Lęšiai yra vertingas maistingas maistas maitinančiai motinai. Ar maitinančiai motinai galima lęšius

Lęšiai adresu maitinimas krūtimi yra laikomas turtingu baltymų šaltiniu, kuris yra būtinas normalus vystymasis kūdikis. Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio ankštinių augalų kultūra leidžia jaunai mamai greitai atkurti jėgą ir energiją po gimdymo.

• imuninės sistemos stiprinimas;
• jėgų atkūrimas, apatijos prevencija;
• krūties vėžio prevencija;
• pašalinti toksinus ir toksinus;
• cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje mažinimas;
• širdies sistemos patologijų vystymosi prevencija.

Lęšių įtraukimas į dietą leidžia prisotinti ir praturtinti organizmą maistinių medžiagų... Dėl mažo kaloringumo ankštinių augalų, naudojant tokį produktą, svorio padidėjimas neįvyksta. Dietologai lęšius priskiria dietiniams produktams ir pataria juos įtraukti į meniu žmonėms, kurie kontroliuoja kūno svorį.

Žindymo laikotarpiu moters organizme dažnai trūksta vitaminų, o lęšių naudojimas dėl puikus turinys folio rūgštis padeda pagerinti nagų ir plaukų būklę. Alerginės reakcijos į produktą rizika yra minimali, o tai svarbu žindymo laikotarpiu.

Kokios yra kontraindikacijos?

Ar lęšius galima žindyti, priklauso nuo to, kiek laiko praėjo po gimdymo ir ar yra individualių kontraindikacijų. Ekspertai teigia, kad ankštinius augalus į dietą galima įtraukti tik praėjus 3 mėnesiams po kūdikio gimimo. Kaip ir bet kurį naują produktą, lęšius reikia pradėti atsargiai, kontroliuojant kūdikio reakciją į naujoves.

Kontraindikacija vartoti yra laikoma:

• kūdikio polinkis į vidurių pūtimą, disbiozės buvimas;
• virškinimo trakto ligos ir virškinimo problemos;
• moters polinkis į akmenų susidarymą tulžies pūslė arba inkstai;
• lėtinės sąnarių ligos.

Maitinančiai motinai buvo nustatytos tam tikros normos, kurių galite laikytis maksimalią naudą ir nekenkti kūdikiui. Naudojimo taisyklių pažeidimas yra susijęs su padidėjusiu dujų susidarymu ir vidurių pūtimu ne tik moteriai, bet ir vaikui. Piktnaudžiavimas ir rekomendacijų dėl lęšių naudojimo pažeidimas gali sukelti virškinimo ir išmatų sutrikimus kūdikiams.

Kaip tinkamai įtraukti produktą į dietą?

Pieno dietos laikotarpis motinai nustato daugybę apribojimų ir reikalauja nuosekliai įtraukti naujus produktus į dienos racioną. Pirmasis žingsnis yra paruošti patiekalą iš lęšių sultinio. Šiuo atveju grūdai nenaudojami, o naudojami tik keli šaukštai sultinio. Užtepus skysčio, kūdikio reakcija pastebima per 2 dienas.

Nesant virškinimo problemų ir alerginių reakcijų bėrimo ir niežėjimo pavidalu oda, ankštiniai augalai gali būti įtraukti į meniu.

Bet kuris specialistas atsakys, ar galima maitinti maitinančiai mamai lęšius, kad viskam reikia priemonės. Pirmą kartą per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 10 lęšių. Kai atsiranda neigiamos kūdikio reakcijos į naują produktą požymiai, grūdai 4 savaites neįtraukiami į dietą, po to bandymas kartojamas dar kartą. Jei per savaitę problemų nekyla, grūdų skaičių galima padidinti iki 25. Būtina suvartoti lęšius po to, kai gerai karščio gydymas... Prieš naudojant privalomas būtina pasirinkti kokybiškus grūdus ir juos plauti.

Šiandien gamintojai pristato 4 lęšių veisles:

• beluga arba juoda - laikoma retos rūšys, turi minkštą odelę ir sodrų skonį, rekomenduojama salotoms, troškiniams, sriuboms, gerai dera su grūdais;
• Egiptietiškas arba raudonas - verda 10 minučių, be lukšto gali grūdai greitai užvirti, puikiai tinka bulvių košei, dribsniams gaminti kartu su Skirtingos rūšys mėsa ir žuvis;
• ruda - labiausiai paplitusi rūšis, prieš virimą reikia mirkyti 12 valandų, lęšių mišinys virinamas 40 minučių;
• žalia - yra neprinokusi rudųjų lęšių rūšis, virta 30 minučių ir gerai išlaiko savo formą, tinka virti troškinius, pagrindinius patiekalus, dera su daržovėmis.

Nepriklausomai nuo pasirinktos veislės, pirkdami turite atkreipti dėmesį į pupelių kokybę. Lęšiai turi būti sveiki, sausi, lygūs ir bekvapiai. Būtina produktą laikyti hermetiškame inde ir neleisti drėgmei patekti į grūdus, nes jie greitai susigeria ir praranda naudingas savybes.

Ką virti su lęšiais?

Yra daug patiekalų su lęšiais receptų HS. Visų rūšių lęšiai puikiai dera su mėsa, todėl šis produktas dažnai pridedamas kaip plovo ingredientas. Raudona veislė rekomenduojama tyrėms ir skystoms sriuboms. Ruda veislė suteikia sriuboms nepakartojamą riešutų skonį. Žalios ir juodos veislės nevirsta minkštos, todėl dažniausiai naudojamos kaip garnyras.

Lengvos orinės salotos

Pateiktame salotų recepte yra džiovintų vaisių, kurių įtraukimas yra būtinas maitinant krūtimi. Šie maisto produktai yra saugūs kūdikiams ir juose yra didelis skaičius naudingų mikroelementų ir vitaminų. Receptas:

• lęšių grūdai - 100 gramų;
• nuluptas obuolys - 1 vnt.;
• džiovinti abrikosai - 4 vnt.;
• lengvas fetos sūris - 100 gramų;
• razinos - 50 gramų.

Salotos yra sūdytos ir padengtos augaliniu aliejumi. Jei norite, galite pridėti šiek tiek krapų, kurie suteiks patiekalui ypatingą skonį ir aromatą.

