Keetmiste annustamine ja valmistamise meetodid erinevas vanuses lastele. Kibuvitsajook imikutele: eelised, tutvustusreeglid, retseptid Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarja lapsele joomiseks

Kibuvits on kasulik toidulisand, looduslik antioksüdant ja tõhus ravim... Kibuvitsamarjas on toimeaineid, mis aitavad lapse organismil toime tulla mitmesugused infektsioonid ja tõstab immuunsust. Kibuvitsa viljad sisaldavad rohkem askorbiinhape või C-vitamiini kui mustsõstar ja sidrun. See sisaldab vitamiine P, B, K, E, karoteeni, orgaanilisi happeid, pektiini, tanniine ja mikroelemente. Kibuvits on tõeline toitainete ja vitamiinide ladu.

Kas imikutel võib olla kibuvitsamarja?

Lastearstid soovitavad imikutele kibuvitsamarju tutvustada mitte varem kui 6 kuu vanustel ja juhul, kui laps ei ole allergiline. Artiklis kirjeldatakse, kuidas allergiline reaktsioon avaldub ja kuidas last aidata. Seetõttu on enne nende puuviljade kasutamist vajalik arsti konsultatsioon, et ta määraks lapse vanusele vastava annuse. Samuti sisaldavad kibuvitsamarjad palju kaltsiumi ja on eriti kasulikud hammaste tuleku perioodil.

Imikutele võib anda kibuvitsamarju dekoktide, teede, infusioonide ja siirupitena. Need selle viljadest valmistatud imejoogid parandavad ainevahetust laste organismis ning neil on põletikuvastased, vereloomet soodustavad omadused.

Kuidas pruulida imikutele kibuvitsamarju.

Lihtsaim viis on kibuvitsamarjad termoses pruulida. Sellist ettevalmistust peetakse väga kasulikuks. Loputage 4 supilusikatäit kibuvitsamarju, valage ühe liitri keeva veega ja jätke 2–6 tunniks termosesse. Seejärel tuleb see filtreerida ja anda lapsele soojas vormis vastavalt lastearsti määratud annusele.

Kibuvitsamarjapuljong beebidele.

Täielikuks ekstraheerimiseks kasulik materjal kibuvitsamarjadest on kõige parem valmistada keetmine või infusioon. Lastel tugevdab kibuvitsamarjade keetmine hästi immuunsüsteemi. See jook on talvel väga kasulik, kui lapse keha kannatab vitamiinide puuduse käes.

Lihtne retsept kibuvitsa keetmise valmistamiseks: tuleb võtta sada grammi marju ja tükeldada, seejärel valada liiter külma vett ja lasta madalal kuumusel keema tõusta. Pärast keemist katke kaanega ja keetke mitte rohkem kui 5 minutit. Tõsta keedetud puljong tulelt ja jäta 4 tunniks seisma. Seejärel kurna mitu korda läbi marli ja anna purule.

Beebidele mõeldud kibuvitsamarjatõmmist saab valmistada nii: võtta 2 sl hakitud kibuvitsamarju ja panna purki, valada kaks klaasi keeva vett ja panna peale. veevann... Laske infusioonil jahtuda, kurnage see läbi kahekordse marli ja lisage kuuma keedetud vett, et täiendada esialgse vedeliku mahtu. Imikutele tuleb infusiooni anda, järgides arsti määratud annust.
Puljongi või kibuvitsa infusiooni peate hoidma jahedas kohas või külmkapis mitte rohkem kui kaks päeva. Väikelastele ei tohi anda lahjendamata kibuvitsaleotisi ja -keeduseid.

Imikute allergia kibuvitsamarjadele.

Kibuvits on võimas allergeen, kuna see toode sisaldab ohtralt C-vitamiini. Kuna puru seedetrakt pole veel täielikult moodustunud, võib selle joogi suhtes tekkida allergiline reaktsioon. Sellisel juhul peate viivitamatult lõpetama selle lapsele andmise.

Kibuvitsamarjades sisalduv hape põhjustab pikaajalisel kasutamisel hambaemaili hävimise. Arstid soovitavad juua läbi kõrre. Toode on diureetikum, seega ei pea te last enne magamaminekut kastma, et lapse öine puhkus ei oleks häiritud.

Võttes arvesse kõiki selle loote omadusi, saavad vanemad otsustada, kas anda see imikule.

