Linaseemne vitamiinide ja mineraalide koostist esindavad vitamiinid B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, K, E, C, mineraalid vask, mangaan, magneesium, fosfor, kaltsium, kaalium, tsink, seleen, raud , naatrium.

1 tl linaseemne kalorisisaldus on 21,38 kcal. Toote teelusikatäis:

• 0,73 g valku;
• 1,69 g rasva;
• 1,16 g süsivesikuid.

Linaseemnete kalorisisaldus 1 spl

1 spl linaseemnete kalorisisaldus on 53,4 kcal. Supilusikatäis toodet:

• 1,83 g valku;
• 4,22 g rasva;
• 2,89 g süsivesikuid.

Ekspertide sõnul aastal õige toitumine, piisab organismi küllastamiseks linaseemnete päevasest tarbimisest 1 spl tervislikud rasvad, mangaan, vask, magneesium, kaltsium, fosfor, kaalium. Toidu liigsöömine võib provotseerida komplekti ülekaal, kõhupuhitus, puhitus ja muud probleemid seedetraktis.

Linaseemnete eelised

Linaseemnete kasulikud omadused on järgmised:

• toode on küllastunud kiudainetega, mis kiirendab seedimisprotsessi ja stimuleerib toksiinide ja toksiinide väljutamist kehast;
• rasvhape linaseemnetel on kasulik mõju luude tervisele, närvisüsteem, parandab südame tööd, avaldab positiivset mõju küünte, juuste, naha tervisele;
• on tõestatud, et linaseemne kasulik omadus vähendab onkoloogia tekke riski;

• toode magneesium taastab südamelöögid, normaliseerib näitajaid vererõhk, hea hammastele, alandab veresuhkru taset;
• linaseemned on soovitatav lisada dieeti liigese-, lihasvalu raviks ja ennetamiseks;
• seemnete fosfori toed tavaline töö neerud, avaldab soodsat mõju närvisüsteemi ja aju funktsioonidele;
• juures regulaarne kasutamine toote toidus säilib kehas happe-aluse tasakaal;
• linaseemne vask normaliseerib süsivesikute ja rasvade sünteesi organismis, avaldab soodsat mõju veresoonkonna talitlusele;
• sperma vitamiinid on silmade tervise säilitamiseks hädavajalikud;
• toodet iseloomustab väljendunud põletikuvastane, immuunsust tugevdav toime;
• linaseemned vähendavad südameinfarkti riski;
• meestel parandab toode potentsi.

Linaseemned kahjustavad

Linaseemnete kasutamise vastunäidustused on:

• soolesulgus;
• kõhulahtisus;
• allergilised reaktsioonid tootele;
• mao ja soolte peptiline haavand;

• pankreatiidi ja koletsüstiidi ägenemine;
• Rasedus;
• kivid sisse põis ja neerud;
• joodipuudus organismis (linaseemned aeglustavad joodi imendumise protsesse).

Linaseemnete kasutamise võimalus lepitakse arstiga kokku, kui lapsepõlves kuni 12-aastased, rinnaga toitmise, astma, psüühikahäiretega, samuti diabeediga, haigustega eesnäärme.

Linaseemned - selle toote kasulikkus ja kahju kehale on toetajate seas populaarne teema tervislik viis elu. Linaseemneid ei peeta mitte ainult väärtuslikuks toidu lisaaine, aga ka universaalne ravim paljude haiguste raviks. Nad kasutavad seda toorelt, valmistavad keetmisi ja tõmmiseid ning saavad isegi seemnetest jahu, mida lisatakse küpsetistele, teraviljadele või võetakse suu kaudu sisse. meditsiinilistel eesmärkidel.

Seemneallikas – iga-aastane rohttaim harilik lina. See on kõige iidseim õlikultuur, mille väärtust on raske üle hinnata. Linakiudu kasutatakse rõivaste valmistamiseks ja seda kasutatakse ehitustööstuses. Saa seemnetest väärtuslikku linaseemneõli, mida kasutatakse kosmetoloogias, kulinaarsetel ja tehnilistel eesmärkidel. Linaseemned väärivad erilist tähelepanu. Just nemad saavad täna meie artikli teemaks, milles käsitleme üksikasjalikumalt selle toote koostist, kasulikke omadusi ja kasutusomadusi.

Linaseemned - läikivad, ümarad, terava tipuga, väikese suurusega ja iseloomulikud kollakad või tumepruun... Nende väärtuse määravad rikkad mineraalne koostis, mis sisaldab palju rasvhappeid, valke, vitamiine ja mikroelemente.

Linaseemne koostis:

• valgud;
• rasvad;
• süsivesikud;
• suhkrud (galaktoos, glükoos, fruktoos, sahharoos);
• kiudained (toidukiud);
• vitamiinid (A, C, D, E, K, rühm B);
• mikro- ja makroelemendid (kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor, raud, seleen, tsink, mangaan jne);
• alkaloidid, taimsed stüreenid;
• rohkem kui 20 sorti väärtuslikke aminohappeid;
• küllastunud ja küllastumata rasvhapped;
• polüküllastumata rasvhapped (Omega-3, Omega-6).