Vištienos ir lęšių sriuba

Žindymo laikotarpiu sriubos sultinys verdamas ypatingai. Praėjus 3 minutėms nuo virimo pradžios, vištienos puodas nusausinamas ir įpilamas naujas vanduo. Norėdami paruošti daržovių patiekalą, jums reikės:

• vištienos filė - 300 gramų;
• šviežios cukinijos - 250 gramų;
• raudoni lęšiai - 150 gramų;
• salierai - 1 vnt;
• morkos - 1 vnt;
• bulvės - 3 vnt.

Po to, kai vištienos filė išvirė į sultinį, iš eilės dedamos kubeliais pjaustytos bulvės, morkos, daržovės ir virinama 10 minučių. Paskutiniai dedami grūdai ir cukinijos, o keptuvė palaikoma ant ugnies dar 15 minučių. Sriuba pagal skonį sūdoma. Norėdami pridėti skonio paruoštas patiekalas pridėti žalumynų petražolių ir krapų pavidalu.

Lęšių vaisių paruošimo taisyklės

Surūšiavę ir pašalinę sugedusius grūdus, nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Mirkymui vanduo naudojamas 2,5 stiklinės kiekvienai produkto stiklinei. Grūdai dedami į verdantį vandenį ir virimo laikas nustatomas priklausomai nuo pupelių veislės.

Druska į indą pilama tik paskutiniai etapai 15 minučių prieš išjungdami ugnį. Kartkartėmis būtina kontroliuoti vandens lygį, jis neturėtų nukristi žemiau grūdų. Jei virimo pradžioje įberiate druskos, produkto virimo laikas beveik padvigubėja. Prieskoniai į patiekalą dedami kartu su druska. Puikiai dera su ankštiniais augalais:

• Paprika;
• karis;
• kmynai;
• česnako;
• kalendra.

Paruošimą virti galima patikrinti šakute, kuri turėtų lengvai patekti į grūdus. Jei ilgai gaminami lęšiai imami virti, virimo laikas pailgėja, palyginti su norma. Nereikėtų maišyti senų ir naujų grūdų, kitaip jie keps netolygiai ir patiekalo skonis bus sugadintas.

Lęšiai priklauso ankštinių augalų šeimai ir turi daug baltymų. Baltymai yra būtini visiškam kūdikio vystymuisi ir augimui. Be to, jis stiprina kūną ir atkuria jėgas, kurios taip būtinos maitinančiai mamai po gimdymo. Lęšiai atlieka eilę esmines funkcijas moters ir maitinančio kūdikio kūne.

Naudingos savybės

• Izoflavonai yra lęšių dalis. Šios medžiagos tarnauja veiksminga prevencija krūties vėžys;
• Neleidžia vystytis anemijai;
• Stiprina imuninę sistemą;
• Atkuria jėgą, suteikia jėgų ir energijos;
• Pašalina toksinus ir toksinus, valo organizmą;
• Sumažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje;
• Reguliuoja širdies ir kraujagyslių darbą, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų;
• Tai maistingas ir mažai kaloringas maistas, kuris greitai prisotina kūną, neskatindamas svorio. Galima įdėti lęšius dietinis meniu svorio netekimui;
• Skatina medžiagų apykaitą ir normalizuoja žarnyno veiklą;
• Didelis folio rūgšties kiekis, palyginti su kitais ankštiniais augalais, užtikrina naujų ląstelių susidarymą, plaukų ir nagų augimą.

Lęšių naudojimo žindymo metu taisyklės

Maitinanti motina gali valgyti lęšius, bet ribotais kiekiais ir laikantis žindymo rekomendacijų. Nėra alergiškas produktas kuris retai sukelia niežulį ar bėrimą. Tačiau bet kokios rūšies ankštiniai augalai, įskaitant pupeles ir lęšius, gali sukelti vidurių pūtimą, pilvo pūtimą ir per daug. padidėjęs dujų susidarymas... Ankštiniai augalai gali sutrikdyti virškinimo darbą, sukelti apsinuodijimą ir pabloginti kūdikių išmatas. Kad išvengtumėte tokių problemų, laikykitės produkto naudojimo žindymo metu taisyklių:

• Maitinanti motina gali įtraukti grūdus į dietą praėjus trims mėnesiams po kūdikio gimimo. Per šį laiką vaiko kūnas pripranta prie naujų sąlygų ir yra pasirengęs priimti sudėtingesnį maistą;
• Pirmą kartą pabandykite lęšių sultinį, o ne grūdus. Suvalgykite kelis šaukštus ir dvi dienas stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra alergijos ir skrandžio problemų, galite paragauti grūdų;
• Pirmoje grūdų porcijoje turi būti ne daugiau kaip 10 vienetų.
• Jei kūdikio sveikata pablogėjo, pašalinkite produktą iš dietos mažiausiai keturias savaites. Tada galite pabandyti dar kartą;
• Nesant neigiamos reakcijos, dozę galima padidinti iki 25 grūdų;
• Lęšius valgykite tik gerai išvirę. Sriubos, dribsniai ir troškiniai su lęšiais taps skanūs ir sveiki. Puikiai dera su mėsa. Kokią mėsą gali turėti maitinanti mama, skaitykite čia;
• Prieš kepdami kruopščiai pasirinkite ir nuplaukite pupeles. Laikykitės gaminio laikymo taisyklių.

Daugiau informacijos apie maitinimo krūtimi taisykles rasite nuorodoje /. Lęšiai nerekomenduojami žmonėms, sergantiems sąnarių ligomis, virškinimo trakto ir tulžies takus.

Kaip išsirinkti ir laikyti lęšius

Lęšiai būna keturių rūšių

Įvairovė	Charakteristika	Indai
Beluga arba juoda	Retos veislės ir savo išvaizda primena mažus juodus kiaušinius, virimo metu išlaiko savo formą, turi ryškų skonį ir švelnią odą	Sriubos ir troškiniai, salotos ir net desertai, derinami su grūdais ir prieskoniais
Egiptiečių (raudona)	Grūdai be lukšto, greitai užverda, virimas trunka tik 10 minučių	Puree, tyrės sriubos ir košė, derinama su prieskoniais, mėsa ir žuvimi
Ruda	Įprasta veislė, reikia iš anksto mirkyti apie 12 valandų, virimas trunka 40 minučių	Sriubos, troškiniai ir javai, kartu su ryžiais, prieskoniais ir mėsa
Žalias	Neprinokusi ruda veislė, kuri nuimama kiek anksčiau, verda greičiau - apie pusvalandį, nevirsta ir išlaiko formą, turi minkštą odelę ir subtilų aromatą	Užkandžiai ir pagrindiniai patiekalai, salotos ir sriubos. Tinka prie daržovių, mėsos ir žuvies

Nepriklausomai nuo veislės, rinkitės tik sausus, nesmulkintus grūdus, kurių paviršius lygus svetimas kvapas... Prieš ruošdami maistą, kruopščiai nuplaukite. Būtinai iš anksto mirkykite žalias ir rudas veisles mažiausiai 10-12 valandų.

