Sisavci su prisutni u sisavaca oba spola, ali kod mužjaka ostaju nerazvijeni, a kod ženki rastu i razvijaju se, jer su usko povezani s njezinim reproduktivnim organima, sa spolnim žlijezdama.

Muški sisari također imaju rudimentarne mliječne žlijezde i bradavice, ali postoje iznimke: mužjaci miševa nemaju bradavice, a pastuvi nemaju bradavice ili mliječne žlijezde. Smeđi voćni šišmiš ima mliječne žlijezde koje luče mlijeko; izlučivanje mlijeka kod mužjaka javlja se kod nekih vrsta sisavaca, uključujući i ljude.

Kao kožne formacije, mliječne žlijezde su povezane sa znojnim žlijezdama.

Mlečna žlezda ( Glandula lactifera) - simetrična kožne lezije smješteni kod svinja, glodara, predatora u trbuhu, te kod preživara i konja - u preponama, imaju složenu cjevastu - alveolarnu strukturu s apokrinskim tipom sekrecije. Svoj puni razvoj dostižu u vrijeme puberteta životinje.

Funkcija mliječne žlijezde je laktacija i protok mlijeka i usko je povezana s funkcionalnim stanjem genitalija. Tijekom trudnoće jajnici i posteljica luče veliku količinu estrogena, što uzrokuje proliferaciju mliječnih kanala i alveola. Do kraja trudnoće prednji režanj hipofize luči hormon prolaktin, uslijed čega nastaje mlijeko, odnosno dolazi do lučenja, a oksitocin se proizvodi u stražnjem režnju hipofize, što uzrokuje laktacija. Do trenutka poroda mliječna žlijezda se povećava i počinje proizvoditi kolostrum, a nakon 7-10 dana

Mlijeko. U roku od 4-6 tjedana nakon poroda, žljezdano tkivo nastavlja se razvijati i povećava se proizvodnja mlijeka. Tada počinje obrnuti razvoj mliječne žlijezde (involucija), koji se sastoji u postupnom smanjenju intenziteta njene funkcije. Proizvodnja mlijeka prestaje - počinje sušni period, neophodan za obnovu tkiva dojke.

U svakoj mliječnoj žlijezdi razlikuje se tijelo podijeljeno srednjim utorom ( sulcus intermammarius) na desnu i lijevu polovinu. Svaka polovina dojke može imati jedan, dva i više dionice ( lobi glandulae mammariae) opremljene vlastitom bradavicom ( papilla mammae). (Prilog 1, slika 1)

Breast body- (corpus mammae) sastoji se od baze vezivnog tkiva ili kostura i žljezdanog dijela ili parenhima. S površine, tijelo mliječne žlijezde prekriveno je nježnom kožom koja ima veliku elastičnost, što omogućuje promjenu volumena organa u značajnim veličinama, ovisno o stupnju nakupljanja mliječne sekrecije u njemu. Na koži tijela mliječne žlijezde nalaze se osjetljive dlake koje su usmjerene prema dolje na vime krave od lobanjske i bočne površine, a na kaudalnoj površini - odozdo prema gore. Spoj dva suprotno usmjerena toka dlake jasno označava granicu površine kaudalnog vimena, koja se kod krava naziva "ogledalo vimena". Stupanj pokrivenosti dlake vimena ovisi o pasmini životinje. Kod krava mješanaca broj dlaka na koži vimena je mnogo veći i one su grublje strukture. Na bradavicama kože, dlaka i kožnih žlijezda nema.

Ispod kože na tijelu mliječne žlijezde nalazi se fascija koja je podijeljena na površinske i duboke slojeve. Površinski sloj fascije, koji okružuje mliječnu žlijezdu sa bočnih površina, čini osnovu bočnih i medijalnih ploča (laminae laterales et mediales), obavlja funkciju ovjesa (lamellae suspensoriae).

Spajanjem simetričnih mliječnih brežuljaka i stvaranjem vimena, posebno kod preživara, medijalne ploče, sjedinjujući se u jednu strukturnu formaciju, tvore medijalni septum vimena (septum uberi) koji se naziva ligament suspenzije vimena (ligamentumsuspensorium uberi). Bočne i medijalne suspenzijske ploče zajedno čine aparat za suspenziju dojke (aparat suspensorius mammarius).

Od dubokog lista pokretne fascije duboko u mliječnu žlijezdu odlaze brojne pregrade koje ga dijele na zasebne režnjeve (lobi glandulae mammariae) različitih veličina i sastoji se od manjih dionica (lobuli glandulae mammariae). Svaka lobula u svom sastavu ima žljezdane alveole, alveolarne tubule, povezane u jedan zajednički lobularni kanal, kao i unutarnju i međulobularnu vezu

tkivo koje čini osnovu strome dojke. Najmanji kriški mogu biti u obliku kruške, srca ili nekog drugog oblika. Njihov promjer kreće se od 0,5 do 5 mm.

Žlijezdani alveoli (alveolus glandulae)češće u obliku kruške. Njihov broj u svakom pojedinačnom režnju kod krava može biti od 156 do 226. Štaviše, njihov promjer može varirati u širokom rasponu od 50 do 350 mikrona, što ovisi o stupnju ispunjenosti njihove šupljine izlučivanjem mlijeka. Oni vrše biosintezu glavnih sastojaka mlijeka.

Zid žlijezdanih alveola u osnovi ima nestrukturnu bazalnu membranu na kojoj se s unutarnje površine nalazi jedan sloj kubičnog oblika egzokrinih stanica dojke (exocrinocytus lactus), koje se često nazivaju jednostavno mliječnim ćelijama (laktocit). Unutrašnji sloj stijenke alveola obložen je cilindričnim, kubičnim ili ravnim žljezdanim epitelom. Na površini baze leže zvezdaste ćelije sastavljen od glatkih mišićnih vlakana. Ove ćelije, međusobno povezane procesima, tvore neku vrstu mreže oko svake alveole. Kontrakcija ovih stanica dovodi do kretanja sekreta iz alveola u male mliječne kanale, čiji početak su sužena područja alveola.

Izvana su ćelije prekrivene gustom membranom vezivnog tkiva ispod koje se nalazi sloj kontrakcijskog mioepitela. Izvan mioepitelnih ćelija nalazi se staklasta granica alveola, koja bez oštrih granica prelazi u interalveolarno labavo vezivno tkivo. Lučenje alveola ulazi u male kanale, koji su obloženi žljezdanim epitelom.

Žljezdani alveoli s vanjske površine okruženi su perialveolarnim intralobularnim vezivnim tkivom, kroz koje prolaze brojne krvne i limfne žile i živčana vlakna. (Dodatak 2, slika 2)

Sistem za preusmeravanje mleka potječe iz suženog dijela alveole uz alveolarni mliječni kanal (ductus alveolaris lactifer) prečnika 6 - 10 mikrona. U kombinaciji s drugim sličnim tubulima, oni tvore intralobularni mliječni kanal (ductus lactifer),čiji prečnik može da se kreće od 40 do 100 mikrona. Kanali ulaze

interlobularno vezivno tkivo i sjedinjujući se međusobno tvore mliječne kanale ili zajedničke sabirne kanale (ductus lactifer colligens), otvaranje u lumen vodokotlića ili sinusa za mleko (sinus lactiferi)... U stijenci sabirnih kanala dolazi do povećanja broja mišićnih i elastičnih vlakana, a epitel koji oblaže unutarnju površinu kanala postaje dvoslojan.

Sinus mlijeka obložen je dvoslojnim epitelom u kojem je površinski sloj predstavljen stupastim ćelijama, a bazalni sloj kubičnim ćelijama. Osnovu sluznice mliječnog sinusa čini vlaknasto vezivno tkivo koje sadrži gustu mrežu elastičnih vlakana koja mu omogućuju značajno povećanje volumena ispunjenog mliječnom sekrecijom.

Iz mliječnog sinusa u životinja s više vimena (mesožderi, svinje) potječu kanali bradavica, koji u mesoždera u svakoj bradavici

5 - 8, a kod svinja - 1 - 3. Kod preživara i kobila sinus mlijeka seže duboko u bradavicu i podijeljen je na žljezdani dio prstenastim naborom sluznice. (pars glandularis) nalazi se u tijelu mliječne žlijezde,

i bradavica (pars papillaris), koja traje većina dužina bradavice. Cisterna za bradavice na vrhu bradavice, oštro se sužava, prelazi u izlaz bradavice, odakle potiče kanal bradavice (ductus papillaris), otvor bradavice na vrhu bradavice (ostium papillare). Promjer kanala sisa kod krava kreće se od 2,6 do 3,8 mm.

Svaka sisa kod preživara ima jednu cisternu i jedan kanal za sise, dok kobile imaju dvije. Sinus bradavice, poput žljezdanog sinusa, obložen je dvoslojnim epitelom, koji u kanalu bradavice postaje ravan, višeslojan, keratiniziran.

Bradavica za mleko - (papilla mammae)- podijeljeni na bazu uz ventralnu površinu dojke, srednji dio i vrh. Izvana je bradavica prekrivena kožom, koja je kod krava i svinja lišena dlake i kožnih žlijezda. Epiderma kože bradavice sastoji se od velikog broja ćelijskih redova, što povećava njen zaštitna funkcija protiv mehaničkih utjecaja tokom sisanja ili mužnje (da biste dobili 1 litru mlijeka, morate rukama napraviti oko 100 pokreta za mužnju).

Koža bradavica temelji se na velikom broju elastičnih vlakana i snopova mišića. Ovdje se nalaze i brojni receptori. Srednja ljuska bradavice ima troslojni raspored glatkih pramenova mišićne ćelije, od kojih najdublji ima kružni smjer, a sljedeći, bliže koži, vrlo su nejasni. Svi oni oko kanala bradavice čine osnovu njegovog sfinktera. (m. sphincter papillae)... Postoji i veliki broj elastičnih i kolagenih vlakana koja poboljšavaju funkciju sfinktera. U zidu bradavice krvni sudovi mogu formirati arteriovenske anastomoze,

koje su najizraženije u bradavicama, lišene zaštite za kosu.

Kod muškaraca, mliječna žlijezda predstavljena je rudimentarnim bradavicama. Kostur ili stroma mliječne žlijezde sastoji se od vezivnog tkiva. Krvni sudovi i živci prolaze kroz okvir vezivnog tkiva u mliječnu žlijezdu.

