से के लिए भुगतान करें जहां आप मशीन को टांगने जा रहे हैं और लाभ प्राप्त करने जा रहे हैं।

उन जगहों को चुनें जहां सबसे बड़ी संख्यासंभावित ग्राहक।

आंकड़े बताते हैं कि औसतन 75% शहरवासी हर 2 साल में एक इंटरकॉम कुंजी की एक प्रति बनाते हैं। प्रति माह ग्राहकों की औसत संख्या 50-80 लोगों के स्तर पर होगी। लेकिन ध्यान रखें कि क्या बड़ा शहर, सेवा की मांग जितनी अधिक होगी।

120 रूबल से एक प्रति की लागत का अनुमान लगाएं। पैसे का एक हिस्सा खाली किराए पर लेने और खरीदने पर खर्च किया जाएगा, इसलिए 1 मशीन से शुद्ध मासिक लाभ 4000-6000 रूबल के स्तर पर होगा।

देश के बाजार में हर महीने छोटे व्यवसाय के लिए उपकरणों के नए आइटम दिखाई देते हैं। यद्यपि अधिकांश विचार मूल रूप से अन्य देशों से लिए गए थे, उद्यमी व्यवसायी किसी भी व्यवसाय को हमारे उपभोक्ता की स्थितियों के अनुकूल बनाने में सक्षम हैं।

मुख्य समस्या उपकरणों का ऑर्डर देना हो सकता है, क्योंकि जिन निर्माताओं ने पहले कभी इस तरह के उपकरण को देश में आयात नहीं किया है, वे बहुत सावधान रहेंगे, जो इकाइयों की कीमत को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करेगा। बाजार में होने वाले विचारों को वरीयता दें, लेकिन वहां उच्च प्रतिस्पर्धा को पूरा न करें।

अग्रणी होना प्रशंसनीय है, लेकिन उद्यमिता की क्रूर दुनिया में, यह हमेशा आर्थिक रूप से तर्कसंगत नहीं होता है, जो हमारे देश के लिए एक छोटे से कारोबारी माहौल में बहुत महत्वपूर्ण है।

छोटे व्यवसायों के लिए विनिर्माण उपकरण

बड़े उत्पादन उपकरण और लघु व्यवसाय - पहली नज़र में, यह असंगत अवधारणाएं... लेकिन इस दिशा में भी, एक उद्यमी अपना सर्वश्रेष्ठ पक्ष दिखा सकता है और एक स्थिर मासिक आय लाकर अपना खुद का व्यवसाय व्यवस्थित कर सकता है।

आइए एक नज़र डालते हैं कि कौन से छोटे व्यवसाय उत्पादन उपकरण एक स्थिर और लाभदायक व्यापारिक प्रक्रिया स्थापित करने के इच्छुक प्रत्येक इच्छुक उद्यमी के ध्यान देने योग्य हैं।

हमने तीन उत्पादन विचारों का चयन किया है जिनमें उच्च वित्तीय आकर्षण है, और साथ ही, जिनके लिए बाजार में प्रतिस्पर्धा हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में काफी सहनीय है।

# 1. अपशिष्ट प्रसंस्करण उपकरण।

पेबैक: 5-6 महीने।
प्रारंभिक निवेश: 2,000,000 रूबल।
औसत मासिक लाभ: 400,000 रूबल।

आर्थिक संकट के संदर्भ में अपशिष्ट पुनर्चक्रण से संबंधित एक मिनी-व्यवसाय का आयोजन करना एक अच्छा समाधान है। ऐसी कोई प्रतियोगिता नहीं है। और औद्योगिक कचरे को संसाधित करते समय, आप 200-300% का वित्तीय लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

इस दिशा को राज्य का समर्थन प्राप्त है, जो आपको विशेष पर्यावरण कार्यक्रमों के माध्यम से उपकरणों की खरीद पर बचत करने की अनुमति देता है।

इस छोटे व्यवसाय के लिए उपकरणों के सेट में शामिल हैं:

आवश्यक उत्पादन स्थान 100 से 200 m2 तक है। उपकरण कम से कम 7 लोगों द्वारा संचालित किया जा सकता है, यह सब तैनात किए जा रहे व्यवसाय के पैमाने पर निर्भर करता है।

किस प्रकार के कच्चे माल को संसाधित किया जा सकता है:

ऐसी सामग्री के प्रसंस्करण का परिणाम विभिन्न प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन के लिए फ्लेक्स-पुनर्नवीनीकरण सामग्री होगा।

ग्लास ओक्रोशका अन्य उद्यमों की जरूरतों के लिए या निजी व्यक्तियों को बिक्री के लिए ग्लास कंटेनरों के पिघलने और उत्पादन के लिए औद्योगिक संयंत्रों में जाता है।

रद्दी कागज।

रूस में एक बहुत ही आशाजनक लघु व्यवसाय आला है।

लगभग 40% बेकार कागज का गलत तरीके से निपटान किया जाता है, इसलिए नई तकनीकों के उपयोग से न केवल वित्तीय लाभ मिलेगा, बल्कि पर्यावरण को भी मदद मिलेगी।

फिनिश उपकरण को गुणवत्ता में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है, निर्माताओं में जापान दूसरे स्थान पर है। चीनी समकक्षों को 30-40% सस्ता खर्च होगा, लेकिन वारंटी अवधि बहुत कम है + ऐसी इकाइयों के संचालन की गुणवत्ता बहुत कम है।

# 2. लेगो ईंटों के उत्पादन के लिए उपकरण।

पेबैक: 3-4 महीने।
प्रारंभिक निवेश: 900,000 रूबल।
औसत मासिक लाभ: 2,500,000 रूबल।

निर्माण, एक छोटे व्यवसाय के रूप में, देश में राजनीतिक और आर्थिक स्थिति की परवाह किए बिना, हमेशा फलता-फूलता रहेगा। लेगो ईंट एक नई प्रकार की निर्माण सामग्री है जो संरचनाओं के निर्माण की प्रक्रिया में सुविधा के कारण उच्च मांग में है।

उपकरण के लिए कच्चा माल:

कुचल पत्थर - मिश्रण का 85%;
सीमेंट - 10%;
पानी - 5%;
रंजक और अन्य अशुद्धियाँ।

लेगो ईंटें प्राप्त करने के लिए, आपको सभी घटकों को मिलाना होगा, ब्लॉक बनाना होगा और उन्हें सुखाना होगा। केवल 2 कर्मचारी ही उत्पादन उपकरण का प्रबंधन कर सकते हैं, और कार्यशाला का क्षेत्र सामान्य रूप से व्यवसाय के पैमाने पर निर्भर करता है।

लघु व्यवसाय के लिए न्यूनतम लेगो ईंट बनाने के उपकरण सूची:

700,000 रूबल से लागत वाली हाइड्रोलिक बनाने की मशीन - मुख्य कार्य तत्व;
सुखाने कक्ष - 200,000-300,000 रूबल;
सीमेंट और अन्य मिश्रणों के लिए बंद भंडारण;
मिनी कन्वेयर + डिस्पेंसर;
सेवा उपकरण (पैलेट, फावड़े, और इसी तरह)।

क्षेत्र में छोटे व्यवसायों के लिए उपकरण चुनते समय, घरेलू निर्माता द्वारा निर्देशित रहें - मूल्य / गुणवत्ता अनुपात इष्टतम है।

अगर स्टॉक है पैसे, फिर सही निर्णयतैयार उत्पाद की रिहाई के लिए एक पूर्ण लाइन की खरीद होगी। एक इकाई की लागत 2,000,000 रूबल के भीतर है।

इस तरह के समाधान के फायदों में उपकरण प्रबंधन के लिए न्यूनतम श्रम लागत और लेगो ईंट बनाने के लिए पूरी तरह से स्वचालित प्रक्रिया शामिल है।

क्रम 3। फर्नीचर के उत्पादन के लिए उपकरण।

पेबैक: 10 महीने।
प्रारंभिक निवेश: 1,500,000 रूबल।
औसत मासिक लाभ: 150,000 रूबल।

इस दिशा में छोटा व्यवसाय कोई नई बात नहीं है, लेकिन ऐसे उत्पादों की मांग हमेशा बनी रहती है। यही कारण है कि फर्नीचर के उत्पादन के लिए उत्पादन स्थापित करने का निर्णय आर्थिक रूप से आकर्षक है, चाहे जिस क्षेत्र में सामान बेचा जाता है।

चिपबोर्ड फर्नीचर।

प्राकृतिक लकड़ी के लिए किफायती एनालॉग।

उत्पादन प्रक्रिया बहुत सरल है और इसे लागू करने के लिए कम श्रम की आवश्यकता होती है।

ठोस लकड़ी का फर्नीचर।

उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन का एक संसाधन-गहन तरीका जिसमें श्रमिकों और छोटे व्यवसाय के स्वामी से समर्पण की आवश्यकता होती है।

दोनों विकल्पों में, स्थिर उत्पादन स्थापित करने के लिए उपकरणों की एक सामान्य सूची की आवश्यकता होगी। लकड़ी के साथ काम करने के लिए 80% इकाइयाँ मशीनें होंगी, उपकरण की प्रति यूनिट कीमत 50,000-300,000 रूबल है, जो स्वचालन के स्तर और उपकरणों के आयामों पर निर्भर करती है।

आवश्यक उपकरणों की न्यूनतम सूची में निम्न शामिल हैं:

सूची के अलावा, उत्पादन को अन्य उपकरणों के मॉडल के साथ पूरक किया जा सकता है। फर्नीचर उद्योग में लघु व्यवसाय - आशाजनक दिशा, जो, उचित ध्यान देने से, आपके लिए कई वर्षों तक अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय बन सकता है।

लघु गृह व्यापार उपकरण

घरेलू उपयोग के उपकरण मानक लघु व्यवसाय उपकरण से किस प्रकार भिन्न हैं? घर पर व्यवसाय के आयोजन के लिए इकाइयाँ खरीदते समय आयाम मुख्य संकेतक होते हैं।

90% मामलों में, एक उद्यमी के पास एक छोटा औद्योगिक क्षेत्र होता है, जो बड़े पैमाने पर विचारों को लागू करने की क्षमता को प्रभावित करता है। यदि आप अपने छोटे घरेलू व्यवसाय के लिए उपकरण खरीदना चाहते हैं तो कम पैसे में अधिकतम उत्पादकता मुख्य लक्ष्य है।

छोटे व्यवसायों के लिए बहुत सारे विचार हैं जिन्हें घर पर लागू किया जा सकता है। उपभोक्ता बाजार की मांग से शुरू होकर, 1-2 प्रकार के उपकरण खोजने और अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए पर्याप्त है।

हम आपके ध्यान में कई प्रासंगिक विचार प्रस्तुत करते हैं जिनके लिए बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं होती है और कम समय में उच्च भुगतान दर होती है।

# 1. कृत्रिम संगमरमर के निर्माण के लिए उपकरण।

मूल्य: 300,000 रूबल।
पेबैक: 2 महीने।

प्राकृतिक संगमरमर सजावट और सजावट में अत्यधिक बेशकीमती है, लेकिन इसकी उच्च लागत ने आम नागरिकों के लिए इसे प्राप्त करना मुश्किल बना दिया है।

तकनीकी प्रक्रिया ने एक नए प्रकार के कृत्रिम पत्थर को बनाना संभव बना दिया, जो इसकी विशेषताओं में किसी भी तरह से प्राकृतिक संगमरमर से कमतर नहीं है, लेकिन ऐसे उत्पाद की लागत मूल्य बहुत कम है।

कृत्रिम संगमरमर के निर्माण में 3 मुख्य तकनीकी दिशाएँ हैं:

ढलाई।

तैयार तरल मिश्रण को सांचों में डाला जाता है और एक कंपन मशीन पर रखा जाता है।

12 घंटों के बाद, परिणामी सामग्री को बाहर निकाल लिया जाता है और सख्त होने दिया जाता है।

मिश्रण क्वार्ट्ज रेत और अन्य योजक पर आधारित है, जो अंततः पत्थर को एक चमकदार सतह देता है।