Grūdus laikykite audinio maišelyje, stiklinėse ar geležinėse dėžėse. Svarbu, kad į indą nepatektų vandens, nes lęšiai greitai pritraukia drėgmę, susigeria ir praranda naudingų savybių... Be to, maišeliai ir dėžės turi būti sandariai uždaryti, kad nepatektų oro.

Lęšių receptai slaugai

• Vištienos filė - 300 gr;
• Cukinijos - 250 gr;
• Raudoni lęšiai - 150 gr;
• Salierai -1 vnt.;
• Morkos - 1 vidutinis vaisius.;
• Bulvės - 3 vidutiniai gumbai;
• Druska ir žolelės (petražolės arba krapai)

Įdėkite virtą vištieną. Maitinant krūtimi, sultinį rekomenduojama nusausinti praėjus 3-4 minutėms po virimo, mėsą užpilti gėlu vandeniu ir vėl uždėti ant ugnies. Kai sultinys užvirs, nugriebkite putas ir suberkite kubeliais pjaustytas bulves. Supjaustykite svogūną, salierą ir morkas ir įpilkite į sriubą praėjus 10 minučių po bulvių. Virkite 15 minučių, tada įpilkite lęšių ir kapotų cukinijų. Pagardinkite druska ir virkite dar 7-10 minučių. Gatavą sriubą apibarstykite kapotomis žolelėmis.

• Lengvos salotos

• Lęšiai - 100 gr;
• Obuoliai be žievelės - 1 vnt.;
• Džiovinti abrikosai - 5 vnt .;
• Fetos sūris - 100 gr;
• Razinos - 50 gr;
• Petražolės pagal skonį
• Degalų papildymui - druska, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus ir pusės citrinos sultys.

Iš anksto pamirkykite lęšius, tada virkite 20–40 minučių, priklausomai nuo veislės. Supjaustykite obuolius ir lengvai pakepinkite alyvuogių aliejus... Sumaišykite obuolių gabaliukus su džiovintais abrikosais ir razinomis, įpilkite citrinos sulčių ir palikite 5-6 minutes. Atskirai supjaustykite petražoles ir suberkite fetos sūrį. Tada įpilkite džiovintų vaisių ir virtų lęšių. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Beje, džiovinti vaisiai yra labai naudingi maitinant krūtimi. Jie yra saugūs kūdikiams ir juose yra daugiau naudingų elementų ir vitaminų nei švieži vaisiai.

• Ryžiai - 2 puodeliai;
• Lęšiai - ½ puodelio;
• Vištienos filė - 2 vnt.;
• Morkos - 1 vnt.;
• Svogūnai - pusė galvos;
• Vanduo - 2 litrai (4 stiklinės);
• Druska ir žolelės pagal skonį.

Virkite lęšius atskirai 10 minučių. Supjaustytą filė sudėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Tada supjaustykite morkas ir svogūnus ir pridėkite prie vištienos. Pagardinkite druska ir kepkite, kol morkos suminkštės. Tada supilkite vandenį. Į verdančią masę įpilkite nuplautų ryžių ir lengvai išvirtų įtemptų lęšių. Pagardinkite druska, išmaišykite ir palikite troškintis po dangčiu, kol vanduo visiškai išgaruos. Jei ryžiai nevirti, įpilkite daugiau vandens. Į gatavą patiekalą įpilkite susmulkintų žolelių; padažui galite naudoti grietinę.

Arba galite gaminti lęšių pyragus. Išvirkite 250 gramų grūdų ir nusausinkite sultinį. Lęšius sutrinkite iki tirštos tyrės konsistencijos. Kai masė atvės, įpilkite 50 gramų miltų ir išmaišykite. Uždenkite kotletus ir kepkite toliau daržovių aliejus... Dar daugiau slaugos receptų rasite nuorodoje /.

Rūpestinga mama visada atsargiai renkasi jai skirtus maisto produktus dienos dieta... Šiuo atveju meniu turėtų būti ne tik hipoalergiškas, bet ir prisotintas vitaminais ir būtinus mineralus. Šiuo atžvilgiu moteris turėtų atkreipti dėmesį į tokį sveiką ir maistingą produktą kaip lęšiai - šaltinis augalinis baltymas... Ir nors jis priklauso ankštinių šeimai, galinčiai sukelti vidurių pūtimą, dauguma kūdikių šį maistą toleruoja gana ramiai.

Naudingos lęšių savybės

Pirmą kartą lęšiai, priklausantys ankštinių augalų šeimai, pradėti auginti m Senovės Egiptas... Augalas taip pat buvo populiarus Senovės Graikija, Roma, Babilonas. Šis produktas Rusijoje turėjo didelę paklausą prieš bulvių plitimą (tai yra prieš 150 metų).

Iš lęšių buvo gaminami pyragai, troškiniai ir įvairūs javai, o iš jų sumalti miltai duonai kepti. Nuo XIX amžiaus vidurio karališkoji Rusija tapo pasaulio lyderiu eksportuojant šį universalų produktą.

Ir gana keista, kad šiandien kai kurie žmonės šį maistą suvokia kaip savotišką egzotiką.

Šis ankštinių šeimos narys turi įspūdingą naudingų savybių sąrašą.

1. Tai vertingų augalinių baltymų šaltinis. Ir tai be galo reikalinga mamai ir kūdikiui, kurie turi nuolat augti ir stiprėti. Tuo pačiu metu produktas nesukelia svorio padidėjimo, o tai svarbu moteriai po gimdymo.
2. Augalas unikalus tuo, kad nesikaupia pesticidų ir kitų kenksmingų medžiagų kurie naudojami dirvožemiui tręšti. Todėl tai yra visiškai grynas produktas.
3. Lęšiuose yra labai daug geležies (palyginti su kitais valgomaisiais augalais). Ir tai yra slaugančios moters anemijos prevencija. Taip pat grūduose yra daug kalio, kuris stiprina kraujagysles ir nervų sistema.
4. Folio rūgšties, kurios gausu visuose ankštiniuose augaluose, ypač gausu lęšiuose. Ši medžiaga yra būtina vaikui visapusiškai vystytis (skatina naujų ląstelių augimą). Taip pat grūduose gausu vitaminų A ir P.
5. Augalo grūduose rasta izoflavonų, turinčių aktyvų priešnavikinį poveikį. Visų pirma motinai tai yra krūties vėžio prevencija.
6. Lęšiuose esantys angliavandeniai yra energijos šaltinis maitinančiai moteriai, o aminorūgštis lizinas papildomai suteikia jėgų ir žvalumo.
7. Augalinės skaidulos padeda išvalyti organizmą, išlaisvinti jį nuo toksinų ir toksinų, teigiamai veikia žarnyną, skatina medžiagų apykaitos procesus.
8. Reguliarus lęšių vartojimas sumažina cukraus kiekį kraujyje (tai yra labai svarbu sergant cukriniu diabetu), taip pat apsaugo nuo „blogojo“ cholesterolio kaupimosi.
9. Kaip ir visi ankštiniai augalai, lęšiai išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų, kai virti.