Selline rikkalik koostis määrab raviomadused Linaseemned. Tootel on kõrge energiaväärtus... Seemnete kalorisisaldus on 540 Kcal 100 g toote kohta.

Toote keemilisel koostisel on mitmeid eeliseid, mis annavad linaseemnetele raviomadused:

Vaadake videot saatest "Living Healthy", kus Malysheva räägib teile üksikasjalikult linaseemnete kasulikest omadustest ja selle kasutamise vastunäidustustest:

Linaseemnete raviomadused määravad suuresti linamariinglükosiidi, lima ja rasvõlide sisaldus. Just need komponendid kaitsevad seedetrakti limaskesta tundlikke retseptoreid ärrituse eest ja takistavad põletikuliste protsesside teket. Ümbritsev seedetrakt, hoiavad ära haavandite tekkeriski ja edendavad tervist siseorganid.

Linaseemneid soovitatakse kasutada funktsionaalse kõhukinnisuse korral. Need aitavad puhastada soolestikku, parandavad selle tööd ja peristaltikat. Pärasoole sattudes jätkavad seemned paisumist, vabastades väljaheited ja tagades nende edasise edasiliikumise ja eritumise.

Seemnetes sisalduvad kiudained toimivad absorbentidena, imades endasse mürgiseid aineid ja eemaldades need organismist. Seedetrakti kahjustuste (gastriit, haavand) korral on linaseemnete keetmise või infusiooni võtmisel ümbritsev toime, mis vähendab valu ja ärritust, kiirendab regeneratsiooniprotsesse ja soodustab. kiire paranemine kahjustatud limaskest. Linaseemnete võtmine on kasulik südame- ja veresoonkonnahaiguste, ateroskleroosi, rasvumise ja närvisüsteemi häirete korral. Selle toote kasutamisel on järgmised terapeutilised toimed:

See kasulike omaduste mitmekesisus on määranud kindlaks mitmed näidustused, mille puhul linaseemnete kasutamine on kasulik.

Näidustused kasutamiseks

Kõigepealt on soovitatav võtta linaseemneid, et vähendada põletikku, valu ja maohaavandite ärritust, krooniline gastriit, koliit, enteriit, ösofagiit. Selle ravimi võtmine aitab kaasa seedeprotsessile ja kõrvaldab kõhukinnisuse.

Traditsiooniline meditsiin soovitab võtta väärtuslik toode suhkurtõve, allergiate, uroloogiliste probleemide, hingamisteede haigustega. turse, neuropsüühiline rikkumised, depressiivsed seisundid... Linaseemnete keetmise või infusiooni võtmine võimaldab teil vabaneda alkoholi- ja uimastisõltuvusest.

Seemnete keetmist soovitatakse rasvumise korral, see aitab kaalust alla võtta ja edaspidi harmooniat säilitada. V operatsioonijärgne periood seda vahendit on kasulik võtta immuunsuse suurendamiseks ja tüsistuste vältimiseks.

Linaseemneid soovitatakse meestel taastumiseks võtta mehelik jõud ja potentsi suurendamine. Erilist tähelepanu väärivad linaseemnete eelised ja kahju naistele. Lisaks seedeprotsesside normaliseerimisele soodustab selle toote võtmine kehakaalu langust ja ennetab vananemisprotsesse, mis on tingitud kõrge sisaldus antioksüdandid. Lisaks on kosmetoloogias laialdaselt kasutusel seemnete ja linaseemneõli baasil valmistatud tooted, mis aitavad säilitada terve naha, juuste ja küünte.

Linaseemned sisaldavad fütoöstrogeene, mis aitavad reguleerida hormonaalne taust naistele ja on naissuguhormooni (östrogeeni) asendajad. Toote regulaarne tarbimine aitab reguleerida menstruaaltsüklit ja leevendada menopausiaegset seisundit. Linaseemneid soovitatakse tarbida raseduse ajal. See toode sisaldab palju väärtuslikud mikroelemendid ja teised toitaineid vajalik loote täielikuks arenguks.

Linaseemne kahjustusi võib seostada suurenenud tundlikkus, sel juhul võib toote kasutamine põhjustada allergilised reaktsioonid... Lisaks ei tohiks naised seda toodet kasutada endometriidi, polütsüstiliste või emaka fibroidide korral.

Järgmised tingimused on linaseemnete kasutamise vastunäidustused:

1. soolesulgus;
2. pankreatiidi või koletsüstiidi ägenemine;
3. hepatiit, maksatsirroos;
4. kivid sapis või põies;
5. individuaalne talumatus toote suhtes.

Imetamise ajal on linaseemnete tarbimine ebasoovitav, kuna toimeaineid võib sattuda lapsele koos emapiimaga ja kutsuda esile allergilise reaktsiooni.

