Tudtad, hogy melyik fenyőtoboz lekvárt főzni? Ez rendkívüli finom desszert nemcsak felülmúlhatatlan aromájú, hanem számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre megfázás esetén. Egy adott finomság elkészítése nem sok időt vesz igénybe, mert a recept rendkívül egyszerű.

Hogyan készítsünk fenyőtoboz lekvárt

Ha el akarod felejteni az olyan betegségeket, mint az influenza, a garatgyulladás, a mandulagyulladás vagy éppen a tüdőgyulladás, akkor mindenképp meg kell tanulnod a fenyőtobozlekvár készítését. A desszert aromája az epres változatéhoz hasonló. A végtelenségig szeretnék enni egy finomságot fenyőhajtásból, de az adagokat szigorúan be kell tartani - túlhasznált negatívan befolyásolja a veséket. Megelőzés céljából a finomságot naponta egyszer evőkanállal, megfázás esetén pedig két evőkanállal fogyasztjuk. Veseelégtelenség- a tűlevelű csírákból készült desszert használatának ellenjavallata.

Sok háziasszony érdekli, hogy mikor kell fenyőtobozokat gyűjteni lekvárhoz? Tavasz végén, azaz május utolsó napjaiban érdemes gyűjteni. Ebben az évszakban a gyümölcsök kicsik, fiatalok, lédúsak, gyűszű méretűek, éles tűaromával. Jobb az úttesttől távolabb gyűjteni a hajtásokat, mert az autók kipufogógáza száz százalékban lerakódik a ragadós felületre. Mélyre kell mennie a tűlevelű erdőkbe, hogy környezetbarát terméket kapjon a jövőbeni finomságokhoz.

Fenyőtoboz lekvár készíthető különböző utak... A legelterjedtebb lehetőségnek a fenyőfa terméséből nyert méz, egy tűlevelű fa zöld és fiatal hajtásaiból készült gyógyító csemege, fenyőlekvár nélkül hőkezelés, zöld köhögés elleni szirup. A bemutatott finomságok mindegyike előnyökkel jár az emberi szervezet számára, ezért mindenképpen meg kell próbálnia elkészíteni kedvenc desszertjét télen.

Fenyőtobozból származó gumiméz

Az immunrendszer erősítésére a fenyőhajtásból készült viszkózus finomság, amely jótékony hatással van az egész szervezet működésére és betegségek kezelésére. légzőszervek... Amint a megfázás első jelei megjelennek, azonnal használja népi gyógymód egy tűlevelű fa fiatal hajtásaiból. A betegség azonnal elmúlik, és az immunitás megerősödik hosszú idő.

Alkatrészek:

• fenyő hajtások - 1 kg;
• cukor (homok) - 1 kg;
• víz - 1 l.

Főzési mód:

1. Kezelje jól az ételt, távolítsa el a szemetet és a rovarokat, majd öblítse le folyó víz alatt.
2. Tedd egy zománcozott edénybe, öntsd hideg víz... Ebben az esetben a folyadéknak két-három centiméterrel le kell fednie a dudorokat.
3. Hagyja a hajtásokat egy éjszakán át lekvárt főzni a leülepedett vízből.
4. Egy liter kúpos húsleveshez egy kilogramm cukrot kell venni. A desszertet három menetben kell megfőzni, mindegyik öt percig eláll: forraljuk – távolítsuk el a habot, hagyjuk kihűlni, ismételjük meg másnap.
5. Elképesztő aromájú borostyán színű finomságot kapunk.

Gyógyító zöld fenyőtoboz lekvár

Az ilyen finomságot Bulgáriában szeretik. A helyi lakosok körében népszerűségét tekintve ez a második a tearózsa lekvár után. Íze karamellhez közeli, de fenyőtű illatú. A desszert hatásos tüdőbetegségekés hosszan tartó köhögés. Ha rendszeresen használod, akkor semmilyen megfázás nem lesz úrrá rajtad. A lekvár gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt alkalmas.

Hozzávalók a gyógyító lekvárhoz:

• fenyőtobozok (zöld) - 1 kg;
• cukor (homok) - 1 kg;
• víz - 10 evőkanál. víz.

Főzési mód:

1. Gyűjtsük össze a hajtásokat, dolgozzuk fel alaposan, hámozzuk meg, öblítsük le.
2. Keverjük össze a cukrot és a vizet, hogy szirupot készítsünk.
3. Forró lébe tesszük a hajtásokat, megkeverjük és addig főzzük, míg megrepednek. Nem kell eltávolítani a fekete pikkelyt.
4. Forraljuk sötétbarnára. A túl sűrű keveréket vízzel kell hígítani.
5. Üvegekbe töltjük.

Hideg fenyőlekvár

A finomságot nemcsak főzéssel, hanem hőkezelés nélkül is kapjuk. A nyers bogyók és gyümölcsök köztudottan nagyon hasznosak emberi test... A fenyőtobozok sem kivételek, mert forralás nélkül gyógyulást biztosítanak terápiás hatás megfázásra, vírusos és fertőző betegségekre, amelyek hideg időben igen gyakoriak. Ha érdekli, hogyan készítsünk lekvárt fenyőtobozból főzés nélkül, akkor az alábbi információk hasznosak lesznek.

Minimális számú termékkel kell rendelkeznie:

• fenyőtobozok - 1 kg;
• granulált cukor - 1 kg.

A főzés módja egyszerű:

1. Hámozza meg a betakarított fenyőfa gyümölcseit, öblítse le víz alatt.
2. Vágja apró darabokra a fiatal fenyőhajtásokat a jövőbeni lekvár számára.
3. Tegyük egy lábasba, és szórjuk meg a hajtásokat kevés kristálycukorral. Rázza fel a tartalmát, és várja meg, amíg a lé megjelenik.
4. Kezdje el a terméket az üvegekbe helyezni, és bőven szórjon meg minden további cukorréteget, egytől egyig.
5. Fedje le a tartályt gézzel, és várja meg, amíg az összes cukor sziruppá olvad. Távolítsa el a kendőt a nyakról, zárja le nejlonkupakkal, és helyezze olyan helyre, ahol alacsony a levegő hőmérséklete.

