Kõige energiamahukam orgaaniline toitaine. Rakkude keemiline struktuur: orgaaniline aine, makro- ja mikroelemendid Toitained - mikroelemendid ja makroelemendid

Tunni eesmärgid: teadmiste kordamine, üldistamine ja süstematiseerimine teemal "Tsütoloogia alused"; analüüsioskuste arendamine, peamise esiletoomine; kollektivismitunde edendamine, rühmades töötamise oskuste parandamine.

Varustus: materjalid võistlusteks, seadmed ja reaktiivid katseteks, lehed ristsõnaruudustikuga.

Ettevalmistustööd

1. Klassi õpilased jagunevad kahte võistkonda, valivad kaptenid. Igal õpilasel on märk, mis ühtib õpilasarvestuse ekraanil oleva numbriga.
2. Iga meeskond koostab vastastele ristsõna.
3. Õpilaste tööde hindamiseks moodustatakse žürii, kuhu kuuluvad administratsiooni esindajad ja 11. klassi õpilased (kokku 5 inimest).

Žürii registreerib nii võistkondlikud kui ka isiklikud tulemused. Võitja on meeskond, kellega suurim arv punktid. Õpilased saavad hindeid võistlustel kogutud punktide arvu alusel.

TUNNIDE AJAL

1. Soojenda

(Maksimaalne punktisumma 15 punkti)

Meeskond 1

1. Bakteriaalne viirus - ... ( bakteriofaag).
2. Värvusetud plastiidid - ... ( leukoplastid).
3. Orgaaniliste ainete suurte molekulide ja isegi tervete rakkude imendumise protsess rakus - ... ( fagotsütoos).
4. Tsentrioole sisaldav organoid - ... ( rakukeskus).
5. Levinuim rakuaine on ... ( vesi).
6. Raku organoid, mis kujutab endast tuubulite süsteemi, mis täidab "valmistoodete lao" funktsiooni - ( Golgi kompleks).
7. Organoid, milles tekib ja akumuleerub energia, - ... ( mitokondrid).
8. Katabolism (nime sünonüümid) on ... ( dissimilatsioon, energia metabolism).
9. Ensüüm (mõiste selgitamiseks) on ... ( bioloogiline katalüsaator).
10. Valgu monomeerid on ... ( aminohapped).
11. ATP molekulis olevaid fosforhappejääke ühendaval keemilisel sidemel on omadus ... ( makroergiline).
12. Raku sisemine viskoosne poolvedel sisu - ... ( tsütoplasma).
13. Mitmerakulised organismid-fototroofid - ... ( taimed).
14. Valkude süntees ribosoomidel on ... ( saade).
15. Robert Hooke avastas rakuline struktuur taimekude ... ( 1665 ) aasta.

Meeskond 2

1. Üherakulised organismid ilma raku tuum – ... (prokarüootid).
2. Plastiidid on rohelised - ... ( kloroplastid).
3. Vedeliku kogumise ja neeldumise protsess selles lahustunud ainetega - ... ( pinotsütoos).
4. Organoid, mis toimib valkude kogumiskohana - ... ( ribosoom).
5. Orgaaniline aine, raku põhiaine - ... ( valk).
6. Taimeraku organoid, mis on mahlaga täidetud mull - ... ( vakuool).
7. Organoid, mis osaleb toiduosakeste rakusiseses seedimises - ... ( lüsosoom).
8. Anabolism (nime sünonüümid) on ... ( assimilatsioon, plastiline vahetus).
9. Geen (mõiste selgitamiseks) on ... ( DNA molekuli osa).
10. Tärklise monomeer on ... ( glükoos.).
11. Valguahela monomeere ühendav keemiline side on ... ( peptiid).
12. Komponent tuumad (võib olla üks või mitu) - ... ( nucleolus).
13. Organismid-heterotroofid - ( loomad, seened, bakterid).
14. Mitu mRNA-ga kombineeritud ribosoomi on ... ( polüsoom).
15. D.I. Ivanovski avas ... ( viirused), v... ( 1892 ) aasta.

2. Katseetapp

Õpilased (igast meeskonnast 2 inimest) saavad juhendamiskaardid ja teevad järgmised laborid.

1. Plasmolüüs ja deplasmolüüs sibula naharakkudes.
2. Ensüümide katalüütiline aktiivsus eluskudedes.

3. Ristsõnade lahendamine

Võistkonnad lahendavad 5 minuti jooksul ristsõnu ja esitavad oma tööd žüriile. Žürii teeb sellest etapist kokkuvõtte.

Ristsõna 1

1. Kõige energiamahukam orgaaniline aine. 2. Üks ainete rakku sisenemise viise. 3. Eluline oluline aine keha ei tooda. 4. Plasmamembraaniga külgnev struktuur loomarakk väljaspool. 5. RNA sisaldab lämmastiku aluseid: adeniini, guaniini, tsütosiini jne. 6. Teadlane, kes avastas üherakulised organismid. 7. Aminohapete polükondensatsiooni käigus tekkinud ühend. 8. Rakuorganoid, valkude sünteesi koht. 9. Sisemise mitokondriaalse membraani moodustatud voldid. 10. Elusa inimese omadus reageerida välismõjudele.

Vastused

1. Lipiid. 2. Difusioon. 3. Vitamiin. 4. Glükokalüks. 5. Uratsiil. 6. Levenguk. 7. Polüpeptiid. 8. Ribosoom. 9. Christa. 10. Ärrituvus.

2. ristsõna

1. Tahkete osakeste kinnipüüdmine plasmamembraani poolt ja nende ülekandmine rakku. 2. Valgufilamentide süsteem tsütoplasmas. 3. Ühend, mis koosneb suurest hulgast aminohappejääkidest. 4. Elusolendid, kes ei suuda sünteesida orgaanilisi aineid anorgaanilistest. 5. Punaseid ja kollaseid pigmente sisaldavad rakuorganellid. 6. Aine, mille molekulid moodustuvad suure hulga madala molekulmassiga molekulide koosmõjul. 7. Organismid, mille rakkudes on tuumad. 8. Glükoosi oksüdatsiooniprotsess koos selle lagunemisega piimhappeks. 9. Kõige väiksem raku organellid mis koosneb rRNA-st ja valgust. 10. Membraanstruktuurid, mis on ühendatud üksteisega ja sisemise kloroplasti membraaniga.

Vastused

1. Fagotsütoos. 2. Tsütoskelett. 3. Polüpeptiid. 4. Heterotroofid. 5. Kromoplastid. 6. Polümeer. 7. Eukarüootid. 8. Glükolüüs. 9. Ribosoomid. 10. Gran.

4. Kolmas on üleliigne

(Maksimaalne punktisumma 6 punkti)

Meeskondadele pakutakse ühendeid, nähtusi, mõisteid jne. Kaks neist on kombineeritud konkreetsel alusel ja kolmas on üleliigne. Leidke lisasõna ja argumenteerige vastus.

Meeskond 1

1. Aminohape, glükoos, lauasool. ( soola- anorgaaniline aine.)
2. DNA, RNA, ATP. ( ATF - energia akumulaator.)
3. Transkriptsioon, translatsioon, glükolüüs. ( Glükolüüs on glükoosi oksüdatsiooniprotsess.)

Meeskond 2

1. Tärklis, tselluloos, katalaas. ( Katalaas on valk, ensüüm.)
2. Adeniin, tümiin, klorofüll. ( Klorofüll on roheline pigment.)
3. Reduplikatsioon, fotolüüs, fotosüntees. ( Reduplikatsioon – DNA molekuli dubleerimine.)

5. Tabelite täitmine

(Maksimaalne punktisumma 5 punkti)

Iga meeskond määrab ühe inimese; neile antakse lehed tabelitega 1 ja 2, mis tuleb täita 5 minuti jooksul.

Tabel 1. Energia metabolismi etapid
Tabel 2. Fotosünteesi protsessi tunnused

Fotosünteesi faasid

Vajalikud tingimused

Algained

Energiaallikas

Lõpptooted

Bioloogiline
tähenduses

Helendav

valgus, klorofüll, soojus

H 2 O, ensüümid, ADP, fosforhape

valguse energia

ATP, O2,
vesinik

hapniku tootmine

Tume

energia ATP, mineraalid

CO 2, ATP, H

keemiline energia (ATP)

orgaanilise aine moodustumine

6. Määrake numbrite ja tähtede vastavus

(Maksimaalne punktisumma 7 punkti)

Meeskond 1

1. Reguleerib vee tasakaal – ...
2. Osaleb otseselt valkude sünteesis - ...
3. Kas hingamiskeskus rakud...
4. Muutke lille kroonlehed putukate jaoks atraktiivseks ...
5. Koosneb kahest risti asetsevast silindrist ...
6. Nad toimivad taimerakkudes reservuaaridena ...
7. Kas teil on kitsendused ja õlad ...
8. Moodustab spindli keermed ...

A- rakukeskus.
B- kromosoom.
V- vakuoolid.
G- rakumembraan.
D- ribosoom.
E- mitokondrid.
F- kromoplastid.

(1 - G; 2 - D; 3 - E; 4 - F; 5 - A; 6 - B; 7 - B; 8 - A.)

Meeskond 2

1. Organoid, mille membraanidel sünteesitakse valke ...
2. On grana ja tülakoidid ...
3. Sisaldab karüoplasmat ...
4. Koosneb DNA-st ja proteiinist ...
5. On võimeline eraldama väikseid mullikesi ...
6. Teostab rakkude iseseedimist toitainete puuduse tingimustes ...
7. Raku komponent, mis sisaldab organelle ...
8. Leitud ainult eukarüootides ...

A- lüsosoom.
B- kloroplast.
V- tuum.
G- tsütoplasma.
D- Golgi kompleks.
E- endoplasmaatiline retikulum.
F- kromosoom.

(1 - E; 2 - B; 3 - B; 4 - F; 5 - D; 6 - A; 7 - G; 8 - B.)

7. Valige organismid – prokarüootid

(Maksimaalne punktisumma 3 punkti)

Meeskond 1

1. Teetanuse pulk.
2. Penitsill.
3. Polüpoor.
4. Spirogyra.
5. Koolera vibrio.
6. Yagel.
7. Streptokokk.
8. Hepatiidi viirus.
9. Diatomiid.
10. Amööb.

Meeskond 2

1. Pärm.
2. Marutaudiviirus.
3. Onkoviirus.
4. Klorella.
5. Piimhappebakterid.
6. Raua bakterid.
7. Bacillus.
8. Infusoria suss.
9. Kelp.
10. Samblik.

8. Lahendage probleem

(Maksimaalne punktisumma 5 punkti)

Meeskond 1

Määrake DNA piirkonnas kodeeritud valgu mRNA ja primaarstruktuur: G – T – T – C – T – A – A – A – A – G – G – C – C – A – T, kui 5. nukleotiid eemaldatakse ja 8. ja 9. nukleotiidi vahele ilmub tümidüülnukleotiid.

(mRNA: Ts – A – A – G – U – U – U – U – A – T – Ts – Ts – G – U – A; glutamiinvaliin - leutsiin - proliin - valiin.)

Meeskond 2

Antud DNA ahela lõik: T – A – G – T – G – A – T – T – T – A – A – C – T – A – G

Milline saab olema valgu esmane struktuur, kui keemiliste mutageenide mõjul asenduvad 6. ja 8. nukleotiid tsütidüülnukleotiididega?

(mRNA: A – U – C – A – C – G – A – G – A – U – U – G – A – U – C; valk: isoleutsiin - treoniin - arginiin - leutsiin - isoleutsiin.)

9. Kaptenite võistlus

(Maksimaalne punktisumma 10 punkti)

Kaptenid saavad pliiatsid ja tühjad paberilehed.

Ülesanne: kujutada kõige rohkem rakuorganelle ja märgistada need.

10. Sinu arvamus

(Maksimaalne punktisumma 5 punkti)

Meeskond 1

Paljude elutähtsate protsessidega rakus kaasneb energiakulu. Miks peetakse ATP molekule universaalseks energeetiliseks aineks – raku ainsaks energiaallikaks?

Meeskond 2

Rakk muutub eluprotsessis pidevalt. Kuidas see hoiab oma kuju ja keemiline koostis?

11. Kokkuvõtete tegemine

Hinnatakse õpilaste ja meeskondade aktiivsust. Võitnud meeskonda autasustatakse.

Inimese toit sisaldab põhitoitaineid: valke, rasvu, süsivesikuid; vitamiinid, mikroelemendid, makroelemendid. Kuna kogu meie elu on oma olemuselt ainevahetus, siis normaalseks eksisteerimiseks peab täiskasvanud inimene sööma kolm korda päevas, täiendades oma toitainete "reservi".

Elusa inimese kehas toimuvad pidevalt erinevate toitainete oksüdatsiooni (hapnikuga ühendamise) protsessid. Oksüdatsioonireaktsioonidega kaasneb säilitamiseks vajaliku soojuse moodustumine ja vabanemine eluprotsessid organism. Soojusenergia tagab lihassüsteemi aktiivsuse. Seega, mida raskem on füüsiline töö, seda rohkem toitu keha vajab.

Toidu energiasisaldust väljendatakse tavaliselt kalorites. Kalor - soojushulk, mis on vajalik 1 liitri vee soojendamiseks temperatuuril 15 ° C ühe kraadi võrra. Toidu kalorisisaldus on energia hulk, mis tekib organismis toidu omastamise tulemusena.

1 gramm valku vabastab kehas oksüdeerituna soojushulga, mis võrdub 4 kcal; 1 gramm süsivesikuid = 4 kcal; 1 gramm rasva = 9 kcal.

Oravad

Valgud toetavad peamisi eluilminguid: ainevahetust, lihaste kokkutõmbumist, närvide ärrituvust, kasvu-, pidurdus- ja mõtlemisvõimet. Valke leidub kõigis kudedes ja kehavedelikes, olles nende põhiosa. Valgud sisaldavad mitmesuguseid aminohappeid, mis määravad bioloogiline tähtsus see või teine ​​valk.

Asendamatud aminohapped tekivad inimkehas. Asendamatud aminohapped siseneda inimkehasse ainult toiduga. Seetõttu on keha füsioloogiliselt täisväärtuslikuks elutegevuseks kõigi olemasolu toidus asendamatud aminohapped... Kasvõi ühe asendamatu aminohappe puudumine toidus toob kaasa valkude bioloogilise väärtuse languse ja võib põhjustada valgupuudust, hoolimata piisavast valgukogusest toidus. Peamine asendamatute aminohapete tarnija: liha, piim, kala, munad, kodujuust.

Inimese keha vajab ka valke taimset päritolu, mida leidub leivas, teraviljas, köögiviljades – need sisaldavad asendamatuid aminohappeid. Loomseid ja taimseid valke sisaldavad toidud annavad organismile aineid, mis on vajalikud selle arenguks ja eluks.

Täiskasvanu organism peaks saama umbes 1 grammi valku 1 kg kogumassi kohta. Sellest järeldub, et 70 kg kaaluv "keskmine" täiskasvanu peaks saama päevas vähemalt 70 g valku (55% valkudest peaks olema loomset päritolu). Suure füüsilise koormuse korral suureneb organismi valguvajadus.

Toidus leiduvaid valke ei saa asendada ühegi teise ainega.

Rasvad

Rasvad ületavad kõigi teiste ainete energiat, osalevad taastumisprotsessid Olles rakkude ja nende membraanisüsteemide struktuurne osa, toimivad nad vitamiinide A, E, D lahustitena ja soodustavad nende assimilatsiooni. Samuti aitavad rasvad kaasa immuunsuse kujunemisele ja aitavad kehal soojas hoida.

Rasvapuudus põhjustab häireid kesk närvisüsteem, muutused nahas, neerudes, nägemisorganites.

Rasvade koostis sisaldab polüküllastumata rasvhappeid, letsitiini, vitamiine A, E. Täiskasvanud inimese keskmine rasvavajadus on 80-100 g päevas, sh taimerasv - 25-30 g.

Toidu rasvasisalduse tõttu tagatakse kolmandik dieedi päevasest energiasisaldusest; 1000 kcal kohta on 37 g rasva.

Rasvu leidub piisavas koguses ajus, südames, munades, maksas, võid, juust, liha, seapekk, linnuliha, kala, piim. Eriti väärtuslik taimsed rasvad mis ei sisalda kolesterooli.

Süsivesikud

Süsivesikud on peamine energiaallikas. Süsivesikute osakaal moodustab 50-70% päevase toidukoguse kalorsusest. Süsivesikute vajadus sõltub organismi energiatarbimisest.

Päevane süsivesikute vajadus täiskasvanul, kes tegeleb vaimse või kerge füüsiline tööjõud on 300-500 g / päevas. Inimesed, kes tegelevad raske füüsilise tööga, on süsivesikute vajadus palju suurem. Rasvunud inimestel saab dieedi energiamahukust vähendada süsivesikute koguse võrra, ilma et see kahjustaks tervist.

Leib, teravili, pasta, kartul, suhkur (neto süsivesik) on rikkad süsivesikute poolest. Süsivesikute liig kehas häirib õige suhe toidu põhiosad, häirides seeläbi ainevahetust.

Vitamiinid

Vitamiinid ei ole energiatarnijad. Neid on aga hooldamiseks vaja väikestes kogustes tavalist elu organism, reguleerides, suunates ja kiirendades ainevahetusprotsesse. Valdav osa vitamiine ei toodeta organismis, vaid tulevad väljastpoolt koos toiduga.

Vitamiinide puudumisega toidus areneb hüpoavitaminoos (sagedamini talvel ja kevadel) - suureneb väsimus, nõrkus, apaatia, efektiivsus väheneb ja organismi vastupanuvõime langeb.

Vitamiinide toime organismis on omavahel seotud – ühe vitamiini puudus põhjustab teiste ainete ainevahetushäireid.

Kõik vitamiinid on jagatud kahte rühma: vees lahustuvad vitamiinid ja rasvlahustuvad vitamiinid.

Rasvlahustuvad vitamiinid- vitamiinid A, D, E, K.

A-vitamiin- mõjutab organismi kasvu, selle vastupanuvõimet infektsioonidele, on vajalik säilitada normaalne nägemine, naha ja limaskestade seisund. A-vitamiini sisaldavad rohkesti kalaõli, koor, või, munakollane, maks, porgand, salat, spinat, tomatid, roheline hernes, aprikoosid, apelsinid.

D-vitamiin- edendab haridust luukoe, stimuleerib keha kasvu. D-vitamiini puudus organismis põhjustab kaltsiumi ja fosfori normaalse omastamise häireid, põhjustades rahhiidi arengut. D-vitamiini leidub rikkalikult kalaõlis, munakollases, maksas, kalamarjas. D-vitamiini on piimas ja võis vähe.

K-vitamiin- osaleb kudede hingamises, vere hüübimises. K-vitamiini sünteesivad organismis soolebakterid. K-vitamiini puudust põhjustavad seedesüsteemi haigused või tarbimine antibakteriaalsed ravimid... K-vitamiini sisaldavad rohkesti tomatid, rohelised taimeosad, spinat, kapsas, nõges.

E-vitamiin(tokoferool) mõjutab aktiivsust endokriinsed näärmed, valkude, süsivesikute vahetamisel, tagab rakusisese ainevahetuse. E-vitamiinil on kasulik mõju rasedusele ja loote arengule. E-vitamiini leidub rohkelt maisis, porgandis, kapsas, rohelistes hernestes, munades, lihas, kalas, oliiviõlis.

Vees lahustuvad vitamiinid- C-vitamiin, B-rühma vitamiinid.

C-vitamiin (C-vitamiin) – osaleb aktiivselt redoksprotsessides, mõjutab süsivesikute ja valkude metabolism, suurendab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele. C-vitamiini rikkad kibuvitsamarjad, mustad sõstrad, aroonia, astelpaju, karusmari, tsitrusviljad, kapsas, kartul, lehtköögiviljad.

Rühma sisse Vitamitov V Sisaldab 15 iseseisvat vees lahustuvat vitamiini, mis osalevad organismi ainevahetusprotsessides, vereloome protsessis, mängivad olulist rolli süsivesikute, rasvade ja vee ainevahetuses. B-vitamiinid on kasvu stimulandid. Rikas B-vitamiinide, õllepärmi, tatra, kaera tangud, rukkileib, piim, liha, maks, munakollane, rohelised taimeosad.

Mikroelemendid ja makroelemendid

Mineraalained on osa keha rakkudest ja kudedest, osalevad mitmesugustes ainevahetusprotsessides. Makrotoitaineid vajab organism suhteliselt suurtes kogustes: kaltsium, kaalium, magneesium, fosfor, kloor, naatriumsoolad. Mikroelemente on vaja väga väikestes kogustes: raud, tsink, mangaan, kroom, jood, fluor.

Joodi leidub mereandides, teraviljas, pärmis, kaunviljades, maksas on palju tsinki; sisaldavad vaske ja koobaltit veise maks, neerud, munakollane kana munad, kallis. Marjad ja puuviljad sisaldavad palju kaaliumi, rauda, ​​vaske, fosforit.

TÄHELEPANU! Sellel saidil esitatud teave on ainult viitamiseks. Me ei vastuta võimalike Negatiivsed tagajärjed eneseravim!

19. sajandi lõpus kujunes välja bioloogia haru, mida nimetatakse biokeemiaks. Ta uurib elusraku keemilist koostist. Teaduse põhiülesanne on mõista ainevahetuse ja energia iseärasusi, mis reguleerivad taime- ja loomarakkude elutegevust.

Raku keemilise koostise mõiste

Põhjaliku uurimistöö tulemusena on teadlased uurinud rakkude keemilist organiseerumist ja leidnud, et elusolendid sisaldavad üle 85 keemilise elemendi. Veelgi enam, mõned neist on vajalikud peaaegu kõigi organismide jaoks, samas kui teised on spetsiifilised ja neid leidub konkreetsetes bioloogilistes liikides. Ja kolmas keemiliste elementide rühm on mikroorganismide, taimede ja loomade rakkudes üsna väikestes kogustes. Keemilised elemendid rakkude koostis on enamasti katioonide ja anioonide kujul, millest moodustuvad mineraalsoolad ja vesi, samuti sünteesitud süsinikku sisaldavad orgaanilised ühendid: süsivesikud, valgud, lipiidid.

Orgaanilised elemendid

Biokeemias hõlmavad need süsinikku, vesinikku, hapnikku ja lämmastikku. Nende kombinatsioon moodustab 88–97% teistest raku keemilistest elementidest. Süsinik on eriti oluline. Kõik orgaaniline aine raku koostises koosnevad süsinikuaatomeid sisaldavatest molekulidest. Nad on võimelised üksteisega ühendust looma, moodustades ahelaid (hargnenud ja hargnemata), aga ka tsükleid. See süsinikuaatomite võime on tsütoplasma ja raku organellide moodustavate orgaaniliste ainete hämmastava mitmekesisuse aluseks.

Näiteks koosneb raku sisemine sisu lahustuvatest oligosahhariididest, hüdrofiilsetest valkudest, lipiididest, erinevat tüüpi ribonukleiinhapetest: transport-RNA-st, ribosomaalsest RNA-st ja messenger-RNA-st, samuti vabadest monomeeridest - nukleotiididest. Sellel on sarnane keemiline koostis ja see sisaldab ka desoksüribonukleiinhappemolekule, mis on osa kromosoomidest. Kõik ülaltoodud ühendid sisaldavad lämmastiku-, süsiniku-, hapniku- ja vesinikuaatomeid. See on tõend nende eriti olulisest tähtsusest, kuna rakkude keemiline korraldus sõltub rakustruktuuri moodustavate organogeensete elementide sisaldusest: hüaloplasma ja organellid.

Makrotoitained ja nende tähendused

Keemilisi elemente, mida leidub väga sageli ka erinevat tüüpi organismide rakkudes, nimetatakse biokeemias makrotoitaineteks. Nende sisaldus rakus on 1,2% - 1,9%. Raku makrotoitainete hulka kuuluvad: fosfor, kaalium, kloor, väävel, magneesium, kaltsium, raud ja naatrium. Kõik nad täidavad olulisi funktsioone ja on osa erinevatest raku organellidest. Niisiis on raua ioon verevalgus - hemoglobiinis, mis transpordib hapnikku (antud juhul nimetatakse seda oksühemoglobiiniks), süsinikdioksiid( karbohemoglobiin) või vingugaas(karboksühemoglobiin).

Naatriumioonid pakuvad tähtsamad liigid rakkudevaheline transport: nn naatrium-kaaliumpump. Need on ka osa interstitsiaalsest vedelikust ja vereplasmast. Magneesiumioonid esinevad klorofülli molekulides (kõrgemate taimede fotopigment) ja osalevad fotosünteesi protsessis, kuna moodustavad reaktsioonikeskused, mis püüavad kinni valgusenergia footoneid.

Kaltsiumiioonid tagavad närviimpulsside juhtivuse piki kiude ja on ka osteotsüütide põhikomponent - luurakud... Selgrootute maailmas on laialt levinud kaltsiumiühendid, mille kestad koosnevad kaltsiumkarbonaadist.

Klooriioonid osalevad rakumembraanide laadimises ja annavad elektrilised impulsid aluseks olev närviline erutus.

Väävliaatomid on osa looduslikest valkudest ja määravad nende tertsiaarse struktuuri, "õmblevad" polüpeptiidahela, mille tulemusena moodustub globulaarne valgu molekul.

Kaaliumioonid osalevad ainete transportimisel läbi rakumembraanide. Fosfori aatomid on osa sellisest olulisest energiat tarbivast ainest nagu adenosiintrifosforhape ja on samuti oluline komponent desoksüribonukleiin- ja ribonukleiinhapete molekulid, mis on rakulise pärilikkuse põhiained.

Mikroelementide funktsioonid raku ainevahetuses

Umbes 50 keemilist elementi, mis moodustavad rakkudes alla 0,1%, nimetatakse mikroelementideks. Nende hulka kuuluvad tsink, molübdeen, jood, vask, koobalt, fluor. Ebaolulise sisaldusega täidavad nad väga olulisi funktsioone, kuna need on osa paljudest bioloogiliselt aktiivsetest ainetest.

Näiteks tsingi aatomeid leidub insuliini molekulides (kõhunäärme hormoon, mis reguleerib vere glükoosisisaldust), jood on osa hormoonid kilpnääre- türoksiini ja trijodotüroniini, mis reguleerivad ainevahetuse taset organismis. Vask koos raua ioonidega osaleb vereloomes (erütrotsüütide, trombotsüütide ja leukotsüütide moodustumine punases luuüdi selgroogsed). Vase ioonid on osa pigmendist hemotsüaniinist, mida leidub selgrootute, näiteks molluskite veres. Seetõttu on nende hemolümfi värvus sinine.

Selliste keemiliste elementide nagu plii, kuld, broom, hõbe sisaldus rakus on veelgi väiksem. Neid nimetatakse ülimikroelementideks ja neid leidub taime- ja loomarakkudes. Näiteks maisi tuumades keemiline analüüs tuvastati kullaioonid. Broomi aatomid sees suur hulk on osa pruun- ja punavetikate talluse rakkudest, nagu sargassum, pruunvetikas, fucus.

Kõik eelnevad näited ja faktid selgitavad, kuidas raku keemiline koostis, funktsioon ja struktuur on omavahel seotud. Allolev tabel näitab erinevate keemiliste elementide sisaldust elusorganismide rakkudes.

Orgaaniliste ainete üldised omadused

Rakkude keemilised omadused erinevad rühmad organismid sõltuvad teatud viisil süsinikuaatomitest, mille osakaal on üle 50% raku massist. Peaaegu kogu raku kuivainet esindavad süsivesikud, valgud, nukleiinhapped ja lipiidid, millel on keeruline struktuur ja suur molekulmass... Selliseid molekule nimetatakse makromolekulideks (polümeerideks) ja need koosnevad lihtsamatest elementidest – monomeeridest. Valguained mängivad äärmiselt olulist rolli ja täidavad paljusid funktsioone, millest tuleb juttu allpool.

Valkude roll rakus

Ühendused kaasas elav rakk, kinnitab kõrge sisaldus see sisaldab orgaanilisi aineid, näiteks valke. Sellel asjaolul on loogiline seletus: valgud täidavad erinevaid funktsioone ja osalevad kõigis rakutegevuse ilmingutes.

Näiteks seisneb see antikehade - lümfotsüütide poolt toodetud immunoglobuliinide - moodustamises. Kaitsevalgud nagu trombiin, fibriin ja tromboblastiin tagavad vere hüübimise ja hoiavad ära verekaotuse vigastuse korral. Rakk sisaldab keerulisi rakumembraanide valke, millel on võime ära tunda võõrühendeid – antigeene. Nad muudavad oma konfiguratsiooni ja teavitavad rakku võimalikust ohust (signalisatsioonifunktsioon).

Mõned valgud täidavad reguleerivat funktsiooni ja on hormoonid, näiteks hüpotalamuses toodetav oksütotsiin on reserveeritud hüpofüüsi poolt. Sellest vereringesse sattudes mõjutab oksütotsiin emaka lihaseinu, põhjustades selle kokkutõmbumise. Valgu vasopressiinil on ka reguleeriv funktsioon, kontrollides vererõhku.

V lihasrakud seal on aktiin ja müosiin, mis võivad kokku tõmbuda, mis põhjustab motoorne funktsioon lihaskoe. Valke iseloomustatakse ja näiteks albumiini kasutab embrüo oma arengu toitainena. Erinevate organismide verevalgud, näiteks hemoglobiin ja hemotsüaniin, kannavad hapnikumolekule - nad täidavad transpordifunktsiooni. Kui energiakulukamad ained, nagu süsivesikud ja lipiidid, on täielikult ära kasutatud, hakkab rakk valke lagundama. Üks gramm seda ainet annab 17,2 kJ energiat. Üks neist olulised funktsioonid valk on katalüütiline (ensüümvalgud kiirendavad keemilised reaktsioonid tsütoplasma sektsioonides voolav). Eelnevast lähtudes oleme veendunud, et valgud täidavad paljusid väga olulisi funktsioone ja on tingimata osa loomarakust.

Valkude biosüntees

Mõelge valkude sünteesi protsessile rakus, mis toimub tsütoplasmas, kasutades organelle, nagu ribosoomid. Spetsiaalsete ensüümide aktiivsuse tõttu ühendatakse ribosoomid kaltsiumiioonide osalusel polüsoomideks. Ribosoomide põhiülesanneteks rakus on valgumolekulide süntees, mis algab transkriptsiooniprotsessiga. Selle tulemusena sünteesitakse mRNA molekulid, mille külge kinnituvad polüsoomid. Seejärel algab teine ​​protsess – ringhääling. Transpordi RNA-d on seotud kahekümnega erinevat tüüpi aminohappeid ja viia need polüsoomidesse ning kuna ribosoomide ülesanne rakus on polüpeptiidide süntees, siis need organellid moodustavad tRNA-ga komplekse ning aminohappe molekulid seostuvad omavahel peptiidsidemetega, moodustades valgu makromolekuli.

Vee roll ainevahetusprotsessides

Tsütoloogilised uuringud on kinnitanud tõsiasja, et rakus, mille ehitust ja koostist me uurime, on keskmiselt 70% vesi ning paljudel vees elavatel loomadel (näiteks koelenteratsioonid) ulatub selle sisaldus 97-ni. 98%. Seda arvesse võttes hõlmab rakkude keemiline struktuur hüdrofiilset (lahustuvat) ja Kuna vesi on universaalne polaarne lahusti, mängib vesi erakordset rolli ja mõjutab otseselt mitte ainult raku funktsioone, vaid ka selle struktuuri. Allolev tabel näitab rakkude veesisaldust. erinevad tüübid elavad organismid.

Süsivesikute funktsioon rakus

Nagu varem teada saime, on süsivesikud ka olulised orgaanilised ained – polümeerid. Nende hulka kuuluvad polüsahhariidid, oligosahhariidid ja monosahhariidid. Süsivesikud on osa keerukamatest kompleksidest – glükolipiididest ja glükoproteiinidest, millest koosnevad rakumembraanid ja supramembraansed struktuurid, näiteks glükokalüks.

Süsivesikute koostis sisaldab lisaks süsinikule ka hapniku- ja vesinikuaatomeid ning mõned polüsahhariidid sisaldavad ka lämmastikku, väävlit ja fosforit. Taimerakkudes on palju süsivesikuid: kartulimugulad sisaldavad kuni 90% tärklist, seemned ja viljad kuni 70% süsivesikuid ning loomarakkudes leidub neid ühendite kujul nagu glükogeen, kitiin ja trehaloos.

Lihtsad suhkrud (monosahhariidid) sisaldavad üldine valem CnH2nOn ja jagunevad tetroosideks, trioosideks, pentoosideks ja heksoosideks. Viimased kaks on enim levinud elusorganismide rakkudes, näiteks riboos ja desoksüriboos on osa nukleiinhapetest, glükoos ja fruktoos aga osalevad assimilatsiooni- ja dissimilatsioonireaktsioonides. Oligosahhariide leidub sageli taimerakkudes: sahharoosi talletatakse suhkrupeedi ja suhkruroo rakkudes, maltoosi leidub rukki ja odra idandatud karüopsides.

Disahhariidid on magusa maitsega ja lahustuvad vees hästi. Polüsahhariide, mis on biopolümeerid, esindavad peamiselt tärklis, tselluloos, glükogeen ja laminariin. Kitiin kuulub polüsahhariidide struktuursete vormide hulka. Süsivesikute põhiülesanne rakus on energia. Hüdrolüüsi ja energiavahetuse reaktsioonide tulemusena lagunevad polüsahhariidid glükoosiks, mis seejärel oksüdeeritakse süsinikdioksiidiks ja veeks. Selle tulemusena vabastab üks gramm glükoosi 17,6 kJ energiat ning tärklise- ja glükogeenivarud on tegelikult rakuenergia reservuaar.

Glükogeen ladestub peamiselt lihaskoesse ja maksarakkudesse, taimetärklis - mugulatesse, sibulatesse, juurtesse, seemnetesse ning lülijalgsetesse, nagu ämblikud, putukad ja koorikloomad, peamist rolli oligosahhariid trehaloos mängib energiavarustuses.

Rakus on veel üks süsivesikute funktsioon – ehitamine (struktuurne). See seisneb selles, et need ained on rakkude tugistruktuurid. Näiteks tselluloos on osa taimede rakuseintest, kitiin moodustab paljude selgrootute välise skeleti ja seda leidub seente rakkudes, olükahhariidid koos lipiidide ja valgu molekulidega moodustavad glükokalüksi – supramembraanse kompleksi. See tagab adhesiooni – loomarakkude adhesiooni üksteisega, mis viib kudede moodustumiseni.

Lipiidid: struktuur ja funktsioon

Neid hüdrofoobseid (vees lahustumatud) orgaanilisi aineid saab koguda, st ekstraheerida rakkudest, kasutades mittepolaarseid lahusteid, nagu atsetoon või kloroform. Lipiidide funktsioonid rakus sõltuvad sellest, millisesse kolmest rühmast nad kuuluvad: rasvad, vahad või steroidid. Rasvu leidub kõige rohkem igat tüüpi rakkudes.

Loomad koguvad neid nahaalusesse rasvkoesse, närvikude sisaldab rasva närvide kujul. Samuti koguneb see neerudesse, maksa, putukatesse - sisse paks keha... Vedelad rasvad – õlid – sisalduvad paljude taimede seemnetes: seeder, maapähkel, päevalill, oliivid. Lipiidide sisaldus rakkudes on vahemikus 5–90% (rasvkoes).

Steroidid ja vahad erinevad rasvadest selle poolest, et nende molekulides ei ole jääke. rasvhapped... Seega on steroidid neerupealiste koore hormoonid, mis mõjutavad puberteet kehas ja on testosterooni komponendid. Neid leidub ka vitamiinides (näiteks D-vitamiinis).

Lipiidide põhifunktsioonid rakus on energeetilised, ehitavad ja kaitsevad. Esimene on tingitud sellest, et 1 gramm rasva annab lagundatuna 38,9 kJ energiat – palju rohkem kui teised orgaanilised ained – valgud ja süsivesikud. Lisaks vabaneb 1 g rasva oksüdeerimisel peaaegu 1,1 g. vesi. Seetõttu saavad mõned loomad, kelle kehas on rasvavaru, pikka aega olema ilma veeta. Näiteks võivad gopherid olla talveunes üle kahe kuu ilma vett vajamata ja kaamel ei joo vett kõrbe ületades 10-12 päeva.

Lipiidide struktuurne funktsioon seisneb selles, et nad on rakumembraanide lahutamatu osa ja on ka närvide osa. Kaitsefunktsioon lipiid on nahaalune rasvakiht neerude ja muu ümber siseorganid kaitseb neid eest mehaanilised vigastused... Spetsiifiline soojusisolatsioonifunktsioon on loomadele omane, kaua aega vees: vaalad, hülged, hülged. Paks nahaalune rasvakiht on näiteks sinivaal 0,5 m, see kaitseb looma alajahtumise eest.

Hapniku tähtsus rakkude ainevahetuses

Aeroobsed organismid, kuhu kuulub valdav enamus loomi, taimi ja inimesi, kasutavad õhuhapnikku energiavahetuse reaktsioonideks, mis põhjustavad orgaaniliste ainete lagunemist ja teatud koguse adenosiintrifosforhappe molekulide kujul kogunenud energia vabanemist.

Niisiis vabaneb ühe mooli glükoosi täielikul oksüdeerumisel, mis toimub mitokondriaalsetel kristallidel, 2800 kJ energiat, millest 1596 kJ (55%) salvestatakse kõrge energiaga sidemeid sisaldavate ATP molekulide kujul. Seega on hapniku põhifunktsioon rakus teostus, mis põhineb ensümaatiliste reaktsioonide rühmal, mis toimuvad nn raku organellides - mitokondrites. Prokarüootsetes organismides - fototroofsetes bakterites ja tsüanobakterites - toimub toitainete oksüdatsioon hapniku toimel, mis difundeerub plasmamembraanide sisemiste väljakasvude rakkudesse.

Oleme uurinud rakkude keemilist korraldust, samuti käsitlenud valkude biosünteesi protsesse ja hapniku funktsiooni raku energia metabolismis.

Toitained - süsivesikud, valgud, vitamiinid, rasvad, mikroelemendid, makrotoitained- leidub toidus. Kõik need toitained on vajalikud selleks, et inimene saaks läbi viia kõiki eluprotsesse. Dieedi toitainete sisaldus on kõige olulisem tegur dieedi menüü koostamiseks.

Elava inimese kehas toimuvad kõikvõimalikud oksüdatsiooniprotsessid toitaineid... Oksüdatsioonireaktsioonid tekivad soojuse tekke ja vabanemisega, mida inimene vajab elutähtsate protsesside säilitamiseks. Soojusenergia võimaldab teil töötada lihaste süsteem, mis viib meid järeldusele, et mida raskem on füüsiline töö, seda rohkem vajab keha toitu.

Toidu energiasisalduse määravad kalorid. Toitude kalorisisaldus määrab ära energiakoguse, mille organism saab toidu omastamise käigus.

1 gramm valku oksüdatsiooniprotsessis annab 4 kcal soojust; 1 gramm süsivesikuid = 4 kcal; 1 gramm rasva = 9 kcal.

Toitained on valgud.

Valk kui toitaine on vajalik, et keha säilitaks ainevahetust, lihaste kokkutõmbumist, närvide ärrituvust, kasvu-, paljunemis- ja mõtlemisvõimet. Valku leidub kõigis kudedes ja kehavedelikes ning on olulised elemendid... Valk koosneb aminohapetest, mis määravad konkreetse valgu bioloogilise tähtsuse.

Asendamatud aminohapped tekivad inimkehas. Asendamatud aminohapped inimene saab toiduga väljastpoolt, mis viitab vajadusele kontrollida toidu aminohapete hulka. Kasvõi ühe asendamatu aminohappe puudumine toidus põhjustab valkude bioloogilise väärtuse langust ja võib põhjustada valgupuudust, hoolimata piisav valgusisaldus toidus. Peamine asendamatute aminohapete allikas on kala, liha, piim, kodujuust, munad.

Lisaks vajab keha taimsed valgud sisalduvad leivas, teraviljas, köögiviljades – need annavad asendamatuid aminohappeid.

Täiskasvanu organism peaks iga päev saama ligikaudu 1 g valku 1 kilogrammi kehakaalu kohta. See on tavalisele inimesele, kaaludes 70 kg päevas, vajate vähemalt 70 g valku, samas kui 55% kogu valkudest peaks olema loomset päritolu. Kui teete füüsiline harjutus, siis tuleks valgu kogust suurendada 2 grammini kilogrammi kohta päevas.

Valgud sees õige toitumine asendamatu mis tahes muude elementidega.

Toitained on rasvad.

Rasvad kui toitained on organismi üks peamisi energiaallikaid, osalevad taastumisprotsessides, kuna on rakkude ja nende membraanisüsteemide struktuurne osa, lahustuvad ja aitavad omastada vitamiine A, E, D. Lisaks aitavad rasvad immuunsuse teke ja soojuse säilimine kehas ...

Ebapiisav rasvakogus organismis põhjustab kesknärvisüsteemi aktiivsuse häireid, muutusi nahas, neerudes, nägemises.

Rasv koosneb polüküllastumata rasvhapetest, letsitiinist, vitamiinidest A, E. Tavainimene vajab päevas 80-100 grammi rasva, millest vähemalt 25-30 grammi peaks olema taimset päritolu.

Toidurasv annab kehale 1/3 päevasest dieedi energiaväärtusest; 1000 kcal kohta on 37 g rasva.

Vajalik kogus rasva: süda, linnuliha, kala, muna, maks, või, juust, liha, seapekk, ajud, piim. Taimsed rasvad, milles on vähem kolesterooli, on organismile olulisemad.

Toitained on süsivesikud.

Süsivesikud,toitaine on peamine energiaallikas, mis toob 50-70% kogu dieedi kaloritest. Inimesele vajalik süsivesikute kogus määratakse tema aktiivsuse ja energiatarbimise põhjal.

Tavainimene, kes tegeleb vaimse või kerge füüsilise tööga, vajab umbes 300-500 grammi süsivesikuid päevas. Suurendusega kehaline aktiivsus suureneb ja päevamäär süsivesikuid ja kaloreid. Ülekaalulistel inimestel saab päevamenüü energiamahukust vähendada süsivesikute koguse võrra ilma tervist kahjustamata.

Palju süsivesikuid leidub leivas, teraviljas, pastas, kartulis, suhkrus (puhas süsivesik). Süsivesikute liig kehas rikub toidu põhiosade õiget vahekorda, häirides seeläbi ainevahetust.

Toitained on vitamiinid.

Vitamiinid,toitainetena, ei anna kehale energiat, kuid on siiski organismile hädavajalikud toitained. Vitamiinid on vajalikud organismi elutähtsate funktsioonide säilitamiseks, ainevahetusprotsesside reguleerimiseks, suunamiseks ja kiirendamiseks. Peaaegu kõik vitamiinid saab organism kätte toiduga ja ainult osa keha suudab ise toota.

Talvel ja kevadel võib toidus leiduva vitamiinipuuduse tõttu organismis tekkida hüpovitaminoos - väsimus, nõrkus, apaatia suurenevad, väheneb organismi töövõime ja vastupanuvõime.

Kõik vitamiinid, vastavalt nende toimele organismile, on omavahel seotud – 1 vitamiini puudus põhjustab teiste ainete ainevahetushäireid.

Kõik vitamiinid on jagatud kahte rühma: vees lahustuvad vitamiinid ja rasvlahustuvad vitamiinid.

Rasvlahustuvad vitamiinid - vitamiinid A, D, E, K.

A-vitamiin- on vajalik organismi kasvuks, selle vastupanuvõime parandamiseks infektsioonidele, säilitamiseks hea nägemine, naha ja limaskestade seisund. A-vitamiin pärineb kalaõli, koor, või, munakollane, maks, porgand, salat, spinat, tomat, rohelised herned, aprikoosid, apelsinid.

D-vitamiin- on vajalik luukoe moodustamiseks, organismi kasvuks. D-vitamiini puudus põhjustab Ca ja P imendumise halvenemist, mis põhjustab rahhiidi. D-vitamiini saab kalaõlist, munakollast, maksast ja kalamarjast. D-vitamiini leidub endiselt piimas ja võis, kuid vähesel määral.

K-vitamiin- vajalik kudede hingamine, normaalne vere hüübimine. K-vitamiini sünteesivad organismis soolebakterid. K-vitamiini puudus ilmneb seedesüsteemi haiguste või antibakteriaalsete ravimite võtmise tõttu. K-vitamiini saab tomatist, rohelistest taimeosadest, spinatist, kapsast, nõgesest.

E-vitamiin (tokoferool) on vajalik endokriinsete näärmete tegevuseks, valkude, süsivesikute ainevahetuseks, pakkudes rakusisene vahetus... E-vitamiinil on kasulik mõju rasedusele ja loote arengule. E-vitamiini saadakse maisist, porgandist, kapsast, rohelistest hernestest, munadest, lihast, kalast ja oliiviõlist.

Veeslahustuvad vitamiinid - C-vitamiin, B-vitamiinid.

C-vitamiin (askorbiin hape) – on vajalik organismi redoksprotsesside, süsivesikute ja valkude ainevahetuse jaoks, suurendades organismi vastupanuvõimet infektsioonidele. C-vitamiinirikkad kibuvitsamarjad, mustad sõstrad, arooniad, astelpaju, karusmarjad, tsitrusviljad, kapsas, kartul, lehtköögiviljad.

B-vitamiini rühm sisaldab 15 veeslahustuvat vitamiini, mis osalevad organismi ainevahetusprotsessides, vereloome protsessis, mängivad olulist rolli süsivesikute, rasvade, vee ainevahetuses. B-vitamiinid stimuleerivad kasvu. B-vitamiine saad õllepärmist, tatrast, kaerahelbedest, rukkileib, piim, liha, maks, munakollane, rohelised taimeosad.

Toitained – mikro- ja makrotoitained.

Toiteväärtuslikud mineraalid on osa keha rakkudest ja kudedest, osalevad erinevad protsessid ainevahetus. Inimesele on suhteliselt suurtes kogustes vajalikud makrotoitained: Ca, K, Mg, P, Cl, Na soolad. Mikroelemente on vaja väikestes kogustes: Fe, Zn, mangaan, Cr, I, F.

Joodi saab mereandidest; tsink teraviljast, pärmist, kaunviljadest, maksast; vaske ja koobaltit saadakse veisemaksast, neerudest, kanamunakollast, mesi. Marjad ja puuviljad sisaldavad palju kaaliumi, rauda, ​​vaske, fosforit.

20. Keemilised elemendid, millest koosnevad süsinikud
21. Molekulide arv monosahhariidides
22. Monomeeride arv polüsahhariidides
23. Glükoos, fruktoos, galaktoos, riboos ja desoksüriboos on klassifitseeritud ainetena
24. Monomeerpolüsahhariidid
25. Tärklis, kitiin, tselluloos, glükogeen kuuluvad ainete rühma
26. Süsiniku säilitamine taimedes
27. Loomade süsinikuvaru
28. Struktuurne süsinik taimedes
29. Loomade struktuurne süsinik
30. Molekulid koosnevad glütseriinist ja rasvhapetest
31. Kõige energilisem orgaaniline toitaine
32. Valkude lagunemisel vabanev energia hulk
33. Rasvade lagunemisel vabanev energia hulk
34. Süsiniku lagunemisel vabanev energia hulk
35. Ühe rasvhappe asemel osaleb molekuli moodustamises fosforhape
36. Fosfolipiidid on osa
37. Valgu monomeerid on
38. Valkude koostises olevate aminohapete tüüpide arv on olemas
39. Valgud – katalüsaatorid
40. Valgumolekulide mitmekesisus
41. Lisaks ensümaatilisele, valkude üks olulisemaid funktsioone
42. Neid orgaanilisi aineid on rakus suurem osa
43. Aineliikide järgi on ensüümid
44. Nukleiinhapete monomeer
45. DNA nukleotiidid võivad üksteisest erineda ainult
46. Kogu aine DNA ja RNA nukleotiidid
47. Süsivesikud DNA nukleotiidides
48. Süsivesikud RNA nukleotiidides
49. Ainult DNA-d iseloomustab lämmastiku alus
50. Ainult RNA-d iseloomustab lämmastikalus
51. Kaheahelaline nukleiinhape
52. Üheahelaline nukleiinhape
56. Adeniin on komplementaarne
57. Guaniin täiendab üksteist
58. Kromosoomid koosnevad
59. RNA tüüpe on kokku
60. RNA rakus on
61. ATP molekuli roll
62. Lämmastiku alus ATP molekulis
63. Süsivesikute ATP tüüp

... Keemilised elemendid, millest koosnevad süsinikud 21. Molekulide arv monosahhariidides 22. Monomeeride arv polüsahhariidides 23. Glükoos, fruktoos,

galaktoos, riboos ja desoksüriboos kuuluvad tüüpi 24. Polüsahhariidi monomeer 25. Tärklis, kitiin, tselluloos, glükogeen kuuluvad ainete rühma 26. Säilitussüsinik taimedes 27. Säilitussüsinik loomades 28. Struktuursüsinik taimedes 29. Struktuursüsinik taimedes loomad 30. Molekulid koosnevad glütseriinist ja rasvhapetest 31. Kõige energiamahukam orgaaniline toitaine 32. Valkude lagunemisel vabanev energia hulk 33. Rasvade lagunemisel vabanev energia hulk 34. Energia hulk vabaneb süsiniku lagunemisel 35. Ühe rasvhappe asemel osaleb molekuli moodustamises fosforhape 36. Fosfolipiidid on osa 37. Valgud on monomeerid 38. Valkudes on 39 tüüpi aminohappeid Valgud on katalüsaatorid 40. Mitmesugused valgumolekulid 41. Lisaks ensümaatilisele on valkude üks tähtsamaid ülesandeid 42. Need orgaanilised ained rakus kõige enam 43. Aineliikide järgi on ensüümid 44. Nukleiinhapete monomeer 45. DNA nukleotiidid võivad üksteisest erineda ainult 46. Ühine aine DNA ja RNA nukleotiidid 47. Süsivesikud DNA nukleotiidides 48. Süsivesikud RNA nukleotiidides 49. Ainult DNA-d iseloomustab lämmastiku alus 50. Ainult RNA-d iseloomustab lämmastiku alus 51. Kaheahelaline nukleiinhape 52. Üheahelaline nukleiinhape 53. Ühe DNA ahela nukleotiidide vaheliste keemiliste sidemete tüübid 54. DNA ahelate vaheliste keemiliste sidemete tüübid 55. Kaheahelalised vesiniksidemed DNA-s esinevad vahemikus 56. Adeniin on komplementaarne 57. Guaniin on komplementaarne 58. Kromosoomid koosnevad 59. Kokku on RNA tüüpi 60. Rakus on 61 RNA-d ATP molekuli roll 62. Lämmastiku alus ATP molekulis 63. Süsivesikute tüüp ATP

1) Keha ehitamiseks on vaja toitaineid:

A) ainult loomad
C) ainult taimed
C) ainult seened
D) kõik elusorganismid
2) Keha elutähtsa tegevuse jaoks energia saamine toimub järgmistel põhjustel:
A) paljundamine
B) hingamine
C) eraldamine
D) kasv
3) Enamiku taimede, lindude ja loomade elupaigaks on:
A) maa-õhk
B) vesi
C) teine ​​organism
D) muld
4) Lilled, seemned ja puuviljad on tüüpilised:
A) okaspuud
B) õistaimed
C) talled
D) sõnajalad
5) Loomad võivad paljuneda:
A) vaidlused
B) vegetatiivselt
C) seksuaalselt
D) rakkude jagunemine
6) Et mitte mürgitada, peate koguma:
A) noored söögiseened
B) seened maanteede ääres
C) mürgised seened
D) söödavad ülekasvanud seened
7) Varud mineraalsed ained pinnases ja vees täiendatakse seda elutähtsa tegevuse tõttu:
A) tootjad
B) hävitajad
C) tarbijad
D) kõik vastused on õiged
8) Kahvatu kärbseseen:
A) tekitab valguses orgaanilist ainet
B) seedib toitaineid sisse seedeelundkond
C) omastab toitaineid koos hüüfidega
D) püüab toitaineid pseudopoodidega
9) Sisestage link toiteahelasse, valides pakutud hulgast:
Kaer - hiir - kõrvits - .......
A) kull
B) auaste heinamaa
C) vihmauss
D) neelata
10) Organismide võime muutustele reageerida keskkond kutsus:
A) valik
B) ärrituvus
C) areng
D) ainevahetus
11) Elusorganismide elupaika mõjutavad tegurid:
A) elutu loodus
B) metsloomad
C) inimtegevus
D) kõik loetletud tegurid
12) Juure puudumine on tüüpiline:
A) okaspuud
B) õistaimed
C) sammal
D) sõnajalad
13) Protistide keha ei saa:
A) olema üherakuline
B) olema mitmerakuline
C) omama elundeid
D) õiget vastust pole
14) Spirogüüra kloroplastides toimuva fotosünteesi tulemusena tekivad järgmised vormid:
A) süsinikdioksiid
B) vesi
C) mineraalsoolad
D) õiget vastust pole

Laadimine ...Laadimine ...