Metsroosi marjad on rikkaliku koostisega. Need on eriti rikkad askorbiinhappe, bioflavonoidide, karoteeni, B-, K-, E-rühma vitamiinide poolest. Kõrge sisuõun- ja sidrunhape, mineraalsoolad(kaalium, raud, magneesium, fosfor, kaltsium), tanniinid, antioksüdandid ja fütontsiidid muudavad taime viljad eriti väärtuslikuks kasutamiseks tervise toit ja traditsioonilise meditsiini retseptid. Puljongite keetmine on kõige lihtsam ja tõhus viis paljastavad kibuvitsamarjade raviomadused.

Kibuvitsa keetmise eelised inimkehale sõltuvad otseselt taimse tooraine koostise omadustest:

  1. Jook tugevdab immuunsüsteemi ja on tõhus vastu ei tunne hästi, asteenia, jõukaotus, sealhulgas vitamiinipuudusest põhjustatud.
  2. Kibuvitsamarjade toimeainetel on väljendunud viirusevastane toime aitab toime tulla SARS-i ja gripiga.
  3. Kibuvitsamarjade ravimite võtmine raseduse ajal vähendab oluliselt tüsistuste riski, vitamiinide ja mikroelementide puudust ning toimib ennetustööna külmetushaigused ja ainevahetushäired, rasvumise teke.
  4. Metsroosi marjade keetmised on eriti kasulikud vereringesüsteemi tervisele, kuna need aitavad tugevdada kapillaaride ja suurte veresoonte seinu ning vähendada aterosklerootiliste naastude tekke tõenäosust. Samuti soodustavad nad punaste vereliblede tootmist, aidates kaasa vere moodustumisele ja aneemia paranemisele.
  5. Joogi diureetiline toime on kasulik neile, kes kannatavad kõrge vererõhu, südamepuudulikkuse, tursete, püelonefriidi, põiepõletiku, urolitiaasi all.
  6. Kolereetiline toime kibuvitsamarju kasutatakse maksa- ja sapipõie patoloogiate ravis. Selle infusioonid võivad oluliselt aidata kaasa ka kõhunäärme tööle, seetõttu on need kasulikud pankreatiidi korral.
  7. Suuõõnehaiguste korral (parodondi haigus, stomatiit, veritsevad igemed ja põletikulised protsessid) loputamiseks kasutatakse looduslike rooside taimsete materjalide dekokte.
  8. Põõsajuurte keetmised on tõhusad kokkutõmbava, anesteetikumi ja desinfektsioonivahend, mida kasutatakse sapivoolu leevendamiseks, spasmide leevendamiseks, soolehäirete ja põiepõletiku raviks.

Kibuvitsajuurte keetmisega ravivanne kasutatakse tursete, krampide, halvatuse, reuma ja podagra korral.

Kibuvitsamarjade keetmise keetmine

Põõsa viljade keetmise reeglid on lihtsad: marjad valatakse keeva veega, hoitakse mõnda aega madalal kuumusel vastavalt retseptile ja seejärel nõutakse. Oluline on meeles pidada, et pikaajaline keetmine hävitab vitamiinid, eriti askorbiinhape.

Mõned retseptid soovitavad marju õhtul valada. külm vesi ja keeda hommikul. Villidest ja seemnetest kooritud koore või purustatud taimse tooraine kasutamine võimaldab minimaalse kuumtöötlusega valmistada kasulike ainetega rohkem küllastunud jooke.

Kibuvitsamarjade keetmise eelised on suurimad, kui need infundeeritakse klaaskolviga termosesse. Metallist nõud läbivad oksüdatsiooni, mille tulemusena satuvad vedelikku tervisele kahjulikud ained. Tükeldatud marju ei tohiks hoida kauem kui 6-9 tundi, kuid tervetest puuviljadest valmistatud keetmised säilitavad oma maksimaalsed kasulikud omadused palju kauem - rohkem kui ööpäeva.

Video: spetsialist kibuvitsajookide valmistamise reeglite kohta

Kibuvitsamarjade keetmise retsept

Koostis:
Kuivatatud kibuvitsamarjad - 0,5 tassi
Vesi - 5 klaasi

Rakendus:
Koorige ja loputage puuviljad jooksva külma vee all. Toitainete tõhusamaks eraldamiseks võib neid kuivatada ja purustada. Asetage taimsed toorained keeva veega kastrulisse, hoidke väikese võimsusega tulel kuni 5 minutit tihedalt suletud kaane all. Vedelik jäetakse 8 tunniks seisma, seejärel filtreeritakse välja ja võetakse 2 klaasi päevas.