See toode sisaldab oma koostises monosuhkrut, seetõttu võib seda suhkurtõve korral kasutada äärmise ettevaatusega ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Kui see on olemas, ei tohiks seda linaseemnetega töödelda põletikulised haigused eesnääre meestel. Toote liigne tarbimine võib põhjustada kõhulahtisuse ja kõhugaaside teket. Seega, kui otsustate linaseemneid kasutada meditsiinilistel eesmärkidel, konsulteerige esmalt oma arstiga ja uurige välja võimalikud piirangud, mis takistavad toote kasutamist.

Linaseemned võetakse suu kaudu purustatud kujul, need tuleks valmistada vahetult enne kasutamist, kuna õhu käes toode oksüdeerub kiiresti ja kaotab kasulikud omadused... Purustatud massi neelamise hõlbustamiseks võite seda vees lahjendada või toodet juua piisav vedelikud.

Ennetamiseks piisab 5 g linaseemne võtmisest päevas, haiguste ravis - kuni 50 g päevas. Toote pealekandmis- ja valmistamisviis sõltub suuresti sellest, millisel eesmärgil ja millise haiguse puhul te seda võtate.

Seedetrakti haavandiliste ja põletikuliste haiguste raviks kasutatakse limaskestade infusiooni. Selle küpsetamiseks 1,5 tl. seemned pruulitakse 200 ml keeva veega ja infundeeritakse 15 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel eemaldatakse seemned, infusioon filtreeritakse ja võetakse suu kaudu soojas vormis, 50 ml pool tundi enne söömist. Protseduurid korratakse 2-3 nädalat.

Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks on soovitatav võtta 2-3 tl 2 korda päevas. seemned klaasi keedetud veega toatemperatuuril... Samal eesmärgil saate valmistada linaseemnete infusiooni. Selleks 1 tl. meditsiinilised toorained valatakse termosesse, valatakse klaasi keeva veega ja nõutakse 4 tundi. Jook valmis ravim enne magamaminekut ilma pingutamata.

Soolestiku puhastamiseks nõuavad linaseemned päevalilleõli... Esiteks jahvatatakse 100 g teri kohviveskis, seejärel pannakse saadud pulber klaaspurki ja valatakse rafineerimata klaasi. taimeõli, suletakse kaanega ja pannakse nädalaks pimedasse sooja kohta seisma. Infusiooni ajal tuleb purgi sisu perioodiliselt loksutada. Valmis infusioon võetakse kolm korda päevas üks tund enne sööki, 1 spl. l. 10 päevaks.

Õlitinktuur on vastunäidustatud sapikivitõbi, tõsine maksa- ja kõhunäärme kahjustus. Sel juhul saate süüa teha meditsiiniline infusioon vee peal. Selleks 1 tl. seemned pannakse termosesse, valatakse 200 ml keeva veega ja jäetakse ööpäevaks tõmbama. Valmis abinõu juua, ilma kurnata, klaas päevas 2-3 nädala jooksul.

Suhkurtõve korral 3 tl. toorained valatakse klaasi keeva veega, nõutakse 3 tundi ja juuakse täielikult enne magamaminekut. Kuiva köha raviks valmistavad nad ette meditsiiniline koostis linaseemnete baasil (3 tl), mesi (400g), 5 tl hakitud lagritsajuur, 2 tl. aniisi seemned. Kõik koostisained segatakse, valatakse 500 ml vette ja keedetakse veevannis 10 minutit. Kompositsioon jahutatakse, filtreeritakse ja võetakse 50 ml kolm korda päevas enne sööki.

Põskkoopapõletiku korral keedetakse linaseemneid (2 spl) piimas (500ml) 3-5 minutit. Ja siis nad teevad aurusauna, st hingavad kuuma auru, kuni segu jahtub.

Salenemine

Linaseemnete tõhusus erinevate dieetide puhul on seletatav asjaoluga, et see toode parandab seedetrakti tööd ja aitab eemaldada kehast mürgiseid aineid. Lisaks on sellel lahtistav toime ja see aitab puhastada soolestikku sellesse pikka aega kogunenud lagunemisproduktidest. Lisaks parandab linaseemned tervist, parandab vereringet, normaliseerib ainevahetust ja tugevdab immuunsust.

Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitavad toitumisspetsialistid kasutada kuni 4 spl. l. jahvatatud seemneid päevas, juues rohkelt vett. Alustada tuleb minimaalsest annusest ja nädala jooksul viia toote päevane maht 50 g-ni päevas. Paralleelselt tuleks joodava vedeliku kogust suurendada 2 liitrini päevas. Linaseemned tuleb sisse võtta 2 nädala jooksul, seejärel teha 7-päevane paus, seejärel korrata 2-nädalast manustamiskuuri.