Veličina i oblik bradavica ovise o vrsti i individualnim karakteristikama životinje. Uz glavne bradavice, često se nalaze i dodatne bradavice. Oni u pravilu ne funkcioniraju, ali ponekad se mlijeko može izlučiti kroz njih.

Broj bradavica kod sisara kreće se od 2 (kod većine primata) do 18 (kod svinja). Virginia Opossum ima 13 bradavica i jedna je od rijetkih poznatih životinja s neparnim brojem bradavica.

Tabela 1

"Broj i lokacija žlijezda kod različitih sisavaca"

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE

RUSKA FEDERACIJA

ULJANOVSKA DRŽAVA

POLJOPRIVREDNA AKADEMIJA

ODJEL ZA POLJOPRIVREDNU FIZIOLOGIJU

ŽIVOTINJE I ZOOLOGIJA

ON. Lyubin

Fiziologija laktacije Fiziološke osnove mašinske muže krava

Uljanovsk 2004

ON. Lyubin

Priručnik sadrži opsežne informacije i praktične savjete o fiziologiji laktacije i fiziološkim osnovama strojne muže.

Udžbenik je namijenjen studentima fakulteta: biotehnološke i veterinarske medicine; poljoprivredni radnici i poljoprivrednici,

Uljanovsk, UGSKhA, 2004, str. 62

Recenzent: doktor poljoprivrednih nauka Katmakov P.S.

Izvorni ruski tekst © N.A. Ljubin, 2004

Od vremena pripitomljavanja stoka je igrala ogromnu ulogu u razvoju čovječanstva. Ovo ostaje na snazi i danas će zadržati svoj nepromenljivi značaj u budućnosti. Neki prognostičari vjeruju da će u budućnosti uspjeh kemije omogućiti dobivanje prehrambenih proizvoda koji po kvaliteti nisu lošiji od stočarskih. Naravno, teško je zamisliti šta će se dogoditi za stotine - hiljade godina, ljudska misao je neograničena. No, u doglednoj budućnosti, prema najmanje u 21. stoljeću dobrobit i zdravlje ljudi ovisit će o razvoju i poboljšanju stočarstva.

U procesu pripitomljavanja goveda dolazi do transformacija organizma i njegovih pojedinačnih organa. Pripitomljavanjem se promjene u mliječnoj žlijezdi dešavaju efikasnije i brže kao rezultat odabira za proizvodnju mlijeka.

Dubinsko poznavanje zakonitosti osnovnih fizioloških funkcija organizma u laktaciji moćno je sredstvo za poticanje proizvodnje mlijeka, a time i za povećanje korištenja genetskog potencijala životinje. Bez uzimanja u obzir karakteristika regulatornih mehanizama koji su u osnovi laktacijske aktivnosti tijela životinje, teško je organizirati ispravan, fiziološki opravdan oblik korištenja mliječnih goveda i postići daljnje održivo povećanje mliječne produktivnosti životinja.

Fiziologija laktacije- nauka koja proučava obrasce rasta i razvoja mliječne žlijezde, njenu interakciju s drugim tjelesnim sistemima, stvaranje mlijeka i njegovo izlučivanje tokom sisanja i mužnje.

Rast i razvoj mliječne žlijezde u ontogenezi

Mamogeneza – proces rasta i diferencijacije mliječne žlijezde. Mliječne žlijezde nalaze se samo kod sisara; nastale su u procesu evolucije mnogo kasnije od ostalih tjelesnih organa kralježnjaka. Velike promjene u strukturi mliječne žlijezde dogodile su se nakon pripitomljavanja životinja, kada je osoba skrenula pažnju na žlijezdu kao organ koji luči koristan proizvod - mlijeko.

Mlečne žlezde potiču od kože. Mlečne žlezde su položene u ranoj fazi embriogeneze. U početku, kod embrija, s obje strane trbuha, položene su mliječne trake u obliku uskih dugih traka zadebljalog epitela. Zadebljanje epidermisa - mliječne trake - razvija se tijekom nekoliko dana, tako da unutarnja površina epidermisa uzima uzastopni oblik uzvišenja, grebena, tuberkuloze, a zatim sferno zadebljanje (mliječni bubreg). Broj mliječnih pupoljaka odgovara broju budućih bradavica. U kasnijim razdobljima mliječni bubreg poprima oblik gomoljaste invaginacije prema unutra s lokalnim povišenjem prema van - to je period stvaranja bradavica.

Do rođenja većina životinjskih vrsta je formirala bradavice, ligamentni aparat i interlobularne pregrade. Od rođenja do puberteta, razvoj žlijezda karakterizira progresivan rast sistema kanala. U tom periodu vime se značajno povećava u veličini.

S početkom puberteta dolazi do značajnih promjena u mliječnoj žlijezdi, praćenih rastom i razvojem završetaka mliječnih kanala. Tijekom trudnoće povećava se broj kanala, uočava se proliferacija njegovih krajeva i pojava značajnog broja alveola. Pojačan rast izvodnih kanala i mliječnih alveola zabilježen je u periodu od 5-6 mjeseci. trudnoća.

Rast dojki kontroliraju hormoni iz jajnika, adenohipofiza i nadbubrežne žlijezde.

Anderson, 1974. opisao je sljedeću shemu hormonske indukcije razvoja mliječnih žlijezda za štakore i laktogenezu (GR - hormon rasta; P - progesteron; Pr - prolaktin).

Mliječna žlijezda djevica

↓ Estrogeni + GH + kortikosteroidi

Rast kanala

↓ Estrogeni + P + Pr + GH + kortikosteroidi

Rast lobulo - alveolarnog tkiva

↓ Pr + kortikosteroidi

Lučenje mleka.

Shodno tome, hormoni jajnika igraju važnu ulogu u razvoju mliječnih žlijezda. Hormoni estrogena jajnika, kao i sintetički estrogeni, ubrzavaju rast žlijezdanih kanala, razvoj alveola i mliječnih lobula. Hormon žutog tijela - progesteron - ubrzava rast kanala, a progesteron je zajedno s estrogenima neophodan za razvoj lobularno -alveolarne strukture. Učinak estrogena i progesterona na razvoj mliječnih žlijezda slabo se očituje sa uklonjenom hipofizom, što znači da spolni steroidi djeluju na mliječne žlijezde na dva načina: stimulacijom otpuštanja hormona adenohipofize (somatotropni, adenokortikotropni i prolaktin) ) i djeluju direktno na tkivo žlijezde (u prisutnosti hormona adenohipofize)).

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite donji obrazac

Studenti, diplomirani studenti, mladi naučnici koji koriste bazu znanja tokom studija i rada bit će vam zahvalni.

Posted on http://www.allbest.ru/

Morfunkcionalne značajke mliječne žlijezde u različite vrsteživotinje

Uvod

Poglavlje 1. Anatomija i fiziologija dojke

1.1 Morfofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde sisara

1.2 Rast i razvoj mlečne žlezde sisara. Aromorfoza

1.3 Fiziologija dojke

1.4 Dojenje

Poglavlje 2. Posebne značajke strukture mliječne žlijezde kod različitih vrsta životinja

2.1 Značajke strukture mliječne žlijezde krave

2.2 Značajke strukture mliječne žlijezde ovaca i koza

2.3 Značajke strukture mliječne žlijezde kobile

2.4 Značajke strukture mliječne žlijezde svinje

2.5 Značajke strukture mliječne žlijezde psa

2.6 Strukturne značajke mliječne žlijezde drugih sisara

Poglavlje 3. Studije žlijezde sisara

3.1 Fizičke metode istraživanja

3.2 Posebne i instrumentalne metode istraživanja

Zaključak

Bibliografija

Aplikacija

Uvod

Anatomija - nauka o obliku i strukturi pojedinačna tela, sistema i organizma životinja u cjelini.

U sustavu visokog poljoprivrednog obrazovanja anatomija domaćih životinja temeljna je disciplina u pripremi veterinari i inženjeri zooloških vrtova, pozvani da riješe sve probleme opsluživanja životinja, povećanje njihove produktivnosti, sprječavanje bolesti, provođenje dijagnostičkih i mere lečenja, provođenje veterinarsko -sanitarnih i forenzičkih pregleda. fiziologija inervacija laktacija sisavci

U posljednje dvije decenije, znanje o anatomiji i fiziologiji mliječnih žlijezda i laktaciji akumuliralo se sa sve većim intenzitetom. Proučavanje obrazaca razvoja mliječne žlijezde i različitih faktora utičući na to, privukli su pažnju brojnih naučnika.

Prvi dokumentarni prikazi o pitanjima vezanim za proučavanje anatomije i fiziologije mliječne žlijezde predstavljeni su u djelima Hallera A. (1778), koji su uključivali odjeljke o uporednoj anatomiji mliječnih žlijezda, prirodi mliječnih kanala , vaskularne i živčane veze u mliječnoj žlijezdi, lučenje mlijeka, međuzavisnost mliječne žlijezde, žlijezde i genitalije, fizičke i hemijske prirode sastavni delovi mlijeko. Simon S. (1968) pruža bibliografski pregled više od 11200 izvora o fiziologiji i morfologiji mliječnih žlijezda. On identificira tri faze u smjeru istraživanja. U prvih 40 godina 19. stoljeća provedena su istraživanja uglavnom o morfologiji mliječnih žlijezda i kvantitativnom sastavu mlijeka. U drugoj polovici 19. stoljeća, u vezi s razvojem mikroskopske tehnologije, histološka građa žlijezde aktivno se proučavala. U istom periodu, uloga nervni sistem u fiziologiji mliječne žlijezde. I, konačno, treća faza, prema S. Simonu, započela je u vezi s nastankom i kasnijim razvojem endokrinologije. U tom razdoblju najveći napredak postignut je u proučavanju morfoloških i funkcionalnih karakteristika mliječne žlijezde.

Studije mliječne žlijezde, posvećene pitanjima anatomije, morfologije, fiziologije i regulacije njenih funkcija, započele su u 19. stoljeću (Owen R., 1832, 1868, Benda C, 1893, Eggeling H, 1899, 1900, itd. .) i nastaviti do danas ....

