Daržovių troškinys su cukinijomis maitinančiai mamai. Daržovių troškinys maitinančioms mamoms. Kokias daržoves reikia valgyti atsargiai

Elena Žabinskaja

Labas, draugai! Su tavimi Lena Zhabinskaya! paprasti receptai patiekalai prie žindymas Laukiame absoliučiai visų mamų, kurios jau žino, kad apgalvota mityba maitinant krūtimi yra gera laktacija, greitas atsigavimas po gimdymo, teisingas augimas ir kūdikio vystymasis.

Ir visa tai be streso, sunkių krovinių, papildomi riksmai ir bemiegės naktys trupiniams ir gerai žinoma pogimdyminė depresija. Ir nepainiokite tokios mitybos su griežta dieta, kuri riboja mamą tuo, kas būtina. Žindymo ekspertų rekomendacijų dėka jaunos maitinančios mamos meniu pavydės tikras gurmanas.

Ką valgyti ir ko ne

Jaunos motinos mityba turi apimti:

Nerekomenduojama vartoti keptų, rūkytų, aštrių, riebių, sūrių, grybų. Pirmaisiais mėnesiais po gimdymo kiaulienos patiekalų geriau neįtraukti, pakeičiant juos pagamintais iš kitų rūšių mėsos. Toks maistas išprovokuoja problemų su išmatomis tiek mamai, tiek naujagimiui.

Be to, verta apriboti saldaus ir krakmolingo maisto, įskaitant saldumynus, pyragus, pyragus, bandeles ir bandeles, vartojimą. Išimtis žindančioms moterims gali būti tik aukštos kokybės ir sveiki skanėstai: zefyrai, zefyrai, neriebūs naminiai pyragaičiai nedideliais kiekiais.

GV receptai

Ar yra skanių ir lengvai pagaminamų patiekalų, su kuriais galima valgyti? Pasirodo, taip. Svarbiausia yra juos rasti. Jūsų patogumui pateikiami populiariausi iš jų.

Sriubos: 3 populiariausi receptai

Pirmuosius patiekalus geriausia virti daržovių, vištienos ar antrinio mėsos sultinyje, nes maistas turi būti neriebus, bet kartu ir apetitą keliantis.

Cukinijų ir pankolių sriuba

• jautiena - 300 gr .;
• bulvės - 7 vnt .;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• alyvuogių aliejus.

Virtas bulves sutrinkite, įmuškite kiaušinį, druską. Išvirkite antrą kiaušinį ir susmulkinkite kartu su jautiena trintuvu. Ant keptuvės dėkite 1 valg. l. sutrinkite, sutrinkite, į centrą dėkite jautienos įdarą, ant viršaus truputį bulvių košės. Kepkite, kol iškeps, bet ne iki pluta! Valgykite su grietine.

Užkandžiai: 3 populiariausi receptai

Vištienos paštetas

• vištienos filė - 500 gr .;
• sviestas - 50 gr.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• česnakai - pora gvazdikėlių;
• druskos.

Vištieną sutarkuoti su druska ir garais, susmulkinti trintuvu arba mėsmale. Susmulkintą svogūną, česnaką pakepinkite aliejuje ketvirtį valandos, atvėsinkite. Gautą masę sutrinkite su likusiu vištienos sultiniu ir vištiena blenderiu. Patiekite su skrebučiais.

Karštas sumuštinis

• duona - 4 vnt.;
• pomidoras - 2 vnt .;
• sūris - 80 gr .;
• sviestas;
• žaluma.

Duoną aptepkite plonu sviesto sluoksniu. Ant jo paskleiskite pomidorų griežinėlius, tarkuotą sūrį, žoleles. Kepkite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje porą minučių.

Pipirai įdaryti varške

• saldieji pipirai - 1 vnt .;
• varškės sūris - 200 gr .;
• sviestas - 60 gr .;
• graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska, žolelės.

Susmulkintus riešutus ir žoleles sumaišykite su sviestu ir varške, druska. Nupjaukite pipirų galvutę, išimkite sėklas, nuplaukite. Susidariusią tuštumą sandariai užpildykite įdaru ir padėkite į šaldytuvą 60 minučių. Prieš patiekdami supjaustykite papriką žiedais.