Linaseemnejahu eelised ja kahjud

Linaseemnetel ja linaseemnejahul on mitmeid olulisi erinevusi. Esiteks tuleb märkida, et jahus ei ole õlikomponente, kuna selle valmistamiseks kasutatakse rasvavaba taimset toorainet. Tänu sellele funktsioonile saab jahu säilitada kaua aega ilma neid muutmata maitse... Samas säilitavad linaseemnejahu kõik seemnete kasulikud omadused ning on valkude, süsivesikute, vitamiinide, mikroelementide, kiudainete ja muude väärtuslike ainete allikas.

Kohaldamisala linajahu on ka üsna ulatuslik. Seda toodet kasutatakse toiduvalmistamisel, see muudab küpsetised tervislikumaks ja pikendab nende säilivusaega. Linaseemnejahu sisaldavad kuklid, saiad või pirukad säilivad palju kauem. Lisaks kasutatakse jahu:

• Soolestiku puhastamiseks. Sel eesmärgil lisatakse klaasi keefirile 3 spl. l. linaseemnejahu, sega korralikult läbi ja võta piimatoode v hommikune aeg või enne magamaminekut.
• Kaklema ülekaaluline... Toitumisspetsialistid soovitavad segada 1 spl. l. jahu 200 ml madala rasvasisaldusega keefiris või naturaalses jogurtis ja joo õhtusöögi asemel enne magamaminekut.
• Seedetrakti ja siseorganite haiguste raviks on soovitatav lahjendada jahu vees või madala rasvasisaldusega piimajookides ja juua neid enne söömist. Ravi kestuse määrab arst sõltuvalt probleemist ja sümptomite tõsidusest.
• Seedetrakti haiguste, ateroskleroosi, südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks, endokriinsed haigused, närvisüsteemi talitlushäired, on soovitatav läbida vastuvõtt tervendav toode mahus kuni 3 spl. päevas
• Lisaks soovitatakse vähktõve ennetamiseks lisada linaseemnejahu teraviljadele või küpsetistele.

Kuid linaseemnejahu võib olla midagi enamat kui lihtsalt tervislik. Peate teadma selle kasutamise funktsioone, et mitte kahjustada keha. Selle toote esmakordsel kasutamisel võib tekkida puhitus, suurenenud gaaside teke, kõhupuhitus. Seetõttu tuleks jahu kasutamist alustada väikeste annustega (mitte rohkem kui 1 tl) ja seda kogust järk-järgult suurendada, kui keha harjub tootega.

Linaseemnejahu on suurepärane absorbent, mis tähendab, et see võib esile kutsuda dehüdratsiooni, kui te sellega ei kaasne piisavas koguses vedelikku. Toitumisspetsialistid soovitavad selle vahendi kasutamisel juua rohkem vedelikku (ideaaljuhul puhastatud joogivesi).

Linaseemnejahu sisaldab vähesel määral tsüaniidi. See aitab kiirendada ainevahetust, kuid koos ülekasutamine toode võib esile kutsuda mürgistusnähte. Seetõttu soovitavad eksperdid mitte ületada lubatud annust ja mitte tarbida rohkem kui 3 spl. l. jahu päevas. Lisaks tuleb meeles pidada, et seda toodet ei saa võtta individuaalse talumatuse ning sapi- ja põieskivide esinemise korral.

Ükskõik, millistel eesmärkidel kasutate linaseemnejahu (meditsiiniline või kulinaarne), pidage meeles, et see on üsna spetsiifiline toode, mis ei sobi kõigile. Seetõttu ei tee haiget esmalt konsulteerida spetsialistiga ja eelnevalt välja selgitada võimalikud vastunäidustused.

Vaata videot: Linaseemned kehakaalu langetamiseks, terviseks ja iluks

Vaata videot: linaseemned. Õrn soolepuhastus

Lina on rohttaim, üheaastane taim. Taime kõrgus 30 cm kuni 1 m. Vars on püstine, ühtlane. Lehed on vahelduvad, kitsad. Lilled on biseksuaalsed, kogutud korümboosi õisikutesse. Kroonlehtede värvus on helesinine siniste veenidega. Vili on seemneid sisaldav kapsel. Seemned Pruun värv, sile, läikiv. Seemned on magusad ja maitsevad nagu mandlid. Lina õitseb juunist augustini. Seda kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias, toiduvalmistamises ja tekstiilitööstuses. Lina kasvatatakse õli- ja kanepitaimena. Indias, Hiinas, Taga-Kaukaasias, Venemaal, Ukrainas, Valgevenes ja Vahemere maades kasvatatakse lina tööstuslikus mastaabis.