Green Bump köhögés lekvár

Ez a finomság méz ízű. Köhögés és torokfájás esetén a gyógyfőzetet naponta kétszer egy teáskanálnyit kell fogyasztani. A desszert kiválóan kiegészíti a teát hideg estéken, a lényeg, hogy ne tévedjünk az adagolásban. A finom lekvár biztosan tetszeni fog a háztartásának. A teapartira érkező vendégek is biztosan értékelni fogják az új édességet.

Alkatrészek:

• zöld fenyő gyümölcsök - 1 kg;
• cukor (homok) - 1 kg;
• víz - 3 l.

Főzési mód:

1. Jó a kúpokat feldolgozni, eltávolítani róluk minden törmeléket, majd folyó víz alatt leöblíteni.
2. Helyezze az elkészített ételt egy vízzel teli zománcozott tálba. Tedd alacsony lángra. Körülbelül három órán keresztül főzzük.
3. Védje a húslevest legalább tizenkét órán keresztül.
4. A serpenyőben maradt viszkózus folyadékból kivesszük a kúpokat, megfőzzük a lekvárt.
5. Fedjük le egyenként cukorral, és lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük puhára.

Videó: hogyan kell főzni a fenyőtoboz lekvárt

A fenyőfa gyümölcseinek van egyedi tulajdonságok a megfázás elleni küzdelemben. A fenyőtoboz-lekvár elkészítését megtudhatja, ha megnéz néhány alábbi videót. Számos recept létezik a téli gyógyító csemegére, így megfelelő lehetőség minden háziasszonynak van. A lekvár gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így minden kezdő háziasszony elsajátíthatja egy adott, előnyös desszert elkészítésének módszereit.

Fenyőméz fiatal tobozokból

Vitamin lekvár fiatal fenyőtobozokból

Fenyőtoboz gyógyító szirup

A termék hasznos tulajdonságai

Sok nő a környékünkön tűlevelűek... A fenyő a leggyakoribb tűlevelű faj. Az ilyen erdő levegője nemcsak gyógyító aromával, hanem energiatöltéssel is feltölti a testet. Főleg a fenyő illata előnyös légúti betegségekre... A fenyő olyan fa, amelyről szinte mindent levehet az egészségre:

• rügyek és tűk;
• fenyőtobozok és nedv;
• faipari.

Mindegyik megtalálja a saját alkalmazását. Például a fenyőtűket az illatszerekben, az illóolajat pedig a gyógyszerek gyártásában használják. Az emberek a fenyőtobozokat is használják. Amíg a fiatal tobozok zöldek és még nem keményedtek meg, addig lekvárt készítenek belőlük. Azt egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik ezért számos betegség esetén hasznos:

A lekvár segít az erő helyreállításában, az immunitás javításában. A fenyőtoboz lekvár készítése egyszerű. Ehhez májusban vagy június elején több zöld gyümölcsöt kell gyűjteni, mint amilyen a fotón is látható. A gyűjtés az éghajlati viszonyoktól függ. Például Ukrajnában érdemes májusban szedni, Oroszországban pedig június első felében. Ebben az időben nagyon kicsik, puhák és lédúsak. A gyümölcsök tapintásra ragadósak az oleorezin miatt. Tőlük intenzív aroma árad... Az úttest közelében termő fákról fenyőtermést szedni nem javasolt. A káros anyagok gyorsan megtapadnak a ragadós dudorok felületén.

Amikor a kúpokat összegyűjtjük, folyó vízzel alaposan le kell öblíteni. Célszerű minden zöld gyümölcsöt alaposan megvizsgálni. Lehetnek apró törmelékek, rovarok és különféle idegen anyagok. Ha a dudorokon kétes megjelenésű foltok vagy egyéb hibák vannak, jobb, ha nem használunk ilyen gyümölcsöt lekvár készítéséhez.

Egy serpenyő vagy egy tál réz alkalmas lekvár főzésére, rozsdamentes acélból, zománcozott tartály. A kész lekvárt ajánlatos tiszta és szárított üvegekbe tenni. A legjobb a kész terméket tárolni sötét és hűvös helyen, akkor a hűtőben. Ebben a kérdésben sok múlik azon, hogy melyik fedelet használják a dobozokhoz.

Fenyőtoboz lekvár - 1. számú recept fényképpel

A recept szerinti lekvár elkészítéséhez előre összegyűjtött fiatal fenyőtobozokra van szükség, akkora, mint Dió... A kiválasztott és megmosott gyümölcsöket edénybe tesszük és tiszta hideg vízzel felöntjük. Legfeljebb 2 cm-rel fedje le őket, majd helyezze az edény tartalmát közepes lángra, és forralja 30 percig. A recept szerint az edényt fedővel szorosan le kell fedni. Ezután kapcsolja ki és hagyja 12 órán át hűvös helyen.

12 óra elteltével a folyadékot lecsepegtethetjük, és hagyhatjuk elkészíteni a lekvárt. Receptre a bimbókat külön választják ki... A húsleves telített lesz zöld színés erős fenyő aroma. A húsleveshez cukrot kell adni, 1 liter folyadékra 1 kg cukorral. A szirupot csak a leglassabb lángon főzzük. Időnként el kell távolítani a habot, amíg a szirup konzisztenciája hasonló lesz a szokásos lekvárhoz. Mély bíbor színűnek kell lennie.

A lekvár készenléte után néhány, a léből eltávolított tobozt tehetjük hozzá. Az egész masszát további 5 percig forralni kell, majd a lekvárt tiszta és száraz üvegekbe lehet bontani. Az, hogy hány kúpot kell a lekvárba tenni, a személyes preferenciáktól és ízléstől függ.

Fenyőtoboz lekvár - 2. számú recept fényképpel

Ez a recept megköveteli a következő összetevőkkel rendelkezik:

• fenyőtobozok - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• víz - 3 liter.

A kiválasztott és hideg vízzel alaposan megmosott zöld kúpokat egy kényelmes serpenyőbe kell helyezni, és fel kell tölteni forralt vízzel. Ezután tegye a tartályt alacsony lángra, és főzzön mindent 5 órán keresztül. Ezután tegye az edényeket a tartalommal egy napra hűvös helyre.

A kapott levest szűrőszűrővel leszűrjük. A főtt kúpokat jobb eltávolítani a recept szerint. A húsleves tiszta formájában egy gyönyörű, gazdag, kellemes rózsaszín színű zseléhez fog hasonlítani.