Unikalus augalas savaime nesikaupia pesticidų, tačiau yra didelis jų kiekis naudingų komponentų

Vaizdo įrašas: naudingas lęšių poveikis organizmui

Kontraindikacijos valgyti lęšius

Nepaisant daugybės lęšių privalumų, jis turi tam tikrų kontraindikacijų.

1. Jei kūdikis ar motina yra linkę į vidurių pūtimą ar disbiozę, bet kokio ankštinių šeimos produkto naudojimas yra nepageidautinas. Jei tokia reakcija pastebima tik kūdikiui, tada, galbūt, po kurio laiko (poros mėnesių) jo Virškinimo traktas taps stipresnis.
2. Lęšiai gali išprovokuoti akmenų nuosėdas tulžies takų ir inkstai (jei moteris yra linkusi į urolitiazę).
3. Šis produktas neturėtų būti įtrauktas į mamų meniu lėtinėmis ligomis sąnarių.

Ar galima lęšius valgyti laktacijos metu?

Žinoma, maitinanti motina turėtų įtraukti tokius naudingas produktas kaip lęšiai. Tačiau tai reikia daryti atsargiai (kaip visada įvedant naują maistą). Nors šie javai nepriklauso alergenams (kūdikiams jie retai sukelia bėrimą ar niežulį), netinkamas jų naudojimas gali išprovokuoti vaikų virškinimo problemas: padidėjusi dujų gamyba, išmatų pokyčiai, pilvo diegliai.

Lęšių valgymo niuansai maitinančiai motinai

Kadangi lęšiai yra nealergizuojantis produktas, galite tai išbandyti jau nuo antro ar trečio kūdikio gyvenimo mėnesio. Pradiniame etape mamai geriau suvalgyti nedidelę porciją pupelių sriubos, o moteris nevalgo javų, o tik riebalus. Degustuoti geriausia pusryčių metu, tada kūdikio reakcija atidžiai stebima dvi dienas. Jei jo būklė stabili (nėra virškinimo problemų), kitą kartą mama gali pabandyti valgyti grūdus tiesiogiai: pradedant nuo dviejų šaukštų kaip sočio garnyro.

Lęšius į dietą geriausia pradėti nuo sriubos, o mama valgo tik riebalus, be grūdų

Vėliau sveiki patiekalai lęšiai į meniu turėtų būti įtraukti du tris kartus per savaitę. Kiekviena grūdų porcija sausoje formoje neturi viršyti –25 gramų.

Maitinanti motina turėtų valgyti lęšius tik po privalomo terminio apdorojimo.

Kaip teisingai pasirinkti ir laikyti lęšius

Žindymo laikotarpiu moteris turėtų būti ypač atsakinga renkantis produktus parduotuvėje - jie turėtų būti aukščiausios kokybės.

1. Patartina rinktis produktą permatomoje pakuotėje: taip galite įvertinti išvaizda grūdai. Jie turėtų būti tvarkingi ir lygūs, be jokių apnašų (visiškai įmanoma, kad tai pelėsis).
2. Aukštos kokybės javai neturi jokio pašalinio kvapo, ypač nemalonaus.
3. Pirmenybė turėtų būti teikiama patikimo gamintojo gaminiams, pagamintiems pagal GOST.

Lęšių grūdeliai turi būti lygūs, be menkiausio žydėjimo

Pageidautina lęšius laikyti stikliniame inde su sandariai uždarytu dangčiu sausoje ir tamsioje vietoje. Kai vanduo patenka, grūdai greitai pamerkia, praranda savo savybes.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti žaliuosius lęšius (TV programa „Bandomasis pirkimas“)

Įvairių veislių lęšių paruošimo ypatybės

Lęšiai valgomi tik po terminio apdorojimo: verdant, troškinant ar kepant. Ankštiniai augalai dedami į sriubas, virti kaip garnyras, troškiniai, košė su daržovėmis ir mėsa, taip pat dedami į salotas.

Gamtoje yra keletas šio ankštinių augalų veislių. Jie turi skirtingos spalvos, būdingas savybes ir skirtingai suvokia terminį apdorojimą.

Lentelės: skirtingų veislių lęšių savybės

Įvairovė	Charakteristikos	Tinkamiausi patiekalai
Ruda	Labiausiai paplitusi veislė su būdingu riešutų skoniu. Grūdai turi būti mirkomi mažiausiai 12 valandų, virimas trunka gana ilgai ilgas laikas- apie 40 minučių (per tą laiką javai gerai išverda).	Sriubos, troškiniai, košė puikiai dera su ryžiais ir mėsa
Žalia (arba prancūziška)	Tai neprinokęs rudas lęšis. Prieš naudojimą jis mirkomas. Jis virinamas apie 30 minučių, bet nėra visiškai išviręs (grūdai išlaiko formą).	Sriubos ir pagrindiniai patiekalai, troškiniai ir salotos. Puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis.
Raudona (arba egiptietiška)	Grūdai užverda labai greitai (jau per 10 minučių), įskaitant jų lukštą. Gatavas produktas turi auksinę spalvą.	Ši veislė idealiai tinka gaminti tyrę, košę ar tyrės sriubą. Puikiai dera su mėsa ir žuvimi.
Juoda (arba Beluga)	Gana reta veislė. Išoriškai grūdai atrodo kaip maži juodi kiaušiniai. Prieš kepdami, pamirkykite juos kelias valandas. Virimo metu jie išlaiko savo formą, turi minkštą odą.	Sriubos, troškiniai su daržovėmis, salotos, plovas kartu su kitais grūdais

Įvairių rūšių lęšiai turi savo virimo ypatybes.

Prieš naudojimą bet kokios rūšies grūdai turi būti išrūšiuoti ir gerai nuplauti. Daugumą veislių reikia iš anksto mirkyti.

Jei kūdikis nelabai reaguoja į lęšių grūdų naudojimą ir tuo pat metu mama nenori atsisakyti sveiko maisto, tuomet galite išbandyti kitą variantą - daigintus lęšius (pirktus paruoštus, bet geriau augintus namai). Jis yra naudingesnis už įprastus javus, nes jame yra daugiau vertingų medžiagų ir mažesniu mastu sukelia dujų susidarymą. Daigai, kurie yra skonio žalias žirnis, galima dėti į sriubą.

Lęšių daigai turi daugiau naudingų medžiagų ir rečiau sukelia dujų susidarymą

Paprasti lęšių receptai maitinančioms mamoms

Gamina daug skanūs patiekalai su lęšiais maitinančiai motinai neužims daug laiko.

Raudonųjų lęšių sriuba

Ingridientai:

• vienas vištos krūtinėlė(arba to paties svorio filė);
• 3 vidutinės bulvės;
• 1 maža morka;
• 1 svogūno;
• 150 g lęšių (apie ¾ puodelio);
• 200 g cukinijos;
• druskos ir žolelių pagal skonį.

Paruošimas:

• virti vištieną;
• įpilkite nuplautų lęšių, smulkiai supjaustytų bulvių ir cukinijų;
• po 10 minučių įpilkite morkų ir svogūnų;
• sūdykite sriubą pagal skonį, virkite dar 10-15 minučių;
• pačioje pabaigoje pridėkite žalumynų.

Žaliųjų lęšių salotos

Ingridientai:

• 100 g lęšių;
• 50 g razinų;
• 50 g džiovintų abrikosų;
• 1 žalio obuolio;
• 100 g neriebaus sūrio;
• augalinis aliejus (alyvuogių arba saulėgrąžų);
• pusės citrinos sultys.

Paruošimas:

• virkite iš anksto išmirkytus lęšius mažiausiai 20 minučių.
• obuolį supjaustykite mažais griežinėliais, o sūrį - kubeliais;
• sudrėkinkite razinas ir džiovintus abrikosus citrinos sultimis;
• Sumaišykite visus komponentus ir užpilkite augaliniu aliejumi.

Plovas su vištiena ir lęšiais

Ingridientai:

• 4 stiklinės vandens;
• 1,5 puodelio ryžių;
• 0,5 stiklinės lęšių (rudos arba juodos)
• 1 vidutinio dydžio morkos;
• ½ svogūno;
• druska ir žolelės pagal skonį;

Paruošimas:

• virkite iš anksto išmirkytus lęšius 10 minučių;
• į įkaitintą keptuvę suberkite smulkiai supjaustytą vištienos filė, morkas ir svogūnus, šiek tiek pakepinkite, kad daržovės suminkštėtų;
• supilkite vandenį į keptuvę;
• į verdančią masę supilkite nuplautus ryžius ir ne iki galo virtus lęšius (prieš tai perkoškite);
• įpilkite druskos pagal skonį ir virkite, kol vanduo išgaruos.
• virimo pabaigoje pabarstykite plovą žolelėmis;
• grietinė gali būti naudojama kaip padažas.

Kotletai iš raudonųjų lęšių

Ingridientai:

• 250 g lęšių;
• 50 g miltų;
• 1 kiaušinis.

Paruošimas:

• išvirkite lęšius ir nusausinkite vandenį;
• minkykite iki tirštos tyrės konsistencijos;
• į atvėsusią masę įpilkite miltų ir gerai išmaišykite;
• suformuokite kotletus, apvoliokite juos miltuose ir kepkite orkaitėje 15 minučių.

Nuotraukų galerija: lęšių patiekalų idėjos slaugančiai mamai

Norėdami paruošti troškintuvą ar pyragą, galite pasirinkti žalią arba raudoną lęšių įvairovę. Geriau ne kepti kotletus maitinančiai motinai, bet kepti juos orkaitėje. Žalieji arba juodi lęšiai puikiai tinka Raudoni lęšiai idealiai tinka virti tyrės sriubą

Vaizdo įrašas: paprastas receptas, kaip lėtai viryklėje gaminti lęšius su morkomis ir svogūnais

Žindymo laikotarpiu moterys dažnai atranda Sveikas maistas net jei jie to anksčiau nenaudojo. To pavyzdys yra lęšiai, kurie pagerins motinų ir vaikų sveikatą. Iš jo galite lengvai paruošti įvairius skanius patiekalus. Svarbiausia yra pasirinkti tik aukštos kokybės produktą ir atidžiai jį įtraukti į dietą.

Žindymo laikotarpiu moters mityba turėtų būti įvairi, teisingai parinkta, o svarbiausia - turi būti tik naudinga ir natūralūs produktai, nes nuo to priklauso kūdikio sveikata ir gerovė.

Be to, laktacijos laikotarpis yra puiki proga persvarstyti savo mitybos įpročius ir išmokti pagrindų tinkama mityba, kuris neabejotinai paveiks išvaizdą ir gyvybinė energija pati moteris. Ką galima valgyti maitinant krūtimi?

Šį klausimą dažnai užduoda moterys ligoninėje ir dažnai gauna labai ribotą leidžiamų produktų sąrašą, tačiau tai visai nereiškia, kad laikui bėgant jis neišsiplečia. Taigi daugelis moterų, bijodamos pakenkti savo kūdikiui, ir toliau valgo pagal ligoninėje sudarytą meniu, o po kurio laiko stebisi, kad plaukai pradeda slinkti, oda praranda elastingumą ir vis dažniau atsiranda nuovargio jausmas. Taigi kokia turėtų būti dieta maitinant krūtimi? Apsvarstykite visas tinkamos mamos mitybos subtilybes.

Mitybos principas žindymo metu

Daugelis moterų žindymo laikotarpiu klaidingai mano, kad dieta turėtų būti ribojama. Tiesą sakant, taip nėra, nes pienas turi pastovią sudėtį ir, jei yra svarbus elementas nėra, jis gaunamas iš moters kūno atsargų, todėl, visų pirma, motinos mityba žindymo metu turėtų būti įvairi. Tuo pačiu metu neturėtumėte piktnaudžiauti jokiais konkrečiais produktais, kad ir kokie jie būtų naudingi. Mikroelementų ir vitaminų trūkumas, taip pat jų perteklius neigiamai veikia motinos ir vaiko kūno būklę. Kad taip neatsitiktų, galite sukurti specialų savaitės meniu, kuriame tas pats patiekalas neturėtų būti kartojamas daugiau nei du kartus. Tarkim, toks sveiki grikiai maitinant krūtimi, jis gali būti pateikiamas savaitės meniu įvairiais variantais, su pienu, su daržovėmis, ir tai jau bus du patiekalai, visiškai skirtingi biochemine sudėtimi ir kalorijų kiekiu.

