Kuidas võtta kurkumit terapeutilised eesmärgid? Vürtsi, mis oli teada, oli iidse India. Seda kasutati mitte ainult maitseainetena, vaid ka paljude haiguste raviks. Tema mõju seedetrakti, kõhunääre, liigesed olid teada iidsetest aegadest.
Mis koosneb
Enne kui teate, kuidas vürtsi õigesti teha, kaaluge oma kompositsiooni. Terapeutilised omadused avalduvad sellised komponendid:
- B-rühma vitamiinid (B1, B2, B6, B9).
- RR, C, E, K.
- Magneesium.
- Kaltsiumi.
- Raud.
- Kaalium.
- Vask.
- Mangaan.
- Kurkumiini maalimismaterjal.
Kurkumate terapeutilised omadused
Seda saab kasutada loomuliku antibiootikumina kompositsiooni tõttu, võivad suruda bakterite ja viiruste reprodutseerimist, mis põhjustavad kehas põletikulisi protsesse.
Erinevalt antibiootikumidest, mis hävitavad soole mikrofloora, normaliseerib see, kui gastriit koos suurenenud happesus, parandab kogu organismi tervikuna.
Kasulik juua rehabilitatsiooni ajal pärast üleandmist rasked haigused, kirurgilised toimingud. Curcumo võib pidada suurepäraseks antioksüdandiks.
Selle kompositsiooni tõttu võib see hävitada vabade radikaalide, mis mõjutavad inimese keha negatiivselt. See aitab laiendada nende tervisliku funktsiooni noorterakke tänu Polünefoolile.
Rakenda kui Climax, et parandada tervisliku seisundi, aeglustades keha enneaegset vananemist. Kurkuma koos kaneeli ja ingveriga on külmetuste ägenemise ajal hädavajalikud.
Kasutage immuunsuse tõstmiseks epideemiate hetkel. Angina ravis paraneb siseriiklikud volitusedAitab võidelda mikroobide vastu.
Üks vürtse iseärasustest on laevade seinte puhastamine, keha väljund halb kolesteroolParandage lipiidide metabolismi. Et vähendada ühe teelusikatäit vürtsid klaasi kefiir öösel. See parandab teie laevade olukorda.
Crickumenihaiguste ravi
India ja Ameerika teadlased pärast vürtse pikka uuringut tuli asjaolule, et see kohtleb palju haigusi. Peaasi on teada, kuidas seda õigesti võtta.
Kurkuma diabeediga
Haiguse raviks, välja arvatud tabletid ja insuliin, on palju ravimtaimedkes aitavad vähendada veresuhkrut. Kurkumite ajal diabeedi ajal leidis ka selle rakenduse.
Vajadus seda meeles pidada tõsine haigus, Oplain on ohtlik. Enne kurkumi vastuvõtmise alustamist 1. tüübi teisest või teisest kasutusest on vaja konsulteerida arstiga, kellel on suhkru alaline kontroll.
Puhastuslaevad, parandades funktsiooni seedetrakt, positiivselt mõjutavad kõhunääre. Kurkumil on positiivne mõju diabeedi inimestele, puhastades keha kahjulikest mõjudest suurenenud suhkru veri.
Väga kasulik kõrgkinnisusega patsientidele. Mis pidevas kasutamisel soodustab rasvade jagamist, kiirendab ainevahetust, valkude imendumist, kaasa arvatud insuliini. Toksiinid on tuletatud, kõik elundid parandavad nende tööd, samas kui veresuhkru tase väheneb.
Kasuta Spice on kasulik hommikul tühja kõhuga joogi kujul kefiirist, mis lisab keedetud teed 1 h lusikatäis, kaneeli ja ingveriga maitse järgi. See jook on nohu ennetamine.
Kurkumäärne pankreatiidiga
Diabeedi tekkimine on seotud halbade töö kõhunääre. Spice'i kasutatakse selle haiguse raviks. Joogi kujul on vaja kasutada. Klaas vees panna nuga otsa (1/3 lõvi) vürtsi, lisage natuke mesi. Joo 30 minutit enne sööki pool klaasijooki.
Kurkuma koos gastriitiga
Spice on võimeline vähendama happesust, vähendama valikut maomahlaSee soodustab elundi seinte paranemist. Lisaks sellele põletikuline protsess Mao ebaõnnestub ja soolestikus.
Halvasti seeditav toit hakkab rändama, põhjustades düspeptilisi riike. Kooskõlastus tegeleb trakti töötlemisega selle nõuetekohase rakendusega. Võimas antiseptiline, mis parandab maos hästi.
Ravi peamine asi nõuetekohane annus. Meditsiin soovitab võtta maitseainete arvutamisest 100 mg / 1 kg. Kaal 70 kg - see tähendab, et teil on vaja juua 7 grammi pulbrit päevas.
Gastriidi ja maohaavanditega rakendatakse vürtsi koos aktiivsüsiga. On vaja võtta vürtsi vastavalt teie kaalule, 3 tabletti segatakse keeva piimaga (3 spl.). Joo supilusikatäis 3 korda pärast sööki. Kursus - 3 nädalat, katkestage 10 päeva. Kasutada täieliku taastumiseni.
Maksa ja sapipõie
Kurkuma Pov gallamed haigus Väga kasulik. Võime puhastada keha aitab toime tulla pärast pikk sissepääs ravimid. Unikaalne aine Kurkinin parandab ensüümide tööd, aitab kaasa nende regenereerimisele. See kuvab kantserogeene.
Te saate juua kurkuva ja puhtalt 1: 1 segu. Võtke 1 tl, valage 1 virna. keev vesi. Incress ½ tundi, võta ½ tassi soojuse kolm korda päevas.
Kurkumi kasutatakse probleemide lahendamiseks hobuste mull. See toimib anesteetikumina, põletikuvastasena. Päeva jooksul on vaja kasutada vähemalt 300 mg.
Seda saab teha koos teega (kui see on pulber) ja kapslite kujul. Spice'il on koleriidne, sapi moodustumise toime. Takistab kivide moodustumist.