Desertai: 3 populiariausi receptai

Kepti obuoliai su varške

• obuolys - 4 vnt.;
• varškės sūris - 50 gr .;
• grietinė - 30 gr .;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• razinų.

Sutrinkite varškę, sumaišykite su cukrumi, grietine ir razinomis. Nuimkite obuolių vidurį ir užpildykite juos įdaru. Sudėkite į ugniai atsparų indą, ant dugno užpilkite vandens. Kepkite orkaitėje pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

bananų pyragas

• žalias obuolys - 3 vnt.;
• grietinė arba grietinėlė - 3 šaukštai. l.;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• cukrus - 4 šaukšteliai;
• manų kruopos - 6 šaukšteliai

Vaisius sutarkuoti, į juos suberti manų kruopas, grietinę, cukrų, lengvai išplaktus kiaušinius. Masę padalinkite į formeles (keramines geriau patepkite aliejumi ir pabarstykite miltais). Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite, sudėkite į lėkštę.

Naminis maistas yra pagrindas tinkama mityba motinoms maitinant krūtimi. Tačiau pripažinkite, pasitaiko ir taip, kad stovėti prie viryklės visiškai nesinori, bet lakstyti po restoranus, be kūdikio, gali sau leisti ne kiekvienas. Tokiais momentais man tai padeda Biglion paslauga- yra surinkti pelningi pasiūlymai iš paruošto maisto pristatymo paslaugų su maloniomis nuolaidomis. Pailsėjusi mama – laiminga šeima, kodėl kartais nepalepinus savęs?

Subalansuota mityba maitinančiai mamai - raktas į kūdikio sveikatą. Daržovių troškinys maitinančiai mamai, kaip tai padaryti naudinga vaikui. Daržovės maitinančiai mamai turi būti aukštos kokybės.

Maitinančiai mamai ypač reikia subalansuotos ir sveika mityba. Dėl to, kad maksimalus naudingų medžiagų eiti su pienu pas vaiką, o mamai irgi reikia atsigauti po gimdymo. Ypač svarbu būti atsargiems pirmaisiais kūdikio gyvenimo mėnesiais, nes šiuo laikotarpiu veikia vaiko skrandis ir žarnynas. Ir tai priklauso nuo jūsų, koks sveikas ir stiprus bus jūsų kūdikis.

Paprasčiausias troškinio receptas apima sekančius produktus: mėsa, bulvės, morkos, kopūstai, jaunos cukinijos. Dabar pažvelkime į kiekvieną ingredientą žingsnis po žingsnio. Kad išvengtumėte problemų su Virškinimo traktas riebios mėsos naujagimiui geriau vengti, tad pirkite dietinę, liesą veršienos, triušienos ar vištienos mėsą, labai praverčia ir kalakutiena. Daržoves maitinančiai mamai reikia rinktis atsargiai, jos turi būti šviežios ir kokybiškos. Paprastai bulvės, morkos ir jaunos cukinijos nekelia jokio pavojaus, o yra naudingos. Tačiau su kopūstais reikia būti atsargiems, nes nuo jų vaikui gali atsirasti pilvo dieglių ir net užkietėti viduriai. Įprasta baltųjų kopūstų galima pakeisti žiediniais kopūstais arba brokoliais.

Su šiais produktais pravers daržovių troškinys maitinančiai mamai ir kūdikiui. Dar viena svarbi smulkmena: troškinį įprasta virti su kiek apkepintomis daržovėmis, nedarykite to pirmajame maitinimo etape, mielosios mamytės.

Keptas maistas nėra sveikas net suaugusiems, o mūsų mažiesiems irgi pavojingas, gali sutrikti žarnynas ir bet koks vaiko skrandžio virškinimo sutrikimas. Tokiu atveju kepimą pakeiskite verdančiomis ar troškintomis daržovėmis.

Jei nerimaujate dėl savo figūros, ypač nukentėjusios po gimdymo, daržovių troškinio su mėsa kaloringumą siūlome įvertinti pagal žemiau pateiktą kalorijų lentelę.

Bulvės - 80

Pomidorai (jei yra) - 23

Cukinijos - 23

Morkos - 33

Petražolių žalumynai - 45

Krapų žalumynai - 38

saulėgrąžų aliejus - 896

Veršiena - 131

Taip pat į troškinį įprasta dėti svogūną ir česnaką. Tačiau tai gali būti pavojinga. Šie produktai suteikia Motinos pienas savotiškas kvapas, kuris gali nepatikti jūsų vaikui. Be to, česnakas daugeliui suaugusiųjų sunkiai virškinamas, o ką jau kalbėti apie mažą vaiką.