1907. E. F. Liskun proučavao je histološku strukturu mliječne žlijezde kod krava različite pasmine i u njemu uspostavio drugačiji omjer žljezdanog i vezivnog tkiva. EF Liskun je došao do zaključka da postoji definitivna veza između strukture mliječne žlijezde i njene funkcije, koja se sastoji u stupnju razvoja vezivnog tkiva i u njegovom odnosu s žljezdanim tkivom, kao i s promjerom alveole. Vime mliječnih krava sadrži žlezdano tkivo više od povezivanja. No, također je primijetio da na strukturu mliječne žlijezde utječu starost životinja, razdoblje laktacije ili odmora, pasmina i vrsta živčane aktivnosti.

Relevantnost teme

Moderno mljekarstvo brzo se razvija, a profitabilnost industrije ovisi o poboljšanju proizvodnih kvaliteta krava. Za povećanje proizvodnje mlijeka potrebno je znanje o razvoju životinja, anatomiji i fiziologiji njihove mliječne žlijezde. S tim u vezi, značajno mjesto treba posvetiti opsežnom proučavanju mliječne žlijezde kao takve, a podjednako - u vezi s produktivnošću i prevencijom mastitisa. V biološki smisao mlečna žlezda je takođe vredan predmet istraživanja kao organ koji određuje razvoj klase sisara.

Cilj: proučavati morfofunkcionalne značajke mliječne žlijezde u različitim životinjskim vrstama.

Zadaci:

1. Proučite anatomiju i fiziologiju dojke.

2. Proučiti posebnosti inervacije, opskrbu krvlju, limfni sistem mliječne žlijezde, proces laktacije.

3. Otkrijte karakteristike vrste struktura mliječne žlijezde kod različitih vrsta sisavaca.

4. Proučiti metode istraživanja mliječne žlijezde sisara.

Poglavlje 1. Anatomija i fiziologija dojke

1.1 Morfofunkcionalne karakteristike mliječne žlijezde sisara

Sisavci su prisutni u sisavaca oba spola, ali kod mužjaka ostaju nerazvijeni, a kod ženki rastu i razvijaju se, jer su usko povezani s njezinim reproduktivnim organima, sa spolnim žlijezdama.

Kao kožne formacije, mliječne žlijezde su povezane sa znojnim žlijezdama.

Mlečna žlezda ( Glandula lactifera) - simetrične kožne formacije smještene kod svinja, glodara, predatora u trbuhu, te kod preživača i konja - u preponama, imaju složenu cjevasto -alveolarnu strukturu s apokrinskim tipom sekrecije. Svoj puni razvoj dostižu u vrijeme puberteta životinje.

U svakoj mliječnoj žlijezdi razlikuje se tijelo podijeljeno srednjim utorom ( sulcus intermammarius) na desnu i lijevu polovinu. Svaka polovina dojke može imati jednu, dvije ili više dionica ( lobi glandulae mammariae) opremljene vlastitom bradavicom ( papilla mammae). (Prilog 1, slika 1)

tkivo koje čini osnovu strome dojke. Najmanji kriški mogu biti u obliku kruške, srca ili nekog drugog oblika. Njihov promjer kreće se od 0,5 do 5 mm.

Zid žlijezdanih alveola u osnovi ima nestrukturnu bazalnu membranu na kojoj se s unutarnje površine nalazi jedan sloj kubičnog oblika egzokrinih stanica dojke (exocrinocytus lactus), koje se često nazivaju jednostavno mliječnim ćelijama (laktocit). Unutrašnji sloj stijenke alveola obložen je cilindričnim, kubičnim ili ravnim žljezdanim epitelom. Na površini baze leže zvjezdane ćelije, koje se sastoje od glatkih mišićnih vlakana. Ove ćelije, međusobno povezane procesima, tvore neku vrstu mreže oko svake alveole. Kontrakcija ovih stanica dovodi do kretanja sekreta iz alveola u male mliječne kanale, čiji početak su sužena područja alveola.

Žljezdani alveoli s vanjske površine okruženi su perialveolarnim intralobularnim vezivnim tkivom, kroz koje prolaze brojne krvne i limfne žile i živčana vlakna. (Dodatak 2, slika 2)

Iz mliječnog sinusa u životinja s više vimena (mesožderi, svinje) potječu kanali bradavica, koji u mesoždera u svakoj bradavici

i bradavica (pars papillaris), koja zauzima veći dio dužine bradavice. Cisterna za bradavice na vrhu bradavice, oštro se sužava, prelazi u izlaz bradavice, odakle potiče kanal bradavice (ductus papillaris), otvor bradavice na vrhu bradavice (ostium papillare). Promjer kanala sisa kod krava kreće se od 2,6 do 3,8 mm.

Bradavica za mleko - (papilla mammae)- podijeljeni na bazu uz ventralnu površinu dojke, srednji dio i vrh. Izvana je bradavica prekrivena kožom, koja je kod krava i svinja lišena dlake i kožnih žlijezda. Epiderma kože bradavica sastoji se od velikog broja redova ćelija, što povećava njenu zaštitnu funkciju od mehaničkih utjecaja tijekom sisanja ili mužnje (da biste dobili 1 litru mlijeka, morate napraviti oko 100 pokreta mužnje rukama).

Koža bradavica temelji se na velikom broju elastičnih vlakana i snopova mišića. Ovdje se nalaze i brojni receptori. Srednja membrana bradavice ima troslojni raspored snopova ćelija glatkih mišića, od kojih najdublji ima kružni smjer, a sljedeći, bliže koži, vrlo su nesigurni. Svi oni oko kanala bradavice čine osnovu njegovog sfinktera. (m. sphincter papillae)... Postoji i veliki broj elastičnih i kolagenih vlakana koja poboljšavaju funkciju sfinktera. U zidu bradavice krvni sudovi mogu formirati arteriovenske anastomoze,

koje su najizraženije u bradavicama, lišene zaštite za kosu.

Broj bradavica kod sisara kreće se od 2 (kod većine primata) do 18 (kod svinja). Virginia Opossum ima 13 bradavica i jedna je od rijetkih poznatih životinja s neparnim brojem bradavica.

Tabela 1

" Broj i položaj žlijezda kod različitih sisavaca"

1.2 Rast i razvoj mlečne žlezde sisara. Aromorfoza

Mlečne žlezde su jedno od obeležja organizacije cele klase kičmenjaka. Zbog prisutnosti mliječnih žlijezda, ova klasa se naziva sisavci. Pojava mliječnih žlijezda povezana je s rođenjem živih beba, koje se u početnom razdoblju života ne mogu same hraniti. Mliječne žlijezde su se u početku razvijale, očigledno, na ograničenom mjestu zajedničkog pokrova - na uparenim naborima trbušne stijenke iza pupka. Ovi nabori - desni i lijevi - spojeni su sa slobodnim rubovima srednja linija trbuh i formirao kožnu vrećicu u kojoj se bespomoćno mladunče skrivalo prvi put nakon rođenja. Iz polja mlijeka razvile su se žlijezde, a njihov sekret je izlazio iz izvodnih kanala duž snopova kose i lizao ih je mladić. Nakon toga, u vezi s višeplodnom trudnoćom, žlijezde su se umnožile i pojavile u parovima na trbušnoj, pa čak i torakalnoj površini kože, desno i lijevo od srednje sagitalne linije. Usisavanje je olakšano stvaranjem bradavica, izvan kojih su žljezdane cijevi snažno rasle, stvarajući nasip ili tijelo žlijezde.

Neka od ovih više tijela s bradavicama mogla bi se podvrgnuti redukciji i ostaviti aktivne samo određene parove. Kod nekih životinja ti su funkcionalni parovi sačuvani unutar prsa(kod primata i slona). Kod drugih životinja, naprotiv, žlijezde su ostale aktivne na kadualnom kraju trbuha, između bedara. Iza njih je ostalo ime vimena (za preživare, konje). Na vimenu se nekoliko brda s jedne strane stapa s odgovarajućim parovima s druge strane u jedno veliko tijelo, zadržavajući neslivene sise (kod preživara). Međutim, kod nekih sisavaca, kada se dva brda s jedne strane spoje duž linije mlijeka, bradavice se također spajaju (kod konja).

Konačno, kod treće vrste životinja uočeno je primitivno stanje - humci s bradavicama očuvani su u parovima u značajnim količinama duž cijele trbušne površine prsa i trbuha (kod svinja, mesoždera). Niz takvih mliječnih humki s vlastitom bradavicom naziva se više vimena.

Rast i razvoj mliječne žlijezde usko su povezani s aktivnošću jajnika, spolnim ciklusom i trudnoćom. Formiranje mliječne žlijezde počinje već u najranijim fazama embriogeneze. Do vremena rođenja, u većini vrsta posteljnih sisavaca nastaju bradavice, ligamentni aparat i interlobularne pregrade. Glavne strukture parenhima mliječne žlijezde, uključujući kanale, još su rudimentarne prirode. Na mjestu budućeg parenhima nalazi se masno tkivo.

Začeci mliječne žlijezde kod velikih preživara pojavljuju se krajem prvog mjeseca intrauterinog života u obliku zadebljanja epidermisa s obje strane trbušne stijenke trbuha i grudnog koša. To su takozvane mliječne linije, ili mliječne kapice(crista mammaria), koji su fragmentirani u zasebne humke u 1,5-mjesečnih fetusa. Sa dva meseca starosti mlečne humke(cumulus mammarius) ući duboko u kožu i oblikovati se mliječni bubrezi(gemma mammaria) sa slabo izraženim papilama. Duboki sloj epiderme bradavice produbljuje se u donjem mezenhimu, tvoreći rudiment tijela mliječne žlijezde u obliku tikvice. U trećem mjesecu razvoja, rudiment žlijezde u obliku tikvice poprima oblik lijevka, od kojega prema bradavici odlazi uska epitelna vrpca, koja se lagano širi u podnožju i stvara buduću cisternu za mlijeko . Počevši od dobi od četiri mjeseca, formiranje mlečni kanal(ductus lactifer), koji se zatim pretvara u rezervoar za sise. Iz žlijezdanog vodokotlića duboko u mlijeko bubrezi vire primarni procesi(processus primarius), odakle polaze sekundarne grane(processus secundarius), koji se zatim pretvaraju u sekretorne i ekskretorne dijelove mliječne žlijezde. Istodobno sa žljezdanim strukturama, zbog vezivnog tkiva, dolazi do razvoja kostura mliječne žlijezde, koji se sastoji od kolagenih, elastičnih i retikulinskih vlakana. Potonji, koji se nalazi među kolagenskim vlaknima, isprepliću žljezdane primordije.

