Pamokos tikslai:žinių kartojimas, apibendrinimas ir sisteminimas tema „Citologijos pagrindai“; įgūdžių analizuoti, pabrėžti pagrindinį dalyką ugdymas; kolektyvizmo jausmo ugdymas, darbo grupėse įgūdžių tobulinimas.
Įranga: medžiagos varžyboms, įranga ir reagentai eksperimentams, lapai su kryžiažodžių tinkleliais.
1. Klasės mokiniai suskirstomi į dvi komandas, jie išsirenka kapitonus. Kiekvienas mokinys turi ženklelį, atitinkantį skaičių mokinio įrašo ekrane.
2. Kiekviena komanda sudaro kryžiažodį priešininkams.
3. Mokinių darbams įvertinti sudaroma žiuri, kurioje dalyvauja administracijos atstovai ir 11 klasės mokiniai (iš viso 5 žmonės).
Žiuri registruoja tiek komandinius, tiek individualius rezultatus. Komanda, kuri gauna didžiausias skaičius taškų. Mokiniai gauna pažymius, priklausomai nuo balų, surinktų per varžybas.
UŽSIĖMIMŲ LAIKOTARPIU
1. Sušilti
(Maksimalus balas 15 taškų)
1 komanda
1. Bakterijų virusas - ... ( bakteriofagas).
2. Bespalvės plastidės - ... ( leukoplastai).
3. Didelių organinių medžiagų molekulių ir net ištisų ląstelių absorbcijos procesas ląstelėje - ... ( fagocitozė).
4. Organoidas, kurio sudėtyje yra centriolių, - ... ( ląstelės centras).
5. Dažniausia ląstelių medžiaga yra ... ( vandens).
6. Ląstelės organoidas, vaizduojantis kanalėlių sistemą, atliekantis "gatavų gaminių sandėlio" funkciją, - ( golgi kompleksas).
7. Organelė, kurioje susidaro ir kaupiasi energija - ... ( mitochondrija).
8. Katabolizmas (vardų sinonimai) yra ... ( disimiliacija, energijos apykaita).
9. Fermentas (paaiškinkite terminą) yra ... ( biologinis katalizatorius).
10. Baltymų monomerai yra ... ( amino rūgštys).
11. Cheminis ryšys, jungiantis fosforo rūgšties likučius ATP molekulėje, turi savybę ... ( makroergija).
12. Vidinis klampus pusiau skystas ląstelės turinys - ... ( citoplazma).
13. Daugialąsčiai organizmai-fototrofai - ... ( augalai).
14. Baltymų sintezė ribosomose yra ... ( transliacija).
15. Robertas Hukas atrado ląstelių struktūra augalų audinys ... ( 1665
) metus.
2 komanda
1. Vienaląsčiai organizmai be ląstelės branduolys – ... (prokariotai).
2. Plastidės yra žalios – ... ( chloroplastai).
3. Skysčio su joje ištirpusiomis medžiagomis ląstelėje gaudymo ir absorbcijos procesas - ... ( pinocitozė).
4. Organelė, kuri tarnauja kaip baltymų surinkimo vieta – ... ( ribosomos).
5. Organinė medžiaga, pagrindinė ląstelės medžiaga – ... ( baltymas).
6. Augalinės ląstelės organoidas, kuris yra buteliukas, pripildytas sulčių, - ... ( vakuolė).
7. Organoidas, dalyvaujantis tarpląsteliniame maisto dalelių virškinime – ... ( lizosoma).
8. Anabolizmas (vardų sinonimai) yra ... ( asimiliacija, plastiniai mainai).
9. Genas (paaiškinkite terminą) yra ... ( DNR molekulės segmentas).
10. Krakmolo monomeras yra ... ( gliukozė.).
11. Cheminis ryšys, jungiantis baltymų grandinės monomerus - ... ( peptidas).
12. Komponentas branduoliai (gali būti vienas ar daugiau) - ... ( branduolys).
13. Heterotrofiniai organizmai – ( gyvūnai, grybai, bakterijos).
14. Kelios ribosomos, kurias jungia mRNR, yra ... ( polisomas).
15. D.I. Ivanovskis atidarė ... ( virusai), v... ( 1892
) metus.
2. Bandomasis etapas
Mokiniai (2 žmonės iš kiekvienos komandos) gauna instruktavimo korteles ir atlieka šiuos laboratorinius darbus.
1. Plazmolizė ir deplazmolizė svogūnų odos ląstelėse.
2. Fermentų katalizinis aktyvumas gyvuose audiniuose.
3. Kryžiažodžių sprendimas
Komandos 5 minutes sprendžia kryžiažodžius ir pateikia savo darbus vertinimo komisijai. Žiuri nariai apibendrina šį etapą.
1 kryžiažodis
1. Energijai imli organinė medžiaga. 2. Vienas iš būdų, kuriuo medžiagos patenka į ląstelę. 3. Gyvybiškas esminė medžiaga negamina organizmas. 4. Struktūra greta plazminės membranos gyvūno ląstelė lauke. 5. RNR sudėtyje yra azoto bazių: adenino, guanino, citozino ir ... 6. Mokslininkas, atradęs vienaląsčius organizmus. 7. Junginys, susidarantis aminorūgščių polikondensacijos būdu. 8. Ląstelių organelės, baltymų sintezės vieta. 9. Vidinės mitochondrijų membranos suformuotos raukšlės. 10. Gyvų būtybių savybė reaguoti į išorinį poveikį.
Atsakymai
1. Lipidas. 2. Difuzija. 3. Vitaminas. 4. Glikokaliksas. 5. Uracilas. 6. Levengukas. 7. Polipeptidas. 8. Ribosoma. 9. Christa. 10. Irzlumas.
2 kryžiažodis
1. Kietųjų dalelių surinkimas plazmine membrana ir jų pernešimas į ląstelę. 2. Baltymų gijų sistema citoplazmoje. 3. Junginys, susidedantis iš daugybės aminorūgščių liekanų. 4. Gyvos būtybės, negalinčios sintetinti organinių medžiagų iš neorganinių. 5. Ląstelių organelės, turinčios raudonų ir geltonų pigmentų. 6. Medžiaga, kurios molekulės susidaro susijungus daugybei mažos molekulinės masės molekulių. 7. Organizmai, kurių ląstelėse yra branduoliai. 8. Gliukozės oksidacijos procesas, kai ji suskaidoma į pieno rūgštį. 9. mažiausias ląstelių organelės sudarytas iš rRNR ir baltymų. 10. Membraninės struktūros, sujungtos viena su kita ir su vidine chloroplasto membrana.
Atsakymai
1. Fagocitozė. 2. Citoskeletas. 3. Polipeptidas. 4. Heterotrofai. 5. Chromoplastai. 6. Polimeras. 7. Eukariotai. 8. Glikolizė. 9. Ribosomos. 10. Grans.
4. Trečias yra perteklinis
(Maksimalus balas 6 taškai)
Komandoms siūlomi junginiai, reiškiniai, sąvokos ir kt. Du iš jų yra sujungti tam tikru pagrindu, o trečiasis yra nereikalingas. Raskite nelyginį žodį ir pagrįskite atsakymą.
