Moj zdravi blok. Ovsena kaša sa suvim voćem

Od nje se može napraviti kaša ovsena kaša ili žitarice. Krupa se namače nekoliko sati prije kuhanja i kuha se prilično dugo: oko 30-40 minuta. Ali ujedno je i najkorisniji i najukusniji.

Elwakt.com

Pahuljice su različitih vrsta:

• Ekstra br. 1 - tanke, krupne i najkorisnije ovsene pahuljice. Vrijeme kuvanja je 15 minuta.
• Ekstra br. 2 - tanke, manje pahuljice, kuvane 5-10 minuta.
• Extra No. 3 - tanak i najmanji, pogodan za hrana za bebe. Kuvajte brzo: 2-5 minuta.
• Herkul - debeo velike pahuljice na pari i stoga manje korisni. Kuvajte oko 20 minuta.
• Latica - debele pahuljice, ali nježnije od zobenih pahuljica i kuhaju se brže: oko 10 minuta.

Uvijek pročitajte upute na pakovanju: piše tačno vreme kuvanje određene vrste žitarica.

U kojim omjerima kuhati zobene pahuljice

Kaša se može kuvati na mlijeku ili vodi. Količina tečnosti zavisi od konzistencije koju želite da dobijete:

• za tečnu zobenu kašu, uzmite 3-3,5 delova tečnosti za 1 deo žitarica ili žitarica;
• za poluviskozne - omjer 1: 2,5;
• za viskoznost - 1:2.

Za jednu porciju dovoljno je pola čaše ovsenih pahuljica ili žitarica.

Šta se može dodati zobenoj kaši

Obično se kaša kuva sa šećerom ili medom: za jednu porciju - oko jedna kašika zaslađivača. Da biste poboljšali ukus, možete dodati i mali prstohvat soli i komadić puter.

Dodatni sastojci:

• bobičasto voće, voće i suho voće;
• džem;
• kandirano voće;
• orasi;
• čokolada ili kakao;
• povrće: šargarepa ili bundeva;
• začini: cimet, karanfilić ili drugi (po ukusu).

perfectfood.ru

Zagrijte vodu ili mlijeko. Kada tečnost počne da ključa, dodajte žitarice ili pahuljice, zaslađivač i prstohvat soli. Miješajući, stavite kašu da proključa i smanjite vatru.

Kuvajte kašu dok ne skuvate, ne zaboravljajući da mešajte. Zatim sklonite sa vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Na kraju dodajte prelive, komadić putera i poslužite.

uncletobys.com.au

Sjedinite u činiji žitarice, vodu, šećer i so. Stavite i kuhajte na maksimalnoj snazi ​​1,5 minuta. Zatim promiješajte kašu i uključite pećnicu na još 20-40 sekundi.

Pazite da zobene pahuljice ne pobjegnu: ako proključa, onda je gotovo spremna. Izvadite kašu i ostavite poklopljeno da odstoji nekoliko minuta.

Za kuvanje u mikrovalna pecnica bolje je ne koristiti mlijeko: ono vrlo brzo nestaje. Takođe je bolje uzeti žitarice brza hrana.

noshon.it

Ako vam je kuvanje ovsene kaše ujutru podvig, uradite to večeras. Jednostavno prelijte instant pahuljice (Extra br. 2 ili 3) vrelim mlijekom ili vodom, dodajte ostale sastojke, ohladite dok sobnoj temperaturi, poklopiti i staviti u frižider. Preko noći će ovsena kaša upiti svu tečnost i kaša će biti gotova. Ujutro, sve što treba da uradite je da ga zagrejete u mikrotalasnoj.

Ovsene pahuljice možete lako i brzo skuhati u sporom šporetu. Stoga je zobena kaša korisna ne samo za mršavljenje, već i u borbi protiv kolesterola. Kako jesti lijenu ovsenu kašu?

Naravno, najbolje je za stol servirati svježe pripremljene zobene pahuljice, ali zauzetost nije razlog da odbijete tako zdrav doručak koji je ukusan. Treba smisliti kako skuhati ovsene pahuljice i svako jutro će ga dočekati gotov doručak. Oni koje zanima kako kuhati zobene pahuljice za mršavljenje trebali bi zaboraviti na kiselo mlijeko i slatke dodatke, samo žitarice i vodu, maksimalno, malo meda ili orašastih plodova.

Možda neko zna. Jesu li parene ovsene pahuljice dobre za dugotrajan doručak? Zdrava ishrana i još mnogo toga. Dakle. Nakon 5-6 mjeseci stalne upotrebe ovsenih pahuljica za doručak, odmah nakon doručka počeli su izraziti bolovi u stomaku i žgaravica. Odnosno, bolje je pariti broj 3. Takođe pokušavam da uzimam čiste zobene pahuljice.

Ovsena kaša je bogata biotinom (B vitaminom), koji je dobar za kožu i sprečava dermatitis. Ovsena kaša ne samo da normalizuje zgrušavanje krvi, kontroliše apsorpciju masti u telu, već čini kožu glatkom, a kosu sjajnom.