Do dobi od osam mjeseci njegova se lobularna struktura jasno razlikuje u mliječnoj žlijezdi, dužina bradavice se značajno povećava, cisterna za mlijeko podijeljena je na žljezdane i bradavičaste.

Prije rođenja, razvoj svih njegovih glavnih strukturnih formacija dovršen je u mliječnoj žlijezdi fetusa. Nakon toga, od trenutka rođenja do puberteta, dolazi samo do njihove konačne formacije i povećanja veličine mliječne žlijezde uslijed rasta masnog tkiva i, donekle, žljezdanog tkiva. Najveće promjene

u mliječnoj žlijezdi javljaju se s početkom puberteta, a posebno tijekom trudnoće, što je povezano s učinkom hormona jajnika na nju, a tijekom trudnoće - iz posteljice.

Rast i razvoj mliječne žlijezde nastavlja se kod krava dugi niz godina. Prestankom seksualne aktivnosti počinje senilna involucija mliječnih žlijezda.

Regulaciju rasta i razvoja mliječnih žlijezda (mamogeneza) provode i humoralni i nervni sistem. Na rast i razvoj mliječnih žlijezda utječu hormoni jajnika i hipofize. Osim toga, hormoni posteljice, nadbubrežnih žlijezda, štitnjače i gušterače utječu na stimulaciju mamogeneze.

Estrogeni imaju tendenciju stimulirati rast kanala, a progesteron je, zajedno s estrogenima, odgovoran za rast alveola. Uvođenje ovih hormona dovodi do jačeg razvoja mliječne žlijezde. Ovi hormoni djeluju i na kastrirane životinje. Utvrđeno je da uvođenje estrogena ili prostaglandina potiče pojačanu cirkulaciju krvi u mliječnoj žlijezdi, povećava se broj funkcionalnih kapilara, a povećava se i broj živčanih vlakana.

Veliku ulogu u razvoju mliječnih žlijezda imaju hormoni adenohipofize. Prednji režanj hipofize luči hormone koji djeluju na mliječnu žlijezdu, direktno i preko drugih endokrinih žlijezda... Potpuno uklanjanje hipofize dovodi do involucije mliječne žlijezde.

Na mamogenezu utječu hormoni nadbubrežnog korteksa, ali je još uvijek teško procijeniti jesu li sposobni izravno djelovati na mliječne žlijezde ili je njihov učinak povezan s utjecajem na metaboličke procese u tijelu. Hormoni štitnjače također imaju pozitivan učinak na rast dojki. Njihov utjecaj u većoj mjeri utječe na sekretornu funkciju žlijezde.

Gušterača je od velikog značaja, njen hormon - inzulin - uzrokuje rast mliječne žlijezde. Hormoni pokazuju svoje djelovanje samo u kompleksu, jer njihovo uvođenje zasebno značajno smanjuje postignuti učinak nego kada se koriste zajedno. Stoga ovdje možemo govoriti o sinergijskom učinku hormona adenohipofize i drugih endokrinih žlijezda.

Rast i razvoj mliječnih žlijezda podložni su regulatornoj ulozi nervnog sistema. Djelujući na receptore, a preko njih na centralni nervni sistem, moguće je u velikoj mjeri kontrolirati razvoj mliječnih žlijezda životinja.

Denervacija mliječne žlijezde kod mladih životinja koje nisu dosegle pubertet značajno inhibira rast i razvoj vimena. Poremećaj živčanih veza uzrokuje smanjenje broja kanala u vimenu. U tom je razdoblju utjecaj humoralnih veza vrlo zamjetan, ali ipak ne mogu biti od najveće važnosti, jer nije moguće u potpunosti obnoviti mamogenezu kod takvih životinja.

1.3 Fiziologija dojke

Alveolarne ćelije mliječne žlijezde luče sastojke mlijeka i izlučuju ga u lumen alveola. Tvari potrebne za to dovode se u žlijezdu krvlju.

Voda, neki vitamini i joni mineralne materije prolaze u alveolarnu šupljinu jednostavnom filtracijom. Selektivno se apsorbira iz glukoze u krvi, aminokiselina, kalcija, fosfora. Mliječni šećer, kazein, mliječna mast sintetiziraju se epitelom alveola. Ova sinteza dolazi od "prekursora" koji dolaze iz krvi.

Reapsorpcija (reapsorpcija) iona određenih mineralnih tvari javlja se i u alveolama i kanalima mliječne žlijezde. U žljezdanom tkivu vimena nalazi se veliki broj enzima koji pripadaju grupi sinteze.

Aktivnost mliječne žlijezde je pod stalnom kontrolom endokrinog sistema, posebno hormona prednjeg režnja hipofize i jajnika. Na metaboličke i sintetske procese u mliječnoj žlijezdi utječu i hormoni štitnjače, nadbubrežni korteks i gušterača.

Mlečna žlezda kontinuirano luči mleko. U intervalima između mužnje ispunjava kapacitivni sistem vimena: alveolarnu šupljinu, izvodne kanale, mliječne kanale, mliječne kanale i cisternu. Kako se sistem puni, pritisak raste i dostižući određenu vrijednost (40 - 50 mm Hg), postaje faktor koji sprječava proizvodnju mlijeka.

Izlučivanje mlijeka je složen refleks koji uključuje neuro-hormonalne mehanizme. Nadraživanje brojnih receptora u bradavicama tokom mužnje uzrokuje protok impulsa u centralni nervni sistem koji stiže do hipotalamusa. Hipotalamus potiče izlučivanje oksitocina zadnjim režnjem hipofize (zaostalo mlijeko može se ekstrahirati primjenom velikih doza hormona oksitocina na životinju), koji se, ulazeći u krvotok, dovodi u mliječnu žlijezdu i uzrokuje kontrakciju mioepitela alveola i malih kanala. Mlijeko se istiskuje u velike kanale i vodokotlić.

1.4 Dojenje

Proces stvaranja i izlučivanja mlijeka, od teljenja do početka krave, naziva se laktacija i sastoji se od faza (slika 3).

Slika 3. Proces stvaranja i izlučivanja mlijeka

Najvažniji hormon laktacije je prolaktin, koji ne samo da pojačava lučenje mlijeka, već i potiče rast mliječne žlijezde.

Formiranje mlijeka je refleksni proces. Javlja se uz sudjelovanje moždane kore i brojnih dijelova središnjeg nervnog sistema, koji čine jednu morfofunkcionalnu strukturu - centar za laktaciju. Refleks protoka mlijeka provodi se kao rezultat interakcije nervnog, endokrinog i vaskularnog sistema. Receptori mliječne žlijezde, koji percipiraju mehaničke, toplinske i kemijske podražaje, šalju živčane impulse u središte mliječnog toka hipotalamusa, odakle postoje dva eferentna puta do mliječne žlijezde.

Prvi put je direktan: od hipotalamusa kroz produženu moždinu i leđnu moždinu - do glatkih mišića kanala, cisterni i sfinktera bradavice. Prva refleksna faza protoka mlijeka provodi se duž ove staze.

Drugi način je neuro-humoralni, uz sudjelovanje hipofize. Iz hipotalamusa impulsi ulaze u hipofizu, pod njihovim utjecajem se oslobađa hormon oksitocin. Potonji se krvlju dovodi u mliječnu žlijezdu, uzrokujući kontrakciju mikroepitelija i prijelaz mlijeka iz alveola u kanale i cisternu (Dodatak 3, slika 4).

Intenzitet proizvodnje mlijeka ovisi o broju žljezdanih stanica i intenzitetu njihove aktivnosti, što je opet u velikoj mjeri zavisno od faze laktacije i trudnoće, starosti krave, zdravlja, uslova hranjenja i tehnike mužnje, neurohumoralnog procese u organizmu.

Mliječne žlijezde počinju se brzo razvijati tijekom prve trudnoće. Njihov rast i formiranje nastavljaju se otprilike do četvrtog ili šestog teljenja. Na početku svake laktacije broj funkcionalnih žljezdanih stanica i njihova aktivnost je veći nego na kraju laktacije. U skladu s tim, mijenja se i količina mlijeka. Za 40-60 dana suhoće, režnjevi žlijezde, njeni tubuli i alveole, zajedno sa krvnim žilama i živcima, potpuno se obnavljaju (regeneriraju).

Izlučivanje mlijeka između perioda mužnje nastavlja se kontinuirano, postupno usporavajući zbog popunjavanja kapaciteta žlijezde i povećanja pritiska unutar vimena 12-14 sati nakon mužnje. Kao odgovor na iritaciju bradavica i kože vimena, hormon stražnjeg režnja hipofize, oksitocin, oslobađa se u krv, što uzrokuje kontrakciju mioepitela i aktivno izbacivanje nakupljenih kuglica mlijeka i masti iz alveole i tubule u kanale i cisterne žlijezde. Odavde se mlijeko ekstrahira mehanički i nadilazi otpor bradavičastog kanala i ton sfinktera.

Period laktacije, odnosno period tokom kojeg životinja luči mlijeko, različit je za različite životinjske vrste: kod krava - u prosjeku 10 mjeseci i 5 dana, kod ovaca - 4 - 5 mjeseci, kod kobila - oko 9, kod svinja - 2 mjeseca.

Poglavlje 2. Posebne značajke strukture mliječne žlijezde kod različitih vrsta životinja

Broj, oblik i veličina mliječnih žlijezda uvelike variraju kod različitih vrsta sisavaca. Dakle, mliječne žlijezde razlikuju se po prirodi lokacije i broju žljezdanih grupa, kao i po broju bradavica koje im odgovaraju. Broj bradavica varira od 2 (majmuni, mnogi kopitari, slonovi, većina šišmiša, kitovi, Zamorčić i drugi) do 22 - 27 (tenrec, opossum). Kod nekih torbara, lokacija bradavica također može biti neuparena, ako nema strogu lokalizaciju, a broj bradavica je neparan. U posteljici, u normi, uvijek postoji paran broj bradavica.