A recept szerinti cukor egy részét hozzáadjuk a húsleveshez, majd mindent összekeverünk. Most a mise tedd közepes lángra... Időnként meg kell keverni, és eltávolítani a megjelenő habot. A lekvárt 5 percig kell forralni, ez elég lesz. Ezt követően a lekvárt félre kell tenni, és meg kell várni, amíg teljesen kihűl.

Az utolsó utolsó lépés az, hogy a lekvárt újra felforraljuk, és forrón az előkészített üvegekbe töltjük. A termék készen áll a hosszú távú tárolásra.

Gyógyító fenyőtoboz lekvár – 3. számú recept

Ez a termék számos betegség esetén hasznos:

• angina;
• köhögés;
• influenza;
• tüdő tuberkulózis.

Kifejezetten jó a gyerekeknek adni, amikor azok megfázik... Ha lefekvés előtt teát iszik egy gyereknek ilyen lekvárral, akkor reggelre észreveheti pozitív eredmény... Ritkábban gyakori édességként fogyasztják. A főzési recept szerint a következőkre lesz szüksége:

• éretlen rügyek - 1 kg;
• víz - 3 liter;
• cukor 1 kg.

A pattanásos zöld dudorokat gondosan ki kell válogatni, a nem megfelelőket el kell távolítani. Ezután alaposan öblítse le folyó vízzel, és tegye egy serpenyőbe. A kúpokat három liter vízzel felöntjük, és alacsony lángon a tűzhelyre helyezzük. Minden 3-4 órán át főzzük, ami után a tartályt levesszük a tűzhelyről. A tartály tartalmát legalább 10-12 órán át kell infundálni.

Vágott kanál segítségével kivesszük a tobozokat az edényből, és a gyönyörű rózsaszínű zseléhez cukrot adunk. A következő arányban kell hozzáadni: 1 kg 1 liter zseléhez. Addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, ami könnyen azonosítható. A kész lekvár sötét mézhez fog hasonlítani, és íze is lesz. fenyőgyanta... A gyógyító készítményt üvegekbe töltjük és sötét, hűvös helyen lehűtjük.

Ízletes és gyógyító készítéshez otthoni termék készletezzen előre zöld fenyőtobozokat. Nem mindegyikünknek van elég ideje elmenni a fenyőerdőbe és learatni a tobozokat. Meg lehet vásárolni a piacon, ahol a nagymamák általában elad gyógynövények ... Akár online is lehet bimbókat rendelni.

A kész lekvár olcsó, ezért az árért meglehetősen megfizethető. Ebben a kérdésben is fontos figyelembe venni néhány árnyalatot, hogy a végén egy finom és hasznos termék az egész családnak.

Mindig a legjobb zománcozott fazékban vagy réztálban főzni.

A kúpokat nem töltheti meg nagy mennyiségű vízzel, mert felúsznak, és nem tudnak jól főzni.

Egyes receptekben a kúpokat sziruppal öntik, majd a masszát jól be kell infundálni. Ebben a formában addig kell maradnia, amíg a szirup teljesen le nem hűl.

Ha a fogyasztásra kész termék túl vastag, megteheti forralt vízzel hígítjukés jól keverjük össze. Ezután a lekvárt újra fel kell forralni, hogy néhány percig forrjon.

A legtöbb ember nem csak azért készít ilyen lekvárt, hogy élvezze ízét és csodálatos illatát. Ez a termék nagyon hasznos az egészségre, ezért mindig célszerű 1-2 üveget otthonában tartani.

15.05.2017 20 759

A fenyőtoboz lekvár nemcsak finom, de egészséges is!

Hogyan készítsünk fenyőtoboz-lekvárt és mikor kell betakarítani a gyümölcsöket, a teljes cikk elolvasásával megtudhatja. Íme a legjobb és bevált receptek, amelyek könnyedén elkészíthetők. Ezenkívül feltárjuk a késztermék tárolásának titkait és ...

Tartalom:

Fenyőtoboz lekvár - a képen

Mikor kell betakarítani a fenyőtobozokat lekvár készítéséhez

A tobozokat akkor gyűjthetjük össze, amikor még csak kinyíltak, és még nem merevek, így puha, zöld, gyantára ragadós, 3-4 cm hosszú termésekre van szükség a fenyőtobozlekvár elkészítéséhez. A kúpokat az éghajlati viszonyoktól függően betakarítják, valahol egy kicsit korábban, valahol később, de általában a gyűjtés ideje május közepére esik, és június végéig tart.

Csak az a termés jó, amely az autópályáktól és a szennyezett helyektől távol nő. A sérült és rothadt gyümölcsöket azonnal távolítsuk el, nem hoznak hasznot. Mielőtt elkezdené a téli betakarítást, válogatja és öblítse le a termést hideg víz... Egyes háziasszonyok negyedekre vagy kisebb darabokra vágják a gyümölcsöt, de itt minden egyéni. Persze ha a gyümölcsök egészek, üvegekben szebben mutatnak.

Kúpgyűjtemény lekvárhoz - a képen

Készítse elő a felhasználni kívánt edényeket – ezek lehetnek zománcozott vagy rozsdamentes acél edények, réz medencék vagy főzővödrök. Előzetesen pasztörizálja a varrattartó dobozokat, készítse elő a fedelet. Szabadítson fel tárhelyet a csavarok számára.

Lekvár készülhet fenyőtobozból, valamint lucfenyőből, fenyőből, cédrusból, de erről majd máskor. Ma a fenyőtobozokra koncentrálunk. A fő összetevők egy finom és egészséges finomság víz, cukor és gyümölcs tűlevelűek különböző arányokban. Az elkészítési módok is különböznek, olvass tovább bizonyított és egyszerű receptek kúpos lekvár.