1 komanda
1. Amino rūgštis, gliukozė, valgomoji druska. ( Druska- neorganinės medžiagos.)
2. DNR, RNR, ATP. ( ATP yra energijos kaupiklis.)
3. Transkripcija, vertimas, glikolizė. ( Glikolizė yra gliukozės oksidacijos procesas.)
2 komanda
1. Krakmolas, celiuliozė, katalazė. ( Katalazė yra baltymas, fermentas.)
2. Adeninas, timinas, chlorofilas. ( Chlorofilas yra žalias pigmentas.)
3. Reduplikacija, fotolizė, fotosintezė. ( Reduplikacija – DNR molekulės dubliavimas.)
5. Lentelių pildymas
(Maksimalus balas 5 taškai)
Kiekviena komanda pasirenka vieną asmenį; jiems išduodami lapai su 1 ir 2 lentelėmis, kurios turi būti užpildytos per 5 minutes.
1 lentelė. Energijos apykaitos etapai
2 lentelė. Fotosintezės proceso charakteristikos
Fotosintezės fazės |
pradinės medžiagos |
Energijos šaltinis |
galutiniai produktai |
biologinės prasmė |
|
Šviečianti |
šviesa, chlorofilas, šiluma |
H 2 O, fermentai, ADP, fosforo rūgštis |
šviesos energija |
ATP, O2, |
deguonies susidarymas |
Tamsus |
ATP energija, mineralai |
CO 2, ATP, H |
cheminė energija (ATP) |
organinių medžiagų susidarymas |
6. Suderinkite skaičius ir raides
(Maksimalus balas 7 taškai)
1 komanda
1. Reguliuoja vandens balansas – ...
2. Tiesiogiai dalyvauja baltymų sintezėje – ...
3. Ar kvėpavimo centras ląstelės...
4. Suteikite gėlių žiedlapiams vabzdžių patrauklumo...
5. Susideda iš dviejų statmenų cilindrų...
6. Veikia kaip rezervuarai augalų ląstelėse...
7. Jie turi susiaurėjimus ir pečius...
8. Formuoja verpstės pluoštus...
A- ląstelių centras.
B- chromosoma.
V- vakuolės.
G- ląstelės membrana.
D- ribosomos.
E- mitochondrija.
F- chromoplastai.
(1 - G; 2 - D; 3 - E; 4 - F; 5 - A; 6 - B; 7 - B; 8 - A.)
2 komanda
1. Organoidas, kurio membranose vyksta baltymų sintezė...
2. Turi granų ir tilakoidų...
3. Viduje yra karioplazmos...
4. Susideda iš DNR ir baltymų...
5. Turi galimybę atskirti mažus burbuliukus...
6. Atlieka savaiminį ląstelės virškinimą maisto medžiagų trūkumo sąlygomis...
7. Ląstelės komponentas, kuriame yra organelės ...
8. Randamas tik eukariotuose...
A- lizosoma.
B- chloroplastas.
V- šerdis.
G- citoplazma.
D- Golgi kompleksas.
E- endoplazminis Tinklelis.
F- chromosoma.
(1 - E; 2 - B; 3 - B; 4 - F; 5 - D; 6 - A; 7 - G; 8 - V.)
7. Pasirinkite organizmus – prokariotus
(Maksimalus balas 3 taškai)
1 komanda
1. stabligės bacila.
2. Penicillium.
3. Poliporas.
4. Spirogyra.
5. Vibrio cholerae.
6. Yagel.
7. Streptokokas.
8. Hepatito virusas.
9. Diatomės.
10. Ameba.
2 komanda
1. Mielės.
2. Pasiutligės virusas.
3. Onkovirusas.
4. Chlorela.
5. pieno rūgšties bakterijos.
6. geležies bakterijos.
7. Bacila.
8. Infusoria batas.
9. Laminaria.
10. Kerpės.
8. Išspręskite problemą
(Maksimalus balas 5 taškai)
1 komanda
Nustatykite DNR srityje koduojamo baltymo mRNR ir pirminę struktūrą: G–T–T–C–T–A–A–A–A–G–G–C–C–A–T, jei 5-asis nukleotidas yra ištrintas, o tarp 8 ir 9 nukleotidų bus timidilo nukleotidas.
(mRNR: C-A-A-G-U-U-U-U-A-T-C-C-G-U-A; glutaminas – valinas - leucinas - prolinas - valinas.)
2 komanda
Pateikta DNR grandinės atkarpa: T–A–G–T–G–A–T–T–T–A–A–C–T–A–G
Kokia bus pirminė baltymo struktūra, jei, veikiant cheminiams mutagenams, 6 ir 8 nukleotidai bus pakeisti citidiliniais?
(mRNR: A-U-C-A-C-G-A-G-A-U-U-G-A-U-C; baltymas: izoleucinas - treoninas - argininas - leucinas - izoleucinas.)
9. Kapitonų varžybos
(Maksimalus balas 10 taškų)
Kapitonai gauna pieštukus ir tuščius popieriaus lapus.
Užduotis: nupieškite didžiausią ląstelių organelių skaičių ir pažymėkite jas.
10. Jūsų nuomonė
(Maksimalus balas 5 taškai)
1 komanda
Daugelį gyvybės procesų ląstelėje lydi energijos sąnaudos. Kodėl ATP molekulės laikomos universalia energetine medžiaga – vieninteliu energijos šaltiniu ląstelėje?
2 komanda
Ląstelė nuolat keičiasi gyvenimo procese. Kaip išlaiko formą ir cheminė sudėtis?
11. Apibendrinimas
Vertinama mokinių ir komandų veikla. Laimėjusi komanda apdovanojama.
Žmonių maiste yra pagrindinės maistinės medžiagos: baltymai, riebalai, angliavandeniai; vitaminai, mikroelementai, makroelementai. Kadangi visas mūsų gyvenimas gamtoje yra medžiagų apykaita, normaliam egzistavimui suaugęs žmogus turi valgyti tris kartus per dieną, papildydamas savo maistinių medžiagų „rezervą“.
Gyvo žmogaus organizme nuolat vyksta įvairių maistinių medžiagų oksidacijos (susijungimo su deguonimi) procesai. Oksidacijos reakcijas lydi šilumos susidarymas ir išsiskyrimas, būtinas palaikyti gyvenimo procesai organizmas. Šiluminė energija užtikrina raumenų sistemos veiklą. Todėl kuo sunkesnis fizinis darbas, tuo daugiau maisto reikia organizmui.
Maisto energetinė vertė dažniausiai išreiškiama kalorijomis. Kalorija – tai šilumos kiekis, reikalingas 1 litrui 15°C vandens pašildyti vienu laipsniu. Maisto kalorijų kiekis – tai energijos kiekis, susidarantis organizme pasisavinant maistą.
1 gramas baltymų, oksiduodamasis organizme, išskiria 4 kcal šilumos kiekį; 1 gramas angliavandenių = 4 kcal; 1 gramas riebalų = 9 kcal.
Voverės
Baltymai palaiko pagrindines gyvybės apraiškas: medžiagų apykaitą, raumenų susitraukimą, nervų dirglumą, gebėjimą augti, plėstis ir mąstyti. Baltymai randami visuose audiniuose ir kūno skysčiuose, o tai yra pagrindinė jų dalis. Baltymai sudaryti iš įvairių aminorūgščių, kurios biologinė reikšmė vienokių ar kitokių baltymų.