Maitinančios motinos dienos racionas turėtų būti subalansuotas atsižvelgiant į angliavandenių, baltymų ir riebalų santykį, būtent tokia mažėjančia tvarka juos reikia sudėti į lėkštę:

1. 40% lėti angliavandeniai(javai, duona, javai, makaronai)
2. 30% ląstelienos (daržovės, vaisiai)
3. 25% baltymų (varškės, mėsos, žuvies)
4. ir tik 5% riebalų, atsižvelgiant į tai, kad beveik visuose maisto produktuose yra riebalų.

Moters, maitinančios kūdikį, kalorijų kiekis turėtų viršyti 500–700 litrų dienos norma atitinka svorio kategoriją ir amžių, nes pieno gamybos procesas yra labai daug energijos reikalaujantis, be to, rūpinimasis vaiku taip pat reikalauja iš motinos daug pastangų.

Nuomonė, kad maitindamos krūtimi moterys priauga svorio, yra visiškai klaidinga, priešingai, laikantis gerai parinktos dietos, visi kilogramai, priaugti kūdikio gimimo laikotarpiu, palaipsniui ištirpsta be pėdsakų, nes jų tikslas yra pagimdyti naujagimį. su mityba. Natūralu, kad ši taisyklė negalioja tiems, kurie žindydami valgo blynus pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Dalinė mityba reiškia maisto vartojimą mažomis porcijomis - 150-200 ml, su vienodais intervalais tarp jų. Valgymų dažnumas priklauso nuo moters noro, tačiau pageidautina valgyti 4-5 kartus per dieną. Jei pageidaujate, leidžiami lengvi užkandžiai arbatos puodelio su sausainių sausainiais ar obuoliu pavidalu, kurie pagreitins medžiagų apykaitą ir leis moteriai išlikti geros nuotaikos.

Taip pat nepamirškite apie gėrimo režimą, galite gerti skystį tarp valgymų arba prieš pat maitinimą. Mėtos, citrinų balzamas ir ramunėlės yra naudingos maitinant krūtimi, be raminančio poveikio, padidina laktaciją. Labai naudingas ramunėlių arbata maitinant krūtimi, taip pat nuoviras iš krapų sėklų, palengvinantis kūdikio pilvo pūtimą. Žindant kakavą reikia būti atsargiems, nes tai yra vienas stipriausių alergenų.

Remdamiesi tuo, kas išdėstyta aukščiau, galite padaryti meniu pavyzdys dienai:

• Pusryčiai. Porcija avižinių dribsnių - 120 g. Vienas kiaušinis, virtas maišelyje, stiklinė pieno ar arbatos.
• Pietūs. Daržovių salotos, pagardinti neriebia grietine, sėlenos duonos riekė su kietu sūriu, džiovintų vaisių kompotu.
• Vakarienė. Vištienos makaronų sriuba, varškės troškinys.
• Popietinis užkandis. Jogurtas naminis be cukraus, vaisiai, sausi sausainiai.
• Vakarienė. Liesa žuvis garuose su daržovėmis. Duonos riekė. Žolių arbata.

Tokios dietos kalorijų kiekis yra maždaug 2700 litrų, su sąlyga, kad bus laikomasi porcijų. Žindymo receptus galima rasti specializuotoje literatūroje arba internete. Taip pat galite virti paprasti patiekalai, pritaikytas prie to, ką galima valgyti žindant tik virtą, keptą ir garintą maistą.

Dieta maitinančioms motinoms pirmą mėnesį po gimdymo

Iš karto po kūdikio gimimo maitinančios motinos mityba yra labai ribota, taip yra dėl to, kad pieno sudėtis yra nestabili, o naujagimis smarkiai reaguoja į bet kokius jo komponentų pokyčius. Pediatrai rekomenduoja pirmąsias dvi savaites valgyti tik dietinį neriebų maistą, kuriame nėra galimų alergenų ir kuris yra tik natūralios kilmės. Palaipsniui racioną galima išplėsti įvedant į jį naujus patiekalus ir produktus, bet ne daugiau kaip vieną per dieną. Taip pat turite būti atsargūs dėl maisto kiekio, todėl saugūs sausainių sausainiai, jei jie vartojami per daug, gali sukelti bėrimą naujagimiui, o per daug pieno produktų, kuriuose gausu baltymų, kūdikiui gali sukelti apsinuodijimą ir vidurių užkietėjimą.

Žindančias daržoves, taip pat vaisius pirmąjį mėnesį, reikėtų rinktis tik sezoniškai, vengiant raudonų atspalvių. Taigi obuoliai ir aitriosios paprikos geriau pasiimti žalią arba geltona spalva, jie turi mažiau alergenų, o morkos ir moliūgų sultys maitinant krūtimi, geriau palikti, kol kūdikiui sueis 3 mėnesiai.

Leidžiamų maitinti krūtimi maisto produktų sąrašas per pirmąsias 3–4 savaites:

• Virta košė vandenyje - ryžiai, grikiai. Antrąją savaitę galite avižinių dribsnių, manų kruopų reikėtų atsisakyti, jose nėra maistinių medžiagų, tik tuščios kalorijos.
• Pieno produktai. Neriebi varškė - 5–9% riebalų, į grūdus ar arbatą įpilama pieno. Grietinė 15% riebalų salotų padažu. Žindymo receptai per vieną patiekalą turi pieno produktų, tačiau neturėtumėte jų įsimylėti, nes kūdikiui gali išsivystyti alergija laktozei.
• Virta filė veršiena, vištiena, gali būti garuose kotletų, kotletų pavidalu. Sultinius reikia išmesti, juose yra medžiagos, kuri stipriai veikia naujagimio inkstus.
• Vištiena ir jautienos kepenys kai žindymas yra labai naudingas, nes jame yra daug vitaminų B ir PP, kurie apsaugo nuo mažakraujystės.
• Maži duonos kiekiai, pilka, sėlenos. Turėtumėte susilaikyti nuo kepimo ir šviežių balta duona nes jie gali sukelti vidurių užkietėjimą.
• Vaisiai pagal sezoną, išskyrus uogas (arbūzus, braškes, vynuoges, vyšnias, avietes, vyšnias), egzotinius vaisius, kriaušes ir slyvas. Džiovinti vaisiai yra naudingi maitinant krūtimi, nes juose nėra alergenų ir daug skaidulų, kurios apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.