Linaseemnete eelised ja kahju

Alates iidsetest aegadest on linataime kasutatud toiduna. Selle raviomadused said teatavaks veidi hiljem. Linaseemnetel on palju kasulikke omadusi: bakteritsiidne, ümbritsev, lahtistav, pehmendav, puhastav ja põletikuvastane. Need imelised omadused linaseemnete ainulaadse keemilise koostise tõttu. Ravi efektiivsus saavutatakse tänu rasvhapete, vitamiinide jt optimaalsele kombinatsioonile olulised komponendid... Linaseemnete koostis sisaldab vitamiine B, D, A, E, F. F-vitamiini ei toodeta organismis iseseisvalt, seetõttu tuleb seda hankida väljastpoolt. Ta osaleb ainevahetusprotsessides, eriti kolesteroolis ja rasvas. Seemned sisaldavad oomega -9, -6, -3 rasvhappeid. Nende sisaldus linaseemnetes on kolm korda suurem, kui see sisaldab kalarasv... Linaseemned sisaldavad tokoferoole, antioksüdante, lignaane, lima, ensüüme, aminohappeid, gluteeni, letsitiini, kiudaineid ja kiudaineid. Nende hulgas on palju keemilised elemendid: raud, magneesium, kaltsium, kaalium, seleen, jood, vask, alumiinium, kroom, tsink, boor, nikkel. Seleen ja lignaanid takistavad kasvajate teket, aitavad puhastada keha metallidest ja radionukliididest ning parandavad nägemist. A- ja E-vitamiinid noorendavad keha, avaldavad positiivset mõju küünte, juuste, naha seisundile. Linaseemnete polüsahhariidid takistavad mürgistuse korral kahjulike toksiinide imendumist organismis. Linaseemneid tuleks võtta jahu kujul (jahvatatud kuivatatud seemned, pesta rohke veega), seemnete keetmise või infusioonina ja ka seguna meega. kasutatud Nende kasulikkus kehale on suur. Nad pakuvad tervendav tegevus peal seedeelundkond... Tänu oma ümbritsevatele omadustele on seemnetel soolestikku, söögitoru ja magu pehmendav ja kaitsev toime.

Seda kasutatakse gastriidi, mao- ja soolehaavandite raviks. Kiudained aktiveerivad soolestikku, et aidata võidelda kroonilise kõhukinnisusega. See on tingitud linaseemnejahu (jahvatatud seemnete) paisumisest otse soolestikus, põhjustades selle tühjenemise. Sellise efekti saavutamiseks on vaja regulaarselt kahe nädala jooksul võtta 50 g jahvatatud seemneid koos suure kogusega. soe vesi... See meetod aitab isegi vanematel inimestel nõrk immuunsus... Linaseemnete võtmine avaldab soodsat mõju maksale ja detoksifitseerib keha. Linaseemned alandab kolesterooli ja alandab vererõhku. See aitab kaitsta keha ateroskleroosi, hüpertensiooni, tromboosi, insultide ja südameinfarkti eest. Tervendamiseks kasutati linaseemneid suhkurtõbi kuna need suurendavad insuliini toimet. Kell onkoloogilised haigused kasutatakse ravi- ja ennetav tegevus on eriti kasulikud kiiritushaiguse ravis. See on tingitud asjaolust, et linaseemned on looduslik sorbent, mis ei hävita rakke nagu kunstlikud ravimid. Linaseemnetes sisalduvad ained aitavad tugevdada immuunsüsteemi, tõstavad vastupanuvõimet viirustele ja põletikulised protsessid... Seemnetest saadud kompresside või pudru abil ravivad nad mädased haavad, abstsessid ja paised, samuti liigesehaigused. Suuõõnepõletiku ja kurguhaiguse korral kasutatakse linaseemnete leotist loputust. Haiguste raviks hingamissüsteem kasutatakse ka linaseemnet (rögalahtisti astmahoo, allergia korral). Parandab neerude tööd ja kilpnääre, viib hormoonide tasakaalu normaalsesse olekusse naise keha... Eriti kasulik rikkumiste korral menstruaaltsükli ja menopausi algus. Linaseemneid kasutatakse kehakaalu langetamiseks.
Vaatamata kõigile eelistele võivad linaseemned olla kehale kahjulikud, kui neid liigselt süüa. Per samaaegne vastuvõtt ei ole soovitatav tarbida üle 50 g (see on umbes 2 supilusikatäit). Ravikuur ei tohiks ületada mitu kuud. Kasutamise vastunäidustused on saadaval kivide või liiva olemasolul neerudes, kuna nende liikumine võib provotseerida, mis põhjustab äge valu... Ei soovitata kasutada keratiidi (silma sarvkesta põletik) korral.

Fosfor - 642 m Raud - 5,73 mg Tsink - 4,34 mg Vask - 1220 μg Mangaan - 2,482 mg Seleen - 25,4 μg

Linaseemne energiasisaldus on 534 kcal 100 grammi kohta

Veel üks linaseemne eelis on lignaan. Kasu.