Kibuvitsa koore keetmise retsept kivide eemaldamiseks sapipõiest ja neerudest

Koostis:
Kuivatatud kibuvitsa koor - 3 spl. l.
Vesi - 200 g

Rakendus:
Valage puuvilja koorele keev vesi, hoidke seda umbes minut tulel, seejärel eemaldage, mähkige kokku ja hoidke 6 tundi. Jooki võetakse 2 nädala jooksul ja kolmandal korral vähendatakse annust poole võrra ja juuakse 4-5 portsjoni kaupa päevas. Kivide väljanägemise ravi või ennetamine tuleks läbi viia 1 kord hooaja jooksul.

Kibuvitsa kroonlehtede keetmise retsept külmetushaiguste ja iluprotseduuride jaoks

Koostis:
Kroonlehed - 100 g
Vesi - 200 g

Rakendus:
Valage lilled keeva veega, hoidke paar sekundit tulel, nõudke termoses umbes 12 tundi. Vedelikku võib võtta suu kaudu 50 ml kolm korda päevas või kasutada välispidiselt kompresside ja pesude jaoks.

Lehtede keetmise retsept soole- ja maovalu leevendamiseks

Koostis:
Kibuvitsa lehed - 2 spl. l.
Vesi - 0,4 l

Rakendus:
Jahvatage taimsed materjalid ja valage külma vette. Keeda segu pärast keetmist madalal kuumusel veerand tundi, seejärel jahuta ja nõruta vedelik. Võtke 50 ml iga 2 tunni järel.

Kibuvitsa okste keetmise retsept ishiase ja reuma korral

Koostis:
Kibuvitsa tükeldatud oksad ja noored võrsed - 3 spl. l.
Vesi - 500 ml

Rakendus:
Valage taimsed materjalid keeva veega, keetke väga madalal kuumusel 10 minutit. Jätke segu 1 tund kaane alla, tühjendage vedelik ja võtke 0,5 tassi 3-4 korda päevas enne sööki.

Kibuvitsajuure keetmise retsept

Koostis:
Tükeldatud kibuvitsa juured - 2 spl. l.
Vesi - 1 klaas

Rakendus:
Taimsed toorained tuleb valada keeva veega ja hoida madalal kuumusel umbes 60 sekundit, seejärel jätta 2 tunniks. Vedelikku juuakse 100 g kolm korda päevas, eelistatavalt enne sööki, vahetult enne kasutamist kurnades. Väliselt saab keetmist kasutada sooja kompressi tegemiseks, jättes selle üleöö.

Kibuvitsajuurte kontsentreeritud keetmise retsept ravimvanni valmistamiseks

Koostis:
Tükeldatud kibuvitsa juured - 1 tass
Vesi - 2 l

Rakendus:
Kallake põõsa juured keeva veega ja hautage nõrgal tulel 15 minutit. Lase segul 2 tundi tõmmata, seejärel kurna ja lisa vannituppa.

Nõuanne: Hambaemaili tervise ja terviklikkuse säilitamiseks juuakse metsroosijooke eelistatavalt läbi kõrre.

Kibuvitsapuljongi eelised lastele

Immunomodulaatorid looduslikku päritolu, mis sisaldavad loodusliku roosi keetmisi, on soovitatav kasutada erinevas vanuses laste toidulaual nende kõrge vastuvõtlikkuse tõttu külmetushaigustele. Samuti aitavad need kohandada imikute toitumist ja küllastada seda keha kasvuks ja arenguks vajalike toitainetega, tugevdades luid ja lihaskude. Ainult kümme marja sisaldab päevane annus koolieelikule vajalik C-vitamiin.

Metsikute rooside vilju võib lisada laste toidulauale juba 6 kuu vanuselt. Alguses on lubatud kartulipudrule lisada mitte rohkem kui 2 püreestatud marja päevas. Te ei pea neid pidevalt toidus kasutama. Tulevikus on vaja lapsele keetmisi valmistada, jälgides tema vanusele vastavat kontsentratsiooni:

  • 0,5-1 aasta - mitte rohkem kui 20 ml (1 spl. L.) Päevas;
  • 1-2 aastat - kuni 50 ml;
  • 2-7 aastat - kuni 100 ml kogu päeva jooksul;
  • koolieas - 200 ml.

Kibuvitsamarjade keetmise retsept lastele

Koostis:
Kibuvitsamarjad - 3-4 spl. l.
Vesi - 1 l

Rakendus:
Asetage marjad sisse kuum vesi, keeda veidi ja nõuda.