Neesminės aminorūgštys susidaro žmogaus organizme. Nepakeičiamos aminorūgštysį žmogaus organizmą patenka tik su maistu. Todėl fiziologiškai visaverčiam kūno gyvenimui, visų buvimas maiste nepakeičiamos aminorūgštys. Net vienos nepakeičiamos aminorūgšties trūkumas lemia baltymų biologinės vertės sumažėjimą ir gali sukelti baltymų trūkumą, nepaisant pakankamo baltymų kiekio maiste. Pagrindinis nepakeičiamų aminorūgščių tiekėjas: mėsa, pienas, žuvis, kiaušiniai, varškė.
Žmogaus organizmui taip pat reikia baltymų. augalinės kilmės, kurių yra duonoje, grūduose, daržovėse – juose yra nepakeičiamų aminorūgščių. Gyvūninių ir augalinių baltymų turintys produktai aprūpina organizmą medžiagomis, būtinomis jo vystymuisi ir gyvybinei veiklai.
Suaugusio žmogaus organizmas turi gauti maždaug 1 gramą baltymų 1 kg bendro svorio. Iš to išplaukia, kad „vidutinis“ suaugęs žmogus, sveriantis 70 kg, per dieną turėtų gauti ne mažiau kaip 70 g baltymų (55 % baltymų turi būti gyvulinės kilmės). Esant dideliam fiziniam krūviui, padidėja organizmo baltymų poreikis.
Baltymai maiste negali būti pakeisti jokiomis kitomis medžiagomis.
Riebalai
Riebalai pranoksta visų kitų medžiagų energiją, dalyvauja atkūrimo procesai Būdama struktūrinė ląstelių ir jų membraninių sistemų dalis, tarnauja kaip tirpikliai vitaminams A, E, D ir prisideda prie jų pasisavinimo. Taip pat riebalai prisideda prie imuniteto formavimosi ir padeda organizmui sušilti.
Riebalų trūkumas veda prie centrinės veiklos sutrikimo nervų sistema, pakitimai odoje, inkstuose, regos organuose.
Riebalų sudėtyje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, lecitino, vitaminų A, E. Vidutinis suaugusio žmogaus riebalų poreikis yra 80-100 g per dieną, įskaitant augalinius riebalus - 25...30 g.
Dėl maiste esančių riebalų gaunama trečdalis dietos paros energetinės vertės; 1000 kcal yra 37 g riebalų.
Riebalų pakankamai daug yra smegenyse, širdyje, kiaušiniuose, kepenyse, sviesto, sūris, mėsa, taukai, paukštiena, žuvis, pienas. Ypač vertingas augaliniai riebalai kurių sudėtyje nėra cholesterolio.
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinis energijos šaltinis. Angliavandeniai sudaro 50–70% dienos kalorijų. Angliavandenių poreikis priklauso nuo organizmo energijos suvartojimo.
Kasdienis angliavandenių poreikis suaugusiam žmogui, užsiimančiam psichikos ar lengvas fizinis darbas yra 300-500 g / diena. Žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą, angliavandenių poreikis yra daug didesnis. Nutukusiems žmonėms raciono energijos kiekį galima sumažinti angliavandenių kiekiu, nepakenkiant sveikatai.
Duonoje, grūduose, makaronuose, bulvėse, cukruje (grynajame angliavandenyje) gausu angliavandenių. Angliavandenių perteklius organizme teisingas santykis pagrindinės maisto dalys, todėl sutrinka medžiagų apykaita.
vitaminai
Vitaminai nėra energijos tiekėjai. Tačiau prižiūrėti jų reikia nedideliais kiekiais normalus gyvenimas kūno, reguliuoja, nukreipia ir greitina medžiagų apykaitos procesus. Didžioji dauguma vitaminų nepasigamina organizme, o patenka iš išorės su maistu.
Trūkstant vitaminų maiste, išsivysto hipovitaminozė (dažniau žiemą ir pavasarį) - didėja nuovargis, silpnumas, apatija, mažėja darbingumas, mažėja organizmo atsparumas.
Vitaminų veikimas organizme yra tarpusavyje susiję – vieno iš vitaminų trūkumas sukelia kitų medžiagų apykaitos sutrikimą.
Visi vitaminai skirstomi į dvi grupes: vandenyje tirpių vitaminų ir riebaluose tirpių vitaminų.
Riebaluose tirpūs vitaminai- vitaminai A, D, E, K.
Vitaminas A- turi įtakos organizmo augimui, atsparumui infekcijoms, būtina palaikyti normalų regėjimą, odos ir gleivinių būklę. Vitamino A gausu žuvų taukuose, grietinėlėje, svieste, kiaušinio trynyje, kepenyse, morkose, salotose, špinatuose, pomidoruose, žaliasis žirnis, abrikosai, apelsinai.
Vitaminas D– skatina švietimą kaulinis audinys skatina organizmo augimą. Vitamino D trūkumas organizme sutrikdo normalų kalcio ir fosforo pasisavinimą, sukelia rachitą. Vitamino D gausu žuvų taukuose, kiaušinio trynyje, kepenyse, žuvų ikre. Piene ir svieste yra mažai vitamino D.
Vitaminas K- dalyvauja audinių kvėpavime, kraujo krešėjimui. Vitaminą K organizme sintetina žarnyno bakterijos. Vitamino K trūkumo priežastis yra virškinimo sistemos ligos arba jo vartojimas antibakteriniai vaistai. Vitamino K gausu pomidoruose, žaliose augalų dalyse, špinatuose, kopūstuose, dilgėlėse.
Vitaminas E(tokoferolis) veikia aktyvumą endokrininės liaukos, dėl baltymų, angliavandenių mainų, užtikrina tarpląstelinį metabolizmą. Vitaminas E teigiamai veikia nėštumo eigą ir vaisiaus vystymąsi. Vitamino E gausu kukurūzuose, morkose, kopūstuose, žaliuosiuose žirniuose, kiaušiniuose, mėsoje, žuvyje, alyvuogių aliejuje.
Vandenyje tirpūs vitaminai- vitaminas C, B grupės vitaminai.
Vitamino C (vitamino C) – aktyviai dalyvauja redokso procesuose, veikia angliavandenių ir baltymų metabolizmas padidina organizmo atsparumą infekcijoms. Daug vitamino C, erškėtuogių, juodųjų serbentų, aronijos, šaltalankiai, agrastai, citrusiniai vaisiai, kopūstai, bulvės, lapinės daržovės.
Į grupę vitaminai B sudėtyje yra 15 savarankiškų, vandenyje tirpių vitaminų, kurie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose organizme, kraujodaros procesuose, vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių, riebalų, vandens apykaitoje. B grupės vitaminai yra augimo stimuliatoriai. Gausu B grupės vitaminų, alaus mielių, grikių, avižų kruopos, ruginė duona, pienas, mėsa, kepenys, kiaušinio trynys, žalios augalų dalys.