Fenyőtoboz lekvár - receptek

Amikor a gyümölcsöt begyűjtik és előkészítik, fő kérdés- A tölcsérlekvár készítése még nyitva van, úgyhogy ne lankadjunk a várakozásban, és menjünk közvetlenül a főzési folyamatba.

vényköteles fenyőtoboz lekvár - a képen

Alapvető fenyőtoboz lekvár recept:

1. Főzni finom lekvár, kezdetben a gyümölcsöket meg kell mosni, és a dudorok felett pár centiméterrel fel kell tölteni desztillált vízzel. Tegye tűzre, forralja fel (ne forralja), és tegye félre 12-14 órára;

2. A megadott idő elteltével engedje le a vizet, és keverje össze kristálycukorral 1: 1 arányban. A szirupot (kúpok nélkül) kis tűzre tesszük, és sűrűre főzzük, amíg szép piros árnyalatot nem kap;

3. Egészben vagy apróra vágott kúpokat adunk a masszához és még 5-7 percig forraljuk, majd a forrásban lévő lekvárt üvegekbe osztjuk és feltekerjük. A fanyar-édes és kellemes ízű fenyőtoboz lekvár senkit sem hagy közömbösen, mindenképpen készítse el télre!

Teddy Bear Gift - zúzott kandallókból főzve

1 kg terményhez 1,2 kg cukrot és 800 g vizet veszünk. A megmosott és kiválasztott fenyőtobozokat apróra vágjuk. Külön öntsünk vizet egy edénybe, forraljuk fel, és folyamatos keverés mellett adjunk hozzá cukrot.

Amikor a cukor feloldódik, kis adagokban adjuk hozzá az apróra vágott gyümölcsöket, forraljuk további 5 percig. Fedje le a tartályt egy ruhával, és hagyja teljesen kihűlni. Ismétlés hasonló akciók még kétszer. Az utolsó főzés után a forrásban lévő lekvármasszát előkészített üvegekbe és parafára öntjük.

A gyerekek nagyon szeretik ezt a fenyőtoboz lekvárt, mert a fenyőtobozokat meg lehet enni, és ami a legfontosabb, szükség van rájuk. Ne feledje, kedves szülők, hogy vannak ilyenek, ezért figyelmesen olvassa el, mielőtt adná a gyermeknek, és saját maga is felhasználná.

Shishkin méz - a képen

Shishkin méz vagy gumi
A fenyőtobozokból származó méz, amelynek íze csodálatos, kifejezett tűaromával rendelkezik, az összetevők ugyanazok - gyümölcsök, kristálycukor és víz. A megmosott dudorokat 20 mm-rel a szint felett öntse fel folyadékkal, tegye az edényt a tűzhelyre, forralja alacsony lángon 20-30 percig zárt fedéllel, majd tegye félre 24 órára.

Ezután a szirupot lecsepegtetjük. A receptben szereplő rügyekre már nem lesz szükség, ezért eltávolítjuk és eldobjuk. Körülbelül 90 percig főzzük a mézet a tobozokból, amíg sűrűsödni kezd, majd forrón forgassuk télre.

Hosszú ideig tárolható szobahőmérséklet a lakásban, egészséges méz A fenyőtobozok télen nem csak finom édesek, hanem jók is népi gyógymód megfázásra, hörghurutra.

Lekvár fiatal tobozokból főzés nélkül
A nyers finomság megőrzi minden jótékony tulajdonságát, de csak hűtőszekrényben tárolható. A desszert elkészítéséhez tegye a következőket - vágja több szeletre a megmosott gyümölcsöt, és mártsa meg cukorban.

Helyezze a szeleteket egy edénybe, minden réteget megszórva további kristálycukorral. Amikor az üveg megtelt, kösse össze a nyakát vékony pamutkendővel vagy gézzel, és tegye félre sötét, meleg helyre. Egyenruha és gyors oldódás kristálycukor, a tartályt időnként meg kell rázni.

Amikor a kristálycukor teljesen feloldódott, zárjuk le az üvegeket nylon fedővel, tegyük be a hűtőszekrénybe. Hogyan kell bevenni a fenyőtoboz lekvárt - be megelőző célokra, egy evőkanál reggel éhgyomorra egy pohár vízzel.

fenyőtoboz lekvár gyömbérrel - a képen

Hogyan készítsünk köhögés elleni lekvárt

A köhögéstől való lekvár elkészítéséhez 3 liter vízre lesz szüksége 1 kg gyümölcshöz (a tobozokat a recept szerint egészben kell venni). Keverjük össze az összetevőket, forraljuk alacsony lángon legalább 3 órán át, hagyjuk a húslevest főzni legalább 12 órán keresztül. Ezután ürítse ki a folyadékot egy külön edénybe, adjon hozzá kristálycukrot 1: 1 arányban, tegye újra a szirupot a tűzre, és forralja, amíg a méz állagát el nem éri. A főzés vége előtt 5-7 perccel a tobozokat visszatesszük a lekvárba. A fenyőtoboz lekvárt egy teáskanálban kell bevenni megfázás, erős száraz köhögés, torokfájás esetén is. enyhe forma tuberkulózis.

Hogyan kell bevenni a lekvárt és hogyan kell tárolni?

Egy egészséges felnőtt megengedhet magának napi 1-2 evőkanál édes gyógyszert megelőzés céljából. vírusos betegségek felső légutak, problémák esetén is a szív-érrendszer, gyulladásos folyamatok, az immunrendszer erősítésére. Hasznos desszert nyomásesésben, szívinfarktusban, szélütésben szenvedőknek. Egy kanál gyógyító lekvár begyógyítja a szájban lévő sebeket.

A fenyőtoboz lekvárt a terhesség és a baba táplálása alatt rendkívül óvatosan kell bevenni, a maximális napi adag 0,5-1 teáskanál. A finomság rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ezért allergiát, ill fájdalom a hasban. A magas allergenitás miatt a diatézis elkerülése érdekében adjunk kisgyerekeknek fenyőtobozlekvárt, negyed teáskanállal kezdve, majd fokozatosan 1-2-re növeljük. Az időseknek, és nem csak az embereknek, óvakodniuk kell egy csábító desszerttől - erős koncentrációban tartalmaz olyan anyagokat, amelyek befolyásolják a véralvadást.

Népi gyógymód a kúpokból a test támogatására, reggel egy kanállal éhgyomorra egy pohár vízzel vagy teához adható. Hogyan adjunk kisgyerekeknek fenyőtobozlekvárt - az egész gyümölcsöket levágjuk és a közepéből kiemeljük az illatos és nagyon tápláló, vörös árnyalatú gyantát, a kisgyermekeket megfázás és étvágytalanság elleni gyógyszerrel kényeztetjük, egy kiskanalat feloldunk benne. egy pohár zöld teát, és adják a gyerekeknek inni, és ha egy felnőtt beteg, az adagot megduplázzák.

A fenyőtoboz lekvár tárolása - sötétített, nem forró helyen, ahol a finomság nem romlik meg, a nyers desszert kivételével - hűtőben kell tartani. Minden hasznos anyag egy évig tart, és segít elkerülni vagy gyógyítani a betegségeket.

Tippek tapasztalt háziasszonyoktól:

• A kúpokat vízzel feltöltve vegyen egy nagyobb edényt, a kúpok hajlamosak lebegni;
• A tölcsérlekvár készítésénél a szirupot maximálisan hűtsük le - így több tápanyagot vesz fel;
• Ne féljen az erős sűrűségtől - egy nagyon vastag finomság mindig vízzel hígítható;

És ne dobja ki a kúpokat a lekvárból, meg lehet és kell enni - a leghasznosabb elemek a kandalló belsejében elrejtett rózsaszín gyantában találhatók. Biztosan beleszeretsz a gyantás fenyőtoboz lekvárba, légy egészséges!

O gyógyító tulajdonságait az örökzöld fenyő régóta ismert. A fenyőt nem véletlenül értékelik energetikai hatása miatt. Egy fenyvesbe vagy ligetbe érve érezzük, ahogy testünk életre kel. Érdekes módon a szív- és érrendszeri problémákkal küzdők, idegrendszerek az orvosok sétákat javasolnak olyan helyeken, ahol fenyőfák nőnek.

A fenyőtűket ősidők óta az orvosi és kozmetikai készítmények egyik összetevőjeként használták. Főleg azonban fenyőtűt, bimbót, nedvet használnak. De otthoni kúp segítségével finomakat főzhet, gyógylekvár... A kívánt eredmény eléréséhez fontos ismerni a gyümölcsök összetételét és tulajdonságait, gyűjtésük időzítését, gyártási szabályait, felhasználási jelzéseit. különböző kategóriák emberek.

A kúpok mintha koncentrálnák a szükségeset teljes életet emberi anyag. Csodálatos képességeiket az ilyen tápanyagok tartalma magyarázza:

• vitaminok (A, B, C, E, H, U, K). Szervezetünk különböző létfontosságú folyamataiban vesznek részt. Ezek mindenekelőtt a légzőrendszer, az idegrendszer, a mozgásszervi, a vizuális és az immunrendszer. Az agy működésének normalizálása, gyomor-bél traktus(Gemésztőrendszer) stb.
• vitaminszerű vegyületek (bioflavonoidok) a táplálkozási antioxidánsok osztályából, más néven P-vitamin. Jó hatással vannak a szív- és érrendszeri aktivitásra
• makro- és mikroelemek (alumínium, vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, foszfor stb.). Biológiai hatásuk van a csontokra, a vérre, immunrendszer, a szénhidrát cseréje a szervezetben.
• organikus zsírsav(linolsav, gyantás, olajsav). Jótékony hatással vannak a koleszterinszint csökkentésére, a szív- és érrendszeri, agyi, fogászati ​​kórképek megszüntetésére
• illóolajok(fenyőgyanta vagy nedv), amelyek fertőtlenítő, fájdalomcsillapító hatásúak
• tanninok - elősegítik a sebgyógyulást, enyhítik az irritációt.

A saját készítésű fenyőtoboz lekvár lehetővé teszi az üzlet és az élvezet összekapcsolását. A fő feltétel, hogy egyedi illattal együtt megmaradjon benne minden, amit az anyatermészet adott.

A szűkös telítettsége miatt téli időszámítás A C-vitamin a meleg teával együtt kiváló gyógymód a megfázás és az influenzavírusok ellen. Köptető hatással együtt izzasztó, immunmoduláló hatású. A felső légúti gyulladás, száraz köhögés, asztma alakulhat ki finom gyógyszer akár gyerekeknek is.

Egy ilyen gyógymód nagyon hatékony a gyomorszekréció, a vizeletürítés fokozására és a test általános tónusának növelésére.

Erőteljes antioxidánsként ez a házi készítésű élelmiszer-termék erős daganatellenes hatással rendelkezik. Az ízletes, aromás lekvár képes megvédeni az embert a rosszindulatú daganat kialakulásától még sejtszinten is.

A betegségek megelőzésének és kezelésének listája, amelyekre ez a csodaszer használható, meglehetősen széles. Közöttük:

• avitaminózis
• gyenge immunitás
• polyarthritis, oteochondrosis
• Problémák légzőrendszer(tüdőgyulladás, mellhártyagyulladás, bronchiális asztma, tüdőtuberkulózis stb.)
• állapot szájüreg, íny, beleértve a skorbutot, szájgyulladást
• szívbetegség, vérerek (alacsony hemoglobin, szélütés)
• a gyomor-bél traktus, az emésztőrendszer működése (gyomorváladék, epepangás).

A fenyőtoboz-lekvár használatának ezen előnyei mellett hátrányai is vannak.

Ne feledje, hogy ez nem hagyományos desszert, hanem erős orvosság! A visszaélés itt elfogadhatatlan, és napi 3 evőkanálnál nem több adagot kell bevenni. Veszélyeztetett negatív következményei lehet:

• nők be különböző időszakok baba hordozása és etetése
• 12 év alatti gyermekek
• érett korú emberek (60 év után)
• angina pectorisban, hepatitisben, nephritisben, allergiában, a meddőség egyik összetevőjével szembeni egyéni intoleranciában szenvedők.

Nem kívánatos a fenyőhajtásokból származó lekvár használata szélütésen átesett emberek számára. Magas kalóriatartalom, szénhidráttal, rosttal való telítettség kétségbe vonja előnyeit azok számára, akik fogyni is szeretnének.

Figyelmen kívül hagyva lehetséges szövődmények tele van betegségek súlyosbodásával. Ezen kívül megjelenhet mellékhatások (fejfájás, nyálkahártya gyulladás, emésztési zavar stb.).

Ezért használat előtt feltétlenül konzultáljon orvosával. Miután megkapta a tanácsot, próbáljon ellenállni a kísértésnek, hogy túllépje ennek az ízletes gyógyszernek a fogyasztását.

A palántákat a fenyőerdő ökológiailag tiszta helyein kell gyűjteni. Ugyanakkor kerülni kell az autópályák, autópályák, utak és ipari létesítmények közelségét.

A vetőmagok kiválasztásának ideje a fák éghajlati viszonyaitól függ. A meleg régiókban ez május utolsó évtizedében történik, a hidegebb régiókban pedig június végétől. Ez az az időszak, amikor minden értékes anyag maximálisan felhalmozódik a fiatal kúpokban.

Lekvárnak csak fiatal, egyéves csírákat használnak. Az érés első évében lédússágukkal, érintetlen tisztaságukkal tűnnek ki, ellentétben a 2-3 éves "korú" nagy palántákkal.

Ezzel együtt fontos alaposan tanulmányozni őket megjelenés... Itt a követelmények a következők:

• egészséges fa kiválasztása rovarfertőzés jelei nélkül, rothadás a törzseken, ágakon
• A még bontatlan, élénkzöld színű, akár körömmel átszúrható puha dudorok alkalmasak lekvárra. Már megvannak a jellegzetes kidudorodó pikkelyek, amelyeket illatos, ragadós gyantával borítanak.
• ezeknek a gyümölcsöknek kicsiknek kell lenniük, legfeljebb 4 cm hosszúak és legfeljebb 40 mm átmérők
• a fenyőtoboz külső felülete sima legyen sérülés és plakk nélkül. Végül is az ilyenek jelenléte maga a fa betegségeit jelezheti.

A gyümölcsök begyűjtése után többször le kell öblíteni folyó víz alatt, szűrőedénybe kell dobni, és újra át kell vizsgálni, hogy elkerüljék a törmelékmaradványokat. És most egy receptet választunk a finom és egészséges lekvár elkészítéséhez.

A gyógyító lekvár saját kezű elkészítésének számos lehetősége közül azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg néhány alapvető recepttel.

Főzési mód - recept lépésről lépésre

Ehhez a recepthez mindössze 3 hozzávaló szükséges:

• kúpok - 1 kg
• különféle szennyeződésektől tisztított víz - legfeljebb 2 liter
• cukor 1 kg/1 liter infúzió arányában.

Főzés lépésről lépésre:

1. öntsük fel a kúpokat vízzel, legalább 2 cm-rel befedve a gyümölcsöket
2. infundálja a keveréket 12 órán át (jobb, ha egy éjszakán át hagyja)
3. a főzési folyamatot a teljes mennyiségű cukor hozzáadásával három napig kell végrehajtani.
4. Az első 2 napon 5 percig főzzük, eltávolítjuk a keletkező habot.
5. A 3. napon 5 perces forralással kevés frissen facsart citromlevet adhatunk hozzá.
6. Tegye a kihűlt lekvárt sterilizált üvegekbe, és fedje le.

Ezt a fajta ízletes drogot "in saját lé»Ehhez vágott gyümölcsöt (1 kg), cukrot (2 kg), tobozmosó vizet és üvegeket használnak.

Az előkészítés a következő:

1. 3 vízben alaposan öblítse le a bimbókat
2. 3 részre vágjuk őket
3. a kúpokat rétegenként hajtogatjuk, mindegyiket megszórjuk cukorral. Felső réteg A visszatöltésnek elég vastagnak kell lennie
4. fedje le az edényt 3-4-szer hajtogatott sajtkendővel, és tegye a munkadarabot közvetlen napfénytől megvilágított helyre
5. 2 órás időközönként erőteljesen rázza fel a tartályt
6. miután a cukor teljesen feloldódott, megkapjuk a kész lekvárt, és fedővel letakarva sötét, hűvös helyre tesszük.

Lekvár receptek különféle betegségekre

Az orvosok szerint bármelyik lekvárrecept egyfajta védelmet nyújt az emberi szervezet számára a vírusok és fertőzések hatásai ellen. Ez segít növelni az immunitást a különböző betegségek elleni küzdelemben.

Köhögéskor

Használhatja a következő módon elkészített fenyőtoboz lekvárt:

• veszünk 1 kg gyümölcsöt, 3 kg cukrot, 3 liter tisztított vagy ülepített vizet
• öntsön 3 liter vizet + 1 kg kúpot egy edénybe, és tegye a tűzre
• a keverék felforralása után csökkentse a lángot, és lassú tűzön főzze legalább 3 órán át
• a péksütemény jövő lekvár, eddig cukor nélkül, ragaszkodunk 12 óra szobahőmérsékleten
• majd a rózsaszínű anyagot vastag szitán szűrjük le. 1:1 arányban adjuk hozzá a cukrot, és folytonos keverés mellett főzzük puhára
• a lekvár készenlétét a mézre emlékeztető állaga határozhatja meg.

Úgy gondolják, hogy az ilyen lekvár nemcsak méznek tűnik, hanem gyógyító tulajdonságait tekintve sem rosszabb.

Lekvár torokfájás kezelésére

Öblítse le 120 g bimbóval, öntsön 1 liter vizet és adjon hozzá 1 kg cukrot.

A kapott keveréket lassú tűzön főzzük, közepes lángon forraljuk körülbelül 5 percig, távolítsuk el a habot és tegyük félre. Ezt az eljárást naponta háromszor megismételjük.

Kész lekvár borostyán színű fogyasztható forró teával, vagy kis adagokban felszívva naponta többször is.

Ez az elkészítési mód köhögési rohamok esetén is teljesen elfogadható.

Fenyőtoboz lekvár recept ízületi gyulladásra

Között különböző típusokédes gyógyszert készítenek fenyőtobozokból, ízületi gyulladásban szenvedők használhatják az egyiket egyszerű receptek... Ehhez olyan összetevőkre van szükség, mint a kúpok és a cukor, mindegyik 1 kg, tisztított víz - 2 liter.

A főzés módja a következő:

• az összes fenti hozzávalót tűzálló üvegedénybe keverjük, és közepes lángon feltesszük főni
• miután felforraltuk, tegyük félre az edényeket a tűzhelyről, hogy a keverék természetesen lehűljön
• a kapott lekvárt osszuk szét előre párolt, szárított üvegekbe, zárjuk le hermetikusan és tegyük hűvös helyre.

Lekvár alkalmazás - hogyan kell szedni

Az édes íz vonzereje, a lekvár csodálatos aromája ellenére emlékezni kell arra, hogy ez mindenekelőtt gyógyszer. Ezért fogyasztása szükség szerint adagolt és epizodikus legyen.

A téli vagy késő őszi megfázás megelőzése érdekében ebből a finomságból legfeljebb egy csomót használjon fel naponta. A megfázásos tünetek fellépésekor naponta egyszer célszerű teát inni 2 evőkanál lekvár hozzáadásával.

A köhögés kezelésére egy evőkanál felnőtt keveréket adnak a teához. Gyerekeknek iskolás korú naponta háromszor egy teáskanálnyit kell inni meleg teával, ellenjavallatok hiányában.

A sokízületi gyulladásra hajlamosak számára a lekvár teázás közben egyszerre 1 teáskanálnyit is bevehet a fájdalom megszűnéséig.

Lehetséges-e gyerekeknek hogyan kell szedni

A benne lévő gyanta és cukor jelenléte miatt a fenyőtoboz lekvár használata 7 év alatti gyermekek számára nem javasolt. Ezek az összetevők kiválthatják az allergia kialakulását.

Ha szükséges, adhatunk egy keveset, és ügyeljünk arra, hogy ne legyen viszketés, bőrpír vagy kiütés a bőrön, légszomj stb. Ha nincs negatív következménye, a további adagolás nem haladhatja meg a napi két teáskanál mennyiséget.

Emlékezik! Mielőtt egy finom gyógyszert használna gyermekek számára, jobb, ha konzultál orvosával.

Hello mindenkinek, helló! Egyetértek, nagyszerű, ha festői természeti helyek közelében él, például, ha a közelben van egy tűlevelű erdő. Minden hétvégén kimehetsz lélegezni friss levegő, élvezze a békét és a csendet, a szépséget. Vagy kombinálhatja a pihenést a munkával, és ajándékokat gyűjthet más időbenéveket ajándékoz nekünk a földünk.

Tehát, ha a mezőn tartózkodik, és a meleg napok kezdete kint van, akkor tárcsázhat, ha finom csemegét főz belőlük, vagy készíthet tinktúrát. De ha az erdőben tartózkodik, akkor nemcsak bogyókat és gombákat szedhet, hanem zöld fenyőtobozokat is gyűjthet. És nem kézműveskedéshez, hanem gyógyító lekvár készítéséhez lesz szükség rájuk.

Mint minden üzletben, ebben a főzési folyamatban nemcsak magukat a recepteket kell ismernie, hanem az alapanyag gyűjtésének sajátosságait is. Ezért mindent elemezni fogunk A-tól Z-ig, hogy minden rendkívül világos legyen.

Mikor lehet és érdemes fenyőtobozokat gyűjteni lekvárfőzéshez

Ahhoz tehát, hogy csemegénk gyógyító jellegű legyen, fontos a fiatal dudorok összegyűjtése. Ha konkrétan a gyűjtési időről beszélünk, minden attól függ, hogy melyik régióban élsz, és milyen éghajlati viszonyok vannak. Leggyakrabban ezek természetesen a nyári hónapok, június vagy augusztus. De egyes helyeken május közepe-vége is van.

Mindenesetre a következő szabályokat kell figyelembe venni és be kell tartani:

• a nyersanyagoknak zöldnek és hibamentesnek, valamint kis méretűnek kell lenniük;
• maguknak a rügyeknek még nem szabad kinyílniuk;
• de a fának egészségesnek kell lennie, károsodás nélkül;
• gyűjtésre a legalkalmasabb női magzatok, különböznek egymástól megnövekedett szám gyanták és nagy sűrűségű, és a bordás pikkelyek is velejáróik;
• a gyümölcsöket le kell szedni, semmi esetre sem emelni a földről;
• a fáknak ökológiailag tiszta területen kell lenniük.

A szakértők szerint június vége a legvirágzóbb időszak a zöld fenyőtobozok betakarítására.

A nyersanyagok összegyűjtését jelzi a következő jellemző is: ha a termék késsel vagy körömmel könnyen átszúrható, akkor időben volt. De ha ezt elmulasztod, és a fa gyümölcsei kemények, akkor sajnos elkéstél. Az ilyen kúpok már nem alkalmasak egészséges csemege készítésére.

Szeretném a figyelmedbe ajánlani a következő videót is, amelynek megtekintése után megtanulod, hogyan kell helyesen gyűjteni az erdei ajándékokat.

A finomságok előnyei és ártalmai. Hogyan kell szedni és mik az ellenjavallatok:

Most beszéljünk arról, hogy miért kell ilyen ételt főzni, és szükséges-e, mert sajátos íze van, és nem mindenki fogja szeretni. Érdemes tehát vesződni, vagy még mindig csak közönséges blankokat készítsünk bogyókból és gyümölcsökből?

Valójában érdemes keményen dolgozni és elkészíteni ezt a gyógymézet vagy szörpöt, mert nagyon egészséges.

És egy ilyen finomság legfontosabb előnye, hogy vírusellenesnek tekinthető és tartalmaz nagyszámú C-vitamin Ezért, ha influenzás vagy egyéb megfázás, akkor pár kanál lekvár segít a mielőbbi gyógyulásban. Ráadásul maguk a rügyek erős antioxidánsok. És lehet és kell is enni!

Ezek a tűlevelű termékek B, E, K, P vitaminokat, valamint illóolajokat tartalmaznak. Ráadásul krómot, vasat és rézsót tartalmaznak, sok linolsavval. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a házi gyógymód segít megszüntetni az epepangást, emellett enyhíti az ínygyulladást és kiváló vízhajtó.

Az összes pozitív pillanatóvatosan kell használni az edényt, napi 1-2 teáskanálnyit. Ismét érdemes beszélni arról, hogy kinek ellenjavallt egy ilyen gyógyszer.

Ha vese- vagy májbetegsége van, fekélyes betegségekés gyomorhurut, jobb, ha nem használja ezt a nyersanyagot. Szintén ellenjavallt csemege inni és betegeknek diabetes mellitus... Gyermekeknél egy ilyen édesség allergiát okozhat, ugyanezen okból kifolyólag jobb, ha nem használnak lekvárt terhes vagy szoptató nők számára.

Köhögés elleni szirup főzése

Mivel ezt a gyógymódot nagyrészt vírusellenes, akkor leggyakrabban adalékanyagok hozzáadása nélkül történik, hogy megőrizze a termék természetességét és előnyeit.