Postoje tri oblika mliječne žlijezde kod različitih vrsta sisavaca: 1) više mliječnih žlijezda - sastoji se od zasebnih mliječnih brežuljaka koji leže u dva paralelna reda duž bijele linije trbuha od pazuh u područje prepona (insekti, mnoge vrste glodavaca, mesožderi, svinje); 2) vime - nalazi se u području prepona i predstavlja koncentraciju razgranatih cjevastih - alveolarnih žlijezda, ujedinjenih u jedan ili dva para brda (većina kopitara i kitova); 3) mlečne žlezde-nalaze se u grudnom predelu (primati) ili u aksilarnim (slepi miševi), sa dobro razvijenim parom kompleksa tubularno-alveolarnih žlezda.

Više mliječnih žlijezda nalazi se u više vrsta sisavaca. Broj mliječnih brda i odgovarajući broj bradavica kreće se od 2 do 11 pari. Prema lokaciji, mliječna brda obično se dijele na torakalne, trbušne i ingvinalne. Kod nekih vrsta zastupljene su sve tri grupe bradavica, kod drugih mogu biti odsutne ili trbušne, ili grudne ili ingvinalne. Najprimitivniji sisari imaju vrlo rudimentarnu žlijezdu, koja se sastoji od 100-150 zasebnih uviformnih formacija, koje se nalaze u takozvanoj žljezdanoj zoni. Svaki kanal uviformne strukture otvara se do baze mliječne dlake. Mlijeko se izlučuje iz mliječnih žlijezda u posebno područje kože - areolu.

2.1 Značajke strukture mliječne žlijezde krave

Mliječna žlijezda krava ili vime sastoji se od dvije polovice: lijeve i

desno. Svaka polovina je podijeljena na dvije četvrtine ili režnjeve: prednju i zadnju (Dodatak 4, slika 5).

Vime se može nalaziti od donje komisure usana do bifoidnog nastavka. Žlijeb odvaja vime na desnu i lijevu polovinu. Masa vimena je od 0,3 do 4% tjelesne težine životinje.

Izvana je vime prekriveno tankom elastičnom kožom koja sadrži lojne i znojne žlijezde. Koža vimena se lako presavija. Koža bradavica vimena je lišena linija kose, lojne i znojne žlijezde. Na površini vimena dlake su tanke. Iza njih rastu odozdo prema gore i nešto u stranu i povezuju se s kosom koja raste u suprotnom smjeru; zbog toga se na ovom mjestu formira zatvorena linija koja služi kao granica ogledala mlijeka.

Područje kože vimena zatvoreno u ovoj zoni naziva se mliječno ogledalo. Površinska fascija vimena nalazi se ispod kože i tankog sloja potkožnog tkiva. Čvrsto prekriva svaku polovicu vimena, bez oštrih granica prelazi u duboku fasciju, a u donjem dijelu - u viseći ligament (žuta trbušna fascija), koji dijeli vime na desnu i lijevu polovicu. Površinska fascija pokriva cijelo vime, ispod nje leži duboka ili vlastita fascija iz koje se pružaju trabekule dijeleći vime na četvrtine i režnjeve. Trabekule prodiru između režnjeva, režnja i alveola tvoreći vezivno tkivno podnožje organa kroz koje prolaze krvne i limfne žile i živci. Vezivno tkivo ima mnogo elastičnih vlakana koja povećavaju i smanjuju volumen vimena. Parenhim se sastoji od alveola i mliječnih kanala izoliranih u svakoj četvrtini.

Alveole čine sekretorni dio ili parenhim vimena. Svaka alveola je ovalna ili kruškolika mjehurić

kalupi prečnika 0,1 do 0,8 mm (Dodatak 5, slika 6). Unutrašnji sloj stijenke alveola obložen je cilindričnim, kubičnim ili ravnim žljezdanim epitelom. Na površini baze leže zvjezdane ćelije, koje se sastoje od glatkih mišićnih vlakana. Ove ćelije, međusobno povezane procesima, tvore neku vrstu mreže oko svake alveole. Kontrakcija ovih stanica dovodi do kretanja sekreta iz alveola u male mliječne kanale, čiji početak su sužena područja alveola. Izvana postoji staklena granica alveola koja bez oštrih granica prelazi u međualveolarno labavo vezivno tkivo. Lučenje alveola ulazi u male kanale obložene žljezdanim epitelom, koji se, spajajući, tvore srednje, koji se sjedinjuju u mliječne prolaze. Potonji se slijevaju u cisternu za mlijeko koja se sastoji od 5-20 prolaza. Gornji dio rezervoar za mleko se naziva rezervoar za bradavice, donji rezervoar za bradavice. Mliječni kanali se usput šire i sužavaju, što omogućuje nakupljanje mlijeka u njima.

Sluznica bradavičnog dijela vodokotlića sadrži mnogo nabora različitih smjerova i visina, što mu daje ćelijski izgled. Veći vertikalni nabori (5-8) silaze do kanala bradavice, formirajući rozetu u svom unutrašnjem otvoru. Ovi nabori sprječavaju slobodno mlijeko. Kroz kanal bradavice rezervoar za mleko komunicira sa spoljnom okruženju... Kanal sisa u normalnom položaju uvijek je zatvoren čvrsto susjedno

nabore sluznice i sfinktera (Prilog 6, slika 7). Sluznica mu je prekrivena slojevitim pločastim epitelom. Dužina kanala bradavice je 0,4 - 1,4 cm. Izdržljivost krave zavisi od stanja sfinktera, njegovog tonusa (napetosti). Odvodni kanal i njegov opturacijski mišić također služe kao neka prepreka prodiranju bakterija u bradavicu.

U bradavicama se razlikuju baza, cilindrični dio i zaobljeni ili konusni vrh. Dužina sise je 2 - 10 cm, kod tvrdokornih krava - do 15 cm, promjer pri punjenju vimena - 3,5 cm, nakon mužnje - 1,5 - 2 cm.

Zid bradavice sastoji se od kože, vezivnog tkiva koje sadrži mnogo višesmjernih glatkomišićnih vlakana i sluznice.

Cirkulacijski sistem vimena.

Vime opskrbljuju dvije uparene arterije - pudendalna i perinealna. Kroz arterije krv odlazi u mliječnu žlijezdu, a kroz vene teče iz nje i vraća se u srce. Arterije prolaze duboko u tijelu životinje i, uz neke izuzetke, ne mogu se vidjeti niti osjetiti.

Odliv venske krvi iz mliječne žlijezde provodi se kroz vanjske, unutarnje pudendalne i safenske trbušne vene. Lažu površnije.

Govorimo o cirkulatorni sistem vimena, potrebno je istaći dvije važne tačke. Postoje vezni mostovi između nekih vena kroz koje krv može prelaziti iz jedne vene u drugu. Drugi komentar tiče se perinealnih arterija i vena. Lenjingradski naučnici I. I. Grachev i A.D. Vladimirova uspjeli su otkriti da krv teče kroz perinealnu venu ne iz žlijezde, već prema mliječnoj žlijezdi, iz regije spolnih žlijezda. Možda zbog toga mliječna žlijezda kraćim putem prima spolne hormone koji su važni za njen razvoj.

Limfni sistem vimena.

U limfnom sistemu vimena razlikuju se površne i duboke žile. Potječu iz kože bradavica vimena, godine potkožno tkivo i fascija. Posude prolaze ispod kože i vanjske fascije vimena i ulijevaju se u nad-vimenov limfni čvor sa odgovarajuće strane. Iz nad-vimenovog limfnog čvora limfa se šalje u duboki ingvinalni limfni čvor, zatim u lumbalnu limfnu cisternu, torakalni kanal i prednju šuplju venu.

Desna i lijeva polovina vimena imaju 1 - 2 (ponekad 3 - 4 i jedan zajednički za cijelo vime) limfnih čvorova. Nalaze se u masnom tkivu iznad baze stražnjih četvrti vimena i služe kao filtri, ali i kao zaštitna funkcija kod upalnih procesa.

Nervni sistem vimena.

Glavni upareni živci koji osiguravaju inervaciju mliječne žlijezde su vanjski sjemeni, ilio-ingvinalni, ilio-hipogastrični i perinealni.

Mlečne žlezde imaju senzorne, motorne, sekretorne živce koji potiču iz lumbalnog i sakralne podjele kičmene moždine... Na koži mliječne žlijezde i bradavica, kao i u parenhimu, postoji veliki broj različitih receptora. Oni opažaju iritacije u mliječnoj žlijezdi i prenose ih u mozak. Neki receptori percipiraju kemijske podražaje, drugi - pritisak i bol, a treći - temperaturne razlike. Bradavice životinje su posebno osjetljive. Neki naučnici s razlogom tvrde da se bradavice bradavice po svojoj osjetljivosti malo razlikuju od bradavica prstiju osobe.

Nekoliko živčanih debla dolazi od leđne moždine do vimena, granajući se ovdje u sitne niti, kroz koje signali iz centralnog nervnog sistema stižu do organa. Ovi živci imaju veliki značaj za rast, razvoj vimena i stvaranje mlijeka.

Receptorski aparat mliječne žlijezde i živčana vlakna mogu se mijenjati ovisno o funkcionalnom stanju tijela: trudnoći, dojenju.

2.2 Značajke strukture mliječne žlijezde ovaca i koza

Ovčije i kozje mliječne žlijezde sastoji se od dvije polovice, izrazito

omeđena žlijebom između vimena, svaka polovica vimena završava bradavicom, dugačkom u ovce, a kratkom u kozi. Svaka sisa ima po jedan kanal sisa, kod koze dugačke 0,5 - 0,8 cm, kod ovaca - do 1 cm. U vodokotliću sisa od vimena koze i ovce nalazi se 6 - 12 velikih i malih mliječnih kanala otvoren. Vime kozje koze snažno se spušta prema dnu i ima konusni oblik bradavice. Kod ovce je vime zaobljenije i povučeno do trbušne stjenke, bradavice su kratke, bradavičasti kanali su uski.

U pogledu strukture i funkcije, mliječna žlijezda ovih životinja ne razlikuje se značajno od krave.

2.3 Značajke strukture mliječne žlijezde kobile

Mareina mliječna žlijezda prekriven nježnom kosom bez dlake. U sušnom periodu željezo se toliko smanjuje da se gotovo stapa s kožom trbuha.