Zdrava dijeta od ovsene kaše

Redovno jedenje ovsenih pahuljica može vas učiniti ne samo smirenijim, već i pametnijim - do ovog su zaključka došli naučnici sa Univerziteta Cadiff (UK). Slažem se oko prednosti ovsene kaše (iako bez dodataka!), Ali zašto je sipati uveče? Znak plus od mene za ovu divnu kašu i jedem vruće parene ovsene pahuljice.

Ovsena dijeta je najlakša i najpopularnija budžetski način Osjećajte se kao engleski aristokrata, ili čak i sama kraljica! Dostupnost, jednostavnost pripreme i sposobnost ovsene kaše da pruži osjećaj sitosti dugo vremena učinile su je jednim od popularnih dijetetskih proizvoda. Intolerancija na gluten (gluten) je jedina kategorička kontraindikacija za uključivanje zobene kaše u trajnu prehranu.

Ovsena dijeta za mršavljenje se odnosi na mono-dijetu, jer je dnevna ishrana na njoj ovsena kaša u različite vrste i forme. U procesu mršavljenja, zobena kaša igra značajnu ulogu, jer reguliše sve metaboličke procese u organizmu, zahvaljujući čemu korisnim materijalom brže i bolje se upija. Što su zobene pahuljice manje i što brže ključa, to je više industrijskih manipulacija izvršeno na njima.

Ovsena kaša u dijeti za bokove i stomak

Kupujte visokokvalitetne zobene pahuljice koje održavaju ljuspice glatkim. Ovsena dijeta uključuje dva različita pristupa pravljenju žitarica, koja se otkrivaju na različite načine korisne karakteristike ovsena kaša. Gotovo sve žitarice sadrže fitinsku kiselinu, a zobena kaša nije izuzetak. Takođe, dijeta sa ovsenim pahuljicama omogućava da ovsene pahuljice poparite sa kipućom vodom u termalnoj posudi, ali u ovom slučaju i ona mora da odstoji najmanje 8 sati da bi se korisnih kvaliteta zob je uspeo da se "okrene".

Pokrijte tepsiju poklopcem i ostavite da kaša "odmara" 3-5 minuta. Tako dobijate ljigavu, mekanu, izuzetno korisnu zobenu kašu za želudac. Možete diverzificirati prehranu s drugim originalnim i korisni proizvodi od ovsene kaše. Ovsena dijeta za mršavljenje pomoći će vam da sagledate tako jednostavnu i poznatu zobenu kašu iz nove perspektive.

Odlično rješenje za one koji su na dijeti, imaju zdravstvene probleme, kako u gastrointestinalnom traktu, tako i za one koji nisu posebno slatki. kao što je poznato, najbolji doručak- kaša od žitarica. Ovsena kaša se s pravom smatra "kraljicom" žitarica, i to nije slučajno. Ovsena kaša ima blagotvoran učinak na genitourinarne i endokrini sistem. Nije slučajno da je u mnogim zemljama svijeta uobičajeno jesti zobene pahuljice za doručak.

Uzimamo ovsene pahuljice od celog zrna ili sitno iseckana zrna 2. Dodati toplu vodu ili barem sobne temperature. Za doručak, ručak i večeru treba pojesti porciju (200 g) ovsenih pahuljica prokuvanih u vodi. Nije dozvoljen šećer, puter ili so. Za doručak, ručak i večeru morate jesti zobene pahuljice sa voćem ili sušeno voće (bilo koje).

Koje su prednosti ovsene kaše?

Uprkos svojoj relativnoj visok sadržaj kalorija zobene pahuljice su nezaobilazno jelo za one koji prate svoju figuru, jer daju dugotrajno zasićenje. Takođe, ova neopisiva žitarica je bogata vitaminima B, vitaminima E i PP, a takođe sadrži neophodan organizmu kalcijum, kalijum, gvožđe, fosfor, cink i magnezijum. Oni čija su jutra zauzetija važne stvari mogu kuhati kašu uveče, što je važno, od toga ne gubi svoja korisna svojstva.

Klasična metoda kuhanja zobenih pahuljica na pari je pogodna i za djecu. Ukusna krepka kaša će vašoj bebi dati naboj živahnosti i dobrog raspoloženja. I nema onih koji ne vole ovu kašu, ima onih koji još nisu pronašli svoj omiljeni način kuhanja. I shodno tome nežan. Broj 2 je veći i čvršći. itd. Uz kipuću vodu savršeno će se skuhati za 5 minuta, a preko noći će se pretvoriti u pastu, ja svako jutro jedem takvu kašu i kupujem najgrublje jeftine pahuljice.

Kako skuvati zdravu ovsenu kašu?