Nõuanne: Lastel on parem võtta kibuvitsamarjade keetmisi hommikul, kuna neil on diureetiline toime.

Keetmise kasutamise vastunäidustused

Metsroosimarjade jookide pidev või liigne tarbimine võib põhjustada suurenenud koormus neerudele ja kaltsiumi leostumisele. Nende vastuvõtmise vastunäidustused on peptiline haavand seedeelundkond, gastriit, suurenenud happesus maomahl, individuaalne talumatus ja allergiliste reaktsioonide ilmnemine.

Endokardiidi ja tromboflebiidi, vere hüübimishäirete korral on kibuvitsamarjade võtmine võimatu, kuna need sisaldavad suures koguses K-vitamiini. Taimes sisalduvad tanniinid võivad kõhukinnisuse kalduvuse korral väljaheitega seotud probleeme süvendada.

Kibuvitsamarjade liigne kogus, eriti nende viljaliha kasutamisel, võib raseduse ajal põhjustada raseduse katkemist. Kui sees on kive sapipõie võimeline kanalit blokeerima, kasutage kolereetilised ained tuleb vältida.

Video: metsiku roosi ja selle kasulike omaduste kohta saates "Ela tervislikult"


Talvekülmade vältimiseks otsige tervislikke talvetoite... Immuunsüsteemi aitavad tugevdada kapsas, peet, roheline redis, porgand, kõrvits, jõhvikas ja kibuvits. Olge tsitrusviljadega ettevaatlik—need põhjustavad sageli imikutel allergilisi reaktsioone. Talvel säilitavad Ukraina õunad oma kasulikud omadused, eriti talisordid (Semerenko, Jonathan jt), mistõttu tuleb need toidulauale lisada.

Kuidas ja kuidas toetada beebi keha, kasutades maksimumi kasulik talvel kodumaised tooted

Külmetushooajal võivad kibuvitsamarjad meid aidata. Marjade ja kibuvitsaseemnete leotised ravivad paljusid haigusi. Kibuvitsamarjad on C-vitamiini ladu. Seda vitamiini leidub kibuvitsamarjades eritingimus, kehas kõige aktiivsem, kuna eksisteerib soodsalt koos rutiini ja hesperidiiniga.

Askorbiinhapet on kibuvitsamarjades 10 korda rohkem kui kibuvitsades must sõstar ja 100 korda rohkem kui apelsin. Kuivatatud marjades säilib C-vitamiin tervenisti kuni järgmise saagikoristuseni. Näiteks 70 g kuivatatud kibuvitsamarjade infusioon annab täielikult igapäevane vajadus laps askorbiinhappes.

Askorbiinhappe varud pole aga kõigil taimeliikidel nii suured. See on kuulus ainult kaneeli kibuvitsa ja selle sortide poolest: Daurian, Spiked, Begger jne.

Rosehip ei varusta meid mitte ainult C-vitamiin, aga ka v itamiinid E, B1, B2, PP, K... Kibuvitsades suur summa kasulikud komponendid: fosfor, raud, magneesium, kaltsium, vask, tsink... See on kaugel täielik nimekiri erilist tähelepanu väärivad "vereloome" elemente - raud ja vask. Raud aitab kaasa hemoglobiini moodustumisele ja vask punaste vereliblede küpsemisele.

Kokkutõmbavad kibuvitsamarjad on rikkad tanniinid- tanniinid. Nad vähendavad põletikku ja võitlevad seedetraktis leiduvate mikroobide vastu. Ka teised kibuvitsa komponendid aitavad sooltel töötada - toidukiud nagu pektiin. Need, nagu käsn, imavad ja eemaldavad kehast mürgiseid metalle ja ohtlikke baktereid.

Kibuvitsamarju süüakse mitte ainult värskelt ja kuivatatult, vaid isegi marineeritud! Värsketest kibuvitsamarjadest saab teha mahla, kartuliputru, hoidiseid, marmelaadi, tarretist ning kuivatatud kibuvitsamarjadest sobib ainult jook – tõmmis, puljong ja tee.

Kibuvitsa leotises kl õige ettevalmistus umbes 80% C-vitamiinist säilib.

Tulevased ja noored emad peavad jooma kibuvitsamarjade infusiooni 1-2 klaasi päevas ja lapsed vanuses 1 kuni 4 aastat - 1/4 tassi 1-2 korda päevas. Imikutele võib seda anda alates 4 kuust kuni 5-10 ml ja aastaks kuni 100 ml.