Žlijezda se sastoji od dvije polovice, neaktivna je i dobro odvojena od trbušne stjenke, na koju je suspendirana na grani žute trbušne fascije. Svaka polovina vimena podijeljena je na prednju i zadnju četvrtinu koja se izvana ne razlikuje, s nezavisnim i različitim sistemima alveola i izvodnih kanala, koji se otvaraju u podnožju sisa u dvije ili tri male cisterne u obliku konusa. Cisterne komuniciraju s vanjskim okruženjem nezavisnim kanalima, pa na svakoj bradavici postoje dva (rijetko tri) otvora kanala bradavica.

Veličina kobila je mala. Opseg pri dnu mu je 34 - 72 cm, dubina 10 - 15, dužina duž bočne linije 26 - 30 cm, dužina bradavica 3 - 5 cm, opseg bradavice pri dnu 9 - 12, udaljenost između bradavice od 3 do 7,5 cm. Težina vimena kobile u laktaciji je 1300 - 3000 g, suhe kobile - 300 - 500 g, kapaciteta 1500 - 2500 ml. Ukupna zapremina prolaza za mleko je 9-10 puta veća od zapremine rezervoara za sise i nad-sisa.

2.4 Značajke strukture mliječne žlijezde svinje

Mliječna žlijezda svinje sastoji se od 8-16 (rijetko 20) žljezdanih režnjeva

(mliječna brda), simetrično smještena na stranama bijele linije od

stidne kosti do grudne kosti.

Svaki režanj sastoji se od grupe žlijezda čiji se kanali ulijevaju u dvije, rijetko tri male cisterne. Na vrhu bradavice otvaraju se dva, rijetko tri, bradavičasta kanala.

U sušnom razdoblju režnjevi žlijezde se povlače do trbušnog zida i spajaju se s njim. Do rođenja mliječna žlijezda se izlučuje u obliku dvije snažne šipke s manje ili više ravnomjerno razvijenim režnjevima.

Trajanje perioda laktacije (vrijeme od trenutka rođenja do prestanka lučenja mlijeka) ovisi o pasmini, hranjenju i držanju životinja, vremenu početka nove trudnoće itd. Kod svinja je 2 mjeseca nakon poroda ili više. Međutim, svinje često nakon poroda imaju malu proizvodnju mlijeka - hipogalaktiju.

2.5 Značajke strukture mliječne žlijezde psa

Mlečna žlezda se sastoji od strome vezivnog tkiva i parenhima. Strukturna jedinica parenhima je režanj (lobus gl.mammaria), sastavljen od alveola i tubula izgrađenih od jednog sloja kubičnih žljezdanih stanica i mioepitela. Odlazeće cijevi odlaze iz alveolotuba koje, spajajući se, tvore mliječne kanale; potonji su povezani sa mliječnim kanalima (ductuli lactiferi)... Mliječni kanali se otvaraju u bradavici sa bradavicama - ( ductuli papilares)... Skup režnjeva (čiji se broj kreće od 6 do 12) čini tijelo mliječne žlijezde ( corpus mammae) nalazi se u kapsuli vezivnog tkiva koju tvore listovi površinske fascije.

Bradavica dojke (papilla mammae), ili bradavica, ima konusni oblik, na njemu nema dlaka. U distalnom dijelu bradavice, otprilike jednu trećinu njegove dužine, nalaze se mliječni kanali koji se otvaraju na tupom vrhu bradavice sa ustima kanala bradavica ili kanala (d. papillares), gotovo nevidljiv prostim okom; potonji se nalaze koncentrično duž periferije vrha bradavice (nema ih u središtu bradavice); njihov se broj kreće od 6 do 12. U proksimalnom dijelu bradavice (u podnožju), svaki mliječni kanal se širi, tvoreći mliječni sinus (sinus lactiferi); sinusi ne komuniciraju jedni s drugima; često se primjećuju izbočine u stijenci sinusa. Mliječni sinus je, dakle, uvećani početni dio izvodnog kanala odgovarajućeg režnja mliječne žlijezde. Sfinkter glatkih mišića položen je na vrhu bradavice oko kanala bradavice - ( m. sphincter papillae) .

Mliječne žlijezde nalaze se na koži ventralnog dijela grudnog koša i trbušnih zidova, s obje strane srednje linije, u količini od 4-5 parova. Rudimentarne mliječne žlijezde mogu se naći kod muškaraca, ali žljezdano tkivo obično nema. Ako postoji 10 mliječnih žlijezda, 4 kranijalne žlijezde zovu se torakalne, sljedeće 4 - trbušne i 2 kaudalne - ingvinalne.

Mliječne žlijezde obično se određuju prema položaju bradavica, same žlijezde vire iznad površine kože i postaju dobro pokrenute samo tijekom laktacije, kada se značajno povećavaju.

Opskrbu krvlju mliječne žlijezde obavljaju žile:

1) lobanjski površinski epigastrični

2) unutrašnji sanduk

3) međurebrna

4) bočni sanduk

5) kaudalni površinski epigastrični

6) vanjske pudendalne posude.

Limfna drenaža: od torakalne (kranijalne i kaudalne) i od lobanjske trbušne mliječne žlijezde do aksilarne Limfni čvorovi, i od kaudalnih trbušnih i ingvinalnih mliječnih žlijezda - do površnih ingvinalnih limfnih čvorova; postoje nestalne limfne veze (anastomoze) između oba glavna pravca limfne drenaže.

Inervacija: interkostalna (nn.intercostales), lumbalni (nn.lumbales), ileo-hipogastrični (nn.iliohypogastrici) i ilio-ingvinalne (nn.ilioinguinales)živci.

2.6 Strukturne značajke mliječne žlijezde drugih sisara

U svijetu sisara možete pronaći životinje sa vrlo jednostavnim mliječnim žlijezdama.

Kod australijske jajotvorne životinje, kljunara, mliječne žlijezde predstavljene su s nekoliko desetaka cjevastih žlijezda s obje strane takozvane bijele linije trbuha. Svaka cijev završava izvodnim kanalom koji podsjeća na kanal znojne žlijezde. Tajna se izlučuje iz kanala, samo nejasno nalikujući mlijeku. Teče iz dlake na majčinom trbuhu, a mladunci ga ližu. Platypus nema bradavice.

U torbari (na primjer, australijski klokan) nema vodokotlića u mliječnim žlijezdama, ali postoje bradavice kroz koje se beba, koja je u vreći na majčinom trbuhu, isisava iz mlijeka. Žljezdani kanali ne otvaraju se na glatku površinu žljezdane zone, već u već formiranu bradavicu.

Poglavlje 3.Studije dojki sisara

Bolesti mliječne žlijezde u velikom goveda i druge vrste životinja se bilježe prilično često. Za postavljanje dijagnoze lezija dojke potrebno je poznavati anatomske i topografske značajke strukture mliječne žlijezde i susjednih tkiva. Dijagnoza bolesti vimena provodi se opsežnim istraživanjem životinje i mliječne žlijezde. Sastavljeno je iz zbirke anamneze (podaci o ranijem prošlih bolesti mliječne žlijezde i genitalije, uslovi držanja, hranjenja, eksploatacije, faze seksualnog ciklusa, vrijeme oplodnje), klinički pregled pacijenta, pregled vimena, njegovih bradavica, nad-vimenovih limfnih čvorova, određivanje kapaciteta vimena i kvaliteta mlijeka.

Istorija nije odlučujuća, ali je treba detaljno objasniti, jer može pomoći u identificiranju stanja koja doprinose nastanku bolesti, a često i neposrednog uzroka.

3.1 Fizičke metode istraživanja

Inspekcija.Životinja se pregledava u tora, u dvorištu za hodanje ili na drugom prikladnom mjestu.

Obratite pažnju na oblik, veličinu i položaj svakog režnja vimena i bradavica, stanje kose i kože mliječne žlijezde, prisutnost oštećenja, kožne bolesti... U patološkim procesima konfiguracija vimena mijenja se ovisno o prirodi, lokaciji i području lezije. Uočava se povećanje četvrtine ili polovice vimena s njegovim edemom, mastitisom, apscesima, furunkulozom; redukcija - s kroničnim apscesima i kroničnim gnojnim - kataralnim mastitisom.

Zatim se pregleda koža vimena. Određuju se promjena boje, oštećenja i klinički simptomi brojnih bolesti. Po boji kože može se procijeniti priroda bolesti. Ozljede vimena vizualno se dijagnosticiraju kao otvorene mehanička oštećenja: izrezane, poderane - modrice, zakrpane, ubodene, prodorne i neprodorne, svježe i komplicirane, krvave rane prekrivene krastom, fistulozne rupe iz kojih istječe mlijeko i gnojni eksudat. Klinički simptomi bolesti mliječnih žlijezda ovaca i svinja imaju svoje karakteristike. Kod ovaca je upala vimena brza. Završava za 2-5 dana. Krave akutni period traje 7 dana, subakutno do 15 dana, zatim počinje hronični period. Prilikom pregleda, uz upalu vimena, utvrđuje se hromost na jednom od zdjeličnih udova sa strane zahvaćenog režnja. Kod krmača vanjskim pregledom sa strane, s desne i lijeve strane utvrđuje se oblik žlijezda, ujednačenost njihovog razvoja i stupanj opuštenosti.

Palpacija. Palpacijom vimena utvrđuje se konzistencija, gustoća, promjena lokalne temperature, bol, žarišta, tuberoznost, fluktuacija, neoplazme, debljina kože, njezino oticanje, pokretljivost i bore. Pregledajte bradavice vimena i nad-vimenove limfne čvorove. Temperatura kože vimena određuje se palpacijom, elektrotermometrima i termografijom. Uz upalu vimena, temperatura raste na 37 - 40 stupnjeva.

3.2 Posebne i instrumentalne metode istraživanja

Kateterizacija kanala i vodokotlića za sise provodi se radi utvrđivanja njegove prohodnosti, osiguranja protoka mlijeka i davanja lijekova u vodokotlić za dijagnostičke i terapeutske svrhe.

Rentgenski pregled vimena... Za određivanje dubine koristi se fluoroskopija ili rentgen patološki proces u mlečnoj žlezdi. Radiografski snimci utvrđuju nepravilnosti u stijenkama kanala i cisterne bradavice, hipertrofiju kružnog nabora baze bradavice, smanjenje kapaciteta vodokotlića, zadebljanje stijenke bradavice zbog organizacije slojevitog fibrina nakon upale, stupanj suženja kanala bradavice, prisutnost neoplazmi u njemu i cisterni, epitelnih izraslina, mioma, fibropapiloma, prisutnost divertikula i zakrivljenosti stijenke kanala bradavice, patološka žarišta.