Pirmosiomis vaiko gyvenimo dienomis iš raciono išbraukite pipirinį maistą, nes tai sunkus maistas kūdikiui. Vaikui augant į racioną galite įtraukti aštrų maistą, tačiau nevalgykite per aštraus maisto.

Daugeliui maitinančių mamų kyla klausimas, ar verta valgyti daržoves maitinant krūtimi, o jei taip, kokias. Žinoma, bet koks mamos suvalgytas produktas turės įtakos jos vaiko virškinimui, tačiau iš raciono išbraukti visas daržoves ar vaisius tiesiog neprotinga. Kad augtų, žindanti mama turi gerai maitintis sveikas kūdikis ir nenualinti savo organizmo, o daržovėse yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Be to, pakeičiant tai vertingas produktas vartodami kaloringesnį maistą, rizikuojate pastebimai pagerėti, o atimdami iš organizmo skaidulų, kurių gausu daržovėse, galite aprūpinti save.

Daržovės ir vaisiai maitinančios motinos racione yra nepakeičiami - jie aprūpina skaidulomis, vitaminų ir mikroelementų kompleksu.

Alergijos tikimybė

Pirmoji taisyklė, kurią turi išmokti maitinanti mama, yra naudoti savo vietovėje augančias daržoves (taip pat žr.:). Jie bus šviežesni ir natūralesni nei atvežti iš toli, kurie yra apdoroti chemikalai geresniam išsaugojimui. Be to, vietinės daržovės yra žinomos organizmui, o tai sumažina kūdikio alergijos riziką. Vasarą ir rudenį, kai daržovės sunoksta ir dar turtingos vitaminų, jas geriau valgyti žalias, o žiemai ir pavasariui – avitaminozės periodui – patartina užšaldyti. pakankamai. Žiemą pirkti bet kokių daržovių ir vaisių apskritai neapsimoka. Jose nėra nieko naudingo, bet apstu kenksmingo.

Dar vieną svarbi taisyklė- neeksperimentuokite su neįprastomis egzotiškomis daržovėmis ir vaisiais. Kai kurių iš jų alergija gali pasireikšti net suaugusiam, o naujagimiui ši rizika žymiai padidėja.

Trečia – į racioną įtraukti ne viską iš karto, o palaipsniui. Kiekvieną naują daržovę galima ragauti praėjus 2-3 dienoms po ankstesnės. Kūdikio virškinimas taip pat pamažu prisitaikys prie naujo maisto, o po kelių mėnesių užtikrintai valgysite visą maistą. Jei tam tikra reakcija vis dėlto pasireiškė, produktą reikia nedelsiant pašalinti iš dietos ir bandyti dar kartą tik po kurio laiko.

Vienu metu į maistą įleidžiamas tik vienas naujas produktas, o labai nedidelis kiekis – vos pora gabalėlių

Apskritai bet kokios daržovės labai retai alergizuoja, todėl žindant ribojami tik žarnyno motoriką lėtinantys ar greitinantys vaisiai (kad kūdikiui nesusidarytų dujos ar neužkietėtų viduriai). Jei netinka žalios daržovės, rasti jų paruošimo receptus. Iš būdų karščio gydymas geriau troškinti ir kepti.

Kaip matote, saikingai viskas yra gerai. Neturėtumėte per daug įsijausti į vieną dalyką, tačiau per didelis atsargumas taip pat bus netinkamas. Visgi laktacija tėra kiek kitoks gyvenimo būdas, o ne liga. Prie jo reikia prisitaikyti, kaip ir prie kitų su nėštumu ir gimdymu susijusių organizmo pokyčių. Tada ir mama, ir kūdikis jausis patogiai.

Reikalingi produktai

Gerbiamas skaitytojau!

Šiame straipsnyje kalbama apie tipinius būdus, kaip išspręsti jūsų klausimus, tačiau kiekvienas atvejis yra unikalus! Jei norite sužinoti, kaip išspręsti jūsų konkrečią problemą, užduokite klausimą. Tai greita ir nemokama!

Kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama? Sąrašas daugiausia susideda iš to, ką esame įpratę valgyti beveik kiekvieną dieną:

• bulvė;
• morkos;
• daržovių čiulpai;
• Paprika;
• Baklažanas;
• salierai;
• žalias svogūnas.

Naudingiausi maitinančiai mamai bus vietiniai vaisiai ir daržovės, tačiau reikėtų vengti per ryškiai raudonų vaisių.

• Bulvėse yra tiamino ir fosforo. Jie būtini visapusiškam vaiko vystymuisi. Jame taip pat yra daug magnio, kalcio, geležies ir vitaminų.
• Burokėliai yra nepamainomi vidurių užkietėjimo profilaktikai, taip pat tiems, kurie kenčia nuo mažakraujystės. Be to, jame gausu vitamino C.
• Morkos – tik regėjimui naudingų medžiagų sandėlis (rekomenduojame paskaityti:). Karotinas, vitaminas B6, vitaminas A suteiks tinkamas vystymasis kūdikio akys. Mama taip pat nežinos problemų su akimis.
• Cukinijose gausu mikroelementų – vario, magnio, geležies, kalio, kalcio (rekomenduojame paskaityti:). Juos galima ilgai laikyti šviežius, neprarandant naudingų medžiagų.
• Saldieji pipirai būtini kapiliarams stiprinti (rekomenduojame paskaityti:). Šį veiksmą užtikrina rutinas ir kalcis, kurių yra kompozicijoje. Su raudonaisiais pipirais geriau šiek tiek palaukti, nes raudonos ir oranžinės daržovės gali tapti alergenais, tačiau geltona ir žalia – kaip tik.
• Baklažanai turi pektinų. Jie padeda pagerinti medžiagų apykaitą, todėl periodiškai valgydami baklažanus galite gerai sureguliuoti virškinimą.
• Salierai pravers nuo pilvo pūtimo. Taip pat yra naudingų medžiagų – karotino, vitaminų B, E.
• Žiediniai kopūstai, lengvai virškinami, labai naudingi ne tik žarnyno mikroflorai, bet ir psichinis vystymasis kūdikis. Jame yra folio rūgšties.
• Žaliuose svogūnuose, kaip ir bet kuriuose žalumynuose, gausu vitaminų, mikroelementų ir flavonoidų. Jį galima ir reikia valgyti maitinant krūtimi.

Žiediniai kopūstai - lengva dieta produktas, kurio sudėtyje yra folio rūgštis

Būk atsargus!

• Baltieji kopūstai;
• ankštiniai augalai;
• česnako ir svogūno.

Nors agurkai nėra alergenai, naudos iš jų mažai (plačiau straipsnyje:). Šios daržovės sudėtis gali išprovokuoti padidėjęs dujų susidarymas Vaikas turi.

Žali ir rauginti baltieji kopūstai sukelia rūgimą žarnyne ir pilvo pūtimą, todėl pirmaisiais mėnesiais jo taip pat patartina atsisakyti. Jei visai nenorite jo išbraukti iš raciono, galite troškinti arba dėti į sriubas valgyti virtą.

Bet kokie ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai, pupelės) į racioną įtraukiami ne anksčiau kaip trečią mėnesį, nes prisideda prie dujų susidarymo ir gali išprovokuoti pilvo dieglius. Ruošiant ankštines dar naudojamas ir troškinimas ar verdimas, tačiau pradėti valgyti reikia palaipsniui, visada stebint vaiko organizmo reakciją.

Svogūnai ir česnakai yra nepageidaujami, nes aštrus kvapas. Jų buvimas maitinančios motinos maiste turi įtakos pieno skoniui – vaikas gali tiesiog atsisakyti žindyti. Įtraukite juos į dietą labai vidutinio sunkumo, ne dėl aštrumo, o tik dėl daugybės naudingų medžiagų.

Aukščiau paminėjome egzotiškas daržoves. Nerizikuokite išbandyti ką nors nežinomo maitinant krūtimi.

Atskirai reikėtų pasakyti apie konservuotas daržoves. Jų naudojimas visiškai nesuderinamas su laktacija, nes druska, actas, aštrūs prieskoniai. Visa tai visiškai netinka dar nesusiformavusiam naujagimio virškinimui.

Patys svogūnai ir česnakai labai naudingi, tačiau pienui suteikia specifinį kvapą – kūdikis gali atsisakyti žindyti (rekomenduojame paskaityti:)

Daržovių valgymo taisyklės

Daržoves gerai valgyti žalias, tačiau ne visos tam tinkamos. Pavyzdžiui, baklažanus ir ankštinius augalus reikia termiškai apdoroti. Be to, virškinimas kūdikis vis dar nelabai tinka žalio maisto virškinimui.

Be to, ne visi maisto gaminimo būdai yra priimtini maitinančiai mamai. Tam, kad maksimaliai išsaugotų naudingų medžiagų ir nesukeltų jokių diskomfortas, galite gaminti daržoves:

• virtas;
• virti garuose;
• kepti;
• troškintas.

AT pavasario laikotarpis kai vitaminų neužtenka, galima daiginti ir į salotas dėti bet kokių grūdų ir ankštinių daržovių. Daiginti grūdai yra labai naudingi, juose yra daug naudingų medžiagų. At žindymas toks maistas ne tik nėra kontraindikuotinas, bet ir būtinas, nes mama turi išlaikyti savo sveikatą, o vaikas turi visapusiškai vystytis. Jei parūpinsi save gera dieta, galite lengvai pasiekti abu.

Mamytei ir kūdikiui atvykus iš ligoninės, iškart kyla klausimas – ką galima valgyti jūs, o kokias daržoves maitinanti mama?

Juk visi aplinkui sako, kad mityba turi būti įvairi, bet tuo pačiu labai ribota, kad kūdikiui nesusidarytų dujų ir alerginė reakcija. Išsiaiškinkime.

Žindymo metu būtina valgyti daržoves, nes jos yra geriausios vitaminų tiekėjos. Tai ypač aktualu rudens-žiemos laikotarpiu, kai negalima rasti gerų vaisių.

Žieminiuose vaisiuose gali būti cheminių priedų arba jie gali būti apdorojami specialiais apsauginiais mišiniais, kad pailgėtų jų galiojimo laikas ir apsaugotų nuo šalčio. Pavyzdžiui, taip visų pamėgtus žalius obuolius maitinančiai mamai pirmą kartą reikia valgyti iškeptą.

Su daržovėmis tokių dalykų praktiškai nebūna. Ir jei jūs ar jūsų draugai turite savo vasarnamį, greičiausiai jie jau turi atsargų žiemai:

• bulvė,
• morkos,
• runkeliai,
• ridikėliai.

Jei pasiseks, galite rasti ropių, cukinijų ir moliūgų.

Virtos daržovės maitinančiai motinai ir vaikui praktiškai nėra kontraindikuotinos. Taip pat kepimas garuose geras būdas maisto gaminimas.

Galite troškinti ir pasigaminti daržovių troškinį, kurį, esu tikras, valgote su malonumu!

Dabar pažvelkime į konkrečias daržovių rūšis ir pažiūrėkime:

Kokias daržoves žindant ir kokia forma galima vartoti

1. Jūs galite valgyti bulves maitinančiai motinai. Keptas arba virtas - kaip jums patinka. Reikėtų vengti keptų bulvių, taip pat gruzdintų bulvyčių.
2. Žiediniai kopūstai, brokoliai, geriausia virti garuose. Taigi jie išsaugo pagrindinius vitaminus, kurių tikrai reikia mamai ir kūdikiui. Taip pat galite sužinoti naujų sriubų su šiomis daržovėmis receptų.
3. Žindymo metu morkas reikia vartoti nedideliais kiekiais, kad pamatytumėte, ar kūdikis nebus alergiškas šiam produktui.
4. Maitinanti mama gali valgyti burokėlius, jei kūdikis į juos nereaguoja. Gausite ir vitaminų kompleksą, ir virškinimo procesas veiks geriau.
5. Iš pradžių patartina atsisakyti kopūstų, nes tai prisideda prie per didelio dujų susidarymo. Na, o ateityje geriau apsiribokite šiuo gaminiu, kitaip galite sužibėti bemiegė naktis su neramiu vaiku.
6. Agurkus, cukinijas, svogūnus galima valgyti normaliais kiekiais. Šie produktai labai retai sukelia alerginę reakciją, taip pat neturi įtakos virškinimui ir dujų susidarymui motinos ir kūdikio organizme.
7. Pomidorus, baklažanus, paprikas ir kitas spalvotas daržoves į savo racioną reikėtų įtraukti palaipsniui, stebint kūdikį.