Naravno na hladno, jer se kaša hladi preko noći. Činjenica je da ako kuhate na pari ne u tanjiru, već u posudi, a također pokrijete poklopcem ili tanjurićem, tada se toplina bolje zadržava, a pahuljice se vrlo brzo pare. Kaša se može jesti nakon 3-5 minuta. Poenta je u obliku posuđa - on utiče na brzinu kuvanja. Čeljabinsk, Saratov itd. Unatoč relativno visokom sadržaju kalorija ovsena kaša(300-350 kcal na 100 g žitarica) dijeta od zobene kaše za mršavljenje omogućava vam postizanje impresivnih rezultata.

Samo zobene pahuljice u kartonskoj kutiji. Ovsene pahuljice za mršavljenje mogu se kuvati Različiti putevi. bogata kalcijumom, zobene pahuljice su dobre za zube i kosti. Kratko vreme kuvanje ovsenih pahuljica - plus dijeta od ovsene kaše, ali ne bezuslovno i zahtijeva pažnju.

Prelistavajući razne blogove o hrani i pravilnu ishranu, najvjerovatnije ćete primijetiti česte reference na noćnu kašu ili lijenu zobenu kašu za mršavljenje. A fenomen takvog doručka zaista je razneo internet.

I generalno, zvuči kao prilično dobra opcija za doručak: sve pripreme se odvijaju uveče, a kada se probudite dobijate ukusno i dugo očekivano jelo.

Nema potrebe da postavljate alarm sat ranije i prisiljavate se da ustanete iz kreveta. A onda se, kao što razumete, pojavljuje veliko debelo ALI.

Ne, nemojte me pogrešno shvatiti, veliki sam obožavatelj lazy oatmeal. Uostalom, ovsena kaša je uvek ukusna i zdrava.

Ali to je ovaj način, u stvari, ne najviše najbolji izbor za vaš doručak.

Pa, prije svega, ovo je odlična opcija za brzu i laku užinu. Ovsena kaša se namače preko noći i žitarice upijaju svu tečnost.

Ovsene pahuljice prelijte sa bilo čime, jogurtom ili mlijekom, preporučujem da probate kokosovo i bademovo mlijeko. Ovo je moj omiljeni izgled.

Ovsena kaša u tegli je veoma popularna vrsta doručka, jer sve pripremite uveče i vaš doručak je već gotov, iako još niste stigli da ustanete iz kreveta.

Obično mu se dodaju voće, orašasti plodovi i razne sjemenke. Da budem iskren, postoji bezbroj varijacija.

Ali glavni problem s ovim jelom je to što sadrži velika količina ugljenih hidrata, što ga čini ne baš dobrim izborom za doručak.

Umjesto da preopterećujete svoje tijelo rano ujutro, bolje je odgoditi "kašu" za kasnije, dobro ili za vrijeme nakon treninga.

Zašto biste trebali izbjegavati lijenu ovsenu kašu ujutro?

Obroci bogati ugljikohidratima najbolja ideja za doručak. Kada naše tijelo konzumira ugljikohidrate, oni se razlažu u glukozu i ulaze u krvotok. To uzrokuje povećanje nivoa inzulina. Problem je u tome što najčešće naša jetra već sadrži određenu količinu glukoze, odnosno sav višak će se taložiti u masti. I niko ovo ne želi.

Nivo kortizola je takođe povišen ujutru, što nam pomaže da ostanemo budni i fokusirani tokom dana, ali previše ugljenih hidrata može negativno uticati na funkciju kortizola, čineći da se osećamo veoma umorno.

Budući da je kortizol vezan za naše cirkadijalne ritmove, hrana bogata ugljikohidratima može ometati naš ciklus spavanja, uzrokujući mnogo problema.

Ugljeni hidrati se takođe veoma brzo apsorbuju, što znači da vam ne daju dugotrajan osećaj sitosti.

Zato je bolje u doručak dodati više proteina i vlakana kako ne biste gladovali cijeli dan i ne mučili svoje tijelo.

Prednosti ovsene kaše

Samo zato što "natopljene zobene pahuljice" nisu najbolja opcija doručak, ne znači da nema korisnih svojstava. Štaviše, zobene pahuljice treba da budu uključene u vašu ishranu tokom pravilne ishrane.

1. Ovas je dobra za zdravlje srca

Sadrži vrstu vlakana koja se zove beta-glukan, koja pozitivno utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema.

1. Zob podržava našu crijevnu mikrofloru

Istraživanja su pokazala da česta konzumacija zobenih pahuljica pomaže u suočavanju s kolitisom i općenito rješava veliki broj problema povezanih s gastrointestinalnim traktom.

1. Zob pomaže u kontroli težine

Vlakna koja se nalaze u ovsenim pahuljicama zaustavljaju osjećaj gladi, što dovodi do manje potrošnje hrane, a to, shodno tome, dovodi do gubitka težine.

Studija je pokazala da će čak 40 grama ovsenih pahuljica dnevno pomoći u uklanjanju viška tečnosti iz organizma i pomoći pri mršavljenju.

Šta uključuje zdrav doručak?

