Piparmētra - ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas, šķirnes, izmantošana kulinārijā un tradicionālajā medicīnā. Kādas ir piparmētru ārstnieciskās īpašības

Līdz šim tas ir zināms diezgan liels skaits dažādi piparmētru veidi, kuru galvenā atšķirība ir ēterisko eļļu sastāvs un cilvēka ķermeņa īpašības. Kā norāda Wikipedia, kopumā ir aptuveni 25 sugas un 10 dabiski hibrīdi. Mēs apsvērsim tikai 2 - populārākos.

Piparmētra ir vispopulārākā, jo tās lapas satur lielu daudzumu mentola. Pateicoties mentola ēteriskajām eļļām, šāda veida augu izmanto tradicionālajās un tautas medicīna, kā arī kosmetoloģija. Mentols tiek pievienots dažādām zālēm, ko lieto dažu ārstēšanai ādas slimības, kas atrodams zobu pastā, palīdz noņemt nepatīkamo smaku no mutes.

Ārstnieciskajai piparmētrai ir daudz pozitīvu īpašību:

• tas ir lielisks diurētiķis, kura dēļ no organisma tiek izvadīts liekais šķidrums. Ja lietojat daudz marinētu gurķu, ir labi katru dienu dzert svaigu piparmētru tēju;
• ir choleretic efekts, tāpēc to var izmantot kā līdzekli;
• to lieto kā pretvemšanas līdzekli – sajauc dažus pilienus granātābolu un piparmētru sulas. Šis sastāvs palīdz mazināt sliktas dūšas lēkmi, apturēt vemšanu, un to var lietot grūtniecības laikā;
• ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, palīdz mazināt trauksmi. Lai to izdarītu, pietiks izdzert tasi tējas, kuras pagatavošanai var izmantot žāvētas vai svaigas piparmētras;
• augam piemīt pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība. Šim nolūkam tas tiek pagatavots svaiga zāle, piparmētras jāvāra vairākas minūtes un gatavo tēju var lietot pret migrēnu un galvassāpēm;
• Piparmētru var izmantot kosmetoloģijā matu stiprināšanai un dziedināšanai. Pēc katras mazgāšanas ir lietderīgi regulāri izskalot šķipsnas ar siltu buljonu. Tomēr, ja tiek izmantots šāds dabīgs skalošanas līdzeklis, matu žāvēšanai ir stingri aizliegts izmantot fēnu. Šis produkts lieliski baro šķipsnas, atjauno dabisko spīdumu, stimulē matu augšanu, novērš šķelto galu problēmu;
• novārījumu losjoni piparmētra Ieteicams to lietot, lai novērstu iekaisumu un mazinātu galvas ādas niezi.

Parasta piparmētra

Šis tips ietver vairākus veidus, parasti visbiežāk lietotos: japāņu piparmētru (Mentha japonica), ūdens (Mentha aquatica), purvu (Mentha pulegium) un ābolu (latīņu Mentha rotundifolia).

Piparmētru lapu sastāvā ir liels daudzums mentola, kam piemīt antiseptiska, spazmolītiska un lokālas anestēzijas iedarbība. Parastās piparmētras var lietot iekšēji kā tēju vai ārīgi.

Piparmētra ir noderīga stenokardijas gadījumā, stipras sāpes kuņģī, zarnās - tiek lietots iekšķīgi. Ja jūs uztraucaties par spēcīgu zobu sāpes, diagnosticēta neiralģija, bronhīts vai cita elpceļu slimība, augu lieto ārēji. Pateicoties savām īpašībām, piparmētra tiek pievienota dažādām ziedēm, tabletēm un citām zālēm.

Piparmētru novārījumi palīdz mazināt iekaisumu mutes dobumā, novērš vēdera krampjus, grēmas, sāpes sirdī. Šim augam ir lieliska tonizējoša iedarbība, tas spēj mazināt sirdsklauves, normalizējot to. Bieži lieto ārstēšanas laikā, čūlainais kolīts un aizcietējums.

Un, pateicoties rūgtuma klātbūtnei, augs palīdz stimulēt žultspūšļa un aknu darbību. To lieto, lai noņemtu tajā izveidojušos akmeņus žultspūšļa, palīdz maigi, bet efektīvi attīrīt aknas.

Parastā piparmētra tiek plaši izmantota gan farmācijas rūpniecībā, gan parfimērijā, to pievieno dažādiem konditorejas izstrādājumiem un dažiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Piparmētru īpašības

Piparmētrai ir ļoti daudz noderīgu īpašību, pateicoties kurām tā ir izmantota tautas medicīnā daudzus gadsimtus, jo mūsu senči zināja par tās pozitīvo ietekmi uz organismu.

Piparmētru priekšrocības

1. Skaisti un dabiski nomācošs... Piparmētru lapas tiek pagatavotas kā vienkārša tēja, dzēriens tiek ievilkts 10 minūtes un ir gatavs dzeršanai.
2. Tam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, tāpēc to satur dažādi medikamenti.
3. Tam ir pretsāpju, savelkoša un atkrēpošanas iedarbība. Piparmētra ir noderīga dažādu kuņģa slimību, reimatisma un tuberkulozes ārstēšanā.
4. Tinktūra, kas pagatavota ar piparmētru, ātri atvieglo pat smagi uzbrukumi galvassāpes.
5. Palīdz pret vēdera uzpūšanos.
6. Piparmētru ēteriskā eļļa stimulē matu augšanu. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo vienkāršs novārījums - ņem auga lapas (300 g) un aplej ar verdošu ūdeni (1 l), maisījumu vāra 30 minūtes. Buljonu iepilda vēl pusstundu un izmanto dzīslu skalošanai.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Svaigu piparmētru kaloriju saturs uz 100 g ir 70 kcal, kā arī:

• Olbaltumvielas - 3,75 g
• Tauki - 0,94 g
• Ogļhidrāti - 6,89 g
• Pelni - 1,76 g
• Ūdens - 78,65 g
• Diētiskās šķiedras - 8 g

Vitamīni:

• A - 212 mikrogrami
• B1 - 0,082 mg
• B2 - 0,266 mg
• B5 - 0,338 mg
• B6 - 0,129 mg
• B9 - 114 mkg
• C - 31,8 mg
• PP - 1,706 mg

Makro un mikroelementi:

• Kalcijs - 243 mg
• Kālijs - 569 mg
• Fosfors - 73 mg
• Magnijs - 80 mg
• - 31 mg
• Dzelzs - 5,08 mg
• Mangāns - 1,176 mg
• Dzelzs - 5,08 mg
• Varš - 329 mkg
• Cinks - 1,11 mg

Piparmētru ārstēšana

1. Tas uzlabo asinsriti, piparmētru lieto sirdsklauves palēnināšanai un normalizēšanai.
2. Ieteicams slimībām asinsvadu sistēma un sirdis.
3. Augu eļļu izmanto, gatavojot lielu skaitu zāļu, ko lieto kuņģa slimībām.
4. Regulāra piparmētru lietošana palīdz normalizēt gremošanu, mazina sliktu dūšu un vēdera uzpūšanos.
5. Ja nav kontrindikāciju, ar piparmētru var ārstēt astmu, dažādus iekaisuma procesus bronhos un plaušās.

Kontrindikācija

1. Individuālas augu neiecietības klātbūtne.
2. Ar spēcīgu nervu uzbudināmību, bezmiegu.
3. Ja ir diagnosticēta neauglība, jo regulāra piparmētru lietošana var pasliktināt situāciju.
4. Zems spiediens.
5. Laikā barošana ar krūti(var samazināties piena daudzums).
6. Nav ieteicams vīriešiem, jo ​​ir libido samazināšanās.
7. Bērni līdz 3 gadu vecumam.

Piparmētru derīgās īpašības

• asinsspiediens pazeminās;
• sirdsdarbība normalizējas;
• ieteicams pie stenokardijas, aritmiju, aterosklerozes;
• palielinās asinsvadu sieniņu tonuss;
• piemīt antiseptiska un dezinficējoša iedarbība;
• galvassāpes tiek atbrīvotas;
• elpošana ir vieglāka;
• ķermeņa temperatūras pazemināšanās;
• tiek novērsts iekaisis kakls;
• faringīta, tonsilīta ārstēšanas laikā ir dzesēšanas un anestēzijas efekts;
• tiek novērsti iekaisuma procesi, kas rodas augšžokļa deguna blakusdobumos;
• tiek atvieglots nieru un žultspūšļa darbs;
• zarnu darbība tiek normalizēta;
• samazinās kuņģa skābums;
• tiek novērsta peptiskās čūlas attīstība;
• tiek novērsta patogēno baktēriju attīstība;
• atvieglot grēmas lēkmes;
• uz aknu šūnām iedarbojas stiprinoša iedarbība, kā rezultātā palielinās to aizsargfunkcijas;
• tiek novērsta žultsakmeņu slimības attīstība;
• žults aizplūšana tiek normalizēta.

Kaitējums

Nekontrolēta piparmētru lietošana izraisa nepatīkamas sekas un alerģisku reakciju, kas izpaužas ar šādiem simptomiem:

• nieze, izsitumi uz ādas;
• elpošana ir traucēta;
• ādas apsārtums;
• bronhu spazmas;
• Spēcīgas galvassāpes;
• slikta dūša;
• vemt.

Augu pielietojums

Piparmētrai piemīt daudz pozitīvu īpašību, un tā kļūst par gandrīz neaizvietojamu ārstniecības augu, ko var izmantot dažādās jomās.

Piparmētra kulinārijā: receptes

Šis augs ēdieniem piešķir interesantu garšu. Piparmētra lieliski nomierina un atsvaidzina, piešķir možuma un enerģijas lādiņu. Visbiežāk to izmanto dažādu atspirdzinošu dzērienu pagatavošanai. Piparmētru tēju var pagatavot jebkurā gada laikā, izmantojot svaigas vai žāvētas izejvielas.