Zaključak

Mlečne žlezde su jedno od obeležja organizacije cele klase kičmenjaka. Zbog prisutnosti mliječnih žlijezda, ova klasa se naziva sisavci. Mliječna žlijezda je sekundarna spolna karakteristika sisara i složen je organ.

Broj, oblik i veličina mliječnih žlijezda uvelike variraju kod različitih životinjskih vrsta. Mliječna žlijezda je svoj najveći razvoj dostigla kod placentnih sisavaca. Kao rezultat pripitomljavanja i dugotrajne selekcije prema razvoju mliječne žlijezde i povećanju lučenja mlijeka, žlijezde nekih životinja su izašle izvan svoje prirodne svrhe kao izvor mlijeka samo za ishranu potomaka. Kod takvih životinja (krava, bivola, koza itd.) Samo je mali dio proizvedenog mlijeka potreban za hranjenje mladunčadi, dok značajan dio ljudi koriste za prehranu. S tim u vezi, značajno mjesto treba posvetiti opsežnom proučavanju mliječne žlijezde kao takve, a podjednako u vezi s produktivnošću i prevencijom bolesti dojke.

Bibliografija

1. Akaevsky A.I., Yudichev Yu.F., Mikhailov N.V., Khrustaleva I.V. Anatomija kućnih ljubimaca. Uredio A.I. Akaevsky - M.: Kolos, 1994.- 543 str.

2. Brem, A. Životinjski svijet / A. Brem. M.: Izdavačka kuća ACT, 2000. - 335 str.

3. Vrakin, VF Morfologija domaćih životinja / VF Vrakin, MV Sidorova. M.: VO - Agropromizdat. - 1991.- 435 s.

4. Glagolev P.A., Ippolitova V.I. Anatomija domaćih životinja s osnovama histologije i embriologije. Ed. I.A. Spiryukhov i V.F. Vrakina. Ed. 4., rev. i dodajte. M.: Kolos, 2007.-480 str. sa muljem.

5. Grachev, I.I., Galantsev, V.P. Fiziologija laktacije domaćih životinja. Moskva: Kolos, 1994.- 279 str.

5. Dzhakupov I.T. Veterinarsko akušerstvo i ginekologija. Tutorial: Astana: Kazahstanski agrotehnički univerzitet nazvan po S. Seifullin. 2011.-167 str.

6.Zelensky N.V. Anatomija i fiziologija životinja: udžbenik za studente. -M.: Izdavački centar "Akademija", 2009. - 464 str.

7. Klimov A.F., Akayevsky A.I. Anatomija kućnih ljubimaca: Vodič za učenje. 7. izd., Obrisano. - SPb.: Izdavačka kuća "Lan", 2003. - 1040 str.

Slični dokumenti

Bolesti dojke i posebnosti njihove dijagnoze. Osnovni podaci o anatomiji i fiziologiji mliječne žlijezde. Pojava pukotina na koži bradavica kod životinja kao posljedica gubitka elastičnosti površinskih slojeva kože. Pregled dojki.

sažetak, dodano 02.11.2013

Aktivnost sekretorne aktivnosti mliječne žlijezde. Dobivanje različitih frakcija mlijeka. Organoleptička procjena kvaliteta mlijeka, određivanje njegove gustoće i kiselosti. Istraživanje mliječne masti. Učinak oksitocina na funkciju dojke.

seminarski rad, dodan 05.07.2012

Dishormonalni poremećaji kao uzrok raka dojke kod životinja. Klinika za tumore i displaziju mliječnih žlijezda kod pasa. Topografska anatomija mliječne žlijezde i priprema životinje za operaciju. Postoperativno održavanje i njega psa.

seminarski rad, dodan 22.03.2017

Razvoj dojke (mamogeneza). Fizičko -hemijski pokazatelji mlijeka stoke. Struktura lobula mlijeka. Formiranje kapi masti. Proces stvaranja mlijeka i njegova regulacija. Uklanjanje mlijeka: fiziološki temelji mašinske muže.

prezentacija dodana 23.03.2015

Jetra je najmasivnija žlijezda u tijelu životinja i ljudi. Klasifikacija i strukturne značajke jetre kod različitih životinjskih vrsta. Opskrba krvlju i funkcije jetre, opis strukture jetrenog režnja, specifične značajke. Struktura žučnih kanala.

sažetak, dodano 10.11.2010

Značajke držanja mliječnog stada krava. Izgradnja opreme za štale za krave. Standardi za projektovanje i mehanizaciju uređenja skladišta hrane za životinje i stočnih radnji na farmi mlijeka. Približna prehrana za krave muzare. Sistem za uklanjanje stajnjaka iz štale.

seminarski rad, dodan 14.01.2010

Struktura i funkcija mliječne žlijezde. Pravilnosti rasta i razvoja domaćih životinja. Principi racionalnog hranjenja. Zahtevi za dijete. Uzgoj mladog goveda za popravak glavnog stada.

test, dodat 12.01.2009

kratak opis mastitis (upala mliječne žlijezde), razlozi za njihovu pojavu. Monokomponentni i složeni lijekovi protiv mastitisa, specifičnost njihove namjene i upotrebe. Preparati koji se koriste za higijenu vimena. Metode prevencije mastitisa.

sažetak, dodano 19.01.2012

Studija ginekološke bolesti krave pronađene na farmi Prigorodnoye. Metode oplodnje životinja. Patologija postporođajnog perioda. Proučavanje krava za trudnoću. Dijagnostika i liječenje bolesti genitalnih organa i dojke.

izvještaj o praksi, dodat 02.05.2015

Značaj, stanje i izgledi za razvoj stočarstva. Biološke i ekonomske karakteristike goveda. Kravlje mleko i njegova nutritivna vrednost. Struktura mliječne žlijezde. Formiranje mlijeka i protok mlijeka. Ručno i mašinsko mužnje krava.

Dodano: 19. maja 2013. u 12:45
Autor djela: O***********@mail.ru
Vrsta posla: esej

Preuzmite u ZIP arhivi (228.01 Kb)

Priložene datoteke: 1 datoteka

Preuzmite datoteku

Institut za veterinarsku medicinu i biotehnologiju.doc2.doc

- 296.00 Kb

Stepen cirkulacije limfe u mliječnoj žlijezdi kod životinja u laktaciji je u direktnoj proporciji sa nivoom proizvodnje mlijeka. Kod suhih krava to je oko 6 puta manje od proizvodnje mlijeka (IK Medvedev). Inervaciju vimena vrše grane n. iliohypogastricus, n. ilioi ngunalis, n. spermaticus exter nus i, konačno, grane iz gustih nervnih pleksusa koji okružuju žile vimena. Nervna vlakna parenhima tvore guste pleksuse oko alveola i lobula žlijezde. Izrazito se razlikuju nervni stabljici, prateći posude vodokotlića i mliječne kanale, do cisterne za mlijeko i bradavice, gdje završavaju u koži bradavice i u sluznici vodokotlića. Iritacija receptora smještenih u debljini tkiva vimena utječe na cirkulaciju krvi, disanje, probavu i reproduktivni sistemživotinja. Hipofiza reagira povećanjem ili slabljenjem lučenja hormona pod utjecajem vizualne, slušne i mirisne percepcije.

3. Posebnosti građe vimena kobile, svinje, ovce.

Mliječna žlijezda ovaca i koza sastoji se od dvije polovice, jasno omeđene žlijebom među vimenom. U pogledu strukture i funkcije, mliječna žlijezda ovih životinja ne razlikuje se značajno od krave. Treba napomenuti samo konusni oblik bradavica i snažno opuštanje žlijezde kod koze, što uzrokuje česta mehanička oštećenja vimena. Inervaciju vimena izvode grane lumbalno-lateralnih živaca koji se protežu od prvog i drugog lumbalnog živca, prolaze duž trbušne stjenke odgovarajuće strane i granaju se u kožu i parenhim vimena. Kod ovaca su sise kratke, režnjevi vimena zaobljeni, kanali bradavica su nešto duži (do 1 cm) i uži (važno je uzeti u obzir pri kateterizaciji). Kobila je mliječna žlijezda prekrivena mekom kožom bez dlake. Tijekom sušnog razdoblja željezo se toliko smanjuje da se gotovo stapa s kožom trbuha, a smanjene, zategnute bradavice vire na njegovim naborima u obliku uzvisina spljoštenih sa strane. Žlijezda je neaktivna i dobro ograničena na trbušnu stijenku, na koju je suspendirana na grani žute trbušne fascije - suspendirani ligament koji prodire između polovica vimena i prelazi u vlastitu fasciju dojke. Svaka polovica vimena podijeljena je na vanjski nerazlikujuće prednje i stražnje četvrtine, koje imaju nezavisne i različite sisteme alveola i izvodnih kanala koji se otvaraju pri dnu sisa u dvije ili tri male cisterne u obliku konusa. Cisterne komuniciraju s vanjskim okruženjem nezavisnim kanalima, pa stoga postoje dva (rijetko tri) otvora kanala bradavica na svakoj bradavici, prednjih i stražnjih žlijezda. Opskrba krvlju žlijezdom odvija se kroz arterije i vene. Mliječna žlijezda svinje sastoji se od 8-16 (rijetko 20) žljezdanih režnjeva (brda mlijeka), simetrično smještenih sa strane bijele linije od stidnih kostiju do grudne kosti; ponekad je broj otkucaja neparan. Svaki režanj sastoji se od grupe žlijezda čiji se kanali ulijevaju u dvije, rijetko tri male cisterne. Na vrhu bradavice otvaraju se dva, rijetko tri, bradavičasta kanala. U sušnom razdoblju režnjevi žlijezde se povlače do trbušnog zida i spajaju se s njim. Do rođenja mliječna žlijezda se izlučuje u obliku dvije snažne šipke s manje ili više ravnomjerno razvijenim režnjevima. Mliječna žlijezda domaćih životinja naziva se vime. Svinje imaju više vimena, koje se sastoje od 6-8 parova mliječnih žlijezda koje leže na bočnim stranama bijele linije od bifoidne hrskavice do stidne regije. Prema lokaciji razlikujte mliječne, trbušne i ingvinalne žlijezde. Svaka mliječna žlijezda izdiže se u obliku brda s bradavicom. Svako brdo ima 2, rjeđe 3 režnja. Unutar vimena nalaze se alveole (u njima nastaje mlijeko), obložene iznutra sekretornim epitelom. Alveole prelaze u mliječne kanale. Potonji se otvaraju u malu vodokotlić, iz koje kanali bradavica idu do vrha bradavice. Sfinkteri (mišićni prstenovi koji sprječavaju izlijevanje mlijeka) u kanalima bradavica nisu razvijeni. Kod većine svinja 2-3 kanala u svakoj sici odgovaraju broju režnjeva u nasipu mlijeka. Prsni i trbušni brežuljci mliječnih žlijezda često su razvijeniji od ingvinalnih i proizvode više mlijeka.