Pamažu į meniu galite įtraukti kietųjų sūrių, išskyrus fermentuotus - fetos sūrį, fetą, Adyghe, sriubas antrame sultinyje, konditerijos gaminiai(zefyras, marmeladas, zefyras) nedideliu kiekiu. Be to, pirmo mėnesio pabaigoje galite išplėsti javų asortimentą, pridėdami kviečių, kukurūzų ir sorų košės, kuri labiausiai naudinga žindant.

Daugelis motinų domisi, ar galima maitinti krūtimi barščius? Atsakymas į šį klausimą bus dviprasmiškas, nes barščiai yra daugiakomponentis patiekalas, o kūdikis gali turėti bet kokį produktą iš jo sudėties alerginė reakcija... Todėl tokie patiekalai kaip barščiai, vinaigretė turi būti įtraukti į racioną, kai visos daržovės jau yra kasdieniame meniu atskirai ir esate tikri, kad vaikas į juos reaguos teigiamai.

Svarbiausia prisiminti, ką galite valgyti maitindami. kūdikis praktiškai viskas, išskyrus konkrečius produktus, tačiau tuo pačiu palaipsniui plėskite savo mitybą, kaip ir papildomo maisto atveju vaikui - kiekvienas naujas patiekalas ar produktas pristatomas gryna forma, ryte, siekiant stebėti vaiko reakcija į ją. Ir, žinoma, visame kame turėtų būti proporcingumo jausmas.

Sveikas maistas žindymui

Kaip minėta anksčiau, įvairovė yra naudinga maitinant krūtimi, tačiau yra maisto produktų, kurie turi specifinių savybių laktacijai padidinti, šiek tiek padidinkite pieno riebalų kiekį, jei reikia, papildykite mikroelementų atsargų praradimą moters kūnas... Tačiau norėdami iš tikrųjų gauti naudos iš jų, taip pat turite stebėti vartojimo rodiklį.

Nemanykite, kad jei pusryčiaujate su varške, tada kūdikis maitindamasis iš karto gaus daugiau kalcio, tai yra klaidinga nuomonė, nes pieno sudėtis nesikeis nuo padidėjusio bet kokio produkto vartojimo, viskas naudinga medžiagaįveskite pieną iš moters atsargų jau apdorotos ir lengvai virškinamos formos. Tai reiškia, kad bet koks trūkumas iš pradžių atsispindi moters kūne, kuris yra donoras, ir tik po ilgo laiko jis gali turėti įtakos kūdikio savijautai ir vystymuisi. Tačiau tai paprastai nepasiekiama, nes bet kokie maitinančios motinos išvaizdos, savijautos ir nuotaikos pokyčiai yra signalas peržiūrėti savo mitybą.

Priešingai, to paties kalcio ar omega 3 perteklius žindymo laikotarpiu gali turėti įtakos Virškinimo sistema kūdikiui ir tapti kūdikių maisto alergijos priežastimi.

Produktai, didinantys laktaciją ir gerinantys pieno savybes:

• Halva maitinant krūtimi, jis gali padidinti laktaciją ir suteikti pienui riebumo, tačiau tai yra labai kaloringas produktas, kuris, be to, gali sukelti alergiją, jei jame yra žemės riešutų. Halva galima vartoti tik tada, kai to reikia, kai pienas dėl kokių nors priežasčių tapo mažiau maistingas arba jo kiekis sumažėjo. Per didelis maisto produktų, tokių kaip riešutai, maitinimas krūtimi gali padidinti pieno klampumą ir užkimšti krūties kanalus.
• Sezamas kai žindymas yra nepaprastai svarbus ir naudingas produktas. Šiose mažose sėklose yra visas lobis vitaminų, mikro ir makro elementų, ypač kalcio, kalio ir fosforo. Be to, sezamo sėklos skatina atsigavimą fizinė veikla, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
• Lęšiai kai žindymas padidina imunitetą, įspėja moterį nuo krūties ligų, aprūpina organizmą pakankamai folio rūgštis ir geležis yra būtinos tiek motinai, tiek vaikui.
• Migdolų maitindama krūtimi, ji taip pat turi teisę būti racione, nes jame yra daug kalcio ir fluoro, todėl būtinas moterims laktacijos metu. Be to, migdolai gali būti naudojami ne gryna forma, bet sumalti į miltus, kad iš jų būtų paruošti nuostabūs skanūs ir sveiki saldumynai - marcipanas.
• Avokadas maitinant krūtimi, moters mitybą galite papildyti ne anksčiau kaip praėjus mėnesiui po gimdymo, taip yra dėl to, kad organizmas atsargiai žiūri į visus vaisius, kurie neauga mūsų klimato sąlygomis. Sunku pervertinti avokado naudą organizmui, jame yra daug polinesočiųjų rūgščių, mineralų, amino rūgščių ir vitaminų. Jis turi gerą poveikį nervų sistemai ir kūdikio regėjimo vystymuisi.
• Pieno produktaišvieži yra neatskiriama maitinančios motinos dietos dalis, nes juose yra prebiotikų, kurie neleidžia vidurių užkietėjimui tiek moterims, tiek kūdikiams, taip pat būtinų baltymų, kalcio ir fluoro. Šie mažai riebalų turintys maisto produktai yra lengvai virškinami ir sukuria sotumo jausmą su mažu kalorijų kiekiu.

Maistas, kuris yra nepageidaujamas maitinančioms motinoms

Pačioje kūdikio maitinimo laikotarpio pradžioje moteris susiduria su įvairiais draudimais, lengviau pasakyti, ką galite valgyti žindydama, nei paskelbti draudžiamų maisto produktų sąrašo svorį. Tačiau laikui bėgant leidžiamų maisto produktų sąrašas plečiasi, o tik tie, kurie gali sukelti alergiją, pilvo pūtimą ar yra kenksmingi ne tik maitinančioms moterims, nes juose nėra nieko, išskyrus kalorijas ir cholesterolį.

Sukeliantys produktus maisto alergijos pirmaisiais šėrimo mėnesiais turėtų būti neįtrauktas į meniu ir įvedamas labai atsargiai, jei šeimoje nėra alergiškų žmonių. Tai gali būti raudonos uogos ir vaisiai, citrusiniai vaisiai, žemės riešutai, raudona žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai, nenugriebtas karvės pienas, žindomas šokoladas. Apie kategorišką šios grupės produktų draudimą nekalbama, tačiau jie patenka į rizikos kategoriją.