Mikroelementai ir makroelementai
Mineralai yra kūno ląstelių ir audinių dalis, dalyvauja įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose. Makroelementų organizmui reikia palyginti dideliais kiekiais: kalcio, kalio, magnio, fosforo, chloro, natrio druskų. Mikroelementų reikia labai mažais kiekiais: geležies, cinko, mangano, chromo, jodo, fluoro.
Jodo yra jūros gėrybėse, grūduose, mielėse, ankštiniuose augaluose, o kepenyse gausu cinko; randama vario ir kobalto jautienos kepenys, inkstai, trynys vištienos kiaušinis, medus. Uogose ir vaisiuose yra daug kalio, geležies, vario, fosforo.
DĖMESIO! Šioje svetainėje pateikta informacija yra tik nuoroda. Mes nesame atsakingi už galimus Neigiamos pasekmės savęs gydymas!
XIX amžiaus pabaigoje susiformavo biologijos šaka, vadinama biochemija. Jis tiria gyvos ląstelės cheminę sudėtį. Pagrindinis mokslo uždavinys – medžiagų apykaitos ir energijos ypatybių, reguliuojančių augalų ir gyvūnų ląstelių gyvybinę veiklą, žinojimas.
Ląstelės cheminės sudėties samprata
Dėl kruopštaus tyrimo mokslininkai ištyrė cheminę ląstelių struktūrą ir nustatė, kad gyvų būtybių sudėtyje yra daugiau nei 85 cheminiai elementai. Be to, kai kurie iš jų yra privalomi beveik visiems organizmams, o kiti yra specifiniai ir aptinkami konkrečiose biologinėse rūšyse. O trečioji cheminių elementų grupė yra gana nedideliais kiekiais mikroorganizmų, augalų ir gyvūnų ląstelėse. Cheminiai elementai ląstelės dažniausiai būna katijonų ir anijonų pavidalo, iš kurių mineralinės druskos ir vandens, taip pat anglies sintezės organiniai junginiai: angliavandeniai, baltymai, lipidai.
Organogeniniai elementai
Biochemijoje tai apima anglį, vandenilį, deguonį ir azotą. Jų visuma ląstelėje sudaro nuo 88 iki 97% kitų joje esančių cheminių elementų. Ypač svarbi anglis. Viskas organinės medžiagos Ląstelės yra sudarytos iš molekulių, kuriose yra anglies atomų. Jie sugeba jungtis vienas su kitu, sudarydami grandines (šakotas ir nešakojas), taip pat ciklus. Šis anglies atomų gebėjimas yra nuostabios organinių medžiagų, sudarančių citoplazmą ir ląstelių organelius, įvairovė.
Pavyzdžiui, vidinį ląstelės turinį sudaro tirpūs oligosacharidai, hidrofiliniai baltymai, lipidai, įvairios ribonukleino rūgšties rūšys: pernešančiosios RNR, ribosominės RNR ir pasiuntinio RNR, taip pat laisvieji monomerai – nukleotidai. Jis taip pat turi panašią cheminę sudėtį ir jame yra dezoksiribonukleino rūgšties molekulių, kurios yra chromosomų dalis. Visuose minėtuose junginiuose yra azoto, anglies, deguonies, vandenilio atomų. Tai įrodo jų ypač svarbią reikšmę, nes ląstelių cheminė struktūra priklauso nuo organogeninių elementų, sudarančių ląstelių struktūras: hialoplazmos ir organelių, kiekio.
Makroelementai ir jų reikšmės
Cheminiai elementai, kurie taip pat labai paplitę įvairių rūšių organizmų ląstelėse, biochemijoje vadinami makroelementais. Jų kiekis ląstelėje yra 1,2% - 1,9%. Ląstelės makroelementai yra: fosforas, kalis, chloras, siera, magnis, kalcis, geležis ir natris. Visi jie atlieka svarbias funkcijas ir yra įvairių ląstelių organelių dalis. Taigi, geležies jonų yra kraujo baltyme - hemoglobine, kuris perneša deguonį (šiuo atveju jis vadinamas oksihemoglobinu), anglies dioksidas( karbohemoglobinas) arba smalkės(karboksihemoglobinas).
Natrio jonai suteikia svarbiausios rūšys tarpląstelinis transportas: vadinamasis natrio-kalio siurblys. Jie taip pat yra intersticinio skysčio ir kraujo plazmos dalis. Magnio jonai yra chlorofilo molekulėse (aukštųjų augalų fotopigmentas) ir dalyvauja fotosintezės procese, nes formuoja reakcijos centrus, kurie fiksuoja šviesos energijos fotonus.
Kalcio jonai užtikrina nervinių impulsų laidumą išilgai skaidulų, taip pat yra pagrindinis osteocitų komponentas. kaulų ląstelės. Kalcio junginiai yra plačiai paplitę bestuburių pasaulyje, kurių kiautai sudaryti iš kalcio karbonato.
Chloro jonai dalyvauja ląstelių membranų įkrovime ir suteikia išvaizdą elektriniai impulsai esantis nervinis susijaudinimas.
Sieros atomai yra natūralių baltymų dalis ir nustato jų tretinę struktūrą „sujungdami“ polipeptidinę grandinę, todėl susidaro rutulinė baltymo molekulė.
Kalio jonai dalyvauja medžiagų pernešime per ląstelių membranas. Fosforo atomai yra tokios svarbios energijai imlios medžiagos, kaip adenozino trifosforo rūgštis, dalis. svarbus komponentas dezoksiribonukleino ir ribonukleino rūgščių molekulės, kurios yra pagrindinės ląstelių paveldimumo medžiagos.
Mikroelementų funkcijos ląstelių metabolizme
Maždaug 50 cheminių elementų, kurių ląstelėse yra mažiau nei 0,1%, vadinami mikroelementais. Tai yra cinkas, molibdenas, jodas, varis, kobaltas, fluoras. Turėdami nedidelį kiekį, jie atlieka labai svarbias funkcijas, nes yra daugelio biologiškai aktyvių medžiagų dalis.
Pavyzdžiui, cinko atomų yra insulino (kasos hormono, reguliuojančio gliukozės kiekį kraujyje) molekulėse, jodo yra neatskiriama dalis hormonai Skydliaukė- tiroksinas ir trijodtironinas, kurie kontroliuoja medžiagų apykaitos lygį organizme. Varis kartu su geležies jonais dalyvauja hematopoezėje (raudonųjų kraujo kūnelių, trombocitų ir baltųjų kraujo kūnelių susidaryme raudonuosiuose). kaulų čiulpai stuburiniai). Vario jonai yra dalis hemocianino pigmento, esančio bestuburių, pavyzdžiui, moliuskų, kraujyje. Todėl jų hemolimfos spalva yra mėlyna.
Dar mažiau ląstelėje tokių cheminių elementų kaip švinas, auksas, bromas, sidabras. Jie vadinami ultramikroelementais ir yra augalų ir gyvūnų ląstelių dalis. Pavyzdžiui, kukurūzų grūduose cheminė analizė buvo aptikti aukso jonai. Bromo atomai viduje dideliais kiekiais yra rudųjų ir raudonųjų dumblių, tokių kaip sargassum, rudadumbliai, fucus, talo ląstelių dalis.