Kurkum Psoriase
Raske haigus, mis on seotud immuunsussüsteem. See avaldub lööve keha kujul skaalade kujul, mis pigistatakse, haiget. Curcumin toimib põletikuvastasemalt. Selle kasutamine psoriaasis mitmekülgne.
Seda saab kasutada kapslite kujul, mida apteegis müüakse, 1,5-3 grammi päevas. Apteek tinktuurid alkohol või vesi. Seda tuleb võtta vastavalt juhistele.
Kurvara salv aitab hästi. On vaja võtta ½ tl pulbrit ja lisage pasta paksuseks vett. Rakenda üllatunud krundi ja sideme suhtes. Jäta ööseks. Hommikul me kõik pesta. Oluline on, et salv ei kuulu terve nahale. Pärast mitmeid protseduure tuleneb leevendust.
Sissepääsureeglid
Kurvumite raseduse ajal kasutatakse väikestes kogustes vürtside vormis erinevaid roogasid.
Suurendage maitseainete arvu või jooge seda kaalust alla võtta, ei ole soovitatav. Sa võid põhjustada raseduse katkemist varajane ajastus, enneaegne sünnitus.
Kui lisate musta pipar 1/3 suhe, assimilatsioon sooles on 1000 korda parem.
Aurmeri abistab vähki. Päevase määra vahemikud vahemikus 3-30 grammi. On vaja alustada minimaalsete annustega järk-järgult kasvades. Kui soolega on probleeme, tuleb seda vähendada.
Stenokardiaga on vaja kõri loputada vürtsi lahusega. ½ teelusikatäis klaasi vett.
Külmaga on aidanud mett koos mett 1: 1 suhe. Segage hoolikalt, võtke ½ teelusikatäis 10 korda päevas.
Kurvarliku maitsega meditsiiniliste omadustega. Õige käsi toob kehale palju kasu. Lugege meie veebisaidil uusi artikleid.
26.09.2017
Täna õpid kõik üksikasjad Kurkumi kohta: Mis see on, kust osta, miks on vaja, mis on kasulik, kui see võib kahjustada tervist ja palju muud. Turkum sajandeid kasutatakse vürtsi ja kuidas meditsiiniline rohi Ravi jaoks räägivad paljud uuringud temast suured eelised. Kurkuri kasvatatakse laialdaselt Indias, kus kurkumi nimetatakse ja sisaldab ühendusi, millel on ja kasulikud omadusedkasutamiseks ja vastunäidustused.
Mis on kurkum?
Kurkuma (kurkumiline) on ere oranži juur kollane värvus Joogi aroomiga ja ainulaadse maitsega tsitrusviljade kibeduse ja teravuse võtmisega. See on peamine maitseaine India kööki. Kurkumumiin, mis esineb veetleva kuldse vari tassi koostises
Mis kurkum näeb välja - foto
üldkirjeldus
Rod Kurkuma (Curkuma) Gingeri perekond ühendab umbes 40 mitmeaastast liiki herbatous taimedTavaliselt troopilises Aasias. Igasuguseid kui vürtsi hinnatakse kurkuma pikkuse poolt.
Seda nimetatakse Curcuma Longa teaduslikuks, see kasvatatakse kogu Indias, samuti teistes Aasia ja Kesk-Ameerika osades.
Taimedel on lai rohelised lehed, säilitades kasvava hooaja jooksul atraktiivsust ja väga ilusaid lilli: nad on rohelised, valged, heledad roosad ja kollased.
Õitsemine Kurkuma
Kurkum arendab suurt maa-alune tuber või risoom, sarnane ingverile ja kasutada maitseainetena.
Lehed on ka eriline aroom ja neid kasutatakse toiduvalmistamiseks.
Kuidas rutiini saada
Selle vürtside tootmisel eristavad kahte tüüpi risoome:
- ümardatud esmane;
- silindrilised sekundaarsed võrsed (parem kvaliteet, kuna need on rohkem värvaine, vähem tärklist ja jämekiud).
Nagu maitseained kasutatakse nii värskete juurte kui ka kuivatatud pulbri nii. Sellisel viisil saadakse: juur on keedetud vees või töödeldi auruga, kuivatatud ja seejärel purustatud. Sel juhul kaotab Kurkuma kuivatamise protsessis osa selle osa eeterlikud õlid ja teravus, kuid tal on veel kasulikud omadused ja värv.
Peaaegu kogu selle vürtsi kogu maailma tootmismaht langeb Indiale.
Kuidas valida ja kuhu osta kurkumit
Värsked kurkumate juured leiate suurte supermarketite, tervisekaupade ja Aasia ja India kaupluste osakonnast.
Vali kõvad risoomid ja vältida pehmet, kuivatatud või kortsus. Kvaliteetsed juured on hästi arenenud, umbes 3-10 cm pikkused ja 1-2 cm läbimõõduga, kuivades, puutumata putukad või hallituse.
Ostes kuivatatud kurkuma, eelistavad mitte tavaline toidupoed, kuid spetsialiseerunud, kes on tavaliselt uuemad tooted.
Parfüüm on parim kvaliteediga indikaator kui värv, mis võib varieeruda kollasest oranžiks. Hammer Kurkuma hea kvaliteet Sharp lõhnaga ilma tükkideta, ühtse värvimiseta ilma lisanditeta.
99% kurkumast, mida müüakse peaaegu igal hooajal maaspositsioonides kauplustes - halva kvaliteediga toode.
Kurvumisalade võltsimiseks on kaks ühist viisi:
- Täiteainete lisamine, näiteks riisijahu, kriit või tärklis.
- Sünteetiliste värvainete kasutamine nii, et täiteainete saadus tundus eredaks ja kollaseks.
Kõige sagedamini kasutatakse värvi keemiline ühend Kromaadi juhtidena, mis võib kahjustada tervist, eriti kui seda kasutatakse regulaarselt.
Kurkuse väga sagedase nähtuse falsifikatsioon. Võimaluse korral osta ettevõtte orgaaniline toode tuntud globaalsed tootjad.
Teine võimalus alati selle vürtsi käepärast on kasvada kurkuma kodus.
Kuidas ja kui palju kurkuma
Hoidke värske kurkumi külmkapis kilekotti või hermeetilise mahuti jooksul ühe või kahe nädala jooksul.
Te saate selle lõigata tükkideks ja külmutada, sel juhul suureneb ladustamisperiood mitu kuud.
Kuiva kurkumi säilitatakse hermeetilises mahutis jahedas, pimedas kohas, aegumiskuupäevaga - kuni 1 aasta.
Mis lõhna ja kurkuma maitse
Kurkuse maitse on pehme, pipar, soe ja kibe ja aroom on magus ja meeldiv, meenutab veidi oranži koor ja ingveri segu.
Keemiline koostis
Kurvumite toiteväärtus (Curcuma Longa) 100 g jaoks
| Nimetus | number | Protsent OT igapäevane norm, % |
|---|---|---|
| Energia väärtus (kalorite) | 354 kcal | 17 |
| Süsivesikud | 64,9 g | 50 |
| Valk | 7,83 g | 14 |
| Rasva. | 9,88 g | 33 |
| Toidukiud (kiud) | 21 g | 52,5 |
| Folaraadid | 39 μg | 10 |
| Niatsiin | 5,40 mg | 32 |
| Püridoksiin | 1,80 mg | 138 |
| Riboflavin | 0,233 mg | 18 |
| C-vitamiin. | 25,9 mg | 43 |
| E-vitamiin | 3.10 mg | 21 |
| Vitamiin K. | 13,4 μg | 11 |
| Naatrium | 38 mg. | 2,5 |
| Kaalium | 2525 mg | 54 |
| Kaltsium | 183 mg | 18 |
| Vask | 603 μg | 67 |
| Rauda | 41,42 mg | 517 |
| Magneesium | 193 mg | 48 |
| Mangaan | 7,83 mg | 340 |
| Fosfor | 268 mg | 38 |
| Tsink | 4,35 mg | 39,5 |
Füsioloogiline roll
Uskumatu loetelu kurkuma tervendamisomadustest hõlmab sellist tegevust kehale kui:
- antioksüdant;
- viirusevastane;
- antibakteriaalne;
- antifungaalsed;
- vähkivastane;
- antitause;
- põletikuvastane.
See on juba piisav, et saaksite oma igapäevase toitumise kasutamise ümber mõelda!
Kurkuma kasulikud omadused
Pikka aega puricum on tuntud oma põletikuvastase (valus) ja antimikroobsete omaduste poolest.
See sisaldab tervise-kasulikke eeterlikke õlisid, nagu turoresron, zingeberin, cineool ja p-tsümeen. Neid kasutatakse kosmeetikatoodetes.
Kurrumin on polüfenoolse ühendi juurest, on peamine pigment, mis annab kurkuva tume oranžile.
Loomade laboratoorsed uuringud leidsid, et Kurrumiinil on kasvaja, antioksüdant, anti-vahistamisvastane anti-amüloidne anti-kaare ja põletikuvastased omadused. See võib pärssida kasvajarakkude reprodutseerimist, sealhulgas mitme müeloomi, pankrease vähi ja käärsoolevähi reprodutseerimist.
Uuringud on näidanud, et kurkumiin on reumatoidartriidi ravis väga tõhus.
Kurkular takistab või vähemaltViivitab Alzheimeri tõve alguse.
See vürts on rikas antioksüdantide ja kiudude, mis aitab kontrollida tase vere LDL või tase "halb" kolesterool.
Kurkuma - paljude paljude allikas olulised vitamiinidnäiteks püridoksiini (vitamiin B6), koliini, niatsiini ja riboflaviin jne.
100 g root 1,80 mg või 138% päevas päevane püridoksiini kiirus, mida kasutatakse homotsüstinauria, Sideroblastic aneemia ja kiirguse haiguse ravis. Niatsiin takistab dermatiiti.
Värske juur Sisaldab C-vitamiini: 100 g - 23,9 mg. see vees lahustuv vitamiin Ja võimas looduslik antioksüdant, mis aitab keha tekitada immuunsust infektsioonide vastu ja eemaldada hapniku kahjulikud vabad radikaalid.
Kurkumas suur hulk Mineraalid: kaltsium, rauda, \u200b\u200bkaalium, mangaan, vask, tsink ja magneesium. Kaalium - oluline komponent Cellular I. bioloogilised vedelikudmis aitab kontrollida südamelöök ja vererõhk.
Kurkuma on üks kergesti ligipääsetavaid, odavaid, odavaid taimi, mis sisaldab palju fütotoreid. Selle antioksüdantide omadused - üks kõige võimsam seas kuulsad liigid Maitsetaimed ja vürtsid.
100 g kurkumi sisaldab 53% päevas toidukiud, sama hästi kui:
- 138% B-6-vitamiini (püridoksiini);
- 32% niatsiin;
- 43% C-vitamiin;
- 21% E-vitamiini;
- 54% kaaliumist;
- 517% rauda;
- 340% mangaan;
- 40% tsink.
Ainult mõned grammi päevas värske kurkumi või juurepulber purustatud kujul võib anda piisava koguse. toitained Aneemia, neuriidi, mäluhäirete ennetamiseks ja vähi eest kaitsmiseks nakkushaigused, kõrgsurve ja insult.
Kursori raviks valmistatakse seda tablettide ja kapslite kujul. Need peaksid olema märgistatud kui "standardiseeritud kurkuva ekstrakti" või "curcumin".
Mitu kurkumi päevas saab kasutada
Kuidas võtta kurkuma terapeutilistel eesmärkidel
Täiskasvanud võivad võtta 400-600 mg kurkumi ekstrakti kolm korda päevas või juhistele baasmärgise.
Liigne võib põhjustada teatud reaktsioone.
Vastunäidustused (kahju) kurkum
Kurvumi liigne kasutamine võib olla teie tervisele kahjulik, kui te võtate kapsleid või lisaaineid suurtes kogustes.
Siin on viis kõrvalmõjudmida ta kartis ja ei ületa soovitatav annus:
- Maoärritus. Kurvaral on kehale soojenemine ja võib põhjustada põletikku ja valu maos.
- Kivid neerudes. Kurkuma sisaldab oksalate, mis seonduvad kaltsiumi, et moodustada lahustumatu kaltsiumoksalaadi ja selle tulemusena suurendab neerude kivide tekkimise ohtu.
- Iiveldus ja kõhulahtisus. Kurkumiin aktiivne ühendusSelles vürtsis leidub selle vürtsi, kipub häirima seedetrakti, mis põhjustab kõhulahtisust ja iiveldust.
- Allergiline reaktsioon. Teil võib olla allergiline mõningate kurkuvate ühendite suhtes allergiline, mis võivad põhjustada lööve ja isegi õhupuudust nahaga ja kokkupuutel nahaga.
- Raua puudumine. Liigne tarbimine võib inhibeerida raua imendumist. Seetõttu peaksid rauapuudujäägi inimesed olema ettevaatlikud ja mitte kasutama liiga palju kurkumit igapäevases toitumis.
- Suurenenud verejooksu oht. See vürtsi võib aeglustada vere koagulatsiooni ja suurendada verejooksu riski. Kui teil on operatsioon, peatage kurkumi kasutamine vähemalt 2 nädalat.
Järgige mõõdukuse põhimõtet, et vältida neid kõrvaltoimeid ja tunda ainult selle kasulikke omadusi.
Väikese koguse kurkuma lisamine toidu kui vürtsi ei põhjusta mingit kahju.
Rasedad või imetavad naised peaksid vältima Jacquill lisaainete saamist. Vastunäidustatud individuaalse sallimatuse ja väikeste laste vastu.
Kurvumite rakendamine toiduvalmistamisel
Kurkumipulber pikka aega kasutati toiduvärv, Looduslikud säilitusained toodete ja lõhna- ja maitseainete jaoks. Seda nimetatakse "India safraniks", kuna nende helekollased-oranžid värvid on väga sarnased. Isegi ekslik arvamus on tavaline, et safran ja Kurkuma on sama asi, kuid see on absoluutselt erinevad vürtsid.
Kurkum annab karri kollase värvi. Indias on päikese käes kuivatatud juured segatud teiste vürtsidega, karri lehed, pipar jne. Ja seejärel õrnalt röstitud ja purustatud karri pulbri küpsetamiseks.
See on looduslik toidu säilitusaine. Kasutatakse kalade kalade, kana ja liha suurendamiseks kõlblikkusaega.
- Enne küpsetamist loputage värskete juured külma jooksva veega mõne minuti jooksul, et eemaldada liiva ja maa jäägid.
Kulumite proportsioonid maitsele, tavaliselt kiirusega ¼-1 h. 1 osa või 1 tassi jook.
Olge kurkumaga töötamisel ettevaatlik, kuna selle pigmendid võivad kergesti värvida riideid ja köögi seinad. Püsivate plekkide vältimiseks pesta kohe pritsmed veega seebiga.
Kurkuma täiendab suurepäraselt köögiviljade või liharoogade ja on täiesti kombineeritud teiste vürtside ja maitsetaimedega, parandades toidu üldist maitset ja maitset.
Kust lisada kurkumi
- Kasutage kurkumi näputäis segatud munades on suurepärane võimalus selle maitsestamise alustamiseks, kui te pole sellega tuttav.
- Lisage praetud köögiviljadele kurkum. Selle vürtsi õhuke pipra aroom on eriti hea lillkapsaga, kartulite ja juurtega.
- Kasutage seda suppides. Köögiviljade või kana supp eelroog, kui nad on värvitud kuldse kurkumiga.
- Proovige kurjategija riisiga. See lisab tassi ilusa värvi ja pehme aroomi lihtne riis või Pile.
- Värske kurkumi juur saab lisada oma lemmik kokteil. Segage see teiste värskete puuviljade ja köögiviljadega, et valmistada ette maitsev ja tervislik jook.
- Kurkuma on suurepärane vürtsi läätsetele.
- Ta on uhke kala ja mereannitega.
- Seda kasutatakse suppide valmistamiseks, salatikütus, küpsetamine, lisage piimatoodetele, jäätisele, jogurtile, apelsinimahl, küpsised, popcorn, kommid, kastmed jne
- Mõnes Lõuna-India, Tai ja teiste Lõuna-Aasia piirkondade osades lisatakse kurkumite lehed magusatele roogadele ja vahtõlile.
- Kurmi tee on populaarne jook Okinawa elanike ja paljude Aasia riikide seas.
Kuidas valmistada teed kurkusega
Koostis:
- 1 tl kurkum;
- 4 klaasi vett;
- 1 tl mett või värske sidrunimahla või riivitud ingver;
Cooking meetod:
- Tooge vesi keema.
- Lükake kurjategija keeva veega ja keedetakse 10-15 minutit.
- Seejärel eemaldage see tulest ja sirgendage vedelikku.
- Lisage mett või sidrunimahl Või riivitud ingver enne kasutamist.
Kuldne piima retsept kurkusega
Kuldne piim on iidne ayurveda retsept, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept oli kavandatud imendumise parandamiseks, mis võimaldab saada kurkumate hämmastavamate paranemisomadusi.
Koostis:
- 1,5 tassi kookospiima
- 1 tl. kurkum
- ½ teelusikatäis kaneelipulber
- Hammer musta pipart
- 1 tl. Mesi (valikuline)
Cooking meetod:
Segage kõik segisti komponendid homogeensusele. Seejärel valage vedelik väikese kastruna ja soojuse keskmise kuumusega umbes 5 minutit, kuid ärge keema.
Et saada veelgi rohkem kasu kurkumast, lisage must pipar, mis parandab selle biosaadavust ja muudab tõhusamaks. ¼ tasside kurjategija vajab ½ teelusikatäis maapinna pipart.
Mesi, ingveri, sidruni ja kurkuva segu segu immuunsusele - video
Kurkumi asendamine
Kurvaral on ainulaadne maitse, mida on raske reprodutseerida ja enamik kokad nõustuvad sellega, et vürtse maailmas ei ole täiuslikke asendusi. Sellegipoolest on mitmeid maitseaineid, mis võivad olla mõnedes nõudkondades asendajad.
- Safran. Hoolimata asjaolust, et see on kallis alternatiiv, on see ere kollane värvus oranži tooniga, mis sarnaneb kurkusega.
- Karri pulber. See on mitmete vürtside, sealhulgas kurjategite segu, nii et see annab sama aroomi oma tassi.
- Ingver. Üks kuulsamaid ja laialdasemaid kurjategija onevõimalusi. See on vaja üsna natuke, vastasel juhul võib see põhjustada ootamatuid muutusi maitses. Lisaks Ginger ei anna helge kollast värvi kurkuma ja paremini segada see safran.
- Suitsutatud paprika. Tõhusalt asendab kurkumi kuldkollane värv ja samal ajal annab vürtsika maitse.
Mõnes retseptides, näiteks omatehtud pasta karri, saate edukalt välja vahetada kurkumipulbrit värske juur ja vastupidi:
2-3 cm Värske kurjategija \u003d 1 supilusikatäis värske jahvatatud kurjategija \u003d 1 tl vasar.
Sealhulgas kurkumi toidus saab saada suurt kasu tervisele, nüüd tead, mis see on ja kuidas seda õigesti rakendada. Golden Spice toetab immuunsust, aitab leevendada valu ja parandada seedimist, kuid mõnede kurkumiste kõrvaltoimete tõttu võib see kahjustada. Oluline on kaaluda kõiki "" vastu "ja" vastu "otsuse selle kohta, kas teil on vaja seda pidevalt kasutada. Nagu iga alternatiivraviRääkige oma arstiga enne kurkumite joomist meditsiinilistel eesmärkidel.
Majanduslikud naised köögis, hinnaline koht riiulil hõivab palju erinevaid purki igasuguste vürtsidega, mille hulgas on kurkum. See vürts on küllastunud kollane annab roogasid unikaalse maitse, leotades sügavas aroomi. Kurkum on nii kasulik, et seda ei võeta mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetika ja meditsiinis.
See vürts sisaldab iseenesest suur hulk Kasulikud inimeste tervisele. Ja teadma, kuidas meditsiinilistel kurjategijatel teha, on see palju huvitav. See on hea antibakteriaalne aine. Uuringud on näidanud, regulaarne kasutamine Aurmeri vähendab Alzheimeri tõve riski.
See on ka võitluses tõhus nahahaigus ja rasvasemate põletamisel. Pole ime, et Kurkuma nimetatakse loomulikuks antibiootikumiks.
Kutseripulber lisatakse piimale proportsionaalselt üks tl vürtsid 30 ml piima kohta. Küpsetatud tööriist tuleb võtta väikeste sipsidega kolm korda päevas, kui seinahaigused Ja kurguvalu taastamise lõpetamiseks.
Purustamine löök valusad sümptomid Õigustekavud tekitab mett segatud. Kõik need koostisosad on iseenesest väga kasulikud ja agregaatide hüvitise suureneb kaks korda.
Kurkum, teele lisatud kurkuma, võtab keha kehast räbu ja on ilus ennetav vahend Seedetrakti koordineerimiseks. Spice aitab sellisena toime tulla ebameeldivad sümptomid Nagu:
- Üldine nõrkus;
- Iiveldus;
- Suurenenud haridus;
- Söögiisu kaotus.
Kuidas valmistada teed kurkusega. Liitri vett tuleb keema, seejärel jätke minutiks. Seejärel lisage mahutisse, kus tee õrnatakse, 2 teelusikatäit kurkum ja 1,5 tl riivitud riivi ingverirattale volditud lapiga kotti.
Kõik see valab keeva veega, lisades mahla mahla mahla. Kate kaanega ja laske tal seista 5 minutit, pärast seda kasulik tee Kasutamiseks valmis.
"Kuldne piim" See nimi sai kurkuri juua, on suurepärane vahend mõjutatud liigeste raviks. Küpsetamiseks vajate paari kurkuma ja ühe klaasi vee ja piima.
Kurvumiga vett tuleb keedeta 10 minutit enne pasta moodustumist, mis seejärel hoitakse külmkapis. Vajadusel peate piima soojendama ja lisama sellele 1 supilusikatäit pasta.
Kurkular on hädavajalik inimeste kannatuste jaoks diabeetKuna see mitte ainult ei vähenda veresuhkru kogust, vaid ka efektiivseks rasvumise vastu võitlemisel.
Kurkum onkoloogia ajal
Umbes tervendamisomadused Kurkum on teada paljudele uskumatutele, kuid asjaolule.
Selgub, et see vürts aitab varajased etapid Paljude sortide vähihaigustega, mille hulgas:
- Kopsuvähk;
- Rinnavähk;
- Eesnäärmevähk;
- Kõhunäärmevähk;
- Ajuvähk.
Oluline on teada, kuidas onkoloogia ajal meditsiinilistel eesmärkidel kurkuma. Siin on mõned nüansid. Fakt on see, et hindamatu kasu keha on puhtal kujul, mitte kanda maitseaineid. Vastuvõtul puuduvad piirangud, peamine asi ei kasuta seda tühja kõhuga.
Kurkuma viitab rasva lahustuvatele toodetele ja tugevdada meditsiiniline tegevus Seda tuleks kasutada, lahjendatakse õliga. See võib olla oliiv, kreemjas või kookospähkli, mis lisab värske lihvimise musta pipra tükeldamist. See segu on vajalik nii tihti kui võimalik joogiveega või lisades toidule.
Kuid mitte mingil juhul ei allu termiline töötlemineSest see tapab kõik kasulik materjal. Metastaaside välimuse ja võitluse vältimiseks vähirakud Kasutage seda tööriista.
Annuse eest hoolitsemine on vajalik. Kokku peaks olema 3-30 g. pahaloomulised vormid Võtke vürtsi soovitatav iga päev ja vähemalt üks kord päevas.
Annus peab järk-järgult suurenema maksimaalne toime. Aga veenduge, et kuulake oma keha, sest vastunäidustused ei ole välistatud.
- Kivid elav mullis;
- Vere koagulatsiooni vähendamine (vaakum ei saa samaaegselt aspiriiniga võtta);
- Spice on vastunäidustatud naistele positsioonile, samuti imetavatele emadele.
Kurkuma - vähi tinktuuri retsept
Tehase juure tuleb põhjalikult loputada, kuid mitte puhastada ja lõigata viiludeks ja vahele läbi segisti. Saadud puhastusvahend, mis liigub klaasmahutisse. Valamise eest vajate meditsiiniline alkohol või hea kvaliteediga viin. Osakaal on 1: 1.
Saadud tinktuur on hästi segatud ja jäänud pimedas jahedas kohas, et rahustada 2 nädalat, mille järel tinktuur puudub läbi filtri ja valage tumedast klaasist klaasist roogasid. Saadud tinktuur võetakse 20-30 tilka päevas.
Aga enne kui teil on need ja muud retseptid ise, peate konsulteerima oma arstiga. Sest igaühel võivad olla oma omadused ja mitte kõik, mis on hea üks inimene, on see kasulik ka teisele.
Kõhunäärme ravi
Üldtunnustatud eeskirjade kohaselt kannatavad kõhunäärme ja pankreatiidi patoloogiliste haiguste all kannatavad inimesed unustada igasuguseid vürtse, kõrvaldades need oma toitumisest.
Kuid see arvamus ei jaga gastroenteroloogia juhtivaid eksperte. Nad ei tea mingit takistust, kuidas kõhunäärmetel terapeutilistel eesmärkidel kurkumit võtta.
Selle vürtside terapeutilised omadused aitavad võidelda pankrease patoloogia vastu krooniline vorm, samuti seedetrakti teiste haigustega.
Et vältida pöörduvate protsesside, samuti kõrvaldada neid õõnsuses kõhunäärme ja sooled, kurkumi kasutatakse vastavalt järgmisele retseptile:
Pulbri vürtsi koguses 1 grammi segatakse 200 ml vees ja lisage lusikatäis mett (tingimusel, et selle toote sallimatus puudub).
Pool tund enne sööki on vaja tarbida saadud 100 ml segu.
Seal on erinevad retseptid. Spice segatakse piima ja kefiiriga. Sellisel kombinatsioonis saadakse esimesel juhul segu, mis aitab kõrvaldada kehast räbu ja teisel juhul on hagi eesmärk parandada immuunsüsteemi.
Kuid jällegi, olenemata kurkumatu ainulaadsest koosseisust, on enne kasutamist vaja kvalifitseeritud spetsialisti konsultatsioone selles küsimuses.
Kurtrite vastuvõtmine kolesterooli vähendamiseks
Kuidas võtta kurjategijaid terapeutilistel eesmärkidel kolesterooli vähendamiseks - teadmised selles valdkonnas on kasulikud neile, kes on selle aine keha suurendanud.
Olukorra normaliseerimiseks peate minema tervislik toitumine. Paljud inimesed on seotud värske ja maitsetu toiduga.
Kurkuma vähendab kolesterooli
Tegelikult ei ole see üldse. Maitse- ja aroomitoitega kinnitavate maitseainete mitmekesisuse hulgas soovitavad toitumisspetsialistid kindlalt maksta erilist tähelepanu kurkumatel. Sellest saate süüa isuäratava ja kõige tähtsam kasuliku ja maitsv jook "Kuldne piim".
Retsept on väga lihtne. Sa pead kergelt soojendada klaasi piima ja lisage tl pasta kalluri, segage hästi. Pole hullu. Keedetud jook on vaja juua kohe. Soovi korral võib piima asendada kefiiriga.
Ainus erinevus on see, et vürtsi koos kefiriga peab juua üleöö. Tee-armastajad naudivad kindlasti selle retsepti:
- Klaas pruulitud must tee;
- Spice Spice kurkum;
- Riivitud ingveri tükeldamine;
- TSP mesi.
See maitsv jook aitab kolesteroolist.
Maksa kurjategija ravi
Umbes kollereetiline tegevus Vürtsid on teada antiikajast.
- Diabeet;
- Ravimid;
- Alkohoolsed joogid.
Kõik see on tekitatud pühkima maks. Arstid soovitavad kinni dieedile jääda, lisades metabolismi parandamiseks ja põletikust tõstmiseks.
Kohtleb maksa
Kuidas võtta kurkumina ravi eesmärgil maksa - pöörama tähelepanu mõnele retseptidele. Kaks esimest kirjeldatakse veidi ülalpool, et see on "kuldne piim" ja tee.
Võtke kurkum on vajalik iga päev hommikul ja õhtul 2 nädala jooksul täieõigusliku maksa puhastamiseks. Samuti on kasulik mahla teraapia teostamiseks. Selleks on vaja:
- Cooki porgand või peet ja asetage see üleöö külmkapis;
- Värske kurk, spinati kimp, seller ja mõned kapsas - kõik selle vahele jätmine mahlapress;
- Saadud segu segatakse mahlaga ja lisatakse 1/3 lusikat kurkumi.
Mahl vaja juua tühja kõhuga hommikul.
Väike kurkum
Paljud unistavad vabaneda vajalikud kilogrammid Nad ei arva isegi, et vähe põletamine kurkumi taimekultuuri maitses, mis on praktiliselt kõigil köögis, on kaalulanguse kasulikud omadused.
Kuidas võtta kurjategijaid paranemise eesmärgil kaalulangus - paar maitsvaid retsepte.
Tee infusioon kefiiriga. Koostis:
- Vesi keedetud põrandalisaride;
- Kefiir, madala rasvasisaldusega liitrine;
- Peen leht must tee 3 spl. lusikad;
- Kaneeli ja värske ingveri juur näputäis;
- Aurmeri ja mesi 1 tl jaoks.
Kuivatatud koostisosad Valage vett ja saage jahedat, pärast seda, kui see sügelev infusioon ja lisage mett ja kefiiri. Seda jooki saab asendada hommikusöögiga või õhtusöögiga.