Toitainete loetelu sellega ei lõpe. 1927. aastal avastasid teadlased taimedes fenoolsed ühendid, mis 1936. aastal said nimeks LIGNAN. Need on polüfenoolid, millel on kaks huvitavad omadused tervise pärast. Ühelt poolt mängivad rolli antioksüdandid, teisalt käituvad nagu fütoöstrogeenid(taimsed ühendid on sarnased östrogeenidega inimkehas – need on taimsed hormoonid, keemilised ained mis reguleerivad nende kasvu ja arengut. Mõnedes taimedes fütohormoonid keemiline koostis on väga sarnased naissuguhormooni östrogeeniga, mistõttu hakati neid kasutama defitsiidi korral hormonaalsed seisundid... Erinevalt sünteetilistest hormoonidest ei ole need ained kahjulikud kõrvalmõjud naise kehal).

Ja linaseeme purustas taas kõik rekordid. See sisaldab 0,3 grammi 100 grammi kohta, võrreldes järgmiste toiduainetega:

Allikas	Sisu 100 g
Lina-seeme	300 000 μg (0,3 g)
seesamiseeme	29 000 mcg (29 mg)
Kapsas	185-2321 mcg
Teraviljad	7-764 mcg
punane vein	91 μg

Meie keharakkudes toimub tohutult palju erinevaid reaktsioone ja protsesse, ilma milleta on meie elu mõeldamatu. Nende reaktsioonide käigus eralduvad aga kõrvalsaadused – vabad radikaalid –, mis oksüdeerumisel võivad elusrakke kahjustada või täielikult hävitada, mistõttu meie keha vajab antioksüdante, mis reageerivad vabade radikaalidega ja kaitsevad rakke kahjustuste eest, mis võivad isegi põhjustada vähki või südamehaigusi. ka kaasa aidata loomulik protsess keha vananemine. Piisav antioksüdantide tarbimine organismis kaitseb kõige paremini nende haiguste vastu ja aeglustab organismi vananemist.

Linaseemne kiud. Kasu.

Kuigi linaseemnete kasulikkusest võib palju rääkida ja kirjutada, on sellel eluandval tootel siiski kulunorm – 24 grammi kaaluga 70 kg korraga. Rohkem süües koormame maksa rohkem rasvaga ning linaseemne kiudaineid tuleb täiendada taimsete, nn lahustuvate kiudainetega.

Kõik kiudained jagunevad kahte tüüpi: vees lahustuvad ja lahustumatud. Lahustumatu kiudaine ei lahustu vees ja ei seedu ning lahkub kehast peaaegu samal kujul. Soole sattudes toimib see nagu pintsel, puhastades oma seinad vanast toidust ja imades samal ajal endasse erinevaid kahjulikke ühendeid. Samuti aitab see kaasa toidu kiirendatud liikumisele läbi soolte. Seda kiudaineid leidub taimsed kiud köögiviljad, pähklid ja teraviljakoored.

Soolestikus lahustuv kiudaine moodustab omamoodi paksu geeli, millesse kolesterooli molekulid sisenevad ega setti seetõttu veresoonte seintele. See sooleseina kattev geel häirib glükoosi imendumist ja takistab seeläbi rasva ladestumist. Lahustuvaid kiudaineid leidub puuviljades, kaunviljades ja kaerahelbedes. Pärast hea tervis peate võtma mõlemat tüüpi kiudaineid.

Siiski tuleb meeles pidada, et te ei tohiks kasutada liiga palju lahustumatuid kiudaineid, kuna need võivad smirgelt vigastada. sisepind sooled. Mis puutub lahustuvatesse kiudainetesse, siis pärast treeningut ei tohiks liiga palju süüa. Treeningul kulutatud glükogeenivarude täiendamise kiirendamiseks on oluline omastada rohkem glükoosi ning selle imendumise aeglustamine lahustuvate kiudainete tarbimise tõttu on täiesti ebavajalik. Kiudainete norm on 25-40 g päevas (neist 5-8 on lahustumatud). Pidage meeles, et lihtne, kare, "ballast" toiduga täiendatud on tervis ja pikaealisus. Rafineeritud (puhastatud), raskesti valmistatav - see on nõrkus, haigused ja varajane vanadus.

Tuletame meelde, et kiudained on jagamatu, lahustumatu, kõva ja jäme süsivesik. Vee toimel paisudes moodustab linaseemnekiud suure mahu väljaheited- lahtisem, mis hõlbustab soolte liikumist ja leevendab kõhukinnisust. Linaseemnete kiudained sisaldavad glükosiidi linamariini, mis reguleerib motoorne funktsioon sooled. Seega võimaldab see toode normaliseerida seisundit soole atooniaga ja olla selle haiguse ennetamine.

Andmed seemnete massi kohta
Lina seeme:
1 - teelusikatäis ilma slaidita - 2,5 - 3 grammi, slaidiga - 3,5 - 4 grammi
1 - supilusikatäis ilma slaidita (2 tl. Slaidiga) - 7 - 8 grammi
1 - supilusikatäis (3 tl. Ilma slaidita) - 10 grammi
100 seemet kaaluvad - 0,8 - 1 grammi

Linaseemnete kasutamine.