Dakle, već smo shvatili da natopljene ovsene pahuljice nisu na ovoj listi, pa kako onda izgleda kompletan zdrav doručak.

Svi smo odrasli sa istom idejom doručka. I svi su puni ugljikohidrata. Palačinke, vafli, ovsene pahuljice, pahuljice, đevreci... kapirate?

Ove jednostavnih ugljenih hidrata u početku povećavaju nivo šećera u krvi, ali u budućnosti to dovodi do umora i slabosti usred radnog dana. Štaviše, brzo stvaraju osjećaj gladi, što dovodi do nezdravog grickanja.

Dakle, ako želite da jutro započnete kako treba, preskočite zobene pahuljice i slijedite donje savjete o tome kako bi doručak trebao izgledati dok ste na dijeti i sagorijevali masti.

Vjeverice

Općenito, svi vaši obroci trebaju biti zasićeni proteinima i doručak nije izuzetak. Činjenica je da se probavljaju mnogo sporije od ugljikohidrata i stoga osjećaj gladi dolazi kasnije. Takođe ne podižu nivo šećera u krvi. Drugim riječima, savršen način da započnete dan.

Ugljikohidrati

Kao što sam već pomenuo, količinu ugljenih hidrata tokom doručka treba svesti na minimum. A svi izvori ugljikohidrata ujutro trebaju biti cjelovite žitarice i sadržavati više vlakana.

Masti

Uvijek uključi zdrave masti u vašem doručku da se osećate odlično tokom celog dana. Držite se nezasićenih masti kao što su: avokado, chia sjemenke, lanene sjemenke itd.

Celuloza

Zeleni su odličan način da započnete dan, jer su puni preko potrebnih vlakana.

Zelenilo pomaže u održavanju potrebnog nivoa šećera u krvi, doprinosi dugom osjećaju sitosti.

Kada treba jesti ovsenu kašu?

Ovo jelo nikako ne biste trebali odbijati, jer može savršeno upotpuniti vašu prehranu. Sve je o vremenu.

To je suprotno svemu što su nas učili od djetinjstva, ali najbolje vrijeme za zobene pahuljice ovo je druga polovina dana, odnosno kasni deo dana.

Zašto?

Ugljikohidrati se u krvi pretvaraju u glukozu. Sve to na kraju dovodi do proizvodnje melatonina, koji je odgovoran za naš cirkadijalni ritam i jednostavno potiče zdrav san.

Stoga, koliko god divlje zvučalo, zobene pahuljice je najbolje jesti uveče, 4 sata prije spavanja.

Jelovnik nakon treninga i hrana za oporavak

Namočene ovsene pahuljice takođe mogu biti odlična opcija za užinu nakon treninga.

Ugljikohidrati će napuniti vaše zalihe glukoze i glikogena, što će vam pomoći da ubrzate proces oporavka mišića. Štoviše, dodatni dio inzulina doprinosi bolja asimilacija aminokiseline, koje takođe pozitivan uticaj na oblik vaših mišića.

Kortizol ili hormon stresa uvijek poskoči nakon treninga. Plus svemu povišen nivo kortizol utiče na jetru i razgrađuje proteine. A ugljikohidrati, zauzvrat, pomažu u smanjenju proizvodnje kortizola i sprječavaju razgradnju mišića.

Dakle, pripremila sam nekoliko recepata sa natopljenim zobenim pahuljicama koji će vam pomoći da optimizirate nivo proteina i ugljikohidrata i pozitivno utičete na razvoj vaših mišića. Ključ je u pravim suplementima (proteini, masti i vlakna) koji ne samo da će biti od koristi vašem zdravlju, već i poboljšati ukus ovog jela.

Nekoliko ideja za pravilno i zdravo punjenje kašica

• Bademovo ulje za poboljšanje svarljivosti proteina u tijelu
• Borovnice, koje će zasititi organizam vlaknima
• kakao, za dobar ukus Osim toga, pun je antioksidansa.
• Bademi pomažu produžiti osjećaj sitosti, sadrže proteine ​​i masti.

Dakle, ovi dodaci ne samo da će vam pomoći da poboljšate i diverzificirate vaš obrok, već će vam pomoći i da se osjećate sito i zadovoljno.

Kao što već možete shvatiti, natopljene ovsene pahuljice su zaista lako jelo za kuhanje. Ali uprkos tome, ima ogroman broj prednosti.

ovsena kaša ima pozitivan efekat na naše tijelo i puno pomaže u procesu mršavljenja. I vjerujem da bi zobene pahuljice trebale biti sastavni dio vaše prehrane.

Ali kao što je gore rečeno, glavna stvar je vrijeme prijema. Noćna kaša je odlična opcija za užinu ili večeru nakon treninga.

Drugim riječima, samo naprijed, prijatelji! Dare! Nemojte se plašiti eksperimentisanja. Ali ne zaboravite na vrijeme ako želite postići željeni efekat.