Segamine võrdsetes proportsioonides 1 tl kaneeli, ingveri pulbri ja kurkumaga kahe klaasi keedetud veega, lisades mee maitsele, see on suurepärane rasva põletav kokteil.
On vaja seda enam võtta, vaid väikeste osade kogu päeva jooksul.
Kõhunäärme parandamiseks kurkum
Olgem minna kohe sisuliselt ja õppida, kuidas võtta kurkumõõturi terapeutiliseks otstarbeks kõhunäärme. Lady enne toidu kasutamist valmistada segu 500 gr. Kurkum ja üks pillmummia lahustati väikeses koguses vett.
Kui pankreatiit aitab 1 g. Kuiv vürtsid päevas. Kurvumite saab kombineerida 3 tablettiga aktiveeritud söe. Kuid sel juhul segatakse need 50 ml kuuma piimaga tükeldatud kujul.
Ravimit aktsepteeritakse kolm korda päevas 1 spl jaoks. lusikas. Ravi kulg on 3 nädalat.
Kurkulatsioone
Te saate aidata artriit, kui sa tead, kuidas võtta kurkumi terapeutilistel eesmärkidel liigeste jaoks. Kurkumpulber segatakse tükeldatud ingveri juur ja mesi. Tuleb välja tervendav segu.
Võtke ravimit, mida vajate kolm korda päevas enne tl põrandal söömist. Põletikuga aitab kompress hästi.
Meetod 1
Paul teelusikatäis purustatud ingveri segada teelusikatäis kurkum lisades 2 spl. Loodusliku mesi lusikad.
Saadud pasta paneb puhta marli sidemele ja rakendatakse patsiendile, hukapi soojust. Kompress peab jääma 2 tundi.
2. meetod.
Kurmi teelusikatäis, 2 spl. Lusikad kohvipind, üks tl madal soola ja kaneeli ja üks supilusikatäis oliiviõli.
Samamoodi, nagu esimesel juhul, on segu kaetud katmiseks ja rakendatakse kahjustatud piirkonnale ja kaetud sooja salliga.
Enne kaste määramist peate valmistama põletikulise piirkonna massaaži.
Kurkumal on palju kasulikke omadusi ja aitab erinevatest haigustest. Aga enne nende nõuannete kasutamist peate kindlasti konsulteerima oma arstiga, esiteks ei kahjusta teie tervist.
https://youtu.be/u4qhxyyyy2gse
Kurkum, mis erineb erinevas kurkuma või India safranis, viitab ingveri perekonnale ja on üsna tavaline maitseaine. Lisaks on tuntud oma kibe-vürtsikas aroomi, kollase oranži värvi ja imelised omadused. Kuid teatud tulemuse saavutamiseks peate teadma, kuidas kurkuma võtta.
Kurkuma langes keskajal Euroopasse, tänu araabia kaupmehedele ja sellest ajast suurepäraselt möödunud. Ja mitte piisav. Paljud eeterlikud õlid leiti juured ja lehed, B-rühma vitamiinid, C, K. Lisaks on see rikas kaltsiumi ja rauaga, sisaldab fosforit. Samuti tuvastas see joodi. Lühidalt loetlege kurjategija kasulikud omadused:- Isegi industaanis on kurjategija konsolideeritud kuulsus suurepärane vahend Keha puhastamiseks, soolestiku flora ja seedimise parandamine.
- Aine vastu võitleb paljude tervisehäiretega kaasaegsed antibiootikumidKuna kõrvaltoimeid ei leitud.
- Kurvaral on põletikuvastane, kolerietiline toime.
- Seda peetakse hea abistajaks seniilse dementsusega.
- Soodsad mõjutavad üldine Naha ja hästi puhastab verd.
- Kasutatakse söödalisandina jooke, kui nõrkus metabolismi normaliseerimiseks ja kolesterooli kehast eemaldamiseks normaliseerimiseks.
- Abiteenus artriidiga.
- Kurkuma aitab, kui olete mures migreeni ja sapikivihaiguste pärast.
- India safran suudab piirata kasvajate ja leukeemia arendamist lastel, tugevdades keemiaraviefekti.
- See aitab verejooksu kui ka kummide põletikku.
- Kurkum pasta kujul aitab kaasa põlemiste ja põletikuliste formatsioonide paranemisele nahale.
- Kui segate kallisar pulbrit sooja piimaga, töötab see ravida käre kurk Ja vabaneda köha.
- Looduslik meditsiin võitleb valu liigeste valuga.
- Tuntud oma antidepressandi omadustega.
- Kui te olete mures haiguse seedetrakti, probleemid tooli, valu liigestes, siis võtta pulber 1-2 korda päevas enne sööki. Välja panema piisav arv Vesi on umbes üks klaas. Samuti saate aine vees lahustada, lisades seal mesi.
- Segage umbes 0,5 tl vürtsi ja soola, lisades klaasi vett, et võidelda köha, lima eemaldamine, kurguvalu vabanemine ja kummi põletik.
- Orz, nohu, sinusiit töödeldakse nasofarünksi pesemisega soola veega, milles kurkuma lahjendatakse. Kasutatud 0,5 h. Pulber ja 1 tl. Sool. Waters võtta 400 g, parem soe.
- Et ravida põletusi, segada aloe mahla ja India safran. Selle tulemusena tuleks mass saada, et tal on paksune järjepidevus, rakendage seda kahjustatud nahale.
- Suhkurliks \u200b\u200bsuhkur, 1 tableti muumia tuleks võtta normaliseerida suhkru taset, täiendab 500 mg kurkumi.
- Kui te kannatate aneemia, siis peaks kuluma veerand aastas. maitseained, lisage mett, suurendades numbri toimeaine kuni 0,5 teelusikatäit.
- Sellise nomiga nagu vitiligo on soovitatav spetsiaalse õli valmistada. Saada 250 g kurkumi vee konteineri (4 1), oodake 8 tundi, aurustamisel pärast pool vedelikku. Seejärel peate lisama sinepiõli, keedetakse pärast seda. Õlid võtavad 300 mg. Narkootikumide segu Salvestatud pimedas pudelis ja rakendatakse paar korda päevas.
- Kui te häirite silma põletikku, valmistage ette sellise tööriista. Keeda vett, lisades sellele 2 tundi. kurkum.
- Artriidi, mesi, kurkuva ja ingveri ennetamiseks segatakse iga koostisosa võrdsetes proportsioonides. Võtke Ts teelusikatäis 2 korda päevas.
Kurvular on tuntud kui India särav kollane vürts. Kurtri tervendamisomadused, selle ennetav mõju, kasulik mõju kehale tervikuna, tehke seda mitte ainult toidulisand ja looduslik värvaine ja tõsine assistent ravivastuse ravis.
Selle pidev söömine on juba paljud positiivne mõjuSee rääkis juba kurkumite töötlemisest.
Kas see on kasulik tervise kurkumile?
Muidugi jah. Et ta saab "teada", ütlevad nad selle kasulikke omadusi. Ja tänan selle eest, et see on võimalik:
Alzheimeri tõve ennetamine;
Seedetrakti normaliseerimine;
Dermatoloogiliste probleemide lahendus (ja on piisavalt sisemist vürtsi tarbimist);
Tugevdamine ja paranemine mõju, taastamine pärast väsitavat haigust;
Normaliseerib metabolismi, see on äärmiselt kasulik diabeedi ja rasvumisega inimestele;
Ta võitleb artriidiga;
Tapab Helicobacter Pilori - bakteri, mis, kui asuvad mao seintele, põhjustavad järk-järgult haavandid.
Kurkumiline - hea looduslik antiseptilineSeepärast on see nii efektiivne erinevate haiguste ravis soolede infektsioon enne kurgu põletikku.
India elanikud, regulaarselt suurtes kogustes, lisades kurkumi, kindel, et ta kaitseb neid arengu eest vähi kasvajad (Kurkumiline - looduslik antioksüdant).
Kas on vastunäidustusi?
Ära unusta, et igasugune tugev tõhus vahend Võib osutuda välja tagakülg Ja kahjustage keha, kui kasutate seda ebamõistlikuks.
On teatavaid märkeid kurkumite kasutamiseks, näiteks sapiteede haiguste, neerukivide, vürtside haigustega on kategooriliselt vastunäidustatud.
Ka arstid ei soovita ühendada kurjategijate ravi tugevate meditsiiniliste ravimitega.
Krooniliste haiguste juuresolekul ei osale ka looduslike ravimitega, näiteks kurkumites ilma arstiga konsulteerimata.
Kurkuma - ravi retseptid
Lisaks on kurkum lihtsalt kasulik valmistada ettevalmistatud toidu regulaarselt, on ka spetsiifilised retseptid selle kasutamiseks konkreetsetes haigustes.
Kurkuma, tänu antiseptilised omadusedVõib olla vahend nahaprobleemide kuivatamiseks, kaasa arvatud põletused. Aloe mahla ja kurkumipulbri hulgast teevad pasta, mis parandab aktiivselt kahjustatud piirkondi.
Waller Sümptomid, nõrkus, letargia, valu kurgus ja köha saab ületada sooja piimaga, lisades pool tl kurkumi. Ja farüngiitiga aitab mett ja kurkumi segu. Segage need suhe 1: 2 - pool tiibpulber lusikas lusikatäis mett ja hoidke segu keelt paar minutit. Korrake protseduuri mitu korda päevas.
Lihtne lahendus on teelusikatäis kollased vürtsid klaasile veega, mis peaks päästma teid sellistest probleemidest nagu kõhupuhitus ja kõhulahtisus. Sama retsepti kasutatakse kummide verejooksude vastu võitlemiseks, kuid sel juhul ei joo see, kuid suu võib olla mürgitatud.
Samuti kaalub kurkum hea tööriistale Toksiinide organismi globaalse puhastamise puhul. Segage 0,5 tl 200 ml-ga. Vesi või kefiir, võtke klaas iga päev. See retsept, eriti muide, mürgistuse ja allergilised reaktsioonidSest see aitab kaasa kõikide kahjude kõrvaldamisele kehast, põhjustades rikkumisi.
Kurkuma peetakse suurepäraseks loomulikuks antibiootikumiks. Samal ajal, see erinevalt farmakoloogilised vahendidei ole sellist pikka kõrvaltoimete nimekirja.
Halastamatu statistika väidavad, et riikide elanikud, kus on tavapärase toidu toidu lisamine, on palju kordi kiiresti diabeedi all. Spice vähendab tõhusalt kolesterooli taset.
Toime tulla ebameeldivate haigusteNagu puuetega või ekseem, saate kasutada ka kurkumi. Nende patogeenide jaoks on see vürtsi lihtsalt mürk. Valmistage pasta paari kanapulbri tükeldamise, viilude ja väikese koguse keedetud vees. Liigne voolab ja ärge peske tööriista välja, kuni see kuivaks.
Healing pulber
Nagu näete, on kurkum üks neist taimedest (ja pulber kaevandatakse oma juurtest), mis võib olla paljude tavaliste probleemidena imerohi. Selle peamine eelis - looduslik päritolu. Erinevalt meditsiinilised preparaadid, Ravi folk meetodidKui teil on arsti poolt eelnevalt konsulteeritud, ei ole kõrvaltoimeid. Loomulikult on siin üleannustamine võimalik, lisaks on kurkumil kokkusobimatu mõnede haigustega ja ravimpreparaadid. Sellegipoolest on enamasti loomulik ravimVõimeline probleemi lahendamiseks ei ole halvem kui kallid tabletid, mida töödeldakse samaaegselt ja nõrgendavad inimese kaitsejõudude.
Paljud ei usalda rahvaravi, Kuid kurkumi puhul on eriline. Lõppude lõpuks on see peamiselt vürtsi, mille kasutamine toidus on täiesti ohutu. Seda tuleks tajuda lihtsalt üheks tootest, mis on seotud tervislik pilt Elu, mitte midagi kontrollimata ja ohtlik.
Laadimine ...