Taip pat žiūrėkite mano vaizdo įrašą apie daržoves maitinančiai mamai:

Vienas produktas pristatomas kas tris dienas, tai tris dienas reikia prižiūrėti kūdikį, jei jam atsirado bėrimų, spuogų ar kitos reakcijos. Jei po šio laiko ypatingų vaiko pakitimų nematote, tuomet šias daržoves galite valgyti kaip įprasta.

Taigi, mes išsiaiškinome, kokių pagrindinių daržovių gali turėti maitinanti mama, svarbiausia atsiminti, kad viskas turi būti saikingai, jūsų ir kūdikio labui!

Tarp visų mėsos produktų veislių vištiena laikoma viena lengviausių ir nekenksmingiausių. Štai kodėl jų yra daug dietiniai valgiai Naudodami šį paukštį, šiandien apsvarstysime daržovių troškinio su vištiena receptus vaikams ir tiems, kurie griežtai stebi savo mitybą. Visi šie patiekalai puikiai papildys gurmanišką kulinarijos knygą, laikantis tinkamos mitybos principų.

Dietinis daržovių troškinys su vištiena vaikams

Kiekvienas tėvas žino, kaip sunku priversti vaiką valgyti ką nors sveiko, pavyzdžiui, mėsos ar daržovių. Kai šių dviejų rūšių produktai patiekiami kartu, užduotis tampa dar sudėtingesnė.

Tačiau pagal šį receptą paruoštas patiekalas ne tik sudomins mažąjį gurmaną, bet tikrai taps vienu jo mėgstamiausių.

Ingridientai

• Vištienos krūtinėlė - 300 g;
• Mažos cukinijos - 1 vnt.;
• Morkos - 1 vnt.;
• Bulvės - 2-3 vnt.;
• Geltonasis svogūnas - 1 vnt .;
• Pomidorų sultys 100% - 3 šaukštai;
• Druska - žiupsnelis;
• Žalieji – neprivaloma.

Kaip virti daržovių troškinį su vištiena vaikams

1. Pirmiausia reikėtų susitvarkyti su bulvėmis, nes jos verda ilgiausiai. Bulves nulupkite nuo odos ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į nedidelį puodą supilkite vandenį taip, kad jis kartu su bulvėmis uždengtų maždaug pusę indo tūrio. Uždėkite ant stiprios ugnies, užvirinkite ir sumažinkite iki vidutinės.
3. Morkas taip pat nuvalome ir supjaustome plonais ketvirčiais. Kad morkos visiškai nesijaustų, galite jas sutarkuoti stambia tarka.
4. Filė gerai nuplauname, nuimame plėveles ir išimame kremzlės audinio. Taip pat patikriname, ar mėsoje nėra smulkių kaulų.
5. Vištieną supjaustome labai mažais kubeliais arba trumpomis juostelėmis, kad vaikas tokius gabalėlius normaliai suvalgytų. Sudėkite mėsą į dubenį ir išmaišykite.
6. Svogūną nuvalome nuo lukštų. Jei vaikui ši daržovė nelabai patinka, tuomet svogūną galite perpjauti į dvi dalis ir mesti taip – ​​iškepus troškinį, jį reikės išimti. Tuo pačiu atveju, jei vaikas šiai daržovei nelabai nusiteikęs, svogūną supjaustykite nedideliais kvadratėliais ir suberkite į keptuvę.
7. Cukinijas nuvalome nuo odelės (tai reikia daryti net jei naudojate jauną daržovę). Jei cukinija sena, tuomet reikia išpjauti ir sėklų dalį. Supjaustykite vidutiniais kubeliais ir taip pat nusiųskite į likusius ingredientus.
8. Įpilti pomidorų sultys, pasūdykite ir įberkite žalumyną, jei vaikas elgiasi normaliai, viską išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir uždenkite puodą dangčiu.
9. Troškinį troškinkite apie valandą, kol išgaruos skysčio perteklius ir padažas sutirštės.

Būtinai palaukite, kol troškinys gerai atvės ir taps šiltas, po to patiekalą patiekiame savo mažajam gurmanui. Jei norite, vištieną galite pakeisti kalakutiena.