Kuidas õigesti lapsele kibuvitsamarjade keetmist valmistada?

1. Sorteeri välja 20 g terveid kuivi kibuvitsamarju, loputa külma veega ja aseta emailkaussi. Vala puuviljad 200 ml keeva veega ja keeda 10 minutit. Jäta puljong kaane alla tõmbama 8-12 tunniks. Kurna valmis infusioon läbi marli.

2. Infusioon termoses. Loputage sisse külm vesi kibuvitsamarjad, vala need termosesse ja vala peale keev vesi. Sulgege termos ja jätke 6-8 tunniks. Kurna puljong enne kasutamist.

Kibuvitsakompott

Mis on vajalik: 4 klaasi värskeid kibuvitsamarju, 200g õunu, 100-150g suhkrut, 1g sidrunhapet, 1l vett.

Kuidas süüa teha: vabasta kibuvitsamarjad seemnetest, loputa kraani all sõelal ja küpseta 5 minutit. Lisa valmis värsked õunad, suhkur, sidrunhape ja keeda pehmeks.

Kibuvitsa kissel

Vaja läheb: 1 klaas kuivatatud kibuvitsamarju, 1 liiter vett, 5 spl. granuleeritud suhkur, 2 spl. tärklis.

Kuidas valmistada: loputa kibuvitsamarjad, vala peale kuum vesi, sulgege kaas ja küpseta 15 minutit. Seejärel tõsta marjad tulelt ja lase 6 tundi tõmmata, seejärel lisa suhkur ja kurna. Valage klaasi külma infusiooni ja lahjendage selles tärklis. Kuumuta ülejäänud infusioon keemiseni, lisa segades lahjendatud tärklis, lase uuesti keema tõusta ja tõsta tulelt.

Kibuvitsa rosinajook

Vaja läheb: 3 sl kuivatatud kibuvitsamarju, 2 sl rosinaid, 5 klaasi vett.

Kuidas valmistada: tükelda kibuvitsamarjad, lisa 3 klaasi keeva vett, jäta 15-20 minutiks seisma. Kurna puljong läbi 2 kihi marli. Vala kibuvitsamarjad uuesti 2 spl keeva veega, lase 15-20 minutit seista, kurna. Kombineeri mõlemad puljongid, lisa rosinad.

Kibuvitsamarjajook mustikatega

Vaja läheb: 3 spl kuivatatud kibuvitsamarju, 1 spl kuivatatud marjad mustikad, 3 spl mett, 5 klaasi vett.

Kuidas valmistada: segage tükeldatud kuivad kibuvitsamarjad ja mustikad, valage keeva veega, jätke 15-20 minutiks. Kurna puljong. Valage jääkjäägid uuesti keeva veega. Kombineeri mõlemad puljongid, lisa mesi.

Kibuvits on üks tõhusamaid ja populaarsemaid ravimtaimed kasutatakse, sealhulgas lastemeditsiinis. Millises vanuses võib lastele anda kibuvitsamarju ja kibuvitsasiirupit? Kuidas on need vastsündinutele kasulikud ja millistel juhtudel tuleb neist loobuda?

Kibuvitsamarjade kasulikud omadused

Kibuvitsamarjade peamine tuntud väärtus on suurepärane sisu vitamiin C. Kui võrrelda seda musta sõstraga, siis sisaldab see askorbiinhapet 10 korda rohkem ja sidruniga võrreldes koguni 50 korda. See vitamiin tugevdab immuunsüsteemi, suurendab selle kaitsvaid omadusi, avaldab kasulikku mõju närvisüsteem... On tähelepanuväärne, et see on väärtuslik vitamiinide koostis kibuvitsamarjad säilivad kogu säilivusaja, seetõttu on seda eriti kasulik anda lastele talvel ja kevadperioodid... 19. ja 20. sajandil kasutati selle põõsa vilju skorbuudi ravis.

Lisaks C-vitamiinile on kibuvitsamarjad eriti rikkad raua ja vase poolest, mis vastutavad organismi hemoglobiinitaseme eest ning aitavad lapseea aneemia ravis. See sisaldab ka kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, vitamiine PP, E, K, B.

Millises vanuses saab kinkida?

Tervel lapsel soovitatakse anda kibuvitsamarjade keetmist, et tõsta immuunsust 5-6. elukuud... Eriti vajalik on sellele joogile tähelepanu pöörata hammaste tuleku ajal (kaltsiumisisalduse tõttu). Vastsündinutel võib selle taime marjadest valmistatud keedust kasutada füsioloogilise kollatõve korral (kibuvits aitab alandada bilirubiini taset, mis põhjustab naha värvimuutust).