Visi anksčiau pateikti pavyzdžiai ir faktai paaiškina, kaip ląstelės cheminė sudėtis, funkcijos ir struktūra yra tarpusavyje susiję. Žemiau esančioje lentelėje parodytas įvairių cheminių elementų kiekis gyvų organizmų ląstelėse.
Bendrosios organinių medžiagų charakteristikos
Cheminės ląstelių savybės įvairios grupės organizmai tam tikru būdu priklauso nuo anglies atomų, kurių dalis sudaro daugiau nei 50% ląstelės masės. Beveik visą ląstelės sausąją medžiagą sudaro angliavandeniai, baltymai, nukleino rūgštys ir lipidai, sudėtinga struktūra ir didelis molekulinė masė. Tokios molekulės vadinamos makromolekulėmis (polimerais) ir susideda iš paprastesnių elementų – monomerų. Baltyminės medžiagos atlieka nepaprastai svarbų vaidmenį ir atlieka daugybę funkcijų, kurios bus aptartos toliau.
Baltymų vaidmuo ląstelėje
junginiai, įtraukti į gyva ląstelė, patvirtina didelis kiekis jame yra organinių medžiagų, tokių kaip baltymai. Šis faktas turi logišką paaiškinimą: baltymai atlieka įvairias funkcijas ir dalyvauja visose ląstelių gyvybės apraiškose.
Pavyzdžiui, tai susideda iš antikūnų - limfocitų gaminamų imunoglobulinų - susidarymo. Apsauginiai baltymai, tokie kaip trombinas, fibrinas ir tromboblastinas, užtikrina kraujo krešėjimą ir apsaugo nuo jo praradimo traumų ir žaizdų metu. Ląstelės sudėtis apima sudėtingus ląstelių membranų baltymus, kurie gali atpažinti svetimus junginius - antigenus. Jie keičia savo konfigūraciją ir informuoja ląstelę apie galimą pavojų (signalizacijos funkcija).
Kai kurie baltymai atlieka reguliavimo funkciją ir yra hormonai, pavyzdžiui, oksitociną, kurį gamina pagumburis, rezervuoja hipofizė. Iš jo patekęs į kraują, oksitocinas veikia raumenines gimdos sieneles, todėl ji susitraukia. Baltymas vazopresinas taip pat atlieka reguliavimo funkciją, reguliuojančią kraujospūdį.
V raumenų ląstelės yra aktino ir miozino, kurie gali susitraukti, o tai sukelia motorinė funkcija raumenų audinio. Baltymams jis būdingas ir, pavyzdžiui, albuminą embrionas naudoja kaip maistinę medžiagą savo vystymuisi. Įvairių organizmų kraujo baltymai, tokie kaip hemoglobinas ir hemocianinas, perneša deguonies molekules – atlieka transportavimo funkciją. Jei visiškai išnaudojamos daug energijos reikalaujančios medžiagos, tokios kaip angliavandeniai ir lipidai, ląstelė pradeda skaidyti baltymus. Vienas gramas šios medžiagos suteikia 17,2 kJ energijos. Vienas iš esmines funkcijas baltymai yra kataliziniai (fermentiniai baltymai pagreitina cheminės reakcijos atsirandančios citoplazmos skyriuose). Remdamiesi tuo, kas išdėstyta, buvome įsitikinę, kad baltymai atlieka daug labai svarbių funkcijų ir būtinai yra gyvūninės ląstelės dalis.
Baltymų biosintezė
Apsvarstykite baltymų sintezės procesą ląstelėje, kuri vyksta citoplazmoje naudojant organelius, tokius kaip ribosomos. Dėl specialių fermentų aktyvumo, dalyvaujant kalcio jonams, ribosomos sujungiamos į polisomas. Pagrindinės ribosomų funkcijos ląstelėje yra baltymų molekulių sintezė, kuri prasideda nuo transkripcijos proceso. Dėl to sintetinamos iRNR molekulės, prie kurių prijungiamos polisomos. Tada prasideda antrasis procesas – vertimas. Pernešimo RNR yra susietos su dvidešimt įvairių tipų amino rūgščių ir atneša jas į polisomas, o kadangi ribosomų funkcijos ląstelėje yra polipeptidų sintezė, šios organelės sudaro kompleksus su tRNR, o aminorūgščių molekulės yra susietos peptidiniais ryšiais, sudarydamos baltymo makromolekulę.
Vandens vaidmuo medžiagų apykaitos procesuose
Citologiniai tyrimai patvirtino faktą, kad ląstelėje, kurios struktūrą ir sudėtį mes tiriame, vidutiniškai sudaro 70% vandens, o daugelyje vandens gyvūnų (pavyzdžiui, koelenteratų) jo kiekis siekia 97 -98%. Atsižvelgiant į tai, cheminė ląstelių struktūra apima hidrofilines (galinčias ištirpti) ir Būdamas universalus polinis tirpiklis, vanduo atlieka išskirtinį vaidmenį ir tiesiogiai veikia ne tik ląstelės funkcijas, bet ir pačią struktūrą. Žemiau esančioje lentelėje parodytas vandens kiekis ląstelėse. įvairių tipų gyvieji organizmai.
Angliavandenių funkcija ląstelėje
Kaip sužinojome anksčiau, angliavandeniai taip pat priklauso svarbioms organinėms medžiagoms – polimerams. Tai apima polisacharidus, oligosacharidus ir monosacharidus. Angliavandeniai yra sudėtingesnių kompleksų – glikolipidų ir glikoproteinų – dalis, iš kurių susidaro ląstelių membranos ir viršmembraninės struktūros, tokios kaip glikokaliksas.
Be anglies, angliavandeniai apima deguonies ir vandenilio atomus, o kai kuriuose polisachariduose taip pat yra azoto, sieros ir fosforo. Augalų ląstelėse yra daug angliavandenių: bulvių gumbuose yra iki 90% krakmolo, sėklose ir vaisiuose - iki 70% angliavandenių, o gyvūnų ląstelėse jie randami junginių, tokių kaip glikogenas, chitinas ir trehalozė, pavidalu.
Paprasti cukrūs (monosacharidai) turi bendroji formulė CnH2nOn ir skirstomi į tetrozes, triozes, pentozes ir heksozes. Pastarosios dvi yra labiausiai paplitusios gyvų organizmų ląstelėse, pavyzdžiui, ribozė ir dezoksiribozė yra nukleorūgščių dalis, o gliukozė ir fruktozė dalyvauja asimiliacijos ir disimiliacijos reakcijose. Oligosacharidai dažnai randami augalų ląstelėse: sacharozė kaupiasi cukrinių runkelių ir cukranendrių ląstelėse, maltozė – daigintuose rugių ir miežių grūduose.
Disacharidai yra saldaus skonio ir gerai tirpsta vandenyje. Polisacharidus, kurie yra biopolimerai, daugiausia sudaro krakmolas, celiuliozė, glikogenas ir laminarinas. Chitinas priklauso struktūrinėms polisacharidų formoms. Pagrindinė angliavandenių funkcija ląstelėje yra energija. Dėl hidrolizės ir energijos apykaitos reakcijų polisacharidai suskaidomi į gliukozę, o vėliau oksiduojama iki anglies dioksido ir vandens. Dėl to vienas gramas gliukozės išskiria 17,6 kJ energijos, o krakmolo ir glikogeno atsargos iš tikrųjų yra ląstelių energijos rezervuaras.