Daržovių troškinys su vištiena maitinančioms mamoms

Kiekviena krūtimi maitinanti moteris žino, kaip sunku pakeisti savo mitybą. Situaciją dar labiau apsunkina tai, kad dauguma maistas kūdikiams gali sukelti alergiją ar virškinimo problemų, todėl maistas turi būti kuo saugesnis ir paprastesnis.

Ingridientai

• Vištienos filė - 400 g;
• Bulvės - 2 vnt.;
• Morkos - 2 vnt.;
• Geltonasis svogūnas - ½ vnt .;
• Žiediniai kopūstai - 200 g;
• Cukinijos - 1 vnt.;
• Žalieji – neprivaloma;
• Druska ir pipirai - pagal skonį.

Kaip pasigaminti daržovių troškinį su vištiena maitinančioms mamoms

1. Jei lauke žiema ir gana sunku gauti šviežių daržovių, tuomet galite nusipirkti šaldytų cukinijų ir žiedinių kopūstų. Tokiu atveju pirmiausia nustatome, kad jie atitirptų kambario temperatūroje.
2. Filė gerai nuplaukite, pašalinkite plėveles, kremzles, kaulus, taip pat riebalus. Supjaustykite plonomis juostelėmis ir kurį laiką atidėkite.
3. Į nedidelį puodą supilkite vandenį, pasūdykite, pipiruokite, uždėkite ant stiprios ugnies.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite į vandenį, šiuo metu jis jau turėtų užvirti - sumažinkite ugnį iki vidutinės ir čia sudėkite vištienos juosteles.
5. Nulupkite bulves ir morkas. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, tris morkas ant trintuvės. Pridėti į puodą.
6. Jei sezonas ir naudojate šviežias daržoves, tuomet cukiniją ir žiedinį kopūstą nuplaukite, cukinijas nulupkite ir abi daržoves supjaustykite mažesniais gabalėliais. Gautą pjūvį supilkite į vandenį. Iš anksto atšildytas daržoves galima tiesiog suberti į keptuvę.
7. Viską gerai išmaišykite, šiek tiek uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinį troškinkite, kol daržovės suminkštės ir išgaruos skystis.
8. Po to žalumynus susmulkinkite ir supilkite į troškinį. Leiskite patiekalui keletą minučių užvirti po dangčiu ir patiekite.

Jei norite, į šį patiekalą galite pridėti kitų daržovių. Natūralu, kad tai daryti reikėtų tik tuo atveju, jei vaikas nėra joms alergiškas, o valgant jas nesutrinka jo virškinimas.

Troškinys su daržovėmis ir vištiena PP dietai

Ingridientai

• - 0,5 kg + -
• - 1 stiklinė + -
• - 2 dantys + -
• - 2 vnt. + -
• Baklažanai - 2 vnt. + -
• - žiupsnelis + -

Kaip pasigaminti daržovių troškinį su vištiena ir daržovėmis PP

1. Supilkite vandenį į negilų puodą, įberkite druskos ir užvirinkite, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės.
2. Vištienos filė išvalome nuo plėvelių, kremzlinių audinių ir kaulų. Supjaustykite mažais gabalėliais, padėkite į vandenį.
3. Baklažanus nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir supjaustykite sūdytais saltas vanduo kelioms minutėms, kad atsikratytų kartumo.
4. Cukinijas, jei jos senos, nulupkite, supjaustykite ir supilkite į verdantį vandenį. Jauną daržovę galima tiesiog nuplauti ir supjaustyti kubeliais.
5. Nupilkite vandenį nuo baklažano griežinėlių, supilkite daržovę į keptuvę su mėsa.
6. Nulupkite odelę nuo česnako skiltelių, perspauskite spaudą ir supilkite į vandenį.
7. Viską sumaišykite ir virkite, kol vanduo beveik visiškai išgaruos, pavirs tirštu padažu.

Kaip matote, vištienos daržovių troškinio receptai vaikams ir vadovaujantiems žmonėms sveika gyvensena gyvenimai labai panašūs. Tai nenuostabu, nes pagrindinė sąlyga, kurios reikėtų laikytis ruošiant maistą vaikui – maistas būtų kuo sveikesnis ir subalansuotas. Šį reikalavimą visiškai atitinka kiekvienas „Jūsų Povarenok“ su jumis pasidalintas receptas.