Proizvod engleskih džentlmena i drugih pristalica zdrava ishrana- zobene pahuljice za doručak Koliko znamo o njoj? Koja je njegova upotreba? Kako pravilno koristiti proizvod kako biste sačuvali hranjive tvari i kako kuhati zobene pahuljice za mršavljenje? Zanimljive informacije o njoj, praktični saveti, recepti i tajne mršavljenja - u ovom materijalu.

Više od 2 milenijuma ljudi jedu nepretenciozan zob. Od njega su u stara vremena pravili kolače, zobene pahuljice, žele, žitarice, palačinke; stoka se hranila žitom. Proučavajući svojstva popularnih žitarica, stručnjaci su je nazvali najkorisnijom uz heljdu.

O dobrobitima zobi

Hrana od zobi dobro zasićuje organizam, sadrži proteine, masti, vlakna, škrob, ugljikohidrate. Dokazane prednosti ovsene kaše za mršavljenje. Ona ima impresivan mineralni sastav: dosta kalijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora. Magnezijum u svom sastavu pomaže u apsorpciji kalcijuma, koji štiti naše kosti od osteoporoze.

Zob sadrži 11 vrijednih aminokiselina, posebno arginin. Koristi se za rast mišića, sportisti ga cijene. Ova aminokiselina pomaže u prevenciji ateroskleroze, uklanja se iz organizma mokraćne kiseline- pratilac gihta, bolesti bubrega. Zato se pre ili posle treninga savetuje jelo ovsenih pahuljica: to će pomoći u uklanjanju uree iz organizma i ublažavanju umora.

U zobi ima puno valina - aminokiseline koja je važna za rast tijela, dajući energiju mišićima. Vitamini A, E, PP, grupa B regulišu metabolizam, pomažu nervni sistem, podrška dobro raspoloženje produži mladost. Zato je ovsena kaša neophodna za svakoga, a posebno za decu, starije i bolesne osobe.

Žitarice ili žitarice, šta kupiti?

Kada kupujete žitarice, odlučite šta vam je važnije: prednosti jela ili brzina i lakoća pripreme. Što je manje obrade, to vredniji proizvod uključujući gubitak težine.

Za pripremu pahuljica zrna se čiste, pare i spljoštavaju u latice pomoću valjaka.

Hajde da saznamo stepen razlike između zgnječenog i nezgnječenog zrna.

• Najkorisnija je zobena kaša od nemrvljenih žitarica. Kuva se do sat vremena, a uz prethodno namakanje - 2 puta brže. Zrna nabubre oko 4 puta.
• Spljoštene žitarice se kuvaju do 40 minuta. Svojstva su bliska integralnim žitaricama.
• Od rafinisanih zrna dobijaju se Herkules pahuljice. Manje su korisne od nemrvljenih žitarica. Gušće, grublje latice se kuhaju do 20 minuta.
• Pahuljice "Extra" se prave pod brojevima: 1, 2 i 3. Pahuljice br. 1 imaju gušću strukturu, izrezane su od celih zrna. Takva kaša se kuva oko 15 minuta.Pahuljice broj 2 i 3 su manje, jer se prave od usitnjenih žitarica. Posebno tanke i delikatne latice u pakovanju pod br. 3, mogu se jesti kuhanjem na pari. vruća voda ili mleko. Za 5 minuta dobivaju se parene zobene pahuljice, u kojima se korisna svojstva maksimalno čuvaju.

Kako kuvati ovsene pahuljice?

Od žitarica ili žitarica pripremaju se desetine različitih jela. Najčešća je kaša. Za mršavljenje je korisniji kada se pravi od integralnih žitarica, ali je bolje da ga potopite preko noći. Nutricionisti kažu da se nakon toga žitarice mnogo bolje probavljaju i apsorbuju u tijelu.

Kada se natopi, gluten se u njemu djelimično uništava - složeni protein koji deprimira imunološki sistem. Da, i kuhati zrno će imati manje.

• Klasičan recept - instant zobene pahuljice

Za to će biti potrebna 1 šolja žitarica po šoljici tečnosti: vode ili mleka. Stručnjaci savjetuju da mlijeko i vodu uzimate podjednako. Kaša će ispasti gusta, dodajte tečnost da dobijete kašu. Pored šećera, soli i putera, jelo je začinjeno džemom, medom, cimetom (kako ovaj začin pomaže u mršavljenju, pročitajte), sirom.

Kako diverzificirati kašu tako da čak i izbirljivi ukućani naruče zobene pahuljice za doručak? Nudimo nekoliko opcija.

• Sa suvim voćem

Slatke sušene kruške, breskve, grožđice su odlične zamjene za šećer. Suvo voće sipati vruća voda, zatvorite poklopac. Nakon 10 minuta narežite voće na male komadiće i dodajte u gotovu kašu. Sprema se i jelo sa suvim šljivama ili suvim kajsijama, ali za slatko u nevruću kašu možete dodati prstohvat šećera ili kašičicu meda, jer se radi o manje slatkom voću.