4. Kliničke studije vimena. Sastoji se od prikupljanja anamneze, kliničkog pregleda životinje, njene mliječne žlijezde i provjere kvalitete mlijeka. Prilikom prikupljanja anamnestičkih podataka nastoje utvrditi:

Tijek trudnoće, trajanje sušnog perioda, priprema za dojenje; vrijeme poroda, stanje mliječne žlijezde prije i poslije njih; opće stanje tijela prije porođaja, stadij spolnog ciklusa, vrijeme oplodnje, specifičnosti tijeka poroda i postporođajni period;

Stanje regije i ekonomija u odnosu na stočne bolesti općenito; bolesti mliječne žlijezde posebno;

Bolesti mliječne žlijezde, zabilježene kod životinja prethodnih godina;

Prinos mlijeka u prethodnim godinama iu posljednjem periodu laktacije;

Način mužnje i kvalitet mlijeka, njegova boja, miris, okus, promjene tokom ključanja;

Vrijeme bolesti pojedinih četvrtina vimena, količina i kvaliteta
tajnu koju odaju.

Klinički pregled trebao bi započeti rutinskim pregledom životinje, a zatim se pregleda mliječna žlijezda pregledom, palpacijom, probnom mužnjom i određivanjem kvalitete mlijeka. Vime se pregledava odostraga i sa strane; istovremeno se obraća pažnja na njegov oblik, očuvanje linije kose, boju kože; otkrivaju lezije, kožne bolesti ili njihove tragove. Životinja je vezana, ali se ne koriste metode prisilnog jačanja (kompresija nosnog septuma, uvijanje femura itd.).

Lista korištene literature

1.Valyushkin K.D., Medvedev G.F. Akušerstvo, ginekologija i biotehnologija reprodukcije životinja. - Minsk: Uradzhan, 1997.- 720 str.

2.Pogrebnyak M.P., Nagaytsev F.S., Batalin Yu.E. i drugo Odgajanje zdrave teladi: preporuke. - Omsk, 2001.- 88 str.

3. Yudichev Yu.F., Epachintseva O.S. Specifičnosti građe mliječne žlijezde domaćih životinja.- Omsk, 1992.- 24 str.

Kratki opis

Mliječne žlijezde su simetrične kožne formacije koje se nalaze kod svinja, glodara, predatora u trbuhu, te kod preživara i konja u području prepona. Svaka žlijezda završava bradavicom. Vime krava nastaje spajanjem tri para mliječnih žlijezda. Normalan razvoj nabavite dva prednja para. Desna i lijeva polovica vimena odvojene su jedna od druge elastičnom pregradom, koja je istovremeno i ligament koji podržava vime.

Mliječne žlijezde su simetrične kožne formacije smještene u trbuhu kod svinja, glodara, predatora, te u preponama kod preživara i konja. Svaka žlijezda završava bradavicom. Vime krava nastaje spajanjem tri para mliječnih žlijezda. Dva prednja para normalno se razvijaju. Desna i lijeva polovica vimena odvojene su jedna od druge elastičnom pregradom, koja je istovremeno i ligament koji podržava vime. Morfofunkcionalna jedinica vimena su alveole koje se nalaze radijalno oko mliječnih kanala (slika 67)

Alveole zajedno predstavljaju žljezdano tkivo vimena. Oni vrše biosintezu glavnih sastojaka mlijeka. Alveola je mala vezikula promjera 0,1 - 0,3 mm. Alveole su izvana prekrivene gustom membranom vezivnog tkiva ispod koje se nalazi sloj kontrakcijskog mioepitela. Unutrašnji sloj tvori žljezdani sekrecijski epitel.

Alveole su pletene gustom mrežom kapilara. Mliječni alveoli su spojeni u zasebne grupe, od kojih svaka ima zajednički izvodni kanal. Ovi se kanali postupno spajaju i tvore sustav velikih kanala sa lumenom promjera 5-17 mm, koji završavaju osebujnim nastavcima - vodokotlićima (slika 68).

Rezervoari za mleko su sistem za skladištenje mlečne žlezde. Na površini vodokotlića papile i nabori su dobro izraženi, bogato opskrbljeni krvnim i limfnim žilama, kao i živcima. Veličina i oblik bradavica ovise o vrsti i individualnim karakteristikama životinje.

Pirinač. 67. Grupa dojki.

Pirinač. 68. Poprečni presjek kroz prednje režnjeve kravljeg vimena.

Uz glavne bradavice, često se nalaze i dodatne bradavice. Oni u pravilu ne funkcioniraju, ali ponekad se mlijeko može izlučiti kroz njih. Ispod epitela bradavice nalazi se sloj uzdužnih mišića, a zatim kružni sloj koji formira mišićni sfinkter koji zatvara kanal bradavice. Koža bradavica koza, ovaca, kobila i drugih životinja ima znoj lojne žlezde i dlake, a nema ih na bradavicama krave. Stoga, uz lošu njegu vimena, na sisama nastaju pukotine koje otežavaju ili onemogućuju mužnju životinja.

Vime krave ima značajan kapacitet. Ogroman broj alveola, mliječnih kanala, kanala i vodokotlića može primiti veliku količinu mlijeka. Veličina kapacitivnog sistema određena je najvećim mlijekom u 1-2 mjeseca laktacije.

Masaža vimena doprinosi njegovom razvoju. Kapacitet vimena doseže 20 litara ili više. Vime se po volumenu dijeli na veliko, srednje i malo, a po obliku u obliku kupke, zdjele, zaobljeno, kozje i primitivno. Najboljim oblikom smatra se vime u obliku kade i zdjele s dobro razvijenim sisama. Struktura vimena je žljezdano, žljezdano vezivno tkivo i masno, a sastoji se od masnog i vezivnog tkiva. Najpoželjniji je žljezdast, nakon mužnje otpadne i postane mekan. Vime je dobro vaskularizirano, a stražnji su dijelovi bolji od prednjih.

Postoji izravna veza između performansi krava i razvoja krvnih žila vimena. Što je vime obilnije opskrbljeno krvlju, veća je produktivnost takve životinje. Na strani ksifoidnog nastavka nalazi se otvor kroz koji trbušna vena safena ulazi u grudnu šupljinu. Ova rupa se naziva bunar za mleko. Vime je opskrbljeno gustom mrežom limfne žile i ima limfne čvorove koji djeluju kao filtri kao i zaštitna funkcija u upalnim procesima.

Mlečne žlezde imaju senzorne, motorne, sekretorne živce koji potiču iz lumbalnog i sakralnog dela kičmene moždine. Na koži mliječne žlijezde i bradavica, kao i u parenhimu, postoji veliki broj različitih receptora. No, receptorski aparat mliječne žlijezde i živčana vlakna mogu se mijenjati ovisno o funkcionalnom stanju tijela: trudnoći, laktaciji itd.

Rast i razvoj mliječne žlijezde usko su povezani s aktivnošću jajnika, spolnim ciklusom i trudnoćom.

Nakon rođenja, mliječna žlijezda u životinja je u relativnom stanju mirovanja. U junica starosti do 6 mjeseci vime je mala šupljina iz koje odlazi kanalski sistem. U tom razdoblju vime se povećava u veličini uglavnom zbog proliferacije vezivnog i masnog tkiva. Žljezdano tkivo vimena nije razvijeno. Najintenzivniji razvoj mliječne žlijezde počinje s početkom puberteta. Istodobno, razvoj vimena nastavlja se sa svakim novim spolnim ciklusom, bez obzira na to je li ženka oplodila ili ne. Do četvrtog mjeseca trudnoće, žljezdano tkivo vimena primjetno se povećava, kanali u razvoju i alveole istiskuju masno tkivo. Povećava se broj krvnih žila i živaca

U drugoj polovici trudnoće sekrecijski epitel počinje funkcionirati, ali se ta tajna još ne može nazvati kolostrumom. Formira se u posljednjem mjesecu trudnoće. Nakon porođaja, alveole postaju velike, a njihove se terminalne strome proširuju.

S novom trudnoćom dolazi do dodatnih promjena u strukturi i funkciji mliječne žlijezde. Ponovno se javlja stvaranje žljezdanog tkiva i njegovo povećanje. U razdoblju intenzivnog funkcioniranja vime dostiže 3% težine životinje.

Rast i razvoj mliječne žlijezde nastavlja se kod krava dugi niz godina. Prestankom seksualne aktivnosti počinje senilna involucija mliječnih žlijezda.

Veliku ulogu u razvoju mliječnih žlijezda imaju hormoni adenohipofize. Prednja hipofiza luči hormone koji djeluju na mliječnu žlijezdu i direktno i preko drugih endokrinih žlijezda. Potpuno uklanjanje hipofize dovodi do involucije mliječne žlijezde. Osim prolaktina i hormona rasta, ACTH je također uključen u regulaciju mamogeneze.

Gušterača je od velikog značaja, njen hormon - inzulin - uzrokuje rast mliječne žlijezde. Hormoni pokazuju svoje djelovanje samo u kompleksu, jer samo njihovo uvođenje značajno smanjuje postignute učinke nego kada se koriste zajedno. Stoga ovdje možemo govoriti o sinergijskom učinku hormona adenohipofize i drugih endokrinih žlijezda.

Uvjeti za postojanje životinja snažno utječu na razvoj mliječne žlijezde, pa brigu o budućoj proizvodnji mlijeka krave treba započeti čak i tijekom nicanja embrija, u razdoblju intrauterinog života.

Dobro, pravilno hranjenje i briga o životinjama, intenzivna i dugotrajna iritacija mliječnih žlijezda tokom masaže dovode do razvoja ovog organa i nasljednog učvršćivanja stečenih svojstava.