Alla 6 kuu vanustele imikutele võib manustada kibuvitsamarjade keetmist, kui kasutatakse toidulisandit. See on vajalik segatoitmise, kõhukinnisuse korral, kui kõrgendatud temperatuur keha ja suvekuumuses.

Tähtis! Rosehip viitab ravimitele, mis võivad põhjustada allergiline reaktsioon... Kuu vanune laps peaks hakkama andma seda mõne tilgaga, jälgides lapse seisundit. Kui kahtlustate allergiat, peate keelduma ravist kibuvitsaga.

Kibuvitsamarjal on diureetiline toime. Imiku keha jaoks on see täis täiendavat stressi neerudele ja leostumist kasulikud mikroelemendid... Selle probleemi lahendamiseks saab vastsündinu ema kasutada kibuvitsamarja ja beebi saab koos piimaga osa puuviljadest saadavatest vitamiinidest. Imetamise ajal tuleks eelistada omatehtud jooke: siirupit võib valmistada alkoholiga või sisaldada tarbetuid lisaaineid.

Kibuvitsa vannid on kasulikud vastsündinutele. Pärast sellist protseduuri laps väheneb lihasvalu... Eriti kasulik on selliseid vanne kasutada lastele, kellel on halvatus, krambid.

Annuse kohta

Kuni kuuekuulistele imikutele võib anda kibuvitsamarja koguses, mis ei ületa 20 ml päevas. Vanematele lastele (1-2 aastat) võib annust suurendada 50 ml-ni. Alates 14. eluaastast võib lapsele pakkuda täiskasvanute doosi kibuvitsamarjajooki (200 ml). Puljongit tuleks tarbida 2-3 korda päevas enne sööki. C-vitamiini paremaks imendumiseks võib puljongile lisada mett (kui beebil pole selle suhtes allergiat).

Valmis kibuvitsasiirupit saab osta apteegist. See sisaldab suhkrut, seega lastele noorem vanus ei ole soovitatav neid kuritarvitada. Siirupit on mugav kasutada külmetushaiguste profülaktikaks, seda määratakse kopsupõletiku, luumurdude raviks, organismi üldiseks tugevdamiseks.

Toiduvalmistamise meetodid

Garden of Life kõige populaarsem laste vitamiinilisandite ülevaade

Kuidas saavad Earth Mama tooted noori vanemaid beebihooldusel aidata?

Dong Quai - hämmastav taim aidates säilitada noorust naise keha

Vitamiinide kompleksid, Probiootikumid, Omega-3 Garden of Life'ist, spetsiaalselt rasedatele mõeldud

Kodus on kõige mugavam valmistada kuivatatud puuviljade keetmist. Selleks võite kasutada ühte kahest meetodist:

  1. Vala pestud marjad keeva veega, lase tõmmata viis tundi.
  2. Tükelda puuviljad, lisa vesi ja auruta 15 minutit. Seejärel kurna puljong.

Puljongit võid hoida külmkapis või pimedas jahedas kohas kaks päeva. Marjade endi säilivusaeg on kaks aastat. Vilju ei soovita keeta (vitamiinide maksimaalseks säilimiseks), kui see on vajalik retsepti alusel (mitmekomponentsetes toodetes), tasub puljong keeta madalal kuumusel kaane all, ilma auru välja laskmata.

Puljongi saad ise valmistada tavalises termoses. Selleks valatakse marjad keeva veega ja jäetakse 5-7 tunniks tõmbama. Kurna enne kasutamist.

Lastel kasutamise vastunäidustused ja omadused

Imikutele mõeldud kibuvitsapuljongit, nagu vanematele lastele mõeldud siirupit, tuleb kasutada ettevaatlikult, järgides rangelt iga vanuse jaoks ettenähtud annust. Andmete kuritarvitamine ravim võib põhjustada: kõhukinnisust, dermatoloogilised haigused, hüpervitaminoos, üldine halvenemine heaolu. Eriti ettevaatlik meditsiini- ja ennetuslikel eesmärkidel seda peavad kasutama lapsed, kes kannatavad:

  1. maohaavand, gastriit
  2. vereringega seotud haigused
  3. tromboflebiit
  4. südame-veresoonkonna haigus
  5. bronhiaalastma
  6. hooajalised allergiad

Kibuvitsamarja puljong ja siirup sisse kohustuslik tuleb veega maha pesta. Selle põõsa viljades sisalduv hape on võimeline hävitama hambaemail, seega on hea, kui laps saab pärast ravimi võtmist suud välja loputada. Esimesel eluaastal pärast joogi joomist saavad lapsed oma hambaid puhastada niiske käsna või sõrmeotsaga hambaharjaga.