• Sa jabukama ili narandžama

Možete izrendati i pomešati sa sadržajem tanjira, ili iseći na kockice i na vrh staviti voće, dodati kriške oguljene narandže. Za više ukusa, u lonac dodajte mljevenu koricu narandže dok ključa.

• Sa svježim sirom i bananom

Gotovu kašu u tanjiru pomiješajte sa pasiranim svježim sirom, po vrhu ukrasite kolutovima banane, sjemenkama nara ili odmrznutim bobicama.

• Sa kakaom

Kada prokuva u vrelo mleko, dodajte 1-2 kašičice kakaa. Kaša će dobiti neobičnu čokoladnu boju. Kad se malo prohladi, pospite ga po vrhu komadićima tamne čokolade, isjeckanim kokosom ili seckanim orasi. Gotovo da je desert, gurmansko jelo!

Kuvanje nije potrebno!

Iz navike mnogi kuvaju zobene pahuljice. Ali to uopće nije potrebno. Podsjetimo da se neki od vitamina i drugih nutrijenata uništavaju kuhanjem. Zbog toga je za mršavljenje bolje skuhati ovsene pahuljice bez kuvanja, ili bar ne dovršiti kuvanje, već ih ostaviti da dođu ispod poklopca.

Izračunajte porcije, jer će sekundarno zagrijavanje uništiti više od polovine vitamina, a nakon trećeg zagrijavanja od hrane neće biti nikakve koristi.

Ali ipak. Kako kuhati ovsene pahuljice za mršavljenje? Žitarice potopite preko noći, sutradan ih kuhajte pola sata i zamotajte da ispare. Nutricionista i nutricionista Olga Khazova savetuje da se kaša kuva na vodi, jer se laktoza (prirodni šećer) mleka prebrzo apsorbuje. Umjesto šećera, bolje je staviti grožđice, suhe kajsije. Da li ćete u jelo dodati ulje zavisi od vašeg ukusa i dnevnog balansa kalorija.

Uvođenje zobi u druga jela

Zdravo jelo i oni koji žele smršaviti uključuju zob i zob u mnogim obrocima. U supe se stavljaju integralne žitarice, a od njih se priprema tradicionalni ruski kiselj. Kupuju gotove muslije sa suvim voćem, granolu, gde se peku žitarice sa medom i orasima. Umjesto kolačića sa maslacem, jedu zobene pahuljice.

Ispod je nekoliko savjeta o tome kako implementirati zdrav proizvod na druga jela.

1. Suhe zobene pahuljice lako se samelju u mlinu za kafu. Dobijeno brašno dodajte u palačinke, palačinke i druga peciva.
2. Ovsene pahuljice tostirajte u suvom tiganju dok ne porumene. Takvu zobenu kašu preci su naširoko koristili: posipali su je vratima od krumpira, sjevernim šangijem, bobicama, na primjer, brusnicama.
3. Ribu uvaljajte u zobene pahuljice, umjesto krekera u kotlete dodajte pahuljice. Nisu tako kalorični.

Preporučujemo da jedete žitarice na kefiru i fermentisanom mleku, sa jogurtom i kiselim mlekom. Samo pripremam ovsene pahuljice u tegli. Meke pahuljice prelijte mlijekom ili jogurtom, promiješajte i ostavite preko noći. Po želji dodajte kandirano voće, voće ili bobičasto voće. Ujutro se jede hladno jelo, nosi sa sobom na posao, učenje, trening.

Smoothie Recipes

Moda za smoothie (smoothie) stigla nam je iz SAD-a. Među onima koji žele smršaviti, popularni su sirovojedinci, vegetarijanci i ostali pristalice zdravog načina života, pjenasti kokteli s dodatkom začinskog bilja, voća, bobičastog voća i povrća.

U gotovom napitku očuvane su sve korisne tvari sastojaka. Ovo vitaminska bomba liječi crijevnu mikrofloru, daje energiju sportašima, vraća snagu pacijentima i, naravno, pomaže u mršavljenju.

Smoothie se pripremaju u snažnom blenderu sa visokom šoljom ili u procesoru hrane. Uređaj male snage neće moći samljeti hranu do homogene konzistencije. Probajte nekoliko jednostavni recepti priprema ovog ukusnog, gustog napitka.

Smoothies sa mlekom

Stavite u blender:

• kašika natopljenih žitarica ili herkula;
• banana, narezana na velike komade;
• kašičica meda;
• čaša mlijeka;
• čašu vrele prokuvane vode.

Smjesu promućkati i sipati u čaše. Sladak, pjenast napitak s okusom banane bit će obilan, prijatan i lagan doručak.

Kokteli su bezgranično polje za eksperimente. Pour više vode ili mleko - dobijete tecni napitak, ako zelite kremastu masu - stavite jos jogurta, voca.

Gusti smoothie sa cimetom i jogurtom

Sastojci za mućenje:

• 3 supene kašike herkula;
• 1 narezana banana;
• ambalaža za jogurt;
• čaša mlijeka;
• malo mljevenog cimeta.

Pahuljice prelijte vrelim mlijekom, ostavite 5 minuta. Stavite sastojke u blender i mutite pola minuta. Sipati u čaše, po vrhu posuti prstohvatom cimeta.

Smoothies sa kefirom

Ako želite da smršate što više, probajte smoothie sa kefirom, on sadrži 75 kcal na 100 grama pića. Njegove komponente:

• 1 jabuka;
• 150 g kefira;
• kašika herkula;
• 1 banana;
• kašičica pšeničnih mekinja;
• čašu vrele vode.

Pahuljice i mekinje prelijte vrelom vodom, kuhajte na pari 5-10 minuta. Jabuku i bananu narežite na krupnije komade. Sve poslati u blender i umutiti. Nema dovoljno slatkoće? Dodajte kašičicu javorovog sirupa i ponovo umutite. ukusno dijetalno jelo spreman!

Čistimo crijeva

Konzumacijom zdravih vlakana možete se riješiti začepljenja u crijevima, čija težina ponekad doseže 10-15 kg. Što je, vidite, mnogo za one koji žele smršati. Kako očistiti crijeva?

• Decoction

Da biste dobili odvar, prelijte 3 šolje ovsenih pahuljica sa 3 litre vode, kuvajte 20 minuta. Zamotajte tepsiju i ostavite 24 sata. Procediti, tečnost zagrejati na 30 stepeni i u njoj rastvoriti 100 grama meda. U izvarak iscijedite sok od 1 limuna i ohladite. Za čišćenje crijeva, piti po čašu odvarka tri puta dnevno na prazan želudac, prije jela, mjesec dana.

• Scrub

Piling za crijeva - ovo je naziv ovog recepta. Sipajte u četvrtinu čaše hladnom vodom 2 kašike ovsenih pahuljica. Ulijte kašiku prokuvanog mleka i ostavite da nabubri do jutra. Ujutro popijte čašu neprokuvane vode. Nakon pola sata na prazan želudac pojedite prethodno pripremljenu kašu bez soli i šećera, dozvoljeno je dodati samo malo meda i orašastih plodova. Nemojte piti ovsenu kašu ni sa čim, ništa ne jedite 3 sata. Postupak temeljno čisti crijeva.

Koji problemi mogu nastati?

Hajde da pričamo o gubitku težine. Zbog neuspješnih pokušaja izgradnje osoba postaje skeptik u ovom pitanju. Ograničenja u hrani ne donose radost, a kilogrami koji su skinuli teško se vraćaju. Kako stabilno gubiti težinu bez nelagode, postižući željeni rezultat?

savjet: tako da se vaša težina stalno smanjuje, prestanite gubiti težinu na oko. Treba kontrolisati balans kalorija koje unosite, a zatim sagorevate. Odmjerite hranu, vodite dnevnik hrane i vježbanja.

Oni koji idu u kampanju za harmoniju prisiljeni su ograničiti sadržaj kalorija u ishrani. S nedostatkom ugljikohidrata, radna sposobnost osobe se smanjuje, osjeća se umor, pospanost i razdražljivost. U ovom slučaju, strelica vage može stajati mirno.

Još jedan problem za one koji gube na težini: zbog male količine hrane u jednom trenutku polako se stvara gruda hrane. Kako stimulirati crijeva? Vlakna zobi pomažu, poboljšavaju peristaltiku gastrointestinalnog trakta. Koja je najbolja zobena kaša za mršavljenje? Onaj sa više grubih vlakana.

Broj kalorija

Jela od žitarica nisu lijek za mršavljenje, s njima možete i smršaviti i dobiti na težini. Nije u pitanju način kuhanja, već ravnoteža kalorija. Ako uspijete stvoriti njihov dnevni deficit, neminovno ćete smršaviti.

Što je zrno manje obrađeno, to se sporije vari. Prilikom mršavljenja poželjnije su integralne žitarice, mekinje. Žitarice od žitarica i herkula su više zadovoljavajuće. Ankete su to pokazale i nakon 4 sata zdrav doručak ispitanici nisu bili gladni. Ali nakon doručka, s nježnim pahuljicama natopljenim kipućom vodom, htio sam nešto sažvakati za par sati.

Upoznajte se s tablicom kalorijskog sadržaja proizvoda i žitarica od zobi (približno).

Da bi se postigla harmonija, nutricionistkinja zvijezda Margarita Koroleva preporučuje pacijentima da imaju frakcijske 5-6 obroka dnevno. Ne biste trebali „pojesti“ ne više od 1200 kcal, što znači 200–240 kcal po užini ( fizička aktivnost se ne uzimaju u obzir). Osoba može pojesti 200 g zobenih pahuljica, ostati na rasporedu mršavljenja i osjećati se ugodno.

Još malo matematike. Izračunajmo kalorijski sadržaj lijenih zobenih pahuljica u tegli.

U kefir možete dodati 2-3 kašike ovsenih pahuljica, dodati suvo grožđe ili suhe kajsije. Ako nismo prešli preko 200 kcal, onda je ovo užina koja pomaže u mršavljenju.

Brzo ili sporo?

Nutricionisti jednoglasno vjeruju da morate polako gubiti težinu, ne gubite više od 3-4 kg mjesečno. Šta učiniti ako se približava značajan događaj, na kojem želite da zablistate?

Brz gubitak težine na ovsenim pahuljicama je moguć, ali za to je potrebno strpljenje. Svaka mono-dijeta izaziva nelagodu zbog neravnoteže hranljive materije. Ne preporučuje se da ga držite duže od nedelju dana.

Dajemo opis brza dijeta na ovsene pahuljice. Od 100 g pahuljica u toku dana skuvati 4 porcije kaše na mlijeku. Jedite ih dodavanjem kašičice meda u tanjir. Za užinu uzmite jabuke, pomorandže ili kivi (3 komada). Osim 2 litre vode, dozvoljeno je piti odvare bilja, zeleni čaj sa mlekom. Za nedelju dana potrebno je do 5-7 kg težine.

Dani posta

Opcije dani istovara sa zobenom kašom:

1. Za jedan dan pojedite 5-6 porcija ovsenih pahuljica kuvanih u vodi sa dodatkom mleka (3:1).
2. Za 5 prijema pojedite 500 g kaše i 3-4 jabuke. Umjesto voća možete jesti do 700 g malina, jagoda, ribizla, ogrozda.
3. Umjesto bobičastog voća, potopite 200 g sušenog voća: suve šljive, suhe kajsije, jabuke - i pojedite za jedan dan.

Razgovarali smo o nevjerovatnom proizvodu koji čisti i jača tijelo, pomaže u mršavljenju i postavlja sportske rekorde. Sa ovim znanjem, hoćete idealna težina i vitka figura. Volite ovsenu kašu i vaše tijelo će vam zahvaliti lakoćom, dobrim mišićnim tonusom i beskrajnim osjećajem mladosti.

Sastojci:

• zobene pahuljice (bez tobogana) - 3 žlice. l.;
• voda - 150 g;
• grožđice - 1 kašika. l.;
• sušene kajsije - 1 kašika. l.;
• med - 0,5 kašičice;
• kandirano voće - 1 kašičica;
• kokosove strugotine - 1 kašičica;
• jabuka - 1 kom;

kuhanje:

1. Stavite u šolju (možete čak i u termosicu ili u teglu) 3 kašike. l. zobene kaše, 1 kašika. l. suvo grožđe, 1 kašika. l. sitno seckane suve kajsije.
2. Sve preliti sa 150 g ključale vode, promešati, pokriti tanjirom i zaboraviti do jutra. Pahuljice možete staviti u termosicu, a zatim smanjimo vrijeme kuhanja na pari na 2 sata. Ne brinite, pahuljice će biti veoma mekane.
3. Ujutro trljamo jabuku na plastično rende (da ne oksidira).
4. U kašu dodajte rendanu jabuku, prelijte medom, promiješajte, pospite kokosom ili orasima i ukrasite kandiranim voćem.

Zdrava i ukusna kaša je spremna! Prijatno!

Ovsena kaša je bogata biotinom (B vitaminom), koji je dobar za kožu i sprečava dermatitis. Inače, ako imate odličan apetit, koji zobene pahuljice ne mogu zadovoljiti, nakon male porcije zobenih pahuljica možete pojesti najobilniji doručak: kobasicu, kajganu, sendviče sa bilo kojom količinom putera. Neće biti štete - mala porcija zobenih pahuljica neće dati loš holesterol dospiju u krv i talože se na zidovima krvnih sudova.

Ovsena kaša ne samo da normalizuje zgrušavanje krvi, kontroliše apsorpciju masti u telu, već čini kožu glatkom, a kosu sjajnom. Bogata kalcijumom, zobena kaša je dobra za zube i kosti. Redovno jedenje ovsenih pahuljica može vas učiniti ne samo smirenijim, već i pametnijim - do ovog su zaključka došli naučnici sa Univerziteta Cadiff (UK).

Tajne: kako skuhati zobene pahuljice bez kuhanja uveče

1. Ako vam je cilj da smršate, onda ne biste trebali koristiti mlijeko, morate kuhati kašu samo na vodi.
2. Med se ne smije stavljati u vruću kašu, jer gubi sva svoja korisna svojstva i kao rezultat toga ostaju samo jednostavni ugljikohidrati.
3. Okus kaše možete diverzificirati začinima, na primjer, kurkumom, đumbirom u prahu, začinskim biljem i bijelim lukom.
4. Ne biste trebali kupovati instant žitarice, jer su rafinirane i izgubile su gotovo sva svoja korisna svojstva.
5. Ako ne možete jesti parene ovsene pahuljice na vodi, onda možete koristiti voćni izvarak. Treba ga pripremiti od sušenog voća, na primjer, od jabuka ili krušaka.