निर्माण प्रक्रिया इंजेक्शन मोल्डिंग के समान है।

ऐक्रेलिक पॉलिमर + संगमरमर के चिप्स मिश्रण से उच्च शक्ति वाली सामग्री बनाना संभव बनाते हैं, बाहरी रूप से संगमरमर के समान, और अच्छी लोच वाले।

घर पर एक छोटा व्यवसाय शुरू करने के लिए, उपकरणों का एक छोटा सा सेट पर्याप्त होगा। इकाइयों को विशेष प्रबंधन कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और आम तौर पर देश के लगभग हर नागरिक के लिए मूल्य निर्धारण नीति के लिए उपलब्ध होते हैं।

लघु व्यवसाय उपकरण सेट:

अपने उत्पाद को सही आकार और सजावट देने के लिए विभिन्न प्रकार के टूलींग आकृतियों का उपयोग करें। यह आपको विशेष उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्राप्त करने और अपने छोटे व्यवसाय के लिए अधिक नियमित ग्राहकों को आकर्षित करने की अनुमति देगा।

# 2. स्वायत्त मॉड्यूलर कार धोने के लिए उपकरण।

मूल्य: 200,000 रूबल से।
पेबैक: 5-6 महीने।

इस प्रकार का छोटा व्यवसाय बड़े शहरों के लिए प्रासंगिक है। यात्री वाहनों की संख्या लगातार बढ़ रही है, इसलिए कार धोने जैसी सेवा हर दिन अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है।

उपकरण रखने और एक छोटा व्यवसाय शुरू करने के लिए एक कमरा कैसे व्यवस्थित करें:

जस्ती तत्वों की मदद से, आपको भविष्य के गैरेज के फ्रेम को इकट्ठा करने की आवश्यकता है (आप तैयार कमरे का उपयोग कर सकते हैं)।
अपने कार्यक्षेत्र को अंदर व्यवस्थित करने के लिए सैंडविच पैनल का उपयोग करें।
डेक जलरोधक और साफ करने में आसान होना चाहिए।

आज बाजार में आप मॉड्यूलर सिंक के पूरी तरह सुसज्जित पोर्टेबल संस्करण और असेंबली की आवश्यकता वाले डिज़ाइन दोनों खरीद सकते हैं। कीमत अंतर 20-30% है।

छोटे व्यवसाय के लिए उपकरणों का मूल सेट:

मॉड्यूलर कार वॉश के लिए छोटे व्यवसाय के बाकी खर्च में कर्मचारियों के लिए विभिन्न प्रकार के सफाई रसायन और काम के कपड़े शामिल होने चाहिए।

2 लोग इस तरह के काम को स्वतंत्र रूप से संभाल सकते हैं, और पेबैक अवधि को कम करने के लिए, 2 कार्य शिफ्टों को व्यवस्थित करने और चौबीसों घंटे कार धोने का सही निर्णय होगा।

क्रम 3। ग्रीनहाउस की असेंबली के लिए उपकरण।

मूल्य: 100,000 रूबल से।
पेबैक: 4-5 महीने।

कृषि क्षेत्र में प्रासंगिकता का एक छोटा व्यवसाय स्थान। ज्यादातर मामलों में बड़े निर्माता तैयार उत्पाद के लिए कीमतों में वृद्धि करते हैं, इसलिए आप, एक निजी उद्यमी के रूप में, प्रतिस्पर्धा करने और उपभोक्ता बाजार में अपने हिस्से को हथियाने में सक्षम होंगे।

लघु व्यवसाय उपकरण सूची:

औद्योगिक वेल्डिंग मशीन (15,000 रूबल से)।
एक सेक के साथ क्रॉस-पैनल (10,000 - 30,000 रूबल)।
प्रोफाइलिंग लाइन (औसत मूल्य 250,000 रूबल)।

इस प्रकार के छोटे व्यवसाय में सबसे महत्वपूर्ण उपकरण संरचनात्मक रोल बनाने की रेखा है। Ercolina और CML की असेंबलियाँ उच्च गुणवत्ता की हैं। घरेलू उपकरण 20-30% सस्ता है + ग्राहक की इच्छा के अनुसार इकट्ठा करना संभव बनाता है।

माना जाने वाला छोटा व्यवसाय तैयार पॉली कार्बोनेट से ग्रीनहाउस को इकट्ठा करने पर केंद्रित है। यदि आप कच्चे माल के मामले में पूरी तरह से स्वतंत्र होना चाहते हैं, तो आपको अपना खुद का उत्पादन स्थापित करना होगा, जो व्यवसाय की लागत में 400,00 रूबल जोड़ देगा।

कॉम्पैक्ट उपकरण वाला एक छोटा व्यवसाय लगभग सभी के लिए उपलब्ध है। छोटे प्रारंभिक निवेश और छोटी पेबैक अवधि नए लोगों को व्यवसाय का रास्ता अपनाने और एक निजी उद्यमी के रूप में खुद के भविष्य के विकास के लिए व्यवसाय करने का अनुभव प्राप्त करने में सक्षम बनाती है।

सस्ते उपकरणों के साथ अधिक छोटे व्यवसायिक विचारों की तलाश है?

इस वीडियो में आपको 10 दिलचस्प विकल्प मिलेंगे:

चीन से लघु व्यवसाय उपकरण - मूल्य / गुणवत्ता अनुपात

चीन ने छोटे व्यवसायों के लिए मिनी उपकरणों के उत्पादन का बीड़ा उठाया है। जबकि अर्थव्यवस्था स्थिर हो रही है, मध्य साम्राज्य के भागीदारों के आकर्षक प्रस्तावों के कारण निजी उद्यमिता ठीक से फल-फूल रही है।

क्या मुझे चीन से उपकरण खरीदना चाहिए?

"प्रति"	"विरुद्ध"
घरेलू आपूर्तिकर्ता से खरीदते समय उपकरण की कीमत बहुत कम है। लाभ 50% तक है।	कुछ विक्रेता कंपनियों को भाषा की बाधा पर काबू पाने में कठिनाई होती है। हमें एक पेशेवर अनुवादक को नियुक्त करना होगा।
सभी उपकरणों में उत्पादों की गुणवत्ता की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों का एक पूरा पैकेज है।	उपकरण वितरण की लंबी शर्तें - 1 महीने से।
घर पर छोटे व्यवसायों और उत्पादन कार्यशालाओं दोनों के लिए उपकरणों का एक बड़ा चयन।	उपकरण कंपनी के प्रतिनिधियों (ज्यादातर मामलों में) द्वारा स्थापित नहीं किया जाता है, इसलिए संचालन के लिए इकाइयों की अंतिम तैयारी के लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होगी।
ज्यादातर मामलों में, उपकरण निर्माता एक साथ अनुकूल कीमत पर कच्चे माल की खरीद का प्रस्ताव रखते हैं।

छोटे व्यवसायों के लिए चीन से बिल्कुल सभी उपकरण लोकप्रिय हैं। ध्यान देने योग्य एकमात्र कारक कार्गो का आकार है। यदि आप 2-3 महीने तक प्रतीक्षा करने के लिए तैयार हैं जब तक कि उपकरण पूरी तरह से और रीति-रिवाजों के अनुरूप न हो जाए, तो यह विकल्प आपके लिए है।

आज उपकरण खरीदने में व्यावहारिक रूप से कोई समस्या नहीं है। किसी में बड़ा शहरऐसे आधिकारिक डीलर हैं जो छोटे व्यवसायों के लिए हर स्वाद के लिए उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के लिए तैयार हैं।

विभिन्न औद्योगिक मिनी-मशीनें और स्वचालित उत्पादन लाइनें उच्च मांग में हैं। डीलरों से खरीदे गए चीन से छोटे व्यवसायों के लिए उपकरण आपको अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने और चलाने के लिए निर्धारित स्टार्ट-अप पूंजी के 40% तक बचाएंगे।

आप जो भी लघु व्यवसाय उपकरण चुनेंहमेशा अपनी व्यावसायिक योजना के बारे में ध्यान से सोचें। तकनीकी घटक पर बचत करने के बाद, आप भविष्य में समस्याओं का सामना कर सकते हैं, इसलिए, उच्च-गुणवत्ता के चयन के बारे में बहुत सावधान रहें उत्पादन के उपकरण.

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संक्षिप्त निवेश ज्ञापन

2. व्यापार विचार: उत्पादन

व्यवसाय, उत्पाद या सेवा का विवरण

केमरूस कंपनियों का समूह सफाई रसायनों के सबसे बड़े रूसी निर्माताओं में से एक है, जो 7 वर्षों से कोबरा ™ ब्रांड के तहत उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन कर रहा है। 2015 में, केमरूस रूस और सीआईएस के क्षेत्रों में फ्रेंचाइजी उत्पादन सुविधाएं खोलता है, और एक वर्ष के भीतर रूस में सफाई उत्पादों के लिए 3 उत्पादन सुविधाएं सफलतापूर्वक लॉन्च करता है।

जीके केमरूस अत्यधिक प्रभावी उत्पादों का उत्पादन करता है जो उपयोग करते हैं:

सफाई कंपनियां (रूस में उनकी संख्या 1000 से अधिक पहुंच गई है)
औद्योगिक और विनिर्माण उद्यम;
अस्पताल;
बच्चों के संस्थान;
पशुधन परिसरों;
निर्माण कंपनियां।

उत्पाद रेंज

स्वच्छता क्षेत्रों के लिए सफाई और रखरखाव एजेंट
चमड़े के सामान की देखभाल के लिए साधन
च्युइंग गम रिमूवर
दाग निवारक
फर्नीचर के लिए मैट पॉलिश
फर्नीचर के लिए चमकदार पॉलिश
तल मोम
कालीन साफ करने वाला
टाइल और टाइल क्लीनर
नलसाजी क्लीनर
सफाई उपकरण, कंटेनर और इन्वेंट्री के लिए साधन
हाथ डिशवाशिंग तरल
धूम्रपान कक्षों, ओवन, ग्रिल की सफाई के साधन
मिल्क स्टोन और मिनरल डिपॉजिट रिमूवर
खाद्य उपकरणों की सीआईपी-सफाई के लिए साधन
टार्टर रिमूवर
उपकरण की तकनीकी सफाई के लिए साधन, भागों को कम करना
निर्माण के बाद सफाई एजेंट
विरोधी चिपकने वाला एजेंट
सार्वभौमिक जल विकर्षक
यूनिवर्सल एंटीफोम
तेल और कोलतार संदूषण से टैंक धोने के साधन
वैगन, रोलिंग स्टॉक धोने के लिए साधन
मुखौटा क्लीनर
तरल साबुन
कांच और दर्पण क्लीनर
सूखी अलमारी के लिए जेल
सीवर पाइप क्लीनर जेल
यूनिवर्सल डिटर्जेंट
यूनिवर्सल डिटर्जेंट
ज़मीन साफ करने वाला
ज़मीन साफ करने वाला
ज़मीन साफ करने वाला

कोबरा ™ सफाई उत्पादों के लाभ

विस्तृत श्रृंखला (लाइन में 34 उत्पाद - अम्लीय और क्षारीय .) डिटर्जेंट, कीटाणुनाशक, तरल साबुन, आदि)
अनुकूल कीमतें;
उत्पादों की त्वरित डिलीवरी;
सुविधाजनक पैकेजिंग;
कोबरा ™ ब्रांड 7 वर्षों से अधिक समय से बाजार में है;
उच्च उत्पाद मार्जिन।

3. उत्पाद बाजारों का विश्लेषण

बिक्री बाजार का विवरण

व्यावसायिक सफाई आज एक संपूर्ण उद्योग है, जिसमें स्वच्छता के क्षेत्र में विशेषज्ञ आधुनिक अत्यधिक प्रभावी डिटर्जेंट विकसित करते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण प्रदान करते हैं और पेशेवर सेवा प्रदान करते हैं।

संभावित खरीदार:

सफाई कंपनियां;
औद्योगिक और विनिर्माण उद्यम;
अस्पताल;
बच्चों के संस्थान;
रेलवे परिवहन की सेवा करने वाली कंपनियां;
पशुधन परिसरों;
सार्वजनिक खानपान संयंत्र;
निर्माण कंपनियां।

सफाई उत्पादों के सबसे बड़े खरीदार सफाई कंपनियां हैं।

सफाई कंपनियों के घरेलू बाजार की हिस्सेदारी 200-220 मिलियन डॉलर है। बाजार के लिए वार्षिक विकास दर लगभग 30% है।

उत्पादन स्टार्ट-अप का SWOT विश्लेषण

ताकत	कमजोरियों
ब्रांड के प्रति जागरूकता; आदेशों का त्वरित निष्पादन; अच्छा तकनीकी आधार, नए उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण; लचीली मूल्य निर्धारण नीति; रूसी उत्पादों की मांग में वृद्धि; विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं की उपलब्धता	क्षेत्र में प्रतियोगियों की उपस्थिति;
अवसरों	धमकी
नए उत्पाद लॉन्च; सरकारी सहायता; उपभोक्ताओं के अतिरिक्त समूहों की सेवा करने की क्षमता	कच्चे माल की लागत में वृद्धि की संभावना; नए प्रतिस्पर्धियों का उदय

4. उत्पाद प्रचार रणनीति

बिक्री और विपणन

बाजार में प्रवेश की रणनीति

5. उत्पादन कैसे शुरू करें

उत्पादन योजना

एक व्यवसाय के आयोजन पर काम शुरू करने के लिए, आपको प्राथमिकता के चरणों से गुजरना होगा जो किसी भी व्यवसाय के लिए आवश्यक हैं।

हालांकि, अगर हम ऑटो केमिकल, ऑटो कॉस्मेटिक्स, सफाई उत्पादों और के उत्पादन के लिए एक व्यवसाय की स्वतंत्र शुरुआत के बारे में बात करते हैं घरेलू रसायनअपने स्वयं के ब्रांड के तहत, निम्नलिखित चरणों को पारित करना होगा:

1. ट्रेडमार्क पंजीकृत करें और ट्रेडमार्क प्राप्त करें;

2. उत्पादन और बिक्री के लिए परमिट की सूची प्राप्त करें;

3. उत्पादन के लिए आवश्यक कच्चा माल, उत्पादन के लिए कंटेनर, लेबल खरीदेंगे तैयार उत्पाद;

4. मुख्य उपकरण चुनें और खरीदें, स्थापना और कमीशनिंग कार्य करें;

5. उत्पादन के लिए आवश्यक अतिरिक्त उपकरण खरीदें (तराजू, पंप, होसेस, आदि);

6. कच्चे माल और तैयार उत्पादों की आवक और जावक गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए प्रयोगशाला उपकरणों का चयन और खरीद;

7. एक जल उपचार प्रणाली स्थापित करें और उस पर स्थापना कार्य करें;

8. रासायनिक योगों का विकास करना;

9. उत्पादन और बिक्री योजना पर कर्मचारियों को प्रशिक्षित करें;

10. कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं की संपर्क जानकारी एकत्र करें, एक गोदाम खोजें और किराए पर लें;

11. विकसित करें तकनीकी मानचित्रउत्पादन, तकनीकी नियमों और निर्देशों के लिए;

12. बिक्री प्रतिनिधियों की एक टीम का चयन, किराया और प्रशिक्षण;

13. उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए सॉफ़्टवेयर स्थापित करें;

14. दृश्य शैली और डिजाइन सेवाओं का विकास करना;

15. एक वेबसाइट बनाएं;

16. ओपन फ्री हॉटलाइनतकनीकी सहायता।

Chemrussia Group of Companies की फ्रैंचाइज़ी अपना खुद का उत्पादन शुरू करने के हर चरण में हर संभव सहायता प्रदान करके उद्यमी को इस सब से बचा सकती है।

कंपनी के एक भागीदार से पहली चीज की आवश्यकता होगी जो एक उद्यम को पंजीकृत करना है।

आपको एक ऐसा कमरा भी चुनना होगा जो निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करता हो:

कमरे का क्षेत्रफल कम से कम 50 वर्ग मीटर होना चाहिए;
जल आपूर्ति और सीवरेज की उपलब्धता;
संचालित बिजली 380 वोल्ट;
गरम करना;
एक खिड़की और एक हुड की उपस्थिति।

फिर, कर्मियों का चयन करना आवश्यक है। कार्मिक प्रशिक्षण केमरूस ग्रुप ऑफ कंपनीज के विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है।

अगला कदम 5 टन उत्पादों के निर्माण के लिए उपकरण, कंटेनर, कच्चा माल प्राप्त करना है।

कंपनी के एक विशेषज्ञ द्वारा कमीशनिंग कार्य किया जाएगा।

उत्पादन शुरू होने के बाद, संसाधनों को फिर से भरना आवश्यक है: कच्चे माल, कंटेनर, ऑर्डर लेबल खरीदें।

6. उत्पादन कर्मियों

संगठनात्मक संरचना

उद्यम को प्रभावी ढंग से काम करने के लिए, कर्मचारियों के एक कर्मचारी की आवश्यकता होती है:

7. उत्पादन लागत

वित्तीय योजना

सफाई उत्पादों केमरूस का उत्पादन शुरू करते समय वर्तमान लागत इस प्रकार होगी:

खर्च 1 - 7 महीने।

व्यय	15 नवंबर	दिसम्बर 15	जनवरी 16	फरवरी 16	मार्च 16	अप्रैल 16	मई.16
	61	61	61	61	153	264	379
	0	0	0	0	92	204	318
	45	45	45	45	45	45	45
	14	14	14	14	14	14	14
बिजली	2	2	2	2	2	2	2
किराया	0	0	0	0	0	0	0
	48	49	51	51	52	53	54
	0	0	0	0	0	0	0
	0	0	0	0	0	0	0
मूल्यह्रास	0	0	1	1	1	1	1
	20	20	20	20	20	20	20
	5	6	6	7	8	9	10
सार्वजनिक सुविधाये	4	4	4	4	4	4	4
संबंध	2	2	2	2	2	2	2
घर के खर्च	2	2	2	2	2	2	2
रॉयल्टी	15	15	15	15	15	15	15
प्रशासनिक व्यय	58	58	58	58	58	58	58
	40	40	40	40	40	40	40
	12	12	12	12	12	12	12
लेखन सामग्री	1	1	1	1	1	1	1
	5	5	5	5	5	5	5
व्यावसायिक खर्च	39	44	48	66	94	129	163
	30	30	30	30	30	30	30
	9	9	9	9	9	9	9
	0	5	9	27	55	90	124
कुल	206	211	218	236	357	504	654

खर्चे 8 - 14 महीने

व्यय	जून 16	जुलाई 16	अगस्त 16	सितम्बर 16	अक्टूबर 16	नवंबर 16	दिसंबर 16
प्रत्यक्ष निर्माण लागत	506	633	772	912	1051	1194	1335
सामग्री और घटकों के लिए व्यय	446	572	712	851	991	1134	1275
मुख्य उत्पादन कर्मियों का वेतन	45	45	45	45	45	45	45
मुख्य उत्पादन के वेतन के लिए यूएसटी। कर्मचारी	14	14	14	14	14	14	14
बिजली	2	2	2	2	2	2	2
किराया	0	0	0	0	0	0	0
सामान्य उत्पादन लागत	55	57	58	59	60	60	61
सहायक उत्पादन के वेतन के लिए यूएसटी। कर्मचारी	0	0	0	0	0	0	0
सहायक उत्पादन का वेतन कर्मचारी	0	0	0	0	0	0	0
मूल्यह्रास	1	1	1	1	1	1	1
एक उत्पादन कार्यशाला का पट्टा (100 वर्ग मीटर)	20	20	20	20	20	20	20
उत्पादन सामग्री (उपभोग्य)	11	12	14	15	15	16	17
सार्वजनिक सुविधाये	4	4	4	4	4	4	4
संबंध	2	2	2	2	2	2	2
घर के खर्च	2	2	2	2	2	2	2
रॉयल्टी	15	15	15	15	15	15	15
प्रशासनिक व्यय	58	58	58	59	59	59	59
प्रशासनिक कर्मचारियों का वेतन	40	40	40	40	40	40	40
प्रशासनिक कर्मियों के वेतन के लिए यूएसटी	12	12	12	12	12	12	12
लेखन सामग्री	1	1	1	2	2	2	2
आउटसोर्सिंग (लेखाकार सेवाएं)	5	5	5	5	5	5	5
व्यावसायिक खर्च	212	261	314	367	420	475	529
वाणिज्यिक कर्मियों का वेतन	30	30	30	30	30	30	30
वाणिज्यिक कर्मियों के वेतन के लिए यूएसटी	9	9	9	9	9	9	9
बिक्री के% के रूप में व्यय बेचना	173	222	275	328	381	436	490
कुल	832	1009	1203	1396	1590	1789	1985

दुकान उपकरण व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको पहले लक्ष्यों को परिभाषित करने की आवश्यकता है।

मुख्य लक्ष्य हो सकते हैं:

व्यावहारिक और गुणवत्तापूर्ण उपकरणों के लिए लक्षित बाजार की जरूरतों को पूरा करना।
... कई वर्षों के भीतर एक नेता बनें;
... आपके द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं की श्रेणी में लगातार वृद्धि करें।

उत्पादन:
अपने भागीदारों को उत्पादों के उत्पादन की योजना, सही मात्रा, आवश्यक गुणवत्ता और एक निश्चित समय सीमा के बारे में समझाने के लिए एक व्यवसाय योजना विकसित की जाती है।

आपको शहर के भीतर गोदाम परिसर के किराए या खरीद को भी ध्यान में रखना होगा, क्योंकि भविष्य में यह सुविधाजनक और कम खर्चीला होगा, साथ ही अपने स्वयं के सामान के उत्पादन के लिए एक कार्यशाला भी तैयार करेगा।

उपकरण को विशेष दुकानों में खरीदने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वहां यह बेहतर गुणवत्ता का है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, वारंटी सेवा का प्रावधान, और यह बहुत महत्वपूर्ण है।
कंपनी को अपने स्वयं के डिलीवरी वाहन, अर्थात् परिवहन की भी आवश्यकता होगी।

आरंभ करने के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता है:
इलेक्ट्रिक आरा - 2 पीसी।
हाथ देखा - 4 पीसी।
इलेक्ट्रिक ड्रिल - 2 पीसी।
इलेक्ट्रिक पेचकश - 2 पीसी।
स्क्रूड्राइवर्स - 10 पीसी।
धातु के लिए हक्सॉ - 2 पीसी।
चक्की - 2 पीसी।

परिणामों को सारांशित करते हुए, उन उपकरणों को ध्यान में रखना आवश्यक है जो उत्पादों का प्रतिनिधित्व करेंगे - काउंटर।

कंपनी द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं को बाजार की आवश्यकताओं को अधिकतम तक पूरा करना चाहिए, अन्यथा वे मांग में नहीं होंगे और "मृत" भार बने रहेंगे।
इसके अलावा, इसे लागत - कर्मचारियों के वेतन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए। इसकी गणना कंपनी के भीतर लोगों की संख्या, उनकी योग्यता और कार्य अनुभव के आधार पर की जाती है। निधि वेतनलगभग 23 5000 आर होना चाहिए।

इस तथ्य के आधार पर कि:
निर्देशक को लगभग 50 हजार रूबल प्राप्त होंगे।
उप निदेशक - 40 हजार रूबल
मुख्य लेखाकार- 35,000 रूबल।
डिजाइनर और फोरमैन - 30,000 रूबल प्रत्येक।
श्रमिक - 20,000 रूबल।
सफाई करने वाली महिला - 10,000 रूबल

यह सुविधाजनक होगा यदि, और सबसे महत्वपूर्ण बात, कुशलता से, यदि कर्मचारियों की आय गुणवत्ता और प्रदर्शन किए गए कार्य की मात्रा से है। यह कंपनी के कर्मचारियों के लिए एक प्रोत्साहन पद्धति के रूप में भी काम करेगा।

अनुमानित गणना के अनुसार, संगठन को अपनी गतिविधियों की पहली अवधि के लिए लगभग 700,000 रूबल की आवश्यकता होगी।

हम आपके ध्यान में "औद्योगिक उपकरणों का वितरण" परियोजना प्रस्तुत करते हैं।

व्यवसाय योजना ऑपरेटिंग उद्यम के वास्तविक डेटा के आधार पर विकसित की जाती है।

उद्योग में अनुभव वाले उच्च योग्य कर्मचारियों ने परियोजना के निर्माण में भाग लिया।

व्यापार योजना अंतरराष्ट्रीय और रूसी मानकों (UNIDO, TACIS, EBRD, रूसी संघ के आर्थिक विकास और व्यापार मंत्रालय, वित्त मंत्रालय, निर्माण मंत्रालय, कृषि मंत्रालय) का अनुपालन करती है और रूसी और अंतरराष्ट्रीय बैंकों में आपकी परियोजना का पर्याप्त रूप से प्रतिनिधित्व करेगी। , साथ ही साथ राज्य संरचनाएंसभी स्तर।

यदि आवश्यक हो, तो हमारी कंपनी के विशेषज्ञ थोड़े समय में वित्तीय गणनाओं और परियोजना के वर्णनात्मक भाग में समायोजन करेंगे ताकि आपके मापदंडों के साथ व्यवसाय योजना का पूर्ण अनुपालन सुनिश्चित किया जा सके।

परियोजना कार्यशील फाइलों के प्रारूप में प्रदान की जाती है, जिसमें आप स्वतंत्र रूप से या योग्य कर्मचारियों द्वारा परिवर्तन कर सकते हैं: एक वित्तीय मॉडल (एक्सेल पर आधारित) और एक वर्ड फ़ाइल (पावरपॉइंट)।

परियोजना के मुख्य पैरामीटर:

मात्रात्मक संकेतक: 14 कर्मचारी

निवेश का आकार:

USD 510,000 . में
यूरो में 380 616
रूबल में 14 231 054

परियोजना की पेबैक अवधि, वर्ष: 3,0

मूल दस्तावेज़ पैरामीटर

पृष्ठों की संख्या - 27
चार्ट की संख्या - 0
तालिकाओं की संख्या - 10

1. सारांश

1.1. परियोजना का विवरण

इस परियोजना का मुख्य लक्ष्य रूस में XXXXX वेल्डिंग उपकरण बेचने के विशेष अधिकार के साथ एक व्यापारिक कंपनी बनाना है।

अनुमानित परियोजना अवधि 3 वर्ष है। व्यवसाय योजना के कार्यान्वयन के मुख्य चरणों को निम्नानुसार सरल बनाया जा सकता है:

पहला चरण कंपनी का निर्माण है।
दूसरा चरण व्यावसायिक प्रक्रियाओं को डीबग करना है।
तीसरा चरण उधार ली गई धनराशि की वापसी और कंपनी का विकास है।

परियोजना को लागू करने के लिए, XXXX हजार अमेरिकी डॉलर की राशि में निवेश की आवश्यकता होती है, जो 2 चरणों में प्रदान की जाती है: XXXX हजार डॉलर काम शुरू होने के समय और XXXX हजार डॉलर - परियोजना शुरू होने के 9 महीने बाद तक की आवश्यकता होती है। व्यय की मुख्य वस्तुएं गोदाम स्टॉक बनाने, उत्पादों को बढ़ावा देने और कर्मचारियों के वेतन की लागत हैं।

1.2 सामान्य संकेतकपरियोजना

तालिका नंबर एक। वित्तीय प्रदर्शनपरियोजना

1. परियोजना का सारांश

1.1. परियोजना का विवरण
1.2. परियोजना का दृष्टिकोण
1.3. परियोजना की अनुमानित अवधि
1.4. परियोजना के वित्तीय संकेतक
1.5. आवश्यक निवेश मात्रा
1.6. जोखिम पूंजी

2. उद्यम का विवरण

2.1. सामान्य जानकारीकंपनी के बारे में
2.2. व्यापार लाइनें और उत्पाद विवरण
2.3. कंपनी के विकास की संभावनाएं

3. विपणन विश्लेषण और बिक्री योजना

3.1. उद्योग विवरण
3.2. विपणन रणनीति
3.3. बिक्री की मात्रा
3.4. अनुमानित विपणन और बिक्री लागत

4. उत्पादन योजना

4.1. मुख्य व्यवसाय प्रक्रियाएं
4.2. व्यावसायिक प्रक्रियाओं का समर्थन
4.3. संसाधन आवश्यक

5. कर्मचारी योजना

5.1. संगठनात्मक संरचना और निर्णय लेने की प्रक्रिया
5.2. स्टाफिंग टेबल
5.3. मानव संसाधन रणनीति
5.4. परियोजना टीम का विवरण

6. कैलेंडर योजना (परियोजना कार्यान्वयन अनुसूची)

6.1. चरण 1: कंपनी गठन
6.2. चरण 2: व्यावसायिक प्रक्रियाओं को डीबग करें
6.3. चरण 3: कंपनी का विकास और उधार ली गई धनराशि की वापसी

7. वित्तीय योजना

1 आंकड़ों और तालिकाओं की सूची

1.1 तालिकाओं की सूची

तालिका 1. व्यय की मुख्य मदें
तालिका 2। परिवर्तनीय लागत
तालिका 3. रूस और सीआईएस देश
तालिका 4. गैर-सीआईएस देश
तालिका 5. कार्य अनुभव

उत्पादन व्यवसाय योजना- यह एक वास्तविक दस्तावेज है जिसने बैंक की क्रेडिट समिति को पारित किया और इस मामले में डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन के लिए आवश्यक ऋण की प्राप्ति सुनिश्चित की।
और वास्तव में एक भी ऋण नहीं।

दुर्भाग्य से, दस्तावेज़ खोज इंजन द्वारा काफी बड़ा और खराब माना जाता है, लेकिन इस तरह एक वास्तविक व्यापार योजना दिखनी चाहिए।
आप बस अपने नंबर और नाम बदल सकते हैं - और सुनहरी चाबी आपकी जेब में है।
यदि आप यंत्रवत् "राइट ऑफ" करेंगे - संकेतित तिथियों का ध्यान रखें।
2107 - 2112 को सुरक्षित रूप से 2017 - 2022 में बदला जा सकता है और इसी तरह।
दुर्भाग्य से, अर्थव्यवस्था में कुछ भी नहीं बदलेगा ...

डिब्बाबंदी उत्पादन के संगठन के लिए व्यवसाय योजना

व्यवसाय योजना के लक्ष्य और व्यावसायिक उद्देश्य
उद्यम और उसके उत्पाद

2.1. उद्यम का स्थान और स्वामित्व

बाजार का विश्लेषण

3.2. कच्चे माल का बाजार विश्लेषण

निवेश योजना
उत्पादन योजना

5.1. कारोबार की मात्रा की गणना

5.2. लागत की गणना

5.3. लाभ और लाभप्रदता की गणना

विपणन और बिक्री रणनीति
वित्तीय योजना। ऋण चुकौती अनुसूची
जोखिम विश्लेषण और दक्षता की गणना
निष्कर्ष

1. व्यवसाय योजना के उद्देश्य और व्यवसाय के उद्देश्य

व्यवसाय योजना के उद्देश्य हैं:

चयनित प्रकार की गतिविधि की लाभप्रदता की पुष्टि - हमारे अपने उत्पादन क्षेत्रों में मांस और मांस-सब्जी डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन और घरेलू और विदेशी बाजारों में बिक्री;
निवेश अवधि के दौरान उत्पादन क्षमता में वृद्धि करते हुए बाजार की स्थितियों की पहचान करना और तैयार उत्पादों की बिक्री की भविष्यवाणी करना;
व्यवसाय के अपेक्षित वित्तीय परिणामों का आकलन और उधार ली गई धनराशि के लिए बैंक के साथ बस्तियों में उद्यम की वित्तीय रणनीति का निर्माण।

निवेश अवधि के दौरान उद्यम के उद्देश्य हैं:

बीफ़ और पोर्क के खरीदे गए ब्लॉक मांस के आधार पर डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन के लिए एक बंद तकनीकी चक्र सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन तैयार करने के लिए उद्यम का पुनर्निर्माण करने के लिए, पोल्ट्री मांस से पाट और डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन;
सहायक बुनियादी ढांचे के तकनीकी पुन: उपकरण का संचालन करना, प्रशीतन और वेंटिलेशन उपकरण पार्क को नवीनीकृत करना, प्रति दिन 50,000 डिब्बे तक के उत्पादन के लिए आवश्यक तकनीकी उपकरण खरीदना और स्थापित करना;
बिक्री संगठनों के साथ सीधे अनुबंध के आधार पर डिब्बाबंद मांस बिक्री बाजार के नियंत्रित खंड में पैर जमाने और विस्तार करने के लिए;
निर्यात उत्पादों के लिए इरादे के समझौतों को लागू करना और बिक्री चैनलों को मजबूत करना;
तैयार उत्पादों के उत्पादन और बिक्री से बड़े पैमाने पर लाभ का संचय सुनिश्चित करने के लिए, व्यक्तिगत खपत को पूरा करने और उत्पादन विकास के दूसरे चरण के कार्यान्वयन के लिए पर्याप्त।

गतिविधि के चुने हुए प्रकार को क्षेत्रीय और . के साथ जोड़ा जाता है सरकारी कार्यक्रमअर्थव्यवस्था के कृषि क्षेत्र का विकास और आवश्यक उत्पादों के साथ जनसंख्या के प्रावधान में वृद्धि।

2. कंपनी और उसके उत्पाद

2.1. उद्यम का स्थान और स्वामित्व

प्रस्तावित व्यावसायिक परियोजना मौजूदा उद्यम "एंटरप्राइज" के आधार पर प्रति दिन 50,000 डिब्बे की उत्पादन क्षमता के साथ कैनिंग उत्पादन के संगठन के लिए प्रदान करती है।

उद्यम Verkhneplyuisk शहर के औद्योगिक क्षेत्र में स्थित है और रूसी संघ की एक व्यावसायिक इकाई है।

एंटरप्राइज "एंटरप्राइज" 2500 वर्गमीटर के कुल क्षेत्रफल के साथ दो मंजिला इमारत में स्थित है। आसन्न क्षेत्र का क्षेत्रफल 8 हजार वर्ग मीटर है। भारी वाहनों के लिए पहुंच सड़कों के साथ प्रदान किए गए क्षेत्र को घेर लिया गया है। उद्यम की इमारत का स्वामित्व है (रूसी संघ का प्रमाण पत्र संख्या 000000)।

उत्पादन शहर के पानी की आपूर्ति और सीवरेज नेटवर्क से जुड़ा है, इसका अपना है बिजली उपकेंद्र 500 kW की स्थापित क्षमता और 1 MW और बॉयलर हाउस तक बढ़ने की संभावना के साथ। आसन्न क्षेत्र पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियमों और विनियमों के साथ-साथ सभी प्रकार के कार्गो के लिए एक सीमा शुल्क अस्थायी भंडारण गोदाम के संगठन के लिए सीमा शुल्क अधिकारियों की आवश्यकताओं के अनुसार सुसज्जित है। क्षेत्र का क्षेत्र कच्चे माल और तैयार उत्पादों के गोदामों के रूप में कई समुद्री रेफ्रिजरेटर की स्थापना की अनुमति देता है।

इमारत की पहली मंजिल को पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियमों और विनियमों के अनुसार पुनर्निर्मित और सुसज्जित किया गया है। मांस प्रसंस्करण उद्योग के लिए ISO-2000 और HASP आवश्यकताओं का पूरी तरह से अनुपालन करता है। उत्पादन मुख्य उत्पादन, सहायक और घरेलू परिसर के आवश्यक सेट के साथ प्रदान किया जाता है। इमारत विभिन्न कमरों में तापमान व्यवस्था की एक अलग सेटिंग और उपयुक्त फिल्टर की एक प्रणाली के साथ एक वेंटिलेशन सिस्टम से सुसज्जित है। दूसरी मंजिल पर, पहली मंजिल पर कच्चे माल की आपूर्ति के साथ, आधे शवों (जब उन्हें कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है) की डिबोनिंग और ट्रिमिंग के लिए एक विभाग की व्यवस्था करना संभव है।

उद्यम के पुनर्निर्माण में, भवन की खरीद और भूमि के दीर्घकालिक पट्टे पर,

वर्तमान में 1 987 563 $ का निवेश किया। अनुमानित मूल्य $ 2,300,000 . है (अचल संपत्ति के मूल्यांकन पर निष्कर्ष संलग्न है)।

मास्टर करने के लिए आधुनिक तकनीकतथाडिब्बाबंदी उत्पादन के संगठन के लिए तकनीकी उपकरणों की खरीद और स्थापना की आवश्यकता होती है।

2.2. उद्यम प्रौद्योगिकी और उत्पाद

मुख्य गतिविधि लंबी शैल्फ जीवन के साथ मांस और मांस-सब्जी डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन और बिक्री है।

डिब्बाबंद मांस- मांस उत्पाद, भली भांति बंद करके डिब्बे या कांच में पैक किए जाते हैं और सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने और भंडारण के दौरान उत्पाद को स्थिर बनाने के लिए उच्च तापमान के संपर्क में आते हैं। डिब्बाबंद भोजन का उपयोग पहले और दूसरे पाठ्यक्रम को तैयार करने के लिए किया जाता है, इनका सेवन भी प्रारंभिक पाक प्रसंस्करण के बिना किया जाता है। वे लंबी पैदल यात्रा और अभियानों के लिए सुविधाजनक हैं। ऊर्जा मूल्यडिब्बाबंद भोजन मांस के ऊर्जा मूल्य से अधिक होता है, क्योंकि उनमें कोई हड्डियाँ, कण्डरा, उपास्थि नहीं होते हैं, लेकिन डिब्बाबंद भोजन स्वाद और विटामिन सामग्री में ताजे मांस से नीच होता है।

डिब्बाबंद भोजन ठंडा या पिघला हुआ परिपक्व गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, ऑफल, ताजा उच्च गुणवत्ता वाले सॉसेज, हैम, कीमा बनाया हुआ मांस और अन्य उत्पादों (अनाज, फलियां, खाद्य संसाधित वसा, पास्ता) से उत्पादित किया जाता है।

डिबोनिंग, ट्रिमिंग और सॉर्टिंग के बाद, मांस को विभाजित, ब्लैंच या तला हुआ, कटा हुआ (पाटे के लिए) किया जाता है। मांस, नमक, मसाले साफ निष्फल जार में रखे जाते हैं। डिब्बाबंद जमे हुए मांस के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए उनमें सोडियम ग्लूटामेट मिलाया जाता है। डिब्बाबंद भोजन से हवा निकालने के लिए, उन्हें 80-95 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है या डिब्बे की सामग्री को गर्म शोरबा और सॉस के साथ डाला जाता है। यदि डिब्बे को वैक्यूम सिलाई मशीनों पर रोल नहीं किया जाता है, तो डिब्बाबंद भोजन को 1 मिनट के लिए 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म पानी में डुबो कर लीक के लिए जाँच की जाती है। इस मामले में, डिब्बे में निहित सभी हवा निकल जाती है। डिब्बाबंद मांस के उत्पादन के लिए यह प्रारंभिक चरण है। इसके अलावा, तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार, बंध्याकरणया pasteurization, उत्पाद के अंतिम गंतव्य के आधार पर।

बंध्याकरण- सूक्ष्मजीवों और उनके बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए 75-130 मिनट के लिए आटोक्लेव में डिब्बाबंद भोजन को 113-120 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करना। नसबंदी के दौरान, प्रोटीन जम जाता है, कोलेजन ग्लूटामाइन में बदल जाता है, ऑर्गेनोलेप्टिक गुण बदल जाते हैं और दिखावटडिब्बा बंद भोजन। निकालने वाले पदार्थों का हिस्सा (उनकी मात्रा कम हो जाती है) और मांस से शोरबा में वसा गुजरता है, आधे से अधिक विटामिन बी 1 नष्ट हो जाते हैं, 10% तक विटामिन बी 2 और पीपी, 20-30% तक पैंथोथेटिक अम्ल, अमीनो एसिड आर्जिनिन का 10-15%।

नसबंदी के दौरान प्रोटीन के आंशिक टूटने से पॉलीपेप्टाइड्स, अमीनो एसिड, अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड, मर्कैप्टन की मात्रा में वृद्धि होती है। जारी हाइड्रोजन सल्फाइड टिन सल्फाइड की काली या नीली-बैंगनी फिल्मों के रूप में धातु के साथ यौगिक बनाता है, जो डिब्बाबंद भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

लगभग 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर निष्फल होने पर ही डिब्बाबंद भोजन की पूर्ण बाँझपन प्राप्त की जाती है। हालांकि, स्वाद, गंध, बनावट, मांस के रंग और हानि में अवांछित परिवर्तनों के कारण पोषक तत्त्वउत्पाद अनुपयोगी हो जाता है। इसलिए, डिब्बाबंद भोजन को संसाधित करते समय, सबसे कोमल गर्मी उपचार मोड को बढ़ाने के लिए चुना जाता है पोषण का महत्वऔर सक्षम करना ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वालाडिब्बा बंद भोजन।

आधुनिक तकनीकी लाइनें प्रति घंटे 6000 डिब्बे डिब्बाबंद भोजन का उत्पादन करने की अनुमति देती हैं। 325, 338 और 545 ग्राम के डिब्बे में सबसे आम डिब्बाबंद भोजन। तदनुसार, नियोजित उत्पादन मात्रा प्रति दिन 18 - 20 टन तैयार उत्पाद है।

तकनीकी उत्पादन चक्र पांच दिनों से अधिक नहीं है, जो गतिविधि की लाभप्रदता में काफी वृद्धि करता है। शिप किए गए सामान के लिए पैसे वापस किए जाने तक औसत बिक्री अवधि 45 कैलेंडर दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए। उत्पादों की लंबी शेल्फ लाइफ (3 से 6 साल तक) नुकसान के जोखिम को कम करती है और मांग में मौसमी और संकट के उतार-चढ़ाव को सुचारू करती है।

3. बाजार विश्लेषण

3.1. तैयार उत्पादों के लिए बिक्री बाजार की स्थिति

डिब्बाबंद मांस खाद्य पदार्थों में पारंपरिक बीफ़ और ब्रेज़्ड पोर्क शामिल हैं; गोमांस और सूअर का मांस अपने स्वयं के रस में, जेली में, मुर्गी अपने स्वयं के रस में, अनाज, व्यंजनों (जीभ, हैम, आदि), साथ ही साथ एक पाट समूह, जिसमें विभिन्न प्रकार के पाट शामिल हैं - दोनों पारंपरिक और विभिन्न योजक के साथ : मशरूम, आलूबुखारा, लाल शिमला मिर्च, जड़ी बूटी, आदि।

इंस्टीट्यूट फॉर रिसर्च ऑन गुड्स मूवमेंट एंड होलसेल मार्केट कंडीशंस (ITKOR) के अनुसार, रूसी डिब्बाबंद मांस बाजार की मात्रा औसतन 3-7% प्रति वर्ष बढ़ रही है। Verkhneplyuisky क्षेत्र में बाजार की वृद्धि रूसी स्तर से नीचे है और लगभग 2-5% है।

पिछले साल रूसी बाजारस्टावरोपोल्स्की कैनरी के विपणन विशेषज्ञों के अनुसार, डिब्बाबंद मांस के 80% उत्पाद घरेलू थे और 20% आयात किए गए थे। इस अवधि के दौरान डिब्बाबंद मांस बाजार की क्षमता 2007 के मुकाबले 30% बढ़ी है और अब प्रति वर्ष 250-270 हजार टन होने का अनुमान है।

डिब्बाबंद मांस बाजार की अपनी विशिष्टता है। यहां अभी भी एक राज्य का आदेश है, और सबसे बड़े उपभोक्ता राज्य रिजर्व, आपातकालीन स्थिति मंत्रालय, रक्षा मंत्रालय, आंतरिक मामलों के मंत्रालय, GUIN, आदि हैं, तथाकथित कॉर्पोरेट क्षेत्र, जो है डिब्बाबंद मांस का मुख्य उपभोक्ता। विशेषज्ञों के अनुसार, डिब्बाबंद मांस खाने वाली आबादी का हिस्सा 25-30% से अधिक नहीं है। ITKOR के अनुसार, सबसे बड़े रूसी निर्माता अपने स्वयं के डिब्बाबंद मांस के उत्पादन के 5 से 100% तक कॉर्पोरेट क्षेत्र की आपूर्ति करते हैं। कॉर्पोरेट क्षेत्र के लिए डिब्बाबंद मांस को GOST का पालन करना चाहिए। निर्माता बाकी डिब्बाबंद मांस उत्पादों को बड़े और छोटे थोक संगठनों के बीच वितरित करते हैं; एक छोटा हिस्सा खुदरा नेटवर्क (उनके अपने स्टोर, व्यापारिक घरानों, आदि सहित) को भेजा जाता है। ITKOR विशेषज्ञ मारिया ब्रेज़िंस्काया कहती हैं, "कॉर्पोरेट क्षेत्र में डिब्बाबंद मांस के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता कई रूसी मांस प्रसंस्करण संयंत्र हैं।" - "प्रोड्रेसरसी" और सर्पुखोव मांस प्रसंस्करण संयंत्र निर्मित मांस उत्पादों, नारोफोमिंस्क और बोरिसोग्लबस्क मांस प्रसंस्करण संयंत्रों की पूरी मात्रा के साथ कॉर्पोरेट क्षेत्र की आपूर्ति करते हैं - 70%, स्टावरोपोल - 60%, बुर्यात्मासोप्रोम - 50%, ग्लैवप्रोडक्ट और गिपर - 40% प्रत्येक डिब्बाबंद मांस का उत्पादन। भौतिक दृष्टि से, कॉरपोरेट क्षेत्र में मांस उत्पादों के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता हैं Buryatmyasoprom, बोरिसोग्लब्स्क MPK, Glavprodukt, Stavropol MKZ, Prodresursy और Serpukhov MPK।

डिब्बाबंद मांस की एक निश्चित शेल्फ लाइफ समाप्त होने के बाद, कॉर्पोरेट क्षेत्र उत्पादों के अप्रयुक्त हिस्से को थोक विक्रेताओं के माध्यम से बेचता है।

डिब्बाबंद मांस बाजार को संरचना, मूल्य, पैकेजिंग जैसे मापदंडों के अनुसार खंडों में विभाजित किया गया है।

ITKOR के अनुसार, डिब्बाबंद मांस को संरचना के संदर्भ में पांच मुख्य समूहों में विभाजित किया गया है: गोमांस से, GOST 5284-89 के अनुसार बनाया गया, प्रोटीन मुक्त और अतिरिक्त प्रोटीन के साथ; पोर्क से, GOST 697-84 के अनुसार बनाया गया, प्रोटीन मुक्त और अतिरिक्त प्रोटीन के साथ; मांस और सब्जी; मुर्गी के मांस से; एडिटिव्स के साथ और बिना पाटता है।

डिब्बाबंद मांस में डिब्बाबंद भोजन शामिल है, जिसके निर्माण के लिए पौधों के घटकों के रोपण का उपयोग नहीं किया जाता है (स्टूड बीफ, दम किया हुआ सूअर का मांस, जिगर, दिल), या टीयू के अनुसार डिब्बाबंद भोजन (निष्फल हैम, जेली में जीभ, ऑफल, कीमा बनाया हुआ मांस) जेली में)। GOST (प्रथम और उच्चतम ग्रेड) के अनुसार डिब्बाबंद खाद्य उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं, जिनमें प्राकृतिक रेशेदार मांस के बड़े (कम से कम 30 ग्राम) टुकड़े शामिल हैं, बे पत्ती, काली मिर्च, नमक। शेल्फ जीवन 3 से 6 साल तक। तकनीकी विशिष्टताओं (टीयू) के अनुसार निर्मित उत्पाद, एक नियम के रूप में, निम्न गुणवत्ता वाले घटकों (उदाहरण के लिए, ऑफल, जमे हुए दबाए गए मांस, सोया सरोगेट से) से बने होते हैं। एक कीमत पर, ऐसा स्टू 1.5-2 गुना सस्ता है, यह उत्पाद निम्न और मध्यम आय वाले खरीदारों पर लक्षित है। शेल्फ जीवन दो वर्ष से अधिक नहीं है।

मांस के बिछाने के लिए सब्जी मूल के कच्चे माल के अतिरिक्त डिब्बाबंद मांस और सब्जियां बनाई जाती हैं: पहला पाठ्यक्रम (सूप, गोभी का सूप, बोर्स्ट), मांस के साथ दलिया, दूसरा पाठ्यक्रम (भरवां गोभी के रोल, मिर्च, मीटबॉल, आदि)। . सोया के साथ डिब्बाबंद भोजन भी मांस और सब्जी माना जाता है। रचना और उत्पादन तकनीक के आधार पर कीमा बनाया हुआ संरक्षण और पाट मांस और मांस और सब्जी संरक्षण दोनों का उल्लेख कर सकते हैं। अक्सर इस संरक्षण को कुछ विशिष्टताओं के कारण एक अलग खंड के रूप में माना जाता है, जिसमें उपभोक्ता प्राथमिकताएं, मौसमी और तरलता शामिल हैं। Hame कंपनी के विशेषज्ञों के अनुसार, आज डिब्बाबंद पाटे (डिब्बाबंद मांस और अन्य डिब्बाबंद मांस को छोड़कर) के खंड की मात्रा लगभग 20 हजार टन प्रति वर्ष है। कंपनी के विशेषज्ञ सालाना लगभग 5% की दर से पीट सेगमेंट की वृद्धि का अनुमान लगाते हैं।

प्रत्येक खंड में, 3-4 पदों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है जो उपभोक्ताओं द्वारा सबसे अधिक मांग में हैं। हाल ही में, हम सुरक्षित रूप से डिब्बाबंद मांस के उज्ज्वल उदाहरण के रूप में गोस्ट के बारे में बात कर सकते हैं, जिसका अपना "अलग बाजार", मूल्य निर्धारण और मांग है। यह एक अत्यधिक तरल स्थिति है जो लगातार मांग में है।

गोस्ट के अनुसार बनाया गया बीफ डिब्बाबंद मांस बाजार का लगभग एक तिहाई हिस्सा लेता है। गोस्ट के अनुसार उत्पादित पोर्क बाजार का सिर्फ 10% से अधिक बनाता है। अन्य प्रकार के डिब्बाबंद मांस की बाजार हिस्सेदारी 6 से 8% है। बीफ से डिब्बाबंद मांस के खंड में विकास पाटे और कुक्कुट के खंडों की तुलना में धीमी है। गोमांस से डिब्बाबंद मांस के Verkhneplyuisky क्षेत्र में बिक्री की मात्रा में वार्षिक वृद्धि 2% है, पोर्क से - 1.5-2%, डिब्बाबंद मांस और सब्जियों के लिए - 2-3%, pâté समूह में - 13%, के लिए बाजार में डिब्बाबंद कुक्कुट मांस विकास बीस प्रतिशत तक पहुँच जाता है। सच है, रूसी पैमाने पर, अलग-अलग खंडों और उनकी गतिशीलता का हिस्सा भिन्न हो सकता है, क्योंकि वे विभिन्न उपभोक्ता मांग से बनते हैं।

खपत संरचना मुख्य रूप से पहले से स्थापित उपभोक्ता वरीयताओं द्वारा निर्धारित की जाती है। आदतों और स्वाद में क्रमिक परिवर्तन के बावजूद, हमारे देश की आबादी के एक निश्चित हिस्से के लिए, नौसेना शैली के पास्ता और मांस के साथ आलू पसंदीदा व्यंजन बने हुए हैं। कई गुणवत्ता संकेतकों में उपभोक्ता के लिए स्टू बीफ़ सबसे स्वीकार्य और प्रथागत है। टीजीआई-रूस जीवन शैली और खपत स्तर के अखिल रूसी अध्ययन के ढांचे के भीतर, कॉमकॉन कंपनी 2007 की पहली छमाही के लिए और इसी अवधि के लिए तुलनात्मक गतिशीलता में विभिन्न प्रकार के डिब्बाबंद मांस के उपभोक्ताओं की हिस्सेदारी पर डेटा प्रदान करती है। 2008. इस प्रकार, समग्र रूप से रूस में, 2008 की पहली छमाही में, 41.8% परिवारों ने डिब्बाबंद मांस और डिब्बाबंद मांस का सेवन किया, 35.4% ने मांस और यकृत का पाट खरीदा, 8.7% परिवारों ने भोजन के लिए डिब्बाबंद हैम का उपयोग किया (2007 की पहली छमाही में) , क्रमशः - 37.7, 29.1 और 8%)। डिब्बाबंद भोजन की खपत बढ़ी। मॉस्को में, पाई खरीदने वाले परिवारों की संख्या बढ़कर 44.8% (2007 की इसी अवधि में 35.3%) हो गई, 40.3% परिवारों की मेज पर स्टू और डिब्बाबंद मांस दिखाई दिया (2007 में 34.7% थे )। लेकिन 2008 में मास्को में डिब्बाबंद हैम का उपयोग करने वाले परिवारों की संख्या, हालांकि नगण्य, फिर भी घटी और 9.3% (2007 में 9.6%) हो गई। समूहों के भीतर, कुछ अलग-अलग खंडों के लिए, बाजार की मात्रा में गिरावट का रुझान है। यह मुख्य रूप से खपत के पुनर्वितरण के कारण है: उपभोक्ता अपने आहार में कुछ डिब्बाबंद भोजन को दूसरों के साथ बदल देता है। उदाहरण के लिए, बीफ़ या पोर्क से डिब्बाबंद मांस के बजाय, टीयू के अनुसार या बिना जोड़ा हुआ उत्पादित किया जाता है वनस्पति प्रोटीन, GOST के अनुसार उत्पादित डिब्बाबंद मांस के लिए सबसे बड़ी मांग का उपयोग किया जाने लगा है।

डिब्बाबंद भोजन की बिक्री मौसमी के अधीन है। डिब्बाबंद भोजन की बिक्री के लिए सबसे कठिन समय दिसंबर-फरवरी है। खपत का मुख्य हिस्सा वसंत-गर्मियों पर पड़ता है। इस अवधि के दौरान, डिब्बाबंद मांस का उपयोग तत्काल उत्पाद के रूप में किया जाता है। ITKOR के अनुसार, गर्मियों के महीनों में बिक्री का स्तर अन्य मौसमों में बिक्री के स्तर से अधिक होता है: सर्दियों के महीनों में बिक्री की तुलना में 23%, शरद ऋतु में 22%, वसंत में 15% तक।

बाजार में पोल्ट्री और पेट्स से डिब्बाबंद मांस काफी मांग में है। उपभोक्ताओं के अनुसार, यह उत्पाद अधिक संगत है पौष्टिक भोजनक्योंकि ये उत्पाद शरीर के लिए अवशोषित करने में आसान होते हैं। वी पिछले सालपोल्ट्री मांस से डिब्बाबंद मांस की खपत में प्रति वर्ष लगभग 20% की उल्लेखनीय वृद्धि हुई (ITKOR डेटा के अनुसार)।

मीट पाटे बाजार में खपत में वृद्धि मुख्य रूप से विभिन्न एडिटिव्स के साथ पेट्स की खपत में वृद्धि के कारण होती है जिसमें एक मूल और विशिष्ट स्वाद होता है। पेट्स के बाजार में, विकास दर प्रति वर्ष 15% तक पहुंच जाती है, एडिटिव्स के साथ पेट्स के बाजार में, मात्रा प्रति वर्ष 20-25% बढ़ जाती है।

व्यंजनों और स्ट्यूड मीट का प्रीमियम सेगमेंट भी विकसित होगा।

डिब्बाबंद भोजन खेलने की पैकेजिंग और उपस्थिति महत्वपूर्ण भूमिकाउत्पाद स्थिति में। एक कैन में डिब्बाबंद भोजन की संरचना, सबसे आम पैकेजिंग, उपभोक्ता को दिखाई नहीं देती है, जिसका अर्थ है कि सामग्री के संदर्भ में एक या दूसरे के लिए वरीयता नहीं दी जा सकती है, और खरीदार को इसके आधार पर निर्णय लेने के लिए मजबूर किया जाता है। लेबल पर जानकारी। पारंपरिक लेबल को पूरे रंग से बदलना लिथोग्राफीडिब्बाबंद भोजन की उपभोक्ता अपील को बढ़ाने में मदद करता है। सुविधाजनक पैकेजिंग, सुंदर डिजाइन, डिजाइन, रचना के बारे में विश्वसनीय जानकारी, बिक्री के बिंदु पर प्रदर्शन - यह सब उपभोक्ता की पसंद को निर्धारित करता है। वर्तमान में, अधिकांश निर्माता डिब्बे के उत्पादन के लिए टिन का उपयोग करते हैं।

अनुमानित क्षमता के पूर्ण विकास के साथ, प्रति वर्ष 16,000 हजार कैन (5.4 हजार टन) के उत्पादन के साथ, चयनित बाजार खंड में कंपनी की हिस्सेदारी लगभग 1.8% होगी।

डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन और बिक्री की अनुमानित मात्रा की गणना निम्न के आधार पर की जाती है:

· कैनिंग लाइन की अधिकतम उत्पादन क्षमता - प्रति घंटे 5000 डिब्बे;

· गुणक निरंतर कामप्रति दिन - 12;

· उपयोग कारक - 0.85;

· कैन का औसत वजन 338 ग्राम है।

फिर, भौतिक दृष्टि से उत्पादन की अधिकतम मात्रा होगी: 5000x12x0.85 = 51,000 डिब्बे प्रति दिन, या 17238 किलोग्राम डिब्बाबंद भोजन, जो अनुमानित 5400000 किग्रा / वर्ष से अधिक है, इसलिए, उच्च के साथ उत्पादन के पूर्वानुमान की विशेषता है वांछित परिणाम की संभावना।

डिब्बाबंद मांस की बिक्री को निर्यात के लिए (रूसी संघ को) पूर्ण रूप से Verkhneplyuysk उद्यमों से प्राप्त प्रस्तावों के अनुसार और इरादे के समझौतों के अनुसार करने की योजना है (प्रतियां संलग्न हैं)। खरीदारों की ओर से स्टू के लिए मुख्य आवश्यकता इसकी गुणवत्ता है। आधुनिक स्वचालित उपकरण, उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और प्रारंभिक अनुपालन के बाद से उद्यम इन आवश्यकताओं को पूरा करता हैमांस प्रसंस्करण उद्योग के लिए ISO-2000 और HASP आवश्यकताएं उत्पादों की उच्च तकनीकी और उपभोक्ता विशेषताएं दें।

मांस उत्पादों की बिक्री में उद्यम के पिछले अनुभव ने निर्यात के लिए भेजे गए उत्पादों के लिए मानक की आवश्यकताओं के अनुसार कर्मियों और पूर्ण तकनीकी उपकरणों के लिए आवश्यक योग्यता हासिल करना संभव बना दिया।

भौतिक दृष्टि से उत्पादन की अधिकतम मात्रा (16,000 हजार बी / वर्ष) पुष्टि की गई मांग (17,500 हजार बी / वर्ष) से कम है और निवेश अवधि के दौरान उत्पादों की गारंटीकृत बिक्री का संकेत है।

3.2. कच्चे माल का बाजार विश्लेषण

उद्यम के उत्पादन के लिए कच्चे माल का आधार हैं:

· आयातित पोर्क और बीफ ब्लॉक मांस की आपूर्ति;

· ठंडा सूअर का मांस और बीफ in पी/ टी रूस में उत्पादित;

· स्थानीय रूप से उत्पादित ब्रॉयलर चिकन शव (ठंडा और जमे हुए);

स्थापित के अनुसार संविदात्मक संबंधपोलैंड और जर्मनी से कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं के साथ, कंपनी मुक्त आर्थिक क्षेत्र (FEZ) के लाभों का उपयोग करके औद्योगिक उत्पादन के लिए कच्चे माल की थोक खरीद करती है। यही है, बिना कोटा और कर्तव्यों के, जिसके कारण खरीद पर महत्वपूर्ण बचत प्राप्त होती है, उद्योग में समान उद्योगों की तुलना में इस उद्यम के प्रारंभिक लाभ प्रदान करते हैं।

विश्लेषण के समय रूसी संघ में 1 किलो गोमांस की स्थापित कीमत $ 3.8 - $ 4.1 / किग्रा थी। एफईजेड में, समान कच्चे माल की लागत लगभग 2.65 - 3.0 डॉलर प्रति किलोग्राम है।

5,400 टन उत्पादों की औसत वार्षिक उत्पादन दर के साथ, उद्यम को प्रति वर्ष $ 11,540,000 की राशि में लगभग 4050 टन कच्चे माल की आवश्यकता होगी। औसतन 1.5 महीने के लिए धन के कारोबार को ध्यान में रखते हुए, आवश्यक राशि कार्यशील पूंजीमसालों और सामग्रियों के लिए $ 1,450,000, प्लस $ 275,000 है।

मांस बाजार और उस पर कीमतों को स्थापित माना जा सकता है, और आपूर्ति चैनल पूरी निवेश अवधि के लिए सिद्ध और विश्वसनीय हैं।

4. निवेश योजना

यह व्यवसाय योजना उद्यम के विकास और डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन के लिए उत्पादन की तैयारी के लिए शर्तों को सही ठहराने पर केंद्रित है।

तालिका 4.1
निवेश की वस्तुएँ और दिशाएँ

विकास के पहले चरण (क्षमता का 50%) में निवेश की वस्तुएं हैं (तालिका 4.1 देखें):

· औद्योगिक परिसर का पुनर्निर्माण;

· उपकरण और मशीनरी की खरीद;

· उत्पादन के लिए घटकों, कच्चे माल और सामग्री की खरीद।

परियोजना निवेश की राशि $ 2283.0 हजार है, जिसमें से $ 368.0 हजार पुनर्निर्माण, पुन: उपकरण और उत्पादन शुरू करने के लिए आवंटित किया गया है, और कच्चे माल और सामग्री, परमिट और तकनीकी दस्तावेज, और जीवन की खरीद के लिए $ 1,915.0 हजार की आवश्यकता है। सहयोग।

अनुमानित 100% उत्पादन क्षमता 1,200,000 डिब्बे प्रति माह है।

दो-पारी कार्य और 5-दिवसीय कार्य सप्ताह के साथ अपनाई गई तकनीकी योजना अचल संपत्तियों के रखरखाव और पुनर्निर्माण की संभावना प्रदान करती है, जिसे परिचालन कार्य अनुसूची में ध्यान में रखा जाता है (तालिका 4.2 देखें)।

निवेश कार्यक्रम तालिका 4.3 में दिखाया गया है।

पर उद्यम की निवेश योजना के अनुसार। उत्पादन के पूर्व-डिज़ाइन चरण में, डिब्बाबंद मांस के निर्यात और कच्चे माल की आपूर्ति के लिए आशय के अनुबंध संपन्न होते हैं।

औद्योगिक परिसर के पुनर्निर्माण और निर्माण, मरम्मत और पूंजीगत कार्य के उत्पादन के लिए डिजाइन अनुमानों का प्रारंभिक विकास उधार ली गई धनराशि की प्राप्ति के समय प्रदान किया जाता है, जिसके बारे में संबंधित ठेकेदारों के साथ एक समझौता होता है।

तालिका 4.2
हे परिचालननिवेश अवधि अनुसूची

क्वार्टरों

निवेश अवधि

1 ला वर्ष

दूसरा साल

तीसरा वर्ष

1. डिब्बाबंद भोजन की बिक्री के लिए अनुबंधों का निष्कर्ष

2. कच्चे माल की आपूर्ति के लिए अनुबंधों का निष्कर्ष

3. उधार

8. पुनर्निर्माण और निर्माण

9. उपकरण और मशीनरी की आपूर्ति। आपूर्तिकर्ताओं के साथ बस्तियां

10. कच्चे माल और आपूर्ति की खरीद

11. 50% की उत्पादन क्षमता तक पहुंचना

12. 100% की उत्पादन क्षमता तक पहुंचना

13. लेनदारों के साथ बस्तियां

तकनीकी उपकरणों और मशीनों की डिलीवरी और स्थापना परिसर और प्रशीतन इकाइयों के पुनर्निर्माण के समानांतर की जाती है। उधार देने का दूसरा चरण कच्चे माल और घटकों की खरीद से जुड़ा है .वीनिवेश अवधि (तीसरा वर्ष) के अंत में, तकनीकी उपकरणों का आधुनिकीकरण और पुन: उपकरण और उत्पादन सुविधाओं की मरम्मत पूरी हो गई है (तालिका 4.2 देखें)।

इसके अलावा, उधार ली गई धनराशि का हिस्सा विकास की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए आरक्षित है और उत्पादन के 100% क्षमता तक पहुंचने के बाद कच्चे माल और उपकरणों में उनके बाद के निवेश (तालिका 7.1 देखें)।

उत्पादन संगठन कैलेंडर

पूंजी परिसंचारी

निवेशित राशि

1. समन्वय। अनुबंधों का निष्कर्ष

2. डिजाइन कार्य का शुभारंभ 5-10 हजार $

- तकनीकी परियोजना

- निर्माण प्रोजेक्ट

- पारिस्थितिक परियोजना

- स्वच्छता परियोजना

3. सामान्य निर्माण कार्य 25-30 हजार $

5. मुख्य उपकरण 70-100 हजार $ . ऑर्डर करना

8. लाइफ सपोर्ट $15 हजार

(कर्मचारियों, उपयोगिताओं, आदि)

1. सामान्य निर्माण कार्य 25-30 हजार $

2. टीयू, टीआई, व्यंजनों की तैयारी 5-10 हजार $

3. परियोजनाओं का समन्वय और

तकनीकी दस्तावेज

4. लाइफ सपोर्ट 15 हजार $

1. तैयार उपकरणों के लिए भुगतान $ 100-150 हजार

2. तैयार उपकरणों की स्थापना $ 20 हजार

1. परियोजनाओं का समन्वय और

तकनीकी दस्तावेज

4. लाइफ सपोर्ट 15 हजार $

1-3 0 अप्रैल

1. तैयार उपकरणों के लिए भुगतान 10 - 20 हजार $

2. तैयार उपकरणों की स्थापना 10 हजार $

3. परियोजनाओं का समन्वय और

तकनीकी दस्तावेज10- 15 हजार $

(परियोजनाओं के लिए गणना)

4. खरीद सहायक 5-10 हजार $

उपकरण

5. कर्मियों की भर्ती और प्रशिक्षण 5-10 हजार $

सामग्री5 हजार $

7. लाइफ सपोर्ट 15 हजार $

1-3 1 मई

1. अंतिम खरीद और स्थापना $ 10,000

उपकरण

2. परियोजनाओं की डिलीवरी 10 - 15 हजार $

3. प्राप्त प्रौद्योगिकीय 5 - 10 हजार $

प्रलेखन

4. सामान्य निर्माण और परिष्करण 1 0 - 15 हजार $

काम

5. पैकेजिंग और विज्ञापन का विकास

सामग्री5 हजार $

6. सहायक सामग्री खरीदना

और सहायक उपकरण 75-100 हजार $

7. कर्मियों की भर्ती और प्रशिक्षण 10-20 हजार $

8. लाइफ सपोर्ट 15 हजार $

1. कच्चे माल और सामग्री की खरीद 250-300 हजार $

2. सुविधा का कमीशन 20 - 30 हजार $

3. पोस्ट जनरेट कर रहा है aनई पार्टी

4. उत्पादों को उत्पादन में लाना

5. विविध 1 0- 15 हजार $

7. लाइफ सपोर्ट 20-25 हजार $

1. आरबी . में उत्पादन शुरू

2. रूसी संघ के लिए परमिट प्राप्त करना

3. कच्चे माल की खरीद के लिए कार्यशील पूंजी 300-350 हजार $

5. लाइफ सपोर्ट 20-25 हजार $

1. रूसी संघ में उत्पादन की शुरुआत (क्षमता का 50%)

2. कच्चे माल की खरीद के लिए कार्यशील पूंजी 350-400 हजार $

4. लाइफ सपोर्ट 20-25 हजार $

उत्पादन शुरू करने के पहले चरण में कुल (क्षमता के 50% तक पहुंचना)

मूल लागत-350 - 500 हजार $

कार्यशील पूंजी 1165 - 1600 हजार $

कुल 1515 - 2100 हजार डॉलर। 250 से 750 हजार $ . की राशि में धन का हिस्सा

उत्पादन को 100% क्षमता तक लाने के लिए आरक्षित।

विशिष्ट निवेश की मात्रा में प्रसार, सबसे पहले, उपकरण बाजार की स्थिति पर निर्भर करता है। पूर्वी यूरोप के बंद उद्यमों से कम कीमत पर व्यावहारिक रूप से नए उपकरण खरीदने की संभावना है।

इस अवधि के दौरान आवंटित कार्यशील पूंजी की मात्रा मांस बाजार में कच्चे माल की कीमतों और कंपनी के तैयार उत्पादों के प्रचार और बिक्री की गति पर निर्भर करती है।

पूरी क्षमता तक पहुंचने के बाद, उद्यम अपनी वित्तीय क्षमताओं के अनुसार, पूंजी निर्माण जारी रखने, कच्चे माल और तकनीकी उपकरण खरीदने में सक्षम है।

5. उत्पादन योजना

5.1. कारोबार की मात्रा की गणना

आरंभिक डेटा:

· उद्यम की क्षमता -1.200.000 प्रति माह पारंपरिक डिब्बे है।

· उत्पाद: मुख्य - बीफ और पोर्क स्टू, डिब्बाबंद मांस और सब्जियां।

· डिब्बाबंद मांस का उत्पादन चक्र 5 दिन है।

· कच्चे माल की खरीद से लेकर वितरित माल के लिए धन की प्राप्ति तक कार्यान्वयन चक्र 45 दिनों का है।

· डिब्बाबंद भोजन का औसत बाजार मूल्य (GOST B / C वर्ग)

बीफ गोस्ट बी / एस-38-41 रगड़(338 ग्राम)

पोर्क गोस्ट बी / एस- 37-40 रगड़(338 ग्राम)

· कच्चे माल की औसत कीमत (विक्रेता, पोलैंड, जर्मनी का पूर्व गोदाम)

बीफ 1 ग्रेड-3.27 $

सुअर का मांस पी/ एफ- 3.25 $

दम किया हुआ मांस के कच्चे माल की लागत GOST V / S:

कच्चे माल (बीफ और पोर्क) के लिए व्यावहारिक रूप से समान कीमतों के साथ, उद्यम की संपूर्ण उत्पाद श्रृंखला की लाभप्रदता का आकलन करने के लिए बीफ स्टू की लागत की गणना करने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, डिब्बाबंद बीफ बिक्री का बड़ा हिस्सा बनाता है।

GOST . के अनुसार उच्चतम ग्रेड स्टू की संरचना 5284-84:

1.5. तालिका में निर्दिष्ट नुस्खा के अनुसार डिब्बाबंद बीफ़ स्टू का उत्पादन किया जाना चाहिए। एक।

तालिका नंबर एक

कच्चे माल का नाम	घटकों का द्रव्यमान अंश, ग्रेड द्वारा
कच्चे माल का नाम	उच्चतर	पहला
	87,0
		87,0
कच्चा बीफ वसा	10,5	10,5
छिले कटे प्याज	1,33	1,33
नमक	1,14	1,14
पीसी हूँई काली मिर्च	0.01	0.01
लॉरेल पत्ता	0,02	0,02

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1. इसे उसी मात्रा में प्रदान किए गए गोमांस या हड्डी की वसा का उपयोग करने की अनुमति है।
2. इसे सूखे का उपयोग करने की अनुमति है प्याजमार्च से अगस्त की अवधि में: 1 किलो ताजा - 0.25 किलो सूखे।
3. डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन में, नुस्खा में 87.0% छंटनी किए गए गोमांस और 10.5% कच्चे वसा के बजाय, 6 से 14% वसा वाले 97.5% छंटनी वाले गोमांस की अनुमति है।

तदनुसार, GOST के अनुसार प्रतिस्थापन और आधुनिक तकनीकों के बिना 1 किलो डिब्बाबंद भोजन की कच्ची लागत लगभग 104.05 रूबल है। 1 किलो के लिए। मौजूदा कीमतों पर, जो 35.17 रूबल है। 338 ग्राम की कैन के लिए।

मांस और आधुनिक जटिल मसालों की मालिश के साथ प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते समय, कच्चे मांस की उपज 1.35 - 1.4 तक बढ़ जाती है, जिससे लागत मूल्य में 78.11 की कमी आती है। रगड़ 1 किलो या 26.4 रूबल के लिए। गुणवत्ता में गिरावट के बिना 338 के लिए।

तकनीकी लागत में एक कैन, कंटेनर, लेबल आदि की लागत शामिल करना। हमें लगभग 32.35 रूबल की वास्तविक लागत मिलती है। 338 ग्राम के लिए

सशर्त बैंक में समायोजित सीमांत आय कम से कम प्राप्त होती है 6 रगड़उच्चतम ग्रेड (18.5%) के स्टू वाले मांस के 1 कैन के लिए।

वार्षिक उत्पादन योजना:

प्रति माह कंपनी का कुल कारोबार:
1200000 X 38 = 45600000 रगड़ (1500000 $)

यह लगभग 550 मिलियन रूबल की राशि होगी। प्रति वर्ष (17 - 19 मिलियन $), सर्दियों में मौसमी गिरावट को ध्यान में रखते हुए।

5.2. उत्पादन लागत की गणना

1. सामग्री की लागत।

खरीदे गए कच्चे माल और सामग्री की लागत:

· थोक मूल्य - 115 रूबल / किग्रा;

· कार्यान्वयन अवधि के लिए कच्चे माल की खरीद की लागत: 54 मिलियन। रगड़($ 1.8-1.9 मिलियन); (45 कैलेंडर दिनों के लिए)

· मसालों और सामग्रियों की लागत अतिरिक्त रूप से लगभग 7-7.5 मिलियन रूबल होगी। (200-250 हजार डॉलर)

कच्चे माल और आपूर्ति की कुल वार्षिक लागत 432 मिलियन रूबल होगी। ($13-13.5 मिलियन)।

2. मजदूरी की लागत:

· एक कर्मचारी का मासिक वेतन 12,000 रूबल है;

· प्रशासनिक तंत्र के एक कर्मचारी का मासिक वेतन - 17,000 रूबल;

· प्रति वर्ष श्रमिक (32 लोग): 12,000x 12x32 = 4,600,000 रूबल;

· उपकरण प्रति वर्ष (7 लोग): 17000x12x7 = 1428000 रगड़;

कुल के लिए एस / पीप्रति वर्ष: 6,036,000 रूबल।

3. प्रति वर्ष ईंधन, ऊर्जा, उपयोगिताओं की लागत:

· बिजली की खपत 200 किलोवाट प्रति घंटा = 3,500,000 रूबल। साल में;

· पानी और सीवरेज = 1,500,000 रूबल। साल में

· अन्य सेवाएं = RUB 800,000 साल में;

प्रति वर्ष कुल उपयोगिता लागत: 5,800,000 रूबल।

4. प्रति वर्ष तीसरे पक्ष की सेवाएं: रगड़ 3,000,000 / वर्ष।

4. मूल्यह्रास (अचल संपत्तियों के मूल्य का 5%):
RUB 71750000 x 0.05 = RUB 3587500

कुल वार्षिक लागत:आरयूबी 450,423,500

लाभ और लाभप्रदता की गणना

1. कारोबार की मात्रा 550 मिलियन रूबल;

2. कारोबार से आय 99.5 मिलियन रूबल;

3. लागत 18.4 मिलियन रूबल;

4. एक ऋण के लिए ब्याज भुगतान 16.8 मिलियन रूबल। (24% प्रति वर्ष के आधार पर)

5. लाभ 64.3 मिलियन रूबल;

करों, शुल्कों और अतिरिक्त खर्चों में कटौती के बाद, लगभग 51 मिलियन रूबल शेष हैं। प्रति वर्ष वितरण के लिए (लगभग $1.7 मिलियन शुद्ध)

6. विपणन और बिक्री रणनीति

उद्यम तैयार उत्पादों की बिक्री का आयोजन करता है क्योंकि उत्पादन की मात्रा में वृद्धि होती है और उत्पाद बिक्री चैनलों का विस्तार होता है।

डिब्बाबंद मांस के लिए प्रतिकूल बाजार स्थिति की स्थिति में (जनसंख्या की आय में गिरावट, अचानक कूदआयातित मांस की आपूर्ति की मात्रा, प्रतिस्पर्धी फर्मों की अप्रत्याशित उपस्थिति) एक वाणिज्यिक रणनीति के रूप में, उद्यम ने अपने लिए प्रतियोगियों के "मूल्य भेदभाव" की रणनीति निर्धारित की है। उद्यम बिक्री बाजार के लिए संघर्ष में इस तरह के कदम को एसईजेड के फायदों के कारण व्यापार की वित्तीय ताकत के एक महत्वपूर्ण मार्जिन के साथ-साथ अलग-अलग होने की संभावना के कारण कीमत में लाभ के हिस्से को कम करके वहन कर सकता है। उत्पादों की रेंज।

नियोजित बिक्री चैनल (प्रारंभिक बातचीत पहले ही हो चुकी है) में टीके एलएलसी (वेरखनेप्लुइस्की में खाद्य आधार), एर्ड एलएलसी (मास्को में छोटे थोक बाजारों और मेलों में थोक आउटलेट), औचन चेन स्टोर, "रियल" और "स्पार" जैसे उपभोक्ता शामिल हैं। ".

डिब्बाबंद मांस के औद्योगिक उत्पादन के लिए इस क्षेत्र में व्यावहारिक रूप से एकमात्र विशिष्ट उद्यम होने के नाते, उद्यम बिक्री चैनलों के विस्तारित नेटवर्क के माध्यम से, व्यापार योजना द्वारा निर्धारित 1.3 - 1.5% की नियोजित बाजार हिस्सेदारी रखने में सक्षम है।

कंपनी की योजना उच्च गुणवत्ता वाला डिब्बाबंद मांस बेचने की है बाद निवेशनिर्यात करने की अवधि। डिब्बाबंद मांस के रूसी उपभोक्ताओं की मांग अब कम गुणवत्ता वाले कारखानों द्वारा आपूर्ति किए गए डिब्बाबंद भोजन से संतुष्ट है (और 3-5 वर्षों के लिए पूर्वानुमानित है)।

इन स्थितियों में, उद्यम को 3-4 वर्षों के लिए रूसी संघ को अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की आपूर्ति द्वारा निर्देशित किया जाता है। रूसी बाजार के इस खंड में कीमतें उद्यम द्वारा की पेशकश की तुलना में अधिक हैं, इसलिए, पूर्वानुमानित अवधि के लिए, उद्यम के उत्पादों की बिक्री स्थिर लगती है।

7. वित्तीय योजना।

उद्यम की वित्तीय योजना क्षमता के चरणबद्ध कमीशन के लिए अनुसूची के आधार पर तैयार की जाती है (50%, 100% - कार्य की परिचालन अनुसूची देखें - तालिका 4.2), और पूंजी निवेश के स्वीकृत अनुक्रम (तालिका 3.2 देखें) )

वित्तीय योजना (तालिका देखें। 7.1) निवेश अवधि के दौरान नकदी प्रवाह की गति को दर्शाती है। तीसरे वर्ष का अनुमान परियोजना के दूसरे वर्ष में नियोजित उत्पादन मात्रा के आधार पर लगाया गया है (तालिका 7.2 देखें)।

तालिका 7.1
वित्तीय योजना

(हजार डॉलर)

2110गैप संलग्नकपरिसंचारी संपत्ति बिक्री शुद्ध लाभ

जनवरी140150 0 0

फरवरी40150 0 0

मार्च170150 0 0

अप्रैल55300 0 0

मई501400 0 0

जून45330508.50

जुलाई03853005010

अगस्त043560010050

सितम्बर010060010050

अक्टूबर010080013570

नवम्बर010090015075

दिसंबर0 0 90015075

2111 वर्ष

जनवरी0 0 90015075

फरवरी0 0 100017090

मार्च0 0 1500240150

अप्रैल0 0 1500240150

मई0 0 1500240150

जून0 0 1500240150

जुलाई0 0 1500240150

अगस्त0 0 1500240 150

सितम्बर0 0 1500240 150

अक्टूबर0 0 1200200 120

नवंबर0 0 1200200 120

दिसंबर0 0 1200200 120

कुल: 5001665201503293.51905

प्रस्तुत योजना से, यह इस प्रकार है कि 2111 के अंत तक, डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन और बिक्री से शुद्ध लाभ उपकरण और कार्यशील पूंजी में निवेश के बराबर है, अर्थात। सभी निवेशित निधियों का लगभग आधा हिस्सा होगा। वर्ष 2110 - 2111 के आधार पर आप योजना बना सकते हैं आय स्तरउद्यम (मुद्रास्फीति, आदि को ध्यान में रखते हुए) 2112 तक, क्षेत्र में 2680 - 2730 हजार डॉलर.

2112 से, उत्पादन 1,200,000 - 1,300,000 . की स्थिर मात्रा तक पहुंचना चाहिए रूपा... प्रति माह डिब्बे। इसी समय, उत्पादों के विकास और प्रचार के लिए निश्चित लागत और लागत का स्तर कुछ हद तक कम हो जाता है, जिससे संस्थापकों को वितरित किए जाने वाले शुद्ध लाभ के हिस्से में वृद्धि होती है। 2112 के अंत तक, net फायदा 1650 - 1750 हजार डॉलर प्रति वर्ष के स्तर पर वितरित किया जाएगा।

9. निष्कर्ष

इस व्यवसाय योजना को उद्यम के उत्पादन और बिक्री गतिविधियों से लाभ की कीमत पर क्रेडिट फंड और ऋण भुगतान की वापसी की समयबद्धता और पूर्णता को प्रमाणित करने के लिए विकसित किया गया था - परियोजना के आरंभकर्ता।

ऋणदाता के लिए एक सकारात्मक कारक इस निवेश परियोजना की शुरुआत से पहले कंपनी में किए गए स्वयं के निवेश की राशि है, जो उधार ली गई धनराशि की तुलना में है।

अन्य सभी चीजें समान होने के कारण, परियोजना गतिविधि के प्रकार की अनुमानित लाभप्रदता वित्तीय स्थिरता के एक बड़े मार्जिन को बनाए रखते हुए ऋण चुकाने के लिए पर्याप्त शुद्ध लाभ के संचय के लिए एक छोटी समय सीमा मानती है।

सामान्य तौर पर, उद्यम की वास्तविक पेबैक अवधि 2112 के अंत में होती है।