Glikogenas daugiausia nusėda raumenų audiniuose ir kepenų ląstelėse, augalinis krakmolas – gumbuose, svogūnėliuose, šaknyse, sėklose ir nariuotakojų, tokių kaip vorai, vabzdžiai ir vėžiagyviai, Pagrindinis vaidmuo trehalozės oligosacharidas vaidina svarbų vaidmenį tiekiant energiją.
Ląstelėje yra ir kita angliavandenių funkcija – statybinė (struktūrinė). Tai slypi tame, kad šios medžiagos yra atraminės ląstelių struktūros. Pavyzdžiui, celiuliozė yra augalų ląstelių sienelių dalis, chitinas sudaro daugelio bestuburių išorinį skeletą ir randamas grybelių ląstelėse, olisacharidai kartu su lipidų ir baltymų molekulėmis sudaro glikokaliksą – viršmembraninį kompleksą. Jis užtikrina sukibimą – gyvūnų ląstelių sukibimą viena su kita, dėl ko susidaro audiniai.
Lipidai: struktūra ir funkcijos
Šios organinės medžiagos, kurios yra hidrofobinės (netirpios vandenyje), gali būti ekstrahuojamos, t.y. ekstrahuojamos iš ląstelių, naudojant nepolinius tirpiklius, tokius kaip acetonas ar chloroformas. Lipidų funkcijos ląstelėje priklauso nuo to, kuriai iš trijų grupių jie priklauso: riebalams, vaškams ar steroidams. Riebalai yra plačiausiai pasiskirstę visų tipų ląstelėse.
Gyvūnai juos kaupia poodiniame riebaliniame audinyje, nerviniame audinyje yra nervų pavidalo riebalų. Taip pat kaupiasi inkstuose, kepenyse, vabzdžiuose – in riebus kūnas. Skystųjų riebalų – aliejų – yra daugelio augalų sėklose: kedrų, žemės riešutų, saulėgrąžų, alyvuogių. Lipidų kiekis ląstelėse svyruoja nuo 5 iki 90% (riebaliniame audinyje).
Steroidai ir vaškai nuo riebalų skiriasi tuo, kad jų molekulėse nėra likučių. riebalų rūgštys. Taigi, steroidai yra antinksčių žievės hormonai, kurie veikia brendimas organizme ir yra testosterono sudedamosios dalys. Jie taip pat yra vitaminų (pavyzdžiui, vitamino D) dalis.
Pagrindinės lipidų funkcijos ląstelėje yra energetinė, statybinė ir apsauginė. Pirmoji dėl to, kad 1 gramas riebalų skilimo metu suteikia 38,9 kJ energijos – daug daugiau nei kitos organinės medžiagos – baltymai ir angliavandeniai. Be to, oksiduojantis 1 g riebalų išsiskiria beveik 1,1 g. vandens. Štai kodėl kai kurie gyvūnai, turintys riebalų atsargas savo kūne, gali ilgam laikui būti be vandens. Pavyzdžiui, goferiai be vandens gali žiemoti ilgiau nei du mėnesius, o kupranugaris vandens negeria per dykumą 10–12 dienų.
Lipidų kūrimo funkcija yra ta, kad jie yra neatskiriama ląstelių membranų dalis, taip pat yra nervų dalis. Apsauginė funkcija lipidai yra riebalų sluoksnis po oda aplink inkstus ir kt Vidaus organai apsaugo juos nuo mechaniniai sužalojimai. Specifinė šilumos izoliacijos funkcija būdinga gyvūnams, ilgas laikas vandenyje: banginiai, ruoniai, kailiniai ruoniai. Storas poodinis riebalų sluoksnis, pavyzdžiui, mėlynojo banginio yra 0,5 m, jis apsaugo gyvūną nuo hipotermijos.
Deguonies svarba ląstelių metabolizme
Aerobiniai organizmai, kuriems priklauso didžioji dauguma gyvūnų, augalų ir žmonių, naudoja atmosferos deguonį energijos apykaitos reakcijoms, dėl kurių skyla organinės medžiagos ir išsiskiria tam tikras energijos kiekis, sukauptas adenozino trifosforo rūgšties molekulių pavidalu.
Taigi, visiškai oksiduojant vieną molį gliukozės, kuri įvyksta ant mitochondrijų kristalų, išsiskiria 2800 kJ energijos, iš kurios 1596 kJ (55%) yra saugoma ATP molekulių, turinčių makroerginių ryšių, pavidalu. Taigi, pagrindinė deguonies funkcija ląstelėje - kurios įgyvendinimas yra pagrįstas vadinamųjų ląstelių organelių - mitochondrijų - fermentinių reakcijų grupe. Prokariotiniuose organizmuose - fototrofinėse bakterijose ir cianobakterijose - maistinių medžiagų oksidacija vyksta veikiant deguoniui, difunduojančiam į ląsteles ant vidinių plazmos membranų ataugų.
Ištyrėme ląstelių cheminę organizaciją, baltymų biosintezės procesus ir deguonies funkciją ląstelių energijos apykaitoje.
Maistinių medžiagų - angliavandeniai, baltymai, vitaminai, riebalai, mikroelementai, makroelementai- Rasta maiste. Visos šios maistinės medžiagos yra būtinos, kad žmogus galėtų vykdyti visus gyvybės procesus. Maistinių medžiagų kiekis dietoje yra svarbiausias veiksnys dietiniams meniu sudaryti.
Gyvo žmogaus organizme visų rūšių oksidacijos procesai niekada nesiliauja. maistinių medžiagų. Oksidacijos reakcijos vyksta formuojantis ir išsiskiriant šilumai, kuri žmogui reikalinga gyvybės procesams palaikyti. Šiluminė energija leidžia dirbti raumenų sistema, o tai leidžia daryti išvadą, kad kuo sunkesnis fizinis darbas, tuo daugiau organizmui reikia maisto.
Maisto produktų energinę vertę lemia kalorijos. Maisto produktų kalorijų kiekis lemia energijos kiekį, kurį organizmas gauna maisto asimiliacijos procese.
1 gramas baltymų oksidacijos procese suteikia 4 kcal šilumos; 1 gramas angliavandenių = 4 kcal; 1 gramas riebalų = 9 kcal.
Maistinės medžiagos yra baltymai.
Baltymai kaip maistinė medžiaga būtinas organizmui palaikyti medžiagų apykaitą, raumenų susitraukimą, nervų dirglumą, gebėjimą augti, daugintis, mąstyti. Baltymai randami visuose audiniuose ir kūno skysčiuose ir yra esminiai elementai. Baltymas susideda iš aminorūgščių, kurios lemia baltymo biologinę reikšmę.
Neesminės aminorūgštys susidaro žmogaus organizme. Nepakeičiamos aminorūgštysžmogus gauna iš išorės su maistu, o tai rodo, kad reikia kontroliuoti aminorūgščių kiekį maiste. Net vienos esminės aminorūgšties trūkumas sumažina baltymų biologinę vertę ir gali sukelti baltymų trūkumą, nepaisant pakankamai baltymų kiekis dietoje. Pagrindinis nepakeičiamų aminorūgščių šaltinis yra žuvis, mėsa, pienas, varškė, kiaušiniai.
Be to, organizmui reikia augaliniai baltymai kurių yra duonoje, grūduose, daržovėse – jie aprūpina nepakeičiamomis aminorūgštimis.
Kasdien į suaugusio žmogaus organizmą turėtų patekti maždaug 1 g baltymų 1 kilogramui kūno svorio. Tai yra paprastas žmogus, sveriantiems 70 kg per dieną, jums reikia mažiausiai 70 g baltymų, o 55% visų baltymų turi būti gyvūninės kilmės. Jei darai pratimas, tuomet baltymų kiekį reikėtų padidinti iki 2 gramų kilograme per dieną.
Baltymai viduje tinkama mityba nepakeičiamas jokiais kitais elementais.
Maisto medžiagos yra riebalai.
Riebalai kaip maistinės medžiagos yra vienas pagrindinių organizmo energijos šaltinių, dalyvauja atsistatymo procesuose, nes yra struktūrinė ląstelių ir jų membraninių sistemų dalis, tirpdo ir padeda pasisavinti vitaminus A, E, D. Be to, riebalai padeda . imuniteto formavimas ir kūno šildymas.
Dėl nepakankamo riebalų kiekio organizme sutrinka centrinės nervų sistemos veikla, pakinta oda, inkstai, regėjimas.
Riebalai susideda iš polinesočiųjų riebalų rūgščių, lecitino, vitaminų A, E. Eiliniam žmogui per dieną reikia apie 80-100 gramų riebalų, iš kurių augalinės kilmės turėtų būti ne mažiau kaip 25-30 gramų.
Riebalai iš maisto suteikia organizmui 1/3 dietos paros energetinės vertės; 1000 kcal yra 37 g riebalų.
Reikalingas riebalų kiekis: širdyje, paukštienoje, žuvyje, kiaušiniuose, kepenyse, svieste, sūryje, mėsoje, lašiniuose, smegenyse, piene. Organizmui svarbesni augaliniai riebalai, kuriuose yra mažiau cholesterolio.
Maistinės medžiagos yra angliavandeniai.
Angliavandeniai,maistinė medžiaga, yra pagrindinis energijos šaltinis, su kuriuo gaunama 50-70% kalorijų iš visos dietos. Žmogui reikalingas angliavandenių kiekis nustatomas pagal jo aktyvumą ir energijos suvartojimą.
Paprasto žmogaus, dirbančio protinį ar lengvą fizinį darbą, dieną reikia apie 300–500 gramų angliavandenių. Su padidėjimu fizinė veikla didėja ir dienos norma angliavandenių ir kalorijų. Sotiems žmonėms dienos valgiaraščio energijos intensyvumas gali būti sumažintas dėl angliavandenių kiekio nepakenkiant sveikatai.
Daug angliavandenių yra duonoje, grūduose, makaronuose, bulvėse, cukruje (grynasis angliavandenis). Angliavandenių perteklius organizme sutrikdo teisingą pagrindinių maisto dalių santykį, todėl sutrinka medžiagų apykaita.
Maisto medžiagos yra vitaminai.
vitaminai,kaip maistinės medžiagos, nesuteikia organizmui energijos, bet vis tiek yra svarbiausios organizmui reikalingos maistinės medžiagos. Vitaminai reikalingi gyvybinei organizmo veiklai palaikyti, reguliuojant, nukreipiant ir greitinant medžiagų apykaitos procesus. Beveik visus vitaminus organizmas gauna su maistu ir tik keletą gali pasigaminti pats organizmas.
Žiemą ir pavasarį dėl vitaminų trūkumo maiste organizme gali pasireikšti hipovitaminozė – didėja nuovargis, silpnumas, apatija, mažėja darbingumas ir organizmo atsparumas.
Visi vitaminai pagal poveikį organizmui yra tarpusavyje susiję – vieno iš vitaminų trūkumas sukelia kitų medžiagų apykaitos sutrikimą.
Visi vitaminai skirstomi į 2 grupes: vandenyje tirpių vitaminų ir riebaluose tirpių vitaminų.
Riebaluose tirpūs vitaminai – vitaminai A, D, E, K.
Vitaminas A– būtinas organizmo augimui, jo atsparumui infekcijoms gerinti, palaikyti geras regėjimas, odos ir gleivinių būklės. Vitaminas A gaunamas iš žuvies taukai, grietinėlė, sviestas, kiaušinio trynys, kepenėlės, morkos, salotos, špinatai, pomidorai, žalieji žirneliai, abrikosai, apelsinai.
Vitaminas D– reikalingas kaulinio audinio formavimuisi, organizmo augimui. Trūkstant vitamino D, pablogėja Ca ir P pasisavinimas, o tai sukelia rachitą. Vitamino D galima gauti iš žuvų taukų, kiaušinio trynio, kepenų, žuvies ikrų. Vitamino D vis dar yra piene ir svieste, bet tik šiek tiek.
Vitaminas K- reikalingas audinių kvėpavimas, normalus kraujo krešėjimas. Vitaminą K organizme sintetina žarnyno bakterijos. Vitamino K trūkumas atsiranda dėl virškinimo sistemos ligų ar antibakterinių vaistų vartojimo. Vitamino K galima gauti iš pomidorų, žalių augalų dalių, špinatų, kopūstų, dilgėlių.
Vitaminas E (tokoferolio) reikalingas endokrininių liaukų veiklai, baltymų, angliavandenių apykaitai, intraląstelinis metabolizmas. Vitaminas E teigiamai veikia nėštumo eigą ir vaisiaus vystymąsi. Vitamino E gaunama iš kukurūzų, morkų, kopūstų, žaliųjų žirnelių, kiaušinių, mėsos, žuvies, alyvuogių aliejaus.
Vandenyje tirpūs vitaminai – vitaminas C, B grupės vitaminai.
Vitamino C (askorbo rūgšties) – reikalingas organizmo redokso procesams, angliavandenių ir baltymų apykaitai, didinant organizmo atsparumą infekcijoms. Vitamino C gausu erškėtuogėse, juoduosiuose serbentuose, aronijose, šaltalankiuose, agrastuose, citrusiniuose vaisiuose, kopūstuose, bulvėse, lapinėse daržovėse.
B grupės vitaminai sudėtyje yra 15 vandenyje tirpių vitaminų, kurie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose organizme, kraujodaros procese, vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių, riebalų, vandens apykaitoje. B grupės vitaminai skatina augimą. B grupės vitaminų galite gauti iš alaus mielių, grikių, avižinių dribsnių, ruginė duona, pienas, mėsa, kepenys, kiaušinio trynys, žalios augalų dalys.
Maistinės medžiagos yra mikroelementai ir makroelementai.
Maistiniai mineralai yra kūno ląstelių ir audinių dalis, dalyvauja įvairūs procesai medžiagų apykaitą. Makroelementai žmogui būtini gana dideliais kiekiais: Ca, K, Mg, P, Cl, Na druskos. Mikroelementai reikalingi nedideliais kiekiais: Fe, Zn, manganas, Cr, I, F.
Jodo galima gauti iš jūros gėrybių; cinkas iš javų, mielių, ankštinių augalų, kepenų; vario ir kobalto gaunami iš jautienos kepenų, inkstų, kiaušinio trynio, medaus. Uogose ir vaisiuose yra daug kalio, geležies, vario, fosforo.