Maistas, kuris sukelia vaiko virškinimo sutrikimus, pilvo pūtimas, diegliai. Į šią kategoriją įeina visų rūšių ankštiniai augalai, perlinės kruopos, kriaušės, vyšnios, slyvos, taip pat baltos ir žiediniai kopūstai... Žindymo laikotarpiu brokolius galima ir reikia vartoti nedideliais kiekiais, nes šios rūšies kopūstai yra labai naudingi vaikui, ne veltui jie įvedami pirmą papildomo maitinimo mėnesį.

Labai skanūs, bet absoliučiai nenaudingi ir netgi kenksmingi produktai, tokie kaip rūkyta mėsa, dešros, sviesto kreminiai sausainiai, majonezas, kečupas ir viskas, kas turi skonio stipriklių, nenatūralių stabilizatorių ir dažiklių.

Maisto produktai ir prieskoniai, turintys specifinį skonį, galintys pakeisti pieno skonį. Pavyzdžiui, žindomas imbieras suteikia kartumo pienui. Tas pats poveikis turi ir ridikėlį žindant, kuris dažnai naudojamas peršalimas... Taip pat turėtumėte susilaikyti nuo per didelio petražolių, česnako, salierų, ridikėlių ir prieskonių vartojimo, kurie turi ryškų, sodrų skonį. Taip pat nevalgykite suši žindymo laikotarpiu, nes noria dumbliai taip pat suteiks pienui neįprastą skonį.

Taip pat neturėtų būti imtasi tyčia. žuvies riebalai maitinant krūtimi, vitamino A perteklius kūdikiui gali sukelti hipervitaminozę.

Žindymas jūros dumbliai yra prieštaringas produktas, viena vertus, jo biocheminė sudėtis yra neįtikėtinai naudinga augančiam organizmui, tačiau jodo perteklius gali sukelti sunkios ligos, todėl, jei vartojate jūros dumblius, nedideliais kiekiais net ir po to, kai kūdikiui sukanka šeši mėnesiai.

Dažniausi žindymo klausimai yra šie:

1. Ar sojos padažas tinka žindyti? Sojų padažas turi atjauninantį ir stangrinantį poveikį kūnui, tačiau atsižvelgiant į jo natūralumą. Gamintojai dažnai prideda druskos rūgšties, dažiklių ar pašalinių priedų; toks padažas niekam nenaudingas, o kartais net pavojingas.
2. Ar žindant galima valgyti grybų? Grybus galima valgyti labai atsargiai ir tik tuos, dėl kurių kilmės esate tikri, pavyzdžiui, nusipirkti pievagrybių. Konservuoti grybai arba surinkti nežinomoje vietoje, yra pavojingi motinos ir vaiko gyvybei ir sveikatai.
3. Ar galima žindymo metu valgyti silkę? Pirmą kartą negalima vartoti riebios veislėsžuvies, ypač sūdytos, bet jei labai norėsite, tada iš silkės gabalėlio nieko baisaus neatsitiks.
4. Ar galiu gerti valerijoną maitinant krūtimi? Valerijoną, kaip ir motinėlę žindymo metu, galima vartoti kaip raminamąjį, raminamąjį tik ne alkoholinių tinktūrų pavidalu.

Renkantis produktus Ypatingas dėmesys turėtumėte atkreipti dėmesį į jų kilmės natūralumą, taip pat į saugumą, kuris užtikrinamas tikrinant jų tiekimo šaltinius. Jokiu būdu nepirkite tokių, atrodytų, sveikų naminių kiaušinių ar pieno produktų iš rankų, nebent esate įsitikinę jų kokybe dėl paruošimo, laikymo ir transportavimo būdo. Taip pat verta elgtis labai atsargiai Vištiena, kuriame dažnai galite rasti antibiotikų ir augimo hormonų, kurie yra griežtai draudžiami maitinant kūdikį.

(1 apskaičiavimai, vidurkis: 5,00 iš 5)

Lęšiai yra labai maistingi ir skanūs. Pažiūrėkime, ar maitinančiai motinai galima turėti lęšių.

Lęšiai yra žolinis augalas, turintis vienerių metų ankštinių šeimos ciklą. Lęšiai ilgą laiką buvo naudojami kaip maistas. Net senovės kronikose yra toks patiekalas kaip lęšių troškinys.

Lęšių savybės

Labai svarbi tokio augalo kaip lęšis savybė yra jo ekologinis grynumas. Lęšiai nėra linkę kauptis savyje kenksmingi produktai... Jis negali koncentruoti jokių toksinų, nitratų, radionukleidų ar kitų kenksmingų medžiagų. Todėl jis yra labai naudingas kaip maistas ir patiekalų ingredientas.

Lęšiai taip pat yra labai naudingi maitinančioms motinoms, nes jie padeda susidoroti su nervingumu ir sutrikimais dėl savo raminamųjų komponentų. Taip pat lęšiuose yra daug kalio, kuris pagerina kraujo sudėtį dalyvaudamas kraujodaros procese. Taigi, į klausimą, ar maitinanti mama gali naudoti lęšius, verta atsakyti garsiai „Taip!“, Nes lęšiai taip pat dalyvauja prevencijoje onkologinės ligos, įskaitant moterų krūties vėžį. Taip yra dėl to, kad lęšiuose yra izoflavono - elemento, kuris neišnyks net ir griežčiausiai apdorojant produktą.

Toks naudingas produktas

Valgydami lęšių patiekalus, sustiprinsite imuninę sistemą ir užpildysite kūną sveikata, kuri bus perduota kūdikiui Motinos pienas motina. Gyvybingumas bus didžiausias naudojant tokius patiekalus. Jei naudosite daigintas lęšių sėklas, organizmas gaus daug vitaminų, ypač vitamino C. Tai labai svarbu normaliam funkcionavimui mamos ir kūdikio organizmai.

Lęšiai taip pat labai svarbus šaltinis folio rūgštis ir geležis. Jis gali suteikti daugiau nei devyniasdešimt procentų normos, kurios žmogui reikia per dieną. Taip pat lęšiuose yra pakankamas kiekis B grupės vitaminų ir krakmolo.

Apskritai klausimas, ar maitinančiai motinai galima turėti lęšių, yra pakankamai išsamiai aptariamas. Lęšiai yra sveikas produktas, todėl laktacijos metu jie nėra draudžiami. Vienintelis trūkumas yra galimybė padidinti dujų susidarymą.