Doni-äärses Rostovis andis kirjastus "Prof-press" 1998. aastal välja Maya Gogulani brošüüri "Seadused hea toitumine", milles terve osa on pühendatud linaseemnete kasutamisele rahvapärase ravimina paljude haiguste raviks. Allpool on (sellest brošüürist) retseptid linaseemnete kasutamiseks mitmete haiguste ravis.

Kuidas ümbrisvahend maohaavandite, gastriidi, enteriidi ja koliidi puhul kasutatakse linaseemnetest saadud lima.

1 spl. lusikatäis purustamata linaseemneid vala 2 tassi kuum vesi, jäta 1 tund, aeg-ajalt loksutades, kurna. Seedetrakti haiguste korral võtta enne sööki.
Hemorroidide ja pärasoole põletikuga Soovitatav on teha terapeutilisi klistiiri (igaüks 1/2 tassi) linaseemne lima, kergelt soojendatuna. Pärast klistiiri tuleb tund aega magama minna.
Lahtistina linaseemned valmistatakse järgmiselt: 1 spl. vala lusikatäis 2 tassi keeva vett, loksuta 10-15 minutit, kurna ja võta 1/2g klaasist hommikul tühja kõhuga.
Kell sisemine turse : 4 tl seemneid, vala 1 liiter vett, keeda 10-15 minutit, sulge pott ja pane sooja kohta. Laske 1 tund tõmmata, filtreerima ei pea. Lisa maitse järgi sidrunimahl... Joo 1/2 tassi 2 tunni pärast, 6-8 korda päevas, tulemus saavutatakse 2-3 nädalaga. Parem niit kuumalt.
Podagra ja reuma korral: Keeda 2 tl seemneid 15 minutit. 1,5 klaasi vees, jätke 10 minutiks, loksutage 5 minutit. pudelis, kurna läbi marli. Võtke 1 spl. lusikas 4-5 korda päevas.
Kell krooniline kõhukinnisus iga päev öösel võtta 1 klaas kurnamata infusiooni kiirusega 1 tl 1 spl. keev vesi. Lapsed 1/2 tassi. Ettevalmistused peavad alati olema värsked.
Kõhulahtisusega: 1 spl. vala lusikatäis seemneid 1/2 tassi kuuma veega, keeda tasasel tulel 15 minutit, kurna ja kasuta 1 klistiiri jaoks.
Püelonefriidi korral: külvilina (seemned) - 40 g, põldteras (juur) - 30 g, kask (lehed) - 30 g. 10 g toorainet valada 1 klaasi kuuma veega ja hoida suletud emailnõus veevannis 15 minutit, jahuta 45 minutit, pigista ülejäänud toorained välja. Viige maht keedetud veega originaalini. Võtke 1 / 4-1 / 3 klaasi infusiooni mitme annusena kogu päeva jooksul.
Kui köha: 2-3 st. supilusikatäit linaseemneid vala 1,5 spl. kuuma vett ja loksutada 10 minutit, seejärel kurnata. Saadud vedelikule lisada 5 tl lagritsajuurt, 1,5 tl aniisi, 400 g mett (soovitavalt laimi) ja segada hoolikalt. Keeda segu 5 minutit, lase jahtuda, nõruta. Võtke 2/3 tassi 3-4 korda päevas enne sööki.
Veetõvega: 4 tl seemneid vala 1 liiter vett, keedetakse 15 minutit, nõuda, pakitud, 1 tund, te ei saa filtreerida. Võtke 1/2 tassi 2 tunni pärast. 6-9 korda päevas kuum. Tulemus on 2-3 nädala pärast.
Gastriidiga: 20 g seemneid valada 1 liitrisse vette, hoida 5 tundi, kurnata. 1/2 tassi niiti.
Diureetikumina: 1 spl. lusikatäis linaseemneid 1 kl keeva veega, jäta 30 minutiks seisma. Võtke 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas.
Kibedusega suus: lihvima linaseemned et saada 1 spl. lusikatäis jahu, pruulige nagu vedel tarretis. Joo hommikul ja õhtul enne sööki.
Köhimisel: anda patsiendile 1 nädal linaseemneteed. Sama brošüür sisaldab suur hulk kulinaarsed retseptid mis sisaldavad linaseemneid ja sellest seemnest saadud jahu.

Linaseemnete retseptid.

Järgmised on lina retseptid mida soovitatakse hommikusöögiks.

Leota üks kuni kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külmas vees (pool klaasi). Hommikul lisa klaas greibimahla ja pool klaasi jogurtit. Sega blenderiga läbi. (Toortoitlased võivad kalgendatud piimale kasutada muid alternatiive.)

Leota üks kuni kaks teelusikatäit valitud linaseemneid üleöö külmas vees (pool klaasi). Hommikul lisa klaas(mitte metallist) riivis purustatud õun, 20 rosinat ja magusaks veidi mett.