Ar šo garšaugu var pagatavot dažādus ēdienus – gaļu, zivis, pirmo, otro, desertus, dzērienus un novārījumus.

1. Bezalkoholiskais mohito mājās

Lai pagatavotu atsvaidzinošu mojito, jums būs nepieciešams:

• Gāzēts minerālūdens vai parastais - 300 ml
• Laima - 1 gab.
• Svaiga piparmētra - 15 × 20 lapas
• Cukurs - 2-3 tējk
• Ledus sasmalcināts blenderī - 2/3 glāzes

Gatavošanas process ir vienkāršs:

1. Laimu sagriež šķēlēs.
2. , piparmētru lapas un cukuru liek glāzē.
3. Sajukt.
4. Pievieno ledu.
5. Ielejiet sodu līdz augšai un samaisiet mohito.
6. Ja vēlaties, izrotājiet ar piparmētru lapiņu un pasniedziet ar 1 × 2 salmiņiem.

2. Piparmētru tēja

Tradicionālās piparmētru tējas pagatavošanai ņem 1 ēd.k. l. augu lapas un ielej 200 g verdoša ūdens. Dzēriens tiek ievadīts apmēram 10 minūtes. Tēju var dzert gan siltu, gan aukstu. Jūs varat pievienot dažus pilienus citrona sulas.

3. Piparmētru infūzija

Lai uzlabotu veiktspēju gremošanas sistēma un uzlabo apetīti, ir lietderīgi pagatavot šādu uzlējumu:

• 2 tējk sausas piparmētru lapas sasmalcina;
• izejvielas ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens;
• tinktūru atstāj 30 minūtes;
• barotne tiek filtrēta un to var saņemt.

4. Buljons

Šim līdzeklim ir dezinficējoša un pretklepus iedarbība. Ieteicams to uzņemt pa 1 ēd.k. l. trīs reizes dienā slimības gadījumā elpošanas sistēmas... Buljonu gatavo pēc šādas receptes:

• ņem 15 g sausas piparmētru lapas;
• 1 ēd.k ielej. ūdens;
• maisījumu liek uz plīts, uzvāra, vāra 15 minūtes;
• buljonu atstāj uz pusstundu, filtrē.

5. Eļļa

Piparmētru ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota, jo tās sastāvā ir liels mentola daudzums. Saaukstēšanās laikā mentols palīdz atvieglot elpošanu, palīdz pret astmu, sinusītu, klepu, bronhītu, galvassāpēm. To var izmantot, lai atvieglotu sliktas dūšas un vemšanas lēkmi, kas ir noderīga kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

Piparmētru eļļa ir laba depresijai, smags stress, emocionāls stress. Lai mazinātu intensīvu stresu, vannai ieteicams pievienot pāris pilienus.

Piparmētru ēterisko eļļu plaši izmanto kosmetologos, atbalstot labā stāvoklīāda un mati:

• noder novājinātiem, plāniem un trausliem matiem, novērš blaugznas, kairinājumu un pastiprinātu galvas ādas taukainību. Lai to izdarītu, pietiek ar burtiski pāris pilieniem pievienot parastajam šampūnam. ēteriskā eļļa piparmētra, pēc tam uzklāta uz matiem, putota, atstāta uz minūti, pēc tam nomazgāta ar lielu daudzumu ūdens;
• lai uzlabotu asinsriti un stimulētu matu augšanu, ieteicams galvas ādā ierīvēt dažus pilienus piparmētru eļļas;
• lieliska eļļa mitrina un baro sejas ādu, mazina kairinājumu un niezi, palīdz cīņā pret pinnes un pinnes.

Video par piparmētru labvēlīgajām īpašībām un to lietošanu:

Piparmētra ir ļoti noderīga ķermenim, palīdz cīņā pret dažādām kaitēm, tiek plaši izmantota kulinārijā un kosmetoloģijā.

Sveiki visiem!

Man ļoti patīk rudens rīts. Par jautrību, gaisa caurspīdīgumu, pārmaiņu sajūtu. Dziļi ieelpo. Vai jūtaties? ☺

Tādu svaigumu un enerģiju piešķir arī jūras un piparmētru smarža.

Man ir īpašas attiecības ar piparmētru.

Man tajā patīk viss: izskats, šosezon tik modernā krāsa, svaigu un kaltētu lapu smarža, garša.

Pat vārdam patīk ☺

Grieķu mītos nimfa Minte piesaistīja vīriešu uzmanību ar saldu – maigu, modinošu piparmētru aromātu, un Afrodīte piparmētru uzskatīja par savu iecienītāko garšaugu.

Neticamā smarža un ticība zālaugu un piparmētru lapu attīrošajiem un dzīvinošajiem spēkiem ir padarījusi to par vienu no populārākajiem pasaulē:

šo augu izmanto austrumu tempļos un rietumu baznīcas gaisa attīrīšanai un enerģijai, kā viesmīlības simbolu Tuvajos Austrumos un sildošu dzērienu Amerikā.

Es gribu apsvērt sīkāk ārstnieciskas īpašības piparmētra.

Šajā rakstā jūs uzzināsit:

Piparmētra - derīgās īpašības un pielietojums

Piparmētru lapu ķīmiskais sastāvs

Piparmētra ir absolūti universāls augs, ko var ēst, dzert un lietot kā zāles.

Piparmētra nezaudē savas ārstnieciskās īpašības ne svaigā, ne kaltētā veidā, ne kā ēteriskā eļļa.

Piparmētru lapās ir līdz trim procentiem ēteriskās eļļas, kuras galvenā sastāvdaļa ir mentols, kā arī askorbīnskābe, karotīns, tanīni. Dažādas minerālvielas: mangāns, varš un C vitamīns.

Kam tieši piparmētra ir piemērota?

Piparmētru ārstnieciskās īpašības:

• Šis augs mazina muskuļu krampjus, īpaši zarnās, tāpēc dzērieni un uzlējumi uz piparmētru vai piparmētru eļļas bāzes var atvieglot tādas problēmas kā kairinātu zarnu sindroms, kolikas bērniem, slikta dūša, arī no ķīmijterapijas, meteorisms.
• Piparmētra aptur dažādu baktēriju, tostarp Staphylococcus aureus, augšanu, colibacillus, dažas sēnītes.
• Atšķaidītu piparu eļļu ieteicams skalot, ieelpot un darīt elpceļu slimību un pat tuberkulozes gadījumā, lietot kā ārēju līdzekli krēmu sastāvā niezes un apsārtuma remdēšanai
• Piparmētrai ir vieglāk elpot. Cilvēkiem ar astmu un alerģisks rinīts, ir vērts mēģināt uzmest kādu eļļu uz kabatlakatiņa un to ieelpot.
• Eļļu pievieno ūdenim tīrīšanas laikā un mitrinātājiem, lai dezinficētu gaisu un virsmas, novērstu nepatīkamas smakas. Ir ļoti noderīgi to pievienot ūdenim vannā vai vannā.
• Piparmētru tēja ir laba pret galvassāpēm. Vēl viena lieliska iespēja ir izmantot piparmētru tinktūru. Masāžas kustības ar to ierīvē deniņus, plaukstas, kakla zonu.
• Regulāra piparmētru lapu lietošana var palīdzēt mazināt aizcietējumus un tārpus.
• Jaunākie pētījumi liecina, ka šis augs ir ļoti efektīvs kompleksa ārstēšana no vīrusa herpes simplex, atvieglojot viņa simptomus.
• Piparmētru tēja palīdz attīrīties Elpceļi, darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis, pretvīrusu, sviedrēšanas līdzeklis.
• Eļļu var atšķaidīt siltā ūdenī vai pievienot zobu pasta, tas palīdzēs atbrīvoties no sāpēm kaklā, problēmām ar čūlām mutē, sliktas elpas, un pat no.
• Saspringtos un saspringtos periodos, kad nogurums jau kļūst tumšāks acīs, palīdzēs piparmētru smarža: ieskauj sevi ar šo smaržu, smaržu vietā izmantojot piparmētru eļļu vai uzsildot dažus pilienus ūdens peldē. Varat to pievienot vannai un smaržlampai. Tas uzmundrinās, atvieglos galvassāpes un reiboni, kā arī palielinās efektivitāti.
• Antibakteriālās īpašības palīdz cīnīties ar pinnēm un blaugznām – šim nolūkam ūdenim pievieno piparmētru tinktūru vai eļļu, vai ādas krēmu.
• Muskuļu sāpju un krampju mazināšana - pievienojiet olīveļļai, piemēram, masāžai vai vannā.
• Piparmētru eļļu var izmantot urīnceļu infekciju ārstēšanai, jo tā ir bagāta ar antibakteriālām īpašībām.
• Lietojiet eļļu lokāli kā mitru eļļu, lai mazinātu sāpes, jo mentols nodrošina aukstuma efektu un palīdz mazināt pietūkumu.
• Piparmētru produkti tiek izmantoti kā imūnstimulatori, tie arī uzlabo asinsriti un piesātina smadzenes ar skābekli.

Kāda ir atšķirība starp piparmētru un citronmētru vai citronu balzamu?

Piparmētra un citrons bieži tiek sajaukti.

Stingri sakot, citronmētru sauc nevis par piparmētru, bet gan citronu balzamu, kam pēc izskata ir daudz kopīga ar piparmētru.

Abi šie augi ir daudzgadīgi, Yasnotkovy dzimtas, ēteriskās eļļas un ārstniecības augi.

Bet ķīmiskais sastāvs, garša un smarža joprojām ir attiecīgi atšķirīga, un īpašības atšķiras.

Citronu balzamam ir citrona smarža, tajā ir mazāk ēterisko eļļu, to kulinārijā vairāk izmanto kā garšvielu, savukārt piparmētrai kā aromatizētāju un ēdamo garšaugu.

Kā savākt un novākt piparmētru?

Foto no piparmētru lapām

To novāc un audzē lielākajā daļā mūsu valsts reģionu no vēla pavasara līdz rudenim, taču svaigu to var iegādāties gandrīz visu gadu.

Un pat uz palodzēm daudzi iesakņojas. Savvaļas piparmētru labāk lasīt sausā laikā tās aktīvākā spēka periodā, jūnijā-jūlijā.

Ja savāc tikai lapas, tās izklāj uz tīras drānas vai papīra. Un lapas ar kātiem sasien ķekaros un pakar tumšā, vēsā un labi vēdināmā telpā.

Galvenais ir izvairīties no saules gaismas iedarbības.

Veikala piparmētras var žāvēt tāpat, tikai vispirms tās jānoskalo un kārtīgi jānokrata ūdens.

Pēc žāvēšanas uzglabājiet to cieši pieguļošā burkā vai auduma maisiņos.

Kā mājās audzēt piparmētru?

Ārstnieciskās piparmētras ir viegli atrast sakņu dārzos, ciemos un celiņu malās, kur tās aug bez īpašas kopšanas.

Ja vēlaties audzēt augu mājās, tad vasaras beigās un agrā rudenī jums ir jāizrok krūms ar zemes gabalu un jāpārstāda podā ar drenāžu un samitrinātu augsni.

Izvairieties no hipotermijas un vienmērīgi nospiediet lapas ar dažādas puses krūms, nesabojājot savienojumu ar kātu.

Kā saglabāt piparmētru svaigu?

Visbeidzot, daži noteikumi par svaigu garšaugu iegādi.

Lapām jābūt spilgti zaļām, bez plankumiem un mitruma. Smarža ar mentola pārsvaru un vieglu pikantu-aso piparu.

Manā iecienītākajā restorānā viņi man ieteica lielisku veidu, kā uzglabāt piparmētru un visus garšaugus svaigā veidā.

Tīrus, sausus stublājus un lapas pārvieto ar mitriem papīra dvieļiem atkārtoti noslēdzamā traukā.

Piparmētru kārta - dvieļa kārta. Cieši aizvāko un atdzesē.

Dvieļi pakāpeniski atbrīvos mitrumu, un nedēļas laikā jums būs svaiga zāle.

Piparmētra – lietojumi

Kā var izmantot piparmētru:

• Piparmētru ūdens

Tas tiek darīts ļoti vienkārši - vienkārši pievienojiet ūdenim dažus svaigus piparmētru kātiņus, vispirms tos varat samalt starp pirkstiem.

Žāvētas lapas tiek pagatavotas kā tēja, bet, ja šāds dzēriens jums ir pārāk sātīgs, varat paņemt divas trešdaļas melnās vai zaļās tējas lapu un vienu trešdaļu piparmētru lapu un pagatavot tās kopā.

Mans mīļākais variants ir zāļu tēja pievienojot sasmalcinātu ingveru, karoti medus un dažas svaigas piparmētru lapas.

Aukstajā sezonā jums var patikt plūškoka, pelašķu, liepu ziedu, piparmētru un ingvera kombinācija.

• Piparmētru novārījums

Svaigas vai sausas lapas vāra 10 minūtes, pēc tam iepilda pusstundu un filtrē. Vai arī uz nakti ielej karstu ūdeni termosā.

Šādu buljonu dzer profilaktiski vēdera problēmu, paaugstinātas uzbudināmības un stresa gadījumā, laikā saaukstēšanās pa pusglāzei 2-3 reizes dienā.

• Piparmētru tinktūra

Sasmalcinātas lapas ledusskapī proporcijā no vienas līdz divām nedēļām ielej degvīnu. Tinktūru lieto galvenokārt ārīgi: beršanai, vannošanai, skalošanai.

Ēteriskā piparmētru eļļa

Piparmētru ēteriskajai eļļai ir tādas pašas īpašības kā svaigai piparmētrai.

Tas atsvaidzina, atjauno un uzmundrina, atsvaidzina, piemīt antiseptiska un stimulējoša iedarbība.

Tas atmodina ādu, attīra ādu no pinnēm (skat. recepti), normalizē sviedru dziedzeru darbu, uzlabo asinsriti. Un ēteriskā eļļa palīdz arī ar matu problēmām, sīkāku informāciju lasiet

Jūs varat iegādāties īstu piparmētru ēterisko eļļu šeit

Vispār jau ilgi varu dziedāt šai zālei slavas vārdus!

Siltā laikā tas dod svaigumu un sparu, aukstā laikā palīdz sasildīties un pārdzīvot sliktākos laikapstākļus. Un turklāt tas ir garšīgi!

Īpaši viņa tiek izmantota virtuvē tagad, kad biju neizpratnē par noderīgo un veselīga ēšana... Šeit ir divas no manām iecienītākajām receptēm.

Gardas piparmētru receptes

• Viegli piparmētru salāti

Vienādās proporcijās sajauciet dilles, sīpolus, apelsīnus un piparmētru lapas. Ja virsū liek grilētas garneles vai ceptus gabaliņus vistas krūtiņa- tas arī apmierinās.

• Lasis ar piparmētru mērci

Steiku vai jebkuru citu sarkano zivi var pagatavot cepeškrāsnī, grilēt vai cept pannā.

Galvenais ir mērce.

Sajauc vienu ēdamkaroti smalki sagrieztu svaigu piparmētru, cilantro un sakapātus sīpolus, sarīvē apmēram tējkaroti svaiga ingvera, vienu smalki sagrieztu tomātu bez mizas un sēklām, 3 rīvētas ķiploka daiviņas, divas ēdamkarotes olīveļļas un citrona sulas katrā, šķipsniņa piparu un sāls.

Es vienkārši gatavoju mērci, kamēr lasis pannā vārās, burtiski desmit minūtes un restorāns ir pie jums!

Video par piparmētru labvēlīgajām īpašībām

Piparmētru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas jau ilgu laiku. Pat senie romiešu filozofi un domātāji runāja par to kā par ārstniecības augu, kas atskaidro prātu un dod veselību. V Senā Krievija būdā tika izkārti smaržīgi kūļi, lai atvairītu ļaunos garus. Un Āzijas valstīs piparmētra tika izmantota, lai samaksātu par pakalpojumiem un precēm.

Mūsu laikā augs tiek novērtēts. Visur, kur viņi neizmanto smaržīgos augus - kulinārijā un kosmetoloģijā, medicīnā un parfimērijā. Bet piparmētra ir īpaši populāra tradicionālie dziednieki... No tā gatavo tējas, novārījumus un uzlējumus, izmanto maskām un matu skalošanai. Kāpēc šī no pirmā acu uzmetiena neuzkrītošā zāle ir tik laba?

Piparmētra palīdz saglabāt veselību un skaistumu

Kas aug dārzā?

Ir vairāk nekā ducis piparmētru šķirņu, bet visslavenākā un populārākā mūsu vidū ir piparmētra. Tieši viņas nepieredzējušie dārznieki bieži tiek sajaukti ar citronu balzamu. Patiešām, šie augi pēc izskata ir ļoti līdzīgi, taču tiem ir dažas atšķirības ķīmiskais sastāvs.

Piparmētru aromāts ir spilgts un bagātīgs, ar izteiktu mentola piegaršu. Tas izskaidrojams ar augsto ēterisko eļļu koncentrāciju auga lapās un ziedos. Citronu balzamam ir maigāka smarža un tas atgādina citrona smaržu. Nav brīnums, ka to sauc par "citronzāli" vai "citronu piparmētru". Citronu balzāmā ir daudz mazāk esteru - ne vairāk kā 1%.

Kas ir veselīgāks, piparmētra vai melisa?Uz šo jautājumu nav iespējams viennozīmīgi atbildēt. Katrs garšaugs ir labs savā veidā, taču uz cilvēka ķermeni tie iedarbojas gandrīz vienādi. Tomēr, neskatoties uz citrona balzama augstajām ārstnieciskajām īpašībām, alternatīvā medicīna dod priekšroku piparmētrai. Varbūt tā svaigā un nedaudz pīrāga aromāta dēļ?

Piparmētru sastāvs un ārstnieciskās īpašības

Saskaņā ar farmakognoziju (farmācijas nozare, kas pēta dabiskas izcelsmes izejvielas), ārstniecības auga vērtība ir saistīta ar augsts saturs mentola eļļa. Piparmētru lapās tas ir 4–5%, bet ziedkopās - nedaudz vairāk par 6%. Tā ir diezgan augsta koncentrācija, un jo labāki augšanas apstākļi, jo vairāk ētera atrodas zāles mīkstajās daļās.

Lietojot lokāli, mentola eļļai ir kairinoša un atvēsinoša iedarbība, tai ir izteikta baktericīda iedarbība, tā aktīvi iedarbojas uz nervu galiem.

Tas ir interesanti. Mint savu nosaukumu ieguva par godu senajai nimfai Mintai, kuru nogalināja mirušo valstības valdnieka Hadesa sieva. Tāpēc cilvēki viņu uzskata sieviešu zāle un to plaši izmanto menstruālo krampju likvidēšanai.

Kam vēl der piparmētra? Papildus mentola eļļai ārstniecības augs satur veselu ārstniecisko komponentu sarakstu:

• vitamīni C, B1, B2, B3, B5, B6, karotīns;
• organiskās skābes;
• sveķu un miecēšanas savienojumi;
• rūgtums;
• Hesperides;
• šķiedrvielas, tauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti;
• Sahāra;
• mikroelementi - dzelzs, kalcijs, fosfors, nātrijs, magnijs, kālijs;
• saponīni.

Piparmētru lieto kā pretsāpju, pretiekaisuma, vazodilatatoru un nomierinošu līdzekli. Tā sastāvā esošais rūgtums uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, atjauno zarnu kustīgumu, stimulē žults izdalīšanos. Mentola smarža palīdz koncentrēties, palielina smadzeņu darbība, aktivizē atmiņu un uzmanību.

Daudzi pētījumi ir pierādījuši piparmētru pretvēža iedarbību. Tas ir arī efektīvs herpes, pneimonijas, tuberkulozes ārstēšanā. Garšaugs ir īpaši noderīgs sievietēm. Tradicionālie dziednieki iesaka atvieglot klimatiskos simptomus, PMS, ar dažādiem ginekoloģiskās slimības.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Pārmērīga atkarība no zālēm, kuru pamatā ir piparmētra, var negatīvi ietekmēt veselību un vispārējo labsajūtu... Tāpēc, uzsākot ārstēšanu, jums jāatceras ierobežojumi:

• varikozas vēnas;
• zems asinsspiediens;
• zīdīšanas periods (iespējams, laktācijas samazināšanās);
• individuāla reakcija uz augu sastāvdaļām.

Pastāv populārs uzskats, ka piparmētra ir kontrindicēta stiprā dzimuma pārstāvjiem, jo ​​tā spēj samazināt libido. Šai informācijai nav zinātniska apstiprinājuma. Tomēr vīriešiem vajadzētu ņemt vērā tradicionālo dziednieku padomus un neaizrauties ar augu izcelsmes zālēm. Zāles nomierinošā un relaksējošā iedarbība var labi ietekmēt potenci.

Uzmanību. Piparmētra ir nevēlama cilvēkiem, kas nodarbināti bīstamās nozarēs vai saistīti ar precīzo mašīnu un mehānismu vadību. Ārstniecības augu nav ieteicams lietot strādniekiem ar augstu emocionālo stresu: dispečeriem, kas dienē avārijas seku likvidēšanas komandās.

Pārsniedzot piparmētru devu vai lietošanas biežumu, var rasties nevēlamas blakusparādības:

• alerģijas;
• zarnu darbības traucējumi, atraugas;
• smaguma pakāpe un sāpes kuņģa-zarnu traktā, grēmas;

Lai neizraisītu iespējamās nevēlamās reakcijas, jāzina, kad un kā lietot ārstniecības augu.

Piparmētru darbības joma

Piparmētras derīgās īpašības 18. gadsimta beigās detalizēti pētīja britu zinātnieki. Tieši Anglijā tika veikti vairāki eksperimenti, kas pierādīja auga labvēlīgo ietekmi uz cilvēka organismu. Pētījuma gaitā tika pētīta mentola kairinošā spēja, tā ietekme uz vazokonstrikciju un vazodilatāciju. Iegūtais efekts tika izmantots, lai izveidotu Validol, kas novērš stenokardijas lēkmes.

Ar ko vēl palīdz piparmētra? Tās izmantošanas joma ir ļoti plaša - tā ir dažādas slimības un patoloģiskie apstākļi:

1. Galvassāpes un zobu sāpes, zilumi, neiralģija.
2. Ādas bojājumi - dermatīts, apdegumi, pinnes, kukaiņu kodumi.
3. Blaugznas, taukaini mati.
4. Grumbas, paplašinātas poras, sejas ptoze.
5. Elpceļu infekcijas, gripa, akūtas elpceļu infekcijas un akūtas elpceļu vīrusu infekcijas, rinīts, pneimonija, tuberkuloze.
6. Ginekoloģiskas kaites, sāpīgas un smagas menstruācijas, klimatiskais sindroms.
7. Aknu un kuņģa-zarnu trakta slimības - spazmas, kolikas, slikta dūša, meteorisms, holecistīts, hepatīts, helmintu invāzijas.
8. Traucējumi darbā sirds un asinsvadu sistēmu- tahikardija, sirds asinsvadu spazmas, stenokardija, paaugstināts asinsspiediens.
9. Nervu aizkaitināmība, bezmiegs, emocionāls stress, uzmanības un atmiņas traucējumi.

Piparmētras ir diezgan efektīvas onkoloģisko jaunveidojumu profilaksei, īpaši apvidū prostata, plaušas, resnās zarnas, krūtis un āda.

Uzmanību. Ārstniecības augs paaugstina organisma imunitāti un pretestību ilgstošas ​​starojuma iedarbības laikā, tāpēc to bieži izmanto kā papildu pasākums ar ķīmijterapiju.

Piparmētru ārstnieciskās īpašības ir padarījušas to par patiesi neaizstājamu daudzās situācijās. Turklāt augu izmanto ne tikai tradicionālās medicīnas receptēs.

Aptieku preparāti

Aptieku plauktos var redzēt ļoti daudz medikamentu, kas izgatavoti uz aromātisku augu bāzes. Tās ir iepakotas piparmētru tējas un sasmalcinātas izejvielas kartona kastēs, ēteriskās eļļas koncentrētā veidā.

Mentols, kas izolēts no lapām un ziediem, ir daļa no kustību slimības tabletēm, ziedēm, krītiņiem pret iesnām un galvassāpēm, kā arī tiek izmantots pazīstamu zāļu ražošanā - Markin, Validol, Pectusin, Valocordin, Corvalol, Doctor Mom, Ingafēns, Menovazīns, Zelenīna pilieni un daudzas citas zāles. Mentola eļļu plaši izmanto, lai aromatizētu zobu pastas, mutes skalošanas līdzekļus, šampūnus, sejas krēmus.

Piparmētru izmantošana tradicionālajā medicīnā - populāras receptes

Visām piparmētru daļām - lapām, ziediem un kātiem - ir labvēlīgas īpašības. Tos lieto sausus vai svaigus gan iekšēji, gan ārēji. No ārstniecības augiem gatavo uzlējumus, novārījumus, tējas, gatavo ekstraktus un ēteriskās eļļas. Katra no zāļu formām tiek lietota atbilstoši indikācijām, tai ir savas uzņemšanas īpatnības un ierobežojumi.

Piparmētru tēja

Ārstniecisks dzēriens ar atsvaidzinošu un nomierinošu aromātu tiek izmantots, kad nervu sabrukumi, fiziskais un emocionālais stress, bezmiegs, aizkaitināmība un nogurums. Piparmētru tēja novērš krampjus un kolikas vēderā, tai ir holerētiska iedarbība, uzlabo apetīti. Šis uzlējums ir īpaši noderīgs pie elpceļu slimībām un iekaisušas kakla.

Uzmanību. Cilvēkiem ar hipotensiju piparmētru tēja jālieto reti un nelielos daudzumos.

Pavārs zāļu infūzijašādā veidā:

• karoti sausu lapu un ziedu (nepieciešams) aplej ar glāzi verdoša ūdens;
• turēt slēgtā traukā 15 minūtes;
• filtrē un ņem maziem malciņiem pusstundu pirms ēšanas.

Piparmētru tēju gatavo arī no svaigiem augiem. Šajā gadījumā zaļās lapas iemērc krūzē ar karstu ūdeni un patur 10 minūtes. Ar to pašu uzlējumu ir labi izskalot kaklu un zobus, nomazgāt taukainu un uz pinnēm pakļautu ādu.

Piparmētru buljons

Labāk ir sagatavot produktu no cietajām auga daļām, kuras ir grūti šķirt no derīgām vielām - kātiem, zariem, apakšējām lapām. To lieto, lai apkarotu aizcietējumus un paaugstinātu kuņģa skābumu, skābu atraugas. Izrakstīts kā papildu līdzeklis ar plaušu asiņošanu.

Uzmanību. Buljonus, atšķirībā no tējām un uzlējumiem, vienmēr filtrē tikai karsti.

Piparmētru dzērienam jums būs nepieciešams:

• 2 ēd.k. l. sasmalcinātas izejvielas;
• 500 ml ūdens.

Zāli ielej termosā un ielej ar karstu šķidrumu, uzstāj 30 minūtes, filtrē. Buljonu ņem atdzesētu 2-3 malkus pirms ēšanas.

Pret kakla sāpēm, rinītu vai adenoidītu līdzekli lieto inhalācijām. Dziedinošos tvaikus ieelpo karstus 10-12 minūtes. Ādas slimību gadījumā tiek nozīmētas nomierinošas vannas, pamatojoties uz ūdens ekstraktu no auga - uz 10 litriem šķidruma ņem 70 gramus sausas zāles.

Piparmētru tinktūra

Sagatavojiet zāles, kuru pamatā ir alkohols vai degvīns. Lieto skalošanai un inhalācijām pie augšējo elpceļu infekcijas slimībām, galvassāpju un migrēnas likvidēšanai.

Lai izveidotu kapuci, tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:

• 50 grami sausu piparmētru;
• 250 ml alkohola vai degvīna.

Zāli aplej ar spirtu un notur slēgtā traukā 25-30 dienas. Gatava tinktūra filtrējiet un lietojiet 15-25 pilienus vienā recepcijā.

Līdzīgu ekstraktu gatavo no svaigas piparmētras. Visu krūmu noplēš, sasmalcina un aplej ar verdošu ūdeni, lai nosegtu tikai auga daļas. Maisījumam pievieno cukuru un 0,75 degvīnu vai spirtu. Uzstāt tumšā un vēsā vietā vismaz mēnesi.

Uzmanību. Piparmētru tinktūra palīdz pret miega traucējumiem, žagas, zobu sāpēm un galvassāpēm. Tas uzlabo sirds muskuļa darbu, tiek izmantots sieviešu slimības... Zāles ir nevēlamas grūtniecēm, pacientiem ar hipotensiju un bērniem.

Piparmētru ēteriskā eļļa

Zāles aktīvi lieto nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu slimībām:

• tahikardija, aritmija, stenokardija;
• hipertensija;
• grēmas, atraugas un slikta dūša, sāpes kuņģa-zarnu traktā;
• gripa, iekaisis kakls, laringīts, faringīts, bronhīts, tuberkuloze;
• aizkaitināmība, bezmiegs, emocionāls stress.