Hozzávalók:

• fenyőtoboz - 1 kg;
• Cukor - 1 kg;
• Víz - 1 liter.

Főzési mód:

1. Miután összegyűjtötte a gyümölcsöket, alaposan öblítse le, és távolítsa el az erdei törmeléket és a farkokat. Ezután tegye egy mély edénybe, és fedje le hideg vízzel, hagyja egy napig. Az áztatási folyamat segít megszabadulni a keserűségtől.

Az idő lejárta után engedje le a vizet, és töltse fel újra. Mérsékelt tűzre tesszük és felforraljuk.

2. Törmelék és kátrány jelenik meg a felületen. Ezt a főzési folyamat során el kell távolítani.

3. Időnként törölje le a réselt kanalat vagy kanalat.

4. Az első szemét eltávolítása után adjunk hozzá cukrot. Ha a törmelék a jövőben újra megjelenik, távolítsa el.

5. Főzzük az edényt alacsony lángon 1,5-2 órán keresztül.

6. A szirup színének gazdag borostyánsárgává kell válnia.

7. Sterilizáljuk az üvegeket, és amint a víz megpirul, öntsük a tartalmát az előkészített edényekbe, húzzuk meg a fedeleket. Idővel a finomság elsötétül, a rügyek pedig puhák és édesek lesznek.

Fenyőtoboz lekvár mézzel

Hozzávalók:

• Kis zöld fenyőtobozok - 800 gr.;
• Cukor - 1 kg;
• Természetes méz - 50 gr.;
• Víz - 1,5 liter.

Főzési mód:

1. Öblítse le a gyümölcsöt, és tegye egy serpenyőbe. Felöntjük vízzel, 40 percig pároljuk. Ezután hagyja békén 10-12 órán keresztül.

2. Ezt követően szűrjük le a szirupot, és már főzzünk is belőle gyógyító csemegét. 1 csésze sziruphoz vegyünk 1 csésze cukrot.

3. Vegyünk egy edényt, adjunk hozzá cukrot, és töltsük fel a leszűrt folyadékkal. 1,5 órán át pároljuk. 20 perccel főzés előtt adjuk hozzá a rügyeket és a mézet. Egy fél literes üveghez 8-10 darab kell.

4. A kész állagot öntsük sterilizált üvegekbe és tároljuk hűvös helyen.

Főzési mód fenyőmaggal

És most azt javaslom, főzd meg az ajándékot természetgyógyászat, hiszen az egészséges tűlevelűek mellé fenyőmagot is teszünk majd. El tudod képzelni, milyen finomság lesz belőle? Persze azt tanácsolom, hogy ne képzeld, hanem főzz és kóstolj.

Hozzávalók:

• Fiatal zöld fenyőtobozok - 1 kg;
• Cukor - 1 kg;
• Víz - 1 l;
• Fenyőmag - 250 gramm.

Főzési mód:

1. Öblítse le az összegyűjtött nyersanyagokat, távolítsa el a törmeléket, és vágja le az ágakat. Öntsön le mindent vízzel, és hagyja egy éjszakán át.

2. Mikor el fog múlni az idő, kezdje el főzni cukorszirup... Ehhez tegyen tűzre vizet, adjon hozzá cukrot, és a folyadékot folyamatosan keverve forralja fel.

3. Amint a szirup felforr, öntsük bele az előkészített rügyeket.

4. Csökkentse a hőt, és párolja 30 percig. Ezalatt hámozzuk meg a fenyőmagot.

5. Amikor a masszája kezd jól forrni, távolítsa el a habot a felületről. Töltsük bele a diót. 5-10 percig forraljuk. Kapcsolja ki a hőt, és kissé hűtse le. Öntse a tartalmát sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet.

A legfinomabb és legszebb citromos finomság

Kiderült, hogy citrusféléket lehet hozzáadni egy ilyen ételhez. Ez finom aromát és különleges ízt ad. Nos, ráadásul a vitamin mennyisége is megnő.

Hozzávalók:

• Kúpok - 700-800 gr.;
• Cukor - 1 kg;
• Citrom - 1 db. (kéreg);
• Víz - 1 liter.

Főzési mód:

1. Először öblítse le a gyümölcsöt, és áztassa hideg vízbe egy napig. Ezután cserélje ki a vizet, és öntsön mindent egy zománcozott serpenyőbe, tegye tűzre. Amikor minden felforr, távolítsa el a törmeléket a felületről. De citromhéj, vagy helyettesíthető narancshéjjal, csíkokra vágva. Adja hozzá őket a rügyekhez.

2. Főzzük a masszát 1,5 órán át alacsony lángon. Ekkor sterilizálja az üvegeket és a fedeleket.

3. Hűtsük le a csemegét, és először helyezzük az üvegekbe a kúpokat és a héjat, majd öntsük fel a sziruppal. Zárja le a fedeleket és tárolja hűvös helyen.

Nincs forraljuk fenyőtoboz lekvár recept

Valószínűleg bármilyen bogyóból és gyümölcsből készíthet olyan finomságot, amely nem igényel hőkezelést, ami kiegészítő lehetőség megőrizni a természet ajándékainak minden előnyét. Ami a mi esetünket illeti, erre is van mód.

Hozzávalók:

• Kúpok - 1 kg;
• Cukor - 1,5 kg.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket alaposan öblítsük le, és vágjuk apró darabokra.

2. Vegyünk egy tiszta üveget, és egyenként tegyünk bele egy réteg kúpot, egy réteg cukrot.

3. Zárja le a munkadarabot műanyag fedéllel, és tegye sötét helyre, de ne a hűtőszekrénybe, 2-3 hónapig. Az eltelt idő után a cukor feloldódik, és nagyon fanyar szirup képződik.

Befejezésül szeretném elmondani, hogy a fenyőtoboz lekvár valóban természetes gyógymódnak számít. És könnyen és egyszerűen elkészíthető, ugyanazon séma szerint. Ne feledje azonban, hogy a túlzott használat nem lesz előnyös. Ezenkívül ügyeljen az ellenjavallatokra. Ha megvannak, akkor jobb, ha nem szerzünk be ilyen finomságot. Nos, ha elég egészséges, akkor nyugodtan készítsen egy ilyen életmentőt a télre, és minden influenza megkerül.