Kui kasutate siirupit regulaarselt, on see võimalik Negatiivsed tagajärjed jaoks seedetrakti põhjustatud suurenenud gaaside teke... Millal pikaajaline ravi, tasub dieeti lisada rohkem värskeid ürte, mis selle mõju minimeerib.

Kuidas kibuvitsamarju säilitada

Meditsiinilistel eesmärkidel võite kasutada kuivatatud puuvilju apteegist või ise valmistada. Kibuvitsamarjad koristatakse septembri keskel, sel ajal on marjad erkpunase tooni ja elastse tekstuuriga. Puljongis tuleb kasutada kuivatatud puuvilju. Lihtsaim viis marjade korjamiseks on kasutada elektrikuivatit, kuid marju saab ka ise kuivatada, näiteks rõdul. Sel juhul vältige kokkupuudet päikesevalgusega. Kibuvitsamarju võid kuivatada ahjus temperatuuril mitte üle 90C.

Selle põõsa vilju võid hoida klaaspurkides või tugevates paberkottides. Maksimaalne tähtaeg ladustamine ei tohiks ületada kahte aastat. Kuivatatud kibuvitsamarjad säilitavad oma maksimumi raviomadused, külmutatud marjad või nendest puuviljadest valmistatud moos on selles osas kuivatatud toorainest oluliselt kehvemad.

Suuda pruulige kibuvitsamarju õigesti kodus vitamiinide säilitamine on väga väärtuslik oskus. Kibuvits on ainulaadne toode, mille keetmine aitab oluliselt parandada tervist ja tugevdada immuunsust. Samas on väga oluline osata seda õigesti pruulida, et see puljong säiliks maksimaalne summa vitamiinid ja muud kasulikud komponendid. Me räägime teile sellest oma artiklis, kuid kõigepealt uurime, millist kasu selle aromaatse taime keetmine meie kehale toob.

  • Kodusel kibuvitsamarja keetmisel on väga kasulik mõju vereringe ... See aitab parandada ainevahetust, vabaneda toksiinidest ja ka puhastada veresooned kolesteroolist.
  • Ateroskleroos ei ole kohutav inimestele, kes kasutavad regulaarselt kibuvitsa keetmist.
  • Kibuvitsamarjade keetmise mõju on samuti kasulik neerud.
  • See puljong aitab toime tulla aneemiline.

V rahvameditsiin kibuvitsamarjad on kõrgelt hinnatud. Ka tänapäevastes salvides ja tilkades lisatakse mõnikord kibuvitsamarjamahla või -õli, mis kinnitab veel kord selle toote väärtust. Sellepärast on väga oluline teada, kuidas kibuvitsamarja õigesti pruulida, et see tooks teile maksimaalset kasu. Kuid hoolimata asjaolust, et koerroosil on tohutult palju raviomadused, tal on ka vastunäidustusi.

Kategooriliselt on vastunäidustatud kibuvitsamarjade ja nendest valmistatud keetmiste kasutamine inimestele, kes on altid südamehaigustele, samuti tromboflebiidile või tromboosile. Ka need, kes põevad haavandeid või gastriiti, peaksid ettevaatlikult kasutama kibuvitsaleotist, samuti need, kes on vastuvõtlikud kõikvõimalikele nahahaigustele.

Kuidas lastele õigesti pruulida?

Eriti oluline on osata lastele korralikult kibuvitsa pruulida. Nagu teada, laste organism Kõige rohkem kannatab ta viiruste ja külmetushaiguste all, mis talle igal võimalusel külge jäävad. Seetõttu on väga oluline säilitada lapse immuunsus, et tal oleks lihtsam viirustega võidelda. Kibuvitsamarjade keetmine võib selle vastu aidata, kuid ainult siis, kui see on korralikult pruulitud. Lapse keha erineb ju oluliselt täiskasvanu omast.

Kuid lapsele lõhnavat puljongit juua pakkudes tuleks olla ülimalt ettevaatlik, sest see ei sobi kõigile. Näiteks ei saa te kibuvitsa infusiooni kasutada lastele, kellel on suurenenud vere hüübimine ja kellel on ka südame- või neeruprobleemid.

Enamik optimaalne vanus, millest lastele võib anda dekokte ja kibuvitsaleotisi – see on kolm aastat. Sel ajal hakkab lapse keha tugevnema ja nõuab suur hulk vitamiinid.

Kõige huvitavam on see, et isegi kui laps saab juba kibuvitsamarjatõmmist kasutada, ei pruugi ta seda lihtsalt teha. Sellepärast peate välja mõtlema viisi, kuidas last huvitada, et ta ise tahaks imelist jooki juua. Ja seda saab teha mitmel viisil, millest me teile nüüd räägime.

Kibuvitsakompott

Kibuvitsamarjakompott on kõige rohkem parim variant panna laps vabatahtlikult kibuvitsamarju jooma. Sellise kompoti valmistamiseks peate võtma kibuvitsamarjad ja puhastama need hoolikalt seemnetest. Seejärel valage neile vesi ja saatke need madalal kuumusel keema. Laske kibuvitsatel umbes viis minutit podiseda, seejärel loputage ja tükeldage värsked õunad, keetke suhkur ja saatke see kõik kastrulisse kibuvitsadele. Sega regulaarselt ja maitse kompotti. Küpseta, kuni see on valmis.

Kissel

Kibuvitsamarjatarretise valmistamine kodus on samuti päris hea mõte. Koorige puuviljad põhjalikult ja loputage veega, seejärel pange need kastrulisse, koguge vesi ja pange keskmisele kuumusele. Seda tuleks keeta umbes 15 minutit, puljongit regulaarselt segades. Pärast vee keemist lisage viis supilusikatäit suhkrut, segage, kuni see lahustub, ja laske puljongil paar tundi toatemperatuuril tõmmata.

Kui puljong on tõmmatud, pane see klaasi nii, et see oleks ainult poolenisti täis, ja lisa sinna paar supilusikatäit tärklist. Pange järelejäänud puljong tagasi tulele ja pärast keemist valage kogu massi hulka tärkliselahus, pidevalt segades tarretist. Kui see keeb, lülitage see välja ja oodake, kuni see jahtub.

Infusioon lastele

Haki pestud ja kuivatatud kibuvitsamarjad blenderis peeneks, seejärel keeda pool liitrit vett ja vala sellega kibuvitsamarjad. Valage see kõik termosesse, kus infusiooni infundeeritakse umbes kuus tundi.

Olge annusega ettevaatlik: alla 12-aastased lapsed peavad jooma ühe klaasi infusiooni päevas väikeste portsjonitena. Vanemad lapsed võivad juua kaks klaasi päevas.

Kuidas termoses õigesti pruulida?

Kibuvitsamarjade keetmine termoses on kõige levinum meetod, kuna see on väga mugav. Lisaks nii pruulitud puljong kaua aega ei jahtu, mis võimaldab paremini leotada kasulikud omadused et kibuvitsad annavad ära.

Kibuvitsamarjade sel viisil pruulimiseks loputage puuvilju esmalt rohke veega ja seejärel valage need termosesse. Keeduvee koguse, millega kibuvitsa valatakse, määrab kibuvitsa enda kogus: ühe supilusikatäie vilja kohta kulub üks klaas keeva vett, selle põhjal tehke arvutused. Kibuvitsamarjad on soovitav vähemalt pooleks lõigata, nii loobuvad nad kiiresti neis sisalduvatest vitamiinidest ja muudavad puljongi maitse rikkalikumaks. Aga kui sul pole aega või tegu on banaalse laisklemisega, pole sul seda vaja teha, niikuinii ei tunne sa suurt vahet.

Termosesse saate lisada mis tahes meelepäraseid lisandeid: piparmünt, sidrun, viirpuu või rosinad... Maitse see kindlasti ei kannata. Kui te ei armasta magusat, ei saa te suhkrut lisada.

Arvatakse, et sellist kibuvitsamarja keetmist tuleks kodus keeta ainult klaastermoses, kuna mõnede ainete kokkupuude metallseintega põhjustab nende kasulike ainete kokkuvarisemise.

Sellist keetmist peate nõudma mitu tundi, pärast mida on see kasutamiseks täiesti sobiv. Juua võib nii külmalt kui soojalt. Üksikasjalikumalt ja selgemalt kibuvitsamarjade valmistamise meetodite kohta saate teada allpool esitatud videost.

Laadimine ...Laadimine ...