Instrumentam ir izteikta pretsāpju iedarbība, tāpēc to bieži lieto kakla, kariesa, smaganu slimību, migrēnas gadījumā.

Piparmētru ēterisko eļļu lieto pie sirds, centrālās nervu sistēmas un elpošanas orgānu slimībām.Mentola eļļas lietošanas metodes var būt dažādas:

1. Nedaudz ētera uzpilina uz cukura kubiņa vai medus karotes un dzer kopā ar tēju, sulu vai pienskābes dzērieniem.
2. Ieelpošana ar smidzinātāju vai regulāru karstā ūdens katlu tiek veikta reizi dienā.
3. Nomierinošās vannās pievienojiet 7-10 pilienus mentola koncentrāta visam šķidruma tilpumam;
4. Izšķīdiniet 3-4 pilienus ētera skalošanai glāzē silta ūdens;
5. Kompreses gatavo no ¼ tējk. līdzekļus un 25 ml alkohola vai degvīna.

Koncentrēta piparmētru eļļa lieliski attīra un aromatizē iekštelpu gaisu. Lai to izdarītu, vienkārši iemetiet nedaudz ētera aromātiskajā lampā.

Skaistuma receptes

Piparmētru labvēlīgās īpašības plaši izmanto kosmetoloģijā un parfimērijā. Uz tā pamata tiek ražoti dažādi ādas kopšanas līdzekļi ar nomierinošu, tonizējošu un atvēsinošu efektu. Nu, tā kā augam ir aseptiska iedarbība un tas lieliski novērš nepatīkamās smakas, to bieži ievada dezodorantu, pretsviedru līdzekļu un mutes skalošanas līdzekļu sastāvā.

Sejas un roku ādas kopšana

Piparmētra ir laba ādai dažādi veidi... Lēna un grumbuļaina, savelk, tonizē un izlīdzina, taukaina - attīra un samazina sebuma sekrēciju, cīnās ar pinnēm un pinnēm. Regulāri lietojot, derma ir piesātināta ar vitamīniem un minerālvielām, uzlabojas sejas krāsa.

No piparmētrām tiek gatavoti losjoni un krēmi, barojošas un mitrinošas maskas. Piemēram, lai cīnītos pret taukainu, pūtītēm pakļautu ādu, gatavo līdzekli no 5 ēd.k. l. sausas ziedkopas un glāzi verdoša ūdens. Maisījumu uzstāj, filtrē, ielej ledus veidnēs un sasaldē. Katru rītu seju noslauka ar aukstu līdzekli un uzklāj piemērotu krēmu.

Nokarenai un krunkainai ādai ir piemērota maska, kas izgatavota no saberztām svaigām lapām, dzeltenuma un skābā krējuma. Sastāvdaļas sajauc un uzklāj uz sejas. Mērcēt 15-20 minūtes un nomazgāt ar vēsu ūdeni.

Uzmanību. Piparmētra palīdzēs apdegušai saulē un iekaisušai ādai. Garšaugs ātri nomierinās un atjaunos epidermu, novērsīs apsārtumu.

Roku ādai ārstniecības augs ir ne mazāk noderīgs. Krēmi uz mentola eļļas bāzes ātri atjaunos otu baltumu un maigumu, piešķirs patīkamu aromātu, nostiprinās nagus. Un karstas vannas atvieglos sāpes pirkstu un plaukstu locītavu artrozes un artrīta gadījumā.

Piparmētra matiem

Aromātiskais augs ir īpaši labvēlīgs taukainām cirtām. Tas samazina sebuma veidošanos, novērš blaugznas, mitrina matus un baro galvas ādu. Ārstēšanai var izmantot mentola eļļu, ko pievieno šampūnam un skalojamajam ūdenim, vai ārstniecības augu novārījumi, ar kuru tiek mazgātas tīras šķipsnas.

Piparmētra labi atjauno cirtas pēc kērlinga un krāsošanas, piešķir spīdumu un patīkamu aromātu, kā arī paātrina augšanu. Regulāra augu izmantošana palīdzēs saglabāt matus veselīgus un sulīgus.

Piparmētra grūtniecības laikā

Piparmētru ietekme uz grūtnieču ķermeni ir pilnībā izpētīta, tāpēc neviens nešaubās par ārstniecības augu ieguvumiem topošajai māmiņai. Augu izcelsmes līdzekļi palīdz daudzās situācijās:

• lieliski cīnās ar agrīnu un vēlu toksikozi;
• novērst diskomfortu gremošanas traktā;
• uzlabot zarnu kustīgumu un pārtikas sagremojamību;
• mazina neskaidras etioloģijas spazmas un sāpes;
• nomierina nervus, palīdz tikt galā ar stresu un aizkaitināmību, kā arī uzlabo miegu.

Jāatceras, ka produktus uz piparmētru bāzes vajadzētu lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, jo zālei ir vairākas kontrindikācijas, kas tika minētas iepriekš.

Uzmanību. Ja sieviete cieš no varikozām vēnām vai samazināts spiediens, kas ir ļoti izplatīta grūtniecības laikā, ir vēlams ierobežot piparmētru lietošanu.

Īpaši interesanta ir ārstniecības auga ietekme uz laktāciju. Mazās devās zāle var palielināt piena daudzumu, bet pārmērīgās devās, gluži pretēji, to samazināt. Tādējādi, ja sieviete vēlas pārtraukt laktāciju, viņai jāpalielina uzlējumu un tēju uzņemšana.

Piparmētru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir labi pētītas ilgu laiku. Pierādīts, ka ir unikāls augs spēj cīnīties ar daudzām slimībām un ilgi gadi atbalsts sieviešu skaistums... Tomēr, uzņemot zāli medicīniskiem nolūkiem ieteicams konsultēties ar savu ārstu, jo augam ir vairākas kontrindikācijas.

Uzmanību. Rakstam ir tikai informatīvs raksturs. Nepieciešama speciālista konsultācija.

Piparmētra ir mums visiem labi pazīstams augs. Pat cilvēki, kuri nekad nav redzējuši šo garšaugu dzīvajā, droši vien zina tā smaržu. Piparmētra ir viens no visizplatītākajiem smaržaugiem, un tā izmantošana aizsākās visprimitīvākajos laikos. Viņa pat parādās mitoloģijā: grieķi šī auga parādīšanos uz Zemes saistīja ar nimfu Mint, kas bija dieva Hades mīļotā. Viņa greizsirdīgā sieva Persefone dusmās pārvērta Mintu par smaržīgu augu. Viņai veltīts arī kalns Peloponēsas ziemeļrietumos.

Piparmētru sugas

Šis augs ir nepretenciozs, tam ir daudz noderīgu īpašību un patīkams aromāts, pateicoties kuriem to audzē dārzos burtiski visā pasaulē. Viņa labi jūtas arī dabiskos apstākļos, bez cilvēka gādības.

Piparmētra pieder Claraceae vai Labiata ģimenei, un tai ir vairāk nekā 20 šķirņu! Slavenākie un izplatītākie ir šādi:

• Piparmētra vai angļu piparmētra - to visbiežāk izmanto medicīnā un kulinārijā;
• Garlapu - piparmētra, ko audzē ēteriskās eļļas ieguvei;
• Pļava - savvaļas piparmētru šķirne, kas visbiežāk sastopama dārzos;
• Japāņu piparmētra ir pazīstama ar saviem lielajiem violetajiem vai purpursarkanajiem ziediem;
• Cirtainā piparmētra ir šķirne, kurai nepiemīt mums ierasts skarbs aromāts un garša.

Visi šī auga veidi atšķiras viens no otra, taču tos visus var izmantot dziedināšanai vai ēdiena gatavošanai. Īpaši vērts pievērst uzmanību tādai šķirnei kā kaķumētra vai kaķumētra. Papildus atšķirīgajam citrona aromātam tas ir slavens ar to, ka tas piesaista visus kaķu dzimtas pārstāvjus, tostarp lielos un savvaļas. Šo šķirni bieži izmanto ne tikai medicīniskiem un gastronomiskiem nolūkiem, bet arī parfimērijā.

Piparmētru derīgās īpašības

Šis augs ir pazīstams ar:

• Palīdz mazināt sāpes;
• Ir baktericīda iedarbība;
• Nomierina un tonizē;
• Palīdz novērst vēzi;
• Ir choleretic un vazodilatējoša iedarbība.

Pateicoties šīm labvēlīgajām īpašībām, piparmētru pielietošanas joma medicīnā ir diezgan plaša. Turklāt ir svarīgi, lai to izmantotu ne tikai tradicionālajā medicīnā, bet arī mūsdienu farmakoloģija veidojot jaunākās zāles. Daudzi cilvēki ir pieredzējuši piparmētru ziedes ārstniecisko iedarbību pret klepu, iesnām un pretsāpju tabletēm. Pat vecais labais Pectusin, kas jau daudzus gadus mūs glābj no saaukstēšanās, ietver piparmētru ekstraktu.

Tātad parastā piparmētra, ko var iegādāties jebkurā aptiekā, palīdzēs tikt galā ar jebkāda veida saaukstēšanos: laringītu, kakla sāpēm un elpceļu slimībām.

Viņa arī pacelsies galvassāpes, pārmērīga uzbudinājums, palīdzēs cīnīties ar bezmiegu un pat depresiju. Labi iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktu: ārstē aizcietējumus, kolikas, palīdz ar žults aizplūšanu un normalizē aknu darbību.

Noderēs ņemt piparmētru un sirds darbam: tas stabilizē sirds ritmu, paplašina asinsvadus un tādējādi pazemina asinsspiedienu.

Pateicoties savām baktericīdajām īpašībām, piparmētra noņem smaganu iekaisumu, dezinficē mutes dobumu un tādējādi atsvaidzina elpu.

Galvenais iemesls, kāpēc piparmētrai ir tik daudz noderīgu īpašību, ir tas, ka tā satur mentolu, kas:

• Nomierina nervu sistēmu;
• Paplašina asinsvadus un regulē spiedienu;
• Ir antiseptiska un anestēzijas iedarbība.

Piparmētru receptes

1. Piparmētru tēja- lielākā daļa zināms veids izmantojot piparmētru. Tam piemīt visas šī auga labvēlīgās īpašības: tas nomierinās, mazinās kairinājumu un palīdzēs aizmigt. Turklāt tas ir ļoti noderīgs saaukstēšanās ārstēšanā, īpaši kombinācijā ar citiem ārstniecības augiem.
   Lai to pagatavotu, pietiek sasmalcināt 3-4 svaigas lapas piparmētra vai ņem 1 šķipsniņu žāvētu garšaugu. Ielejiet tos ar glāzi vārītas karsts ūdens un pagaidiet 15 sekundes. Pēc tam ūdeni notecina un 2-3 minūtes atkal aplej ar verdošu ūdeni. Jūs varat arī ievietot 2 lapas vai pusi šķipsniņu sausas piparmētras parastajā melnā krāsā vai, lai padarītu to vēl noderīgāku.
2. Piparmētru infūzija izgatavots no žāvētas piparmētras. Lai to izdarītu, ņem 1 ēdamkaroti un pusstundu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Iegūto uzlējumu izkāš un dzer pa trešdaļu glāzes 20 minūtes pirms ēšanas vairākas reizes dienā. Šis līdzeklis ir jāizmanto kā profilakse pret sliktu dūšu un sirds sāpēm un to remdēšanai. Pusglāzi uzlējuma var izmantot arī kā skalošanu pret sliktu elpu.
3. Piparmētru buljons – noderīgs līdzeklis sievietēm menopauzes laikā. Lai to pagatavotu, 2 tējkarotes garšaugu jāaplej ar puslitru verdoša ūdens un uz lēnas uguns uzvāra. Vāra 10 minūtes un atstāj atdzist pusstundu. Pēc tam var lietot pa 1 ēdamkarotei 3-4 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.
4. Piparmētru alkoholiskā tinktūra- labs līdzeklis pret galvassāpēm, kas nāks par labu arī ādai. Tējkaroti sasmalcinātu garšaugu aplej ar 100 ml aptiekas spirta un atstāj uz nedēļu tumšā vietā. Pēc tam uzlējumu var iesmērēt ar viskiju, lai mazinātu galvassāpes un seju, lai vēl vairāk tonizētu ādu.

Mēs esam apkopojuši vairāk piparmētru receptes īpašā rakstā:.

Piparmētru eļļa: īpašības un pielietojums

Piparmētru ēteriskā eļļa ir brīnišķīgs līdzeklis pret grēmām un vēdera uzpūšanos. Lai to sajustu labvēlīga ietekme, tikai pāris pilienus uz ēdamkarotes ūdens vai rafinētā cukura kubiņa. Šo eļļu lieto arī inhalācijām bronhīta un saaukstēšanās ārstēšanai.

Vai grūtnieces var dzert piparmētru?

Jebkura meitene, kas regulāri lieto piparmētru, gatavojoties kļūt par māti, uzdod jautājumu: vai ir vērts dzert piparmētru tēju grūtniecības laikā? Galu galā piparmētra ir ārstniecības augs, kas satur daudzas aktīvās vielas, tostarp ēteriskās eļļas. Un piparmētru ēteriskā eļļa vienmēr ir kontrindicēta sievietei stāvoklī: tā ir pārsātināta ar daudzām organiskām skābēm un tanīni, kas, regulāri lietojot, var kaitēt nedzimušā bērna veselībai.

Taču ēteriskā eļļa nepavisam nav tas pats, kas tēja, kas būtībā ir tikai ūdens ar niecīgu aktīvo vielu koncentrāciju. Ja grūtniecības laikā dzerat piparmētru tēju nelielos daudzumos (1 glāze dienā vai vairāk), tad tas labvēlīgi ietekmēs grūtniecības gaitu:

• 1. trimestrī palīdz pret toksikozi, mazina sliktu dūšu un mazina vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumus;
• Piparmētra palīdz nomierināt nervu sistēmu un tikt galā ar bailēm un raizēm pirmsdzemdību periodā, kas labi ietekmēs mazuļa stāvokli;
• Pret saaukstēšanos un kakla sāpēm, kuras grūtniecības laikā nevar ārstēt ar medikamentiem, vislabāk un visvairāk derēs piparmētru tēja. spēcīgas zāles iepriekš aprakstīto īpašību dēļ;
• Piparmētra efektīvi cīnās ar reiboni un pietūkumu;
• Arī piparmētra palielinās sieviešu libido, kas grūtniecības laikā ievērojami samazinās.

Pamatojoties uz šīm labvēlīgajām īpašībām, ārsti bieži var pat ieteikt nedaudz dzert piparmētru tēja, taču ļoti svarīgi ir ievērot pasākumu šajā jautājumā, īpaši, ja rodas novirzes vai grūtības grūtniecības norisē.

Tomēr var šķist, ka piparmētru tējai nav kontrindikāciju, taču tā arī nav pilnīgi taisnība. Galu galā tajā esošās labvēlīgās vielas noteiktās situācijās var kaitēt:

• Piparmētra satur estrogēnu, kas lielās devās var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vai pat spontāno abortu. Lai izvairītos no šādas devas, ieteicams izdzert ne vairāk kā 1 glāzi piparmētru uzlējuma dienā un ik pēc 4 lietošanas dienām ieturēt 2 dienu pārtraukumus.
• Dažos gadījumos piparmētra var samazināt piena ražošanu, un tāpēc nav vēlams to lietot pēdējos grūtniecības mēnešos, lai nerastos problēmas ar bērna barošanu.
• Piparmētra paplašina asinsvadus un tādējādi pazemina asinsspiedienu – tas var radīt diskomfortu pacientiem ar hipotoniju.
• Šis augs var izraisīt alerģiju, un to vajadzētu izvairīties grūtniecības laikā jebkuros apstākļos.
• Turklāt piparmētru lietošana var negatīvi ietekmēt aknu un nieru darbību, ja jūs ciešat no hroniskas slimībasšie ķermeņi.

Tāpēc pirms lēmuma pieņemšanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Galu galā, ja jūs to iepriekš dzērāt bez problēmām, tas nebūt nenozīmē, ka grūtniecības laikā tas arī nekaitēs jūsu ķermenim.

Piparmētra zīdīšanai

Mūsdienās visizplatītākie piparmētru veidi ir piparmētra un cirtaini. Pipari satur lielu daudzumu mentola, kura lietošana paplašina asinsvadus.

Pateicoties šai īpašībai, ar vienreizēju piparmētru uzņemšanu jaunai mātei piena daudzums var palielināties. Tas ir saistīts ar vazodilatāciju: palielinās asinsrite un piens sāk labāk izdalīties. Paradokss ir tāds, ka, regulāri uzņemot piparmētru vai citus mentola avotus, tiek novērots pretējs efekts un piena kļūst mazāk. Tāpēc plkst barošana ar krūti labāk izvairīties regulāra lietošana piparmētra.

Vēl viena lieta attiecas uz cirtainajām piparmētrām. Tas satur ļoti maz mentola, bet tajā pašā laikā tajā ir karvons, vēl viena noderīga viela, kas, gluži pretēji, stimulē laktāciju, regulāri lietojot. Karvons ir arī ķimeņu, diļļu un fenheļa sastāvā, un tieši šie augi tradicionālā medicīna tiek izmantoti piena ražošanas palielināšanai.

Tāpēc tikai neliela daudzuma cirtainu piparmētru izmantošana palīdzēs jaunai mātei, taču, protams, jums jāzina, kad apstāties. Starp citu, ļoti svarīgi ir atzīmēt, ka pirms lietošanas ir jāpārliecinās, vai brūvē tieši cirtaini piparmētras, un, ja par to nevari būt pārliecināts, tad labāk atturēties vai lūgt padomu speciālistam.

Matu piparmētra

Piparmētra ļoti palīdz matu veselības uzlabošanā: tās novārījums noder sausiem, trausliem, šķeltiem galiem un krāsotiem matiem. Un, piemēram, piparmētru novārījums būs labs līdzeklis lai stiprinātu un dziedinātu vājus trauslus matus – tas piešķirs tiem spīdumu un veselīgāku izskatu.

Plašāku informāciju par piparmētru lietošanu matiem lasiet rakstā:.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Pirmkārt, piparmētra ir ārstniecības augs, un tāpēc to nevajadzētu patērēt pārāk daudz. Tas nav iespējams arī cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība mentolu, karvonu vai citām šī auga sastāvdaļām. Tas ir arī kontrindicēts cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu.

Tāpat, pateicoties savai spējai paplašināt asinsvadus un samazināt to tonusu, piparmētra var veicināt saasinājumu. Jūs to nedrīkstat lietot pat ar paaugstinātu miegainību, jo šim augam ir tikai nomierinoša un inhibējoša iedarbība.

Nedodiet piparmētru bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, un to nedrīkst lietot vīrieši ar zemu libido, jo tas stimulē estrogēna ražošanu, kas vēl vairāk saasinās šo problēmu.

Un jebkurā gadījumā nelietojiet piparmētru, ja jums ir problēmas ar bērna ieņemšanu - piparmētru lietošana tikai pasliktinās jūsu stāvokli!

Piparmētra: auga fotoattēls

Piparmētru kolekcionēšana

Piparmētras jāvāc reizi gadā, ziedēšanas laikā - apmēram no maija beigām līdz jūlija beigām. Lai to izdarītu, noplūc auga lapas vai lapas un stublāju gabalus. Vecāki augi ir jāsavāc, jo jaunie pēc žāvēšanas ievērojami zaudē ārstnieciskās vielas un aromātu.

Svarīgi ir arī savākt piparmētru pēc iespējas tālāk no jebkādiem antropogēnā piesārņojuma avotiem: ceļiem, rūpnīcām, lielajām pilsētām. Un nevāc augus agri no rīta, kad uz tiem vēl ir rasa – vēlams vispirms dot tiem laiku nožūt. Pēc savākšanas zāli pēc iespējas ātrāk paslēpiet no tiešiem saules stariem - tas var negatīvi ietekmēt tās ārstnieciskās īpašības.

Izgatavots atkarībā no tā, kā jūs to salikāt:

• ja ar kātiem, tad tie jāsasien, veidojot ķekarus un jāpakar tumšā, bet labi vēdināmā telpā (piemēram, balkonā).
• ja esi savācis tikai lapas, tad tās jāizklāj uz tīra papīra vai auduma, arī ēnā. Pēc tam periodiski samaisiet un apgrieziet, lai tie neaizķertos.

Piparmētras nevajadzētu žāvēt cepeškrāsnī, jo tāpēc tās var zaudēt lielākā daļaēteriskās eļļas un vairs nebūs tik garšīgi un veselīgi.

Pēc augu žāvēšanas nav nepieciešams to sasmalcināt - to var uzglabāt kopumā. Lai to izdarītu, izmantojiet cieši noslēgtu burku tumšā un vēsā vietā. Ja nav kārbu, der papīra vai auduma maisiņi.

Piparmētra ir daudzgadīgs garšaugs, kas iegūts savvaļā augošu sugu (dārza un ūdensmētras) hibrīdkrustojuma rezultātā. Tam ir raksturīgs mentola aromāts un garša. To aktīvi izmanto medicīnas jomā (oficiālā, netradicionālā), kulinārijā, kosmetoloģijā un parfimērijas rūpniecībā.

Piparmētra pieder pie Lamiaceae dzimtas piparmētru ģints. Šajā ģintī ietilpst aptuveni 25 piparmētru sugas, bet tieši piparmētra ir kļuvusi plaši izplatīta un atzīta, kas izskaidrojams ar tās ārstnieciskajām īpašībām.

Augam ir raksturīgs uzcelts dobs kāts līdz 1 m augstumā, sazarots horizontāls sakneņi ar daudzām šķiedrainām saknēm un pretējās iegarenas lapas ar asu zobainu malu. Piparmētru ziedi ir mazi, gaiši purpursarkanā krāsā un tiek savākti smailveida ziedkopās. Augļi veidojas reti, tos attēlo cenobija, kas sastāv no 4 riekstiem.

Piparmētru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir saistītas ar tās bioķīmisko sastāvu. Tas ir bagāts ar aminoskābēm, ēteriskajām eļļām, sveķiem, uztura šķiedrvielām, organiskajām skābēm, tanīniem un pelnu vielām, ūdeni, fitosterīniem, taukskābēm, terpēniem. Augā ir daudz vitamīnu (retinola, B grupas, nikotīna un askorbīnskābe) un vitāli svarīgie mikro un makro elementi (magnijs, kalcijs, mangāns, nātrijs, cinks, dzelzs, fosfors, varš, kālijs).

Piparmētra aug Eiropā, Āzijas valstīs, Āfrikas un Ziemeļamerikas kontinentos. To veiksmīgi audzē Krievijas, Baltkrievijas, Ukrainas kūdras un humusa augsnēs. Dabiskajos apstākļos tas ir ārkārtīgi reti.

Piparmētru derīgās un ārstnieciskās īpašības

Ārstniecības augu izmanto kā holērisku, nomierinošu, pretsāpju līdzekli. Tam ir izteiktas baktericīdas un antiseptiskas īpašības. Zālei ir hipotensīva, vazodilatējoša, spazmolītiska iedarbība.

Piparmētru plaši izmanto farmācijas rūpniecībā, lai ražotu narkotikas(korvalols, sirds pilieni, valokordīns, validols). Auga ārstnieciskās īpašības ļauj to izmantot dažādu ķermeņa sistēmu slimību klātbūtnē:

• Gremošanas līdzeklis: paredzēts sliktas dūšas, atraugas, grēmas, krampju gadījumā. Preparātu lietošana uz piparmētru bāzes palīdz uzlabot gremošanu, aktivizē zarnu peristaltika... Efektīva holecistīta gadījumā, dažādas formas hepatīts, žultsakmeņu slimība, traucējumi vielmaiņas procesi... Iznīcina patogēno mikrofloru kuņģa-zarnu traktā.
• Asinsrites: ieteicams asinsrites normalizēšanai, stenokardijas, hipertensijas ārstēšanai.
• Nervu: iedarbojas nomierinoši pret migrēnu, stresu, neiralģiju, depresiju, bezmiegu.
• Elpošanas: piešķirts kā palīglīdzekļi ar astmatisku bronhītu, stenokardiju, bakteriālas vai vīrusu etioloģijas saaukstēšanos.

Piparmētra ir noderīga arī sievietēm. Ieteicams reproduktīvās sistēmas orgānu iekaisuma procesu klātbūtnē, atvieglo stāvokli in menopauze... Piparmētru tējas dzeršana uzlabo veselību grūtniecības laikā: novērš grēmas, samazina toksikozi.

Piparmētru kaitējums un kontrindikācijas

Neierobežota novārījumu, tinktūru, tējas izmantošana uz šī auga bāzes var radīt problēmas, kas negatīvi ietekmē veselību un vispārējo pašsajūtu. Tas jāņem vērā, izvēloties zāļu formu, devu un ārstēšanas kursa ilgumu.

Piparmētru neiesaka iekšēji lietot cilvēkiem, kuru darbs ir tieši saistīts ar iekārtu un transporta pārvaldību. Tas ir saistīts ar auga spēju traucēt koncentrēšanos. Piparmētrai ir vairākas kontrindikācijas:

• Fleberisms;
• Hipotensija;
• Zema potence vīriešiem;
• Laktācijas periods (ir piena ražošanas samazināšanās);
• Bērni līdz 5 gadu vecumam. Piparmētru saturošu zāļu lietošana zīdaiņiem var izraisīt depresiju elpošanas funkcija vai tā pagaidu izbeigšana;
• Individuāla neiecietība pret produktu.

Piparmētru lietošanas rekomendāciju neievērošanas gadījumā rodas blakus efekti: alerģiskas reakcijas, aknu, sirds, zarnu darbības traucējumi. Tā regulāra nesistemātiska lietošana izraisa organisma atkarību un līdz ar to auga ārstniecisko īpašību smaguma samazināšanos.

Piparmētru izmantošana tradicionālajā medicīnā

Piparmētras unikālais bioķīmiskais sastāvs ļauj to izmantot daudzu slimību ārstēšanā, izmantojot alternatīvās medicīnas metodes. Galvenais Aktīvā sastāvdaļa izraisot to dziedinošā darbība, ir mentols – organisks savienojums, kas piešķir augam raksturīgo atsvaidzinošo garšu un smaržu.

Visām auga gaisa daļām (lapām, ziediem, kātiem) ir ārstnieciskas īpašības. Tos lieto svaigus vai žāvētus iekšēji (iekšķīgi) un ārēji. Tos lieto dažādās formās (novārījumos, tinktūrās, tējās, ēteriskajās eļļās), no kurām katrai ir raksturīgas savas indikācijas, pielietojuma pazīmes un kontrindikācijas.

Piparmētru tēja

Piparmētru tēja ir ieteicama jebkurai nervu traucējumi: stress, bezmiegs, emocionālā un fiziskais stress... Tai ir holerētiska iedarbība, uzlabo ēstgribu, veicina smilšu un akmeņu izvadīšanu no nierēm, žultspūšļa, uzlabo žults veidošanos. Palīdz pret kolikām palielināta gāzēšana... Dzēriens aktivizē imūnsistēmu, atvieglo saaukstēšanās gaitu. Tējas receptes:

• 1 ēd.k. karoti kaltētu lapu un ziedkopu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, iepilda 15 minūtes un filtrē caur sietiņu, lai atdalītu zaļumus.
• Svaigi novāktas piparmētru lapas (5 gab.) saberž, aplej ar verdošu ūdeni un patur 7 minūtes.
• Lai pagatavotu mazuļu tēju, nepieciešams verdošs ūdens (puslitrs) un žāvētas piparmētras (1 ēd.k. plakana karote). Dzērienu iesaiņo dvielī un iepilda 1 stundu. Gatavā tēja jāfiltrē un jāpievieno cukurs vai medus (ja nav alerģijas).

Tējas uzlējums tiek noteikts, kad augsts skābums kuņģa sula, menstruāciju sāpes, grūtniecības un menopauzes laikā. Tās koncentrēto šķīdumu izmanto mutes skalošanai nepatīkamas smakas gadījumā, deguna skalošanai ar iesnām.

Piparmētru novārījums

Piparmētru novārījums ir efektīvs, ja ir aizcietējums (arī hronisks), paaugstināts kuņģa skābums, ko papildina skāba atraugas. To var izmantot kā papildu medikamentu plaušu asiņošanas ārstēšanā. Gatavošanas metodes:

• Sasmalcinātas sausās piparmētras (15 g) aplej ar verdošu ūdeni (200 ml) un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Dzēriens jāievada pusstundu, pēc tam jāfiltrē. To lieto tukšā dūšā pa 1 ēd.k. karote lietošanai trīs reizes dienā.
• Iepriekš tiek sagatavots sausu sasmalcinātu augu maisījums - trīslapu pulkstenis, piparmētra un asinszāle attiecīgi 1: 6: 12. Lai izveidotu zāles, jums ir nepieciešams augu kolekcija(2 ēdamkarotes) un puslitru verdoša ūdens. Kompozīciju 2 stundas tur termosā, filtrē. Iegūtais buljona daudzums tiek patērēts 1 dienas laikā 6 pieņemšanās.

Ar slimībām augšējās nodaļas elpošanas sistēmas ūdens novārījumus var izmantot inhalācijām (tvaikus ieelpo 15 minūtes). Dermatožu gadījumā tiek izrakstītas vannas, pievienojot piparmētru ūdens ekstraktu (uz 10 litriem ūdens izmanto 50 g žāvētu izejvielu).

Piparmētru tinktūra

Tinktūra uz spirta šķīduma bāzes tiek izmantota inhalācijas veidā, skalojot ar iekaisuma slimības elpošanas sistēmas orgāni (nazofarneks, rīkle, traheja, bronhi). Tas ir paredzēts galvassāpēm (arī migrēnai), dermatoloģiskām slimībām. Piparmētru tinktūras receptes:

• Sasmalcinātus sausos augus (20 g) sajauc ar 75% spirta šķīdumu vai degvīnu (100 ml), uzstāj 2,5 nedēļas tumšā telpā. Iegūto sastāvu filtrē caur marles griezumu un ņem 15 pilienus devā līdz 4 reizēm dienā.
• Svaigi noplūktu piparmētru (6 zari) 2 stundas aplej ar karstu ūdeni (100 ml). Iegūtajā infūzijā izšķīdina cukuru (100 g). Pievieno puslitru degvīna un inkubē 2,5 nedēļas zemas temperatūras un gaismas trūkuma apstākļos.

Tinktūras lietošana ir ieteicama miega traucējumu, nervu pārmērīgas uzbudinājuma, žagas,. Tas uzlabo ēstgribu, stimulē gremošanas sistēmas funkcijas, uzlabo sirds darbību, tiek nozīmēts ginekoloģisko slimību gadījumos. Tinktūra ir kontrindicēta pacientiem ar hipotoniju, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, vīriešiem ar zemu potenci, bērniem līdz 12 gadu vecumam.

Piparmētru ēteriskā eļļa

Eļļu plaši izmanto gremošanas, elpošanas, endokrīnās sistēmas slimībām un traucējumiem, nervu sistēmas... Efektīva tahikardijas, stenokardijas, aritmijas, hipertensijas gadījumā. To lieto infekcijas slimību (gripa, traheīts, faringīts,) ārstēšanai, stomatīta, kariesa, smaganu slimību klātbūtnē. Tam ir pretsāpju, tonizējoša iedarbība. Kā lietot ēterisko eļļu:

• Iekšpusē trīs reizes dienā, 1-3 pilieni vienā devā. To lieto kopā ar rafinētu cukuru vai medu. Ir nepieciešams dzert zāles ar raudzētiem piena dzērieniem, sulu, tēju.
• Inhalācija ar smidzinātāju: 1 procedūrai lietojiet 2 pilienus eļļas uz 10 ml fizioloģiskā šķīduma. Veic vienu reizi dienā.
• Masāža: 5 pilienus piparmētru ētera izšķīdina 10 ml augu eļļas.
• Izskalojiet kaklu, muti: 2 - 5 pilienus zāļu pusglāzē ūdens.
• Aromterapija: ne vairāk kā 6 pilieni uz 15 kv. m.
• Kompresu uzlikšana: 5 pilieni uz 10 ml spirta šķīduma.
• Ārstnieciskās vannas: līdz 7 pilieniem uz visu ūdens daudzumu.

Ieteicamās devas pārsniegšana var kaitēt garīgajai un fiziskajai veselībai. Kontrindikācijas ēteriskās eļļas lietošanai: bērni līdz 7 gadu vecumam, laktācijas periods, grūtniecības pirmā puse, alerģisks rinīts, individuāla zāļu nepanesamība.

Piparmētru izmantošana kosmetoloģijā

Piparmētru plaši izmanto kosmētikas un parfimērijas rūpniecībā. Uz tā pamata tiek ražoti produkti, kas nodrošina atvēsinošu, aseptisku, nomierinošu un vienlaikus tonizējošu efektu. Augu ekstraktu izmanto arī tādu kosmētikas līdzekļu ražošanā, kas paredzēti nepatīkamas smakas likvidēšanai (pretsviedru dezodoranti, mutes aerosoli).

Piparmētru ārstnieciskās īpašības ļauj to izmantot, lai uzlabotu izskatsāda, nagi, mati, ēka tajos fizioloģiskie procesi... Uz tā pamata tiek ražoti profesionāli losjoni, krēmi, maskas, balzami, skrubji, pīlingi. Piparmētru var izmantot mājās, lai izveidotu līdzīgus līdzekļus.

Sejas ādas kopšana ar piparmētru

Kosmētikai ar piparmētru ir raksturīga spēja izvadīt no audiem uzkrātos ekotoksīnus, normalizēt darbu tauku dziedzeri, likvidēt niezi, kairinājumu, iekaisumu. Tie tonizē, mitrina ķermeņa un sejas ādu, piesātina to ar vitamīniem, mikroelementiem, uzlabo krāsu. Augu ieteicams apkarot pūtītes, pūtītes izsitumus. Piparmētru lietošanas veidi:

• Losjons kombinētai, taukainai ādai: 3 ēd.k. ēdamkarotes kaltētu lapu aplej ar 200 ml karsta ūdens. Buljonu iepilda pusstundu un filtrē caur marles griezumu. To lieto katru dienu divas reizes dienā.
• Barojoša maska: sajauc svaigi noplūktas piparmētru lapas (12 gab.), 1 dzeltenumu un treknu skābo krējumu (100 g). Sastāvs tiek uzklāts uz ādas 15 minūtes.

Piparmētru kosmētikas stimuls aizsardzības funkcija epidermu, uzlabo ādas stāvokli saules apdegumu gadījumā. Tie ir efektīvi, kad bakteriāls dermatīts, rosacea, pinnes, ekzēma, sēnīšu infekcijas. Iecelts jostas rozes, dermatozes, kašķa, apdegumu gadījumā.

Matu piparmētra

Piparmētrai piemīt baktericīdas īpašības, tās atdzesē un tonizē galvas ādu, kā arī samazina sebuma veidošanos. Veicina matu mitrināšanu un barošanu, atjaunojot to dabisko struktūru. Efektīvi novērš niezi, blaugznas, taukainu spīdumu, paātrina mikroplaisu sadzīšanu. Lietošanas gadījumi:

• Vienai šampūna porcijai pievienojiet 2 pilienus ēteriskās piparmētru eļļas. Produktu uzklāj matos, uzputo, atstāj uz 2 minūtēm un nomazgā ar lielu daudzumu tekoša silta ūdens.
• Lapas (2 ēdamkarotes) aplej ar karstu ūdeni (400 ml). Šķidrumu iepilda pusstundu, atdzesē un pievieno 2 pilienus piparmētru ētera. Tīrus matus izskalo ar gatavo sastāvu.

Šādi līdzekļi normalizējas skābju-bāzes līdzsvars, atjauno dzīslas pēc ķīmiskās veidošanas un krāsošanas, piešķir tām spēku un blīvumu. Piparmētra paātrina cirtas augšanu, stiprina novājinātus, trausli mati, neļauj tiem izkrist. Kontrindikācija produkta lietošanai ir dziļa klātbūtne atvērtas brūces uz skalpa.

Piparmētru vākšana un novākšana

Augu materiālu savākšanas laiks atšķiras atkarībā no tā turpmākās izmantošanas mērķiem. Piparmētru lapas tiek novāktas jūlija pirmajā pusē (pumpurošanas fāze). Ēteriskās eļļas iegūšanai izmantoto augu virszemes daļu savākšana tiek veikta jūlijā un augustā (aktīvās masveida ziedēšanas periodā).

Ātrākais veids, kā novākt piparmētru, ir tās kaltēt cepeškrāsnī, taču šī metode paredz iegūt zemas kvalitātes izejvielas ar īsu glabāšanas laiku. Optimāla metode, kas veicina visu uzturvielu saglabāšanos lapās - žāvēšana in vivo:

1. Grieztu piparmētru žāvē saulē 4 - 5 stundas.
2. Turpmāka žāvēšana tiek veikta zem vēdināmas nojumes, kas paslēpj augus no saules stariem. Lapas periodiski tiek uzgrieztas. Šis posms ilgst apmēram nedēļu.

Piparmētras tiek uzglabātas slēgtā traukā (blīvi papīra maisiņi, auduma maisiņi, kārbas) tumšos un zema mitruma apstākļos. Uzglabāšanas laiks ir 2 gadi.

Video: piparmētru ārstnieciskās īpašības

Videoklipā sniegta informācija par auga ķīmisko sastāvu, ārstnieciskajām īpašībām, lietošanas indikācijām. Sniegti ieteikumi par produkta izvēli, svaigu un kaltētu piparmētru uzglabāšanas metodēm, to izmantošanas iespējām medicīnā, kulinārijā. Ir aprakstītas kaites, kurās piparmētru lietošana ir kontrindicēta.

Video skatīšanās ļauj iegūt vizuālu priekšstatu par mentola ietekmi uz ķermeni. Ierosināts iespējamie varianti piparmētru gatavošana (ieskaitot atsvaidzinošu piparmētru limonādes recepti).

Piparmētra ir unikāls augs, ko veiksmīgi izmanto daudzu dažādu orgānu un sistēmu slimību ārstēšanai. cilvēka ķermenis... Bet, neskatoties uz visām augu labvēlīgajām īpašībām, tā lietošana ir stingri jādod. Nopietnu slimību klātbūtnē ārstniecības auga uzņemšana jāsaskaņo ar ārstējošo ārstu.