20. Cheminiai elementai, sudarantys anglį
21. Molekulių skaičius monosachariduose
22. Monomerų skaičius polisachariduose
23. Gliukozė, fruktozė, galaktozė, ribozė ir dezoksiribozė yra klasifikuojamos kaip medžiagos
24. Polisacharidų monomeras
25. Krakmolas, chitinas, celiuliozė, glikogenas priklauso medžiagų grupei
26. Rezervinė anglis augaluose
27. Atsarginė anglis gyvūnuose
28. Struktūrinė anglis augaluose
29. Gyvūnų struktūrinė anglis
30. Molekulės sudarytos iš glicerolio ir riebalų rūgščių
31. Labiausiai energijos reikalaujanti organinė maistinė medžiaga
32. Energijos kiekis, išsiskiriantis skaidant baltymus
33. Energijos kiekis, išsiskiriantis skaidant riebalus
34. Anglies skilimo metu išsiskiriantis energijos kiekis
35. Vietoj vienos iš riebalų rūgščių molekulės formavime dalyvauja fosforo rūgštis
36. Fosfolipidai yra dalis
37. Baltymų monomerai yra
38. Baltymų sudėtyje yra aminorūgščių tipų skaičius
39. Baltymai – katalizatoriai
40. Baltymų molekulių įvairovė
41. Be fermentinės, viena iš svarbiausių baltymų funkcijų
42. Ląstelėje šių organinių medžiagų yra daugiausia
43. Pagal medžiagų rūšį fermentai yra
44. Nukleino rūgšties monomeras
45. DNR nukleotidai gali skirtis tik vienas nuo kito
46. bendra medžiaga DNR ir RNR nukleotidai
47. Angliavandeniai DNR nukleotiduose
48. Angliavandeniai RNR nukleotiduose
49. Azoto baze būdinga tik DNR
50. Azoto baze būdinga tik RNR
51. Dvigrandė nukleorūgštis
52. Vienagrandė nukleorūgštis
56. Adeninas yra vienas kitą papildantis
57. Guaninas yra vienas kitą papildantis
58. Chromosomos susideda iš
59. Egzistuoja visi RNR tipai
60. RNR yra ląstelėje
61. ATP molekulės vaidmuo
62. Azoto bazė ATP molekulėje
63. Angliavandenių ATP tipas
galaktozė, ribozė ir dezoksiribozė priklauso medžiagų rūšiai 24. Monomerų polisacharidai 25. Krakmolas, chitinas, celiuliozė, glikogenas priklauso medžiagų grupei 26. Rezervinė anglis augaluose 27. Atsarginė anglis gyvūnuose 28. Struktūrinė anglis augaluose 29. Struktūrinė gyvūnų anglis 30. Molekules sudaro glicerolis ir riebiosios rūgštys 31. Daugiausiai energijos sunaudojanti organinė maistinė medžiaga 32. Energijos kiekis, išsiskiriantis skaidant baltymus 33. Energijos kiekis, išsiskiriantis skaidant riebalus 34. Energijos kiekis, išsiskiriantis skaidant anglis 35. Vietoj vienos iš riebalų rūgščių molekulės formavime dalyvauja fosforo rūgštis 36. Fosfolipidai yra dalis 37. Baltymų monomeras yra 38. Amino rūšių skaičius rūgščių baltymų sudėtyje yra 39. Baltymai yra katalizatoriai 40. Baltymų molekulių įvairovė 41. Be fermentinių, viena iš svarbiausių baltymų funkcijų 42. Šios organinės Daugiausia medžiagų ląstelėje yra 43. Pagal tipą medžiagų, fermentų yra 44. Nukleino rūgšties monomeras 45. DNR nukleotidai gali skirtis vieni nuo kitų tik 46. Bendra medžiaga DNR ir RNR nukleotidai 47. Angliavandeniai DNR nukleotiduose 48. Angliavandeniai RNR nukleotiduose 49. Tik DNR būdinga azoto bazė 50. Tik RNR būdinga azoto bazė 51. Dvigrandė nukleorūgštis 52. Viengrandė nukleorūgštis 53. Cheminio ryšio tipai tarp nukleotidų vienoje DNR grandinėje 54. Cheminio ryšio tipai tarp DNR grandinių 55. Dvigubas vandenilio ryšys DNR atsiranda tarp 56. Adeninas yra komplementarus 57 Guaninas yra komplementarus 58. Chromosomos susideda iš 59. Iš viso yra 60 RNR tipų RNR yra ląstelėje 61. ATP molekulės vaidmuo 62. Azoto bazė ATP molekulėje 63. ATP angliavandenių tipas
1) Maisto medžiagos yra būtinos kuriant kūną:A) tik gyvūnai
B) tik augalai
C) tik grybai
D) visi gyvi organizmai
2) Energija organizmo gyvenimui gaunama dėl:
A) veisimas
B) kvėpavimas
C) pasirinkimas
D) augimas
3) Daugumos augalų, paukščių ir gyvūnų buveinė yra:
A) žemė-oras
B) vanduo
C) kitas organizmas
D) dirvožemis
4) Gėlės, sėklos ir vaisiai būdingi:
A) spygliuočių augalai
B) žydintys augalai
C) klubinės samanos
D) paparčiai
5) Gyvūnai gali veistis:
A) ginčai
B) vegetatyviškai
C) seksualiai
D) ląstelių dalijimasis
6) Kad nenusinuodytumėte, turite surinkti:
A) jauni valgomieji grybai
B) grybai prie greitkelių
C) nuodingi grybai
D) valgomieji peraugę grybai
7) Atsargos mineralai dirvožemyje ir vandenyje pasipildo dėl gyvybinės veiklos:
A) gamintojai
B) naikintojai
C) vartotojai
D) visi atsakymai teisingi
8 – Blyškus žiobris:
A) šviesoje sukuria organines medžiagas
B) virškinti maistines medžiagas į Virškinimo sistema
C) maistines medžiagas pasisavina hifai
D) sulaiko maistines medžiagas pseudopodais
9) Į maitinimo grandinę įkiškite nuorodą, pasirinkdami iš šių:
Avižos - pelė - vėgėlė - .......
A) vanagas
B) pievos rangas
C) sliekas
D) nuryti
10) Organizmų gebėjimas reaguoti į pokyčius aplinką vadinamas:
A) pasirinkimas
B) dirglumas
C) plėtra
D) medžiagų apykaita
11) Gyvų organizmų buveinę veikia šie veiksniai:
A) negyvoji gamta
B) laukinė gamta
C) žmogaus veikla
D) visi pirmiau minėti veiksniai
12) Šaknies nebuvimas būdingas:
A) spygliuočių augalai
B) žydintys augalai
C) samanos
D) paparčiai
13) Protistų kūnas negali:
A) būti vienaląsčiai
B) būti daugialąsčiai
C) turi organus
D) nėra teisingo atsakymo
14) Dėl fotosintezės susidaro (yra) spirogyros chloroplastai:
A) anglies dioksidas
B) vanduo
C) mineralinės druskos
D) nėra teisingo atsakymo
Įkeliama...