3. Puder linaseemnetest ja kuivatatud puuviljadest.

Infundeerige pool klaasi üks kuni kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külm vesi... Teises klaasis asetage 5-8 tükki viigimarju või kuivatatud aprikoose samas koguses külmas vees. Hommikul segage mõlemad tõmmised ja lisage supilusikatäis mett ja idud.

4. Puder linaseemnetest tsitrusviljadega.

Tõsta üks-kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool klaasi). Hommikul lisa apelsin, või greip või mandariin, pool klaasi jogurtit ja teelusikatäis mett.

5. Linaseemne- ja puuviljasalat

Leota poolteist teelusikatäit valitud linaseemneid üleöö külmas vees (pool klaasi). Hommikul lisage riivitud õun (või 3 tükki ploome), hakitud apelsin (koos 1/3 koorega), 2 viigimarjatükki ja teelusikatäis sidrunikoort, kookoslaastud ja mett.

6. Roog linaseemnetest pähklitega. Väga toitev.

Tõsta poolteist teelusikatäit linaseemneid üleöö külma vette (pool klaasi). Hommikul lisa riivitud õun ja sidrunikoor, 20 riivitud mandlit. 20 rosinat ja teelusikatäis mett.

7. Linaseemne- ja maasikasalat.

Tõsta poolteist teelusikatäit linaseemneid üleöö külma vette (pool klaasi). Hommikul lisa 100 g maasikaid, pool klaasi jogurtit ja mett.

8. Linaseemnejook ja granaatõuna mahl.

Tõsta poolteist teelusikatäit linaseemneid üleöö külma vette (pool klaasi). Hommikul lisa klaas granaatõunamahla, pool klaasi jogurtit ja mett või steviosiidi.

9. Puder linaseemnest ja ploomidest.

Tõsta poolteist teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool klaasi). Lisage teises klaasis 5-8 ploomi samas koguses vett. Hommikul segage mõlemad tõmmised, lisage kalgendatud piim ja steviosiid.

10. Puder lina ja aprikoosi seemnetest ilma seemneteta.

Tõsta kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool tassi). Teises klaasis nõudke 5-8 tükki aprikoose. Hommikul sega mõlemad leotised, lisa fariinsuhkur ja 20 jahvatatud mandlit.

11. Puder lina- ja seesamiseemnetest.

Tõsta kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool tassi). Hommikul lisa mõned ploomid, 30 grammi jahvatatud seesamiseemneid ja 1 tl mett.

12. Puder lina- ja virsikuseemnetest.

Tõsta kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool tassi). Hommikul lisa mõned hakitud virsikud, 1 sl hakitud seesamiseemneid ja 1 tl mett.

13. Linaseemnete, tsitruseliste ja mandli salat.

Tõsta kaks teelusikatäit linaseemnejahu üleöö külma vette (pool tassi). Hommikul lisa apelsin või greip, 20 tervet kooritud mandlit ja 1 tl mett.

Infundeerige kaks teelusikatäit valitud linaseemneid üleöö klaasis külmas vees. Hommikul lisage viinamarjamahl, 1 spl jämedat ja idud.

Linaseemnete lisamiseks oma igapäevasesse dieeti on palju põhjuseid. Lina seeme on oma koostise ja omaduste poolest võimeline lahendama paljusid terviseprobleeme. Kuid ära oota haigestumist, kasuta seda looduse kingitust oma menüüs ja ole terve.

"Astelpaju - päikese sahver" see on terviseraamatukogu, mis sisaldab parimad retseptid traditsiooniline meditsiin, kirjeldatakse raviomadusi ravimtaimed ja ravimtaimed, meditsiini saladused rahvapärased abinõud ja retsept on antud taimsed preparaadid, segud. Raamatukogus on eraldi osa pühendatud. Kirjeldatakse peamiste haiguste ja vaevuste sümptomeid, antakse spetsialistide soovitusi erinevate haiguste ja haiguste ravimiseks ravimtaimedega, süstematiseeritakse laialdased teadmised traditsioonilisest meditsiinist, taimravist ja ravimtaimeravist. Eraldi rubriigis on välja toodud populaarsemad ravimtaimed ning vitamiinide, elutähtsate mikro- ja makroelementide kirjeldus. Lisaks on saiti hostitud, kasutatakse mõlemas traditsiooniline meditsiin ja kasutatakse homöopaatilises praktikas. Lisaks saate lugeda on-line või folk ja Alternatiivmeditsiin, teatmeteoseid kasulike ja raviomadused ravimtaimed, meditsiinilised entsüklopeediad, nõuanded traditsioonilised ravitsejad, taimeteadlased. Lugejate arvukatel palvetel on avatud rubriik ja antud võimalus seda hinnata.

Pea meeles! Ravimtaimed ei ole alternatiiviks ravimitele ja ravimid... Sageli liigitatakse need bioloogiliselt aktiivseteks lisanditeks ja müüakse fütoapteekide kaudu. Ärge ise ravige, enne ravimtaimede kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga!