A szendvicsek fajtái. Ünnepi szendvicsek és eredeti szendvicsek - design, fotók

Gyakran nehéz rávenni a gyermeket, hogy üljön le az asztalhoz és egyen normálisan. A megoldás egy szokatlan és szórakoztató szendvics lehet, amely minden gyereknek biztosan tetszeni fog. Természetesen türelemre és fantáziára lesz szükséged, de nem éri meg? Lepje meg gyermekét egy nem mindennapi szendviccsel!

Szendvics - NYUSZ - az alap egy darab kenyérből készül vajjal és sajttal, ha kívánja, adjon hozzá egy darab salátát. Az alapra egy kolbászból vagy bébikolbászból készült nyuszi figurát helyezünk. Használunk még sárgarépát (a gyermek ízlése szerint nyersen vagy főtt), kaprot, olívabogyót a szemnek és egy darab olajbogyót az orrnak és a pupillának.

A MONKEY ON A BRANCH szendvics ugyanazokból az összetevőkből készül, mint az első szendvics. Ág helyett szívószálat használunk.

Egy szokatlan szendvics - LION CUB - az alap és a hozzávalók szabványosak, de a sörény márványsajtból, a karok, lábak és hasak bármilyen más sajtból készülnek.

A MOUSE szendvics kenyér, saláta és sajt szokásos alapja, és maguk az egerek fél főtt tojásból, a fülek és a farok kolbászból, a szeme borsból vagy olajbogyóból készül, a száj pedig opcionálisan készül. kaliforniai paprikából, paradicsomból vagy sárgarépából.

A LADYBUGS egy másik érdekes szendvics, és nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az alap sajtos kenyér és egy levél saláta, a tetejére tegyünk egy kis paradicsom vagy koktélparadicsom feleit, és vágjuk szárnyakat. A fejet, a lábakat és a foltokat olajbogyóból készítjük.


A LADYBUG másik változata kétféle kolbászból és fekete olajbogyóból készül.

A LOCK AND KEY szendvicset érdekes módon lehet eljátszani - a teljes szendvics elfogyasztása után kinyitod az ajtót és mehetsz a szabadba játszani, vagy a teljes szendvics elfogyasztása után te leszel a legokosabb és legtudatosabb. A kastély főtt sárgarépából vagy ömlesztett sajtból készül. A kulcs pedig sajtból és egy szelet uborkából van.

Egy mókás szendvics A GYEPEN biztosan örömet okoz gyermekének. Kenyeret, salátát, sajtot veszünk alapul, majd használjuk a fantáziánkat. Fél tojásból és paradicsomból légyölő galócot, majonézből pöttyöket készítünk. Egy sorban 5-6 olajbogyót teszünk, és kapunk egy hernyót, szemeket rögzítünk egy darab olajbogyóból. A bogár olajbogyóból és olajbogyóból, a lábak és a bajusz pedig hagymából vagy kaporszárból készülhet.

A BUTTERFLY szendvics kenyérből, sonkából és sajtból készül, a szárnyakra uborka- és retekszeleteket teszünk.

Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog ez a CSERESZNYA. Helyezzen két retket a sajttal és salátával ellátott kenyérre, adjon hozzá lábakat és leveleket.


Ha a baba nem „gyerekesen” éhes, készítsen neki egy lenyűgöző méretű hamburgert egy vicces szörny formájával. Ehhez szüksége lesz krémsajt vagy hagyományos sajtszeletek, sonka és saláta – mindezeket az összetevőket a hamburgerzsemle két fele közé kell helyezni. A kompozíciót egy lazán lelógó nyelv egészíti ki, vékony szelet ecetes uborka formájában, hosszában vágva, valamint olajbogyóból készült szemek sárgarépadarabokkal. A szemeket fogpiszkálóval kell rögzíteni a kontyban.

Gyerekek szendvicseinek elkészítésekor a legfontosabb, hogy csak a fantáziáját használja!

Rénszarvas Rudolf

Jégkrém

Hangulatos házak


Aranyos bogarak

Tengeralattjáró


Bagoly néni

Lefordítva innen német nyelv A "szendvics" úgy hangzik, mint a "kenyér és vaj". Ez a fajta étel leírható így, de némi fantáziával javítható: adjunk hozzá zöldséget, gyümölcsöt, tojást, konzervet és sok más terméket ízlés szerint. Ha elege van a szokásos szendvicsekből, fontolja meg a receptek válogatását ennek a snacknek az elkészítéséhez, amely a kialakítástól függően snackként is használható. teljes étkezés a vacsoraasztalra vagy az ünnepekre.

Milyen szendvicseket lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni

A „kenyér és vajas” szendvicsek kerek, háromszögletű, ovális, négyzet alakú, egyrétegű és kétrétegű szendvicsekben kaphatók – mindkét oldalon kenyérrel lezárva. A termékek serpenyőben süthetők, sütőben, mikrohullámú sütőben, pecsenyesütőben süthetők, vagy hidegen tálalhatók - a főzési módot a töltelékhez szükséges termékkészlet befolyásolja. Az ismert „butik” ételek fent említett fajtái mindegyike olyan ételekre vonatkozik, amelyeken készülnek gyors javítás, ezért a bemutatott kínálatból egy vagy akár több recept kiválasztásával gyorsan és ízletesen etetheti családját vagy váratlan vendégeit.

Gyors szendvicsreceptek

A profi szakácsok és a hétköznapi háziasszonyok gazdag fantáziájának köszönhetően sokan különböző lehetőségeket kenyér töltelékek - hús, zöldség, tenger gyümölcsei, stb A szendvicsek előnye, hogy sietve készülnek, pl. szó szerint néhány perc alatt. Tudja meg, hogyan főzhet finom és gyönyörű termékeket serpenyőben, sütőben, és milyen termékeket kombinálhat.

Serpenyőben felvert melegszendvicsek

  • Idő: 15 perc.
  • Kalóriatartalom: 204 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Ha nem rendelkezik pörkölővel vagy mikrohullámú sütővel, akkor a bemutatott recept sokat segít, ha néhány perc alatt kiadós reggelit kell készítenie az egész családnak. A gyorsétel előnye, hogy töltelékként bármilyen hűtőben kapható terméket felhasználhatsz: hús, kolbász, sonka, szalonna, főtt kolbász csirkemell.

Hozzávalók:

  • sajt (bármilyen) - 100 g;
  • kenyér - 4 szelet;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • petrezselyem - ízlés szerint;
  • paradicsom - 1 db;
  • rast. olaj - sütéshez;
  • sonka - 200 g;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. Öntsön olajat egy serpenyőbe, és tegye a serpenyőt lassú tűzre, hogy felmelegedjen.
  2. Helyezze a kenyérdarabokat a forró felületre.
  3. A sonkát kockára vágjuk, a rugalmas paradicsompépet (a magrésztől megtisztítva), a fűszernövényeket felaprítjuk, a fokhagymát zúzóval felaprítjuk. Keverjük össze az összes előkészületet, ízesítsük majonézzel.
  4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a forgácsot a kész kenhetőre adjuk.
  5. Fordítsuk meg a kenyeret a másik oldalára, és tegyük a már megsült oldalára a tölteléket.
  6. Fedjük le a serpenyőt, hagyjuk állni a szendvicseket 7 percig, hogy a sajt megolvadjon, és összetartsa az összes hozzávalót.

Az ünnepi asztalon

  • Idő: 10 perc.
  • Kalóriatartalom: 179 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

A lakoma alatt minden háziasszony igyekszik meglepni a vendégeket kulináris tehetségével. A bemutatott, fotókkal ellátott recept ebben könnyedén segít, lépésről lépésre leírva, hogyan kell felverni egy előételt heringgel. Az ilyen szendvicsek eredetisége a további összetevőben rejlik - édes, lédús kivi, amely tökéletesen kiegészíti a sózott hal ízét.

Hozzávalók:

  • hering filé - 400 g;
  • vaj - 100 g;
  • fehér/fekete kenyér – 1 vekni;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • érett kivi – 2 db.

Főzési mód:

  1. A cipót apró kockákra vágjuk. Mindegyiket megkenjük vajjal.
  2. Vegye ki a heringet a csomagolásból, hogy lecsepegtesse az olajat. A filét apró darabokra vágjuk.
  3. Helyezzen egy darab halat a kenyér egyik oldalára.
  4. A kivit meghámozzuk, félkarikára vagy karikára vágjuk, a kenyérdarabok méretétől függően.
  5. Helyezzen egy kivi karikát az olajba a hal mellé.
  6. Díszítsd a gyorsan elkészített előételt kapor-, petrezselyem- vagy egyéb fűszernövényekkel.

Egy cipón

  • Idő: 10 perc.
  • Kalóriatartalom: 264 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Figyelembe véve egyszerű receptek gyors szendvicsek, amelyeket magával vihet dolgozni vagy főzni egy piknikre, ezt a lehetőséget megéri az idejét Speciális figyelem. Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen készül, de tápláló és ízletes. Kenyéralapként használhat normál cipót vagy hamburger zsemlét, de ha lehetséges, jobb, ha friss, ropogós bagettet veszünk – egyszerűen három részre oszthatjuk, és mindegyiket kettévághatjuk.

Hozzávalók:

  • szója szósz– 1 evőkanál. l.;
  • paradicsom - 2 db;
  • majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • cipó – 1 db;
  • sonka (vagy kolbász) - 300 g;
  • salátalevél - 3-4 db;
  • kemény sajt - 200 g.

Főzési mód:

  1. Vágja a cipót körülbelül 1,5 cm vastag darabokra.
  2. Fél teljes szám A kapott szeleteket szójaszószból és majonézből készült mártással kenjük meg.
  3. Az elkészített darabokra a következő sorrendben helyezzük el a hozzávalókat: saláta, szeletekre vágott paradicsom, sonka (hasonlóan felaprítva), sajtszeletek.
  4. Fedjük be a hozzávalókat a salátával, és tegyük rá a maradék kenyérszeleteket.

A sütőben

  • Idő: 30 perc.
  • Kalóriatartalom: 232 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Szendvicsek azonnali főzés- Ezek elsősorban hideg vagy serpenyőben sült szendvicsek, különféle töltelékekkel. Érdemes megjegyezni, hogy a kemencében sült is gyorsételnek számít, főleg, ha a hozzávalókat előre elkészítjük. A csiperkegombával töltött szendvicsek például nagyon aromásak, és ezek a gombák nemcsak sütve, hanem nyersen is használhatók.

Hozzávalók:

  • főtt tojás - 2 db;
  • növényi olaj - a sütőlap zsírozásához;
  • sajt - 200 g;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • kenyér - 8 darab;
  • gomba - 200 g;
  • fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180 °C-ra. Távolítsa el a tepsit és kenje meg olajjal.
  2. Helyezze a cipószeleteket egy sütőlapra.
  3. Egy tálban összekeverjük a töltelék hozzávalóit: szeletelt csiperkegombát, reszelt sajtot, apróra vágott tojást, fűszernövényeket, majonézt.
  4. Helyezzen gombás keveréket minden darab tetejére, és süsse meg a szendvicseket 20 percig.

krumplival

  • Idő: 30 perc.
  • Kalóriatartalom: 198 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

szerint főzve ezt a receptet A forró előétel íze inkább burgonyás palacsintára hasonlít, mert itt a burgonya a fő összetevő. A háziasszonyoknak figyelembe kell venniük, hogy az ilyen szendvicseket jobb egy tejes vekni szeletekre készíteni, mert a fekete kenyérfajták sütés után még savanyúbbá válnak. Ismerje meg, hogyan kell felverni ezeket a finom és ínycsiklandó reggeli szendvicseket.

Hozzávalók:

  • kemény sajt - 150 g;
  • nyers tojás - 1 db;
  • kenyér - 4 darab;
  • rast. olaj - sütéshez;
  • zöldek - díszítéshez;
  • burgonya - 1 db.

Főzési mód:

  1. A nagy burgonyát meghámozzuk, megmossuk, finomra reszeljük, a szeletet leszűrjük.
  2. A keveréket megsózzuk, és beleütjük a tojást.
  3. Posztold ki burgonya töltelék kenyérszeletekre, tegyük át a darabokat egy forró serpenyőbe. Készítse el a hőközeget.
  4. Fedjük le az edényt, és hagyjuk sülni, amíg a burgonya készen nem lesz – körülbelül 20 percig.
  5. Néhány perccel a készenlét előtt tegyünk egy vékony szelet sajtot minden darab tetejére.
  6. Hagyja az előkészületeket, amíg a sajt elolvad.
  7. Tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel a gyorsan elkészíthető szendvicseket.

  • Idő: 40 perc.
  • Kalóriatartalom: 202 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint elkészített étel nagyon aromás és tápláló. Egy ilyen szendvics könnyedén helyettesítheti a tésztában a bolti szeletet, ráadásul a szervezet könnyebben emészthető, és „sietve” elkészíthető. Azoknak, akik követik az elveket megfelelő táplálkozásés figyeli az elfogyasztott ételek kalóriatartalmát, érdemes zsírszegényt fogyasztani darált csirkeés teljes kiőrlésű kenyér ill korpa liszt.

Hozzávalók:

  • darált hús - 200 g;
  • kemény sajt - 100 g;
  • bors, só - ízlés szerint;
  • tojás - 1 db;
  • kenyér - 4 szelet;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • hagyma - 1 db;
  • tejföl/majonéz – 20 g.

Főzési mód:

  1. A hagymát lereszeljük, a keveréket a darált húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt a készítményhez.
  2. Minden szelet kenyeret mártsunk felvert tojásba, helyezzünk az egyik oldalára egy kanál darált húst.
  3. Egy serpenyőt felforrósítunk, beleöntjük az olajat.
  4. Küldje el az edényt sütni, darált felével felfelé.
  5. Fedjük le az edényt fedővel, és pároljuk, amíg a darált hús készen lesz - körülbelül 15-20 percig. Vegyük le a fedőt, és közepes lángon pirítsuk meg a kenyeret.
  6. A sajtot lereszeljük, a darált húst megszórjuk forgáccsal, és ne kapcsoljuk le a tüzet, hogy a termék megolvadjon.

Forró lavash szendvicsek spenóttal

  • Idő: 25 perc.
  • Kalóriatartalom: 134 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint egy közönséges szendvicset borek néven ismert török ​​harapnivalóvá alakítanak. Ebben keleti ország szeretik a fetasajttal és spenóttal készült lavash szendvicseket az összetevők harmonikus kombinációja és a sietség miatt. Könnyű, laktató nassolnivalóhoz fontos, hogy friss, vékony pita kenyeret használjunk, amely tekercskor nem törik. Kívánt esetben a feta sajt helyettesíthető Adyghe sajttal.

Hozzávalók:

  • feta sajt - 150 g;
  • vaj - 30 g;
  • spenót - 1 csokor;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • rast. olaj - sütéshez;
  • kefir vagy natúr joghurt - 2 evőkanál. l.;
  • tojás - 1 db;
  • szezámmag – opcionális (szóráshoz);
  • lavash – 2 lap.

Főzési mód:

  1. A spenótot megmossuk, megszórjuk sóval, és enyhén összetörjük a leveleket, hogy kiengedje a levét. A zöldeket darabokra vágjuk.
  2. A sajtot durva reszelékkel lereszeljük, vajjal és spenóttal összekeverjük.
  3. Vágja félbe minden pita kenyér lapot.
  4. Készítse el a szószt a tojás, a joghurt és a só összekeverésével. A lavash minden oldalát bekenjük a keverékkel.
  5. Minden lap közepére helyezzük a tölteléket, és a darabokat hengerre vagy háromszögre sodorjuk.
  6. Helyezze a leendő pitéket egy felmelegített serpenyőbe úgy, hogy a hajtás alul legyen.
  7. A termékeket mindkét oldalukon szép aranybarnára sütjük.
  8. A kész gyorsfőtt előételt szezámmaggal megszórjuk.

Sajttal

  • Idő: 10 perc.
  • Kalóriatartalom: 264 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint elkészített termékek tökéletesek a borhoz, amelyet nem ajánlott előétel nélkül inni - az ilyen alkoholfogyasztás a gyomor savasságának növelésével fenyeget. Ezek a gyors és ízletes szendvicsek néhány perc alatt elkészíthetők, és az étel fő jellemzője a finom krémes, diós íz, mézes jegyekkel.

Hozzávalók:

  • dió (dió/mandula) – ízlés szerint;
  • szezámmagos baguette - 1 db;
  • folyékony méz - 2 evőkanál. l.;
  • krémsajt - 200 g;
  • kemény sajt - 150 g.

Főzési mód:

  1. A bagettet körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
  2. Minden darabot megkenünk krémsajttal (a terméknek klasszikus lágynak kell lennie, adalékanyagok nélkül).
  3. Minden darabra öntsünk egy kis mézet.
  4. A diót apróra vágjuk, és a morzsára egy réteg mézet szórunk.
  5. Tegyünk egy vékony szelet kemény sajtot minden bagett szeletre.
  6. Tálaljuk a gyorsan elkészített szendvicseket az asztalra.

Kolbász

  • Idő: 30 perc.
  • Kalóriatartalom: 186 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Ha tápláló reggelit szeretne, feltétlenül reprodukálja a megadott receptet. Az ilyen szendvicsek a „gyors” ételek kategóriájába tartoznak - az omlett elkészítése után azonnal megkezdheti az ehető szerkezet összeszerelését. A recept különlegessége a liszt hozzáadása a tojásalaphoz - ennek az összetevőnek köszönhetően az edény sütési árnyalatú.

Hozzávalók:

  • sajt - 180 g;
  • pirítós kenyér - 10 szelet;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • kolbász – 5 kör.

Az omletthez:

  • tojás - 6 db;
  • liszt - 2 evőkanál. l.;
  • só ízlés szerint;
  • tej - 1 pohár;
  • rast. olaj – 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. Készítsünk omlettet: verjük fel a tojást, adjunk hozzá tejet, sót, keverjük össze az egészet. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük újra simára a hozzávalókat. A keveréket forró serpenyőbe öntjük, és letakarva 10 percig sütjük.
  2. Óvatosan vágjunk ki pirítós nagyságú négyzeteket a kész omlettből.
  3. A sajtot durvára reszeljük. Vágjunk 5 kört a fő kolbászdarabból. A zöldeket finomra vágjuk.
  4. Állítsuk össze a szendvicset: szórjuk meg a pirítóst sajttal, tegyünk a tetejére egy omlettet, ismételjük meg a sajtos réteget, szórjunk meg mindent fűszernövényekkel, majd helyezzünk rá egy kör kolbászt. A tésztát megszórjuk sajttal és befedjük pirítóssal.
  5. Küldje el a butikokat kis lángon sütni, hogy a sajt megolvadjon, és az összetevők összetapadjanak.

Konzervekkel

  • Idő: 10 perc.
  • Kalóriatartalom: 179 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Az avokádó hozzáadásával a közönséges szendvicsek egészségesebb ételré válnak, ráadásul ez a gyümölcs laktatóbbá teszi az ételt, és jól passzol a különféle hozzávalókhoz: tőkehalmájpástétom, konzerv spratt, szardínia, vörös füstölt hal, különböző típusok húskészítmények. Nézze meg ezt a receptet, amely segít, ha finom és tápláló nassolnivalót kell készítenie.

Hozzávalók:

  • lágy ömlesztett sajt (val krémes ízű) - 3 db.;
  • avokádó - 1 db;
  • bagett - 1 db;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • spratt – 1 üveg;
  • zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. A sajtot apró reszelékre reszeljük. Keverjük össze a keveréket zúzott fokhagymával. Adjunk hozzá majonézt a keverékhez, sózzuk ízlés szerint.
  2. A bagettet szeletekre vágjuk, mindegyiket megkenjük egy bőséges réteg sajtkeverékkel.
  3. Minden darabra tegyünk egy halat egy üvegből, mellé egy vékony szelet avokádót.
  4. Díszítse a termékeket zöld levelekkel.

  • Idő: 5 perc.
  • Kalóriatartalom: 183 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Az ilyen szendvicseket az asztalra kell tálalni, még akkor is, ha már van előétel főtt garnélarákkal és bármilyen más tenger gyümölcsével, mert a kaviár nagyon finom és hasznos termék fehérjében, foszforban, jódban, A-, E-, D-vitaminban gazdag. Rendszeres használat A vörös kaviár segít normalizálni az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, a csontokat, és megelőzi az érelmeszesedést.

Hozzávalók:

  • csatorna vaj - 200 g;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • bagett - 1 db;
  • vörös kaviár - 80 g.

Főzési mód:

  1. Vágja a bagettet körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre.
  2. Minden darabot megkenünk egy bőséges vajréteggel.
  3. Helyezzen egy réteg kaviárt a munkadarabok tetejére.
  4. Díszítsük az ételt kapor- vagy petrezselyemmel.

Csirkefilével

  • Idő: 40 perc.
  • Kalóriatartalom: 276 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Az amerikai eredetiben a klubszendvicsek sietve készülnek, de olyan termékek hozzáadásával, amelyek nem mindig állnak rendelkezésre a hűtőszekrényben hétköznapi ember. Emiatt az ételt könnyedén alakíthatja saját ízlésének megfelelően: cheddar helyett vegyen goudát, a szalonnát cserélje ki sonkára vagy főtt sertéshúsra, a pulykát pedig cserélje ki a szokásos csirkére. A szósszal is kísérletezhetsz, a mustáros-majonézt lecserélheted ketchuppal, tartárral, grillezéssel vagy bármilyen más ízlésed szerint.

Hozzávalók:

  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • Gouda sajt - 120 g;
  • friss vagy pácolt uborka - 1 db;
  • édes mustár - 50 ml;
  • citromlé - 2 teáskanál;
  • csirke filé - 150 g;
  • majonéz - 100 ml;
  • paradicsom - 2 db;
  • fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint (páchoz);
  • rast. olaj - 50 ml;
  • vöröshagyma - 1 db;
  • sonka - 200 g;
  • pirítós kenyér - 10 darab;
  • salátalevél - 5 db.

Főzési mód:

  1. Vágja le az egyes pirítósokat átlósan, hogy háromszögeket képezzen. Forró serpenyőben kisütjük a darabokat.
  2. A csirkefilét citromlé, olaj, fűszerek és apróra vágott fokhagyma keverékében pácoljuk be.
  3. Vágja át az összes, a lista szerint elkészített zöldséget áttetsző karikákra. A sajtot és a sonkát 0,5 cm-es szeletekre vágjuk.
  4. A filét aranybarnára sütjük, a terméket szeletekre vágjuk.
  5. 10 háromszöget kikenünk majonézzel kevert mustárral. Helyezzünk rá egy salátalevelet, egy hagymakarikát, egy szelet mellet, uborka- és paradicsomkarikákat, valamint egy szelet sajtot. Fedjük le az ehető szerkezeteket a maradék 10 háromszöggel.
  6. A jobb tapadás érdekében ajánlatos a szendvicseket nyárssal átszúrni.

Édes

  • Idő: 15 perc.
  • Kalóriatartalom: 146 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

Ezek a könnyű szendvicsek gyorsan tálalhatók az édesszájúaknak otthon vagy az ünnepi asztalra - különböző bogyók és gyümölcsök, csokoládépaszta vagy méz felhasználásával minden ízlésnek megfelelő desszert készíthet. A konzervgyümölccsel kevert krémsajttal készült termékek is nagyon laktatóak és étvágygerjesztők. A sietve elkészített meleg szendvicsek eperrel nem lesznek kevésbé ízletesek..

Hozzávalók:

  • olívaolaj - öntethez;
  • barna cukor - 1 evőkanál. l.;
  • krémsajt - 200 g;
  • teljes kiőrlésű kenyér - 6 szelet;
  • eper - 2,5 csésze.

Főzési mód:

  1. A bogyókat megmossuk, négy részre vágjuk, és a keveréket megszórjuk cukorral.
  2. A kenyérszeleteket megkenjük olajjal, és a sütőben 3-5 perc alatt ropogósra pirítjuk. A tésztát megkenjük krémsajttal, a tetejére szórjuk az epret.
  3. A desszertet még melegen tálaljuk.

Gyors pepperonis szendvicsek

  • Idő: 25 perc.
  • Kalóriatartalom: 289 kcal/100 g.
  • Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept alkalmas a fűszeres szalámifajták szerelmeseinek. A Pepperoni szendvicsek gyorsak és kielégítőek, és olyan ízűek, mint a pizza, mert hasonló összetevőkből készülnek. Kissé módosíthatja az ajánlott terméklistát: tetszés szerint használjon zöldeket, cserélje ki a parmezánt bármilyen más kemény sajttal.

Hozzávalók:

  • reszelt sajt - 2 evőkanál. l.;
  • friss bazsalikom - 1 szál;
  • fehér kenyér - 2 szelet;
  • csatorna olaj - 2 evőkanál. l.;
  • mozzarella - ízlés szerint;
  • paradicsomszósz - 1 evőkanál. l.;
  • bors, só - ízlés szerint;
  • pepperoni - 8 kör.

Főzési mód:

  1. Vajjon ki minden cipót külső felek.
  2. Az egyik szelet belsejét megkenjük paradicsomszósszal, a tetejére elosztjuk a tölteléket: mozzarella, kolbászszeletek, reszelt sajt, fűszernövények.
  3. A második szeletet megkenjük belül paradicsom szósz, a vajas oldalával felfelé helyezzük a töltelék tetejére.
  4. Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt mérsékelt lángon, és helyezzük a szendvicset a felületére, mindkét oldalát 5 percig sütjük.
  5. Kész étel megszórjuk egy kevés reszelt sajttal, hozzáadjuk a maradék mozzarellát és a forró kolbászszeleteket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a szendvicset hagyjuk még pár percig sütni, hogy a sajt megolvadjon.

Videó

Nos, mi lenne egy ünnepi asztal szendvicsek nélkül? Mindannyian hozzászoktunk a látáshoz ünnepi asztal szendvicsek spratttal, szendvicsek kaviárral, szendvicsek vörös hallal, amelyek nélkül valahogy hiányos az asztal. És minden háziasszony igyekszik ünnepi szendvicseket készíteni a lakomára.

Természetesen az ünnepi asztalra szánt szendvicsek különböznek a hétköznapi szendvicsektől, amelyeket a férjemnek készítek a munkahelyemen. Itt mind a drága finomságok (kaviár, vörös hal), mind az elkészítési mód szerepet kapnak.

Ha be van kapcsolva Ebben a pillanatban Ha finom szendvicsrecepteket keres az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár. figyelmébe ajánlom érdekes válogatás finom ünnepi szendvicsek, amelyek garantáltan minden vendégének tetszeni fognak.

Szendvicsek heringgel az ünnepi asztalon

Megnézheti, hogyan készíthet finom heringes szendvicseket az ünnepi asztalra.

Szendvicsek vörös hallal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket piros hallal és uborkával.

Forró szendvicsek spratttal a sütőben

Megnézheti, hogyan készíthet snack szendvicseket az ünnepi asztalra spratttal, paradicsommal és sajttal a sütőben.

Szendvicsek szardíniával, tojással és olvasztott sajttal

Ha ünnepi szardíniás szendvicset keresel, csak a receptet kínálom neked. Nagyon szeretem: ezek az olcsó szendvicsek az ünnepi asztalra szardíniával nagyon könnyen elkészíthetők, és a legegyszerűbb alapanyagokat is igényelnek, de végül nagyon finomak, gyönyörűek és gyorsan elkészülnek. Lásd a receptet fényképpel.

Szendvicsek tőkehalmájjal és uborkával

Megírtam, hogyan készítsünk szendvicseket tőkehalmájjal és uborkával (recept lépésről lépésre fotókkal).

Szendvicsek kiwivel és heringgel

Megnézheti a kiwivel és heringgel készült szendvicsek receptjét.

Szendvicsek enyhén sózott rózsaszín lazacpasztával és ömlesztett sajttal

Megtekintheti az enyhén sózott rózsaszín lazacpasztával készült szendvicsek receptjét.

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal, sajttal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket spratttal, sajttal és uborkával.

Szendvicsek kék sajttal

Megírtam, hogyan lehet finom és zamatos szendvicseket készíteni kéksajttal.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Spratt olajban 1 b.
  • Fokhagyma 3 gerezd
  • Majonéz
  • Uborka 1 db
  • Petrezselyem

Készítmény:

Szárítsa meg a fehér kenyeret a sütőben, és amikor kihűlt, mindegyik szeletet bedörzsölje fokhagymával. Minden kenyeret megkenünk majonézzel, kirakjuk a sprattot, és uborka- és petrezselyemszeletekkel díszítjük.

Hozzávalók:

  • cipó
  • 1 főtt cékla
  • 2 gerezd fokhagyma
  • majonéz
  • heringfilé
  • növényi olaj a sütéshez

Készítmény:

Vágja a cipódarabokat gyémántokra (vagy tetszés szerint), süsse meg mindkét oldalát növényi olajban.

A répát durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, a majonézt, összekeverjük, és a megsült cipóra helyezzük.

Helyezzünk rá egy darab heringfilét.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Spratt olajban 1 tégely
  • Paradicsom 2 db
  • Majonéz
  • Főtt tojás 2 db

Készítmény:

A kenyérdarabokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük a vajban. A kész kenyeret vékonyan kenjük meg majonézzel. Helyezzen sprattot a kenyérre. A tetejére vékony szeletekre vágott tojásokat helyezünk. Aztán paradicsom.

Hozzávalók:

  • 8 kis szelet kenyér
  • 200 g forró füstölt lazac
  • 120 g krémsajt
  • kis csokor kapor
  • 8 szelet uborka

Készítmény:

Egy serpenyőben közepes lángon felforrósítunk 1 ek. olivaolaj. Helyezze a kenyérszeleteket a serpenyőbe, és süsse az egyik oldalukat ropogósra, körülbelül 1 percig.

A halat villával apró darabokra törjük.

A kaprot apróra vágjuk.

Tedd egy tálba a halat, a krémsajtot és a kaprot. Keverd össze.

A halkeveréket a kenyérre helyezzük, uborkaszeletekkel díszítjük és tálaljuk

Hozzávalók:

  • friss bagett;
  • saláta levelek;
  • főtt füstölt sertéshas;
  • uborka;
  • paradicsom;
  • majonéz;
  • orosz sajt;
  • fűszerek (szárított bazsalikom, tárkony, kakukkfű)

Készítmény:

A bagettet átlósan felvágjuk, és vékony szeletekben ráhelyezzük az összes fenti hozzávalót. A kész szendvicseket megszórjuk fűszerkeverékkel. A szendvicsek különösen szépek és étvágygerjesztőek lesznek, ha az összes hozzávalót egy „legyezőben” el lehet helyezni. A bagettet igény szerint előpiríthatjuk. Az ilyen szendvicsek az ünnepi asztalra is alkalmasak, és csodálatos vasárnapi reggeliként szolgálnak.

Lazaccsal és sajttal készült szendvicsek „Ünnepi rózsák”

Hozzávalók:

  • Vekni vagy kenyér
  • Ömlesztett sajt zsákokban Viola
  • Majonéz
  • Szeletelt lazac vagy pisztráng
  • Kapor és petrezselyem

Készítmény:

A cipót vagy kenyeret 1 cm vastag darabokra vágjuk A kenyérből ovális vagy kerek darabokat készíthetünk, formába vagy pohárba vágjuk. Kivágtam a fedőt egy gabonapehelyüvegről.

Az elkészített darabokat majonézzel megkenjük. Ugyanezzel a formával vágjunk ki sajt- és lazacdarabokat, és tegyük szendvicsekre. A szendvicsek oldalát bekenhetjük majonézzel és megszórhatjuk finomra vágott kaporral.

A lazacra sajtrózsákat, a sajtra lazacrózsákat készítünk, petrezselyemmel díszítjük.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.


Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • fokhagyma
  • majonéz 150 gr
  • gránátalma vagy más bogyók
  • petrezselyem vagy kapor
  • kemény sajt 150-200 gr

Készítmény:

A fehér kenyeret háromszög alakúra vágjuk vékony szeletekre, és vajban kisütjük. Ezután fokhagymával reszeljük. A kemény sajtot lereszeljük, majonézzel megkenjük a krutonokat, és egyenletesen rákenjük a reszelt sajtot. Mindent szépen elrendezve díszítjük petrezselyemmel vagy kaporral, bogyókkal, gránátalma magokkal stb.

Szendvicsek az ünnepi asztalra lazaccal

Hozzávalók:

  • Enyhén sózott lazac 200 gr
  • Vaj 100 gr
  • Petrezselyem
  • Fokhagyma
  • majonéz 50 gr
  • Citrom
  • Francia bagett

Készítmény:

Először keverje össze a vajat, a majonézt, a finomra vágott petrezselymet és a fokhagymát, hogy szép legyen zöld tészta. Ezt turmixgépben lehet megtenni.

A bagettet szeletekre vágjuk, és minden szeletet megkenünk pasztával.

A tetejére rózsa formájú lazacszeleteket teszünk, és citromszeletekkel díszítjük.

Lásd lépésről lépésre fotó receptet.

Hozzávalók:

  • cipó
  • 1 üveg vörös kaviár
  • vaj 180 gr.
  • kapor

Készítmény:

A cipót feldaraboljuk, mindegyik darabot megkenjük vajjal, majd vörös kaviárral.

Díszítsük kaporgal.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Paradicsom 2 db
  • Uborka 2 db
  • Zöldhagyma 1 csokor
  • Krémsajt 150 gr

Készítmény:

A kenyeret darabokra vágjuk, és a sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, megkenjük krémsajttal.

Mindegyik szendvics tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot és uborkát, és szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • spratt 1 tégely
  • paradicsom 1 db
  • uborka 1 db
  • majonéz 100 ml
  • fokhagyma 2 gerezd
  • kapor díszítéshez

Készítmény:

A fehér kenyeret szeletekre vágjuk és 15-20 percre a sütőbe tesszük, hogy kicsit kiszáradjon a teteje, belül puha maradjon.

Amikor a kenyér kihűlt, a szeleteket mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával.

Kenje meg minden darab kenyeret majonézzel, adjon hozzá sprattot, valamint egy szelet paradicsomot és uborkát.

A szendvicseket kaporral díszítjük.

Hozzávalók:

  • tőkehalmáj - 2 db 100 g-os üveg
  • tojás - 3-4 db
  • reszelt, kemény sajt - tetszés szerinti mennyiség
  • majonéz
  • Francia cipó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kapor
  • zöldhagyma a díszítéshez

Készítmény:

A cipót darabokra vágjuk, és kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben kisütjük.

A tojást lereszeljük, a csukamájat villával összetörjük.

Összekeverjük sajttal, apróra vágott kaporral és majonézzel.

A cipódarabokat lereszeljük (ha szükséges, mindkét oldalukon fokhagymával), és ráhelyezzük a tölteléket.

Zöldhagymával és kaporral megszórva tálaljuk.

Szendvicsek vörös hallal „Rosochki”

Lépésről lépésre fotókkal láthatja, hogyan kell elkészíteni a „Rosochki” vörös hallal készült szendvicseket


Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • vaj
  • enyhén sózott hering
  • tojás (2 db)
  • zöldhagyma (1 csokor)

Készítmény:

A heringet meghámozzuk, filézzük, apróra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük. A kenyeret megkenjük vajjal, ráhelyezzük a heringet (1 kenyérenként 2 db).

Tegye az összes szendvicset egy nagy tányérra, és reszelje le a tojást a hering tetejére.

Mindent befedünk finomra vágott zöldhagymával.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és tojással

Lépésről lépésre fotókon láthatja, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket lazaccal és tojással

Ropogós szendvicsek sonkával, sajttal és savanyúsággal

Ünnepi szendvicsek: finom receptek fényképpel

4,6 (92%) 10 szavazat

Ha tetszett a recept, csillagozd meg ⭐⭐⭐⭐⭐, oszd meg a receptet a közösségi hálózatokon vagy kommentben írj fotóriportot az elkészített ételről. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖!

Mindannyian szeretjük az ünnepeket a szórakozásért, valamint a gyönyörű, ünnepi terített asztalokért. Az ünnepi asztalra szánt szendvicsek segítettek, segítenek, és még sokáig fognak segíteni, amikor nincs idő gyorsan megteríteni egy teljes értékű ünnepi asztalt. Elegánsak, világosak és nagyon finomak. Ezért minél több ilyen receptet ismer, annál jobb.

Sok lenyűgözően szép és finom szendvicset készíthetsz az ünnepi asztalra. A termékek elérhetősége, az elkészítési gyorsaság, a maximális fantázia és ebből adódóan az evés gyorsasága magával ragad. Lényegében egyszerű falatok, amelyek az asztalt is nagyban díszítik. Még a kis vendégek is érdekesnek és ízletesnek fogják enni őket. A kenyérre tehetsz kolbászszeleteket, sajtot, füstölt húst, zöldséget, gyümölcsöt, általában mindent, amit szeretsz. A fényes prezentáció megduplázza az üres tányérok esélyét.

Kedves olvasók, először is arra szeretném kérni Önöket, hogy figyeljenek egy kicsit és távolodjanak el a fő témától. Mert szeretnélek emlékeztetni arra, hogy nemsokára, június 14-én megjelenik egy könyv a saját blog létrehozásáról és karbantartásáról, az enyémhez hasonló. A blognak köszönhetően otthona elhagyása nélkül, számítógéppel és internet-hozzáféréssel kéznél van a vállalkozás. Minden mást megtalálsz ugyanabban a könyvben, amelyet Denis Povaga szerkesztett. Korábban már beszéltünk erről és ezen a blogon külön bejegyzés is volt ().

Az egészben az a legérdekesebb, hogy teljesen ingyen kaphatod meg. Ha érdekel ez a téma, akkor kövesd a híreket és ha Denis elküldi nekem ezt a könyvet, elküldöm neked. Írja meg tehát lent kommentben, hogy ki szeretne értékes könyvet kapni lépésről lépésre utasításokat hogy saját maga ingyenesen vezesse a blogját (webhelyét), és várja meg a választ. Most pedig térjünk vissza az ünnepi asztalra szánt szendvicsek elkészítéséhez.

Szendvicsek tojással a sütőben

Vegye figyelembe az egyik érdekes lehetőséget a forró tojásos szendvics sütőben történő elkészítésére. Ez egy finom és eredeti étel reggelire és ünnepi harapnivalóra. És a gyerekeknek biztosan tetszeni fog. Ezt a snacket néha „nap a felhőkben” vagy „nap a felhőn” néven is nevezik. Külföldön pedig ezt az ételt Orsini tojásnak vagy „arisztokrata reggelinek” hívják. A szendvics összetétele egyszerű - egy darab kenyér és egy tojás. A kenyér szinte bármilyen formára alkalmas (pirítós, cipó, cipó, cipó stb.) és bármilyen lisztből (búza, rozs, hajdina, gabona stb.).
Hozzávalók 2 adaghoz:
Kenyér - 2 db. darabokat
Tojás - 2 db.
Só - 1 csipet

Hogyan készítsünk tojásos szendvicset a sütőben


A töltelék elkészítéséhez a tojásokat meg kell mosni, szárítani és fehérjére és sárgájára osztani. Szükséges, hogy a sárgája ne folyjon ki, hanem megtartsa alakját a tojás feltörésekor. Minden sárgáját külön edénybe helyezzük.


A fehérjét enyhén megsózzuk, és stabil habbá verjük. A hab az Ön választása - nagyon erős vagy lágyabb, mindkét lehetőség alkalmas szendvicshez.
Kapcsold be a sütőt 200 fokra, mert a szendvicseket forró sütőbe kell tenni a sütéshez. A kenyeret tetszőleges vastagságú 0,5-1 cm-es szeletekre vágjuk. A tepsit vagy a tepsit kikenjük vajjal vagy növényi olajjal, vagy kibéleljük sütőpapírral. Helyezze a kenyérszeleteket egy rétegben.


A felvert tojásfehérjét óvatosan kell kirakni, hogy a massza bolyhos maradjon, pl. A fehérjemasszát ne kenjük a kenyérre, hanem kis adagokban tegyük bele.


Ezután egy teáskanál segítségével alakítson ki mélyedéseket a fehérjekeverék minden szeletének közepén. Öntsön egy sárgáját ezekbe a lyukakba.
Helyezze a tojásos szendvicseket az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig.
A kész szendvics fehérje legyen jól barnás és aranyszínű, a sárgája pedig a tetejére kerüljön és fényes legyen. Kívánt esetben a sárgája teljesen kisüthető, azaz. mint egy kemény tojás. Hagyhatja „zsákban”, pl. Vágáskor szivárogni fog.

A „nap a felhőn” készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Meleg szendvicsek receptje garnélarákkal és zöldségekkel

A lédús zöldségek és a zsenge garnélarák kombinációja sokakat lenyűgöz, ezért ha új ünnepi szendvicsrecepteket keresel, mindenképpen próbáld ki ezeket – egyszerűek és nagyon finomak!


Összetett:
300 g hámozott garnélarák (nagy)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 lime
fehér kenyér
fekete olajbogyó
olivaolaj
lomb

Készítmény:
Forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját, vágjuk apróra a pépet, távolítsuk el a lehető legtöbb magot.
A fokhagymát és az olívabogyót felaprítjuk, paradicsommal összedolgozzuk, sózzuk és fűszerezzük olivaolaj.
A garnélarák felforralása után serpenyőben olívaolajon, erős lángon enyhén barnára sütjük őket.
Szelet fehér cipó szeletekre, ugyanabban az olajban egy serpenyőben a garnélarák után süssük enyhén barnára mindkét oldalát.
Kenjük a paradicsomból és olajbogyóból álló keveréket a kihűlt kenyérre, és helyezzünk minden szendvicsre egy vagy több garnélarákot.
A szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Melegszendvicsek paradicsommal és mozzarellával

Összetett:
Száraz bazsalikom - 1 tk.
Szendvics zsemle - 3 db.
Extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Kimagozott olajbogyó - 60 gr
Őrölt fekete bors 1 csipet
Paradicsom - 2 db.
Só 1 csipet
mozzarella sajt - 150 gr

Készítmény:


A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, a sajtot szeletekre vágjuk.


A zsemléket kettévágjuk, a húsát mélyedésig nyomkodjuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.


Helyezzen sajtdarabokat a kenyérre.


A sajt tetejére paradicsomszeleteket és fél olajbogyót teszünk.


Meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal. Megszórjuk száraz bazsalikommal, őrölt fekete borssal és csipetnyi sóval.


A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 160°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.


Tegyél egy tányérra finom mozzarellás melegszendvicseket, és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Tanács
A zsemlét jobb megszárítani, vagy inkább száraz cipót venni. Ezek a szendvicsek a zöldségek lédússága miatt nagyon finomak.

Meleg szendvicsek sampinyonnal és sajttal - egy egyszerű recept

A csiperkegombás szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, a töltelék pedig előre elkészíthető. Készíthet ilyen szendvicseket hétköznap és ünnepi asztalra is.
Összetett:
Vekni - 1 db. (kenyeret használhatsz pirítóshoz)
csiperkegomba - 300-400 gr
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1-3 gerezd
Kemény sajt - 150-200 g
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj

Készítmény:



A csiperkegombát és a hagymát tetszés szerint apróra vágjuk.
Egy serpenyőben kicsit felmelegítjük növényi olajés tegyünk oda apróra vágott csiperkegombát és hagymát. Addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog. A hagymával megsütött gombát tegyük egy csészébe, és miután a csiperkegomba kihűlt, nyomjunk ki belőle egy kis fokhagymát a pikantéria kedvéért.



A sajtot durva reszelőn lereszeljük és egy evőkanál majonézt adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.



A cipót felvágjuk és a kapott tölteléket a cipóra kenjük, majd a kiterített szendvicseket tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.




Elkészültek az étvágygerjesztő szendvicsek sampinyonnal és sajttal! Szép tányérra tesszük, és a szendvicseket az ünnepi asztalra tesszük. Segíts magadon, jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepi asztalon heringgel

Nagyon gyakran heringes snack-szendvicseket készítenek az ünnepi asztalra. Világosak, gyönyörűek és az elsők között fogyaszthatók. Ezekhez a szendvicsekhez jobb fekete kenyeret, ideális esetben Borodino kenyeret használni. Az olajban elkészített heringet vehetjük, akkor a szendvicsek szaftosabbak lesznek attól, hogy egy kis olaj beszívja a kenyér pépet.

Gyönyörű szendvicsek heringgel

Hozzávalók 10 adaghoz:
Enyhén sózott vagy füstölt hering - 10 darab
Borodino kenyér - 10 szelet
Majonéz - 3-4 evőkanál. l.
Főtt cékla - 100 g
Tojás - 4 db.
Fokhagyma - 4 gerezd
Kapor - csomó

Készítmény:



Enyhén kenjünk meg egy vékony fekete borodino kenyeret majonézzel, helyezzünk rá egy darab heringfilét a közepére.



A céklát és a tojást finom reszelőn lereszeljük (a fehérjét és a sárgáját külön). A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át. A szendvics oldalát felváltva főtt keverékkel díszítjük tojásfehérje+ majonéz, főtt cékla + fokhagyma + majonéz, főtt tojássárgája + majonéz. A keveréket villával rákenjük a kenyérre.


A heringet kaporral díszítjük. Gyors és nagyon finom. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek heringgel és paradicsommal

Összetett:
Fekete kenyér
Sózott heringfilé
2 paradicsom
Fél kaliforniai paprika
Ecetes és friss uborka 1 db.

Készítmény:



A fekete kenyérszeleteket negyedekre osztjuk. Mindegyik tetejére tegyünk egy-egy szelet paradicsomot.
A heringet hosszú csíkokra vágjuk. Osszuk három részre.
Vegyük a hering első részét. Mindegyik csíkba tekerjünk egy kis kaliforniai paprikát úgy, hogy a tekercs közepére kerüljön. Rögzítse fogpiszkálóval. Ugyanígy a hal második részébe ecetes uborkadarabokat, a harmadikba pedig frisset tekerjünk.
Helyezze a tekercseket a paradicsomra. A tetejét zölddel díszíthetjük.

Szendvicsek spratttal

A spratttal készült szendvicsek kiadós és pénztárcakímélő lehetőség egy gyors étkezéshez!


Egyébként tudod, hogy van egy emlékmű a balti sprattnak? Mamonovo városában található, Kalinyingrádi régió, ahol a halkonzerv üzem található. Spratt vásárlásakor feltétlenül olvassa el az összetevőket. Az igazi spratt sprattból készül. Ha a kompozíció heringet tartalmaz, akkor a szép kis aranyhalak helyett több füstölt kis hering lesz az edényben.

Szendvicsek spratttal sietve

Összetett:
Barna kenyér - 6 szelet
Spratt - 1 üveg
Friss uborka - 1 db.
Lomb
Fokhagyma
Napraforgóolaj

Készítmény:
A fekete kenyeret szeletekre vágjuk, és sózzuk. Egy serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.
Dörzsölje be a kenyérdarabokat fokhagymával.
Az uborkát szeletekre vágjuk. Helyezze az uborkát a pirított kenyérre.
És tegyünk a tetejére sprattot és zöldet. Ez minden! Nagyon finom és étvágygerjesztő.

Eredeti recept szendvicsekhez spratttal

A spratttal készült szendvicseket könnyű elkészíteni, és nagyon finomak és gyönyörűek.

Hozzávalók 10-12 szendvicshez:
cipó
Főtt tojás - 3 db.
Uborka - 1/2 db.
Cseresznyeparadicsom - 3-4 db.
Petrezselyem
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Spratt olajban - 1 üveg

Készítmény:


A cipót szeletekre vágjuk. Ahhoz, hogy a szendvicsek ízletesebbek és ropogósabbak legyenek, serpenyőben kis mennyiségű napraforgóolaj. A cipót 1-2 percig csak az egyik oldalán süssük aranybarnára.
Három főtt tojás finom reszelőn. Sózzuk a tojásokat, és adjunk hozzá egy evőkanál majonézt. Keverj össze mindent.
Az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk.
Kenjük meg a krutonokat a tojásos keverékkel. Helyezzen uborkát a szendvics egyik oldalára, a másikra pedig sprattot. Az uborka tetejére teszünk egy szelet paradicsomot, és petrezselyemlevéllel díszítjük.
A szendvicseket salátalevéllel díszített tányéron tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvics „A fogaknak” spratttal

Az előétel nagyon gyorsan elkészül. Finomnak bizonyul, és mindig nagyon gyorsan elfogy. Férfiaknál mindenképpen egy fogat. Megpróbál. A gyerekek elkészíthetik fokhagyma nélkül is – nekik is nagyon ízleni fog.
Összetett:
Kenyér - lehetőleg bagett - 1 db.
Spratt - 1 doboz - jobb, ha kicsik, nem nagyok
Tojás - 2-3 db.
Uborka - 1-2 db.
Majonéz - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma - 2 gerezd
Petrezselyem díszítéshez

Készítmény:



A tojásokat megfőzzük és szeletekre vágjuk. Vágja az uborkát szeletekre vagy oválisra.
Vágja fel a bagettet kerek vagy hosszúkás (ovális) darabokra, és szárítsa meg kenyérpirítóban vagy sütőben.
Dörzsölje be minden darab kenyeret ízlés szerint fokhagymával, és enyhén vonja be majonézzel.
Egy darabra teszünk egy szelet uborkát és tojást, a tetejére pedig sprattot. Díszítsük petrezselyemlevéllel.
Kész az uzsonna! Jó étvágyat kívánunk!

Norvég spratt szendvics

Összetett:
Ecetes uborka (Crispy uborka TM “6 sotok”) - 70 g
Ömlesztett sajt - 100 gr
Spratt - 6 db.
vöröshagyma - 1 db.
Főtt tojássárgája - 1 db.
Retek - 3 db.
Borodinsky kenyér - 3 szelet

Készítmény:



Öntsön 1 evőkanál egy serpenyőbe. l. vizet és hozzáadjuk a darabokra vágott ömlesztett sajtot.
Tűzre tesszük, és állandó keverés közben homogén masszává tesszük.



Az uborkát apróra vágjuk, az olvasztott sajthoz adjuk és elkeverjük.



Kenyérre kenjük a sajtot és az uborkát.



Helyezzen 2 sprattot a szendvics egyik oldalára.



Fedjük le a sprattokat hagymakarikákkal. Az elmorzsolt sárgáját a karikákba tesszük. A másik oldalára vékonyra szeletelt retket helyezünk. Díszítsük zöldhagymával.


Elkészültek a norvég szendvicsek. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek tonhalkonzervvel

Általában a szendvicseket gyakran csak reggelire készítik, de az ünnepi asztal soha nem teljes szendvics nélkül. A tonhalkonzerv-szendvicsek elkészítése meglehetősen egyszerű, és az összes felhasznált termék nagyon megfizethető.


Hozzávalók 8 adaghoz:
Tonhalkonzerv - 1 doboz
Krémsajt - 100 gr
Főtt tojás - 2 db.
Zöld hagyma - 0,5 csomó
Fehér kenyér - 8-10 szelet
Só, bors - ízlés szerint
Fokhagyma - opcionális

Készítmény:



A kenyérszeleteket jobb száraz serpenyőben vagy grillserpenyőn sütni. A kenyér egyik oldalát megsütjük, a pirított oldalát pedig egy gerezd fokhagymával bedörzsöljük.



A sült kenyeret tányérra tesszük.



A zöldhagymát apróra vágjuk. A tonhalat villával pépesítjük és összekeverjük a reszelt tojással. Adjuk hozzá a krémsajtot és a zöldhagymát.



Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük simára a kenetet.



Kenjük meg a kenyérszeleteket a keverékkel.




Tálaláskor díszítsük a szendvicseket olajbogyós tonhalkonzervekkel, és szórjuk meg zöldhagymával. Használhat paradicsomot vagy friss uborkát is. Jó étvágyat kívánunk!

Tonhal szendvicsek

Összetett:
Kekszek; 4 tojás; 1 doboz tonhal olajban; majonéz; fekete bors; fokhagyma; petrezselyem; só ízlés szerint.

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük és lereszeljük. Nyissa ki a tonhalkonzervet, és csepegtesse le az olajat, a tonhalhúst villával jól pépesítse. Keverjük össze a tojással. Majonézzel ízesítjük, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot, fokhagymát és sót. Vigye fel a keveréket a kekszekre, és díszítse gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Mediterrán tonhal szendvics

Összetett:
1 doboz tonhal olajban (185 g)
2 közepes erősségű paradicsom
1 tojás
1 retek
1 hagyma
6 kimagozott olajbogyó
2 evőkanál. l. száraz vörösbor
2 evőkanál. l. olivaolaj
só bors
4 kerek zsemle
saláta levelek
citromlé

Készítmény:
A zsemléket keresztben félbevágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a bort és az olívaolajat, alaposan összekeverjük.
A tonhalat az olajjal együtt a hagymához adjuk, és villával felaprítjuk, hogy többé-kevésbé homogén masszát kapjunk. Só és bors ízlés szerint. Megszórjuk citromlé.
Vágja vékony szeletekre a paradicsomot, a tojást (keményre főtt), a retket és az olajbogyót.
Tovább alsó fele zsemléket, 2 salátalevelet, 4 szelet paradicsomot, tonhalpasztát, tojást, retket és olajbogyót rakjunk ki. Fedjük le a zsemle felső felével és élvezzük!

Szendvicsek az ünnepi asztalon piros hallal


Piros halas szendvicsekhez kiváló rozskenyér. A hal lehet enyhén sózott lazac vagy pisztráng. Kívánt esetben a szendvicseket petrezselyemmel díszíthetjük, vagy leveleket vághatunk ki belőle friss uborka. Használhatunk bolti kenhetőt szendvicsekhez, vagy készíthetünk saját kezűleg is, például sajtkrémet: kemény sajtot reszelünk le, adjunk hozzá egy kevés majonézt és fokhagymát.

Gyönyörű szendvicsek vörös hallal

Nagyon szép és könnyen elkészíthető szendvicsek vörös hallal.
Összetett:
Uborka, citrom, kapor, vörös hal, Yantar sajt, cipó

Készítmény:


Először felvágjuk a cipót.
Kenje meg minden szelet cipót borostyánsajttal.
Ahhoz, hogy a szendvicsek szebbek és szebbek legyenek, vágja félbe mindegyik cipószeletet.
A citromot félkörökre vagy negyedekre vágjuk. Vágja az uborkát körökre vagy félkörökre.
A vörös halfilét félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Minden szendvicsre teszünk egy szelet citromot, vörös halat, fél uborkát és egy szál kaprot. A kész szendvicseket szépen tányérra tesszük és tálaljuk.
Ezek a vörös halas szendvicsek nagyon finomak, gyönyörűek és méltóságteljesen megállják a helyüket az ünnepi asztalon. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek lazaccal

Összetett:
Enyhén sózott lazac - 150 gr
Pirítós rozskenyér - 1/2 vekni
Tőkehal kaviár majonézes mártásban - 150 g
Friss petrezselyem - 2 ág

Készítmény:



A kenyeret darabokra vágjuk. Megkenjük kaviár keverékkel.



A lazacfilét hosszában vékony szeletekre vágjuk. Minden szeletet „rózsába” csomagolunk, és szendvicsre helyezzük.



A szendvicseket petrezselyemlevéllel díszítjük. Elkészültek az ünnepi asztalra szánt szendvicsek vörös halakkal. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes előétel szalámival és savanyúsággal

Egy egyszerű kenyér-kolbász kombináció világosabb és ízletesebb lesz, ha eredeti megjelenést kölcsönöz neki.


Összetett:
10 szelet kenyér
10 uborka
szalámi kolbász

Készítmény:

A kenyeret addig sütjük, amíg jellegzetes ropogós nem lesz. Minden darabra tegyünk egy szelet szalámit. Vágjuk az uborkát 4 részre, ne egészen, hogy legyezőt kapjunk. Óvatosan helyezzük rá az uborkát, szépen szétterítve a „szirmait”. Egyszerű, gyors és finom!

Fűszeres, sós Brunswick szendvicsek. Nyitott és zárt

A nyers füstölt braunschweigi kolbászt gazdag illata és a szárított hús kellemes íze jellemzi.
Mert A recept tartalmaz sertés, marha, szalonna, aromás fekete bors és
szerecsendió, ez a kolbász igazi finomság. Arra is kiváló
mindennapokra és az ünnepi asztalra.
A braunschweigi kolbász kiváló előétel vagy főétel lehet, szendvicsekhez pedig kiváló. A szendvicsek ezzel a kolbásszal finomak, laktatóak és pikánsak! Szolgáld ki magad!


Összetett:
„nyírt” rozskenyér - 200 gr
Braunschweig kolbász TM "Okraina"
Krémsajt - 80 gr.
Petrezselyem - 1 csokor
Csípős pirospaprika - 1 db.

Készítmény:
Vágja a kolbászt vékony szeletekre. A paprikát szeletekre vágjuk.
Helyezze a zöldeket a kenyérfélekre, és kenje meg krémsajttal és apróra vágott fűszernövényekkel. A tetejére helyezzük a kolbászt.



Az első lehetőségnél a nyitott szendvicset fűszernövényekkel és borssal díszítjük.



A második lehetőségnél fedje be a tetejét egy második szelet kenyérrel, és díszítse fűszernövényekkel és borssal. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvics kolbásszal


Összetett:
Fekete gabonás kenyér - 1 bagett
Főtt kolbász - 200 gr
Cseresznyeparadicsom - 1 ág
Krémsajt - 150 gr
Csokor salátalevél
Petrezselyem ízlés szerint

Készítmény:
A bagettet szeletekre vágjuk és megkenjük krémsajttal. Minden kenyérdarabra helyezzünk egy salátalevelet.
A koktélparadicsomot félbevágjuk. Képletesen vékony kolbászszeleteket szúrjunk a fogpiszkálóra, és helyezzünk bele néhány szál fűszernövényt. Díszítsük a szendvicseket egy fél koktélparadicsommal. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek az ünnepi asztalon vörös kaviárral


Ízletes és gyönyörű szendvicsek vörös kaviárral - ezek a szendvicsek mindig segítenek, és minden lakomán keresni fognak.

Szendvicsek kaviárral az újévi asztalhoz

Ezek a szendvicsek mindig díszítik az asztalt, „dúsabbá” és ünnepibbé teszik, így például egy újévi lakomán sem nélkülözheti őket.


Összetett:
100 g vörös kaviár
50 g vaj
1 bagett vagy más kenyér
Olajbogyó
Citrom
Kapor

Készítmény:
Vágja fel a bagettet vagy a kenyeret legfeljebb 1-1,5 cm vastagságú darabokra, formával vagy késsel vágjon ki körülbelül 5 cm átmérőjű köröket a morzsából.
Kenjük ki vajjal a kenyeres bögréket, és tegyünk a tetejére vörös kaviárt.
A szendvicsek nyársára egy citromkör egyik oldalát, majd egy egész olívabogyót, egy citromkarikának a másik oldalát fűzzük be, a citrom és az olíva közé kaprot szúrunk.
A kaviáros kenyérszeletek egyik széléhez közelebb szúrjuk a nyársakat, a szendvicseket tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek vörös kaviárral „Katicabogarak”

Bármilyen szendvicset fényes és eredeti módon díszíthet, mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik az elegáns katicabogarak.


Összetett:
Fehér cipó
Vaj
Vörös kaviár
koktélparadicsom
Olajbogyó
Saláta levelek
Konzerv borsó

Készítmény:
A fehér cipót kb 0,5-1 cm vastag szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal.
Fedjük le a szendvics felét egy zöld salátával, a másodikra ​​óvatosan helyezzünk vörös kaviárt.
Vágja félbe a koktélparadicsomokat, és tegye a felét salátalevelekre szendvicsekhez.
Csinálj "fejet" katicabogár egy fél olajbogyóból készíts „szemet” majonézből.
Az olajbogyók apróra vágásával pöttyöket készíts a katicabogarakra, és készíts belőle „antennákat”.
Díszítsd a szendvicseket zöldborsó. Kellemes lakomát!


Svédországban pedig a kenyér és a vörös kaviár közé tesznek tejfölt, hú!

„Rákos” szendvicsek avokádóval és kapros majonézzel

Összetett:
Baguette - 0,5 db.
Rákrudak - 2 db.
Avokádó - 0,5 db.
Maheev majonéz citromlével - 2 evőkanál. l.
Kapor - 1 csokor
Citrom - 0,5 db.
Petrezselyem - 1 csokor

Készítmény:



A kenyeret vékonyan felszeleteljük.




A majonézt összekeverjük a finomra vágott kaporral, és megkenjük a kenyeret.




A rudakat csíkokra vágjuk és a tetejére helyezzük.



Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk, rátesszük. Megszórjuk petrezselyemmel, és hozzáadjuk a citromlevet. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek az ünnepi asztalhoz "Újévi hógolyók"

Nagyon finom, könnyen elkészíthető szendvicsek - ideális snack pezsgőhöz.
Gyors, egyszerű és olcsó – segítsen magadon!
Összetett:
Baguette - 1 db.
Sajt „Barátság” - 2 db.
Rákrudak - 5 db.
Maheev majonéz - 3 evőkanál. l.
Fokhagyma - 2 gerezd
Chili pehely - 1 tk.
Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Készítmény:


A bagettet szeletekre vágjuk, és grillserpenyőben olaj nélkül kisütjük.




Sajt, rák rudak(fagyasztott), három fokhagyma finom reszelőn, adjunk hozzá fűszereket és majonézt.



Összekeverjük és a kihűlt kenyérre kenjük.



Tálaláskor megszórjuk kaporral. Jó étvágyat kívánunk!

Bruschetta és crostini

Olasz szendvicsek - bruschetta és crostini. Pirított kenyér, fokhagymával bedörzsölve és vajjal fűszerezve. Eleinte a földeken dolgozó parasztok élelmezése volt. A bruschettát fokozatosan kezdték díszíteni különféle adalékokkal, és mindenki kedvenc falatjává vált.
Hogyan készítik az olaszok? A grillen vagy serpenyőben olaj nélkül szárított kenyérszeleteket fokhagymával bedörzsöljük és olívaolajjal meglocsoljuk. Majd ízlés szerint díszítik: paradicsom, mozzarella és bazsalikom, olajbogyó és articsóka, gomba, füstölt lazac, szardella... Bruschetta tonhal vagy szarvasgomba szósszal, friss darált húsból készült salsicci kolbász scamorza sajttal nagyon finom. De az olaszok által legkedveltebb a bruschetta apróra vágott paradicsommal.



A bruschettához a kenyeret szárítjuk, de a crostinihez friss kenyeret használhatunk.
A legfinomabbak bagettel készülnek, de ügyességet igényel a puha bagettet egyenletes, szép darabokra vágni. Nem vékony, 3-4 centiméter vastag. Más, kevésbé "nedves" crostinihez használhat speciálisan elkészített és már szeletelt pirítós kenyeret.

Bruschetta paradicsommal és mozzarella sajttal

Összetett:
Baguette, paradicsom, mozzarella sajt, olívaolaj, fokhagyma, saláta

Hogyan készítsünk bruschettát paradicsommal és mozzarellával


Vágja a bagettet egyforma szeletekre. Ezután forró serpenyőben (OLAJ NÉLKÜL!) süssük szép pirosra a bagett darabokat, amíg szép, enyhén „barnultak”, de meg nem égnek, belül puha maradnak.
Ha szereti, óvatosan dörzsölje be a fokhagymát a tetejére - enyhén, inkább az ízért, ne törje meg a kenyeret.
Jobb, ha először a fokhagymát felaprítjuk - egyszerűbb lereszelni, majd csak lerázni a kenyérről.
Csepegtessünk olívaolajat a kenyérszeletek tetejére.



Tegyük egy szép tálra, és tegyük rá az előre apróra vágott paradicsomot.
Lehetőleg ne tegye paradicsomlével – a kenyér elázik és íztelen lesz.
Ezért jobb, ha a crostinit közvetlenül tálalás előtt főzzük meg, hogy ne üljön le és ne ázzon el.
Megszórjuk egy kevés őrölt fekete borssal. Elvileg már lehet enni.



De ha van mozzarella sajtja, vágja fel, és tegye a paradicsom tetejére.
A tetejére tehetünk egy rukkola levelet vagy salátát - saját belátása szerint.
Ennyi, gyorsan hívd meg barátaidat, hogy próbálják ki!
Jó étvágyat! Ez az étel CSAK fehér kenyérből készül, mert Olaszországban egyszerűen NINCS fekete kenyér.

Bruschetta recept gombapástétomtal

A Bruschetta egy hagyományos olasz előétel, a gombapástétomos változat kiválóan alkalmas a barátok és a család kezelésére. Az étel ideális reggelire és ünnepi asztalra. Csak a vajnak kell kiváló minőségűnek lennie, például az EcoMilk vajnak.

Összetett:
csiperkegomba - 125 gr
Hagyma - 1 db.
"EkoMilk" vaj - 75 g
Dió - egy marék
Csirke tojás - 1 db.
Konyak - 0,5 teáskanál (opcionális)
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Hogy nyújtson be:
Baguette
Zöld hagyma

Készítmény:



Mossa meg a csiperkegombát hideg víz. Vékony szeletekre vágjuk.



A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Olvassz fel 20 gramm vajat egy serpenyőben, és párold meg a hagymát 5 percig.
Adjuk hozzá a gombát a hagymához, és pirítsuk közepes lángon 10 percig.




Hagyja kihűlni a gombát. Hozzáadjuk a keményre főtt gombát és a hagymát tojás, dió, maradék lágy vaj.


Turmixgéppel simára keverjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adjon hozzá konyakot, ha szükséges. Keverd össze. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára.



A bagettet felvágjuk, a szeleteket száraz serpenyőben kisütjük. Megkenjük pástétomtal, megszórjuk zöldhagymával.
Jó étvágyat neked és szeretteidnek!

Bruschetta padlizsánkaviárral és feta sajttal

Összetett:
Padlizsán - 2 db.
Édes paprika - 1 db. (fél piros és sárga)
Paradicsom - 2 db.
vöröshagyma - 1 db.
Petrezselyem - néhány ág
Ízesített növényi olaj - ízlés szerint
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
sajt sajt - 50 g.
Baguette - 5 szelet

Készítmény:
A padlizsánokat villával megszurkáljuk. A padlizsánt és a paprikát sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 C-ra előmelegített sütőben megsütjük.



A paradicsomot meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk.




A padlizsánt és a paprikát meghámozzuk és apróra vágjuk.



Keverje össze az összes zöldséget egy csészében, adjon hozzá petrezselymet, sót, borsot és olajat. Keverjük össze és tegyük hűtőbe 1 órára.


A baguette szeleteket megszárítjuk, a sajtot pedig darabokra törjük. Helyezzen kaviárt a bagettre, és tegyen rá néhány darab sajtot. Jó étvágyat kívánunk!

Crostini avokádóval

Összetett:
Avokádó
Grillcsirke
Szalonna
Baguette vagy tetszőleges kenyér
Parmezán sajt, vékony szeletekre vágva

Készítmény:


Hámozza le a bőrt az avokádóról, és távolítsa el a magját. A pépet turmixgépben ledaráljuk.


A csirkét a bőrrel együtt finomra vágjuk.


A baconszeleteket serpenyőben megpirítjuk. Daráljuk őket.


Az elkészített kenyérdarabokra tesszük:
-avokádó püré
- a tetejére szeletelt csirke
- szelet sajt
- szeletekre vágott sült szalonna a sajt tetejére.

Az evők számának megfelelően készítsük elő a szükséges mennyiségű hozzávalót. Finom, szóval készíts többet, többet fognak kérni. Jó étvágyat!

Fényes és szokatlan nassolnivaló gyerekpartira

A színes és ízű tűzijáték minden gyermekünnephez illik. A közönséges, sajtos és vajas szendvicseket ilyen módon lehet díszíteni.

Újévi szendvicsek "Kutyák"

Nagyon aranyos szendvicsek az ünnepi asztalra, amelyeket gyermekeivel együtt készíthet. Ők fogják díszíteni Újévi asztal. Maguk a szendvicsek kenéséhez használhatunk halkonzervet a túró helyett.


Összetett:
Krémes túró - 100 g
Túró fűszernövényekkel - 100 g
Főtt tojás - 1 db.
Olajbogyó - díszítéshez
Sonka - díszítéshez
Kenyér - 2 szelet
Só ízlés szerint
Petrezselyem - díszítéshez

Készítmény:



A tojást sárgájára és fehérjére osztjuk, és külön-külön lereszeljük a legfinomabb reszelőn.



Az adalékanyagok nélküli túrót keverjük össze a reszelt tojásfehérjével. Ha kívánja, hozzáadhat sót.



Kenyérre vékony rétegben kenjük meg a fűszernövényes túrót. Ha a sajtban lévő zöldek nem tűnnek túl fényesnek, adjunk hozzá további petrezselymet. Itt túró helyett használhatunk halkonzervet.



Fogpiszkáló segítségével rajzolja meg a kutya arcának várható körvonalát, és töltse meg az elkészített fehér sajt és fehérje masszával. Azt is határozza meg, hogy hol lesznek a fülek és a pofa kiálló része.



Ezután megszórjuk sárgájával középső része a fülek körvonalához és a megjelölt részhez. A kutyák arca terjedelmes.



Ugyanezzel az elvvel készítsen egy második szendvicset, vagy akármennyit is készít. Díszíthetjük petrezselyemmel vagy kaporral, és tálalhatjuk a „Dogs” szendvicseket az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!


Kolbász, sajt és néhány fűszernövény, olajbogyó és fekete olajbogyó díszítéshez. Meddig marad egy ilyen macska az ünnepi asztalon? Alig!

Hasonlóképpen, sajtból és kolbászból készíthet gyerekszendvicset kutya, kutyacsont és mancsnyomat képével. Vágja ki a részleteket szemüveggel, mint a gombócoknál. Képzeld el!

Szendvicsek "Majom" gyerekpartihoz

Kiváló komikus nassolnivaló, majom arc formájú szendvics. Alkalmas egy tematikus ünnepi asztalra előételként. Egy ilyen szendvicset készíthet egy gyereknek, vagy tálalhatja reggelire az ünnepek előtti napokon, amikor az asztali ételek még nem készültek el, de újévi recepttel szeretné felvidítani a hangulatot. A szárított paradicsomot helyettesíthetjük egy darab kolbásszal, a szemnek sajttal - kukoricaszemekkel.


Összetett:
Szendvics zsemle - 2 db.
sajt - 80 gr
Főtt kolbász - 30 g
Cervelat - 20 g
Olajbogyó - 2 db.
olaj - 20 g
saláta - 20 gr
szárított paradicsom - 2 db.

Készítmény:



Vágjuk félbe a zsemlét felső rész- megint félbe. A zsemlét megkenjük vajjal.



Készítsd el a sajtot - vágj ki egy kört vagy szívet, vágd ketté a főtt kolbászt, vágd körbe az olajbogyót.



A kolbászdarabok közé paradicsom-nyelvet teszünk, a kenyérre egy salátalevelet teszünk és vajat. Salátához - sajt, kolbász.



Vágjon ki két kört a maradék sajtból, és vágjon lyukakat a zsemle felső felébe az orrlyukak számára.



Feltesszük a felső zsemlét, közéjük kolbászt, cervelátot és sajtot – füleket.



Rögzítjük a szemeket - olajbogyó köröket, sajtdarabokat a maradékokból, spagettit használunk a csatlakozáshoz. A második szendvicset ugyanígy elkészítjük, díszítésnek salátaleveleket használunk.


Hetyke majmjaink készen állnak. Lepje meg gyakrabban gyermekeit, és ne feledje, hogy egy étel fényes megjelenése megduplázza az üres tányérok esélyét!

Őszintén gratulálok mindenkinek a közelgő újévhez! Találkozás a családdal Újév Varázslatos a nagy ünnepi asztalnál! Csodák történnek! Egészséget és jólétet kívánok, és hogy a kutya éve hozzon boldogságot, szerencsét és békét a Föld bolygó minden lakójának! És persze találkozunk a blogomon!

P.S. Kedves olvasóink! Denis Povag bloggeriskolája – hozzáférés a WhatsApp bloggerosztályhoz 12 hónapig 1 napos promócióval -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/


P.S. Kedves olvasók, kezdem megtenni az első lépéseket a YouTube-on. Létrehoztam és létrehoztam egy saját csatornámat az ünnepi zenei gratulációkhoz. Kérem, támogasson a YouTube-on, nézze meg az első videóimat - zenei gratulációkat Maslenitsa-n, március 8-án, február 23-án, február 14-én, Valentin-napon, iratkozzon fel a csatornára, lájkolja. Ossza meg zenei üdvözletét szeretteivel a közösségi hálózatokon. Most több dolgom lesz, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és nagyon sok van!


Hozzávalók:

tőkehalmáj - 2 db 100 g-os üveg
· tojás - 3-4 db
· reszelt, kemény sajt – tetszés szerinti mennyiség
· majonéz
Francia cipó
· 2 gerezd fokhagyma
· kapor
zöldhagyma a díszítéshez

Készítmény:

A cipót darabokra vágjuk, és kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben kisütjük.
A tojást lereszeljük, a csukamájat villával összetörjük.
Összekeverjük sajttal, apróra vágott kaporral és majonézzel.
A cipódarabokat lereszeljük (ha szükséges, mindkét oldalát fokhagymával),
tedd rájuk a tölteléket.
Zöldhagymával és kaporral megszórva tálaljuk.


2. Szendvicsek vörös kaviárral.


Hozzávalók vörös kaviáros szendvicsek elkészítéséhez és díszítéséhez:

· Búza- vagy rozskenyér,
· Vörös kaviár,
· vaj,
· citrom,
· kapor, petrezselyem
Vörös kaviáros szendvicsek receptje és dekorációja:

Vágja a kenyeret vékony szeletekre szívek (mint a képen), gyémántok, háromszögek vagy csillagok formájában.
Vajjal megkenjük nemcsak a kenyér felületét, hanem a széleit (végét is).
A leendő szendvics oldalát vajjal megkenve mártsa finomra vágott kaporba - zöld szegélyt kap.
Helyezzen kaviárt a szendvicsre (amennyire nem bánja, de csak 1 rétegben).
A szendvicset citromszeletekkel és egy szál petrezselyemmel díszítjük, a széle mentén konyhafecskendő és vajas rózsa segítségével puha vajból mintát készítünk.

Az eredmény finom és nagyon szép szendvicsek lettek az ünnepi asztalra.

3. Szendvicsek "katicabogarak"..


Hozzávalók:

· Szeletelt cipó
· Vörös hal (lazac, pisztráng, rózsaszín lazac, lazac)
· Vaj
· Paradicsom
Kimagozott olajbogyó
· Petrezselyem

Készítmény:

1. A vörös halat válasszuk el a csontoktól és a bőrtől, vágjuk vékony szeletekre.
2. Vegyünk egy cipót, minden felszeletelt cipót vágjunk félbe.
3. A szelet minden felét megkenjük vajjal.
4. Helyezzen rá egy darab vörös halat.
5. Vegye ki a paradicsomot, és vágja félbe. Vágja le mindegyik felét félig, amíg katica szárnyakat nem kap.
6. Készítse el egy katicabogár fejét egy félbevágott olajbogyó segítségével.
7. Finomra vágott olajbogyódarabokból készítsen foltokat a katicabogár számára.
8. Tegyél katicát a piros halra, és díszítsd egy szál petrezselyemmel! Különösen meglepi a vendégeket

4. Snack "katicabogarak"


Hozzávalók:

· Pirítós kenyér
· Sajt
· Fokhagyma
· Majonéz
· Koktélparadicsom
· Olajbogyó
· Kapor
Saláta levelek

Készítmény:

1) Vágja a fehér pirítós kenyeret vékony, négyzet alakú, 5 x 5 centiméteres darabokra, majd serpenyőben kis mennyiségű vajban süsse meg.

2) Készítsük el a szendvics első rétegét: reszeljük le a kemény sajtot, zúzzuk össze a fokhagymát, keverjük össze a sajtot fokhagymával és majonézzel. Megszórjuk finomra vágott salátával és kaporral.

3) A szendvics második rétege katicabogár.
A koktélparadicsomot kettévágjuk, az egyik szélét levágjuk, katicafej lesz, a leendő szárnyakat elválasztó paradicsomon hosszirányú vágást készítünk.

4) Fél olívabogyóból elkészítjük a fejet, majonézzel szemeket rajzolunk, vagy szezámmaggal kibéleljük, a fekete olajbogyó hátulján pedig pontokat vágunk ki.

5) A szendvicsre rétegeket rakunk, megszórjuk apróra vágott kaporral, és petrezselyemszálakkal díszítjük.

Ez a legfinomabb kenőcs, amit valaha próbáltam. Íze nagyon a vörös kaviárra emlékeztet, mindig durván megy! Édesanyám sok évvel ezelőtt egy vendégtől „hozta” a receptet, és mostanában nagyon sokszor van nálunk ez a tészta!

Hozzávalók:

· Hering – 1 db
· Vaj – 150 g
· Ömlesztett sajt – 2 db.
· Sárgarépa (kicsi) – 3 db.

Készítmény:

Tisztítsa meg a heringet a belsőségtől, a bőrtől és a csontoktól. A sárgarépát puhára főzzük.

Csavarja át a heringet, a sárgarépát, a vajat és a sajtot egy húsdarálón, és keverje össze. A terítő készen áll. Hűtőben legfeljebb 5 napig tárolható (nem tudom pontosan, soha nem tartottam ilyen sokáig).
Kenhetjük kenyérre, cipóra, főtt vagy sült burgonya szeletekre, tölthetjük tojással, uborkával, paradicsommal. Jó étvágyat kívánunk!
Többször végeztem kísérletet, ráharaptam egy darab szendvicset és megkértem, hogy mondjam el, hogy mi van vele, mindenki egyöntetűen azt mondta, persze vörös kaviárral!! Szóval olcsó és vidám, de finom....

6. Olasz crostini.

A Crostini miniatűr ropogós szendvicsek, amelyek népszerűek Olaszországban. A tetejére tehetsz, amit akarsz, vagy ami van a hűtőben, csak a kenyérszeleteket ne felejtsd el megpirítani és olívaolajjal meglocsolni. Nagyszerű csemege váratlan vendégeknek

Hozzávalók
· Fél bagett
· 2 evőkanál olívaolaj
· 4 szelet szalonna
· 1/3 csésze majonéz
· 1/4 csésze salsa
· 1/4 csésze chili szósz
· Sajt
· Rukkola
· Paradicsom
· Koriander
· Fekete bors

Készítmény
1. Vágja fel a bagettet. 8 szeletünk legyen.
2. Egy serpenyőt felforrósítunk, olívaolajat öntünk bele, a kenyeret megpirítjuk, borsozzuk.
3. Egy bögrében keverjük össze a majonézt, a salsaszószt és a chilit.
4.A keveréket a kenyérszeletekre kenjük.
5. Reszeljünk le sajtot, és szórjunk a tetejére szendvicseket.
6. Most megsütjük a szalonnát.
7. A szalonnát félbevágjuk és szeletekre tesszük. A sajt kicsit megolvad. Erre van szükségünk. Helyezzük a rukkolát a tetejére.
8. Ezután tegyünk a tetejére apróra vágott paradicsomot és koriandert.

7. Meleg szendvicsek sajttal.


· Fehér kenyér - 400 gr.
· Frissen főtt kolbász – 150 gr (bármilyen használható)
· Sajt - 100 gr.
· Majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat.
· Ecetes uborka - 7 db.
· Piros kaliforniai paprika- 1 db PC.
· Petrezselyem.
· Tojás -2 db.

Szendvicsek készítéséhez bármilyen tetszőleges kolbászt, sonkát stb. Először vágja fel a kenyeret apró darabokra, én például egy egész cipót használtam szendvicshez.
Most vágja a kolbászt kockákra.
A pácolt uborkát is apró kockákra vágjuk.
A kaliforniai paprikáról eltávolítjuk a magokat, és szintén apró kockákra vágjuk.
Ezt követően a zöldeket feldaraboljuk.
Az összes apróra vágott terméket egy edénybe küldjük, hozzáadjuk nyers tojásokés keverjük össze.
Ezután a tepsit kikenjük olajjal.
Helyezze a fehér kenyeret egy tepsire, és kenje meg majonézzel.
Az elkészített tölteléket a majonéz tetejére helyezzük.
Már csak a sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
És szórjuk a szendvicseink tetejére.
Most 190 fokra előmelegített sütőben süssük 5-7 percig a szendvicseket, amíg a sajthéj aranybarna nem lesz.
Minden forró sajtos szendvicsünk készen áll. Aki pedig kicsit fűszeresebben szereti, az megszórhatja a szendvicseket őrölt fekete borssal.

8. Szendvicsek gombával és sajttal.



A kiváló ízű melegszendvicsek gombával és mozzarella sajttal biztosan családja kedvencei lesznek. Hiszen mindössze 5-7 perc alatt megsülnek, nagyon egyszerűen és nagyon gyorsan, ami korunkban nagyon megbecsült. Az is fontos, hogy egyáltalán nem drága, és nem igényel sok tapasztalatot.

Hozzávalók:

· 1 bagett
· 3 gerezd fokhagyma
· 200 gr friss gomba
· 2 evőkanál. kanál olívaolaj
· 200 g mozzarella sajt
· Fűszerek ízlés szerint
· Só bors

Helyezze a sütőt a grillre. A bagettet keresztben felvágjuk, lapra tesszük, és 2-3 percre a sütőbe tesszük.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk aranybarnára a finomra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a gombát, és további 5 percig pirítjuk.

Tegye a gombát egy pirított bagettre, és tegye rá néhány darab mozzarella sajtot. Betehetjük a mikróba, hogy a sajt megolvadjon, vagy előmelegített sütőbe is, én is így csináltam. A sajt kissé megpirult. Megszórjuk kedvenc fűszereivel.

A szendvicsek lédúsak, illatosak, ropogósak és nagyon ízletesek.

9. Melegszendvicsek sietve.



Mi lehet jobb, ha váratlan vendégek érkeznek, mint a sietve melegszendvicsek. Készíthetsz persze hideget is, de például melegszendvicset darált hússal vagy sonkával, paradicsommal vagy... Nos, nem untatlak. Íme néhány recept, amelyek segíthetnek a nehéz időkben.

Így természetesen gyorsan megsütheti a húst, de az egyéb rágcsálnivalók, savanyúságok és befőttek mellett valószínűleg a gyors melegszendvicseket is szívesen fogyasztják vendégei:

Melegszendvics darált hússal.



Az arányokat szemre szabjuk, a mennyiség teljes mértékben a vendégek számától függ.

Szükségünk lesz:

· kenyér,
· darált hús,
· vaj,
· majonéz,
· fokhagyma,
sózott vagy ecetes uborka,
· zöld,

Készítmény:

A kenyeret felszeleteljük, és vékonyan megkenjük a tetejét vajjal. A tetejére kenjünk egy réteg vajat darált hús(ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük). Három fokhagyma finom reszelőn, vagy fokhagymaprésen keresztül kinyomkodva keverje össze majonézzel. Ezt a keveréket a darált hús tetejére is megkenjük.

A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre. A kész szendvicset ecetes uborka szeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük. Melegszendvicseket süthet a mikrohullámú sütőben, aminek elkészítése még kevesebb időt vesz igénybe.

Forró sonkás szendvics.



Szükségünk lesz:

· kenyér,
· majonéz,
· sonka,
· friss paradicsom,
· sajt,

Készítmény:

Kenjük meg majonézzel a felszeletelt kenyérdarabokat, tegyünk a tetejére sonkát, szeleteket friss paradicsomés mindent beborítunk vékony sajtszeletekkel. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad (2-3 perc)

A szendvicseket széles tálon, salátalevélre helyezve tálalhatjuk. Így segítenek a gyors melegszendvicsek egyszerű receptjei, amikor a vendégek már a küszöbön vannak!

10. Ropogós szendvicsek mozzarellával és füstölt lazaccal (crostini).


Hozzávalók:
· Füstölt lazac
· Friss mozzarella
· Friss bagett
Olívaolaj - 1 evőkanál
· Méz - 1 teáskanál
· Szójaszósz - 2 teáskanál
· Fokhagymapor - 1 teáskanál
· Zöldhagyma - 2 evőkanál

Készítmény:
A kenyeret felszeleteljük és megkenjük olívaolajjal. Sütőben ropogósra sütjük.
Helyezzen egy-egy szelet mozzarellát és lazacot minden bagett-darabra (a méret saját belátása szerint).
Egy tálban keverjük össze a mézet, a szójaszószt és a fokhagymaport.
Ezzel a keverékkel minden szendvicset meglocsolunk, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és tálaljuk.

Betöltés...Betöltés...